Schritt-für-Schritt-Rezepte zum Kochen von Reis mit Hühnchen in einem Slow Cooker traditionelles Rezept, mit frischem Kohl, Pilzen, Rüben und Pflaumen

2017-11-01 Irina Naumova

Grad
Rezept

24204

Zeit
(Mindest)

Portionen
(Personen)

In 100 Gramm des fertigen Gerichts

8 gr.

6 gr.

Kohlenhydrate

8 gr.

123 kcal.

Option 1: Klassisches Rezept für Reis mit Hühnchen im Slow Cooker

Hühnchen mit Reis ist eine traditionelle, bewährte Kombination. Um dieses Gericht in einem Slow Cooker zuzubereiten, ist jeder Teil des Huhns geeignet. Wenn Sie lockereren Reis wünschen, verwenden Sie Langkornreis. Wir werden fünf Hähnchenkeulen und Krasnodar-Reis essen.

Zutaten:

• Hähnchenkeulen- 5 Stücke;
• zwei Gläser Reis;
• eine Karotte;
• zwei kleine Zwiebeln;
• Liter Wasser;
• Pflanzenöl - 50 g;
• Salz - Dessertlöffel;
• Pfeffer - Boden Nachtisch Hütte;
• ein Haufen Grün.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Reis mit Hühnchen in einem Slow Cooker

Der erste Schritt besteht darin, den Reis gründlich abzuspülen, bis das Wasser durchscheinend wird.

Entfernen Sie die oberste Schicht der Karotten mit einem Messer oder einem Gemüseschäler. Spülen und in dünne Streifen schneiden.

Spülen Sie die geschälte Zwiebel darunter ab kaltes Wasser und hacken.

Spülen Sie das Huhn ab. Auf Wunsch kann die Haut entfernt werden.

Gießen Sie Öl in die Multicooker-Schüssel, geben Sie die Zwiebel hinein und braten Sie sie fünf Minuten lang im Modus „Backen“.

Nach fünf Minuten die Karotten dazugeben, umrühren und ebenso lange weiterbraten.

Nun die Hähnchenkeulen in eine Schüssel geben, mit dem Gemüse vermengen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Das Hähnchen ständig wenden, damit es von allen Seiten gart.

Das Hähnchen ist also etwas gebräunt. Reis hinzufügen, umrühren und weitere drei Minuten köcheln lassen.

Gießen Sie einen Liter Wasser in die Schüssel, schließen Sie den Deckel und kochen Sie weitere zwanzig Minuten nach dem Programm „Eintopf“.

Während das Huhn und der Reis kochen, das Gemüse abspülen und hacken.

Fünf Minuten bevor das Gericht fertig ist, das Gemüse hinzufügen und den Deckel schließen.

Hinweis: Wenn Sie über das Programm „Braten“ verfügen, können Sie in diesem Modus Gemüse und Hähnchen braten.

Auf Wunsch können Sie dem Gericht Knoblauch und Ihre Lieblingsgewürze für Hühnerfleisch hinzufügen.

Option 2: Schnelles Rezept für Reis mit Hühnchen in einem Slow Cooker

Sie können sogar in einem Slow Cooker noch mehr Zeit beim Garen sparen. Wir werden nehmen Hähnchenfilet, wir werden es nicht mit Gemüse braten. Wir legen alle Zutaten in Schichten, füllen sie mit Wasser und lassen sie köcheln. Sie werden nur ein Minimum an Zeit und Mühe aufwenden und das fertige Gericht wird sehr lecker und aromatisch sein.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 0,5 kg;
• Reis – zwei Gläser;
• große Karotten;
• große Zwiebel;
• Wasser – vier Mehrfachgläser;
• Salz und Gewürze.

So kochen Sie schnell Reis mit Hühnchen in einem Slow Cooker

Wenn Sie im Voraus wissen, was Sie kochen werden, marinieren Sie das Huhn im Voraus. Sie können es auch während des Kochens gründlich würzen, ohne es vorher mit Gewürzen zu würzen. Wir werden es tun.

Das Hähnchen waschen, in kleine Stücke schneiden, Gewürze und Salz hinzufügen.

Den Reis sortieren und unter kaltem Wasser abspülen.

Die Karotten schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Die geschälte Zwiebel fein hacken.

Jetzt ist es an der Zeit, alle Zutaten in die Multicooker-Schüssel zu geben. Zuerst das Öl einfüllen und das Hähnchen dazugeben.

Dann Zwiebeln und Karotten hinzufügen.

Als nächstes den Reis hinzufügen und die Oberfläche mit einem Löffel glatt streichen.

Füllen Sie die Schüssel mit Wasser. Dies muss sorgfältig erfolgen, damit sich die Schichten nicht vermischen.

Wenn Sie das Programm „Pilaf“ haben passt besser Gesamt. Darüber hinaus schaltet sich der Multicooker in diesem Modus am Ende des Programms aus; es ist nicht erforderlich, einen Timer einzustellen.

Tipp: Sobald Sie den Hühnerreis-Piepton hören, nehmen Sie die Schüssel sofort heraus. Wenn Sie den Modus „Warmhalten“ automatisch einschalten, kann das Huhn verbrennen.

Das fertige Gericht kann mit gehackten Kräutern serviert werden.

Option 3: Reis mit Hühnchen in einem Slow Cooker mit Kohl

In den Dörfern kochen sie Hühnchen mit Reis, Gemüse und frischem Kohl. Dieses Gericht heißt „Peresypka“. Wir werden es in einem Slow Cooker kochen. Sie können zwischen Hähnchenfilet oder Hähnchenkeulen wählen.

Zutaten:

• Huhn - 300 gr;
• Reis – eineinhalb Tassen;
• Weißkohl - die Hälfte;
• ein Drittel eines Glases wächst. Öle;
• eine Zwiebel;
• zwei Karotten;
• Salz - Dessertlöffel;
• Pfeffer - Boden Tee Hütte;
• Gewürze Ihrer Wahl.

Wie man kocht

Den Kohl von welken Blättern befreien, alles um den Strunk herum abschneiden und fein hacken.

Die Zwiebel schälen und in Würfel oder dünne Halbringe schneiden.

Die geschälten und gewaschenen Karotten auf einer groben Reibe reiben.

Wenn Sie Filet gekauft haben, waschen Sie es ab und schneiden Sie es in kleine Stücke. Lassen Sie die Trommelstöcke so wie sie sind.

Gießen Sie Öl in die Multicooker-Schüssel. Wählen Sie das Programm „Backen“ und stellen Sie den Timer auf vierzig Minuten. Das Hähnchen dazugeben und goldbraun braten.

Zwiebeln und Karotten hinzufügen, umrühren und den Deckel schließen. Kochen, bis der Timer abläuft.

Während das Hähnchen und das Gemüse köcheln, den Reis abspülen.

Jetzt haben Sie zwei Möglichkeiten, mit dem Kochen fortzufahren. Die erste Option wird schneller sein.

Sobald der Timer abgelaufen ist, geben Sie den Reis und den geriebenen Kohl in die Schüssel. Mit Wasser und Salz auffüllen. Der Wasserstand sollte eineinhalb Zentimeter über den Zutaten liegen.

Wählen Sie das Programm „Pilaf“ und lassen Sie es etwa fünfundvierzig Minuten unter geschlossenem Deckel köcheln.

Die zweite Kochoption ist wie folgt. Geben Sie den Reis in die Multicooker-Schüssel und fügen Sie ebenfalls Wasser hinzu.

Aber wir braten den Kohl separat in einer Pfanne und legen ihn dann auf den Reis im Slow Cooker.

Welche Option Sie wählen, bleibt Ihnen überlassen. Im ersten Fall geht es schneller, der Multikocher erledigt alles für Sie.

Das letzte Gericht – „Streusel“ – erweist sich als nahrhaft, lecker und sehr aromatisch. Dieser Leckerbissen wird in den Dörfern zubereitet, sodass Sie Ihre Familie und Gäste überraschen können.

Option 4: Reis mit Hühnchen in einem Slow Cooker mit Pilzen

Sie können frische Waldpilze oder Champignons nehmen, auch gefrorene eignen sich. Wir nehmen Hähnchenfilet, Champignons, Langkornreis, Gemüse und auf jeden Fall Knoblauch. Wird als Gewürz relevant sein Fertigmischung für Pilaw.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 300 g;
• Champignons - 200 gr;
• Reis - 300 g;
• zwei Zwiebeln;
• zwei Karotten;
• Pflanzenöl - 40 g;
• Knoblauchzehe;
• Gewürze;
• Salz;
• Pfeffer.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Das Hähnchenfilet abspülen und in kleine Stücke schneiden.

Die Pilze von Schmutz befreien und in dünne Scheiben schneiden.

Die geschälte Zwiebel hacken.

Die gewaschenen Karotten in kleine Quadrate schneiden oder reiben.

Gießen Sie nun Öl in die Multicooker-Schüssel. Im Bratmodus das Hähnchen von allen Seiten anbraten.

Die Pilze dazugeben und mit dem Hähnchen zehn Minuten anbraten.

Zwiebeln und Karotten hinzufügen, umrühren und köcheln lassen.

Gießen Sie Wasser in den Behälter und stellen Sie das Programm auf „Eintopfen“ um.

Schälen Sie den Knoblauch nicht, sondern spülen Sie ihn einfach unter Wasser ab und geben Sie ihn in eine Schüssel. Kochen, bis das Wasser vollständig verkocht ist.

Füllen Sie nun den Behälter mit Reis, fügen Sie Wasser und Salz hinzu. Gewürze für Pilaw hinzufügen.

Ändern Sie das Programm erneut auf „Pilaf“ und kochen Sie es vierzig Minuten lang unter geschlossenem Deckel.

Zuerst wird Reis auf portionierten Tellern ausgelegt, dann Gemüse und dann Fleisch.

Tipp: Um zu verhindern, dass das fertige Gericht wie Pilaw aussieht, platzieren Sie es grüne Erbse, alles vermischen und mit gehackten Kräutern servieren.

Option 5: Reis mit Hühnchen in einem Slow Cooker mit Rüben und Pflaumen

Mit Reis, Gemüse und Pflaumen gekochtes Hühnchen ist sehr lecker und hat einen leicht süßlichen Nachgeschmack. Der Unterschied im Rezept besteht darin, dass der Reis zunächst bis zur Hälfte gekocht wird und dann mit den restlichen Zutaten in einem Slow Cooker köchelt.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 0,5 kg;
• Pflaumen - 100 gr;
• ein Glas Reis;
• eine Rübe;
• eine Karotte;
• ein Bund Petersilie;
• Pflanzenöl - 30 g;
• Salz und Pfeffer.

Wie man kocht

Bringen Sie die Rüben sofort zum Kochen oder kaufen Sie fertig gekochte. Es muss in kleine Würfel geschnitten werden.

Auch die geschälten und gewaschenen Karotten schneiden wir in Würfel.

Gießen Sie Öl in den Multicooker-Behälter, schalten Sie das Programm „Frittieren“ ein und braten Sie das Gemüse eine Viertelstunde lang.

Während die Karotten und Rüben köcheln, den Reis abspülen und eine halbe Stunde in Wasser einweichen.

Wenn der Reis etwas aufgequollen ist, das Wasser abgießen. Geben Sie den Reis in einen Topf, fügen Sie neues Wasser hinzu, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie, bis er halb gar ist.

Das Hähnchen in Stücke schneiden und zehn Minuten zu den Karotten und Rüben geben. Unter gelegentlichem Rühren anbraten. Vergessen Sie nicht, Salz und Pfeffer hinzuzufügen.

Die Pflaumen vierteln und in den Slow Cooker geben. Sofort kochendes Wasser aufgießen und das Programm auf „Schmoren“ umstellen. Bei geschlossenem Deckel eine halbe Stunde köcheln lassen.

Nach einer halben Stunde den Reis in die Schüssel geben, etwas kochendes Wasser hinzufügen und eine Viertelstunde köcheln lassen.

Wenn der Reis fertig ist, die Petersilie waschen, hacken und zum Reis geben. Schließen Sie den Deckel, schalten Sie den Multikocher aus und lassen Sie das fertige Gericht ziehen.

Die fertigen Portionen mit ganzen Pflaumen und Kräutern garnieren.

Ein schnelles und leckeres Gericht für die ganze Familie zuzubereiten, ist der Traum jeder Hausfrau. Hühnchen mit Reis in einem Slow Cooker - perfekte Option. Das Rezept ist einfach, die Zutaten sind vorhanden.

Hühnerfleisch passt gut zu Reis und Gemüse. Auf diese Weise werden Pilaw, Aufläufe und Suppen zubereitet. Zur Auswahl steht Reis – gedünstet, wild, braun. Auf Wunsch wird das Essen diätetisch oder scharf mit Gewürzen zubereitet. Klassische Version Kochen - gedämpft.

Hühnchen mit Reis im Slow Cooker – ein einfaches Dampfrezept

Tausende werden im Slow Cooker gekocht köstliche Gerichte. Hühnerreis ist keine Ausnahme. Die Vorbereitung wird etwas Zeit in Anspruch nehmen. Sie können in jedem Multicooker-Modell kochen. Alles, was Sie brauchen, ist ein Dampfrost.

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 400 gr.;
• Tomaten – 2 Stk. (ungefähr 200 gr.);
• 70-100 gr. Hartkäse;
• 1 Teelöffel. Hühnergewürze;
• 2 Tassen Langkornreis;
• 0,5 Liter kaltes Wasser;
• Salz - nach Geschmack.

So kochen Sie Schritt für Schritt:

1. Das gekühlte Hähnchenfilet abspülen. Trocken Papierservietten. Haben Sie gefrorenes Fleisch? Halten Sie es eine Weile fest warmes Wasser, dann abwischen papierhandtuch.
2. Das Fleisch in Steakstücke schneiden. Die Dicke der Portion beträgt ca. 2 cm.
3. Fügen Sie dem Fleisch Hühnergewürz und Salz hinzu. Verwenden Sie fein gemahlenes Salz, etwa 1 Teelöffel.
4. Reiben Sie die Gewürze mit den Händen einige Sekunden lang in das Fleisch ein.
5. Legen Sie die Stücke in einer einzigen Schicht auf den Dampfgarer. Die Löcher zwischen dem Fleisch sollten frei bleiben, damit der Dampf hindurchtreten kann.
6. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Auf die Filets legen.
7. Gießen Sie 320 Gramm gewaschenen Langkornreis in die Multicooker-Schüssel. Haben Sie gedämpften Reis? Nehmen Sie es für Ihr Rezept. Sogar braun bzw brauner Reis.
8. Gießen Sie kaltes Wasser über das Müsli. Fügen Sie einen halben Teelöffel Salz hinzu. Aufsehen.
9. Legen Sie einen Grill mit Fleisch darauf. Mach den Deckel zu.
10. Schalten Sie den „Reis“-Modus für 40 Minuten ein. Verfügt Ihr Modell nicht über diese Funktion? Verwenden Sie das Getreideprogramm.
11. Nach der Garzeit den Deckel öffnen. Fauler Reis komplett fertig. Und über Fleisch und Tomaten streuen geriebener Käse. Bei heißen Speisen schmilzt es sofort. Das Gericht kann auf Teller gestellt werden. Beste Ergänzung für Hühnchen mit Reis - frisch gehackte Kräuter. Oder Gemüse für einen Salat hacken.

Fügen Sie beim Kochen gerne Knoblauch hinzu? Mahlen Sie ein paar Nelken und braten Sie sie in Öl an. Zum Müsli hinzufügen. Knoblauchreis wird perfekt gedünstet und krümelig. Und der köstliche süß-würzige Duft einer scharfen Delikatesse breitet sich in der Küche aus!

Leckeres Hähnchen mit Reis und Gemüse – Rezept für Redmond

Lecker und gesundes Gericht– Reis mit Gemüse und Hühnchen. Mit Erbsen und Mais aus der Dose ist das Essen super gesund und voller Vitamine. Das Rezept verwendet Hühnerschenkel. Hast du Hähnchenbrust? Fühlen Sie sich frei, es zum Kochen zu verwenden.

Produkte:

• Hähnchenschenkel – 700 gr.;
• gedämpfter Reis – 320 gr.;
• bulgarische Paprika- 1 Stk.;
• 1 Tomate;
• 1 Zwiebel;
• 2 kleine Karotten;
• Knoblauchzehe;
• 100 gr. Erbsen und Mais in Dosen;
• Salz nach Geschmack;
• 0,5 TL. frisch gemahlener scharfer Pfeffer;
• 500-550 ml heißes Wasser;
• 1 EL. l. Pflanzenöl.

Wie man kocht:

1. Spülen Sie die Geflügelschenkel ab und trocknen Sie sie ab, um Feuchtigkeit zu entfernen. Haut und Fett abschneiden. Mit einem Teelöffel Salz bestreuen, gemahlener Pfeffer. Reiben Sie die Gewürze mit den Händen in das Fleisch ein. Nicht empfohlen in dieses Gericht viele Gewürze darüber streuen. Der Hauptgeschmack bleibt also der Geschmack von Gemüse mit Hühnchen. Und als Beilage ergänzt Reis die Kombination hervorragend.
2. Alles Gemüse schälen und abspülen. Zwiebel und Knoblauch mit einem Messer fein hacken.
3. Die Karotten in Streifen oder Würfel schneiden. Pfefferwürfel.
4. Schneiden Sie die Tomate gerade mit der Schale ab. Willst du ersetzen frische Tomate Tomatenmark? Großartig, nehmen Sie 1 Teelöffel Paste oder Tomatenpüree.
5. Schalten Sie den Multicooker in den Bratmodus. Etwas Pflanzenöl einfüllen. Warten Sie ein paar Minuten. Hähnchenschenkel in Öl legen. Auf jeder Seite 5 Minuten braten. Legen Sie das Fleisch zunächst auf einen Teller.
6. Und gieße es in das Öl Gemüse schneiden. Unter Rühren 3 Minuten anbraten.
7. Spülen Sie den Reis mehrmals ab. Dadurch wird überschüssige Stärke entfernt und die Körner im fertigen Gericht kleben nicht zusammen.
8. Müsli mit Gemüse mischen. Hähnchen darauf legen. Ausfüllen heißes Wasser. Salz hinzufügen – 2 Teelöffel. 35 Minuten im Modus „Reis“ oder „Getreide“ kochen.

Wenn die Schmorzeit vorbei ist, nehmen Sie das Hähnchen heraus. Zum Reis mit Gemüse hinzufügen Erbsen aus der Dose, Mais (ohne Salzlake). Aufsehen. Sofort servieren, solange das Gericht heiß ist.

Du hast nicht Dosen Gemüse, aber frische Erbsen und Mais vorhanden? Zusammen mit dem restlichen Gemüse anbraten. Alles andere richtet sich nach dem Rezept.

Wie man Reis mit Hühnchen und Zucchini in einem Slow Cooker kocht: Diätrezept

Für Ihre Aufmerksamkeit leckerer Auflauf mit Reis, Zucchini und Hühnchen. Die Zubereitung ist ganz einfach – im Backmodus des Polaris Multikochers. Aber ein anderes Modell reicht auch Küchengeräte. Zum Beispiel Panasonic. Das Kochen wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen.

Der Vorteil dieses Rezepts besteht darin, dass Sie Reisreste der Beilage vom Vortag verwenden können.

Zutaten:

• Getreide – 150 gr.;
• Hartkäse – 100-120 gr.;
• 400 gr. Hühnerbrust;
• 1 Eigelb aus Hühnerei;
• 2 EL. l. Sauerrahm;
• 1 Zwiebel;
• 200 gr. Zucchini;
• Salz - nach Geschmack;
• Sonnenblumenöl – 1 EL. l.;
• Petersilie - ein Haufen.

Vorbereitung:

1. Den Reis mit kochendem Wasser übergießen. 20 Minuten einwirken lassen. Spülen. Das hast du immer noch gekochtes Müsli mit Beilage? Nehmen Sie es, dann benötigen Sie etwa 300 Gramm gekochten Reis.
2. Schneiden Sie das Fleisch von der Hähnchenbrust ab. Spülen und trocknen. In kleinere Stücke schneiden oder in einem Fleischwolf zu Hackfleisch zermahlen.
3. Die Zwiebel in Würfel schneiden.
4. Zucchini schälen. Durchreiben grobe Reibe. Den Saft auspressen.
5. Den Käse durch eine Reibe mahlen.
6. In einer Schüssel Reis, Fleisch, Zwiebeln und Zucchini vermischen. Eine Prise Käse, Eigelb und Sauerrahm hinzufügen. Füge Salz hinzu. Aufsehen.
7. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Öl ein. Legen Sie die Produktmischung aus. Den restlichen Käse darüber streuen.
8. Im „Backen“-Modus 40 Minuten backen. Vor dem Servieren gehackte Petersilie über den Auflauf streuen.

Mit Hühnchen und Gemüse gebackener Reis ist ein Diätgericht. Geeignet für Kinder u therapeutische Ernährung. Hartkäse Je nach Geschmack ist ein Ersatz durch cremig, geschmolzen oder Quark zulässig.

Hühnchen in einem Slow Cooker mit Reis und Kohl

Überraschen Sie sich und Ihre Familie gerne mit leckeren Gemüsegerichten? Im Augenblick. Wählen Sie eine Auswahl an verschiedene Gemüsesorten. Hühnchen und Reis hinzufügen. Es bleibt nur noch, es in einem Slow Cooker zu köcheln. Gibt es in Ihrem Haushalt einen Multikocher/Schnellkochtopf? Es wird gekocht Schneller.

Zutaten:

• 900 gr. Vögel;
• 80-90 gr. Zwiebeln;
• 100 gr. Möhren;
• 350 gr. Weißkohl;
• frische Champignons– 160 gr.;
• Reisgrütze – 250 gr.;
• Salz – 12 g;
• Sonnenblumenöl – 35 ml;
• trockene italienische Kräuter - nach Geschmack;
• frischer Dill – ein Haufen.

So kochen Sie Schritt für Schritt:

1. Ausgewähltes Gemüse schälen und abspülen. Die Zwiebel würfeln, die Karotten in Streifen schneiden und den Kohl raspeln.
2. Bereiten Sie ein Gericht zu ganzes Huhn. Waschen Sie es und schneiden Sie es in Stücke. Wiegen Sie es. Es sollten etwa 900 Gramm sein.
3. In die Multicooker-Schüssel gießen Sonnenblumenöl. Die Geflügelstücke auslegen. Gehacktes Gemüse darauf legen.
4. Nach dem Waschen die Pilze in Scheiben schneiden. Zu den restlichen Zutaten hinzufügen.
5. Etwas Salz hinzufügen. Schalten Sie das Gerät in den Modus „Frittieren“ ein, Zeit 10 Minuten. Klicken Sie auf „Start“. Schließen Sie den Gerätedeckel nicht.
6. Nach 10 Minuten den gewaschenen Reis hinzufügen. Aufsehen. 400 ml heißes Wasser einfüllen. Mit italienischen Kräutern würzen.
7. Mach den Deckel zu. Im Programm „Kochen“ 25 Minuten garen. Das heiße Gericht auf Tellern anrichten und dekorieren frischer Dill beim Schneiden.

Magst du Gewürze? Machen Sie Hühnchen- und Kurkumareis. Oder verwenden Sie natürlichen Imeretischen Safran. Das Gewürz sollte mit kochendem Wasser aufgebrüht werden (2-3 Esslöffel kochendes Wasser für ein paar Prisen Gewürz). Dann mit dem gewaschenen Müsli vermischen, bis es köchelt. Und nach dem Kochen bekommen die Getreidekörner einen goldorangen Farbton. Eine ähnliche Farbe erhält man mit Curry. Aber der Geschmack wird sich merklich zu einem schärferen Geschmack verändern.

Wie man Hühner-Reis-Suppe macht

Rezepte für einen Slow Cooker – ausgezeichnet Kochbuch für eine junge Hausfrau. Ein Haufen einfache Rezepte für nur eine Küchenzeile. UND Hühnersuppe Mit Reis kann es auf Wunsch zu einer Gurke werden. Alles was Sie tun müssen, ist das Müsli durch Graupen zu ersetzen und hinzuzufügen Essiggurke beim Schneiden.

Zeit: 60 Min.

Portionen: 6-8

Schwierigkeit: 3 von 5

Rezept leckeres Hähnchen mit Reis in einem Multikocher Redmond

Reis mit Hühnchen im Redmond Slow Cooker ist köstlich und herzhaftes Gericht. Es ist mager wie Schweinepilaw, aber genauso nahrhaft.

Dieses Gericht kann mit zubereitet werden verschiedene Rezepte. Der Multikocher lässt Ihrer Fantasie freien Lauf und meistert jede Aufgabe perfekt.

Das unten beschriebene Rezept kommt ohne Röstzwiebeln und Karotten aus, dafür aber mit einer ganzen Reihe von Gewürzen. Und die spezielle Milch-Knoblauch-Sauce verleiht dem Gericht einen interessanten, zart würzigen Geschmack.

Nachdem ich alle Geheimnisse des Kochens gelernt und gekauft hatte notwendige Produkte, man kann ganz einfach super kochen Hühnerpilaf. Vergessen Sie nicht, dass Sie für jeden Pilaw Langreis wählen und ihn gut waschen oder vor dem Kochen mehrere Stunden in kaltem Wasser einweichen müssen.

Um Reis mit Hühnchen zuzubereiten, können Sie jeden Teil des Hähnchenkadavers verwenden: saubere Filets, Keulen oder Flügel. Hauptsache, das Hähnchen ist frisch, zum Braten geeignet und nicht suppig.

Das Besondere an dem Gericht ist die Gewürzmarinade, in der das Fleisch vor dem Garen eingelegt wird. Die Gewürzmenge kann nach Belieben reduziert oder die Zusammensetzung leicht verändert werden. Sie können das Fleisch nicht eine halbe Stunde, sondern die ganze Nacht mit Marinade einreiben. Dann ist es besser, das Hähnchen in den Kühlschrank zu stellen.

Wie bei der Zubereitung von normalem Pilaw werden Reis und Fleisch beim Kochen nicht vermischt. Das Wasser wird vorsichtig am Rand der Schüssel entlang gegossen, sodass der Reis oben auf dem Fleisch liegt und nicht zur Seite weggespült wird. Beim Einfüllen muss das Wasser heiß sein, da man nicht ausgießen kann kaltes Wasser auf die heiße Oberfläche der Multicooker-Schüssel geben (nach dem Braten des Hähnchens).

Das Rezept enthält nicht die übliche Kombination von Fleisch mit Karotten und Zwiebeln für Pilaw. Gelb und Aroma gekochter Reis Gewürze hinzufügen. Kurkuma verleiht ihm eine goldene Farbe und eine Mischung aus Paprika, Koriander und Zimt verleiht ihm ein unvergessliches Aroma.

Wenn Sie dazu neigen, auf ein Gewürz aus dem Rezept allergisch zu reagieren, ersetzen Sie es durch etwas, das für Ihre Gesundheit unbedenklich ist, damit das Gericht nicht nur geschmacklich Freude bereitet, sondern auch Ihnen zugute kommt.

Lass uns anfangen zu kochen

Zutaten:

Huhn	- 500 gr.
Wasser	- 500 ml.
Knoblauch	- 2 Nelken
Salz	- 2 gr.
Kurkuma	- 2 gr.
Pfeffer	- 2 gr.
Zimt	- schmecken
Reis	- 180 gr.
Pflanzenfett	- 60 ml.
Milch	- 60 ml.
Senf	- 5 gr.
Gemahlener Koriander	- 2 gr.
Rote Paprika	- 2 gr.

Kochvorgang

Schritt 1

Vorbereiten notwendige Produkte für ein Rezept. Hähnchen waschen, Fleisch in Stücke schneiden. Reis wird mindestens fünfmal unter fließendem Wasser gewaschen.

Schritt 2

Mischen Sie in einer Schüssel alle im Rezept enthaltenen Gewürze außer Knoblauch. Fügen Sie den Gewürzen zwei Esslöffel Pflanzenöl hinzu. Mischen und bekommen aromatische Marinade. Reiben Sie das Hähnchen mit dieser Marinade ein. In einem abgedeckten Behälter eine halbe Stunde ruhen lassen.

Schritt 3

Gießen Sie das restliche Pflanzenöl aus dem Rezept in die Multicooker-Schüssel. Marinierte Hähnchenstücke auf den Boden legen. Stellen Sie im Multikocher das Programm „Braten“ für 15 Minuten ein.

Schritt 4

Nach sieben Minuten werden die gebräunten Fleischstücke auf die andere Seite gewendet und bis zum Ende des Programms gebraten.

Schritt 5

Legen Sie den gewaschenen Reis auf das Hähnchen in einer Multikocherschüssel. Mit sauberem, heißem Wasser füllen. Nach Geschmack Salz hinzufügen.

Schritt 6

Schalten Sie das Programm „Pilaf“ im Multikocher für 40 Minuten ein. 30 Minuten nach Beginn des Reiskochens wird der Knoblauch geschält und in die Milch gepresst. Die resultierende Knoblauch-Milch-Sauce wird fünf Minuten vor Ende des Reiskochprogramms in die Multikocherschüssel gegossen. Nach dem Signalton werden Pilaw und Hähnchen gemischt und bei geschlossenem Deckel weitere fünf Minuten stehen gelassen. Dann legen sie sich aus duftender Reis auf Tellern angerichtet und mit frischen Gemüsesalaten serviert.

Guten Appetit!

Sehen Sie sich eine andere Version dieses Gerichts an:

Vielen Dank von allen Frauen der Welt an die Schöpferin des Multikochers! Mit solch einem Wunder der Technik wurde es für eine Frau in unserer Küche viel bequemer. Es erleichterte nicht nur unsere Arbeit, sondern ermöglichte uns auch, unsere Lieben mit neuen, wunderbaren Gerichten zu erfreuen. Tatsächlich erhalten alle im Slow Cooker zubereiteten Gerichte einen neuen, etwas anderen Geschmack.

Darüber hinaus kann sogar ein Kind in einem Slow Cooker kochen. Die Hauptsache ist, das Essen richtig und rechtzeitig zu platzieren, und zwar nur, wenn Sie bereits mehr zubereiten komplexes Rezept, was kombiniert verschiedene Zutaten, das heißt, wie in In letzter Zeit Es ist üblich zu kochen – unpassende Dinge zu kombinieren. Wir möchten Sie einladen, Reis mit Hühnchen in einem Slow Cooker zu kochen. Jeder liebt dieses Gericht, daher wäre es angebracht, Ihnen mehrere Möglichkeiten für die Zubereitung anzubieten.

Rezept 1: Reis mit Hühnchen in einem Slow Cooker

Reis gilt zu Recht als der am meisten angesehene mit einer passenden Beilage zu Hühnerfleisch. Diese Produktkombination ergänzt sich sowohl geschmacklich als auch in der Zusammensetzung auf besondere Weise. Besonders aromatisch duftet Reis, wenn er zusammen mit Hühnerfleisch gekocht wird, wenn er mit Hühnersaft und Fett gesättigt ist.

Benötigte Zutaten:

— Hühnerbeine- 2 Stk.;

- Reis - 1-2 Messbecher;

- Wasser - 2-4 Messbecher;

- Kurkuma, Boden Knoblauch, Pfeffer, Salz und andere Gewürze nach Ihrem Ermessen;

- Senf und Pflanzenöl.

Kochmethode:

Waschen Sie zunächst die Hähnchenschenkel, wischen Sie sie trocken und reiben Sie sie mit Gewürzen, Salz und Senf ein. Gießen Sie etwas Öl in die Multicooker-Schüssel und legen Sie die Hähnchenschenkel hinein. Stellen Sie den „Backmodus“ ein und braten Sie sie 15–20 Minuten lang auf einer Seite. Danach die Keulen umdrehen und mit Reis bedecken.

Den Reis mit Gewürzen würzen und etwas Wasser hinzufügen. Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie den „Pilaw“-Modus verwenden und das Gericht kochen, bis das Signal ertönt – das ist etwa 1 Stunde. Das war's, unser Gericht ist bereits fertig und Sie können es voller Stolz verteilen Portionsplatten. Dekorieren Sie das Gericht mit gehackten Kräutern, damit es festlicher und appetitlicher aussieht. Guten Appetit!!!

Rezept 2: Reis mit Hühnchen in einem chinesischen Slow Cooker

Verwenden Sie für die Zubereitung dieses Gerichts unbedingt Langreis.

Benötigte Zutaten:

- Langkornreis - 2 Messbecher;

- Hähnchenfilet - 0,5 kg;

- Sesamöl - 2 EL;

- Sojasauce - 4 EL;

- Knoblauch - 2-3 Zehen;

— Schnittlauch;

- geriebener oder getrockneter Ingwer - 1 TL; Honig - 1 TL.

Kochmethode:

Die Hähnchenbrust waschen und gut trocknen. In kleine Würfel schneiden und in die Multicooker-Schüssel geben. Fügen Sie nun Sesamöl, Sojasauce, gehackte Knoblauchzehen, geriebenen Ingwer, Honig und gehackte Frühlingszwiebeln hinzu. Mischen und Reis hinzufügen.

Geben Sie 4 Messbecher Wasser in die Schüssel und schalten Sie den „Pilaw“-Modus ein. Sobald der Multikocher piept, sind Ihr chinesisches Hühnchen und Ihr chinesischer Reis fertig. Sie sehen, wie einfach es ist und vor allem: köstlich!!!

Rezept 3: Reis mit Hühnchen in einem Slow Cooker mit Gemüse

Sie haben nicht genug Zeit, Reis mit Fleisch und Salat separat zuzubereiten. Ein Slow Cooker hilft Ihnen dabei, all dies in kurzer Zeit zuzubereiten.

Benötigte Zutaten:

- Hühnerbrust;

- gefrorenes Gemüse mexikanische Mischung;

- eine Mischung aus Weiß und Wildreis- 1 Messglas;

- Pfeffer und Salz - nach Geschmack.

Kochmethode:

Gewaschen und getrocknet Hühnerbrust In Würfel schneiden und in die Schüssel Ihres Multikochers geben. Geben Sie einfach zunächst ein paar Esslöffel vorzugsweise Sesamöl hinein. Gießen Sie mexikanischen Gemüsesalat über das Fleisch, ohne es aufzutauen.

Den Reis gut waschen und über das Gemüse gießen. Die Zutaten müssen nicht in der Schüssel gemischt werden! Füllen Sie alles mit zwei Gläsern Wasser (dem Messglas, das Ihrem Multikocher beiliegt). Das Gericht mit Salz und Pfeffer darüber würzen.

Wir stellen den „Pilaw“-Modus ein und warten auf das entsprechende Signal, das uns darüber informiert, dass unser Gericht fertig ist. Mit einem Silikonspatel vorsichtig vermischen und die Form auf portionierte Teller verteilen! Viel Spaß bitte großartiger Geschmack das Gericht, das Sie zubereitet haben.

Übrigens, wenn Sie möchten, können Sie dem Gericht noch etwas Curry hinzufügen, das dem Reis eine schöne gelbliche Farbe verleiht.

Rezept 4: Reis mit Hühnchen in einem Slow Cooker

Benötigte Zutaten:

— Huhn - 1 Stk. (1,2 kg);

— Zwiebel - 1 Stk.;

— Karotten - 1 Stk.;

- ein Glas Tomaten eigener Saft;

- Reis - 2 Messbecher;

- Grüns - nach Ihrem Ermessen; Pfeffer und Salz.

Kochmethode:

Das Hähnchen waschen und in kleine Stücke schneiden portionierte Stücke. Das Fleisch mit Salz und Gewürzen würzen und gut vermischen. Stellen Sie den Multikocher auf „Braten“ und geben Sie das Fleisch in eine Schüssel. Anschließend den Reis in den Multicooker-Korb füllen und in die Schüssel stellen. Lasst uns den Deckel schließen.

Karotten und Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden und zum Hähnchenfleisch geben. Nach 15 Minuten Tomaten im eigenen Saft und gehackte Kräuter in die Schüssel geben. Mischen Sie den Reis im Korb und stellen Sie das Programm auf „ Hoher Drück" 13 Minuten nach Beginn des Vorgangs unbedingt Dampf ablassen. Wir werden es veröffentlichen Fertiggericht Auf einem großen Servierteller anrichten, mit Kräutern garnieren und servieren.

Rezept 5: Reis mit Hühnchen im Slow Cooker – gedämpft

Benötigte Zutaten:

— Hühnerfleisch - 700 g;

— Reis - 200 g;

— Chilischote – 5 g;

- Paprika - 5 g;

- Kurkuma - 5 g;

- Salz - nach Geschmack;

- Sesam oder Maisöl- 4 EL;

— Gemüsemischung- 300 g.

Kochmethode:

Fetten Sie zuerst den Boden der Multicooker-Schüssel ein. Sesamöl. Das Hähnchenfleisch in Stücke schneiden, mit Gewürzen, Salz und Pfeffer würzen und in die Multicooker-Pfanne geben. Gewürfeltes und gemischtes Gemüse, Reis und Salz in einen speziellen Behälter (Dampfgarer) geben.

Lassen Sie uns den Multicooker-Backmodus einschalten und alles zusammen 45 Minuten lang kochen. Jetzt müssen Sie den Multicooker-Modus auf „Warm“ schalten und weitere 20 Minuten kochen.

Passiert im Slow Cooker nächster Prozess: Das Fleisch in der Multicooker-Schüssel wird schön und gleichmäßig gegart, wodurch Dampf entsteht.

Tatsächlich wird unser Reis zusammen mit Gemüse mit diesem Dampf gekocht. Aus diesem Grund erhält der mit dieser Methode zubereitete Reis den Duft von Fleisch und wird dadurch zart, krümelig und aromatisch.

Das fertige Gericht auf portionierte Teller legen und mit gekochten Karottenscheiben und gehackten Kräutern dekorieren.

— Wenn Sie ein Gericht in einem Multikocher zubereiten, fetten Sie zuerst den Boden und die Wände der Schüssel mit Öl ein und füllen Sie sie erst dann notwendigen Zutaten. Stellen Sie sicher, dass die Schüssel engen Kontakt mit den Heizgeräten hat.

— Um Fleisch in einem Slow Cooker zu garen, wird die Verwendung von faserigem oder gefrorenem Fleisch nicht empfohlen.

— Achten Sie beim Schließen des Multicooker-Deckels darauf, dass er einrastet. Nur in diesem Fall wird der Deckel des Multikochers ordnungsgemäß geschlossen.

Reis - tolle Beilage Zu Geflügel- und Fischgerichten passt er hervorragend zu saftigen Gerichten Hühnerfleisch. Und Sie können es entweder separat oder zusammen mit Hühnchen zubereiten und dem Gericht für den Geschmack Gemüse, Obst, Trockenfrüchte, Gewürze und Kräuter hinzufügen. Schauen wir uns einige an Originalrezepte Hühnchen mit Reis in einem Slow Cooker kochen.

Mit Gemüse und Pflaumen gedünstetes Hühnchen schmeckt leicht süßlicher Geschmack. Wir kochen den Reis separat, bis er halb gar ist, und mischen ihn dann mit anderen Produkten. Wir bereiten Hühnchen mit Reis in einem Slow Cooker zu:

• Hähnchenbrust – 0,5 kg;
• Pflaumen – 100 g;
• Reis - 1 Tasse;
• Rüben – 1 Stk.;
• Karotten – 1 Stk.;
• Petersilie – 1 Bund;
• Pflanzenöl – 3 EL;
• Salz und schwarzer Pfeffer.

Hier sind die Kochschritte:

1. Die Karotten und Rüben schälen und in kleine Würfel schneiden. In der Schüssel des Geräts im Programm „Frittieren“ einige Esslöffel Pflanzenöl erhitzen. Braten Sie die Karotten und Rüben etwa 15 Minuten lang an.
2. Waschen und eine halbe Stunde einweichen Reisflocken. Dann auf den Herd stellen, etwas Salz hinzufügen und halb gar kochen.
3. Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden und zusammen mit dem Gemüse im Slow Cooker 10 Minuten köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer bestreuen.
4. Die entkernten Pflaumen vierteln und in eine Schüssel geben. Gießen Sie kochendes Wasser in die Schüssel und stellen Sie die Option „Eintopfen“ ein. Kochen Sie das Essen 30 Minuten lang.
5. Gießen Sie den halbgekochten Reis hinein und fügen Sie noch etwas kochendes Wasser hinzu. Hähnchen und Reis weitere 10–15 Minuten im Slow Cooker köcheln lassen.
6. Geben Sie gehacktes Gemüse in die Schüssel und schalten Sie das Gerät aus.

Hühnchen mit Reis und Mais in einem Slow Cooker

Hühnchen mit Reis in einem Slow Cooker, zubereitet nach diesem Rezept, ist sehr einfach zuzubereiten, aber es ist sowohl aromatisch als auch schön. Kurkuma und Mais verleihen ihm eine leuchtende Farbe. Für dieses Gericht verwenden wir:

• Hähnchenbrust – 1 Stk.;
• Dosenmais - 0,5 Dosen;
• Reis – 1 Glas;
• Butter– 30 g;
• Sonnenblumenöl – 40 ml;
• Kurkuma – ½ TL;
• Salz.

So bereiten Sie Hühnchen mit Reis in einem Slow Cooker zu:

1. Das Hühnerfleisch in große Würfel schneiden. Erhitzen Sie das Pflanzenöl und braten Sie die Filetstücke im Modus „Braten“ von allen Seiten an, bis sie weiß werden und den Saft abgeben.
2. Mais, Salz und Kurkuma in die Schüssel geben. Waschen Sie die Reiskörner und geben Sie sie in einen Slow Cooker. Geben Sie die Butter hinzu und gießen Sie kochendes Wasser so weit hinein, dass die oberen Zutaten etwa 2 cm bedeckt sind.
3. Kochen Sie Hühnchen mit Reis in einem Multikocher 30-40 Minuten lang im Modus „Eintopf“, „Pilaf“ oder „Reis“.

Hühnchen mit Reis, Pilzen und Parmesankäse in einem Slow Cooker

Hühnerrisotto ist schnell und ganz einfach zubereitet. Geschmacklich ist es dem Naturprodukt deutlich überlegen Reisbeilage, es wird raffinierter, interessanter, aromatischer. Wir bereiten dieses Huhn mit Reis in einem Slow Cooker zu:

• Reis - 1 Tasse;
• Hähnchenfilet – 400 g;
• Champignons – 200 g;
• Zwiebel - 1 Kopf;
• Hühnerbrühe – 1 Tasse;
• Weißwein – 150 ml;
• Olivenöl – 2 EL;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• schwarzer Pfeffer, Salz, getrockneter Thymian – nach Geschmack;
• Parmesankäse - 100 g;
• gehackte Petersilie - 2 EL.

So bereiten wir Hühnchen mit Reis in einem Slow Cooker zu:

1. Schalten Sie das Programm „Braten“ auf dem Multicooker-Bedienfeld ein und erhitzen Sie es Olivenöl. Während es aufheizt, putzen und hacken wir die Zwiebel. In das Öl gießen, währenddessen die Champignons in Scheiben schneiden.
2. Gießen Sie sie in die Zwiebel, fügen Sie Thymian hinzu und braten Sie das Gemüse 10 Minuten lang an.
3. Das Hähnchen in Würfel schneiden und zu den Pilzen geben. 5-7 Minuten braten.
4. Weiß gießen der trockene Wein, das Hähnchen salzen und pfeffern. Das Fleisch 5 Minuten garen, ohne den Deckel zu schließen.
5. Gießen Sie das gewaschene Reismüsli hinein und gießen Sie das erhitzte hinzu Hühnerbrühe. Fügen Sie bei Bedarf Salz hinzu und kochen Sie das Huhn und den Reis im Slow Cooker im Modus „Eintopfen“, bis der Reis die Flüssigkeit aufnimmt.
6. Zum Schluss gehackte Petersilie, gehackten Knoblauch und geriebenen Parmesan hinzufügen.

Hühnchen mit Reis, Karotten und Zucchini in einem Slow Cooker

Ein Gericht voller Vitamine, leicht und saftig – Hühnchen mit Reis und Gemüse im Slow Cooker. Dafür haben wir Folgendes verwendet:

• Hähnchenfilet – 500 g;
• Reis – 200 g;
• Zucchini – 1 Stk.;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Sonnenblumenöl – 30 ml;
• Karotten – 1 Stk.;
• Gewürz für Hühnchen, Salz nach Geschmack.

Hühnchen mit Reis und Zucchini in einem Slow Cooker kochen:

1. Das Hähnchenfilet in Würfel schneiden, nicht fein. In einen Slow Cooker mit Pflanzenöl geben, salzen und mit Gewürzen würzen.
2. Karotten und Zucchini in Scheiben schneiden, die Zwiebel in halbe Ringe, am besten dünne.
3. Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne in Öl anbraten. Legen Sie das eingeweichte Gemüse auf das Filet und legen Sie dann die Zucchinischeiben in einer Schicht an.
4. Das Gemüse salzen und den gewaschenen Reis darüber streuen.
5. Wir werden den Reis auch mit Salz bestreuen und kochendes Wasser in den Multikocher gießen, der das Essen 2 cm von oben bedeckt.
6. Kochen Sie im „Eintopf“-Modus das Huhn und den Reis etwa 40 Minuten lang in einem Slow Cooker. Der Reis sollte das Wasser aufnehmen.

Hühnchen mit Reis und sonnengetrockneten Tomaten in einem Slow Cooker

In diesem Rezept verwenden wir einen der weichsten Teile des Hähnchens – die Schenkel. Es werden sonnengetrocknete Tomaten würzige Note Dieses Gericht ähnelt in gewisser Weise dem Pilaw, ist jedoch schneller und einfacher zuzubereiten. Folgendes haben wir verwendet, um Hühnchen und Reis im Slow Cooker zu kochen:

• Hühnerschenkel- 5 Stücke.;
• Reis – 200 g;
• sonnengetrocknete Tomaten- 10 Stück.;
• Zwiebel – 1 großer Kopf;
• Knoblauch – 3 Zehen;
• Pflanzenöl – 4 EL;
• Kreuzkümmel, Salz - nach Geschmack.

Beginnen wir nun mit der Zubereitung des Gerichts:

1. Gießen Sie Pflanzenöl in den Multikocher. 4 EL Es reicht aus, die Hähnchenschenkel richtig zu braten. Wir waschen sie und legen sie mit der Hautseite nach unten in erhitztes Öl. Im Programm „Fry“ frittieren, bis die Haut goldbraun wird. Anschließend umdrehen und weitere 7 Minuten braten lassen.
2. Zwiebeln und sonnengetrocknete Tomaten schneiden. Zum Huhn hinzufügen. Gewürze und Salz hinzufügen.
3. Waschen Sie den Reis und geben Sie ihn ebenfalls in den Slow Cooker auf das Fleisch und das Gemüse.
4. Das Gericht salzen, den Knoblauch in Scheiben schneiden und über den Reis streuen. Übergießen Sie die Form mit kochendem Wasser, bis es etwa 2 cm über die Speisen reicht.
5. Im Modus „Eintopf“ oder „Pilaf“ das Hähnchen mit Reis in einem Multikocher etwa 40 Minuten garen. Wir achten darauf, dass das Müsli Wasser aufnimmt und nicht durchweicht.

Hühnchen mit Reis in einem Slow Cooker nach thailändischem Rezept

In diesem Gericht steht es ganz im Einklang mit den Traditionen Thailändische Cousine, viel Gemüse und Soßen. Hühnchen mit Reis in einem Slow Cooker wird dank Knoblauch, Ingwer und rotem Pfeffer scharf und würzig. In dem Gericht werden folgende Produkte verwendet:

• Hähnchenfilet – 200 g;
• Reis – 150 g;
• Champignons – 100 g;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• grüne Erbsen – 100 g;
• Knoblauch – 3 Zehen;
• Frühlingszwiebeln – 1 Bund;
• Karotte – 1 Stk.;
• Olivenöl – 4 EL;
• Ingwer – 20 g;
• scharfer Pfeffer, Salz - nach Geschmack;
• Austernsauce – 1 EL;
• Sojasauce – 3 EL.

Kochen Sie Hühnchen mit Reis auf diese Weise in einem Slow Cooker:

1. Waschen Sie den Reis und kochen Sie ihn in Salzwasser mit den Programmen „Kochen“, „Reis“, „Buchweizen“ oder einer anderen Option zum Garen von Müsli im Multikocher. Den Reis in eine Schüssel geben.
2. Gießen Sie Öl in eine saubere Schüssel und stellen Sie den „Fry“-Modus ein.
3. Wir waschen und schälen alles Gemüse, das es benötigt. Schneiden wir sie in Würfel. Den Ingwer reiben und das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.
4. Zuerst die Zwiebeln und Karotten in Öl anbraten. Dann fügen Sie Pilze, Ingwer, grüne Erbsen, Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzu. Alles salzen und scharfen Pfeffer hinzufügen.
5. Das Hähnchen zum Gemüse geben und weitere 10 Minuten braten.
6. Beide Saucensorten in die Schüssel geben, vermischen, gekochten Reis hinzufügen.
7. Hähnchen und Reis weitere 10 Minuten im Slow Cooker garen, Gerät ausschalten.

Hähnchenauflauf mit Reis in einem Slow Cooker

Das ist wunderbar Sommerauflauf, wo es nicht nur zartes, diätetisches Hähnchenfilet gibt, sondern auch jede Menge Vitamingemüse. Für das Rezept benötigen Sie Folgendes:

• Hähnchenfilet – 500 g;
• Reis – 300 g;
• Auberginen – 300 g;
• Eier – 4 Stk.;
• Paprika – 1 Stk.;
• Blumenkohl – 200 g;
• Tomaten – 2 Stk.;
• Knoblauch – 3 Zehen;
• Pflanzenöl – 2 EL;
• Sahne – 300 ml;
• Sojasauce – 2 EL;
• Salz Pfeffer.

Bereiten Sie einen Hähnchenauflauf mit Reis in einem Slow Cooker wie folgt zu:

1. Bereiten Sie zunächst alle Zutaten vor, damit Sie diese schichtweise in der Form auslegen können. Schälen wir das Gemüse, das geschält werden muss. Hähnchenfilet waschen und in Scheiben schneiden. Auberginen und Tomaten in Scheiben schneiden und in kleine Röschen teilen Blumenkohl. Süße Paprika In Streifen schneiden und den Knoblauch durch eine Presse pressen.
2. Sahne mit geschlagenen Eiern, Salz und Pfeffer verrühren. Den Reis in Salzwasser kochen, bis er weich ist.
3. Fetten Sie den Boden der Schüssel ein Pflanzenöl, Hähnchenscheiben auflegen, darübergießen Sojasauce mit Knoblauch vermischt.
4. Die Sahne zum gekochten Reis geben und vermischen. Auf das Hähnchen legen und glatt streichen.
5. Anschließend das Gemüse in beliebiger Reihenfolge schichtweise anrichten. Fügen wir allen Schichten etwas Salz hinzu.
6. Lassen Sie uns das Programm „Backen“ einschalten. Den Hähnchenauflauf mit Reis 1 Stunde lang in einem Slow Cooker kochen.

Hühnchen mit in Bier gedünstetem Reis in einem Slow Cooker

Dies ist ein sehr einfaches Rezept mit einer minimalen Zutatenliste. Es ist besser, Hühnchen zuerst in Bier einzuweichen – es dringt in die Struktur des Fleisches ein und macht es weicher und zarter. Wir schmoren Hühnchen mit Reis in einem Slow Cooker mit den folgenden Produkten:

Der Garvorgang besteht aus folgenden Aktionen:

1. Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden, salzen, würzen und 4 Stunden mit Bier übergießen.
2. Lass uns den Reis waschen. Schmieren Sie die Schüssel des Geräts mit Pflanzenöl und legen Sie das Müsli hinein. Legen Sie das Hähnchenfilet darauf und gießen Sie das Bier hinein, in dem es eingeweicht wurde.
3. Stellen Sie den „Eintopf“-Modus ein und kochen Sie Hühnchen und Reis in einem Slow Cooker, bis die Flüssigkeit vom Müsli absorbiert wird.

Hühnchen mit Reis in einem Slow Cooker. Video

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