Schnelle Gerichte für den Hauptgang. Hauptgerichte für jeden Tag: Rezepte

In vielen Familien gilt ein zweiter Gang als Grundlage der Standarddiät, der sich nicht nur als Tagesmahlzeit, sondern auch zum Abendessen eignet. Heute gibt es eine riesige Auswahl an ersten und zweiten Gängen, die schnell und einfach zubereitet werden können. Finden Sie heraus, wie Sie Ihr Menü für Ihre Familie oder Gäste mit einer Vielzahl von Hauptgerichtrezepten auffrischen können.

Was man als Hauptgericht schnell und lecker kochen kann

Die meisten von uns lieben es, ihre Familie und Freunde mit etwas Leckerem zu verwöhnen, aber nicht jeder hat die nötige Zeit, Essen zuzubereiten. Als nächstes bieten wir eine Liste mit Rezepten an, mit denen Sie schnell Hauptgerichte für jeden Tag zubereiten können. Mit einem Slow Cooker oder Herd können Sie verschiedene kulinarische Köstlichkeiten zubereiten und dabei Fleisch, Fisch und Gemüse verwenden.

In einem Slow Cooker

In der modernen Welt werden Haushaltsküchengeräte seit langem zur Zubereitung vielfältiger Gerichte verwendet. Der Multikocher kommt seinen direkten Aufgaben gut nach und ermöglicht es Ihnen, viel Freizeit bei der Zubereitung des Mittag- oder Abendessens zu sparen. Hier finden Sie einige bekannte Schritt-für-Schritt-Rezepte, mit denen Sie ein köstliches Hauptgericht zubereiten können.

Buchweizenbrei mit Fleisch nach Kaufmannsart ist ein Lebensmittel für jeden Tag, es wird krümelig und schmeckt köstlich. Notwendige Zutaten für einen nahrhaften zweiten Gang:

• Kalbfleisch – 350-400 g;
• Wasser – 2 Gläser;
• Buchweizen – eineinhalb Gläser;
• Zwiebeln – 1 Stk.;
• Karotte – 1 Stk.;
• Pflanzenfett.

Vorbereitung:

1. Zwiebeln und Karotten schälen, mit Wasser abspülen und in halbe Ringe schneiden.
2. Das Fleisch in große Quadrate schneiden.
3. Gießen Sie Öl in den Multicooker-Becher und schalten Sie das Programm „Backen“ für 40 Minuten ein.
4. Nach ein paar Minuten, wenn sich das Öl etwas erwärmt hat, geben Sie das Fleisch und das gehackte Gemüse in die Schüssel und schließen Sie das Gerät.
5. Nach dem Signal Buchweizen zu den restlichen Produkten hinzufügen, alles mit zwei Gläsern Wasser, Salz und Pfeffer auffüllen.
6. Es bleibt nur noch die Installation des Programms „Buchweizen“ oder „Porridge“ für eine halbe Stunde.
7. Der zweite ist bereit wie ein Händler.

Auch bei geringem Kaloriengehalt können Hauptgerichte in der Fastenzeit lecker und sättigend sein. So können Sie zum Beispiel einen zarten und aromatischen Gemüseeintopf zubereiten, den Sie jeden Tag essen können. Für das Rezept für den zweiten Gang benötigen Sie:

• Kartoffeln, Karotten - je 2-3 Stück;
• Blumenkohl oder Brokkoli - 6 Blütenstände;
• Salatpaprika – 2 Stk.;
• Dosenmais und Erbsen – jeweils ein paar Esslöffel;
• Grün.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie das Gemüse in mittelgroße Würfel oder Würfel. Wir zerlegen den Kohl in kleine Teile.
2. Gießen Sie Öl in den Multikocher und legen Sie das Gemüse schichtweise aus.
3. Wählen Sie für 40 Minuten den Modus „Löschen“.
4. Gehacktes Gemüse, Erbsen, Mais und Salz hinzufügen und gut vermischen.
5. Schließen Sie den Deckel des Gerätes und lassen Sie das zweite Gericht für jeden Tag etwas ziehen.

Im Ofen

Wenn Sie schnell ein zweites Gericht zubereiten und das leckerste Ergebnis erzielen möchten, können Sie einen herkömmlichen Backofen verwenden. Es gibt viele Variationen von Rezepten für zweite Gänge mit einem Minimum an Zutaten. Beginnen wir mit dem Knoblauch-Käse-Auflauf. Sie benötigen einige einfache Zutaten:

• Kartoffeln - 6 -7 Knollen;
• Käse – 150 g;
• zwei Eier;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• Mayonnaise – 4 EL. l.;
• getrocknete Kräuter.

Vorbereitung:

1. Knoblauch und Käse auf einer feinen Reibe mahlen.
2. Einen Teil des Käses mit Kräutern und einem Ei vermischen. Beiseite legen.
3. Den restlichen Käse mit dem zweiten Ei, Knoblauch und Mayonnaise vermischen.
4. Die Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben, mit den restlichen Zutaten vermischen, salzen und pfeffern.
5. Geben Sie die Mischung mit Kartoffeln und anderen Produkten in eine Auflaufform. Gleichmäßig verteilen, Käse-Ei-Mischung mit Kräutern darübergießen.
6. Den Backofen auf 180°C vorheizen und 30-40 Minuten backen. Der saftig-würzige zweite Gang ist fertig zum Verzehr.

Ein weiteres ungewöhnliches Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung eines sehr einfachen zweiten Gangs ist Hühnchen in einer Speckschale. Gut gebratenes Hühnerfleisch mit knuspriger Kruste lässt niemanden gleichgültig. Zutaten für das Gericht:

• mittelgroßer Hühnerkadaver;
• geräucherter Speck – 7 Schichten;
• Gewürze.

Vorbereitung:

1. Spülen Sie den Kadaver gründlich ab und trocknen Sie ihn mit einem Papiertuch.
2. Reiben Sie das Fleisch mit Gewürzen, Salz und gemahlenem Pfeffer ein. Eine halbe Stunde einwirken lassen.
3. Das Hähnchen mit Speck bedecken, auf ein leicht mit Butter gefettetes Backblech legen und mit Folie abdecken.
4. Wir heizen den Ofen auf 200 Grad vor und bereiten das Gericht jeden Tag 1,5 bis 2 Stunden lang vor. 20 Minuten bevor der Vogel fertig ist, entfernen Sie die Folie, um eine köstliche Speckkruste zu erhalten.
5. Den zweiten Gang mit Speck servieren.

Auf dem Herd

Kommen wir zur üblichen Art des Kochens, für das ein Herd verwendet wird. Nachfolgend finden Sie zwei hervorragende Rezepte für ein herzhaftes zweites Gericht für jeden Tag, zubereitet auf der Herdplatte. Bereiten Sie Kartoffeln mit Pilzen zu, die einfach auf der Zunge zergehen, oder köstliche Pasta nach italienischer Art – beide täglichen Hauptgerichte sind unglaublich lecker. Für Kartoffeln mit Pilzen müssen Sie sich mit folgenden Produkten eindecken:

• Champignons – 450 g;
• Kartoffeln – 4 kg;
• Zwiebeln – 2 Stk.;
• Sauerrahm + Tomatenmark – 2 EL. Löffel;
• Gewürze.

Vorbereitung:

1. Die geschälten Kartoffeln in Würfel schneiden und in eine tiefe Schüssel (Topf oder Kessel) geben. Füllen Sie Wasser ein (gerade so viel, dass es bedeckt ist) und schalten Sie das Gas ein.
2. Während die Kartoffeln garen, die Pilze und Zwiebeln in Würfel schneiden.
3. Nach dem Rezept die Zwiebel in einer Pfanne anbraten und dann die Champignons dazugeben. Frittieren, bis die Flüssigkeit verschwindet.
4. Nachdem die Kartoffeln gekocht sind, Lorbeerblätter und Pfefferkörner in die Pfanne geben.
5. Wenn das Gericht halb gar ist, mischen Sie es mit Zwiebeln und Pilzen. Decken Sie den zweiten mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn bei schwacher Hitze garen.

Interessant wäre ein Rezept für Pasta mit Thunfisch aus der Dose. Ein solcher zweiter Gang für jeden Tag wird auf jeden Fall pikant und angenehm im Geschmack, wenn Sie sich strikt an das Rezept halten. Zutaten:

• Nudeln (große Spiralen) – 200 g;
• Thunfisch - man kann;
• Paprika – 2 Stück;
• Karotte – 1 Stk.;
• große Zwiebel;
• Tomatensauce – 3 EL. Löffel;
• Gewürze.

Vorbereitung:

1. Nudeln in leicht gesalzenem Wasser kochen.
2. Das Gemüse hacken und in einer tiefen Pfanne in Butter 10 Minuten leicht anbraten.
3. Dazu kommen Tomatensauce und Fisch, von dem die Flüssigkeit zunächst abgelassen werden muss. 5 Minuten köcheln lassen.
4. Nudeln, Gewürze und Gewürze in die Pfanne geben. Die Zutaten vermischen und weitere 15 Minuten kochen lassen. Das zweite Originalgericht ist fertig.

Schauen Sie sich das Video an und erfahren Sie, was Sie sonst noch im Ofen und in der Bratpfanne zubereiten können.

Einfache und leckere Rezepte für Hauptgerichte für jeden Tag

Als Zweitgericht steht bei den meisten Familien häufig Fleisch oder Fisch auf dem Speiseplan. Diese Produkte bieten eine hervorragende Möglichkeit, eine große Auswahl an Gerichten für einen Erwachsenen oder ein Kind zuzubereiten. Es ist unmöglich, alle Rezepte für zweite Fleischgerichte aufzulisten. Wir bieten mehrere einfache Optionen an, die auch ein Kochanfänger zubereiten kann. Probieren Sie als zweiten Gang Brizol mit Hackfleisch oder Soljanka mit Fleisch sowie ein paar köstliche Fischgerichte.

Aus Fleisch

Brizol ist ein Gericht, das aus der französischen Küche zu uns kam. Aus dem Französischen übersetzt bedeutet „brisol“ „im Ei gebraten“. Dieses Gericht kann aus jedem Hackfleisch zubereitet werden: Rind, Schwein, Kalb, Huhn und sogar Fisch! Im Wesentlichen handelt es sich um in einem Omelett gebratenes Hackfleisch. Dieses zweite Gericht lässt sich ganz einfach für jeden Tag der Woche zubereiten. Produkte zum Rezept:

• Hackfleisch (beliebig) – 150 g;
• Eier – 3 Stück;
• Milch – 1 Glas;
• Pflanzenfett;
• Pfeffer, Salz.

Vorbereitung:

1. In einem tiefen Behälter Eier mit Milch verquirlen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
2. Eine Bratpfanne mit etwas Öl erhitzen und die entstandene Eiermischung hineingießen.
3. Auf einen Teil des Omeletts eine dünne Schicht Hackfleisch legen und mit dem anderen Teil das Hackfleisch bedecken.
4. Das Brizol auf beiden Seiten anbraten.
5. Der zweite Gang kann serviert werden.

Duftende georgische Soljanka wird eine hervorragende Ergänzung Ihrer täglichen Ernährung sein. Sobald Sie dieses Sammelsurium zubereitet haben, werden Ihre Lieben Sie mehr als einmal bitten, dieses zweite Gericht auf die Speisekarte zu setzen. Produkte:

• Rindfleisch – 800 g;
• eingelegte Gurken – 3 Stk.;
• Zwiebeln – 2 Stück;
• Knoblauch – 5 Zehen;
• Tomatenmark – 2 EL. Löffel;
• Gewürze, Gewürze.

Vorbereitung:

1. Das Rindfleisch wird in mittelgroße Würfel geschnitten und in kochendes Wasser gelegt. Das Fleisch etwa 60 Minuten garen.
2. Zwiebeln in Ringe schneiden, goldbraun braten, mit Tomatenmark vermischen.
3. Gurken müssen gerieben oder in Streifen geschnitten werden. Fügen Sie sie zu den Zwiebeln hinzu.
4. Gekochtes Rindfleisch mit Zwiebeln und Gurken vermischen.
5. Die Zutaten mit Brühe, Salz und Pfeffer auffüllen, gepressten Knoblauch und Gewürze hinzufügen. Alles vermischen.
6. Fleisch und Gemüse unter geschlossenem Deckel eine halbe Stunde köcheln lassen.
7. Vor dem Servieren das Gericht mit Kräutern bestreuen.

Von Fisch

Zweite Tagesgerichte aus Fisch sorgen immer für eine gelungene Abwechslung in der Ernährung. Schauen wir uns zwei gute, einfache Rezepte für jeden Tag an. Sie können zum Beispiel Seefisch mit Reis zubereiten. Sie benötigen folgende Produkte:

• Reis – 250 g;
• Fischfilet – ein halbes Kilo;
• Lauch – 1 Stk.;
• Fleischbrühe - ein halber Liter;
• Knoblauch – 1 Zehe;
• eine halbe Zitrone;
• frische Kräuter, Salz, Pfeffer.

Vorbereitung:

1. Knoblauch und Zwiebel fein hacken und in Öl anbraten.
2. Reis in eine Pfanne geben, Zutaten vermischen, heiße Brühe aufgießen.
3. Bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen.
4. Den Fisch in mittelgroße Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und 10 Minuten vor der Zubereitung auf den Reis legen. Mischen, Pfeffer und Salz hinzufügen.

Ein weiterer interessanter, gesunder zweiter Gang für jeden Tag ist mit Kiwi gebackene Makrele. Es eignet sich gleichermaßen für ein Familienessen oder ein Feiertagstreffen mit Freunden. Für die Zubereitung eignen sich folgende Zutaten:

• frisch gefrorene Makrele – 3 Stk.;
• Kiwi – 5 Stk.;
• rote Paprika – 1 Stück;
• Schmelzkäse – 100 g;
• Sauerrahm – 2 EL. l.;
• Lauch;
• Saft einer halben Zitrone;
• Pfeffer, Salz;
• Petersilie.

Vorbereitung:

1. Wir zerschneiden die Fischkadaver, waschen sie gut, trocknen sie und öffnen sie mit einem Boot.
2. Jede Makrele mit Zitronensaft beträufeln, pfeffern und mit Salz bestreuen.
3. Decken Sie ein Backblech mit Folie ab und legen Sie den Fisch darauf.
4. Wir füllen die „Boote“ mit folgender Mischung: Zwiebel + Paprika + Schmelzkäse + Kiwi + Sauerrahm.
5. Die gefüllten Kadaver laut Rezept 25 Minuten bei 180 Grad backen.
6. Das Fischgericht für das Zweite ist fertig.

Video: einfache Rezepte für schnelle Hauptgerichte

Um die Zubereitung von Hauptgerichten deutlich zu vereinfachen und Ihre Lieben immer wieder zu überraschen, ist es besser, Videorezepte zu verwenden. Dank der unten aufgeführten detaillierten und verständlichen Algorithmen können Sie an jedem Tag eine Vielzahl kulinarischer Meisterwerke zubereiten. Die Videos erklären ausführlich, wie man eine Vinaigrette, einen Kuchen oder einen Auflauf richtig zubereitet oder Fleisch oder Gemüse richtig kocht.

Salatvinaigrette

Nudelauflauf

Azu nach tatarischer Art mit Rindfleisch

Hähnchenbrust nach Omsker Art

Lazy Lavash Pie mit Hackfleisch

Knuspriger Reis mit Gemüse als Beilage

Fast kein Mittag- oder Abendessen ist komplett ohne einen zweiten Gang. Denn ohne diese Gerichte gilt eine Mahlzeit als schlichtweg unvollständig. Was auch immer Sie kochen, seien es Hähnchen-Hauptgerichte, Schweine-Hauptgerichte oder Rindfleisch-Hauptgerichte, das Wichtigste ist, köstliche, passende Rezepte für die Zubereitung von Hauptgerichten zu finden. Ihre Vielfalt ist so groß, dass sowohl erfahrene als auch unerfahrene Hausfrauen, selbst diejenigen, die nicht kochen können, Gerichte nach ihrem Geschmack auswählen können.
Dank der Tatsache, dass diese Kategorie Hauptgerichte, einfache und leckere Rezepte mit Fotos enthält, können Sie ganz einfach ein Mittagessen zubereiten, an das sich jeder noch lange erinnern wird. Rezepte für zweite Gänge mit Fotos sind eine hervorragende Gelegenheit, das Kochen wie ein echter Koch zu lernen: nicht nur sehr lecker, sondern natürlich auch schön. Achten Sie auf die Gerichte, die besonders beliebt sind – das sind Fleisch-Hauptgerichte und Hackfleisch-Hauptgerichte. Sie müssen etwas mehr Zeit für die Zubereitung aufwenden, aber der unvergessliche Geschmack und das Aroma sind die Mühe wert.
Liebhaber von Meeresfrüchten kommen vor allem als Hauptgerichte auf ihre Kosten. Diese Gerichte schmecken nicht nur fantastisch, sie sind auch sehr gesund. Auch in dieser Kategorie finden Sie Hauptgerichte aus Kartoffeln, Hauptgerichte mit Pilzen und anderem Gemüse. Dazu gehören Gemüseeintöpfe, verschiedene Aufläufe, Pasteten und so weiter. Wenn Sie beispielsweise im Ofen zubereitete Hauptgerichte mögen, werden Sie gefüllte Kartoffeln im Ofen mit ihrem unbeschreiblichen Aroma auf jeden Fall begeistern.
Darüber hinaus gibt es Rezepte, die Sie in kürzester Zeit zubereiten müssen, was besonders für junge Mütter und berufstätige Frauen geeignet ist. Nun, bewaffnet mit köstlichen und ungewöhnlichen Rezepten für das Hauptgericht, werden Sie sicherlich in der Lage sein, ein exquisites kulinarisches Meisterwerk zu kreieren.

07.03.2019

Zanderkoteletts im Dampfgarer

Zutaten: Zanderfilet, Zwiebel, Sellerie, Ei, Milch, Dill, Kleie, Pfeffer, Salz, Sesam, Tomate

Zander ist ein sehr schmackhafter, fettiger und sättigender Fisch. Die Zubereitung ist gar nicht so schwer, aber heute erzähle ich euch, wie ihr aus Zander leckere Fischkoteletts macht. Das Gericht schmeckt einfach großartig, das kann ich euch sagen.

Zutaten:

- 500 Gramm Zanderfilet;
- 70 Gramm Zwiebeln;
- 80 Gramm Selleriestange;
- 1 Ei;
- 65 ml. Milch;
- 30 Gramm Dill;
- 30 Gramm Haferkleie;
- Pfeffer;
- Salz;
- schwarzer Sesam;
- Kirschtomaten.

06.03.2019

Fischkoteletts vom Zander

Zutaten: Zander, Sahne, Butter, Zwiebeln, Cracker, Paprika, Salz, Pfeffer, Reis, Gurke

Ich schlage vor, dass Sie sehr leckere und sättigende Zanderkoteletts zubereiten. Das Rezept ist recht einfach. Der Geschmack der Schnitzel wird Sie begeistern.

Zutaten:

- 450 Gramm Zander;
- 50 ml Sahne;
- 30 Gramm Ghee;
- 90 Gramm Zwiebeln;
- 80 Gramm Semmelbrösel;
- 5 Gramm gemahlener süßer Paprika;
- 3 Gramm Fischgewürz;
- Salz;
- Chili;
- Pflanzenfett;
- gekochter Reis;
- Salzgurken.

06.03.2019

Tom-Yum-Suppe

Zutaten: Garnelen, Pilze, Brühe, Sahne, Ingwer, Zitrone, Pfeffer, Salz, Zucker, Knoblauch, Chili, Zwiebeln, Soße, Butter, Limette, Tomate

Wenn Sie eine ungewöhnlich würzige und saure Thai-Suppe probieren möchten, präsentiere ich Ihnen ein einfaches Rezept für Tom Yum-Suppe mit Garnelen und Kokoscreme.

Zutaten:

- 250 Gramm Garnelen;
- 230 Gramm Champignons;
- 300 ml. Hühnersuppe;
- 250 ml. Kokosnuss Creme;
- 2,5 cm Ingwerwurzel;
- 1 Zitrone;
- 4 Chilischoten;
- Salz;
- Zucker;
- 4 Knoblauchzehen;
- 50 Gramm Zwiebel;
- 15 ml. Fischsoße;
- Sesamöl;
- Paprika;
- Meersalz;
- Kalk;
- Kirschtomaten;
- Schnittlauch.

21.02.2019

Saftige ganze gebratene Ente im Ofen

Zutaten: Entlein, Apfel, Soße, Sirup, trockener Wein, Gewürze, Salz, Pfeffer, Butter

Ich backe mehrmals im Jahr Ente mit Äpfeln. Früher war es bei mir nicht immer saftig, ich habe es oft ausgetrocknet. Aber dieses Rezept macht meine Ente in den letzten Jahren köstlich.

Zutaten:

1-1,5 Kilogramm Ente;
- 2-3 grüne Äpfel;
- 15 ml. Sojasauce;
- 25 ml. Ahornsirup;
- 200 ml. trockener Weißwein;
- schwarzer Pfeffer;
- Rote Paprika;
- Thymian;
- Pflanzenfett;
- Salz.

09.02.2019

Ente mit Sauerkraut im Ofen

Zutaten: Ente, Sauerkraut, Zwiebel, Salz, Pfeffer

Sehr oft koche ich Geflügelgerichte für den Feiertagstisch. Absolut jeder in meiner Familie mag Ente mit Sauerkraut im Ofen. Die Ente ist lecker und zart.

Zutaten:

- 1 Ente;
- 400 Gramm Sauerkraut;
- 150 Gramm Zwiebeln;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer.

05.01.2019

Khanum mit Fleisch, Zwiebeln und Kartoffeln im Schnellkochtopf

Zutaten: Gemüse, Öl, Kurkuma, Kreuzkümmel, Pfeffer, Salz, Kartoffeln, Zwiebeln, Hackfleisch, Wasser, Mehl, Ei

Usbekisches Khanum mit Fleisch und Kartoffeln ist ein schmackhaftes und sättigendes Gericht. Sie können Khanum zu Hause in einem Schnellkochtopf zubereiten – das ist eine ziemlich erfolgreiche Methode. Wir sagen Ihnen gerne, was und wie Sie vorgehen müssen.

Zutaten:
Für den Test:
- 200 ml Wasser;
- 450-500 g Weizenmehl;
- 1 Ei;
- 1 Teelöffel. Salz;
- 2-3 EL. Pflanzenöl.

Für die Füllung:
- 500 Gramm Hackfleisch;
- 2-3 Stück Zwiebeln;
- 2 Kartoffeln;
- Salz nach Geschmack;
- gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
- 0,5 TL. Kreuzkümmel;
- 0,5 TL. gemahlener Kurkuma.

Andere:
- 30-40 Gramm Butter;
- 4-5 Zweige frische Kräuter.

04.01.2019

Eingelegte Steinpilze für den Winter

Zutaten: Steinpilze, Wasser, Salz, Zucker, Essig, Lorbeer, Pfeffer, Nelken

Wenn Sie Steinpilze für den Winter schließen möchten, aber nicht wissen, wie es richtig geht, hilft Ihnen unser Meisterkurs. Es erklärt ausführlich, wie man wunderbare marinierte Steinpilze zubereitet.
Zutaten:
- 500-800 Gramm Steinpilze;
- 0,5 Liter Wasser;
- 0,5 EL. Salz;
- 0,5 EL. Sahara;
- 1,5 EL. Essig 9%;
- 4 Stück Lorbeerblätter;
- 3 Stück schwarze Pfefferkörner;
- 3 Stück Pimenterbsen;
- 2 Nelken.

03.01.2019

Ente für Silvester im Ofen

Zutaten: Ente, Äpfel, Senf, Gewürze, Salz

Wenn Sie eine Idee brauchen, was Sie für die Neujahrsfeiertage kochen sollen, dann verraten wir Ihnen: Backen Sie eine Ente im Ofen – das wird sowohl für Ihre Familie als auch für Ihre Gäste ein toller Genuss sein.

Zutaten:
- 1 mittelgroße Ente;
- 4 saure Äpfel;
- 2 EL. Senfbohnen;
- 1 Teelöffel. Gewürze für Geflügel;
- 1 Teelöffel. Salz.

02.01.2019

Honigpilzpastete für den Winter

Zutaten: Honigpilze, Karotten, Zwiebeln, Öl, Salz, Zucker, Essig, Pfeffer

Eine hervorragende Vorbereitung für den Winter ist Honigpilzpastete. Dies ist eine nahrhafte und interessante, schmackhafte und appetitliche Konfitüre, die wirklich jeder mag!

Zutaten:
- 1 kg Honigpilze;
- 350 Gramm Karotten;
- 350 Gramm Zwiebeln;
- 100 ml Pflanzenöl;
- 25 Gramm Salz;
- Zucker;
- Apfelessig;
- schwarzer Pfeffer.

02.01.2019

Beef Bourguignon

Zutaten: Rindfleisch, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Wein, Brühe, Champignons, Thymian, Lorbeer, Koriand, Rosmarin, Knoblauch, Pfeffer, Mehl, Butter, Salz

Wenn Sie Ihre Familie und Gäste mit einem unglaublich leckeren Fleischgericht überraschen möchten, dann empfehlen wir Ihnen, Rinderburgunder in der klassischen Variante zuzubereiten: mit Gemüse, Gewürzen, Rotwein und Brühe.

Zutaten:

- 1 kg Rindfleisch (Schulter ohne Knochen);
- 250 Gramm Zwiebeln;
- 120 g Karotten;
- 200 Gramm Tomaten;
- 0,5 Liter trockener Rotwein;
- 0,5 Liter Rinderbrühe;
- 400 Gramm Champignons;
- 3 Zweige Thymian;
- 4 Stück Lorbeerblätter;
- 1,5 TL. Koriander;
- 1 Zweig Rosmarin;
- 4 Knoblauchzehen;
- 2 Stück Chilischote;
- Weizenmehl, Olivenöl, Salz, Pfeffer.

02.01.2019

So braten Sie Karpfen ohne kleine Gräten in einer Pfanne

Zutaten: frischer Karpfen, Mehl, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl

Fans von gebratenem Karpfen werden diesen Meisterkurs lieben – denn darin erklären wir Ihnen, wie Sie diesen Fisch richtig in der Pfanne garen, damit keine kleinen Gräten entstehen. Unsere ausführlichen Tipps helfen Ihnen, diese Aufgabe ohne großen Aufwand zu meistern.

Zutaten:
- 600 Gramm frischer Karpfen;
- 2 EL. Mehl;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Pflanzenöl zum Braten.

24.12.2018

Ratatouille in einem Slow Cooker

Zutaten: Aubergine, Zucchini, Tomate, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Basilikum, Öl, Salz, Pfeffer

Ratatouille ist das Nationalgericht Frankreichs. Heute habe ich ein Rezept für dieses erstaunliche Slow-Cooker-Gericht vorbereitet.

Zutaten:

- 1 Aubergine;
- 1 Zucchini;
- 3-4 Tomaten;
- 1 Zwiebel;
- 1 süße Paprika;
- 3 Knoblauchzehen;
- 2-3 Zweige Basilikum;
- 70 ml. Gemüse, Olivenöl;
- halber Teelöffel Salz;
- eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer.

06.12.2018

Seelachs in einem Slow Cooker mit Karotten und Zwiebeln mit Sauerrahm

Zutaten: Seelachs, Zwiebeln, Karotten, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Fischgewürz, Sauerrahm, Pflanzenöl

Wenn Sie Fischgerichte mögen, empfehlen wir Ihnen, Seelachs mit Zwiebeln und Karotten in einem Slow Cooker zu kochen – das ist sehr lecker und appetitlich! Dieses Rezept wird ausnahmslos jedem in Ihrer Familie gefallen.
Zutaten:
für 2 Portionen:
- Seelachs - 400 g Filet;
- Zwiebel - 1 mittelgroßes Stück;
- Karotten - 1 kleines Stück;
- Salz;
- gemahlener schwarzer Pfeffer;
- Gewürze für Fisch;
- Sauerrahm - 4-5 EL;
- Pflanzenöl - 1 EL.

30.11.2018

Muscheln in Muscheln

Zutaten: Muschel, Knoblauch, Pfeffer, Öl, Wein, Tomate, Salz, Petersilie, Brot

Für Liebhaber des Ungewöhnlichen empfehle ich heute, Muscheln in ihrer Schale zu kochen. Die Zubereitung des Gerichts ist nicht schwierig, dennoch müssen Sie einige Feinheiten kennen.

Zutaten:

- 1 kg. Muscheln in der Schale,
- 1-2 Knoblauchzehen,
- scharfe Pepperoni,
- 1-2 t.l. Olivenöl,
- 80-100 ml. Weißwein,
- 1-2 Tomaten,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- 2-3 Zweige Petersilie,
- 3-4 Scheiben Weißbrot.

30.11.2018

Gesalzene Silberkarpfenstücke

Zutaten: Silberkarpfen, Wasser, Essig, Zwiebel, Lorbeer, Pfeffer, Zucker, Salz, Öl

Ich mag gesalzenen Fisch sehr. Mein Mann ist Fischer, deshalb salze ich den Fisch oft selbst. Am liebsten mag ich gesalzenen Silberkarpfen in Stücken. Heute werde ich Ihnen beibringen, wie man diese köstliche Vorspeise zubereitet.

Zutaten:

- 1 Silberkarpfen,
- 1 Glas Wasser,
- 2 EL. Essig,
- 1 Zwiebel,
- 5 Lorbeerblätter,
- 7 Stk. schwarze Pfefferkörner,
- 1 EL. Sahara,
- 1 Teelöffel. Salz,
- 1 EL. Pflanzenöl.

Jeden Tag lässt sich eine Hausfrau oder sogar eine Person, die alleine lebt, aber versucht, sich richtig zu ernähren, etwas zum Kochen einfallen. In einer Reihe verschiedener Optionen sind es Rezepte für zweite Gänge für jeden Tag mit Fotos, die am gefragtesten sind. Sie werden zum Mittag- und Abendessen gegessen und viele nehmen diese Gerichte mit zur Arbeit. Hier möchte man sich lecker, abwechslungsreich und gesund ernähren, aber nicht viel Zeit mit Kochen verbringen.

In diesem Abschnitt des kulinarischen Projekts wurden alle möglichen Optionen für zweite Gänge zusammengestellt, die nur auf unserer Website verfügbar sind. Dies sind Hauptgerichte für jeden Tag: einfache und günstige, teurere und schwieriger zuzubereitende Varianten. Hier findet ein Klempner eine interessante Möglichkeit, Nudeln mit Würstchen zuzubereiten, und eine Hausfrau findet auch ein Originalrezept für Kohlpastete. Generell werden alle Interessen nur innerhalb eines Themenbereichs berücksichtigt.

Ich möchte Sie darauf aufmerksam machen, dass die Seiten der Website nicht nur Fleischhauptgerichte enthalten. Obwohl sie natürlich am beliebtesten sind, zumal es eine große Auswahl an Fleisch gibt. Dazu gehören Vögel: Huhn, Truthahn und Ente, Wachteln. Verschiedene Sorten Schweinefleisch, Rind- und Kalbfleisch, Lamm. Separat gibt es Gerichte auf Basis von Fisch und Meeresfrüchten.

Waren früher Rezepte für zweite Gänge für jeden Tag ganz einfach und mit Fotos nur Fleischgerichte enthalten, nehmen heute immer mehr Menschen aktiv Fisch und verschiedene Meeresfrüchte in ihre Ernährung auf. Dies geschieht natürlich nicht umsonst, denn Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, dass für eine ordnungsgemäße und aktive Funktion des Körpers dreimal pro Woche Fisch auf dem Speiseplan stehen sollte.

Hauptgerichte können ausschließlich mit pflanzlichen Zubereitungsmöglichkeiten präsentiert werden. Dies kann notwendig sein, wenn jemand auf eine pflanzliche Ernährung umstellt, fastet oder sich und seinem Körper einfach einen Fastentag gönnen möchte. Obwohl die Tradition, Gemüse zu essen, in einheimischen Familien nicht sehr verbreitet ist, sind solche Hauptgerichte lecker und sehr interessant.

Rezepte für zweite Gänge für jeden Tag mit Fotos in diesem Abschnitt enthalten also Hunderte von Kochmöglichkeiten. Um sich nicht mehr den Kopf über die Speisekarte zu zerbrechen, was Sie jeden Tag für sich und Ihre Lieben kochen sollen, können Sie diesen speziellen Abschnitt des kulinarischen Projekts einfach mit einem Lesezeichen versehen. Welches Rezept Sie auch immer entdecken, sie sind alle lecker, interessant und originell. Darüber hinaus lassen sich dank Schritt-für-Schritt-Fotos und ausführlicher Beschreibungen auch komplexe Gerichte ganz einfach zubereiten.

09.02.2019

Ente mit Sauerkraut im Ofen

Zutaten: Ente, Sauerkraut, Zwiebel, Salz, Pfeffer

Sehr oft koche ich Geflügelgerichte für den Feiertagstisch. Absolut jeder in meiner Familie mag Ente mit Sauerkraut im Ofen. Die Ente ist lecker und zart.

Zutaten:

- 1 Ente;
- 400 Gramm Sauerkraut;
- 150 Gramm Zwiebeln;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer.

18.01.2019

Krabbenröllchen

Zutaten: Milch, Eier, Mehl, Zucker, Pflanzenöl, Krabbenstäbchen, Mayonnaise, Salz

Für Pfannkuchen:

1 l. Milch,
6 Eier
2 Tassen Mehl,
1 EL. Löffel Zucker,
1 EL. Pflanzenöl.

Für die Füllung:

252 Gramm Krabbenstäbchen,
2-3 Esslöffel Mayonnaise,
Salz nach Geschmack

05.01.2019

Khanum mit Fleisch, Zwiebeln und Kartoffeln im Schnellkochtopf

Zutaten: Gemüse, Öl, Kurkuma, Kreuzkümmel, Pfeffer, Salz, Kartoffeln, Zwiebeln, Hackfleisch, Wasser, Mehl, Ei

Usbekisches Khanum mit Fleisch und Kartoffeln ist ein schmackhaftes und sättigendes Gericht. Sie können Khanum zu Hause in einem Schnellkochtopf zubereiten – das ist eine ziemlich erfolgreiche Methode. Wir sagen Ihnen gerne, was und wie Sie vorgehen müssen.

Zutaten:
Für den Test:
- 200 ml Wasser;
- 450-500 g Weizenmehl;
- 1 Ei;
- 1 Teelöffel. Salz;
- 2-3 EL. Pflanzenöl.

Für die Füllung:
- 500 Gramm Hackfleisch;
- 2-3 Stück Zwiebeln;
- 2 Kartoffeln;
- Salz nach Geschmack;
- gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
- 0,5 TL. Kreuzkümmel;
- 0,5 TL. gemahlener Kurkuma.

Andere:
- 30-40 Gramm Butter;
- 4-5 Zweige frische Kräuter.

10.11.2018

Lammkeule im Ärmel

Zutaten: Lammkeule, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Koriander, Sternanis

Haben Sie schon einmal ein Lammkeulengericht gekocht? Es stellt sich heraus, dass Sie eine Lammkeule in einer Hülse im Ofen backen können. Das Gericht ist sehr lecker und wird viele überraschen.

Zutaten:

- 4 kg. Lammkeule;
- 1 Zwiebel;
- Salz;
- eine Mischung aus Paprika;
- Koriander;
- 2 Stk. Sternanis.

10.11.2018

Ente mit Quitte im Ofen

Zutaten: Ente, Quitte, Salz, Pfeffer

Stellen Sie dieses leckere und saftige Gericht auf Ihren Feiertagstisch. Ofengebackene Ente mit Quitte wird absolut jedem schmecken. Der Geschmack des Gerichts ist ungewöhnlich.

Zutaten:

- 1 Entenkadaver,
- 2-3 Quitten,
- 1 EL. Himalaya-Salz,
- halber Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.

10.10.2018

Hackfleischnester mit Käse im Ofen

Zutaten: Hackfleisch, Ei, Zwiebel, Weißbrot, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Gewürze, Hartkäse, Sauerrahm

Sie können dieses sehr leckere Gericht für den Feiertagstisch zubereiten – Hackfleischnester mit Käse im Ofen. Ein köstliches Fleischgericht zuzubereiten ist nicht schwierig.

Zutaten:

- 400 Gramm Hackfleisch;
- 2 Eier;
- 1 Zwiebel;
- 2 Scheiben Weißbrot;
- Salz;
- halber Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer oder andere Gewürze;
- 80-100 Gramm Hartkäse;
- 1 EL. Sauerrahm.

27.09.2018

Mit Sauerrahm und Zwiebeln gebratene Pfifferlinge

Zutaten: Pfifferlinge, Zwiebeln, Sauerrahm, Butter, Salz, Dill, Petersilie

Zutaten:

- 350 Gramm Pfifferlinge;
- 100 Gramm Zwiebel;
- 110 Gramm Sauerrahm;
- 30 Gramm Butter;
- Salz;
- Petersilie;
- Dill.

15.09.2018

Gehackte Putenschnitzel in einer Bratpfanne

Zutaten: gehackter Truthahn, Weißbrot, Zwiebeln, Milch, Butter, Semmelbrösel, Kräuter, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer

In einer Bratpfanne lassen sich sehr leckere Putenschnitzel zubereiten. Das Gericht ist sehr lecker, sättigend und saftig.

Zutaten:

- gehackter Truthahn - 300 Gramm,
- Weißbrot - 50 Gramm,
- Zwiebel - 1 Stk.,
- Milch - 100 Gramm,
- Butter - 1 EL,
- Semmelbrösel,
- Grün,
- Pflanzenfett,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer.

26.08.2018

Ungarisches Gulasch

Zutaten: Kalb- oder Rindfleisch, Kartoffeln, Gemüsepaprika, Tomaten, Zwiebeln, Schmalz (Schmalz), gemahlener süßer Paprika, Wasser (Brühe), Salz, Kreuzkümmel, Chiliflocken, Knoblauch,

Ungarisches Gulasch ist ein sehr leckeres und berühmtes Gericht, das wir heute zubereiten werden. Das ist nicht schwer, denn ein ausführliches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos hilft uns dabei.

Zutaten:

- 500 Gramm Kalb- oder Rindfleisch;
- 10 Kartoffeln;
- 2 Gemüsepaprika;
- 3 Tomaten;
- 2 Zwiebeln;
- 70 Gramm Schmalz;
- 2 EL. süßer gemahlener Paprika;
- ein halber Liter Wasser;
- Salz;
- halber Teelöffel Kümmel;
- halber Teelöffel Chiliflocken;
- 2 Knoblauchzehen.

30.07.2018

Mit Fleisch und Reis gefüllte Paprikaschoten

Zutaten: Schweinefleisch, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Tomatenmark, Reis, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer

Mit Fleisch und Reis gefüllte Paprika sind ein Gericht, das Kohlrouladen ähnelt, aber heller und interessanter im Geschmack ist. Das ausführliche Rezept teilen wir gerne mit Ihnen.
Zutaten:
- Schweinefleisch - 400 gr;
- Paprika - 600 gr;
- Zwiebeln - 150 gr;
- Karotten - 150 gr;
- Tomatenmark - 3 EL;
- runder Reis - 150 g;
- Pflanzenöl zum Braten;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack.

23.07.2018

Teig für Knödel in Mineralwasser

Zutaten: Mehl, Wasser, Salz, Öl

Den besten Teig für Knödel halte ich für Teig mit Mineralwasser. Das Rezept ist sehr einfach und schnell. Knödel aus diesem Teig werden unglaublich lecker.

Zutaten:

- 4 Tassen Mehl,
- 1 Glas kohlensäurehaltiges Mineralwasser,
- halber Teelöffel Salz,
- 4 EL. Pflanzenöl.

03.07.2018

Gebratene Zucchini mit Knoblauch und Mayonnaise

Zutaten: junge Zucchini, Knoblauch, Salz, Weizenmehl, Pflanzenöl, frische Kräuter, Mayonnaise

Sie möchten etwas mit Zucchini kochen, haben aber keine Zeit? Dann einfach in einer Pfanne anbraten und mit Mayonnaise und Knoblauch servieren. Trotz ihrer Einfachheit ist diese Option sehr lecker!

Zutaten:
- 2 mittelgroße junge Zucchini;
- 3-4 Knoblauchzehen;
- Salz nach Geschmack;
- 4 EL. Mehl;
- 3-4 EL. Pflanzenöl;
- mehrere Zweige frische Kräuter;
- Mayonnaise nach Geschmack.

30.06.2018

Knödel mit Hüttenkäse und Frühlingszwiebeln

Zutaten: Mehl, Wasser, Salz, Ei, Zucker, Hüttenkäse, Zwiebel

Bereiten Sie zum Mittag- oder Abendessen unbedingt köstliche Knödel mit Hüttenkäse zu. Ich habe ausführlich beschrieben, wie Sie dies für Sie tun können.

Zutaten:

- 3 Tassen Mehl,
- ein halbes Glas Wasser,
- 1/5 TL. Salz,
- 1 Ei,
- Zucker,
- 250 Gramm Hüttenkäse,
- ein Bund Frühlingszwiebeln.

29.06.2018

Knödel mit Erdbeeren

Zutaten: Mehl, Wasser, Salz, Ei, Erdbeeren, Zucker

Ich mache oft sehr leckere Knödel aus Erdbeeren. Wie das geht, habe ich in diesem ausführlichen Rezept ausführlich beschrieben.

Zutaten:

- 3 Tassen Mehl,
- ein halbes Glas Wasser,
- 1/5 TL. Salz,
- 1 Ei,
- 300 Gramm Erdbeeren,
- Zucker.

26.06.2018

Nudeln mit Eintopf in einem Slow Cooker

Zutaten: Nudeln, geschmortes Fleisch, Zwiebeln, Tomatenmark, Öl, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Salz

Zum Mittagessen schlage ich vor, dass Sie ein sehr leckeres und sättigendes Gericht zubereiten – Nudeln mit Eintopf in einem Slow Cooker. Das Rezept ist sehr einfach und schnell.

Zutaten:

- 200 Gramm Nudeln,
- eine Dose Eintopf,
- 2 Zwiebeln,
- 1-2 EL. Tomatenmark,
- eineinhalb EL. Pflanzenöl,
- 1 Knoblauchzehe,
- halber Teelöffel Cayennepfeffer,
- halber Teelöffel gehackter Koriander,
- halber Teelöffel Paprika,
- Salz,
- Pfeffer.

Zutaten: Salz, Ei, Mehl, Käse, Sauerrahm, Dill, Pfeffer, Butter

Probieren Sie unbedingt diese sehr leckeren und einfach zuzubereitenden Lazy Khachapuri mit Käse in einer Pfanne.

Zutaten:

- Salz;
- 2 Eier
- 2 EL. Mehl;
- 200 Gramm Käse;
- 200 Gramm Sauerrahm;
- ein Bund Dill;
- Pfeffer;
- 30 Gramm Pflanzenöl.

16.07.2018

Pommes frites im Ofen

Zutaten: Kartoffeln, Ei, Salz, Pfeffer, Paprika

Im Ofen lassen sich köstliche Pommes frites zubereiten. Dies ist nicht schwer und recht schnell zu bewerkstelligen.

Zutaten:

- 7-8 Kartoffeln,
- 2 Eier,
- Salz,
- eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer,
- 1 Teelöffel. gemahlener Paprika.

12.07.2018

Ofenkartoffeln in der Mikrowelle (in einer Tüte)

Zutaten: Kartoffeln, Salz, Pflanzenöl, getrocknetes Paprikapulver, gemahlener schwarzer Pfeffer, granulierter Knoblauch, provenzalische Kräuter

Durch das Backen von Kartoffeln in der Mikrowelle sparen Sie viel Zeit. Aber der Geschmack des Gerichts wird dadurch überhaupt nicht beeinträchtigt. Dies ist eine tolle Beilage für ein Feiertags- oder Familienessen.

- 8-10 Kartoffelknollen;
- ein bisschen Salz;
- 2-3 EL. l. Pflanzenöl;
- eine Prise gemahlener Paprika;
- eine Prise schwarzer Pfeffer;
- 1/3 TL. granulierter Knoblauch;
- eine Prise provenzalische Kräuter.

09.07.2018

Neue Kartoffeln mit Dill und Knoblauch in einer Pfanne erhitzen

Zutaten: neue Kartoffeln, Knoblauch, Dill, Salz, Pflanzenöl, Paprika, Kurkuma

Frühkartoffeln schmecken gebraten sehr gut, also beeilen Sie sich während der Saison und verwenden Sie unser Rezept und kochen Sie sie mit Knoblauch und Dill in einer Pfanne. Sie werden mit dem Ergebnis sehr zufrieden sein!

Zutaten:
- 12-15 Stück neue Kartoffeln;
- 2-3 Knoblauchzehen;
- 0,5 Bund Dill;
- Salz nach Geschmack;
- 3-4 EL. Pflanzenöl;
- 1\3 TL. Paprika;
- 1\3 TL. Kurkuma.

28.06.2018

Kartoffeln im Landhausstil, wie bei McDonald's

Zutaten: Kartoffeln, Salz, Gewürze, Öl

Heute habe ich für euch ein Rezept für leckere Country-Kartoffeln wie bei McDonald's vorbereitet. Wir kochen es zu Hause in tiefem Fett.

Zutaten:

- 6 Kartoffeln,
- Salz,
- Gewürze,
- Sonnenblumenöl.

26.06.2018

Nudeln mit Eintopf in einem Slow Cooker

Zutaten: Nudeln, geschmortes Fleisch, Zwiebeln, Tomatenmark, Öl, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Salz

Zum Mittagessen schlage ich vor, dass Sie ein sehr leckeres und sättigendes Gericht zubereiten – Nudeln mit Eintopf in einem Slow Cooker. Das Rezept ist sehr einfach und schnell.

Zutaten:

- 200 Gramm Nudeln,
- eine Dose Eintopf,
- 2 Zwiebeln,
- 1-2 EL. Tomatenmark,
- eineinhalb EL. Pflanzenöl,
- 1 Knoblauchzehe,
- halber Teelöffel Cayennepfeffer,
- halber Teelöffel gehackter Koriander,
- halber Teelöffel Paprika,
- Salz,
- Pfeffer.

17.06.2018

Bratkartoffeln mit gedünstetem Fleisch in einer Pfanne

Zutaten: Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Schmorfleisch, Butter, Salz, Pfeffer, Kräuter

Bratkartoffeln sind das Lieblingsgericht meiner ganzen Familie. Heute habe ich für Sie ein einfaches Rezept für köstliche und sättigende Bratkartoffeln in der Pfanne mit Eintopf beschrieben.

Zutaten:

- 3-4 Kartoffeln;
- 1 Zwiebel;
- Knoblauchzehe;
- 200 Gramm Rindereintopf;
- 2 EL. Pflanzenöl;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer;
- 5 Gramm Grünzeug.

17.06.2018

Pommes frites in der Mikrowelle in 5 Minuten

Zutaten: Kartoffeln, Pfeffer, Salz, Gewürze

In der Mikrowelle können Sie in nur 5 Minuten köstliche Pommes Frites ohne Öl zubereiten. Das Gericht ist sehr lecker und sättigend.

Zutaten:

- 500 Gramm Kartoffeln,
- Pfeffer,
- Gewürze,
- Salz.

16.06.2018

Bratkartoffeln mit Eiern in einer Pfanne

Zutaten: Kartoffeln, Zwiebeln, Ei, Öl, Salz, Pfeffer, Gewürze, Dill

Ich koche Bratkartoffeln sehr oft und verwende jedes Mal ein anderes Rezept. Heute präsentiere ich euch ein Rezept für Bratkartoffeln mit Eiern.

Zutaten:

- 1 kg. Kartoffeln,
- 1 Zwiebel,
- 2-3 Eier,
- 2 EL. Pflanzenöl,
- Salz,
- Pfeffer,
- Gewürze,
- Dill.

16.06.2018

Nudelauflauf Lazy Wife

Zutaten: Nudeln, Schinken, Hähnchenfilet, Milch, Wasser, Ei, Käse, Kräuter, Salz, Gewürze, Butter

Wenn Sie keine Zeit zum Kochen haben, schauen Sie sich mein ausgezeichnetes Rezept für einen köstlichen und vor allem schnellen Lazy Wife-Nudelauflauf an.

Zutaten:

- 250 Gramm Nudeln;
- 150 Gramm Schinken;
- 150 Gramm Hähnchenfilet;
- 300 Gramm Milch;
- 300 Gramm Wasser;
- 2 Eier;
- 150 Gramm Hartkäse;
- Grün;
- Salz;
- Gewürze;
- Pflanzenfett.

16.06.2018

Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne

Zutaten: Kartoffeln, Öl, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Salz, Pfeffer

Leckere und schnell zubereitete Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Knoblauch kann jeder in einer Bratpfanne braten.

Zutaten:

- 4-5 Kartoffeln;
- 50 ml. Pflanzenöl;
- 1 Zwiebel;
- 2 Knoblauchzehen;
- Grün;
- Salz;
- Pfeffer.

30.05.2018

Mit Hackfleisch gebackene Nudeln

Zutaten: Nudeln, Hackfleisch, Käse, Dill, Salz, Pfeffer, Butter

Normalerweise werden Nudeln gekocht oder in einer Bratpfanne gekocht. Aber heute lade ich Sie ein, ungewöhnlich leckere Nudeln mit Hackfleisch zu probieren.

Zutaten:

- 150 Gramm Nudeln,
- 250 Gramm gehacktes Schweinefleisch,
- 90 Gramm Hartkäse,
- 5 Gramm Dill,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,

28.05.2018

Omelette mit Kefir

Zutaten: Eier, Kefir, Salz, Mehl, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Wasser, Frühlingszwiebeln, Pflanzenöl

Normalerweise werden Omeletts mit Milch zubereitet, aber heute beschreibe ich für Sie ein Rezept für ein sehr leckeres Omelett mit Kefir.

Zutaten:

- 2 Eier;
- 5 EL. Kefir;
- Salz;
- 1 EL. Mehl;
- 2-3 Prisen schwarzer Pfeffer;
- ein dritter TL Kurkuma;
- 2 EL. Wasser;
- ein paar Frühlingszwiebeln;
- 1 EL. Pflanzenöl.

21.05.2018

Omelett mit Zucchini und Tomaten in einer Pfanne

Zutaten: Ei, Sauerrahm, Zucchini, Tomate, Salz, Pfeffer, Butter

Ich habe kürzlich ein Omelett mit Zucchini probiert und ich kann euch sagen, dieses Gericht ist unglaublich lecker. Das Rezept ist sehr einfach und schnell.

Zutaten:

- 2 Eier,
- 2 EL. Sauerrahm,
- eine halbe Zucchini,
- 4-5 Kirschtomaten,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- 1 EL. Pflanzenöl.

21.05.2018

Omelett ohne Milch in einer Pfanne

Zutaten: Ei, Wasser, Salz, Pfeffer, Öl, Kräuter

Heute werde ich Ihnen beibringen, wie man ein köstliches Omelett ohne Milch kocht. Wir bereiten dieses sehr leckere Omelett mit klarem Wasser zu.

Zutaten:

- 2 Eier,
- 2 EL. Wasser,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- 1 EL. Butter,
- Grün.

03.05.2018

Köstlich gebratener Duft in einer Bratpfanne

Zutaten: frischer Geruch, Mehl, Salz, schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl

Wenn Sie Fisch lecker braten möchten, empfehle ich Ihnen, kleinen Stint zu nehmen. Es ist einfach zuzubereiten. Wir nehmen kleine, um sie perfekt zu braten.

Zutaten:

- 500 Gramm Stint;
- ein halbes Glas Mehl;
- Salz;
- 3-4 Prisen gemahlener schwarzer Pfeffer;
- ein Drittel eines Glases Pflanzenöl.

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