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Granulierter Kaffee. Wie wird Instantkaffee hergestellt? Herstellungsprozess: Wie diese Art von Kaffee hergestellt wird

Was ist der Unterschied zwischen granuliertem Kaffee und sublimiertem Kaffee? Bevor Sie diese Frage beantworten, lohnt es sich, die Hauptmerkmale von Instantkaffee zu studieren.

Einer der meisten beliebte Getränke in der Welt folgt modernen Trends. Im schnelllebigen Leben von Millionenstädten bleibt keine Zeit für Kaffeebrühen und gemütliches Beisammensein mit einem frisch gemahlenen und frisch gebrühten aromatischen Getränk.

Im modernen heimischen Kaffeemarkt Pulverkaffee nimmt (im Vergleich zum Getreidekaffee) eine Spitzenposition ein. 80% modern Kaffeeindustrie In Russland ist es mit dem Verkauf von Instantkaffee beschäftigt, der keine zeitaufwändige Zubereitung erfordert.

Arten von löslichem Kaffee

Instantkaffee wird in drei Typen unterteilt, die sich für den Durchschnittsbürger nicht wesentlich voneinander unterscheiden, jedoch wird jeder der Typen (pulverisiert, granuliert und gefriergetrocknet) mit einer separaten Technologie hergestellt.

Der Artikel betrachtet nur zwei der hochwertigsten Arten. Was ist also der Unterschied zwischen granuliertem Kaffee und gefriergetrocknetem Kaffee, für welchen man sich besser entscheiden sollte? morgens kochen aufzuheitern und die gleiche exquisite Qualität, den gleichen Geschmack und das gleiche Aroma zu genießen?

Eigenschaften

Pulverisierter und granulierter Kaffee werden unter hohem Druck hergestellt, was einen markanten Unterschied in ihrer Produktionstechnologie zu gefriergetrocknetem Kaffee darstellt.

Was ist der Unterschied zwischen granuliertem und gefriergetrocknetem Kaffee? Erstens Produktionstechnologie. Die gefriergetrocknete Kaffeetechnologie besteht in der Zubereitung von Kaffeebrühe, die bei sehr niedriger Temperatur eingefroren wird. Die resultierende Substanz wird unter Vakuum dehydriert und dann zerkleinert. Auf diese Weise werden Partikel verschiedener Winkelformen erhalten. Diese Kaffeesorte kommt in Zusammensetzung und weiteren Eigenschaften dem naturbelassenen frisch gebrühten Kaffee so nahe wie möglich.

Granulierter Kaffee zeichnet sich durch eine kostengünstigere Technologie zur Beeinflussung gemahlener Kaffeebohnen aus hoher Druck und Temperaturen. Sie zerstören einige einschließlich der Senkung des Koffeingehalts und essentielle Öle in der Kaffeemasse.

Technologie ist nicht der einzige Unterschied zwischen granuliertem und gefriergetrocknetem Kaffee. Sie unterscheiden sich in ihrer Wirkung auf den menschlichen Körper. Unterschiede in ihrer Stärke spielen eine wichtige Rolle.

Gefriergetrockneter und granulierter Kaffee. Was ist der Unterschied

Der Preis zeigt die Komplexität der Produktionstechnologie, aber auch die Qualität des Produkts, denn es ist ziemlich schwierig und kostspielig, alle Qualitäten des Getränks naturnah zu halten.

Granulierter Kaffee wird wie Kaffeepulver unter hohem Druck zubereitet, am Ende des Prozesses wird der entstandene Sand mit heißem Dampf zu Granulat geschlagen. Das heißt, auf diese Art auch hohen Temperaturen ausgesetzt.

Es ist das sublimierte Getränk (aufgrund der sorgfältigsten Technologie), das sich als das gesättigtste und hochwertigste herausstellt. Daher kann die Frage, welcher Kaffee besser ist: gefriergetrocknet oder granuliert, eindeutig beantwortet werden. Sublimiert ist besser Schmackhaftigkeit sowie seine Auswirkungen auf die Gesundheit.

Sie können auf dem Foto sehen, wie sich granulierter Kaffee von gefriergetrocknetem Kaffee unterscheidet. Von links nach rechts: gefriergetrocknet, granuliert und Getreide.

Wie wirkt sich ein sublimiertes Getränk auf den Körper aus?

Es wird angenommen, dass ein gefriergetrocknetes Getränk während des Herstellungsprozesses fast 50 % seines Inhalts verliert. natürlicher Kaffee Koffein. Sowohl der Nutzen als auch der Schaden des Getränks sind gleichermaßen geringer ausgeprägt als bei einem frisch gemahlenen Getränk.

positive Auswirkung

sublimierte Version Kaffee trinken behält Geschmack und Textur gesunde Öle und andere konzentrationsfördernde Stoffe. Ätherische Öle halten den Alterungsprozess auf mäßiger Gebrauch Kaffee mit hohem Koffeingehalt.

Negative Auswirkung

Gefriergetrockneter Kaffee behält die gleiche Koffeinkonzentration wie natürlicher Kaffee. gesunde Person Es wird empfohlen, nicht mehr als 2 Tassen dieses Getränks pro Tag zu trinken.

Es gibt keine klar definierten Regeln für die Auswahl von gefriergetrocknetem Kaffee, aber Sie können sich auf die grundlegenden Eigenschaften von Instantkaffee verlassen, die für eine Person notwendig sind, die sich sowohl um ihre Zeit als auch um ihre Gesundheit kümmert.

Am besten ist es, Glasbehälter oder eine spezielle weiche metallisierte Verpackungsart zu bevorzugen, die alle Eigenschaften von gefriergetrocknetem Kaffee in reduzierter Menge behält. Besser nicht nehmen Kunststoffverpackungen. Auf Dichtigkeit achten.

Überprüfen Sie das Ablaufdatum. Ein Produkt, das länger als 2 Jahre gelagert wurde, ist höchstwahrscheinlich voller Konservierungsstoffe, die die im Kaffee enthaltenen nützlichen Substanzen zerstören.

Wenn möglich, müssen Sie den Zustand der Kaffeepyramiden untersuchen. Jeder von ihnen sollte groß genug und nicht fragmentiert sein. Gebrochene Integrität weist auf gebrochene Regeln in der Produktionstechnik hin.

Auch der Preis gibt Aufschluss über die Qualität des Kaffees, da er von der Anzahl der Kontrollschritte bei der Zubereitung des Getränks abhängt.

Heute werden wir darüber sprechen granulierter Kaffee oder Kaffeebohnen, wie Kaffeetrinker es manchmal nennen. Was ist das für ein Kaffee, wie wird er gemacht, wie wird er getrunken und wie wird er gebrüht – das wird besprochen.

Granulierter Kaffee ist ... Was ist das?

Beschäftigen wir uns zunächst mit der Hauptfrage: was ist granulierter kaffee? Unter diesem Konzept verbirgt sich ein besonderes Art Instantkaffee, erhalten durch eine spezielle Technologie (dies wird etwas weiter unten besprochen). Diese Kaffeesorte gehört zu den teuersten aller löslichen Kaffees, da die Herstellungsmethode sehr aufwendig ist.

Kaffee in Granulat: Herstellung.

Nun zu seiner Herstellung. Wie klassischer Pulverkaffee zubereitet wird, wurde ausführlich im Artikel über und im Artikel über geschrieben. Fertigungsprozess granulierter Kaffee ist die Herstellung von Pulver und eine weitere zusätzliche Stufe- Dampfbehandlung. Unter dem Einfluss von Dampf wird das Pulver der Kaffeebohnen in einzelne Klumpen geschlagen. Dieses Produkt wird Kaffee in Granulat genannt, und die Klumpen selbst sind Granulat.

Kaffee in Granulat: wie man brüht und trinkt.

Kaffee aufbrühen ist ganz einfach - just heißes kochendes Wasser gießen. Da bei der Herstellung von granuliertem Kaffee etwas Aroma und Geschmack verloren geht Geschmackseigenschaften, die nicht zurückgegeben werden können, dann beachten Sie einige besondere Regeln bedeutungslos. Versuchen Sie trotzdem, Kaffeegranulat nicht mit kochendem Wasser aufzubrühen, lassen Sie es etwas abkühlen, sonst riskieren Sie, alles zu verlieren, was übrig ist. Wie dem auch sei, das resultierende Getränk, wenn es Kaffee ähnelt, ist nur auf verschiedene Substanzen zurückzuführen, die während des technologischen Produktionsprozesses hinzugefügt wurden.
Wenn es Empfehlungen gibt, wie man Espresso richtig trinkt, dann gibt es für Granulatkaffee keine so klaren Regeln. Versuchen Sie, sich nicht die Zunge zu verbrennen – das ist der wichtigste Ratschlag.
Sie können dem oben Gesagten sogar noch hinzufügen, wenn Sie einen echten Kaffeeliebhaber fragen, der nicht faul ist

In einer Umgebung, in der Zeit gleich Geld ist, muss man viel opfern, um es zu sparen. Zum Beispiel der unübertroffene Geschmack von natürlichem Kaffee.

Ja, um diesen Geschmack zu spüren, müssen Sie sich anstrengen. Sammeln, reinigen und trocknen, richtig braten, mahlen, kochen. Ein ganzes Ritual, das viele Feinheiten und Tricks hat.

Was soll ich sagen, auch wenn man schon zusammengebaut, frittiert und im Laden kauft, bleibt oft noch nicht genug Zeit zum Nachkochen. Und manchmal Spezialwissen.

Wir müssen uns mit Instantkaffee begnügen, der zwar minderwertig in Geschmack und Aroma ist, aber in weniger als einer Minute und unter allen Bedingungen zubereitet wird. Aber da wir Kompromisse eingehen müssen, werden wir den besten der alternativen Vorschläge auswählen. Stimmt es also, dass gefriergetrockneter Kaffee dasselbe ist wie natürlicher?

Lassen Sie uns zunächst herausfinden, welche Arten von Instantkaffee es gibt.

  • Pulver. Sie machen es so: Sie bearbeiten die Körner für eine bestimmte Zeit mit einem Strahl heißes Wasser. Dann wird die resultierende Infusion gefiltert und in speziellen Kammern, die mit heißem Gas gefüllt sind, versprüht. Tropfen der Kaffeeflüssigkeit koagulieren, trocknen und es entsteht ein Pulver.

  • Granuliert. Es wird nach dem gleichen Prinzip hergestellt, aber das Pulver wird mit heißem Dampf übergossen, wodurch Granulat entsteht.

  • Und schließlich natürlicher gefriergetrockneter Kaffee, auf den wir später noch eingehen werden.

Hergestellt durch Trockengefriertechnologie. Geröstete Körner werden zerkleinert und in speziellen versiegelten Behältern drei Stunden lang gekocht. In diesem Fall fliegt der Dampf nicht in die Luft, sondern wird auf besondere Weise mit Hilfe von Rohren entfernt. Es wird benötigt, um Aromastoffe zu extrahieren, die in den ätherischen Ölen der Kaffeebohnen enthalten sind.

Außerdem wird die gekochte Kaffeemasse mithilfe von Technologien eingefroren schnelles Einfrieren, und dann unter Verwendung eines Vakuums unter Bedingungen entwässert niedriger Druck. Es stellt sich ein ziemlich dichtes Brikett heraus. Es wird zerkleinert und man erhält die völlig falschen Pyramidenkristalle.

Diese Kristalle haben jedoch kein Aroma, und was für ein Kaffee ohne Aroma! Hier kann der Hersteller zwei Wege gehen: Verwenden Sie ätherische Öle, die aus Dampf gewonnen wurden, oder Künstliche Aromen. Natürlich ist die zweite Option viel billiger, aber ihre Qualität ist angemessen.

Wie Sie sehen können, ist diese Technologie viel komplizierter und energieaufwändiger. Instant gefriergetrockneter Kaffee ist also im Vergleich zu granuliertem und vor allem pulverisiertem Kaffee ein recht teurer Genuss.

Obwohl diese Art von Instantkaffee die beste ist, variiert die Qualität des von verschiedenen Unternehmen hergestellten Kaffees. Der Grund kann minderwertige Rohstoffe, Technologieverstoß, Verwendung von Aromen usw. sein. Es stellt sich die Frage: „Welcher gefriergetrocknete Kaffee ist besser?“ Bis Sie versuchen, Ihren eigenen auszuwählen, werden Sie auf diese Frage keine Antwort bekommen, denn über Geschmack lässt sich nicht streiten. Der Kauf eines minderwertigen Produkts kann jedoch vermieden werden, wenn Sie einige Faktoren berücksichtigen.

  1. Wenn die Verpackung transparent ist, überprüfen Sie das Granulat. Sie sollten groß genug sein und eine hellbraune Farbe haben. Am Boden des Gefäßes sollte sich kein Pulver befinden, da dies darauf hindeutet, dass die Technologie während des Produktionsprozesses verletzt wurde.
  2. Das Material, aus dem die Verpackung besteht, spielt für die Sicherheit von Instantkaffee keine Rolle. Hauptsache es ist luftdicht. Keine Risse bei transparenten Verpackungen, kein Rost bei Metallverpackungen usw.
  3. Die Zusammensetzung sollte Kaffee enthalten und nur ihn. Zichorie, Gerste, "naturidentische" Bestandteile und andere Zusatzstoffe gehören nicht dazu, es sei denn, Sie kaufen bewusst Kaffee mit bestimmten Eigenschaften.
  4. Vergleichen Sie Produktions- und Verpackungsdaten. Je kleiner der Unterschied zwischen ihnen ist, desto besser. Außerdem sollte die Gesamtspeicherdauer zwei Jahre nicht überschreiten.

Gefriergetrockneter Kaffee ist also Instantkaffee, der mit einer speziellen Technologie zubereitet wird, mit der Sie das maximal Mögliche für solche " Kaffee-Form» Geschmack und Aroma. Wenn keine Türken und Kaffeebohnen zur Hand sind, sondern nur ein Glas Instantkaffee, dann lassen Sie es sublimieren.

Kaffee ist ein Getränk, das von der überwiegenden Mehrheit der Bevölkerung konsumiert wird. am wohlriechendsten u reicher Geschmack bei einem frisch gebrühten Getränk. Aber es ist nicht immer Zeit, es zu kochen, und notwendige Ausrüstung. Darüber hinaus sind Kaffeebohnen verderbliches Produkt. Damit die Körner nicht verderben und um Zeit zu sparen, werden sie einer speziellen Verarbeitung unterzogen.

Die erste Stufe der Zubereitung ist das Trocknen der Körner. Und dann produzieren sie je nach Technologie verschiedene Typen Pulverkaffee. Aus den Bohnen wird lösliches Kaffeegranulat gewonnen, das in seiner Form, Konsistenz u Aussehen eine Art kann von einer anderen unterschieden werden.

Überlegen Sie, wie sie sich unterscheiden und was granulierter und sublimierter Kaffee ist.

Dies ist eine Art löslich belebendes Getränk, das durch das Verfahren des Trockengefrierens (gefriergetrocknet) gewonnen wird. Diese Technologie wurde in den 1960er Jahren entwickelt. letztes Jahrhundert. Die Produktion ist ziemlich lang und teuer, daher ist der Preis des Produkts hoch.

Der Produktionsprozess besteht aus folgenden Schritten:

  • Kaffeebohnen werden geröstet und zu Pulver gemahlen;
  • das resultierende Pulver wird mindestens 3 Stunden in speziellen Vakuumbehältern gekocht;
  • bei der Verdunstung wird Wasser entfernt und die freigesetzten ätherischen Öle gesammelt;
  • die resultierende Masse wird unterworfen Schockfrosten, während die gesamte verbleibende Flüssigkeit sofort in einen gasförmigen Zustand übergeht und ein trockener Extrakt zurückbleibt, der zu Fliesen gepresst wird, d.h. er sublimiert;
  • fliesen werden zu kleinen polygonalen Körnern von hellbrauner Farbe zerkleinert;
  • Sie sind mit ätherischen Ölen angereichert, die beim Verdampfen gewonnen werden.

Hochwertiger gefriergetrockneter Kaffee bereichert nur natürliche Öle und Aromen, obwohl einige Hersteller künstliche und chemische Verbindungen hinzufügen. Der Geschmack eines solchen Getränks gilt als der reichhaltigste aller löslichen Kaffeesorten.

Am häufigsten wird Robusta-Getreide in der Produktion verwendet, da es viel Koffein enthält, herber im Geschmack ist, wodurch bei der Verarbeitung mehr Aroma darin verbleibt. Manchmal wird Robusta ein wenig Arabica hinzugefügt - Abfalltrennung, um die Produktionskosten zu senken.

Bei der Herstellung können technologische Prozesse verletzt oder bewusst verbilligt werden, und es werden häufig minderwertige Rohstoffe verwendet.

Bei der Auswahl eines sublimierten Getränks müssen folgende Nuancen berücksichtigt werden:

  • Wenn die Verpackung transparent ist, müssen Sie das Granulat sorgfältig untersuchen: Es sollte gleichmäßig und einheitlich in der Farbe sein, es sollte kein Sediment in Form eines Pulvers am Boden des Gefäßes vorhanden sein.
  • die Verpackung muss luftdicht, frei von Spänen, Rost oder Rissen sein;
  • muss nur enthalten Kaffeebohne ohne Chicorée, Gerste und andere Zusätze;
  • Der Unterschied zwischen Herstellungsdatum und Verpackungsdatum sollte zwei Monate nicht überschreiten, und das Verfallsdatum sollte zwei Jahre nicht überschreiten.

Was ist granulierter kaffee

Es wird durch schnelles Trocknen von Kaffeeextrakt gewonnen. Die erste Produktionsstufe fällt mit der Herstellung des sublimierten Typs zusammen: Die Körner werden geröstet, gemahlen und gekocht, wobei Wasserdampf und ätherische Öle entfernt werden.

In der zweiten Stufe wird die entstandene Masse gleichmäßig versprüht und unter hohem Druck getrocknet. Wenn wir in dieser Produktionsphase aufhören, wird das billigste Kaffeeprodukt aus einem solchen Massenpulver hergestellt Instant-Getränk. Wird die pulverförmige Masse mit Wasserdampf behandelt, entstehen kleine Körnchen mit ungleichmäßigen Rändern. Das ist granulierter Kaffee. Seine Struktur ist krümelig, das Granulat klebt im Gegensatz zu Getränkepulver nicht am Löffel.

Bei längerer Wärmebehandlung verschwinden Aroma und Geschmack praktisch aus einem solchen Getränk. Daher werden mehr synthetische Zusatzstoffe und Aromen hinzugefügt. Durch die verlängerte Verdauung werden fast alle ätherischen Öle und Aromen ausgewaschen, und es ist praktisch kein Öl mehr darin enthalten. nützliche Substanzen.

Um ein körniges Erfrischungsgetränk zuzubereiten, ist es besser, es nicht mit kochendem Wasser, sondern mit etwas stehendem Wasser zu gießen. Dadurch erhält die Flüssigkeit einen natürlicheren Geschmack.

Die Hauptvorteile des granulierten Getränks sind die einfache Zubereitung und der niedrige Preis. Es hat eine längere Haltbarkeit als andere Arten. Beim Kauf sollten Sie auf das Granulat achten: Beim Schütteln sollte es nicht zu Pulver zerfallen.

Die Hauptunterschiede zwischen gefriergetrocknetem und granuliertem Kaffee

Bei diesen beiden Kaffeegetränken ist nur die erste Produktionsstufe ähnlich, dann treten einige Unterschiede zwischen ihnen auf. Was ist der Unterschied zwischen gefriergetrocknetem Kaffee und granuliertem Kaffee?

  1. Produktionstechnologie. Der erste wird während der Produktion eingefroren, der zweite wird unter Hochdruck getrocknet.
  2. Aussehen. Granulat eines sublimierten Kaffeegetränks - eine ordentliche polygonale Form, helle Kaffeefarbe. Granular ist viel dunkler, seine Körnchen sind locker und abgerundet.
  3. Schmecken. Gefriergetrockneter Kaffee ist reicher und heller, da ihm Aromen zugesetzt werden.
  4. Koffeingehalt. Bei der Verarbeitung eines granulierten Getränks ändern sich seine Eigenschaften, der darin enthaltene Koffeingehalt wird stark reduziert. Dieses Getränk kann bis zu 6 Tassen pro Tag konsumiert werden. Gefriergetrocknet ist viel Koffein, und mehr als 2 Tassen am Tag sollte man am besten nicht konsumieren.
  5. Aroma. Das körnige Getränk hat praktisch kein Aroma mehr, es wird durch Zugabe von Aromen wiederhergestellt. Der Geruch von gefriergetrocknetem Kaffee ist viel heller und kommt dem Aroma natürlicher Kaffeebohnen am nächsten.
  6. Auf Kosten. Gefriergetrockneter Kaffee ist aufgrund des ausgeprägteren Geschmacks und weil um eine Größenordnung teurer als granulierter Kaffee Komplexer Prozess Produktion.

Anhand der gegebenen Parameter wird deutlich, was der Unterschied zwischen diesen beiden Produkten ist.

Welcher Kaffee ist besser - granuliert oder gefriergetrocknet

Wenn wir über die Vorteile der beiden Produkte sprechen, gibt es keinen besonderen Unterschied. Kaffee in Granulat ist ein verarbeitetes Produkt mit wenigen natürlichen Kaffeebohnenbestandteilen.

Instantkaffee wirkt sich negativ auf das Magen-, Verdauungs- und Herz-Kreislauf-System aus.

Für den Geschmack ist es besser, gefriergetrockneten Kaffee zu wählen. Es ist angenehmer, weicher im Geschmack. Einige Hersteller behaupten sogar, dass ein solches Getränk den natürlichen Geschmack behält Getreidekaffee. Dieser Effekt erreicht durch die Zugabe von ätherischen Ölen und Duftstoffen.

Auch optisch ist ein gefriergetrocknetes Kaffeegetränk attraktiver als ein granuliertes. Dies gilt sowohl für die Pellets selbst als auch für die Verpackung. Gefriergetrocknete Getränke werden meistens schön verpackt Gläser, während die granulierte Verpackung einfacher ist.

Es gibt auch einen Preisunterschied - sublimiert wird jeweils als Premiumsegment eingestuft und sein Preis ist eine Größenordnung höher.

Bei der Auswahl von Kaffee ist es besser, gefriergetrocknetem Kaffee den Vorzug zu geben. Es hat weniger chemische Zusätze und sein Geschmack ist angenehm. Kein Getränk kann jedoch natürlichen, frisch gebrühten Kaffee ersetzen.

Granulierter Kaffee ist sehr beliebt und es ist durchaus verständlich. Für viele Menschen kann der Morgen nicht ohne eine Tasse Kaffee beginnen, und schnelles Kochen Kaffee passt perfekt moderne Welt wo Zeit Gold wert ist.

Was ist granulierter Kaffee?

Granulatkaffee unterscheidet sich von normalem Instantkaffee dadurch, dass er gedämpft und in Kapseln gepresst wird. Allerdings ist es qualitativ hochwertiger, weil bei seiner Herstellung „verbesserte Rohstoffe“ verwendet werden. Dies ist auch während des Kochens bequemer regulärer Kaffee klebt an einem Löffel, aber Granulat nicht. Seine Struktur ist krümeliger.
Bei der Auswahl müssen Sie auf das Granulat selbst achten, hochwertiger Kaffee Sie werden ungefähr gleich groß sein. Sie können das Glas schütteln, wenn das Granulat beim Schütteln zerstört wird – bei diesem Kaffee ist das nicht anders gute Qualität. Wenn nicht, dann kannst du es kaufen.

Kalorien

Im Granulatkaffee sind es im Gegensatz zum Instantkaffee nur 2 Kalorien mehr, was der Figur nicht schadet. Der Kaloriengehalt des Getränks erhöht sich jedoch erheblich, wenn Sie Folgendes hinzufügen:

  • Zucker;
  • Creme;
  • Milch;
  • Sirup.

Wie macht man Kaffee?

Es ist sehr einfach es zuzubereiten. Gießen müssen heißes Wasser aber kein kochendes Wasser. Sie müssen das Wasser eine Weile stehen lassen und dann Kaffee kochen. Sie können es auch zum Kaffeekochen verwenden kaltes Wasser und es ist absolut nicht notwendig, eine Kaffeemaschine zu kaufen. Aus diesem Grund erfreut sich Kaffee in Granulaten weltweit großer Beliebtheit.

Der billigste Kaffee ist Pulver. Bei seiner Zubereitung werden Kaffeebohnen geröstet, zerkleinert und lösliche Bestandteile extrahiert. Danach werden die Körner unter Druck verarbeitet, getrocknet und filtriert.
Granulierter Kaffee wird bis auf das Dämpfen am Ende genau so zubereitet.
Von allen löslichen Kaffeesorten kann nur gefriergetrockneter Kaffee unterschieden werden.

Zuerst wird daraus ein Sud zubereitet und eingefroren, dann wird es mit Hilfe von Dampf unter Druck in Kristalle gebrochen. So bleiben mehr nützliche Substanzen erhalten und es ist mehr wie natürlich. Wie für körnige und Kaffeepulver, sie weichen stark davon ab. Während der Verarbeitung verändern sie sich dramatisch. Sie können diesen Kaffee 6 Tassen am Tag trinken und haben keine Angst vor Schäden für den Körper, da er viel weniger Koffein enthält als in natürlichem Kaffee. Aber gefriergetrocknet ist es besser, nicht mehr als 2 Tassen pro Tag zu trinken.
Die Vorteile von löslichem und granuliertem Kaffee zu einem erschwinglichen Preis, Zubereitungszeit und Laufzeit

Der Schaden von Instantkaffee

  • Wenn eine Person Kaffee trinkt, beginnt in ihrem Magen Magensaft zu produzieren. Es muss daran erinnert werden, dass es besser ist, Kaffee nicht auf nüchternen Magen zu trinken.
  • Instantkaffee hat einen hohen Säuregehalt, um ihn zu senken, müssen Sie Milch zum Kaffee essen oder hinzufügen.
  • Kaffee ist schädlich nervöses System. Am Anfang, wenn ich Kaffee zum Aufwachen trinke, entwickelt sich eine Sucht und mit der Zeit kann man auf sein Lieblingsgetränk nicht mehr verzichten. Es gibt Reizbarkeit und Schläfrigkeit, die nach einer Tasse Ihres Lieblingsgetränks sofort verschwinden.
  • Kaffee erhöht den Blutdruck. Das Getränk ist Menschen mit Bluthochdruck verboten.
  • Trotz der Tatsache, dass Kaffee aktiv in der Kosmetik verwendet wird, sind Kaffeeliebhaber mit vorzeitiger Alterung konfrontiert.

Kaffee hat seine Nachteile, aber das bedeutet keineswegs, dass Sie ihn kategorisch ablehnen müssen. Gerade genug, um es zu kürzen tägliche Einnahme und Ihr Lieblingsgetränk wird dem Körper keinen nennenswerten Schaden zufügen.





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