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Leckere kalorienarme Salate zum Abnehmen. Diätetische kalorienarme Salate zur Gewichtsreduktion - Rezepte.

Rezepte für kalorienarme Salate: Gemüse, Obst, mit Fisch, Garnelen, Hähnchenbrust, Feta-Käse und Pilzen.

Kalorienarme Salate werden diejenigen ansprechen, denen ihre Gesundheit, Langlebigkeit usw. am Herzen liegt schöne Figur. Lecker und gesund, sie werden nie langweilig: endlos kombinierbar verschiedene Zutaten und Dressings kann man jeden Tag etwas Neues kochen.

Gemüse, Gemüse, Obst, Nüsse, Gekochter Fisch Meeresfrüchte und Fleisch sind die Grundlage für die Zubereitung kalorienarmer Salate. Und hier fetthaltige Sorten Käse, geräuchertes Fleisch, Mayonnaise und Konserven sollten darin nicht enthalten sein.

Reichhaltiges Aroma und würziger Geschmack Es werden kalorienarme Salate gegeben Gewürze Und frische Kräuter. Melisse, Estragon, Minze, Koriander, Brunnenkresse, Basilikum, Oregano, Kardamom stärken das Immunsystem und verbessern die Verdauung. Petersilien-Dill, Schnittlauch- werden überhaupt nicht diskutiert, das ist bereits Tradition.

Kalorienarme Salate: Rezepte

Sie benötigen: 2 frische Gurken, 7 Wachteleier, Hähnchenbrust (200 g), 4 Esslöffel fettarme Sauerrahm, 1 Bund Estragonblätter, 1 Knoblauchzehe, Salz und schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Hähnchenbrust in Scheiben schneiden große Stücke, Gurken in Streifen schälen, Eier halbieren. Aus Sauerrahm, Gewürzen, fein gehacktem Estragon und Knoblauch eine Sauce zubereiten. Alle Zutaten in einer Auflaufform schichten und gut mit der Soße bestreichen.

Wachteleier sind viel gesünder als Hühnereier: Sie halten länger, enthalten kein Cholesterin, lösen keine Allergien aus und beim Gehalt an Vitaminen und Mikroelementen haben diese Babys die Nase vorn Hühnereier 2-5 mal!

Sie benötigen: 3 Kiwis, einen Apfel, eine Kaki, eine Mandarine und eine Zitrone, 1 Esslöffel geschmolzenen Honig (oder 50 ml fettarmen Joghurt), eine kleine Weintraube, Minzblätter und gemahlenen Kardamom.

Den Saft aus der Zitrone auspressen. Apfel, Kiwi und Mandarine schälen. Schneiden Sie die Früchte in Stücke kleine Teile. Die Äpfel leicht bestreuen Zitronensaft damit sie nicht verdunkeln. Kakistücke, Mandarinenscheiben mit anderen Früchten mischen, Honig (Joghurt) und Kardamom hinzufügen. Den Salat zwischen die Schüsseln legen. Mit Weintrauben und Minzblättern garnieren.

Persimone ist gut für Sehkraft, Verdauung, Blutgefäße, Schilddrüse und nervöses System. In Bezug auf ihre ernährungsphysiologischen und diätetischen Eigenschaften steht sie nach Zitrusfrüchten an zweiter Stelle.

Kalorienarme Gemüsesalate

Leichte Gemüsesalate sind Vitamincocktails mit minimalen Kalorien. Gemüse enthält viele Ballaststoffe und Enzyme, sodass Sie mit solchen Salaten einfach und schnell abnehmen können.

Sie benötigen: 240 g Weißkohl, 140 g frische Gurken, 140 g Karotten, 70 g Paprika, kleine Zwiebel, Dill, Zitrone, 40 ml Olivenöl.

Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden bulgarische Paprika- Würfel. Das Grün fein hacken. Karotten, Kohl und Gurken reiben grobe Reibe. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, salzen, etwas Zitronensaft darüber streuen, umrühren und mit Olivenöl würzen.

Fühlen Sie sich frei, zu experimentieren und diesem Salat weitere hinzuzufügen. kalorienarmes Gemüse: Sellerie, Spinat, Zucchini, Rucola, Rettich.

Sie benötigen: 240 g Chinakohl, 170 g frische Gurken, 1 Bund Frühlingszwiebeln, Dill, schwarzer Pfeffer, Salz, Olivenöl, Wachteleier und Salatblätter zur Dekoration.

Den Kohl fein hacken, salzen und etwas zerstampfen. Gurken in halbe Ringe schneiden, Dill und Frühlingszwiebeln fein hacken, Eier halbieren. Gurken mit Kohl mischen, eine Prise schwarzen Pfeffer und Kräuter hinzufügen und mit Olivenöl und Zitronensaft (optional) würzen. Veröffentliche es Gemüsemischung Auf Salatblättern verteilen und mit Wachteleiern garnieren.

Leckere kalorienarme Salate

Sie benötigen: 240 g Champignons, 140 g Feta-Käse, 1 Süße Paprika, 3 kleine Tomaten, 1 Teelöffel fein gehackter Dill, 40 ml Olive zusätzliche Öle Jungfrau, Salz.

Es empfiehlt sich, junge Pilze zu kaufen und diese auf dem Grill oder im Ofen zu backen oder zu kochen. Den Käse in Würfel schneiden, die Champignons und die Tomaten in kleine Scheiben schneiden. Paprika kann in Salate geschnitten werden frisch oder mit Pilzen backen. Alle Zutaten vermischen, salzen und den Salat mit Olivenöl würzen.

Saftig, knusprig gebackene Pilze, Paprika, Zucchini und Auberginen verleihen kalorienarmen Salaten einen außergewöhnlichen, raffinierten Geschmack.

Sie benötigen: 400 g gekochter Kabeljau, 100 g Radieschen, frische Gurken und saure Äpfel, 50 g Sellerie, 1 Esslöffel natürlicher Essig, 70 ml natives Olivenöl extra, 1 Teelöffel Senf, etwas gehacktes Grün, Salz, grüner Salat Zur Dekoration.

Den Kabeljau von Haut und Knochen befreien. Gemüse und Äpfel in Streifen schneiden, Fisch in kleine Scheiben schneiden. Die Zutaten vermischen, salzen und das Dressing hinzufügen (Essig, Öl und Senf mischen). Fertiggericht Auf Salatblätter legen, mit gehackten Kräutern bestreuen und mit Radieschenscheiben garnieren.

Sellerie reinigt das Blut, verbessert die Verdauung und hilft bei der Konservierung dünne Taille(das sagen übrigens griechische Frauen) normalisiert sich die Gesundheit von Augen, Haut und Haaren hormonelles Gleichgewicht und schützt vor Krebs.

Sie benötigen: 150 g gekochte geschälte Garnelen, 250 g Spinatblätter, 200 g Kirschtomaten, 1 Teelöffel körniger Senf, 40 ml Zitronensaft, 30 ml Balsamico-Essig, 70 ml natives Olivenöl extra.

Bereiten Sie zunächst die Soße vor. Senf und Balsamico-Essig in einer Salatschüssel vermischen, Olivenöl dazugeben und alles gut vermischen. Kirschtomaten halbieren. Spinatblätter mit der Soße vermischen, mit Tomatenhälften und geschälten Garnelen belegen und Zitronensaft über den Salat streuen.

Spinat ist sehr wertvoll diätetisches Produkt. Es hat eine äußerst reichhaltige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung, ist leicht verdaulich, zieht sehr schnell ein, reinigt den Darm gut und hilft beim Abnehmen.

Kombinieren exquisite Einfachheit, einfache Zubereitung, minimaler Kaloriengehalt Und maximalen Nutzen für gute Gesundheit. Guten Appetit!

Kalorienarme Salate sind eine echte Entdeckung für alle, die abnehmen wollen, aber gleichzeitig nicht darauf verzichten können leckeres Essen. Tatsächlich gibt es das große Menge Rezepte gesunde Salate, was nicht nachgeben wird Geschmacksqualitäten zu ihren „schädlicheren“ Optionen.

Eine einzigartige Kombination aus Gemüse und Obst mit der Zugabe von Käse und magerem Fleisch oder Fisch machen solche Salate zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Ernährung nicht nur für diejenigen, die abnehmen möchten, sondern auch für diejenigen, die einfach nur versuchen, ihre Gesundheit und den richtigen Stoffwechsel aufrechtzuerhalten Körper. Darüber hinaus eignet sich diese Salatsorte für den Verzehr durch Sportler, die ständig eine bestimmte Diät einhalten.

Viele Köche sagen, dass es vor allem das Dressing ist, das den Kaloriengehalt eines Salats reduziert, daher empfiehlt es sich, für das Gericht am häufigsten kaltgepresstes Olivenöl zu verwenden. Aber zu den am häufigsten verwendeten Zutaten für Salate mit geringer Gehalt Es ist besser, Kalorien zu sich zu nehmen gekochte Eier, Karotten, Rüben, Hülsenfrüchte, Tomaten und fettarmer Käse.

Köstlicher und einfacher Salat, perfekt für Familienmittagessen oder Abendessen. Natürliche Zutaten machen diesen Salat nicht nur appetitlich, sondern auch so gesund wie möglich. Darüber hinaus ist das Gericht zu jeder Jahreszeit in den Zutaten verfügbar und sehr schnell zubereitet.

Salatzutaten:

  • Hähnchenbrust - 1 Stk.;
  • Chinakohl - 250-300 g;
  • gekochte Eier - 3 Stk.;
  • Dosen- Mais- 1 Bank.
  • Zum Auftanken:
  • Naturjoghurt - 2 EL. mit Rutsche;
  • Mayonnaise (optional) – 1 EL;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode:

Beginnen Sie mit dem Schneiden in kleine Würfel gekochte Brust und in Streifen schneiden Chinakohl- Die Zutaten in einer Schüssel vermischen. Als nächstes hinzufügen gekochte Eier, gewürfelter und eingemachter Mais.

Den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann mit Naturjoghurt abschmecken und umrühren.

Ein leichter, diätetischer Salat mit Lachsfiletscheiben kombiniert mit dem würzigen Geschmack von Sellerie. Der Kaloriengehalt dieses Gerichts überschreitet 170 kcal nicht und kann bedenkenlos für ein komplettes Mittag- oder Frühstück verwendet werden.


Salatzutaten:

  • leicht gesalzenes Lachsfilet - 150 g;
  • Karotten - 1 Stk.;
  • Sellerie - 2 Stiele;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Zum Auftanken:
  • Olivenöl - 1 EL;
  • Zitronensaft nach Geschmack.

Kochmethode:

Es ist notwendig, das Lachsfilet in kleine Würfel mit einer Seitenlänge von ca. 5 mm zu schneiden, nachdem man die Haut vom Fisch entfernt hat.

Übrigens können Sie Lachs auch selbst für den Salat einlegen: Nehmen Sie dazu Fischfilet und über Nacht darin marinieren gleiche Proportionen Salz, Zucker und gehackter frischer Dill.

Sobald der Lachs in Scheiben geschnitten ist, den Sellerie schälen und fein hacken, dann den Sellerie und den Fisch in einer Salatschüssel vermischen.

Dann nehmen Sie frische Karotten, schälen und hacken scharfes Messer dünne Kreise, die ebenfalls zum Salat hinzugefügt werden müssen. Mischen Sie den resultierenden Salat und fügen Sie nach Geschmack schwarzen Pfeffer hinzu. Als Dressing Olivenöl verwenden und über den Salat träufeln. Große anzahl frischer Zitronensaft. Danach ist der Salat servierfertig.

Ein wirksames Fettverbrennungsgericht mit einem Minimum an Kalorien und einem Maximum nützliche Eigenschaften. Durch die Kombination von Rüben und Eiern können Sie den Körper sättigen benötigte Menge Vitamine, Proteine ​​und Lecithin.


Salatzutaten:

  • mittelgekochte Rüben - 1 Stk.;
  • gekochte Eier - 3 Stk.;
  • Zwiebel - 1 Stk.;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  • Zum Auftanken:
  • Kefir 2% - 3-4 EL.

Kochmethode:

Die Rüben schälen und auf einer mittleren Reibe reiben. Die gekochten Eier und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Anschließend alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen, salzen und pfeffern und den Salat mit 3-4 EL würzen. fettarmer 2% Kefir. Das Gericht ist fertig!

Hübsch, Gemüsegeschmack mit salziger Note Schafskäse macht diesen Salat ausgezeichneter Snack zu jedem Tisch. Dieses Rezept wird Ihnen helfen, Ihre übliche Ernährung zu abwechslungsreicher zu gestalten und Ihren Stoffwechsel auszugleichen.


Salatzutaten:

  • Feta-Käse - 150 g;
  • Zwiebeln - 100 g;
  • Paprika - 0,5 kg;
  • frische Gurken - 150 g;
  • frische Tomaten - 300 g;
  • Chilischote - 1 Stk.;
  • Petersilie nach Geschmack;
  • Zum Auftanken:
  • Olivenöl - 2,5 EL;
  • Salz und Essig nach Geschmack.

Kochmethode:

Die Paprikaschoten im Ofen vorbacken, bis die Schale leicht angebrannt ist, dann etwa 15 Minuten abkühlen lassen. In der Zwischenzeit Tomaten, Gurken und Zwiebeln hacken, letztere sollten in halbe Ringe geschnitten werden. Das Gemüse in eine Schüssel geben und geschälte und fein gehackte gebackene Paprika dazugeben.

Dann Salz und Essig, Öl und Petersilie zum Salat geben. Mischen Sie das resultierende Gericht gründlich. Vor dem Servieren den Salat mit geriebenem Käse und gehackter Chilischote bestreuen. Guten Appetit!

Diätoption berühmter Salat„Caesar“, perfekt für eine Sportdiät. Fettarm, natürliche Zutaten Dieses Gericht wird zu einem Standardgericht kalorienreicher Salat in der Lunge und nahrhaftes Mittagessen oder Abendessen.


Salatzutaten:

  • Hähnchenfilet- 300 g;
  • Salatblätter - 5-6 Stk.;
  • Roggenbrot - 2 Stk.;
  • Parmesan nach Geschmack;
  • Kirschtomate zur Dekoration;
  • Sojasauce- 2 EL.
  • Zum Auftanken:
  • Naturjoghurt - 150 ml;
  • Senf - 2 TL;
  • Knoblauch - 2 Zehen;
  • Sahzam und Salz nach Geschmack.

Kochmethode:

Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden und das Fleisch salzen und würzen. Das Hähnchen in einer Bratpfanne ohne Öl leicht anbraten. Als nächstes fügen Sie dem Huhn ein paar Esslöffel Sojasauce und Süßstoff nach Geschmack hinzu – lassen Sie das Filet weitere 5 Minuten unter dem Deckel köcheln.

In der Zwischenzeit können Sie mit der Zubereitung der Soße beginnen. Mischen Sie dazu Naturjoghurt mit Senf, zerdrücktem Knoblauch, Süßstoff und Salz. Die Salatblätter fein hacken und in eine Schüssel geben.

Damit die Salatblätter übrigens frisch und knackig bleiben, lassen Sie sie einige Minuten lang in einer sehr guten Pfanne einweichen kaltes Wasser- das wird das Grün verwandeln.

2 kleine anbraten Roggenbrot im Toaster oder in der Bratpfanne, aber ohne Öl, in eine Schüssel mit Salat zerkrümeln. Dort hinzufügen geschmortes Hähnchen und Soße – alles gründlich vermischen.

Vor dem Servieren den Salat mit Kirschtomaten garnieren und geriebenen Parmesan darüber streuen.

Sommer, aromatischer Salat Mit exotische Kombination saftige Tomaten kirschig und süßlich, reife Erdbeeren. Klassisches Gericht Mediterrane Küche betont sanft, cremiger Geschmack Scheiben Büffelmozzarella.


Salatzutaten:

  • Mozzarella - 100 g;
  • frische Erdbeeren- 200 g;
  • Kirschtomaten - 150 g;
  • Rucola - 1 Bund;
  • Salz nach Geschmack.
  • Zum Auftanken:
  • Olivenöl - 2 EL;
  • Balsamico-Essig - 3 EL.

Kochmethode:

Waschen Sie zuerst die Kirschtomaten, Erdbeeren und Rucola und entfernen Sie überschüssige Schwänze und Blätter. Als nächstes schneiden Sie die Tomaten und Erdbeeren in mittelgroße Würfel und geben diese in eine Salatschüssel. Fügen Sie dem zukünftigen Salat grob gehackte Mozzarella- und Rucolablätter hinzu und salzen Sie ihn nach Geschmack. Würzen Sie das Gericht vor dem Servieren aromatisches Öl Oliven mit ein paar Esslöffeln Balsamico-Essig.

Der kalorienärmste Salat ohne schädliche Inhaltsstoffe- ein echter Fund für Anhänger gesundes Essen. Das Salatdressing kann durch die Verwendung verschiedener Pflanzenöle sowie durch die ausschließliche Verwendung von Zitronensaft verändert werden, wodurch der Kaloriengehalt des Salats auf 27 kcal reduziert wird.


Salatzutaten:

  • Salatblätter - 30 g;
  • Paprika - 2 Stk.;
  • mittelgroße frische Gurke - 1 Stk.;
  • Frühlingszwiebeln – ein Bund;
  • Petersilie nach Geschmack.
  • Zum Auftanken:
  • Pflanzenöl - 2-3 EL;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode:

Beginnen Sie damit, den Salat, die Frühlingszwiebeln und die Petersilie zu hacken. Anschließend die entkernte Paprika in Streifen schneiden. Geben Sie frische, in halbe Ringe oder Würfel (optional) geschnittene Gurken in die Schüssel mit dem Salat. Das Gericht würzen Pflanzenöl und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ein gesunder und schnell zubereiteter Salat aus erschwinglichen und beliebten Zutaten. Tolle Option als Ergänzung zu Hauptgerichten oder als leichtes Mittagessen, zum Beispiel ein paar Stunden vor dem Sporttraining.


Salatzutaten:

  • Gurken - 400 g;
  • Feta - 150 g;
  • Pfefferminze Blätter - 10 Stk.;
  • fein gehackter Dill - 2 EL;
  • rote Zwiebel - 2 Köpfe.
  • Zum Auftanken:
  • Olivenöl - 3 EL;
  • Zitronensaft - 6 TL;
  • Zucker - 1 TL;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode:

Gurken und Zwiebeln müssen zunächst geschält und in kleine Würfel geschnitten werden. Zerkrümeln Sie den Feta mit dem Gemüse in die Salatschüssel und vermischen Sie die resultierende Mischung gründlich. Als nächstes gehackt hinzufügen frischer Dill zusammen mit gehackten Minzblättern hinzufügen und den Salat erneut umrühren.

Bereiten Sie das Salatdressing vor: Gießen Sie Olivenöl in eine separate Schüssel und vermischen Sie es mit Zitronensaft, Zucker sowie Salz und Pfeffer.

Das entstandene Dressing zum Salat geben und nochmals vermischen.

Einfach, aber sehr leckerer Salat, das ganz einfach in wenigen Minuten zu Hause zubereitet werden kann. Darüber hinaus ist es erwähnenswert, dass das Gericht hat hoher Inhalt Protein, das beim Aufbau hilft Muskelmasse und gleichzeitig kein überschüssiges Fett ansammeln.


Salatzutaten:

  • gekochtes Hähnchenfilet - 200 g;
  • gekochter Kürbis - 150-200 g;
  • Pflaumen -70 g;
  • gekochte Bohnen - 200 g;
  • Frühlingszwiebeln - 2 Bund;
  • Leinsamen (Samen) nach Geschmack;
  • Sesam nach Geschmack.

Zum Auftanken:

  • Olivenöl - 1 EL;
  • Zitronensaft - 0,5 TL.

Kochmethode:

Den Kürbis in kleine, etwa gleich große Stücke schneiden, al dente kochen und das Gemüse nach dem Kochen des Wassers etwa 10 Minuten in der Pfanne lassen. Die Pflaumen waschen und eindampfen lassen heißes Wasser für 5-7 Minuten.

Hähnchenfilet und Kürbis in Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben. In Streifen geschnittene Pflaumen und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen. Mit den Salatzutaten vermischen gekochte Bohnen, Flachs und Sesam. Das fertige Gericht mit Öl und Zitronensaft beträufeln.

Ein ungewöhnlicher Salat mit einem leichten Honiggeschmack, kombiniert mit saftige Birnen, cremiger Cheddar-Käse und würziger Geschmack Pecannüsse. Das perfekte Gericht zum Abendessen oder Feiertagstisch. Der Vorteil dieses Salats ist auch seine schnelle Zubereitung.


Salatzutaten:

  • Sellerie - 4 Stk.;
  • „Bartalette“-Birnen – 2 Stück;
  • Pekannüsse (gehackt) – 0,5 Tassen;
  • Cheddar (gewürfelt) – 1 Tasse;
  • Salat zur Dekoration - 6 Stk.
  • Zum Auftanken:
  • Apfelessig – 2 EL;
  • Honig - 2 EL;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode:

Die Birnen schälen und in kleine Würfel schneiden. Dann geht es zum Grünzeug: Damit der Sellerie im Salat knusprig bleibt, geben Sie ihn für 15 Minuten in eine Schüssel. Eiswasser, dann trocknen Sie es leicht ab und Sie können es schneiden. Als nächstes vermengen Sie Cheddar, Birnen, Sellerie und gehackte Pekannüsse in einer Schüssel.

Für einfaches Auftanken Für den Salat verwenden Sie eine Mischung aus Apfelessig, Honig und Gewürzen (Salz und Pfeffer). Das Dressing zum Salat geben und gründlich vermischen. Vor dem Servieren Salatblätter als Beilage verwenden und auf Salatteller legen.

Ein gesunder Gemüse-Fitness-Salat mit der Zugabe eines Apfels wird daraus bestes Gericht Für einfaches Frühstück. Mit dem Rezept für diesen Salat können Sie in nur 5 Minuten eine Vitamin-„Explosion“ bei minimalem Kaloriengehalt zubereiten. Die perfekte Kombination Gemüse und Obst für Abnehmwillige oder Vegetarier.


Salatzutaten:

  • großer Apfel - 1 Stk.;
  • Selleriewurzel - 1 Stk.;
  • frische Karotten - 1 Stk.;
  • Zitronensaft - 1 TL;
  • Salz nach Geschmack.
  • Zum Auftanken:
  • Pflanzenöl 2-3 EL.

Kochmethode:

Den geschälten Apfel auf einer groben Reibe in eine Salatschüssel reiben.

Um zu verhindern, dass der Apfel schnell dunkel wird, beträufeln Sie ihn mit einem Teelöffel Zitronensaft.

Geriebene Selleriewurzel und frisch gehackte Karotten zum Salat geben. Alle Zutaten mit Pflanzenöl und Salz vermischen. Guten Appetit!

Ein ausgezeichneter Diätsalat, dessen Kaloriengehalt nur 85 kcal beträgt. Das Gericht besteht aus ungewöhnliche Kombination exotisches Orange, Scheiben Weichkäse Feta und aromatisch frische Tomaten Kirsche Das Salatrezept wird eine echte Entdeckung für alle sein, die ein einfaches und unprätentiöses Frühstück lieben, aber gleichzeitig Wert auf ihre Figur legen.


Salatzutaten:

  • große Orange - 1 Stk.;
  • Kirschtomaten - 5 Stk.;
  • Feta-Käse - 30 g;
  • Eisbergsalat – ein Bund;
  • Basilikumblätter - 5 Stk.
  • Zum Auftanken:
  • Naturjoghurt - 100 ml;
  • Zitronensaft - 10 ml;
  • gehackter Dill - 1 EL;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode:

Die Kirschtomaten halbieren. Anschließend die Orange schälen und in Würfel schneiden, den Käse ebenfalls in Würfel schneiden. Eisbergsalat und Basilikum leicht zerkleinern.

Anschließend können Sie mit der Zubereitung des Dressings beginnen: Naturjoghurt mit frischem Zitronensaft vermischen und der entstandenen Soße Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Wenn Sie einen herzhafteren Salatgeschmack mögen, können Sie für das Dressing mit zusätzlichen Gewürzen experimentieren, die Ihrem Geschmack entsprechen.

Der berühmte Koch und Kochshow-Moderator teilte mit tolles Rezept nützlich, und nahrhafter Salat mit einem Kaloriengehalt von nur 153 kcal. Das Gericht kann als Vorspeise serviert werden festlicher Tisch und als tägliche Nahrung verzehrt werden.


Salatzutaten:

  • Hähnchenbrust - 1 Stk.;
  • Bohnenkonserven - 400 g;
  • frische Gurke - 1 Stk.;
  • kernlose Trauben - 1 Bund;
  • Frühlingszwiebeln - 1 Bund;
  • Minzblätter - 0,5 Bund;
  • Basilikum - 0,5 Bund;
  • Spinat - 1 Bund;
  • Feta-Käse - 60 g;
  • Zitrone - 0,5 Stk.;
  • Olivenöl - 1 EL.

Zum Auftanken:

  • fettarmer Joghurt - 0,5 Tassen;
  • Knoblauch - 2 Zehen;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode:

Schneiden Sie das frische Hähnchenfilet so auf, dass es sich öffnet. Anschließend das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Olivenöl bestreichen und 5 Minuten marinieren lassen. In der Zwischenzeit die geschälte und entkernte Gurke sowie die Spinatblätter in große Würfel schneiden. Kernlose Weintrauben halbieren. Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie gehackten Knoblauch, Joghurt, Pfeffer und Salz vermischen.

Nachdem das Hähnchen mariniert wurde, legen Sie das Fleisch in eine erhitzte Bratpfanne und braten es von beiden Seiten an, bis es gar ist. Gurken, Spinat, Weintrauben und Bohnen in einer Schüssel vermischen und gehackte Frühlingszwiebeln, Minze und Basilikum hinzufügen. Schneiden Sie die Zitrone in dünne Scheiben, nachdem Sie die Kerne entfernt haben. Anschließend den Salat mit Soße würzen, gründlich vermischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Legen Sie das gebratene Hähnchenfilet auf eine separate Schüssel und lassen Sie es abkühlen, wenn Sie es mit dem Salat mischen möchten.

Sie können das Filet warm servieren, indem Sie es in gleichmäßige Scheiben schneiden und auf einen Salathaufen legen.

Streuen Sie vor dem Servieren handgemahlenen Feta-Käse über den Salat und garnieren Sie jede Portion mit einem weiteren Löffel Dressing. Garnieren Sie das Gericht mit einer Zitronenscheibe.

Schauen Sie mal rein Karottensalat auf der neuen Seite: pikant mit einer leichten Nussnote und der sanften Schärfe von französischem Senf. Wirklich Originalrezept kalorienarmer Salat auf Basis einfacher und gesunder Produkte. Es ist erwähnenswert, dass Salate ideal für eine ausgewogene Ernährung sind.


Salatzutaten:

  • frische Karotten - 0,5 kg;
  • Pekannüsse - 60 g;
  • Frühlingszwiebeln - 1 Bund.
  • Zum Auftanken:
  • Pflanzenöl - 0,5 Tassen;
  • Apfelessig – 1/4 Tasse;
  • brauner Zucker - 2 EL;
  • Französischer Senf – 2 TL;
  • Knoblauch - 3 Zehen;
  • schwarzer Pfeffer – eine Prise;
  • Salz nach Geschmack.

Kochmethode:

Beginnen Sie damit, die Nüsse zu karamellisieren, indem Sie sie in Zucker anbraten. Mahlen Sie dann die kandierten Pekannüsse in einem Mixer oder falten Sie den Beutel zusammen und schlagen Sie ihn mehrmals auf den Tisch.

Die Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben, außerdem die Frühlingszwiebeln hacken – alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben.

Soße zubereiten: Zerdrückte Knoblauchzehen vermischen, aromatisch Französischer Senf, brauner Zucker mit Öl und Essig; Salz und Pfeffer in die Soße geben. Den Salat mit der entstandenen Soße würzen. Um sicherzustellen, dass der Salat einen reichhaltigen Geschmack hat, empfiehlt es sich, ihn nach 30 Minuten Garzeit zu servieren. Guten Appetit!

Pflanzlicher Fitness-Salat, der komplett anstelle jeder Beilage verwendet werden kann. Wegen ihrer nützliche Komponenten, Salat hilft, den Teint zu verbessern und den Körper von Giftstoffen zu reinigen. Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts ergänzt das Gericht ideal eine Proteindiät.


Salatzutaten:

  • grüner Apfel - 1 Stk.;
  • Karotte - 1 Stk.;
  • Rüben - 1 Stk.;
  • Selleriewurzel - 1/4 Stk.;
  • Zitrone - 1/2 Stk.;
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack.
  • Zum Auftanken:
  • Olivenöl 2-3 EL.

Kochmethode:

Alle Gemüse außer dem Apfel schälen. Als nächstes reiben Sie die Rüben, den Apfel und den Sellerie auf einer mittleren Reibe. Das Gemüse in eine Schüssel geben, umrühren und mit Zitronensaft beträufeln. Anschließend den Salat salzen und Olivenöl hinzufügen.

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Jede Frau hat mindestens einmal in ihrem Leben versucht, ihre traditionelle Ernährung umzustellen und eine Diät zu machen. Leider konnte nicht jeder das Ergebnis erreichen – Zurücksetzen Übergewicht. Der springende Punkt ist, dass Sie sich richtig ernähren müssen. Verzichten Sie nämlich nicht auf Lebensmittel, sondern machen Sie sie so gesund wie möglich. Das heißt, ersetzen Sie frittierte, süße und Mehlgerichte durch köstliche Salate aus natürliches Gemüse und Früchte.

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Salat ist anders als Salat. Es stimmt. Es ist unwahrscheinlich, dass irgendjemand Olivier oder Mimosa für ein gesundes Gericht hält. Dieser Artikel konzentriert sich auf kalorienarme Salate. Sie fügen keine Mayonnaise hinzu. Und die Hauptaufgabe solcher Gerichte (mit einem Minimum an Kalorien) besteht darin, den Körper mit allen für ihn nützlichen Stoffen zu füllen.

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Zellulose ist eine einzigartige Kombination aus Pflanzennahrung. Es wird nicht absorbiert und entfernt verschiedene Stoffe aus dem Körper. Schadstoffe

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Aber Salate haben noch eine andere Funktion. Die darin enthaltenen Inhaltsstoffe können nicht nur den Körper sättigen nützliche Mineralien und Vitamine, sondern auch zur Reinigung von Giftstoffen und Abfallstoffen.

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Salate zur Reinigung und Gewichtsabnahme von Elena Malysheva Rispe

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Das essen, um Gewicht zu verlieren? Ist das eine vertraute Frage? Bei der Auswahl der Gerichte für Ihre Ernährung ist es jedoch wichtig, nicht nur deren ernährungsphysiologische Qualität, sondern auch deren Auswirkungen auf die Gesundheit zu berücksichtigen. Schlechte Ökologie, Stress und Snacks unterwegs haben zur Ansammlung von Abfallstoffen und Giftstoffen im Darm geführt. Um sie zu züchten, wurde ein spezielles Salatrezept entwickelt.

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Es fegt wie eine Bürste alle Schadstoffe aus dem Körper.

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WICHTIG: Der Salat zur Reinigung des Körpers von Elena Malysheva enthält drei Gemüsesorten: Karotten, Weißkohl und Rüben. Sie enthalten viele Ballaststoffe, deren Hauptfunktion darin besteht, Giftstoffe aus dem Darm zu entfernen.

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Zellulose- Das sind Ballaststoffe, die unser Magen nicht verdauen kann. Wenn es in den Darm gelangt, nimmt die Größe der Ballaststoffe zu (schwillt an). Gleichzeitig werden durch die Peristaltik Ballaststoffe in den Dickdarm geschoben und wie eine Flaschenbürste reinigen sie die Darmwände von Plaque, die sich dort über Jahre hinweg angesammelt hat.

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Zellulose sind Verbindungen Ballaststoffe, die in der Lage sind, schädliche und unnötige biologisch aktive Substanzen aus dem Körper zu entfernen

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Für mehr Wirkung Dieser Salat wird am besten an einem Fastentag zusammen mit gegessen Mineralwasser. Auf andere Produkte muss verzichtet werden. Alle 1,5 Stunden müssen Sie etwa ein Glas dieses Salats essen

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Salatbürste zum Abnehmen

Abnehmen ist ein ziemlich langer Prozess, der einen integrierten Ansatz erfordert. Es gibt viele Möglichkeiten, es loszuwerden Übergewicht. Am wirksamsten sind Diäten, Bewegung und Fastentage. Viele Menschen entscheiden sich jedoch für die Reinigung als ersten Schritt zum Erfolg. Dank an dieser Prozess Sie können alle Schlacken und Giftstoffe aus dem Körper entfernen und so mehrere Kilogramm loswerden und „den Boden für eine weitere Gewichtsabnahme bereiten“. Dies kann mit einer Salatbürste erfolgen.

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Vorteile der Salatbürste

Zunächst ist darauf hinzuweisen dieser Salat wenig Kalorien. Also, Gemüseoption Dieses Gericht hat nicht mehr als 50 kcal, und wenn Sie möchten Obstsalat, dann beträgt sein Kaloriengehalt nicht mehr als 70.

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Darüber hinaus reinigt eine Salatbürste zur Gewichtsreduktion, deren Rezept Sie in diesem Artikel finden, den Darm und normalisiert den Stuhlgang. Es wird auch ausgegeben überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper und dadurch „verschwindet“ die Schwellung.

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Beachten Sie, dass dieses Gericht wirkt sich positiv auf das Hautbild aus. Dies liegt an der großen Menge an Vitaminen, die es enthält. Die Hautfarbe verändert sich und wird gleichmäßiger.

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Darüber hinaus stärkt die Salatbürste das Immunsystem. Dies ist auch auf die darin enthaltenen Vitamine zurückzuführen.

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Kontraindikationen für Salatbürste

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In folgenden Fällen sollte kein Salatpinsel verzehrt werden:

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  1. Wenn Sie allergisch gegen einen der darin enthaltenen Inhaltsstoffe sind.
  2. Bei verschiedene Krankheiten Magen-Darmtrakt, zu denen Gastritis und Geschwüre gehören
  3. Bei verschiedenen Erkrankungen der Gallenblase sowie der Bauchspeicheldrüse.
  4. Bei Stuhlstörungen, die durch die Einnahme von Antibiotika verursacht werden.

Darüber hinaus sollte der Bürstensalat zur Gewichtsreduktion, dessen Rezept wir weiter unten nennen, während der Schwangerschaft und Stillzeit nicht verzehrt werden.

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Bitte beachten Sie, dass Sie vor der Anwendung, auch wenn keine Kontraindikationen vorliegen, Ihren Arzt konsultieren sollten.

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Salatbürste zum Abnehmen (Rezept)

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Salatbürste zum Abnehmen: hat mehrere Kochmöglichkeiten, wirkt sich positiv auf den Körper aus, hilft beim Abnehmen

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Dieses Gericht kann auf verschiedene Arten zubereitet werden.

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Wir brauchen:

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Rüben - 400 gr.

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Karotten - 400 gr.

4:484

Grüne Äpfel - 400 gr.

4:533 4:595 4:667 4:677

Vorbereitung:

4:710 4:1004 4:1014

Rezept für Pinienkernsalat

4:1094 4:1102 4:1112

Wir brauchen:

4:1148

Rüben - 200 gr.

4:1182

Karotten - 200 gr.

4:1218

Weißkohl - 400 gr.

4:1265

Zitronensaft – 2 Esslöffel.

4:1327

Pinienkerne – 0,5 Tassen

4:1385 4:1395

Vorbereitung:

4:1428

Die Nüsse in einem Mixer zerkleinern und mit der angegebenen Menge Zitronensaft vermischen. Die Rüben und Karotten auf einer groben Reibe reiben und den Kohl in kleine Stücke schneiden. Alles umrühren und mit dem vorbereiteten Dressing aufgießen.

4:1793

4:9

Rezept für Selleriesalat

4:76


5:581 5:591

Wir brauchen:

5:627

Sellerie - 500 gr.

5:667

Frische Gurken - 500 gr.

5:714

Grüns - nach Geschmack.

5:755

Zitronensaft – 2/3 Tasse.

5:806

Olivenöl - 1 Esslöffel.

5:878 5:888

Vorbereitung:

5:921

Sellerie und Gurken mit einer groben Reibe hacken. Das Gemüse fein hacken und mit Gemüse, Zitronensaft und Butter vermischen.

5:1173 5:1183

Rezept für Apfelsalat

5:1246


6:1751

6:9

Du brauchst:

6:43

Rote Bete - 500 gr.

6:77

Sellerie - 200 gr.

6:117

Grüne Äpfel - 600 gr.

6:166

Zitronensaft - 1 Esslöffel.

6:228

Olivenöl - 1 Esslöffel.

6:300 6:310

Vorbereitung:

6:343

Rüben, Sellerie und Äpfel auf einer groben Reibe reiben, Öl und Saft hinzufügen und umrühren.

6:503 6:513

Rezept für Obstsalat

6:576


7:1081 7:1091

Wir brauchen:

7:1127

Grapefruit - 1 Stk.

7:1165

Granatapfelkerne – 0,5 Tassen.

7:1222

Pflaumen - 0,5 Tassen.

7:1272

Getrocknete Aprikosen – 0,5 Tassen.

7:1316

Olivenöl - 1 Esslöffel.

7:1388 7:1398

Vorbereitung:

7:1431

Gießen Sie kochendes Wasser über die getrockneten Früchte, lassen Sie sie einige Minuten einwirken und schneiden Sie sie dann. Den Saft aus den Granatapfelkernen auspressen. Die Grapefruit schälen und in Scheiben teilen. Wenn Ihnen die Stücke zu groß erscheinen, können Sie sie schneiden. Alle Zutaten vermischen und umrühren.

7:1912

7:9

Rezept mit Obst und Kleie

7:79


8:584 8:594

Wir brauchen:

8:630

Orange - 1 Stk.

8:666

Apfel - 1 Stk.

8:697

Kiwi - 2 Stk.

8:725

Kleie - 1 Esslöffel.

8:780

Kefir - 4 Esslöffel.

8:833

Honig - 1 Teelöffel.

8:878 8:888

Vorbereitung:

8:921

Die Kleie mit Kefir aufgießen und quellen lassen. Kiwi und Orange schälen und schneiden. Den Apfel in eine grobe Reibe reiben. Alle Zutaten vermischen und umrühren.

8:1235 8:1245

Salatbürste zum Abnehmen

8:1310


9:1815

9:9

9:100 9:110

Um den „Brush“-Salat zuzubereiten, benötigen Sie:

9:199

Rüben (500 g) und Karotten (500 g) auf einer Reibe hacken, die für die Zubereitung von Karotten auf Koreanisch ausgelegt ist. Gleichzeitig sollte das gesamte Gemüse verzehrt werden in Form von Sachleistungen. Das heißt, ohne vorherige Wärmebehandlung

9:612

Kohl (500 g) sollte fein gehackt und zum restlichen Gemüse gegeben werden.

9:733

Als Dressing für diesen Salat können Sie frisch gepressten Zitronensaft verwenden.

9:884 9:894

WICHTIG: Salz, Pfeffer und andere Gewürze können nicht verwendet werden. Sie sind in der Lage, Wasser zu speichern. Dadurch wird die Wirksamkeit eines solchen Gerichts verringert.

9:1133 9:1143

Diätetischer kalorienarmer Kohlsalat zur Gewichtsreduktion

9:1257

Nicht umsonst wurde Kohl als eine der drei Zutaten des bisherigen Salats gewählt. Sie hat viele nützliche Eigenschaften. Kohlsaft wirkt sich positiv auf die Funktion des Magens aus und Eisen und Kalium aus den Blättern dieses Gemüses sind für die normale Funktion unseres Körpers einfach notwendig.

9:1776

9:9

Mit einem scharfen Messer den Kohl hacken (ein Viertel eines mittelgroßen Kohlkopfes) und in eine Salatschüssel geben. Granatapfelkerne darauflegen (10 Stk.)

9:243

Mit einem Messer schälen und hacken Walnuss(5 Stücke.). Sollten kleine Stücke sein

9:403

Jetzt müssen Sie den Saft einer Zitrone (halb) auspressen und Olivenöl (30 ml) hinzufügen.

9:546 9:556

Diese Salate können auf verschiedene Arten verzehrt werden.

9:674

Methode 1 - Bei dieser Methode wird der Salat innerhalb eines Tages gegessen. Dies wird ein Fastentag mit diesem Gericht sein, das alle 7 Tage einmal zubereitet werden muss. Zum Salat kann man stilles Wasser oder trinken grüner Tee ohne Zuckerzusatz. Dank dieser Diät können Sie an einem Tag 500 Gramm loswerden.

9:1274 9:1284

Methode 2 – Bei dieser Methode essen Sie einen Salat anstelle einer Ihrer Mahlzeiten. Am besten isst man es zum Abendessen. Danach sollten Sie nichts mehr essen. Wenn Sie Hunger verspüren, können Sie diesen mit einem Glas Wasser übertönen. Zum Frühstück und Mittagessen können Sie alle Lebensmittel zu sich nehmen, besser ist es jedoch, wenn Sie Ihre Ernährung reduzieren und auf Süßigkeiten und stärkehaltige Lebensmittel verzichten. Auf diese Weise erzielen Sie viel schneller Ergebnisse.

9:2064

Beachten Sie, dass die Salatbürste zur Gewichtsreduktion, deren Rezept wir für Sie gegeben haben, die Beschleunigung der Verdauung nicht beeinflussen kann. Mit seiner Hilfe können Sie allein aufgrund seines geringen Kaloriengehalts mehrere Kilogramm abnehmen.

9:384 9:394

Rübensalat zum Abnehmen

9:466


10:971 10:981 10:1054

Rüben werden nicht nur wegen ihres geringen Kaloriengehalts (ca. 40 kcal) geschätzt. Es enthält viele Ballaststoffe und Vitamine. Dieses Gemüse ist sehr nützlich zur Vorbeugung und Behandlung von Anämie. Darüber hinaus passen Rüben gut zu anderen Zutaten. Zum Beispiel Äpfel.

10:1503
  1. Äpfel waschen (2-3 Stück) und die Mitte herausschneiden. Reiben Sie sie mit einer groben Reibe
  2. Rüben kochen (1 Stück), hacken und mit Äpfeln vermischen
  3. Gießen Sie die resultierende Mischung mit Zitronensaft. Eine Prise Zucker und einen Esslöffel Sauerrahm hinzufügen
  4. Mischen und in eine Salatschüssel geben. Einen weiteren Löffel Sauerrahm darauf geben

Selleriesalat zum Abnehmen

10:666


11:1171 11:1181 11:1291

Sellerie gilt als das Gemüse mit dem niedrigsten Kaloriengehalt. Darüber hinaus enthält diese Pflanze Konzentrate große Menge B-Vitamine, die für die Gewichtsabnahme wichtig sind. Sellerie kann die Funktion des Nervensystems normalisieren, Müdigkeit und Reizbarkeit lindern.

11:1764
  1. Paprika (2 Stk.), in Streifen schneiden. Am besten nehmen Sie zwei Paprika unterschiedlicher Farbe
  2. Süße Äpfel (3 Stück) von der Schale und den Eingeweiden schälen. In kleine Stücke schneiden und salzen
  3. Die Selleriewurzel schälen und fein hacken. Sie können gehacktes Grün (Haufen) hinzufügen.
  4. Die Zutaten vermischen und den Salat mit fettarmem Joghurt (1 Esslöffel) würzen.

Kalorienarmer Gurkensalat

11:703


12:1208 12:1218 12:1316

Gleichzeitig enthalten die restlichen 5 % viele gesundheitsfördernde Stoffe. Gurken enthalten viel Kalium und Silizium, Vitamin C und A sowie Ballaststoffe. Gurkensalate sind tolle Möglichkeit reinigt den Darm und füllt den Körper mit nützlichen Substanzen.

12:1752
  1. Pflaumen (100 g) müssen zunächst in warmem Wasser eingeweicht werden
  2. Gurke (1 Stück) in kleine Würfel schneiden. Den Pfeffer (1 Stk.) vom Kern schälen
  3. Die gedünsteten Pflaumen fein hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen.
  4. Den Salat mit Kräutern (ein Bündel) bestreuen und mit Olivenöl (2-3 Esslöffel) würzen.

Kalorienarmer Karottensalat

12:613


13:1118 13:1128 13:1200

Damit dieses Wurzelgemüse jedoch wirklich Vorteile bringt, ist es besser, es roh zu essen. Erstens, gekochte Karotten enthält weniger Vitamine. Und zweitens verlieren Kohlenhydrate aus diesem Gemüse bei der Wärmebehandlung ihre Qualität und können in Fettzellen umgewandelt werden

13:1723
  1. Karotten (200 g) auf einer groben Reibe reiben
  2. Äpfel (200 g) schälen und entkernen. In Scheiben schneiden und mit Karotten vermischen
  3. Frisch gepressten Saft einer halben Zitrone und Rosinen (eine Handvoll) zum Salat geben.
  4. Als Dressing für diesen Salat können Sie Olivenöl (einige Esslöffel) verwenden.
  5. Vor dem Servieren kann das Gericht mit Salatblättern dekoriert werden

Kalorienarmer Pilzsalat

13:726


14:1231 14:1241 14:1387

Aus diesem Grund haben sie einen geringen Kaloriengehalt. Was die Vorteile von Pilzen und die darin enthaltenen Verbindungen betrifft In einer positiven Art und Weise Einfluss auf den Cholesterinspiegel im Blut haben. Für Diätsalate Am besten geeignet: Champignons, Pfifferlinge und Gewächshaus-Austernpilze.

14:1882
  1. Kirschtomaten (200 g) in 4 Teile schneiden. Salatblätter (5 Stück) werden in beliebige Stücke geschnitten. Champignons (5 Stück), in dünne Scheiben schneiden
  2. Rot Zwiebel(1 Stück) in halbe Ringe schneiden und die Zutaten vermischen
  3. Wir machen ein Dressing aus Senf (1/3 Teelöffel), Olivenöl (2 Esslöffel) und Limettensaft (1 Stück). Über Pilze und Gemüse gießen. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  4. Mit Parmesan (2 Esslöffel) bestreuen

Kalorienarmer Bohnensalat

14:793


15:1298 15:1308

Bohnen sind wie Pilze eine Quelle pflanzlichen Eiweißes

15:1416
  • Reichhaltige Bohnen Folsäure und Zink. Apropos Zink. Dieser Makronährstoff ist für die normale Funktion der Schilddrüse notwendig. Diese Drüse reguliert hormoneller Hintergrund im Organismus. Und ohne seine normale Funktionalität ist es unmöglich, das Gewicht unter Kontrolle zu halten
  • Aus roten Bohnen lässt sich ein ganz einfacher Salat zubereiten. Das Interessante daran ist, dass Gäste, die unerwartet auftauchen, überrascht werden können und mehr Zeit für die Vorbereitung bleibt. komplexe Gerichte nicht mehr
  • Für dieses Rezept können Sie beides verwenden gekochte Bohnen, und in Dosen. Fügen Sie dünn geschnittene Paprika und in halbe Ringe geschnittene rote Zwiebeln hinzu. Vor dem Servieren können Sie das Gericht mit Basilikum garnieren. Als Dressing können Sie Olivenöl verwenden.

Variieren Sie die Menge der Zutaten je nach Geschmack.

15:2864

15:9

Rezept für Hühnersalat-Diät

15:91


16:596 16:606

Ein weiteres Produkt, ohne das man sich Diätsalate nicht vorstellen kann, ist Hühnchen. Das Fleisch davon Geflügel enthält nur 10 % Fett.

16:855

Und hier ist so einer wichtiges Element wie Protein in Hühnerfleisch mehr als im Fleisch anderer Vögel und Tiere. Aus diesem Grund sind Hähnchenbrustfilets bei Sportlern und allen, denen ihre Figur und Gesundheit am Herzen liegen, so beliebt.

16:1214
  1. Teilen Sie gekochtes Hühnerfleisch (200 g) in Fasern. Paprika (1 Stück) vom Kerngehäuse schälen und in dünne Streifen schneiden
  2. Die Avocado schälen (1 Stück) und das Fruchtfleisch in kleine Quadrate schneiden. Petersilie fein hacken (Bündel)
  3. Die Zutaten vermischen und mit fettarmer Soße würzen Naturjoghurt(1 Stk.) und frisch gepresster Zitronensaft

Rezept für Thunfischsalat-Diät

16:1902


17:504 17:514 17:602 17:612

Gleichzeitig enthält das Fleisch dieses Fisches jedoch nicht viele Kalorien. In 100 Gramm Thunfisch die Hälfte tägliche Norm Eichhörnchen. Gleichzeitig hat sein Fleisch 30 % weniger Cholesterin als die Nahrung Hühnerbrust. Am beliebtesten sind Thunfischsalate Fischsalate auf unserem Tisch.

17:1062
  1. Kirschtomaten (250 g) und Avocado (2 Stück) in kleine Stücke schneiden
  2. Mahlen Sie rote Paprika (2 Stück), Knoblauch (2 Zehen), Kräuter (1 Bund) und eine kleine scharfe Paprika
  3. Geben Sie die vorbereiteten Zutaten in eine kleine Salatschüssel.
  4. Zitronensaft auspressen, Olivenöl (6 Esslöffel) und Salz (nach Geschmack) hinzufügen. Stellen Sie die Salatschüssel in den Kühlschrank
  5. Kartoffeln (8 Stück) schälen und halbgar kochen. In große Würfel schneiden und in Pflanzenöl anbraten
  6. Um überschüssiges Öl zu entfernen Bratkartoffeln Auf ein Papiertuch legen
  7. Sesamkörner in einer Kaffeemühle mahlen (3 Esslöffel). Mit Salz vermischen und als Panade verwenden
  8. Thunfischsteaks (4 Stück) in Sesammehl tauchen und in einer sauberen Pfanne damit anbraten eine kleine MengeÖle
  9. Den Salat auf Teller verteilen. Thunfisch und Kartoffeln darauf legen. Mit Salatblättern dekorieren

Kalorienarme Salate mit Garnelen

17:2720


18:504 18:514

Einer noch kalorienarme Meeresfrüchte sind Garnelen
Ihr Fleisch enthält viel Eiweiß und ist vielfältig nützliche Substanzen: Vitamine A, B (B1, B2, B9, B12), D und E sowie Makroelemente (Zink, Magnesium, Kalium, Natrium usw.). Garnelen sind eine sehr beliebte Salatzutat. Außer deines Nährwert Sie bringen ihren ganz eigenen, einzigartigen Geschmack mit.

18:1114
  1. Wir waschen die Weintrauben, Pflaumen und Grapefruits. Reinigen und schneiden Sie sie
  2. In Schüsseln geben und eine große (Königs-)Garnele darauf legen
  3. Tanken Balsamico Essig und Olivenöl. Mit Salatblättern dekorieren

Die Menge der Zutaten wählen wir nach Geschmack.

18:1603

18:9

Diätsalat mit Tintenfischrezept

18:97


19:602 19:612

Tintenfische - tolle Quelle Protein für unseren Körper

19:724

Nützliche Substanzen dieser Meeresfrüchte können aus dem Blut entfernt werden schlechtes Cholesterin, reinigt den Körper von Salzen und Giftstoffen. Und verbessern auch die Funktion des endokrinen Systems.

19:1036

1. Tintenfischfilet (600 g) kochen und in kleine Stücke schneiden. Gurke (1 Stück) und Gemüse (1 Bund) mahlen.
2. Die Zutaten in eine Salatschüssel geben, salzen, pfeffern und mit Olivenöl würzen.
3. Pistazien (100 g) in einem Mixer zerkleinern und über den Salat streuen

19:1501

19:9

Kalorienarmer Salat mit Krabbenstäbchen

19:109


20:614 20:624

Krabbenstäbchen sind eine günstige Delikatesse

20:708

Krabbenstäbchen haben zwar nichts mit Krabben zu tun, sind aber dennoch wie alle anderen Meeresfrüchte (und werden aus Hackfleisch hergestellt). verschiedene Sorten Fisch und Stärke) können als diätetisch betrachtet werden.

20:1067

Sie enthalten viel Zink, Eisen und Jod. Und das Wichtigste: 100 g Krabbenstäbchen enthalten nur 80-90 Kilokalorien.

20:1263
  1. Schleifen Krabbenstäbchen(200 g) und Gurken (200 g). Zerdrücken Sie mit einer speziellen Knoblauchpresse ein paar Zehen dieses Wurzelgemüses
  2. Das Grün fein hacken (1 Bund). In die Salatschüssel geben Magerkäse(200 g) und Salz. Mit Sauerrahm (3 Esslöffel) würzen und gründlich vermischen

Kalorienarmer Eiersalat

20:1840


21:504 21:514

Eier sind das optimal ausgewogene Produkt für den menschlichen Körper.

21:674

Das Protein aus einem gekochten Ei wird vom Körper zu fast 100 % aufgenommen. Eier enthalten viel Vitamin D, das unser Körper zur Bekämpfung von Osteoporose benötigt. Darüber hinaus enthält dieses Produkt viel Selen. Diese Verbindung ist ein Antioxidans und beugt vorzeitiger Alterung vor.

21:1186
  1. Die Salatblätter (1 Bund) waschen und mit den Händen hacken. Eier (4 Stück) hart kochen, schälen und in acht Stücke schneiden
  2. Radieschen (mehrere Stücke) und Gurke (1 Stück) in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln hacken
  3. Die Zutaten salzen, pfeffern und vermischen. Als Dressing verwenden wir Olivenöl.

Kalorienarmer Obstsalat

21:1827


22:504 22:514 22:651

Ja, im Gegensatz zu Gemüse sind Früchte kalorienreicher. Viele von ihnen enthalten jedoch Substanzen, die Fettverbrennungsprozesse im Körper aktivieren. Zum Beispiel Kiwi. Diese Frucht kann nicht nur Fettverbindungen abbauen, sondern verbessert auch Stoffwechselprozesse. Was sich auch positiv auf Ihre Figur auswirkt.

22:1189
  1. Die Nüsse (50 g) in einer Pfanne erhitzen und hacken. Avocado (2 Stück) und Kiwi (2 Stück) schälen und in gleich große Würfel schneiden
  2. Aus Butter (50 g), Salz, Zucker, Senf (1 Teelöffel) und Weinessig(20 ml) Dressing zubereiten
  3. Gehackte Zwiebeln (1 Stück), Mais (40 g) und Nüsse zu den Früchten geben. Dressing hinzufügen und umrühren

Kalorienarme Salatdressings

22:1847


23:504 23:514 23:646

Das traditionelle Zutat Feiertagssalate V in diesem Fall ungeeignet. Mayonnaise ist extrem kalorienreiches Produkt und Diätsalate kann man damit nicht würzen.

23:952

Zur Gewichtsreduktion können Sie Salaten Sauerrahm, Joghurt oder Olivenöl hinzufügen.

23:1094
  • Aus frisch gepresstem Zitronensaft (35 ml) und Honig (2 Teelöffel) lässt sich ein hervorragendes Dressing für Meeresfrüchtesalate herstellen. Sie können dieser Soße eine Prise Salz hinzufügen
  • Mit Zitronensaft können Sie machen Senfdressing. Dazu Olivenöl (2 Esslöffel) zu Zitronensaft (4 Esslöffel) geben und trocknen Senfpulver(1/2 Teelöffel) und Apfelessig(1 Teelöffel.)
  • Mit Joghurt lassen sich gute Dressings für Diätsalate zubereiten. Dazu können Sie fettarmen Joghurt (250 ml) nehmen, Olivenöl (1 Esslöffel) und 2-3 gehackte Knoblauchzehen hinzufügen.
23:2217

Mascha. Ich liebe diese Salate wirklich! Ich habe gerade mit gekochtem Fisch zu Abend gegessen und Vitaminsalat: Paprika, Kohl, Gemüse und Gurke. Ich habe es einfach mit Zitronensaft und Pflanzenöl gewürzt.

23:350

Lisa. Und ich mache diesen Salat. Ich schneide junge Auberginen in Ringe. Den Knoblauch fein reiben. Ich hacke das Grün und schneide es reife Tomaten. Käse darüber reiben und vermischen.

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Video: Richtige Ernährung zum Abnehmen. Diätsalate.

23:782

Schön ein schlanker Körper- der Traum eines jeden Mädchens, auch des stärkeren Geschlechts. Jeder weiß, dass dafür zwei Voraussetzungen erfüllt sein müssen: regelmäßig Sport treiben und sich gesund ernähren gesundes Essen. Was den letzten Faktor betrifft, denken viele Menschen, dass sie hungern und den Konsum verschiedener Leckereien einschränken müssen. Das ist alles andere als wahr – es gibt viele leckere und gesunde Gerichte, die Ihrer Figur nicht schaden. Eines dieser Gerichte ist ein kalorienarmer Salat.

Um kalorienarme Salate zuzubereiten, sind nur diätetische, fettarme Lebensmittel von niedrig Nährwert. Hauptsächlich verschiedene Gemüsesorten, weißes Hühnerfleisch, Garnelen, Pilze, fettarmer Käse, etwas Obst und Gemüse. Zum Dressing werden üblicherweise beliebige Pflanzenöle (Oliven-, Sesam-, Leinsamenöl usw.), Zitronensaft und Essig verwendet. Sie können auch fettarme Mayonnaise, Joghurt oder fettarme Sauerrahm nehmen.

Alle kalorienarme Salate Sie werden völlig unterschiedlich zubereitet. Einige müssen sofort nach der Zubereitung verzehrt werden, andere müssen mehrere Stunden ruhen. Bei einigen Rezepten werden alle Komponenten mit dem Dressing vermischt, bei anderen werden die Produkte in Schichten oder kleinen Folien ausgelegt.

Kalorienarme Salate – Zubereitung von Speisen und Gerichten

Wird am häufigsten zur Zubereitung kalorienarmer Salate verwendet Rohes Gemüse die gründlich gewaschen werden muss. Anschließend werden die Produkte in Würfel, Scheiben, Streifen usw. geschnitten. Falls benötigt Wärmebehandlung Es wird empfohlen, Gemüse zu kochen, zu schmoren oder zu dämpfen, da bei solchen Kochmethoden Vitamine und Mikroelemente erhalten bleiben. Vom Frittieren in Öl ist abzuraten, da es den Kaloriengehalt des Gerichts erhöht. Weißes Hühner- oder Putenfleisch wird gründlich gewaschen und dann gekocht oder im Wasserbad gegart. Garnelen werden normalerweise etwa drei Minuten lang in Salzwasser gekocht. Nachdem alle Produkte zubereitet sind, können Sie damit beginnen, sie direkt in den Salat zu schneiden.

Von den Gerichten, die Sie benötigen Standardsatz: Salatschüssel, Topf, Schneidebrett, Reibe, Messer, Knoblauchpresse. Möglicherweise benötigen Sie auch eine kleine Schüssel, um ein kalorienarmes Salatdressing zuzubereiten.

Rezepte für kalorienarme Salate:

Rezept 1: Kalorienarmer Salat

Ein sehr leichter und leckerer Diätsalat. Der Snack kann nicht nur während einer Diät verzehrt, sondern auch täglich zubereitet werden, um den Körper mit Vitaminen zu sättigen.

Benötigte Zutaten:

  • 4 geschälte Walnüsse;
  • Rosenkohl – 12 Köpfe;
  • Grüner Apfel - 1 Stk.;
  • Ein viertel Glas getrocknete Cranberries Und geriebener Käse"Parmesan";
  • Apfelessig – 1,5 EL. l.;
  • Olivenöl - 1 EL. l.;
  • Dijon-Senf – 1 TL;
  • Pfeffer und Salz.

Kochmethode:

Bereiten Sie das Dressing vor: In einer kleinen Schüssel Essig, Öl, Senf sowie Salz und Pfeffer verrühren. Die Nüsse hacken und in einer Bratpfanne etwas anbraten (3-4 Minuten reichen). Den Kohl halbieren, die Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Kohl auf eine Schüssel geben, dann Äpfel und geriebenen Käse. Den kalorienarmen Salat mit Preiselbeeren und Nüssen belegen und mit Dressing beträufeln. Es wird empfohlen, das Gericht sofort zu verzehren.

Rezept 2: Kalorienarmer Salat mit Blumenkohl

Das Diät-Snack ein echter Fund für alle Vertreter des schönen Geschlechts, die schlank und schön sein wollen. Der Salat ist sehr leicht, lecker und süß, man kann ihn zu jeder Tageszeit naschen.

Benötigte Zutaten:

  • Verpackung von gefrorenem Blumenkohl - 400 g;
  • 1 Grapefruit;
  • Selleriestiel - 1 Stk.;
  • 1 Apfel;
  • Eine Handvoll Haselnüsse;
  • Natürlicher ungesüßter Joghurt - 130 g;
  • Sojasauce - 1 EL. l.;
  • Dijon-Senf – 1 TL;
  • Eine Prise Muskatnuss.

Kochmethode:

Haselnüsse schälen, hacken und in einer Pfanne leicht anbraten, bis ein angenehmes Aroma entsteht. Den Apfel in dünne Scheiben schneiden, den Sellerie in Streifen schneiden. Den Kohl leicht dämpfen (ca. 4-5 Minuten genügen), große Blütenstände hacken, kleine können so belassen werden. Die Grapefruit schälen, in Scheiben teilen, die Folie entfernen und jede Scheibe mit einem scharfen Messer in 3-4 Teile schneiden. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben. Bereiten Sie die Soße separat zu: Mischen Sie Joghurt, Sojasoße, Muskatnuss und Senf gut verrühren. Den kalorienarmen Salat mit der Soße übergießen und mit Nüssen bestreuen.

Rezept 3: Kalorienarmer Salat mit Garnelen

Es ist lecker herzhaftes Gericht Sie können es Ihren Gästen bedenkenlos anbieten – niemand wird merken, dass Sie auf Diät sind. Im Allgemeinen ist dieser Salat nicht nur für diejenigen nützlich, die Angst vor einer Gewichtszunahme haben, sondern wird auch einfach zur Erhaltung der Gesundheit im Allgemeinen empfohlen.

Benötigte Zutaten:

  • 3 Tomaten;
  • Riesengarnelen – 320 g;
  • Ein Bund grüner Salat;
  • 2 Gurken;
  • Meersalz – nach Geschmack;
  • Fettarme Mayonnaise – nach Geschmack;
  • Sesamsamen – 3 EL. l.;
  • Schwarz gemahlener Pfeffer- schmecken;
  • Eine halbe rote getrocknete Paprika;
  • Eine halbe Zitrone;
  • Olivenöl - 2 EL. l.

Kochmethode:

Gemüse und Kräuter waschen. Gurken und Tomaten nicht zu fein hacken, den Salat wahllos mit den Händen zerreißen. Fügen Sie dem Wasser schwarzen und roten Pfeffer, Salz, den Saft einer halben Zitrone und Olivenöl hinzu. Zum Kochen bringen und Garnelen in die Pfanne geben. Nach dem Kochen etwa 5 Minuten kochen lassen. Gekochte Garnelen Die Schale entfernen und zum Gemüse geben. Den Salat mit fettarmer Mayonnaise würzen und mit Sesam bestreuen.

Rezept 4: Kalorienarmer Salat mit Hühnchen und Orangen

Dieser kalorienarme Salat wurde speziell für diejenigen erfunden, die nicht auf verschiedene Leckereien verzichten möchten. Das Gericht ist sehr nahrhaft und elegant, sodass es den Gästen angeboten und am festlichen Tisch serviert werden kann.

Benötigte Zutaten:

  • Hähnchenfilet - 400 g;
  • Käse weiche Sorten- 200 g;
  • 2 Orangen;
  • 4 Hühnereier;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • Dill;
  • Kalorienarme Mayonnaise.

Kochmethode:

Das Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, bis es weich ist, abkühlen lassen und mit den Händen in Fasern zerteilen. Das Fleisch in eine Salatschüssel geben. Die Eier hart kochen, mit Wasser abkühlen lassen, schälen und fein hacken. Die Orangen schälen, in Scheiben teilen, die Schale entfernen und jeden Teil mit einem scharfen Messer in kleine Stücke schneiden. Orangen und Eier zum Huhn geben. Den Knoblauch sehr fein hacken und den Käse auf einer mittleren Reibe reiben. Käse und Knoblauch mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben. Salatsoße kalorienarme Mayonnaise und mit fein gehacktem Dill bestreuen.

Rezept 5: Kalorienarmer Salat mit Lachs und Karotten

Das leckerer Salat Es ist sehr einfach zuzubereiten, man muss es aber nur einnehmen beste Zutaten. Es empfiehlt sich, den Lachs zu verwenden hausgemachtes Beizen, aber Sie können auch im Laden gekauften Fisch nehmen.

Benötigte Zutaten:

  • Leicht gesalzener Lachs – 160 g;
  • 2 Stangen Sellerie;
  • 1 mittelgroße Karotte;
  • Olivenöl - 2 EL. l.;
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz;
  • Zitronensaft.

Kochmethode:

Das Lachsfilet schälen und herausnehmen kleine Samen und den Fisch in kleine Würfel schneiden. Den Lachs in eine tiefe Salatschüssel geben. Den harten Rand der Selleriestangen abschneiden, das Gemüse in kleine Würfel schneiden und zum Lachs geben. Die Karotten waschen, schälen und in dünne, schräge Scheiben schneiden. Mit den restlichen Zutaten in die Schüssel geben. Den Salat pfeffern, Salz, Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen. Alles richtig vermischen. Wenn der Fisch zu salzig ist, müssen Sie kein Salz hinzufügen.

Alle Vorteile kalorienarmer Salate ergeben sich aus richtig ausgewählten Produkten. Der Körper steht während einer Diät bereits unter Stress, daher sollten alle Gemüse- und Obstsorten reif, frisch und reif sein beste Qualität. Es ist nicht erlaubt, schlaffe, faule oder zu verwenden beschädigtes Gemüse. Das Fleisch muss außerdem frisch sein. Wenn das Rezept Käse enthält, ist es besser, ihm den Vorzug zu geben fettarme Sorten: Feta oder Ziegenkäse. Für die Zubereitung eines kalorienarmen Salats empfiehlt es sich, Gemüse mit geringem Stärkegehalt zu verwenden: Tomaten, Gurken, Knoblauch, Radieschen, Zwiebeln, Kohl sowie alle Arten von Gemüse (Salat, Petersilie, Dill, Basilikum, Zitronenmelisse). , Brennnessel usw.). Wenn Sie sich für die Zubereitung eines kalorienarmen Salats entscheiden, ist die Verwendung von geräuchertem Fleisch, Schweinefleisch und Würstchen natürlich nicht erlaubt.

Abnehmen, ohne zu hungern oder sich einzuschränken gesunde Produkte und an kleinen Feiertagen leckeres Essen– ist das nicht ein Traum? Salate zum Abnehmen passen perfekt zu diesen Wünschen.

Sie können jeden Tag selbst kochen verschiedene Typen Salate, genießen köstliche Gerichte und die verhassten Kilogramm loswerden. Ihr Körper wird mit der notwendigen Menge an Nährstoffen versorgt und eine strenge Diät wird zu einem angenehmen und einfachen Zeitvertreib.

Kalorienarme Salate zum Abnehmen Sie helfen, den Körper von Giftstoffen, Darmstauungen und überschüssigen Fetten im Gewebe zu reinigen, vor allem weil sie zur Wiederherstellung des Verdauungsprozesses beitragen. Darüber hinaus sehen Sie jünger aus – Salate helfen dabei, Ihre Haut zu reinigen und eine straffe Figur zu erhalten.

So wählen Sie Produkte und Dressing aus

Fast alle frisches Essen kann zur Zubereitung von Salaten zur Gewichtsabnahme verwendet werden. Jeder, der drauf sitzt ähnliche Diät, können sich leckere und gesunde Gerichte selbst aussuchen. Wärmebehandlung reduziert normalerweise die Nährstoffkonzentration, also am meisten schneller Gewichtsverlust tritt auf, wenn Sie Gerichte aus rohem Gemüse und Obst essen. Dies sind alle Kohlsorten, Tomaten, Gurken, Karotten und Rüben, Kürbis, Zucchini, frische Beeren. Trockenfrüchte, Nüsse, Pilze und vieles mehr in verschiedenen Kombinationen sind sehr nützlich.

Petersilie, Dill, Frühlingszwiebeln und Salat, Rucola sind von großer Bedeutung. Die wichtigste Regel ist, dass es nie zu viel Grün gibt. Salatdressing sollte nicht kalorienreich sein. Geeignetes Pflanzenöl - Sonnenblumen- oder Olivenöl, fettarmer Joghurt oder saure Sahne. Fügen Sie so wenig Salz wie möglich hinzu, stattdessen wird der Geschmack durch Zitronensaft und Gewürze verstärkt. Für eine bessere Ausgewogenheit der Ernährung empfehlen Ernährungswissenschaftler die Zugabe einiger Nüsse. Das Wichtigste - größten Nutzen kann nur aus frischen Produkten gewonnen werden.

Salate zum Abnehmen - Rezepte:


Reinigungssalat – Bürste(Rispe)

Ein wunderbarer Salat, wie ein Besen, fegt Giftstoffe aus dem Körper und bringt großer Vorteil. Das ist unglaublich gesundes Gericht- eine hervorragende Möglichkeit zur Darmreinigung, perfekt für Fastentage und hilft jungen Müttern, nach der Geburt in Form zu kommen. Wählen Sie Gemüse mit dichter Struktur für den „Pinsel“, behandeln Sie es nicht mit Hitze – und ersetzen Sie das Abendessen für eine gewisse Zeit damit. Sie werden überrascht sein, wie schnell sich Veränderungen in Ihrem Körper bemerkbar machen. Wenn Sie mehr als 5 Kilogramm abnehmen möchten, ersetzen Sie zur Gewichtsabnahme 2 Wochen lang das Abendessen durch Salat.

Zutaten: Je 100 Gramm - Kohl, Karotten, Äpfel, Rüben, Seetang. Pflaumen (50 Gramm), Zitronensaft (5 Gramm), Pflanzenöl zum Dressing (15 Gramm).

Kochmethode:
Das gewaschene und geschälte rohe Gemüse auf einer groben Reibe reiben. Mischen Sie die Mischung und kneten Sie, bis Saft entsteht. Die Äpfel reiben, zum Inhalt geben, dann den Zitronensaft auspressen und mit Pflanzenöl würzen. Die Pflaumen einweichen, in kleine Streifen schneiden und zum Salat geben. Wir fügen kein Salz hinzu – „Metelka“ schon großartiger Geschmack- genießen und abnehmen! Benutze es für Fastentag und verabschieden Sie sich von ein paar Kilo Übergewicht.

Salate zum Abnehmen: „Pinsel“- Mehr Optionen

- Reiben Sie das gleiche Gemüse auf einer groben Reibe, nehmen Sie nur doppelt so viel Kohl wie andere Zutaten. Mischen Sie das Gemüse und zerdrücken Sie es mit den Händen, um den Saft freizusetzen. IN fertiger Salat, versteckt Sonnenblumenöl und Zitronensaft, fein gehackte Pflaumen hinzufügen.

— Drei Karotten, Rüben und Zwiebeln in Streifen schneiden, kleine Würfel dazugeben harter Apfel und mehrere Trockenfrüchte - getrocknete Aprikosen, Pflaumen. Preiselbeeren oder Granatapfelkerne hinzufügen. Dressing – fettarme Mayonnaise.

Salat zum Abnehmen: „Frische“(aus Gurke)

Verzehren Sie diesen Salat in beliebiger Menge – er ist so kalorienarm, dass er dem Körper in keiner Weise schaden kann. Nach der Zubereitung den Salat 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Zutaten: Gurke (2 Stück), Zuckerersatz (entspricht 15 Gramm Zucker), Dill (1 Bund), Salz.

Kochmethode:
U frische Gurke Die Haut schälen, in dünne Scheiben schneiden, in ein Sieb geben und gut salzen. Mit einem Deckel oder Teller abdecken und ein Gewicht darauf legen. Eine halbe Stunde später, als alle extra Saft leckt, spülen Sie die Gurken erneut aus kaltes Wasser und auf einen Teller geben. In einem separaten Topf Zuckerersatz und Essig in 2 Esslöffeln Wasser auflösen, zum Kochen bringen, abkühlen lassen und den Dill in dieser Mischung mahlen. Das gewürzte Gemüse auf die Gurken legen und im Kühlschrank ruhen lassen.

Gemüsesalat zum Abnehmen

Das Gemüsesalat Es ist wegen seines Dressings interessant – es wird mit Brühe aufgegossen, sodass das Gericht eine ausgewogene Zusammensetzung, aber wenig Kalorien hat. Es sättigt viel besser als andere Sorten und kann heiß oder kalt gegessen werden.

Zutaten: Süße Paprika verschiedene Farben(2 Stück), Tomaten (3 Stück), Lauch (2 Stück), Frühlingszwiebeln, Petersilie, Gemüsebrühe, Salz.

Kochmethode:
Schneiden Sie die Paprika in lange Streifen und schneiden Sie kleine Tomaten einfach in zwei Hälften. Die Zwiebel fein hacken und alles in eine hitzebeständige Schüssel geben. Das Gemüse mit Zwiebeln bestreuen und mit der Brühe aufgießen. 30 Minuten bei 180 Grad im Ofen ruhen lassen. Das fertige Gericht mit Petersilie bestreuen.

Salat zum Abnehmen: „Grün“

Trotz der Mayonnaise ist dieser Salat kalorienarm. Grüns sättigen den Körper überhaupt nicht; Mayonnaise hilft, den Körper für einige Zeit zu „täuschen“. Sie können diesen Salat zubereiten das ganze Jahr- Geeignet ist auch Gewächshausgemüse sowie viel Grünzeug.

Zutaten: Blattsalat(Bündel), frische Gurke (2 Stück), Rettich, Dill, Frühlingszwiebel, Petersilie.

Kochmethode:
Das Gemüse, den Salat und die Gurken mit Radieschen hacken. Nach Geschmack salzen, mit Mayonnaise würzen. Sie können den ganzen Salat auf einmal essen.


Selleriesalat zum Abnehmen

Sellerie ist reich an Vitamin C, senkt den Cholesterinspiegel und den Blutdruck und auch andere Gemüsesorten haben viele gesundheitsfördernde Eigenschaften.

Zutaten: Sellerie (4 Stängel), Kohl (ein halbes Kilogramm), Gurke (3 Stück), Zwiebel (2 Köpfe), Pflanzenöl, Saft einer halben Zitrone, Petersilie oder Dill.

Kochmethode:
Kohl und Sellerie hacken, Gurke in dünne Streifen schneiden, Zwiebel fein hacken, alles in einer großen Schüssel vermischen und mit den Händen zerdrücken. Mit Zitronensaft und Oliven- oder Sonnenblumenöl würzen. Umrühren und eine Weile stehen lassen. Mit fein gehackten Kräutern garnieren.

Salat zum Abnehmen: „Fantasy“

Sauerrahm-Dressing kann scheinbar unvereinbare Zutaten kombinieren – Sellerie und Orange. Aber leckerer Salat es wird dir auf jeden Fall gefallen. Sein süß-saurer Geschmack und die reichhaltige Zusammensetzung sättigt gut, unterdrückt den Appetit und hilft dadurch, Übergewicht zu verlieren.

Zutaten: Sellerie (300 Gramm), Äpfel (250 Gramm), Karotten (1 Stk.), kalorienarme Sauerrahm 100 Gramm), Nüsse, in Stücke geschnittene Orange (halb).

Kochmethode:
Äpfel und Karotten reiben, gekochter Sellerie feine Reibe. Umrühren, gehackte Nüsse, etwas Zucker und Salz hinzufügen. Gut vermischen, mit Sauerrahm würzen und in Portionsschalen verteilen. Mit Orangenscheiben garnieren.

Salat zum Abnehmen: Pilze

Pilze sind ein anerkanntes Nahrungsmittel und nicht umsonst sind sie in der Fastenzeit sehr gefragt. Sie helfen Ihnen auch beim Abnehmen, da ihr Kaloriengehalt recht gering ist. Bereiten Sie einen köstlichen Salat zu.

Zutaten: frische Pilze(150 Gramm), Pflanzenöl (10 Gramm). Zitronensaft, schwarzer Pfeffer.

Kochmethode:
Die Pilze gut putzen und in Salzwasser kochen. In ein Sieb geben und hacken kleine Teile. Mit Pfeffer würzen, Pflanzenöl und Zitronensaft hinzufügen. In einer Salatschüssel mit Kräutern (Petersilie, Dill, Frühlingszwiebeln) bestreuen.


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