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Lebensmittel ohne kalorien. Lebensmittel mit negativen Kalorien

Wir machen Sie auf eine Tabelle mit Produkten mit negativem Kaloriengehalt aufmerksam. Hauptsächlich Gemüse und Obst. Ihr Kaloriengehalt ist minimal, aber der Körper muss für ihre Verarbeitung mehr Kalorien aufwenden, als im Produkt selbst enthalten sind. Auf diesen Prinzipien basiert die Ernährung von Tatyana Malakhova. Es berücksichtigt nicht nur den Nettokaloriengehalt von Lebensmitteln, sondern berücksichtigt auch, wie viele Kalorien der menschliche Körper für deren Verdauung aufwendet. Beispielsweise beträgt der Kaloriengehalt von 100 Gramm Weißkohl 28 Kalorien. Aber der Körper verbraucht etwa 130 Kalorien, um 100 Gramm Kohl zu verdauen. Wenn wir also Kohl essen, nehmen wir weniger Kalorien zu, als wir verlieren. Aber es gibt ein wichtiges Merkmal: Kohl sollte keiner Wärmebehandlung unterzogen werden oder diese Behandlung sollte minimal sein. Nachfolgend finden Sie eine Tabelle mit Grundnahrungsmitteln mit negativem Kaloriengehalt. Sie können diese Tabelle unabhängig voneinander mit anderem kalorienarmen Obst und Gemüse ergänzen. Sie können Pilze auch zur Gewichtsreduktion in Ihre Ernährung aufnehmen. Der Körper gibt auch mehr Kalorien für ihre Verarbeitung aus, als er erhält. Aber Pilze sind kein Grundnahrungsmittel in unserer Ernährung, und außerdem werden sie nicht leicht verdaut und vom Körper aufgenommen.

Mit den Produkten aus dieser Tabelle können Sie nicht nur lecker essen, sondern auch Kalorien verbrauchen. Aus diesem Grund sind diese Produkte nicht geeignet für Menschen mit anfänglich niedrigem Gewicht oder für diejenigen, die sich verbessern möchten. Aber zur Gewichtsreduktion ist dies eine ideale Option.

Tabelle mit negativen Kalorien

Name Kaloriengehalt, kcal
Aprikose 48
Quitte 38
Kirschpflaume 30
Eine Ananas 48
Orange 38
Wassermelone 25
Artischocke 28
Basilikum 27
Aubergine 24
Bambus 10
Berberitze 29
Brokkoli 28
Preiselbeere 40
Schwede 37
Blaubeere 37
Grapefruit 35
Oregano 25
Melone 32
Brombeere 33
Geißblatt 30
Grüner Tee 0
Erdbeeren 41
Zucchini 27
Schneeball 26
Weißkohl 28
Rotkohl 31
Karambole 31
Kiwi 48
Hartriegel 44
Erdbeere 30
Cranberry 28
Koriander 25
Stachelbeere 44
Kalk 16
Salat 17
Zitrone 24
Zitronengras 11
Grüne Zwiebel 22
Zwiebel Zwiebeln 40
Himbeeren 41
Mandarin 38
Karotte 33
Moltebeere 31
Minze 49
Sanddorn 30
Gurken 15
Löwenzahn 45
Papaya 48
Pattison 19
Süßer Pfeffer 25
Chili 40
Pfirsich 44
Petersilie 45
Pampelmuse 32
Rhabarber 16
Rettich 20
Rettich 34
Rübe 28
Eberesche 44
Salat 14
Rübe 48
Sellerie 10
Pflaume 43
Johannisbeere 40
Spargel 20
Tomaten 15
Rübe 28
Kürbis 28
Dill 40
grüne Bohnen 32
Blumenkohl 29
Chicoree 21
Zucchini 16
Bärlauch (Knoblauch) 34
Blaubeere 40
Spinat 21
Sauerampfer 25
Endivie 17
Estragon 25
Apfel 46

Oh, dieser geschätzte Traum aller Frauen auf dem Planeten Erde, wie man isst und abnimmt! Wahrscheinlich wird ein solcher Wunsch, nein, nein, ja, von jedem Vertreter des schönen Geschlechts mindestens einmal zum Klang von Glockenspiel oder zum Ausblasen von Kerzen auf einer Geburtstagstorte geäußert. Wie schön wäre die Welt, wenn man hemmungslos einige Lebensmittel mit negativen Kalorien verzehren könnte und dabei zusehen könnte, wie Kilogramm vor den Augen schmelzen, alte Röcke und Jeans an Taille und Hüfte zusammenlaufen und Kleider aus Studenten- und Schulzeit eine schlanke Figur betonen. Geleitet von einem hellen Leitstern kaufen Frauen alle Arten von Nahrungsergänzungsmitteln, die im Fernsehen und in Zeitschriften beworben werden, bestellen Wunderprodukte und ... sehen das Ergebnis nicht. Sie beginnen, aktiv die Kalorien der Nahrung zu zählen, die sie essen, und stolpern dann über den seltsamen und verführerischen Ausdruck „negative Kalorien“. Und sofort lässt das Unterbewusstsein eine logische Kette entstehen, die besagt, dass die Erfüllung eines Traums näher ist, als es scheint. Es reicht aus, nur eine Liste von Produkten mit einem negativen Kaloriengehalt zu finden, sie ständig zu essen, und das Gewicht wird abnehmen. Was ist also eigentlich mit diesem höchst mysteriösen Satz behaftet? Ist es wirklich möglich, den ganzen Tag zu viel zu essen, und nach dem Essen von etwas aus der Liste der Produkte mit negativem Kaloriengehalt am Abend, es im Tagesmenü zu senken und morgens keine Zunahme auf der Waage zu sehen?

Die Essenz des Konzepts

Es lohnt sich, diejenigen sofort zu enttäuschen, die bereits Luftschlösser für sich gezeichnet haben: Nur Wasser hat null Kalorien, außerdem ist es leer. Auch grüner Tee bringt schon Zahlen ungleich Null hervor, aber von diversen Kompotten ist überhaupt keine Rede. Jedes Produkt, egal wie einfach und nützlich es auch sein mag, hat einen bestimmten Kalorienwert, und keines davon kann sich mit einem Minuszeichen vor dem Kaloriengehalt rühmen. Was ist dann seine notorische „Negativität“?

Im wörtlichen Sinne gibt es natürlich für Lebensmittel, nicht für Wasser, keine negativen Kalorien und auch null. Und um die Gründe zu verstehen, warum einige Produkte diese Definition erhalten haben, lohnt es sich zu verstehen, was genau mit Lebensmitteln passiert, wenn sie in den Körper gelangen, und warum überschüssiges Fett überhaupt auftritt. Schließlich kommt es nicht immer auf den Fettanteil am Energiewert eines bestimmten Produkts an: Auch reine Kohlenhydrate oder Proteine ​​können verhasste Kilogramm bilden.

Bei der Verdauung, bei der Aufspaltung in Spurenelemente und der Aufnahme der notwendigen Substanzen in das Blut synthetisiert der Körper Enzyme. An diesem Punkt wird eine gewisse Menge an Energie verbraucht, wodurch ein Teil des Fettes verbrannt wird. Reicht die erzeugte Wärme nicht aus, werden die Reste in Fette umgewandelt, die sich an Problemzonen ablagern. Übersteigt die Energiemenge den Wert des Kaloriengehalts der oral aufgenommenen Nahrung und verursacht deren Mangel, wird das konsumierte Produkt nicht zu einer „Notreserve“ des Körpers, was sich auf der Waage keineswegs angenehm niederschlägt Weg. Daher kommt auch der Name „Null“ oder „negativer“ Kaloriengehalt, denn wenn man vom „Gewicht“ des Produkts die für seine Verarbeitung notwendige Energiemenge abzieht, erhält man entweder Null oder ein Minus. Und genau diese Produkte, deren Assimilation mehr Wärme erfordert, als sie "wiegen", werden mit einem "negativen Kalorien"-Stempel gekennzeichnet. Wenn wir sie zusammenfassen, können wir sagen, dass diese Gruppe ballaststoffreiche, schwer verdauliche Lebensmittel, grünes Gemüse, Gewürze und solche Lebensmittel umfasst, deren Kaloriengehalt 30 kcal pro hundert Gramm nicht überschreitet. Das ist gerade im Gegensatz zum utopischen Frauentraum, die Kombination von etwas Schädlichem damit wird die "Schwerkraft" des letzteren nicht vollständig und vollständig nivellieren können. Obwohl es es zweifellos ein wenig einfacher machen wird.

Liste der Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt

Die Liste der Produkte, die zur Gruppe der „negativen Kalorien“ gehören, sollte sich jeder merken, der Harmonie bewahren oder erreichen möchte, und sie in jede Mahlzeit einbeziehen. Außerdem sind das genau die Lebensmittel, die man nachts bei akutem Hunger ohne Angst um die Figur essen kann. Richtig, ohne ihnen etwas außerhalb der Liste hinzuzufügen, sonst gehen alle Bemühungen den Bach runter, und es macht keinen Sinn, nach Lebensmitteln mit negativen Kalorien zu suchen. Wenn eine gegessene Gurke morgens keinen Nachtimpuls ausgibt, wird sie leider mit einem Stück gebackenem Schweinefleisch einen hungernden Menschen gemein verraten, und die Waage wird ihm dabei helfen.

Also, frisches Gemüse, dessen Verwendung den Prozess des Abnehmens nicht beeinträchtigt:

  • Gurke
  • Zucchini
  • Quetschen
  • Aubergine
  • Pfeffer
  • Sellerie
  • Kohl
  • Kürbis
  • Tomaten

Unter den Gemüsen und Kräutern stachen die folgenden als negative Kalorien hervor:

  • Spargel
  • Rhabarber
  • Salat
  • Rettich
  • Grüne Zwiebel
  • Dill
  • Petersilie
  • Spinat

Was die Gewürze betrifft, müssen Sie sie hier nicht einmal aufzählen: Sie gehören alle zur Kategorie „negative Kalorien“. Besonderes Augenmerk sollte auf Zimt gelegt werden, der den Stoffwechsel beschleunigt, Kurkuma, Senf, schwarzer und roter Pfeffer. Ein weiterer Grund für die Verwendung von Gewürzen, der wiederum im Team der „negativen Kalorien“ spielt, ist, dass kein Salz verwendet werden muss, wenn Gewürze verfügbar sind. In Anbetracht der Tatsache, dass Salz aufgrund der Fähigkeit, Wasser zu speichern und somit den Prozess des Abnehmens zu verlangsamen, bei allen Methoden zur Gewichtsabnahme ausgeschlossen ist, ist die Verwendung von Gewürzen anstelle von Salz sowie anstelle von Zucker ideal für ein Diätmenü .

Früchte haben übrigens auch einen „negativen Kaloriengehalt“, aber etwas anders als die vorherigen Gruppen. Nehmen wir an, dass dieselbe Grapefruit einen Kaloriengehalt von mindestens 30 kcal pro hundert Gramm hat, aber sie hält die Palme unter den leichtesten und diätetischsten Früchten. Auf Augenhöhe mit Orange, Zitrone, Mandarine und sogar Ananas, Mango und Papaya. Melone und Äpfel gehören übrigens auch dazu. Und es wird seltsam sein, das zu hören, aber man sollte auch Avocados nicht vergessen. Unter den Beeren stechen Himbeeren, Preiselbeeren, rote Johannisbeeren, Schneeball und Stachelbeeren hervor. Unterm Strich enthält die chemische Zusammensetzung dieser Früchte spezielle Substanzen, die aktiv Fett abbauen, wodurch selbst ein gewisser Zuckeranteil vom Körper und insbesondere vom Gewicht unbemerkt bleibt. Und in Avocados, Melonen und Äpfeln steckt ein hoher Anteil an darmreinigenden und schwer verdaulichen Ballaststoffen, wodurch bei deren Verarbeitung ein Kaloriendefizit entsteht. Und deshalb nennen sie negative Kalorien in ihnen.

Proteinnahrung - Fleisch und Fisch - kann leider nicht zu Recht als diejenige bezeichnet werden, die zu dieser Gruppe gehört. Trotzdem kann ihr Kaloriengehalt eher nahe bei „Null“ liegen, aber leider wird es nicht funktionieren, bei mathematischen Operationen mit dem „Gewicht“ des Produkts und der für seine Verarbeitung aufgewendeten Energie ein „Minus“ -Zeichen zu erhalten . Bei der Auswahl von proteinhaltigen Lebensmitteln, die sich in Problemzonen nur minimal ablagern, sollten Sie jedoch auf weißes Geflügelfleisch achten, das von Natur aus hautlos ist, fettarmer Fisch - Kabeljau, Schellfisch, Flunder, Hecht, Seelachs, Seelachs, Brasse. Das einzige „aber“, das Proteinnahrung im Allgemeinen verfolgt, ist die Notwendigkeit körperlicher Aktivität, um eine maximale Wirkung zu erzielen und Null zu erreichen, wenn Energie von Kalorien abgezogen wird. Ohne Muskelarbeit wird selbst ein so leichtes Stück Hähnchenbrust zu einem guten Ballast, der nach unten zieht.

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Ihnen wird eine wundersame Wirkung auf die Figur zugeschrieben. Sie können zum Beispiel ständig geräucherte Würste essen und sie mit Spinat oder Spargel essen, Produkte mit dem sogenannten negativen Kaloriengehalt. Und nicht besser werden.

Mythos 1. Lebensmittel mit negativen Kalorien benötigen mehr Kalorien, um verdaut zu werden, als sie liefern.

Das heißt, wenn der Kaloriengehalt von Spinat 23 Kcal beträgt, was das Einkommen des Körpers ist, dann ist der für die Verdauung erforderliche Verbrauch angeblich höher. Und wenn Sie einen Kuchen mit einem Bund Salat essen, können Sie "ohne Anstrengung" Kalorien aus Fettcreme verbrennen.

Tatsächlich stimmt dies nicht, da kein Produkt mehr Kcal benötigen kann, als es selbst „wert“ ist. Wir können nicht von „negativ“, sondern von „null“ Kalorien sprechen, da beim Vergleich von Einnahmen und Ausgaben von Kalorien aus solchen Produkten die Bilanz gegen Null tendiert.

Mythos 2. Sie können essen, wie Sie möchten, Fette mit Gemüse und Kräutern essen - und Sie werden abnehmen

Lebensmittel mit einem "negativen Kaloriengehalt" verbrennen keine Kalorien und Fette aus Kuchen und geräuchertem Fleisch. Ja, Sie können so viele Zucchini oder Sellerie essen, wie Sie möchten, ohne befürchten zu müssen, dick zu werden. Wenn Sie jedoch eine unbegrenzte Menge an schädlichen Produkten hinzufügen, speichert der Körper Fett, das er nicht verarbeiten kann.

Die beste Kombination ist kalorienarmes Gemüse und mageres Fleisch, Fisch, Huhn. Ein solches Abendessen liefert genügend Vitamine und Mineralstoffe (Gemüse) und Nährstoffe für den Muskelaufbau.

Mythos 3. Lebensmittel mit negativen Kalorien verbrennen Fett

Einige kalorienarme Lebensmittel wie Sellerie oder Radieschen können den Stoffwechsel beschleunigen und die Verdauung verbessern. Aber sie verbrennen kein Fett. Es wird durch die Arbeit der Muskeln verbrannt, dh durch ständige Bewegung.

Tatsache. Lebensmittel mit negativen Kalorien helfen beim Abnehmen

Das ist tatsächlich so. Sie können so viel Gurken- und Tomatensalat essen, wie Sie möchten, ohne Angst vor Gewichtszunahme zu haben. Nur müssen Sie es nicht mit Mayonnaise, sondern mit leichtem Öl oder Zitronensaft füllen. Es ist durchaus möglich, nach 18 Uhr kalorienarmes Gemüse zu essen (obwohl man trotzdem 1-1,5 vor dem Schlafengehen aufhören sollte).

Eine große Anzahl kalorienarmer Gemüse- und Obstsorten kann den Körper mit nützlichen Substanzen und Vitaminen sättigen, aber Sie können nicht nur diese essen, denn trotz aller Vorteile enthalten Gemüse und Obst beispielsweise nicht alle Substanzen, die der Körper benötigt , gesunde mehrfach ungesättigte Fette.

Die kalorienärmsten lebensmittel
Produkt Kcal pro 100 g
Sellerie 32
Erdbeere 30
Blumenkohl 30
Weißkohl 28
Artischocke 28
Bulgarische Paprika 26,6
Rotkohl 26
Schneeball 26
Tomaten 24
Zucchini 24
Aubergine 24
Spinat 23
Kürbis 22
Sauerampfer 22
Spargel 21
Rettich 20
Quetschen 19
Rhabarber 16
Salat 16
Gurke 14
Sellerie (Grün) 13

KALORIENARME LEBENSMITTEL (LISTE)

In diesem Artikel erklären wir Ihnen, was eine negative Kalorie ist. wie eine Ernährung mit kalorienarmen Lebensmitteln zur Gewichtsabnahme beiträgt, sowie eine Kalorientabelle pro 100 Gramm eines einzelnen Produkts oder eines fertigen Gerichts.

Nehmen Sie zum Beispiel eine Gurke. Für seine Verarbeitung benötigt unser Körper viel mehr Kalorien, als der Körper sie von einer Gurke erhält - der Nährkaloriengehalt einer Gurke beträgt nur fünfzehn Kalorien.

Es gibt viele kalorienarme Lebensmittel die lange verdaut werden müssen. Wenn wir ein so kalorienarmes Produkt essen, erhalten wir viel weniger Energie, als unser Körper Energie für seine Verarbeitung aufwendet. Es stellt sich heraus, dass wir beim Verzehr dieses Produkts nicht nur keine Kalorien bekommen, sondern auch unsere eigene Energie aufwenden, um es zu verarbeiten.

Liste beliebter kalorienarmer Lebensmittel:

Gewürze und Kräuter (Senfkörner, Ingwer, Zimt, Chili, Leinsamen, Dill, Kreuzkümmel und Koriander);

Algen und Algen - sie enthalten Jod, nützliche Spurenelemente und Ballaststoffe und haben einen negativen Kaloriengehalt;

Pilze sind das beste Lebensmittel mit negativen Kalorien; Durch den Verzehr von Pilzen bleibst du lange satt, denn sie sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Gleichzeitig ist der Kaloriengehalt extrem niedrig - von neun bis dreihundertdreißig Kalorien;

Früchte: Apfel, Grapefruit, Papaya, Zitrone, Mango, Ananas, Mandarine;

Beeren: Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Preiselbeeren, Heidelbeeren;

Grünes Gemüse: Rübe, Zucchini, Endivie, Rettich, Knoblauch, Rote Beete, Gurke, Aubergine.

Grüne Bohnen, Zwiebeln, Blumenkohl und Weißkohl, Brokkoli, Kürbis, Zucchini, Daikon und Paprika sind ebenfalls kalorienarm. Sauerampfer, Spinat, Brunnenkresse, Sellerie, Löwenzahn, Spargel und Kopfsalat haben die gleichen Eigenschaften.

Wenn Sie sich für eine Diät mit kalorienarmen Lebensmitteln entscheiden, sollten Sie zunächst nicht sofort auf Ihre üblichen Lebensmittel verzichten - Sandwiches, Bratkartoffeln und andere Dinge. Berücksichtigen Sie sie jedoch gleichzeitig bei Ihrer täglichen Kalorienzufuhr.

Es ist sehr gut, wenn Sie im Kühlschrank eine Tabelle mit dem Kaloriengehalt der Produkte pro 100 Gramm haben. So können Sie ganz einfach den Kaloriengehalt von Fertiggerichten berechnen. Sobald Sie sich daran gewöhnt haben, werden Sie schnell den Kaloriengehalt berechnen, den Sie benötigen. Sie können sich auch den Kaloriengehalt auf den Verpackungen von Fertigprodukten ansehen. Dort wird sie meist bezogen auf hundert Gramm des Produktes angegeben.

KALORIENTABELLEN VON PRODUKTEN UND FERTIGGERICHTEN PRO 100 GRAMM:

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Wer abnehmen möchte, ohne sich in den starren Rahmen eines solchen Menüs zu treiben, wählt seine eigene Ernährung mit einem passenden Menü. Achten Sie auf eine abwechslungsreiche Speisekarte und fügen Sie kalorienarme Milchprodukte hinzu.

Die Energie, die wir aus der Nahrung gewinnen, wird in Kalorien gemessen. Ein Gramm Protein enthält vier Kalorien und ein Gramm Fett neun Kalorien. Eine Person nimmt kein Übergewicht zu, wenn sie so viele Kalorien zu sich nimmt, wie sie aus der Nahrung erhält. Sie können die Anzahl der benötigten Kalorien berechnen, indem Sie Ihr Gewicht mit 24 multiplizieren. Wenn Sie aktiv Sport in einem Fitnesscenter betreiben oder zu Hause Übungen machen, um Gewicht zu verlieren und die Form Ihrer Beine zu verbessern, dann fügen Sie zwanzig bis fünfundzwanzig Prozent hinzu auf diesen Betrag.

Wenn Ihr Gewicht beispielsweise siebzig Kilogramm beträgt, müssen Sie 2000-2100 Kalorien pro Tag zu sich nehmen. Wenn Sie diese Berechnung kennen, können Sie sich selbst eine Diät machen:

- zum Frühstück 20 %;

Für das zweite Frühstück 10 %;

Mittags 35 %;

Für eine Nachmittagsjause 10 %;

Zum Abendessen 20%.

Für ein 1600-Kalorien-Menü würde die Berechnung beispielsweise so aussehen:

- zum Frühstück 25% von 1600 = 400 Kalorien;

Für das zweite Frühstück 10 % von 1600 = 160 Kalorien;

Zum Mittagessen 35 % von 1600 = 560 Kalorien;

Für einen Nachmittagssnack 10 % von 1600 = 160 Kalorien;

Zum Abendessen 20 % von 1600 = 320 Kalorien.

Lassen Sie uns nun ein Beispiel-Abnehmmenü für 1600 Kalorien berechnen.

Frühstück (400 Kalorien):

Salat mit Kohl und Karotten und einem Tropfen Pflanzenöl - 200 Gramm; jeder Brotaufstrich mit Aufstrich (5 Gramm) und fünfzig Gramm Brühwurst.

Zweites Frühstück (160 Kalorien):

Eine Tasse schwarzen Kaffee mit einem Teelöffel Zucker.

Mittagessen (560 Kalorien):

Gekochtes Huhn - 90 Gramm; Salzkartoffeln mit Pflanzenöl 160 Gramm; eine Tasse grüner Tee.

Nachmittagsjause (160 Kalorien)

Zwei kalorienarme Joghurts.

Abendessen (320 Kalorien)

80 Gramm Hartweizenspaghetti ohne irgendetwas (kann durch 250 Gramm gekochten Fisch ersetzt werden); Kohlsalat mit Karotten und Pflanzenöl - 150 Gramm.

Die für Sie gewohnte hohe Kalorienzufuhr (Verzehr von fetthaltigen und kalorienreichen Speisen) ist nur zu Beginn der Diät erlaubt, während sich Ihr Körper an die neue Nahrung dafür gewöhnt. Stellen Sie nach und nach auf das richtige Futter um. Es ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Eine solche Ernährung hilft Ihnen, lange jung und gesund zu bleiben. Nachfolgend finden Sie eine Tabelle der besten Produkte zur Gewichtsabnahme mit negativen Kalorien:




BEISPIELE FÜR KALORIENARME LEBENSMITTEL (PRO 100 KALORIEN):

- ein tiefer Teller Borschtsch mit Gemüsebrühe;

Ein Teller mit gedünstetem Gemüse mit Pflanzenöl (Kohl, Karotten und Gemüse);

Ein Teller mit gekochten Pilzen oder ein halber Teller mit gebratenen Pilzen;

Gekochte Kartoffel mit Dill;

Gekochtes Ei mit kalorienarmer Mayonnaise (15 Gramm);

Gekochtes Hühnerbein;

Eine mittelgroße Banane;

Eine Tasse schwarzer oder grüner Tee (mit zwei Esslöffeln Zucker oder Honig);

Zwei Gläser Tee mit Milch - 1/1;

Zwei kleine Stücke gekochter magerer Fisch;

200 Gramm Beeren;

Kakao 0,5 Tassen;

Zwei kalorienarme Joghurts.

VIDEOMATERIALIEN:

Nicht selten hört man im Netz und im Alltag von negativen Kalorien. Es gibt zwar eine Liste von Lebensmitteln mit negativem Kaloriengehalt, aber das bedeutet nicht, dass Sie nur diese essen sollten. Es wird empfohlen, diese Lebensmittel zu isolieren und alle Arten von Diäten damit zu machen - dies gewährleistet einen stabilen Gewichtsverlust.

Das Konzept der negativen Kalorien

Die Liste der Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt ist eines der meistdiskutierten Themen in Frauenforen zur Gewichtsabnahme. Auf die Frage, was sie sind, gibt es eine allgemeine Antwort – das sind Lebensmittel, für deren Verdauung der Körper deutlich mehr Kalorien benötigt, als sie enthalten. Sogar Gurken und Beeren haben einen gewissen Energiewert, daher irren sich diejenigen, die glauben, dass die Liste der Lebensmittel mit negativer Kalorienzufuhr das enthält, was wir essen und dadurch Fett verbrennen können.

Was ist der Sinn von negativen Kalorien? Bei richtiger Zubereitung bestimmter Lebensmittel (unter Beibehaltung all ihrer Vitamine, Spurenelemente und anderer nützlicher Bestandteile) verbraucht der Körper viele Kalorien für alle Aktionen, die mit dem Kauen, der Verdauung im Magen und der weiteren Assimilation verbunden sind - viel mehr als das ursprünglich enthaltene Lebensmittel. Ernährungswissenschaftler geben nützliche Ratschläge für diejenigen, die versuchen, Gewicht zu verlieren, indem sie kalorienfreie Lebensmittel als Grundlage verwenden. Es ist zum Beispiel sinnvoll, ein spezielles Notizbuch zu führen, in das regelmäßig Informationen zu kalorienarmen Lebensmitteln eingetragen werden: eine Liste, Rezepte, Tages- und Wochenerfolge und vieles mehr.

Ein gutes Beispiel für ein „negatives“ Produkt ist Salat. Um 100 g Blätter vollständig zu verdauen, benötigen Sie mindestens 200 Kilokalorien. Das Produkt selbst enthält etwa 40 kcal. In diesem Fall entstehen negative Kalorien von 160. Außerdem hängt der betrachtete Kaloriengehalt direkt von der Kombination eines Produkts mit einem anderen ab. Die gleichen Salatblätter sind ohne die Zugabe von Pflanzenöl schwieriger (kalorienintensiver) zu verdauen als mit ihrer Zugabe zum Gericht.

Proteinprodukte

Die negative Kalorienliste umfasst mageres Fleisch, Geflügel (Pute und Huhn), Fisch, einige Innereien (wie Zunge) und Garnelen. Tierisches Eiweiß ist sehr wichtig, auch zum Abnehmen. Um magere Hähnchenbrust oder gekochtes Rindfleisch aufzunehmen, benötigen Sie etwa 75 kcal (180 im Fleisch selbst). Der Verzehr von magerem Fleisch ist ziemlich energieintensiv, daher muss es in Ihre tägliche Ernährung aufgenommen werden. Es ist auch zu bedenken, dass der Körper bei der Verdauung von Fleisch und grünem Salat, die sofort zusammen gegessen werden, härter arbeiten wird, als wenn Sie sie separat essen.

Welche Lebensmittel brauchen viel Energie, um verdaut zu werden?

Die Liste der Produkte mit negativem Kaloriengehalt (der Name der Produkte in der Gruppe "Gemüse") lautet wie folgt:

  • Weißkohl und Rucola;
  • Spargel und Karotten;
  • Blumenkohl und Chilischoten;
  • Rüben und Paprika;
  • grüne Bohnen und Radieschen;
  • Rettich und Auberginen;
  • Brokkoli und Zwiebeln;
  • Zucchini und Rüben;
  • Zucchini und Sauerampfer;
  • Knoblauch und Gurke;
  • Sellerie und Brunnenkresse.

Grünes Gemüse ist besonders nützlich, da für die Verdauung viel Energie aufgewendet wird. Die Liste der Produkte mit negativem Kaloriengehalt umfasst auch andere Vertreter der Pflanzenwelt - Früchte und Beeren:

  • Wassermelone und Mandarine;
  • Pfirsich und Erdbeere;
  • Grapefruit und Heidelbeeren;
  • Himbeere und Orange;
  • Papaya und Preiselbeeren;
  • Ananas und Zitrone;
  • Apfel und Mango.

Es wird empfohlen, dem Menü einige Kräuter und Gewürze hinzuzufügen. Am gebräuchlichsten sind Ingwer, Koriander, Chili, Lein- und Dillsamen sowie Senf, Kreuzkümmel und Zimt. Pilze sind reich an Proteinen und Ballaststoffen und stehen auch auf der Liste der Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt. Die Wirkung aller oben genannten Produkte auf den Körper ist natürlich nur bei richtiger Zubereitung und Anwendung positiv. Zur Gewichtsabnahme ist es gut, Algen in die Ernährung aufzunehmen, die Jod und viele wichtige Spurenelemente enthalten.

Negative Kalorienbewertung für Lebensmittel

Einige Pflanzen verbrauchen deutlich mehr Energie für die Verdauung als andere auf der Liste der Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt. Die Wertung setzt sich wie folgt zusammen:

    Gemüse (alles grün): Brokkoli, Spargel, Gurken, Zucchini.

    Kräuter: Rucola, Kopfsalat, Spinat, Sellerie (sowohl Blätter als auch Wurzeln), Basilikum, Dill.

    Beeren: Wassermelone, Heidelbeeren, Himbeeren, jede Art von Johannisbeere.

    Gewürze, die den Stoffwechsel von Fetten und Kohlenhydraten fördern (insbesondere Zimt als Zuckerersatz).

    Experten raten davon ab, der Diät während der Diät eine große Menge an Gewürzen und Gewürzen hinzuzufügen, da sie helfen können, den Appetit zu steigern. Ernährungswissenschaftler warnen davor, dass Sie nicht ständig folgen können. Die Mindestpause zwischen dem Ende eines Kurses und dem Beginn eines anderen muss mindestens zwei Monate betragen.

    Getränke

    Einige Getränke stehen auch auf der Liste der kalorienarmen Lebensmittel. Die Wirkung auf den Körper der Flüssigkeit ist von unschätzbarem Wert. Sinnvoll ist reines Mineralwasser, dessen tägliche Aufnahme mindestens anderthalb Liter beträgt. Die wohltuende Wirkung beruht auf der Reinigung des Körpers von Schadstoffen sowie der Elastizität der Haut. Zum Abnehmen ist grüner Tee ideal, da er den Stoffwechsel verbessert.

    Kochvorgang

    Wenn Sie die oben genannten Lebensmittel kochen möchten, müssen Sie daran denken, dass ihre Wärmebehandlung minimal sein sollte, um die Faser und alle nützlichen Komponenten in der Zusammensetzung zu erhalten. Ideal - langsames Schmoren, Dämpfen oder Kochen. Es ist gut, frische Salate mit den Hauptbestandteilen von Gerichten zu kombinieren, die in der Liste der Produkte mit negativem Kaloriengehalt enthalten sind. Die Meinung von Experten zum Thema richtige Ernährung und Konsum ist in einem Punkt ähnlich: Sie können Proteine ​​​​nicht ignorieren und nur Gemüsepflanzen essen, die mit vielen Gewürzen gewürzt sind. Die Ernährung sollte ausgewogen und gut durchdacht sein. Alle zubereiteten Salate sollten mit Zitronensaft oder einer kleinen Menge hochwertigem Pflanzenöl gewürzt werden. Joghurt ist auch nicht verboten, sondern nur Natur - nicht Fabrik.

    Gutachten

    Bevor Sie fortfahren, müssen Sie die Meinung erfahrener Ernährungswissenschaftler und anderer Ärzte zu kalorienarmen Lebensmitteln kennen. Es gibt keine solche Nahrung, deren Verdauung mehr Energie erfordern würde, als ursprünglich aufgenommen wurde. Daher klassifizieren viele Experten fettverbrennende Lebensmittel nicht als Kategorie mit negativem Kaloriengehalt, sondern mit einem Minimum.

    Sie können Ihr Gewicht stabilisieren, Ihren Körper von allem Unnötigen reinigen, indem Sie täglich mindestens 400 g verschiedene Gemüse, Früchte, Gewürze und Kräuter mit einem niedrigen Energiewert zu sich nehmen. Verwenden Sie keine Saucen, Milchprodukte als Dressing.

    Die tägliche Ernährung sollte nicht auf kalorienarme Lebensmittel beschränkt sein. Es sollte ein unverzichtbarer Bestandteil eines gut zusammengestellten, ausgewogenen Menüs sein. Es ist unmöglich, Hülsenfrüchte und alle Arten von Getreide auszuschließen, es ist notwendig, Fisch oder mageres Fleisch zu kochen, Hühnchen und Wachteleier zu essen. Nur die richtige Ernährung hilft Ihnen, verhasste Kilogramm schnell loszuwerden. Wenn nur Lebensmittel mit einem minimalen Kaloriengehalt verwendet werden, ist es wahrscheinlich, dass das über einen bestimmten Zeitraum verlorene Gewicht zurückkehrt, und bei einer gesunden Ernährung wird der Stoffwechsel erheblich beschleunigt, wodurch eine Person stetig zusätzliche Pfunde verliert.

    Verwenden Sie beim Kochen keine Margarine oder andere Fette tierischen Ursprungs. Wenn Sie den Geschmack von gedämpften oder gekochten Produkten nicht mögen, können Sie sie mit einer minimalen Menge Pflanzenöl backen.

    Häufige Fehler

    Viele Mädchen, die glauben, dass die Ernährung darauf basieren sollte, nur Gemüse oder Gemüse mit Früchten zu essen, können ihrem Körper irreparablen Schaden zufügen. Wenn Sie die häufigsten Ernährungsfehler kennen, können Sie nicht nur Übergewicht loswerden, sondern auch häufige Arztbesuche vermeiden. Hier sind einige davon:

      Kein Produkt auf der negativen Kalorienliste funktioniert als vollständiger Fatburner ohne andere Nährstoffe, die lebenswichtige Nährstoffe enthalten.

      Das Abnehmen, einschließlich der Elemente aus der berücksichtigten Liste in der Ernährung, ist nur durch Beschleunigung des Stoffwechsels und Normalisierung des Verdauungstrakts möglich und nicht aufgrund der magischen fettverbrennenden Eigenschaften von Gemüse und Obst.

    Abschließend

    Sie können nicht gleichzeitig Produkte mit einem minimalen Kaloriengehalt mit kalorienreichen Lebensmitteln essen, in der Hoffnung, dass auf keinen Fall Übergewicht zunimmt. Zusätzliche Kalorien aus Mehl und süßem Spinat und Brokkoli können nicht verbrannt werden. Daher ist es notwendig, die Zubereitung des Menüs richtig anzugehen.





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