Einfache Rezepte für Tee zu Hause. Fisch in Tomatensoße

Ich liebe Backen so sehr, dass ich die meisten Backrezepte auf meiner Seite habe. Ich habe versucht, die besten Backrezepte mit Fotos zu sammeln, einfach und lecker. Dies sind eine Vielzahl von Kuchen, Muffins, Muffins, Brötchen, Keksen, Brötchen und Keksen. Ich kann mir vorstellen, was für eine Freude es ist, etwas nach einem guten Rezept zu backen, es auszuprobieren und … Na ja, Sie wissen, was normalerweise als nächstes passiert. Die Rezepte eignen sich gut für Kochanfänger, die gerade ihre ersten Schritte im Backen zu Hause machen. Aber wenn Sie zum ersten Mal etwas backen, dann rate ich Ihnen, Rezepte für Cupcakes oder kleine Kekse zu wählen, auch Rezepte aus fertigem Blätterteig sind geeignet. Der nächste Schritt sind gehackte Teigpasteten, Hefeteigbrötchen. Dann können Sie mit der Zubereitung von Brötchen fortfahren. Und so haben Sie keine Zeit, nach Luft zu schnappen und zu Kuchen, Keksen und Käsekuchen überzugehen. Ich möchte Ihnen viel Glück bei der Bewältigung einer so aufregenden Tätigkeit wie dem hausgemachten Backen wünschen.

Apfelkuchen aus Hefeteig

Die Hauptregel eines ausgezeichneten Apfelkuchens: Je zarter und lockerer der Teig, desto schmackhafter der Kuchen. Deshalb kneten wir den Teig auf Milch und Eigelb, weicher geht es einfach nicht! Und um den Kuchen elegant zu machen, lernen wir, wie man ein einfaches Deckelgitter herstellt. Diese Fähigkeit wird sich für alle anderen süßen Kuchen als nützlich erweisen.

Pie mit Kartoffeln und Zwiebeln im Ofen

Kartoffelpastete - die preisgünstigste Pastete - kann mit diesem Rezept in ein Meisterwerk der Kochkunst verwandelt werden. Wichtig - die Kartoffeln werden roh in die Füllung gegeben und müssen daher so dünn wie möglich geschnitten werden. Sie können verschiedene Teige für den Kuchen wählen, aber mit Hefe in Milch wird der Kartoffelkuchen am leckersten.

Brötchen mit gekochter Kondensmilch

Auf der Suche nach interessanten Backideen mit Hefe? Probieren Sie diese wunderbaren Brötchen. Ein ungewöhnliches Teigrezept - auf einer Mischung aus Milch und Kefir, eine interessante Art des Formens. Solche Brötchen können mit jeder dichten Füllung zubereitet werden, die sich nicht ausbreitet, nicht zerbröckelt und gut über die Oberfläche des Teigs verteilt ist.

Gebratene Kuchen mit Kohl

Ein gelungenes Rezept für frittierte Kohlpasteten, das man unbedingt ausprobieren sollte, wenn man diese Art von Gebäck liebt und nach einem Rezept sucht, für das man sich entscheiden kann. Weicher, fluffiger Hefeteig auf Kefir und speziell zubereiteter Kohlfüllung mit hellem Geschmack und reichem Aroma.

Brötchen mit Marmelade

Das perfekte Rezept für Marmeladenbrötchen. Üppiger Teig, dicke Füllung, die nicht ausläuft und nicht austrocknet. Wie man dies aus jeder Marmelade macht, erfahren Sie, wenn Sie das Rezept öffnen.

Roggenkuchen

Wenn Sie im Laden eine Tüte Roggenmehl gesehen und darüber nachgedacht haben, was Sie daraus so einfach backen können, dann ist hier ein zuverlässiges Rezept für köstliche, köstliche Kefirkuchen. Sehr einfacher Teig, keine Hefe, kein Zusatz von Weizenmehl.

Puffs mit Marmelade

Das einfachste Gebäck aus fertigem Blätterteig und hausgemachter Marmelade. Wie man Puffs mit Marmelade backt, damit die Füllung nicht ausläuft und die Puffs üppig und knusprig werden - die Antwort auf diese Frage finden Sie in einem einfachen Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kuchen auf Kefir

Einfache und äußerst leckere hausgemachte Kuchen. Diese Kuchen brauchen keinen Ofen - sie werden in einer normalen Pfanne gebacken. Der Teig ist luftig, zart, klebt nicht und rollt frei. Beliebiges Topping nach Ihrem Geschmack.

Üppige Donuts auf Kondensmilch

Köstliche hefefreie Donuts. Einfaches Rezept. Der Teig ist nicht flüssig, sodass Donuts jede gewünschte Form erhalten können. Beim Braten werden Donuts luftig und die Kruste ist besonders knusprig.

Leckere Brötchen mit Mohn

Ein einfaches und übersichtliches Rezept für herrlich leckere, luftige Mohnbrötchen. Das Rezept ist so praktisch und einfach, dass Sie diese Brötchen nicht nur an großen Feiertagen backen können, sondern wann immer Ihr Herz es begehrt. Wichtig ist, dass die Mohnfüllung unkompliziert zubereitet wird – zum Trocknen des gekochten Mohns benötigen Sie keinen Fleischwolf und keine Gaze. Sie werden überrascht sein, wie einfach es wirklich ist.

Umschläge mit Äpfeln aus Topfenteig

Süße und einfach zuzubereitende Umschläge aus Topfenteig mit frischem Apfel und duftenden Gewürzen. Eine witzige und sehr einfache Art des Formens, und das Ergebnis ist wie aus einer guten Bäckerei.

Zitronenkekse

Ein Rezept für alle, die gerne backen, schon viele Kekse probiert haben und auf der Suche nach neuen, interessanten Geschmacksrichtungen sind.

Üppige Charlotte mit Äpfeln im Ofen

Eine Schritt-für-Schritt-Meisterklasse für diejenigen, die lernen möchten, wie man eine ausgezeichnete Charlotte mit Äpfeln backt. Detaillierte Anleitung und Analyse möglicher Fehler.

Aprikosenkuchen

Die einfachste Torte mit Aprikosen, weichem süßem Teig, saftigen sauren Früchten. Sie können das Rezept zum Backen von Obst- oder Beerenkuchen verwenden.

Torte mit Erdbeeren

Köstlicher weicher Kuchen, der mit allen saftigen Beeren gebacken werden kann. Selbst unter einer dicken Schicht Erdbeeren backt es perfekt.

Sandringe mit Nüssen

Wenn Sie sich mit Nostalgie an das Sortiment des Schulbuffets erinnern und das gekaufte Gebäck ganz anders schmeckt, versuchen Sie, diese wunderbaren Sandringe zu Hause zu backen. Das Rezept ist sehr einfach, die Ringe sehen durch die Nussstreuung sehr eindrucksvoll aus.

Königlicher Käsekuchen

Einer der beliebtesten Hüttenkäsekuchen. Es ist einfach zuzubereiten und wenn Sie es noch nicht zu Ihrer Sammlung von Lieblingsrezepten hinzugefügt haben, ist es an der Zeit, diese Lücke zu füllen.

Apfel-Puffs

Dieses Rezept ist so einfach, dass sogar ein Erstklässler damit umgehen kann. Äpfel werden entweder gewürfelt oder einfach halbiert, mit Zucker bestreut, auf einem fertigen Blätterteigquadrat ausgelegt, mit einem zweiten Quadrat belegt, gezupft und ab in den Ofen.

Französischer Frezier-Kuchen

Ein ziemlich einfach zuzubereitender und sehr spektakulär aussehender Kuchen nach einem authentischen französischen Rezept. Keksboden, Pudding und unbedingt frische Erdbeeren, aus denen das für diesen Kuchen charakteristische Muster an den Seiten ausgelegt ist.

Gelierte Torte mit Kohl auf Sauerrahm und Mayonnaise

Eines der einfachsten Kohlkuchenrezepte mit einem wunderbar weichen Teig. Sie müssen nichts kneten und rollen – der Teig wird in die Form gegossen, die Füllung wird ausgelegt, der Teig liegt wieder oben – und ab in den Ofen.

Der einfachste Rhabarberkuchen

Ein wunderbares Beispiel für ein einfaches und leckeres Sommergebäck ist Rhabarberkuchen. Keksteig und viele, viele saftige Beläge.

Pizza mit Wurst, Tomaten und Käse

Sehr leckere Pizza mit den beliebtesten Belägen und einem sehr gelungenen Teig, aus dem sich ein dünner Fladen ausrollt, der nach dem Backen angenehm knusprig ist und den Geschmack der Füllung betont.

Kekse mit Milch

Ein Keksrezept mit Mega-Budget, das die Autorin von ihrer Großmutter geerbt hat. Aus einer kleinen Menge Produkte wird ein ganzer Berg zarter und schmackhafter Kekse gewonnen.

Shanezhki mit Kartoffeln

Eine einfache Version des ungesüßten Hefebackens. Shanezhki erfordert keine Modellierung. Ich habe die Kuchen einfach ausgerollt - die Füllung darauf und ab in den Ofen.

Klassischer Kuchen "Napoleon" aus der Sowjetzeit

Wenn Sie auf Kuchenrezepte aus der Sowjetzeit gestoßen sind, dann haben Sie wahrscheinlich bemerkt, dass die meisten von ihnen die einfachsten und billigsten Produkte enthalten, die in einer Zeit des Mangels und der niedrigen Löhne für jedermann verfügbar sind. Auch von den heimischen Konditoren waren keine kulinarischen Tricks gefragt, es brauchte nur Zeit und ein wenig Geduld ...

Keksrolle mit Sauerrahm und Erdbeeren

Eine einfache und leckere Keksrolle mit Sauerrahm und frischen Erdbeerstückchen, die mit Blaubeeren, Himbeeren, geschälten Pfirsichen und anderen Beeren und Früchten Ihrer Wahl kombiniert werden kann.

Kystyby mit Kartoffeln a la Tatar

Um diese unglaublich leckeren und absolut einfach zuzubereitenden tatarischen Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie nicht einmal einen Ofen - sie werden in einer gewöhnlichen Pfanne gebacken. Budget-Rezept. Aus einer kleinen Menge Produkte wird ein ganzer Berg Kystybay gewonnen.

Universal-Quarkteig

Ein gutes Rezept für einen hefefreien Teig auf die Schnelle. Sowohl für gebackene als auch frittierte Kuchen geeignet. Der Kuchen ist bemerkenswert weich und luftig.

Hüttenkäsebrötchen in 5 Minuten

Das schnellste Rezept zum Backen zu Hause sind Hüttenkäsebrötchen. Der Teig wird ohne Hefe in nur fünf Minuten geknetet. Brötchen sind flauschig, rund, rötlich.

Kuchen "Prag"

Das klassische Rezept für einen Kuchen, der aus der Kindheit bekannt ist, ist derselbe, wie ein echter Prager Kuchen eigentlich sein sollte. Die Produkte sind einfach, kulinarische Prozesse sind für jeden zugänglich, der bereits gut an die Küche gewöhnt ist, aber der Kuchen wird einige Zeit dauern.

Kurabye-Rezept

Jeder kennt Kurabye - das ist so ein zarter, mürber und förmlich im Mund schmelzender Butterkeks in Blütenform mit fruchtigem Kern. Es scheint, dass die Zubereitung so kompliziert ist, dass es unrealistisch ist, diese Kekse zu Hause zu reproduzieren. Aber nichts dergleichen! Gehen Sie zum nächsten Geschäft und kaufen Sie eine Reihe billiger Gebäckspitzen. Sie brauchen nicht einmal eine Spritze. Ziehen Sie eine enge Plastiktüte über die Düse, schneiden Sie entlang der Kontur - und Sie erhalten ein hervorragendes Gerät zum Jiggen von Keksen.

Magere Haferkekse mit Honig

Ein Beispiel für ein einfaches und leckeres mageres Gebäck ohne Hefe. Enthält normale Haferflocken. Honig und Gewürze verleihen den Keksen einen hellen Lebkuchengeschmack.

Perfekter Apfelkuchen

Einfacher und leckerer Apfelkuchen. Der Teig wird in fünf Minuten geknetet. Es ist hefefrei, sodass der Kuchen sofort in den Ofen geschoben werden kann. Das Rezept ist für Anfänger geeignet. Der Kuchen ist weich, saftig mit einer köstlichen knusprigen Kruste. Überessen!

Sesamplätzchen

Außergewöhnlich leckere und sehr einfache Kekse. Die Rezeptur basiert auf dem klassischen Mürbeteig, der durch die Zugabe von Sesamsamen eine außergewöhnliche knusprige Struktur erhält.

Coconut Cream Pie

Ein gelungenes Rezept für ein ganz einfaches, günstiges Gebäck. Der Kuchen schmilzt auf der Zunge und hat einen fantastischen Kokosgeschmack. Unbedingt ausprobieren.

Quark locken

Dieses Backrezept ist mittlerweile sehr beliebt. Platz 1 unter den kulinarischen Hits. Viele sprechen von Hüttenkäse-Röllchen als dem leckersten Gebäck, das sie je probiert haben. Und wenn Sie sie backen, werden Sie verstehen, warum es einen solchen Hype um diese einfach zuzubereitenden Locken gibt.

Zutaten: Sahne, Erdbeeren, Zucker, Gelatine, Wasser, Vanillin, Sauerrahm, Butter, Cognac, Käse, Kekse

Ich liebe es, No-Bake-Kuchen zu backen. Mein Favorit ist der Erdbeerkuchen. Das Rezept ist sehr einfach, also unbedingt ausprobieren.

Zutaten:

- 400 g Butterkekse;
- 150 Gramm Butter;
- 50 ml. Cognac;
- 400 Gramm Ricotta-Käse;
- 100 Gramm Sauerrahm;
- 250 Gramm Zucker;
- 1 Teelöffel Vanillezucker;
- 2 Esslöffel Gelatine;
- 50 ml. Wasser;
- 400 Gramm Erdbeeren;
- Schlagsahne.

07.03.2019

Zanderkoteletts im Wasserbad

Zutaten: Zanderfilet, Zwiebel, Sellerie, Ei, Milch, Dill, Kleie, Pfeffer, Salz, Sesam, Tomate

Zander ist ein sehr schmackhafter, fetter und sättigender Fisch. Das Kochen ist überhaupt nicht schwierig, aber heute werde ich Ihnen sagen, wie man köstliche Zander-Fischfrikadellen zubereitet. Das Gericht, sage ich euch, schmeckt einfach super.

Zutaten:

- 500 Gramm Zanderfilet;
- 70 Gramm Zwiebel;
- 80 g Stangensellerie;
- 1 Ei;
- 65 ml. Milch;
- 30 Gramm Dill;
- 30 Gramm Haferkleie;
- Pfeffer;
- Salz;
- schwarzer Sesam;
- Kirschtomaten.

06.03.2019

Zander Fischfrikadellen

Zutaten: Zander, Sahne, Butter, Zwiebel, Cracker, Paprika, Salz, Pfeffer, Reis, Gurke

Ich schlage vor, Sie kochen sehr leckere und sättigende Fleischbällchen aus Zander. Das Rezept ist ganz einfach. Der Geschmack von Koteletts wird Sie begeistern.

Zutaten:

- 450 Gramm Zander;
- 50 ml Sahne;
- 30 Gramm Butterschmalz;
- 90 Gramm Zwiebeln;
- 80 g Semmelbrösel;
- 5 Gramm gemahlener süßer Paprika;
- 3 Gramm Gewürz für Fisch;
- Salz;
- Chili;
- Pflanzenfett;
- gekochter Reis;
- Salzgurken.

06.03.2019

Sandkuchen mit Himbeeren

Zutaten: Mehl, Butter, Ei, Salz, Himbeeren, Sauerrahm, Zucker, Vanillin

Ich liebe Sandkuchen. Weil sie lecker und einfach zuzubereiten sind. Heute zeige ich dir, wie du einen meiner liebsten Mürbeteigkuchen mit Himbeerfüllung machst.

Zutaten:

- 225 Gramm Weizenmehl;
- 150 Gramm Butter;
- 5 Eier;
- Salz;
- 150 Gramm Himbeeren;
- 305 g Sauerrahm;
- 150 Gramm Zucker;
- Vanilleextrakt.

06.03.2019

Kulich nach Dukan

Zutaten: Hüttenkäse, Haferkleie, Stärke, Kurkuma, Sesam, Ei, Backpulver, Milchpulver

Wenn Sie auf der Dukan-Diät sind, schlage ich vor, dass Sie zu Ostern einen köstlichen und einfach zu backenden Osterkuchen backen. Das Rezept ist ganz einfach.

Zutaten:

- 200 Gramm Hüttenkäse;
- 35 g Haferkleie;
- 30 Gramm Maisstärke;
- 5 Gramm gemahlene Kurkuma;
- 10 Gramm schwarzer Sesam;
- 1 Ei;
- 5 Gramm Backpulverteig;
- Zuckerersatz;
- Milchpulver.

21.02.2019

Diätkuchen für Ostern

Zutaten: Hüttenkäse, Honig, Ei, Stärke, Kleie, Backpulver, Rosinen, Nüsse, kandierte Früchte

Zutaten:

210 Gramm Hüttenkäse 2%;
- 3 Esslöffel Honig;
- 2 Eier;
- 2 Esslöffel Kartoffelstärke;
- 4 Esslöffel Kleie;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- Rosine;
- Haselnüsse;
- kandierte Früchte.

05.01.2019

Waffelröllchen "Cew" in einem elektrischen Waffeleisen

Zutaten: Ei, Zucker, Butter, Vanillin, Salz, Pflanzenöl, Mehl

Waffelröllchen - eine Delikatesse aus Kindertagen! Sicherlich haben Sie noch das alte elektrische Waffeleisen Ihrer Mutter zu Hause. Warum gönnen Sie sich und Ihrer Familie also nicht diese hausgemachten Tuben? Mit unserem Rezept ist es ganz einfach zuzubereiten!
Zutaten:
- 5 Stück Hühnereier;
- 150-200 Gramm Zucker;
- 200 g Butter oder Margarine;
- 1 Prise Salz;
- 1,3 Tassen Mehl;
- Pflanzenöl zum Schmieren des elektrischen Waffeleisens (falls erforderlich).

05.01.2019

Bagels mit Mohn

Zutaten: Mehl, Wasser, Hefe, Margarine, Zucker, Salz, Mohn

Es ist ganz einfach, Ihre Familie mit ausgezeichnetem Gebäck zu erfreuen: Backen Sie Bagels mit Mohn nach dem Rezept von GOST UdSSR. Sie können sich auf ein tolles Ergebnis verlassen!

Zutaten:
Für Dampf:
- 100 g Weizenmehl;
- 150 ml gereinigtes Wasser;
- 7-8 g Presshefe (0,5 TL granuliert).

Zum Testen:
- 350 g Weizenmehl;
- 135 ml Wasser;
- 40 Gramm cremige Margarine;
- 60 Gramm Zucker;
- 7-8 Gramm Salz.

Für die Spitze:
- 3-4 Esslöffel Süßwaren Mohn.

03.01.2019

Salat "Neujahrsmaske"

Zutaten: Hering, Kartoffeln, Karotten, Rüben, Mayonnaise, Eier, Kaviar, Oliven, Preiselbeeren, Dill

Sogar ein so bekannter Salat wie Fur Coat kann im Neujahrsstil dekoriert werden - in Form einer Maske. Es wird sich als ein interessanter Leckerbissen herausstellen, den sicherlich jeder probieren möchte.

Zutaten:
- 1 leicht gesalzener Hering;
- 2 Kartoffeln;
- 2 Karotten;
- 2 Rüben;
- 250 g Mayonnaise;
- 2 Eier;
- roter Kaviar, Oliven, Preiselbeeren und Dill zur Dekoration.

02.01.2019

Pastete aus Pilzen für den Winter

Zutaten: Pilze, Karotten, Zwiebeln, Öl, Salz, Zucker, Essig, Pfeffer

Hervorragende Vorbereitung auf den Winter - Pastete aus Pilzen. Dies ist eine herzhafte und interessante, schmackhafte und köstliche Konservierung, die absolut jeder mag!

Zutaten:
- 1 kg Honigpilze;
- 350 g Karotten;
- 350 g Zwiebeln;
- 100 ml Pflanzenöl;
- 25 Gramm Salz;
- Zucker;
- Apfelessig;
- schwarzer Pfeffer.

24.12.2018

Ratatouille in einem langsamen Kocher

Zutaten: Aubergine, Zucchini, Tomate, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Basilikum, Öl, Salz, Pfeffer

Ratatouille ist das Nationalgericht Frankreichs. Heute habe ich ein Rezept für dieses erstaunliche Gericht in einem Slow Cooker zubereitet.

Zutaten:

- 1 Aubergine;
- 1 Zucchini;
- 3-4 Tomaten;
- 1 Zwiebel;
- 1 süße Paprika;
- 3 Knoblauchzehen;
- 2-3 Zweige Basilikum;
- 70 ml. Gemüse, Olivenöl;
- halber Teelöffel Salz;
- eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer.

30.11.2018

Kuchen "Fauler Stumpf" mit Marmelade

Zutaten: Butter, Kakao, Zucker, Milch, Baiser, Sauerrahm, Vanillin, Cracker, Mehl, Marmelade, Ei, Kefir, Soda, Salz

Ich koche diesen köstlichen und schönen Kuchen für fast jeden Feiertag. Natürlich muss man in der Küche schwitzen, aber es lohnt sich. Absolut jede Hausfrau kann diesen Kuchen kochen.

Zutaten:

- 300 Gramm Mehl,
- 1 Tasse + 2 EL. Sahara,
- eine Tasse entsteinte Marmelade,
- 2 Eier,
- eine Tasse Kefir oder Sauermilch,
- anderthalb TL Limonade,
- eine Prise Salz,
- 500 ml. Sauerrahm
- 2 Esslöffel Puderzucker
- auf der Spitze eines Messers Vanillin,
- 2 Esslöffel Semmelbrösel,
- 50 Gramm Butter,
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 50 ml. Milch,
- 3 Baisers.

30.11.2018

Gesalzene Silberkarpfenstücke

Zutaten: Silberkarpfen, Wasser, Essig, Zwiebel, Lorbeer, Pfeffer, Zucker, Salz, Öl

Ich mag gesalzenen Fisch sehr. Mein Mann ist Fischer, deshalb salze ich den Fisch oft selbst. Am liebsten mag ich die gesalzenen Silberkarpfenstücke. Heute werde ich Ihnen beibringen, wie man diesen köstlichen Snack zubereitet.

Zutaten:

- 1 Silberkarpfen,
- 1 Glas Wasser,
- 2 Esslöffel Essig,
- 1 Zwiebel,
- 5 Lorbeerblätter,
- 7 Stk. schwarze Pfefferkörner,
- 1 EL Sahara,
- 1 Teelöffel Salz,
- 1 EL Pflanzenöl.

30.11.2018

Indischer süßer Burfi aus Milchpulver

Zutaten: Butter, Zucker, Sauerrahm, Milchpulver, Nüsse, Vanillin

Heute lernen wir, wie man ein sehr leckeres indisches Dessert kocht - Burfi. Das Rezept ist einfach. Sogar eine Person, die weit vom Kochen entfernt ist, kann ein Gericht kochen.

Zutaten:

- 100 Gramm Butter,
- 100 Gramm Zucker,
- 120 ml. Sauerrahm
- 250 Gramm Milchpulver,
- 5 Walnüsse,
- Vanillin auf der Spitze eines Messers.

10.11.2018

Pilzkaviar aus Pilzen mit Karotten

Zutaten: Champignons, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Öl, Lorbeer, Pfeffer, Salz

Aus Pilzen bereite ich jedes Jahr Pilzkaviar zu. Die Zubereitung ist nicht nur lecker, sondern grandios. Das Wichtigste ist, dass die Vorbereitung auf den Winter so einfach ist wie das Schälen von Birnen.

Zutaten:

- 350 Gramm Pilze,
- 50 Gramm Karotten,
- 50 Gramm Zwiebel,
- 2 Knoblauchzehen,
- 3 Esslöffel Pflanzenöl,
- 2 Lorbeerblätter,
- 3 Erbsen Piment,
- Salz
- schwarzer Pfeffer.

10.11.2018

Ente mit Quitte im Ofen

Zutaten: Ente, Quitte, Salz, Pfeffer

Stellen Sie dieses schmackhafte und saftige Gericht auf den festlich gedeckten Tisch. Die im Ofen gebackene Ente mit Quitte schmeckt bestimmt jedem. Der Geschmack des Gerichts ist ungewöhnlich.

Zutaten:

- 1 Entenkadaver,
- 2-3 Quitten,
- 1 EL Himalaya-Salz,
- halber Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.

Ursprünglicher Beitrag von povarru

Li.Ru Culinary Community - Schnelle Rezepte

Schnelle Rezepte

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Lebkuchen in Eile

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Pilaf in Eile

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Krapfen in Eile

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Schnelle, duftende und leckere Brötchen zum Tee. Füllen Sie Ihr Zuhause mit dem Duft von Zimt, Komfort und Ruhe. Das Rezept für schnelle Brötchen ist denkbar einfach und verständlich – so wird es jeder hinbekommen.

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Kuchen sind für alle gut, aber sie haben einen kleinen Nachteil - es ist nicht sehr bequem zu essen. Besonders für Kinder. Ein anderes Gespräch ist Muffins. Es gibt nur etwas zu tun - ein paar Bissen. Machen wir es schnell? Du wirst es mögen!

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Wenn Sie in einer halben Stunde Gäste erwarten und absolut keine Zeit haben, etwas Leckeres zu kochen, wird schnelles Khachapuri zweifellos zur Rettung kommen und Ihre Gäste angenehm überraschen.

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Für alle, die nicht gerne lange am Herd stehen, sich aber gleichzeitig gerne Süßes gönnen. Dies ist eine sehr einfache und schnelle Torte, und Sie können die Füllung dafür sicher selbst finden.

Lasagne in Eile

Wenn nur wenig Zeit zum Kochen bleibt, Sie aber etwas Unkonventionelles kochen möchten, zaubern Sie Lasagne nach diesem Rezept. Ungewöhnlich, lecker und vor allem schnell!

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Wenn Sie etwas Leckeres und Festliches wollen und keine Zeit zum Kochen haben, hilft Ihnen dieses Rezept für einen Kekskuchen in Eile.

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Schnelle und ungewöhnliche Pfannkuchen helfen, die ganze Familie lecker und ohne zusätzliche Kosten zu ernähren. Ich sage dir, wie man in Eile Fleischpfannkuchen macht!

Schokoladenkuchen in Eile

Dieser Kuchen ist perfekt für eine Überraschungsfeier oder wenn Sie sich einfach schnell etwas Leckeres zubereiten möchten. In jedem Fall wird sein Geschmack Sie unerwartet und angenehm überraschen.

Käsekuchen in Eile

Ich erzähle Ihnen, wie ein leckerer und zarter Käsekuchen für diejenigen entsteht, die leider nicht genug Zeit zum Kochen haben. Jeder kann einen Käsekuchen zaubern!

Caesar Salat in Eile

Es passiert so - Sie wissen genau, welches Gericht Sie wollen. Und Sie wissen auch sicher, dass keine Zeit bleibt, es nach dem klassischen Rezept zu kochen. Oder Stärke. Oder beides. Versuchen wir das gleiche Rezept, aber beschleunigt.

Schokoladenkuchen in Eile

Na, wer hat noch nicht so einen Zustand, wenn man etwas Leckeres möchte? Oder wieder stehen unerwartet Gäste vor der Haustür ... Hier hilft Ihnen dieses Rezept!

Süße Brötchen in Eile

Abends, wenn die ganze Familie zusammen ist, lässt es sich wunderbar Tee trinken. Ja, nicht nur eine Möwe, sondern mit etwas Leckerem. Und das süße Brötchen wird sich hier als nützlich erweisen. Bereit!

Suppe in Eile

Wenn Sie dringend die ganze Familie ernähren müssen und die Zeit schmerzlich fehlt, dann ist dieses wunderbare Rezept Ihre Rettung. Es dauert 30 Minuten, um es zu kochen, und Sie erhalten eine herzhafte, reichhaltige Suppe.

Schneller Kohlkuchen

Wenn Sie denken, dass Kuchen lang und mühsam sind, dann irren Sie sich zutiefst! Aus diesem Rezept lernen Sie, wie Sie in Eile eine Kohlpastete zubereiten und Ihre Familie und Freunde ohne unnötige Probleme mit duftendem frischem Gebäck erfreuen.

Schneller hausgemachter Keks

Köstlicher hausgemachter Keks, geeignet für die Zubereitung von Kuchen, Gebäck und Desserts. Es ist viel schmackhafter als gekauft, weil Liebe und Wärme geliebter Hände darin investiert werden.

Kekskuchen in Eile

Ah, dieser wohlige Duft von Zuhause, eine warme Decke, eine Tasse Tee und ein frischer Keks... Was gibt es Schöneres? Und wenn Sie eine Decke und Tee haben, machen wir einen Keks.

Borschtsch in Eile

Ja, wundern Sie sich nicht, es ist möglich - tatsächlich kann Borschtsch in Eile gekocht werden. Und es stellt sich als sehr leckerer Borschtsch heraus, glauben Sie mir!

Schnelle Haferkekse

Ein gesunder, süßer und leckerer Leckerbissen für Naschkatzen – Haferkekse für die Eile. Sehr schnelles Rezept – seht selbst!

Charlotte hat es eilig

Leckerer und duftender Herbstkuchen wird Sie bei schlechtem Wetter aufmuntern. Es ist einfach zu kochen und lecker zu essen. Ich sage dir, wie man Charlotte in Eile macht!

Schnelle Fleischpastete

Ein köstlicher und sättigender Kuchen wird jeden ansprechen, besonders Männer. Und am wichtigsten ist, dass diese Fleischpastete in Eile zubereitet wird - Sie müssen nicht viel Zeit und Mühe für die Zubereitung aufwenden!

Donuts in Eile

Goldene und flauschige Donuts werden Ihre Kinder sicherlich begeistern, und selten wird ein Erwachsener eine so köstliche Leckerei ablehnen. Wie man Donuts in Eile macht!

Heiße Sandwiches in Eile

Eine wunderbare Option für ein schnelles Frühstück für alle, die morgens keine Zeit haben. Ganz schnell und einfach lassen sich im Handumdrehen leckere und knusprige Sandwiches zubereiten, die auch Kinder zu schätzen wissen.

Kalte Sandwiches in Eile

Kalte Sandwiches in Eile sind für Studenten sehr relevant! Schnell, schön, befriedigend und für ein großes Unternehmen. Rezept teilen ;)

Pfannkuchen in Eile

Jeder liebt Pfannkuchen, sowohl Kinder als auch Erwachsene, und es gibt viele Rezepte, um sie zuzubereiten. Dieses Rezept sind wunderbare, leckere und fluffige Pfannkuchen, die Sie in 15-20 Minuten zubereiten können.

Schneller Fischkuchen

Der Kuchen ist sehr schnell zubereitet, da fertiger Blätterteig und Fischkonserven verwendet werden. Es stellt sich ein sehr leckerer Kuchen heraus, den Ihre ganze Familie lieben wird.

Hausgemachte Pizza in Eile

Eine einfache und leichte Version der Lieblingspizza aller. Wir verwenden einfach das, was wir zu Hause haben, und machen Teig ohne Hefe - und wir sind bereit für die Ankunft unerwarteter Gäste, und die Familie wird zufrieden sein.

Schneller Apfelkuchen

Ausgezeichneter Geschmack und Aroma, einfache Zubereitung und Verfügbarkeit der Zutaten - das sind die Hauptvorteile dieses Kuchens. Kochen Sie diesen Apfelkuchen in Eile und genießen Sie das Ergebnis!

Brötchen in Eile

Ein sehr einfaches und schnelles Rezept für die Zubereitung von Brötchen in Eile. Der Teig ist ohne Butter und ohne Hefe zubereitet und daher sehr schnell.

Kuchen in Eile

Eine schnelle heiße Tortilla macht Ihr Sonntagsfrühstück gleich viel schmackhafter und abwechslungsreicher. Produkte - ein Minimum, Genuss - ein Maximum :) Ich teile das Rezept!

Einfache schnelle Sandwiches

Dies sind wahrscheinlich die einfachsten Lachsbrötchen, deren Zubereitung höchstens 10 Minuten dauert. Drei einfache Schritte und wir bekommen leckere und schöne Urlaubsbrötchen.

Schnelle Bauernsuppe

Leckere und einfache Suppe, sehr preiswert und schnell zubereitet. Bauer - weil ohne Fleisch und mit viel Gemüse. In Eile Bauernsuppe kochen!

Schnell gebratene Kuchen

Leckere hausgemachte Kuchen sind sehr schnell gemacht. Ein Rezept für Vielbeschäftigte oder für diejenigen, die gerne essen, aber zu faul zum Kochen sind :)

Süße Brötchen in Eile

Nach diesem Rezept werden erstaunliche, duftende und köstliche Brötchen in Eile erhalten. Nehmen Sie sich ein wenig Zeit und backen Sie dieses Wunderwerk, Sie werden das Ergebnis lieben!

Minipizza in Eile

Wenn Sie keine Zeit haben, aber Ihre Lieben mit etwas Leckerem und Heißem verwöhnen möchten, ist das Rezept für dieses Gericht hilfreich. Schnell, einfach und sehr lecker.

Teig in Eile

Eine ausgezeichnete schnelle Teigoption, die sich gut für die Herstellung von Pasteten und herzhaften Pasteten eignet und auch eine großartige Option zum Backen während der Fastenzeit ist.

Eingelegte Gurken in Eile

Leicht gesalzene Gurken auf die Schnelle - eine köstliche Ergänzung zum Mittag- oder Abendessen. Sie sind schnell zubereitet, sehen ungewöhnlich aus und sind praktisch unkompliziert.

Julien in einer Pfanne

Julien in einer Bratpfanne – das Lieblingsgericht meines Vaters. Passt sehr gut zu Kartoffelpüree. Ich koche Julienne in einer Pfanne mit Hähnchenfilet. Versuch es.

Salat "Geliebte Frau"

Das Salatrezept "geliebte Frau" wird bei Männern sehr beliebt sein. Immerhin dauert die Zubereitung maximal 10 Minuten. Einfach, schnell und wenige Zutaten.

Salat "Favorite" mit Hähnchen

Salat "Liebling" mit Hähnchen, ich koche mit offenem Hähnchenfilet oder geräuchert. Beide Varianten sind sehr lecker. Versuch es.

Pizza in einer Pfanne

Leckere, saftige Pizza in der Pfanne in 10 Minuten – ein tolles Gericht zum Mittagessen oder als schnelles Abendessen. Ein einfaches Rezept für Pizza in der Pfanne eignet sich besonders gut für Kochanfänger.

Im Leben jeder Gastgeberin gibt es Momente, in denen schon bald ungeplante Gäste auftauchen können. Und Sie müssen sie in jeder Form treffen, und hier können Sie nicht auf Backen verzichten. Die Zeit drängt, von Hefeteig ist keine Rede, keine Zeit für Torten mit Cremes und Tricks. Was zu tun ist?

Für diesen Fall wurde unsere Auswahl vorbereitet. Es enthält einfache Rezepte, mit denen Sie ein anständiges Gericht zaubern können - lecker und schön. Und die Originalprodukte hier sind so, dass Sie sie immer zur Hand haben. Aber, und wenn eine Komponente nicht auftaucht, finden Sie immer etwas, um sie zu ersetzen.

Betrachten Sie schnelle hausgemachte Rezepte

- Butter, 100 g

- Soda, auf der Spitze eines Messers

Aus allen Komponenten schnell den Teig herstellen. Wir rollen den Teig zu Rollen von 5 cm x 1 cm und backen sie auf einem Backblech bei 180 ° C.

Hüttenkäseauflauf mit Bananen

- Butter, 50 g

- Kakaopulver, 3 EL

- Puderzucker, 3 EL

1. Hüttenkäse mischen und mit Zucker, Ei und Sauerrahm schlagen. Nach Zugabe von Grieß 10 Minuten einwirken lassen, damit das Müsli aufquillt. Die Banane mit einem Mixer zerkleinern, zum Teig geben.

2. Gießen Sie den Teig in eine Form und backen Sie ihn 40 Minuten lang bei 180 ° C. Übertragen Sie den Auflauf auf eine Platte.

3. Erwärmen Sie die Milch, schmelzen Sie die Butter, geben Sie Kakaopulver und Pulver hinein. Die entstandene Glasur über den Auflauf gießen. Mit Zuckerstreuseln bestreuen.

Käsekuchen gefüllt mit Apfelquark

- Backpulver, 1 TL

1. Eier mit Zucker einreiben, Kefir und Salz hinzufügen, alles leicht schlagen. In diese Mischung Mehl mit Soda und Vanille geben, nach und nach unter Rühren Pflanzenöl einfüllen.

2. Das Fruchtfleisch eines Apfels in Würfel schneiden, mit Hüttenkäse, Zucker und einem Ei mischen.

3. Wir verteilen den halbflüssigen Teig in einer Form darauf - die Füllung. Wir backen den Käsekuchen bei 180 ° C.

Teppich "Tee"

- Pflanzenöl, 1 EL

- Tee, kalt stark, 1 EL.

Die Zubereitung des Lebkuchens ist am einfachsten: Wir mischen alles, wir erhalten einen Teig, der in seiner Dichte Sauerrahm ähnelt. In der Form backen wir es 30 Minuten lang bei 180 ° C.

Keks "Lerche"

- Kondensmilch, 1 Dose

- fetter Hüttenkäse, 300 g

- Hühnereier, 5 Stk

- Mehl, wie viel wird es dauern

1. Wir nehmen die mit Backpulver in der Kälte zu weichem Schaum geschlagenen Eier 10 Minuten lang heraus.

2. Fügen Sie die Eier vorsichtig dem mit Kondensmilch vermischten Hüttenkäse hinzu.

3. Fügen Sie nach und nach Soda und Mehl hinzu, wir erhalten einen weichen Teig.

4. Backen bei 180ºС.

Blätterteigbrötchen mit Walnüssen und Kirschen

- Blätterteig, 400 g

- Walnüsse, 300 g

- gefrorene Kirschen, 500 g

1. Teig auftauen, ausrollen. Wir hacken die Nüsse.

2. Wir entfalten die Teigschicht auf einem mit Öl eingefetteten Backblech und bestreuen sie mit Nüssen. Kirschen auf Nüssen verteilen. Streuen Sie es gleichmäßig durch ein Sieb mit Stärke und streuen Sie dann Zucker mit einem Löffel.

3. Wir drehen die Rolle, kneifen ihre Kanten. 20 Minuten bei 150º C backen.

Teppich "Brücke"

- Wasser oder Weißwein, ½ EL

1. Aus allen Komponenten machen wir den Teig, daraus sind die Kugeln kleiner, die Größe einer Haselnuss.

2. Nehmen Sie ein gefettetes Backblech und breiten Sie es dicht aneinander aus. Beim Backen passen sich die Kugeln an und bilden so etwas wie ein Kopfsteinpflaster.

3. 20 Minuten bei 200-220 ° C backen.

4. Schmieren Sie den gekühlten Lebkuchen mit einem Pinsel mit Zuckersirup. Wenn es aushärtet, in Portionen schneiden.

Schneller Kräckerkuchen mit Äpfeln und Zimt

- gemahlene Cracker, 50 g

- Butter, 1 EL

- gemahlener Zimt, 1 TL

- Puderzucker, 1 TL

- Apfelsaft, 50 ml

1. Schlagen Sie das Ei, gießen Sie die Cracker mit Saft. Wenn sie aufquellen, fügen Sie Mehl, Ei, Zucker und Zimt hinzu.

2. Wir putzen die Äpfel, schneiden das Fruchtfleisch in kleine Würfel.

3. ½ des Teiges in die Form gießen, ½ der Apfelwürfel hineinlegen. Oben - der Rest des Teigs und darauf - die restlichen Apfelwürfel.

4. Backen Sie den Kuchen 30 Minuten lang bei 180 ° C. Mit Pulver bestreuen.

Cupcake mit Nüssen und getrockneten Aprikosen

- Walnüsse, 1 EL

Getrocknete Aprikosen fein hacken, Nüsse hacken. Wir mischen alles zusammen, füllen das Formular aus. 15-20 Minuten bei 250º C backen.

Torte "Spitze"

- Marmelade, Erdbeere oder Aprikose

1. Reiben Sie den Zucker mit dem Ei. Margarine, Sauerrahm und dann Mehl mit Soda nach und nach hinzufügen. Wir bekommen den Teig, ungekocht und gestreckt.

2. Auf einem Backblech den größten Teil des Teigs strecken und mit Marmelade einfetten. Vom restlichen Teig Stücke abreißen und wahllos in die Marmelade drücken. Wenn der Teig aufgeht, wird die Oberseite gefüllter und nimmt das Aussehen eines durchbrochenen Musters an.

3. Backen bei 180ºС.

Vanillekuchen "Napoleons"

- Blätterteig, 200 g

- Sahne 33% Fett, ½ EL

- Puderzucker, 6 EL

- Lebensmittelfarbe, ein wenig

1. Schneiden Sie den ausgerollten Teig in 2 Streifen 8x10 cm, legen Sie sie auf ein feuchtes Backblech und backen Sie sie 10 Minuten lang bei 220 ° C.

2. Wir machen Glasur aus Wasser, Farbstoff und Pulver, indem wir sie einfach mischen.

3. Schmieren Sie einen gebackenen Streifen mit Marmelade, den zweiten mit Zuckerguss. Die Sahne auf die Marmelade geben, die zuerst mit Vanille geschlagen werden muss.

4. Ein Streifen mit Marmelade und Sahne geht nach unten, wir legen Glasur darauf. In Kuchen schneiden.

Schneller Honig-Rum-Kuchen

- Hühnereier, 4 Stk

- Grieß, 2 EL

- zerkleinerte Nüsse, ¼ EL

- Puderzucker, 200 g

1. Trennen Sie das Eigelb und die Proteine. Schlagen Sie das Weiß, mahlen Sie das Eigelb mit Zucker, fügen Sie der flauschigen Masse Honig und geschlagenes Weiß hinzu. Rühren Sie während der Zugabe von unten nach oben.

2. Fügen Sie vorsichtig Nüsse, Grieß, Mehl und Gewürze hinzu. Wir backen in einer Form bei 180 ° C.

3. Mischen Sie Pulver, Rum und Honig in heißem Wasser. Den fertig abgekühlten Kuchen mit Zuckerguss einfetten.

Quark Reisig

- Sesamsamen, 3 EL

- Pflanzenöl, 3 EL (braten)

- Puderzucker, 1 EL (bestreuen)

Der Teig wird aus allen Zutaten außer Pulver und Butter hergestellt. 30 Minuten stehen gelassen. Es wird zu einer 3 mm dicken Schicht gerollt und in Streifen geschnitten. Aus ihnen wird Reisig geformt und in siedendem Öl gebraten. Und das Pulver wird benötigt, um das fertige Reisig zu bestreuen, nachdem überschüssiges Fett daraus abgelassen wurde.

Pistazienplätzchen

- Butter, weich, 100 g

- 1 Hühnereigelb

- geschälte Pistazien, ½ EL

- natürlicher Kaffee, stark, 2 EL

- Bitterschokolade, zur Dekoration verwenden

So backen Sie schnell leckere Kekse für Tee:

1. Butter mit Zucker mit einem Mixer schlagen. Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, fügen Sie das Eigelb, das Vollei und den Kaffee hinzu und fügen Sie dann nach und nach Trockenprodukte hinzu - Mehl mit Soda, Pistazien und Salz.

2. Den Teig kneten, eine 5 mm dicke Schicht daraus machen. Schneiden Sie die Kekse mit einem Durchmesser von 4 cm aus und legen Sie sie auf ein Backblech.

3. 10 Minuten bei 180 ° C backen. Mit geschmolzener Schokolade dekorieren und abkühlen lassen.

Schnelle Hüttenkäsebrötchen

Wir machen Teig aus allen Komponenten. Wir reißen die Stücke ab, formen daraus Brötchen und legen sie frei auf das Backblech. 30 Minuten bei 200º C backen. Sobald sie gerötet sind, sind sie fertig.

Pudding Donuts

- geschmolzene Butter, 3 EL

- Pflanzenöl, 200 g

1. Wir machen Puddingteig: Kochen Sie Wasser und 1,5 EL Butter, gießen Sie das Mehl vorsichtig ein und rühren Sie es glatt. Nach dem Abkühlen die Eier einzeln unterschlagen und nach jedem gut verrühren. Wir fügen Zucker hinzu.

2. Stellen Sie das Öl zum Aufwärmen ein. Wenn es kocht, nehmen wir einen kleinen Teig mit einem Löffel und senken ihn in kochendes Öl - wir bekommen Donuts. Bestreuen Sie sie mit Puder, ansonsten können Sie sie mit Schokolade oder Zuckerguss dekorieren.

Kekse "Minute"

- Schmelzkäse, hart, 2 Stk

Drei kalte Margarine und Quark auf einer groben Reibe. All dies wird mit Mehl gemischt - wir bekommen den Teig. Ausrollen, Formen ausstechen. Die Kekse einzeln mit Zucker bestreuen und bei 180 ° C backen.

Kekse "Rosochki"

- Butter, 200 g

- Käsebruch, 2 Stk

- Eiweiß, 2 Stk

1. Reiben Sie das Eigelb mit Butter ein, fügen Sie zuerst Käse, dann Mehl hinzu und erhalten Sie den Teig.

2. Ausrollen. Eiweiß mit Zucker steif schlagen, Teig mit der geschlagenen Masse bestreichen.

3. Wir rollen die Rolle auf, schneiden sie in 2 cm dicke Querkreise, nicht mehr. Auf der gegenüberliegenden Seite auslegen.

4. 20-25 Minuten bei 200 ° C backen.

Leckere Koloboks

- weiche Margarine, 200 g

1. Wir nehmen das Eigelb aus den hartgekochten Eiern. Mahlen Sie sie mit Zucker, fügen Sie Margarine, Salz, Mehl und Vanillin hinzu - wir bekommen den Teig.

2. Aus Teigstücken gerollte Kugeln auf ein Backblech legen. 30 Minuten bei 200º C backen.

3. Rollen Sie die fertigen Kugeln heiß in Kakaopulver, das mit Zucker oder Pulver gemischt ist.

Fruchtpizza

- Blätterteig, 250 g

- schwarze Trauben, 100 g

Wie man eine schnelle süße Pizza zum Tee macht:

1. Den Teig auftauen, den Kuchenkreis daraus ausrollen.

2. Wir reinigen die Birne, schneiden das Fruchtfleisch in Scheiben und werfen den Kern weg. Erdbeeren in Stücke schneiden. Entfernen Sie die Kerne aus den Traubenhälften. Nüsse mahlen, Sauerrahm mit Zucker schlagen.

3. Den Teigkuchen auf ein Backblech legen, Fruchtscheiben darauf legen. Mit Honig und Sauerrahm mit Zucker garnieren, mit Nüssen bestreuen.

4. 20-25 Minuten bei 180º C backen und servieren.

Wenn Sie jetzt eine solche Liste mit Rezepten vor Augen haben, können Sie leicht auswählen, was schnell kochen um die Gäste zu begrüßen. Solch einfache Rezepte- So lecker!

Wenn unerwartet Gäste vor der Tür stehen oder Kinder eine Leckerei verlangen, müssen Sie handeln. Teegebäck lässt sich schnell und lecker zubereiten, dafür haben wir eine Rezeptsammlung zusammengestellt. Alle von ihnen sind ideal, um Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu Hause zu verbessern. Der Leckerbissen wurde zum Backen in Eile entwickelt, also stellen Sie den Timer ein und legen Sie los!

Die besten Backrezepte für Tee – schnell und lecker

Wir machen Sie auf Cupcakes, Aufläufe, Brötchen, Kuchen, Donuts, Brötchen und vieles mehr aufmerksam. Wählen Sie Ihr Lieblingsrezept (oder vielleicht mehrere) und handeln Sie!

Nr. 1. Donuts auf Brandteig

• Mehl - 475 gr.
• Kristallzucker - 130 gr.
• butter (schmelzen) - 45 + 45 gr.
• gefiltertes Wasser - 360 ml.
• Ei - 4 Stk.
• Pflanzenöl - 0,2-0,3 l.

1. Kombinieren Sie die Hälfte der vorgeschmolzenen Butter mit Wasser. In einen Topf gießen, auf den Herd stellen und aufkochen.

3. Kristallzucker mit Eiern eingeben und mischen. Pflanzenöl in einer anderen Schüssel erhitzen.

4. In der restlichen geschmolzenen Butter den Löffel einfetten. Schöpfen Sie den Teig damit und geben Sie ihn in kochendes Pflanzenöl.

5. Donuts braten, bis sie gebräunt sind, dann Servietten auflegen und sofort mit geriebener Schokolade oder Pulver bestreuen.

Nr. 2. Quarkbrötchen

• Kristallzucker - 130 gr.
• Ei - 3 Stk.
• fettreicher Hüttenkäse - 0,5 kg.
• Mehl (sieben) - 240 gr.

1. Mischen Sie alle Zutaten zusammen, fügen Sie eine Prise Salz und Soda hinzu. Den Teig kneten, dann die ganze Masse in gleich große Stücke teilen.

2. Zu Kugeln formen, auf das vorbereitete Backblech legen. Im Ofen bei 200 Grad goldbraun backen.

3. Dieses Gebäck für Tee ist recht schnell zubereitet und schmeckt köstlich. Wer zu Hause noch nie Brötchen gekocht hat, wird mit dem Rezept zurechtkommen.

Nr. 3. Kirsch-Blätterteig-Rolle

• Blätterteig (in Packungen) - 0,5 kg.
• Kristallzucker - 240 gr.
• Stärke - 60 gr.
• gefrorene Kirschen - 0,5 kg.
• Walnusskerne - 250-300 gr.

1. Ladenteig öffnen, auf der Verpackung auftauen lassen. Typischerweise beträgt die Dauer des Auftauens bei Raumtemperatur 40–60 Minuten.

2. Hacken Sie die Nusskerne für die vorgegebene Zeit mit einem Nudelholz oder blättern Sie mit einem Fleischwolf. Der Teig ist fertig, rollen Sie ihn auf einen Teller und geben Sie ihn auf ein Backblech.

3. Die Nussbrösel verteilen, die gefrorenen Beeren gleichmäßig darauf verteilen. Mit Zucker bestreuen. Nehmen Sie ein Sieb, sieben Sie die Stärke hindurch direkt in die Zutaten.

4. Wickeln Sie die Rolle ein, achten Sie darauf, die Kanten zu schließen, damit die Füllung nicht herausfällt. Ofen auf 150-160 Grad vorheizen, eine Drittelstunde backen.

Nummer 4. Bananen-Hüttenkäse-Auflauf

• Hüttenkäse - 0,25 kg.
• milch - 90 ml.
• fettreiche saure Sahne - 60 gr.
• Ei - 1 Stck.
• Kristallzucker - 130 gr.
• Grieß - 75 gr.
• Butter - 60 gr.
• Banane - 1 Stck.
• Kakaopulver - 60 gr.
• Puderzucker - 50 gr.

Kein Gebäck zum Tee kommt ohne einen Auflauf aus. Mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung kannst du es schnell und lecker zu Hause zubereiten.

1. Nehmen Sie also das Ei und den Hüttenkäse vorher aus der Kälte, mischen Sie sie zusammen und mahlen Sie sie zu einer homogenen Paste. Geben Sie Kristallzucker mit Sauerrahm ein, fügen Sie Grieß hinzu. Mischen Sie alles und warten Sie eine Viertelstunde, bis letzteres aufquillt.

2. Während dieser Zeit müssen Sie die Banane durch einen Mixer geben und pürieren, dann fügen Sie sie der Hauptmasse hinzu. Der Teig ist fertig, in eine gefettete Form geben und 40 Minuten bei 180 Grad backen.

3. Während der Boden im Ofen schmachtet, die Glasur herstellen. Kombinieren Sie Milch mit Butterwürfeln, Dampf oder Mikrowelle. Geben Sie das gesiebte Pulver und das Kakaopulver ein.

4. Wenn der Teig gebacken ist, herausnehmen, in Portionen schneiden und mit Schokoladenglasur übergießen. Sofort warm servieren.

Nr. 5. Walnusskuchen mit getrockneten Aprikosen

• Walnusskerne - 0,2 kg.
• fettreiche Milch - 230 ml.
• Ei - 1 Stck.
• Kristallzucker - 225 gr.
• getrocknete Aprikosen - 0,2 kg.
• Essig (6-9%) - 15 ml.
• Soda - 7 gr.
• Mehl (sieben) - 0,25 kg.

Das Backen für Tee nach diesem Rezept ist schnell zubereitet und schmeckt köstlich. Wir sagen Ihnen, wie Sie Cupcakes zu Hause backen können.

1. Nüsse vorher putzen und zerbröseln. Getrocknete Aprikosen eine halbe Stunde einweichen, dann trocknen und schneiden. Verbinden Sie die Komponenten.

2. Fügen Sie alle anderen Zutaten gemäß dem Rezept hinzu. Teig für Cupcakes machen.

3. Schmieren Sie die Formen und gießen Sie die fertige Zusammensetzung darüber. Füllen Sie die Zellen nicht vollständig, da der Leckerbissen aufsteigen wird. Bei 240 Grad eine Drittelstunde backen.

Nr. 6. Zitronenkekse

• Mehl (sieben) - 240 gr.
• fettreiche saure Sahne - 125 gr.
• Kristallzucker - 240 gr.
• rohes Eigelb - 2 Stk.
• Zitrone - 1 Stck.
• Stärke - 230 gr.
• Soda - Prise
• Butter - 0,1 kg.

1. Butter in Stücke schneiden, mit Zucker und rohem Hühnereigelb einreiben.

2. Entfernen Sie die Schale von der Zitrusfrucht, reiben Sie sie und mischen Sie sie in die erste Komposition. Geben Sie hier Sauerrahm, Saft einer halben Zitrone, Soda und mehrmals gesiebtes Mehl ein.

3. Den Teig nach kurzem Kneten in Stücke teilen und dünne „Stöcke“ formen. Sie können Kekse in jeder anderen Form machen. Bei 180 Grad goldbraun backen.

Nr. 7. Gefüllte Kekse

• Butter - 0,2 kg.
• Quark - 2 Stk.
• Mehl - 230 gr.
• rohes Eigelb - 2 Stk.
• Kristallzucker - 230 gr.
• Rohprotein - 2 Stk.

Kuchen zum Tee werden allen Familienmitgliedern schmecken. Kekse in Rosenform sind schnell und lecker zubereitet. Die Technologie des Kochens zu Hause ist wie folgt.

1. Mischen Sie die Quarkmasse mit Butter und rohem Hühnereigelb. Zu einer homogenen Paste verarbeiten, Mehl portionsweise hinzufügen. Machen Sie einen Schnelltest.

2. Zu einem rechteckigen Teller ausrollen. Machen Sie eine Creme mit einem Mixer aus Eiweiß und Kristallzucker. Tragen Sie es in einer dicken Schicht auf den Teig auf und drehen Sie es zu einer Rolle.

3. Das Messer in kaltem Wasser anfeuchten, die Rolle in 1 cm dicke Stücke schneiden. Auf einem Backblech mit Abstand zueinander verteilen, eine Drittelstunde bei 200 Grad backen.

Nr. 8. Käsekuchen gefüllt mit Hüttenkäse und Äpfeln

• Mehl (ein paar Mal sieben) - 470 gr.
• Ei - 4+1 Stk.
• Kristallzucker - 60 + 50 gr.
• Äpfel - 0,2 kg.
• Hüttenkäse - 0,2 kg.
• kefir - 0,5 l.
• Soda - 10 gr.
• Pflanzenöl - 50 ml.

1. Bereiten Sie zuerst den Teig vor. Mischen Sie dazu Kefir mit einer Prise Salz. Schlagen Sie vier Eier mit 60 gr. Kristallzucker und fügen Sie der Kefirbasis hinzu. Das Mehl ein paar Mal sieben, portionsweise mischen, Soda und Butter hinzufügen.

2. Wir machen die Füllung. Wir putzen die Äpfel, hacken sie in Würfel und mischen sie mit Hüttenkäse, der durch ein Sieb gerieben wird. Schlagen Sie separat 1 Ei und 50 gr. Kristallzucker, zu den Äpfeln geben.

3. Der Teig wird wässrig, wie er sein sollte. In die vorbereitete Form (Backblech) gießen, Apfelfüllung darüber gießen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Käsekuchen backen, bis er gebräunt ist, die Bereitschaft mit einem Streichholz bestimmen.

Das zarteste Gebäck zum Tee ist fertig, einverstanden, schnell und lecker?! Und wir ziehen weiterhin einfache Rezepte für zu Hause in Betracht.

Nr. 9. Kekskuchen mit Kondensmilch

• Ei - 5 Stk.
• Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von 25% - 0,3 kg.
• kondensmilch (in Gläsern) - 1 Stck.
• Soda - 7 gr.
• Mehl - tatsächliche Menge
• Backpulver - 7 gr.

1. Zuerst die Eier aus dem Kühlschrank nehmen, auf Zimmertemperatur kommen lassen. Fügen Sie Zucker hinzu, schlagen Sie, fügen Sie Backpulver hinzu. Schicken Sie diese Mischung für eine Viertelstunde in die Kälte.

2. Hüttenkäse durch ein feinkörniges Sieb geben, Kondensmilch darüber gießen und zur Einheitlichkeit bringen. Geben Sie gekühlte Eier, Soda in diese Masse.

3. Nun das Mehl sieben. Beginnen Sie damit, es portionsweise unter Rühren in den Teig einzubringen. Es ist wichtig, dass die Basis nicht sehr dick, aber nicht flüssig wird.

4. Den Keks bei 180 Grad goldbraun backen. Vor dem Servieren in portionierte Würfel schneiden.

Nr. 10. Apfelmuffins aus gemahlenen Crackern

• Zucker - 50 gr.
• Zimtpulver - 4 gr.
• Butter - 35 gr.
• Apfelsaft - 55 ml.
• Ei - 1 Stck.
• gemahlene Cracker - 60 gr.
• Mehl - 30 gr.
• Puderzucker - 5 gr.
• Apfel - 1 Stck.

Das Backen für Tee wird ziemlich schnell und lecker, wenn Sie Apfelmuffins zu Hause kochen.

1. Cracker und Saft in einer Tasse mischen, das Ei parallel schlagen. Kombinieren Sie die Zutaten und fügen Sie Mehl, Zimt und Zucker hinzu. Erzielen Sie Homogenität der Komponenten.

2. Schmieren Sie die Auflaufform mit Butter und gießen Sie die Hälfte des Volumens des Werkstücks ein. Apfel von Schale und Kerngehäuse schälen, in Würfel schneiden. Die Hälfte des Volumens in den Teig geben.

3. Den Apfel mit der zweiten Teighälfte bedecken. Darauf wird das restliche Obst ausgelegt. Backen Sie eine Leckerei bei 180 Grad für eine halbe Stunde. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Nr. 11. Käsekekse

• Mehl - 250 gr.
• Margarine - 260 gr.
• Schmelzkäse - 200 gr.

1. Käse und Margarine auf einer groben Reibe reiben. Mehl zu den Zutaten geben und den Teig gründlich durchkneten. Rollen Sie die Masse aus und formen Sie Figuren beliebiger Form.

2. Falls gewünscht, die Produkte mit Zucker bestreuen. Im Ofen bei 190 Grad goldbraun backen.

Nr. 12. Koloboks

• Kristallzucker - 120 gr.
• Ei - 3 Stk.
• Mehl - 400 gr.
• Margarine - 210 gr.

Dieser Kuchen für Tee ist schnell zubereitet und schmeckt köstlich. Zu Hause ist es einfach, auf das vorgestellte Rezept zurückzugreifen.

1. Kochen Sie die Eier und entfernen Sie das Eigelb. Mahlen Sie sie mit Zucker. Mischen Sie die Masse mit weicher Margarine, Mehl, etwas Vanille und Salz. Erzielen Sie Homogenität der Komponenten.

2. Aus der fertigen Masse kleine Kugeln rollen und auf ein Backblech legen. Vergessen Sie nicht, das Tablett zu ölen. Backen Sie das Produkt 25-30 Minuten lang. Die Temperatur im Ofen sollte etwa 200 Grad betragen.

Nr. 13. Vanille "Napoleon"

• Puderzucker - 100 gr.
• Fruchtmarmelade - 60 gr.
• Blätterteig - 220 gr.
• Sahne - 120 ml.

1. Aus dem Teig ein Blatt formen und in 2 gleich große Streifen teilen. Schicken Sie das Werkstück auf das Backblech. Den Teig bei 220 Grad 10-12 Minuten backen. Mischen Sie parallel dazu das Pulver mit Wasser.

2. Als Ergebnis sollten Sie eine flüssige Glasur erhalten. Geben Sie bei Bedarf eine kleine Menge eines beliebigen Farbstoffs ein. Tragen Sie die Zusammensetzung auf einen Teil des Teigs auf. Auf dem zweiten die Marmelade verteilen.

3. Die Sahne gut schlagen. Legen Sie sie auf Marmelade. Bedecken Sie das Werkstück mit dem zweiten Teil mit Zuckerguss. Es sollte ganz oben sein. Leckerli in Portionsstücke schneiden. Kuchen sind fertig!

Nr. 14. Lace Pie

• Mehl - 750 gr.
• saure Sahne - 260 gr.
• Ei - 1 Stck.
• weiche Margarine - 210 gr.
• Soda - 6 gr.
• Kristallzucker - 240 gr.
• Marmelade - nach Ihrem Geschmack

Backen für Tee dieser Art ist schnell und lecker zubereitet. Zu Hause ist es ganz einfach, einen solchen Kuchen zuzubereiten.

1. Sauerrahm, Margarine, Kristallzucker und ein Ei in einem gemeinsamen Behälter schlagen. Dann Mehl und Soda unterrühren. Das Ergebnis ist ein dünner Teig. Teilen Sie die Masse in zwei Teile. Einer von ihnen wird etwas größer sein.

2. Ölen Sie ein Backblech ein und legen Sie ein großes Stück Teig darauf. Strecken Sie es über das ganze Flugzeug. Legen Sie die Marmelade auf die Komposition.

Nr. 15. Pizza mit Früchten

• reife Birne - 1 Stck.
• saure Sahne - 120 ml.
• Blätterteig - 260 gr.
• Erdbeeren - 90 gr.
• Honig - 60 gr.
• schwarze Trauben - 100 gr.
• Kristallzucker - 65 gr.
• Walnüsse - 50 gr.

1. Den fertigen Teig zu einem runden Kuchen ausrollen. Die Birne in kleine Stücke schneiden. Machen Sie dasselbe mit Trauben und Erdbeeren. Vergessen Sie nicht, die Knochen zu entfernen. Nüsse hacken.

2. Zucker mit Sauerrahm mischen, Mixer verwenden. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf legen. Als nächstes Früchte auf den Kuchen legen und mit saurer Sahne übergießen. Wiederholen Sie den Vorgang mit Honig.

3. Im letzten Moment die Pizza mit Nüssen bestreuen. Backen Sie eine solche Delikatesse etwa 25 Minuten lang bei einer Temperatur von 185 Grad.

Backen für Tee hat viele verschiedene Rezepte. Es lässt sich schnell und lecker zubereiten. Bewaffnen Sie sich zu Hause mit einfachen Zutaten und fangen Sie an zu experimentieren.

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