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Schnelle Salat einige Rezepte. Schnelle Salate in Eile

Zutaten:

  • Tomaten - 1-2 Stk.
  • Bulgarischer Pfeffer - 1-2 Stk.
  • Schinken oder Brühwurst - 200 Gramm.
  • Cracker mit Räuchergeschmack - 1 Packung.
  • Knoblauch - 2-3 Nelken.
  • Pflanzenfett.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Wenn die Zeit nicht reicht...

Ein schneller Salat, hastig zubereitet aus den Produkten, die sich im Kühlschrank befanden, half mehr als einmal, wenn unerwartete Gäste plötzlich auf der Schwelle standen. Und der moderne Lebensrhythmus verlangt von den Hausfrauen das Unmögliche: Müde von der Arbeit nach Hause zu kommen und sogar den Haushalt zu ernähren. Oder es gibt Situationen, in denen das Budget begrenzt ist, Sie aber etwas Leckeres kochen möchten.

In all diesen Situationen helfen schnelle, einfache und preiswerte Salate, die sich aufschlagen lassen. Die Hauptvoraussetzung für die Zubereitung solcher Gerichte ist die Geschwindigkeit und Verwendung der günstigsten Produkte, und bei allem anderen sollten Sie sich auf bewährte Rezepte oder Ihre eigene Vorstellungskraft verlassen.

Nahezu alle Produkte für schnelle und leckere Salate, die in der Eile zubereitet werden, bedürfen keiner weiteren Bearbeitung. Alle Arten von Wurst und Fischkonserven, Käse und Kräcker, getrocknete Früchte und frisches Gemüse werden verwendet.

Mit letzterem erhält man übrigens nicht nur leckere Snacks, sondern auch einen äußerst gesunden, vitaminreichen Salat, denn man kann ohne Kochen so schnell einen Salat zaubern, wodurch alle Vorteile der Produkte erhalten bleiben.

Ein solcher Salat junger Mütter, die es kaum schaffen, ihre Babys mit gesunden Leckereien zu erfreuen, hilft besonders, und hier müssen Sie nur Äpfel und Karotten reiben, alles mit saurer Sahne, leichtem Zucker würzen - und fertig ist ein einfaches, aber leckeres Dessert .

Eine weitere übliche Zutat sind gekochte Eier, sie kochen in 15 Minuten, während dieser Zeit können Sie den Rest des Essens schneiden. Ein so schneller Salat wird nicht nur schnell, sondern auch nahrhaft, und Sie können jedes Rezept als Grundlage nehmen.

Normalerweise sind schnelle Salate in Eile recht einfach, aber Erbsen, Bohnen oder Mais aus der Dose helfen, sie sättigender und nahrhafter zu machen. Und Nüsse, Samen, saure Beeren und Dosenfrüchte tragen dazu bei, den Geschmack dieser unprätentiösen Gerichte origineller zu machen.

Heute gibt es viele Rezepte mit Fotos, dank denen es noch einfacher geworden ist, einen schnellen Salat zu zaubern.

Kochen

Schnell gekochte Salate mit Croutons sind sehr beliebt. Es sind die knusprigen und herzhaften Croutons, die die Illusion erwecken, dass die Gastgeberin diese Vorspeise lange gekocht hat, obwohl in Wirklichkeit nicht mehr als 10 Minuten aufgewendet wurden.

  1. Zuerst schneiden wir Gemüse: Tomaten in Würfel, aus Samen geschälte Paprika - in Streifen oder Stäbchen.
  2. Schinken in Streifen schneiden und mit Gemüse mischen.
  3. Dressieren Sie den Salat mit Pflanzenöl, fügen Sie zerdrückten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie alles.
  4. Den Salat kurz vor dem Servieren mit Paniermehl bestreuen.

Optionen

Schnelle Salate mit Crackern werden immer zur Rettung kommen, zumal es viele ähnliche Rezepte gibt, alle Gerichte in Eile zubereitet werden und gleichzeitig sehr lecker sind. Zum Beispiel ein Salat aus frischen Karotten und Schmelzkäse, die gerieben, mit Mayonnaise angemacht und mit Croutons bestreut werden.

Leicht und herzhaft zugleich ist ein Salat mit Croutons und Tomaten in wenigen Minuten zubereitet. Dazu müssen Sie alle Salatblätter mit den Händen zerreißen, mit Tomatenwürfeln und Käse mischen, würzen und vor dem Servieren mit Crackern bestreuen. Salz ist für diesen Snack nicht erforderlich.

Sehr oft wird ein schneller Salat mit Bohnen aus der Dose aufgeschlagen. Natürlich können Sie es selbst kochen, aber es wird viel Zeit in Anspruch nehmen. Es kann eine Vorspeise aus gehacktem Chinakohl, geräucherter Wurst und roten Bohnen sein, gewürzt mit Mayonnaise, für Sättigung und Würze können Sie auch geriebenen Käse hinzufügen. Oder noch einfacher: Ein Glas Bohnen und Mais mischen, mit Mayonnaise würzen, mit Kräutern und Croutons bestreuen.

Ein köstlicher Salat mit weißen Bohnen aus der Dose wird durch Hinzufügen von koreanischen Karotten, Mayonnaise und Crackern erhalten.

Sie können einen schnellen Gourmet-Salat machen, wenn Sie Käse und ein paar Scheiben Speck zur Hand haben. Letztere sollten auf beiden Seiten leicht gebraten und in mittlere Streifen geschnitten werden. Gleichzeitig die Eier kochen und grob hacken.

Es ist besser, Croutons selbst aus einem Laib zu machen, ihn in Würfel zu schneiden und im Ofen zu trocknen. Von Hand zerrissene Salatblätter in eine Salatschüssel geben, mit geriebenem Parmesan bestreuen, Eier und Speck, Croûtons dazugeben, alles mit Mayonnaise würzen und mischen, zum Schluss mit einer weiteren Schicht Käse bestreuen.

Dem Foto können Sie viele Ideen entnehmen, wie Sie schnell zubereitete Salate auf originelle und effektive Weise dekorieren können: Legen Sie sie auf ein Kissen aus Salatblättern oder Chips, dekorieren Sie sie mit grünen Zweigen, Kirschtomaten oder gerösteten Nüssen. usw.

Schnell und einfach zubereitete Salate müssen nicht langweilig und fad sein. Kochen Sie Kartoffeln, Fleisch oder Hähnchenbrust im Voraus, bewahren Sie sie für alle Fälle im Kühlschrank auf und fügen Sie sie bei Bedarf dem Salat hinzu, vergessen Sie nicht Gurken, Erbsen, eingelegte Pilze und andere verfügbare Produkte, die keiner zusätzlichen Verarbeitung bedürfen.

Seine Majestät Salat ist ein häufiger Gast auf den Tischen aller russischen Familien. Dieses Gericht wird nicht nur für die Feiertage zubereitet. Oft ist es im Tagesmenü zu finden. Es gibt viele Rezepte für dieses Gericht.

Einige Salate erfordern viel Zeit von der Gastgeberin, die zum Kochen benötigt wird, andere werden in fünf bis zehn Minuten aus den verfügbaren gewöhnlichen Produkten zubereitet, die, wie die Leute sagen, immer zur Hand sind.

Schnelle Salatrezepte

Salat wird normalerweise als kaltes Gericht bezeichnet, das aus einer Mischung verschiedener Produkte zubereitet wird. Als Dressings werden meist Sauerrahm, ungesüßter Joghurt, Mayonnaise, verschiedene Saucen, Oliven- oder Sonnenblumenöl verwendet.

Die Zubereitung eines Salats ist der beste Ausweg aus einer Situation, in der Sie dringend ein Gericht auf dem Tisch servieren müssen, der Kühlschrank jedoch leer ist. Es gibt viele Rezepte für dieses Gericht. Jede Hausfrau hat mehrere interessante Ideen für alle Gelegenheiten auf Lager.

Der einfachste Salat


Dieses Gericht kann getrost als leichte Version des Wintersalats bezeichnet werden. Die Zutaten dafür sind in jeder Küche vorhanden. Die Zubereitung dauert sehr kurz, da die Zusammensetzung kein Gemüse enthält, das einer vorläufigen Wärmebehandlung unterzogen und abgekühlt werden muss.

Kochvorgang:

  1. Hart gekochte Eier kochen, abkühlen und fein hacken;
  2. Schneide die Zwiebel;
  3. Eier, Zwiebeln und grüne Erbsen in einer Schüssel mischen;
  4. Salz und Pfeffer. Mit Öl nach Wahl würzen: Sonnenblumen- oder Olivenöl. Statt Butter kann auch Mayonnaise verwendet werden.

Einfaches Rezept mit Gemüse

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten. Es ist großartig für diejenigen, die eine strenge Diät einhalten. Das fertige Gericht hat einen niedrigen Kaloriengehalt und hohe Nährwerte.

  • Weißkohl - ¼ Kopf;
  • Frische elastische Gurke - 3 Stk .;
  • Frische Kräuter (Frühlingszwiebeln, Koriander);
  • Zitronensaft;
  • Salz und nach Belieben schwarzer Pfeffer - je nach Geschmackspräferenz.

Kochvorgang:

    1. Den Kohl hacken und mit den Händen kneten, bis der Saft freigesetzt wird;

    1. Gurken schneiden. Sie können jede Schneidemethode wählen: Platten, Würfel, Streifen;

    1. Den Saft einer Zitrone auspressen und zusammen mit Pfeffer und Salz zum Kohl geben;

  1. Das Grün fein hacken und in den Salat geben.

Rezept für den günstigsten Salat mit leicht gesalzenen Gurken

Die meisten Zutaten sind in jedem Haushalt vorhanden, sie müssen nicht im Voraus gekauft werden. Die einzige Ausnahme ist Roggenbrot. Falls gewünscht, kann es durch Weizen oder Kleie ersetzt werden. Es hängt alles vom Geschmack einer bestimmten Familie ab.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • Grüne Erbsen in Dosen - 1 Dose;
  • Leicht gesalzene Gurken - 100 gr.;
  • Roggenbrot;
  • Sauerrahm als leichtes Dressing.

Kochmethode:

  1. Cracker bereitet man am besten im Voraus zu. Sie nehmen nicht viel Platz ein und werden oft für die Zubereitung verschiedenster Gerichte verwendet. Dazu Roggenbrot in kleine Würfel schneiden und zwanzig Minuten im Ofen trocknen. Um den Crackern einen Geschmack zu verleihen, können Sie sie vor dem Trocknen in Salzlake, Salz oder Pfeffer einweichen;
  2. Salzgurken in Stücke schneiden;
  3. Mischen Sie grüne Erbsen, Gurken und Cracker in einem separaten Behälter. Salz. Füllen Sie den Salat vor dem Servieren mit saurer Sahne, da die Cracker sonst ihre köstliche Knusprigkeit verlieren könnten.

Rezepte für die leckersten Salate

Salat "Exotica" ist in vielen Häusern beliebt. Daher gibt es mehrere Variationen seiner Herstellung, einschließlich einer vereinfachten. Es kann in Tellern auf dem Tisch serviert, mit frischen Kräutern bestreut oder als Füllung für Törtchen verwendet werden. Im Original werden dem Gericht Champignons und gekochte Hähnchenbrust hinzugefügt.

Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Einfache Dosenananas - 300 gr.;
  • Hartkäse - 200 gr. wird ausreichen;
  • Knoblauch - 2 Nelken;
  • Sauerrahm zum Dressing.

Kochmethode:

  1. Ananas in kleine Würfel schneiden;
  2. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben;
  3. Den Knoblauch zerdrücken oder reiben;
  4. Alle Hauptzutaten mischen. Sauerrahm hinzufügen.

Zweifellos werden viele Menschen das köstlichste Salatgericht in Betracht ziehen, für dessen Zubereitung frisches Obst verwendet wurde. Ein Gericht namens "Exotic Salad" hat sich weit verbreitet, da einige Zutaten nur in warmen Ländern wachsen.

Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Apfel - 1 Stk.;
  • Birne - 1 Stk.;
  • Reife Banane, aber nicht sehr weich - 1 Stk.;
  • Süßorange - 1 Stk .;
  • Ananas (frisch oder in Dosen);
  • Kiwi - 3 Stk .;
  • Fettarmer Joghurt zum Dressing.

Kochvorgang:

  1. Früchte waschen und trocknen. Schälen;
  2. Alle Komponenten in kleine Würfel schneiden;
  3. Alles ist gut, aber vorsichtig mischen und mit ungesüßtem Joghurt würzen. Servieren Sie ein Gericht voller Vitamine direkt nach der Zubereitung auf dem Tisch.

Das schnellste Rezept

Im Sommer, wenn viel Gemüse in den Beeten reift, ist der einfachste Salat zweifellos ein Gericht aus Tomaten und Knoblauch. Das folgende Rezept ist perfekt für Liebhaber scharfer Speisen. Andernfalls können Sie roten Pfeffer aus den Zutaten entfernen und die Menge an Knoblauch reduzieren.

Der Eigentümer benötigt:

  • Tomaten - 6 Stück;
  • Knoblauch - 4 Nelken;
  • Frische Kräuter (alles, was Sie können - Petersilie oder Dill) - 50 gr.;
  • Salz;
  • Gemahlener roter Pfeffer - eine Prise;
  • Frisch gepresster Zitronensaft;
  • Pflanzliches (normales) Öl zum Dressing.

Kochvorgang:

  1. Die Tomaten gründlich waschen und in kleine Scheiben schneiden;
  2. Schneiden Sie den Knoblauch in dünne Scheiben;
  3. Saft aus einer Zitrone auspressen;
  4. Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer mischen. Füllen Sie den Salat mit der resultierenden Mischung;
  5. Frische Kräuter waschen und trocknen. Das fertige Gericht mit Dill- oder Petersilienzweigen garnieren.
  1. Wenn gekochtes Hühnchen als eine der Salatzutaten aufgeführt ist, sollte es unmittelbar vor dem Hinzufügen zum Gericht aus der Brühe entfernt werden. Sonst trocknet das Fleisch aus und verliert seinen wertvollen Geschmack;
  2. Um dem Gemüse Frische zu verleihen, sollten Sie es in einen mit kaltem Wasser gefüllten Behälter mit einem Esslöffel Essig geben. Nach einer Stunde sieht der Dill oder die Petersilie frisch aus;
  3. Wenn Sie Gemüse und gekochtes Fleisch mischen möchten, um einen Salat zuzubereiten, müssen Sie sie auf die gleiche Temperatur bringen. Das Mischen kalter und heißer Zutaten führt zu einer schnellen Säuerung des fertigen Gerichts.
  4. Die meisten Salate sollten kurz vor dem Servieren angerichtet werden. Dies gilt insbesondere für Salate, die frisches Gemüse und Obst enthalten. Sonst fällt viel Saft auf. Die Ausnahmen sind "Hering unter einem Pelzmantel" und "Olivier", die richtig eingeweicht werden müssen;
  5. Knoblauch sollte zuletzt hinzugefügt werden. Wenn es notwendig ist, dem Gericht ein leichtes Knoblaucharoma zu verleihen, wird oft empfohlen, den Salat mit Knoblauch einzureiben, bevor der Salat in das Gericht gegeben wird;
  6. Salatgemüse muss nicht lange in Wasser eingeweicht werden. Langes Einweichen kann zu Frische- und Knusprigkeitsverlust führen;
  7. Schneiden Sie frisches Gemüse nicht vorzeitig. Sonst verlieren sie schnell ihre Frische.

Salat ist das häufigste Gericht in vielen europäischen und asiatischen Kulturen. Rezepte aus Griechenland, Italien, Bulgarien und anderen Ländern sind bei den Russen sehr gefragt. Kein Wunder, denn Supermärkte bieten ihren Kunden das ganze Jahr über das saisonale Gemüse an, das für die Zubereitung solcher Salate benötigt wird.

Frische Tomaten, Gurken und Paprika sind das ganze Jahr über erhältlich. Eine andere Frage ist, dass ihr Preis oft sehr hoch ist und nicht alle Menschen es sich leisten können, ein Kilogramm Tomaten zu einem Preis von einhundertfünfzig Rubel und mehr zu kaufen. Die einzige Ausnahme sind vielleicht die Neujahrsferien, in denen die meisten Russen nicht an Essen und Unterhaltung sparen.

Daher bereiten viele Hausfrauen in der Wintersaison Salate aus den Zutaten zu, die immer zur Hand sind: grüne Erbsen und Mais in Dosen, Gurken, gekochte Eier, Käse, Krabbenstäbchen.

Salat ist ein überraschend einfaches und schmackhaftes Gericht aus verschiedenen gehackten Gemüse- und Obstsorten mit zusätzlichen Zutaten.

Aber die beiden Hauptvorteile von Salaten sind, dass sie sehr vielfältig sein können und dass die meisten von ihnen in Eile zubereitet werden können.

Welche Salate gelten als einfach und schnell? Für jeden hat dieser Satz seine eigene Bedeutung. Jemand denkt an einfache Salate, solche, die ohne gekochte Produkte zubereitet werden, jemand bezeichnet sie als Salate aus drei Zutaten oder deren Kochzeit nicht länger als 10 Minuten dauert, oder vielleicht sind das Dosensalate!?!

Deshalb haben wir uns entschlossen, in verschiedenen Kategorien eine Auswahl an einfachen und leckeren Salaten für jeden Tag zusammenzustellen, damit jeder für sich genau den schnellen Salat finden kann, der nur zu ihm und seiner Familie passt.
Alle vorgestellten Salate werden sehr schnell zubereitet, rechtzeitig für maximal 15 Minuten (für gekochte Salate wird die Zeit ohne Kochen von Gemüse angegeben).

Wir haben 10 der am einfachsten zuzubereitenden und dennoch vielseitigen ausgewählt, damit Sie sie mit Ihren Lieblingsgerichten kombinieren und jeden Tag leicht über einen Salat verteilen können.

Ein weiteres wichtiges Merkmal unserer Auswahl ist, dass alle Salate sehr günstig sind, Sie werden im Durchschnitt nicht mehr als 100 Rubel für ihre Zubereitung ausgeben (mit Ausnahme von zwei Salaten), und da es mehr als eine Portion gibt, wird dies der Fall sein schonen das Budget erheblich und fallen sehr günstig aus.

Also, fangen wir an…

Salate, für die nichts gekocht werden muss oder frische Gemüsesalate

Einfacher und leckerer Salat mit geschmolzenem Käse - Rezept mit Foto

Wir möchten Ihnen einen der einfachsten Salate mit geschmolzenem Käse anbieten. Es ist einfach in seiner Zusammensetzung, die Zutaten dafür erfordern die berühmtesten - das ist eine Gurke und eine Tomate. Schmelzkäse verleiht einem Salat aus Gurken und Tomaten nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern verleiht ihm auch eine außergewöhnliche Zartheit. Bei der Zubereitung eines solchen Salats ist es wichtig, den Geschmack von Schmelzkäse zu berücksichtigen, da der Geschmack des gesamten Salats davon abhängt. Wir haben es aus gewöhnlicher Sahne gemacht, aber Sie können auch Wurst und Schinken und Gemüse verwenden, probieren Sie es aus und experimentieren Sie mit dem Geschmack. Ein weiterer wichtiger Punkt sind Cracker. Es ist ratsam, sie im allerletzten Moment vor dem Servieren hinzuzufügen, damit sie keine Zeit haben, durchnässt zu werden und beim Essen schön knusprig werden, und der Geschmack solcher Cracker ist viel besser.

Moskau, 09.08.2016

Zusammensetzung und Budget des Gerichts
frische Gurke, wir hatten unser eigenes Haus aus dem Garten, wenn Sie kaufen, dann eine mittelgroße Gurke - 20 Rubel
eine mittelgroße Tomate - 12,5 Rubel
Sie können Ihre eigenen Cracker aus jedem Brot haben oder sie kaufen - wir haben unsere eigenen aus Weißbrot gemacht - es dauerte 3 Scheiben Brot - ungefähr - 7 Rubel (1 Laib Brot 44 Rubel)
Schmelzkäse mit cremigem Geschmack - 1 Stück - 14 Rubel
Mayonnaise - nach Geschmack - 5 Rubel (1 Packung 57 Rubel)

GESAMT: 58,5 Rubel

Kaufort - Dixie

Kochzeit:
7-10 Minuten

Portionen:
3 Portionen

Wir haben gerade genug gemacht, um es sofort zu essen. Wenn Sie also mehr Salat benötigen, vergessen Sie nicht, Zutaten hinzuzufügen. Dies gilt auch für nachfolgende Salate.

Zutaten

Gurke 1 Stück
1 Stück
1 Standardpaket
3 Scheiben selbstgebackenes Brot oder 100 Gramm gekauftes
Mayonnaise nach Geschmack (1-2 Esslöffel)

Kochen:

1. Eine frische Gurke in kleine Würfel schneiden
2. Dann auch eine frische Tomate schneiden
3. Wir schneiden unseren Schmelzkäse in gleich große Würfel wie Tomaten und Gurken
4. Fügen Sie etwas Grün hinzu
5. Und dann würzen wir unseren Salat nach Belieben mit Mayonnaise, Sie können etwas Salz und Pfeffer hinzufügen
6. Vergessen Sie vor dem Servieren nicht, Croutons hinzuzufügen.
Alles, was Sie unseren zarten Salat genießen können.

Vitamin Kohl-Möhren-Salat - Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Dieser Salat ist eine gute Option, um unseren Körper in der kalten Jahreszeit zu pflegen, da Karotten und Kohl nicht nur reich an Vitaminen sind, sondern das ganze Jahr über immer im Laden erhältlich sind.

Vitaminsalat ist ganz einfach zuzubereiten, man muss nur den Kohl hacken und die Möhren raspeln und schon ist der Salat fast fertig. Er passt zu vielen Gerichten, besonders zu Fleisch.

Der klassische Vitamin-Karotten-Kohl-Salat besteht aus diesen beiden Zutaten mit Dressing, kann aber auf seiner Basis (Kohl und Karotten) mit einer Reihe weiterer Zutaten versetzt werden, so dass der Geschmack des Salats leicht variiert werden kann.

Beispielsweise können Apfel, Zwiebel, Wurst, Gurke, Tomate usw. hinzugefügt werden.

Auch die Betankung kann variiert werden. Wir lieben es, mit Zitronensaft zu würzen, aber Sie können auch Pflanzen- oder Olivenöl, saure Sahne, Mayonnaise verwenden oder einfach ohne Zusatzstoffe essen. Und wenn Sie Essig als Dressing verwenden, erhalten Sie einen Vitaminsalat aus Kohl und Karotten, wie es ihn früher im Speisesaal gab.

Ja, aber vergessen Sie nicht, dass Kohl auch variiert werden kann, Weißkohl muss nicht genommen werden, aus Peking wird er noch viel zarter.

Moskau, 25. Juli 2016

Zusammensetzung und Budget des Gerichts
-Karotten - 1 Stück (75 gr) - 6,3 Rubel (3 Stück - 19 Rubel)
-Kohl - ein halber kleiner Kopf - 9,45 Rubel (1 Kopf 18,90 Rubel)
- Mayonnaise - nach Geschmack - 2 Esslöffel (50 g) - 6,5 Rubel (63 - 480 g)

GESAMT: 22,25 RUB

Kaufort - Dixie

Kochzeit:
7-10 Minuten

Portionen:
3 Portionen

Zutaten:

Kochen

1. Drei Karotten auf einer groben Reibe
2. Zerkleinern Sie den Kohl in mittlerer Größe
3. Gurke in Würfel schneiden
4. Geben Sie alle Zutaten in eine große Schüssel und fügen Sie Mayonnaise hinzu, etwa 2 Esslöffel (nach Geschmack), Sie können Salz und Pfeffer hinzufügen, und viele fügen Zucker hinzu, aber wir haben ihn nicht hinzugefügt und es ist so lecker
5. Mischen Sie alle Zutaten gründlich und unser Salat ist fertig.

Gurken-Tomaten-Salat - ein leckeres Rezept zum Grillen

Der einfachste und schnellste Salat, den höchstwahrscheinlich jeder probiert hat - schließlich ist dies eine klassische Salatküche. Das Prinzip seiner Zubereitung ist sehr einfach, nehmen wir an erforderliche Menge Tomaten und Gurken, denken Sie über die Option zusätzlicher Zutaten nach (falls erforderlich und es besteht ein Wunsch). Dies können folgende Produkte sein: Paprika, Zwiebeln, Radieschen, Kräuter usw. oder ohne sie. Wir mischen alle Zutaten, fügen je nach Geschmack Dressing (Sauerrahm, Pflanzenöl, Mayonnaise, Olivenöl usw.) und Gewürze hinzu, mischen erneut und genießen. Alles ist sehr einfach und einfach, dieser Salat ist im Sommer wunderschön, wenn Gurken und Tomaten am leckersten und natürlichsten sind.

Salate aus Konservierungs- und Halbfertigprodukten, die ebenfalls nicht gekocht werden müssen

Krabbenstäbchensalat und Tomate – ein leckeres schnelles Rezept

Es gibt viele Salate mit Krabbenstäbchen, also erzählen wir Ihnen von dem, den wir am häufigsten machen, weil er aus einer minimalen Menge an Produkten besteht und sehr lecker ist.

Die Tomate mit ihrer Säure verdünnt den süßlichen Nachgeschmack von Krabbenstäbchen sehr gut, sie fällt sanft und auf originelle Weise aus.

Und wenn Sie diesem Salat eine festliche Note verleihen möchten, verwenden wir Käse und Knoblauch, und dann erhält der Geschmack eine Art Würze.

Moskau, 08.05.2016

Zutaten und Budget des Gerichts:
Krabbenstäbchen - 1 Packung 89 Rubel
Tomate - 1 Stück (75 gr) - 9 Rubel - (1 kg 120 Rubel)
Knoblauch - 1 Nelke - 0,5 Rubel (3 Stück 21 Rubel)
Hartkäse - 100 Gramm - 57 Rubel - (1 Packung 114 Rubel)
Mayonnaise - nach Geschmack

GESAMT: 156 Rubel

Ort des Kaufs:— Dixie

Kochzeit:
10 Minuten

Portionen:
3-4 Portionen

Zutaten:

Krabbenstäbchen 1 Paket
Tomate 1 Stück
Knoblauch 1 Nelke
Käse 100g
Mayonnaise schmecken

Kochen:

Dieser Salat wird sehr lecker, wenn Sie ihn nicht traditionell in Würfel, sondern in Streifen schneiden.
Deshalb,
Zuerst müssen Sie die Krabbenstäbchen in Streifen schneiden
Zweitens die Tomate in Streifen schneiden und zu den Stäbchen geben
Drittens, wenn Sie Käse und Knoblauch verwenden, benötigen Sie eine Reibe. Drei Käse auf einer groben Reibe und Knoblauch auf einer feinen Reibe
Jetzt bleibt der Salat mit Mayonnaise zu würzen, etwas zu salzen und alles gründlich zu mischen.

Salat aus Dosenbohnen mit Wurst, Croutons und Mais

Ein sehr einfacher Salat, der sofort zubereitet wird, denn für seine Zubereitung müssen Sie nur Konservierung, Cracker und Wurst kaufen. Wir mischen Mais, Bohnen, fügen Cracker und Wurst hinzu (wir fügen normalerweise rohe geräucherte Wurst hinzu, aber Sie können jede verwenden) und würzen mit Mayonnaise. Hier ist der Salat fertig.

Es dauert nicht länger als 7-10 Minuten

Sehen Sie sich das Videorezept dieses Salats an

Salate mit gekochtem Gemüse und Eiern

Französischer Salat - ein klassisches Rezept mit Äpfeln und Karotten

Ein sehr interessanter Salat mit einer ungewöhnlichen Kombination von Zutaten und einem würzigen Geschmack.

Eine der Zutaten dieses Salats ist ein Apfel, damit der Salat hervorragend schmeckt, ist es ratsam, saure Apfelsorten zu wählen, zum Beispiel sind unsere Antonovka oder Granny Smith perfekt. Eine weitere Nuance in Bezug auf Äpfel - vergessen Sie nicht, die Schale zu schälen und den Kern zu entsorgen. Und der Rest der Schwierigkeiten bei seiner Vorbereitung sollte nicht sein.

Moskau, 27. Juli 2016

Zusammensetzung und Budget des Gerichts
Karotten - 1 Stück (75 Gramm) - 4 Rubel - (3 Stück - 12 Rubel)
Apfel - 1 Stück - 22 Rubel
Eier - 1 Stück - 3,9 Rubel (1 des 39 Rubel)
Mayonnaise - 1-2 EL. Löffel - 5,6 Rubel - (1 Packung 54 Rubel)

GESAMT: 35,5 Rubel

Ort des Kaufs:
Dixie

Kochzeit:
10 Minuten

Portionen:
3-4 Portionen

Zutaten:

Kochen:

1. Zuerst müssen wir ein Ei kochen, während es abkühlt, beschäftigen wir uns mit anderen Zutaten
1. Wir reiben frische Karotten auf einer feinen Reibe
2. Wir reinigen den Apfel von Schale und Kern, ebenfalls drei auf einer feinen Reibe und fügen die Karotten hinzu
3. Reiben Sie das Ei auf einer feinen Reibe
4. Dressieren Sie den Salat mit Mayonnaise und mischen Sie alle Zutaten. Viele raten dazu, die Zutaten in Schichten auszulegen, wir haben es nicht ausprobiert, daher beschreiben wir diese Methode nicht. Denken Sie daran, probieren Sie es aus, wir warten auf Ihre Kommentare.

Salat mit grünen Erbsen und Ei – ein leckeres schnelles Salatrezept

Dieser Salat ist auch sehr einfach, wenn Sie Karotten und ein Ei im Voraus gekocht haben, können Sie ihn in nur wenigen Minuten zubereiten.
Der Salat ist nicht nur lecker, sondern auch sehr befriedigend.

Moskau, 23. Juli 2016

Budget und Zutaten
Grüne Erbsen - 1 kleines Glas - 38 Rubel

Eier - 1 Stück - 5,7 Rubel - (1 Dutzend - 57 Rubel)
Mayonnaise - 1-2 EL. Löffel - 7,7 Rubel - (1 Packung 37 Rubel)

GESAMT: 56,4 Rubel

Ort des Kaufs:
Dixie

Kochzeit:
10 Minuten

Portionen:
3-4 Portionen

Zutaten:

Kochen:

1. Als erstes kochen Sie das Ei und die Karotten
2. Sobald die Karotten abgekühlt sind (um den Vorgang zu beschleunigen, können Sie sie unter kaltem Wasser abkühlen), schneiden Sie sie in Würfel
3. Ein Ei zu einer Karotte zerbröseln

5. Füllen Sie mit Mayonnaise und Sie können essen

Eingelegter Gurkensalat – Ein einfacher 3-Zutaten-Salat

Dieser Salat ist dem vorigen kochtechnisch sehr ähnlich, aber mit Kartoffeln und Gurken schmeckt er ganz anders.

Die Schwierigkeit seiner Zubereitung besteht nur darin, Gemüse zu kochen, und wenn Sie sich im Voraus darum kümmern, wird der Salat sehr schnell ausfallen und eine großartige Ergänzung zum Abendessen sein.

Moskau, 25. Februar 2017

Zusammensetzung und Budget des Gerichts
eingelegte (oder eingelegte) Gurke - 1 Stück - es gab ein Problem mit dem Preis, da wir unsere eigenen Gurkenkonserven verwenden, aber wir denken, dass beim Kauf etwa 5 Rubel herauskommen
Karotten - 1 Stück (75 gr) - 5 Rubel (3 Stück - 15 Rubel)
Kartoffeln - 1 Stück - 2,4 Rubel - (1 kg - 24 Rubel)
Mayonnaise - 1-2 EL. Löffel - 7,7 Rubel - (1 Packung 37 Rubel)

GESAMT: RUB 20.01

Ort des Kaufs:
Hypermarkt "Nash"

Kochzeit:
10 Minuten, mit 40 Minuten Garzeit

Portionen:
2-3 Portionen

Zutaten:

1 Stück
Kartoffel 1 Stück
Karotte 1 Stück
Mayonnaise schmecken

Kochen:

1. Gemüse kochen (Kartoffeln und Karotten)
2. In Würfel geschnittene eingelegte Gurke
3. Wir schneiden das abgekühlte Gemüse auch in Würfel.
4. Fügen Sie Mayonnaise und Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu und mischen Sie alles gründlich

Der Salat ist fertig, guten Appetit!

Salate ohne Mayonnaise

Vinaigrette mit Erbsen - ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

Traditionell russischer Salat, wie viele Leute denken, aber das ist nicht ganz richtig, seine Wurzeln liegen oft in Schweden, in Deutschland und sogar in Frankreich. Aber gehen wir nicht in die Geschichte, unsere Aufgabe ist es, unseren Haushalt so schnell wie möglich zu ernähren. Wenn Sie diesen Salat im Voraus geplant haben oder gekochtes Gemüse übrig haben, dann ist dies die perfekte Option für einen schnellen Salat. Sie müssen nur alle Zutaten hacken und mischen.

Es gibt viele Möglichkeiten, diesen Salat zuzubereiten, wir beschreiben den Klassiker mit grünen Erbsen und Sauerkraut. Obwohl wir normalerweise auf diese Zutaten verzichten und es nicht schlechter ausfällt.

Moskau, 27. Juli 2016

Zutaten und Budget des Gerichts:
Karotten - 1 Stück (75 gr) - 5 Rubel (3 Stück - 15 Rubel)
Kartoffeln - 2 Stück - 4,8 Rubel - (1 kg - 24 Rubel)
Sauerkraut - 100 Gramm - da es hausgemacht ist, dann etwa 25 Rubel
grüne Erbsen - 100 Gramm - 19 Rubel - (38 Rubel ein kleines Glas mit 200 Gramm)
eingelegte Gurke - war zu Hause (seine Beize), also ungefähr 5 Rubel
Rüben - 1 Stück - 25,7 Rubel (2 Stück 51,31 Rubel)
Gewürze und Pflanzenöl nach Geschmack

GESAMT: 84,5 Rubel

Ort des Kaufs:
Hypermarkt "Nash"

Kochzeit:
15 Minuten, mit 40 Minuten köcheln lassen

Portionen:
5-6 Portionen

Zutaten

Karotte 1 Stück
Kartoffel 2 Stück
Sauerkraut 100g
grüne Erbsen aus der Dose 100g
gesalzene (eingelegte) Gurke 5 Rubel
Rübe 1 Stück
Gewürze nach Geschmack
Pflanzenfett schmecken

Kochen:

1. Kochen Sie alles Gemüse (Karotten, Rüben, Kartoffeln)
2. Gurkenwürfel
3. Dann schneiden wir auch das abgekühlte Gemüse in Würfel
4. Füllen Sie den Salat mit Erbsen und Kohl und dann mit Pflanzenöl und Ihren Lieblingsgewürzen, in der Regel sind dies Salz und Pfeffer, und der Salat ist fertig

Rübensalat mit Pflaumen, Rosinen und Knoblauch

Der beliebteste Salat aus Rüben, nach der Vinaigrette, ist wahrscheinlich dieser Salat. Und das alles, weil es sehr nützlich ist und sein Hauptbestandteil Rüben sind.

Interessant ist der Salat auch, denn wer es schärfer mag, kann Knoblauch hinzugeben, und für diejenigen, die es süßer mögen, sind Pflaumen perfekt.

Rote Bete wird in der Regel gekocht verwendet, aber es gibt Optionen für Rote-Bete-Salat aus frischen und gebackenen Rüben. Es gibt schon so jemanden.

Rote-Bete-Salat kann schnell zubereitet werden, er wird lecker, aber wenn Zeit ist, ist es besser, die Rote Bete im Voraus zu kochen, damit sie Zeit zum Abkühlen hat und den Salat ziehen lässt, dann wirken alle Zutaten zusammen und der Geschmack wird heller.

Moskau, 30. Juli 2016

Zusammensetzung und Budget des Gerichts
Rüben - 1 Stück - 26 Rubel
Knoblauch - Sie brauchen maximal 1 Nelke oder vielleicht weniger - 0,5 Rubel
Pflaumen - 100 Gramm - 15,5 Rubel - 1 Packung - 47 Rubel
Rosinen - 100 Gramm - 8 Rubel - (1 Packung - 24 Rubel)
Mayonnaise - nach Geschmack

GESAMT: 50 Rubel

Ort des Kaufs:
Hypermarkt "Nash"

Kochzeit:
10 Minuten

Portionen:
3-4 Portionen

Zutaten:

Rübe 1 Stück

1. Als erstes müssen die Rüben natürlich gekocht werden. Am besten am Vorabend machen, dann kühlen die Rüben richtig ab.
2. Bevor Sie mit dem Sammeln von Salat beginnen, weichen Sie die Rosinen in kochendem Wasser ein
3. Pflaumen unter fließendem Wasser waschen und in kleine Würfel schneiden
4. Wir putzen die Rüben und reiben sie auf einer groben Reibe
5. Den Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben und zu den Rüben geben
6. Wir fügen auch unsere Pflaumen und gedämpften Rosinen hinzu (ohne Wasser)
7. Sie können mit Mayonnaise abschmecken und Salz hinzufügen
8. Mischen Sie alle Zutaten und der Salat ist fertig zum Verzehr

Ein weiterer sehr leckerer Rote-Bete-Salat mit Knoblauch

Die häufigsten Tipps für die schnelle Zubereitung einfacher Salate

Die Verwendung verschiedener Arten der Konservierung
Natürlich, wo ohne sie uns verschiedene Arten von Konserven zweifellos helfen werden. Denn Sie brauchen nur noch zu öffnen und zu mischen und schon ist der Salat fertig. In dieser Hinsicht werden beispielsweise Dosenmais, grüne Erbsen, Fischkonserven usw. perfekt verwendet.

Verwendung von Halbfertigprodukten oder Fertigprodukten
Ein Beispiel sind Krabbenstäbchen, Frischkäse, Würste, Wurst und andere ähnliche Produkte. Das Prinzip ist das gleiche wie bei Konserven – geschnitten und fertig

- Kombinieren Sie Produkte nach Ihrem Geschmack
Zum Beispiel Gurke mit Fisch oder Wurst, Zitrusfrüchte mit Hühnchen, Ei und Tomate mit Käse usw. werden perfekt kombiniert.
Verwenden Sie als Beispiel den Salat-Designer unten.

Vorsicht beim Tanken
Probieren Sie es zuerst mit einer kleinen Menge Salat aus. Das Dressing passt möglicherweise nicht einmal zur idealsten Kombination von Gemüse.
Die gebräuchlichsten Dressings sind: Mayonnaise, Pflanzenöl, Olivenöl, Joghurt, Zitronensaft, hausgemachte Saucen. Wir werden einen separaten Artikel darüber schreiben. Und jetzt können Sie sich auf dem Foto unten kurz mit den Möglichkeiten zum Auftanken vertraut machen.


-Wenn Sie einen Urlaub wollen, vergessen Sie nicht die Akzente
Nüsse, Cracker, ungesüßte Beeren und andere ähnliche Produkte runden den Geschmack des Salats nicht nur perfekt ab, sondern schmücken ihn auch wunderbar

Richtiges Servieren
Jeder schnell zubereitete Salat, selbst für ein kleines Budget, kann so serviert werden, dass die Gäste nicht einmal über seine Herkunft raten. Wenn Sie nur ein paar Minuten Zeit haben, können Sie sich diesem Punkt widmen. Und hier ist es nicht notwendig, Designertricks zu erfinden, Sie können einfach andere Gerichte verwenden, den Salat nicht in eine Salatschüssel, sondern in transparente Schalen geben oder jedem in Form einer bestimmten Form auf einem Teller servieren

Lagerung
Und natürlich die Haltbarkeit nicht vergessen, laut SanPiN 2.3.2.1324-03 „Hygienische Anforderungen an die Haltbarkeit und Lagerbedingungen von Lebensmitteln“ haben Salate folgende Haltbarkeit (siehe Tabelle):

Hier noch ein paar Tipps zur Salatzubereitung.

Und zum Schluss möchte ich Ihnen ein Video mit drei Rezepten anbieten, wenn auch nicht ganz schnelle Salate, aber sehr lecker und gesund für unseren Körper (Dank an den Autor für die hervorragende Auswahl).

Faule gesunde Salate


Vielen Dank für die Aufmerksamkeit! Wir hoffen, der Artikel war hilfreich!

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Einfache Salate in der Eile sind der Lebensretter jeder Hausfrau. Man weiß nie, was am Abend passiert, vielleicht kommen Freunde zu Besuch oder es kommen gute Nachrichten, die dringend notiert werden müssen. Und solche Salate sind gut, weil ihre Zubereitung die Anwesenheit der einfachsten Produkte und sehr wenig Zeit erfordert.

Wir alle sind daran gewöhnt, dass ein Salat eine Vorspeise ist, die einerseits den Appetit vor den Hauptgerichten aufwärmt, und andererseits eine Tischdekoration ist. Deshalb versucht jede Hausfrau, zumindest ein wenig Fantasie in die Dekoration des Salats einfließen zu lassen. Niemand dekoriert Salate in Eile, weil sie benötigt werden, um Zeit zu sparen. Langweilig wirken sie jedoch nicht. Solche Salate sind in der Regel reich an Gemüse und sehen wiederum sehr elegant zusammen aus. Deshalb, liebe Hausfrauen, sollten Sie sich keine Gedanken über das Aussehen Ihres Tisches machen.

Und damit solche Salate bei Ihrem unerwarteten Fest stattfinden. Damit die Gäste nicht vor der Haustür stehen, aber keine Leerzeichen vorhanden sind, um nicht in den Schlamm auf ihrem Gesicht zu fallen, können Sie einen einfachen, aber sehr effektiven Ratschlag verwenden. Jeder schnelle Salat besteht entweder aus Konserven und Gemüse oder aus Fleischprodukten und Gemüse, also wählen Sie ein paar Rezepte und decken Sie sich mit Konserven ein. Gemüse gehört immer in den Kühlschrank, da kann nichts schaden, um schnell einen Salat zu machen.

Wie man in Eile einfache Salate kocht - 15 Sorten

Dieser Salat hat eine riesige Menge an Vitaminen. Alle seine Bestandteile sind für unseren Körper nützlich. Darüber hinaus ist diese Kombination von Vitaminen auch sehr schmackhaft.

Zutaten:

  • Rüben - 2 Stk.
  • Walnuss -100g
  • Rosinen - 100g
  • Pflaumen - 100g
  • Knoblauch - 3 Nelken

Kochen:

Rüben kochen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Zuerst die Rosinen in heißem Wasser einweichen, dann abspülen und zu den Rüben geben. Pflaumen schneiden. Alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise oder Sauerrahm abschmecken.

Guten Appetit.

Was kann in 5 Minuten erledigt werden? Zähne putzen, Wecker stellen und Salat machen. Ja, ja, und wenn die Küche einen Mähdrescher hat, dauert die Zubereitung dieses Salats ein paar Minuten.

Zutaten:

  • Gurke - 1 Stck.
  • Eingelegte Gurke - 3 Stk.
  • Wurst - 200g
  • Karotte - 1 Stck.

Kochen:

Alle Zutaten in Würfel oder Streifen schneiden. Dann mischen, Erbsen und Mais dazugeben, mit Mayonnaise würzen. Und alles ist fertig, Sie können es auf dem Tisch servieren.

Guten Appetit.

Der Name des Salats spricht bereits für sich. Dieser leichte, aber gleichzeitig herzhafte Snack kann auch am Abend gegessen werden, ohne der Figur und Gesundheit zu schaden.

Zutaten:

  • Riesengarnelen - 300 g
  • Kirschtomaten - 200 g
  • Wachteleier - 5 Stk.
  • Salatblätter
  • Pinienkerne
  • Balsamico Essig
  • Zitronensaft

Kochen:

Die Garnelen 2 Minuten in Salzwasser kochen. Wachteleier kochen. Salatblätter waschen und trocknen. Wachteleier und Tomaten halbieren. Die Blätter in kleine Stücke reißen. Mische alle Zutaten. Balsamico, Zitronensaft und Sojasauce mischen, Salat würzen.

Guten Appetit.

Alle Männer werden von diesem Gericht begeistert sein. Seine Geschmacksqualitäten offenbaren sich wie eine Rosenknospe. Anfangs wirkt es etwas salzig, dann macht sich durch Grün ein Hauch von Frische bemerkbar und schließlich macht es dank gekochtem Gemüse auch satt.

Zutaten:

  • Hering - 1 Stck.
  • Dosenerbsen - 1 Dose (klein)
  • Karotte - 1 Stück
  • Kartoffeln - 2 Stk.
  • Zwiebel - 1 Stück (kleiner Kopf)
  • Grün
  • Pflanzenöl

Kochen:

Es ist notwendig, Kartoffeln und Karotten zu kochen.

Dann schälen und in kleine Stücke schneiden. Gurke in die gleiche Form geschnitten. Zwiebel in dünne Halbringe schneiden. Den Hering in kleine Würfel schneiden.

Alle Zutaten mischen, mit Öl würzen und fein gehacktes Gemüse hinzufügen.

Guten Appetit.

Salat "Sea Breeze" zeichnet sich durch seine Einfachheit und gleichzeitig unglaublichen Geschmack aus. Es macht sich gut auf einem festlich gedeckten Tisch und eignet sich auch für ein abendliches Abendessen.

Zutaten:

  • Reis - 250 g
  • Krabbenstäbchen - 200 g
  • Mais - 1 Dose
  • Gurke - 2 Stk.
  • Eier - 3 Stk.

Kochen:

Zuerst Reis und hart gekochte Eier kochen. In der Zwischenzeit die Krabbenstäbchen in kleine Stücke schneiden. Gurken in Würfel schneiden. Zu diesem Zeitpunkt waren die Eier bereits gekocht und aufgetaut und auf einer groben Reibe ausgerieben. Alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen.

Guten Appetit.

Köstlicher und unglaublich einfacher Mimosensalat, den jeder seit seiner Kindheit kennt. Wir können sagen, dass dies ein Veteranensalat ist, weil unsere Großmütter ihn zubereitet haben. Zu Sowjetzeiten war dieser Salat am 8. März ein obligatorisches Gericht auf der festlichen Tafel. Viel Zeit ist vergangen, aber der Salat wird weiterhin geliebt und begehrt.

Zutaten:

  • Bank von Saury in Dosen - 1 Stck.
  • Kartoffeln - 2 Stk.
  • Karotten - 2 Stk.
  • Zwiebel - 0,5 Stk.
  • Hartkäse - 200 g
  • Eier - 6 Stk.

Kochen:

Eier und Gemüse kochen. Wir räumen das Feld der vollständigen Kühlung von der Schale.

Wir reiben die Kartoffeln auf einer groben Reibe und legen die erste Schicht mit Mayonnaise aus.

Den Dosensaury in einem separaten Teller mit einer Gabel zerdrücken, die zweite Schicht auslegen. Dann die Zwiebel auslegen. Dann die Eichhörnchen auf einer groben Reibe raspeln. Lassen Sie uns mit Mayonnaise bestreichen. Dann den Käse auf einer feinen Reibe reiben und die nächste Schicht auslegen. Dann die Karotten auf einer groben Reibe raspeln und auf den Käse geben. Lassen Sie uns mit Mayonnaise bestreichen. Reiben Sie nun das Eigelb auf einer feinen Reibe und legen Sie die letzte Schicht aus.

Guten Appetit.

Ein solcher Salat wird sicherlich jeden ansprechen, der auf seine Figur achtet. Ein solches Gericht ist nicht nur lecker und einfach, sondern auch gesund. Es ist perfekt für ein Abendessen oder einen Snack.

Zutaten:

  • Bohnen - 200 g
  • Salatblätter
  • Adyghe-Käse

Kochen:

Die Bohnen müssen gekocht werden.

Zum schnelleren Garen über Nacht einweichen. So garen die Bohnen in nur einer Stunde.

Salatblätter müssen gewaschen und getrocknet und dann in kleine Stücke gerissen werden. Wir schneiden den Käse in Würfel. Zwiebel in kleine Stücke geschnitten. Alle Zutaten mischen und den Salat mit Sojasauce anmachen.

Der Name dieses Salats war auf die Zusammensetzung zurückzuführen. Allerdings besteht es aus nur zwei Zutaten, die wohl bei jedem im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zutaten:

  • Karotten - 6 Stk.
  • Krabbenstäbchen 200 g
  • Mayonnaise

Kochen:

Möhren waschen und putzen. Karotten auf einer groben Reibe reiben. Krabbenstäbchen können geschnitten werden, Sie können reiben, wie Sie möchten. Den Knoblauch durch eine Presse passieren und zu den Karotten geben.

Alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen.

Guten Appetit.

Das Rezept für einen solchen Salat ist sicher nützlich für ungeplante Feste. Denn wenn Gäste vor der Haustür stehen, bleibt keine Zeit, im Internet nach Rezepten für interessante Salate zu suchen.

Zutaten:

  • Karotten - 2 Stk.
  • Geräucherte Wurst - 200g
  • Mais - 1 Bank
  • Knoblauch - 3 Nelken

Kochen:

Möhren waschen und schälen. Karotten auf einer groben Reibe reiben. Geräucherte Wurst in Riegel geschnitten. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Alle Zutaten mischen und den Salat mit Mayonnaise würzen.

Guten Appetit.

Ein elementarer Salat, der aus einer minimalen Anzahl von Zutaten besteht und sogar reich an nützlichen Vitaminen und Spurenelementen ist, wird alle Gäste und Haushalte erfreuen.

Zutaten:

  • Weißkohl - 500 g
  • Gurke - 6 Stk.
  • Frühlingszwiebeln - 3 Bündel
  • Dill
  • Essig
  • Öl

Kochen:

Wir schneiden den Kohl. Reiben oder fein hacken. Gurken in kleine Stücke schneiden. Wir hacken das Gemüse fein. Alle Zutaten mischen und mit Öl und Essig abschmecken.

Salz Pfeffer.

Guten Appetit.

Dieser Salat hat seinen Namen von dem Weichkäse und den Oliven, die in diesem Salat enthalten sind. Die Zubereitung dieses Salats nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und alle Zutaten sind in jedem Geschäft erhältlich.

Zutaten:

  • Gurken - 2 Stk.
  • Tomaten - 2 Stk.
  • Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
  • Feta-Käse - 1 Stck.
  • Oliven - 1 Bank.
  • Zwiebel (rot) - 1 Stck.
  • Salatblätter

Kochen:

Das Gemüse waschen. Wir reinigen den bulgarischen Pfeffer von der Hackfrucht und den Samen. Die Zwiebel von der Schale schälen. Alles Gemüse in kleine Würfel schneiden. Käse wird auch in Würfel geschnitten.

Damit sich Feta-Käse leichter schneiden lässt, ist es notwendig, das Messer vor jedem Schnitt mit kaltem Wasser abzuspülen.

Oliven halbiert. Salatblätter müssen gewaschen und getrocknet werden, deren Feld gepflückt werden.

Zum Dressing können Sie Zitronensaft und Olivenöl verwenden.

Salat, wenn man Hähnchenbrust nirgendwo hinstellen kann. Der Salat ist lecker und schnell zubereitet.

Zutaten:

  • Hühnerbrust - 500 g
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Eier - 7 Stk.

Kochen:

Die Brust kochen und fein hacken. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Eier einzeln aufschlagen. Und Pfannkuchen braten. Pfannkuchen in dünne Stücke schneiden. Alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise mischen.

Guten Appetit.

Funchoza erschien erst vor relativ kurzer Zeit in den Regalen des Ladens, hat es aber bereits geschafft, sich in viele Fans der orientalischen Küche zu verlieben. Funchose-Salate werden in der Regel fertig verkauft. Doch was hindert Sie daran, einen solchen Funsalatic nach eigenem Rezept und nach eigenen Vorlieben selbst zuzubereiten?

Zutaten:

  • Funchoza - 0,5 Packungen
  • Gurke - 2 Stk.
  • Koreanische Karotte - 200 g
  • Apfel - 2 Stk.

Kochen:

Funchose nach dem Rezept auf der Packung kochen. Gurken und Äpfel in Streifen schneiden.

Damit die Äpfel im Salat nicht dunkler werden, müssen Sie sie mit Zitronensaft mischen.

Nachdem die Funchose vollständig abgekühlt ist, alle Zutaten mischen und mit Sojasauce abschmecken.

Dieses alte und einfache Rezept ist uns seit unserer Kindheit vertraut. Es scheint, dass Sie sich nichts Besseres vorstellen können, Mais- und Krabbenstäbchen sind die beste Kombination. So ist es, der Salat wird immer noch verwendet

beliebt bei vielen Familien.

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 300 g
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Bank mit Dosenmais - 1 Stck.
  • Eier - 5 Stk.

Kochen:

In Würfel geschnittene Eier kochen. Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln können in dünne Scheiben geschnitten werden. Flüssigkeit vom Mais abgießen und mit den restlichen Zutaten mischen, mit Mayonnaise würzen.

Alle Gäste werden um das Rezept für diesen Salat bitten. Tatsache ist, dass dieser einfache, aber gleichzeitig unglaublich leckere Salat mit seinem eigenen bereits die halbe Welt erobert hat.

Zutaten:

  • Gurke - 2 Stk.
  • Eier - 2 Stk.
  • Geräucherte Wurst - 200g
  • Bank mit Erbsenkonserven - 1 Stck.
  • Hartkäse - 50 g
  • Mayonnaise

Kochen:

Lass uns die Eier kochen. Wurst und Gurken in Streifen schneiden. Eier und Käse in kleine Würfel schneiden. Mischen Sie alle Zutaten mit Mayonnaise, Sie können servieren.

Jede Hausfrau sollte wissen, wie man in Eile leckere Salate zubereitet. Schließlich ist längst nicht immer absehbar, wann Gäste Sie unverhofft „aufs Licht“ blicken. Es sei darauf hingewiesen, dass es heute viele Möglichkeiten gibt, diese Snackgerichte zuzubereiten. Einige von ihnen erfordern die Verwendung von Fleisch, andere - Meeresfrüchte und wieder andere - Obst oder Gemüse. In jedem Fall erweisen sich selbst zubereitete Salate immer als sehr nahrhaft und schmackhaft.

Um Salate in Eile zuzubereiten, wird empfohlen, spezielle elektrische oder manuelle Geräte zu verwenden, die zum schnellen Schneiden von Gemüse, Obst und anderen Zutaten bestimmt sind. Mit ihnen schleifen Sie alle vorbereiteten Komponenten in wenigen Minuten.

Wie man Salate in Eile kocht - 15 Sorten

Der Name des Salats spricht für sich. Köstlicher herzhafter Salat, sofort zubereitet und Sie können ihn an jedem Tisch servieren.

Zutaten:

  • Frische Gurken 2 Stk.
  • Eier 2 Stk.
  • Geräucherte Wurst 100 gr.
  • Grüne Erbsen (Konserve) 100 gr.
  • Hartkäse jeglicher Art 50 gr.
  • Mayonnaise 2 EL. l.

Kochen:

  1. Gurken und Wurst in dünne Streifen schneiden.
  2. Eier hart kochen, abkühlen und ebenso in Streifen schneiden.
  3. Erbsen und geriebenen Käse in die Salatschüssel geben.
  4. Den Salat mit Mayonnaise anmachen. Gründlich umrühren.

Zum Tisch servieren. Guten Appetit!

Lassen Sie sich nicht von der geringen Menge an Zutaten im Salat abschrecken. Aber jede Hausfrau hat sie im Kühlschrank, Sie müssen nichts kochen und das Schneiden dauert nur 5 Minuten.

Zutaten:

  • Hähnchenbrust gekocht oder geräuchert 1 Stk.
  • Karotten in Koreanisch scharf 200 gr.
  • Bulgarischer Pfeffer 1 Stk.
  • Mayonnaise 50 gr.

Kochen:

  1. Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden.
  2. Paprika waschen, Kerne entfernen und in Streifen schneiden
  3. Alle Produkte mit koreanischen Karotten mischen und mit Mayonnaise würzen.

Ein einfaches Rezept für die launischsten Feinschmecker, das immer dann hilft, wenn die Gäste schon vor der Haustür stehen. Avocado, die einen neutralen und milden Geschmack hat, passt gut zu Oliven und Fisch.

Zutaten:

  • Thunfischkonserven 1 Dose
  • Avocado 1 Stk.
  • Kirschtomaten 200 gr.
  • Oliven 100 gr.
  • Zitrone 0,5 Stk.
  • Rucola 1 Bund
  • Olivenöl 1 EL
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Nach Geschmack salzen.

Kochen:

  1. Avocado waschen, schälen und den Kern entfernen. In dünne Scheiben schneiden und leicht mit Zitronensaft beträufeln.
  2. Die Flüssigkeit aus dem Thunfisch aus der Dose abgießen und mit einer Gabel leicht zerdrücken.
  3. Tomaten und Oliven grob hacken.
  4. Fisch, Avocado, Kirschtomaten, Oliven und Rucola mischen.
  5. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer beträufeln.

Salat in Eile - "Husar"

Sehr leckerer Salat für die schnelle Hand. Wir können mit Zuversicht sagen, dass Männer von diesem Gericht begeistert sein werden. Mit den einfachsten Produkten erhalten Sie ein Gericht mit außergewöhnlichem Geschmack.

Zutaten:

  • Hering 1 Stk.
  • Erbsengrüne Standardbank oder 200 gr.
  • Eingelegte Gurke 1-2 Stk.
  • Kartoffeln 2 Stk.
  • Karotten 1 Stk.
  • Ei 1 Stk.
  • Zwiebel 1 Stk.
  • Dill 10 gr.
  • Frühlingszwiebel 10 gr.
  • Pflanzenöl 50 ml.

Kochen:

  1. Das Ei kochen und schälen.
  2. Kartoffeln kochen, abkühlen und schälen. In Scheiben schneiden. In eine Schüssel umfüllen.
  3. Karotten kochen, abkühlen und schälen. In große Würfel schneiden. In eine Schüssel umfüllen.
  4. Eingelegte Gurke in Scheiben geschnitten. In eine Schüssel umfüllen.
  5. Zwiebel schälen. In dünne Halbringe schneiden. In eine Schüssel umfüllen.
  6. Hering schälen, Knochen entfernen und fein hacken. In eine Schüssel umfüllen.
  7. Grüne Erbsen hinzufügen.
  8. Mit Öl auffüllen und mischen.
  9. Mit gehackten Frühlingszwiebeln und Dillzweigen garnieren.

Aus den gewöhnlichsten Produkten wird ein sehr leckerer und ungewöhnlicher Snack erhalten. Es ist sehr einfach und schnell zuzubereiten und in wenigen Minuten gegessen.

Zutaten:

  • Ei 2 Stk.
  • Krabbenstäbchen oder Krabbenfleisch 150-200 gr.
  • Dosenmais 100 gr.
  • Karotten in Koreanisch scharf 100 gr.
  • Cracker (jeder Geschmack) 50 gr.
  • Mayonnaise 50 gr.
  • Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack.

Kochen:

  1. Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.
  2. Während die Eier kochen, die Krabbenstäbchen in große Würfel schneiden.
  3. Kombinieren Sie gehackte Eier, Krabbenstäbchen, Mais und Cracker in einer Schüssel.
  4. Die Vorspeise mit Mayonnaise abschmecken, Karotten auf Koreanisch hinzufügen, mischen.
  5. Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Damit die Croutons im Salat knusprig und schön bleiben, müssen sie kurz vor dem Servieren in den Salat gegeben werden.

Salat in Eile - "Quick"

Dieser Salat kann als Vorspeise oder sogar als eigenständige Mahlzeit verwendet werden.

Zutaten:

  • Eingelegte Gurke 1-2 Stk.
  • Frische Gurke 1-2 Stk.
  • Karotte 1 Stk.
  • Brühwurst 200 gr.
  • Dosenerbsen 200 gr.
  • Mayonnaise 50 gr.
  • Nach Geschmack salzen.

Kochen:

  1. Alles Gemüse mit einem Gemüseschneider in kleine Würfel schneiden.
  2. Die Wurst ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
  3. Dosenerbsen und Mais nach und nach dazugeben.

Salat in Eile - "Panzanella"

Das Rezept für einen Sommersalat a la Italy ist so einfach, dass selbst eine unerfahrene Gastgeberin damit sicherlich zurechtkommt. Die Italiener wissen viel über gute Gerichte, nicht umsonst ist der Salat trotz der Einfachheit und Billigkeit der Zutaten auf der ganzen Welt beliebt geworden.

Zutaten:

  • Brot 100 gr.
  • Bulgarischer Pfeffer 1 Stk.
  • Frische Gurke 1 Stk.
  • Tomate 2 Stk.
  • Rote Zwiebel 1 Stk.
  • Basilikum 1 Bund
  • Knoblauch 2-3 Zehen
  • Olivenöl 100 ml.
  • Pfeffer.

Kochen:

  1. Ein paar Scheiben Trockenbrot in Butter knusprig braten.
  2. Die Tomaten in Scheiben schneiden.
  3. Frische Paprika in Würfel schneiden.
  4. Dasselbe machen wir mit der Gurke.
  5. Die rote Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
  6. Das Basilikum in Stücke reißen.
  7. Alle Zutaten in einer Salatschüssel mischen.
  8. Mit gehacktem Knoblauchöl beträufeln.
  9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  10. Den Salat 20 Minuten ruhen lassen.
  11. Zum Tisch servieren.

Dieses Salatrezept ist sehr vielseitig. Schließlich können Sie beim Kochen alle Zutaten hinzufügen, die zur Hand sind. Und sein Geschmack wird die Gäste überraschen und erfreuen.

Zutaten:

  • Karotten 2 Stk.
  • Ei 4 Stk.
  • Schmelzkäse 2er Pack.
  • Mayonnaise 100 gr.
  • Gemahlener Pfeffer und Salz abschmecken.

Kochen:

  1. Karotten weich kochen und beiseite stellen. Schälen und auf einer feinen Reibe reiben.
  2. Eier hart kochen. Abkühlen, schälen und ebenfalls auf einer feinen Reibe reiben.
  3. Geschmolzenen Käse ebenfalls auf einer feinen Reibe reiben.
  4. Über den Salat gießen und gut vermischen.
  5. Leicht pfeffern und salzen.

Salate in Eile sollten keine Produkte enthalten, die sorgfältig und lange auf dem Herd gekocht werden sollten. Achten Sie deshalb auf den duftenden und würzigen Salat gewöhnlicher Würste.

Zutaten:

  • Rote Bohnen aus der Dose 1 Dose
  • Pilzkonserven 200 gr.
  • Würstchen 300 gr.
  • Hartkäse jeglicher Art 200 gr.
  • Knoblauch 3 Zehen
  • Pflanzenöl 30 ml.
  • Mayonnaise nach Geschmack.

Kochen:

  1. Hüllen von Würstchen entfernen. In Scheiben schneiden und in Pflanzenöl goldbraun braten.
  2. Öffnen Sie ein Glas Bohnen und gießen Sie die gesamte Salzlake aus.
  3. Eingelegte Champignons in dünne Streifen schneiden.
  4. Hartkäse jeglicher Art auf einer groben Reibe reiben.
  5. In einem gemeinsamen Gericht müssen Sie alle Zutaten kombinieren: Bratwürste, rote Bohnen, Käse und eingelegte Pilze.
  6. Anschließend den Salat mit Mayonnaise und vorsichtig gehackten Knoblauchzehen würzen.

Trotz der geringen Menge an Zutaten ist dieser Salat sehr sättigend und kann das Hauptgericht mittags problemlos ersetzen.

Zutaten:

  • Weißkohl 300 gr.
  • Schinken 200 gr.
  • Käse jeglicher Art 200 gr.
  • Mayonnaise 100 gr.
  • Knoblauch 2-3 Zehen

Kochen:

  1. Den Kohl mit einem Messer sehr dünn raspeln. Salzen und leicht ausdrücken. In eine Salatschüssel umfüllen.
  2. Käse jeglicher Art auf einer groben Reibe reiben.
  3. Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben.
  4. Alle Salatzutaten in einer Salatschüssel vermengen.
  5. Mit Mayonnaise füllen.

Salat in Eile - "Sissy"

Dieser Salat wird in Schichten auf einem Teller angerichtet und sieht dadurch besonders elegant aus. Und dank der saftigen und zarten Zutaten benötigt es keine zusätzliche Zeit zum Imprägnieren.

Zutaten:

  • Schmelzkäse jeglicher Art 1 Packung.
  • Krabbenstäbchen 100 gr.
  • Ei 3 Stk.
  • Zwiebel 1 Stk.
  • Apfel 1 Stk.
  • Mayonnaise 100 gr.

Kochen:

Die Eier kochen, schälen und das Eiweiß vom Eigelb trennen.

  1. Die erste Schicht - legen Sie die gewürfelten Eichhörnchen auf eine Schüssel.
  2. Die zweite Schicht besteht aus Schmelzkäse jeglicher Art, der auf einer groben Reibe zerkleinert wird.
  3. Die dritte Schicht besteht aus Zwiebeln, die in halbe Ringe oder ganze Ringe geschnitten sind. Mit Mayonnaise schmieren.
  4. Die vierte Schicht sind Krabbenstäbchen oder gewürfeltes Krabbenfleisch.
  5. Die fünfte Schicht ist ein saurer Apfel, der auf einer groben Reibe gehackt wird.

Die Vorspeise mit geriebenem Eigelb bestreuen und mit Kräutern garnieren.

Das jeder Hausfrau längst bekannte Rezept erhält durch die Verwendung von eingelegten Gurken und Basilikum einen unerwartet pikanten Geschmack.

Zutaten:

  • Ei 1 Stk.
  • Zwiebel 1 Stk.
  • Eingelegte Gurke 2 Stk.
  • Frische Tomate 3-4 Stk.
  • Basilikum 1 Bund
  • Dill 1 Bund
  • Pflanzenöl 50 ml.

Kochen:

  1. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
  2. Grüns mahlen und leicht salzen.
  3. Die Tomaten in Scheiben schneiden.
  4. Gurken in große Würfel schneiden.
  5. Das Ei fein hacken.
  6. Gründlich mischen und mit Öl würzen.

Salat in Eile - "Mais"

Dieser recht beliebte Salat kommt bei allen Hausfrauen gut an und bedarf keiner weiteren Vorstellung. Für ihn müssen Sie nur etwas Reis und Eier kochen und alles andere hacken und mischen.

Wenn Sie nur sehr wenig Zeit haben, können Sie es immer ohne Reis kochen: In jedem Fall wird es sich als nahrhaft und lecker herausstellen.

Zutaten:

  • Reis 1 Tasse
  • Ei 4 Stk.
  • Dosenmais 200 gr.
  • Krabbenstäbchen 250 gr.
  • Frische Gurken 3 Stk.
  • Zwiebel 1 Stk.
  • Mayonnaise 100 gr.
  • Grüns nach Geschmack.

Kochen:

  1. Den Reis kochen und unter fließendem Wasser waschen.
  2. Krabbenstäbchen fein hacken.
  3. Gurken und Eier fein hacken.
  4. Kombinieren Sie Krabbenstäbchen, Gurken und Eier und fügen Sie Mais hinzu.
  5. Zwiebel fein hacken und mit kochendem Wasser blanchieren, zum Salat geben.
  6. Salzen und mit Mayonnaise würzen.
  7. Den Salat mit Kräutern dekorieren.

Jeder kann kochen. Sehr schnell und einfach, um einen Salat aus leicht verfügbaren Produkten zuzubereiten.

Zutaten:

  • Eisbergsalat oder Chinakohl 300 gr.
  • Gurke 1 Stk.
  • Brühwurst, Salami oder Hühnerfleisch 100 gr.
  • Tomaten 2 Stk.
  • Käse jeglicher Art 100 gr.
  • Zum Dressing Olivenöl und Balsamico-Essig oder Mayonnaise oder Sauerrahm.

Kochen:

  1. Kohl oder Salat in Streifen geschnitten.
  2. Gurke in dünne Streifen schneiden.
  3. Die zur Hand liegende Wurst in Streifen schneiden.
  4. Käse jeglicher Art in Würfel geschnitten.
  5. Die Tomaten in Scheiben schneiden.
  6. Den Salat mit einem beliebigen Dressing anmachen.
  7. Alle Zutaten mischen.

Würzige Snacks und Salate gehören übrigens immer auf jeden Feiertagstisch. Wenn überhaupt keine Zeit ist, wird ein solcher Salat eine echte Erlösung für Sie sein.

Zutaten:

  • Schinken 150 gr.
  • Käse jeglicher Art 150 gr.
  • Apfel 1 Stk.
  • Karotte 1 Stk.
  • Mayonnaise 50 gr.
  • Croutons 1 Stk.
  • Knoblauch 3-4 Zehen.

Kochen:

  1. Den Schinken in dünne Streifen schneiden.
  2. Den Apfel schälen und auf einer groben Reibe hacken.
  3. Käse jeglicher Art in Würfel geschnitten.
  4. Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben.
  5. Knoblauchzehen hacken und mit Mayonnaise mischen.
  6. Mischen Sie den Salat sehr gründlich.
  7. Den Salat pfeffern, salzen. Alles noch einmal mischen.
  8. Mit geriebenem Käse und Croutons bestreuen.




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