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Lavash-Gerichte mit süßer Füllung. Schnelle Leckerei für verschiedene Anlässe

Wenn sich Gäste nähern oder Sie sich etwas Leckeres gönnen möchten, bereiten Sie Lavash-Brötchen damit zu mit verschiedenen Füllungen. Der Vorteil eines solchen Snacks besteht darin, dass die Füllung für die meisten geeignet ist verschiedene Produkte. Darüber hinaus dauert die Zubereitung nicht länger als eine halbe Stunde. Interessiert an diesem Snack? Dann entscheiden Sie sich für eine der Optionen.

Wie man gefüllte Lavash-Rollen kocht

In jedem Rezept wird armenisches Brot verwendet. Um es vorzubereiten, verwenden Sie ungesäuerter Teig. Brot wird in einer Form gebacken dünnes Fladenbrot. Das Kochen beginnt mit dem Ausrollen auf dem Tisch. Dann werden die Zutaten darauf ausgelegt. Um die Füllung noch appetitlicher zu machen, fügen Sie hinzu Verschiedene Arten Grüns und mit Gewürzen würzen. Sie können je nach persönlichem Ermessen nach eigenem Ermessen verwendet werden Geschmackspräferenzen. Sie können es einpacken folgende Produkte:

  • Pilze;
  • Eier;
  • Fisch;
  • Meeresfrüchte;
  • Fleisch;
  • Getreide;
  • Hüttenkäse;
  • die meisten Gemüsesorten.

Füllrezepte

Ein weiterer Vorteil dieses Snacks ist, dass er sowohl heiß als auch kalt lecker bleibt. Wenn normale Sandwiches Dann habe ich Brot und Wurst schon satt dieses Gericht wird ihnen gehören ein ausgezeichneter Ersatz, weil die Füllung mindestens jeden Tag gewechselt werden kann und so neue Produktkombinationen entstehen. Ohne sie wäre die Planung eines Feiertagsmenüs nicht vollständig. Alles aufgrund der Verfügbarkeit der Zutaten und der einfachen Zubereitung.

Gebraten

Ein von beliebte Rezepte- Das ist ein frittiertes Brötchen. Dieser Snack ist nahezu universell einsetzbar, denn Sie können ihn als Snack zur Arbeit oder zum Picknick mitnehmen oder ihn einfach zum Frühstück in Ihrem Haushalt servieren. Die Füllungen gibt es in den unterschiedlichsten Varianten, weshalb viel Raum für Fantasie bleibt. Aus der gesamten Rezeptreihe mit Fotos sticht das unten beschriebene besonders hervor.

Zutaten:

  • Ei – 3 Stk. und 2 Stk. für Teig;
  • Sauerrahm – 1,5 EL. l.;
  • Käse – 0,3 kg;
  • Mayonnaise – 1,5 EL. l.;
  • Frühlingszwiebeln – 3 Stk.;
  • Armenisches Lavash – 1 Packung;
  • Pflanzenfett– zum Braten;
  • Gewürze, Salz - nach Ihrem Geschmack;
  • Milch – 80 ml.

Kochmethode:

  1. Kochen Sie die Eier (nur 3), kochen Sie sie hart, lassen Sie sie abkühlen und reiben Sie sie dann mit einer Reibe zusammen mit dem Käse.
  2. Zu diesen Zutaten fein gehackte Zwiebeln hinzufügen, mit Mayonnaise und Sauerrahm würzen.
  3. Das Fladenbrot einschneiden portionierte Stücke gleiche Größe. Man sollte 3-4 Stück machen.
  4. Jeweils schmieren fertige Soße, dann wickeln Sie es zu einer Rolle ein.
  5. Die restlichen Eier in einer separaten Schüssel verquirlen. Gießen Sie Milch hinein und fügen Sie etwas Salz hinzu.
  6. Erhitzen Sie das Öl in einer Bratpfanne und braten Sie dann jedes Stück darin an, nachdem Sie es zuvor in den Eierteig getaucht haben.

Armenisch

Sie können für dieses Rezept auch beliebige Zutaten verwenden. Um besonders köstliche Kombinationen Zu den Produkten gehören Krabbenstäbchen und Käse, Garnelen und Lachs, Pilze und Hühnchen oder Kohl mit Auberginen Koreanische Karotten. Im letzteren Fall erhalten Sie eine würzige Vorspeise, die selbst die echtesten Feinschmecker zu schätzen wissen. Kohl wird hier in zwei Formen gleichzeitig eingenommen, was das Gericht noch origineller macht. Versuchen Sie, diese Vorspeise zuzubereiten und überzeugen Sie sich selbst.

Zutaten:

  • Auberginen – 0,1 kg;
  • leichte Mayonnaise – 0,15 kg;
  • Lavash – 4 Stk.;
  • weiß und Rotkohl– 0,2 kg;
  • Pilze, zum Beispiel Austernpilze – 0,1 kg;
  • Koreanische Karotten – 0,2 kg.

Kochmethode:

  1. Besser ist es, die Auberginen zunächst etwa eine halbe Stunde in Salzwasser einzuweichen, damit sie nicht zu bitter werden. Als nächstes waschen und hacken Sie das gesamte Gemüse zusammen.
  2. Legen Sie ein Fladenbrot auf den Tisch, bestreichen Sie es mit Mayonnaise, verteilen Sie dann die Karotten darauf, legen Sie das nächste darauf und dann den Weißkohl darauf.
  3. Als nächstes sollte wieder eine „Brot“-Schicht vorhanden sein, auf der Sie den Rotkohl verteilen müssen.
  4. Ausrollen Armenisches Lavash– Die Füllung sollte im Kühlschrank gefrieren.
  5. Nach einer halben Stunde herausnehmen und wie auf dem Foto gezeigt in Scheiben schneiden.

Süß

Es ist nicht einfach, ein dünnes Fladenbrot zu backen hausgemachter Snack, aber sogar ein ganzer Kuchen. Die süße Füllung kann sehr unterschiedlich sein – Nuss, Banane, Apfel, Hüttenkäse. Die letzten beiden werden besonders häufig verwendet. Aus Hüttenkäse oder Äpfeln und einem einfachen Fladenbrot können Sie Kuchen backen oder das Gleiche tun Snackbrötchen– die Füllungen dafür kennen Sie bereits. Die folgenden Anweisungen und Fotos helfen Ihnen bei der Zubereitung.

Zutaten:

  • Apfel – 0,6 kg;
  • Eigelb- 1 Stk.;
  • Zitrone – 1 Stk.;
  • Armenisches Lavash – 2 Schichten;
  • Semmelbrösel- 1 EL. l.;
  • Zucker nach Belieben;
  • Butter – 70 g zum Braten und 70 g zum Einfetten des Fladenbrots;
  • Zucker – 1 EL. l.;
  • Vanillezucker und Zimt - jeweils 0,5 TL.

Kochmethode:

  1. Die Äpfel waschen, schälen, das Kerngehäuse mit den Kernen entfernen und dann in kleine Würfel schneiden. Beträufeln Sie sie mit Zitronensaft.
  2. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Äpfel darin einige Minuten köcheln lassen. Wenn sie weich sind, mit Zimt, Zucker und Vanillezucker bestreuen.
  3. Alles vermischen und noch ein paar Minuten köcheln lassen.
  4. Legen Sie das Fladenbrot auf eine ebene Fläche und verteilen Sie die Füllung auf einer Hälfte davon.
  5. Falten Sie die Seiten ein und rollen Sie dann ein Fladenbrot auf – noch keine Füllung hinzugefügt. Wiederholen Sie dasselbe mit der zweiten Schicht.
  6. Anschließend die Rohlinge auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen Pergamentpapier. Mit Eigelb bestreichen und nochmals mit Zimt und Zucker bestreuen.
  7. Im Ofen etwa eine Viertelstunde backen. Die optimale Temperatur hierfür liegt bei 190 Grad.
  8. Zum Servieren in Stücke schneiden, wie auf dem Foto gezeigt.

Mit rotem Fisch

Die Füllung nach diesem Rezept wird auch Royal genannt. Dies liegt daran, dass es roten Fisch enthält. Dank dieser Komponente wird der Snack heller und erhält einen ausgeprägteren Geschmack. Es ist keine Schande, selbst den Ehrengästen ein Fischbrötchen zu servieren. Die Hauptbedingung ist, mehr zu kochen, sonst bekommen nicht alle Gäste genug. Sie können Fisch nach Ihrem Geschmack nehmen, zum Beispiel rosa Lachs, Kumpellachs, Lachs, Lachs oder Forelle.

Zutaten:

  • Frischkäse – 25 g;
  • Dill - nach Ihrem Geschmack;
  • rotes Filet leicht gesalzener Fisch- 300 g;
  • Lavash – 1 Stück;
  • Zitronensaft – 1 EL. l.

Kochmethode:

  1. Den Fisch in dünnere Scheiben schneiden.
  2. Dill waschen, fein hacken, mit Frischkäse vermischen. Mit Zitronensaft würzen.
  3. Legen Sie das Fladenbrot auf eine ebene Fläche und verteilen Sie die Käsefüllung darauf.
  4. Legen Sie die Stücke schön darauf Fischfilet.
  5. Rollen Sie den Teig zu einer Rolle und wickeln Sie ihn anschließend in Frischhaltefolie ein. Stellen Sie den Snack eine Stunde lang in den Kühlschrank.
  6. Beim Servieren die Folie entfernen und die Rolle in Portionen schneiden.

Mit Pilzen

Ein weiterer guter Ersatz für Sandwiches oder Frühlingsrollen ist eine Pilzrolle. Sie können auch mit der Zubereitung eines solchen Snacks experimentieren. Pilze passen gut zu Käse, normal oder verarbeitet, zu Mayonnaise, Sauerrahm und sogar gekochtes Ei. Durch die Kombination dieser Produkte lassen sich ganz einfach mehrere Brötchen mit unterschiedlichen Füllungen auf einmal herstellen. Für Pilze ist es besser, Champignons zu nehmen, aber auch alle anderen reichen aus.

Zutaten:

  • Zwiebeln – 2 Stk.;
  • Schmelzkäse – 0,2 kg;
  • Mayonnaise – 2 EL. l.;
  • Lavash – 2 Stk.;
  • Grüns - 2-3 Bund Dill oder Petersilie;
  • Pflanzenöl - etwas zum Braten;
  • Gewürze – ganz nach Ihrem Geschmack;
  • Champignons – 0,3 kg.

Kochmethode:

  1. Vor dem Kauf die Pilze grob hacken und in heißem Öl anbraten goldene Farbe.
  2. Danach gehackte Zwiebeln dazugeben, salzen und mit Gewürzen würzen. Die Zutaten anbraten, bis volle Bereitschaft.
  3. Den Schmelzkäse auf einer Reibe mahlen und mit der Pilzmischung vermischen. Wenn sich herausstellt, dass die Füllung trocken ist, fügen Sie Mayonnaise hinzu.
  4. Fladenbrot auf den Tisch legen, Pilzmischung darauf verteilen, alles mit fein gehackten Kräutern bestreuen.
  5. Es bleibt nur noch das Aufrollen und Abkühlen im Kühlschrank.

Mit Hackfleisch

Wenn Sie sich für ein Hackfleischbrötchen entscheiden, können Sie jedes beliebige Fleisch verwenden. Schweinefleisch, Rindfleisch oder sogar Pastete reichen aus. Welches auch immer verwendet wird, die Vorspeise ist sehr saftig und sättigend. Aus diesem Grund eignet es sich durchaus als unabhängiges Gericht sogar für den Feiertagstisch. Die Zubereitung bleibt wie immer sehr einfach. Sie müssen nur das Hackfleisch richtig zubereiten und daraus die Füllung herstellen.

Zutaten:

  • Tomate – 0,2 kg;
  • Pflanzenöl – 2 EL. l.;
  • Schweinehackfleisch– 0,3 kg;
  • Gewürze, Kräuter – ganz nach Ihrem Geschmack;
  • Koreanische Karotten – 0,15 kg;
  • dünnes Lavash – 2 Stk.;
  • Sauerrahm – 0,2 kg.

Kochmethode:

  1. Das Hackfleisch auftauen lassen Zimmertemperatur, schneiden, in Öl 10-20 Minuten braten, bis es vollständig gar ist.
  2. Legen Sie die Fladen übereinander, fetten Sie sie mit saurer Sahne ein und bestreuen Sie sie mit Ihren Lieblingsgewürzen.
  3. Während die Tortillas einweichen, waschen Sie die Tomaten ab und schneiden Sie sie in kleine Scheiben.
  4. Bei Bedarf auch die Karotten hacken.
  5. Gebratenes Hackfleisch auf Fladenbrote legen, dann Karotten und Tomaten darauflegen, mit gehackten Kräutern bestreuen.
  6. Fest einwickeln, die Rolle in Portionen schneiden.

Mit Käse

Eine separate Kategorie von Rezepten umfasst Käsebrötchen. Es gibt viele Füllmöglichkeiten für dieses Produkt. Mit Kräutern, Knoblauch, Eiern, Mayonnaise, Krabbenstäbchen oder sogar mit Hühnerfleisch. Die Verwendung dieser Inhaltsstoffe führt zu sehr leckere Snacks. Hervorzuheben ist ein separates Rezept namens „Cheese Mix“, bei dem 4 Käsesorten gleichzeitig verwendet werden. Schritt-für-Schritt-Anleitung Im Folgenden erfahren Sie, wie Sie einen solchen Snack zubereiten.

Zutaten:

  • Feta-Käse – 20 g;
  • Schmelzkäse– 3-4 TL;
  • Sauerrahm – 3-4 TL;
  • Käse Hartweizen– 20 g;
  • Blauschimmelkäse – 20 g;
  • Lavash – 1 Schicht.

Kochmethode:

  1. Das Fladenbrot in 2 Teile teilen und schneiden.
  2. Eine Hälfte mit Sauerrahm und die andere mit geschmolzenem Käse einfetten. Verbinden Sie beide Teile und drücken Sie sie fest aneinander.
  3. Den Käse in Würfel schneiden und den Blauschimmelkäse zusammen mit dem Hartkäse reiben.
  4. Legen Sie sie auf ein Fladenbrot, rollen Sie sie auf und wickeln Sie sie in Frischhaltefolie ein.
  5. Etwa 2 Stunden kühl stellen, dann in Stücke schneiden.

Mit Krabbenstäbchen

Die Füllung mit Krabbenstäbchen ist duftend und sehr preiswert. Sie werden mit Käse, Gurken, Eiern oder Knoblauch kombiniert. Im letzteren Fall wird der Snack etwas schärfer. Knoblauch kann leicht durch Zwiebeln oder ersetzt werden grüne Zwiebeln. Dies hat keine Auswirkungen Fertig rollen- es wird nur noch schmackhafter. Anleitung zur Zubereitung des Gerichts“ Krabbenhimmel", finden Sie weiter unten.

Zutaten:

  • Knoblauch – 2 Zehen;
  • Käse – 150 g;
  • Lavash – 1 Stück;
  • Gemüse, Salz, Mayonnaise – ganz nach Ihrem Geschmack;
  • Krabbenstäbchen – 0,2 kg;
  • Ei – 2 Stk.

Kochmethode:

  1. Eier kochen, abkühlen lassen und schälen.
  2. Mahlen Sie sie zusammen mit Käse und Knoblauch.
  3. Die Stangen fein hacken und das Grün hacken.
  4. Alle Zutaten vermischen, mit Mayonnaise und Salz würzen.
  5. Rollen Sie das Fladenbrot auf dem Tisch aus, bestreichen Sie es mit der Füllung und rollen Sie es wieder zu einer Rolle zusammen.
  6. In Portionen schneiden.

Mit Huhn

Hähnchenbrötchen können in ihrer Zusammensetzung als sehr nah an Döner oder Döner angesehen werden. Nur enthält es praktisch keine fetthaltigen Inhaltsstoffe, da diese durch Gemüse und Gemüse ersetzt werden. Aus diesem Grund werden solche Brötchen als diätetisch eingestuft. Sie sind sehr sättigend, garen aber gleichzeitig schnell, weshalb sie sich auch für ein leichtes Mittag- oder Abendessen gut eignen.

Zutaten:

  • Salatblätter – 4-5 Stk.;
  • frische Gurke- 3 Stk.;
  • Mayonnaise - nach Geschmack;
  • gekochtes Filet Huhn – 0,4 kg;
  • dünnes Fladenbrot – 2 Stk.

Kochmethode:

  1. Das Fladenbrot sofort in 2 Teile teilen und mit Mayonnaise bestreichen.
  2. Das Gemüse abspülen. Zerreißen Sie die Blätter mit den Händen und reiben Sie die Gurke grobe Reibe.
  3. Alle Zutaten in Streifen auf den gefetteten Teil des Fladenbrotes verteilen. Decken Sie es mit der restlichen Hälfte ab.
  4. Die Rolle aufrollen und in 2-3 Stücke schneiden.

Mit Fleisch

Von dieses Rezept Sie können nicht nur einen Hackbraten, sondern sogar Kuchen zubereiten. ZU morgen Kaffee oder zum Nachmittagstee, dieses Gebäck ist perfekt. Das Zubereitungsprinzip wird selbst einem Kochanfänger keine Schwierigkeiten bereiten, da Sie sich nicht um den Teig kümmern müssen. Sie müssen nur das Hackfleisch richtig verarbeiten, es in das Fladenbrot füllen und die entstandenen Pasteten in Öl braten.

Zutaten:

  • Wasser – 0,5 Tassen;
  • Hartkäse– 0,1 kg;
  • Hackfleisch – 0,4 kg;
  • Paprika – 1 Stk.;
  • Tomatenmark – 1 EL. l.;
  • Lavash – 3 Blätter;
  • Pflanzenöl - etwas zum Braten;
  • Zwiebel – 1 Stk.

Kochmethode:

  1. Zuerst die gehackte Zwiebel in einer Pfanne anbraten, dann das Hackfleisch dazugeben und einige Minuten anbraten.
  2. Als nächstes fügen Sie gehackte Paprika hinzu, Tomatenmark, mischen. Die Füllung einige Minuten köcheln lassen und dann auf das Fladenbrot legen.
  3. Rollen Sie das Werkstück zu einer Wurstrolle und braten Sie es in Öl oder in einer trockenen Bratpfanne auf jeder Seite.

Mit Gemüse

Ein weiterer diätetischer und sogar vegetarische Optionen- Mit Gemüse rollen. In solch Fastenrezept gebraucht harmonische Kombination Tomaten, Gurken und Käse oder Kohl mit koreanischen Karotten. Oft werden Radieschen, Paprika und sogar Kartoffeln hinzugefügt. Aus diesen Zutaten können Sie mehrere Gemüsekombinationen herstellen und beispielsweise leckere Brötchen erhalten, wie im Rezept unten.

Zutaten:

  • Koreanische Karotten – 100 g;
  • Mayonnaise, Kräuter - nach Geschmack;
  • Lavash – 1 Blatt;
  • Salz, Pfeffer – eine Prise;
  • Weißkohl– 200 g.

Kochmethode:

  1. Legen Sie das Brot darauf Frischhaltefolie, mit Mayonnaise bestreichen.
  2. Kohl, Pfeffer und Salz hacken, mit den Händen zerdrücken und dann auf dem Fladenbrot verteilen.
  3. Als nächstes fügen Sie die ausgedrückten Karotten und gehackten Kräuter hinzu.
  4. Das Werkstück aufrollen und in mehrere Portionen schneiden.

Wurst

Wenn Sie mehr lieben Fleischsnacks, dann ein Wurstbrötchen zubereiten. Geeignet sind sowohl gekocht als auch geräuchert. Letzteres wird oft durch Schinken ersetzt, Hühnerbein oder Brust. Es wird nicht weniger lecker. Dieses Rezept ist gut, weil fast alles notwendigen Komponenten finden Sie im Kühlschrank. Obwohl Sie alles hinzufügen können, was darin enthalten ist.

Zutaten:

  • Gurke – 1 Stk.;
  • Karotten – 1 Stk.;
  • Lavash – 1 Stück;
  • Mayonnaise und Kräuter - nach Geschmack;
  • Wurst – 0,2 kg.

Kochmethode:

  1. Die Wurst in kleinere Würfel schneiden.
  2. Die Karotten schälen und raspeln. Die Gurke in Würfel schneiden.
  3. Das Grün waschen und hacken.
  4. Alle Zutaten vermischen, mit Mayonnaise würzen, auf Fladenbrot verteilen.
  5. Den Teig zu einer Rolle formen und in Portionen schneiden.

Kasse leckere Rezepte, wie man kocht .

Video

Lavash-Rollen mit verschiedenen Füllungen: Rezepte mit Fotos

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Jede Lavash-Rolle mit Füllung ist einfach und schnelle Option Kochen. Das können Snacks oder Backwaren sein – sie schmecken alle lecker und sind ganz einfach zuzubereiten.

Lavash mit Hüttenkäse ist keine Ausnahme – es eignet sich gut als Tee Diätbacken oder heiß als Analogon Hüttenkäse-Auflauf. Dies ist ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept.

Zutaten:

  • dünnes armenisches Lavash - 1 Stk.,
  • Hüttenkäse - etwa 0,6 kg,
  • Ei - 1 Stk.,
  • Sauerrahm - 4-5 EL,
  • optional Honig, Zucker, Vanillezucker, Zimt, Rosinen oder wenn ungesüßtes Gebäck- Salz und Kräuter

Lavash im Ofen

Die Zutaten werden nicht streng genommen und hängen von der Größe des Fladenbrots und dem Fettgehalt des Hüttenkäses ab. Der Geschmack der Quarkfüllung wird bei der Zubereitung angepasst. IN in diesem Fall Ich habe Lavash damit gemacht süße Füllung, also habe ich 1 EL zum Hüttenkäse hinzugefügt. Schatz, ein bisschen Vanillezucker, Zimt und eine Handvoll Rosinen.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie das Fladenbrot in Stücke, die für die Zubereitung des Brötchens geeignet sind. In meinem Fall ist es besser, das Fladenbrot in zwei Teile zu schneiden.

Übrigens habe ich nur aus einer Hälfte ein Lavash-Brötchen mit Hüttenkäse zubereitet und aus der anderen habe ich ein Brötchen mit Kürbis gemacht (siehe), da ich nicht viel Hüttenkäse hatte. Dementsprechend habe ich die Zutatenmenge halbiert.

2. Bereiten Sie nun die Quarkfüllung vor: Fügen Sie Honig, Vanillezucker, Zimt, gewaschene und gedünstete Rosinen und Sauerrahm zum Quark hinzu. Wir passen den Geschmack der Füllung während des Kochens an und fügen alles hinzu, was Sie möchten. Es soll lecker sein Quark. Wenn der Hüttenkäse trocken ist, können Sie mehr Sauerrahm hinzufügen.

3. Schlagen Sie das Ei und bestreichen Sie damit die gesamte Oberfläche des Fladenbrots. Verteilen Sie dann die Quarkfüllung gleichmäßig darauf und ziehen Sie dabei die Ränder leicht zurück. Es ist nicht praktisch, die Füllung auf Fladenbrot zu verteilen – das ist schließlich nicht der Fall Käsemasse Sie müssen jedoch versuchen, es so gleichmäßig wie möglich zu verteilen.


4. Rollen Sie nun das Fladenbrot zu einer Rolle, bestreichen Sie es erneut mit dem Ei und geben Sie es in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen, bis es braun ist.

Im Falle von ungesüßte Füllung Sie können dem Hüttenkäse auch Feta-Käse hinzufügen, gemahlener Pfeffer, verschiedene Grünsorten, aber die Quarkfüllung darf nicht trocken sein, sondern in Form einer Quarkmasse.

Wenn Sie völlig trockenen Hüttenkäse verwenden, können Sie kleine Butterstückchen auf der Oberfläche des Hüttenkäses verteilen, um das Brötchen saftig zu machen.

Es stellt sich eine Art Hüttenkäsekuchen heraus in Form einer Rolle mit Quarkfüllung, in das wir nach dem Abkühlen schneiden portionierte Stücke und zum Tee servieren. Es ist einfach, schnell zubereitet und schmeckt lecker und kalorienarm.

Lavash-Rolle mit Hüttenkäse - eine gute Option Diätbacken, das sowohl Liebhaber köstlichen Essens als auch diejenigen ansprechen wird, die Kalorien zählen und ihr Gewicht überwachen.

In dem Ihnen präsentierten Artikel erfahren Sie, wie Sie eine Lavash-Rolle richtig und nahezu professionell zubereiten. Fotos, Schritt-für-Schritt-Kochrezepte und Tipps zum Kombinieren von Speisen und Gewürzen helfen Ihnen, dieses vielseitige Gericht schnell zu meistern.

Armenisches Lavash

Supermärkte verkaufen fertige Pakete Weizenmehl. Es handelt sich um große, sehr dünne und elastische Blätter ungesäuerter Teig. Bei ihrer Herstellung werden keine Konservierungsstoffe verwendet, sondern nur Mehl, Wasser und Salz. Daher ist ihre Haltbarkeit sehr begrenzt. Zwei bis vier Packungen reichen aus, um eine kleine Familie mit einem guten Abendessen zu versorgen. Sie können Lavash selbst backen Heimofen, aber es wird nie so dünn ausfallen wie fertiges armenisches Lavash aus dem Laden. Tatsache ist, dass der Teig für sie durch spezielle Walzen gerollt wird. Nur ein Profi kann ungesäuerten Teig mit einem selbstgemachten Nudelholz so gleichmäßig ausrollen. Ja, und das Backblech ist relativ kleine Größe sehr begrenzte Möglichkeiten. Es kann einen halben Tag dauern, den Teig vorzubereiten, auszurollen und zu backen. Für eine berufstätige Frau ist das nicht sehr praktisch. Es ist viel einfacher, ein fertiges zu verwenden.

Hausgemachtes Lavash

Wenn Sie den Teig trotzdem selbst machen möchten, nehmen Sie 5 Tassen Mehl, sieben Sie es durch ein feines Sieb, mischen Sie es mit Salz und kneten Sie den Teig mit einem Glas Wasser. Es sollte weich genug sein, dass man es zu einer Kugel zusammenrollen kann, aber nicht an den Händen kleben bleibt. Bei Bedarf Mehl hinzufügen. Um den Teig elastischer zu machen, schlagen Sie ihn fünfzehn Mal auf dem Tisch und stellen Sie ihn dann für eine halbe Stunde in den Kühlschrank auf der obersten Schiene. Mit einem Nudelholz so dünn wie möglich ausrollen. Einbacken heisser Ofen etwa fünf Minuten. Das Fladenbrot wird zunächst zerbrechlich sein. Zum Erweichen mit einem feuchten Handtuch abdecken. In ca. 30 Minuten kann es für Brötchen verwendet werden.

Schnelle Leckerei für verschiedene Anlässe

Die in diesem Artikel vorgeschlagenen Rezepte für Lavash-Rollen mit unterschiedlichen Füllungen helfen Ihnen dabei, sich die Mühe zu ersparen, auszuwählen, womit Sie sie füllen und wie Sie sie einwickeln möchten. Sie müssen sich nur noch für eine Variante entscheiden – Fleisch, Fisch oder vegetarisch. Jede hier beschriebene Lavash-Rolle ist köstlich. Auch die Füllungen, von denen Sie Fotos sehen, sind nicht schwer zuzubereiten. Zum Kochen einfache Rolle es dauert nicht länger als eine halbe Stunde. Wenn Sie die Rezepte für Lavash-Rollen mit verschiedenen Füllungen beherrschen, werden Sie das Problem, welches Essen Sie zum Picknick mitnehmen und was Sie unerwartete Gäste füttern sollen, für immer lösen.

Vorspeise mit geräuchertem Lachs und Avocado

Es werden zwei geschmolzene Fladenbrotblätter benötigt Frischkäse, Lachsfilet, Avocado und frischer Dill.

Tragen Sie mit einem Silikonpinsel den Käse im Abstand von 5 cm von einer Kante auf das Fladenbrot auf und bestreuen Sie ihn gleichmäßig mit fein gehacktem Dill. Avocado- und Lachsstücke auf den Dill legen. Wenn Sie möchten, können Sie weitere Ringe hinzufügen. Zwiebeln. In feste Rollen rollen.

Wenn Sie beim Falten das Gefühl haben, dass die Füllung nicht ganz gleichmäßig verteilt ist, füllen Sie den Hohlraum mit Lachsstücken. Die Rollen in Frischhaltefolie einwickeln und in den Kühlschrank stellen. Es ist einfacher, verschiedene Lavash-Rollen zu schneiden, wenn sie leicht gefroren sind.

Darüber hinaus schützt die Folie vor dem Austrocknen, wenn Sie die Brötchen nicht am Stück verzehren möchten. Sie können jedoch nicht über einen längeren Zeitraum gelagert werden. Optimal ist es, sie innerhalb von 3-4 Stunden nach der Zubereitung zu verzehren.

Rezepte für Lavash-Brötchen mit unterschiedlichen Füllungen auf Schmelzkäsebasis können durch ein weiteres ergänzt werden.

Brötchen mit frischen Gurken

Zur Zubereitung benötigen Sie Fladenbrot, frische Gurken und Salz.

Mach es stark Kochsalzlösung und in dünne Scheiben geschnittene Gurken hineintunken. Nach 10 Minuten herausnehmen, abspülen und auf einer Serviette trocknen. Das Fladenbrot mit Käse bestreichen. Vergessen Sie nicht, die Kanten einzudrücken, um Unannehmlichkeiten beim Falten zu vermeiden. Die Gurken gleichmäßig auf dem Käse verteilen.

Rollen Sie das Fladenbrot zu einer festen Rolle und frieren Sie es im Kühlschrank leicht ein, damit der Käse härter wird und sich das Produkt leichter schneiden lässt. Schneiden Sie die Rolle in Rollen und befestigen Sie diese mit Zahnstochern. Die Bilder zeigen, wie die Lavash-Rolle nacheinander zusammengebaut wird. Schritt-für-Schritt-Foto veranschaulicht, wie dieses Gericht auf den Tisch serviert wird.

Schinkenbrötchen

Für die Rolle benötigen Sie:

  • 4 Blätter Fladenbrot;
  • 8 dünne Scheiben Schinken;
  • 1 lange frische Gurke (in lange, schmale Streifen geschnitten);
  • 2 Avocados (geschält und in Scheiben geschnitten);
  • 250 g Fetakäse, Hüttenkäse oder Schmelzkäse;
  • Salat (mit den Händen zerreißen);
  • Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack.

Teilen Sie alle Zutaten in vier gleiche Teile und verteilen Sie sie gleichmäßig auf jedem Fladenbrotblatt, indem Sie sie nahe der Unterkante platzieren. Treten Sie vom Schnitt auf der rechten Seite 7-8 cm zurück. Legen Sie diesen Seitenrand über die Füllung. Als nächstes wickeln Sie die Rolle fest ein und ordnen die Füllung so an, dass sie fest anliegt, aber nicht über die linke Seite hinausragt offene Kante Pita-Brot. Beim ersten Mal sieht es vielleicht nicht besonders schön und ordentlich aus. Nicht verzweifeln. Ein paar Experimente – und Sie werden anfangen, sie perfekt zu drehen.

Lavash-Rolle mit Karotten

Für sechs Rollen mit drei großen Lavash-Blättern aus Weizenmehl (vorzugsweise Vollkorn) benötigen Sie folgende Produkte.

Für Nudeln:

  • getrocknete Aprikosen - 6 Stück;
  • Knoblauch - 2 Zehen;
  • Kerne Walnüsse- 1/3 Tasse;
  • frisch gehackter Koriander – 3 Esslöffel;
  • Olivenöl - 6 Esslöffel;
  • natürlicher Fruchtessig – 1 Teelöffel (kann durch Wein, Sherry oder Apfelwein ersetzt werden);
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack.

Für die Marinade:

  • Aleppo-Pfeffer – ¼ bis ½ Teelöffel (oder Chilipulver nach Geschmack);
  • frische Karotten - 1 kg;
  • fein gehackter frischer Dill – 3 Esslöffel (oder gehackte frische Minzblätter – 2 Esslöffel);
  • Frisch gepresst Zitronensaft- 1 Esslöffel.

für die Soße:

  • Naturjoghurt – 3 Tassen;
  • frisch gepresster Saft einer ganzen Zitrone;
  • Püree aus 1 Knoblauchzehe;
  • 1/3 Tasse Olivenöl.

Gießen Sie ein halbes Glas kochendes Wasser über die getrockneten Aprikosen. Nach 5-10 Minuten, wenn es weich ist, aus dem Wasser nehmen, trocknen und in kleine Würfel schneiden. Mittels Küchengeräte oder den Knoblauch von Hand hacken und Walnuss, in eine Schüssel geben, Koriander und getrocknete Aprikosen hineingeben, gut umrühren. Eine viertel Tasse Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen und mit einem Mixer zu einer Paste verarbeiten. Wenn es zu dick wird, verdünnen Sie es mit Wasser aus dem Einweichen der Aprikosen. Die Paste sollte sich leicht auf das Fladenbrot auftragen lassen.

Die Karotten schälen und in kochendem Wasser ca. 5 Minuten, nicht länger, blanchieren. Etwas abkühlen lassen und wie bei koreanischen Karotten in sehr dünne und lange Streifen schneiden. Aus Zitronensaft, restlichem Olivenöl, Dill oder Minze, Salz und Pfeffer eine Marinade zubereiten, Karotten hineingeben, umrühren, ziehen lassen und 15-20 Minuten einweichen. Wenn Sie längere Zeit keine Pita-Rolle kochen möchten oder haben, sind koreanische Karotten aus dem Supermarkt eine gute Alternative.

Aus dem fertigen Fladenbrot drei 25 cm lange Stücke schneiden und das Fladenbrot vollflächig mit Nuss-Knoblauch-Paste bestreichen. Teilen Sie die Karotten ebenfalls in drei gleiche Teile und legen Sie diese auf einer Seite, 5 cm vom Rand entfernt, auf die Fladenbrote. Rollen Sie die Fladenbrote von dieser Seite ausgehend zu festen Rollen auf. Rollen Sie die Enden wie bei einem Burrito auf. Quer in zwei Teile schneiden. Du hast sechs Brötchen. Sie sind angenehm warm zu essen. Jede Rolle aus oder in einer Bratpfanne ohne Öl bei mittlerer Temperatur erhitzen, bis sie leicht dunkel wird. Mit Soße servieren. Dafür Joghurt, Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl in einem Mixer vermischen.

Hühnchenrolle

Das Schritt-für-Schritt-Rezept für Lavash Roll ist auf den Fotos festgehalten.

Hähnchen in Öl bei starker Hitze anbraten. Die Stücke in einen Bräter geben, ein Glas Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.

In die kochende Brühe Salz, Pfefferkörner, Selleriestangen, Petersilie, Oregano, geviertelte Zitrone und eine ganze Knoblauchzehe nach Geschmack geben.

Den Bräter mit einem Deckel abdecken und für 40 Minuten möglichst heiß in den Ofen stellen. Schalten Sie nach dieser Zeit den Ofen aus, aber öffnen Sie den Grill erst, wenn er abgekühlt ist.

Legen Sie das Hähnchen auf eine Hälfte des Lavash-Blechs und teilen Sie das Fleisch leicht entlang der Faserrichtung. Drücken Sie den Knoblauch mit den Händen aus der Schale und geben Sie ihn zum Fleisch. Legen Sie dort Artischockenblätter, gehackte Oliven und Feta-Käse darauf. Rollen Sie die Rolle wie auf dem Foto gezeigt.

Für eine knusprige Kruste die Pita-Rolle im Ofen erhitzen. Es funktioniert besser, wenn es wie ein Burrito verpackt ist.

Süße Rollen

Auf den kulinarischen Seiten finden Sie Rezepte für Lavash-Brötchen mit verschiedenen Füllungen, auch süßen. Süße Brötchen sind ein wunderbares Dessert. Mini-Brötchen sehen sehr elegant aus. Sie werden bestreut Puderzucker und Zimt. Zimt passt besonders gut zu Äpfeln.

Erdbeerdessert

Zutaten zum Füllen einer Rolle aus einem Lavash-Blatt:

Creme:

  • Mascarpone-Käse - 100 g;
  • weiche Butter - 2 Esslöffel;
  • - 1 Teelöffel.

Dekoration: frische Erdbeeren.

Verbreiten Butter die gesamte Oberfläche des Fladenbrotes. Danach mit einem Silikonspatel die Marmelade darauf verteilen, dabei 5 cm vom Rand zurücktreten, zu einer festen Rolle rollen, in Zellophanfolie einwickeln und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Wenn die Rolle etwas fester wird, sollte sie in 8-10 Rollen geschnitten werden. Verwenden Sie einen Rollschneider oder Zahnseide. Dadurch wird verhindert, dass es abgeflacht wird. Abdeckung flache Form Backpapier auslegen und die Brötchen hineinlegen. 20 Minuten im sehr heißen Ofen backen. Es ist wichtig, nicht zu stark zu trocknen. Sie sollten saftig, weich und leicht gebräunt sein.

Während die Brötchen backen, bereiten Sie die Sahne vor. Dazu Käse, Butter und Vanille mit einem Mixer verrühren.

Die fertigen Brötchen etwas abkühlen lassen und auflegen große Schüssel. Jedes Brötchen mit Sahne und Erdbeeren dekorieren. Dieses Gericht kann warm gegessen werden.

Als Füllung eignet sich nicht nur Erdbeermarmelade, sondern jede andere Marmelade. Sie können ein Brötchen mit Schokolade oder Nusscreme zubereiten.

Sommerrollen

Im Sommer sollten Sie versuchen, ein solches Brötchen frisch zuzubereiten saisonale Beeren- Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Geißblatt, Maulbeeren oder andere. Um ein Auslaufen der Füllung zu verhindern, brauen Sie Stärke auf und geben Sie Beeren und Zucker hinein.

Auch sehr lecker süßes Brötchen mit Quarkfüllung. Hüttenkäse sollte durch ein Sieb gerieben und gemischt werden rohes Ei, Zucker und frische Beeren oder Marmelade. Für bestes Aroma Vanillin oder Zimt hinzufügen.

Die im Artikel vorgestellten Möglichkeiten zur Verwendung von Lavash sind nur ein kleiner Teil dessen, was daraus zubereitet werden kann. Zusätzlich zu den oben beschriebenen sind Lavash-Brötchen aus Buchweizen oder aus Mini-Brötchen, die Sie selbst herstellen können, sehr interessant Gourmet-Kuchen. Im Allgemeinen ist die Gestaltung von Brötchen, das Servieren am Tisch und die Auswahl der Getränke ein Thema für ein gesondertes großes Gespräch.

Unsere Hostessen haben vor kurzem damit begonnen, eine Vorspeise wie Lavash-Rolle zuzubereiten, und Heimrestaurant Ich habe bereits geschrieben, wie man eine Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen und Pilzen macht, und ich habe dir erklärt, wie man Lavash-Rollen mit Käse und Rucola macht.

Beide Rezepte sind sehr gut, aber ein Brötchen im Fladenbrot ist ein riesiges Feld für kulinarische Experimente und warum sollte man angesichts der bevorstehenden Feiertage seiner Fantasie nicht freien Lauf lassen? Deshalb habe ich beschlossen, meine Lieblingsrezepte für Lavash mit verschiedenen Füllungen in einem Artikel zu sammeln, und wenn Sie auch eigene haben originelle Ideen Wie man Lavash-Rolle zubereitet, teilen Sie uns bitte in den Kommentaren mit. Köstliche Lavash-Rolle perfekter Snack für den Feiertag, daher wird meine Sammlung ständig mit leckeren Füllungen für Lavash aufgefüllt.

Schnelle Snacks aus Lavash sind ein Trumpf moderne Hausfrauen, und Kochen leckeres Lavash Mit der Füllung ist das im wahrsten Sinne des Wortes in wenigen Minuten erledigt. Ich hoffe wirklich, meine Freunde, dass meine Ideen zum Füllen von Lavash Ihnen die Planung Ihres Feiertagsmenüs erleichtern. Gefülltes Fladenbrot Dies ist nicht nur eine Dekoration für jeden Feiertagstisch, sondern ein leckerer, sättigender und vielseitiger Snack, der in der Regel ausnahmslos allen Gästen schmeckt.

1. Lavash gefüllt mit „Käsemischung“

Eine solche Vorspeise wie eine Lavash-Rolle mit Käse wird nur wenige Leute überraschen, aber ich empfehle Ihnen dennoch, ein Rezept für Lavash mit Käse zuzubereiten, das selbst den anspruchsvollsten Menschen gefallen wird Käse-Feinschmecker. Das Rezept verwendet verschiedene Sorten Käse, den Sie nach Ihrem Geschmack ändern können, sodass Sie jedes Mal neue Pita-Käse-Brötchen erhalten.

Das Ergebnis ist eine Art Käsemischung – sehr lecker und interessant, ungewöhnlich und appetitlich! Daher empfehle ich auf jeden Fall, ein Lavash-Brötchen mit drei Käsesorten zu probieren – mit einer solchen Vorspeise können Sie auch die wählerischsten Gäste überraschen. Ich habe geschrieben, wie man Fladenbrot mit Käse macht.

2. Lavash mit „Holiday Fantasy“-Füllung

Köstliche Lavash-Snacks überraschen mit einer Vielfalt an Möglichkeiten, und Lavash-Rolle mit rotem Fisch wird zu Recht in Betracht gezogen königlicher Snack. Aber unterschiedliche Interpretationen auf kulinarisches Thema, es gibt ziemlich viele Arten von Fischbrötchen, und heute mache ich Sie auf ein Lavash-Brötchen mit Lachs aufmerksam, grüner Salat und Käse.

Sie sind sehr lecker und Feiertagsbrötchen aus armenischem Lavash. Leicht gesalzener Lachs passt gut zu zartem Wurstkäse und Schnittlauch und knackiger Salat verleihen dem Pita-Snack Frische. Ein solches Fischbrötchen aus Lavash schmückt jeden Feiertagstisch und verleiht dem Traditionellen eine Neuheit Feiertagsmenü. Rezept .

3. Lavash gefüllt mit „Crab Paradise“

Krabben-Lavash-Rolle war mein allererstes armenisches Lavash mit Füllung, das ich in meiner Küche zubereitet habe. Diese Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen hat bei meinen Freunden und Bekannten viel Resonanz gefunden, und das seitdem verschiedene Rollen Fladenbrot mit Krabbenstäbchen sind häufige Gäste bei mir festlicher Tisch.

Krabbenstäbchen passen gut zu eingelegten Champignons und sind zart Schmelzkäse in Begleitung von Knoblauch und duftendes Grün Gib das leichter Snack Pikanterie. Diese armenische Lavash-Rolle ist sehr einfach zuzubereiten und der arbeitsintensivste Teil ist die Zubereitung der Zutaten. Sie können sehen, wie man eine Pita-Rolle „Crab Paradise“ zubereitet.

4. Lavash mit „Nostalgie“-Füllung

Es ist schwer, anspruchsvolle Liebhaber verschiedener kalter Lavash-Snacks zu überraschen, aber ich werde es trotzdem versuchen. Rezepte für Gerichte aus armenischem Lavash überraschen mit ihrer Vielfalt an Möglichkeiten, und wenn Sie auf der Suche nach etwas Neuem sind interessante Füllung Für Lavash mache ich Sie auf köstliches Lavash aufmerksam, gefüllt mit „Nostalgie“ mit Sprotten und Käse.

Dies ist genau dann der Fall, wenn die gewöhnlichsten und traditionellsten Produkte für uns einen unglaublichen Feiertagssnack mit dem Geschmack unserer Lieblingssprotten und einer zarten Käsefüllung ergeben Knoblauchgeschmack. Lavash-Brötchen mit Sprotten werden auf jeden Fall alle Ihre Gäste erfreuen, und diese Snack-Lavash-Brötchen können zu Recht als universelle Vorspeise angesehen werden. Wenn Sie Ihre Meinung zum Sprottenbrötchen noch nicht geändert haben, fügen Sie das Rezept zu Ihren Lesezeichen hinzu oder drucken Sie es direkt von der Website aus. Rezept .

5. Lavash mit „Kumushka“-Füllung

Am bequemsten ist es, vor den Feiertagen bewährte Rezepte zu verwenden leckere Füllungen denn Lavash ist Gold wert, aber wenn Sie Ihre Gäste mit einem neuen und überraschen möchten interessanter Snack, dann mache ich Sie auf eine Lavash-Rolle mit Pilzen aufmerksam und geräuchertes Huhn. Lavash-Rolle mit Hühnchen und Pilzen ist unglaublich! Alle Zutaten dieser Füllung passen perfekt zusammen. Frittierte Pilze mit Zwiebeln in Begleitung von Geräuchertem Hühnerbrust ergänzt weich geschmolzenen Käse.

Diese dünne Lavash-Füllung eignet sich perfekt für eine Veranstaltung im Freien oder für ein Festessen im Büro, denn... Pilz-Lavash-Rolle mit Hühnchen kann im Voraus zubereitet werden, sie läuft nicht aus und schwimmt nicht Langzeitlagerung. Ich habe geschrieben, wie man eine Vorspeise aus Fladenbrot mit Hühnchen und Pilzen zubereitet.

6. Lavash mit Santorini-Füllung

Krabben-Pita-Brötchen gelten vielleicht zu Recht als klassische Feiertagsvorspeise, aber heute möchte ich Ihnen Krabben-Pita-Brötchen aus einem ganz anderen Licht vorstellen. Treffen: leckeres Brötchen aus Lavash mit Krabbenstäbchen, Fetakäse, Dill und Sauerrahm!

Das Ergebnis ist eine sehr interessante Variante der Füllung für Fladenbrot mit traditionelle Zutaten und griechische Noten im Geschmack. Darüber hinaus können diese Krabbenstäbchenröllchen dienen großartige Idee Picknick-Snacks. Interessant? Hier finden Sie das Rezept für die Zubereitung von Santorini-Pita-Rollen.

7. Lavash mit Deja Vu-Füllung

Bereiten wir gefüllte Brötchen zu, deren Grundlage der vergessene Salat mit Krabbenstäbchen in einer leicht aktualisierten kulinarischen Interpretation sein wird. Solch Krabbenbrötchen aus Fladenbrot wird ein willkommener Snack auf Ihrem Feiertagstisch sein und sicherlich Ihre Fladenbrot-Snack-Rezepte ergänzen.

Lavash-Brötchen mit Krabbenstäbchen werden dank Salat und Mayonnaise saftig, und Eier und Schmelzkäse machen diesen Lavash-Snack sättigend und perfekt für starke alkoholische Getränke. Es wird köstlich sein, glauben Sie mir! Sie können sehen, wie man eine Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen „Deja Vu“ zubereitet.

8. Lavash mit „Five Minutes“-Füllung

Meine neueste Entdeckung ist ein Lavash-Brötchen mit Schinken und koreanischen Karotten. Es stellt sich ein sehr leckeres Brötchen heraus dünnes Fladenbrot, Ehrenwort! Und wie schön – hell und sonnig! Und genau das ist der Fall, wenn ein Lavash-Snackbrötchen in wenigen Minuten zubereitet ist. Trotz der Einfachheit der Zutaten erhalten Sie einen leckeren und preiswerten Snack für den Urlaub. Ich habe geschrieben, wie man eine Pita-Rolle mit koreanischen Karotten und Schinken macht.

9. Lavash mit „Fish Fantasy“-Füllung

Ein Fischbrötchen aus Fladenbrot bedeutet nicht, dass Sie eine Vorspeise aus teurem rotem Fisch zubereiten müssen. Wenn Sie eine Lavash-Rolle mit Fischkonserven zubereiten, wird das Ergebnis nicht weniger lecker und festlich und Ihr Geldbeutel wird bestimmt nicht darunter leiden.

Damit es Ihnen wirklich gelingt leckerer Snack Von Fladenbrot mit Konserven empfehle ich die Verwendung Thunfisch in der Dose und Hartkäse. Passt zu unseren Lavash-Fischbrötchen und schafft einen visuellen Kontrast. frische Blätter Salat und Mayonnaise. Sie können sehen, wie man aus Konserven eine Lavash-Rolle macht.

10. Lavash mit „Aquarium“-Füllung

Wenn Sie ein Feiertagsmenü planen und auf der Suche nach einer universellen Vorspeise sind, dann ist ein Pita-Brötchen mit rotem Fisch und Garnelen genau das Richtige für Sie! Fischbrötchen aus Lavash, begleitet von Garnelen, weichem Schmelzkäse und frischer Salat zusammen ergeben den perfekten Snack.

Das Ergebnis sind sehr leckere rote Fischbrötchen mit ausgeprägtem Meeresfrüchtegeschmack und zart geschmolzenem Käse. Selbst Feinschmecker werden es nicht ablehnen, Ihre Lavash-Rolle mit Lachs und Garnelen zu probieren! Ich habe geschrieben, wie man Fladenbrot mit rotem Fisch, Käse und Garnelen kocht.

11. Lavash mit Kardinalfüllung

Suchen Sie etwas, das Sie aus dünnem Lavash zubereiten können, um es interessant und originell zu machen? Beste Füllungen Für Lavash habe ich für Sie an einer Stelle zusammengestellt und lade Sie ein, eine Lavash-Rolle aus Heringsfilets und Avocado zuzubereiten. Auf den ersten Blick scheint es: Was hat die Avocado aus Übersee mit unserem russischen Hering zu tun?

Aber die Kombination würziger Hering mit weich nussiger Geschmack Die Avocado ist einfach unglaublich! Pitabrot wird ergänzt mit Heringsgurke, Ei, Senfbohnen und Mayonnaise – tolle Option um armenische Lavash-Rezepte zu Ihrem Kochbuch hinzuzufügen. Sie können das Rezept sehen.

12. Lavash mit „Diät“-Füllung

Wenn Sie nach einem Rezept für Lavash-Rollen suchen, das Ihre Taille nicht um weitere Zentimeter vergrößert, dann ist Lavash mit Kräutern und Feta-Käse genau das Richtige für Sie. Leckere Brötchen gefüllt mit Fetakäse, Gurke, Sauerrahm und Kräutern eignen sie sich nicht nur als Picknick-Snack zum Grillen, sondern auch als Snack für die Feiertage.

Der wichtigste Vorteil dieses Pita-Brötchens mit Käse ist seine Saftigkeit. Allerdings kann diese Qualität auch durch die Einfachheit und Verfügbarkeit der Zutaten mithalten. Einfache Zubereitung und minimale Kalorien beanspruchen ebenfalls die Palme. Hier sehen Sie das Rezept für Lavash mit Feta-Käse, Gurke und Sauerrahm.

Neue Füllungen:

13. Lavash mit „Wurst“-Füllung

Ein Lavash-Brötchen mit Wurst und koreanischen Karotten wird sowohl Erwachsenen als auch Kindern auf jeden Fall gefallen. Es ist schwer, diese dünne Lavash-Rolle zu nennen Urlaubssnack, aber perfekt als Picknick-Snack! Saftige Tomaten, Weichkäse und leckere Wurst passt gut zu würzigen koreanischen Karotten und knusprige Salatblätter verleihen dieser Vorspeise ein appetitliches Aussehen. Sie können sehen, wie man eine Rolle armenisches Lavash mit Wurst zubereitet.

14. Lavash mit „Eichhörnchen“-Füllung

Lavash-Salate ersetzen traditionelle Präsentation Salate auf Tellern und ein Lavash-Brötchen mit Belochka-Käse, eine klare Bestätigung dafür. Das Zärtlichste Käse-Vorspeise Mit würziger Geschmack Knoblauch Probieren Sie es aus, Sie werden die köstliche Lavash-Rolle bestimmt lieben Käsefüllung! Es ist einfach zuzubereiten und Ihre Gäste werden es lieben! Sie können das Rezept für Fladenbrot mit Käse sehen.





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