Lavash mit Quark und Krabbenstäbchen. Ausgezeichnete Rezepte für Fladenbrot mit köstlicher Füllung aus Krabbenstäbchen - leckere Brötchen und mehr

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen ist eine großartige Snackoption für festliche und alltägliche Tische. Wenn die klassische Version der Leckerei den Koch bereits gestört hat, können Sie mit verschiedenen Zusatzstoffen für die Füllung experimentieren.

Krabbenstäbchen passen gut zu allen Arten von Gemüse, Kräutern, verschiedenen Käsesorten. Um neue Geschmackserlebnisse zu erzielen, können sie mit Saucen auf der Basis von Mayonnaise, Sauerrahm und Joghurt ergänzt werden.

Es gibt zwei Möglichkeiten, eine Snackrolle zu verpacken. Der erste eignet sich eher für eine Leckerei, die in viele dünne Stücke geschnitten wird (für einen festlichen Tisch). Die zweite ist für die Option, wenn die fertige Rolle in nur 2-3 Teile geteilt wird (für Frühstück oder Picknick-Snack).

Erste Wahl

Es ist notwendig, Fladenbrotblätter, die vollständig mit Füllung bedeckt sind (mit Ausnahme eines breiten Streifens von einer Kante), übereinander zu legen. Wickeln Sie dann alle Schichten in eine feste Rolle und bewegen Sie sich von der Seite, die vollständig mit der Mischung mit Krabbenstäbchen bedeckt ist, in einem Kreis. Tatsächlich müssen Sie nur das Fladenbrot mit der Füllung auf dem Tisch "rollen". Beenden Sie mit einer Kante ohne Snacks. Letzteres fällt sonst beim Servieren stark heraus. Die bereits gewickelte Rolle sollte etwas „gerollt“ werden: So wird die Füllung dichter und nach dem Schneiden behalten die einzelnen Stücke besser ihre Form.

Zweite Option

In diesem Fall wird die Füllung nur in der Mitte des Fladenbrots ausgelegt. Die restliche Oberfläche kann nach Belieben mit Soße bestrichen oder leer gelassen werden. Als nächstes werden die folgenden Schritte Schritt für Schritt durchgeführt:

1. 1. Zuerst werden zwei breite Ränder des Fladenbrots, die leer bleiben, auf die Füllung gefaltet.
2. 2. Dann wird auch eine schmale darüber gelegt.
3. 3. Das Design wird auf die gleiche Weise wie bei der Herstellung von Shawarma mit einer festen Rolle aufgerollt.

Die besten Rezepte für Pita Roll mit Krabbenstäbchen

Die einfache Zubereitung eines Gerichts bedeutet, dass es erlaubt ist, so viele Variationen an seinem Rezept vorzunehmen, wie der Koch es für notwendig hält. Die Hauptanforderung besteht darin, dass die Rolle nicht durch Feuchtigkeit oder lose Verdrehung auseinanderfallen sollte.

Klassische Variante

Zutaten:

• dünner großer Lavash - 3 Stk .;
• gekühlte Krabbenstäbchen - 350 g;
• Hartkäse - 130 g;
• Knoblauch - 2-3 Nelken;
• Petersilie;
• gekochtes Ei - 3 Stk .;
• klassische Mayonnaise;
• Salz.

Kochen:

1. 1. Frische Petersilie abspülen und abschütteln. Fein hacken. Fügen Sie zerdrückten Knoblauch zu gehacktem Gemüse hinzu.
2. 2. Reiben Sie den Käse mit einer Reibe mit den größten Abteilungen. Mit Petersilie bestreuen. Gesalzene Mayonnaise hinzufügen.
3. 3. Entfernen Sie die Folie von den Krabbenstäbchen. Schneiden Sie sie so klein wie möglich. Mit Mayonnaise mischen. Die Menge des letzteren hängt davon ab, wie saftig die Sticks geworden sind.
4. 4. Die abgekühlten geschälten Eier fein hacken. Sie werden auch mit gesalzener Sauce gemischt.
5. 5. Bedecken Sie jede Schicht Fladenbrot mit einer kleinen Menge Mayonnaise. Legen Sie sie übereinander und füllen Sie sie mit der Füllung.
6. 6. Auf dem ersten den Käse mit Petersilie verteilen, auf dem zweiten Krabbenstäbchen, auf dem dritten zerbröckelte gekochte Eier.
7. 7. Wickeln Sie die Rolle auf eine beliebige Weise ein und versuchen Sie, sie so fest und dicht wie möglich zu machen.
8. 8. Wickeln Sie den resultierenden Snack mit einer Schicht Frischhaltefolie ein. 3 Stunden kühl stellen, damit alle Zutaten in der Soße eingeweicht werden.

Das fertige Gericht in kleine Portionen schneiden. Als kalte Vorspeise servieren.

Mit Krabbenstäbchen, geschmolzenem Käse und Weißkohl

Zutaten:

• dünnes Fladenbrot - 1 Stk .;
• Krabbenstäbchen - 5 Stk .;
• Weißkohl - 40 g;
• frische Gurke - 1/2 Stk.;
• Schmelzkäse - 60 g;
• Olivenmayonnaise - 1/3 EL;
• Salz.

Kochen:

1. 1. Gurke gründlich waschen, von der dicken Haut schälen, in dünne Scheiben schneiden. Wenn ein Gemüseschäler zur Hand war, kann das Produkt mit seiner Hilfe in durchscheinende Scheiben geschnitten werden.
2. 2. Entfernen Sie die Filme von den Krabbenstäbchen und schneiden Sie sie in Würfel.
3. 3. Kohl mit einem scharfen Messer fein hacken. Sofort mit Salz bestreuen und mit den Händen gut durchkneten, damit das Gemüse weicher wird.
4. 4. Den geschmolzenen Käse in Scheiben schneiden.
5. 5. Den größten Teil des Fladenbrots mit Olivenmayonnaise bestreichen.
6. 6. Gießen Sie den vorbereiteten Kohl in die Sauce, legen Sie die Käsestücke, Gurkenscheiben und Krabbenstäbchenstreifen darauf.
7. 7. Rollen Sie das Werkstück zu einer festen Rolle.
8. 8. Kühlen Sie den Snack ab und schneiden Sie ihn in zwei Teile.

Dieser Leckerbissen ist praktisch zum Mitnehmen beim Picknick, unterwegs oder als herzhafter Snack zur Arbeit.

Rollen Sie "Crab Paradise" mit Pilzen

Zutaten:

• Fladenbrot - 1 Stk .;
• Schmelzkäse (mit Pilzgeschmack oder ohne Zusatzstoffe) - 130 g;
• eingelegte Champignons - 150 g;
• Krabbenstäbchen - 150 g;
• Knoblauch - 2-3 Nelken;
• beliebiges Grün nach Geschmack;
• Mayonnaise - 70 g.

Kochen:

1. 1. Krabbenstäbchen grob hacken, in die Mixerschüssel geben. Mahlen.
2. 2. Fügen Sie der Krabbenmasse zerdrückten Knoblauch hinzu, die Hälfte der gesamten Mayonnaise.
3. 3. Gießen Sie das gewaschene, getrocknete und fein gehackte Gemüse in die Füllung. Dies ist eine optionale Zutat, die je nach Geschmack des Kochs verwendet wird.
4. 4. Die eingelegten Pilze in dünne Scheiben schneiden.
5. 5. Den geschmolzenen Käse fein reiben. Um es einfacher zu machen, muss das Produkt zuerst leicht gefroren werden.
6. 6. Fladenbrot mit der restlichen klassischen Mayonnaise schmieren.
7. 7. Krabbenmasse darauf verteilen. Pilzscheiben auslegen. Alles mit geriebenem geschmolzenem Käse bedecken.
8. 8. Wickeln Sie den Boden mit der Füllung in eine feste Rolle. Decken Sie es mit einer Tüte oder Folie ab. 40-50 Minuten in den Kühlschrank stellen.
9. 9. Schneiden Sie den resultierenden Snack in gleichmäßige und ungefähr gleich große Stücke.

Wenn der Leckerbissen am festlich gedeckten Tisch serviert wird, sehen die Brötchenscheiben am besten auf Salatblättern aus.

Diätoption mit Chinakohl

Zutaten:

• quadratischer Lavash - 1 Stk .;
• gekochtes Ei - 2 Stk .;
• Chinakohl - 1/3;
• feines Salz - 1-2 Prisen;
• gefrorene Krabbenstäbchen - 180–200 g;
• Ungesüßter Naturjoghurt;
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochen:

1. 1. Bereiten Sie eine fettarme Joghurtsauce zu, indem Sie nach Belieben Salz und Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Ungesüßter Grieche ist dafür perfekt.
2. 2. Krabbenstäbchen auftauen, aus den Folien schälen und in große lange Stäbchen schneiden.
3. 3. Entfernen Sie die oberen schmutzigen und stark zerknitterten Blätter vom Kohl. Den Rest abspülen und mit einem scharfen Messer hacken. Kneten Sie den "Peking" mit Ihren Händen mit etwas Salz. Sie müssen nur den weichen, hellen Teil der Blätter mahlen - dichte weiße Adern können sicher weggeworfen werden.
4. 4. Eier müssen lange gekocht werden - 12–14 Minuten, bis sich eine feste Mitte gebildet hat. Von der Schale schälen, abspülen und grob reiben. Eierflocken mit der Joghurtsauce aus dem ersten Schritt verrühren.
5. 5. Legen Sie den gesamten zerdrückten Pekingkohl auf einmal auf das ungefaltete Fladenbrotblatt und lassen Sie eine Kante des Bodens des Snacks frei von der Füllung.
6. 6. Verteilen Sie die Krabbenstäbchen darauf und belegen Sie die Hälfte der Oberfläche damit. Die Eiermasse mit der Soße daneben legen. Auf Wunsch kann dieser Teil der Füllung durch einen beliebigen Schmelz- oder Weichkäse ersetzt werden.
7. 7. Das Fladenbrot zusammen mit der gesamten Füllung zu einer Rolle mit offenen Rändern rollen.

Die Eischicht hält die Krabbenstäbchen gut und verhindert, dass sie durch den Snack genug Schlaf bekommen. Pekingkohl verleiht dem Leckerbissen Weichheit und Saftigkeit. Vor dem Servieren muss die Rolle gut gekühlt werden. Der fertige Snack wird in Stücke beliebiger geeigneter Dicke geschnitten. Sie können es schräg in dicke, saubere Scheiben schneiden, die sich besonders bequem essen lassen. Wenn Sie den Joghurt entfernen, stellt sich heraus, dass ein solcher Leckerbissen mager ist.

Rollen Sie mit Krabbenstäbchen und Tomaten

Zutaten:

• dünnes armenisches Lavash - 3 Stück;
• leichte Mayonnaise - 1/2 EL. ich;
• hartkäse - 250 g;
• Krabbenfleisch - 350 g;
• Tomaten - 450 g;
• frischer Dill;
• Salz.

Kochen:

1. 1. Reiben Sie den Käse auf einer Reibe mit großen oder mittleren Abteilungen. Je mehr, desto schmackhafter. Hartkäse passt gut zu saftigen Tomaten, daher kann die Menge nach Belieben erhöht werden.
2. 2. Frisches Dillgrün abspülen, überschüssige Flüssigkeit gut abschütteln, fein hacken. Auf Wunsch können Sie es mit einer speziellen Mixerdüse mahlen, die für die Herstellung von Hackfleisch entwickelt wurde.
3. 3. Krabbenfleisch wird sehr fein gehackt.
4. 4. Tomaten gründlich waschen. In eine große Schüssel geben. Gießen Sie frisch gekochtes Wasser über das Gemüse. Ein paar Minuten in kochendem Wasser lassen. Dann die Tomaten in einen Behälter mit Eiswasser geben. Dadurch wird die Haut vom Gemüse entfernt.
5. 5. Die geschälten Tomaten fein hacken. Lassen Sie den während des Vorgangs freigesetzten Saft in eine separate Schüssel ab.
6. 6. Mayonnaisesalz. Tomatensaft dazu geben.
7. 7. Fladenbrot mit der entstandenen Mayonnaise-Sauce bestreichen. Legen Sie Gemüse und Käse in einer gleichmäßigen Schicht darauf.
8. 8. Den zweiten Boden mit Soße und Krabbenstäbchen darauf verteilen.
9. 9. Legen Sie das dritte Blatt Fladenbrot mit Mayonnaise und gehackten gesalzenen Tomaten zuletzt.
10. 10. Rollen Sie vorsichtig eine dicke Schicht mit einer Rolle auf. Mit Frischhaltefolie abdecken und 1-2 Stunden an einem kühlen Ort ruhen lassen.

Den fertigen Snack in dicke Scheiben schneiden. Mit getrockneten oder frischen Kräutern garnieren. Es ist bequem, ein solches Gericht sowohl zu Hause als auch im Freien zuzubereiten.

Snack mit koreanischen Karotten

Zutaten:

• Armenischer Lavash - 2 Stück;
• Karotten auf Koreanisch - 250 g;
• Krabbenstäbchen - 270 g;
• frische Gurke - 1 Stk .;
• Mayonnaise - 350 g;
• frischer Knoblauch - nach Geschmack.

Kochen:

1. 1. Den Knoblauch zerdrücken und mit Mayonnaise mischen. Wenn die koreanische Karotte sehr scharf ist, dann kannst du diesen Schritt überspringen und die Sauce ohne scharfen Zusatz verwenden.
2. 2. Reiben Sie die Krabbenstäbchen auf einer feinen Reibe. Die geschälte Gurke auf die gleiche Weise mahlen. Drücken Sie überschüssige Flüssigkeit aus den resultierenden Gemüsechips aus.
3. 3. Fetten Sie das erste Fladenbrot großzügig mit Knoblauchsauce ein. Geriebene Stäbchen gleichmäßig darauf verteilen. Nach Geschmack können Sie dieser Schicht gehacktes Gemüse hinzufügen.
4. 4. Decken Sie dann die Füllung mit einem zweiten Blatt ab, das ebenfalls mit Mayonnaise bestrichen ist. Gurkenscheiben darauf legen. Die aus der Marinade gepressten koreanischen Karotten verteilen. Wenn das Gemüsestroh zu lang ist, lohnt es sich, es zu kürzen, damit die Rolle bequemer gegessen werden kann.
5. 5. Wickeln Sie die Rolle vorsichtig auf eine geeignete Weise ein. Decken Sie es mit dicker Frischhaltefolie ab.
6. 6. Nehmen Sie den Snack zunächst für eine Viertelstunde in den Gefrierschrank, dann für eine halbe Stunde in den Kühlschrank oder an einen anderen kühlen Ort.
7. 7. Das fertige Gericht in Stücke schneiden und sofort servieren.

Als Vorspeise können Sie auch einen Salat aus frischen Karotten mit Mayonnaise / Sauerrahm und vielen Gewürzen verwenden. Ein Gemüse für eine solche Füllung wird grob gerieben oder in dünne Streifen geschnitten.

Variante mit Reis, Ei und Mais

Zutaten:

• dünnes großes Fladenbrot - 2 Stk .;
• Olivenmayonnaise - 5–7 EL. L.;
• Krabbenstäbchen - 240 g;
• Dosenmais - 250 g;
• Langkornreis - 70 g;
• frischer Salat - ein paar Blätter;
• Wurstkäse - 120 g;
• gekochtes Ei - 3-4 Stück;
• Salz.

Kochen:

1. 1. Hühnereier mit etwas Wasser gießen. Kochen, bis das Eigelb aushärtet (13-15 Minuten). Abkühlen, schälen und mit einem Eierschneider hacken.
2. 2. Reis kochen, bis er vollständig gekocht ist. Spülen Sie das bereits eingeweichte Müsli mit kaltem Wasser ab.
3. 3. Maiskörner aus einem Glas in ein Sieb geben.
4. 4. Krabbenstäbchen in mittelgroße Stücke schneiden.
5. 5. Reiben Sie den Käse in eine große Schüssel. Schicken Sie sofort Mais dorthin. Fügen Sie der Füllung Eier und Krabbenstäbchen sowie gekühltes Müsli hinzu.
6. 6. Den resultierenden Salat salzen. Sie können Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Mit Olivenmayonnaise oder einer anderen geeigneten Sauce abschmecken. Der Salat sollte etwas trocken sein: Wenn Sie zu viel Soße hinzufügen, wird das Fladenbrot matschig und zerfällt.
7. 7. Breiten Sie die Basis auf dem Tisch aus. Mit gewaschenen Salatblättern bedecken.
8. 8. Die Füllung auf dem Fladenbrot verteilen, dabei einen breiten Rand frei lassen.
9. 9. Wickeln Sie die Vorspeise mit einer festen, festen Rolle ein. Oben mit Frischhaltefolie abdecken.
10. 10. An einem kühlen Ort 2-3 Stunden ruhen lassen.

Die Vorspeise in kleine Röllchen schneiden, dekorieren und den Gästen servieren.

königliche Rolle

Zutaten:

• roter Kaviar - 130 g;
• großes Fladenbrot - 1 Stk .;
• frische Gurke - 1 Stk .;
• Quark - 150 g;
• Krabbenstäbchen - 150–200 g;
• klassische Mayonnaise;
• frische Petersilie;
• gekochtes Ei - 1 Stck.

Kochen:

1. 1. Schmieren Sie die Basis mit Mayonnaise. Großzügig mit Frischkäse bestreuen.
2. 2. Krabbenstäbchen in dünne lange Streifen schneiden.
3. 3. Reiben Sie die Gurke grob ein. Diese zusammen mit den Stäbchenstücken über die Käseschicht streuen.
4. 4. Top mit gehackter frischer Petersilie und einem grob gehackten gekochten Ei.
5. 5. Streuen Sie zufällig roten Kaviar über die Füllung. Lassen Sie etwas für die Dekoration übrig.
6. 6. Die Rolle fest aufrollen, dabei die Füllung leicht andrücken.

Den Snack in Stücke schneiden. Auf eine breite Schüssel stellen. Mit übrig gebliebenem Kaviar dekorieren. Leckereien können mit frischen Kräutern dekoriert werden. Um Geld zu sparen, verwenden Hausfrauen oft Lodskaviar anstelle von rotem Kaviar.

Gebratene Portionsbrötchen mit Krabbenstäbchen

Zutaten:

• großer dünner Lavash - 1 Stk .;
• große gekühlte Krabbenstäbchen - 5 Stück;
• Weichkäse - 70 g;
• fettarme Sauerrahm nach Geschmack;
• Semmelbrösel;
• Salz;
• frischer Knoblauch - nach Geschmack;
• fettarme Sauerrahm - nach Geschmack;
• Pflanzenfett;
• rohes Ei - 1 Stk .;
• gekochtes Ei - 1 Stck.

Kochen:

1. 1. Krabbenstäbchen mit einer Reibe mahlen.
2. 2. Machen Sie dasselbe mit dem gekochten Ei und dem Knoblauch. Passen Sie die Menge des letzteren nach Geschmack an. Wenn Sie nur einen leichten Knoblauchgeschmack erhalten möchten, reicht 1 Nelke aus.
3. 3. Kombinieren Sie alle geriebenen Produkte in einer gemeinsamen Schüssel. Mit fettarmer Sauerrahm füllen. Nach Geschmack würzen und gut vermischen.
4. 4. Lavash in kleine Rechtecke schneiden. Jeweils mit einer kleinen Menge Weichkäse bestreichen. Füllen Sie die Rohlinge mit Krabbenstäbchen.
5. 5. Enge Rollen aufrollen.
6. 6. Das restliche Ei salzen und gut schlagen.
7. 7. Gießen Sie die Crackerkrümel auf einen separaten Teller.
8. 8. Die Brötchen einzeln in das verquirlte Ei tauchen und in den Semmelbröseln wälzen.
9. 9. Eine große Menge Pflanzenöl in einer Bratpfanne gut erhitzen. Legen Sie die vorbereiteten Rollen mit den Nähten nach unten hinein, damit sie beim Braten fixiert werden.
10. 10. Frittieren Sie die gefüllte Vorspeise bis sie appetitlich knusprig ist. Die Garzeit beträgt ca. 30-50 Sekunden auf jeder Seite.

Legen Sie die resultierenden gebratenen Brötchen auf Papiertücher, um überschüssiges Fett zu entfernen. Dieses Rezept kann heiß oder kalt serviert werden.

Rolle mit Krabbenstäbchen und rotem Fisch

Zutaten:

• Armenischer Lavash - 3 Stück;
• Krabbenstäbchen - 4-5 Stück;
• gesalzener roter Fisch - 250 g;
• Paprika - 1/2 Stk .;
• Blattsalat - 100–150 g;
• Mayonnaise - 100 g;
• Knoblauchzehe - nach Geschmack.

Kochen:

1. 1. Das gerollte Fladenbrot mit Mayonnaise bestreichen.
2. 2. Mit Scheiben von dünn geschnittenen Krabbenstäbchen und Paprika belegen.
3. 3. Dann wird ein weiteres Blatt Fladenbrot aufgelegt. Nach dem Bestreichen mit Mayonnaise wird Blattsalat darauf verteilt.
4. 4. Das dritte Blatt Fladenbrot wird gelegt, auf dem nach dem Bestreichen mit Sauce dünn geschnittene Fischscheiben ausgelegt werden.
5. 5. Danach werden alle Schichten sauber und fest zu einer Rolle aufgerollt, die in Frischhaltefolie gewickelt und 2–3 Stunden zum Imprägnieren in den Kühlschrank gestellt wird.

Krabbenstäbchenrolle mit Ei, Ketchup und Kräutern

Zutaten:

• Armenischer Lavash - 1 Stück;
• hartgekochtes Ei - 1 Stk .;
• Krabbenstäbchen - 4-5 Stück;
• Schmelzkäse - 100 g;
• Mayonnaise - 12 g (1,5 Esslöffel);
• Ketchup - 12 g;
• gemüse (Petersilie, Dill, Frühlingszwiebeln) - nach Geschmack.

Kochen:

1. 1. Das Ei und die Krabbenstäbchen werden zerdrückt.
2. 2. Lavash-Blatt ist mit Saucen bestrichen.
3. 3. Gekrönt mit gehacktem Ei, das mit Kräutern gemischt wird.
4. 4. Die nächste Schicht sind gleichmäßig verteilte Krabbenstäbchen.
5. 5. Der zuvor in den Gefrierschrank gestellte geschmolzene Käse wird auf einer Reibe direkt auf das Fladenbrot gerieben.
6. 6. Nachdem das Fladenbrot aufgerollt und in Frischhaltefolie gelegt wurde, wird es für ein paar Stunden in den Kühlschrank gestellt.

Geheimnisse der Snack-Küche

Für Fladenbrötchen mit Krabbenstäbchen können Sie verschiedene Basen verwenden. Am besten ist jedoch dünnes quadratisches armenisches Lavash. Heute ist ein solches Produkt in jedem Supermarkt erhältlich. Es muss sehr frisch und relativ weich sein, damit es zu einer sauberen, gleichmäßigen Rolle gerollt werden kann. Wenn das Fladenbrot Zeit hatte, leicht zu trocknen, reicht es aus, es leicht mit Wasser anzufeuchten und für 30-50 Sekunden in die Mikrowelle zu geben.

Um das Brötchen saftig und lecker zu machen, müssen Sie eine große Menge Sauce verwenden oder der Füllung mehrere Optionen für verschiedene Gemüsesorten gleichzeitig hinzufügen. Dazu eignen sich reife Tomaten, Pekingkohl, fleischige süße Paprika, frischer Salat etc. Die Variante mit Gemüse kann kalorienarm und diätetisch zubereitet werden.

Krabbenstäbchen sollten gekühlt und saftig gewählt werden. Ein gefrorenes, preiswertes Produkt nach Gewicht ist am besten für Salate und Pizza übrig. Sie können auch Krabbenfleisch verwenden. Wenn die Stäbchen immer noch trocken sind, müssen Sie sie mit der Sauce mischen, bevor Sie sie der Füllung hinzufügen.

Grüße, liebe Freunde! Die heutige Auswahl an Rezepten widme ich Ihnen Fans von Krabbenstäbchen-Snacks und biete die besten Optionen für Krabbenbrötchen aus dünnem armenischem Lavash. Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass solche Snackbrötchen als erstes von den Tellern verschwinden, daher koche ich immer eine größere Portion.

Es kann viele Möglichkeiten für Toppings geben, aber ich habe für Sie die erfolgreichsten Kombinationen aus leckeren und saftigen Ideen gesammelt, was einer Vorspeise mit Pita-Krabbensticks noch hinzugefügt werden kann.

Aber Sie können experimentieren und erhalten jedes Mal neue kulinarische Meisterwerke, die Ihre Gäste überraschen und ausnahmslos allen gefallen werden. Eine solche Vorspeise aus dünnem Fladenbrot kann im Voraus zubereitet werden, sie wird perfekt einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt, alle Schichten sind mit der Füllung gesättigt und die Brötchen werden noch schmackhafter.

Wenn Sie Ihre Lieblingsbeläge für Fladenbrot haben, schreiben Sie mir in die Kommentare, und fügen Sie auch Fotos und Likes hinzu 💖💖💖.

✅Krabbenbrötchen mit frischer Gurke, Ei und geschmolzenem Käse

Zutaten

• 1 Blatt dünnes Fladenbrot;
• 100 g Krabbenstäbchen;
• 1 hartgekochtes Ei;
• 100 g frische Gurken;
• 50 g Schmelzkäse vom Typ "Yantar";
• Salz nach Geschmack.

Wie man kocht

Gefrorene Krabbenstäbchen 5-10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen und dann nach dem Entfernen der Verpackung auf einer groben Reibe reiben. Wir reinigen das Ei von der Schale und reiben es auch auf einer groben Reibe.

Für diesen Salat wählen wir kleine Gurken mit unterentwickelten Samen und einem dichten Inneren. Gurken waschen und trocknen. Nachdem wir ein Stück von der Seite des Schwanzes abgeschnitten haben, versuchen wir es. Wenn die Gurke bitter ist, entfernen Sie die Haut. Wir reiben die Gurke auf einer großen Reibe.

Schneiden Sie ein etwa 25x30 cm großes Stück Fladenbrot ab.

Schmieren Sie das gesamte Blatt großzügig mit weichem geschmolzenem Käse.

Wir verteilen die Krabbenstäbchen und verteilen sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche.

Dann die geriebenen Gurken auslegen.

Die geriebenen Eier über die Gurken legen und gleichmäßig verteilen. Wir fügen der gesamten Oberfläche ein wenig hinzu.

Wir drehen eine enge Rolle.

Aufgrund der Tatsache, dass geriebene Gurken sofort Saft freisetzen, wird das Brötchen schnell eingeweicht und muss daher nicht in der Kälte aufbewahrt werden, Sie können es sofort auf dem Tisch servieren. Die Rolle mit einem scharfen Messer in ca. 1,5 cm dicke Stücke schneiden und auf einem Teller verteilen.

✅Brötchen mit Mais, Ei und Krabbenstäbchen

Zutaten

• 1 Blatt dünnes Fladenbrot;
• 100 g Krabbenstäbchen;
• 3-4 Esslöffel Dosenmais;
• 1 hartgekochtes Ei;
• 100 g frische Gurken;
• 50-70 g Mayonnaise.

Wie man kocht

Beginnen wir mit der Füllung für die Rolle. Die Gurken waschen und die Enden abschneiden. Wenn die Gurken bitter sind, entfernen Sie die Haut. Wir schneiden die Gurken in kleine Würfel, etwa 3-5 mm.

Wir nehmen den Mais aus dem Glas und legen ihn auf ein Sieb, um die Marinade abzulassen.

Krabbenstäbchen werden auch wie eine Gurke in kleine Würfel geschnitten. Die Eier schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

Alle vorbereiteten Zutaten: Krabbenstäbchen, Gurken, Eier und Mais in eine Salatschüssel geben. Mayonnaise hinzufügen und mischen. Wenn Sie möchten, können Sie ein wenig salzen. Die Füllung ist fertig.

Schneiden Sie ein etwa 20x25 cm großes Stück Fladenbrot ab.

Wir verteilen die Füllung auf der gesamten Oberfläche des Blattes und erreichen eine Kante nicht um etwa 2 cm.

Glätten Sie die Füllung so, dass sie auf dem ganzen Blatt die gleiche Dicke hat. Schmieren Sie den Rand von Fladenbrot, ohne ihn mit Mayonnaise zu füllen.

Lavash mit Füllung wird zu einer festen Rolle gedreht und bewegt sich ohne Füllung zum Rand.

Die Füllung ist recht feucht, sodass das Brötchen sofort serviert werden kann, es muss nicht eingeweicht werden. Die Rolle in 1,5-2 cm dicke Scheiben schneiden.

✅Krabben-Vorspeise im Fladenbrot mit koreanischer Karotte

Zutaten

• 1 Blatt dünnes Fladenbrot;
• 100 g Krabbenstäbchen;
• 70 g Karotten auf Koreanisch;
• 70 g Hartkäse;
• 4-5 Zweige Petersilie;
• 100 g Mayonnaise.

Wie man kocht

Wir brauchen ein dünnes quadratisches oder rechteckiges Fladenbrot mit einer Seitenlänge von 20-25 cm.

Wir bereiten die Füllung für Fladenbrot vor. Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden.

Hartkäse auf einer groben Reibe gerieben. Schneiden Sie die Karotten nach koreanischer Art in kurze Streifen - etwa 2-3 cm. Schneiden Sie die Petersilie in kleine Stücke.

Schmieren Sie die gesamte Oberfläche des Fladenbrots mit Mayonnaise. Dazu zuerst Mayonnaise in Streifen auftragen.

Und dann mit einem Löffelrücken über die ganze Ebene verteilen.

Wir verteilen Krabbenstäbchen auf Fladenbrot.

Wir legen Karotten auf Koreanisch auf Krabbenstäbchen.

Anschließend die gesamte Oberfläche gleichmäßig mit geriebenem Käse bestreuen.

Und mit gehackter Petersilie darüberstreuen.

Lavash mit Füllung wird zu einer festen Rolle gedreht. Die Rolle in Frischhaltefolie wickeln und für 2-3 Stunden in die Kälte legen.

Dann die Folie von der Rolle abziehen und in 1,5-2 cm breite Scheiben schneiden.

✅ Brötchen mit Ei, Kräutern und Mayonnaise

Zutaten:

• 2 Blätter dünnes Fladenbrot;
• 4 EL Mayonnaise;
• 1 Ei;
• 100 g Krabbenstäbchen;
• Dill.

Wie man kocht:

Schmieren Sie jedes Blatt Fladenbrot auf einer Seite mit Mayonnaise.

Das Ei hart kochen. abkühlen lassen, schälen und drei auf einer groben Reibe. Den Dill fein hacken.

Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden.

Legen Sie auf dem ersten Blatt Fladenbrot mit Mayonnaise das geriebene gekochte Ei aus. Mit gehacktem Dill bestreuen.

Auf dem zweiten Blatt Fladenbrot (es ist auch mit Mayonnaise, wie Sie sich erinnern) verteilen wir die Krabbenstäbchen.

Wir stapeln die Blätter in einem Stapel - eines über dem anderen. Achten Sie darauf, dass Ecken und Kanten zusammenpassen. Es spielt keine Rolle, welches Blatt der Boden sein wird - mit Krabbenstäbchen oder mit einem Ei spielt es keine Rolle.

Wir drehen die Fladenbrotblätter mit einer festen Rolle. Und in dieser Form verpacken wir dann Fladenbrot in Folie oder Frischhaltefolie. Danach müssen wir es für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Rolle richtig eingeweicht wird.

✅ Füllung mit Käse, Knoblauch und grünem Salat

Zutaten:

• 1 dünnes Fladenbrot;
• 100 g Krabbenstäbchen;
• 2 EL Mayonnaise;
• 2 EL Sauerrahm;
• 50-70 g Hartkäse;
• 1-2 Knoblauchzehen;
• 2-4 Salatblätter;

Wie man kocht:

Wir kombinieren Sauerrahm, Mayonnaise, Hartkäse, gerieben. Und Knoblauch, ging durch die Presse.

Mischen und fetten Sie das Fladenblatt mit der resultierenden Masse ein.

Unsere nächste Zutat sind Krabbenstäbchen. Sie müssen geschnitten werden - entweder in kleine Würfel oder dünne Stäbchen.

Wir verteilen die gehackten Krabbenstäbchen auf Fladenbrot mit Käseaufstrich und darauf gewaschene und getrocknete Salatblätter.Die Füllung wird in dünnes Fladenbrot gelegt, jetzt müssen wir es zu einer Rolle drehen.

Nehmen Sie sich Zeit, gehen Sie vorsichtig vor: Es ist sehr wichtig, dass die Rolle fest sitzt - damit die Füllung nicht herausfällt, gut gesättigt ist und beim Schneiden nicht auseinanderfällt. Wir verpacken die Lavash-Rolle in Frischhaltefolie oder Folie und legen sie für 1-2 Stunden in den Kühlschrank.

Nun, danach können Sie die Rolle bereits in kleine Röllchen schneiden.

✅Saftige Füllung mit marinierten Champignons

Zutaten:

• 1 dünnes Fladenbrot von etwa 20 x 40 cm Größe;
• 100 g Krabbenstäbchen;
• 1-2 EL Mayonnaise;
• 100 g marinierte Champignons;
• 2-4 Salatblätter.

Wie man kocht:

Schmieren Sie die Oberfläche des Fladenbrots mit Mayonnaise. Ich bin ziemlich ausgeglichen mit dieser Sauce, aber wenn sie für die Zubereitung eines Gerichts benötigt wird, dann versuche ich, Mayonnaise selbst zu machen. Es ist ganz einfach, aber es ist viel schmackhafter als im Laden gekaufte Mayonnaise.

Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden. Und mit Mayonnaise auf Fladenbrot streichen.

Dasselbe machen wir mit eingelegten Pilzen - schneiden Sie sie in kleine Würfel und legen Sie sie auf Krabbenstäbchen.

Salatblätter waschen, trocknen und auf Krabbenstäbchen mit Pilzen verteilen. Die Anzahl der Blätter hängt von ihrer Größe ab - wir brauchen sie, um möglichst den ganzen Lavash zu bedecken.

Rollen Sie die Krabbenrolle fest aus Fladenbrot, verpacken Sie sie in Frischhaltefolie oder Folie. Und dann schicken wir es für 1-2 Stunden in den Kühlschrank - einweichen.

Die Rolle vor dem Servieren in mindestens 1 cm dicke Scheiben schneiden.

✅Vorspeise mit Käse, Dill und Sauerrahm

Zutaten:

• 1 Lavash-Blatt;
• 100 g Krabbenstäbchen;
• 50 g Käse;
• mehrere Zweige Dill;
• 3 kunst. l. fette Sauerrahm;
• Salz nach Geschmack.

Wie man kocht:

Drei Käse auf einer mittleren oder feinen Reibe.

Krabbenstäbchen so klein wie möglich schneiden.

Dill geschnitten, auch fein genug.

In einem Behälter, der zum weiteren Mischen geeignet ist, Sauerrahm, Feta-Käse und Dill auslegen.

Wir mischen alles gründlich. Wenn Ihr Käse nicht sehr salzig ist, müssen Sie der resultierenden Sauerrahmmasse möglicherweise Salz hinzufügen. Probieren Sie es also unbedingt aus, nachdem Sie alle Zutaten gemischt haben.

Fladenbrot mit Sauerrahm mit Käse schmieren.

Gehackte Krabbenstäbchen darauf legen. Und eine Schicht Sauerrahm mit Käse und eine Schicht Krabbenstäbchen sollten die Oberfläche des Fladenbrots vollständig bedecken.

Rollen Sie die Pita-Rolle vorsichtig.

Wickeln Sie die Rolle in Frischhaltefolie. Und dann schicken wir das Fladenbrot für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

Sie müssen die Pita-Rolle vor dem Servieren nur vorsichtig in kleine Stücke von bis zu 2 cm Dicke schneiden.

✅ Lavash-Krabbenbrötchen mit geschmolzenem Käse

Zutaten:

• 1 Lavash-Blatt;
• 80-100 g Krabbenstäbchen;
• 1 Schmelzkäse (mit einem Gewicht von 100 g);
• 1 Ei;
• 2 EL. l. Mayonnaise;
• Salatblätter;
• Salz Pfeffer.

Wie man kocht:

Drei Schmelzkäse auf einer mittleren Reibe.

Das Ei hart kochen. Wir kühlen und auch drei auf einer mittleren Reibe in derselben Platte, auf der sich der Schmelzkäse befindet.

Mayonnaise zum Ei und Käse geben, salzen und pfeffern.

Mischen Sie alles gründlich, um eine homogene Masse zu erhalten.

Legen Sie ein Fladenbrot auf eine ebene Fläche.

Wir verteilen die Käsemasse mit einer dünnen Schicht darauf.

Krabbenstäbchen (sie müssen vollständig aufgetaut sein) in kleine Würfel schneiden.

Wir verteilen die gehackten Krabbenstäbchen auf der Käseschicht auf dem Fladenbrot.

Legen Sie saubere und trockene Salatblätter auf Krabbenstäbchen.

Wir drehen das Pita-Brötchen entlang der langen Seite. So erhalten Sie eine ziemlich voluminöse Rolle mit einer Länge von 20 cm.

Wir legen das Fladenbrot in eine Plastiktüte und wickeln es fest ein. Und dann für 2-3 Stunden im Kühlschrank verstecken.

Fladenbrot in Stücke schneiden.

✅Köstliche Füllung mit Pilzen und geschmolzenem Käse

Zutaten:

• Dünner Lavash 1 Stk.
• Krabbenstäbchen 100 gr.
• Eingelegte Champignons 100 gr
• Schmelzkäse 100 gr
• Knoblauch 1-2 Zehen
• Petersilie und Dill
• Mayonnaise 50 gr.

Wie man kocht:

Krabbenstäbchen müssen zuerst aufgetaut und auf eine für Sie bequeme Weise gehackt werden. Normalerweise verwende ich einen Mixer mit einer Schüssel, aber eine kleine Menge kann mit einem Messer zerkleinert werden.

Reiben Sie den geschmolzenen Käse auf einer feinen Reibe.

Wir geben den Knoblauch durch eine Presse und mischen ihn in einer separaten Schüssel mit Mayonnaise.

Wir nehmen die eingelegten Champignons aus der Salzlake und versuchen, sie in Scheiben zu schneiden.

Meine Petersilie und Dill, und fein hacken.

Wir entfalten ein Blatt Fladenbrot auf dem Tisch, bestreichen es mit Mayonnaise-Knoblauch-Masse und bestreuen es mit Kräutern.

Pilze und Krabbenstäbchen gleichmäßig darauf verteilen.

Zum Schluss den geriebenen Frischkäse hinzufügen. Sie können etwas mehr Mayonnaise hinzufügen, um die Rolle saftig zu machen.

Wir rollen unser Fladenbrot mit der Füllung zu einer festen Rolle.

Wir wickeln es in Frischhaltefolie ein und schicken es für 40-60 Minuten zum „Brühen und Einweichen“ in den Kühlschrank.

Die Pita-Rolle vor dem Servieren in portionierte Stücke von 3-4 cm Dicke schneiden.

Zutaten:

• 3 Blätter dünnes Fladenbrot;
• 100 g Krabbenstäbchen;
• 50 g Hartkäse;
• 1 Ei;
• 1 kleiner Bund Dill;
• 2-3 mittelgroße Knoblauchzehen;
• 4-5 EL Mayonnaise.

Wie man kocht:

Wir werden 3 Schichten haben - jedes Blatt Fladenbrot hat seine eigene Füllung. Das erste sind Krabbenstäbchen, Mayonnaise und Knoblauch. Krabbenstäbchen fein hacken, Knoblauch durch eine Presse passieren. Wir mischen die Stäbchen und den Knoblauch mit Mayonnaise - es wird ungefähr 1 Esslöffel benötigt.

Wir verteilen die Krabbenstäbchen auf Fladenbrot und verteilen sie so, dass keine Lücken oder Knollen entstehen.

Kommen wir nun zur zweiten Ebene. Das Ei hart kochen, schälen und drei auf einer mittleren Reibe. Hartkäse ist auch drei auf einer mittleren Reibe. Mayonnaise, Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und mischen. Wie bei der ersten Schicht sollte die Masse nicht zu dick oder zu flüssig sein. Um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, fügen Sie Mayonnaise in kleinen Portionen hinzu, damit Sie rechtzeitig aufhören können. Ich habe etwas weniger als 2 Esslöffel gebraucht.

Das zweite Blatt Fladenbrot bestreichen wir mit Käse und Eimasse und verteilen es auf dem ersten Blatt mit Krabben-Knoblauch-Füllung.

Und jetzt ist die dritte, letzte Schicht an der Reihe. Für ihn den Dill fein hacken und mit 2 EL Mayonnaise mischen.

Wir tragen Mayonnaise mit Dill auf Fladenbrot auf und verteilen es auf den ersten 2 - mit Krabbenstäbchen und Ei mit Käse.

Wir prüfen, ob die Ecken aller drei Fladenbrotblätter zusammenfallen und drehen sie entlang der kurzen Seite zu einer Rolle. So erhalten wir eine Rolle, die nicht sehr lang ist, aber einen ziemlich großen Durchmesser hat.

Wir wickeln eine Rolle dünnes Fladenbrot mit Krabbenstäbchen in Folie (oder Frischhaltefolie) und schicken sie 1-2 Stunden in den Kühlschrank, einweichen.

Dann nehmen wir die Rolle heraus und schneiden sie in portionierte Stücke von 1,5-2 cm Breite.

Zutaten:

• 1 dünnes Fladenbrot mit den Maßen 20 x 40 cm;
• 100 g Krabbenstäbchen;
• 1 Schmelzkäse;
• 1 mittelgroße Tomate;
• 1 Knoblauchzehe;
• 1. l. Mayonnaise;
• 3-4 Zweige Dill.

Kochen:

Drei Schmelzkäse auf einer mittleren oder groben Reibe.

Auch auf einer mittleren oder groben Reibe drei Krabbenstäbchen.

Den Dill fein hacken.

Wir kombinieren Schmelzkäse, Krabbenstäbchen und Dill in einer Salatschüssel. Knoblauch hinzufügen, durch eine Presse passieren, und Mayonnaise.

Wir mischen. Es stellt sich eine homogene Masse heraus, übrigens sehr lecker.

Die Tomate in kleine Würfel schneiden. Gleichzeitig trennen wir die Mitte sofort mit Samen - sie ist ziemlich flüssig und sollte für dieses Rezept besser nicht verwendet werden, damit die Pita-Rolle nicht zu nass wird.

Wir verteilen eine Masse aus Krabbenstäbchen, Schmelzkäse und Dill mit Knoblauch auf einem Pita-Blatt.

Die Tomatenwürfel darauf legen.

Und jetzt machen wir aus dem Fladenbrot eine feste Rolle. Wir haben es nicht eilig, wir tun alles sorgfältig, damit die Rolle gleichmäßig wird.

Dann verpacken wir die Rolle in Frischhaltefolie und lassen sie 1-2 Stunden im Kühlschrank.

Die Rolle vor dem Servieren in bis zu 2 cm dicke Scheiben schneiden.

Zutaten:

• 2 Blätter dünnes Fladenbrot;
• 100 g Schmelzkäse;
• 100 g Krabbenstäbchen;
• 1/3 kleiner Bund Petersilie;
• 2-3 EL. l. Mayonnaise.

Wie man kocht:

Schmieren Sie das erste Blatt Fladenbrot mit geschmolzenem Käse. Dafür eignet sich Schmelzkäse am besten nicht im Block, sondern in einer pastösen Schachtel.

Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Gehackte Petersilie auf Fladenbrot auf einer Schicht geschmolzenem Käse verteilen.

Drei Krabbenstäbchen auf einer mittleren Reibe.

Krabbenstäbchen mit Mayonnaise mischen.

Wir bedecken das erste Blatt Fladenbrot mit geschmolzenem Käse und Kräutern mit dem zweiten Blatt, das noch leer ist. Und fetten Sie es mit einer Masse Krabbenstäbchen und Mayonnaise ein.

Und jetzt rollen wir die Fladenbrotblätter sanft aber sicher zu einer Rolle.

Wir wickeln das Pita-Brötchen mit Käse und Krabbenstäbchen in Frischhaltefolie oder eine Plastiktüte und legen es für 2-3 Stunden in den Kühlschrank.

Vor dem Servieren nehmen wir die Rolle aus dem Kühlschrank, entfernen die Folie und schneiden sie in Portionen - in 1-1,5 cm dicke Ringe.

10 Ideen für Fladenbrötchen mit Krabbenstäbchen

4,7 (93,57%) 28 Stimmen

Es ist nicht bekannt, wer auf die Idee kam, Fladenbrot für die Herstellung von Brötchen mit verschiedenen Füllungen zu verwenden, aber vielen gefiel die Idee. Eine der Vorspeisenoptionen ist Pitabrötchen mit Krabbenstäbchen. Es wird schnell und aus verfügbaren Produkten zubereitet, bleibt aber in der Regel nicht auf dem Tisch.

Gut zu wissen

Für die Zubereitung von Brötchen muss dünnes armenisches Lavash verwendet werden.

• Um Ihre Vorspeise köstlich zu machen, müssen Sie hochwertige Krabbenstäbchen aus gehacktem Surimi-Fisch und nicht aus Sojaprodukten kaufen. Anschließend werden die Sticks entweder geraspelt oder mit einem Messer fein gehackt.
• Die restlichen Zutaten für die Füllung werden nach Ihrem Geschmack ausgewählt. Sie können weichen Hüttenkäse oder Schmelzkäse verwenden, der Füllung Gemüse oder gekochten Reis hinzufügen.
• Wenn Sie sich entscheiden, eine heiße Version eines Pita-Snacks zuzubereiten, muss das Brötchen im Ofen gebacken oder gebraten werden.

Interessante Fakten! Die Methode zur Zubereitung von armenischem Lavash wurde 2014 von der UNESCO in die Liste des immateriellen Erbes der Menschheit aufgenommen.

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen, geschmolzenem Käse und Ei

Eine beliebte Vorspeise ist Lavash Roll mit Krabbenstäbchen, geschmolzenem Käse und einem Ei.

• 1 Blatt dünner armenischer Lavash;
• 100 gr. weicher Schmelzkäse;
• 1 Ei;
• 1-2 Esslöffel Mayonnaise;
• 5-6 Krabbenstäbchen;
• Salz, schwarzer Pfeffer, frische Kräuter nach Geschmack.

Das Ei vorher hart kochen, abkühlen und schälen. Wir waschen das Gemüse, trocknen und fein hacken. Wir reiben das Ei auf einer feinen Reibe, mischen es mit Kräutern und Mayonnaise. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.

Beratung! Armenischer Lavash wird in Form eines Rechtecks ​​oder Ovals verkauft. Wenn Sie einen rechteckigen Lavash gekauft haben, ist keine zusätzliche Vorbereitung erforderlich. Es ist besser, einen ovalen Lavash-Kuchen auf beiden Seiten zu schneiden und die abgerundeten Kanten abzuschneiden, als Ergebnis erhalten wir einen rechteckigen Kuchen.

Wir legen ein Fladenbrot auf den Tisch, fetten die Oberfläche mit Schmelzkäse ein, treten von einer Kante 1-2 cm zurück und verteilen die Eimasse mit Kräutern auf dem Käse.

Beratung! Wenn sich im Kühlschrank kein weicher Schmelzkäse befand, aber Quark in Würfeln, können sie auf einer feinen Reibe gerieben, mit der Eimasse gemischt und mit dieser Mischung mit Fladenbrot bestrichen werden.

Krabbenstäbchen reiben oder fein hacken. Streuen Sie sie über die Füllung auf Fladenbrot. Wir wickeln das Fladenbrot fest mit einer Rolle ein, wir fangen an, es von der Seite zu wickeln, auf der wir uns nicht vom Rand zurückgezogen haben. Wir brauchen diesen Fladenbrotstreifen ohne Füllung, damit die Füllung beim Aufrollen nicht übersteht.

Wir legen die Rolle in eine Tüte oder wickeln sie in eine Folie ein. Etwa eine Stunde im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und die entstandenen Rollbecher auf einem Teller auslegen.

Lavash mit Krabbenstäbchen und Gurken

Das Brötchen mit Gurken und Krabbenstäbchen wird köstlich, die Gurke verleiht der Vorspeise einen erfrischenden Geschmack.

• 1 Lavash-Blatt;
• 2-3 Esslöffel Mayonnaise;
• 0,5 Bund Salat;
• 200 gr. Krabbenstäbchen;
• 2 Eier;
• 1 frische Gurke.

Kochen Sie die Eier vorher hart, damit sie Zeit zum Abkühlen haben. Wir waschen Salatblätter und frische Gurken. Lassen Sie die Krabbenstäbchen auftauen, wenn sie gefroren sind.

Schmieren Sie ein Blatt Fladenbrot mit Mayonnaise, lassen Sie an einer Kante einen 1-2 cm breiten Streifen ohne Füllung und legen Sie dann auf einer Seite des Fladenbrots überlappende Salatblätter aus, um einen dichten Streifen zu bilden.

Wir putzen die gekochten Eier und reiben auf einer Reibe. Die Eier in Streifen neben die Salatblätter geben. Entfalten Sie die Krabbenstäbchen vorsichtig, um dünne Schichten zu bilden. Legen Sie sie neben die Eier. Gurken müssen in sehr dünne Streifen geschnitten werden, am besten mit einem Gemüseschäler, so dass die Dicke der Streifen etwa 1 mm beträgt. Wir verteilen die Gurken in einem Streifen neben den Krabbenstäbchen. Wickeln Sie nun unser Fladenbrot vorsichtig mit einer festen Rolle ein. Wir fangen an, von der Seite zu wickeln, wo sich die Salatblätter befinden.

Wir wickeln die Rolle in eine Tüte und legen sie 1-2 Stunden in den Kühlschrank. Die fertige Rolle in 2-3 cm breite Stücke schneiden, auf eine Schüssel legen.

Lavash-Rolle mit koreanischen Karotten und Quark

Eine weitere Vorspeisenoption ist eine Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten, wir kochen sie mit Quark.

• 2 Blätter Fladenbrot;
• 150 gr. Koreanische Karotten;
• 200 gr. Krabbenstäbchen;
• 150 gr. Quark.

Wir verteilen ein Fladenbrot, fetten es mit Quark ein, tragen den Käse in einer dünnen Schicht auf und verwenden die Hälfte des Käses.

Beratung! Sie können normalen Hüttenkäse nehmen oder das Produkt mit verschiedenen Zusätzen verwenden. Zum Beispiel Quark mit Garnelengeschmack.

Wir entfalten die Krabbenstäbchen vorsichtig und legen sie vorsichtig auf die Oberfläche des Blattes, wobei wir versuchen sicherzustellen, dass sie die gesamte Fläche vollständig bedecken. Schmieren Sie die ausgebreiteten Krabbenstäbchen mit dem restlichen Käse und bedecken Sie sie mit einem zweiten Blatt Fladenbrot.

Legen Sie auf der Oberfläche des zweiten Blattes die koreanische Karotte aus und verteilen Sie sie gleichmäßig. Wir rollen unsere „zweistöckige“ Struktur sehr fest mit einer Rolle. Wickeln Sie die Rolle in Frischhaltefolie und legen Sie sie in den Kühlschrank. Um es bequemer zu machen, können Sie die Rolle sofort halbieren und dann in eine Tüte stecken oder mit einer Folie umwickeln.

Bewahren Sie die Rolle 1-2 Stunden im Kühlschrank auf. Dann extrahieren, entfalten und schneiden wir in 2-3 cm breite Stücke.

Originalrezept mit Käse und Reis

Dies ist eine originelle Version eines Snacks, die Füllung für das Brötchen wird mit Reis, Eiern, Krabbenstäbchen und Käse zubereitet.

• 1 Lavash-Blatt;
• 100 gr. Krabbenstäbchen;
• 50 gr. Käse;
• 2 Eier;
• 100 gr. gekochter Reis;
• 3-4 Esslöffel fette Sauerrahm;
• 1 Teelöffel Senf (optional)
• Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Krabbenstäbchen reiben oder sehr fein schneiden. Kochen Sie Reis und Eier im Voraus. Wenn das Gericht gekocht ist, sollten die Produkte vollständig abgekühlt sein. Drei Eier auf einer Reibe. Eier mit Reis und Stäbchen mischen.

Wir reiben den Käse auf einer Reibe, waschen den Dill, schütteln Feuchtigkeitstropfen ab, trocknen ihn und hacken ihn fein. Dill mit Käse und Sauerrahm mischen, nach Belieben Senf hinzufügen, Pfeffer. Wenn der Käse ungesalzen ist, können Sie ihn nach Belieben salzen. Wir mischen alles gut.

Schmieren Sie das Fladenblatt mit der vorbereiteten Masse. Dann Krabbenstäbchen mit Reis und Eiern in einer gleichmäßigen Schicht gießen. Wir rollen das Fladenbrot. Wir wickeln die Rolle mit Frischhaltefolie ein oder legen sie in eine Tüte und bewahren sie etwa eine Stunde im Kühlschrank auf. In Stücke geschnitten servieren.

Lavash Roll mit Krabbenstäbchen und Mais

Das Brötchen sieht elegant aus, dessen Füllung mit Mais gekocht wird. Diese Vorspeisenoption wird besonders diejenigen ansprechen, die den traditionellen Krabbenstäbchensalat lieben.

• 1 Lavash-Blatt;
• 200 gr. Krabbenstäbchen;
• 100 gr. Mais in Dosen;
• 4 Eier;
• 150 gr. frische Gurken;
• 100 gr. Mayonnaise.

Hartgekochte Eier kochen, abkühlen und schälen. Wir hacken die Eier in kleine Würfel, schneiden die Gurken- und Krabbenstäbchen in die gleichen Würfel.

Wir legen ein Blatt Fladenbrot aus und fetten es mit Mayonnaise ein. Dann die Krabbenstäbchen in einer gleichmäßigen Schicht auslegen, dann den Mais verteilen, natürlich ohne Flüssigkeit. Darauf legen wir frische Gurkenwürfel und gekochte Hühnereier. Wir rollen das Fladenbrot sehr fest. In Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Wir schneiden die fertige Rolle in mindestens 4 cm breite Scheiben, wenn sie in schmale Stücke geschnitten wird, fällt die Füllung heraus.

Vorspeise mit Lachs und Gemüse

Eine festlichere Version des Snacks kann mit Lachs und Kräutern zubereitet werden, sie wird lecker und schön.

• 3 Blätter dünnes Fladenbrot;
• 100 gr. Krabbenstäbchen;
• 200 gr. leicht gesalzener Lachs oder anderer roter Fisch;
• 1 Bund Salat;
• 0,5 Paprika;
• 150 gr. weicher Schmelzkäse;
• 2-3 Esslöffel Mayonnaise;
• trocken gemahlener Knoblauch nach Geschmack.

Geschmolzenen Käse mit trockenem gemahlenem Knoblauch mischen. Sie können frischen Knoblauch zu Käse hinzufügen, der zuerst geschält, gehackt und gemahlen werden muss.

Wir schneiden die Fladenbrotblätter so, dass wir drei identische Rechtecke erhalten. Salat waschen und gut trocknen. Bulgarischer Pfeffer in sehr dünne Streifen geschnitten. Krabbenstäbchen auf die gleiche Weise schneiden. Wenn keine Zeit zum Schneiden bleibt, reiben wir die Stäbchen auf einer Reibe.

Wir verteilen ein Blatt Fladenbrot und fetten es mit der Hälfte des Käses ein. Dann die Paprikastrohhalme und Krabbenstäbchen gleichmäßig verteilen.

Wir bedecken mit einem zweiten Blatt Fladenbrot, fetten es mit Mayonnaise ein und bedecken es mit Salatblättern. Mit einem dritten Blech abdecken, mit dem zweiten Teil des Käses bestreichen. Wir legen den roten Fisch aus und schneiden ihn in sehr dünne Scheiben.

Wir wickeln die Pita in eine enge Rolle. Wir legen es in eine Packung oder wickeln es in Folie ein und legen es für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren in Stücke schneiden.

Gebratene Pita-Rollen

Wenn Sie warme Vorspeisen kalten vorziehen, machen Sie eine frittierte Krabbenstäbchenrolle.

• 2 Blätter Fladenbrot;
• 200 gr. Krabbenstäbchen;
• 2 Eier;
• 1 Bund Grüns;
• 1 Esslöffel Mehl;
• 1 Knoblauchzehe;
• 200 gr. Hüttenkäse oder Schmelzkäse;
• Salz nach Geschmack;
• Pflanzenöl zum Braten.

Wir werden nicht ein großes Brötchen kochen, sondern viele kleine Brötchen. Dazu schneiden wir die Fladenbrotblätter in identische Quadrate, die Größe der Quadrate wählen wir selbst aus. Sie können kleine Brötchen machen, wörtlich "zwei Bissen", oder Sie können größere Brötchen kochen.

Knoblauch hacken und mit Käse mischen. Die Krabbenstäbchen fein hacken, mit dem Gemüse genauso verfahren. Rohe Eier mit Salz und Mehl schlagen.

Schmieren Sie ein Stück Fladenbrot mit Knoblauchkäse und legen Sie dann einige Krabbenstäbchen und Gemüse darauf. Rollen Sie die Quadrate zu festen Rollen.

Die vorbereiteten Brötchen in die Eimischung tauchen und in eine Pfanne mit erhitztem Pflanzenöl geben, von allen Seiten goldbraun braten. Diese Brötchen werden am besten direkt nach dem Kochen serviert, sind aber auch kalt sehr lecker.

Rollen Sie mit im Ofen gebackenen Krabbenstäbchen

Eine weitere Option für eine heiße Vorspeise ist ein im Ofen gebackenes Brötchen mit Krabbenstäbchen.

• 1 Blatt dünnes Fladenbrot;
• 5 Eier;
• 200 gr. Krabbenstäbchen;
• 1 Dose (160-180 gr.) natürliche Fischkonserven mit Öl (Thunfisch, Makrele, Sardinen);
• 1 Bund Dill;
• Mayonnaise nach Geschmack.

Vier Eier zum Kochen hart gekocht. Wenn sie gekocht sind, kühlen und reinigen Sie sie. Krabbenstäbchen ohne Auftauen auf einer feinen Reibe reiben. Wenn die Stöcke gekühlt sind, werden sie auf einer Reibe schlecht gerieben, dann können sie mit einem Messer sehr fein gehackt werden.

Wir reiben die gekochten Eier auch auf einer Reibe. Wir öffnen eine Dose Fischkonserven, nehmen sie aus der Füllung und kneten sie mit einer Gabel, wobei wir große Knochen entfernen, wenn sie auf sie stoßen. Sie können Fischkonservenstücke in einem Mixer zerkleinern.

Wir mischen den gehackten Fisch mit Eiern und Krabbenstäbchen, würzen diese Masse Mayonnaise. Sie müssen nicht viel Mayonnaise hinzufügen, wir müssen nur sicherstellen, dass die Füllung nicht trocken ist.

Den Dill gründlich waschen und fein hacken, das Grün zu den restlichen Zutaten für die Füllung geben und gut vermischen. Wir legen ein Blatt Fladenbrot aus, tragen die vorbereitete Füllung in einer gleichmäßigen Schicht darauf auf und treten von einer Kante etwa 1-1,5 cm zurück.

Ein Ei, das wir roh gelassen haben, mit Salz und Pfeffer schlagen. Wir fetten den freien Rand der Pita von innen ein, damit er besser am Hauptteil haftet. Dann schieben wir die Rolle auf ein mit Pergament bedecktes Backblech. Die Oberseite mit Ei bestreichen. Bei 200 Grad etwa 15-20 Minuten backen. Während des Backens können Sie die Rolle noch 1-2 Mal mit einem Ei einfetten, um eine schöne Kruste zu bilden.

In Kontakt mit

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen ist ein Gericht, das sowohl zum festlichen Tisch als auch zum normalen Mittagessen passt. Solche Roulettes sind ein guter Ersatz für Sandwiches, sie sehen um ein Vielfaches besser aus und schmecken nicht schlechter und manchmal sogar schmackhafter als gewöhnliche Sandwiches.

Sie können ein solches Gericht mit ganz anderen Zutaten zubereiten, da die Krabbenstäbchen in dem Gericht mit vielen Produkten kombiniert werden, die Sie sehen werden, wenn Sie die in diesem Artikel beschriebenen Rezepte lesen.

Armenischer Lavash passt zu allem, einschließlich Krabbenstäbchen. Nicht umsonst befahl schon in der Antike der König von Armenien, Aram, anstelle anderer Brotsorten Lavash zu backen. Sie sagen, dass es Lavash war, das König Aram in Gefangenschaft vor dem Hunger bewahrte.

Wie man Fladenbrötchen mit Krabbenstäbchen kocht - 15 Sorten

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen - ein klassisches Rezept

Ein sehr einfaches und häufigstes Rezept für ein Brötchen mit Krabbenstäbchen in Fladenbrot. Dieses Gericht erfordert nicht viel Zeit, Mühe und Geld. Und hier ist eines der Rezepte. Die Rolle erweist sich als sehr lecker und schmückt den Esstisch gut.

Zutaten:

• Lavash - 3 Stück,
• Krabbenstäbchen - 300 gr,
• Gekochte Hühnereier - 3 Stück,
• Mayonnaise - 180 gr,
• Knoblauch - 20 gr (4 Nelken),
• Grüns - 50 gr.

Kochen:

Es wird ein sauberer Teller genommen, in den Käse auf einer groben Reibe gerieben wird. In derselben Platte führen wir den Knoblauch durch eine Presse. Wenn keine Presse vorhanden ist, können Sie ihn mit einem Messer hacken und mit Käse mischen.

Wir nehmen einen weiteren sauberen Teller und reiben die gekochten Eier auf einer groben Reibe.

Gemüse schneiden und mit Eiern mischen.

Die Krabbenstäbchen schneiden und auf einen dritten Teller legen.

Wir nehmen ein Blatt Fladenbrot und fetten es mit Mayonnaise ein. Legen Sie auf dem gefetteten Fladenbrot die erste Schicht gehackter Krabbenstäbchen gleichmäßig über das gesamte Fladenbrotblatt.

Wir nehmen das zweite Blatt, fetten es mit Mayonnaise ein und legen es auf Krabbenstäbchen, dann verteilen wir den mit Knoblauch vermischten Käse gleichmäßig.

Mit dem dritten Blatt machen wir dasselbe wie mit den vorherigen. Eier mit Gemüse werden auf diesem Blatt ausgelegt.

Nachdem Sie alle Zutaten ausgelegt haben, drehen Sie sie vorsichtig, um nichts zu zerreißen. Zum Einweichen in den Kühlschrank stellen.

Dann mit einem scharfen Messer beliebig dick schneiden.

Zum Schluss auf einen Teller legen, mit Kräutern für die Schönheit dekorieren.

Die Rolle ist gebrauchsfertig. Guten Appetit!

Wenn Sie es nicht mögen, wenn die Oberseite der Pita von der Füllung nass und hässlich wird, machen Sie sie mit Hilfe des Ofens golden und knusprig. Alles, was Sie brauchen, ist, das fertige Brötchen im Ofen zu backen. Die Füllung behält ihre Saftigkeit und das Fladenbrot erhält eine schöne und repräsentative Erscheinung auf dem Tisch.

Zutaten:

• 1 dünne Lavash
• 5 Eier
• 200 g Krabbenstäbchen,
• 1 Dose Fischkonserven in Öl (Makrele, Sardine, Thunfisch)
• Mayonnaise,
• Ein Bund Dill.

Kochen:

4 Eier kochen. Krabbenstäbchen auf einer feinen Reibe reiben.

Gekochte Eier müssen gekühlt und auf einer feinen Reibe gerieben werden.

Legen Sie den Dosenfisch auf einen Teller. Sie können einfach mit einer Gabel mahlen, aber wenn Sie es vorziehen, dass keine Steine ​​vorhanden sind, ist es besser, in einem Mixer zu hacken.

Die ausgefallene Dosenmasse wird zu den Eiern und Krabbenstäbchen gegeben. Dazu fügen wir Mayonnaise hinzu. Mayonnaise wird benötigt, damit die Füllung nicht trocken wird, sie sollte aber auch nicht flüssig sein. Und fügen Sie Dill zu all dem hinzu. Nach all dem gut mischen.

Lavash auf den Tisch stellen und die Füllung gleichmäßig auf dem Fladenbrot verteilen. Dann aufrollen und auf ein Backblech legen.

Denken Sie daran, dass ein Ei roh bleibt. Wir nehmen es, brechen es in einen Becher oder einen kleinen Teller, hier gibt es keinen Unterschied, und schlagen es. Fladenbrot mit diesem Ei schmieren und ein Backblech in einen kalten Ofen stellen und bei 150-180 Grad backen. Während des Garens noch 2 Mal mit Ei bestreichen, damit die Kruste golden und knusprig wird.

Nach 20-30 Minuten ist das Fladenbrot fertig. Kann geschnitten und serviert werden.

Um zu verhindern, dass sich Krabbenstäbchen beim Reiben ausbreiten, tauen Sie sie nicht vollständig auf.

Lavash Roll ist die einfachste Option für den Neujahrstisch. Es ist einfach zuzubereiten und benötigt ein Minimum an Zutaten.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 100g,
• Eier - 3 Stück,
• Blatt aus dünnem Lavash - 1 Stück,
• Käse - 50 g,
• Dill - 1 Bund,
• Schmelzkäse - 2 EL. lch..

Kochen:

Die Eier kochen, die Krabbenstäbchen schälen, den Dill waschen und trocknen. Käsereibe auf einer feinen Reibe.

Fladenbrot mit geschmolzenem Käse schmieren.

Dill hacken und auf Fladenbrot streuen.

Reiben Sie die Eier auf einer feinen Reibe und streuen Sie den Dill darüber.

Krabbenstäbchen reiben und gleichmäßig auf dem Dill verteilen.

Käse darüber streuen und alles aufrollen. Dann schneiden und auf einen Teller geben.

Wenn Sie den ganzen Tag arbeiten und bei der Arbeit nicht immer ins Esszimmer gehen möchten, können Sie abends immer kochen und es mit zur Arbeit nehmen.

Eine Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen und Gurke ergänzt die festliche Tafel gut und ersetzt bekanntlich Sandwiches, die im Vergleich zu Lavash nicht so ansehnlich aussehen.

Zutaten:

• Lavash - 2 Stück,
• Krabbenstäbchen - 250g,
• Cremiger Schmelzkäse - 100g,
• Gurke - 2 Stk.

Kochen:

Gurken mit einem Gemüseschäler schneiden.

Fladenbrot mit Frischkäse schmieren.

Gurken auf Fladenbrot legen.

Nehmen Sie Krabbenstäbchen, rollen Sie sie vorsichtig ab und legen Sie sie auf Gurken.

Fladenbrot zu einer Rolle rollen, Frischhaltefolie nehmen, darin einwickeln und für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, aus dem Kühlschrank nehmen und aufschneiden.

Sie erwarten Gäste? Möchten Sie mit einem leckeren Snack überraschen? Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten eignen sich gut als schöne Ergänzung für Ihren Tisch.

Zutaten:

• Lavash dünn - 2 Stück,
• Koreanische Karotte - 100 g,
• Hartkäse - 100 g,
• Krabbenstäbchen - 150g,
• Hühnereier - 3 Stück,
• Gurken - 2 Stück,
• Mayonnaise - 50 g.

Kochen:

Eier kochen, fein hacken.

Den Käse reiben.

Gurken hacken.

Nehmen Sie Fladenbrot, legen Sie Krabbenstäbchen, Gurken, koreanische Karotten und geriebenen Käse darauf.

Alles aufrollen. Schneiden und servieren.

Damit kein Wasser im Fladenbrot ist, muss der koreanischen Karotte zunächst der gesamte Saft entzogen werden.

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen kann als Vorspeise mit Suppe anstelle von Brot verwendet werden.

Zutaten:

• Lavash - 2 Blätter,
• Krabbenstäbchen - 250g,
• Feta - 150 g,
• Eier - 3 Stück,
• Dosenmais - 3 Esslöffel,
• Salat - 12 Stück,
• Mayonnaise - 8 Esslöffel

Kochen:

Um die Füllung zuzubereiten, benötigen Sie: Krabbenstäbchen und Eier hacken.

Den Feta in Scheiben schneiden. Salatblätter waschen und trocknen.

Salatblätter auf das erste Salatblatt legen, mit Mayonnaise einfetten, Feta darüber geben. Mit einem zweiten Blatt abdecken, mit Mayonnaise einfetten. Legen Sie Eier, Krabbenstäbchen und Dosenmais darauf.

Rollen Sie die Pita-Rolle.

Für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.

Wenn Sie das eintönige Frühstück mit Sandwiches oder Haferbrei satt haben, empfehlen wir Ihnen, herzhaftes Fladenbrot mit in einer Pfanne gebratenen Krabbenstäbchen zuzubereiten.

Zutaten:

• Schmelzkäse - 200g,
• Krabbenstäbchen - 200g,
• Lavash - 1 Packung,
• Ei - 3 Stück,
• Mehl - 1 TL,
• Pflanzenöl - 4 Esslöffel,
• Knoblauch - 3 Nelken,
• Grüns - 1 Bund.

Kochen:

Krabbenstäbchen und Gemüse mahlen

Fügen Sie den durch die Knoblauchpresse gepressten Knoblauch zum geschmolzenen Käse hinzu und erhitzen Sie alles in der Mikrowelle, um ihn weicher zu machen.

Schmieren Sie die erste Schicht Fladenbrot mit Käse und legen Sie das Gemüse mit Krabbenstäbchen aus.

Nehmen Sie die zweite Schicht Fladenbrot und decken Sie sie ab.

Die Eier in einer separaten Schüssel verquirlen und damit bestreichen. Alles in einer Pfanne anbraten. Fruhstuck ist fertig.

Sie haben sich entschieden, sich hinzusetzen und wissen nicht, was Sie kochen sollen, wie Sie Ihr eintöniges Menü in etwas Interessantes und Köstliches in einem abwechseln können. Fasten Lavash Roll ist für Ihre Ernährung geeignet.

Zutaten:

• Lavash Armenisch - 3 Stück,
• Tomatensauce - nach Geschmack
• Frischer Kohl - 200 g,
• Zwiebel - 1 Stück,
• Tomaten - 1-2 Stück,
• Karotte auf Koreanisch - 200 g,
• Eingelegte Pilze - 150 g,
• Magere Mayonnaise - nach Geschmack,
• Krabbenstäbchen - 150g,
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochen:

Kohl waschen, trocknen, in Streifen schneiden, salzen und pfeffern.

Die Pfanne erhitzen, den Kohl hineingeben und anbraten.

Tomaten in kleine Kreise schneiden.

Schneide die Zwiebel.

Die Pilze auf einen Teller geben und fein hacken.

Nimm Fladenbrot und breite es aus. Mit Ketchup schmieren, Kohl darauf legen, dann Tomaten und Pilze, Zwiebeln und Karotten, mit magerer Mayonnaise einfetten. Nachdem Sie die Krabbenstäbchen darauf gelegt und vorsichtig zu einer Rolle gedreht haben.

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Fladenbrot auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech legen. 10 Minuten backen. Nachdem wir es herausgenommen haben, lassen Sie es abkühlen und die Rolle ist gebrauchsfertig.

Wenn Pilze und Tomaten viel Flüssigkeit enthalten, legen Sie sie auf einen Teller und lassen Sie den Saft abtropfen, bevor Sie sie in einen Salat geben.

Sie haben eine Datscha und wissen nicht, was man außer Salat mit Gurken machen kann, wir bieten Pita-Brötchen mit Krabbenstäbchen und Gurke an. Das Gericht wird saftig, lecker und vor allem zufriedenstellend.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen 200g,
• Gurken 200g,
• Eier 2St,
• Brunnenkresse 100gr,
• Lavash dünn 1St,
• Mayonnaise 100g,
• Nach Geschmack salzen.

Kochen:

Salat wird auf Fladenbrot gelegt, dann gehackte Eier.

Gurken in 4 Teile schneiden.

Wir entrollen die Stöcke.

Gurken und Stäbchen auf Eier legen und mit Mayonnaise einfetten.

Das Fladenbrot zu einer Rolle rollen und für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Dann herausnehmen und schneiden.

Wenn Sie mehr als eine Fleischsorte in Lavashiki bevorzugen, bieten wir Lavash Roll mit Krabbenstäbchen und Speck an.

Zutaten:

• Lavash - 1 Stück,
• Salatblätter,
• Krabbenstäbchen - 100g,
• Speck,
• Mayonnaise nach Geschmack.

Kochen:

Die Salatblätter müssen gewaschen und gut getrocknet werden, damit keine Wassertropfen zurückbleiben.

Krabbenstäbchen in lange Streifen schneiden. Speck in lange Streifen schneiden.

Den Käse reiben.

Fladenbrot nehmen, mit Mayonnaise einfetten, Salatblätter darauf legen. Dann Krabbenstäbchen, Speck auslegen, mit Käse bestreuen und zu einer Rolle drehen.

Sie können es in den Kühlschrank stellen oder 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, in beiden Fällen wird es sehr lecker sein.

Dieses Gericht ist für Liebhaber verschiedener Fleischsorten geeignet. Speck kann durch jedes Fleisch oder sogar durch roten Fisch ersetzt werden.

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen, ein guter Snack zu jeder Jahreszeit.

Zutaten:

• Lavash - 2 Blätter,
• Krabbenstäbchen - 200g,
• Mais - 1 Dose,
• Käse - 200 g,
• Mayonnaise, Kräuter - nach Geschmack.

Kochen:

Fladenbrot mit Mayonnaise schmieren.

Krabbenstäbchen würfeln, Zwiebel hacken, Dill.

Den Käse reiben.

Legen Sie Krabbenstäbchen auf Fladenbrot, dann Mais, streuen Sie Käse zusammen mit Kräutern darüber. Das zweite Fladenbrotblatt darauf andrücken und zu einer Rolle aufrollen.

Fladenbrot auf ein Backblech legen und für 10-15 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben. In Portionsstücke schneiden.

Ein ausgezeichnetes Gericht aus Fladenbrot mit Krabbenstäbchen. Wenn Sie experimentieren möchten, probieren Sie unbedingt ein dünnes Fladenbrot mit Krabbenstäbchen und Hüttenkäse. Sie werden überrascht sein, aber diese Produktkombination wird sehr lecker sein.

Zutaten:

• Lavash dünn - 2 Stück,
• Krabbenstäbchen - 200g,
• Hüttenkäse - 100 g,
• Eier - 2 Stück,
• Mayonnaise - 100g.

Kochen:

Eier kochen und schneiden.

Krabbenstäbchen in Würfel schneiden.

Nehmen Sie ein Blatt Fladenbrot und legen Sie Hüttenkäse darauf, verteilen Sie es gleichmäßig. Dann Krabbenstäbchen und Eier auf den Hüttenkäse geben. Mit Mayonnaise schmieren und in eine Rolle wickeln. Dann aufschneiden und servieren.

Wer noch mehr experimentieren mag, gibt dem Hüttenkäse noch etwas Knoblauch und Kräuter hinzu.

Herzhafte Brötchen in 15 Minuten. Dekorationen für Ihren Tisch und einfach ein leckeres Gericht.

Zutaten:

• 3 Blätter Lavash
• 2 Tomaten
• 1 Bund Dill,
• 1 Knoblauchzehe
• 250 g Krabbenstäbchen,
• 200 g Hartkäse
• 50 g Mayonnaise.

Kochen:

Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Dill mahlen, Käse mit Dill mischen. Drücken Sie eine Knoblauchzehe unter einer Presse aus und mischen Sie alles.

Krabbenstäbchen in kleine Streifen schneiden.

Tomaten in 4 Stücke schneiden und von den Kernen trennen. Den harten Teil der Tomate in Streifen schneiden.

Nehmen Sie Fladenbrot und fetten Sie es ein wenig mit Mayonnaise ein, legen Sie gleichmäßig zubereiteten Käse darauf. Legen Sie die zweite Schicht Fladenbrot und fetten Sie sie mit Mayonnaise ein und legen Sie die Krabbenstäbchen aus. Und das dritte Blatt Fladenbrot mit Mayonnaise einfetten und gehackte Tomaten hineinlegen.

Aufrollen und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, dann herausnehmen und schneiden.

Damit sich die Tomaten nicht ausbreiten, ist es besser, die Samen von ihnen zu entfernen, wie bei der Zubereitung des Gerichts beschrieben.

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen ist ein sehr guter und leckerer Snack für den Tisch. Wenn die Gäste vor der Tür stehen und noch nichts gekocht ist, dann bereiten Sie zuerst dieses besondere Gericht zu, ganz einfach und schnell und vor allem lecker und sättigend.

Zutaten:

• Armenischer Lavash - 2 Stück,
• Krabbenstäbchen - 300g,
• Käse - 200 g,
• Eier - 4 Stück,
• Grüns - 100 g,
• Knoblauch - 2 Nelken,
• Mayonnaise - 400 g,
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochen:

Käse reiben.

Krabbenstäbchen auf einer groben Reibe reiben.

Wir hacken das Grün.

Gekochte Eier, fein gehackt.

Eine Schüssel wird genommen und geriebener Käse, Krabbenstäbchen und Eier werden darin gemischt, alles gründlich mischen. Dann wird eine zweite Schüssel genommen, in der Mayonnaise mit Kräutern gemischt wird, fein gehackter Knoblauch und Salz und Pfeffer zum Abschmecken werden hier hinzugefügt.

Lavash wird genommen und mit Kräutern bestrichen, die mit Mayonnaise gemischt werden. Die Hälfte verteilen und gleichmäßig auf dem Fladenbrot verteilen, dann die Hälfte des gemischten Käses, der Eier und der Krabbenstäbchen vom zweiten Teller verteilen und ebenfalls gleichmäßig verteilen.

Das zweite Fladenbrot wird genommen, auf das erste gelegt und wir machen dasselbe.

Wir drehen uns um und stellen den Kühlschrank ein, holen ihn dann, schneiden ihn und legen ihn auf einen Teller.

Wenn Sie im Sommer müde sind und sich nicht um das Abendessen kümmern möchten, empfehlen wir Ihnen, eine Pita-Rolle mit Zwiebeln und Krabbenstäbchen zuzubereiten.

Zutaten:

• Lavash - 3 Stück,
• Eier - 3 Stück,
• Mayonnaise - nach Geschmack
• Grüne Zwiebel,
• Schmelzkäse,
• Krabbenstäbchen - 200g,
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochen:

Elena 04.12.2019 19 272

Heute habe ich beschlossen, einen Artikel über einen Snack hervorzuheben, der aus einfachen, erschwinglichen Produkten hergestellt werden kann, aber das hindert ihn nicht daran, beliebt und beliebt zu sein. Ich spreche von einer Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen. Nimmt man diese beiden Produkte als Basis und fügt weitere Zutaten hinzu, erhält man jedes Mal einen Snack mit einem neuen Geschmack, der, wie man sieht, verlockend ist.

Ein dünnes Fladenbrot aus Weizenteig hat einen neutralen Geschmack, wodurch Sie es zum Beispiel mit einer Vielzahl von Füllungen kombinieren können, die sehr lecker werden.

Dasselbe gilt für Stöcke. Es ist kein Geheimnis, dass ihre Hauptzutat Surimi ist – gemahlenes Filet vom weißen Meeresfisch. Da sie jedoch andere Komponenten in ihrer Zusammensetzung enthalten, haben sie keinen klaren Fischgeschmack, und ein angenehmer Krabbengeschmack wird mit vielen Produkten kombiniert.

Achten Sie beim Kauf eines Halbzeugs übrigens unbedingt auf die Zusammensetzung, Surimi muss dabei sein. Andernfalls kaufen Sie eine aromatisierte Mischung aus Soja, Eiweiß und Stärke ohne Fischanteil.

Der Rest der Produkte kann sehr unterschiedlich sein, und Sie werden dies sehen, wenn Sie die folgenden Rezepte lesen.

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen - ein einfaches Rezept mit Käse und Ei

Das Rezept ist wirklich einfach und wahrscheinlich das beliebteste. Sie müssen nur die Eier zuerst kochen. Zusammen mit Käse machen sie die Vorspeise zart und schmackhaft. Geeignet für Wochentage und Feiertage.

Zum Kochen benötigen Sie:

• dünner Lavash - 1 Stck.
• hart gekochte Eier - 2 Eier
• Hartkäse - 100 gr.
• Krabbenstäbchen - 150 gr.
• Mayonnaise - 2 EL. l.
• Kräuter (Dill, Petersilie) optional

Rezeptbeschreibung:

Lavash von rechteckiger Größe sollte an der kurzen Seite aufgerollt werden, dann wird es mehrschichtig und nicht sehr lang.

Köstliche Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen und Lodde-Kaviar-Sauce

Supermärkte haben eine ziemlich große Auswahl an Gläsern mit Lodde-Kaviar. Warum sind sie gut für eine solche Vorspeise, dass Sie sie mit jedem beliebigen Geschmack einnehmen und sofort auf Fladenbrot auftragen können, da Mayonnaise in der Regel bereits in ihrer Zusammensetzung enthalten ist. Krabbenstäbchen und Kaviar ergänzen sich perfekt, eine Vorspeise mit einer solchen Füllung erweist sich als sehr lecker.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 200 gr.
• Lodskaviar in Mayonnaise - 1 Dose
• Eier - 5 Stk.
• Lavash - 1 Stck.
• Mayonnaise

Rezeptbeschreibung:

Lavash Rolls mit Krabbenstäbchen, frischen Gurken und Salat

Nach diesem Rezept erhält man eine sehr schöne, saftige Vorspeise. All dies dank frischer Gurke und Salat. Das Rezept ist interessant für die Zubereitung, dank der die Brötchen sehr schön aussehen. Eine solche Vorspeise wird auf dem festlichen Tisch nicht unbemerkt bleiben.

Zusammensetzung der Produkte:

• Armenischer Lavash - 1 Stck.
• Krabbenstäbchen - 1 Packung
• hart gekochte Eier - 2 Stk.
• Gurke - 2 Stk. kleine Größe
• Salatblätter - 5-6 Stk. + Blätter zum Dekorieren des Gerichts
• Mayonnaise

Kochmethode:

Eine einfache Pita-Vorspeise mit Krabbenfleisch und Quark

Dieses Rezept wird diejenigen ansprechen, die sich an die richtige Ernährung halten, da für die Füllung Quark und Sauerrahm verwendet werden. Tolle Option für einen Snack oder ein leichtes Abendessen.

Basierend auf diesem Rezept können Sie mit Käse experimentieren, harte Sorten oder Schmelzkäse verwenden.

Zutaten:

• Fladenbrot - 1 Blatt
• Krabbenfleisch (Sticks) - 200 gr.
• Quark - 100 gr.
• saure Sahne - 4 EL. l.
• Kräuter, Salz nach Geschmack

Kochen nach Rezept:

Das Geheimnis der Beliebtheit von Pita-Brötchen ist, dass die Füllung alles sein kann, sogar Ihr bewährter Lieblingssalat, aber es wird schon wie neu aussehen.

Krabbensalat in Lavash mit geschmolzenem Käse und Chinakohl

Ich bin mir sicher, dass viele einen Salat aus Krabbenstäbchen mit Chinakohl zubereitet haben. Das Brötchen mit diesem Salat erweist sich als ungewöhnlich lecker. Die zarte Textur von geschmolzenem Käse mit Ei passt gut zu saftigen Chinakohlblättern, halbfertiges Surimi gibt eine angenehme Würze und ein dünnes Fladenbrot verbindet alles wunderbar.

Benötigte Produkte:

• Fladenbrot - 3 Blätter
• Schmelzkäse - 2 Stk.
• Krabbenstäbchen - 200 gr.
• Eier - 3 Stk.
• Pekingkohl - 300 gr.
• Mayonnaise
• Dill, Frühlingszwiebeln nach Geschmack

Wie macht man:

Wenn die Gäste schon vor der Tür stehen und keine Zeit zum Abkühlen im Kühlschrank bleibt, dann kann der Snack ins Gefrierfach gestellt und dort bis zum Eintreffen der Gäste aufbewahrt werden.

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen, koreanischen Karotten und Frischkäse

Karotten nach koreanischer Art brauchen keine Werbung, dieser duftende, würzige Snack ist sehr beliebt. Es wird oft als würziger Zusatz zum Kochen einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Die Rolle mit Krabbenstäbchen ist keine Ausnahme. Die Vorspeise ist hell, appetitlich, sehr lecker.

Zutaten:

• Armenischer Lavash - 1 Stck.
• Krabbenstäbchen - 200 gr.
• Karotten auf Koreanisch - 250-300 gr.
• cremiger Schmelzkäse - 300 gr.
• Mayonnaise - ½ Tasse
• Petersilien-Dill

Rezeptbeschreibung:

Rezept für leckere Brötchen mit Krabbenfleisch und eingelegter Gurkensauce

Eingelegte Gurken in dieser Vorspeise sind auch nicht überflüssig, sie verleihen dem Brötchen Saftigkeit und Schärfe, was sicherlich seinen Geschmack beeinflusst. Versuchen!

Zutaten:

• Lavash - 1 Stck.
• Krabbenstäbchen - 2 Packungen
• Käsesorte "Russisch" - 150 gr.
• für die Soße:
• eingelegte Gurken - 3-4 Stk. mittlere Größe
• Knoblauch - 2-3 Nelken
• Dill
• Mayonnaise

Kochen nach Rezept:

Lavash-Vorspeise mit Krabbenstäbchen und eingelegten Pilzen

Pilzliebhaber werden diese Option definitiv lieben. Der Krabbengeschmack passt gut zur Säure von marinierten Champignons und weichem Schmelzkäse. Ein bisschen Grün, ein bisschen Aufwand und fertig ist das Gericht.

Benötigte Produkte:

• Schmelzkäse - 1 Stck.
• Mayonnaise - 2-3 EL. l.
• eingelegte Pilze - 150 gr.
• Krabbenstäbchen - 200 gr.
• Armenischer Lavash - 1 Stck.

Kochmethode:

1. Champignons und Surimi-Sticks in kleine Stücke schneiden. Mit geschmolzenem Käse und Mayonnaise mischen.
2. Die Füllung auf einen dünnen Kuchen geben, aufrollen. Auf Wunsch können Sie sofort schneiden und servieren.

Video zum Kochen einer in einer Pfanne gebratenen Käserolle

Wenn in früheren Rezepten die Vorspeise vor dem Servieren im Kühlschrank gekühlt wurde, schlägt der Autor dieses Rezepts vor, den Kuchen mit der Füllung zu falten und in einer Pfanne zu braten. Unbedingt das Video anschauen, das Gericht sieht sehr appetitlich aus.

Lavash Roll mit Krabbenstäbchen und im Ofen gebackenem Mais

Ein weiteres Rezept mit Wärmebehandlung. Bei dieser Ausführungsform wird die fertige Rolle für kurze Zeit dem Ofen zugeführt. Dies ist zwar nicht erforderlich, kann aber wie gewohnt im Kühlschrank gekühlt werden. Wählen Sie also die für Sie am besten geeignete Garmethode.

Zutaten:

• dünner Lavash - 2 Stk.
• Krabbenstäbchen - 200 gr.
• Mais - 1 Dose
• Hartkäse - 200 gr.
• Mayonnaise, Kräuter nach Geschmack

Sequenzierung:

Diese Liste der Optionen ist nicht erschöpft. Sie können beispielsweise eine Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen und Tomaten mit gebratenen Pilzen zubereiten und als festliche Option roten Kaviar hinzufügen. Möglicherweise gibt es noch viele weitere Optionen. Ein dünnes armenisches Fladenbrot, das als Brotschale fungiert, vereint auf wundersame Weise eine Vielzahl von Komponenten in einem einzigen Gericht. Wie Sie bereits gesehen haben, ist die Zubereitung einer solchen Vorspeise recht einfach, aber sie stellt sich als lecker und schön heraus.

Guten Appetit und leckere Experimente!

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