Die kalorienärmsten Lebensmittel. Liste der kalorienärmsten Lebensmittel

KALORIENARME PRODUKTE (LISTE)

In diesem Artikel verraten wir Ihnen, was negative Kalorien sind., wie eine Diät mit kalorienarmen Lebensmitteln die Gewichtsabnahme fördert, sowie eine Tabelle mit dem Kaloriengehalt pro 100 Gramm eines einzelnen Produkts oder Fertiggerichts werden Ihnen zur Verfügung gestellt.

Nehmen wir zum Beispiel Gurke. Unser Körper wird viel mehr brauchen, um es zu verarbeiten. mehr Kalorien wie der Körper sie aus einer Gurke bekommt - Kaloriengehalt von Lebensmitteln Gurke hat nur fünfzehn Kalorien.

Es gibt viele kalorienarme Lebensmittel, deren Verdauung ziemlich lange dauert. Durch den Verzehr eines so kalorienarmen Produkts erhalten wir viel weniger Energie, als unser Körper für die Verarbeitung aufwendet. Es stellt sich heraus, dass wir beim Verzehr dieses Produkts nicht nur keine Kalorien erhalten, sondern auch unsere eigene Energie für die Verarbeitung aufwenden.

Beliebte Liste kalorienarme Lebensmittel:

Gewürze und Kräuter (Senfkörner, Ingwer, Zimt, Chili, Leinsamen, Dill, Kreuzkümmel und Koriander);

Algen und Seetang– sie enthalten Jod, nützliche Mikroelemente und Ballaststoffe und haben negative Kalorie;

Pilze sind die meisten bestes Produkt mit negativen Kalorien; Durch den Verzehr von Pilzen bleiben Sie lange satt, denn sie sind reich an Eiweiß und Ballaststoffe. Gleichzeitig ist der Kaloriengehalt extrem niedrig – von neun bis dreihundertdreißig Kalorien;

Früchte: Apfel, Grapefruit, Papaya, Zitrone, Mango, Ananas, Mandarine;

Beeren: Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Preiselbeeren, Blaubeeren;

Grünes Gemüse: Rüben, Zucchini, Endivien, Radieschen, Knoblauch, Rüben, Gurken, Auberginen.

Niedriger Kaloriengehalt und grüne Bohne, Zwiebeln, Blumenkohl und Weißkohl, Brokkoli, Kürbis, Zucchini, Daikon, Paprika. Sauerampfer, Spinat, Brunnenkresse, Sellerie, Löwenzahn, Spargel und Salat haben die gleichen Eigenschaften.

Erfahren Sie es auch...

Die meisten Menschen träumen davon, Gewicht zu verlieren und zu diesem Zweck ihre Ernährung umzustellen, und versuchen, niedrig zu konsumieren kalorienreiche Lebensmittel. Das ist richtig, aber nur wenige Menschen verstehen, welche Wirkung sie auf den Körper haben. Es besteht kein Grund, solche Informationen für überflüssig zu halten, denn sie helfen, sie zu vermeiden typische Fehler bei der Organisation von Catering.

Nutzen und Schaden

Der Kaloriengehalt ist die Energie, die eine Person durch den Verzehr eines bestimmten Produkts erhält. Er gibt es für körperliche oder geistige Aktivität und für die Aufrechterhaltung der lebenswichtigen Funktionen des Körpers aus. Es ist nicht nur notwendig, damit wir tagsüber fröhlich, klug und fröhlich sein können. Mit seiner Hilfe werden wichtige Prozesse wie Wachstum, Teilung und Wiederherstellung von Zellen, Durchblutung, Verdauung, Herzkontraktionen usw. durchgeführt.

Meistens gibt eine Person jedoch viel aus weniger als das was er bekommt. In nur einem herzhaften Mittagessen können Sie bis zu 800 kcal zu sich nehmen. Und bei einer sitzenden Lebensweise wird diese Menge an einem ganzen Tag verbraucht. Es gibt aber auch Frühstück, Abendessen, Snacks und abendliche Zusammenkünfte in der Küche. Alles, was nicht ausgegeben wird, wandert in die Fettdepots. Dadurch entsteht Übergewicht und am Körper entstehen Falten, ein schlaffer Bauch etc.

Deshalb ist es so wichtig, bei der Erstellung einer neuen Diät zur Gewichtsreduktion hauptsächlich kalorienarme Lebensmittel einzubeziehen. Essen Sie zum Mittagessen keinen fetten Borschtsch mit Schweinefleisch (200 kcal), sondern kalte Rote Bete(50 kcal), keine Pommes Frites (fast 300 kcal), aber Kartoffelpüree(80 kcal) usw. Eine solch signifikante Verringerung der täglichen Kalorienaufnahme trägt zu einem Energiemangel bei. Der Körper muss es aus den Fettdepots, die er zuvor gebildet hat, extrahieren. Das Ergebnis ist Gewichtsverlust.

Allerdings ist es überall gut die goldene Mitte, und das gilt auch für kalorienarme Lebensmittel. Sie können gesundheitsschädlich sein. Eine übermäßige Reduzierung der täglichen Kalorienaufnahme ist mit Folgendem verbunden:

• lethargischer Zustand;
• Schläfrigkeit;
• verminderte Leistung;
• schnelle Ermüdung;
• Kopfschmerzen;
• Verlust der Muskelaktivität;
• bei Frauen - Menstruationsstörungen;
• Vitaminmangel und Anämie.

Dies sind nicht alle Folgen einer übermäßigen Leidenschaft für kalorienarme Lebensmittel. Dies kann zu einer langsamen und unzureichenden Funktion fast aller Körpersysteme führen, die zu einem katastrophalen Energiemangel führen. Das Gefährlichste ist hormonelles Ungleichgewicht. Es kann Ihren Gewichtsverlustprozess verlangsamen und trotz einer kalorienarmen Diät zu einer neuen Gewichtszunahme führen. Um es zu normalisieren, müssen Sie sich dann einer längeren Behandlung unterziehen.

Welcher Ausgang? Bei der Zusammenstellung eines Menüs zur Gewichtsreduktion müssen Sie sich nicht ausschließlich auf kalorienarme Lebensmittel konzentrieren. Die Ernährung sollte auch andere gesunde, jedoch kohlenhydratreichere und fettreichere enthalten, damit die Ernährung ausgewogen ist. Dies schützt Ihre Gesundheit vor Problemen. Und um den Prozess der Fettverbrennung und des Gewichtsverlusts zu starten, müssen Sie die Portionsgröße reduzieren. Der ungefähre tägliche Kaloriengehalt sollte in diesem Fall 1.200 kcal für Frauen und 1.500 kcal für Männer nicht überschreiten. Dabei handelt es sich um durchschnittliche Indikatoren, ohne Berücksichtigung der körperlichen Aktivität und anderer individueller Parameter. Berechnen Sie Ihre genauer tägliche Norm Unsere hilft Ihnen bei der Kalorienzufuhr.

Welche Lebensmittel gelten als kalorienarm?

Verschiedene in den Produkten enthaltene Nährstoffe (dasselbe BZHU) werden nicht freigesetzt die gleiche Nummer Energie. Diese Indikatoren werden summiert und der Gesamtkaloriengehalt ermittelt. Beispielsweise liefert 1 g Fett dem Körper 9,3 kcal, Proteine ​​und Kohlenhydrate jeweils etwa 4 kcal.

Als kalorienarme Lebensmittel gelten in der Diätetik solche, bei denen dieser Indikator 100 kcal pro 100 g (100 ml) ihres Gewichts nicht überschreitet. Sie werden manchmal als Lebensmittel mit negativen Kalorien bezeichnet, obwohl dieser Begriff umstritten und nicht offiziell ist. Man geht davon aus, dass sie für die Verdauung viel mehr Energie vom Körper benötigen, als sie ihm Kalorien liefern.

Die meisten Früchte, Gemüse, Beeren und Kräuter fallen in die Gruppe der kalorienarmen Lebensmittel. Dies bedeutet jedoch nicht, dass sie alle so nützlich zum Abnehmen sind. Unter den Gemüsesorten (hier finden Sie Listen der gesündesten und kalorienärmsten) bevorzugen Ernährungswissenschaftler beispielsweise Kartoffeln und Mais nicht, da sie Stärke enthalten, die die Verdauung stört, und nicht viele Ballaststoffe enthalten. Oder die Situation bei Früchten: Weintrauben und Bananen enthalten viel Zucker, dessen Verzehr durch jede Diät eingeschränkt wird.

Der Kaloriengehalt von frischen und thermisch verarbeiteten Lebensmitteln ist unterschiedlich. Die ersten werden am häufigsten in den Tabellen angegeben. Beim Erstellen eines Menüs müssen Sie jedoch unbedingt herausfinden, wie sich dieser Indikator nach dem Kochen oder Braten des Gerichts ändert. Beispiel: Gekochter Seelachs liefert 72 kcal, gebratener Seelachs schon 136. Das bedeutet, dass er im letzteren Fall nicht mehr in die Liste der kalorienarmen Lebensmittel aufgenommen wird.

Bewertung

Eine ungefähre Liste der kalorienärmsten Lebensmittel, auf die Sie sich bei der Erstellung eines Menüs zur Gewichtsreduktion konzentrieren können, könnte wie folgt aussehen:

1. - 0 kcal.
2. Schwarzer Tee - 0.
3. Schwarzer Kaffee - 1.
4. Tschernuschka - 9.
5. Butter - 12.
6. Gurken - 14.
7. Chinakohl - 16.
8. Salat - 16.
9. Milchpilze - 16.
10. Ryzhik - 17.
11. Zitronensaft - 18.
12. Pfifferlinge - 19.
13. Russula - 19.
14. Rettich - 20.
15. Steinpilze - 20.

Nur wenige Menschen wissen, dass Pilze unter den kalorienarmen Lebensmitteln die wahren Champions sind (dies lässt sich anhand dieser Bewertung beurteilen). Sie enthalten viel Eiweiß und sind ein nahezu vollständiger Ersatz für Fleisch. Sie sollten sich jedoch aus zwei Gründen nicht darauf verlassen, wenn Sie planen, Gewicht zu verlieren. Erstens sind sie eine schwierige Nahrung für den Magen und können schwere Verdauungsprobleme verursachen. Zweitens nehmen sie während ihres Wachstums wie ein Schwamm zu viel auf Schadstoffe aus der Atmosphäre und gelten daher als Schadstoffquellen.

Kalorientabellen

Der Kaloriengehalt wird in allen Tabellen pro 100 g jedes Produkts in Rohform (außer Getreide) und pro 100 ml Getränke angegeben.

Durch die Aufteilung nach Lebensmittelgruppen wird die Suche komfortabler. In jedem von ihnen sind die Produkte in aufsteigender Reihenfolge nach Kaloriengehalt verteilt.

Fleisch

Fisch und Meeresfrüchte

Milchprodukte

Gemüse

Hülsenfrüchte

Früchte und Beeren

Pilze

Haferbrei

Alkoholische Getränke

Alkoholfreie Getränke

Rezepte

Manchmal ist es trotz all dieser Tabellen schwierig, den Gesamtkaloriengehalt eines Gerichts zu berechnen. Deshalb bieten wir die kalorienärmste davon mit der Angabe pro 100 g Fertiggericht an.

Salate

Gurken in Matsoni – 27 kcal

Eine Stunde vor der Hauptzubereitung das Gericht in kleine Würfel schneiden 1 Salatgurke mittelgroß und verlassen. Lassen Sie die freigesetzte Flüssigkeit nach einer Stunde ab. Mit einem Messer 10 g Dill hacken und grüne Zwiebeln. 1 Knoblauchzehe zerdrücken (mit einem Messer hacken, reiben – auf beliebige Weise). Mischen Sie es mit Kräutern. Teilen Sie die Knoblauchgrünmasse in 2 gleiche Teile. Mischen Sie eine mit Gurken, die andere mit 50 ml Matsoni. Den Salat hineinlegen Portionsplatte, Dressing darübergießen.

Seldeprush - 35 kcal

Frisch geschälten Rettich (1 Stück) darauflegen feine Reibe. Hacken Sie mit einem Messer 1 kleinen Bund Grünzeug ( perfekte Zutaten- Dill und Petersilie). Machen Sie dasselbe mit einem kleinen Stiel (5-6 g). Mit 1 % Kefir würzen (es werden nicht mehr als 20 ml benötigt). Mischen.

Ananassalat mit Pilzen – 41 kcal

2 geschälte Grapefruits, geschält und in Würfel geschnitten. Mit 300 g vermischen Ananas aus der Dose(Kaufen Sie ein Glas mit bereits geschnittenen Früchten, keine Ringe). 300 g rohe Champignons In dünne Scheiben schneiden und zum Salat geben. Umrühren, 20 ml einfüllen Ananassaft aus einem Glas. Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Pilze verhalten sich in diesem Salat wie ein Schwamm: Sie nehmen Fruchtsaft auf und werden saftig und lecker.

Rispe - 40 kcal

200 g Weißkohl Fein hacken und mit den Händen ausdrücken, um den Saft freizusetzen. In Streifen schneiden frische Karotten und Rüben (je 1 Stk.). Grüner Apfel Kerne und Kerngehäuse entfernen (aber die Schale belassen) und ebenfalls in Streifen schneiden. Mit dem Saft einer halben Zitrone würzen. Mischen.

Kohl - 29 kcal

1 kg Weißkohl fein hacken. 1 mittelgroße Karotte gewürfelt grobe Reibe. 3 Stangen Sellerie mit einem Messer grob hacken. 2 Paprika Kerne entfernen, in beliebige Würfel schneiden, wie 5 blanchierte Tomaten. 5 Zwiebeln hacken und anbraten. Alle Zutaten mischen, 3 Liter kochendes Wasser einfüllen und kochen, bis das Gemüse fertig ist. Fügen Sie Gewürze und Salz hinzu, bevor Sie den Herd ausschalten. Vor dem Servieren mit gehackten Kräutern garnieren.

Aus Zucchini - 34 kcal

Mahlen Sie 1 Karotte und 1 Zwiebel. Junge und geschälte Zucchini in Würfel schneiden. Zuerst 15 g anbraten Butter Karotten und Zwiebeln, dann mit Zucchini mischen, 1 Liter kochendes Wasser aufgießen, eine Prise (nicht mehr als 2 g) Kreuzkümmel hinzufügen. 25 Minuten kochen lassen. Cool. Mit einem Mixer pürieren. Vor dem Servieren mit gehackten Kräutern garnieren.

Kalte Rote-Bete-Suppe – 35 kcal

200 g Rüben separat kochen, bis sie weich sind - 3 Hühnereier. Cool. Die Rote Bete schälen und darauflegen dünnes Stroh und sofort mit 2 Liter kochendem Wasser übergießen. Damit Ihnen die Suppe nicht verloren geht gesättigte Farbe, den aus einer halben Zitrone ausgepressten Saft dazugeben. In Würfel schneiden Rettich und 100 g Gurken. Geschälte Eier – vierteln. Mahlen Sie 5 g Dill und Petersilie, 10 g Frühlingszwiebeln. Das Ganze zusammen mit den Rüben in das abgekühlte Wasser geben. Mit 10 % Sauerrahm servieren.

Nachtisch

Obst- und Beerensalat - 32 kcal

1 grünen Apfel, 1 Orange und 1 Birne schälen und in zufällige Würfel schneiden. Machen Sie dasselbe mit 500 g Melone. Die Früchte mischen, 50 g Erdbeeren und rote Johannisbeeren hinzufügen. Es ist nicht nötig, etwas nachzufüllen, da der von den Beeren und Früchten freigesetzte Saft ausreicht.

Kürbis-Apfel-Dessert – 63 kcal

5 Äpfel schälen, in große Würfel schneiden. Machen Sie dasselbe mit 100 g. Mischen Sie sie und fügen Sie 50 g Zucker hinzu. Gießen Sie 50 ml Wasser in die Pfanne (damit das Dessert nicht anbrennt), gießen Sie die Zutaten hinein. In der Mikrowelle backen. Die Zeit hängt von der Leistung des Geräts ab. Im Durchschnitt 10 Minuten. Vor dem Servieren bestreuen Puderzucker und Zimt.

Kirschgelee – 52 kcal

400 g reife Kirschen in einen Topf geben, 50 g Zucker (vorzugsweise braun) hinzufügen und 0,5 Liter Wasser hinzufügen. Nach dem Kochen nicht länger als 5 Minuten kochen lassen. Ausschalten. Warten Sie, bis sich die Kirschen am Boden absetzen. Beanspruchung. Gießen Sie 20 g Instant-Gelatine in 100 ml Wasser, schmelzen Sie es in der Mikrowelle oder im Dampfgarer. Die Mischung abseihen Kirschkompott mit Gelatine. In Formen gießen. Vor dem Servieren mindestens 6 Stunden im Kühlschrank lagern.

Heim Fruchteis- 53 kcal

30 g Zucker in 150 ml Wasser geben und erhitzen, bis ein Sirup entsteht. Den Saft einer halben Zitrone dazugeben. 200 g überreife Erdbeeren und 3 weiche Kiwis durch einen Mixer geben. Alle Zutaten vermischen, in Formen füllen (Sie können normale Tassen verwenden) und hölzerne Eisstiele hineinstecken. In den Gefrierschrank stellen, bis es vollständig gefroren ist.

Gebackene Birne – 73 kcal

3 harte Birnen schälen und jeweils vierteln. 50 g Zucker (zum Abnehmen ist es besser, braunen Zucker zu nehmen) mit 50 ml Wasser aufgießen. Erhitzen, um Sirup herzustellen. 10 g Kurkuma dazugeben. Die Birnen auf ein Backblech legen und mit Sirup übergießen. Eine halbe Stunde bei 200°C backen.

Für die Gewichtsabnahme sind kalorienarme Lebensmittel und Mahlzeiten unerlässlich. Aber alles muss kompetent und ohne Fanatismus angegangen werden. Eine Gewichtsabnahme sollte gesundheitlich unbedenklich sein, und ohne eine ausgewogene Ernährung ist dies nicht möglich (über die Grundprinzipien einer solchen Ernährung können Sie sich informieren).

Wer auf seine Gesundheit und Figur achtet, wählt seine Ernährung sorgfältig aus. Diese Diät sollte bestehen aus die richtigen Produkte Sie müssen den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen sättigen und gleichzeitig Nährstoffe enthalten geringer Kaloriengehalt. Es ist sehr wichtig, dass die Nahrung den Körper mit der nötigen Energie versorgt, die er für aktives und aktives Leben benötigt gesundes Bild Leben. Unabhängig von Geschlecht und Alter müssen Sie wählen sättigende und kalorienarme Lebensmittel.

Nicht selten herrscht die Meinung vor, dass man schnell abnimmt, wenn man die Nahrungsmenge reduziert, seltener und in kleinen Portionen isst. Das ist ein völliger Irrglaube, denn erstens kommt es auf die Zusammensetzung der Produkte und deren Kaloriengehalt an, und zweitens kann diese Methode gesundheitsschädlich sein. Bei jeder Diät kommt es vor allem darauf an, die Gesundheit nicht zu schädigen und alles zu bieten, was man braucht. Daher ist es besser, ein wenig Zeit damit zu verbringen, die Zusammensetzung des Produkts zu studieren Nährstoffe und Kilokalorien - es nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, liefert aber ein effektives Ergebnis beim Abnehmen.

Der Kaloriengehalt eines Produkts hängt direkt von seinem Inhalt ab. Beim Abbau von Fetten verdoppelt sich der Kaloriengehalt, beim Abbau von Kohlenhydraten und Proteinen hingegen sinkt er. Aber gleichzeitig sollte das kalorienärmste Lebensmittel ausreichend sein und.

Leicht verdauliche Kohlenhydrate (auch bekannt als Kohlenhydrate) ermöglichen eine schnelle Bewältigung der Kalorien, die aus Fett stammen. Ballaststoffe wiederum ermöglichen ein Sättigungsgefühl.

Eine weitere Bedingung ist der Wassergehalt. Wasser hat keine Kalorien, daher hat sein Verzehr keinerlei Auswirkungen auf Ihre Figur.

Kalorienarme Lebensmittel

Wenn jemand abnehmen möchte, muss er nicht auf das Normale verzichten gute Ernährung und quäle dich mit Diäten. Schließlich kann dies gesundheitsschädlich sein, und Endergebnis wird überhaupt nicht das sein, was erwartet wurde.

Praxistipp: Richtig wäre es, die Ernährung so zu gestalten, dass sie aus gesunden Zutaten besteht, die Ihnen bei geringem Kaloriengehalt dabei helfen, überflüssige Pfunde loszuwerden.

Pflanzlicher Ursprung

Viele haben von den Vorteilen von Gemüse und Obst während einer Diät gehört, was völlig berechtigt ist. Schließlich enthalten sie viele Ballaststoffe, die den Spiegel perfekt senken und gleichzeitig dazu beitragen, die Aufnahme von Kohlenhydraten zu verlangsamen.

Ballaststoffe sind der faserige Teil einer Pflanze. Es kommt in Gemüse, Obst und Beeren vor. Ein weiterer Vorteil ist toller Inhalt Vitamine Mineralien und Ballaststoffe.

Unter der großen Auswahl an Gemüse gibt es klare Spitzenreiter, zum Beispiel Brokkoli. 100g enthalten nur 33 Kilokalorien, bei diesem Verhältnis hat es viele wohltuende Eigenschaften, enthält Magnesium, Eiweiß und Kalzium. Nicht zu vergessen sind Karotten, die 35 Kilokalorien pro 100 g haben, eine antioxidative Wirkung haben, das Immunsystem stärken und günstige Auswirkung auf das Sehvermögen und wirkt sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus.

Nicht weniger nützlich ist die Artischocke, sie enthält nur 40 Kilokalorien und ist reich an Vitalstoffen wichtige Komponenten für die menschliche Gesundheit. Darüber hinaus enthält es einen Enzymkomplex, der zur Normalisierung des menschlichen Blutzuckers beiträgt.

In der folgenden Tabelle finden Sie kalorienarme pflanzliche Lebensmittel, die Ihnen bei einer gesunden Ernährung helfen:

Früchte enthalten Fruktose und sind kalorienarm. Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, dass es für Menschen, die abnehmen möchten, besser ist, sie tagsüber vor dem Mittagessen zu essen, dann werden sie mitgebracht maximale Wirkung. Es sollte auch verwendet werden Nicht große Mengen. Wenn wir von den Hauptfrüchten sprechen, können wir Grapefruit erwähnen. Diese sind gleichzeitig die kalorienärmsten herzhafte Speisen. Es enthält 35 Kilokalorien, hat aber wunderbares Anwesen- unterbricht den Appetit.

Praktischer Tipp: Wenn Sie ein Stück Obst verpassen oder Saft trinken, verschwindet das Hungergefühl. Und für diejenigen, die abnehmen, wird es nützlich sein, noch eine weitere Tatsache zu kennen. Diese Frucht hilft bei der Fettverbrennung; ¼ davon liefert 80 kcal.

Ananas, die 48 Kilokalorien enthält, kommt gut mit Fetten zurecht. Es funktioniert super Magen-Darmtrakt und fördert den Abtransport von Giftstoffen aus dem Körper.

Um die Aufnahme von Proteinen im Körper zu unterstützen, werden Enzyme benötigt, die in großen Mengen in der Papaya vorkommen. Diese Frucht hilft auch bei der Fettverbrennung und enthält 43 kcal.

Es lohnt sich, auf folgende Früchte zu achten:

Es ist sinnvoll, in Ihrer Ernährung eine Vielzahl von Obst- und Gemüsesorten zu verwenden, die den Körper mit verschiedenen Vitaminen und Nährstoffen sättigen.

Tierischen Ursprungs

Trotz aller Vorteile und reichhaltiger Zusammensetzung kalorienarmes Gemüse und Früchte, ohne Fleischprodukte unverzichtbar beim Abnehmen. Sie enthalten Eiweiß, das für den Aufbau der Muskulatur verantwortlich ist. Es sind die Muskeln, die für Bewegung sorgen und dadurch Fett verbrennen.

Aber auch hier sollten Sie sich für nahrhafte, kalorienarme Lebensmittel entscheiden, die Ihren Körper mit allem versorgen, was er braucht, und beim Abnehmen keine zusätzlichen Pfunde hinzufügen. Zu den diätetischen Lebensmitteln zählen Kaninchen und Geflügel; Rind- und Kalbfleisch eignen sich hervorragend, Sie müssen sich nur für mageres Fleisch entscheiden.

Es ist besser, eine Diät mit verschiedenen Fleischprodukten vorzubereiten und diese im Menü abzuwechseln.

Milchprodukte

Weitere Produkte, die für benötigt werden gesunde Ernährung- Das sind Milchprodukte. Der Vorteil solcher Lebensmittel ist ihre Fähigkeit, Fett zu verbrennen. Die Sache ist, dass das darin enthaltene Kalzium die Produktion von Calcitrol fördert, das zur Fettverbrennung fähig ist.

Dies sind nicht alle Vorteile von Milchprodukten; sie enthalten auch Laktose, Spurenelemente und Nährstoffe, die für die Ernährung notwendig sind gesunder Körper beim Abnehmen.

Produkte, die Sie beim Abnehmen zu Ihrer Ernährung hinzufügen können:

Über welche Produkte müssen Sie Bescheid wissen?

Bei der Zusammenstellung einer Diät werden die Hauptprodukte eingenommen, Kalorien, Proteine, Fette und Kohlenhydrate berechnet. Menschen, die abnehmen wollen, haben oft Angst vor der Speisekarte, weil sie glauben, dass gesunde Lebensmittel langweilig, trocken und nicht lecker sind. Es ist eine Täuschung, ausgewogene Ernährung nicht weniger lecker und überraschend. Dank an kalorienfreie Produkte, können Sie Gerichte abwechslungsreich gestalten, neue Geschmäcker und Aromen entdecken und kreieren Feiertagsmenü. Welche Lebensmittel gehören zur kalorienärmsten Einstufung und wie können diese verzehrt werden?

Grün

Sie können Gemüse verwenden, um den Geschmack zu verändern bekannte Gerichte, und es kann 0-50 Kilokalorien enthalten. Es kann in verwendet werden frisch, zu Salaten hinzufügen und darüber streuen Fertiggerichte. Es kann auch eine vollwertige Zutat beim Schmoren, Backen und Kochen von Gerichten sein. Aber unverarbeitetes Grün hat die wohltuendste Wirkung auf den Körper.

Kürbis, Spargel

Beim Abnehmen ist es sehr wichtig, dass der Körper abreist überschüssige Flüssigkeit. Dieser Vorgang wird mit durchgeführt körperliche Bewegung oder Nahrungsergänzungsmittel mit harntreibender Wirkung. Aber Sie können den Vorzug geben natürliche Produkte, zum Beispiel Kürbis und Spargel, die ebenfalls eine Wirkung auf den Körper haben. Wenn wir über den Kaloriengehalt sprechen, dann sind es im Kürbis 22 und im Spargel nur 20.

Salat

Es ist reich an Vitaminen und Nährstoffen und stärkt perfekt das Immunsystem. Diese Zutat sollte roh verzehrt werden und enthält nur 15 kcal.

Grünkohl

Dieses Produkt dient als Quelle für Vitamine und Mikroelemente und hat eine hervorragende Wirkung auf Haut, Haare und Nägel. Und Sie sollten keine Angst vor Kalorien haben, denn es enthält 5 kcal.

Knoblauch

Es eignet sich hervorragend als Gewürzzutat und verleiht Gerichten Aroma und Geschmack. Er besitzt günstige Auswirkung An Herz-Kreislauf-System und ist ein starkes Antioxidans. Unverzichtbar in Winterzeit wenn Erkältungen und Viruserkrankungen zunehmen. Enthält 4 kcal.

Chili

Auch tolle Würze zu den Gerichten. Es fördert die Produktion eines natürlichen Analgetikums. Die Auswirkungen auf den Körper sind die gleichen wie in den beiden vorherigen Beispielen, es sind jedoch 20 kcal enthalten.

Tee

Es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Egal für welche Teesorte Sie sich entscheiden, er bringt dem Körper keine einzige Kalorie zu, da er diese einfach nicht enthält. Es wirkt jedoch entzündungshemmend und krampflösend und wirkt antiallergen.

Da jedes Produkt enthält verschiedene Vitamine und Mikroelemente ist es richtig, unterschiedliche Zutaten im Menü zu verwenden.

Heute kämpfen Millionen von Menschen damit Übergewicht(oft erfolglos).

Es reicht aus, die Liste der kalorienarmen Lebensmittel zur Gewichtsreduktion zu studieren und sie geschickt zu verwalten. Immerhin der Weg dorthin ideale Formen beginnt in der Küche.

Das Gewicht nimmt ab, wenn eine Person konsumiert weniger Kalorien als es ausgeben wird. Wahrscheinlich weiß jeder, dass es sich um den kalorienreichsten handelt fetthaltige Lebensmittel. Bei übermäßigem Verzehr erhöht sich daher die Fettschicht.

Wenn jemand abnehmen möchte, muss er wissen, welche Lebensmittel kalorienarm sind. Laut Ernährungswissenschaftlern enthält Gemüse die wenigsten Kalorien.

Sie enthalten keine Fette, sind aber reich an groben Ballaststoffen (Ballaststoffen). Dabei handelt es sich um Reste pflanzlicher Nahrung mit einer harten Faserstruktur. Ballaststoffe stillen schnell den Hunger, reinigen den Körper von schädlichen Ansammlungen, regen den Stoffwechsel an, verlangsamen die Aufnahme von Kohlenhydraten und senken die Cholesterinkonzentration.

Die Diät sollte enthalten erforderliche Menge Nährstoffe:

1. Proteine ​​pflanzlichen und tierischen Ursprungs – 45 % bis 55 %.
2. Fette tierischen und pflanzlichen Ursprungs – 70 % bis 30 %.
3. Stärke, Zucker, Ballaststoffe – 70 – 75 % bis 20 – 25 % und 5 – 10 %.

Wichtig! Energiewert Tagesmenü beträgt mindestens 1000 – 1200 kcal. Um 500 g loszuwerden Übergewicht In 7 Tagen müssen Sie sicherstellen, dass Ihr tägliches Kaloriendefizit 500 kcal erreicht. Um dieses Ziel zu erreichen, müssen Sie 300 kcal im Training verbrauchen und Ihre Ernährung um 200 kcal reduzieren.

Um herauszufinden, welche Lebensmittel kalorienarm sind, müssen Sie die untenstehende Kalorientabelle studieren.

Sind kalorienarme Lebensmittel immer gut für Sie?

Kalorienarme Lebensmittel enthalten viele komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Sie lange Zeit werden verarbeitet, stillen schnell und lange den Hunger und ermöglichen die Aufrechterhaltung des Normalgewichts.

Kalorienarme Lebensmittel enthalten etwa 95 % Wasser, das überhaupt keine Kalorien enthält. Sie beschleunigen Stoffwechselprozesse und fördern die Fettverbrennung. Wenn Sie sie jeden Tag anwenden, können Sie in einem Monat mehrere Zentimeter an Bauch und Seiten loswerden.

Allerdings trotz aller Vorteile kalorienarmes Essen Beim Abnehmen sollten Sie es nicht in übermäßigen Mengen essen. Andernfalls erhalten Sie den gegenteiligen Effekt in Form von 1 bis 2 zusätzlichen Pfunden.

Die meisten Menschen, die Gewicht verlieren, glauben, dass Lebensmittel mit null Fettgehalt wird ihnen helfen, alle ihre Gewichtsprobleme zu lösen. Dies ist jedoch nicht immer der Fall. Zum Beispiel in fettarme Milch viele Mineralien, aber praktisch keine Vitamine. Fetthaltiges Produkt reich an Nährstoffen.

Wer abnimmt, sollte das verstehen, wann übermässiger Konsum Essen mit geringer Gehalt Kalorien besteht die Möglichkeit einer Gewichtszunahme. Darüber hinaus wirkt sich eine kalorien- und fettarme Ernährung negativ auf den Körper aus. Gesunde Fette sind für die Synthese von Zellmembranen, die Gewebebiosynthese und den Erhalt notwendig hormonelles Gleichgewicht, Sättigung der Zellen mit Vitaminen.

Außerdem manchmal kalorienarme Lebensmittel ergänzt mit Aromen, Verdickungsmitteln, Emulgatoren und anderen „Chemikalien“, die dem Körper schaden. Der Mensch kann nicht genug davon bekommen und isst mehr als erlaubt. Dann erhält der Körper mehr Kalorien als mit einer Portion normaler Nahrung.

Um Gewicht zu verlieren, ohne Ihrer Gesundheit zu schaden, müssen Sie kombinieren kalorienarmes Essen mit komplexen Kohlenhydraten, Proteinen, gesunde Fette und Ballaststoffe.

Lebensmittel mit dem niedrigsten Kaloriengehalt: Kalorientabelle

Zu den „Lebensmitteln ohne Kalorien“ zählen Salate (Kresse, Kopfsalat), Gurken, Rettich, Tomaten. Wasser enthält keine Kalorien, aber es hilft, den Appetit zu reduzieren und zu verbessern Aussehen Haut.

Menschen, die ihr Gewicht normalisieren möchten, interessieren sich dafür, welches Gemüse als kalorienarm gilt.

Gemüse: Tabelle mit Kalorien

Am besten brauchbar frisches Gemüse, an zweiter Stelle in der Konzentration nützliche Substanzen gedämpft, beim dritten gebacken (ohne Öl), beim vierten nicht gekocht und beim fünften gebraten.

Tabelle der kalorienärmsten Früchte und Beeren

Gemüse und Obst sind ideale Lebensmittel zum Abnehmen. Gesund und lecker pflanzliche Produkte helfen, das Gewicht zu normalisieren, ohne die Gesundheit zu schädigen.

Tabelle mit kalorienarmen Getreideprodukten

Quinoa ist sehr nützlich zum Abnehmen, dieses Getreide ist reich an Proteinen. Lesen Sie darüber in unserem Artikel.

Wichtig! Milchprodukte ohne Zucker, Fruchtfüllstoffe, Aromen, Verdickungsmittel etc. sind wirklich gesund. Vor allem gesundes Essen für die Dünnen - das Naturjoghurts und Kefir auf Basis von Starterkulturen.

Kalorientabelle für gesunde Milchprodukte

Fettfreie Milchprodukte verlangsamen die Aufnahme von Nährstoffen. Ernährungswissenschaftler raten Abnehmwilligen zu fermentierter Milch mit einem Anteil von 1 – 2,5 %.

Kalorienarmer Fisch und Meeresfrüchte

Ernährungswissenschaftler empfehlen, Fisch in einem Slow Cooker zu kochen.

Menschen, die abnehmen, sollten regelmäßig Fisch essen fetthaltige Sorten(Makrele, Stör).

Kalorienarmes Fleisch und Eier

Nüsse und Öle sind kalorienreiche, aber gesunde Lebensmittel, die in die Ernährung aufgenommen werden sollten.

Kaloriengehalt von Nüssen und Ölen

Die optimale Fettmenge in einer Diät liegt bei 25 g. Das Fehlen von Fett wirkt sich negativ auf den Menstruationszyklus, den Hautzustand, Blutgefäße, Leber, Immunsystem, ZNS.

Das sättigendste und nahrhafteste Lebensmittel mit geringem Kaloriengehalt

Menschen, die abnehmen wollen, werden oft von Hunger geplagt. Daher interessiert sie die Frage, welche Produkte mit mindestens hinzufügen Kalorien sind am sättigendsten. Das ist ganz normales Essen, die in fast jeder Küche zu finden ist.

Die sättigendsten Lebensmittel:

1. Fisch, Fleisch (magere Sorten), Hülsenfrüchte. Solche Lebensmittel sind reich an Proteinen, die der Körper für seinen Eigenbedarf aufwendet. Das nahrhafte Lebensmittel die den Appetit schnell reduzieren.
2. Kartoffeln sind die meisten herzhaftes Essen. Es macht schneller satt als Brot, aber 1 mittelgroße Frucht enthält 160 kcal.
3. Nudeln der Klasse A. 100 g Produkt enthalten etwa 350 kcal, sind aber sättigend, sodass man nicht viele davon essen kann.
4. Haferflocken mit Wasser sind ein gesundes und sättigendes Frühstücksessen. Darüber hinaus wirkt es sich positiv auf den Verdauungstrakt aus.
5. Eier enthalten nicht mehr als 80 kcal/100 g. 1 gekochtes Ei hilft, Ihren Hunger bis zur nächsten Mahlzeit zu stillen.
6. Orange ist am meisten nahrhafte Frucht aus Zitrusfrüchten. Der Kaloriengehalt einer Frucht beträgt ca. 60 kcal.
7. Milch, Hüttenkäse, Käse. Laut Ernährungswissenschaftlern ist es besser, ein Produkt mit mittlerem Fettgehalt zu sich zu nehmen, es enthält mehr Nährstoffe und stillt den Hunger schneller. Auch Hüttenkäse mit mittlerem und hohem Fettgehalt ist für eine Diät geeignet, Hauptsache man hält sich an die Norm. Weichkäse enthalten Lanolsäure, die die Fettverbrennung beschleunigt und schnell sättigt.
8. Auch dunkle Schokolade macht satt und reduziert den Heißhunger auf Süßes und Geräuchertes. 100 g Produkt enthalten mehr als 600 kcal.

Wenn Sie kalorienarme Lebensmittel mit nahrhaften Lebensmitteln kombinieren, wird das Abnehmen einfach und sicher für Ihre Gesundheit.

Was Ernährungswissenschaftler sagen

Laut Ernährungswissenschaftlern ist es am besten, wenn ein Abnehmprogramm von einem Ernährungsspezialisten entwickelt wird. Bei der Erstellung eines Menüs müssen Sie Geschlecht, Alter, Gewicht, Größe, Lebensstil und allgemeinen Gesundheitszustand berücksichtigen. Auch sehr wichtig hat den Geisteszustand einer Person. Häufiger Stress stört hormoneller Hintergrund Frauen verlangsamen Stoffwechselprozesse.

Experten gehen davon aus, dass eine Diät mit kalorienarmen Lebensmitteln effektiv ist, wenn man sie reduziert Nährwert Diät bis 1500 - 1000 kcal. Alles darunter ist gesundheitsgefährdend. Deshalb beste Gewichtsabnahme– langsam, aber sicher.

Tatyana Zaletova, Ernährungsberaterin

Nach Angaben des Arztes können Sie in 4 Wochen nicht mehr als 5 kg abnehmen, da bei schnellem Gewichtsverlust neben Fett auch Muskelgewebe verloren geht.

Der Spezialist hob die Grundprinzipien des Abnehmens mit kalorienarmen Lebensmitteln hervor:

1. Der Kaloriengehalt der Nahrung sollte durch Reduzierung von Fetten und einfachen Kohlenhydraten um 20–30 % reduziert werden.
2. Füllen Sie Ihren Speiseplan mit fettarmen Proteinnahrungsmitteln, die zu einer Steigerung führen Muskelmasse und beschleunigen die Fettverbrennung.
3. Streichen Sie Zucker, Süßigkeiten und Limonade aus dem Speiseplan. Anstelle von Junk Food wird empfohlen, komplexe Kohlenhydratquellen zu sich zu nehmen: Weizenvollkornbrot, Müsli usw.
4. Reduzieren Sie die Menge an Salz, die Sie zu sich nehmen.
5. Vermeiden Sie Alkohol.
6. Nehmen Sie die Nahrung in kleinen Portionen zu sich, 150–200 g pro Portion.

Vergessen Sie außerdem nicht Wasser und körperliche Aktivität.

Konstantin Ovsyannikov, Ernährungsberater

Nach Angaben des Arztes sollte ein Mensch in 10 Jahren nicht mehr als 1 – 2 kg zunehmen.

Der Kaloriengehalt der Diät beim Abnehmen beträgt 1100 – 1200 kcal, davon sind 20 % Fett. Beispielsweise kann eine Person 60 g Nüsse oder 29 g pro Tag essen Olivenöl. 60 g Protein können aus Hüttenkäse mit mittlerem Fettgehalt oder Diätfleisch gewonnen werden. Die Ernährung muss mit komplexen Kohlenhydraten, zum Beispiel Getreide, ergänzt werden. Kleiebrot, pflanzliche Lebensmittel.

Der Ernährungswissenschaftler ist der Meinung, dass der Speiseplan auf Proteinen und Ballaststoffen basieren sollte. Der beste Weg Wärmebehandlung Produkte - Dämpfen oder Backen (ohne Öl). Sie müssen mindestens 5 Mal am Tag essen. Abendessen Sie müssen vor 19.00 Uhr planen. Eine Person, die Gewicht verliert, sollte außerdem 2 Liter Wasser trinken grüner Tee. Frische Säfte, Fruchtgetränke und Kompotte erhöhen den Kaloriengehalt des Menüs.

Lidia Ionova, Ernährungsberaterin

Ein zertifizierter Spezialist behauptet, dass es ihnen nicht durch die Menge an Nahrung besser geht, sondern durch das Weglassen davon. Der Ernährungsberater rät, immer zu frühstücken, um den Stoffwechsel anzukurbeln und die Fettverbrennung anzukurbeln. Es wird empfohlen, morgens Proteine ​​und komplexe Kohlenhydrate zu sich zu nehmen.

Eine kalorienarme Diät hilft Ihnen, 3 bis 5 kg pro Woche abzunehmen. Um das Ergebnis aufrechtzuerhalten, müssen Sie jedoch den Kaloriengehalt des Menüs schrittweise erhöhen und sich weiterhin richtig ernähren.

Der Ernährungsberater erinnert daran, dass man nicht länger als eine Woche kalorienarme Lebensmittel zu sich nehmen sollte, da die Gefahr einer Erschöpfung des Körpers und Stoffwechselstörungen besteht. Zudem gewöhnt sich der Körper mit der Zeit an den neuen Ernährungsstil und die Fettverbrennung erfolgt langsamer.

Wichtigste Schlussfolgerungen

Abnehmen kalorienarme Diät, müssen Sie diese Regeln befolgen:

1. Verbrauchen Sie weniger Kalorien, als Sie verbrauchen.
2. Der Nährwert der Diät sollte nicht unter 1000 kcal liegen.
3. Ergänzen Sie Ihren Speiseplan mit kalorienarmen pflanzlichen Lebensmitteln, Müsli, diätetisches Fleisch, Fischeier, fermentierte Milchprodukte mit mittlerem Fettgehalt, Meeresfrüchte.
4. Verzichten Sie nicht auf gesunde Fette: Nüsse, Pflanzenöle, fetter Fisch und Milchprodukte. Aber bleiben Sie bei der Norm.
5. Kombinieren Sie kalorienarme Lebensmittel mit herzhaftes Essen mit niedrigem Energiewert.
6. Trinken Sie mindestens 1,5 Liter Wasser, essen Sie mindestens fünfmal am Tag und treiben Sie Sport.
7. Machen Sie nicht länger als eine Woche eine kalorienarme Diät.

Wenn Sie keine Diät selbst erstellen können, wenden Sie sich an einen Ernährungsberater, der ein individuelles Abnehmprogramm entwickelt.

Hallo meine lieben Leser! Sich in Form zu halten ist eine Menge Arbeit. Tag für Tag muss man darauf achten, was man isst. Kalorienzählen wird zur Gewohnheit. Aber was wäre, wenn es eine Möglichkeit gäbe, einen so schwierigen Weg zur Perfektion zu vereinfachen? Wenn es nur kalorienfreie Lebensmittel gäbe – nur Vitamine. Es stellt sich heraus, dass es so ist. Und jetzt werde ich Ihnen davon erzählen.

Wir essen alle. Neben Vitaminen und Mikroelementen liefert uns die Nahrung Energie, ohne die ein Leben nicht möglich ist. Die aus Lebensmitteln gewonnene Energiemenge wird in Kalorien gemessen. Je höher der Kaloriengehalt des Produkts, desto mehr Energie erhält der Körper bei der Aufnahme.

Fast jedes Lebensmittel enthält Proteine, Fette und Kohlenhydrate. Ausnahmen sind Wasser, Tee und Kaffee sowie Gewürze und Salz. Jedes Element setzt beim Zerfall eine bestimmte Energiemenge frei. Das heißt, sein Kaloriengehalt hängt von der Zusammensetzung des Produkts ab. Viele Menschen wissen, dass fetthaltige Lebensmittel schlecht für die Figur sind.

1 Gramm Fett enthält 9 kcal und 1 Gramm Kohlenhydrate oder Eiweiß enthält nur 4 kcal

Um nicht an Gewicht zuzunehmen, müssen Sie Ihr Gewicht kennen. Essen Sie nicht mehr als Sie brauchen und Übergewicht Sie werden nicht gestört. Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie die Kalorienzahl reduzieren. Vergessen Sie nur nicht, dass Mäßigung in allem gut ist. Es ist ratsam, sich nicht zu schneiden Tagesration, und ersetzen Sie schädliche und kalorienreiche Lebensmittel durch gesündere.

Lebensmittel mit negativen Kalorien

Als ich anfing, eine Diät zu entwickeln, die zu mir passte, stieß ich auf eine sehr interessante Information. Es gibt Lebensmittel, die uns beim Abnehmen helfen. Viele haben von dem sogenannten gehört? Dazu gehören oft Produkte, die keinen direkten Einfluss auf das Fett haben. Aber sie sind wirklich wichtig im Kampf gegen Übergewicht. Lassen Sie es mich genauer erklären.

Der menschliche Körper gibt etwa 10 % aller täglich verbrauchten Kalorien für die Verdauung der Nahrung aus. Einige Lebensmittel werden jedoch leichter und schneller verdaut, während für die Verarbeitung anderer mehr Energie aufgewendet wird. Das heißt, wenn eine Person Lebensmittel mit einem negativen Kaloriengehalt isst, verbraucht sie mehr Kalorien für deren Verdauung, als sie enthalten.

Lassen Sie es mich anhand eines Beispiels erklären. Sie essen 100 Gramm Brokkoli. Kohl enthält 25 kcal. Tatsächlich handelt es sich um ein kalorienarmes Produkt hoher Inhalt Faser. Es wird angenommen, dass der Körper 80 kcal verbraucht, um diese Menge Brokkoli zu verdauen. Das sind 55 kcal (80-25) mehr als der Kaloriengehalt von Kohl selbst. Woher wird er es bekommen? zusätzliche Kalorien? Von deiner " strategische Reserven", auf den Hüften abgelegt :)

Es wurde jedoch noch nicht durchgeführt ausreichende Menge Erforschung, wie viel unser Körper für die Verdauung bestimmter Nahrungsmittel aufwendet. Daher gibt es keine klare Liste von Lebensmitteln mit negativen Kalorien.

Es scheint großartig! Der Kampf gegen Übergewicht ist kein Kampf mehr, sondern ein Vergnügen. Kauen Sie ein paar Karotten oder Brokkoli und alles wird gut. Aber wenn Sie darüber nachdenken und anfangen zu zählen, wird Ihr Optimismus schwinden. Wie viele Karotten muss man essen, um all die überflüssigen Pfunde zu verlieren?

Andererseits gibt es ein Minimum an Kalorien, die unser Körper pro Tag aufnehmen sollte. Sie können sich nicht zwingen, hungrig zu bleiben und nur Karotten oder Kohl zu essen. Das wird Ihnen zwar keine Schönheit verleihen, aber definitiv gesundheitliche Probleme verursachen. Seien Sie also vorsichtig und übertreiben Sie es nicht.

Kalorienfreie Lebensmittel

Welche Lebensmittel gelten als kalorienarm? Zu den Ernährungswissenschaftlern zählen alle, deren Kaloriengehalt weniger als 60 kcal beträgt. Die meisten sind zuckerarm und reich an Ballaststoffen. Ich empfehle Ihnen, die Liste solcher Wunderprodukte unten zu lesen. Ich bin mir sicher, dass jeder etwas nach seinem Geschmack finden wird.

Von 0 bis 20 kcal enthalten

Und vergessen Sie nicht, Wasser zu trinken. Es enthält 0 kcal und hilft gegen Heißhungerattacken. Die Diät wird nicht so schmerzhaft sein.

Enthält 20 bis 30 kcal