Ungewöhnlicher Rooibostee mit feinem Geschmack und Aroma: nützliche Eigenschaften, Zubereitungsempfehlungen und Kontraindikationen. Rooibos-Tee: Beschreibung, nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Neben der Tatsache, dass Rooibos perfekt tonisiert und den Durst löscht, füllt es auch die Versorgung mit verschiedenen Mikroelementen und Vitaminen im Körper auf. Die dünnen, nadelartigen Blätter eines solchen Strauches enthalten viel Magnesium, Kalium und Natrium. Schon eine kleine Tasse dieses Getränks kann die Tagesdosis dieser Stoffe im Körper wieder auffüllen. Rooibos-Tee enthält auch Kalzium, Fluor, Zink, Eisen und Mangan.

Nach Untersuchungen japanischer Wissenschaftler enthalten die Zweige und Blätter des Rooibos-Strauchs viele Antioxidantien. Aus diesem Grund hilft ein solches Getränk, den Körper zu reinigen und Schwermetallsalze und andere schädliche Verbindungen daraus zu entfernen. Es wird auch angenommen, dass seine regelmäßige Anwendung die Entwicklung von Krebszellen verhindern kann. Durch den hohen Gehalt an Vitamin E und Flavonoiden wirkt sich Rooibos-Tee auch positiv auf den Hautzustand aus und verlangsamt den Alterungsprozess.

Aufgrund seiner biochemischen Zusammensetzung und der Tatsache, dass Rooibos kein Koffein enthält, kann es sowohl von Kindern als auch von älteren Menschen eingenommen werden. Ein solches Getränk wirkt sich positiv auf den Zustand von Knochen, Zähnen und des Verdauungssystems aus. Insbesondere hilft seine regelmäßige Anwendung, den Appetit zu verbessern, verschiedene Erkrankungen des Verdauungstrakts vorzubeugen und zu behandeln: Blähungen, Koliken, Sodbrennen, Übelkeit, Krämpfe, Verstopfung usw.

Rooibos-Tee hat eine ebenso wichtige Wirkung auf den Zustand des Herz-Kreislauf-Systems. Es trägt zur Normalisierung des Blutdrucks bei und ist sowohl für hypotonische als auch für hypertensive Patienten indiziert, stärkt die Wände der Blutgefäße und senkt den Spiegel des schlechten Cholesterins im Blut, wodurch das Risiko der Entwicklung von Krampfadern oder Arteriosklerose verringert wird.

Darüber hinaus hilft die Einführung eines solchen Getränks in die Ernährung, Kopfschmerzen zu reduzieren, Angstgefühle und Angstzustände sowie Schlaflosigkeit zu beseitigen. Die Substanzen, aus denen dieser Tee besteht, wirken sich positiv auf den Zustand des Nervensystems aus, wirken beruhigend und helfen, chronische Müdigkeit zu beseitigen. Außerdem können Sie Rooibos auch vor dem Schlafengehen verwenden.

Darüber hinaus wird empfohlen, Rooibos-Tee zur Stärkung des Immunsystems zu trinken, da er die Vitamine A, P und E enthält. Er reduziert nachweislich allergische Reaktionen, die durch eine Vielzahl von Substanzen verursacht werden, beseitigt Schuppen, verbessert die geistigen Fähigkeiten und das Gedächtnis. Dieses Getränk hilft auch, die Leber und die Bauchspeicheldrüse zu schützen, die oberen Atemwege zu verhindern und Muskelkrämpfe zu reduzieren.

Kontraindikation für die Verwendung von Rooibos-Tee ist vor allem die individuelle Unverträglichkeit des Produkts. In seltenen Fällen, meist in großen Mengen, kann es allergische Reaktionen hervorrufen. Sie sollten sich nicht zu sehr davon hinreißen lassen und Damen in Position bringen, da Rooibos einen Druckabfall verursachen kann.

Das südafrikanische Getränk Rooibos, oder in einer anderen Transkription Rooibos, Rooisbos, Redbush, Rotbushsi, Rotbusch (Rooibos, lat. Aspalathus Linearis), ist nicht nur zu Hause, sondern auch in Japan, Deutschland, Holland, England und anderen Ländern sehr beliebt . In Deutschland wird dieses beliebte Getränk auch Massai Chai oder Buschmännertee genannt, obwohl beide in einem ganz anderen Teil des afrikanischen Kontinents leben. Rooibos ist eine Pflanze in Form eines Strauches von geringer Höhe (bis zu 1,5 Meter), rötlicher Farbe und einer verzweigten Struktur. An den Zweigen wachsen Triebe mit etwa einem Zentimeter langen Nadeln, die in Büscheln wachsen. Der Strauch gehört zusammen mit Lupinen, Erbsen und Klee zur Familie der Hülsenfrüchtler und wächst nur in Südafrika, in den Cederbegr-Bergen, 300 km nördlich von Kapstadt. Fertiger Tee sieht aus wie längliche rötliche Nadeln, 0,2 bis 1 mm dick und 2 bis 4 mm lang. Es kann Einschlüsse von etwas helleren Partikeln geben, aber wenn die meisten Teeblätter gelb sind, dann ist das Produkt von schlechter Qualität. Guter Tee sollte keine Blattspitzen oder Stecklinge haben. Wenn sie auftreten, sollten sie keine Verzweigungen oder Nebenblätter haben. Das Aroma von Rooibos ist rein und fruchtig. Wenn ein Tee, der unter dem Namen Rooibos verkauft wird, nicht der Beschreibung entspricht, handelt es sich um eine Fälschung. Rooibos in bester Qualität wird in Südafrika produziert und unterliegt einer staatlichen Qualitätskontrolle, wenn also dieses Land auf der Teepackung angegeben ist, kann man diesem Tee vertrauen.

Im Gegensatz zu vielen Tees kann Rooibos mehrere Jahre gelagert werden, ohne seinen Geschmack zu verlieren, obwohl seine wohltuenden Eigenschaften mit der Zeit verblassen. Aus einer geöffneten Rooibos-Packung empfiehlt es sich, sie in ein Holz- oder Glasgefäß mit dicht schließendem Deckel zu füllen und an einem kühlen Ort aufzubewahren Sonnenstrahlen. Das Aroma von Rooibos ist ziemlich stark und anhaltend, es wird nicht empfohlen, ihn neben anderen Tees zu lagern.

Rooibos wird von Jahr zu Jahr beliebter und Tüten mit diesem Tee werden in vielen Supermärkten und sicherlich in jedem anständigen Teeladen verkauft. Sowohl in Russland als auch im Rest der Welt begann dieses Getränk erst vor einigen Jahrzehnten an Popularität zu gewinnen, obwohl bekannt ist, dass Rooibos lange vor Beginn der Kolonialisierung von Anwohnern (Coikoins) angebaut und geerntet wurde. Rooibos hat einen klaren und herben Geschmack und ist ein hervorragendes Stärkungsmittel. Für die Zubereitung von Rooibos gibt es keine besonderen Regeln und besonderen Gerichte. Rooibos wird auf die gleiche Weise wie Tee aufgegossen, mit dem einzigen Unterschied, dass Sie beim Aufbrühen von Rooibos die Zeit auf 5-7 Minuten erhöhen müssen und das Wasser etwa 95 ° C betragen sollte. Es wird empfohlen, die Teekanne an einen heißen Ort zu stellen, damit das Wasser darin möglichst lange warm bleibt. Rooibos hält 3-4 Teeblätter aus, danach verliert er allmählich seinen Geschmack. Manchmal wird Rooibos in einer Thermoskanne gebrüht, wo es möglich ist, eine hohe Brühtemperatur für lange Zeit aufrechtzuerhalten. Das fertige Getränk hat einen süß-sauren Geschmack mit dem Aroma von Heu, einem dunkelbraun-roten Farbton. Carl Pretorius, ein Südafrikaner, patentierte seine eigene Methode zur Herstellung von Rooibos, ähnlich dem italienischen Espressokaffee. Er zerkleinert auch den Rooibos und setzt die Mischung dann mit heißem, unter Druck stehendem Wasserdampf unter Druck. Das Ergebnis ist ein sehr dunkles, kaffeeähnliches Getränk mit einem hohen Gehalt an Tonika. Es gibt bereits roten Rooibos-Cappuccino und Rooibos-Latte sowie geeisten Rooibos und ähnliche Rooibos-Espresso-Getränke.

Rooibos enthält kein Koffein, was es für Menschen mit Herzproblemen vorteilhaft macht. Rooibos stillt perfekt den Durst und tonisiert ohne Koffein. Aus dem gleichen Grund kann Rooibus kleinen Kindern gegeben werden, und wenn Sie es schwach kochen, werden sie den süßlichen Geschmack des Getränks ohne den Zusatz von Zucker, der für den jungen Körper schädlich ist, definitiv mögen. Die Einheimischen glauben, dass der tägliche Verzehr von Rooibos das Leben verlängert, den Geist klar macht und die Gedanken schneller macht. Rooibos ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Rooibos enthält vor allem Kalium, Natrium, Magnesium und Kalzium, weniger Zink, Kupfer, Fluor, Mangan und Eisen. Eine Tasse Rooibos deckt die Hälfte des Tagesbedarfs an Vitamin C und 1/9 des Bedarfs an Eisen. Dieses mikronährstoffreiche Getränk kann Herzkrankheiten vorbeugen und den ganzen Körper fit halten. Rooibos ist besonders wertvoll, weil er viel Kupfer enthält. Dieses seltene Spurenelement wird von unserem Körper für die Blutbildung und den Eiweißstoffwechsel benötigt. Sein Mangel beeinflusst die Farbe der Gesichtshaut und den Zustand der Haare. Die im Rooibos enthaltenen Flavonoide neutralisieren freie Radikale und verlangsamen negative Prozesse im Körper. Alle wohltuenden Eigenschaften von Rooibos wurden noch nicht untersucht, aber in Japan, das für die besondere Einstellung der Einwohner zu ihrer Gesundheit bekannt ist, ist Rooibos beliebter als zu Hause.

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts beobachtete ein Auswanderer aus Russland, Benjamin Ginsberg, eine Pflanze, aus der ein teeähnliches Getränk hergestellt wird. Als Benjamin feststellte, dass die Einheimischen es ständig und in großen Mengen trinken und danach die Effizienz für lange Zeit gesteigert haben, begann er, die Eigenschaften der Pflanze im Detail zu studieren. Er war der erste, der Rooibos kommerziell nutzte. Zunächst wurde versucht, Tee in Kapstadt zu verkaufen, und nach erfolgreicher Erfahrung erreichte er nach und nach Europa. 1904 ging die erste Partie Rooibos nach Europa. Rooibos blieb jedoch viele Jahrzehnte lang nur ein Exot, und die breite Öffentlichkeit begann dem Getränk aus Afrika nicht schnell zu vertrauen. In den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts stieg die Nachfrage nach Rooibos in Afrika erheblich und wilde Sträucher wurden knapp. Der französische Botaniker Peter le Fraz Nortier schlug Landwirten vor, eine Wildpflanze in einer Plantage anzubauen. Bei diesem Unterfangen wurde der Botaniker von Einwanderern unterstützt, die mit ihrer langjährigen Erfahrung im Teeanbau in ihrer Heimat mit ihrem Wissen und ihrer Erfahrung beim Anbau von Rooibos halfen. Liebhaber des Anbaus des Rotbuschs sind von den Anbaumethoden so hingerissen, dass sie den Absatzmarkt völlig vergessen haben. Und bereits Mitte der 50er Jahre des 20. Jahrhunderts wurde so viel Tee produziert, dass seine Preise stark fielen, was viele Bauern ruinierte. Seitdem wird die Produktion von Rooibos behördlich kontrolliert und auf mehrere Gebiete des südafrikanischen Staates konzentriert.

Die Zubereitung dieses afrikanischen Tees ist denkbar einfach. Strauchtriebe werden geschnitten, zerkleinert und zum Trocknen in die Sonne gelegt, wobei nicht vergessen wird, die zerkleinerten Triebe mit Wasser zu besprühen. Die Kombination aus Feuchtigkeit und Hitze bewirkt eine sehr schnelle Fermentation, und an einem Tag kann der Rooibos erneut getrocknet (diesmal viel intensiver), sortiert, zerkleinert und für den Verkauf verpackt werden. Die Fabriken der Republik Südafrika produzieren jedes Jahr mehr als 4.000 Tonnen Rooibos. Eintausend gehen in den Export, davon geht die Hälfte nach Japan, die zweite nach Europa, Amerika und Australien. Der Rest der Ernte wird auf dem lokalen Markt verkauft und verzehrt, wo Rooibos unglaublich beliebt ist.

Nicht jeder kennt ein solches Getränk wie Rooibos, aber nachdem er sich mit seinen Eigenschaften und Vorteilen für den Körper vertraut gemacht hat, wird er sich wahrscheinlich beeilen, es zu probieren.

Ursprünglich wurde Rooibos-Kraut zum Aufbrühen von Tee nur von afrikanischen Ureinwohnerstämmen verwendet, und in Europa erfuhren sie erst im 20. Jahrhundert von einer erstaunlichen Pflanze. Jetzt können Sie es in jedem Geschäft kaufen und regelmäßig ein köstliches gesundes Getränk zubereiten.

Vielleicht ist die Geschichte eines Tees nicht von solchen Legenden und Mythen umgeben wie die Geschichte des Rooibos-Tees. Übersetzt als roter Busch. Tee ist das wahre Getränk der in Südafrika lebenden indigenen Stämme. Die einheimischen Stämme glaubten fest daran, dass ihnen dieses Getränk von den alten Buschmännern als Elixier für ein gesundes und langes Leben gegeben wurde. Dass es die Quelle der Langlebigkeit ist.

Der Rohstoff für Tee stammt aus dem Rooibos-Strauch. Er sieht ziemlich seltsam aus. Lange rote Zweige, eher wie Nadeln, das ist die ganze "Pracht". Wie viele haben nicht versucht, diesen Strauch in anderen klimatischen Bedingungen und Regionen anzubauen - nichts brachte Erfolg. Nur in den Ländern Südafrikas bleibt sein natürlicher Standort. Pflanzenmaterial in Form von Samen wird am Ende des Winters im Februar gesammelt und im Sommer auf Plantagen gepflanzt, aus denen sich jedoch erst nach anderthalb Jahren hochwertige Rohstoffe für Tee gewinnen lassen. Der Termin für die Rohstoffsammlung fällt auf den Frühjahrsanfang März, Rohstoffe in Form von Zweigen und Blättern werden abgeschnitten und der Weiterverarbeitung zugeführt.

Tee kam Anfang des letzten Jahrhunderts als exotisches Getränk auf den europäischen Kontinent und wurde nicht als etwas Herausragendes bewertet. Nur Kenner des Teegeschäfts - die Japaner entdeckten auf neue Weise die Eigenschaften eines neuen Getränks für Europäer und entdeckten darin viele wunderbare, nützliche Eigenschaften.Es sei darauf hingewiesen, dass die Rooibos-Sorte sowohl grün als auch rot ist. Es hängt alles von der Fermentation des Ausgangsmaterials ab.

Um die rote Farbe der Blätter zu erhalten, wird ein natürliches Fermentationsverfahren angewendet. Und dann, am Ende des Prozesses, werden sie unter der heißen Sonne getrocknet. Dadurch fällt der Tee leicht süßlich im Geschmack aus und hat eine ausgeprägte holzige Tönung.Die Ureinwohner bevorzugen gerade solchen Tee, sie trinken ihn stark aufgebrüht und gesüßt. Statt Kaffee wird auch Rooibos zubereitet, der ihm übrigens in tonisierenden Eigenschaften und Stärke nicht nachsteht.

Rooibos oder Rooibos - was ist dieses Produkt

Der Name des Teegetränks ergibt sich aus dem Namen der Pflanze, die zu seiner Grundlage wurde. Der afrikanische Strauch Rooibos, oder Rooibos, was „roter Busch“ bedeutet, hat sehr duftende Blätter und Zweige – ein wunderbarer Teerohstoff.

Ein Strauch aus der Familie der Hülsenfrüchtler erfreut sich mittlerweile weltweiter Beliebtheit, er wird überall kultiviert. Am häufigsten wird Rooibos-Tee in Südafrika, vielen anderen afrikanischen Ländern sowie in Japan verwendet, wo alles Natürliche und Gesunde geschätzt wird.

Rooibos gibt es in zwei Farbtönen - rot und grün, für die unterschiedliche Verarbeitungsmethoden verwendet werden. Geschnittene junge Blätter und Zweige werden zerkleinert, sofort gedämpft und das fertige Rohmaterial wird grün.

Wenn das Grün nach der Ernte zur Fermentation geschickt wird, wird der Rooibos rot. Der Geschmack von grünem Tee ist grasig, zart, rot-süßlich, mit holzigen Noten.

Zusammensetzung von Rooibos-Tee

Die Vorteile von Rooibos sind unbestreitbar – diese Pflanze enthält eine große Menge an Antioxidantien, die die Jugend verlängern, die Wirkung freier Radikale unterdrücken und die Bildung von Tumoren verhindern.

Die Zusammensetzung enthält Vitamine und Mineralien, die den Nutzen und Schaden von Rooibos-Tee bestimmen.

Die mineralische Zusammensetzung der Pflanze ist die reichste: Dies sind die Vitamine C und E, neun Flavonoide (einschließlich Aspalatin, Quercetin, Notophagin), eine Reihe enzymatischer Antioxidantien. Von letzterem ist die Superoxid-Dismutase besonders wirksam, dank derer Rooibos-Extrakt hergestellt und in der Medizin verwendet wird.

Rooibos-Getränk enthält Rutin, Vitamin A, Vitamin PP, etwa hundert aromatische Öle, acht Phenolcarbonsäuren und Phytonzide. Auch Glukose ist im Rooibos enthalten, sodass auch Kinder das Getränk daraus mögen werden – wegen der angenehmen Süße.

Rooibos enthält auch natürliches Tetracyclin. Aufgrund dieser Eigenschaft gilt afrikanischer Tee als starkes natürliches Antibiotikum. Seine regelmäßige Anwendung bringt enorme Vorteile für den Körper und bietet einen zuverlässigen Schutz vor Viren und Infektionen.

Rooibos-Tee: 13 gesundheitliche Vorteile

Vertreter südafrikanischer Stämme haben in einem wertvollen Getränk seit langem die Fähigkeit entdeckt, sich von vielen Beschwerden zu befreien. Einschließlich von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und Koliken im Unterleib von Babys. Aber nicht nur deswegen hat sich Tee zu einem der beliebtesten Getränke der europäischen Bevölkerung entwickelt. Rooibos ist gut zu empfehlen für:

Herz-Kreislauf-Gesundheit

Quercetin, ein starkes Antioxidans, das in Tee vorkommt, ist eng verwandt mit eine Vielzahl Herzkrankheit. Es kann den Blutdruck senken und als Antioxidans freie Radikale abfangen. Es hilft, den Gehalt an gutem (gutem) Cholesterin zu verbessern und schlechtes Cholesterin aus dem Körper zu entfernen, wodurch das Herz zusätzlich geschützt und vor Krankheiten wie Herzinfarkt, Schlaganfall und Arteriosklerose geschützt wird.

kosmetische Wirkung

Rooibos-Tee enthält in seiner Zusammensetzung Alpha-Hydroxysäuren und Zink, was sich positiv auf den Zustand der Haut auswirkt. Alpha-Hydroxysäuren sind aufgrund ihrer Fähigkeit, Falten und andere Anzeichen vorzeitiger Hautalterung zu reduzieren, in kosmetischen Anwendungen sehr beliebt geworden. Zink hat entzündungshemmende und antiseptische Eigenschaften. Kompressen auf der Haut aus diesem Tee können Beschwerden wie Akne, Pickel, Sonnenbrand und andere ähnliche Hautkrankheiten behandeln. Mineralien und vor allem ätherische Öle des Tees verhelfen ihm zu hervorragenden stärkenden und verjüngenden Eigenschaften. Kosmetikerinnen verwenden Tee in vielen Gesichtspflegeprodukten.

Hilfe bei Bluthochdruck

Bluthochdruck ist eine Krankheit, die mit einem Anstieg des Blut- und Arteriendrucks einhergeht, was häufig zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen und manchmal zu Herzinfarkten führt. Rooibos-Tee ist bekannt für seine Anti-Stress- und nervösen Eigenschaften und senkt den Blutdruck. Bei einer solchen Krankheit wie Bluthochdruck, verbunden mit Blut- und Arteriendrucksprüngen, hat Rooibos-Tee die Funktion, die Wände der Blutgefäße zu stärken.

Hilfe bei Allergien

In Südafrika wird Rooibos-Tee als wirksame Behandlung von Allergien, Ekzemen, Heuschnupfen und allergischer Bronchitis eingesetzt. Es hat aufgrund seines Phenolsäuregehalts entzündungshemmende Eigenschaften, weshalb es auch bei Asthma und allergischen Reaktionen verschiedener Art im ganzen Körper verschrieben wird. Rooibos enthält Quercetin, ein starkes polyphenolisches Antioxidans, das eine antihistaminische und entzündungshemmende Wirkung auf den Körper hat. Auf Quarcetin basierende Präparate helfen, die Reaktion des Körpers auf Pollen und andere saisonale Reizstoffe zu erleichtern.

Hilfe bei akuten Atemwegsinfekten und akuten Atemwegsinfekten

Tee zeichnet sich durch anhaltende mukolytische, schleimlösende Wirkung aus. Es wird mit akuten Manifestationen von ARVI-Erkrankungen und Halsschmerzen getrunken. Es verdünnt den Schleim in der Lunge und hilft, ihn zu beseitigen.

Prävention von Diabetes

Einzigartige Polyphenole Aspalathin ist eines der seltenen Antioxidantien, die in Rooibos-Tee enthalten sind. Es hat eine Reihe einzigartiger Eigenschaften, die den Blutzuckerspiegel normalisieren, die Insulinresistenz verbessern, die Glukoseaufnahme durch die Muskeln verbessern und die Insulinsekretion aus der Bauchspeicheldrüse erhöhen. All dies ist ein hervorragender Schutz gegen Typ-II-Diabetes mellitus, einer der derzeit häufigsten.

Bei Depressionen und Neurosen

Tee kann sowohl tagsüber als auch nachts getrunken werden. Außerdem hat es morgens einen belebenden Zustand und abends hilft es, sich zu beruhigen und die Nerven in Ordnung zu bringen.

Verjüngende Wirkung

Die im Rooibos-Tee enthaltenen Antioxidantien können den Alterungsprozess des menschlichen Körpers verlangsamen und die Widerstandskraft des Immunsystems erhöhen. Antioxidantien neutralisieren freie Radikale im Körper, die Haut, Haare, Knochen und andere Organe des Körpers schädigen, und machen sie anfällig für Krankheiten und Schäden. Rooibos-Tee ist eines der stärksten Getränke in Bezug auf den Gehalt an Antioxidantien. Es reduziert auch die Auswirkungen oxidativer Wirkungen im Gehirn, was zur Vorbeugung der Alzheimer-Krankheit beiträgt.

Knochen Gesundheit

Roter Rooibos-Tee ist reich an Kalzium, Mangan und Fluorid. Sie bieten eine unschätzbare Unterstützung für das Knochengewebe und stärken die Zähne. Das Vorhandensein von Kalzium im Tee trägt dazu bei, die Wahrscheinlichkeit von Krankheiten wie chronischer Arthritis, Osteoporose und Gelenkschmerzen erheblich zu reduzieren. Das Vorhandensein von Mangan stimuliert Enzyme, die das Knochenwachstum beeinflussen und bestehende Schäden reparieren. An Fluorid erinnert sich jeder, wenn es um Zähne geht. Alle Mundspülungen und Pasten enthalten Fluorid. Sie können also nicht nur Roubush-Tee trinken, sondern auch Ihren Mund damit ausspülen. Ihre Zähne werden nur Danke sagen. Das Vorhandensein von Kalzium im Rooibos-Tee macht ihn zu einem beliebten Getränk für diejenigen, die einen aktiven Lebensstil führen, und insbesondere für Sportler. Es hilft, das Gleichgewicht der Mineralien im Körper auf einem optimalen Niveau zu halten, und für Menschen, die schwere körperliche Arbeit verrichten.

Gesundheit des Verdauungssystems.

Rooibos-Tee ist ein ausgezeichnetes krampflösendes Mittel. Es ist in der Lage, Krämpfe zu reduzieren und Schmerzen im Unterleib zu lindern. Durch die Wirkung von Kaliumionen wird Hyperaktivität im Magen-Darm-Trakt reduziert, Durchfall und anderen Darmerkrankungen vorgebeugt. Es lindert auch die unangenehmen Symptome von Übelkeit und Sodbrennen und hat eine milde Wirkung auf die Magenmotilität.

Enthält kein Koffein

Ärzte empfehlen diesen Tee Menschen, die an Schlaflosigkeit leiden. Eine Tasse Rooibos-Tee, getrunken vor dem Schlafengehen, hilft Ihnen, sich zu entspannen und friedlich einzuschlafen. Schließlich ist die Koffeinsucht weltweit am weitesten verbreitet, aber nicht viele Menschen sind sich dieser Gefahr für sich selbst bewusst. Tee wiederum gibt ohne Koffeineinfluss Kraft und Energie.

Neugeborene Gesundheit

Rooibos-Tee kann nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder, sogar sehr kleine, nützlich sein. Afrikanische Frauen verwenden seit langem gesüßten Rooibos-Milchtee, um Blähungen bei Kindern und Koliken bei Kleinkindern zu lindern.

Hilfe bei Urolithiasis

Die Zusammensetzung des Tees enthält keine Oxalsäure, was es ermöglicht, ihn in beliebiger Menge für Menschen mit Urolithiasis zu verwenden. Wer an einer Steinnierenerkrankung leidet, muss in der Regel bei der Auswahl von Getränken wie Tee wählerisch sein. Oxalsäure in vielen anderen Tees verstärkt vorhandene Steine. Im Rooibos-Tee wiederum fehlt es vollständig, was ihn zu einer Ausnahme macht. Tee kann erfolgreich in jede therapeutische Diät aufgenommen werden.

Anwendung während der Schwangerschaft

Da Rooibos völlig koffeinfrei ist, kann er sowohl von Erwachsenen als auch von kleinen Kindern getrunken werden. Und für schwangere Frauen und während der Stillzeit kann dieses Getränk zu einer angenehmen natürlichen Ergänzung werden, die den Körper mit nützlichen Substanzen sättigt, den Körper verjüngt und heilt.

Nützliche und heilende Eigenschaften von Rooibos-Tee während der Schwangerschaft:

• Hat eine entspannende Wirkung. Ermöglicht es Ihnen, sich ruhig auf unerwartet auftretende Lebensschwierigkeiten zu beziehen.
• Entfernt überschüssige Flüssigkeit.
• Hat eine analgetische Wirkung. Lindert morgendliche Übelkeit.
• Behandelt Schlafstörungen.
• Verhindert Verstopfung. Wirkt sich positiv auf die Verdauung aus.
• Verhindert Anämie.

Beim Trinken einer Tasse Tee ist der Körper einer schwangeren Frau mit Eisen, Folsäure (sehr nützlich für die Mutter und ihr ungeborenes Kind), Vitamin B12 gesättigt.

Rooibos enthält eine geringe Menge Tannine, nicht mehr als 3% (diese Substanzen verhindern die normale Aufnahme von Fe), wodurch Sie dieses sehr wichtige Spurenelement in ausreichenden Mengen erhalten.

Anwendungsmethoden in der traditionellen Medizin

Rooibos kann nicht nur als schmackhaftes und gesundes Getränk konsumiert werden, sondern auch für verschiedene heilende und kosmetische Zwecke verwendet werden. Es wird empfohlen, Ihr Haar zur Heilung und Wiederherstellung mit Tee zu spülen, Ihr Gesicht abzuwischen oder darauf basierende Lotionen herzustellen.

Der Brühprozess unterscheidet sich nicht von der traditionellen Art der Zubereitung von schwarzem Tee. Ein oder zwei Teelöffel Rooibos werden mit kochendem Wasser übergossen und mindestens 15-20 Minuten ziehen gelassen, danach ist er zum Verzehr oder zur Verwendung in Rezepten der traditionellen Medizin bereit.

Rooibos zum Abnehmen:

• stillen von Durst und Hunger (wenn Sie Rooibos mehrmals am Tag in warmer Form verwenden, kann Ihr Appetit nachlassen, wodurch eine schnellere Sättigung mit Nahrung eintritt, außerdem entfernt Tee überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper, füllt die auf Versorgung mit Vitaminen, erhöht nicht den Säuregehalt des Magensaftes, reinigt die Zellen von freien Radikalen);
• Ergänzung zur Ernährung (Nach dem Aufbrühen können Teepartikel zu fast allen diätetischen Gerichten hinzugefügt werden, zum Beispiel zu Gebäck, Cocktails oder süßen Saucen, außerdem können Pfannkuchen auf dem Getränk zubereitet werden, wobei Milch oder Kefir damit ersetzt werden, diese kulinarisch Experimente helfen, den Kaloriengehalt von Gerichten zu reduzieren und ihre Vorteile für den Körper während der Dauer der Einhaltung des Diätprogramms zu erhöhen).

Rooibos in der Kosmetik:

• Waschen mit Tee (Rooibos wird auf traditionelle Weise gebraut und dann zum Waschen des Gesichts verwendet. Das zubereitete Getränk kann eingefroren und morgens mit Eiswürfeln auf der Haut gerieben werden. Dieses Verfahren beseitigt Spuren chronischer Müdigkeit Teint gesünder und beugt Akne, Akne und anderen Entzündungen vor);
• Lotionen auf die Augen (wenn Wattepads in Tee angefeuchtet und auf die Augen aufgetragen werden, können Sie bei regelmäßigen Eingriffen Anzeichen von Müdigkeit, Tränensäcken, feinen Falten oder Augenringen beseitigen. Es ist besser, den Eingriff nachts danach durchzuführen Make-up entfernen);
• Hinzufügen zu Masken (das Hinzufügen einer kleinen Menge stark gebrauten Rooibos zu hausgemachten oder gebrauchsfertigen Gesichtsmasken erhöht deren Wirksamkeit);
• gekühlter Tee kann auch im Kampf gegen Augenringe verwendet werden;
• Sie können Ihr Haar auch mit Teeaufguss spülen, dies wird nur dazu beitragen, das Wachstum zu steigern und das Volumen zu erhöhen.
• dem Badewasser wird auch stark aufgebrühter Tee zugesetzt, der die Muskeln des ganzen Körpers entspannt;
• Tee kann als Hilfsmittel bei Sonnenbrand verwendet werden, indem beschädigte Stellen damit eingerieben werden.

Rooibus für Schönheit

Eine erstaunliche Pflanze wird nicht nur in der Medizin und Ernährung, sondern auch in der Kosmetik verwendet. Es verjüngt die Haut, strafft sie, gibt ihr Frische zurück und beseitigt Anzeichen von Müdigkeit. Rooibos kann auf diese Weise verwendet werden:

1. Brauen Sie das Getränk wie gewohnt und gießen Sie es in Eisformen. Tee einfrieren. Verwenden Sie Eis, um die Haut anstelle von Tonic abzuwischen.
2. Bereiten Sie ein Getränk zu, waschen Sie es morgens und abends, um die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen.
3. In kaltem Wasser getränkte Rooibos-Teebeutel werden bei Augenringen auf die Augenlider aufgetragen.

Wenn Sie Ihre Haare nach dem Waschen mit einem Teegetränk ausspülen, werden sie dick und gesund. Das Hinzufügen von Tee zu einem warmen Bad hilft, müde Beine zu entlasten und die Haut des Körpers glatt und straff zu machen.

Rooibos in der Volksmedizin:

• beruhigende und heilende Bäder (wenn Sie zu häufigem Stress, Erkältungen, übermäßiger Müdigkeit und anderen Anomalien in der Funktion der Körpersysteme neigen, wird empfohlen, während des Badens gebrühten Rooibos in das Wasser zu geben, das Aroma von Tee beruhigt die Nerven , und seine Ernährungskomponenten haben eine vorbeugende und therapeutische Wirkung auf den Organismus);
• Tee zur Vorbeugung von Krankheiten (wenn Sie Rooibos mindestens dreimal täglich verwenden, wird eine starke Schutzwirkung auf den Körper ausgeübt, es tritt eine Resistenz gegen Viren und Erkältungen auf, das Immunsystem wird erhöht, ähnlich Methode wird als Ergänzung zu den Hauptbehandlungen von Krankheiten verwendet) ;
• Abkochung bei Entzündungen auf der Haut (die Technik zur Herstellung der Abkochung unterscheidet sich vom traditionellen Brauen, Rooibos muss mindestens fünf Minuten in kochendem Wasser gekocht werden, danach wird ein Wattepad darin benetzt, die Lotion kann bei eventuellen Entzündungen weiter verwendet werden der Haut oder Schleimhäute, die Wirkung wird durch die Gleichsetzung von Tee mit natürlichen Antibiotika erzielt).

Rooibos-Tee gilt als Nationalgetränk der südamerikanischen Ureinwohner. Viele Mythen und Legenden sind mit der Geschichte dieses Getränks verbunden. Seit der Antike wird dieser Tee als Quelle der Weisheit, Jugend und Langlebigkeit bezeichnet.

Im Moment gewinnt das Getränk schnell an Popularität, nicht nur wegen der ungewöhnlichen Geschmackseigenschaften, sondern auch wegen des Gehalts an einer Vielzahl nützlicher Komponenten. Rooibos enthält kein Koffein und kann daher in jedem Alter und in nahezu unbegrenzten Mengen konsumiert werden.

Wie man wählt?

Rooibos gibt es je nach Verarbeitungsmethode in roter (fermentierter) und grüner (nicht fermentierter) Version.

Es wird angenommen, dass die grüne Sorte, die beim Aufbrühen einen helleren Farbton ergibt und sich durch einen grasigen Nachgeschmack auszeichnet, kräftiger ist, während die rote Sorte einen ausgeprägteren Geschmack hat.

Den größten Nutzen bringt natürlicher loser Tee, der im Fachhandel erhältlich ist. Produkte, die in Einwegbeuteln verpackt sind, sollten Sie nicht kaufen: Um die Produktkosten zu senken, können andere Teesorten mit Rooibos gemischt oder minderwertige Rohstoffe verwendet werden.

Lagerung

Zur Aufbewahrung wird die Mischung in eine hermetisch verschlossene Glas- oder Keramikschale überführt und an einen trockenen, dunklen Ort gestellt. Die Eigenschaften des Kräutertees bleiben 30 Monate lang erhalten.

Sie sollten sich beeilen, um das Getränk der afrikanischen Ureinwohner kennenzulernen. Fakt ist, dass die Produzenten Alarm geschlagen haben: Durch den Klimawandel ist der „Rotbusch“ vom Aussterben bedroht. Es wurde versucht, die Pflanze in anderen Teilen der Welt anzubauen, aber diese Versuche scheiterten. Bisher wird die Pflanze nur in ihrer Heimat - im südlichen Afrika - erfolgreich angebaut.

ROOIBOSTEE: WIE MAN RICHTIG ZUBEREITET

Tee stammt ursprünglich aus Südafrika von Vertretern indigener Stämme und erfordert keine besonderen Zeremonien. Jeder kann es brauen. Teeblätter werden mit etwa 85 Grad heißem Wasser aufgegossen, 5-6 Minuten ziehen lassen und fertig ist der Tee. Die lokale Bevölkerung Afrikas kocht es manchmal einfach. Es stellt sich heraus, dass Teerohstoffe umso nützlicher werden, je länger sie gekocht werden.

Sie können Tee sowohl heiß als auch kalt trinken. Sie können einfach eine "Zubereitung" aus Tee zubereiten, im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf zu Cocktails und anderen alkoholfreien Getränken hinzufügen.

Der Geschmack von rotem Rooibos wird Europäern nicht ganz klar sein, da er einen holzigen, süßlichen Geschmack hat.Es wird empfohlen, sich mit dieser Art von Tee in grünen Sorten vertraut zu machen, sie werden verständlicher und vertrauter sein. In heimischen Geschäften können Sie Rooibos-Tee in Kombination mit Zimt, Erdbeeren oder Zitrusfrüchten kaufen. Exotischere Teesorten finden sich mit der Zugabe von Banane, Kokosnuss und Mandeln. Kinder werden ermutigt, Tee mit halber Milch verdünnt zu geben.

Für die Zubereitung von Rooibos-Tee werden alle Gerichte verwendet, mit Ausnahme von Steingut. Es wird angenommen, dass Tongerichte den Geschmack des Getränks beeinträchtigen können. Roher Tee hat eine ziemlich dichte Textur. Das Getränk sieht in einem transparenten Glasbehälter attraktiv aus. Zum Aufpeppen gilt es als akzeptabel, eine kleine Scheibe frischer Zitrone oder etwas gekochte Milch zu einer Tasse Tee hinzuzufügen.

Schaden und Kontraindikationen

Kontraindikationen für die Verwendung von Tee:

• individuelle Intoleranz;
• hypotensive Patienten sollten Tee nicht in großen Mengen trinken (obwohl das Getränk in Litern getrunken werden muss, damit der Druck stark abfällt);
• allergische Reaktion.

Bitte beachten Sie, dass spezielle Experimente zur Verträglichkeit und Wirkung dieses Getränks seit langem nicht mehr durchgeführt wurden und daher seine Eigenschaften und Eigenschaften nicht vollständig untersucht wurden.

Bis vor kurzem wussten nur wenige Menschen von der Existenz einer solchen Teesorte wie Rooibos. Dieses Getränk erschien vor etwa 100 Jahren auf unserem Kontinent, gewann aber überraschend schnell an Popularität und sammelte eine beträchtliche Armee von Bewunderern.

Neben einem angenehmen, leicht süßlichen, delikaten Geschmack hat Rooibos zahlreiche wohltuende Eigenschaften, die vielen gar nicht bekannt sind.

Rooibos-Tee – was ist das?

Interessanterweise ist Rooibos (bzw Rotbusch) ist nicht gerade Tee, sondern ein teeähnliches Getränk, das mit Tee nur die Art des Aufbrühens gemeinsam hat. Der Rohstoff dafür wird aus den nadelförmigen Blättern und Ästen des Aspalathus linearis-Strauches aus der Familie der Hülsenfrüchtler gewonnen. Diese einzigartige Pflanze, deren Höhe etwa anderthalb Meter beträgt, kommt nur im südlichen Afrika vor, in der Region der Cedar Mountains, wo ein besonderes Klima herrscht, das durch die Winde des Indischen und Atlantischen Ozeans geschaffen wird. Im Dialekt der Einheimischen wird der Name des Busches mit "roter Busch" übersetzt, und das Getränk selbst wird wegen seines Geschmacks und seiner erfrischenden Eigenschaften als Elixier der Buschmänner bezeichnet.

Seit der Antike haben die Ureinwohner des südlichen Afrikas einen Sud und Aufguss aus Strauchblättern für verschiedene Zwecke verwendet: Für sie war es ein ausgezeichnetes Tonikum, eine Medizin und ein natürlicher Farbstoff. 1772 wurde Rooibos von Europäern als Heilelixier beschrieben, was jedoch schnell in Vergessenheit geriet.

Der Vertrieb dieses einzigartigen Getränks in Europa und Amerika begann erst nach 1904 dank des berühmten Teehändlers Benjamin Ginsberg. Er war der erste der Kaufleute, der sich für ungewöhnlichen Tee und seine Eigenschaften interessierte und beschloss, damit Geld zu verdienen. Die Idee, Rooibos zu handeln, erwies sich als sehr erfolgreich, was die Verbraucher schätzten dezent, mit fruchtig-blumigen Noten der Geschmack des Getränks und bald begann die Nachfrage nach Tee das Angebot deutlich zu übersteigen.

In den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts wurde Rooibos-Tee bereits im industriellen Maßstab auf Plantagen angebaut, aber der Anbauprozess erforderte erhebliche Anstrengungen der Afrikaner. Die Hauptschwierigkeit bestand darin, dass die Zone des Strauchwachstums sehr begrenzt ist.

Sie versuchten, Rooibos in Südamerika und Australien anzupflanzen, aber er konnte nirgendwo Wurzeln schlagen. Ja, und das Sammeln von Rotbuschsamen war nicht so einfach. Jede "Bohne" der Pflanze hat nur einen Samen, der, wenn er reif ist, "schießt" und zu Boden fällt. Um Samen zu sammeln, müssen die Bauern den Boden in der Nähe der Büsche sorgfältig durchsieben.

Produktionsschritte des afrikanischen Rooibos-Tees

Die von Februar bis März in speziellen Baumschulen gesammelten Samen werden in den Boden gesät, und im Sommer werden die Sämlinge auf Plantagen ins Freiland gepflanzt. Bis zur Ernte müssen Sie sich allerdings noch etwas gedulden – etwa anderthalb Jahre sollte es dauern, bis der Strauch hochwertige Rohstoffe für ein gesundes Getränk liefern kann.

Während der Ernte, die von Januar bis März fällt, schneiden Teeplantagenarbeiter Zweige und Blätter von reifen Pflanzen und schicken sie zur weiteren Verarbeitung an die Fabrik.

Je nach Wahl der Weiterverarbeitung kann daraus Rooibos-Tee werden Grün(nicht fermentiert) bzw Rot(fermentiert). Um ein grünes Getränk zu erhalten, werden die Rohstoffe gedämpft, wodurch der Fermentationsprozess in jungen Trieben und Blättern unterbrochen wird. Dieser Tee unterscheidet sich von fermentiertem Tee durch einen feineren Kräutergeschmack und einen leichten Aufguss. Beim Roten Rooibos wird der natürliche Fermentationsprozess beendet, anschließend werden die Blätter in der Sonne getrocknet, sortiert, verpackt und dem Verkauf zugeführt.

Hochwertiger Rooibos ist krümelig und leicht, wie kleine Sägespäne von leuchtend rotbrauner Farbe.

Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften

Südafrikanischer Tee ist heute auf allen Kontinenten beliebt, besonders beliebt ist er jedoch bei den Japanern. Japan steht in Bezug auf den Verzehr von Rooibos weltweit an zweiter Stelle nach Südafrika, und ein solches Engagement ist leicht zu erklären - die Japaner sind sehr ehrfürchtig in Bezug auf ihre Gesundheit, und nachdem sie das Getränk studiert hatten, interessierten sie sich ernsthaft dafür Rotbusch. Eine Tasse dieses Tees enthält eine große Vielfalt an Vitaminen und verschiedenen Elementen, dank denen er äußerst nützlich ist.

Einzigartige Eigenschaften von Rooibos:

• Hoher Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen;
• Das Vorhandensein von Antioxidantien;
• Bakterizid und Eigenschaften;
• Wiederherstellende und immunmodulatorische Eigenschaften;
• Fehlen von Kontraindikationen und Schäden;
• Es hat onko- und kardioprotektive Eigenschaften.

Zunächst einmal wird Rooibos wegen seines hohen Gehalts (sogar im Vergleich zu grünem Tee) geschätzt. Vitamin C und Antioxidantien. Wie Sie wissen, verhindern Antioxidantien die Auswirkungen freier Radikale auf den Körper, verlangsamen dadurch den Alterungsprozess und verhindern die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie das Auftreten von Krebszellen. Zudem ist der Teeaufguss reich an Vitaminen wie A, P und E, sowie Calcium, Eisen, Kalium, Kupfer, Zink, Magnesium, Fluor und Natrium – nicht umsonst wird Rooibos als Ersatz für Nährstoffe bezeichnet Ergänzungen. Der fertige Teeaufguss enthält etwa hundert ätherische Aromaöle.

Wie medizinische Studien gezeigt haben, verhindert die Verwendung von Rooibos das Auftreten von allergischen Reaktionen und stoppt auch die Entwicklung negativer Bioprozesse im Körper.

Als Quelle für natürliches und daher sicheres Tetracyclin, Rooibos hat hervorragende bakterizide Eigenschaften, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für die Herstellung von Kompressen und Lotionen bei der Behandlung verschiedener Hautkrankheiten, Dermatitis bei Kindern und Erwachsenen sowie Ekzemen macht.

Aufgrund seiner Eigenschaften wirkt dieser Wundertee wohltuend auf fast alle Systeme des menschlichen Körpers, fördert den Verdauungsprozess, wird als schleimlösendes und antihelminthisches Mittel verwendet, normalisiert den Blutdruck und stärkt die Wände der Blutgefäße und die Fähigkeit zu Um den Mangel an Mineralsalzen im Körper auszugleichen, können wir dieses Getränk Personen empfehlen, die aktiv Sport treiben.

Im Vergleich zu Tee oder Kaffee ist Rooibos vorteilhafter als diese Getränke, da er kein Gerbstoff und Koffein enthält und daher getrunken werden kann. sogar schwanger und stillend in beliebiger Menge, ohne Angst vor Schlaflosigkeit oder erhöhtem Druck.

Ein weiterer Vorteil gegenüber normalem Tee ist, dass Rooibos eine minimale Menge an Oxalsäure enthält, was ihn auch für Menschen nützlich macht, die anfällig für Urolithiasis sind. Außerdem enthält der Teeaufguss Glukose, die notwendig ist, um die Kraft wiederherzustellen und das Nervensystem vor Übererregung zu schützen.

Kontraindikationen

Kontraindikationen hat dieses Getränk als solche nicht. Die einzige Kontraindikation kann eine individuelle Unverträglichkeit des Produkts sein, dies ist jedoch äußerst selten. Rooibos ist ein großartiges Werkzeug, das den menschlichen Körper in der bestmöglichen Form hält.

Wie man Rooibos braut

Es gibt keine besonderen Regeln und Traditionen für das Brauen dieses Getränks. Die Zubereitungsmethoden und Proportionen unterscheiden sich nicht von der Zubereitung von gewöhnlichem Tee, und trockene Teeblätter werden basierend auf der Berechnung von 1 Teelöffel pro Glas Getränk verwendet. Es wird empfohlen, nicht kochendes Wasser (ca. 95 Grad) zu verwenden und 5-10 Minuten einwirken zu lassen. Je länger der Tee gezogen wird, desto reicher ist das Getränk mit der maximalen Menge an Antioxidantien und Nährstoffen.

Geeignet für die Herstellung von Rooibos alle Utensilien, außer Steingut- Ton "verdirbt" das Aroma und den Geschmack des Tees. Ein solcher Tee, der in einer durchsichtigen Teekanne gebrüht wird, wird am eindrucksvollsten aussehen. Rooibos-Teeblätter sind ziemlich dicht, sodass sich der Geschmack und die Nährwerte des Tees nur durch wiederholtes Aufbrühen verbessern.

Das Ergebnis ist ein süßliches rotbraunes Getränk mit Säure und einem etwas ungewöhnlichen holzigen Geschmack. Deshalb findet man Rooibos so oft mit verschiedenen Geschmacksrichtungen - Orange, Vanille, Erdbeere, Zitrone. Alternativ können Sie bei der Zubereitung eines Getränks selbst eine Orangen- oder Zitronenscheibe in eine Tasse geben oder Milch hinzufügen, wie es die Ureinwohner des südlichen Afrikas tun.

Sie trinken Rooibos sowohl kalt als auch heiß, verwenden ein gekühltes Getränk als Basis für alkoholfreie Cocktails, Punsch und auch in Suppen und anstelle von Milch in Gebäck.

Heute ist Rooibos keine Kuriosität mehr und Sie können ihn in fast jedem auf Tee spezialisierten Geschäft zu einem erschwinglichen Preis kaufen. Im Winter ist dieses Getränk eine großartige Alternative zu Vitaminkomplexen aus der Apotheke und trägt zur Erhaltung und Stärkung der Gesundheit der ganzen Familie bei - Jung und Alt.

Dieser leicht süßlich schmeckende Tee wird aus den Blättern einer südafrikanischen Pflanze hergestellt, nämlich aus einem Strauch mit dem gleichen Namen Rooibos. Es stellt sich ein sehr angenehmer Geschmack heraus, mit einem wunderbaren Aroma, einem Getränk. Durch seine stärkenden, belebenden Eigenschaften ersetzt er erfolgreich traditionellen schwarzen Tee oder Kaffee. Außerdem wirkt Rooibos viel sanfter auf die Blutgefäße, da er kein Koffein enthält.

Er erschien vor nicht allzu langer Zeit zum Verkauf, hat aber bereits eine große Armee von Fans. Jemand liebt diesen Tee wegen seines inhärenten Geschmacks und angenehmen Aromas. Andere trinken es als Medizin und wissen um seine starke heilende Wirkung auf den Körper. Was sind die Eigenschaften von Rooibos-Tee, die Vorteile und Nachteile davon, was? Finden wir es gleich heraus:

Wer sollte Rooibos trinken? Die Vorteile des Getränks

Am wichtigsten ist, dass es viele Substanzen enthält - Antioxidantien, deren Haupteigenschaft darin besteht, das Altern zu verlangsamen. Darüber hinaus können sie auch das Risiko, an Krebs zu erkranken, verringern.

Zu beachten ist, dass Rooibos sehr reich an Vitamin C ist. Da ist mehr davon enthalten, als Zitronen enthalten! Es gibt auch ein so wichtiges Element wie Eisen. Daher ist das Getränk sehr nützlich bei Eisenmangelanämie. Bereits 2-3 Tassen frischer Tee versorgen den Körper mit dem Tagesbedarf an diesem Mineralstoff.

Neben Eisen ist Rooibos nicht minder reich an Fluor, Kupfer, sowie Kalium, Mangan, Zink und Natrium. Daher wird empfohlen, es Kindern, älteren Menschen und Sportlern zu trinken. Im Allgemeinen sind diese Elemente für alle Menschen notwendig, die einen aktiven Lebensstil führen, sowie für diejenigen, die körperliche Arbeit leisten.

Kalium und Natrium, die darin enthalten sind, tragen zur Wiederherstellung der körperlichen Gesundheit bei. Zink in Kombination mit Vitamin C stärkt das Immunsystem. Kupfer verbessert die Funktion des Nervensystems, aktiviert den Stoffwechsel. Mangan, Magnesium, das Bestandteil des Tees ist, wirkt sich positiv auf die Körperzellen aus, und Calcium stärkt zusammen mit Fluor das Knochengewebe und den Zahnschmelz.

Medizinische Eigenschaften

Die Verwendung von Tee beruhigt den Magen, beseitigt Sodbrennen, Übelkeit und stoppt das Erbrechen. In seiner Heimat Südafrika wird Tee seit jeher zur Behandlung von Darmerkrankungen, bei Magenkoliken bei Kindern und Erwachsenen eingesetzt. Daher verbessert die regelmäßige Anwendung von Tee die Verdauung und beseitigt Verstopfung.

Tee wird bei Allergien verwendet. Reduzieren Sie damit den Juckreiz, lindern Sie die Symptome von Dermatitis und Ekzemen. Das Getränk gilt als wirksames antibakterielles Mittel.

Tee hat anthelmintische Eigenschaften, daher wird empfohlen, ihn während der Behandlung von Helminthiasis zu trinken. Und Sie können es sowohl für Erwachsene als auch für Kinder trinken.

Rooibos wird bei der Behandlung von akuten respiratorischen Virusinfektionen und Mandelentzündungen von Nutzen sein, da es ein wirksames entzündungshemmendes und schleimlösendes Mittel ist.

Es wird empfohlen, bei nervösen Erlebnissen, Stress, Depressionen und Neurosen zu trinken. Es beseitigt Probleme beim Einschlafen. Und das Trinken einer Tasse vor dem Schlafengehen wird Sie beruhigen, Ihnen helfen, gut einzuschlafen und ruhig zu schlafen. Wenn Sie tagsüber eine Tasse Tee trinken, wird dies im Gegenteil Lebhaftigkeit verleihen und die Effizienz steigern.

Zu beachten ist, dass Rooibos-Tee, dessen Nutzen uns mittlerweile bekannt ist, keine Oxalsäure enthält. Daher kann es für Menschen mit Urolithiasis ohne Angst getrunken werden. Darüber hinaus kann es aufgrund seines geringen Kaloriengehalts von jedem getrunken werden, der eine Diät macht.

Wie macht man Rooibos-Tee?

Alles ist sehr einfach und Sie müssen nichts extra erfinden. Rooibos wird wie normaler Tee aufgebrüht. Gießen Sie es in eine Teekanne und gießen Sie dann kochendes Wasser darüber. Halten Sie sich an das Verhältnis: 1 TL. für 200 ml kochendes Wasser.

Bestehen Sie länger darauf - länger als fünf Minuten. In Japan dauert es zum Beispiel 10 Minuten, um es zu kochen. Und in seiner Heimat Südafrika halten sie dem Aufguss im Allgemeinen eine halbe Stunde oder länger stand. Es besteht die Meinung, dass die wohltuenden Eigenschaften des Tees umso höher sind, je länger der Aufguss zubereitet wird.

Sie können es heiß trinken. Und wenn es heiß ist, schmeckt kalter Rooibos sehr gut. Kenner bereiten auf Basis des Aufgusses köstliche alkoholfreie Bowlen und Fruchtcocktails zu.

Viele Getränkeliebhaber trinken ihn am liebsten mit allerlei Füllungen. Beispielsweise wird den Teeblättern etwas Zimt zugesetzt. Es ist sehr gut mit Bergamotte, Zitrone. Liebhaber von Fruchtaromen kaufen Rooibos mit Apfelstückchen, Ananas, Erdbeere, Banane. Sie können Tee mit Kornblumenblüten oder mit Zusatz von Mandeln, Karamell usw. kaufen.

Wer sollte Rooibos-Tee nicht trinken? Schaden trinken

Ich muss sagen, dass Rooibos nicht schädlich ist. Es ist unnötig, es nur für Menschen mit individueller Unverträglichkeit zu trinken. Es wird jedoch nicht empfohlen, es auf nüchternen Magen zu trinken, um das Hungergefühl zu übertönen. Nur ein Überschuss an Flüssigkeit wird sich definitiv im Gewebe des Körpers ansammeln, was zu Schwellungen führen wird. Daher reichen 2-3 kleine Tassen Tee aus.

Gleichnamige Teebeutel sollten Sie dennoch nicht kaufen. Sie sind normalerweise mit Aromen, allen Arten von Geschmacksverstärkern, "gestopft". Vom natürlichen Rooibos ist nur noch sehr wenig übrig. Daher wird es sehr, sehr wenig Nutzen aus einem verpackten Getränk geben. Daher ist es besser, natürlichen Rooibos in spezialisierten Teegeschäften zu kaufen. Gesundheit!