Ist es möglich, Spargelbohnen während der Stillzeit zu haben? Nützliche Eigenschaften von grünen Bohnen

Frauen, die schon einmal eine Mutterschaft durchgemacht haben, wissen, dass die Zeit nach der Geburt mit vielen Schwierigkeiten und Veränderungen verbunden ist.

Die Ernährung einer jungen Mutter ändert sich besonders stark - sie wird ausgewogen gemacht und möglicherweise vom Speiseplan ausgeschlossen gefährliche Produkte, und deshalb haben viele Mütter bestimmte Fragen, zum Beispiel, wann grüne Bohnen erlaubt sind Stillen. Dieses Produkt wird als sehr nützlich angesehen, aber ob dieser Nutzen während der Stillzeit erhalten bleibt und ob solche Bohnen für das Baby sicher sind - wir werden es in unserem Artikel herausfinden.

Stangenbohnen sind im Westen unglaublich beliebt - dort wird dieses Produkt oft als Beilage serviert und ist ein bekanntes Gericht. alltägliches Essen. Wir haben diese Pflanze Esstisch Sie können ziemlich selten sehen - viel häufiger werden weiße oder rote Bohnen zum Kochen verwendet, und es ist viel einfacher, sie zu finden.

Tatsächlich sind grüne Bohnen ihren roten und weißen Sorten in Bezug auf Vitamin- und Mineralstoffgehalt um ein Vielfaches überlegen, was sie ausmacht gutes Produkt für stillende Mütter.

Aus diesem Grund empfehlen die meisten Kinderärzte, solche Bohnen unbedingt in ihren Speiseplan aufzunehmen. Dies sollte natürlich nur erfolgen, wenn das Baby keine hat grüne Bohnen Rückschlag und ob er genug gewachsen ist.

Machen Sie sich jedoch keine Sorgen, denn fast alle Probleme, einschließlich Allergien, können vermieden werden, wenn Sie die Einführung eines neuen Produkts in Ihre Ernährung richtig organisieren und die empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten. In diesem Fall bringt dieses wunderbare Gemüse nur einen Nutzen und offenbart alle seine Vorteile positive Eigenschaften, von denen er wirklich viel hat.

• Zuallererst grüne Bohnen nützlich zum des Herz-Kreislauf-Systems . Studien haben gezeigt, dass dieses Gemüse das Risiko verwandter Krankheiten erheblich verringert und auch das Blut leicht verdünnt, wodurch die Wahrscheinlichkeit von Blutgerinnseln eliminiert wird.
• Bohnen - extrem kalorienarmes Produkt . Diese Eigenschaft macht es tolle Ergänzung in der Ernährung jener Mütter, die während der Schwangerschaft und nach der Geburt zugenommen haben Übergewicht und abnehmen möchten.
• Verzehr von grünen Bohnen nützlich zum Verdauungssystem . Diese Pflanze enthält eine beträchtliche Menge an Pflanzenfasern, die, wenn sie in unseren Körper gelangen, die Funktion des Darms normalisieren und seine Fähigkeit zur Aufnahme von Nährstoffen verbessern.

Darüber hinaus ist der Verzehr solcher Bohnen eine hervorragende Vorbeugung. Krebs Magen-Darmtrakt.

• Wenn eine junge Mutter an Diabetes leidet oder eine Veranlagung für diese Krankheit hat, müssen grüne Bohnen in ihren Speiseplan aufgenommen werden. Es ist nachgewiesen, dass dies Produkt normalisiert den Blutzuckerspiegel und verhindert das Auftreten schwerer Symptome und Krampfanfälle.
• Antioxidantien in der Zusammensetzung der Hülsenfrüchte Bohnen können das Immunsystem positiv beeinflussen Mutter und Baby, sowie stärken. Dies hilft dem Körper, allen Arten von Krankheiten erfolgreich zu widerstehen, und verringert auch das Risiko verschiedener Anomalien bei der Arbeit, wie z. B. allergische Reaktionen.
• Auch Antioxidantien wirken sich positiv auf den Zustand der Zellen aus - sie helfen ihnen, sich aktiv zu erneuern und tragen zusätzlich dazu bei, toxische Substanzen zu entfernen oder sie einfach zu neutralisieren.
• Grüne Bohnen enthalten wie Karotten eine erhebliche Menge einer solchen Substanz wie Lutein. Diese Verbindung ist für unseren Körper notwendig, um die Gesundheit der Augen und die Sehschärfe auf dem richtigen Niveau zu halten. Lutein ist auch für das Auge des Babys nützlich.
• Bohnen enthalten erhebliche Menge an Kalzium. Dieses Mineral ist der Hauptbestandteil unserer Knochen und ist für das richtige Wachstum des Babys und die Stärkung seiner Knochen notwendig. Darüber hinaus enthalten Bohnen auch Vitamin K, das für die richtige Aufnahme von Kalzium durch den Körper sorgt.

Obwohl in grünen Bohnen pflanzliches Eiweiß viel weniger als in rot oder weiß, ist es hier noch vorhanden. Diese Substanz ist ein Baustoff für die meisten Organe und Gewebe in unserem Körper, und daher ist der Bedarf an Proteinen sowohl im Körper eines heranwachsenden Kindes als auch im Körper einer sich erholenden Mutter extrem hoch.

Mögliche Schäden durch den Verzehr von grünen Bohnen während des Stillens

Betrachtet man die positiven Eigenschaften von grünen Bohnen, könnte man meinen, dass ein solches Produkt bereits im ersten Monat nach der Geburt in die Ernährung einer stillenden Mutter aufgenommen werden sollte, aber dem ist nicht so.

Kinderärzte empfehlen, es während der Stillzeit sehr sorgfältig in Ihren Speiseplan aufzunehmen, da grüne Bohnen Nebenwirkungen haben, die sie für bestimmte Personengruppen ziemlich gefährlich machen. Außerdem kann ein frühes Einbringen zu negativen Folgen für die Krümel führen.

• Grüne Bohnen enthalten Phytinsäure. IN Nicht in großen Zahlen Es ist sicher, aber wenn zu viel davon in den Körper gelangt, führt dies zu Nährstoffmangel – die Säure lässt sie nicht aufnehmen. Deshalb sollten Sie grüne Bohnen in vernünftigen Grenzen verwenden und die empfohlene Menge nicht überschreiten.
• Einige der Pflanzenproteine, aus denen grüne Bohnen bestehen, können sowohl bei der neuen Mutter als auch beim Kind Verdauungsprobleme verursachen. Aus diesem Grund empfehlen Kinderärzte, das Verhalten des Babys sorgfältig zu überwachen - wenn es sich unruhig verhält, von Gasen und Koliken gequält wird, sollte die Verwendung von grünen Bohnen eingeschränkt werden.
• Wie alle anderen Hülsenfrüchte können grüne Bohnen trotz ihrer immunstärkenden Eigenschaften bei Babys Allergien auslösen.

Eine allergische Reaktion bei einem Baby wird von großen roten Flecken auf der Haut, Nesselsucht, Tränenfluss, Atemproblemen und Husten begleitet. Darüber hinaus können Allergien die Verdauung des Kindes beeinträchtigen.

• Der Ballaststoffreichtum in solchen Bohnen macht sie gefährlich für junge Mütter, die an Darmerkrankungen wie Colitis leiden. Häufiges Essen davon kann eine Verschlimmerung der Krankheit hervorrufen und den Allgemeinzustand verschlechtern.
• Auch Pflanzenfaser verursacht Blähungen und Blähungen. Ein ähnlicher Effekt betrifft sowohl die Mutter als auch das Baby, das sich in diesem Fall aufgrund von Koliken unruhig zu verhalten beginnt. Besondere Aufmerksamkeit Diese Eigenschaft des Produkts sollte an diejenigen Mütter gerichtet werden, deren Geburt als Ergebnis eines Kaiserschnitts erfolgte.

Wie und wann grüne Bohnen während des Stillens in die Ernährung der Mutter aufgenommen werden sollten

Lassen Sie uns nun herausfinden, wann Kinderärzte empfehlen, grüne Bohnen in ihren Speiseplan aufzunehmen. Wenn Sie diese Regeln befolgen, vermeiden Sie viele negative Folgen und schützen Sie und Ihr Baby so gut wie möglich davor.

Der optimale Zeitpunkt für den ersten Test dieses Produkts ist 4-5 Monate nach der Geburt. Die erste Verkostung sollte sehr klein sein - ein paar Bohnenschoten reichen aus, und am besten kocht man sie.

Zu diesem Zeitpunkt sollte Ihr Baby durch die Milch bereits mit fast allen sicheren Lebensmitteln vertraut sein, damit sein Körper angemessen auf ein neues Gericht auf dem Speiseplan der Mutter reagieren kann.

Nachdem die Mutter ein neues Gericht für die Krümel probiert hat, muss 24 bis 48 Stunden gewartet werden. In dieser Zeit wird deutlich, ob das Kind auf grüne Bohnen negativ reagiert oder nicht.

Wenn das Baby in dieser Zeit die Konsistenz des Stuhls nicht verändert hat, sich wie gewohnt verhält, nicht an Koliken leidet und keine charakteristischen roten Flecken auf der Haut vorhanden sind, können Sie die Anzahl der Schoten leicht erhöhen. Nach mehreren solchen Proben kann das Volumen des Produkts auf 150 Gramm erhöht werden - diese Menge ist die empfohlene Tagesdosis.

In einer Woche dürfen grüne Bohnen nicht öfter als 1-2 Mal gegessen werden.

Wenn ein Kind nicht gut reagiert Neues Produkt, seine Eingabe wird für einen Zeitraum von drei Wochen bis zu einem Monat verschoben, und dann wird der Versuch erneut wiederholt. Es ist erwähnenswert, dass es bei der Einführung eines neuen Gerichts notwendig ist, eine Diät einzuhalten und alle anderen unbekannten Lebensmittel auszuschließen. So können Sie sicher sein, dass das Baby negativ auf diese bestimmte Art von Lebensmitteln reagiert.

Tipps zum Essen von Bohnen in Schoten während des Stillens

• Am häufigsten werden grüne Bohnen in gefrorener Form in Geschäften verkauft. Natürlich ist es ratsam, nur zu essen frisches Produkt, aber wenn es keine andere Wahl gibt, dann reicht diese.
• Grüne Bohnen müssen vor dem Kochen aussortiert und die dunklen Schoten entsorgt werden.
• Rohe Bohnen sollten niemals gegessen werden. Zunächst einmal kann ein solches Produkt verursachen Lebensmittelvergiftung, die, wenn sie stark genug ist, dem Kind schaden wird. Außerdem sind die Pflanzenfasern in unverarbeiteten Bohnen viel steifer, was zu Verdauungsproblemen führen kann.

Am meisten Der beste Weg Bohnen kochen - kochen oder dämpfen. Außerdem kann das Gemüse mit anderen Produkten gedünstet und sogar gebacken werden. Es ist besser, das Braten während des Stillens zu verweigern.

• Versuchen Sie nicht zu verdauen grüne Bohnen- so werden alle nützlichen Substanzen darin zerfallen und allgemeiner Nutzen von einer solchen Mahlzeit wird Null sein.

Wie Sie sehen können, können Bohnen während des Stillens werden tolle Ergänzung im Speiseplan einer jungen Mutter. Das Wichtigste ist, die Regeln für die Einführung dieses Produkts zu befolgen und die Reaktion der Krümel sorgfältig zu überwachen, um rechtzeitig zu reagieren, wenn das Gemüse Allergien oder Verdauungsprobleme auslöst.

Bohnen sind eine ausgezeichnete Proteinquelle, die vom Körper leicht aufgenommen werden kann. Es verursacht jedoch eine Zunahme der Gasbildung und Blähungen, nicht nur bei einer Frau während des Stillens, sondern auch bei einem Baby. Viele Menschen fragen sich - ist es notwendig, während des Stillens Bohnen zu essen, und wann ist es besser, dies zu tun?

Die Nützlichkeit von Bohnen

Rote Bohnen gelten als fleischähnlich, sie enthalten eine erhebliche Menge an Eiweiß und Aminosäuren. Insgesamt gibt es auf der Welt etwa zweihundert Bohnensorten in verschiedenen Schattierungen und Größen.

Die Struktur dieses Gemüses umfasst:

Zellulose;

Vitamine C, B1, B2, B6, PP;

Eisen;

Mangan und andere.

Diese Pflanze hat eine harntreibende und beruhigende Wirkung, regeneriert Kraft. Es wird empfohlen, es bei Problemen mit Druck und Erkrankungen der Blutgefäße und des Herzens zu verwenden. Die Hülsenfrucht ist nützlich bei Erkrankungen des Darms, Haut Es senkt den Blutzuckerspiegel.

Damen, während des Stillens ist es besser, Bohnen in Schoten zu verwenden. Es hat eine geringe Menge an Protein, weniger als bei anderen Sorten, aber gleichzeitig einen erheblichen Gehalt an Carotin, Mineralien und Folsäure. Stangenbohnen helfen beim Entfernen Schadstoffe aus dem Körper, während Probleme mit Übergewicht nicht vorkommt, enthält es die wenigsten Kalorien. Es kann mehrmals pro Woche gegessen werden.

Bohnen mit HB

Das beste Produkt während der Laktation sind grüne Bohnen. Es verhindert idealerweise eine Anämie in der Zeit nach der Geburt. Gleichzeitig zu ungewöhnliche Eigenschaften Diese Pflanze kann der Vorbeugung von hormonellen Störungen zugeschrieben werden, die eine Frau während der Fütterungsperiode erleidet.

Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts können und sollten Bohnen in Schoten während der Stillzeit gegessen werden. Indem Sie es nur zweimal in sieben Tagen verwenden, können Sie den Körper mit den für eine gute Laktation erforderlichen Substanzen sättigen.

So geben Sie die Verwendung von Bohnen im Menü richtig ein

Eine stillende Frau sollte dem Speiseplan langsam Hülsenfrüchte hinzufügen. Wenn die Mutter nach dem Verzehr der Bohnen keine Allergien oder negativen Veränderungen der Darmfunktion zeigt, können Sie sie sicher essen.

Grundprinzipien:

1. Die anfängliche Einnahme kann etwa 5 Stk. betragen.

2. Bohnen in Schoten sind ideal für die anfängliche Einnahme, danach können andere Sorten verzehrt werden.

3. Um der Ernährung neue Lebensmittel hinzuzufügen, müssen Sie warten, bis das Kind vier Monate alt ist, da sein Magen-Darm-Trakt zu diesem Zeitpunkt bereits gebildet ist.

4. gekochte Bohnen Es wird empfohlen, zum Frühstück zu essen, aber nicht auf nüchternen Magen.

5. Eine Frau muss die Reaktion des Babys sorgfältig überwachen.

6. Wenn es keine Probleme mit dem Bauch gibt, können Sie den Gemüsekonsum auf bis zu 20 Stück erhöhen. am Tag.

7. Wenn das Baby ständig Koliken hat, müssen Bohnen von Ihrer Ernährung ausgeschlossen werden.

Kontraindikationen für den Verzehr von Bohnen

Es wird nicht empfohlen, Hülsenfrüchte bei Erkrankungen des Magens zu konsumieren, nämlich - bei Gastritis mit erhöhtem Säuregehalt sowie bei Geschwüren, Gicht, Cholezystitis, Colitis, Pankreatitis.

Bohnen aktivieren die Gasbildung, deshalb sollten sie nicht bei Krankheiten eingenommen werden, die mit Blähungen einhergehen. Um diesen Effekt jedoch zu verringern, wird die Pflanze einer längeren Wärmebehandlung unterzogen und mit Dill verzehrt.

Da alle Hülsenfrüchte während der Stillzeit die Gasbildung aktivieren, müssen Sie die Rückkehr der Bohnen zum Menü zurückschieben, bis das Kind Koliken hat.

Wie man Bohnen kocht

Es wird nicht empfohlen, Bohnen darin zu essen in Form von Sachleistungen. Ohne Wärmebehandlung sie können Toxizität verursachen. Gleichzeitig müssen Sie während der Stillzeit weg sein fritiertes Essen um die Leber nicht zu überlasten.

Bohnen werden am besten während der Stillzeit verzehrt, entweder gekocht oder gedünstet. Diese Kultur kann etwa fünf Minuten lang gekocht werden und kann in dieser Form als nahrhafte Ergänzung zu zweiten Gängen verwendet werden.

Heute gibt es im kulinarischen Bereich viele verschiedene Gerichte aus Bohnen. Hier sind einige Rezepte für solche Gerichte:

1. Salat. Sie benötigen: ein halbes Kilogramm Bohnen aus einer Schote, 300 Gramm Karotten, 3 große Esslöffel Olivenöl, einen kleinen Löffel Traubenessig, Petersilie. Bohnen und Karotten, die zuvor in Ringe geschnitten wurden, sollten fünf Minuten in Salzwasser gekocht werden. Danach müssen sie gefiltert und untergewaschen werden kaltes Wasser und in eine vorbereitete Schüssel geben. Restliche Zutaten hinzugeben und gründlich vermischen. Lieblich und wertvoller Salat bereit.

2. Auch beim Schmoren sind Bohnen sehr wertvoll. Es ist notwendig, die Hülsenfrüchte in Salzwasser zu kochen, zu filtern, in eine Pfanne zu geben und bei schwacher Hitze zu köcheln, wobei zusätzlich geriebene Karotten und gehackte Zwiebelringe in die Schüssel gegeben werden. Tanken gedünstete Bohnen fettfreie saure Sahne oder Sahne.

3. frittiertes Gemüse verliert auch nicht seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Zum Kochen müssen Sie die Bohnen kochen, dann in ein rohes Ei tauchen und Semmelbrösel. Es ist notwendig, bei schwacher Hitze in Pflanzen- oder Olivenöl zu braten.

Kann mit Bohnen hinzugefügt werden verschiedene Eintöpfe aus Gemüse. Das Hinzufügen von grünen Bohnen zu einem Gericht macht es wertvoll und köstlich. Schließen Sie eine so nahrhafte Pflanze wie grüne Bohnen nicht von der Ernährung aus.

Wenn Sie ein Bohnengericht mit Seele zubereitet haben, wird es Ihnen und dem Rest der Familie bestimmt gefallen. Sie sollten sich bemühen, Ihr Menü mit nahrhaften und schmackhaften Gerichten mit einem Minimum an Kalorien zu diversifizieren. Die Hülsenfrucht behält ihre Vitamine und Nährwerte in jedem Gericht. Die Hauptsache ist das Fehlen einer negativen Reaktion des Magen-Darm-Trakts des Kindes.

Bohnen sind ein ungewöhnliches und nahrhaftes Gemüse zum Stillen. Wenn Sie regelmäßig Bohnen essen, können Sie Ihren Körper mit den notwendigen Substanzen sättigen, die wohltuenden Eigenschaften der Milch steigern und das geschwächte Immunsystem der Mutter stärken. Korrekte Verwendung dieser Pflanze auf dem Speiseplan gibt einer stillenden Frau die Möglichkeit, sich frei von verschiedenen Einschränkungen zu fühlen und das natürliche Stillen ihres Babys zu genießen.

In der für jede Frau schwierigen Zeit des Stillens sollte sie eine abwechslungsreiche und abwechslungsreiche Ernährung erhalten gute Ernährung. Die Ernährung einer stillenden Frau sollte Lebensmittel mit enthalten toller Inhalt Vitamine u nützliche Substanzen, da das Baby aus der Muttermilch alle Mikroelemente erhält, die für seine normale Entwicklung notwendig sind.

Hülsenfrüchte stehen oft nicht auf der Liste der Gemüse, die während der Stillzeit gegessen werden dürfen. Dies liegt daran, dass die Verwendung von Hülsenfrüchten beim Neugeborenen Koliken und Blähungen hervorrufen kann. Aber Bohnen sind sehr Ernährungsprodukt, das sich positiv auf die Laktation auswirkt und die Produktion erhöht Muttermilch. Mit der richtigen Einführung von Bohnen in das Menü einer stillenden Frau ist es möglich, ihre Ernährung erheblich zu diversifizieren und sicherzustellen, dass sie in die Muttermilch gelangt. genug wertvolle Spurenelemente und Vitamine.

Wirkung auf die Laktation

Eine kompetente Herangehensweise an die Verwendung von Bohnen durch eine Frau mit HB stellt sicher, dass der Körper mit dem gesättigt ist, was für sie und ihr Baby notwendig ist. Nährstoffe. Die darin enthaltenen Salze nützliche Spurenelemente wirken sich positiv auf den Zustand des gesamten Organismus aus. Bohnen sind das beste Analogon von Fleisch, das pflanzlichen Ursprungs ist.

Die Verwendung von Bohnen hilft, das Verdauungssystem zu stärken, den Säuregehalt des Magens zu reduzieren und Blutarmut vorzubeugen. Eine Portion eines Gerichts mit Bohnen enthält eine Menge Eisen, die gleich ist täglicher Bedarf es enthält den menschlichen Körper. Das sorgt für die Sättigung der Zellen mit Sauerstoff und stärkt das Immunsystem. Die hohe Magnesiumkonzentration beugt Krämpfen vor und stärkt die Muskelmasse.

Und Bohnen enthalten Folsäure, die für jede Frau sehr wichtig ist, besonders während der Stillzeit. Darüber hinaus wirken sich grüne Bohnen in der Ernährung einer stillenden Mutter positiv auf die Laktation aus und tragen zu einer besseren Muttermilchproduktion bei.

Bohnen

Bohnen sind perfektes Produkt für Frauen während der Stillzeit. Trotz der Tatsache, dass das darin enthaltene Protein in einer geringeren Menge als in der üblichen enthalten ist, sind Folsäure, Mineralien und Vitamine in einer viel höheren Konzentration enthalten.

Stangenbohnen verhindern Anämie, die eine Frau oft in der Zeit nach der Geburt begleitet. Darüber hinaus entfernen diese Bohnen Giftstoffe perfekt aus dem Körper und verhindern ein hormonelles Versagen bei Frauen.

Grüne Bohnen enthalten viele Ballaststoffe, daher wird empfohlen, sie während der Stillzeit zu verwenden. Es trägt zur schnellen Sättigung des Körpers bei, verdirbt aber nicht die Figur, da es sich um ein kalorienarmes Produkt handelt.

Die Einführung von grünen Bohnen in die Ernährung

Um das Risiko einer negativen Reaktion auf grüne Bohnen bei einem Neugeborenen zu minimieren, sollte es unter bestimmten Regeln verabreicht werden.

Da die Bildung des Verdauungssystems des Babys im 4. Lebensmonat erfolgt, wird empfohlen, ab diesem Zeitpunkt neue Lebensmittel in die Ernährung einer stillenden Mutter aufzunehmen.

Zuerst müssen Sie die grünen Bohnen probieren, und dann können Sie bereits mit den anderen Sorten experimentieren.

Zu Beginn sollte die Portion nicht mehr als 5 Schoten betragen. Wenn die Reaktion des Babys normal ist, kann die Portion schrittweise erhöht werden.

Wenn das Baby nach der Verwendung eines neuen Produkts Koliken, Blähungen und andere entwickelt Negative Konsequenzen, dann müssen die Bohnen für 2 - 3 Wochen von der Ernährung einer stillenden Mutter ausgeschlossen werden. Erst nach Ablauf dieser Zeitabschnitt Sie können versuchen, Bohnen erneut auf die Speisekarte zu setzen.

Wie wähle ich im Laden aus?

Beim Kauf von grünen Bohnen müssen Sie darauf achten Aussehen. Es sollte ein gleichmäßiges Licht haben - grüne Farbe und sich fest anfühlen. Saft muss auf dem Schnitt hervorstechen.

Vermeiden Sie welke oder nasse Schoten, da dies auf eine unsachgemäße Lagerung hinweist. Und wenn die Lagerbedingungen verletzt werden, verschlechtern sich die Bohnen schnell und werden mit braunen Flecken bedeckt. Gleichzeitig gehen natürlich seine nützlichen Eigenschaften verloren.

Dosenbohnen

Sehr häufig beim Kochen von Bohnen frische Bohnen durch Konserven ersetzen, da dies viel Zeit spart. Dies ist jedoch nicht in allen Fällen die richtige Lösung. Es sollte beachtet werden, dass Dosenbohnen Kontraindikationen haben:

1. seine Verwendung sollte verworfen werden, wenn es ein Magengeschwür, eine Entzündung des Verdauungssystems, Gicht, Probleme mit gibt Gallenblase und Kekse;
2. v Babynahrung Dosenbohnen nach und nach einschließen, um den Darm nicht unnötig zu überlasten.

Ärzte raten vom Essen ab Dosenbohnen Frauen während des Stillens. Dies liegt vor allem daran, dass die Bedingungen, unter denen Bohnen angebaut und konserviert wurden, nicht in allen Fällen den bestehenden Standards entsprechen. Daher ist die Verwendung dieses Produkts mit einem gewissen Risiko für die Gesundheit einer stillenden Mutter und ihrer Krümel verbunden.

Eine Frau während der Stillzeit sollte Dosenbohnen schrittweise in ihre Ernährung einführen, beginnend mit kleine Portionen. Dann sollten Sie die Reaktion des Babys auf die neue Nahrung beobachten. Wenn keine negative Reaktion auftritt, kann die Verwendung dieses Produkts ohne Angst fortgesetzt werden.

Die Wahl der richtigen Dosenbohnen

Bei der Auswahl von Bohnenkonserven im Geschäft wird empfohlen, die folgenden Regeln einzuhalten:

1. Es ist besser, Bohnen zu wählen Gläser. Ihre Kosten sind zwar höher, aber es besteht die Möglichkeit, ihr Aussehen zu bewerten;
2. Achten Sie darauf, wann das Produkt hergestellt wurde und auf sein Verfallsdatum. Tomatenmark als Teil von Bohnenkonserven verkürzt es den Zeitraum, bis zu dem es konsumiert werden sollte;
3. am Boden des Gefäßes darf sich kein Bodensatz befinden, da dies auf eine schlechte Qualität des Produkts hinweist;
4. Sie können keine Dosenbohnen in einem Metallbehälter kaufen, wenn der Boden oder Deckel geschwollen ist. Dies weist darauf hin, dass der Inhalt der JAR-Datei bereits beschädigt ist;
5. Nach dem Öffnen können Dosenbohnen nicht länger als 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Bohnen kochen

Es wird empfohlen, Gerichte mit Bohnen für Frauen während der Stillzeit ein paar Mal pro Woche zu verzehren. Sie können sowohl erste als auch zweite Gänge und Salate zubereiten. Hier sind ein paar einfache Rezepte Gerichte mit Bohnen, die für stillende Mütter und ihre Babys nützlich sind.

Gemüseeintopf

Zum Kochen Gemüseeintopf Für eine stillende Mutter benötigen Sie:

1. Karotten - 1 Stk.,
2. Rüben - 1 Stk.,
3. Blumenkohl - ½ Kopf,
4. tomaten - 2 oder 3 Stk.,
5. Zwiebeln - 1 oder 2 Köpfe,
6. grüne Bohnen - 200 - 250 Gramm.

Gemüse gründlich waschen, Karotten und Rüben schälen. Alle Komponenten außer Tomaten müssen in etwa 2 Zentimeter große Würfel geschnitten, gemischt, auf ein Backblech gelegt und hinzugefügt werden Pflanzenfett. Das Backblech in den Ofen schieben und bei einer Temperatur von 130 - 135 C˚ 20 - 25 Minuten backen. Nach dieser Zeit fast Fertigmischung Von Gemüse müssen Sie es in einen tiefen Behälter umfüllen und in Würfel schneiden frische Tomaten und bei schwacher Hitze zu Ende köcheln lassen.

Das fertige Gericht kann nach Belieben gesalzen und ein wenig hinzugefügt werden gehacktes Grün. Kann ich nicht benutzen würzige Gewürze weil sie den Geschmack der Muttermilch verschlechtern können.

Gemüseeintopf kann serviert werden und wie eigenständiges Gericht und als Beilage zu Fleisch.

Gemüse im Topf gebacken

Um dies nützlich und sehr vorzubereiten leckeres Gericht Für Frauen während des Stillens können Sie beliebige Bohnen einnehmen.

1. Wenn Bohnen verwendet werden, werden sie eingeweicht kaltes Wasser für ein paar Stunden oder über Nacht.
2. Bohnen müssen eine Stunde lang gekocht werden.
3. Kopf Zwiebel in große halbe Ringe schneiden und unter Zugabe von Gemüse oder Butter frittieren.
4. In einen Topf geben gekochte Bohnen und eine Schicht Röstzwiebeln darüber. Wenn Sie möchten, können Sie das Gericht mit gekochtem magerem Fleisch oder Geflügel ergänzen.
5. Die Töpfe werden mit einem Deckel abgedeckt und in einen unbeheizten Ofen gestellt. Anschließend wird das Gemüse 35 Minuten bei einer Temperatur von 150 - 165 C˚ gebacken.

Bohnensuppe - Püree

Mittags kann eine stillende Mutter sehr lecker kochen Bohnensuppe- pürieren. Für seine Vorbereitung ist es besser zu verwenden weiße Bohnen um dem Baby keine Beschwerden zu bereiten.

1. Ein Glas Bohnen wird mit kaltem Wasser gegossen und über Nacht stehen gelassen.
2. In einer vorgekochten Brühe (aus Fleisch oder Geflügel) müssen Sie ein paar Kartoffeln, einen Zwiebelkopf, Bohnen und Karotten hinzufügen. All dies muss gekocht werden, bis es vollständig gekocht ist.
3. Dann sollten Sie alle Komponenten erhalten und sie mit einem Mixer zu einer cremigen Konsistenz mahlen. Die resultierende Mischung wird erneut der Brühe zugesetzt und etwa 15 Minuten lang bei schwacher Hitze gekocht.
4. Sie können die Suppe mit Kräutern bestreuen und Croutons dazu servieren.

Ergebnis

Bohnen sind genial und sehr nützliches Produkt die während der Stillzeit nicht vermieden werden sollten. Wenn es regelmäßig angewendet wird, sorgt es für die Aufnahme nützlicher Substanzen in den Körper und stärkt die nach der Geburt Geschwächten Immunsystem Frauen und verbessern die Qualität der Muttermilch.

Hülsenfrüchte sind in der Küche sehr beliebt. Deshalb bemühen sich einheimische Sommerbewohner und Gärtner, sie anzubauen. Sie interessieren sich zunehmend für grüne Bohnen, deren Schoten einen angenehmen Geschmack haben delikater Geschmack. Die Körner müssen nicht geschält werden, es wird die ganze saftige Schote gegessen, die einen hohen Nährwert hat.

Grüne Bohnen werden genannt unreife Hülsenfrüchte. Spargelsorten fallen in der Regel unter diese Definition. Grüne Bohnen haben den besten Geschmack und sind reich an nützlichen Spurenelementen.

Es zeichnet sich durch lange Schoten aus. Wenn Sie ein fertiges Tiefkühlprodukt kaufen, müssen Sie darauf achten, dass das Volumen nicht erhöht wird. Andernfalls kann das Produkt grobe Fasern enthalten.

Die Bohnen sollten mit einem charakteristischen Knirschen aufbrechen, saftig und jung sein. Sie sind leicht süßlich im Geschmack.

Biochemische Zusammensetzung der Schoten

Gemüse bezieht sich zu diätetischen Produkten. Es wird für Menschen mit Übergewicht empfohlen.

Die Anlage hat einzigartiges Eigentum nehmen keine Schadstoffe auf Umfeld. Deshalb gilt es als eines der umweltfreundlichsten Produkte.

Im Vergleich zu gewöhnliche Arten von dieser bohne ist die grüne nicht so eiweißreich, jedoch der inhalt Vitamine ein paar mehr. Diese beinhalten:

• B-Vitamine;
• Vitamingruppen PP, A, C und E;
• für den Körper notwendige Säuren;
• Zellulose;
• Kohlenhydrate;
• Fette.

Die Zusammensetzung umfasst viele Mineralien:

• Schwefel;
• Kalium;
• Magnesium;
• Zink;
• Eisen;
• Chrom und vieles mehr.

Entsprechend seiner Zusammensetzung wird es berücksichtigt einzigartige Pflanze sättigen können menschlicher Körper. Gleichzeitig wird die Anzahl der verbrauchten Kalorien auf ein Minimum reduziert.

Nützliche Eigenschaften von grünen Bohnen

Auf den menschlichen Körper wirkt ein Gemüse Sehr günstige Auswirkung . Es wird seit langem in der Volksmedizin zur Behandlung verwendet Bronchialasthma, Normalisierung des Stoffwechsels, Behandlung von Rheuma.

Auch die Kosmetik stand nicht zur Seite. Unsere Vorfahren benutzten Grünes Gemüse um Hautausschläge zu beseitigen. Außerdem wirken diese Hülsenfrüchte tonisierend und entzündungshemmend. Toller Inhalt Argentinien wirkt sich positiv auf den Zustand leidender Menschen aus Diabetes.

In seiner Wirkung ähnelt Argenin dem Insulin, weshalb das Trinken von einem Liter Bohnen- und Karottensaft dem Körper hilft, es selbst herzustellen.

Grüne Bohnen enthalten ein großer Prozentsatz Drüse. Dadurch trägt es zur Produktion roter Blutkörperchen bei Menschen mit Anämie bei. Sie sollten Hülsenfrüchte jedoch nicht missbrauchen, um Ihrer Gesundheit keinen Schaden zuzufügen.

Schwangere Frauen müssen dieses Gemüse nur essen. Dank ihr aktiv fetale Nervenzellen werden gebildet. Außerdem, dieses Produkt hilft, die Sehschärfe zu verbessern.

Bei chronischem Bluthochdruck hilft der regelmäßige Verzehr von Bohnen zu reduzieren Blutdruck. Die Verwendung von grünen Bohnen durch Männer, die an männlichen Krankheiten leiden, hat ebenfalls eine positive Wirkung.

Schäden durch Gebrauch

Egal wie positiv und nützlich grüne Bohnen Ihnen erscheinen mögen, sie haben eine Reihe von Kontraindikationen für die Verwendung und können neben den Vorteilen den Körper schädigen. Daher ist es für Menschen nicht zu empfehlen leiden Magengeschwür und Gastritis.

Wer an solchen Beschwerden leidet, sollte sehr vorsichtig sein:

• Colitis;
• Cholezystitis;
• Zystitis;
• Pyelonephritis.

Unter keinen Umständen sollten Sie essen rohe Schoten, da sie Pheazin in ihrer Zusammensetzung enthalten.

Es ist giftig und kann zu schweren Vergiftungen führen. Um dies zu vermeiden, brauchen Bohnen 5 Minuten kochen.

Unter keinen Umständen sollten grüne Bohnen von Menschen verzehrt werden Allergiker sowohl auf den Bohnen selbst als auch auf einigen ihrer Bestandteile.

Anwendung

Die Verwendung von grünen Bohnen ist ziemlich weit verbreitet. Ich benutze es in Medizin, Kosmetik und Kochen. Dieses Produkt muss in die Ernährung von Diabetikern aufgenommen werden. Es fördert die natürliche Produktion von Insulin. Zu diesem Zweck wird auch ein Sud verwendet.

Menschen leiden aus Herzkreislauferkrankung Sie sollten auch grüne Bohnenschoten essen. Die Verwendung dieses Produkts wirkt sich auch positiv auf die Erhöhung des Hämoglobins aus und stimuliert die Arbeit nervöses System, Leber und Nieren.

Dank an geringer Inhalt Kaloriengemüse wird in der diätetischen Ernährung sehr häufig verwendet.

Daraus wird zubereitet große Menge Gerichte, Präparate und Halbfabrikate. Es ist schwer zu sagen, für welche Gerichte diese Hülsenfrucht nicht verwendet werden kann. Der neutrale Geschmack der Frucht ermöglicht es Ihnen, mit einer Vielzahl von Gerichten zu experimentieren.

Gemüse kann sowohl mit Fleisch als auch kombiniert werden Fischgerichte . Selbst die anspruchsvollsten und raffiniertesten Feinschmecker werden mit seinem Geschmack zufrieden sein.

Sogar in den meisten Gourmet-Restaurants Sie können grüne Bohnengerichte finden. In der Regel wird es gedämpft, aber in Salzwasser vorgeweicht. Dies geschieht, damit das Produkt seine satte Farbe nicht verliert.

Sie können die Schoten durch Einfrieren speichern. Dazu werden sie gewaschen, zerkleinert, getrocknet und zum Einfrieren in Behälter oder Tüten gefüllt. Die Haltbarkeit eines solchen Produkts beträgt etwa sechs Monate. Sogar jederzeit verschneiter Winter, können Sie den Geschmack eines gesunden Produkts genießen.

Gemüse anzubauen ist ganz einfach. Sie unprätentiös, nimmt nicht viel Platz auf der Website ein. Sie können eine Kultur zwischen anderen Pflanzen pflanzen.

Ihr Geschmacksqualitäten sehr hoch, und der Gehalt an Nährstoffen und Spurenelementen ist einfach riesig. Deshalb versuchen jetzt viele Gärtner, eine Fläche zuzuweisen, um eine so wertvolle Ernte anzupflanzen. Der Anwendungsbereich ist ungewöhnlich breit und Ethnowissenschaft Diese Bohnenpflanze wird seit langem für medizinische Zwecke verwendet.

Junge Schoten gewöhnlicher Bohnen mit dicken saftigen Schalen und noch unreifen Früchten werden als grüne Bohnen oder Spargelbohnen bezeichnet. Heute ist dieses Produkt jedem bekannt, der auf seine Gesundheit achtet und es vorzieht, sich rational und gesund zu ernähren. Und es ist schwer vorstellbar, dass den Europäern bis zum Ende des 18. Jahrhunderts weder die wohltuenden Eigenschaften grüner Bohnen noch ihr Geschmack bekannt waren.

Am meisten fühlt man sich großartig unterschiedliche Bedingungen, eine unprätentiöse und früh reifende Kulturpflanze, wird seit vielen Jahrhunderten als dekorative Kletterpflanze und später als Quelle für nahrhafte Bohnen verwendet. Verwenden Sie zum ersten Mal unreife Bohnenschoten in kulinarische Zwecke entschieden sich die Italiener. Und etwas später leicht frisch die Beilage kam sogar auf den Tisch Französische Monarchen, weckt das Interesse an der Kultur und legt den Grundstein für den landwirtschaftlichen Anbau von Bohnen.

Bereits im letzten Jahrhundert wurden die Eigenschaften des Gemüses und seine Zusammensetzung ernsthaft untersucht und Schlussfolgerungen über die Vorteile grüner Bohnen und den Schaden gezogen, den sie bei Analphabetengebrauch verursachen können.

Biochemische Zusammensetzung grüner Bohnen

Der Schlüssel zu den Vorteilen, die grüne Bohnen dem Körper bringen, ist ein Komplex aus bioaktiven Substanzen, aus denen die saftigen Schoten bestehen.

Eine Reihe von Vitaminen besteht aus Ascorbin-, Pantothen- und Folsäure, Thiamin und Tocopherol, Pyridoxin, Riboflavin und. Die Liste der in grünen Bohnen enthaltenen Makro- und Mikroelemente umfasst Calcium und Phosphor, Natrium, Zink, Selen und Silizium, Jod und Eisen, Magnesium, Kalium und Schwefel.

Die Fülle an so unterschiedlichen, aber völlig unersetzlichen Substanzen ermöglicht es grünen Bohnen, nicht nur den Hunger zu stillen, sondern auch zu bringen erheblicher Nutzen Gesundheit. Ja, und der Geschmack davon diätetisches Produkt, zieht jedes Jahr alle an große Menge von Leuten. Gleichzeitig können Gerichte mit grünen Bohnen sowohl für Erwachsene als auch für Erwachsene verwendet werden Kindermenü. Wenn keine medizinischen Kontraindikationen vorliegen, verursacht das Produkt keinen Schaden und die Vorteile von grünen Bohnen liegen auf der Hand.

Kaloriengehalt von grünen Bohnen und ihr Nährwert

Frisch, gerade von der Pflanze geschnitten, sind grüne Schoten, wie viele Gemüsekulturen, sehr kalorienarm.

In 100 Gramm solcher Bohnen sind nur 24-32 kcal enthalten, während Fett 0,3 Gramm ausmacht, 2,5 Gramm Protein sind und der Kohlenhydratanteil im Produkt 3,1 Gramm beträgt. Der Hauptteil der Masse grüner Bohnen besteht aus Ballaststoffen und Feuchtigkeit.

Aber der Kaloriengehalt von grünen Bohnen, der leicht von der Sorte und dem Reifegrad des Gemüses abhängt, kann sich dramatisch ändern, wenn das Produkt ausgesetzt wird Kochen. Da Bohnen erst nach thermischer Einwirkung, die die unverdaulichen Bestandteile der Pflanze neutralisiert, als Nahrung verwendet werden, ist darauf zu achten eigene Gesundheit und Wohlbefinden ist es wichtig, Gerichte zu wählen, die die Vorteile grüner Bohnen bewahren, aber nicht die Schäden durch ihre Verwendung. Durch kurzzeitiges, schonendes Einkochen bleiben etwa 80 % aller Wirkstoffe in grünen Schoten erhalten, durch die Veränderung der Kohlenhydrateigenschaft verdoppelt sich jedoch die Kalorienzahl nahezu.

Beim Anbraten der Schoten gekochte Bohnen enthält bereits 175 kcal pro 100 Gramm und ein Eintopfgericht etwas weniger - 136 kcal.

Allerdings, wenn wir das berücksichtigen Kochen Rezepte enthalten nicht nur Bohnen, sondern auch Salz, pflanzliche und tierische Fette, Gewürze und andere Zutaten, dann steigt der Gesamtkaloriengehalt grüner Bohnen stark an.

Nützliche Eigenschaften von grünen Bohnen

Die Vorteile grüner saftiger Bohnen sind vor allem die Fülle an Ballaststoffen, Proteinen und komplexen Kohlenhydraten, die vom Körper gut aufgenommen werden.

• Pflanzenfasern, die wie ein harter Schwamm in das Verdauungssystem gelangen, entfernen Speisereste, Giftstoffe und andere für den Menschen schädliche Substanzen.
• Proteine ​​sind die Bausteine ​​von Zellen und Geweben.
• Und die Kohlenhydrate, die mit der Nahrung kommen, sind Energieträger und für die Leistungsfähigkeit verantwortlich.

Mit einem niedrigen Kaloriengehalt von grünen Bohnen stillt es gut den Hunger, ohne den Körper mit Fetten zu überladen, sondern liefert alles, was zum Leben notwendig ist.

Grüne Bohnen wirken tonisierend, stärkend, regen die Verdauungs- und Darmreinigungsprozesse an.

Eine äußerst nützliche Eigenschaft grüner Bohnen ist ihre entzündungshemmende und antivirale Aktivität, die von Ärzten zur Vorbeugung und Behandlung von Dysbakteriose, entzündlichen Erkrankungen der Mundhöhle, des Darms und der Lunge eingesetzt wird. Aufnahme in Tagesmenü grüne Bohnenschoten helfen, saisonale Viruserkrankungen und eine Reihe von Hautproblemen schnell zu bewältigen.

Die reinigenden Eigenschaften grüner Bohnen sind nützlich bei Bluthochdruck, Arteriosklerose und dem Risiko, andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu entwickeln. Bei Regelmäßiger Gebrauch nützlich und leckere Beilagen aus grünen Schoten - dies ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Herzinfarkte, Herzrhythmusstörungen und Eisenmangelanämie.

Alle diese Qualitäten von grünen Bohnen sind auf das Vorhandensein von Eisen und Schwefel in der Zusammensetzung zurückzuführen. Aber das Vorhandensein von Zink wird besonders nützlich für Männer sein, die an sexueller Dysfunktion leiden oder entzündliche Prozesse im Harnbereich. Das gleiche Element wirkt sich positiv auf den Zustand von Haut und Haar aus und verhindert die Entwicklung von Pilz- und Bakterieninfektionen.

Bohnengerichte sind eine gute Hilfe für den Körper im Falle einer drohenden Influenza oder SARS während der Saison der Massenmorbidität.

Die Fähigkeit von Bohnenschalen zu regulieren Kohlenhydratstoffwechsel und halten den Blutzuckerspiegel aufrecht. Gleiches gilt für gesunde grüne Bohnen, die das Wohlbefinden von Diabetikern bei der zweiten Krankheitsart verbessern, ohne den Körper zu schädigen.

Heute untersuchen Onkologen ernsthaft die Möglichkeit, grüne Schoten in die Ernährung aufzunehmen. medizinische Ernährung für Patientinnen, bei denen Brustkrebs diagnostiziert wurde. Bereits heute sind die Vorteile des Produkts von den behandelten Personen zu spüren Urolithiasis, Nierenversagen, Schwellung und Blasenentzündung. Möglich wurde dies durch die milden harntreibenden und entzündungshemmenden Eigenschaften der Bohnen.

Gekochte Bohnenschoten helfen, Plaque auf den Zähnen und Mundgeruch loszuwerden und die Bildung von Zahnstein zu verhindern. Dies ist das Verdienst aktiver Säuren und Ballaststoffe innerhalb des Produkts.

Und Frauen könnten nicht nur an den Vorteilen der Eigenschaften von grünen Bohnen interessiert sein, um das Gewicht zu halten, sondern auch um es zu halten hormonelles Gleichgewicht, oft gestört vor der Menstruation, während der Schwangerschaft und den Wechseljahren. Aufnahme in die Ernährung diät mahlzeiten davon leckeres Produkt wohltuende Wirkung auf den Zustand des Nervensystems und das Wohlbefinden.

Für ältere Menschen sind Bohnen interessant, weil sie erfolgreich Widerstand leisten altersbedingte Veränderungen in Organen und Geweben. Wie natürliches Antioxidans Grüne Schoten senken den Cholesterinspiegel, fördern die Zellregeneration und beugen der Alterung vor.

Durch die Einführung grüner Bohnen in die Ernährung können Sie absolut sicher sein, dass die Bohnen keine Spuren von Pestiziden oder Nitraten enthalten Schwermetalle oder andere schädliche Verunreinigungen Eindringen von Gemüse aus Wasser oder Erde.

Die Schoten reifen früh und können nicht schädlich sein, aber die Vorteile von grünen Bohnen sind enorm.

Können Bohnen schädlich sein?

Und doch kann sich nicht jeder ohne Angst vor der Gesundheit an saftigem, reichhaltigem Essen erfreuen Wirkstoffe Hülsen.

Gerichte aus Bohnenschoten können bei Patienten unerwünschte und schmerzhafte Reaktionen hervorrufen:

• Gastritis mit hohem Säuregehalt;
• Pankreatitis im akuten Stadium;
• Magengeschwür; Magengeschwür;
• Cholezystitis;
• entzündliche Prozesse und Darmfunktionsstörungen;
• Kolitis.

Da Hülsenfrüchte eine verstärkte Gasbildung hervorrufen und den Verdauungsprozess anregen können, ist auch im chronischen Verlauf dieser Erkrankungen sowie im Stadium der Remission Vorsicht bei der Verwendung von grünen Bohnen geboten.

Sich auf grüne Bohnengerichte, besonders aromatisiert mit Gewürzen und Butter, einlassen, sollte bei Bauchspeicheldrüsenentzündung, im Alter und in den letzten Schwangerschaftsmonaten nicht sein. Beim geringsten Unbehagen ist es besser, auf seine Lieblingsbohnen zu verzichten und sich von seinem Arzt beraten zu lassen.

Video über die Vorteile von grünen Bohnen