Was kann man aus Filet kochen? Hähnchenfilet – Rezepte für die leckersten Gerichte

Wie man Hühnchen kocht

Aus Hähnchenfilet alles ist vorbereitet. Hühnchen kann gekocht, gedünstet, gebacken, gebraten, gegrillt oder gedünstet werden. Aus weisses Fleisch es stellt sich heraus leicht nahrhaft Brühe, saftige Koteletts und Schnitzel, Originalfüllungen zum Backen oder Pfannkuchen. Ein weiteres Plus von Geflügel: Viele Produkte lassen sich damit kombinieren. Filet wird mit Gemüse, Pilzen gedünstet und mit Früchten gebacken - Äpfeln, Orangen, Birnen. Als Beilage zu Hähnchen eignen sich viele Getreidesorten (Buchweizen, Reis, Hirse). Pasta, frisches Gemüse. Aus Geflügel wird köstlicher Käse hergestellt oder cremige Suppe. Und die Schnitzel werden zart und saftig, wenn das Filet in Semmelbröseln gerollt wird. Dank der Vielfalt an Rezepten ist Hühnchen - tolle Option Für leichtes Frühstück, ein herzhaftes Mittagessen und sogar ein festliches Abendessen.

Wo kochen sie Hühnchen?

Die Antwort ist überall. Zartes Hähnchenfleisch ist die Basis für große Vielfalt nationale Küchen. Verzichte selten darauf beste Menüs Italien, Frankreich, Portugal, Mexiko, Aserbaidschan, Georgien, Ungarn. Wir machen Sie auf originelle Rezepte aufmerksam, die auf die Seiten Ihres Kochbuchs übertragen werden.

Gruß, Frikassee

Haben Sie sich jemals gefragt, wie Hühnchen in Frankreich zubereitet wird? Die Pariserinnen – diese kapriziösen Frauen und Trendsetterinnen – zeichnen sich auch in der Kochkunst aus. Möchten Sie sich wie eine Französin fühlen? Dann fangen wir an, Frikassee zuzubereiten!

Für 1 kg Hähnchenfilet benötigen wir:

Zutaten

Die Besonderheit des Frikassee-Gerichts liegt im vorbereitenden Anbraten des Fleisches in einer Bratpfanne vor dem Backen sowie im dezentes Aroma weiße Soße.

Das Filet in Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und das Hähnchen zum Braten schicken. Sobald das Fleisch weiß wird, geben Sie es in eine Auflaufform. Mit Mehl bestäuben, Kräuter und Knoblauch hinzufügen. Sie müssen nicht alle Kräuter einzeln suchen, entspannen Sie sich einfach und nehmen Sie sie ein fertige Mischung„Französische Kräuter“, diese gibt es in jedem Supermarkt. In die Form gießen heiße Brühe. Hier, liebe Hausfrauen, muss vor der Verwendung gewarnt werden Bouillonwürfel. Sie verderben nur das Gericht und übertönen das magische Aroma des Weins.

Ein französischer Klassiker – Weißweinsauce. Geben Sie es zum Huhn und stellen Sie die Pfanne in den Ofen. In der Zwischenzeit schlagen Eigelb mit Sahne und Zitronensaft. Nehmen Sie die Pfanne nach einer Stunde aus dem Ofen und gießen Sie die Flüssigkeit in die Pfanne. Wir werden es für die Soße brauchen. Gießen Sie etwas Brühe aus der Bratpfanne in einem dünnen Strahl in die geschlagene Masse und rühren Sie um, damit das Eigelb keine Zeit zum Gerinnen hat. Alles in eine Pfanne geben und erhitzen. Sobald die Soße zu kochen beginnt, nehmen Sie sie vom Herd. Die Soße über das Hähnchen gießen und genießen.

Das Gericht kann ohne Beilage serviert werden – es ist so lecker und nahrhaft. Wenn Sie aber „etwas anderes“ wollen, dann ist Frikassee mit gebratenen Champignons das beste Ensemble.

Paprikasch – eine ungarische Überraschung

Fotos in höchster Qualität können die Köstlichkeit dieses Gerichts nicht wiedergeben. Selbst diejenigen, die eine Diät machen, werden dieses ungarische Rezept genießen wollen. Und daran ist nichts auszusetzen, denn das Filet stammt von Hühnerbrust- das kalorienärmste Fleisch. Und jeder Koch in Budapest wird Ihnen sagen, dass es Paprika gibt Der beste Weg Hähnchen kochen.

Zutaten:

1 kg Hähnchenfilet (Brust),
3 EL. Paprika,
Knoblauch – 1 Stk.,
ein Glas Sauerrahm (je fetter desto besser),
Tomaten – 4 Stk.,
Paprika – 2 Stk.,
2 Zwiebeln,
1 Glas Tomatensaft,
Öl zum Braten (vorzugsweise Olivenöl),
1 EL. Mehl,
Pfeffer, Salz.

Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Die Paprika ebenfalls hacken und die Kerne entfernen. Von den Tomaten die Haut entfernen und auf einer Reibe hacken. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel hinzufügen. Wenn es braun wird, Filetstücke und anderes Gemüse dazugeben. Leicht anbraten, dann gießen Tomatensaft, Paprika, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Eine halbe Stunde bei mittlerer Temperatur köcheln lassen. Ganz zum Schluss die Soße dazugeben: Sauerrahm mit Mehl vermischen, zum Fleisch gießen und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.

Paprikasch ist schnell gar, aber der Geschmack ist fantastisch.

Spanische Paella

Einer Version zufolge kommt dieser romantische Name vom spanischen „para ella“, was „für sie“ bedeutet – so nannte ein Fischer dieses Gericht, während er auf seine Geliebte wartete. Paella vereint wie Spanien selbst das Unvereinbare: Fisch, Fleisch und Meeresfrüchte. Machen Sie sich also bereit, in den magischen Duft Valencias einzutauchen.

Für valencianische Paella nehmen wir:

Geflügelfilet – 400 g,
Lammrippen – 300 g,
Rundkornreis – 850 g,
Grün grüne Bohnen- 300 g,
Fleischbrühe (kann mit Fisch gemischt werden) – 2 l,
2 Paprika,
2 Tomaten
Safran – 2 TL,
Meeresfrüchte - nach Geschmack,
2 Knoblauchzehen,
Salz,
Olivenöl zum Braten.

Für Paella benötigen Sie eine haltbare Bratpfanne (wir braten und backen). Gießen Sie Olivenöl hinein, fügen Sie gehackten Knoblauch, gehackte Bohnen und Tomaten hinzu. Nach 10 Minuten, wenn der Knoblauch gebräunt ist, den Reis hinzufügen und 3–5 Minuten braten. Safran hinzufügen, heiße Brühe aufgießen. Fein gehackte Hähnchen- und Lammrippen getrennt vom Reis anbraten.

In der Zwischenzeit den Backofen vorheizen. Das fertige Fleisch auf Reis legen und gehackten Pfeffer darüber streuen. Wenn es sich bei der Brühe um Hühnchen handelt, müssen Sie etwas Salz hinzufügen. Die letzte Schicht sind Meeresfrüchte. Sie müssen sie nicht hinzufügen, aber dann sieht Ihre Paella eher wie Risotto oder sogar Pilaw aus. Dieser Eklektizismus zeichnet es aus spanisches Rezept unter den anderen.

Stellen Sie die Pfanne in den Ofen. Nach 30-40 Minuten wird Ihre Küche von einem geheimnisvollen Duft erfüllt, was bedeutet, dass die Paella fertig ist.

Was gibt es in Italien?

Italienische Klassiker – Pasta und Pizza. All dies kann aus Hühnchen zubereitet werden. Die Rezepte für diese Gerichte sind so beliebt, dass sie keiner detaillierten Beschreibung bedürfen.

Pizzabeläge sind ein kreativer Bereich. Um den Teig muss man sich nicht kümmern, er ist dünn Italienische Grundlagen für Pizza werden in Supermärkten verkauft. Wir stellen die Füllung aus Ihren Lieblingszutaten her: Geflügelfilet, Tomaten, Paprika, Käse, Speck, Kapern, Auberginen usw.

Pasta Carbonara ist nicht nur Pasta mit Soße, sondern Gourmet-Gericht. Nehmen Sie eine Packung Spaghetti, 300 g Filet, Zwiebel, 20 ml Sahne, 200 g Hartkäse(Parmesan reicht auch), einige Pilze, Kräuter, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Fleisch, Gemüse und Pilze hacken, in Olivenöl anbraten, bis sie gar sind, Sahne und geriebenen Käse hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen. Kochen Sie die Spaghetti wie auf der Packung angegeben, legen Sie sie auf einen Teller, geben Sie die Sauce darauf und garnieren Sie sie mit Kräutern.

Stimmen Sie zu, Sie möchten alle diese Gerichte zubereiten, wenn Sie nur auf den Namen schauen! Doch die Vielfalt der Geflügelgerichte endet hier nicht. Wie wäre es mit einem portugiesischen Piri-Piri-Hähnchen? mexikanisches Gericht„torero“ oder georgisches „satsivi“?

Und nun, wie versprochen, einige Tipps, mit denen auch eine unerfahrene Hausfrau mit der Zubereitung köstlicher Nationalgerichte zurechtkommt.

Weißes Fleisch wird oft nicht gemocht, weil es trocken ist. Zu geschmortes Hähnchen saftig war, wird es in einer Bratpfanne von allen Seiten vorgebraten, bis sich eine Kruste bildet. Dadurch wird verhindert, dass der Saft während des Schmorvorgangs verdunstet.
Bevor Sie die Filets schlagen, befeuchten Sie das Brett mit Wasser, damit es den Fleischsaft nicht aufsaugt.
Nochmals zum Thema Weichheit. Das Fleisch wird zart und saftig, wenn Sie es eine Stunde vor dem Garen in eine schwache Essiglösung legen.
Sie können das Filet mit einer Zitronenscheibe einreiben – der Saft macht das Fleisch nicht nur weicher, sondern verleiht ihm auch ein pikantes Aroma.
Zum Reiben des Huhns verwenden Meersalz– es ist reich an Mikroelementen.
Was tun, wenn kein Safran vorhanden ist? Nehmen Sie es gerne mit regelmäßiges Würzen Curry!
Um ein Hühnchengericht diätetisch zuzubereiten, verwenden Sie frisches oder Gemüseeintopf. Kartoffeln zählen nicht – die Kombination aus Fleisch und Stärke führt zu Fettleibigkeit.
Besonders gut schmeckt Hühnchen in Kombination mit Kräuter. Damit kann man Fleisch einreiben und kurz marinieren lassen. Würzig wird durch Curry, Pfeffer und gegeben getrockneter Ingwer und ein atemberaubendes Aroma – Oregano, Safran, Minze, Basilikum, Koriander. Die Hauptregel bei Gewürzen besteht darin, zu ergänzen und nicht zu dominieren. Geben Sie sie in angemessenen Mengen zum Gericht hinzu.

Wenn Sie diese Tipps befolgen, wird Ihr Talent sehr geschätzt und Ihre Freunde werden Ihre Rezepte neidisch verlangen!

Huhn ist eines der beliebtesten und universelle Produkte in der Küche. Sie können daraus eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, von Suppen bis hin zu Koteletts und Schnitzeln. Aber was wäre, wenn Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, dem Huhn etwas Unerwartetes hinzufügen und es in ein echtes Meisterwerk verwandeln? Kochkunst?

In dieser Ausgabe finden Sie 10 einfache Gerichte Hähnchenfilet für jeden Geschmack und Anlass.

Verdünnen Sie den Geschmack von Hühnchen etwas mit Gemüse und Käse – und schon haben Sie ein völlig neues Gericht.

Rezept:

4 Filets;
5–6 Kirschtomaten;
20 entkernte Oliven;
100 Gramm Feta;
3 Esslöffel Olivenöl mit Weinessig.

Würzen Sie das Hähnchen mit Salz und schwarzem Pfeffer und braten Sie dann jedes Stück auf jeder Seite 6 Minuten lang an (am besten in einer Grillpfanne). Lassen Sie das Hähnchen bei schwacher Hitze stehen, damit es warm bleibt. In der Zwischenzeit in einer mittelgroßen Pfanne die Tomaten, Oliven und die Hälfte der Öl-Wein-Sauce vermischen und 2 bis 3 Minuten anbraten, bis die Tomaten weich sind. Die Brüste mit der restlichen Hälfte der Soße bestreichen, in Streifen schneiden und über die gedünsteten Tomaten und Oliven gießen. Auf einer Platte anrichten, mit Käse bestreuen und mit Basilikumblättern garnieren.

Ein interessantes Rezept, das sich von unterscheidet traditionelle Wege Hühnchen mit Nudeln kochen.

Rezept:

250 g Capellini (oder andere dünne Spaghetti);
2 Teelöffel Olivenöl;
250 g Hähnchenfilet;
2 Tassen Tomaten-Basilikum-Sauce (zum Beispiel Tomatenpesto);
¼ Tasse gehackte Oliven;
1 Esslöffel Kapern;
60 g geriebener Parmesan;
Salz, roter Pfeffer und Basilikumblätter nach Geschmack.

Die Spaghetti wie auf der Packung angegeben kochen und mit Salz abschmecken. Das Hähnchen in mittelgroße Stücke schneiden und das Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Braten Sie die Hähnchenstücke unter Zugabe von Salz und Rot an gemahlener Pfeffer schmecken. Hähnchen, Oliven, Nudeln, Kapern mit Soße vermischen. Schön auf Tellern anrichten, mit Basilikum garnieren und mit einem Teelöffel geriebenem Parmesan bestreuen.

Ein sehr einfaches Rezept, das keine besonderen Zutaten erfordert.

Rezept:

500 g Kartoffeln;
1 dünne rote Paprika, in Streifen geschnitten;
1 fleischiges Grün Paprika, in dünne Streifen schneiden;
1 Zwiebel, in dünne Ringe oder Streifen geschnitten;
4 Knoblauchzehen;
4 Hähnchenfilets;
geriebener Parmesan;
Olivenöl;
Kirschtomaten;
Basilikumblätter und Gewürze nach Geschmack.

Den Backofen auf 250 Grad vorheizen, ein Backblech mit Alufolie auslegen und mit Öl einfetten. Geviertelte Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und rote Paprika auf Folie legen. Während des Kochens das Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Legen Sie Backpapier oder Folie auf Ihre Arbeitsfläche. Streuen Sie geriebenen Parmesankäse mit Gewürzen darüber (am besten ohne Salz) und wälzen Sie das Hähnchenfilet vorsichtig in dieser Mischung. Das Hähnchen im Käse anbraten, bis es gar ist. Bereiten Sie einen Salat vor – Tomaten mit Basilikum in Olivenöl. Das mit Käse überzogene Filet mit Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln und Salat servieren.

Wenn du möchtest Balsamico Essig, dann wird Ihnen dieses Rezept gefallen.

Rezept:

6 Stücke Hähnchenfilet;
Olivenöl;
1 gehackte Zwiebel;
1 Tomate, in Scheiben oder Würfel geschnitten;
1 Tasse Balsamico-Essig;
getrocknetes Basilikum, Rosmarin, Oregano und Thymian;
Knoblauch, Gewürze nach Geschmack.

Hähnchenfilet von beiden Seiten mit Pfeffer und Salz einreiben. Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Auf beiden Seiten anbraten, bis eine Kruste entsteht, Zwiebeln und Gewürze hinzufügen und 2–4 Minuten bei mittlerer Hitze braten, bis die Zwiebel goldbraun wird.

Balsamico-Essig mit Tomaten und getrockneten Kräutern vermischen und die Mischung mit Hühnchen und Zwiebeln in die Pfanne geben. Kochen, bis das Huhn rosa-golden wird. Beim Schmoren können Sie auch in Streifen geschnittene Paprika hinzufügen; das verleiht dem Gericht eine würzige Bitterkeit.

Ein interessantes Rezept, das die Gäste überraschen wird, ist Hühnchen mit Speck.

Rezept:

½ Packung Mayonnaise;
Tüte gefrorener Spinat;
½ Tasse geriebener oder pürierter Feta;
2 Knoblauchzehen (fein gehackt);
4 Hähnchenfilets;
4 Streifen Speck;

Knoblauch, Spinat, Käse, Gewürze und Mayonnaise vermischen. Eine gefettete Auflaufform in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen stellen. Schneiden Sie das Filet in einen Schmetterling. Geben Sie einen Löffel der resultierenden Mischung in die „Tasche“, „schließen Sie die Fliege“, wickeln Sie sie mit einem Speckstreifen ein und befestigen Sie sie mit einem Zahnstocher. Im Ofen backen abgedeckte Schüssel innerhalb einer Stunde oder bis es fertig ist. Das Huhn sollte nicht austrocknen.

Einfach aber Originalrezept Hühnchen kochen mit Preiselbeersoße.

Rezept:

4 Hähnchenfilets;
2 Tassen Preiselbeeren (falls gefroren, auftauen und abtropfen lassen);
Olivenöl;
Gewürze.

Das Hähnchen mit dünn geschnittenen Zwiebeln in einer vorgeheizten Pfanne anbraten. Goldbraun braten, dann abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, dabei Gewürze nach Geschmack hinzufügen. In der Zwischenzeit den Schnabel durch ein Sieb reiben, mit etwas Zucker abschmecken. Fertiges Huhn Gießen Sie die resultierende Cranberry-Sauce ein und lassen Sie sie 10–15 Minuten ziehen.

Mit Preiselbeeren und grünen Blättern garniert servieren.

Hübsch und leckeres Brötchen könnte deins sein Spezialgericht an jedem Feiertag.

Rezept:

4 Stücke Hähnchenfilet;
100 Gramm Feta;
2 Esslöffel frisch gehackter Oregano;
4 Knoblauchzehen;
½ Teelöffel Zitronenschale fein gemahlen;
½ Glas trockener Weißwein;
2 Esslöffel Zitronensaft;
Zitrone;
Olivenöl.

Zurückerobern Hänchenstücke Geben Sie eine Mischung aus Fetakäse, Oregano, fein gehacktem Knoblauch und Zitronenschale darauf und verteilen Sie sie gleichmäßig, sodass die Ränder frei bleiben. Mit Rollen umwickeln und mit einem Streichholz sichern. In einer Bratpfanne in heißem Öl braten, bis goldene Kruste. In einem verschlossenen Behälter im Ofen köcheln lassen, bis es fertig ist. Anschließend Zitronensaft, Wein und Brühe hinzufügen und in einer Pfanne zum Kochen bringen. Warten Sie, bis die Hälfte der Flüssigkeit verkocht ist.

Die Brötchen abkühlen lassen, in Ringe schneiden und verzieren frisches Gemüse und Grüns.

Sie finden ein herzhaftes Rezept mit mexikanischem Charakter interessante Idee für die festliche Tafel.

Rezept:

4 Stücke Hähnchenfilet;
150 Gramm geriebener Käse Cheddar;
1 Tasse Salsa;
Salz, Pfeffer nach Geschmack;
geriebener Kreuzkümmel;
1 Knoblauchzehe, gehackt.

Hähnchenfiletstücke mit Kreuzkümmel, Salz, Knoblauch und schwarzem Pfeffer abschmecken. In einer Bratpfanne 15–20 Minuten braten, bis es fast fertig ist. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, das Hähnchen auf ein Backblech legen, Salsasauce darübergießen und mit geriebenem Käse bestreuen. Im Ofen ohne Wenden backen, bis der Käse goldbraun ist.

Ein einfach zuzubereitendes und sehr leckeres Hühnchengericht.

Rezept:

4 Stücke Hähnchenfilet;
¼ Tasse geriebener Parmesankäse;
¼ Tasse Semmelbrösel oder Semmelbrösel;
2 Knoblauchzehen, gehackt;
¼ Tasse Olivenöl.

Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Gleichzeitig Olivenöl und Knoblauch in einem kleinen Topf erhitzen (1-2 Minuten) und in eine flache Schüssel gießen. In eine andere Schüssel füllen und Cracker mit Käse vermischen. Tauchen Sie ein Stück Hähnchen zuerst in das Öl und dann in die Brot-Käse-Mischung. Machen Sie das mit allen Teilen. Backen Sie sie auf einem Backblech im Ofen, bis sie gar sind (damit das Huhn nicht trocken wird, 30–35 Minuten).

Sie können dem Rezept Honig und Sesam hinzufügen, dann wird Ihr Huhn unglaublich lecker neuer Geschmack und Aroma.

Eine interessante Option für einen ersten Gang mit Hühnchen.

Rezept:

1 Knoblauchzehe, horizontal geschnitten;
6 Tassen Hühnersuppe;
½ Tasse Zitronensaft;
dünne Zitronenscheiben zum Garnieren;
2 Esslöffel gehackte Estragonblätter;
2 Stücke Hähnchenfilet, in kleine Würfel geschnitten;
Meersalz und schwarzer Pfeffer.

Heizen Sie den Ofen vor, legen Sie den Knoblauch mit der Schnittfläche nach unten auf die Folie, gießen Sie einen Esslöffel Brühe hinein und wickeln Sie die Folie in einen kleinen Beutel. 30 Minuten ruhen lassen, bis der Knoblauch weich ist.

Lassen Sie den Knoblauch abkühlen, zerstampfen Sie ihn zu einer Paste und vermischen Sie ihn in einem Topf mit der restlichen Brühe, dem Zitronensaft und den Estragonblättern. Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es, bis es fertig ist, und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Vor dem Servieren mit fein gehackten Estragonblättern und dünnen Zitronenscheiben garnieren.

Mir scheint, dass hier jeder etwas Interessantes für seinen Tisch finden kann. Persönlich mochte ich das mexikanische Hühnchen und die Hühnchen-Putanesca. Und Ihnen?

Hähnchenfilet ist ein sehr schmackhaftes und beliebtes Produkt, aus dem man kochen kann große Menge kulinarische Meisterwerke. Hähnchenfilet eignet sich hervorragend für erste und zweite Gänge, Salate, Hackbraten und viel herzhafter und gesunde Gerichte. Für diejenigen, die noch nicht wissen, wie man Hähnchenfilet schnell und lecker zubereitet, bieten wir einige der am einfachsten zuzubereitenden, aber sehr appetitlichen Gerichte an.

Rezepte zum Ausprobieren

Wenn Sie zum Mittag- oder Abendessen schnell etwas wirklich Gesundes und Befriedigendes zubereiten möchten, müssen Sie sich mutig für Hähnchenbrustfilet entscheiden. Es sei gleich darauf hingewiesen, dass der Hauptvorteil von Hähnchenbrustfilet für diejenigen, die abnehmen und eine Diät einhalten, der geringe Fettgehalt ist. Dies ist jedoch der Nachteil der Zubereitung; oft sind die Gerichte trocken. Deshalb müssen Sie das zarte Hähnchenbrustfilet sorgfältig verarbeiten, damit das Ergebnis saftig, leckeres Gericht.

Hähnchenfilet in würziger Sauerrahmsauce

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

Hähnchenbrust – 500 Gramm;

ein Glas Wasser;

4 große Knoblauchzehen;

300 Gramm Sauerrahm;

70 Gramm Butter;

3 Esslöffel Pflanzenöl;

2 Zwiebeln;

Gewürze (Petersilie, Dill, Salz, Pfeffer nach Geschmack).

Vorbereitung

In einer erhitzten Bratpfanne ein Stück Butter schmelzen, dann Pflanzenöl hineingießen, Gewürze hinzufügen und warten, bis ihr Aroma die Küche erfüllt. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie schneiden in großen Stücken vorzerkleinertes Hähnchenfilet. Anschließend mit den Gewürzen in eine Pfanne geben.

Das Hähnchenbrustfilet 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten, dabei gelegentlich umrühren. Fein gehackte Zwiebeln dazugeben, alles gut vermischen und weitere 15 Minuten kochen lassen, Sauerrahm einfüllen, salzen, pfeffern, fein gehackten Knoblauch hinzufügen, alles gut vermischen und 5 Minuten köcheln lassen, dabei nach Bedarf Wasser hinzufügen Sauerrahmsoße hat nicht gebrannt. Bis zur gewünschten Dicke kochen würzige Sauerrahmsoße. Das Grün hacken und kurz vor Ende des Garvorgangs darüber streuen. Das war’s, das Gericht ist fertig, Sie können es auf den Tisch servieren.

Dies ist ein einfaches Rezept Instant-Kochen Hähnchenbrustfilet, mit dem auch ein Kochanfänger zurechtkommt. Und das Gericht wird immer saftig, aromatisch und unglaublich zart.

Aromatisches Hähnchenschnitzel

Ein weiteres einfaches, aber unglaublich leckeres Hähnchenbrustfiletgericht, das nicht viel Zeit erfordert.

Zur Vorbereitung benötigen Sie Mindestsatz Produkte, nämlich:

Brustfilet eines mittelgroßen Hähnchens;

Butter;

Knoblauch (4 Zehen);

Salz und Pfeffer nach Geschmack;

5 Esslöffel Pflanzenöl.

Vorbereitung

Das Brustfilet vorsichtig mit einem Hammer schlagen, sodass eine dünne, aber breite Schicht entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In dünne Scheiben geschnittene Butterstücke auf eine Seite der Hühnerfleischschicht legen und fein gehackten Knoblauch darüber streuen. Den zweiten Teil des gehackten Filets darauflegen, leicht andrücken und etwas Salz hinzufügen.

Jetzt Hauptgeheimnis dieses saftige und schmackhafte Gericht zubereiten. Es muss für 15-20 Minuten in den Gefrierschrank gestellt werden, damit die Butter die Filetstücke zusammenhält.

Wenn es soweit ist, erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Bratpfanne und geben Sie die Schnitzel hinein. Machen Sie das Feuer hoch und braten Sie die Schnitzel auf jeder Seite 3-5 Minuten lang, bis sie schön schön sind duftende Kruste. Anschließend die Hitze auf ein Minimum reduzieren, die Bratpfanne mit einem Deckel abdecken und das Schnitzel weitere 15–20 Minuten köcheln lassen, sodass die Mitte gut durchgebraten ist. Den Herd ausschalten und beiseite stellen Kochmeisterwerk Auf einen Teller Zitronensaft gießen und mit frischen Kräutern bestreuen.

Dies ist vielleicht die kostengünstigste, aber sehr schöne und nahrhafteste Möglichkeit, Hähnchenbrust zuzubereiten. Schnitzel passt perfekt zu jeder Beilage: Kartoffelpüree, Nudeln, Reis, Buchweizen.

Zarte Hähnchenfiletstücke im Teig „a la Nuggets“

Dieses köstliche und appetitliche Hähnchenfiletgericht lässt sich in wenigen Minuten zubereiten. Für die Zubereitung benötigen Sie zwei Hähnchenfiletstücke, die gewaschen und entlang der Fasern in gleich große Stücke geschnitten werden sollten. Schlagen Sie sie mit einem Fleischhammer, entfernen Sie Filme und Adern. Würzen Sie jedes Stück mit Salz und Pfeffer, um Geschmack und Aroma zu erhalten.

Bereiten Sie den Teig vor. Dazu die Eier mit Salz und Gewürzen in einer tiefen Schüssel verquirlen. Nach und nach Mehl hinzufügen bzw Grieß in einer solchen Menge, dass die Konsistenz von Sauerrahm entsteht.

Sie müssen jedes Stück Hähnchenfilet in diesen Teig tauchen und in eine heiße Pfanne mit Pflanzenöl legen. Eine Alternative zu diesem Teig: Semmelbrösel.

Die Hähnchenteile bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten, bis eine schöne helle Kruste entsteht.

Wenn alle Hähnchenfiletstücke im Teig frittiert sind, können Sie diese duftenden, knusprigen Quadrate mit Sauerrahm, Senf, Sojasauce oder Ketchup auf dem Tisch Ihrer Familie und Freunde servieren.

Hähnchenfilet ist ein vielseitiges, unglaublich zartes und nützliches Produkt, von dem schnell, zu eine schnelle Lösung Sie können viele Gerichte zubereiten. Man muss nur ein wenig Fantasie zeigen und herzhaftes Mittagessen oder das Abendessen wird Ihren Tisch schmücken!

Wie und was kann man aus Hähnchenfilet (Hähnchenbrust) zubereiten: TOP 10 Rezepte von der Website des Magazins

Hähnchenfilet ist eine Hähnchenbrust, ohne Knochen und ohne Haut, ein wunderbares Diätfleisch, aus dem Sie eine große Auswahl an leckeren und leckeren Gerichten zubereiten können gesunde Lebensmittel. Rezepte dazu Fleischzutat Ideal für Anhänger der Rechten gesundes Essen, sowie für alle, die eine Diät zur Gewichtsreduktion machen, denn gekochtes Hähnchenfilet enthält nur 130 Kalorien. Manche Leute mögen die Trockenheit von weißem Fleisch nicht, aber Sie müssen nur die Hähnchenbrust richtig marinieren oder hinzufügen ungewöhnliche Soße, und das hier kalorienarmes Produkt wird saftig, weich und durchnässt aromatische Gewürze Kochmeisterwerk.

Dazu passt Hähnchenfilet eine Vielzahl von Produkten– Pilze, Gemüse, Käse, Müsli und sogar einige Früchte. Solch zartes Fleisch mit praktisch keinem Fett passt perfekt in jedes Gericht Fleischsalat. Das Einzige, was Sie wissen müssen, wenn Sie Hähnchenbrust zu Salaten hinzufügen, ist, wie man sie richtig schneidet. Bei Hähnchenfleisch mit weißem Fleisch wird normalerweise die Methode des Schneidens quer zur Faser verwendet.

Rezept 1.

Zutaten: 1 Hähnchenbrust, 180 g Käse, 370 g eingelegte Champignons, 1 große Zwiebel, 2 mittelgroße Gurken, Lorbeerblätter, 4 Erbsen Piment, 35 ml Essig, 6 g Zucker, Mayonnaise, Wasser, Salz, Salat, Petersilie zur Dekoration.

Wasser und Salz aufkochen. Lorbeerblatt und Pfefferkörner hinzufügen. Die Hähnchenbrust waschen, in kochendes Wasser legen und weich kochen. Cool. Zwiebel schälen, abspülen, in halbe Ringe schneiden. Die Zwiebel in eine Schüssel geben und hineingießen Große anzahl Wasser, Essig, Zucker und einen Teelöffel Salz hinzufügen. Marinieren lassen. Den Käse in kleine Riegel schneiden, die Pilze in je 5 Stücke schneiden. MIT gekochte Brust Entfernen Sie die Haut, entfernen Sie Knochen und Knorpel. Das Hühnerfleisch in Würfel schneiden. Die Gurken waschen und in Würfel schneiden. In einer Salatschüssel Käse, Pilze und Hühnchen vermischen. Die Zwiebel aus der Marinade nehmen, auspressen und zum Salat geben. Mit Mayonnaise würzen. IN letzter Ausweg Vor dem Servieren Gurken zum Salat geben. Mischen. Portionsweise auf gewaschene und getrocknete Salatblätter geben. Zur Dekoration verwenden wir Petersilie.

Rezept 2.

Zutaten: 450 g Hähnchenfilet, 90 g Pflaumen, 3 Eier, 160 g frische Champignons, 2 Gurken, 3 Walnüsse, 1 Mittlere Karotte, 95 g Zwiebel, Salz, Mayonnaise, 16 ml Pflanzenöl.

Das Hähnchenfilet in kochendes Salzwasser legen. Etwa eine halbe Stunde kochen lassen, bis es fertig ist. Abkühlen lassen, in Würfel schneiden. Die Pflaumen waschen und 10 Minuten einweichen. warmes Wasser. Eier abspülen, hart kochen, reiben. Die Karotten kochen, schälen und raspeln. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Wir waschen, schälen und schneiden die Pilze in Streifen. Zwiebel in heißes Öl geben, nach 4 Minuten Pilze hinzufügen. Bis zum Garen braten, am Ende des Bratens Salz hinzufügen. Wir reinigen die Nüsse und hacken sie mit einem Mixer oder Messer. Gurken und Pflaumen in Streifen schneiden. Den Salat schichtweise in eine tiefe durchsichtige Salatschüssel oder darauf legen flaches Gericht mithilfe des Kochrings. Zuerst formen wir eine Schicht Pflaumen und fetten sie mit Mayonnaise ein. Wir fügen Hühnchen, gebratene Pilze und einige Gurken hinzu – etwa die Hälfte ihrer Menge. Mit Mayonnaise bestreichen. Machen Sie eine Karottenschicht, dann etwas Mayonnaise, die Hälfte der geriebenen Eier, Mayonnaise und die restliche Gurke. Den zweiten Teil der Eier darauf legen. Mit Mayonnaise schmieren. Mit Nuss-Topping dekorieren.

Rezept 3.

Zutaten: 360 g Hähnchenfilet, 3 Eier, 260 g grüne Äpfel, 160 g Käse, 170 g große Weintrauben, Salz, Basilikum, 55 g Mayonnaise, 55 g Sauerrahm.

Das Fleisch waschen, in Wasser mit Salz kochen, bis es gar ist. Die Eier abspülen und hart kochen. Äpfel und Weintrauben waschen. Alle Äpfel schälen ungenießbare Teile. Hähnchenfilet und Eier abkühlen lassen. Von den Eiern die Schale entfernen und in Würfel schneiden. Das Hähnchen schneiden wir auf die gleiche Weise. Die geschälten Äpfel und den Hartkäse in kleine Würfel schneiden. Die Weintrauben halbieren. In einer Salatschüssel die gehackten Zutaten vermischen: Hähnchenfilet, Eier, Käse, Apfel. Wir machen das Dressing – mischen Sie Mayonnaise mit Sauerrahm in einem Behälter. Die resultierende Mischung in die Salatschüssel geben. Mischen. Mit Weintraubenhälften bestreuen. Mit einem Zweig Basilikum dekorieren.

Rezept 4.

Zutaten: 1 Hähnchenbrust, 5 Stk. mittelgroße Kartoffeln, 5 EL. l. Fadennudeln, 90 g Zwiebel, 65 g Karotten, Dill, Petersilie, 28 ml Sonnenblumenöl, Lorbeerblatt, 7 Pimenterbsen, Salz, 2,4 Liter Wasser.

Hähnchenbrust waschen. Mit Wasser auffüllen und 45 Minuten kochen lassen. Wir nehmen die Brust heraus, trennen die Knochen, entfernen die Haut. Das Hühnerfleisch in Stücke schneiden. In die Brühe geben. Salz. Das Gemüse waschen und putzen. Die Zwiebel mit einem Messer hacken. Reiben Sie die Karotten. Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Dill und Petersilie abspülen und hacken. Die gehackten Kartoffeln in die Pfanne geben. Gehackte Zwiebeln in heißem Öl anbraten, nach 7 Minuten Karotten hinzufügen. Gebratenes Gemüse in die Suppe geben. Pfefferkörner und Lorbeerblatt hinzufügen. Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, fügen Sie Fadennudeln und Kräuter hinzu. Kochen, bis es fertig ist.

Rezept 5.

Zutaten: 440 g Hähnchenfilet, 75 g Reis, 90 g Zwiebel, 1 Chilischote, 1 mittelgroße Tomate, 28 ml Olivenöl, 1 Stange Sellerie, Bund Basilikum, 2 Knoblauchzehen, ¼ Zitrone, 5 g Paprika, 2 l Gemüse- oder Hühnerbrühe.

Das Hähnchenfilet abspülen, auf Papier legen und trocknen lassen. In Würfel schneiden. Den Reis waschen und in Salzwasser weich kochen. Zwiebel und Knoblauch schälen und mit einem Messer hacken. Wir reinigen die Chilischoten von den Kernen. Sellerie und Chili fein hacken. Die Tomate mit kochendem Wasser übergießen, Schale und Kerne entfernen. In Würfel schneiden. Olivenöl in einen Topf geben. Das Fleisch unter Rühren 7 Minuten braten. Mit Paprika und Salz bestreuen, in einen Behälter geben und mit einem Deckel abdecken. Zuerst die Zwiebel in das heiße Öl geben und nach 4 Minuten Chili, Knoblauch und Sellerie hinzufügen. Unter ständigem Rühren weitere 6 Minuten braten. Tomaten dazugeben, filetieren, mit einem Deckel abdecken. 2 Minuten stehen lassen und mit der Brühe aufgießen. Salz hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen. Basilikum abspülen und hacken. Gehacktes Basilikum in die Suppe geben und gekochter Reis. Heiß servieren, mit Zitronenscheiben garnieren.

Rezept 6.

Zutaten: 600 g Hähnchenfilet, 180 g grüne Erbsen aus der Dose, 2 Eier, 2 mittelgroße Gurken, 170 g Käse, Salz, Pfeffer, Semmelbrösel, ein Bund Frühlingszwiebeln, 1 TL. Curry, 23 ml Pflanzenöl.

Das Filet abspülen und in dünne, breite Schichten in Stücke schneiden. Wir schlagen jedes Stück, nachdem wir es zuvor eingewickelt haben Frischhaltefolie. Mit Salz, Curry, Pfeffer einreiben. Eineinhalb Stunden in der Kälte ruhen lassen. Gurken in Scheiben schneiden dünne Streifen. Den Käse reiben. Die Zwiebel abspülen und hacken. Legen Sie einige Frühlingszwiebeln, Erbsen und Gurkenscheiben in die Mitte jeder Hähnchenfiletschicht und bestreuen Sie sie mit Käse. Wir wickeln es in eine Rolle und binden es mit Kochgarn zusammen. Die Eier salzen und schlagen. Die Brötchen mit der Eimischung bestreichen und in Semmelbröseln wenden. In heißem Öl braten, bis es fertig ist.

Rezept 7.

Zutaten: 2 kleine Hähnchenbrüste, 30 g Honig, 35 ml Sojasauce, Salz, ½ Zitrone, 90 g Zwiebeln, ein Bund Petersilie, 2 Knoblauchzehen, schwarzer Pfeffer, 12 ml Pflanzenöl.

Hähnchenbrüste waschen und leicht trocknen lassen. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Honig in einer Schüssel vermischen Sojasauce. Gehackte Zwiebeln in die entstandene Marinade geben und den Saft einer halben Zitrone auspressen. Wir schneiden die Brüste tief ein, geben leicht Salz hinzu, reiben sie mit Pfeffer ein und legen sie in die Marinade. Eine halbe Stunde einwirken lassen. Die Knoblauchzehen waschen, ohne sie zu schälen. Drücken Sie sie mit der flachen Seite des Messers und stecken Sie sie in die Schnitte des Hähnchens. Petersilie waschen und grob hacken. Restliche Zitrone in Stücke schneiden. Außerdem geben wir Petersilie, Zitrone und eingelegte Zwiebeln in die Hähnchenbrust. Öl auf ein Backblech gießen. Legen Sie die Brüste auf und gießen Sie die Marinade darüber. Bei 185 Grad etwa 40 Minuten backen.

Rezept 8.

Zutaten: 380 g Hähnchenfilet, 110 g Sauerrahm, 2 Stk. Lavash, 2 mittelgroße Tomaten, 280 g Hartkäse, Bund Dill, 2 Hühnereier, 160 g Zwiebel, Salz, Pfeffer, 36 ml Pflanzenöl.

Das Hähnchenfilet abspülen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und hacken. 33 ml Pflanzenöl erhitzen. Die Hähnchenstücke mit Zwiebeln anbraten, bis sie gar sind. Salz und Pfeffer. Tomaten und Dill waschen. Die Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, die Haut entfernen und in Ringe schneiden. Den Dill hacken. Den Käse reiben. Auf jedes Fladenbrotblatt legen wir die Zutaten in der folgenden Reihenfolge: mit Zwiebeln gebratenes Fleisch, Tomatenringe, Käse, Dill. Dann machen wir ein Gitter aus Mayonnaise und wickeln das gefüllte Fladenbrot in Brötchen. Kleine Größe Fetten Sie die Form mit dem restlichen Öl ein und legen Sie die Rollen fest darauf. Die Eier in eine Schüssel schlagen. Salz, saure Sahne hinzufügen. Leicht schlagen und gießen Eimischung Rollen. 27 Minuten bei 175 Grad im Ofen backen.

Rezept 9.

Zutaten: 2 kleine Hähnchenbrüste, 450 g Blätterteig, 240 g Champignons, 170 g Zwiebeln, 55 g Käse, 1 Eigelb, Basilikum, Petersilie, 34 ml Sonnenblumenöl, 16 g Sesam, Salz, Pfeffer.

Die Hähnchenbrüste waschen und die Haut entfernen. Längs halbieren, Knochen entfernen. Die resultierenden Brusthälften schlagen, Salz und Pfeffer hinzufügen. Den Teig auftauen. Pilze waschen, putzen und schneiden in kleinen Stücken. Das Grün abspülen und hacken. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Käse reiben. Zuerst die Hähnchenbrüste in Öl von beiden Seiten 3 Minuten anbraten. Das Fleisch herausnehmen, die Zwiebel anbraten, Pilze dazugeben. 7 Minuten brennen lassen. Salzen und in eine Schüssel geben. Käse, Sesam und gehackte Kräuter zu den Pilzen geben. Mischen. Den Teig dünn ausrollen und in 4 Stücke teilen. In die Mitte jedes Teigstücks eine Mischung aus Pilzen und Käse geben und darauf ein Stück Hähnchenbrust legen. Verbinden Sie die Teigränder. Die Form mit Pergament auslegen und mit Öl einfetten. Legen Sie das Hähnchen so in den Teig, dass die Naht unten liegt. Das Eigelb schlagen und gleichmäßig auf die Oberfläche auftragen. 20 Minuten bei 200 Grad backen.

Rezept 10.

Zutaten: 360 g Hähnchenfilet, 900 l Milch, 180 g Zucker, 115 g Reismehl, 6 g Zimt, 1 g Vanille, Mandeln zur Dekoration.

Das Hähnchenfilet waschen und in kochendes Wasser legen. 4 Stunden kochen lassen. Reismehl mit Milch vermischen. Anzünden, Zucker hinzufügen. Zum Kochen bringen. Vanille hinzufügen, das Gelee unter Rühren bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten kochen, bis es eindickt. Gekochtes Filet waschen, in kleine Stücke schneiden. In einem Mixer schlagen. Einfüllen Hühnerpüree Milchgelee. Nochmals gründlich durchschlagen. Die entstandene Masse in Schüsseln verteilen. Im Kühlschrank abkühlen lassen. Fertiggericht Mit Zimt bestreuen und mit Mandeln dekorieren.

Rezepte mit Hähnchenbrust eignen sich sowohl für professionelle Meister der Kochkunst als auch für Kochanfänger, denn die Zubereitung ist außergewöhnlich lecker und ungewöhnliches Gericht es wird überhaupt nicht schwierig sein. Diese Fleischsorte wird oft mit Gemüse und Käse kombiniert, was ihm Zartheit verleiht. delikater Geschmack. Jeder kann ganz einfach seine eigene, einzigartige Zutatenkombination für ein Gericht mit Hähnchenfilet zusammenstellen.

Hähnchenbrust besticht neben ihrem tollen Geschmack durch ihre große Menge nützliche Substanzen, in seiner Zusammensetzung vorhanden. Beispielsweise tragen B-Vitamine zur Erhaltung der Gesundheit bei nervöses System und Kalzium stärken das Knochengewebe.

Das Ungewöhnliche an diesem Rezept ist, dass im Salat ein Apfel enthalten ist, was auf den ersten Blick nicht ganz dazu passt Chinakohl, Hühnerfleisch und Eier. Das Dressing ist ein ebenso originelles Dressing aus Sauerrahm, Senf, Honig und Knoblauch. Aber ich wage Ihnen zu versichern, dass Sie mit dem Ergebnis zufrieden sein werden. Mich persönlich hat dieser Salat mit Hühnchen, Chinakohl und Apfel überrascht und in seinen Bann gezogen!

Chinakohl, Hähnchenfilet, Apfel, Eier, Zwiebeln, Zitronensaft, Frühlingszwiebel, Salz, Sauerrahm, Senf, Honig, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Salz

Diese Wurstsorte wird man auf keinen Fall im Laden kaufen – sie ist so saftig und aromatisch. Vorbereiten hausgemachte Wurst Hähnchen lässt sich ganz einfach und schnell zubereiten.

Hühnerbrust, Hühnerschenkel, Schweineschmalz, Knoblauch, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Wasser, Därme, Salz, Lorbeerblatt, schwarze Pfefferkörner

Salat mit Hähnchenfilet, Karotten und Eierpfannkuchen- sehr lecker, aber in einer gewöhnlichen Präsentation sieht es langweilig aus. Sie müssen nur Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und ihn mit Blumen aus Karotten, Rüben und Käse dekorieren, und der Salat wird sofort zu einer sehr schönen und aufmerksamkeitsstarken Vorspeise, die der erlesensten Feiertagstafel würdig ist!

Hähnchenfilet, Hartkäse, Rüben, Karotten, Eier, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Petersilie, Knoblauch, Mayonnaise, Salz, Wasser

Köstlicher Salat mit Hühnchen, festlich dekoriert in Form eines Blumenstraußes, wird für ein festliches Fest immer relevant sein. Hühnersalat ist nicht nur schön, sondern auch lecker und gesund. Alle Zutaten sind darin perfekt ausgewählt. Sogar die Minzblätter, die den Salat schmücken, verleihen ihm Frische und besonderen Charme.

Hähnchenbrust, Karotten, saurer Apfel, Eier, Walnüsse, Knoblauch, Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Oliven, frische Minze, Kohl

Nach diesem Rezept zubereitete gefüllte Kartoffeln können als serviert werden heißer Snack oder als Hauptgericht. Käse, Hähnchenbrust, Süße Paprika und Gewürze hinzufügen gefüllte Kartoffeln besonderes Aroma und heller Geschmack.

Kartoffeln, Hähnchenfilet, Zwiebeln, rote Paprika, Käse, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauch, Pflanzenöl, Petersilie, Frühlingszwiebeln

Das Rezept ist sehr lecker und herzhafter Salat mit Hühnchen und Sellerie! Besonderer Geschmack fügt dem Salat hinzu Originale Tankstelle aus Joghurt, Senf und Honig.

Hähnchenfilet, Blattsellerie, Chinakohl, Salat, Pflanzenöl, Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Essig, Senf, Honig, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Interessant ist der Schichtsalat „Hat“, der eine ideale und beliebte Produktkombination darstellt: Hähnchenfilet, Käse, Champignons. Es ist zart, sättigend und sehr lecker. Dieser Salat mit Hühnchen, Pilzen und Käse wird bei Ihren Gästen bestimmt nicht unbemerkt bleiben!

Hähnchenfilet, frische Champignons, Hartkäse, Hühnerei, Zwiebeln, Mayonnaise, Salz, Karotten, Frühlingszwiebeln

Schichtsalat „Weiß“ - kalte Vorspeise, zu dem Hühnerfleisch, Reis, Bohnen, Radieschen und Eier gehören. Wie Sie verstehen, alle Zutaten helle Farben, deshalb hat der Salat einen so einfachen Namen. Rezept Blätterteigsalat mit Hühnchen passt perfekt hinein Feiertagsmenü. Den Gästen wird es noch lange in Erinnerung bleiben delikater Geschmack von diesem Hühnersalat. Bereiten Sie sich unbedingt vor!

Hühnerfilet, weiße Bohnen, Reis, gekochter Reis, Radieschen, Eier, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise, Frischkäse, Knoblauch, Salz

Käsesuppen - tolle Möglichkeit Diversifizieren Sie die Liste der hausgemachten ersten Gänge. Sanft cremiger Geschmack Suppe ist eine hervorragende Alternative zu den bereits im Sortiment erhältlichen Suppen. Und die lustigen Käsebällchen wird Kinder nicht nur in den Prozess des Essens, sondern auch in das Kochen einbeziehen – schließlich macht alles gemeinsam viel mehr Spaß!

Hähnchenfilet, Kartoffeln, Schmelzkäse, Hartkäse, Karotten, Zwiebeln, Nudeln, Eier, Weizenmehl, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Frühlingszwiebeln

Dieses Rezept für Hühnchen, Eisbergsalat und Croutons-Salat erinnert ein wenig an einen Caesar-Salat, ist aber dennoch anders. Dies ist ein Rezept für einen Salat mit Hähnchenbrust, Mandarinen und Bällchen Quark. Original Salatsoße Vorbereitung mit Mandarinensaft. Probieren Sie diesen Salat aus festlicher Tisch, Sie werden von seinem Geschmack fasziniert sein!

Hähnchenfilet, Eisbergsalat, rote Zwiebel, rote Paprika, Mandarine, Hüttenkäse, Knoblauch, Sesam, Mayonnaise, Weißbrot, Olivenöl...

Was für Pfannkuchen backen sie? Wahrscheinlich gibt es bei so vielen Hausfrauen so viele Rezepte für die Zubereitung von Pfannkuchen: mit Milch, mit Kefir, mit Wasser ... Versuchen Sie, wunderbare Pfannkuchen mit Bier zuzubereiten, diese dann mit Hühnerfüllung zu füllen, in Semmelbröseln zu panieren und zu braten goldbraun backen. Köstlich – Worte können es nicht beschreiben!

Mehl, Bier, Eier, Sauerrahm, Zucker, Salz, Hühnerfilet, Eier, Butter, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Gewürze, Eier, Milch, Semmelbrösel, Pflanzenöl

Der Duft von mit Gemüse gebackener Hähnchenbrust lässt die ganze Familie am Tisch sitzen! Gebackene Hähnchenbrust im Speckmantel ist sehr zart und saftig, mit einem angenehmen „Rauchgeschmack“. Rosig gesundes Gemüse wäre eine ausgezeichnete Beilage.

Hähnchenbrust, Karotten, Selleriewurzel, Knoblauch, Speck, Butter, Olivenöl, Thymian (Thymian, Bogorodskaya-Kraut), Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Vereinfacht und eine Win-Win-Situation Vorbereitungen Italienische Lasagne mit Fladenbrot statt Lasagneblättern und einer herrlich saftigen Hähnchen-Gemüse-Füllung.

Fladenbrot, Hähnchenfilet, frische Champignons, Hartkäse, Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, eingelegte Gurken, Zucchini, Frühlingszwiebeln, Dill, Chilischoten ...

Diese Originalkoteletts mit Croutons und Mozzarella-Füllung wird definitiv Ihre Stimmung heben und Sie mit seinem Geschmack begeistern. Dank an eine große Anzahl Zwiebeln und Kräutern werden sie saftig und zart. Interessante Präsentation Diese sonnenförmigen Koteletts werden sicherlich auch junge Verkoster zu schätzen wissen.

Hähnchenfilet, Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Dill, Weißbrot, Mozzarella-Käse, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Nach diesem Rezept zubereitetes Hähnchenbrustfilet ist saftig und unglaublich lecker. Zuerst wird das Hähnchenfleisch gebraten und dann darin gedünstet Sahnesauce mit Champignons. Diese Soße wird später zu einer wunderbaren Soße für die Beilage, mit der Sie Hühnchen servieren!

Hähnchenfilet, frische Champignons, Butter, Sonnenblumenöl, Wasser, Sahne, Mehl, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Frühlingszwiebeln

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