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Lavash gefüllt mit Krabbenstäbchen und Käse. So bereiten Sie eine köstliche Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen zu

Alternative Soße kann Ketchup, fettarme Sauerrahm mit Knoblauch und Kräutern, weich sein Hüttenkäse oder irgendeinen Käseaufstrich.

Das Fett kann mit etwas wie Vitamin getönt werden Karottensaft(gesättigt orange-gelbe Farbe) oder gefrorener Spinat (interessantes Grün).

Experiment! Nützliche Substanzen Sie können damit jede klassische Vorspeise bereichern.

Nach den Rezepten warten sie auf Sie praktische Ratschlägeüber die Arbeit mit Fladenbrot und die Auswahl der Hauptfigur der Füllung.

Wenn wir das Fladenbrot mit einer Mischung aus füllen Krabbenstäbchen, dann bekommen wir eine spürbare Menge Protein – bedingt durch Fisch Fleisch(Surimi), aus dem dieses Produkt hergestellt wird. Der Fettgehalt kann angepasst werden und es ist nicht notwendig, Mayonnaise als Soße zu verwenden.

Schnelle Navigation durch den Artikel:

Mit Schmelzkäse + vielen Ideen

  • Kochzeit: höchstens 20 Minuten + 2 Stunden im Kühlschrank
  • Kaloriengehalt pro 100 Gramm - nicht mehr als 200 kcal

Wir brauchen:

  • Großes armenisches Lavash - 1 Stk.
  • Krabbenstäbchen - 100 g
  • Schmelzkäse – 40–50 g (4–5 Packungen)
  • Grünes (Dill/Petersilie) – nach Geschmack

Wir nehmen bis zur Hälfte des mittleren Bündels

  • Soße (zum Beispiel Mayonnaise) – 2-3 EL. Löffel
  • Salz, schwarzer Pfeffer – nach Geschmack

Wie man kocht: Schritt-für-Schritt-Algorithmus mit Foto.

Zuerst machen wir die Füllung.

Die Krabbenstäbchen fein hacken. Schneiden Sie jeden Streifen zunächst der Länge nach in zwei Hälften und schneiden Sie die resultierenden Streifen dann quer in etwa 0,5 cm große Stücke. Schmelzkäse Für ein paar Minuten in den Gefrierschrank stellen, bis es hart wird. Dann lässt es sich leichter reiben. Verwenden Sie eine mittlere oder feine Reibe.

Beide zerkleinerten Komponenten vermischen und fein zugeben gehacktes Grün und Mayonnaise.

Öffnen Sie nun die Packung mit Fladenbrot und legen Sie das Blatt auf den Tisch. Verteilen Sie die Soße auf der Leinwand, als ob Sie Brot mit einer dünnen Schicht Butter bestreichen würden. Ein flexibles breites Messer, ein Esslöffel oder ein Silikonspatel helfen.

Die Füllung auf das Fladenbrot geben, gleichmäßig auf dem Blech verteilen und leicht andrücken. Wir wickeln das Fladenbrot ein und drücken es leicht an, damit die Füllung passt, sich aber nicht stark verformt.

Verpackung Frischhaltefolie und für mehr als 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Wenn die Rolle zu lang ist, schneiden Sie sie zuerst in zwei Hälften, verschließen Sie dann jede Hälfte mit Folie und legen Sie sie dann in den Kühlschrank.

Die Vorspeise portionsweise servieren und die Rolle mit einem scharfen Messer in 3-5 cm dicke Stücke schneiden.



Das ist grundlegend einfachstes Rezept. Es ist einfach, neue Geschmacksrichtungen zu schaffen diese Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse. Zum Beispiel:

Mit Mais und Ei

Zutaten:

  • Lavash – 1-2 Blätter (je nach Größe)

Das Rezept ist auf eine große Füllmenge ausgelegt – für den Urlaub

  • Krabbenstäbchen - +/-300 g
  • Hartgekochte Eier - 4 Stk.
  • Schmelzkäse (oder Hartkäse) – etwa 100 g
  • Dosenmais – 1 Dose (+/-250 g)
  • Frühlingszwiebeln – wer mag: 3-4 Pfeile

Es kann durch eingelegte Zwiebeln ersetzt werden.

  • Dill – 1 kleiner Bund
  • Mayonnaise – bis zu 3 EL. Löffel
  • Salatblätter- auf Wunsch

Wie wir kochen.

Mahlen Sie die bereits genannten Produkte wie in den Rezepten oben beschrieben.

Wir schneiden die Zwiebel so fein wie möglich, aber mit einem scharfen Messer, damit die Form nicht verloren geht.

Alle zerkleinerten Zutaten vermischen, Mayonnaise hinzufügen und gut vermischen, als wäre es ein Salat.

Die Schritte der einfachen Arbeit mit Lavash sind wie im oben beschriebenen Schritt-für-Schritt-Rezept. Wir haben den Salat auf einem trockenen Blatt verteilt, aufgerollt, in Folie eingewickelt und in den Kühlschrank gestellt.

Servieren Sie das in 4-5 cm große Portionen geschnittene Brötchen. Ein scharfes Messer, Genauigkeit und ein Haufen Frühlingszwiebeln zum Bestreuen – das ist alles, was wir 5 Minuten vor dem Essen brauchen.

Interessante Lösung!

Zum Rezept hinzufügen große Grüns, wie auf dem Foto rechts. Legen Sie Salatblätter (Garten- oder Eisbergsalat) auf das Fladenbrot und verteilen Sie erst dann die Füllung.

Mit gesalzenem rotem Fisch

Sehr interessante Option- würzig und reif. Er hat einen Knall! schmückt Snacktisch zu starken alkoholischen Getränken.

Für 1 großes Blatt Fladenbrot benötigen wir:

  • Gesalzenes rotes Fischfilet (Lachs, rosa Lachs) – 200 g
  • Zitrone - ½ Stk. mittlere Größe
  • Krabbenstäbchen - 100 g
  • Mayonnaise - 5 EL. Löffel
  • Paprika - 1 Stk.
  • Salatblätter - 3-4 Blätter.
  • Knoblauch – 2-3 Zehen

Das Rezept ist einfach zuzubereiten! Wie alles andere in dieser Sammlung.

Roten Fisch in kleine Würfel schneiden. Dasselbe machen wir auch mit Paprika. Krabbenstäbchen wie in allen Rezepten: der Länge nach halbieren und quer in Stücke von einem halben Zentimeter schneiden.

Wir bereiten die Sauce auf Basis von Mayonnaise zu. Drücken Sie den Saft einer halben Zitrone hinein und fügen Sie das Knoblauchmark hinzu (die Scheiben durch eine Presse geben).

Die gehackten Zutaten vermischen und die Hälfte der Soße hinzufügen. Die zweite Hälfte verteilen wir auf dem Blatt. Legen Sie die Salatblätter auf das Blech, dann die Fisch-Gemüse-Mischung und rollen Sie die Rolle auf.

Legen Sie diese Option, in Folie eingewickelt, für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank.

Mit Ei und Ketchup

Wir brauchen:

  • Lavash - 1 Blatt
  • Krabbenstäbchen - 100 g
  • Hühnerei (hartgekocht) - 1-2 Stk.
  • Schmelzkäse - 90-100 g
  • Mayonnaise - 1,5 EL. gehäufte Löffel
  • Ketchup – 1,5 EL. gehäufte Löffel
  • Beliebig frische Kräuter- Petersilie/Dill/Grün/Zwiebel

Wie man kocht.

Mahlen Sie alle bereits bekannten Zutaten wie oben beschrieben. Die Eier fein hacken oder einfach mit einer Gabel zerdrücken. Die Eimasse mit fein gehackten Kräutern und Mayonnaise verrühren.

Zusammenbau der Rolle. Zuerst das Blech mit Ketchup bestreichen, dann die Eimasse darauf verteilen. Krabbenstäbchenstücke gleichmäßig darüber streuen. Die letzte Schicht besteht aus Schmelzkäse: Reiben Sie ihn mit einer mittelgroßen Reibe direkt über dem Blech.

In Folie einwickeln, kalt stellen. Nach 2 Stunden können Sie schneiden und servieren!

Mit Hartkäse und Gurken

Für großes Fladenbrot benötigen wir:

  • Krabbenstäbchen - 200 g
  • Hartkäse (niederländisch, russisch) – 150–200 g
  • Frische Gurke - 1 Stk.
  • Etwa 20 cm lang bei winterglattschaligen Sorten
  • Knoblauch – 2-3 Zehen
  • Sauerrahm (Mayonnaise ist auch lecker) – 2 EL. gehäufte Löffel
  • Salz, schwarzer Pfeffer, Kräuter – nach Geschmack

Wie wir kochen.

Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden: Käse, Stangen, Gurke.

Knoblauch und Kräuter fein hacken und mit Sauerrahm vermischen.

Die Scheiben der drei Komponenten mit der Soße vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die entstandene Masse auf dem Fladenbrot verteilen, in Folie einrollen und im Kühlschrank aufbewahren.

2 Stunden später noch ein leckeres und kostengünstige Option Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen ist bereit zum Schneiden in Rollen.

Schauen Sie sich ein paar Ideen an für diese Fisch-Käse-Füllung mit pflanzlichem Akzent.

  1. Drücken Sie die Gurke mit der Tomate zusammen. Achten Sie darauf, nur den harten Teil zu schälen und zur Füllung hinzuzufügen. Den Saft für andere Gerichte auffangen.
  2. Ersetzen frische Gurke eingelegtes Gemüse - Gurke, Pilze oder Zucchini. Vergessen Sie nicht, die Stücke auszudrücken, bevor Sie sie zur Füllung hinzufügen.
  3. Statt Gurke rote Paprika verwenden. Die Hauptsache ist, es in möglichst kleine Würfel zu schneiden.

So arbeiten Sie einfach und erfolgreich mit Lavash

Krabbenstäbchen oder fetter, teurer Lachs – es spielt keine Rolle, welche Füllung Sie zum Helden des Gerichts machen. Die Regeln für das Rollen von Pita-Brötchen sind die gleichen.

  • Wir schneiden den Stoff mit einer Schere zu – das ist bequemer.
  • Öffnen Sie die Verpackung nicht vorher, da das Fladenbrot sonst austrocknet.
  • Wenn es versehentlich austrocknet, besprühen Sie es mit Wasser oder bestreichen Sie es. Nicht Große anzahl Wasser/Soße (ein Silikonpinsel hilft).
  • Um die Konsistenz zu erreichen, sollte die Rolle mit einer homogenen Füllung aus kleinen Elementen gefüllt werden, in der genügend Soße vorhanden ist. Oder bestreichen Sie das Blech zunächst mit einer feuchten, viskosen Masse – Mayonnaise, Ketchup, Sauerrahmsoße, geschlagenes Ei, Frischkäse usw.

Was muss ich tun, damit die Rolle durchnässt ist und sich leicht in Portionen schneiden lässt?

Nachdem wir die Rolle gerollt haben, legen wir sie mit der Naht nach unten auf Frischhaltefolie und wickeln sie vorsichtig darin ein. Bewahren Sie den Snack in dieser Form mindestens 2 Stunden im Kühlschrank auf. Wählen Sie zum Schneiden das schärfste Messer und machen Sie die Rollen nicht zu dünn (die Dicke des Rollenstücks beträgt ab 3 cm).

So wählen Sie gute Krabbenstäbchen aus

  1. Wählen Sie gekühlt statt gefroren. Nach den Ergebnissen einer unabhängigen Untersuchung der Fernsehsendung „ Testkauf» gute Qualität für Produkte von TM „Meridian“ und „Russkoe Pole“.
  2. Wenn wir ein gefrorenes Produkt kaufen, stellen wir sicher, dass sich in der Verpackung kein Eis oder Schnee befindet. Dies ist ein Zeichen für gefährliches Mehrfachgefrieren.
  3. Wir haben die Komposition sorgfältig gelesen. Fischfleisch (Surimi) sollte die erste Zutat sein, und Kartoffelstärke ist sicherer, nicht Sojabohnen.
  4. Teilweise hilft auch das Färben der Stäbchen bei der Herstellung richtige Wahl. Stöcke, die nur auf einer Seite rot sind und keinen sehr hellen Farbton haben, sind die beste Option.

Stimmen Sie zu, eine Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen und sogar Schritt-für-Schritt-Rezept Mit einem Foto lassen sie keine Fragen zum Mischen der Füllung und zum Aufrollen des Stoffes offen. Verwenden gemeinsame Geheimnisse für andere Wendungen, aber kommen Sie unbedingt mit einer Rezension zu dieser zurück.

Guten Appetit! Mögen die Feiertage ein Erfolg werden!

Vielen Dank für den Artikel (6)

Manchmal ist den Leuten nicht bewusst, wie viel ungewöhnliche Gerichte kann mit gebaut werden Armenisches Lavash. Dies liegt daran, dass es einen milden Geschmack hat und sein Hauptgeschmack nicht ausgeprägt ist. Doch gerade diese Qualität macht das armenische Lavash so vielseitig in der Küche.

Immerhin dank der Schwachen Geschmack es lässt sich mit den meisten kombinieren verschiedene Füllungen, ob frisch oder Gemüseeintopf, Fleisch, Fisch, Eier, Käse und mehr. Darüber hinaus ist die einfache Zubereitung ein zweites, nicht minder wichtiges Merkmal von gefülltem Fladenbrot.

IN In letzter Zeit Variationen der Zubereitung von Fladenbrot mit Krabbenstäbchen sind bei Hausfrauen besonders verbreitete Rezepte geworden. Wenn man weiß, mit welchen weiteren Zutaten man sie kombinieren kann, dann gelingt eine unglaublich harmonische Kombination.

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen: Schritt-für-Schritt-Rezept

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen verschiedene Füllungen Für dieses Gericht muss man es selbst lernen Grundrezept Fladenbrot aus Krabbenstäbchen. So können Sie gleichzeitig die Nuancen studieren, wie zum Beispiel die richtige Reihenfolge der Schichten im Fladenbrot und das Ausrollen zu einer Rolle.

Jede kulinarische Kreation muss immer mit der Vorbereitung beginnen notwendigen Zutaten für den Einsatz. Daher ist es wichtig, eventuell verwendetes Gemüse oder Kräuter gründlich abzuspülen. IN in diesem Fall es geht um Grün.

Nach dem Waschen sollte das Grün fein gehackt werden. Es ist erwähnenswert, dass Kräuter in diesem Gericht keineswegs überflüssig sind, sodass Sie mehrere Kräutersorten gleichzeitig verwenden können.

Es ist besser, die Eier zuerst auf das Feuer zu legen, noch bevor die Zutaten zubereitet werden. Auf diese Weise können Sie viel Zeit sparen. Sobald sie gekocht sind, können sie nicht sofort geschält werden. Sie müssen sie in eine tiefe Untertasse eintauchen Eiswasser damit sie schneller abkühlen.

Erst danach ist es möglich, die Schalen zu entfernen und das Eigelb vorsichtig vom Eiweiß zu trennen. Diese Elemente müssen getrennt voneinander auf einer mittleren Reibe gerieben werden.

Die Hauptzutat des zukünftigen Gerichts, nämlich Krabbenstäbchen, muss gerieben werden.

Gleiches gilt für Hartkäse. So, die Füllung für das Fladenbrot ist fertig.

Sie müssen mit dem Formen der Rolle beginnen, indem Sie dem Fladenbrot die gewünschte Form geben. Die meisten Schichten haben abgerundete Kanten, die mit einem Messer entfernt werden müssen. Das Ergebnis sollte eine rechteckige Form sein.

Die gesamte Oberfläche des Blechs sollte mit Remoulade oder Mayonnaise eingefettet werden.

Sie können die Zubereitung abschließen, indem Sie das Fladenbrot in eine Rolle wickeln. Dabei ist es wichtig, dies dicht zu machen, damit alle Bauteile fest aneinander gepresst werden.

Wichtig ist, die Rolle nur mit einem scharfen Messer in gleich große Portionen zu schneiden. Andernfalls kann die Struktur beschädigt werden. Es ist besser, die Vorspeise vor dem Servieren abzukühlen.

Mit Krabbenstäbchen und Chinakohl in Lavash rollen

Um dem Fladenbrot einen knusprigen, saftigen Geschmack zu verleihen, können Sie im Rezept Chinakohl verwenden. Darüber hinaus ist es sehr gesund und passt gut zu den anderen Bestandteilen des Gerichts.

Für das Rezept benötigen Sie also:

  • Dünnes armenisches Lavash – 3 Schichten;
  • Hühnereier – 4 Stück;
  • Schmelzkäse – 4 Packungen;
  • Chinakohl – 5 Blätter;
  • Knoblauch – 1-2 Zehen;
  • Krabbenstäbchen – 200 g.
  • Mayonnaise oder Remoulade – 5 EL. Löffel

Kaloriengehalt pro 100 g - 205 kcal.

Wie üblich sollte die Zubereitung jedes Rezepts mit der Vorbereitung der Zutaten für die Verwendung beginnen. Daher sollten Sie die Kräuter gründlich abspülen. Nach dem Waschen müssen sie gehackt werden.

Bei den Eiern ist es besser, mit dem Kochen zu beginnen, bevor man das Gemüse zubereitet – das spart Zeit. Vor dem Reinigen müssen Sie die Eier eintauchen Eiswasser warten, bis sie abgekühlt sind. Sobald dies geschieht, können Sie sie aus der Schale nehmen und Eigelb und Eiweiß getrennt voneinander reiben.

Krabbenstäbchen und Schmelzkäse sollten auf einer feinen Reibe gerieben werden. Mischen Sie sie und fügen Sie dann gehackte Kräuter und Eier hinzu. Würzen Sie die Mischung mit 1 Esslöffel Mayonnaise oder Remoulade.

Chinakohlblätter sollten fein gehackt, mit einem Esslöffel Mayonnaise oder Soße vermischt und mit vorgehackten Knoblauchzehen versetzt werden.

Vorab sollte man dem Fladenbrot eine rechteckige Form geben, indem man die Rundungen abschneidet. Sie müssen es wie folgt zu einer Rolle zusammenfügen: 1 Schicht Mayonnaise oder Soße, Chinakohl mit Knoblauch, eine Mischung aus Krabbenstäbchen, Käsebruch, Kräutern und Eiern. In dieser Form können Sie die Rolle einwickeln, indem Sie sie fest zusammendrücken. Es bleibt nur noch, das Gericht in Portionen zu schneiden.

Fasten-Lavash-Rolle

Menschen, die einen bestimmten Lebensstil führen oder sich daran halten strenge Diäten, lieber in kulinarische Fähigkeiten genau Fastenrezepte. Es gibt ein Rezept für Brötchen mit Krabbenstäbchen, dessen weitere Zutaten sind frisches Gemüse. Also, zur Vorbereitung Fastengericht du wirst brauchen:

  • Dünnes armenisches Lavash – 1 Schicht;
  • Tomaten (Tomaten/Kirschtomaten) – 2 Stück/6 Stück;
  • Große Gurke – 1 Stück;
  • Grünes (Dill und/oder Petersilie und/oder Koriander) – je 1 Bund;
  • Krabbenstäbchen – 125 g.

Kochzeit – eine halbe Stunde.

Kaloriengehalt pro 100 g - 250 kcal.

Da die Grundlage des Rezepts Gemüse ist, müssen Sie auf dessen Zubereitung achten. Daher ist es wichtig, nach dem gründlichen Waschen der Gurken, Tomaten und Kräuter mit der Verarbeitung zu beginnen. Sie müssen ein paar Zentimeter von jedem Ende (Ende) der Gurken abschneiden und überschüssiges Grün von den Tomaten entfernen.

Anschließend müssen alle Bauteile zugeschnitten werden. Es ist besser, dies nur in Würfeln zu tun, damit sich das resultierende Fladenbrot leichter zusammensetzen lässt. Das Grün sollte fein gehackt werden.

Es bleibt nur noch das Sammeln magere Rolle. Dazu müssen Sie dem Fladenbrot eine rechteckige Form geben, Krabbenstäbchen, Kräuter, Tomaten und Gurken darauf legen und fest rollen. Mittels scharfes Messer Sie müssen die Rolle in Portionen schneiden.

Andere Füllungen mit Krabbenstäbchen für Lavash-Rolle

Wie bereits erwähnt, gibt es beim Kochen viele verschiedene Füllungen für Lavash-Brötchen. Zusätzlich zu den oben genannten finden Sie auch:

  1. Mit Mais;
  2. Mit koreanischen Karotten;
  3. Hüttenkäse und Kräuter;
  4. Mit Gurke;
  5. Zu Lachs und anderen Fischsorten;
  6. Mit Gemüse und Konserven;
  7. Mit Hühnchen und Kartoffeln.

Lavash-Rollen sind einer der vielseitigsten Snacks:

  • Es kann das Frühstück oder einen Feiertagstisch begleiten;
  • Sehr sättigend;
  • Hat nicht viele Kalorien und hat auch Optionen für die Fastenzeit Präparate;
  • In der Regel dauert die Zubereitung aller Rezepte nicht länger als eine halbe Stunde;
  • Die Zutaten des Gerichts sind äußerst preisgünstig;
  • Brötchen können verschiedenste Füllungen enthalten.

Guten Appetit!

Eine Vorspeise aus Fladenbrot mit Krabbenstäbchen (oder ein Pita-Brötchen mit Krabbenstäbchen) ist ein wirklich leckeres, unkompliziertes und schnell zubereitetes Gericht. Es ist nicht nur im Frühling, beim Picknick, sondern auch zu Hause besonders relevant und ersetzt langweilige Sandwiches für Familie und Gäste. Sie müssen nur ein wenig Fantasie zeigen und schon erstrahlt Ihr Snack in neuen Farben.

Um eine Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen zuzubereiten, sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich. Alles was Sie tun müssen, ist alles zu schneiden notwendigen Zutaten klein oder groß (nach Belieben) auf Fladenbrot legen, vorsichtig zu einer Rolle drehen und bei Bedarf dekorieren.

Geben Sie dem gefüllten Fladenbrot unbedingt Zeit zum Einweichen im Kühlschrank. Dazu ist es besser, es zunächst in Frischhaltefolie und Folie einzuwickeln. Der Prozess wird schneller ablaufen und die Wirkung wird deutlicher spürbar sein.

Es gibt viele Möglichkeiten, diesen Snack zuzubereiten, bei dem der Geschmack von ungesäuertem armenischem Brot den Geschmack der von Ihnen bevorzugten Füllung perfekt ergänzt. So können Sie grenzenlos improvisieren und so immer neue kulinarische Genüsse kreieren.

Sie können verschiedene Zutaten verwenden. Um einen Snack aus Fladenbrot mit Krabbenstäbchen zuzubereiten, benötigen Sie möglicherweise Gemüse, Käse und Kräuter aller Art sowie Knoblauch oder Eier. Nicht umsonst erfreuen sich Lavash-Gerichte auf der ganzen Welt großer Beliebtheit, denn sie zeichnen sich durch die Verfügbarkeit der Produkte aus.

So bereiten Sie einen Snack aus Fladenbrot mit Krabbenstäbchen zu – 15 Sorten

Das Besondere an diesem Rezept ist das Hauptzutat Sie müssen es nicht schneiden, sondern wie eine Rolle abrollen.

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 400 g
  • Weich geschmolzen oder Frischkäse- 100-150 g
  • Dünnes Lavash - 300 g (2-3 Stück)
  • Dill oder andere Kräuter nach Geschmack – 25 g

Vorbereitung:

Um 1 Brötchen zuzubereiten, benötigen wir ein Blatt Fladenbrot. Wenn es zu groß ist, kann es der Einfachheit halber in zwei Teile geteilt werden.

Nehmen Sie Dill (oder ein beliebiges anderes Grün), waschen Sie ihn und hacken Sie ihn fein.

Wir wickeln die bereits aufgetauten Krabbenstäbchen aus, um eine Art Krabbenblatt zu erhalten.

Wenn Sie Fladenbrot zum Füllen vorbereiten, müssen Sie es mit geschmolzenem Weichkäse bestreichen.

Darüber streuen ausreichende Menge Grüns und legen Sie Krabbenstäbchen in entfalteter Form.

Es ist sehr wichtig, dass die gesamte Fläche Ihres Fladenbrotes mit Krabbenstäbchen bedeckt ist, da sonst möglicherweise mehrere Stücke ohne die Hauptzutat übrig bleiben.

Das war's, wir sind mit der Füllung fertig. Jetzt müssen Sie es zu Rollen rollen und für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit der Snack eingeweicht wird. Nach dieser Zeit muss das Fladenbrot herausgenommen und in 2-3 cm breite Scheiben geschnitten werden.

Der Unterschied zu dieser Art von Snack besteht darin, dass wir die Füllung nicht mit allen Zutaten vermischt in das Fladenbrot geben, sondern jede Produktart einzeln. Aus der angegebenen Zutatenmenge erhalten Sie 2 große oder 4 kleine Brötchen.

Zutaten:

  • Lavash - 2 Stk.
  • Krabbenstäbchen - 200g.
  • Frische Gurken - 3 Stk.
  • Gekochte Eier - 4 Stk.
  • Salatblätter - 1 Bund
  • Fettarme Mayonnaise oder Sauerrahmsauce (fettarm) – etwa 4 EL.

Vorbereitung:

Der erste Schritt besteht darin, die Zutaten für die Füllung vorzubereiten. Hühnereier müssen hart gekocht werden (10-12 Minuten), unter fließendem Wasser abgekühlt, geschält und gerieben werden feine Reibe.

Gurken müssen gewaschen und geschält und dann in dünne Scheiben geschnitten werden.

Die Salatblätter gründlich waschen und in mittelgroße Stücke reißen.

Nehmen Sie ein Blatt Lavash. An einen Rand Salatblätter legen, dann geriebene Eier. Der dritte „Streifen“ der Füllung besteht aus Krabbenstäbchen in ungefalteter Form (d. h. Sie sollten Schichten und keine Rollen erhalten). Und das letzte werden dünne Gurkenscheiben sein.

Gießen Sie die Hälfte der Mayonnaise darüber und rollen Sie das Fladenbrot zu einer Rolle.

Bereiten Sie das zweite Blatt nach dem gleichen Prinzip vor.

Zum Servieren können Sie es entweder in 2-3 cm breite Stücke schneiden oder jede Rolle in zwei Hälften schneiden. Dann erhalten Sie 4 kleine Snackbrötchen.

Es stellt sich sehr heraus delikater Geschmack, was den Snack universell macht und sowohl für Frühlingspicknicks als auch für unerwartete Gäste geeignet ist.

Zutaten:

  • Lavash - 3 Blätter
  • Knoblauch - 3 Zehen
  • Hartkäse - 250 g
  • Krabbenstäbchen - 200 g
  • Mayonnaise - 100 g
  • Grüns - 1 Bund

Vorbereitung:

Hartkäse (russischer Käse funktioniert gut) auf einer feinen Reibe reiben und geschälten gehackten Knoblauch dazugeben. Gut mischen.

Krabbenstäbchen in dünne Streifen schneiden.

Die Eier hart kochen (10 – 12 Minuten), abkühlen lassen, schälen und auf einer feinen Reibe reiben. Gehackte Kräuter zu den Eiern geben (Dill funktioniert hervorragend).

Die Besonderheit dieser Rolle besteht darin, dass die Füllung in Schichten ausgelegt ist und wir aus drei Blättern eins erhalten, jedoch mit mehreren „Ebenen“.

Fetten Sie das erste Blatt mit Mayonnaise ein und legen Sie die Krabbenstäbchen in Streifen aus. Dann müssen Sie es mit einem zweiten Blatt Fladenbrot bedecken, das ebenfalls mit Mayonnaise eingefettet und mit Käse und Knoblauch bestreut ist. Und zum Schluss wird alles mit einem dritten, ebenfalls leicht in Mayonnaise getränkten Drittel bedeckt, auf dem geriebene Eier und Kräuter ausgelegt werden.

Danach müssen Sie alles zu einer Rolle rollen und können es zum Einweichen eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen.

Um den Snack saftiger zu machen, können Sie die Rolle nach dem Einwickeln in Frischhaltefolie in den Kühlschrank stellen. Lavash wird besser und schneller einweichen.

Ein wahrhaft „königliches“ Gericht wird Sie überraschen Geschmacksqualitäten nicht nur Sie, sondern auch Ihre Gäste.

Zutaten:

  • Lavash-Blätter - 6 Stk.;
  • Krabbenstäbchen - 300 g;
  • Halbhartkäse - 300 g;
  • Frische Champignons - 0,5 kg;
  • Zwiebeln - 100 g;
  • Salz, Mayonnaise, Knoblauch nach Geschmack – 1 Zehe.

Vorbereitung:

Die Zwiebel hacken, die Pilze in kleine Stücke schneiden und alles in Öl anbraten, bis es weich ist.

Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und die Krabbenstäbchen fein hacken.

Mayonnaise zur Krabbenstäbchenfüllung hinzufügen und vermischen. Drücken Sie den Knoblauch in den Käsekuchen.

Aus den vorgestellten Produkten ergeben sich 2 große Brötchen, für die jeweils 3 Fladenbrote benötigt werden. Sie müssen die Fladenbrote in dieser Reihenfolge übereinander legen, um Schichten oder „Ebenen“ zu bilden: Käse, Krabbenstäbchen, Pilze.

Rollen Sie die resultierenden dreistufigen Lavash-Snacks zu Rollen, wickeln Sie sie in Frischhaltefolie ein und lassen Sie sie mehrere Stunden im Kühlschrank. Damit die Präsentation gut aussieht, schneiden Sie die Rollen in Stücke.

Wenn man genau hinsieht Urlaubssnack aus Fladenbrot, dann können Sie sich glücklich schätzen. Dieses Rezept eignet sich für Gäste und große Feste.

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen – 2 Packungen
  • Hartkäse - 200 g
  • Soße:
  • Eingelegte Gurken - 2 Stk
  • Dill - 1 Bund
  • Knoblauchzehe
  • Mayonnaise - 400 g

Vorbereitung:

Um diese Rolle zuzubereiten, müssen wir zwei Packungen Krabbenstäbchen reiben.

Um das Reiben der Krabbenstäbchen zu erleichtern, dürfen Sie sie nicht vollständig auftauen. Wenn sie hart sind, müssen Sie nicht leiden.

Reiben Sie Hartkäse (russischer Käse ist perfekt) auf einer feinen Reibe und beginnen Sie mit der Zubereitung der Sauce.

Dafür müssen Sie zwei eingelegte Gurken reiben, den Dill hacken und 1 Knoblauchzehe auspressen. Die Sauce mit Mayonnaise würzen und gut vermischen.

Das Lavash-Blatt vollständig mit Soße einweichen. Geriebene Krabbenstäbchen und Käse darauf legen.

Rollen Sie die Vorspeise zu einer Rolle, wickeln Sie sie in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie zum Einweichen in den Kühlschrank.

Gehen Sie ins Freie und wissen nicht, was Sie sich außer den üblichen Salaten und Sandwiches einfallen lassen sollen? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie.

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 200 g
  • Gurke - 2 Stk.
  • Tomate - 1 Stck.
  • Mayonnaise - 4 EL.

Vorbereitung:

Schneiden Sie die Krabbenstäbchen in Streifen oder dünne Streifen. Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Alle Zutaten vermischen. Fetten Sie ein Fladenbrotblatt mit Mayonnaise ein und achten Sie dabei auf die Ränder! Dann die Füllung hinzufügen und zu einer Rolle rollen. Zum Einweichen in den Kühlschrank stellen, nachdem man es in Frischhaltefolie eingewickelt hat.

Gerichte mit mehreren Käsesorten (Pizza, Pasta, Ravioli) erfreuen sich heutzutage großer Beliebtheit. Doch ein Snack aus Fladenbrot mit zwei Käsesorten fängt an, jeden zu erobern mehr Herzen. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!

Zutaten:

  • Lavash - 1 Blatt
  • Krabbenstäbchen - 250 g
  • Hartkäse - 200 g
  • Schmelzkäse - 250 g
  • Eier - 4 Stk.
  • Knoblauch - 3 Zehen
  • Dill - 1 Bund

Vorbereitung:

Vorgefrorene Krabbenstäbchen und Hartkäse drei auf einer feinen Reibe.

Hühnereier müssen gekocht, geschält und auf einer feinen Reibe gerieben werden.

Dill und Knoblauch fein hacken.

Bereiten Sie das Fladenbrot zum Füllen vor, indem Sie es großzügig mit geschmolzenem Käse einfetten. Anschließend die Füllung in der folgenden Reihenfolge schichtweise auslegen: Krabbenstäbchen, Hartkäse, Eier, Dill und Knoblauch. Es ist sehr wichtig, alle Zutaten gleichmäßig zu verteilen.

Rollen Sie das Fladenbrot zu einer Rolle und wickeln Sie es in Folie oder Frischhaltefolie ein. Anschließend für eine Stunde in den Kühlschrank stellen und eingeweicht servieren.

Ein anderer Name für diesen Snack ist Döner, der seit langem die Herzen vieler Menschen erobert hat. Dieses Gericht eignet sich hervorragend zum Naschen. Aber wie kann man Döner zu Hause lecker und schnell zubereiten? Siehe das Rezept.

Zutaten:

  • Dünnes Lavash - 1 Stk.
  • Frische Gurke - ½ Stk.
  • Krabbenstäbchen - 4 Stk.
  • Brühwurst - 100 g
  • Schmelzkäse - 90 g
  • Mayonnaise - 2 EL. Löffel
  • Tomatenketchup – 3 EL. Löffel
  • Salz - nach Geschmack

Vorbereitung:

Für die Füllung müssen alle Zutaten gemahlen werden. Brühwurst und die Gurke in dünne Streifen schneiden. Den Schmelzkäse reiben und aus den Krabbenstäbchen dünne Ringe formen.

Zur Zubereitung müssen Sie ein Blatt Fladenbrot auf der Oberfläche ausbreiten. Ein Ende mit Mayonnaise tränken, dabei nicht bis zum Rand reichen.

Sie müssen gehackte Wurst auf die Mayonnaise geben, gefolgt von einer Gurkenschicht. Die dritte „Ebene“ besteht aus Krabbenstäbchen und die vierte aus geriebenem Käse.

Gießen Sie Ketchup darüber und rollen Sie das Fladenbrot in eine Briefumschlagform. Auf Wunsch können Sie die Vorspeise in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten.

Croutons sind in vielen Ländern der Welt beliebt, was sie universell macht und die Auswahl an Füllungen nicht einschränkt.

Zutaten:

  • Armenisches Lavash - 2 Stk.
  • Dill - 2 EL. l.
  • Krabbenstäbchen - 200 g
  • Frischkäse - 200 g
  • Knoblauch - 3 Zehen
  • Ei - 2 Stk.
  • Mehl - 1 TL.
  • Pflanzenöl zum Braten

Vorbereitung:

Den Dill fein hacken, die Krabbenstäbchen auf einer feinen Reibe reiben und 3 Knoblauchzehen auspressen. Alle drei Zutaten gut mit Frischkäse vermischen.

Das Fladenbrot in 4 gleiche Teile schneiden. Drei davon mit der Füllung bestreichen und schichtweise übereinander legen, mit der vierten darüber bedecken. Dann in gleich große Stücke schneiden.

Schlagen Sie ein Ei in einer Schüssel auf, fügen Sie dann Mehl hinzu und fügen Sie ein weiteres Ei hinzu. Tauchen Sie die Vorspeisenstücke ein und braten Sie sie an Pflanzenöl auf beiden Seiten.

Anschließend auf eine Serviette legen, um überschüssiges Öl aufzusaugen.

Wenn Sie Ihr Gericht etwas pikant mögen und die Saftigkeit der Füllung in Ihren Vorspeisen lieben, dann sollten Sie die Kombination aus Krabbenstäbchen und Champignons in der Marinade probieren. Diese Rolle ist für den Familienurlaub geeignet.

Zutaten:

  • Lavash - 1 Blatt
  • Krabbenstäbchen - 100 g
  • Mayonnaise - 1-2 EL.
  • Marinierte Champignons - 100 g
  • Salatblätter - 2-4 Stk.

Vorbereitung:

Für diese Vorspeise müssen Sie Krabbenstäbchen und eingelegte Champignons in kleine Würfel schneiden. Das Fladenbrot mit Mayonnaise einweichen und die bereits gehackten Zutaten darauf legen.

Salatblätter müssen gewaschen, trocknen gelassen und auf die Hauptfüllung gelegt werden.

Dann müssen Sie es in eine Rolle wickeln, in Frischhaltefolie oder Folie einwickeln und 1-2 Stunden im Kühlschrank lassen, um den Geschmack noch reicher zu machen.

Vor dem Servieren in mindestens 2 cm breite Scheiben schneiden, damit sie ihre Form nicht verlieren, auf eine Schüssel legen und nach Geschmack mit Kräutern garnieren.

Einen Snack zuzubereiten ist nicht nur sehr schnell, sondern auch einfach. Jeder kann dieses Rezept zubereiten und diese tolle Frühlingsvorspeise steht im Handumdrehen auf dem Tisch.

Zutaten:

  • Dünnes Lavash - 2 Stk.
  • Krabbenstäbchen - 250 g
  • Schmelzkäse – 100 g
  • Frische Gurken - 2 Stk.

Vorbereitung:

Bei der Zubereitung aller Produkte können Sie die Gurke mit einem Gemüseschäler in dünne Scheiben schneiden.

Das Fladenbrot mit geschmolzenem Käse einfetten und die gehackte Gurke darauf legen.

Krabbenstäbchen müssen von Hand auseinandergenommen und auf die Gurkenscheiben gelegt werden.

Zu einer Rolle rollen und in Frischhaltefolie legen. 15 Minuten im Kühlschrank quellen lassen, dann herausnehmen und in Stücke schneiden.

Süße Paprika sind sehr reich an Vitaminen, was das Rezept für diesen Snack nicht nur lecker, sondern auch gesund macht.

Zutaten:

  • Lavash - 1 Blatt
  • Krabbenstäbchen - 200 g
  • Schmelzkäse - 100 g
  • Süße Paprika - 50 g
  • Mayonnaise - 2 EL.
  • Knoblauch - 10 g

Vorbereitung:

Die noch nicht ganz aufgetauten Krabbenstäbchen auf einer groben Reibe reiben.

Den Schmelzkäse reiben wir ebenfalls auf einer groben Reibe und geben ihn zum geriebenen Krabbenfleisch.

Damit sich der Käse leichter reiben lässt, können Sie ihn für einige Minuten in den Gefrierschrank stellen.

Nachdem Sie die Knoblauchzehen geschält haben, müssen Sie sie auf beliebige Weise hacken und zu den zuvor geriebenen Zutaten hinzufügen.

Es muss viel Aufmerksamkeit geschenkt werden Paprika, das gewaschen, entkernt und so fein wie möglich gehackt werden muss.

Mayonnaise zur Füllung hinzufügen und alles vermischen.

Verteilen Sie die vorbereitete Masse gleichmäßig auf einem Fladenbrotblatt, lassen Sie aber an einer Kante etwa fünf Zentimeter „sauber“. Auf diesen Streifen streuen wir Mayonnaise, damit sich die Rolle später leichter fixieren lässt.

Für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.

Wenn Sie Krabbensalat lieben, ihn aber gerne mal auf eine neue Art probieren möchten, dann versuchen Sie, daraus einen Fladenbrotbelag zu machen. Sie erhalten einen frühlingshaften und frischen Geschmack.

Zutaten:

  • Lavash - 1 Blatt
  • Schmelzkäse - 1 Stk.
  • Ei - 1 Stck.
  • Krabbenstäbchen - 100 g
  • Dosenmais - 100 g
  • Kräuter, Gewürze, Mayonnaise – nach Geschmack

Vorbereitung:

Für die Füllung müssen Sie das Ei kochen, abkühlen lassen und auf einer feinen Reibe reiben. Sie müssen auch Käse hinzufügen und mit Mayonnaise vermischen.

Sie müssen auch die Krabbenstäbchen und Kräuter fein hacken.

Eine Mischung aus Eiern, Käse und Mayonnaise auf dem Fladenbrot verteilen. Krabbenstäbchen, Kräuter und Mais darüberstreuen.

Aus der Schicht formen wir eine Rolle, lassen sie einweichen, schneiden sie dann auf und servieren!

Wenn du möchtest koreanische Küche, und Sie lieben Schärfe in Gerichten, dann probieren Sie dieses Vorspeisenrezept. Der Geschmack wird reichhaltig sein, was dem ungesäuerten Lavash Saftigkeit verleiht.

Zutaten:

  • Lavash - 4 Blätter
  • Koreanische Karotten - 300 g
  • Dill - 1 Bund
  • Eier - 6 Stk.
  • Mayonnaise - 300 g
  • Krabbenstäbchen - 300 g
  • Schmelzkäse- 3 Stk.
  • Knoblauch - 2 Zehen

Vorbereitung:

Legen Sie in Mayonnaise getränktes Fladenbrot auf den Tisch. Koreanische Karotten gleichmäßig darauf verteilen und zu einer festen Rolle rollen.

Nach dem Kochen hartgekochter Eier müssen diese fein gehackt werden. Das zweite Fladenbrotblatt mit Mayonnaise bestreichen und mit den bereits vorbereiteten Eiern bedecken. Die erste Rolle mit Karotten muss auf den Rand des zweiten Blattes gelegt werden Eierschicht und rolle es erneut.

Krabbenstäbchen sollten ebenfalls fein gehackt werden. Das dritte Fladenbrot mit Mayonnaise einfetten und gehackte Krabbenstäbchen darauf legen. Legen Sie die vorherige Rolle erneut auf den Rand dieses Blattes und wickeln Sie sie ein.

Für die vierte „Ebene“ des Brötchens müssen Sie den Käse auf einer feinen Reibe reiben und die Kräuter hacken. Ein Blatt Fladenbrot muss in Mayonnaise eingeweicht, mit Käse und Kräutern bestreut werden und ähnliche Schritte wiederholen.

Wickeln Sie die Rolle in Folie oder Folie ein und legen Sie sie zum Einweichen für zwei Stunden in den Kühlschrank. Servieren, in Portionen schneiden.

Eine ungewöhnliche Kombination von Geschmackselementen ist perfekt für diejenigen, die Überraschungen lieben und danach streben. Diese Möglichkeit der Snackzubereitung eignet sich besonders gut für einen Feiertagstisch.

Zutaten:

  • Frische Gurken - 2 Stk.;
  • Koreanische Karotten- 100 g
  • Eier - 3 Stk.
  • Lavash - 1 Blatt
  • Krabbenstäbchen - 200 g
  • Hartkäse - 100 g
  • Geräucherter Speck - 100 g.

Vorbereitung:

Als erstes müssen Sie die Eier kochen (10-11 Minuten), abkühlen lassen, schälen und reiben. Es ist besser, dass die Reibe in Ordnung ist. Gurken müssen gewaschen, trocknen gelassen (oder mit einer Serviette abgewischt) und fein gerieben werden. Um zu verhindern, dass die Gurken unsere Vorspeise „schwimmen“ lassen, müssen Sie sie in ein Sieb geben und ruhen lassen überschüssige Flüssigkeit hinausgehen.

Von den Krabbenstäbchen muss die rote Schicht entfernt werden.

Lavash mit Mayonnaise einweichen. Legen Sie ganze Krabbenstäbchen auf den Rand des Blechs. Anschließend alle Zutaten einzeln in Streifen auslegen. Die Besonderheit des Rezepts besteht darin, dass sich alle Zutaten im Fladenbrot abwechseln und mit dem roten Teil der Krabbenstäbchen enden.

Sobald die Füllung das Blatt vollständig bedeckt hat, ist es Zeit, es fest aufzurollen. Dies muss äußerst sorgfältig erfolgen, damit die von uns ausgelegten Streifen nicht durcheinander geraten, da die Idee sonst nicht relevant ist. Als letzten Schritt der Zubereitung wickeln Sie die Rolle in Folie ein und legen sie zum Einweichen für mehrere Stunden in den Kühlschrank. Zum Servieren die Rolle in mittelbreite Scheiben schneiden.

Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor.

Krabbenstäbchen, wenn sie gefroren sind, dann müssen sie es sein eine Stunde vor dem Kochen auftauen bei Zimmertemperatur, dann aus der Verpackung nehmen und auf einer groben Reibe reiben.
Legen Sie die Hühnereier in einen kleinen Topf, geben Sie Wasser hinzu, bis sie vollständig bedeckt sind, fügen Sie einen Teelöffel Salz hinzu, damit die Schale beim Kochen nicht platzt, und stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze. Nachdem das Wasser kocht, kochen Sie es noch einmal. 8 Minuten damit sie hart gekocht werden. Danach heißes Wasser abtropfen lassen und unter fließendes kaltes Wasser stellen. Dies ist notwendig, damit sich die Eier leichter schälen lassen und gleichzeitig schneller abkühlen. Als nächstes schälen Sie die Eier und reiben sie ebenfalls. Auch auf grobe Reibe Den Käse reiben. Knoblauch schälen, unterspülen kaltes Wasser, und dann auf der feinsten Reibe reiben oder durch eine Knoblauchpresse passieren. Spülen Sie das Grün unter fließendem Wasser gut ab und trocknen Sie es anschließend in der Küche ab Papiertücher, auf ein Schneidebrett legen und fein hacken. Es ist nicht nötig, alle vorbereiteten Zutaten zu vermischen Legen Sie sie in verschiedene Behälter.
Stellen Sie das fertige Fladenbrot buchstäblich in die Mikrowelle für einige Sekunden. Dies muss getan werden, um es elastischer zu machen und später leichter zu wickeln.

Schritt 2: Die Füllung schichten und eine Lavash-Rolle formen.


Danach auf der Arbeitsfläche des Tisches aufklappen 1 Blatt warmes Fladenbrot. Gehackte Krabbenstäbchen in einer gleichmäßigen und sauberen Schicht darauf verteilen, mit Kräutern bestreuen, leicht pfeffern und nach Belieben salzen. Tragen Sie anschließend eine gleichmäßige Schicht Mayonnaise auf. Rollen Sie das Fladenbrot zu einer Rolle und legen Sie es zunächst beiseite.
Rollen Sie nun das zweite Fladenbrotblatt aus, legen Sie die Krabbenstäbchen wieder gleichmäßig darauf, pfeffern und salzen Sie es nach Belieben. Tragen Sie eine gleichmäßige Schicht Mayonnaise auf. Legen Sie die erste gerollte Rolle auf den Rand des zweiten Fladenbrots und rollen Sie es zu einer Doppelrolle. Beiseite legen.
Rollen Sie auf dem Tisch das dritte Blatt Fladenbrot aus, legen Sie geriebenen Käse darauf, dann ein gehacktes Ei und verteilen Sie den gehackten Knoblauch gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche des Fladenbrots. Geben Sie einfach ein wenig Salz darüber und gemahlener Pfeffer und gleichmäßig mit Mayonnaise bestreichen. Legen Sie die Doppelrolle entlang des Randes des Fladenbrots und Machen Sie einen Dreifachwurf.

Schritt 3: Servieren Sie die Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen.


Nachdem unsere Rolle nun zusammengebaut ist, legen Sie sie fest Plastiktüte, geeignete Größe, am Boden fest und luftdicht zubinden und in den Kühlschrank stellen, für mindestens 2 Stunden. Bevor Sie das Brötchen servieren, nehmen Sie es aus der Tüte und schneiden Sie es in Stücke portionierte Stücke, dessen Dicke sein sollte
Schön auf einer Servierplatte anrichten und als saftiger und leckerer Snack servieren. Guten Appetit!

Sie können die Füllung dieses Gerichts ganz einfach ändern, je nach Ihren persönlichen Geschmacksvorlieben. Sie können auch für Kinder kochen süßes Brötchen mit verschiedenen Obst- und Beerenmarmeladen oder Konfitüren.

Dieses Brötchen ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert keinen großen Aufwand. Wenn also bereits Gäste unterwegs sind, sollten Sie dieses Rezept unbedingt verwenden, zumal diese Vorspeise perfekt für stark alkoholische Snacks geeignet ist.

Sie können dieses Brötchen nicht nur mit Mayonnaise würzen, sondern auch jede beliebige Sauce dafür verwenden. Und um es zarter zu machen, schichten Sie die Schichten auf hausgemachte saure Sahne, vorgemischt mit oder ohne Knoblauch.

Das kann nicht nur ein gewöhnliches Esszimmer schmücken, sondern auch festlicher Tisch. Erwähnenswert ist auch, dass ein so einfaches Gericht sehr einfach und schnell zubereitet werden kann. Und um das sicherzustellen, schauen wir es uns an Schritt-für-Schritt-Methode Schöpfung im Detail.

Ausschreibung und weiches Lavash mit Füllung mit Foto: Rezept

Benötigte Snacks:

  • dünn (in Brotabteilungen für 1 $ erhältlich) – 3 Stück;
  • Krabbenstäbchen (Krabbenfleisch kann gekauft werden) – 500 g;
  • Hühnerei in Standardgröße - 5 Stück;
  • frischer Dill (Sie können auch Petersilie verwenden) – ein großer Bund;
  • großer frischer Knoblauch – 2 Zehen;
  • Hartkäse (es ist ratsam, „holländischen“ zu kaufen) – 300 g;
  • fettreiche Mayonnaise – 250 g;
  • Piment schwarzer Pfeffer – ein paar Prisen.

Verarbeitung der Hauptkomponenten

Mit Krabbenstäbchen gefülltes Lavash kann entsprechend zubereitet werden verschiedene Rezepte. Wir stellen Ihnen jedoch nur die einfachste und zugänglichste Methode vor, die Folgendes umfasst: preiswerte Zutaten. Dazu müssen Sie 5 Hühnereier in Standardgröße nehmen und kochen, bis Sie fertig sind hartes Eigelb(für 8 Minuten) und dann abkühlen lassen kaltes Wasser, Schale entfernen und auf einer großen Reibe reiben. Krabbenfleisch sollte auf die gleiche Weise gehackt werden. Zuvor empfiehlt es sich jedoch, es möglichst bei Zimmertemperatur auftauen zu lassen.

Auch mit Krabbenstäbchen gefülltes Fladenbrot muss verwendet werden frischer Dill mit Petersilie. Sie sollten eingespült werden warmes Wasser und dann fein hacken. Außerdem müssen Sie den Knoblauch schälen und zusammen mit Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben.

Füllung vorbereiten

Mit Krabbenstäbchen gefülltes Fladenbrot sollte erst geformt werden, nachdem alle verarbeiteten Zutaten vermischt wurden. Dazu müssen Sie Krabbenfleisch auf einem Teller kombinieren, Hühnereier, Gemüse, Knoblauch und Käse. Als nächstes müssen alle Produkte mit Schwarz aromatisiert werden Piment und fettreiche Mayonnaise. Als Ergebnis dieser Maßnahmen sollten Sie eine duftende und ziemlich dicke Masse erhalten, die sich leicht über das Mehlprodukt verteilen lässt.

Bildung des Gerichts

Um so ein befriedigendes und zu machen aromatischer Snack, müssen Sie dünnes Fladenbrot auf eine ebene Fläche legen und die Oberfläche dann großzügig mit der zuvor vorbereiteten Füllung einfetten (nicht bis zu 2 Zentimeter bis zum Rand). Danach Mehlprodukt muss fest in eine Rolle gewickelt sein.

Wenn Sie alle oben genannten Regeln für die Zubereitung eines Snacks befolgen, erhalten Sie auf jeden Fall ein sättigendes und schönes Fladenbrot mit Füllung. Krabbenstäbchen, Knoblauch, Eier, Kräuter und Mayonnaise runden das Ganze ab besonderer Geschmack, aber auch höherer Nährwert.

So servieren Sie richtig

Nachdem Sie eine feste Rolle geformt haben dünnes Fladenbrot, muss es in Frischhaltefolie eingewickelt, aufgelegt und für 1 Stunde in den Kühlschrank gestellt werden. Als nächstes muss die gekühlte Vorspeise ausgepackt, in 2 Zentimeter dicke Stücke geschnitten, schön auf einen flachen Teller gelegt, mit grünen Blättern dekoriert und serviert werden.





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