Gebratene Zucchini in der Mikrowelle. Vorspeise mit Tomaten

Wenn absolut keine Zeit ist, Sie aber trotzdem lecker und richtig essen möchten, dann kommt eine Mikrowelle zur Rettung.

Dieser Artikel zeigt Ihnen, wie Sie eine Reihe von herzhaften und gesunde Mahlzeiten mittels Mikrowelle mit einer Hauptzutat - Zucchini. Damit wird jeder Hausfrau klar, dass es nicht immer notwendig ist, den Ofen vorzuheizen und viel Zeit damit zu verbringen, ein gutes Abendessen zuzubereiten.

Alle Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten, sodass auch ein unerfahrener Koch damit umgehen kann.

Das einfachste und schnellste Rezept

Die ursprüngliche Vorspeise wird weiter zubereitet hastig, aber es kann sogar Gäste überraschen. Wenn Sie am Tisch nichts zu servieren haben, werden solche Zucchini in der Mikrowelle zu einem echten Lebensretter.

Kochschritte:

Spülen Sie die Zucchini gründlich ab und entfernen Sie die Haut von ihnen. Selbst in jungen Früchten ist es hart genug, um den Geschmack zu verderben. Auch die Samen werden herausgenommen. Danach sollte das Gemüse erneut unter fließendem Wasser gewaschen werden;
Vorbereitete Zucchini müssen in dünne Kreise geschnitten werden. Sie sollten auf einer zuvor mit Öl eingefetteten Auflaufform in einem Mikrowellenherd ausgelegt werden. Danach wird eine Sauce aus Sauerrahm und Mayonnaise gemischt zubereitet. Diese Sauce muss auf jedes Stück Zucchini gegeben werden;
Zucchini werden in einer Schicht auf einem Teller ausgelegt, damit sie genau gebacken werden, und mit Salz und Pfeffer bestreut. Die Mikrowelle schaltet sich mit höchster Leistung ein und der Timer zum Backen des Gemüses ist auf 10 Minuten eingestellt. Zucchini können mit Ketchup am Tisch serviert werden, um den Geschmack pikanter zu machen. Das ist es, es ist schnell und lecker!

Zucchini und Käse – die perfekte Kombination

Käse kontrastiert wunderbar mit Zucchini, was Ihnen erlaubt, zu kreieren leckeres Gericht, die das Menü jeder Person, die abnehmen möchte, diversifizieren kann. Es wird ohne Verwendung von Ölen zubereitet, was seinen Kaloriengehalt weiter reduziert.

Käse Hartweizensorten- 100g;
fettarme Sauerrahm - 15 g;
Knoblauch - 2 Zähne;
Zucchini - 300 g;
Salz und schwarzer Pfeffer.

Zeit: 25 Minuten.

Nährwert: 85 kcal.

So kochen Sie Zucchini mit Käse in der Mikrowelle:

Bevor Sie das Gericht zubereiten, müssen Sie die Zucchini zubereiten. Es muss gewaschen und dann gehäutet, die Spitzen abgeschnitten und die Samen entfernt werden. Danach wird die ganze Zucchini hübsch geschnitten dünne Stücke, nicht breiter als einen halben Zentimeter, damit sie so schnell wie möglich garen;
Käse muss auf einer mittleren Reibe gerieben werden. Knoblauch wird geschält und durch eine Knoblauchpresse gegeben. Gießen Sie Knoblauch, Salz und Pfeffer in eine Schüssel mit gehackter Zucchini. Die gesamte Mischung wird gemischt;
Legen Sie ein Blatt Pergament in eine Backschüssel und nehmen Sie dann die Zucchini einzeln heraus. Auf jeden Kreis sollte etwas Sauerrahm gestrichen und dann auf Pergament gelegt und Käse hinzugefügt werden.
Stellen Sie in der Mikrowelle den Timer auf 15 Minuten und wählen Sie mittlere Leistung. Nach dem Kochen der Zucchini können sie für einen frischen Geschmack bestreut werden. gehackte Kräuter.

Zucchini mit Hackfleisch in der Mikrowelle rösten

Es scheint, dass jede Zugabe von Hackfleisch zu dem Gericht es schwer macht und nicht zum Abnehmen geeignet ist. Dieses Rezept ist jedoch immer noch sehr einfach und Endergebnis enthält wenig Kalorien. Gleichzeitig ist der Geschmack sehr sanft und weich.

Tomaten - 150 g;
käse - 70 g;
Zucchini - 500 g;
Hackfleisch - 400 g;
Salz und Gewürze.

Zeit: ½ Stunde.

Nährwert: 87 kcal.

So backen Sie Zucchini mit Hackfleisch in der Mikrowelle:

Zucchini Auflauf

Für ein komplettes Abendessen wird ein solcher Auflauf nicht allzu befriedigend sein, aber er ist ideal zum Frühstück oder ein schneller Bissen zum Mittagessen. Die Vorbereitung erfordert ein Minimum an Zeit und Mühe.

Zucchini - 600 g;
ei - 2 Stk .;
Mayonnaise - 30 g;
saure Sahne - 30 g;
frische Kräuter - 20 g;
Knoblauch - 2 Zähne;
Mehl - 45 g.

Zeit: 40 Minuten.

Nährwert: 75 kcal.

So kochen Sie Zucchini-Auflauf in der Mikrowelle:

Zucchini muss gewaschen, geschält und in Würfel geschnitten werden. Diese Würfel werden in einem Mixer gemahlen. Sie müssen gehacktes Gemüse, Eier, Mayonnaise und Sauerrahm hinzufügen. Die gesamte Mischung wird gemischt;
Mehl, Salz, Knoblauch werden durch eine Presse gepresst und alle Gewürze werden zu einer homogenen Mischung hinzugefügt;
Die Form für die Mikrowelle wird mit Öl eingerieben und dann die gesamte Zucchinimischung für den Auflauf darin ausgelegt. Es wird ca. 25 Minuten bei höchstmöglicher Leistung gegart. Wenn der Auflauf fertig ist, sollte er mit geriebenem Käse bestreut werden und vor dem Servieren 5 Minuten warten.

Gefüllte Zucchini in der Mikrowelle

Es braucht nicht viel Zeit, um köstliche hausgemachte Zucchinigerichte zuzubereiten. Das Gericht ist sehr zufriedenstellend, aber gleichzeitig einfach und lecker.

Zucchini - 700 g;
hackfleisch - 200 g;
zwiebel - 100 g;
Tomaten - 100 g;
ei - 1 Stk .;
Knoblauch - 1 Zahn;
gekochter Reis - 120 g;
Salz und Gewürze.

Zeit: 45 Minuten.

Nährwert: 71 kcal.

Koch Anleitung:

Der erste Schritt bei diesem Gericht ist die Zubereitung von Hackfleisch. Für ihn wird Hackfleisch mit Reis, gehackten Zwiebeln und Tomaten gemischt. Salz und Gewürze werden hinzugefügt, sowie durch eine Presse gepresster Knoblauch;
Zucchini werden gewaschen, geschält und halbiert. Samen werden von jeder Hälfte entfernt und mit Gewürzen eingerieben. Wenn die Hälften sehr groß sind, können sie in zwei Teile geschnitten werden. Diese Boote werden mit Hackfleisch gefüllt und dann in eine Auflaufform gelegt;
Von oben werden sie mit einem Deckel abgedeckt und die ersten 10 Minuten Gefüllte Zucchini bei hoher Leistung darunter gegart. Beim zweiten Durchlauf wird der Deckel entfernt und sie garen weitere 10 Minuten ohne Deckel weiter. Zucchini wird mit Schlagsahne bestreut eine kleine Menge mit einem Ei salzen und weitere 5 Minuten kochen. Sie können Gemüse mit oder ohne Beilage als eigenständiges Gericht servieren.

Squash-Chips

Wenn Sie beim Anschauen eines Films Chips knabbern möchten, sollten Sie nicht in den Laden eilen, um eine Packung zu holen. Zucchini-Snacks lassen sich sehr schnell zubereiten und sind viel gesünder für die Gesundheit.

Zucchini - 300 g;
Pflanzenöl - 20 ml;
eine Gewürzmischung - 10 g;
Salz.

Zeit: 20 Minuten.

Nährwert: 76 kcal.

Zubereitung von Zucchini-Chips in der Mikrowelle:

Zucchini müssen gewaschen und mit einem Küchenpapier getrocknet werden. Das Gemüse wird in Kreise von sehr dünner Größe geschnitten, nicht mehr als ein paar Millimeter. Am einfachsten geht das mit einem Gemüseschneider;
Legen Sie ein frisches Küchentuch auf den Tisch. Zukünftige Chips werden darauf in einer Reihe ausgelegt. Von oben werden sie mit einem weiteren Handtuch abgedeckt. Es sollte fest gegen die Scheiben gedrückt und 5 Minuten in dieser Position belassen werden, damit alle überschüssige Flüssigkeit herauskommt. So werden sie knuspriger;
Mit einer Silikonbürste wird jede Scheibe beidseitig mit Pflanzenöl bestrichen, dann in eine Auflaufform gelegt und mit den Gewürzen nach Belieben gewürzt. Basilikum, Koriander, roter und schwarzer gemahlener Paprika passen gut zu Zucchini;
Chips werden etwa 5 Minuten lang bei hoher Leistung gegart. Danach kühlen sie ab und werden in eine Schüssel gegeben.

Wenn Sie beim Kochen von Zucchini die Mikrowelle verwenden, fertiges Essen es wird nicht nur zarter, sondern auch diätetischer, da nur ein Minimum an Ölen verwendet wird.

Für jedes Rezept aus Zucchini sollten Sie nur frisches und junges Gemüse wählen. Schneiden Sie sie in mittelgroße Stücke, damit sie gleichmäßig backen.

Wenn Fleisch in dem Gericht verwendet wird, sollten Sie auch auf dessen Qualität achten, da ein abgestandenes Produkt nur den Geschmack von Gemüse beeinträchtigt.

Guten Appetit!

Zucchini ist ein gesundes Gemüse (und außerdem sehr lecker und sehr günstig). In Bezug auf die ernährungsphysiologischen Eigenschaften stehen Zucchinifrüchte vielen anderen Gemüsesorten in nichts nach, und in Bezug auf die Nützlichkeit übertreffen sie sie oft. Zucchini ist reich an Mineralsalzen von Phosphor, Kalium, Eisen, Kupfer, enthält Zucker, Proteine, Ballaststoffe, Vitamine C und PP. Besonders nützlich Squash-Diät für Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße sowie für alle abnehmen und reinige deinen Körper.

Und wie kocht man ein leckeres Zucchinigericht in der Mikrowelle?

Allgemeine Regeln zum Kochen von Gemüse finden Sie

Zucchini mit Käse

Zucchini selbst ist praktisch geruchlos, daher muss zu ihrer Zubereitung eine Methode angewendet werden, die dem Gericht einen starken Geschmack verleiht. IN dieses Rezept Zucchini gekocht mit weiche Soße"Curry" und Räucherkäse, was ihn zu einer Delikatesse macht Gemüsegericht. Für vegetarischer Tisch dazu servieren grüner Salat und einheitliche Kartoffeln.

1 junge mittelgroße Zucchini - ca. 900 g;
1 große Zwiebel, geschält und fein gehackt;
5-10 ml (1-2 Teelöffel) gemahlener Kreuzkümmel, nach Geschmack;
125 g frische Semmelbrösel
200 g geräucherter Käse, gerieben 1 EL. ein Löffel Currysauce.

Für 4 Portionen:

Entfernen Sie die Haut von der Zucchini und entfernen Sie die Samen, schneiden Sie sie in Würfel mit einer Seitenlänge von 1 cm.Die vorbereitete Zucchini sollte etwa 450 g wiegen.
Kombinieren Sie Zucchini, Zwiebel, Gewürze und Käse in einem Topf.
Mit einem Deckel abdecken und 7,5 - 11 (12) Minuten kochen oder bis sie weich sind.
Restlichen Käse und Brösel mischen und über die Zucchini streuen.
2-4 Minuten ohne Deckel weitergaren.

Für 2 Portionen:

Nehmen Sie die Hälfte der Zutaten und kochen Sie sie etwa 6 Minuten lang oder bis die Zucchini und die Zwiebel weich sind.
Darüber streuen Semmelbrösel und weitere 1 - 2 (2,5) Minuten garen.

BEACHTEN SIE!

Zucchini enthält praktisch keine Kalorien. Um den Kaloriengehalt des gesamten Gerichts zu reduzieren, nehmen Sie Edamer oder Käse mit geringer Inhalt fett.

Alternativ kannst du den Käse auch ganz weglassen und Zucchini und Zwiebel mit 1 Dose mischen Tomaten aus der Dose(Soße abgießen). Brösel gemischt mit gehackten Kräutern darüber streuen.

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Zucchini gebacken mit Mayonnaise

Variante 1

Zucchini,
Mayonnaise,
Knoblauch,
Kräuter und Salz abschmecken.

Die Zucchini in Würfel schneiden (ohne Schale und Kerne), den geschälten Knoblauch zusammen mit den Kräutern hacken, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise übergießen. Für 15-20min. in die Mikrowelle stellen (auf voller Leistung).

Option 2

Zucchini,
Mayonnaise,
Pfeffer,

Nehmen Sie eine kleine Zucchini, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in dünne Kreise.

Kreise auflegen breiter Teller, Salz, Pfeffer, jeden Kreis mit Mayonnaise einfetten.

Im Gemüsemodus in die Mikrowelle stellen.

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Zucchinibrot mit Gemüse

Zucchini - 1 kg,
Olivenöl - 4 EL. Löffel,
Zwiebel - 2 Köpfe,
gehackter Knoblauch - 3 Nelken,
gehackte Minzblätter - 2 EL. Löffel,
gehackte Petersilie - 1 EL. Löffel,
gehackter Koriander - 1 EL. Löffel,
geschlagene Eier - 3 Stk.,
saure Sahne - 2 EL. Löffel,
geriebene Muskatnuss - 1 Prise,
gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.

Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Olivenöl in der Mikrowelle auf einem Backblech unter dem Deckel 3 Minuten bei maximaler Leistung erhitzen.
Die gehackte Zwiebel dazugeben und 3 Minuten garen, dabei einmal umrühren, Zucchini und Knoblauch dazugeben und weitere 5 Minuten unter dem Deckel garen.
Gemüse pürieren, salzen und pfeffern. Fügen Sie Gemüse, geschlagene Eier, saure Sahne und Gewürze hinzu.
Mischen und in eine Kuchenform gießen. 4 Minuten bei mittlerer Leistung kochen, dann weitere 3 Minuten bei maximaler Leistung.
30 Minuten in der Mikrowelle ruhen lassen, dann mindestens 30 Minuten kühl stellen.

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Geschmorte Zucchini

800-1000 g (2-3 Stück) Zucchini,
100 g (2 Stk.) Zwiebeln,
100 g (2 Stk.) Paprika,
300-400 g (3-4 Stück) Tomaten,
200 g (0,8 Tassen) saure Sahne
Salz nach Geschmack.

Die Zucchini in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz würzen und zusammen mit gehackten Zwiebeln, Paprika und Tomaten in einen Topf geben.

Zugedeckt 6-7 Minuten köcheln lassen. bei voller Leistung, dann saure Sahne hinzufügen und weitere 1-2 Minuten köcheln lassen.

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Gefüllte Zucchini in der Mikrowelle

Zucchini (2-4 Stück),
Schweinefleisch - etwa 200 g,
zwiebel - 1 stück,
Knoblauch - 1 Nelke,
Tomate - 1 Stück,
gekochter Reis - aus einem halben Glas.

Hackfleisch mit Reis, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten mischen. Reis, Gewürze und Salz hinzufügen.

Wir putzen die Zucchini, schneiden sie in zwei Hälften, entfernen die Samen und fügen ein wenig Salz auf allen Seiten des Werkstücks hinzu. Wenn die Zucchini lang ist, schneiden Sie sie in mehrere Teile.

Füllen Sie die entstandenen Zucchini-Boote vorsichtig mit Hackfleisch.

Wir legen die gefüllten Zucchini in eine mikrowellengeeignete Schüssel und decken sie mit einem Deckel ab.

Die ersten 10 Minuten zugedeckt backen.
Die zweiten 10 Minuten - ohne Deckel.

Dann die Zucchini gießen rohes Ei, leicht salzig. Sie können mit Kräutern bestreuen.
5 Minuten ohne Deckel backen

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Griechische Zucchini mit Gemüse

300 g Zucchini,
300 g Aubergine,
300 g Kartoffeln
1 Paprika,
200 g Tomaten,
60 gr Pflanzenöl,
1 Zwiebel
Petersilie, Pfeffer, Salz

Scheibe in kleinen Stücken alles Gemüse. Legen Sie sie in eine geräumige Schüssel, mischen Sie, gießen Sie Pflanzenöl ein, fügen Sie etwas Wasser, Salz und Pfeffer hinzu. Fein gehackte Petersilie darüber streuen. Schließen Sie das Geschirr und kochen Sie es 8-14 Minuten lang bei voller Leistung, dann hinein offenes Formular- bei mittlerer Leistung 4-6 min.

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Zucchini nach Sultan-Art

3 mittelgroße Zucchini
50g Käse
2 Eigelb
75 ml Milch
40 g kernlose Rosinen
40 g Mandelkerne
1. ein Löffel Pflanzenöl
Schwarz gemahlener Pfeffer, Salz

Zucchini schälen, längs halbieren, Kern entfernen, salzen, pfeffern und eine halbe Stunde an einem kalten Ort stehen lassen.

Mandeln schälen, schälen, reiben, mit Milch, Eigelb, gedämpften Rosinen vermengen und mischen. Füllen Sie die Zucchini mit der resultierenden Mischung, bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse und gießen Sie Pflanzenöl ein. Fügen Sie den Gerichten 2-3 EL hinzu. Löffel Wasser.

15-20 Minuten bei voller Leistung backen, die Zucchini von Zeit zu Zeit mit dem freigesetzten Saft gießen. In der Mitte des Garvorgangs die Zucchini mit dem weicheren Teil zur Mitte wenden.

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Zucchini auf italienisch

500 g junge Zucchini
1 Dose (425 g) Dosentomaten ohne Saft
1 Birne
1 kleine Knoblauchzehe
30 Gramm Butter
1. ein Löffel Tomatenmark
1. Esslöffel fein gehacktes Basilikum
Oliven, Salz

Die Zucchini waschen und in Würfel schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden, Knoblauch hacken. Tomaten pürieren oder würfeln. Butter schmelzen (30 s bei voller Leistung), Zwiebel und Knoblauch dazugeben. 3-4 Minuten bei gleicher Leistung köcheln lassen. Zucchini, Tomaten zugeben, Tomatenmark und Basilikum, umrühren.

Die Schüssel mit einem Deckel abdecken und 5-7 Minuten bei gleicher Leistung erhitzen. Das fertige Gericht mit Oliven dekorieren.

Quelle - Kitchen Interior Website Lesen Sie mehr

Garen in der Mikrowelle | Kulinarische Meisterwerke | Kulinarische Reisen

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Zucchini, eine Art gewöhnlicher Kürbis, ist ein vielseitiges Gemüse. Es kann als Teil verwendet werden Volle Mahlzeiten, als auch selbstständig. Die Vielseitigkeit dieses Produkts ermöglicht es Ihnen, es sogar in der Nacht auf dem Tisch zu servieren frisch normalerweise in Salaten.

Heute werden grüne Früchte oder, wie sie auch genannt werden, Zucchini verwendet. Die Vorteile dieser Zucchini-Sorte sind hoher Inhalt Vitamin C.

Diätoption - machen Sie ein Paar. Der Kochvorgang ist einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Zutaten

junge Zucchini.

Zucchini in der mikrowelle zubereiten

Die Zucchini waschen und trocken tupfen papierhandtuch. Sie können es schälen - Geschmackssache, aber denken Sie daran, dass die Schale nach dem Kochen weich ist.

Schneiden Sie die Zucchini in Stücke, damit sie bequem in eine Schüssel gegeben werden können. Stellen Sie dann die Schüssel mit Zucchini in die Mikrowelle.

Decken Sie die Schüssel vor dem Kochen mit einem speziellen Deckel oder einer Plastikfolie ab. Der Deckel muss einen Dampfauslass haben. Wenn dies nicht der Fall ist, ist es wichtig, den Deckel so zu positionieren, dass eine seiner Seiten Dampf abgibt. Es sollte auch ein Loch in der Plastikfolie sein.

Kochen Sie Zucchini bei hoher Leistung für 4-6 Minuten. Die Leistung von Mikrowellenherden variiert, überprüfen Sie daher nach einer Weile die Bereitschaft des Gerichts: Die Zucchini sollte weich werden. Wenn es noch nicht fertig ist, lohnt es sich, den Kochvorgang noch einige Minuten fortzusetzen.

Wir legen das fertige Gericht auf Teller. Solche Zucchini können sein tolle Beilage und ein eigenständiges gesundes und schmackhaftes Gericht.

Wie kann man Zucchini sonst in der Mikrowelle zubereiten? Ich biete genau dasselbe in Bezug auf Einfachheit und Schnelligkeit beim Kochen eines Gerichts, aber Sie können ihm einen Geschmack nach Ihren Wünschen geben.

Von den benötigten Zutaten: Zucchini, Tomaten, Süße Paprika.

Zucchini in der Mikrowelle garen: Gemüse schälen. In etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.Wenn die Zucchini groß ist, dann den Kreis in vier Teile schneiden. Die Stücke in einen mikrowellengeeigneten Topf geben, mit Salz würzen und umrühren; Die Tomate schälen und würfeln große Stücke, Zucchini setzen; gehackte Paprika dünnes Stroh und schicke das Gemüse in die Pfanne; gießen Sie ein paar Esslöffel Wasser und einen Esslöffel Pflanzenöl hinein; maximal 15-20 Minuten bei geschlossenem Deckel garen.

Wie Sie verstehen, kann Zucchini jedes Gemüse hinzugefügt werden. Hauptsache, sie haben die gleiche Garzeit.

Sie können mit saurer Sahne oder Mayonnaise servieren, zu der es schön wäre, fein gehacktes Gemüse und Knoblauch hinzuzufügen.

Zucchini mit Käse in der Mikrowelle Diät-Snack, das für alle geeignet ist, die abnehmen, auf ihr Gewicht und ihre Figur achten und auf Diät sind. Denn das Gericht wird absolut ohne Öl gegart.
Rezeptinhalt:

Zucchini ist die nützlichste, eine der nützlichsten kalorienarmes gemüse. Und außerdem ist es auch noch lecker und vor allem sehr günstig. Sein ernährungsphysiologische Eigenschaften Sie sind anderen Gemüsen absolut nicht unterlegen, und im Gegenteil, sie sind in vielerlei Hinsicht an Nützlichkeit überlegen. Immerhin ist dieses Gemüse reich an Phosphor, Kalium, Kupfer und Eisen. Es enthält Proteine, Zucker, Ballaststoffe, Vitamine PP und C. Eine Kürbisdiät ist nützlich für Menschen mit Gefäß- und Herzerkrankungen sowie für diejenigen, die ihren Körper reinigen, abnehmen und abnehmen möchten.

Gleichzeitig führt die „klassische“ Art, ein Gemüse zu kochen – das Braten in einer Pfanne – zur Aufnahme in sein Fruchtfleisch eine große Anzahl Fett, das seinen Kaloriengehalt deutlich erhöht, etwa 10-mal. Um übermäßige Kalorien im Gericht zu vermeiden, können Zucchini daher in der Mikrowelle gekocht werden, wo absolut kein Öl vorhanden ist. Dieser Wunderofen existiert heute in fast jeder Familie. Es stellt sich heraus, Zucchini in der Mikrowelle mit einer zarten und weichen Textur. Nun, wenn Sie Gegner dieses Küchengeräts sind oder es einfach nicht haben, können Sie den Ofen verwenden.

Kaloriengehalt pro 100 g - 86 kcal.
Portionen - 2 Gemüse
Kochzeit - 30 Minuten

Zutaten:

Zucchini - 2 Stk.
Hartkäse- 150 gr
Knoblauch - 2-4 Nelken
Sauerrahm 15% Fett - 30 g
Salz - 1/3 TL oder nach Geschmack
Schwarzer gemahlener Pfeffer - 1/3 TL oder nach Geschmack

Zucchini mit Käse in der Mikrowelle kochen

1. Waschen und trocknen Sie die Zucchini. Die Enden abschneiden und in etwa 4 mm dicke Ringe schneiden. Je dünner du sie schneidest, desto schneller garen sie.

2. Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe oder schneiden Sie ihn einfach in dünne Scheiben von jeweils etwa 2-3 mm.

3. Knoblauch schälen, waschen und trocknen.

4. Jede Mikrowelle wird mit einer Glasschale geliefert. Nehmen Sie es, bedecken Sie es mit Backpapier und legen Sie Zucchinischeiben darauf. Sie können auch einen normalen Teller verwenden.

5. Die Zucchini mit Salz und Pfeffer würzen und den Knoblauch durch eine Presse drücken.

6. Gießen Sie etwas saure Sahne auf jede Zucchinischeibe. Kann man zwar nicht verwenden, ist aber Geschmackssache.

7. Zucchini mit geriebenem Käse bestreuen.

8. Das Blech in die Mikrowelle stellen, mit einem Deckel abdecken und die Zucchini 15 Minuten bei mittlerer Leistung, ca. 450 WT backen. Wenn Sie sie in der Mikrowelle auf 2 Ebenen garen, dann verdoppeln Sie die Backzeit.

IN Sommerhitze Ich möchte nicht am Herd stehen oder den Backofen vorheizen. Glücklicherweise gibt es eine moderne Küchengeräte was hilft, dieses eigentliche Problem zu lösen. Deshalb möchten wir Ihnen heute sagen, wie Sie Zucchini schnell in der Mikrowelle zubereiten können. Das Rezept für dieses Gericht ist sehr einfach und jede Hausfrau kann damit umgehen.

Zucchini in Eile

Die Zubereitung dieser Vorspeise dauert nur wenige Minuten. Also, wie kocht man Zucchini schnell in der Mikrowelle? Das Rezept könnt ihr hier lesen:

Die junge Zucchini waschen, mit einem Handtuch trocknen, den Schwanz entfernen und in Ringe schneiden.
Mischen Sie zwei Esslöffel Mayonnaise, 40 Gramm geriebener Käse und gehackter Knoblauch (nach Geschmack).
Die Ringe auf einem Teller anrichten und eine Seite mit der Sauce bestreichen.
Legen Sie die Zucchini für sieben Minuten in die Mikrowelle.

Sobald der Signalton ertönt, bringen Sie das Gericht auf den Tisch. Denken Sie daran, dass Zucchini hervorragend dazu passt Tomatensauce oder Ketchup.

Zucchini in der Mikrowelle. Rezept

Dieses Mal wollen wir Ihnen zeigen, wie man einen einfachen macht Gemüsegarnitur. Wir sind sicher, dass es Ihnen gefallen wird: Mit Rezepten in der Mikrowelle sparen Sie der Gastgeberin Zeit und stehen nicht in der Sommerhitze am heißen Herd.

Nehmen große Zucchini und schäle es ab. Danach halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.
Legen Sie das Werkstück in einen tiefen Teller, geben Sie Salz, gehackten Knoblauch und Gewürze für Gemüse hinzu.
Fügen Sie einen Esslöffel Pflanzenöl hinzu und rühren Sie um.
Verschließen Sie die Schüssel mit einem Deckel und stellen Sie sie für eine Viertelstunde in die Mikrowelle.

Zucchini "Unter einem Pelzmantel"

Das einfacher Snack lockt mit einfacher Zubereitung:

Nehmen Sie ein reifes Gemüse, entfernen Sie die Haut und schneiden Sie es in Ringe.
Hacken Sie die Tomaten bulgarische Paprika und Knoblauch. Mischen Sie sie mit geriebenem Käse und Mayonnaise, fügen Sie Salz hinzu.
Stellen Sie die vorbereiteten Becher auf einen Teller, salzen Sie und ziehen Sie dann einen „Pelzmantel“ darüber.

Stellen Sie die Zucchini in die Mikrowelle und garen Sie sie acht Minuten lang. Bitte beachten Sie, dass die Zeit ggf. verlängert oder verkürzt werden muss – dies hängt von der Leistung des Haushaltsgeräts ab.

Zucchini-Auflauf in der Mikrowelle. Rezept

Ein weiteres köstliches Gericht, das zum Frühstück oder als Nachmittagsjause zubereitet werden kann. Das Kochen nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und erfordert keine besondere Bemühungen. Wie ist es in der Mikrowelle? Sie können das Rezept unten lesen:

Geschälte Zucchini (500 Gramm) mit einer Reibe oder einem Mixer mahlen.
Mischen Sie sie mit zwei Hühnereier, gehackte Kräuter, drei Esslöffel Sauerrahm und drei Esslöffel Mayonnaise.
Fügen Sie den Produkten drei Esslöffel Mehl, Salz, Gewürze und Knoblauch hinzu, die durch eine Presse geleitet werden.
Fetten Sie eine Auflaufform mit Öl ein und geben Sie die resultierende Mischung hinein.

Den Auflauf eine Viertelstunde bei hoher Leistung garen. Danach die Form entfernen und die Zucchini mit geriebenem Käse bestreuen. Kochen Sie das Gericht weitere fünf Minuten.

Rezept für Kinder "Schiffe"

Jede Mutter weiß, dass für Kids nicht nur der Inhalt des Abendessens wichtig ist, sondern auch die Form seiner Präsentation. Deshalb wollen wir Ihnen sagen, wie man backt ungewöhnliche Zucchini in der Mikrowelle. Sie erfahren das Rezept, wenn Sie die folgenden Anweisungen lesen:

Drei kleine Zucchini nehmen, schälen, halbieren und die Kerne entfernen.
Salzen Sie das Gemüse und lassen Sie es allein, um Saft zu geben.
Spülen Sie 40 Gramm Rosinen ab und mischen Sie sie dann mit 50 Gramm Nüssen, zwei Eigelb und 75 ml Milch.
wegbringen überschüssige Flüssigkeit mit Gemüse anrichten und mit der vorbereiteten Masse füllen.
Unsere "Boote" mit geriebenem Käse bestreuen, hineinlegen und mit einem Deckel abdecken.

Kochen Sie das Gericht eine Viertelstunde lang. Entfernen Sie danach den Deckel und schalten Sie den Ofen noch einige Minuten ein.

leckere Beilage

Die junge Zucchini verarbeiten, in Würfel schneiden, salzen und eine Weile ziehen lassen.
Die Zwiebel fein hacken.
125 Gramm Käse reiben.
Kombinieren Sie Gemüse und fügen Sie 25 Gramm hinzu Semmelbrösel(oder Brösel von einem Brötchen) und die Hälfte des Käses.
Fügen Sie Salz und Ihr Lieblingsgewürz hinzu.
Stellen Sie das Geschirr in die Mikrowelle und garen Sie es zehn Minuten lang.

Wenn das Signal ertönt, müssen Sie die Zucchini holen und die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Danach den restlichen Käse und etwas Paniermehl hinzugeben. Mischen Sie erneut und versuchen Sie es.

Haferflocken-Auflauf

Dieses einfache Gericht kann zum Frühstück zubereitet werden und Ihre Familie überraschen. ursprünglicher Geschmack. Das Rezept für den Auflauf ist ganz einfach:

klare zwei kleine Zucchini aus der Schale und den Samen und reiben Sie sie dann auf einer groben Reibe.
Das Gemüse salzen und mit den Händen leicht zerdrücken. Lass sie eine halbe Stunde in Ruhe.
Zwei Eier mit 50 ml Milch schlagen.
Kombinieren Sie zubereitete Speisen, fügen Sie gehackte Kräuter, Salz, Gewürze und ein Glas hinzu Haferflocken. Warten Sie weitere zehn Minuten, bis die Flocken aufquellen.
100 Gramm Käse reiben und die Hälfte zum Teig geben.
Fetten Sie die Form mit Öl ein und geben Sie die Gemüsemischung hinein.

Kochen Sie das Gericht eine Viertelstunde lang und lassen Sie es dann genauso lange stehen. Schalten Sie das Gerät danach für weitere fünf Minuten ein. Wenn der Auflauf fertig ist, servieren Sie ihn auf dem Tisch.

Abschluss

Wir freuen uns, wenn Ihnen die Beispiele für die Zubereitung von Zucchini in der Mikrowelle gefallen haben. Rezepte "schnell und lecker" helfen Ihnen dabei eine kurze Zeit eine Beilage oder einen einfachen Gemüsesnack zubereiten.

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