Rezept für Eierpfannkuchen mit Käse und Knoblauch. Füllung mit Hüttenkäse, Käse und Eiern

Grüße an alle Feinschmecker und diejenigen, die gerne kochen!

Ich bin mir sicher, dass das heutige Gericht, das ich mit Ihnen zubereitet habe, niemanden gleichgültig lassen wird. Niemand kommt vorbei, ohne den Duft des Käses zu riechen, insbesondere den stechenden Geruch junger Knoblauch. Und wenn Sie diese beiden Düfte in einem Gericht vereinen, ist das einfach ein Snack-Meisterwerk!

Pfannkuchen können mindestens dreimal am Tag serviert werden, niemand wird ablehnen. Sie sind weich und riechen nach Vanille und Milch. Die Füllung ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Käse enthält Kalzium, das für unsere Gelenke notwendig ist, und Knoblauch wehrt alle Infektionen und Krankheiten ab. Lassen Sie uns gemeinsam den Teig und die Füllung zaubern. Versuchen wir, unsere Lieben und Freunde mit diesem schönen, zarten und köstlichen Gericht zu kochen und zu verwöhnen leckeres Gericht. Wir laden alle Hausfrauen ein, mitzumachen und an der kulinarischen Hexerei teilzunehmen. Lass uns anfangen!

Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch kochen

Wir brauchen:

für Pfannkuchen:

• 0,5 l Kefir
• Glas Weizenmehl
• 1-2 Eier
• 3 EL. Löffel Pflanzenöl
• etwas Salz und Soda

Für die Füllung:

• 200 Gramm Hart- oder Schmelzkäse
• 3 Knoblauchzehen
• ein bisschen Salz

Vorbereitung:

Schritt 1. Mit einem Mixer die Eier zusammen mit dem Salz schaumig schlagen.

Schritt 2. Kefir über Soda gießen und umrühren.

Schritt 3. Kombinieren Sie die Ei- und Kefirmischung und mischen Sie erneut.

Schritt 4. Pflanzenöl in die Mischung gießen.

Schritt 5. Das Mehl durch ein Sieb sieben, in die Mischung gießen und mit einem Schneebesen die Klumpen zerkleinern, sodass ein homogener Teig entsteht.

Schritt 6. Den Teig eine Drittelstunde ruhen lassen.

Schritt 7. Überprüfen Sie die Dicke des Teigs. Es sollte nicht dick sein, sonst werden die Pfannkuchen dick. Mit Wasser oder Mehl auf die gewünschte Konsistenz bringen und mit dem Pfannkuchenbacken beginnen.

Schritt 8 Spezielle Bratpfanne Für Pfannkuchen aufwärmen. Es ist nicht nötig, Butter auszustreichen, die Butter ist bereits im Teig, sie sollte nicht kleben. Gießen Sie den Teig in eine Schöpfkelle über die gesamte Oberfläche der Pfanne, damit der Pfannkuchen dünn wird. Auf beiden Seiten backen, dabei darauf achten, dass eine schöne goldene Farbe entsteht.

Schritt 9. Bereiten Sie die Pfannkuchenfüllung vor. Den Käse mahlen, den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse pressen, die Zutaten vermischen und eine Prise Salz hinzufügen.

Schritt 10. Geben Sie die vorbereitete Käse-Knoblauch-Mischung in die Mitte des Pfannkuchens und wickeln Sie den Pfannkuchen in einen Umschlag.

Schritt 11. Pfannkuchen in einer Reihe auf ein Backblech legen, geriebenen Käse darüber streuen und für 10 Minuten in den Ofen stellen. Auf Wunsch mit Sauerrahm auf den Tisch servieren.

Unser Gericht ist fertig! Wir laden alle an den Tisch ein!

Guten Appetit! Wir sehen uns wieder in der Küche!

Alle Blogbeiträge

Ich freue mich über eure Kommentare und Likes!

Weitere Beiträge (Rezepte) ansehen:

Klassischer Rassolnik mit Graupen

Pfannkuchen mit Milch

Pfannkuchen mit Putenherz und Leber

Poltawa Nalistniki mit Hüttenkäse

Vanillepudding-Pfannkuchen auf Kefir mit Fleischfüllung

Wie man ein Rezept für Pfannkuchen mit Knoblauch macht – Gesamte Beschreibung Zubereitung, damit das Gericht sehr lecker und originell wird.

Pfannkuchen mit Käse-Knoblauch-Füllung

Pfannkuchenfüllungen sind ein kreativer Prozess, da man alles in einen Pfannkuchen einwickeln kann. Pfannkuchenfüllungen lassen sich in zwei Kategorien einteilen: süß und herzhaft. Zu den süßen Füllungen gehören Karamell, Schokolade, Hüttenkäse, Früchte, Beeren usw. Ungesüßte Füllungen- das sind Pilze, Käse, Fleisch und Fischprodukte, Eier, gesalzener Hüttenkäse, Gemüse usw. Sie können Füllungen nicht nur aus einem Produkt zubereiten, zum Beispiel Hackfleisch, Marmelade, Schokolade usw. sondern auch aus mehreren Komponenten.

Grundregeln für die Zubereitung von Pfannkuchenteig

Die Hauptregel des Mischens Pfannkuchenteig, hängt von der Füllung ab, mit der die Pfannkuchen serviert werden. Davon hängt die dem Teig zugesetzte Zuckermenge ab. Das heißt, wenn Sie vorhaben, Pfannkuchen damit zu kochen süße Füllung, dann mehr Zucker in den Teig geben, man kann auch Vanillin hinzufügen. Bei Pfannkuchen mit herzhafter Füllung empfiehlt es sich, nicht zu viel Zucker in den Teig zu geben.

Käse-Knoblauch-Füllung

Käse mit Knoblauch gilt seit jeher als die idealste, erfolgreichste und günstigste Kombination. Die Schnelligkeit und einfache Zubereitung ist bereits verdient besondere Aufmerksamkeit. Abgesehen davon, dass ein solcher Snack auch wochentags zubereitet werden kann, wird jeder damit zufrieden sein. festliches Fest. Das Einzige ist, dass es nicht zum Frühstück serviert werden sollte, insbesondere wenn Sie zur Arbeit gehen.

Die Leute nennen die Käse-Knoblauch-Füllung „ Jüdischer Salat" Es kann wie folgt zubereitet werden unabhängiges Gericht, oder als Füllung für Sandwiches oder als Beilage zu anderen Gerichten verwenden. Darüber hinaus können die Grundlage von Sandwiches nicht nur Brot, sondern auch Tomatenscheiben, ungesüßte Cracker, Toaster usw. sein Kartoffelchips. Sie können aus der plastischen und geschmeidigen Käse-Knoblauch-Masse auch Kugeln formen und diese auf eine Schüssel mit Salatblättern legen.

• Kaloriengehalt pro 100 g - 210 kcal.
• Anzahl der Portionen - 15 Stück.
• Kochzeit - 45 Minuten

Zutaten:

• Weizenmehl - 200 g
• Ei - 2 Stk.
• Gemüse Raffiniertes Öl- 2 EL.
• Zucker - 1 TL.
• Salz – eine Prise
• Warm Trinkwasser- 400 ml
• Schmelzkäse - 100 g
• Frühlingszwiebeln – 3 Zweige
• Knoblauch – 2 Zehen oder nach Geschmack
• Mayonnaise – 50 g (zum Dressing)

Pfannkuchen mit Käse-Knoblauch-Füllung zubereiten

1. Geben Sie Mehl in einen Behälter zum Kneten des Teigs.

2. Zucker und eine Prise Salz zum Mehl hinzufügen, raffiniertes Pflanzenöl hinzufügen und das Ei unterrühren.

3. 200 ml warm einfüllen Gekochtes Wasser, das durch Milch, Kefir oder Molke ersetzt werden kann und mit dem Kneten des Teigs beginnt, wobei alle Klumpen aufgebrochen werden.

4. Weitere 200 ml Wasser hinzufügen und den Teig vollständig durchkneten.

5. Stellen Sie die Bratpfanne auf den Herd, fetten Sie sie mit einem Stück Schmalz ein und erhitzen Sie sie gut. Das Schmalz muss eingefettet werden, damit der erste Pfannkuchen nicht an der Pfanne kleben bleibt. Sie müssen dies in Zukunft nicht mehr tun. Fertig dieser Prozess Geben Sie einen Teil des Teigs in die Form und schwenken Sie ihn so, dass sich der Teig über die gesamte Oberfläche verteilt. Den Pfannkuchen auf beiden Seiten anbraten, bis er fertig ist goldene Farbe, jeweils ca. 3-4 Minuten.

6. Während die Pfannkuchen braten, bereiten Sie die Füllung vor. Dafür das hartgekochte Ei vorher kochen und gut abkühlen lassen. Danach geschältes Ei und Schmelzkäse reiben grobe Reibe.

7. Fein gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und den Knoblauch durch eine Presse pressen. Frühlingszwiebeln können durch beliebiges Gemüse ersetzt werden. Fügen Sie auch Mayonnaise hinzu, aber nicht viel, um dies zu vermeiden flüssige Füllung, was aus den Pfannkuchen fallen wird. Wenn nicht genügend Mayonnaise vorhanden ist, ist es besser, diese hinzuzufügen.

8. Die Füllung gut vermischen und abschmecken. Wenn nicht genügend Knoblauch oder Mayonnaise vorhanden ist, fügen Sie diese hinzu.

9. Drehen Sie den Pfannkuchenstapel um und legen Sie die dicke Wurstfüllung in die Mitte des Pfannkuchens.

10. Den Pfannkuchen mit einer Rolle umwickeln und mit allen anderen Pfannkuchen genauso verfahren. Pfannkuchen dazu servieren Käse-Knoblauch-Füllung Kann ganz oder in kleine Rollen geschnitten sein.

Sehen Sie sich auch das Videorezept zum Kochen an Spinatpfannkuchen mit Käse und Knoblauchmasse.

Pfannkuchen mit Apfelsoße Durchbrochene Pfannkuchen Bierpfannkuchen Pfannkuchen mit Honig Milchpfannkuchen mit Rührei Pfannkuchen mit Sauerrahm Fett aus Bauch und Oberschenkeln verschwindet in 3-5 Tagen, wenn Sie jeden Morgen VanTuSlim trinken. Alles Fett verlässt den Körper, wenn Sie zweimal täglich Mangostansirup trinken. Minus 21 kg in einem Monat! Schreiben Sie das Rezept auf: Nehmen Sie 1 Tablette für 1/2 Löffel Soda. Eco Slim Papillome und Warzen verschwinden, wenn Sie Papillux Titan Gel ins Wasser geben, es um 5 cm vergrößern, bis zu einer Stunde halten und 100 % zufriedenstellen. Prostatitis wird in einem Gang behandelt! Kräutersammlung Prostafor Nr. 1 in der GUS Großmutters Rezept gegen Alkoholismus. Abneigung gegen Alkohol nach 2 Tagen.

© 2012-2017 TutKnow.ru – hilfreiche Ratschläge, Rezepte, Rezensionen und Antworten auf Fragen: Wie? Was? Wo? Wann? Warum? Wofür?

Alle Materialien auf der Website tutknow.ru dienen nur zu Informationszwecken und sind nicht beratend. Konsultieren Sie vor der Selbstmedikation Ihren Arzt!

Alle Rechte an den auf dieser Ressource veröffentlichten Informationen und Textmaterialien liegen bei ihren Autoren und sind durch das Gesetz über Urheberrecht und verwandte Schutzrechte geschützt. Das vollständige Kopieren von Materialien von der Website ist verboten! Im Falle einer teilweisen Zitierung ist ein Hyperlink zu tutknow.ru erforderlich und wird nicht für die Indexierung gesperrt.

Alle Fotomaterialien, die Tutknow.ru gehören, müssen von einem aktiven Hyperlink zu unserer Website begleitet sein. Weitere Fotos sind frei verfügbar.

Das Rezept hat mir gefallen: 21

Rezept: Pfannkuchen mit Käse – und Knoblauch

Zutaten:
Milch – 1 l;
Hühnereier – 3 Stück;
Mehl - 2 Tassen;
Salz - nach Geschmack;
Kristallzucker - nach Geschmack;
Pflanzenöl – 2 EL;
Käse Hartweizensorten– 20 g;
Knoblauch – 2 Zehen;
Mayonnaise – 3 EL

Die ganze Familie liebt Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch. Sie fliegen sofort weg und egal wie viel Sie kochen, es reicht nicht)))
Ich knete den Teig in einem Mixer. Dazu schlage ich ein Ei auf (ich habe sehr große), füge Salz und Zucker hinzu. Da ich überhaupt keine süßen Pfannkuchen mag, füge ich noch etwas Salz hinzu.

Ich drücke den Knopf. Ein paar Sekunden und der Teig ist fertig!

Es ist Zeit, die Füllung vorzubereiten. Reiben Sie dazu Käse und Knoblauch auf einer feinen Reibe.

Fügen Sie als Bindemittel etwas Mayonnaise hinzu, etwa 3 Esslöffel. Mischen. 2 hartgekochte Eier reiben.

Mischen.
Jetzt lasst uns Pfannkuchen braten

Den gerade aus der Pfanne genommenen Pfannkuchen mit der Käsefüllung bestreichen.

Wir verpacken es in einer Tube, Sie können es aber auch in einem Umschlag verpacken, wenn Sie möchten.

Und so weiter, bis die Füllung fertig ist. Das ist so eine köstliche Sache, die wir bekommen haben!

Sehr sättigend und lecker!
Alle Guten Appetit!

Kochzeit:PT01H20M 1 Std. 20 Min.

Sehr leckere Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch zubereitet und genau das, was Sie für Maslenitsa brauchen. Wir bieten einfache Schritt-für-Schritt-Rezept Zubereitung gefüllter Pfannkuchen. Manche Leute verwenden Hüttenkäse anstelle von Käse – das ist auch eine Option. Probieren Sie es aus und viel Glück!

Um ein einfaches Rezept für Pfannkuchen mit Knoblauch und Käse mit Foto zuzubereiten, benötigen Sie nur sehr wenig Zeit und Mühe. Sie müssen einen Wunsch haben und Erfolg haben, Sie müssen ihn nur wollen. Fühlen Sie sich frei, dieses einfache Rezept zu bookmarken und es Ihren Freunden und Ihrer Familie anzubieten.

Zutaten:

• Kefir: 0,5 l
• Mehl: 250 gr
• Ei: 1 Stück
• Pflanzenöl: 3 EL. Löffel
• Soda: 0,5 Teelöffel
• Salz: nach Geschmack
• Zucker nach Belieben
• Käse: 200 g (hart oder verarbeitet)
• Knoblauch: 3 Zehen

1. Das Ei gründlich mit Salz verquirlen.

2. Soda zum Kefir hinzufügen und gut vermischen.

3. Dann das geschlagene Ei und das Pflanzenöl zum Kefir geben und alles vermischen.

4. Unter ständigem Rühren nach und nach Mehl zum Teig geben. Wenn sich Klumpen bilden, lassen Sie den Teig 15 Minuten ruhen und mischen Sie ihn dann erneut.

5. Pfannkuchen in einer gut erhitzten Pfanne braten. Es ist nicht nötig, die Pfanne mit Öl einzufetten, da der Teig es bereits enthält.

6. Bereiten Sie die Füllung vor.
– Den Käse auf einer mittleren Reibe reiben,
– Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben.
– etwas Salz hinzufügen und alles vermischen.

7. Geben Sie die Füllung auf jeden Pfannkuchen und wickeln Sie ihn in einen Umschlag.

8. Anschließend die Pfannkuchen in eine gefettete Auflaufform legen.

9. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 7-10 Minuten backen.

Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch sind fertig.

Der Vielfraß wünscht guten Appetit!

Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch: Rezept mit Fotos

Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch wird als ausgezeichneter Snack für Ihre Gäste dienen. Wenn Sie also Ihre Freunde angenehm überraschen und lecker füttern möchten, dann schreiben Sie das Rezept für dieses köstliche Gericht auf, und das Rezept ist ganz einfach, jeder kann es beherrschen. Es ist herzhaft und herzhaftes Gericht wird jeden überraschen und jeden mit seinem begeistern ausgezeichneter Geschmack. Schauen wir uns also das Rezept für diesen Snack genauer an.

Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch werden aus folgenden verfügbaren Produkten zubereitet:

Für den Test benötigen Sie:

• ein halber Liter Kefir;
• ein Glas Mehl;
• 1-2 Eier;
• 3 Esslöffel Pflanzenöl (Olivenöl);
• etwas Salz und ein halber Teelöffel Soda.

  Für die Füllung müssen Sie Folgendes kaufen:

  • Schmelz- oder Hartkäse (200 g);
  • drei Knoblauchzehen;
  • ein bisschen Salz.

  Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch:

  Eier mit Salz verquirlen. Soda zum Kefir hinzufügen und umrühren. Die Zutaten mischen, Öl hinzufügen und erneut schlagen. Das Mehl muss gesiebt und nach und nach zur geschlagenen Masse hinzugefügt werden. Alles gründlich vermischen, damit keine Klumpen entstehen. Den Teig zwanzig Minuten ruhen lassen. Achten Sie auf die Konsistenz des Teigs, er sollte flüssig sein, damit die Pfannkuchen dünn werden. Fügen Sie nach Bedarf entweder Mehl oder Wasser hinzu, um den Teig auf die gewünschte Konsistenz zu bringen. Als nächstes müssen Sie die Pfanne gut erhitzen. Es ist nicht erforderlich, es mit Pflanzenöl zu schmieren, da es bereits im Teig enthalten ist. Auf beiden Seiten braten, sodass die Pfannkuchen goldbraun sind (ca. zwei Minuten auf jeder Seite). Kommen wir zur Füllung. Den Käse auf einer groben Reibe reiben, den Knoblauch zerdrücken, salzen und vorsichtig vermischen. Geben Sie die Käse-Knoblauch-Mischung in die Mitte des Pfannkuchens und wickeln Sie ihn in einen Umschlag. Die Umschläge auf ein Backblech legen, mit geriebenem Käse bestreuen und hineinlegen heisser Ofen zum Backen. Nach 10 Minuten servieren.

  Leckere Käsepfannkuchen mit Knoblauch und Kräutern

  Dieses Pfannkuchenrezept ist wirklich köstlich. Du wirst es nicht an den Ohren ziehen können!

  Das Rezept ist so unglaublich lecker, sättigend und Fastfood wie Pfannkuchen im Arsenal jeder Hausfrau sein sollten. Hier ist ein Rezept für lecker Käsepfannkuchen Mit Kräutern und Knoblauch ist für jeden Geschmack etwas dabei!

  Zutaten:

  2 Eier;
  1 Teelöffel Salz;
  1 Teelöffel Sahara;
  300 ml Wasser;
  200 g Mehl;
  1 Teelöffel Backpulver;
  50 ml Pflanzenöl;
  150 g Hartkäse;
  1 Knoblauchzehe;
  1 kleiner Bund Grünzeug.

  Eier, Zucker und Salz vermischen und schlagen Durchschnittsgeschwindigkeit Mixer glatt rühren. Gießen Sie dort Wasser hinein.

  Mehl und Backpulver separat vermischen und diese trockenen Produkte mit einem Mixer in die Mischung geben. Fügen Sie dort Pflanzenöl hinzu.

  Den Käse reiben, die Kräuter fein hacken und den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben. Die Zutaten zum Teig geben und mit einem Spatel gründlich vermischen.

  Rezept für Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch mit Fotos

  Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch sind eine sehr einfache und herzhafter Snack für Sie und Ihre Gäste. Für das Rezept sind keine besonderen Kochkenntnisse erforderlich, sodass jeder diese Art von Snack zubereiten kann. In eine Schüssel füllen warmes Wasser und die trockenen darin verdünnen Instanthefe, Zucker und Salz. Alles mit einem Schneebesen oder was auch immer für Sie bequemer ist verrühren und 10 Minuten ruhen lassen.

  Nach 10 Minuten die erhitzte Milch einfüllen und das gesiebte Mehl mit Backpulver hinzufügen. Alles glatt rühren und 20 Minuten ruhen lassen.

  Während der Pfannkuchenteig aufgeht, müssen Sie die Füllung vorbereiten. Als Füllung könnt ihr alles verwenden, was ihr wollt. Wenn Sie sich jedoch für diese Variante mit Käse und Knoblauch entscheiden, ist das ganz einfach und schnell, aber nicht jedermanns Sache. Zur Zubereitung müssen Sie den Schmelzkäse auf einer groben Reibe und 1-2 Knoblauchzehen auf einer feinen Reibe reiben.

  Mayonnaise und gehackten Dill zur Füllung geben und alles glatt rühren. Die Füllung ist fertig.

  Fertiger Teig hat die Konsistenz von flüssiger Sauerrahm.

  Jetzt müssen Sie eine beschichtete Bratpfanne erhitzen und 3 Esslöffel Teig hineingeben und etwas glatt streichen. Auf einer Seite ohne Zugabe von Öl braten, bis goldbraune Kruste. Mit einem breiten Spatel entfernen.

  Geben Sie einen Esslöffel Füllung in die Mitte des fertigen Pfannkuchens auf der ungebackenen Seite und drücken Sie ihn wie auf dem Foto gezeigt zusammen. Machen Sie dasselbe mit dem Rest. Das Endergebnis sind dreieckige Pfannkuchen.

  Alle Pfannkuchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

  Pfannkuchen mit Knoblauch und Käse

  Pfannkuchen mit Knoblauch und Käse – allein der Geruch macht hungrig! Die Pfannkuchen sind unglaublich lecker und aromatisch. Und sie sind einfach, unkompliziert und schnell zuzubereiten. Ich empfehle!

  • Kefir 0,5 Liter
  • Mehl 250 Gramm
  • Ei 1 Stück
  • Pflanzenöl 3 EL. Löffel
  • Soda 0,5 Teelöffel
  • Salz – Nach Geschmack
  • Zucker nach Belieben
  • Käse 200 Gramm
  • Knoblauch 3 Zehen

  Beschreibung der Zubereitung:

  Rezept für Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch: 1. Das Ei mit Salz gründlich verquirlen. 2. Soda zum Kefir hinzufügen und gut vermischen. 3. Dann das geschlagene Ei und das Pflanzenöl zum Kefir geben und alles vermischen. 4. Unter ständigem Rühren nach und nach Mehl zum Teig geben. Wenn sich Klumpen bilden, lassen Sie den Teig 15 Minuten ruhen und mischen Sie ihn dann erneut. 5. Pfannkuchen in einer gut erhitzten Pfanne braten. Es ist nicht nötig, die Pfanne mit Öl einzufetten, da der Teig es bereits enthält. 6. Bereiten Sie die Füllung vor. – Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe. – Geben Sie den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse. – etwas Salz hinzufügen und alles vermischen. 7. Geben Sie die Füllung auf jeden Pfannkuchen und wickeln Sie ihn in einen Umschlag. 8. Anschließend die Pfannkuchen in eine gefettete Auflaufform legen. 9. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 7-10 Minuten backen. Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch sind fertig. Guten Appetit!

  Wichtig! Das Video kann von der Textversion des Rezepts abweichen!

  Normalerweise bereite ich diese Pfannkuchen mit Käse-Knoblauch-Füllung zu, wenn ich sie zu Hause habe süßes Gebäck. Diese Pfannkuchen sind Snacks und können daher mit einer Suppe, einem Hauptgericht oder als eigenständiges Gericht serviert und gegessen werden.
  Pfannkuchen können auf jede für Sie passende Weise gebacken werden. Ich habe es auf dem Serum.

  Pfannkuchen mit Knoblauch-Käse-Füllung

  Anzahl der Portionen: nicht sicher
  Kalorien: Viele Kalorien
  Kalorien pro Portion: 320 kcal / 100 g

  Um Pfannkuchen mit Knoblauch-Käse-Füllung zuzubereiten, benötigen Sie:

  für Pfannkuchenteig:
  Serum – 200 - 300 ml
  Mehl - etwa 2 EL. (siehe Konsistenz)
  Ei – 1 Stck.
  Pflanzenöl – 2 EL.
  Butter(geschmolzen) – zum Einfetten von Pfannkuchen
  Salz – 0,25 TL.
  Für die Füllung:
  jeder Hartkäse (auch Schmelzkäse ist möglich) - 100 -150 g
  Knoblauch – 2 Zehen (nach Geschmack)
  Mayonnaise – 2 EL. l.

  Wie man Pfannkuchen mit Knoblauch kocht Käsefüllung.

  1. Pfannkuchen zubereiten: Molke in eine Rührschüssel geben (ich verwende einen Krug), ein Ei hineinschlagen, Salz und Butter hinzufügen. Gut umrühren und Mehl hinzufügen. Den Teig kneten.
  2. Die Pfanne gut erhitzen. Zum ersten Mal mit Öl einfetten und Pfannkuchen backen. Wählen Sie die Dicke und Größe selbst. Meine Pfannkuchen sind klein.

  
  3. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
  4. Knoblauch (durch eine Presse passieren) und Mayonnaise hinzufügen. Gut mischen. Prüfen Sie den Geschmack und fügen Sie nach Wunsch Mayonnaise oder Knoblauch hinzu.
  5. Die Füllung auf die Pfannkuchen auftragen und diese in Rollen einwickeln.
  6. Auf einen Teller legen.

  Das Material gehört zur Website 1001eda.com
  Autorin von Text und Foto Olga Loboda
  Rezept veröffentlicht am 16.03.2016

  
  Olga Loboda hat 427 Rezepte veröffentlicht!

  Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch

  Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch

  Grüße an alle Feinschmecker und diejenigen, die gerne kochen!

  Ich bin mir sicher, dass das heutige Gericht, das ich mit Ihnen zubereitet habe, niemanden gleichgültig lassen wird. Niemand kommt vorbei, ohne den Duft von Käse und insbesondere den scharfen Geruch von jungem Knoblauch zu riechen. Und wenn Sie diese beiden Düfte in einem Gericht vereinen, ist das einfach ein Snack-Meisterwerk!

  Pfannkuchen mit Hühnchen und Käse

  Pfannkuchen können mindestens dreimal am Tag serviert werden, niemand wird ablehnen. Sie sind weich und riechen nach Vanille und Milch. Die Füllung ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Käse enthält Kalzium, das für unsere Gelenke notwendig ist, und Knoblauch wehrt alle Infektionen und Krankheiten ab. Lassen Sie uns gemeinsam den Teig und die Füllung zaubern. Versuchen wir, unsere Lieben und Freunde mit diesem schönen, zarten und köstlichen Gericht zu kochen und zu verwöhnen. Wir laden alle Hausfrauen ein, mitzumachen und an der kulinarischen Hexerei teilzunehmen. Lass uns anfangen!

  Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch kochen

  • 0,5 l Kefir
  • Glas Weizenmehl
  • 1-2 Eier
  • 3 EL. Löffel Pflanzenöl
  • etwas Salz und Soda
  • 200 Gramm Hart- oder Schmelzkäse
  • 3 Knoblauchzehen
  • ein bisschen Salz

  Schritt 1. Mit einem Mixer die Eier zusammen mit dem Salz schaumig schlagen.

  Schritt 2. Kefir über Soda gießen und umrühren.

  Schritt 3. Kombinieren Sie die Ei- und Kefirmischung und mischen Sie erneut.

  Schritt 4. Pflanzenöl in die Mischung gießen.

  Schritt 5. Das Mehl durch ein Sieb sieben, in die Mischung gießen und mit einem Schneebesen die Klumpen zerkleinern, sodass ein homogener Teig entsteht.

  Schritt 6. Den Teig eine Drittelstunde ruhen lassen.

  Schritt 7. Überprüfen Sie die Dicke des Teigs. Es sollte nicht dick sein, sonst werden die Pfannkuchen dick. Mit Wasser oder Mehl auf die gewünschte Konsistenz bringen und mit dem Pfannkuchenbacken beginnen.

  Schritt 8. Erhitzen Sie eine spezielle Pfanne für Pfannkuchen. Es ist nicht nötig, Butter auszustreichen, die Butter ist bereits im Teig, sie sollte nicht kleben. Gießen Sie den Teig in eine Schöpfkelle über die gesamte Oberfläche der Pfanne, damit der Pfannkuchen dünn wird. Auf beiden Seiten backen, dabei darauf achten, dass eine schöne goldene Farbe entsteht.

  Schritt 9. Bereiten Sie die Pfannkuchenfüllung vor. Den Käse mahlen, den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse pressen, die Zutaten vermischen und eine Prise Salz hinzufügen.

  Schritt 10. Geben Sie die vorbereitete Käse-Knoblauch-Mischung in die Mitte des Pfannkuchens und wickeln Sie den Pfannkuchen in einen Umschlag.

  Schritt 11. Pfannkuchen in einer Reihe auf ein Backblech legen, geriebenen Käse darüber streuen und für 10 Minuten in den Ofen stellen. Auf Wunsch mit Sauerrahm auf den Tisch servieren.

  Unser Gericht ist fertig! Wir laden alle an den Tisch ein!

  Guten Appetit! Wir sehen uns wieder in der Küche!

  Ich freue mich über eure Kommentare und „Likes“!

  Schau was Privileg Sie warten auf dich! Und sie stehen Ihnen sofort nach der Registrierung zur Verfügung.

  • Führen Sie einen persönlichen Blog und teilen Sie Ihre Gefühle
  • Kommunizieren, beraten und lassen Sie sich im Forum beraten
  • Nehmen Sie an Superwettbewerben teil und gewinnen Sie Preise
  • Holen Sie sich Ratschläge und Empfehlungen von Experten und sogar den Stars!
  • Erfahren Sie als Erster von den saftigsten Artikeln und neuen Trends
  Dann füllen Sie einfach die Felder rechts aus und klicken Sie auf diesen Button

  Die besten Rezepte für die Zubereitung von Zucchini-Pfannkuchen

  Es ist einfach unmöglich, eine Person zu finden, die nicht lieben würde leckere Pfannkuchen. Dieser Geschmack kommt aus der Kindheit, also jeder gute Gastgeberin bewahrt sorgfältig Rezepte auf und versucht von Zeit zu Zeit, seine Familie und Freunde mit köstlichen Pfannkuchen zu erfreuen. Die meisten Hausfrauen bereiten nur traditionelle Mehlpfannkuchen zu, die sehr kalorienreich sind und sich negativ auf das Gewicht auswirken.

  Es gibt aber auch ein figurschonenderes Rezept. dieses Gerichts. Um figurschonende Pfannkuchen zuzubereiten, ist die Basis nicht Mehl, sondern normale Zucchini. Solche Pfannkuchen zu kochen ist nicht schwieriger zuzubereiten die gebräuchlichste Mehlvariante, aber der Geschmack ist sehr ungewöhnlich und angenehm.

So bereiten Sie ein Rezept für Pfannkuchen mit geschmolzenem Käse zu – eine vollständige Beschreibung der Zubereitung, damit das Gericht sehr lecker und originell wird.

Pfannkuchen mit geschmolzenem Käse sind ein wunderbarer, herzhafter Snack auf jedem Tisch.

Verbindung:
für Pfannkuchen:
500 ml. Rjaschenka
2 Eier
6 volle EL. Mehl
1 EL. Sahara
0,5 TL Limonade
1 EL. Pflanzenöl
Salz nach Geschmack

Für die Füllung:
2 Schmelzkäse
2 Knoblauchzehen
1 EL. Dillgrün
Mayonnaise

Vorbereitung:
Pfannkuchen mit fermentierter Backmilch backen

Den geschmolzenen Käse auf einer groben Reibe reiben. Dill und gepressten Knoblauch hinzufügen. Die Käsemischung mit Mayonnaise würzen.

Etwas Käsemischung auf den Rand des Pfannkuchens geben.

Rollen Sie den Pfannkuchen in einen Umschlag.


Machen Sie dasselbe mit den restlichen Pfannkuchen und der Füllung.
Sie können die Pfannkuchen vor dem Servieren etwas aufwärmen.

• Pfannkuchen mit Quark, Lachs und Dill
• Pfannkuchen mit Pilzen
• Pfannkuchen gefüllt mit Käse, Ei und…
• Pfannkuchen mit Hühnchen, Pilzen und Käse

4 Kommentare zu „Pfannkuchen mit geschmolzenem Käse“

Wow, was für eine Schönheit! Ich möchte es unbedingt essen :)

Plötzlich! ich bin es gewohnt zu klassische Pfannkuchen entweder mit Fleisch oder Marmelade, und hier ist es so interessante Füllung. Ich habe nie darüber nachgedacht, etwas anderes auszuprobieren. Ich dachte immer, dass Pfannkuchen einfach und primitiv seien. Jetzt werde ich meine Meinung zu Pfannkuchen definitiv ändern! Ich werde auf jeden Fall versuchen, diese ungewöhnlichen Pfannkuchen zu machen!

Wir sind alle daran gewöhnt, wie Daria schreibt normale Pfannkuchen mit Fleisch, Hüttenkäse, Äpfeln. Solche Pfannkuchen können getrost als herzhafte und würzige Snack-Pfannkuchen bezeichnet werden festlicher Tisch, das ist alles, und um den Kaloriengehalt zumindest ein wenig zu reduzieren, kann man statt Mayonnaise auch Tzatziki-Sauce verwenden.

Ich habe noch nie Pfannkuchen mit Schmelzkäsefüllung gemacht. Ich habe diese Vorspeise (geschmolzener Käse mit Mayonnaise) immer separat zubereitet. Zur Füllung kann man übrigens auch fein gehacktes gekochtes Ei und Frühlingszwiebeln hinzufügen. Aber das ist nicht jedermanns Sache.
Und noch eine Ergänzung. Wenn Sie den Schmelzkäse durch normalen Hüttenkäse ersetzen und alles wie im Rezept machen, schmecken die Pfannkuchen auch gut.

Pfannkuchen mit geschmolzenem Käse und Knoblauch

Pfannkuchen mit geschmolzenem Käse und Knoblauch

Grüße, meine lieben Freunde! Schön, Sie auf dem Blog Ode to Cooking kennenzulernen.

Ich möchte über Pfannkuchen mit geschmolzenem Käse und Knoblauch sprechen. Die Kombination aus Käse und Knoblauch sorgt für eine würzige Note und ist bei vielen beliebt. Und wenn Sie zwei köstliche Gerichte kombinieren: Pfannkuchen und Käse mit Knoblauch, erhalten Sie einen umwerfenden Geschmack. Diese Pfannkuchen bleiben nicht altbacken und können kalt als Vorspeise serviert werden. Sie schmecken auch heiß mit Sauerrahm köstlich.

Pfannkuchen mit geschmolzenem Käse und Knoblauch kochen

Für den Test werden folgende Produkte benötigt:

• Milch - 1 Liter
• Eier - 1 Stk.
• Soda - 1 Teelöffel
• Mehl - 3,5 Tassen
• Zucker und Salz nach Geschmack

• Knoblauch - 3-4 Zehen
• Schmelzkäse - 400 g
• Mayonnaise, Gewürze nach Geschmack

Schritt 1. Eier schlagen, Zucker und Salz hinzufügen und hineingießen Eimischung Milch, mit einem Schneebesen verrühren, Mehl hinzufügen, gelöstes Backpulver hinzufügen Zitronensäure, weiter schlagen.

Schritt 2. In einer Bratpfanne etwas erhitzen. Sonnenblumenöl, den Teig einfüllen, dabei die Pfanne drehen, sodass sich der Teig in einer dünnen, gleichmäßigen Schicht auf der heißen Oberfläche ausbreitet, und die Pfannkuchen von beiden Seiten anbraten.

Schritt 3. Die Füllung wird aus gefrorenem Schmelzkäse zubereitet. Mahlen Sie es auf einer feinen Reibe, fügen Sie durch eine Presse gepressten Knoblauch und Mayonnaise hinzu und fügen Sie nach Belieben Pfeffer hinzu. Nehmen Sie so viel Mayonnaise, dass die Käsemasse gesättigt ist.

Schritt 4. Auf jeden Pfannkuchen einen Esslöffel geben Käsemasse, wickeln Sie sie in eine Tube.

Schritt 5. Pfannkuchen mit geschmolzenem Käse und Knoblauch können im Ganzen oder in Rollen geschnitten serviert werden. Gesund ernähren!

Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit! Viel Glück im neuen Jahr 2015!

Ich freue mich über eure Kommentare und „Likes“!

"Pfannkuchen - kulinarisches Produkt, zubereitet aus Teig,
in eine heiße Pfanne gießen. Haben runde Form.
Pfannkuchen serviert mit verschiedene Snacks und dünne Pfannkuchen -
manchmal mit einer Füllung, die darin eingewickelt ist“
Aus dem Internet

Und es scheint richtig, verständlich und klar gesagt zu sein, aber irgendwie falsch, ohne Seele. Ist es wirklich notwendig, über solche Pfannkuchen zu sprechen? Wir müssen Gedichte über sie schreiben, Oden zu Ehren des russischsten aller russischen Gerichte verfassen, das wir von unseren Vorfahren geerbt haben und das immer noch in jeder Familie begehrt und geliebt wird. Wie kann ich es in Worte fassen, damit Sie spüren, wie gut sie sind – heiß, rosig, mit Tropfen schmelzender Butter, die allein durch ihr Aussehen alles um sich herum wärmen wie die Sonne? Nimm das köstlicher Sonnenschein in deiner Hand, und deine Seele wird so froh von seiner Wärme, von der Vorfreude auf den außergewöhnlichen Genuss, Pfannkuchen zu essen, dieses wahre Sakrament, das nur für die russische Seele verständlich ist.

Schritt-für-Schritt-Rezepte für Pfannkuchen mit Käse

Käsefladenbrote mit Füllung

Nein, man kann sich nicht einfach hinsetzen und Pfannkuchen essen, man muss sie unbedingt probieren: mit Sauerrahm,

Marmelade, Honig oder vielleicht mit Kaviar oder gesalzenem Fisch, mit verschiedenen Füllungen, die Sie nicht zählen können. Jedes davon – sowohl salzig als auch süß – wird passen, alles schmeckt köstlich zu Pfannkuchen. Wahrscheinlich hat jede Nation das gleiche Spezialgericht, aber Pfannkuchen gehören zu Recht nur uns. Und obwohl sie in Russland schon seit Dutzenden von Jahrhunderten gebacken werden, haben sie es noch immer nicht satt. Heute machen wir es mit Mohn und morgen zum Beispiel mit Käse.

Immerhin Pfannkuchen mit Käse, die golden, mit knusprigen Rändern und zähflüssig werden Käsefüllung- Das ist ein unglaublich leckeres Gericht. Pfannkuchen mit Käse schmecken pur gut; sie erfordern nicht einmal zusätzliche Soßen oder Toppings, aber Sie können sie nach Belieben mit Sauerrahm oder Butter belegen. Fügen Sie dem Teig Käse hinzu – Sie erhalten Pfannkuchen mit Gewürzen, wickeln Sie den Käse in den fertigen Pfannkuchen – Sie erhalten einen Pfannkuchen mit Käse, und wenn Sie dem Käse selbst etwas hinzufügen, zum Beispiel Knoblauch, Zwiebeln, Pilze, Fisch, Kaviar oder Kräuter, dann das Gericht. Da liegt schon etwas Neues auf dem Tisch. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst: „Wo Pfannkuchen sind, sind auch wir“, wie es heißt, und wir helfen Ihnen gerne weiter.

Dünne Pfannkuchen mit Milch und Käse

Zutaten:
2,5 Stapel Mehl,
3 Stapel Milch,
200 g Hartkäse,
5 Eier
100 g Zucker,
½ TL. Salz.

Vorbereitung:
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Eigelb, Mehl und geriebenes Mehl vermischen feine Reibe Käse. Separat das Eiweiß mit Salz zu einem kräftigen Schaum schlagen und vorsichtig unterheben Proteinmasse in die Pfannkuchenmasse geben. Wie normale Pfannkuchen in einer gefetteten Bratpfanne backen.

Hefepfannkuchen mit Käse

Zutaten:

2 Stapel Mehl,
500 ml warmes Wasser,
2-3 Eier,
1 Teelöffel Trockenhefe,
2 EL. Sahara,
½ TL. Salz,
¼ Tasse Pflanzenöl,
300 g Käse,
Kreuzkümmel – optional.

Vorbereitung:
Rühren Sie die Hefe in warmes Wasser. Eier mit Salz und Zucker verrühren. Etwas Mehl hinzufügen. Mehl zum Teig hinzufügen in kleinen Portionen Dabei jedes Mal gut durchkneten, damit sich keine Klumpen bilden. Den fertigen Teig 30 Minuten ruhen lassen. Anschließend Pflanzenöl dazugeben und nochmals gründlich vermischen. Bereiten Sie den Käse vor: Reiben Sie ihn und geben Sie eine Handvoll Kreuzkümmel hinzu. Beginnen Sie nun mit dem Pfannkuchenbacken.
Option 1 . Den Teig in die Form füllen und sofort mit Käse bestreuen. Wenn der Pfannkuchen auf einer Seite durchgebacken ist, drehen Sie ihn um und backen Sie ihn mit der Käseseite nach unten.
Option 2. Den Teig in die Pfanne gießen und den Pfannkuchen auf einer Seite backen, dann umdrehen und mit Käse bestreuen. Etwas warten, bis es braun wird Rückseite Pfannkuchen und der Käse schmilzt etwas. Dann den Pfannkuchen mit dem Käse darin halbieren.

Käsepfannkuchen mit Zwiebeldressing

Zutaten:
2 Stapel Mehl,
500 ml Milch,
5 Eier
4 Zwiebeln,
150 g Hartkäse,
1,5 EL. Sahara,
½ TL. Limonade,
½ TL. Salz.

Vorbereitung:
Eier mit Salz und Zucker verrühren, 100 ml Milch dazugeben und nach und nach Mehl einrühren, bis die Masse die Konsistenz von Sauerrahm hat. Den Käse in den Teig reiben, Soda, Mehl und die restliche Milch hinzufügen. Die Mischung kneten Pfannkuchenteig. In einer Pfanne in Pflanzenöl einen Esslöffel gehackte Zwiebeln anbraten und den Teig darüber gießen. Und so den ganzen Teig backen.

Käsepfannkuchen mit Pilzbelag

Zutaten:

Für Pfannkuchen:
2 Stapel Mehl,
1 Stapel Milch,
2 Stapel Wasser,
2 Eier,
Salz - nach Geschmack.
Zum Backen:
Hartkäse, Champignon, Schnittlauch– Menge nach Wunsch.

Vorbereitung:
Den Pfannkuchenteig kneten. Champignons in kleine Stücke schneiden und in Pflanzenöl anbraten, Frühlingszwiebeln hacken, Käse auf einer feinen Reibe reiben. In einer gefetteten Bratpfanne einige Frühlingszwiebeln, Käse usw. verteilen frittierte Pilze, Pfannkuchenteig einfüllen und wie gewohnt von beiden Seiten anbraten.

Pfannkuchenumschläge mit Käse

Zutaten:
2 Stapel Mehl,
200 g Hartkäse,
3 Eier,
1 Stapel Milch,
1 Stapel Wasser,
1 EL. Sahara,
Salz - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Eier verquirlen, mit Wasser und warmer Milch verrühren. Gesiebtes Mehl, Zucker und Salz hinzufügen und gründlich verrühren. Pfannkuchen von beiden Seiten in einer heißen, gefetteten Bratpfanne backen. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Geben Sie etwas Käse in die Mitte jedes Pfannkuchens und wickeln Sie den Pfannkuchen in einen Umschlag. Die Pfannkuchenhüllen in Butter anbraten. Anschließend auf ein Backblech legen und für 15–20 Minuten in den Ofen stellen.

Gebackene Reispfannkuchen mit Käse

Zutaten:
3 Stapel Weizenmehl,
2 Stapel Reismehl,
1 Liter Milch,
200 g Schlagsahne,
3 Eier,
30 g Trockenhefe,
150 g Butter,
200 g Parmesankäse,
3 EL. Sahara,
1 Teelöffel Salz.

Vorbereitung:
Hefe in 500 ml Milch auflösen, hinzufügen Weizenmehl 2-3 Stunden an einen warmen Ort stellen. Wenn der Teig aufgegangen ist, das Eigelb, 100 g geschmolzene Butter, Zucker und Salz hinzufügen und hinzufügen Reismehl. Umrühren und mit der restlichen Milch auf die gewünschte Dicke verdünnen, dann das Schlagsahne dazugeben dicker Schaum Eiweiß und Sahne dazugeben, alles sorgfältig umrühren und an einem warmen Ort stehen lassen. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Pfannkuchen in Butter backen und den Teig mit geriebenem Käse bestreuen. Die fertigen Pfannkuchen in eine Form geben, jeden Pfannkuchen mit Käse bestreuen und mit einem Stück Butter einfetten. Stellen Sie die Pfanne für 5–10 Minuten in den vorgeheizten Ofen, damit der Käse schmilzt.

Pfannkuchenumschläge mit Käse und Pilzen

Zutaten:
Für den Test:
280 g Mehl,
500 ml Milch,
3 Eier,
3 EL. Pflanzenöl,
1 EL. Sahara,
1 Teelöffel Salz.
Für die Füllung:
300 g Champignons,
200 g Käse,
2-3 eingelegte Gurken (optional),
1-2 Zwiebeln,
gehackte Kräuter, Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Die Eier in eine Schüssel geben, Zucker und Salz hinzufügen und mit einem Schneebesen oder einer Gabel verrühren. Etwas Milch (ca. 200 ml) zu den Eiern gießen und nochmals verrühren. Als nächstes Mehl hinzufügen und verrühren, bis ein klumpenfreier Teig mit der gleichen Konsistenz entsteht dicke saure Sahne. Die restliche Milch dazugeben und nochmals verrühren, bis ein flüssiger, gut fließender Teig entsteht. 1-2 EL dazugeben. Pflanzenöl, umrühren und 15 Minuten stehen lassen. Vorbereiten dünne Pfannkuchen. Für die Füllung die Champignons waschen, trocknen und in Scheiben schneiden, die Zwiebel fein hacken. In einer erhitzten Pfanne mit Pflanzenöl Die Zwiebel anbraten, bis sie weich ist, die Champignons dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sie weich sind. Salzen, pfeffern, bestreuen gehackte Kräuter. Den Käse reiben und die eingelegten Gurken in Scheiben schneiden. 1 EL in die Mitte jedes Pfannkuchens geben. Füllung, ein paar Scheiben eingelegte Gurke und dick mit geriebenem Käse bedecken. Die Pfannkuchen in Umschläge falten und in Butter goldbraun braten.

Pfannkuchen mit Käse und Ei (Frühstücksidee)

Zutaten:

Pfannkuchenteig.
Füllung für 1 Pfannkuchen:
1 Ei,
30-50 g geriebener Hartkäse.

Vorbereitung:
Den Käse reiben. Geben Sie eine Portion Pfannkuchenteig in eine heiße Pfanne und drehen Sie den Pfannkuchen nach dem Braten auf einer Seite um. Schlagen Sie sofort ein rohes Ei in die Mitte des Pfannkuchens und streuen Sie Käse darüber. Rollen Sie den Pfannkuchen sofort in einen Umschlag, halten Sie ihn 30 Sekunden lang in der Pfanne und servieren Sie ihn sofort. Aus heiße Bratpfanne und einen heißen Pfannkuchen, das Ei wird schnell fest und der Käse schmilzt. Im Inneren des Pfannkuchens erhalten Sie eine sehr leckere Käse-Ei-Füllung.

Pfannkuchen mit Käse und Zwiebeln, in Semmelbröseln frittiert

Zutaten:
Für Pfannkuchen:
1 Stapel Milch,
3 Eier,
2 Esslöffel Zucker,
eine Prise Salz
Mehl
etwas Pflanzenöl.
Für die Füllung:
200 g Hartkäse,
2 Zwiebeln,
2 Eier,
5 EL. Semmelbrösel.

Vorbereitung:
Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun braten (10 Minuten). Anschließend die Zwiebeln in eine Schüssel geben und abkühlen lassen. Backen Sie die Pfannkuchen, legen Sie jeden Pfannkuchen auf ein Schneidebrett und schneiden Sie die Ränder zu einem Quadrat ab (werfen Sie die Reste der Pfannkuchen nicht weg, sondern schneiden Sie sie fein). Den Käse reiben. Die Hälfte davon mit abgekühlten Zwiebeln und gehackten Pfannkuchenresten vermischen. Den restlichen Käse untermischen Semmelbrösel. Etwas Füllung in die Mitte jedes Pfannkuchenquadrats geben und den Pfannkuchen zu einer Röhre rollen. In einer separaten Schüssel zwei Eier schlagen, die gefüllten Pfannkuchen darin eintauchen und dann in einer Mischung aus Semmelbröseln und Käse wälzen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und bei schwacher Hitze anbraten gefüllte Pfannkuchen von allen Seiten goldbraun braten.

Holländische Pfannkuchen mit Käse

Zutaten:
200 g Mehl,
200 ml Milch,
300 ml naturbelassen bzw Pulverkaffee,
150-200 g Hartkäse,
1 Ei,
Salz - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Das Mehl sieben, das Ei dazugeben und gut verrühren. Nach und nach Milch und Kaffee hinzufügen und verquirlen. Eine Bratpfanne erhitzen, mit Öl einfetten und den Teig hineingeben. Wenn der Pfannkuchen auf einer Seite gebraten ist, drehen Sie ihn um und legen Sie dünne Käsescheiben auf eine Hälfte des Pfannkuchens. Decken Sie den Pfannkuchen mit der anderen Hälfte ab und braten Sie ihn auf der einen und dann auf der anderen Seite etwas an.

Pfannkuchen mit Käse und Apfel

Zutaten:
500 g Mehl,
1 Stapel Milch,
2 Eier,
4 Äpfel,
2 EL. Zitronensaft,
2 EL. Honig,
150-200 g Weichkäse,
1 EL. Pflanzenöl,
Puderzucker, Zimt - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Das Mehl sieben und Milch, Eier, eine Prise Zucker und Salz hinzufügen. Glatt rühren und den fertigen Teig für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Äpfel schälen, in 4 Teile schneiden, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden dünne Streifen. Mischen Zitronensaft, Honig, Zimt und gießen Sie die resultierende Sauce über die geschnittenen Äpfel. Öl in einer Pfanne erhitzen und Pfannkuchen backen. Die fertigen Pfannkuchen dick mit Frischkäse einfetten, auf eine Hälfte jedes Pfannkuchens einen Apfelstrohhalm legen, mit der anderen Hälfte bedecken und mit Puderzucker bestreuen.

Pfannkuchen mit geschmolzenem Käse „Pikantnye“

Zutaten:

Für Pfannkuchen:
6 Stapel Mehl,
500 ml fermentierte Backmilch,
2 Eier,
1 EL. Sahara,
2 TL Limonade
Für die Füllung:
3 Schmelzkäse,
2 EL. Grün,
3 Knoblauchzehen,
Mayonnaise.

Vorbereitung:
Aus den oben genannten Zutaten Pfannkuchenteig zubereiten und dünne Pfannkuchen backen. Reiben Sie den Schmelzkäse auf einer groben Reibe, fügen Sie Kräuter und gepressten Knoblauch hinzu und würzen Sie diese Mischung mit Mayonnaise. Geben Sie etwas von der Käsemischung auf den Rand der fertigen Pfannkuchen und rollen Sie jeden Pfannkuchen in einen Umschlag. Pfannkuchen mit Käsefüllung können vor dem Servieren etwas aufgewärmt werden.

Zutaten:
1 Stapel Mehl,
1,5 Stapel. Milch,
2 Eier,
300 g Käse,
4 EL. Sauerrahm,
1 Zwiebel,
Schwarz gemahlener Pfeffer- schmecken,
ein paar Zweige Oregano.

Vorbereitung:
Mehl vermischen Eigelb, eine Prise Salz, Milch. Das Eiweiß separat schaumig schlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Öl in einer Pfanne erhitzen und dünne Pfannkuchen ausbacken. Die Zwiebel fein hacken, die Oreganoblätter waschen, trocknen und in kleine Stücke reißen. Den Käse reiben, mit Sauerrahm vermischen oder Naturjoghurt, dann mit Zwiebeln und Oregano vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit dieser Mischung schmieren warme Pfannkuchen, zu Dreiecken falten und servieren.

Pfannkuchenröllchen mit Käse, Garnelen und Dill

Zutaten:

4 EL. Mehl,
4 EL. Stärke,
500 Milch,
4 Eier,
1-2 EL. Sahara,
2 EL. Pflanzenöl,
200-250 g Frischkäse,
150-200 g gekochte geschälte Garnelen,
1-2 Knoblauchzehen,
1 Bund Dill,
eine Prise Salz.

Vorbereitung:
Für den Teig Mehl, Stärke, Zucker und Salz vermischen. Eier verquirlen und unter den Teig rühren. Dann unter ständigem Rühren nach und nach einfüllen warme Milch. Das Pflanzenöl dazugeben und nochmals gründlich vermischen. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen. Dünne Pfannkuchen backen. Für die Füllung weich verrühren Frischkäse mit fein gehackten Garnelen, Dill und Knoblauch. Jeden Pfannkuchen mit der Mischung bestreichen und in enge Röhrchen rollen.

Vorspeise aus Pfannkuchen mit Käse und Lachs

Zutaten:
2 Stapel Mehl,
2 Stapel Milch,
3 Eier,
½ TL. Stärke,
2 EL. Pflanzenöl,
200 g leicht gesalzener Lachs,
200 g Frischkäse,
1 Bund Frühlingszwiebeln,
eine Prise Limonade,
Salz.

Vorbereitung:
Das Ei und ein halbes Glas Milch in einer Schüssel verrühren. Mehl, Stärke, Soda und Salz hinzufügen.
Gießen Sie die restliche Milch in diese Mischung und reiben Sie den Teig gut ein. Pflanzenöl hinzufügen und den Teig gründlich vermischen. Dünne Pfannkuchen backen. Fertiger Pfannkuchen Eine dünne Schicht Frischkäse darauf verteilen, mit gehacktem bestreuen grüne Zwiebeln. Legen Sie dünne Scheiben gesalzenen roten Fischs auf den Käse. Aufrollen, schneiden scharfes Messer Auf Rollen aufrollen, jeweils mit einem Zahnstocher fixieren und auf einen Teller legen. Mit frischen Frühlingszwiebeln garnieren.

Guten Appetit und neue Pfannkuchengeschichten!

Pfannkuchen, Käsegerichte

Eier, Mehl, Milch, Pflanzenöl, gekochtes Hähnchen, Sahne, Mayonnaise, Curry, Zwiebeln, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Zitronensaft, Hartkäse

Etwas salzige, aber leckere Pfannkuchen. Pfannkuchenteig aus Milch wird mit Käse und frischen Kräutern zubereitet.

Hartkäse, Milch, Eier, Mehl, Salz, Zucker, Backpulver, Pflanzenöl, Dill, Butter

Wir laden Sie ein, sich vorzubereiten Feiertagssalat zu Pfannkuchen, bei denen Schinken, eingelegte Champignons und Käse perfekt mit Hackfleisch harmonieren dünne Pfannkuchen. Der Pfannkuchenteig wird mit der Trockenhefe SAF-MOMENT geknetet.

Weizenmehl, Milch, Hühnerei, Trockenhefe, Salz, Zucker, Pflanzenöl, Schinken, Hartkäse, eingelegte Champignons, Mayonnaise

Alle Rechte an Materialien auf der Website www.RussianFood.com. geschützt gem aktuelle Gesetzgebung. Für jede Nutzung von Website-Materialien ist ein Hyperlink zu www.RussianFood.com erforderlich.

Die Site-Administration ist nicht für das Ergebnis der Anwendung des oben Genannten verantwortlich kulinarische Rezepte, Methoden ihrer Zubereitung, kulinarische und andere Empfehlungen, die Leistung von Ressourcen, zu denen Hyperlinks platziert sind, und für den Inhalt von Werbung. Die Site-Administration darf die Meinungen der Autoren der auf der Site www.RussianFood.com veröffentlichten Artikel nicht teilen

Pfannkuchenröllchen mit geschmolzenem Käse. Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Pfannkuchen sind das Frühstücksgericht Nr. 1 meiner Familie. Das Kind mochte Puddingpfannkuchen wegen der vielen Löcher, aber daraus kam es durchbrochene Pfannkuchen interessanter. Deshalb werden wir das nächste Mal Pfannkuchen mit Vanillesoße zubereiten.

Ich ziehe wie ein Hamster alle Rezepte in meine Lesezeichen. Einige davon haben mich wirklich interessiert. Ich würde gerne Pfannkuchen aus Buchweizenmehl probieren, aber in unserer Stadt gibt es das nicht. (Außerdem habe ich Pech gehabt, ich weiß nicht, wie ich den Teig in einer vollkommen gleichmäßigen Schicht in eine Bratpfanne gießen kann. Es dauert wahrscheinlich Jahre, diese Kunst zu erlernen.)

Am liebsten mag ich Pfannkuchen mit Kefir, sie werden sehr zart. Aber ich habe einmal versucht, mit Hefe zu backen, aber entweder hat die Hefe keinen Erfolg gehabt, oder ich bin damit zu weit gegangen, aber der Hefegeruch in den Pfannkuchen hat mich verfolgt. Seitdem experimentiere ich nicht mehr, sondern brate nach dem bewährten Rezept.

Ich habe noch nie Pfannkuchen mit Vanillesoße gemacht. Aber meine Familie mag Pfannkuchen mit Hefe sehr. Ich mache sie nur selten. Ich werde am kommenden Wochenende auf jeden Fall Pfannkuchen nach einem dieser Rezepte backen. Außerdem ist Maslenitsa gleich um die Ecke.

Gott, wie lecker! Ich habe den Artikel gerade noch rechtzeitig gelesen, denn es ist der Vorabend von Maslenitsa! Um ehrlich zu sein, Brandteig Ich habe es noch nie für Pfannkuchen gemacht, obwohl ich ziemlich oft alle Arten von Pfannkuchen und Pfannkuchen backe. Ich werde es morgen auf jeden Fall ausprobieren, mir läuft schon jetzt das Wasser im Mund zusammen! Ich bin sicher, dass meine Familie diese Delikatesse auf jeden Fall zu schätzen wissen wird.

Wie man Pfannkuchen mit Käse kocht: ein herzhaftes Gericht

Was fällt Ihnen ein, wenn Sie die Kombination „Backwaren und Käse“ sagen? Für die meisten Menschen sind dies bekannte georgische Khachapuri. Aber wir werden versuchen, Käse mit einem traditionell russischen Produkt zu kombinieren und zuzubereiten ungewöhnliche Pfannkuchen mit Käse.

Pfannkuchen mit Hartkäse

• Mehl - 2 Tassen;
• Milch - 2 Gläser;
• Hartkäse - etwa 200 Gramm;
• Eier - 3 Stück;
• Pflanzenöl – zum Braten;
• Salz - nach Geschmack.

Der Clou dieses Rezepts besteht darin, dass der Käse nicht zum Füllen von fertigen Pfannkuchen verwendet wird, sondern zum Hinzufügen zum Teig!

1. Bereiten Sie den Teig vor. In einer tiefen Schüssel Milch und Eigelb schlagen (das Eiweiß vorerst beiseite stellen) unter leichtem Rühren das Mehl und den geriebenen Käse auf einer sehr feinen Reibe hinzufügen. Salz. Es ist sehr schwierig, die gesamte Mischung ohne einen speziellen Schneebesenaufsatz für einen Mixer zu mixen. Wenn Sie also keinen Mixer haben, nehmen Sie sich etwas Zeit und Geduld. In einer separaten Schüssel das Eiweiß schlagen und hinzufügen Proteinschaum in den Teig geben. Nochmals vorsichtig und gründlich mischen.
2. Wir nehmen eine kleine Bratpfanne mit glattem Boden, warten, bis es auf dem Herd heiß wird, und backen wie gewohnt Pfannkuchen mit Hartkäsezugabe: Bratpfanne einfetten, Teig einfüllen, 20 Sekunden warten, umdrehen, weitere 20 Sekunden warten Sekunden.
3. Die fertigen Pfannkuchen mit Käse sind elastisch, ohne Durchbrüche und haben einen angenehmen Goldton. Versuchen Sie, sie mit leicht gesalzenem rotem Fisch oder Kaviar zu servieren.

Pfannkuchen mit geschmolzenem Käse

• Mehl - 2 Tassen;
• Milch - 2 Gläser;
• Eier - 3 Stück;
• Butter – 80 Gramm (ein Drittel einer Packung);
• Zucker - 1 Esslöffel;
• Salz - nach Geschmack;
• Pflanzenöl zum Einfetten der Pfanne.

Das Rezept für die Herstellung dieser Pfannkuchen ist genau das gleiche wie in vorherige Version- das heißt, der Teig wird auf die gleiche Weise zubereitet und anschließend wird geriebener Schmelzkäse geknetet. Pfannkuchen mit geschmolzenem Käse können in jeder Form (heiß oder kalt) serviert werden. Bieten Sie Quark als Belag an, diese Produktkombination dürfte allen Ihren Lieben gefallen.

Sie können auch Pfannkuchenröllchen zubereiten. Dazu wird auf jeden heißen(!) Pfannkuchen in dünne Scheiben geschnittener Käse gelegt und das Ganze dann zu einer Röhre aufgerollt. Käseröllchen können auch mit Kräutern oder Fisch gefüllt und entsprechend geschnitten werden Japanische Brötchen. Diese Vorspeise eignet sich sogar für ein Festmahl.

Pfannkuchen mit Tomaten und Käse

• Mehl - 1 Glas;
• Milch - 1 Glas;
• Eier - 2 Stück;
• jeder Käse - etwa 200 Gramm;
• Tomaten - 3-4 mittelgroße Früchte;
• Salz nach Geschmack;
• Pflanzenöl zum Braten.

Pfannkuchen mit Tomaten zubereiten:

Ich schlage vor, dass Sie kochen ungewöhnliche Option Pfannkuchen mit Tomaten. Wir werden nicht haben einfache Pfannkuchen mit Käse, und wir werden versuchen, einen ganzen Kuchen zu backen.

1. Normalen Pfannkuchenteig (Eier, Milch, Mehl, Salz) kneten.
2. Bereiten wir die Füllung für unseren Kuchen vor. Die Tomaten müssen geschält werden (am besten mit kochendem Wasser überbrühen) und der Käse auf einer feinen Reibe gerieben werden. Mischen Sie diese Zutaten noch nicht miteinander!
3. Jetzt beginnen wir wie gewohnt mit dem Backen. Während der erste Pfannkuchen noch in der Pfanne ist, bereiten Sie eine Form für den Kuchen vor, da dieser während des Garvorgangs geformt werden muss.
4. Den fertigen Pfannkuchen auf eine Schüssel legen, ganz schnell mit geriebenem Käse bestreuen und eine Schicht Tomaten darauf legen. Nun warten wir auf den zweiten Pfannkuchen, um die entstandene Füllschicht damit zu bedecken.
5. Nachdem der Kuchen vollständig zubereitet ist (alle Pfannkuchen wurden platziert), dekorieren Sie ihn mit fein gehackten Kräutern und den restlichen Tomaten und servieren Sie ihn.

Diese drei Rezepte gehören zu den gebräuchlichsten und werden am häufigsten beim Pfannkuchenbacken verwendet. Die Fülloptionen können geändert werden, insbesondere beim letzten Rezept.

Flauschige Milchpfannkuchen ohne Heferezept

Wie man Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch kocht – eine vollständige Beschreibung der Zubereitung, damit das Gericht sehr lecker und originell wird.

Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch: Rezept mit Fotos

Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch wird als ausgezeichneter Snack für Ihre Gäste dienen. Wenn Sie also Ihre Freunde angenehm überraschen und lecker füttern möchten, dann schreiben Sie das Rezept für dieses köstliche Gericht auf, und das Rezept ist ganz einfach, jeder kann es beherrschen. Dieses herzhafte und herzhafte Gericht wird jeden überraschen und mit seinem hervorragenden Geschmack begeistern. Schauen wir uns also das Rezept für diesen Snack genauer an.

Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch werden aus folgenden verfügbaren Produkten zubereitet:

Für den Test benötigen Sie:

• ein halber Liter Kefir;
• ein Glas Mehl;
• 1-2 Eier;
• 3 Esslöffel Pflanzenöl (Olivenöl);
• etwas Salz und ein halber Teelöffel Soda.

  Für die Füllung müssen Sie Folgendes kaufen:

  • Schmelz- oder Hartkäse (200 g);
  • drei Knoblauchzehen;
  • ein bisschen Salz.

  Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch:

  Eier mit Salz verquirlen. Soda zum Kefir hinzufügen und umrühren. Die Zutaten mischen, Öl hinzufügen und erneut schlagen. Das Mehl muss gesiebt und nach und nach zur geschlagenen Masse hinzugefügt werden. Alles gründlich vermischen, damit keine Klumpen entstehen. Den Teig zwanzig Minuten ruhen lassen. Achten Sie auf die Konsistenz des Teigs, er sollte flüssig sein, damit die Pfannkuchen dünn werden. Fügen Sie nach Bedarf entweder Mehl oder Wasser hinzu, um den Teig auf die gewünschte Konsistenz zu bringen. Als nächstes müssen Sie die Pfanne gut erhitzen. Es ist nicht erforderlich, es mit Pflanzenöl zu schmieren, da es bereits im Teig enthalten ist. Auf beiden Seiten braten, sodass die Pfannkuchen goldbraun sind (ca. zwei Minuten auf jeder Seite). Kommen wir zur Füllung. Den Käse auf einer groben Reibe reiben, den Knoblauch zerdrücken, salzen und vorsichtig vermischen. Geben Sie die Käse-Knoblauch-Mischung in die Mitte des Pfannkuchens und wickeln Sie ihn in einen Umschlag. Legen Sie die Umschläge auf ein Backblech, bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse und stellen Sie sie zum Backen in den heißen Ofen. Nach 10 Minuten servieren.

  Das Rezept hat mir gefallen: 21

  Rezept: Pfannkuchen mit Käse – und Knoblauch

  Zutaten:
  Milch – 1 l;
  Hühnereier – 3 Stück;
  Mehl - 2 Tassen;
  Salz - nach Geschmack;
  Kristallzucker - nach Geschmack;
  Pflanzenöl – 2 EL;
  Hartkäse – 20 g;
  Knoblauch – 2 Zehen;
  Mayonnaise – 3 EL

  Die ganze Familie liebt Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch. Sie fliegen sofort weg und egal wie viel Sie kochen, es reicht nicht)))
  Ich knete den Teig in einem Mixer. Dazu schlage ich ein Ei auf (ich habe sehr große), füge Salz und Zucker hinzu. Da ich überhaupt keine süßen Pfannkuchen mag, füge ich noch etwas Salz hinzu.

  Ich drücke den Knopf. Ein paar Sekunden und der Teig ist fertig!

  Es ist Zeit, die Füllung vorzubereiten. Reiben Sie dazu Käse und Knoblauch auf einer feinen Reibe.

  Fügen Sie als Bindemittel etwas Mayonnaise hinzu, etwa 3 Esslöffel. Mischen. 2 hartgekochte Eier reiben.

  Mischen.
  Jetzt lasst uns Pfannkuchen braten

  Den gerade aus der Pfanne genommenen Pfannkuchen mit der Käsefüllung bestreichen.

  Wir verpacken es in einer Tube, Sie können es aber auch in einem Umschlag verpacken, wenn Sie möchten.

  Und so weiter, bis die Füllung fertig ist. Das ist so eine köstliche Sache, die wir bekommen haben!

  Sehr sättigend und lecker!
  Guten Appetit allerseits!

  Kochzeit:PT01H20M 1 Std. 20 Min.

  Sehr leckere Pfannkuchen werden mit Käse und Knoblauch zubereitet und sind genau das Richtige für Maslenitsa. Wir bieten ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung gefüllter Pfannkuchen. Manche Leute verwenden Hüttenkäse anstelle von Käse – das ist auch eine Option. Probieren Sie es aus und viel Glück!

  Um ein einfaches Rezept für Pfannkuchen mit Knoblauch und Käse mit Foto zuzubereiten, benötigen Sie nur sehr wenig Zeit und Mühe. Sie müssen einen Wunsch haben und Erfolg haben, Sie müssen ihn nur wollen. Fühlen Sie sich frei, dieses einfache Rezept zu bookmarken und es Ihren Freunden und Ihrer Familie anzubieten.

  Zutaten:

  • Kefir: 0,5 l
  • Mehl: 250 gr
  • Ei: 1 Stück
  • Pflanzenöl: 3 EL. Löffel
  • Soda: 0,5 Teelöffel
  • Salz: nach Geschmack
  • Zucker nach Belieben
  • Käse: 200 g (hart oder verarbeitet)
  • Knoblauch: 3 Zehen

  1. Das Ei gründlich mit Salz verquirlen.

  2. Soda zum Kefir hinzufügen und gut vermischen.

  3. Dann das geschlagene Ei und das Pflanzenöl zum Kefir geben und alles vermischen.

  4. Unter ständigem Rühren nach und nach Mehl zum Teig geben. Wenn sich Klumpen bilden, lassen Sie den Teig 15 Minuten ruhen und mischen Sie ihn dann erneut.

  5. Pfannkuchen in einer gut erhitzten Pfanne braten. Es ist nicht nötig, die Pfanne mit Öl einzufetten, da der Teig es bereits enthält.

  6. Bereiten Sie die Füllung vor.
  – Den Käse auf einer mittleren Reibe reiben,
  – Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben.
  – etwas Salz hinzufügen und alles vermischen.

  7. Geben Sie die Füllung auf jeden Pfannkuchen und wickeln Sie ihn in einen Umschlag.

  8. Anschließend die Pfannkuchen in eine gefettete Auflaufform legen.

  9. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 7-10 Minuten backen.

  Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch sind fertig.

  Der Vielfraß wünscht guten Appetit!

  Pfannkuchen mit Käse-Knoblauch-Füllung

  Pfannkuchenfüllungen sind ein kreativer Prozess, da man alles in einen Pfannkuchen einwickeln kann. Pfannkuchenfüllungen lassen sich in zwei Kategorien einteilen: süß und herzhaft. Zu den süßen Füllungen gehören Karamell, Schokolade, Hüttenkäse, Früchte, Beeren usw. Zu den ungesüßten Füllungen gehören Pilze, Käse, Fleisch- und Fischprodukte, Eier, gesalzener Hüttenkäse, Gemüse usw. Sie können Füllungen nicht nur aus einem Produkt zubereiten, zum Beispiel Hackfleisch, Marmelade, Schokolade usw. sondern auch aus mehreren Komponenten.

  Grundregeln für die Zubereitung von Pfannkuchenteig

  Die Hauptregel beim Kneten von Pfannkuchenteig hängt von der Füllung ab, mit der die Pfannkuchen serviert werden. Davon hängt die dem Teig zugesetzte Zuckermenge ab. Das heißt, wenn Sie Pfannkuchen mit süßer Füllung zubereiten möchten, fügen Sie dem Teig mehr Zucker hinzu, Sie können auch Vanillin hinzufügen. Bei Pfannkuchen mit herzhafter Füllung empfiehlt es sich, nicht zu viel Zucker in den Teig zu geben.

  Käse-Knoblauch-Füllung

  Käse mit Knoblauch gilt seit jeher als die idealste, erfolgreichste und günstigste Kombination. Schon die Schnelligkeit und einfache Zubereitung verdienen besondere Aufmerksamkeit. Abgesehen davon, dass eine solche Vorspeise werktags zubereitet werden kann, wird auch bei einem festlichen Fest jeder damit zufrieden sein. Das Einzige ist, dass es nicht zum Frühstück serviert werden sollte, insbesondere wenn Sie zur Arbeit gehen.

  Die Leute nennen die Käse-Knoblauch-Füllung „jüdischen Salat“. Es kann als eigenständiges Gericht zubereitet, als Füllung für Sandwiches oder als Beilage zu anderen Gerichten verwendet werden. Darüber hinaus können die Grundlage von Sandwiches nicht nur Brot, sondern auch Tomatenscheiben, ungesüßte Cracker, Toaster oder Kartoffelchips sein. Sie können aus der plastischen und geschmeidigen Käse-Knoblauch-Masse auch Kugeln formen und diese auf eine Schüssel mit Salatblättern legen.

  • Kaloriengehalt pro 100 g - 210 kcal.
  • Anzahl der Portionen - 15 Stück.
  • Kochzeit - 45 Minuten

  Zutaten:

  • Weizenmehl - 200 g
  • Ei - 2 Stk.
  • Raffiniertes Pflanzenöl - 2 EL.
  • Zucker - 1 TL.
  • Salz – eine Prise
  • Warmes Trinkwasser - 400 ml
  • Schmelzkäse - 100 g
  • Frühlingszwiebeln – 3 Zweige
  • Knoblauch – 2 Zehen oder nach Geschmack
  • Mayonnaise – 50 g (zum Dressing)

  Pfannkuchen mit Käse-Knoblauch-Füllung zubereiten

  1. Geben Sie Mehl in einen Behälter zum Kneten des Teigs.

  2. Zucker und eine Prise Salz zum Mehl hinzufügen, raffiniertes Pflanzenöl hinzufügen und das Ei unterrühren.

  3. Gießen Sie 200 ml warmes, abgekochtes Wasser ein, das durch Milch, Kefir oder Molke ersetzt werden kann, und beginnen Sie mit dem Kneten des Teigs, wobei alle Klumpen aufgebrochen werden.

  4. Weitere 200 ml Wasser hinzufügen und den Teig vollständig durchkneten.

  5. Stellen Sie die Bratpfanne auf den Herd, fetten Sie sie mit einem Stück Schmalz ein und erhitzen Sie sie gut. Das Schmalz muss eingefettet werden, damit der erste Pfannkuchen nicht an der Pfanne kleben bleibt. Sie müssen dies in Zukunft nicht mehr tun. Nachdem Sie diesen Vorgang abgeschlossen haben, gießen Sie einen Teil des Teigs in die Pfanne und schwenken Sie ihn, sodass sich der Teig über die gesamte Oberfläche verteilt. Den Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten, etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite.

  6. Während die Pfannkuchen braten, bereiten Sie die Füllung vor. Dafür das hartgekochte Ei vorher kochen und gut abkühlen lassen. Anschließend das geschälte Ei und den geschmolzenen Käse auf einer groben Reibe reiben.

  7. Fein gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und den Knoblauch durch eine Presse pressen. Frühlingszwiebeln können durch beliebiges Gemüse ersetzt werden. Fügen Sie auch Mayonnaise hinzu, aber nicht viel, um zu verhindern, dass flüssige Füllung aus den Pfannkuchen fällt. Wenn nicht genügend Mayonnaise vorhanden ist, ist es besser, diese hinzuzufügen.

  8. Die Füllung gut vermischen und abschmecken. Wenn nicht genügend Knoblauch oder Mayonnaise vorhanden ist, fügen Sie diese hinzu.

  9. Drehen Sie den Pfannkuchenstapel um und legen Sie die dicke Wurstfüllung in die Mitte des Pfannkuchens.

  10. Den Pfannkuchen mit einer Rolle umwickeln und mit allen anderen Pfannkuchen genauso verfahren. Sie können Pfannkuchen mit Käse-Knoblauch-Füllung ganz oder in kleine Röllchen geschnitten servieren.

  Sehen Sie sich auch das Videorezept zum Zubereiten von Spinatpfannkuchen mit einer Käse-Knoblauch-Mischung an.

  Pfannkuchen mit Apfel gebacken Durchbrochene Pfannkuchen Bierpfannkuchen Pfannkuchen mit Honig Milchpfannkuchen mit Rührei Pfannkuchen mit Sauerrahm Fett aus Bauch und Oberschenkeln verschwindet in 3-5 Tagen, wenn Sie jeden Morgen VanTuSlim trinken. Alles Fett verlässt den Körper, wenn Sie Mangostansirup trinken 2 mal am Tag Minus 21 kg pro Monat! Schreiben Sie das Rezept auf: Nehmen Sie 1 Tablette für 1/2 Löffel Soda. Eco Slim Papillome und Warzen verschwinden, wenn Sie Papillux Titan Gel ins Wasser geben, es um 5 cm vergrößern, bis zu einer Stunde halten und 100 % zufriedenstellen. Prostatitis wird in einem Gang behandelt! Kräutersammlung Prostafor Nr. 1 in der GUS Großmutters Rezept gegen Alkoholismus. Abneigung gegen Alkohol nach 2 Tagen.

  © 2012-2017 TutKnow.ru – nützliche Tipps, Rezepte, Rezensionen und Antworten auf Fragen: Wie? Was? Wo? Wann? Warum? Wofür?

  Alle Materialien auf der Website tutknow.ru dienen nur zu Informationszwecken und sind nicht beratend. Konsultieren Sie vor der Selbstmedikation Ihren Arzt!

  Alle Rechte an den auf dieser Ressource veröffentlichten Informationen und Textmaterialien liegen bei ihren Autoren und sind durch das Gesetz über Urheberrecht und verwandte Schutzrechte geschützt. Das vollständige Kopieren von Materialien von der Website ist verboten! Im Falle einer teilweisen Zitierung ist ein Hyperlink zu tutknow.ru erforderlich und wird nicht für die Indexierung gesperrt.

  Alle Fotomaterialien, die Tutknow.ru gehören, müssen von einem aktiven Hyperlink zu unserer Website begleitet sein. Weitere Fotos sind frei verfügbar.

  Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch

  Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch

  Grüße an alle Feinschmecker und diejenigen, die gerne kochen!

  Ich bin mir sicher, dass das heutige Gericht, das ich mit Ihnen zubereitet habe, niemanden gleichgültig lassen wird. Niemand kommt vorbei, ohne den Duft von Käse und insbesondere den scharfen Geruch von jungem Knoblauch zu riechen. Und wenn Sie diese beiden Düfte in einem Gericht vereinen, ist das einfach ein Snack-Meisterwerk!

  Pfannkuchen mit Hühnchen und Käse

  Pfannkuchen können mindestens dreimal am Tag serviert werden, niemand wird ablehnen. Sie sind weich und riechen nach Vanille und Milch. Die Füllung ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Käse enthält Kalzium, das für unsere Gelenke notwendig ist, und Knoblauch wehrt alle Infektionen und Krankheiten ab. Lassen Sie uns gemeinsam den Teig und die Füllung zaubern. Versuchen wir, unsere Lieben und Freunde mit diesem schönen, zarten und köstlichen Gericht zu kochen und zu verwöhnen. Wir laden alle Hausfrauen ein, mitzumachen und an der kulinarischen Hexerei teilzunehmen. Lass uns anfangen!

  Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch kochen

  • 0,5 l Kefir
  • Glas Weizenmehl
  • 1-2 Eier
  • 3 EL. Löffel Pflanzenöl
  • etwas Salz und Soda
  • 200 Gramm Hart- oder Schmelzkäse
  • 3 Knoblauchzehen
  • ein bisschen Salz

  Schritt 1. Mit einem Mixer die Eier zusammen mit dem Salz schaumig schlagen.

  Schritt 2. Kefir über Soda gießen und umrühren.

  Schritt 3. Kombinieren Sie die Ei- und Kefirmischung und mischen Sie erneut.

  Schritt 4. Pflanzenöl in die Mischung gießen.

  Schritt 5. Das Mehl durch ein Sieb sieben, in die Mischung gießen und mit einem Schneebesen die Klumpen zerkleinern, sodass ein homogener Teig entsteht.

  Schritt 6. Den Teig eine Drittelstunde ruhen lassen.

  Schritt 7. Überprüfen Sie die Dicke des Teigs. Es sollte nicht dick sein, sonst werden die Pfannkuchen dick. Mit Wasser oder Mehl auf die gewünschte Konsistenz bringen und mit dem Pfannkuchenbacken beginnen.

  Schritt 8. Erhitzen Sie eine spezielle Pfanne für Pfannkuchen. Es ist nicht nötig, Butter auszustreichen, die Butter ist bereits im Teig, sie sollte nicht kleben. Gießen Sie den Teig in eine Schöpfkelle über die gesamte Oberfläche der Pfanne, damit der Pfannkuchen dünn wird. Auf beiden Seiten backen, dabei darauf achten, dass eine schöne goldene Farbe entsteht.

  Schritt 9. Bereiten Sie die Pfannkuchenfüllung vor. Den Käse mahlen, den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse pressen, die Zutaten vermischen und eine Prise Salz hinzufügen.

  Schritt 10. Geben Sie die vorbereitete Käse-Knoblauch-Mischung in die Mitte des Pfannkuchens und wickeln Sie den Pfannkuchen in einen Umschlag.

  Schritt 11. Pfannkuchen in einer Reihe auf ein Backblech legen, geriebenen Käse darüber streuen und für 10 Minuten in den Ofen stellen. Auf Wunsch mit Sauerrahm auf den Tisch servieren.

  Unser Gericht ist fertig! Wir laden alle an den Tisch ein!

  Guten Appetit! Wir sehen uns wieder in der Küche!

  Ich freue mich über eure Kommentare und „Likes“!

  Rezept. Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch

  Schlagworte: Mlintsa mit Sire und Chasnik kochen, wie es zu Hause zubereitet wird. Wie man Mlintsi mit Sire und Chasnik macht, wie man zu Hause kocht. Wie man Mlintsi mit Vater und Chasnik zu Hause zubereitet. Wie man sich vorbereitet, vorbereitet und wie man zu Hause arbeitet.

  Rezeptzutaten: Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch

  1) 4 Eier
  2) 2 TL. Sahara
  3) 1 TL. Salz
  4) 700 gr. Milch
  5) 70 gr. Butter
  6) 10 EL. Mehl (mit Rutsche)
  7) Hartkäse 300 gr.
  8) Knoblauch 4 Zehen

  Stichworte: Hausgemachtes Rezept wie macht man Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch wie man mit Fotos kocht. Wie man es macht oder kocht Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch schnell zu Hause kochen.

  Zubereitung: Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch

  Talia.ua. Dieses Gericht wird Liebhaber nicht süßer Pfannkuchen ansprechen. Wunderbares Gericht zum Frühstück (Knoblauch kann durch Kräuter ersetzt werden) oder einfach als sehr leckerer Snack.

  Für den Pfannkuchenteig Eier mit Zucker und Salz verquirlen, etwas Milch hinzufügen und Mehl hinzufügen. Rühren Sie alles glatt und fügen Sie die restliche Milch hinzu. Umrühren und die geschmolzene Butter hineingießen. Leicht schlagen. Der Teig sollte flüssig sein. Butter kann durch Pflanzenöl ersetzt werden, schmeckt aber trotzdem besser. Pfannkuchen in einer vorgeheizten, trockenen Bratpfanne von beiden Seiten backen.

  Für die Füllung den Hartkäse reiben und mit zerdrücktem Knoblauch vermischen. Die Füllung auf die Pfannkuchen geben und aufrollen.

  Legen Sie die Pfannkuchen vor dem Servieren auf ein Backblech und stellen Sie sie etwa zehn Minuten lang in den Ofen, damit der Käse schmilzt. Oder Sie stellen es einfach in die Mikrowelle.

  Zubereitung: Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch, Foto
  

  Pfannkuchen mit Knoblauch und Käse

  Pfannkuchen mit Knoblauch und Käse – allein der Geruch macht hungrig! Die Pfannkuchen sind unglaublich lecker und aromatisch. Und sie sind einfach, unkompliziert und schnell zuzubereiten. Ich empfehle!

  • Kefir 0,5 Liter
  • Mehl 250 Gramm
  • Ei 1 Stück
  • Pflanzenöl 3 EL. Löffel
  • Soda 0,5 Teelöffel
  • Salz – Nach Geschmack
  • Zucker nach Belieben
  • Käse 200 Gramm
  • Knoblauch 3 Zehen

  Beschreibung der Zubereitung:

  Rezept für Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch: 1. Das Ei mit Salz gründlich verquirlen. 2. Soda zum Kefir hinzufügen und gut vermischen. 3. Dann das geschlagene Ei und das Pflanzenöl zum Kefir geben und alles vermischen. 4. Unter ständigem Rühren nach und nach Mehl zum Teig geben. Wenn sich Klumpen bilden, lassen Sie den Teig 15 Minuten ruhen und mischen Sie ihn dann erneut. 5. Pfannkuchen in einer gut erhitzten Pfanne braten. Es ist nicht nötig, die Pfanne mit Öl einzufetten, da der Teig es bereits enthält. 6. Bereiten Sie die Füllung vor. – Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe. – Geben Sie den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse. – etwas Salz hinzufügen und alles vermischen. 7. Geben Sie die Füllung auf jeden Pfannkuchen und wickeln Sie ihn in einen Umschlag. 8. Anschließend die Pfannkuchen in eine gefettete Auflaufform legen. 9. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 7-10 Minuten backen. Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch sind fertig. Guten Appetit!

  Wichtig! Das Video kann von der Textversion des Rezepts abweichen!

  Rezept für Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch mit Fotos

  Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch sind eine sehr einfache und herzhafte Vorspeise für Sie und Ihre Gäste. Für das Rezept sind keine besonderen Kochkenntnisse erforderlich, sodass jeder diese Art von Snack zubereiten kann. Gießen Sie warmes Wasser in eine Schüssel und verdünnen Sie trockene Instanthefe, Zucker und Salz darin. Alles mit einem Schneebesen oder was auch immer für Sie bequemer ist verrühren und 10 Minuten ruhen lassen.

  Nach 10 Minuten die erhitzte Milch einfüllen und das gesiebte Mehl mit Backpulver hinzufügen. Alles glatt rühren und 20 Minuten ruhen lassen.

  Während der Pfannkuchenteig aufgeht, müssen Sie die Füllung vorbereiten. Als Füllung könnt ihr alles verwenden, was ihr wollt. Wenn Sie sich jedoch für diese Variante mit Käse und Knoblauch entscheiden, ist das ganz einfach und schnell, aber nicht jedermanns Sache. Zur Zubereitung müssen Sie den Schmelzkäse auf einer groben Reibe und 1-2 Knoblauchzehen auf einer feinen Reibe reiben.

  Mayonnaise und gehackten Dill zur Füllung geben und alles glatt rühren. Die Füllung ist fertig.

  Der fertige Teig hat die Konsistenz von flüssiger Sauerrahm.

  Jetzt müssen Sie eine beschichtete Bratpfanne erhitzen und 3 Esslöffel Teig hineingeben und etwas glatt streichen. Auf einer Seite ohne Zugabe von Öl goldbraun braten. Mit einem breiten Spatel entfernen.

  Geben Sie einen Esslöffel Füllung in die Mitte des fertigen Pfannkuchens auf der ungebackenen Seite und drücken Sie ihn wie auf dem Foto gezeigt zusammen. Machen Sie dasselbe mit dem Rest. Das Endergebnis sind dreieckige Pfannkuchen.

  Alle Pfannkuchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

  Leckere Käsepfannkuchen mit Knoblauch und Kräutern

  Dieses Pfannkuchenrezept ist wirklich köstlich. Du wirst es nicht an den Ohren ziehen können!

  Das Rezept für ein so unglaublich leckeres, sättigendes und schnelles Gericht wie Pfannkuchen sollte im Arsenal jeder Hausfrau sein. Hier ist ein Rezept für köstliche Käsepfannkuchen mit Kräutern und Knoblauch, das jedem schmeckt!

  Zutaten:

  2 Eier;
  1 Teelöffel Salz;
  1 Teelöffel Sahara;
  300 ml Wasser;
  200 g Mehl;
  1 Teelöffel Backpulver;
  50 ml Pflanzenöl;
  150 g Hartkäse;
  1 Knoblauchzehe;
  1 kleiner Bund Grünzeug.

  Eier, Zucker und Salz vermischen und mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren. Gießen Sie dort Wasser hinein.

  Mehl und Backpulver separat vermischen und diese trockenen Produkte mit einem Mixer in die Mischung geben. Fügen Sie dort Pflanzenöl hinzu.

  Den Käse reiben, die Kräuter fein hacken und den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben. Die Zutaten zum Teig geben und mit einem Spatel gründlich vermischen.

  50 Füllungen für Pfannkuchen

  
  Pfannkuchen mit Zwiebeln und Ei

  Als Faustregel für jede Pfannkuchenfüllung gilt, dass die Füllung vollständig vorbereitet sein muss. Pfannkuchen sind keine Kuchen; sie halten sich also nicht lange in der Pfanne oder auf dem Backblech rohe Füllung Möglicherweise haben Sie keine Zeit, sich vorzubereiten. Pfannkuchen mit Füllung werden normalerweise auf einer Seite gebraten, wobei die Füllung auf die gebratene Seite gelegt wird, der Pfannkuchen in einen Umschlag oder eine Röhre gewickelt und dann in einer Bratpfanne gebraten oder im Ofen gebacken wird, bis eine appetitliche goldbraune Kruste entsteht.

  Manche Hausfrauen braten Pfannkuchen auf beiden Seiten und wickeln sie einfach darin ein fertige Füllung. Sie können die Pfannkuchen einfach in der Mikrowelle erhitzen. Snack-Pfannkuchen oder Pfannkuchen mit süßer Füllung können zu Dreiecken gefaltet werden. Eine weitere interessante Möglichkeit, gefüllte Pfannkuchen zu servieren, sind „Russische Brötchen“, bei denen die Füllung auf beidseitig gebratenen fertigen dünnen Pfannkuchen ausgelegt, diese zu einer Rolle gerollt und dann schräg geschnitten werden. Die Füllung muss also frittiert oder gedünstet oder etwas bereits Fertiges sein Endprodukte– Würste, Fischkonserven, gekochter Reis, Eier, Hüttenkäse, Obst oder Marmelade.

  Alle 50 Pfannkuchenfüllungen lassen sich in fünf Abschnitte unterteilen. Warum bedingt? Denn jede Füllung ist immer eine Kombination aus mehreren Zutaten. Sie können dem Fleisch Pilze und Gemüse hinzufügen, Reis kann mit Eiern, Zwiebeln oder Rosinen zubereitet werden ... Die vielleicht einzige Art der Monofüllung ist die Marmeladenfüllung. Sollen wir anfangen?

  Marmelade: jede Marmelade, vorzugsweise dick. Wenn die Marmelade flüssig ist, einen Esslöffel Stärke oder Mehl hinzufügen und aufkochen.

  Hüttenkäse mit Rosinen: Hüttenkäse, gedünstete Rosinen, Zucker oder Honig, rohes Ei – mischen und unbedingt die Pfannkuchen mit dieser Füllung braten. Sie müssen das Ei nicht hinzufügen.

  Schokolade: dunkle Schokoladentafel, Milch, Zucker, Butter, frisch oder Obstkonserven– Schokolade in heißer Milch schmelzen, Butter und Zucker hinzufügen, umrühren, Obst hinzufügen.

  Banane: Bananen, Butter, Zitrone, Zucker – Butter mit Zucker verrühren, Bananenpüree und Zitronensaft hinzufügen. Ideal für kalte Röhrenpfannkuchen.

  Beere: beliebige Beeren, ein paar Äpfel, Puderzucker oder Zucker, eine Handvoll Walnüsse, einige Rosinen – gewürfelte Äpfel mit gewaschenen und getrockneten Beeren, Nüssen, Rosinen und Zucker vermischen.

  Nuss: Nüsse, Milch, ein paar Esslöffel Mehl, Zucker, Butter – Nüsse, Milch und Mehl dick kochen, mit Zucker geschlagene Butter hinzufügen.

  Cherry Co Buttercreme: entkernte Kirschen, Frischkäse oder Hüttenkäse, Zucker, Schlagsahne (kann zubereitet werden) - Frischkäse oder weicher Hüttenkäse Mit Zucker vermahlen, Schlagsahne hinzufügen, auf Pfannkuchen verteilen und Kirschen in einer Reihe platzieren. Wickeln Sie es mit einer Tube ein.

  Mohn: Mohn, Walnuss, Rosinen, Zucker – den Mohn mit kochendem Wasser übergießen, durch einen Fleischwolf mahlen, gehackte Walnüsse, gedünstete Rosinen und Zucker hinzufügen.

  Aus gekochter Hähnchenbrust: Hühnerbrust, Käse, Zwiebel, Knoblauchzehe, ein paar Löffel Sauerrahm, Butter, Salz, Pfeffer – die Zwiebel in Butter weich anbraten, gehackte Brust dazugeben, köcheln lassen, mit geriebenem Knoblauch, Käse, Salz und Pfeffer bestreuen und mit Sauer vermischen Creme.

  Aus gekochtes Fleisch: mageres gekochtes Fleisch, ein paar Zwiebeln, Butter, Salz, Pfeffer – fein gehackte Zwiebeln in Butter glasig köcheln lassen, gehacktes Fleisch, Salz und Pfeffer hinzufügen und etwas köcheln lassen.

  Aus der Leber: gekochte Leber(beliebig), Zwiebeln, Karotten, Butter, gekochte Eier, Salz, Pfeffer - Zwiebeln und Karotten in Öl anbraten, die durch einen Fleischwolf gehackte Leber hinzufügen, gehackte Eier, Salz und Pfeffer.

  Aus Wurst: Brühwurst, Hartkäse, Sauerrahm, Senf. Alternativ: Schinken, Frischkäse – Wurst fein hacken oder in sehr kleine Streifen schneiden, mit geriebenem oder püriertem Käse, Sauerrahm und Senf vermischen.

  Aus Hackfleisch: gemischten Hackfleisch, Zwiebel, rohes Ei, Salz, Pfeffer, Öl – Zwiebel in Öl anbraten, Hackfleisch hinzufügen und mit einer Gabel gut zerdrücken, köcheln lassen, rohes Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen, umrühren. Sie können gekochten Reis hinzufügen.

  Hähnchen mit Pilzen: Hähnchen- oder Putenfilet, Pilze (frisch, Champignons oder Austernpilze), ein paar Zwiebeln – alle Produkte hacken und in Butter oder Pflanzenöl köcheln lassen.

  Aus geräuchertes Huhn: geräucherte Brust, gekochte Eier, eine Dose Mais, Mayonnaise, Salz, Pfeffer.

  Aus Fleisch und Kohl: gekochtes Fleisch, frischer Kohl, Zwiebeln, Karotten – das Fleisch durch einen Fleischwolf geben, den Kohl mit Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl schmoren, das Fleisch dazugeben.

  Aus Fleisch mit Bohnen: gemischtes Hackfleisch, eine Dose Bohnen Tomatensauce, Zwiebeln – Hackfleisch mit Zwiebeln köcheln lassen, Bohnen und Soße dazugeben.

  Aus der Leber: gekochte Lunge (Euter), Zwiebel, Butter, Salz, Pfeffer – die Leber zerkleinern und mit in Butter gedünsteten Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermischen.

  Aus rotem Kaviar: keine Kommentare.

  Aus Krabbenstäbchen und Mais: Krabbenstäbchen oder Krabbenfleisch, gekochte Eier, eine Dose Mais, Zwiebeln, Mayonnaise – kochen Krabbensalat und in Pfannkuchen einwickeln.

  Aus Fischkonserven: Dosenfisch in Öl bzw eigener Saft, gekochte Eier, Zwiebeln, Mayonnaise – Fisch und Eier mit einer Gabel zerdrücken, Zwiebel in sehr kleine Würfel schneiden, alles mit Mayonnaise vermischen.

  Aus gesalzener Hering: Heringsfilet, gekochte Eier, Zwiebeln, Mayonnaise – alles hacken, mit Mayonnaise vermischen.

  Hering mit Gemüse: Heringsfilet, gekochte Rüben, gekochte Kartoffeln, gekochte Eier, Zwiebeln, Mayonnaise – eine Version von „Hering unter einem Pelzmantel“, nur alle Zutaten werden zerkleinert und gemischt.

  Aus gesalzenem rotem Fisch: Lachs- oder Forellenfilet (Sie können rosa Lachs oder Kumpellachs verwenden, aber es wird nicht so weich), Schmelzkäse oder weicher Frischkäse, Gemüse – schneiden Sie das Filet in dünne Scheiben, fetten Sie jeden Pfannkuchen mit Käse ein, legen Sie den Fisch und das Gemüse darauf , zu einer Rolle rollen und schräg einschneiden.

  Aus Gekochter Fisch: gekochtes Weißfischfilet, gekochte Eier, Zwiebeln, Sauerrahm oder Mayonnaise – hacken, mit Dressing mischen.

  Aus geräuchertem Fisch: beliebig Geräucherter Fisch, gekochte Eier, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise – hacken und mischen.

  Aus Fischfilet und Pilzen: Seelachs- oder Seehechtfilet, frische Pilze, Zwiebel, Pflanzenöl, Sahne, Salz, Pfeffer – Fischfilet und die Champignons in Würfel schneiden, in Butter mit Zwiebeln köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, Sahne hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.

  Aus gekochtem rotem Fisch: beliebigen roten Fisch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Sauerrahm oder Mayonnaise – den Fisch zusammen mit Zwiebeln und Gewürzen dämpfen, von den Gräten trennen, pürieren und mit Sauerrahm oder Mayonnaise würzen.

  Gemüse- und Pilzfüllungen

  Aus frische Pilze: frische Pilze (Champignons, Austernpilze, Waldpilze) oder gefroren, Zwiebeln, Butter, Sauerrahm oder Sahne - Pilze kochen oder gekochte auftauen, Zwiebeln in Butter schmoren, Pilze hinzufügen, köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, Sie können Hacken Sie sie, fügen Sie saure Sahne oder Sahne mit Mehl hinzu.

  Aus getrocknete Pilze: getrocknete Pilze, gekochte Eier, Zwiebeln, Butter – Pilze vorher einweichen, gut abspülen, kochen und zerkleinern, Zwiebeln hinzufügen, alles in Butter köcheln lassen, gekochte Eier hinzufügen.

  Aus getrockneten Pilzen und Reis: getrocknete Pilze, ein Glas gekochter Reis, Zwiebeln, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer - Pilze einweichen, im gleichen Wasser kochen, abspülen, Zwiebeln in Öl schmoren, mit Pilzen, Reis und Gewürzen mischen.

  Aus getrockneten Pilzen und Sauerkraut: getrocknete Pilze, Sauerkraut, Zwiebeln, Pflanzenöl, Gewürze – wie in vorheriges Rezept, Champignons und Zwiebeln vorbereiten, Kohl separat weich köcheln lassen, vermengen. Sie können frischen Kohl verwenden.

  Aus Kohl und Eiern: frischer Kohl, gekochte Eier, Zwiebeln, Pflanzenöl – Kohl fein hacken, in Öl köcheln lassen, pürierte Eier hinzufügen.

  Aus Karotten mit Käse und Apfel: frische Karotten, Hartkäse, Apfel, Frühlingszwiebel, Mayonnaise – Käse und Karotten auf einer feinen Reibe reiben, mit fein gehacktem Apfel und Zwiebel vermischen, mit Mayonnaise vermischen.

  Aus Kartoffeln: Kartoffelpüree, Frühlingszwiebeln, gekochte Eier – Zwiebel und Eier hacken und mit Kartoffeln vermischen. Anstelle von Frühlingszwiebeln können Sie auch in Öl gebratene Zwiebeln nehmen.

  Aus Bohnen mit Gemüse: gekocht oder Dosenbohnen, beliebiges Gemüse, Hartkäse, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Butter – das Gemüse hacken und mit Knoblauch in Butter köcheln lassen, Bohnen hinzufügen und pürieren, Salz und Pfeffer hinzufügen.

  Aus Rüben mit Nüssen: gekochte oder gebackene Rüben, Walnüsse, Knoblauch, Mayonnaise, Frischkäse – Rüben reiben, gehackte Nüsse und Knoblauch dazugeben, mit Mayonnaise würzen. Die Pfannkuchen mit Käse einfetten, die Rüben auslegen, in eine Rolle wickeln und schneiden.

  Aus Zucchini: frische Zucchini, Zwiebel, Hartkäse, Pflanzenöl – Zucchini zusammen mit der Zwiebel in Butter weich köcheln lassen, mit geriebenem Käse vermischen.

  Füllung mit Hüttenkäse, Käse und Eiern

  Aus Hüttenkäse mit Trockenfrüchten: getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Rosinen und/oder getrocknete Kirschen(Sie können eine Zutat oder eine Mischung nehmen), Hüttenkäse, Sauerrahm, Zucker, rohes Ei – die Trockenfrüchte hacken, mit Hüttenkäse, Sauerrahm und Zucker mischen.

  Aus Hüttenkäse mit Knoblauch: Hüttenkäse, Knoblauch, Kräuter, Mayonnaise, Hartkäse – Produkte hacken und mischen.

  Aus Hüttenkäse mit Bananen: Hüttenkäse, Bananen, Sauerrahm, Zucker – alles zerdrücken und vermischen.

  Aus Hüttenkäse mit Gurken: Hüttenkäse, gesalzene oder eingelegte Gurken, Süße Paprika, Knoblauch, Kräuter – Gurken und Paprika in Würfel schneiden, alle Zutaten vermischen.

  Aus Hüttenkäse mit rotem Kaviar: Hüttenkäse, Sauerrahm, Kaviar, Kräuter – Hüttenkäse mit Sauerrahm glatt mahlen, vorsichtig mit Kaviar und gehackten Kräutern vermischen.

  Aus Eiern und Schinken: rohe Eier, Milch, Schinken, Butter – aus Eiern und Milch ein Omelett zubereiten, braten, schneiden, mit gehacktem Schinken vermischen.

  UND 3 Eier und Hartkäse: gekochte Eier, Käse, Kräuter – alle Zutaten reiben, Kräuter hacken, vermischen.

  Aus Eiern und Frühlingszwiebeln . gekochte Eier, Frühlingszwiebeln, Sauerrahm.

  Aus Käse mit Tomaten: Hartkäse, Tomaten, Kräuter, Salz, Pfeffer - Käse reiben, Tomaten in Scheiben schneiden, Kräuter hacken, Käse, Kräuter und Gewürze mischen, Pfannkuchen auflegen, ein paar Tomatenscheiben auflegen und einwickeln. Im Ofen backen.

  Aus Feta-Käse mit Knoblauch: Feta-Käse, Gemüse, Knoblauch, Frühlingszwiebeln – Gemüse und Knoblauch hacken und mit Feta-Käse vermischen.

  Was halten Sie von unseren 50 Pfannkuchen-Toppings? Stimmen Sie zu, die Auswahl ist riesig. Auf unserer Website finden Sie jedoch noch mehr. interessante Optionen. Besuchen Sie uns öfter!

  Guten Appetit und neue kulinarische Entdeckungen!

  Flauschige Milchpfannkuchen ohne Heferezept

• Mehl - 200 g.
• Milch - 500 ml.
• Hartkäse - 150 g.
• Eier - 2 Stk.
• Knoblauch – 1-2 Zehen
• Backpulver - 2 TL.
• Pflanzenöl - 2 EL. l.
• Zucker - 1 TL.
• Salz - 1 Prise
• Dill – ein kleiner Haufen
• Butter – zum Einfetten vorbereiteter Pfannkuchen

Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe.

Nun das gesiebte Mehl und Backpulver hinzufügen. Mischen Sie so, dass keine Klumpen entstehen.

Käse, Dill, gepressten Knoblauch und Pflanzenöl zum Teig geben. Den Teig vermischen und 10 Minuten ruhen lassen.

Die Bratpfanne erhitzen und leicht mit Pflanzenöl einfetten. Geben Sie etwas Teig in die Mitte der Bratpfanne und verteilen Sie ihn zügig in einer dünnen Schicht auf der gesamten Oberfläche, während Sie die Bratpfanne drehen. Den Pfannkuchen bei mittlerer Hitze zunächst auf einer Seite braten, bis er braun ist. Dann umdrehen und auf der anderen Seite braten. Den fertigen Pfannkuchen mit zerlassener Butter einfetten.

Die Pfannkuchen heiß servieren. Sie haben ein Unikat cremiger Geschmack Und köstliches Aroma Dill und Knoblauch. Diese Pfannkuchen können als Vorspeise verwendet oder als separates Gericht serviert werden.

Vorheriger Artikel: Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Fleischsülze mit Fotos Nächster Artikel: Wermut Cinzano