Schnelles Kochen. Fast-Food-Rezepte

Snacks an eine schnelle Lösung Dies ist praktisch, wenn Sie den Tisch sehr schnell decken müssen. Wie kommt man aus dieser Situation heraus? Es ist ganz einfach: Sie müssen schnelle Rezepte zur Hand haben.

Das Wichtigste bei der Lösung dieses Problems ist, dass die Rezepte einfach sind, vorzugsweise ohne erlesene Zutaten und der Garvorgang würde nicht länger als 15 - 20 Minuten dauern.

Die Zubereitung solcher Snacks ist eine interessante und spannende Tätigkeit. Es gibt keine strengen Regeln oder klare Proportionen in Rezepten. Sie können bedenkenlos experimentieren und Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Scheuen Sie sich nicht, die Zutaten zu ändern, wenn einige Produkte nicht mehr vorrätig sind, wenn Sie die Vorspeise sparsamer oder im Gegenteil raffinierter machen möchten oder wenn Sie einfach die Garzeit verkürzen müssen.

Diese Art von Snack kann ohne Einschalten des Herdes zubereitet und kalt serviert werden. Sie können auch warme Vorspeisen zubereiten und einen tollen Snack genießen.

So bereiten Sie schnelle Snacks zu – 15 Sorten

Es gibt niemanden, der keine heißen Sandwiches mag! Der Zubereitungsprozess nimmt nur sehr wenig Zeit in Anspruch und der Genuss solcher Sandwiches wird lange anhalten.

Zutaten:

Toastbrot – 8 Scheiben
Würstchen - 4 Stk.
Tomaten - 2 Stk.
Grün
Knoblauch
Hartkäse - 100 g
Mayonnaise.

Vorbereitung:

Würstchen und Tomaten in Würfel schneiden. Das Gemüse und den Knoblauch hacken. Mayonnaise hinzufügen und alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.

Die Füllung auf das Brot geben. Die Sandwiches auf ein Backblech legen und mit geriebenem Käse bestreuen.

Legen Sie das Backblech in den Ofen. Wenn der Käse schmilzt, nehmen Sie die Sandwiches heraus und essen Sie gesund.

Anstelle von Würstchen können Sie auch jede andere Wurst verwenden. Anstelle des Ofens können Sie die Sandwiches auch für ein paar Minuten in die Mikrowelle stellen.

Sehr einfach, günstig, aber leckerer Snack aus mindestens hinzufügen Zutaten. Hausfrauen nennen diese Vorspeise scherzhaft „Ala forshmak“. Tolle Option für Sandwiches.

Zutaten:

Sardinen in Öl - 1 Dose
Zwiebel - 1 Stk.
Eier - 3 Stk.
Mayonnaise
Pfeffer.

Vorbereitung:

Eier kochen, abkühlen lassen, schälen. Lassen Sie das Öl von den Sardinen ab und entfernen Sie die Kerne. Die Zwiebel in 4 Teile schneiden.

Alles in einem Mixer zerkleinern.

Sie können die Zutaten einfach fein hacken. Es ist auch sehr lecker, obwohl es nicht sehr nach Hackfleisch aussieht.

Das Gute an einem Lavash-Snack ist, dass die Füllung aus verschiedenen Zutaten besteht verschiedene Produkte, sowohl heiß als auch kalt serviert. Als Zutaten können Sie alles verwenden, was Sie im Kühlschrank haben. Dieses Rezept ist nur eine Option.

Zutaten:

dünnes Lavash - 3 Stk.
Dorschleber - 1 Glas
Schmelzkäse - 1 Stk.
Paprika - 1 Stk.
Sauerampfer
Rucola
Spinat
Mayonnaise.

Vorbereitung:

Die Dorschleber mit einer Gabel zerdrücken. Die Paprika in Würfel schneiden. Den Käse reiben. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und umrühren.

Das Grün hacken. In eine andere Schüssel geben und Mayonnaise hinzufügen. Mischen.

Die Hälfte der Dorschlebermischung gleichmäßig auf einem Fladenbrotblatt verteilen. Legen Sie ein zweites Blatt Fladenbrot darauf und bestreichen Sie es mit der Kräutermischung. Mit einem dritten Blatt Fladenbrot bedecken und mit der anderen Hälfte der Kabeljaumischung bestreichen.

Alle Fladenbrotblätter mit der Füllung vorsichtig andrücken und zu einer Rolle aufrollen.

Es ist besser, es eine Weile im Kühlschrank aufzubewahren. Wenn Sie jedoch keine Zeit haben, können Sie es auch sofort in Stücke schneiden und servieren.

Legen Sie die Lavash-Blätter darauf Frischhaltefolie: Es ist bequemer, es aufzurollen.

Köstlicher und würziger Snack. Rezept für die Faulenzer.

Zutaten:

Heringsfilet - 150 g
Zwiebel - 1 Stk.
gekochtes Ei - 6 Stk.
gekochte Rüben - 1 Stk.
Grün
Apfelessig 6% - 2 EL. l.
Wasser - 100 ml.
Zucker - 1 EL. l.
Mayonnaise.

Vorbereitung:

Das Heringsfilet in Scheiben schneiden. Die Zwiebel hacken und 15 Minuten in einer Marinade aus Essig, Wasser und Zucker einlegen.

Die Rüben reiben.

Die Eier halbieren und das Eigelb entfernen.

Eigelb, Rüben und Zwiebeln mit Mayonnaise vermischen.

Die Eiweißhälften mit der Füllung füllen. Mit gehackten Kräutern und einer Scheibe Heringsfilet belegen.

Ein köstlicher, nahrhafter und köstlicher Snack. Es kocht sehr schnell, wird die Gäste überraschen und jeden schmücken, auch den Feiertagstisch.

Zutaten:

Ananasscheiben aus der Dose - 1 Dose
Krabbenstäbchen- 100 g
Hartkäse - 100 g
gekochtes Ei - 2 Stk.
Mayonnaise
Salatblätter.

Vorbereitung:

Die Ananasscheiben aus dem Glas nehmen und auf einen Teller legen. Salatblätter darauf legen, so dass die Mitte bedeckt ist.

Eier hacken. Krabbenstäbchen und gewürfelter Käse. In eine Schüssel geben, Mayonnaise hinzufügen und umrühren.

Die Füllung gehäuft auf die Ananasbecher mit Salatblättern legen.

Dekorieren Sie nach Ihren Wünschen.

Es könnte nicht einfacher sein! Das Einzige, was gekocht werden muss, sind die Eier. Bewahren Sie zu Hause immer ein Glas Konserven als Reserve auf. Und Sie werden keine Angst vor unerwarteten Gästen haben!

Zutaten:

Makrele - 1 b.
Eier - 6 Stk.
Hartkäse - 100 g
Mayonnaise
grüne Zwiebel.

Vorbereitung:

Eier kochen, abkühlen lassen und schälen.

Halbieren und das Eigelb entfernen. Den Käse reiben.

Eigelb, Konserven und Käse in eine Schüssel geben. Mayonnaise hinzufügen und vermischen.

Die Eiweißhälften füllen. Mit fein gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

Möchten Sie Ihre Gäste überraschen? Dann ist dieser Snack genau das Richtige für Sie! Wie lecker und festlich es ist! Schreiben Sie es unbedingt in Ihr Kochbuch um nicht zu vergessen.

Zutaten:

roter Kaviar - 40 g
Schwarzbrot mit Kernen - 8 Scheiben
Butter - 3 EL. l.
Salatblätter - 10 Stk.

Vorbereitung:

Schneiden Sie ein Stück Brot mit einem Ausstecher in Kreise.

Gewaschene und getrocknete Salatblätter auf einen Teller legen.

Die Brotstücke mit Öl einfetten und auf Salatblätter legen.

Den Kaviar vorsichtig auf die Butter geben und sofort servieren.

Die Pilze in dieser Vorspeise sind saftig und zart. Speck sorgt für einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma. Dies ist einer von beste Rezepte, bereiten Sie sich unbedingt vor.

Zutaten:

Champignons - 1 kg
Speck - 300 g
Zwiebel - 2 Stk.
Käse - 200 g
Mayonnaise
Sonnenblumenöl
Gewürze
Salz.

Vorbereitung:

Speck und Zwiebel fein hacken und in Öl anbraten.

Von den Pilzen den Stiel abschneiden. Die Keulen fein hacken und in eine Bratpfanne geben. Hinzufügen italienische Kräuter und Salz.

Geben Sie die Füllung in die Deckel. Über das Mayonnaisenetz gießen und für 10 Minuten in den Ofen stellen.

Nach 10 Minuten die Pilze aus dem Ofen nehmen, mit Käse bestreuen und für weitere 2 Minuten in den Ofen stellen.

Auf einen Teller legen und heiß servieren.

Dies ist genau die Option, wenn Sie aus gewöhnlichen Produkten schnell etwas zubereiten können Kochmeisterwerk. Glauben Sie mir, dieses Gericht kann selbst die anspruchsvollsten Gäste überraschen.

Zutaten:

Tomaten - 4 Stk.
Hartkäse - 200 g
Eier - 2 Stk.
Mayonnaise - 2 EL. l.
Mehl - 2 EL. l.
Pflanzenöl
gemahlener schwarzer Pfeffer
Grün
Salz.

Vorbereitung:

Schneiden Sie die Tomaten mit einem scharfen Messer in Kreise.

Den Käse reiben.

Den Teig vorbereiten: geriebenen Käse, Eier, Mayonnaise und Mehl vermischen.

Tomatenscheiben in den Teig tauchen und mit heißem Öl in eine Pfanne geben.

Entfernen Sie die Tomaten, wenn sie eine schöne goldene Kruste haben.

Teilen auf schönes Gericht und servieren. Das ist sehr lecker!

Du isst gerne leckeres Essen, kochst aber nicht gerne lange? Dieser Snack hilft Ihnen in jeder Situation und macht glücklich origineller Geschmack.

Zutaten:

gekochter Tintenfisch - 4 Stk.
Krabbenstäbchen - 200 g
Hartkäse - 100 g
Sauerrahm
Mayonnaise
Grün
Salz.

Vorbereitung:

Den Tintenfisch kochen und abkühlen lassen.

Die Krabbenstäbchen fein hacken. Knoblauch, Kräuter und Käse hacken. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Mayonnaise und Sauerrahm würzen. Salz hinzufügen und vermischen.

Den Tintenfisch mit Füllung füllen. In Scheiben schneiden und auf einen Teller legen.

Das ist einfach köstlich und diese Vorspeise sieht auf dem Tisch sehr schön aus. Und es wird etwa 10 Minuten dauern, Ihre Gäste zu überraschen. Sie haben nur noch Zeit, sich die Hände zu waschen und am Tisch willkommen zu heißen!

Zutaten:

Schinken - 300 g
Eier - 2 Stk.
Schmelzkäse - 2 Stk.
fertige Käsestreifen
Dill
Mayonnaise
Knoblauch.

Vorbereitung:

Eier kochen, abkühlen lassen und schälen.

Käse und Eier grob hacken. Das Gemüse und den Knoblauch hacken.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben, Mayonnaise hinzufügen und vermischen.

Den Schinken in dünne Scheiben schneiden. Die Füllung auf den Rand legen und zu Rollen aufrollen. Mit geräucherten Käsestreifen binden.

Verwöhnen Sie sich, Ihre Liebsten und Gäste mit Köstlichkeiten und Leckereien gesundes Essen. Die Vorspeise mit grünen Tomaten ist unglaublich lecker, frisch, schnell zubereitet und aus erschwinglichen Zutaten.

Zutaten:

grüne Tomaten - 4 Stk.
Zwiebel - 1 Stk.
Knoblauch - 3 Zehen
Koriander - 1 Bund
Zucker
Essig - 1 EL. l.
Sonnenblumenöl - 1 EL. l.
rote scharfe Paprika
Salz.

Vorbereitung:

Tomaten und Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Koriander und Knoblauch hacken.

Tomaten und Kräuter mischen. Rote Paprika, Zucker, Salz, Essig und Öl hinzufügen und gründlich vermischen.

Lassen Sie den Salat eine Weile ruhen und servieren Sie ihn.

Die Schönheit rettet die Welt! Erfreuen Sie sich und Ihre Gäste mit diesem farbenfrohen und fröhlichen Gericht.

Zutaten:

Hartkäse - 400 g
Würstchen - 12 Stk.
Salatblätter

Vorbereitung:

Wurst und Käse in dünne Streifen schneiden.

Käse auf Wurststreifen legen. In Rollen rollen und mit normalen Zahnstochern fixieren.

7 Minuten im Ofen backen.

Legen Sie die Salatblätter auf einen Teller und legen Sie eine heiße Vorspeise darauf.

Hartkäse kann durch Schmelzkäse ersetzt werden. Es ist günstiger, aber genauso lecker.

In der heißen Jahreszeit ist dieser Snack eine ideale Wahl. Frischer Geschmack, kalorienarm und sehr lecker.

Zutaten:

Hartkäse - 200 g
Karotten - 2 Stk.
Knoblauch
Gurken

Vorbereitung:

Käse, Karotten und Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben. Mayonnaise hinzufügen und vermischen.

Die Gurken in dünne Streifen schneiden. Geben Sie die Füllung darauf und wickeln Sie sie in Rollen.

Die Füllung kann mit rotem Fisch zubereitet werden. Es wird sehr lecker!

Zutaten:

Hüttenkäse - 100 g
Paprika - 1 Stk.
Gurken - 1 Stk.
Tomaten - 1 Stk.
Sauerrahm
Knoblauch - 1 Zehe
Dill
Salz.

Vorbereitung:

Den Knoblauch hacken und zum Hüttenkäse geben. Das Grün hacken. Paprika und Gurke in Stücke schneiden.

Alles in eine Schüssel geben, salzen und mit Sauerrahm würzen.

Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf einen Teller legen. Die Füllung in jeden Tomatenkreis geben. Mit Dill garnieren.

Unter jeden Tomatenkreis können Sie Salatblätter legen, die in einen Kreis mit größerem Durchmesser geschnitten werden.

Es gibt viele schnelle Snack-Rezepte. Sie sind alle unterschiedlich, aber eines haben sie gemeinsam: Selbst ein Anfänger in der Kochkunst kann sie zubereiten.

Ausprobieren, experimentieren und guten Appetit euch allen!

Ein wunderbares Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie – Reisauflauf mit Fisch und Gemüse. Fischauflauf Es ist sehr lecker und sättigend, dieses Gericht kann alle Familienmitglieder erfreuen. Fischauflauf im Ofen ist ein beliebtes Gericht, aber dieses Rezept hat mich und meine Lieben vor vielen Jahren fasziniert. Ich mache diesen Auflauf sehr oft und er ist immer unglaublich lecker.

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Beliebtes Gericht Amerikanische Küche - Makkaroni und Käse. Die Kombination aus zarter Pasta und cremigem Käsegeschmack macht dieses Gericht zu einem Favoriten bei Erwachsenen und Kindern auf allen Kontinenten.

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Im Ofen gebackene Kartoffeln mit Fleischbällchen - herzhaftes Gericht für die ganze Familie! Dank dieses Rezepts erhalten Sie ein komplettes Mittagessen – Fleischbällchen mit Reis und einer Beilage Kartoffeln unter geschmolzenem Wasser. Käsekruste. Praktisch, erschwinglich und sehr lecker!

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Kochen Buchweizensuppe mit Pilzen, aber nicht einfach, aber mit dem gewissen Etwas – mit Kartoffelknödel! Die Suppe nach diesem Rezept ist herzhaft, reichhaltig und sehr lecker. Dank an Kartoffelknödel ungewöhnliche Form Die Suppe sieht sehr appetitlich aus. Dieses erste Gericht wird zweifellos jeden überraschen!

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Fleischauflauf in Herzform – ein herzhaftes und elegantes Gericht zum Valentinstag! Dieser Auflauf reicht für zwei Personen, man bekommt also ein Herz für zwei, was sehr symbolisch für den 14. Februar steht. :) :)

Hackfleisch, frische Champignons, Hartkäse, rote Paprika, Zwiebeln, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Mit Pilzen im Slow Cooker gedünstete Kartoffeln sind ein einfaches und sättigendes hausgemachtes Gericht Familienmittagessen. Die Zubereitung von Kartoffeln nach diesem Rezept nimmt Ihnen ein Minimum an Zeit in Anspruch, da Ihr Küchenhelfer – der Multikocher – die Hauptarbeit erledigt!

Kartoffeln, frische Champignons, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Wasser, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Petersilie

Hell und leichter Salat aus Chinakohl Mit gesalzener Hering, Paprika, Bohnen und Zwiebeln werden Sie mit einer unkonventionellen Kombination von Zutaten und damit einem neuen und sehr originellen Geschmack überraschen! Dieser Salat ist für beides geeignet Feiertagsmenü, und für ein normales Mittagessen.

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Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen – gebackene Hähnchenschenkel mit Kartoffeln, Zwiebeln und Käse – ein einfaches, aber sehr leckeres Gericht!

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Kohl mit Bohnen und Würstchen nach diesem Rezept ist einfach unglaublich lecker. Dies ist ein reichhaltiger, sättigender erster Gang mit dem Aroma geräucherter Würste. Und wenn Sie die Bohnen vorher einweichen und kochen, dauert das Kochen nur sehr wenig Zeit.

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Sie wissen nicht, wohin mit den Nudeln, die von einer vorherigen Mahlzeit übrig geblieben sind, oder möchten das Angebot an Nudelgerichten abwechslungsreicher gestalten? Machen Sie einen Makkaroni-Auflauf mit Speck und Käse! Dieser Nudelauflauf ist ein Geschenk des Himmels für alle, die gerne leckeres und sättigendes Essen essen, aber nicht viel Zeit in der Küche verbringen können!

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Schweinenieren gelten als Nebenprodukte zweiter Klasse. Und das alles wegen des spezifischen Geruchs und Geschmacks, der den Nieren innewohnt. Aber Sie können das alles komplett loswerden! Heute bereiten wir in Sauerrahm gedünstete Nieren mit Gemüse zu. Und gleichzeitig erfahren wir, welche Maßnahmen ergriffen werden müssen, um die Nieren richtig zu verarbeiten und vorzubereiten.

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Wir alle wissen, dass es die Leber ist nützliches Produkt, die sowohl in der Ernährung von Erwachsenen als auch von Kindern enthalten sein muss. Heute bereiten wir Putenleberpfannkuchen in Soße zu. Auf den ersten Blick - gewöhnlich Leberpfannkuchen, aber nein – cremige Zwiebelsauce wirkt Wunder. Dadurch sind die Pfannkuchen sehr weich, saftig und unglaublich lecker. Ich empfehle es jedem!

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Heute zeige ich ein Rezept für georgisches Hühnchen oder Chkmeruli (Shkmeruli), das ein echter Klassiker ist Georgische Küche! In meinem eigenen Namen möchte ich sagen, dass ich mir bis zu dem Moment, als ich versuchte, Chkmeruli in meiner Küche zuzubereiten, nicht einmal vorstellen konnte, dass Hühnchen in kurzer Zeit so lecker zubereitet werden könnte. Ich beschloss jedoch, die Aufgabe etwas zu verkomplizieren und Chkmeruli in einem Kessel zu kochen. Sehen Sie sich das Rezept an, um zu erfahren, was ich daraus gemacht habe!

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Einfaches Rezept Alltagsgericht- Mit Zwiebeln in Sauerrahm gedünstete Kartoffeln. Geschmorte Kartoffeln Mit Zwiebeln lässt es sich ohne großen Aufwand und in relativ kurzer Zeit zubereiten. Erfolg und Applaus sind garantiert! Dieses Rezept verdient es, auf der Liste der beliebtesten Kartoffelgerichte zu stehen!

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Ich hätte nicht gedacht, dass man von einem Gericht aus gewöhnlichem Hering so überrascht sein kann! Durch Dillsamen und das Backen des Fisches in Tomatensaft schmeckt der Hering wie eine Mischung aus gekochten Flusskrebsen und Garnelen! Aussehen Auch der Fisch verdient Aufmerksamkeit – die Brötchen sehen sehr appetitlich und viel gesünder aus, als wenn wir ganzen Fisch gebacken hätten. Natürlich müssen Sie zuerst die Kerne entfernen, aber es lohnt sich!

Hering, Tomatensaft, Dillsamen, Salz

Mit gebackene Putenfleischbällchen Gemüsesoße ist ein saftiges und schmackhaftes Gericht, das jede Hausfrau problemlos zum Mittag- oder Abendessen zubereiten kann.

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Geschichteter Salat„Two Hearts“ ist nicht nur anders Originalpräsentation, aber auch Bequemlichkeit, denn es wird sowohl den Geschmack von Fleischessern als auch von Menschen, die Fischgerichte bevorzugen, befriedigen. Natürlich müssen Sie ein wenig basteln, aber Sie erhalten zwei Salate in einem – Fleisch und Fisch. Und das ist bereits ein hervorragender Grund dafür romantisches Abendessen oder Mittagessen.

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Appetitlich gebackene Flügel in würziger Form Honigsauce Mit einem hellen, würzigen Geschmack eignet es sich hervorragend als Vorspeise oder Hauptgericht für Ihren Tisch.

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Suppe mit Seetang und Reis – ein origineller erster Gang, der alle Liebhaber ausgefallener und leichter Gerichte ansprechen wird. Das kochen Reissuppe Mit Algen dauert es sehr wenig Zeit, versuchen Sie es zu kochen.

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Dick, reichhaltig Knoblauchcremesuppe – perfektes Gericht zum Mittagessen. Sein reichhaltiger Knoblauch-Kartoffel-Geschmack und sein Aroma lassen niemanden gleichgültig. Dieses Gericht wärmt Sie und macht Sie in der kalten Jahreszeit perfekt satt. Versuchen Sie es mit Kochen.

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Käsesuppen- eine großartige Möglichkeit, die Liste der hausgemachten ersten Gänge zu erweitern. Sanft cremiger Geschmack Suppe ist eine hervorragende Alternative zu den bereits im Sortiment erhältlichen Suppen. Und die lustigen Käsebällchen wird Kinder nicht nur in den Prozess des Essens, sondern auch in das Kochen einbeziehen – schließlich macht alles gemeinsam viel mehr Spaß!

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Rezept für köstliche Kharcho-Suppe. Kharcho wird vorbereitet Rinderbrühe. Dafür eignen sich Bruststück, Haxe, Schulterblatt, ich habe sogar Karbonade mit Knochen genommen.

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Wir probieren jeden Tag etwas Neues aus! Manchmal möchte ich faules Rezept, aber damit genug für alle da ist, ist es schön und lecker! Heute bereiten wir ein großes und sehr großes vor leckeres Kohlrouladen im Ofen. Es ist einfach zuzubereiten und reicht für die ganze Familie! Bereiten Sie sich auf Ihre Gesundheit vor!

Chinakohl, gehacktes Schweinefleisch, Zwiebeln, Reis, Knoblauch, Tomaten, Paprika, Petersilie, Pflanzenöl, Kreuzkümmel, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Wasser...

Herrliche selbstgemachte Backwaren für zwischendurch – ungesüßte Schnörkelbrötchen aus Hefeteig mit aromatische Füllung hergestellt aus Krabbenstäbchen, Käse, Eiern und Kräutern. Diese Snackbrötchen schmecken warm besonders gut, sie zerfallen im Handumdrehen! Das Originalrezept Die Brötchen sind definitiv Ihre Aufmerksamkeit wert!

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Nach diesem Rezept zubereitetes Hähnchenbrustfilet ist saftig und unglaublich lecker. Zuerst wird das Hähnchenfleisch gebraten und dann darin gedünstet Sahnesauce mit Champignons. Diese Soße wird später zu einer wunderbaren Soße für die Beilage, mit der Sie Hühnchen servieren!

Hähnchenfilet, frische Champignons, Butter, Sonnenblumenöl, Wasser, Sahne, Mehl, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Frühlingszwiebeln

Seelachssuppe mit Kartoffeln ist ein leckerer, leichter und gesunder erster Gang für die ganze Familie. Diese Suppe ist sehr einfach zuzubereiten und hat ein angenehmes Aroma Meeresfisch und frische Kräuter!

Seelachs, Wasser, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Lorbeerblätter, Dill, Frühlingszwiebeln, Salz, schwarze Pfefferkörner

Einfach zuzubereiten, sehr aromatisch und lecker Hühnersuppe.

Hähnchenschenkel, Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Nudeln, Pflanzenöl, Dill, schwarze Pfefferkörner, Lorbeerblatt, Salz, Wasser

Ein ganz einfaches und schnelles Rezept für den ersten Gang zum Mittagessen – Gemüsesuppe mit Bohnen und Mais. Mais-Suppe Mit Bohnen wird es leicht und lecker. Versuchen Sie es mit Kochen!

Dosenmais, Dosenbohnen, Karotten, Butter, Salz, Wasser, Petersilie

Hausgemachter Schweinebraten mit Sauerkraut ist ein einfaches, unglaublich leckeres und sättigendes Gericht zum Mittag- oder Abendessen, das auch ein Kochanfänger problemlos zubereiten kann. Außerdem dauert die Arbeit in der Küche nicht länger als 15-20 Minuten – alle Zutaten vermischen, in den Ofen schieben und schon kann es losgehen. Versuch es!

Schweinefleisch, Sauerkraut, Paprika, Zwiebeln, Gemüsebrühe, Sahne, Tomatenmark, gemahlener Paprika, Zucker, Kreuzkümmel, Oregano, Salz...

Schnelles Rezept Suppe aus rosa Lachs aus der Dose. Fischsuppe mit geschmolzenem Käse, Spinat und Gemüse ist sehr lecker, dick und reichhaltig. Perfekte Option zum Mittagessen.

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Boulanger-Kartoffeln oder Bäckerkartoffeln („boulangerie“ auf Französisch – Bäckerei) haben eine eigene Namensgeschichte. Früher gaben französische Hausfrauen die nach diesem Rezept zubereiteten Kartoffeln traditionell dem Bäcker, damit dieser sie in den Ofen schob, damit das Brot köchelte und den Duft der Gewürze aufnahm. Das Kochen von Ofenkartoffeln bereitete weder der Hausfrau noch dem Bäcker keinerlei Probleme. Derzeit dies französisches Rezept eroberte die ganze Welt mit seiner Einfachheit und dem außergewöhnlichen Geschmack des Gerichts.

Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Hühnerbrühe, Pflanzenöl, Rosmarin, Thymian (Thymian, Bogorodskaya-Kraut), Butter, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Einfach zuzubereiten, aber sehr festlich und ungewöhnliches Gericht. Kombination Hühnerfleisch mit Quitte, Pflaumen und Rosmarin – einfach großartig! Bereiten Sie dieses gebackene Hähnchen im Ofen zu und Ihre Familie und Gäste werden nicht gleichgültig sein!

Hühnerbeine, Hähnchenschenkel, Quitte, Pflaumen, Rosmarin, Sojasauce, Gewürze

Tolles Rezept heute gefüllte Kartoffeln, im Ofen gebacken. Lecker und einfach, was will man mehr! Wir füllen die Kartoffeln mit der Füllung, die nach dem Backen wie ein Soufflé aussieht und gleichzeitig sehr lecker ist! Ich empfehle, es mit dem echten Kochen von Kartoffeln zu versuchen!

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So bereiten Sie zum Mittag- oder Abendessen einfach und lecker Nudeln mit Fleisch in der Pfanne zu. Obwohl die Zubereitung einige Zeit in Anspruch nehmen wird, erhalten Sie ein recht sättigendes Gericht, das mehrere Personen satt machen kann. Das Rezept ist einfach und jeder kann es zubereiten. Wir kochen einfach alles in einer Pfanne, fügen regelmäßig Zutaten hinzu und rühren um.

Schweinefleisch, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Tomatensaft, Wasser, Nudeln, Pflanzenöl, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Petersilie

Pasta mit Hühnchen – ganz einfach und Budgetgericht aus verfügbaren Produkten.

Nudeln, Hähnchenschenkel, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Tomatenmark, Mehl, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl, Frühlingszwiebeln

Das Experimentieren mit ersten Gängen ist einfach notwendig, denn meistens wiederholen wir von Zeit zu Zeit die gleichen Suppenrezepte und ermüden unsere Familie mit der Monotonie des Essens. Ich empfehle, eine leichte Suppe mit Pilzen, Karotten und Hähnchenknödeln zuzubereiten. Diese Hühnersuppe ist einfach und schnell zubereitet und das Ergebnis ist nicht zu loben: leckere und zarte Fleischbällchen-Quenelles in der Brühe, leicht süßliche Karotten und elastische Champignons.

Hühnchen, frische Champignons, Karotten, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Petersilie, Wasser, Hähnchenfilet, Weißbrot, Eier, Sahne

Das kalte Suppe mit geräuchertem Hering eignet sich eher für die heiße Jahreszeit, wenn man nicht unbedingt satt werden, sondern sich abkühlen möchte. Ursprünglicher Geschmack Fischsuppe Erinnert mich an Okroshka, leicht und diätetisch. Die Suppe enthält viele frische Kräuter und basiert auf Kefir und Mineralwasser. Aber Geräucherter Fisch macht seine eigenen Unterschiede sowohl im Geschmack des Gerichts als auch im Aroma!

Kefir, Sauerrahm, Dill, Frühlingszwiebeln, frische Gurken, geräucherter Hering, Mineralwasser, Senf, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

An der Schwelle drängen sich bereits die Gäste, aber es gibt absolut nichts zu servieren? Schnelles Backen wird Ihnen dabei helfen. Nachfolgend finden Sie 20 einzigartige Rezepte, die nicht viel Zeit in Anspruch nehmen und nicht viele Zutaten erfordern. Probieren Sie es unbedingt aus!

Schnelles Backen in einem Slow Cooker

Wieder einmal können sich Multicooker-Besitzer freuen. Denn für dieses Wunderwerk der Technik gibt es eine ganze Menge Verschiedene Optionen Gerichte. Schnelle Backwaren im Slow Cooker werden Sie und Ihre Gäste begeistern. Wählen Sie eine beliebige aus passendes Rezept und beginnen Sie mit dem Kochen, ohne wertvolle Zeit zu verschwenden.

Ryazhenka-Kuchen in einem Slow Cooker

Benötigte Zutaten:

fermentierte Backmilch – 1 Glas;
Zucker – 1 Glas;
Eier – 2 Stk.;
Mehl – 2 Tassen;
Backpulver – 2 Teelöffel;
Vanillin – 1 Teelöffel;
Öl – 3 EL. Löffel;
Himbeeren;
Walnüsse – 50 g.

Hier ist alles ganz einfach:

Eier und Zucker verquirlen und dann leicht erwärmte fermentierte Backmilch und Butter hinzufügen.
Mehl und Vanille mit Backpulver vermischt hinzufügen. Zu einem dünnen Teig kneten.
Wenn Sie etwas als Belag hinzufügen möchten, tun Sie dies jetzt. Als Ergänzung kommen Rosinen, Nüsse oder Beeren in Betracht.
Den Boden der Schüssel gut einfetten, den Teig hineingießen und mit frischen Himbeeren belegen.
Stellen Sie das Programm „Backen“ auf eine Stunde ein. Bei Bedarf die Garzeit verlängern.

Schneller Quarkkuchen

Hüttenkäse-Backwaren gelten als die gesündesten und am einfachsten zuzubereitenden.

Benötigte Zutaten:

Mehl – 2/3 Tasse;
Butter - eine halbe Packung;
Zucker – 2/3 Tasse;
Eier – 2 Stk.;
Hüttenkäse – 150 g;
Rosinen – 100 g;
eine Prise Backpulver.

Wir erledigen alles schnell und einfach:

Wenn die Butter weich genug ist, mahlen Sie sie zusammen mit dem Zucker mit einem Schneebesen oder Mixer.
Zum Kochen verwenden Sie am besten Quarkmasse. Wenn Sie normalen Hüttenkäse haben, geben Sie ihn einfach durch ein Sieb, um Klumpen zu entfernen.
Den Quarkanteil mit dem Butteranteil vermischen und gut vermischen.
Eier hinzufügen und schaumig schlagen.
Mehl vermischt mit hinzufügen Backpulver. Es sollte mitteldick sein.
Die Rosinen aus dem Müll aussortieren, abspülen und in heißem Wasser einweichen. Es ist notwendig, dass es anschwillt und leicht an Größe zunimmt.
Die Rosinen in den Teig geben und gut umrühren, um sie in der Masse zu verteilen.
Den Teig in die Form füllen und eine Stunde backen.

Apfelschichtkuchen

Benötigte Zutaten:

bereit Blätterteig– 250 g;
Butter – 50 g;
Äpfel – 2 Stk.;
Zimt – 1 EL. Löffel;
Aprikosenmarmelade – 2 EL. Löffel.

Bereiten wir es so vor:

Zuerst den Teig auftauen lassen.
Legen Sie es auf einen mit Mehl bestreuten Tisch.
Entfernen Sie das Kerngehäuse von den Äpfeln und schneiden Sie sie in kleine Scheiben.
Rollen Sie den Teig auf die gewünschte Dicke aus und schneiden Sie ihn dann mit einem Teller in einen Kreis.
Fetten Sie die Form ein, legen Sie das Werkstück dort ab und stechen Sie es an mehreren Stellen mit einer Gabel ein.
Verteilen Sie die Äpfel. Mit Zimt und Zucker bestreuen.
Darauf werden Butterstücke gelegt.
Legen Sie den Kuchen für eine Stunde in den Multikocher im Modus „Backen“.
Gleichzeitig die Marmelade erhitzen, bis sie fertig ist flüssigen Zustand und gleichmäßig über das fertige Dessert gießen.

Khachapuri aus fertigem Blätterteig mit Käse

Chatschapuri aus fertiger Teig– Dies ist ein einfaches und leckeres Gebäck, das Liebhaber einer herzhaften Mahlzeit begeistern wird.

Benötigte Zutaten:

Blätterteig – 450 g;
gesalzener Käse – 0,5 kg;
Eier – 2 Stk.;
Öl – 1 EL. Löffel.

Beginnen wir mit unseren kulinarischen Erkundungen:

Den Käse auf einer mittleren oder groben Reibe reiben und auf einen tiefen Teller geben.
Butter in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.
Ein Ei gründlich mit geriebenem Käse vermischen. Legen Sie den anderen vorerst beiseite.
Den Teig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
Geben Sie die Füllung in die Mitte und falten Sie das Khachapuri zu einem Umschlag.
Schlagen Sie das zweite Ei zu einem leichten Schaum auf, bestreichen Sie die Werkstücke damit und legen Sie sie anschließend für eine Stunde in den Multikocher im Modus „Backen“ oder „Braten“.

Fauler Kuchen „Honigkuchen“

Benötigte Zutaten:

Sauerrahm – 1 Glas;
Eier – 2 Stk.;
Mehl – 1,5 Tassen;
Honig – 3 EL. Löffel;
gelöschte Limonade – 1,5 Teelöffel;
Zucker – 2/3 Tasse;
Vanillin – 1 Teelöffel.

Auch wenn der Kuchen „faul“ ist, muss man noch ein wenig arbeiten:

Eier, 3 Esslöffel Zucker und flüssiger Honig schlagen und mischen.
Fügen Sie dann vorab abgeschrecktes Soda hinzu und beginnen Sie, Mehl portionsweise in die Mischung zu gießen.
Den Teig gründlich durchkneten, dann auf ein gefettetes Backblech gießen und 40 Minuten im „Backen“-Modus backen.
Während der Biskuitkuchen zubereitet wird, bereiten Sie die Sahne zu. Dazu den restlichen Zucker mit Sauerrahm und Vanille vermischen.
Wenn der Kuchen fertig ist, teilen Sie ihn in drei Teile, geben Sie die Reste in eine Schüssel und zerkleinern Sie sie mit einem Mixer – sie können als Dekoration verwendet werden.
Den Kuchen zwischen den Schichten und am Rand einfrieren. Streuen Sie Krümel darüber und servieren Sie es mit Tee.

Hallo zusammen! Heutzutage steht die Frage, was man zum Abendessen kochen soll, auf der Tagesordnung aller. Das frage ich oft meinen Mann und meine Kinder. Meine antworten normalerweise immer, dass sie es essen würden, das macht mir auch nichts aus, zumal wir sie immer selbst kochen. Sie müssen jedoch zugeben, dass es sich bei diesem Gericht nicht um ein schnelles Gericht handelt, da das Modellieren die meiste Zeit in Anspruch nimmt. Wenn Sie jedoch den Dreh raus haben, können Sie lernen, wie man sie schnell zubereitet oder zubereitet

Generell gilt: Wählen Sie nach Ihrem Geschmack und Einkommen, kochen Sie mit Freude für Ihre Lieben. Ich hoffe, dass Sie alles ausprobieren, was ich Ihnen hier zeige))).

Ich denke, eine der einfachsten Ideen zum Abendessen besteht darin, Hühnchen so zu kochen, dass es eine knusprige Kruste hat. Mir kommt es so vor, als ob es jeder liebt und wenn wir es im Laden oder auf dem Grill sehen, läuft uns sofort das Wasser im Mund zusammen und wir wollen es einfach nur essen. Also lasst uns eines machen, und zwar auf eine für jeden ungewöhnliche Art und Weise.

Schließlich brauchen wir nur einen Hühnerkadaver und Salz, um es schmackhafter zu machen, werde ich es mit Gewürzen bestreichen. Bis vor kurzem bin ich diesem Rezept mit Skepsis begegnet, ich habe mich immer wieder gefragt, wie man ein Hähnchen in Salz braten kann, aber glauben Sie mir, es wird göttlich, wie gegrillt, im Allgemeinen eine Option für Faule und für diejenigen, die sparen wollen pünktlich.

Hier können Sie traditionelle Kochmöglichkeiten für dieses Gericht sehen

Wir brauchen:

Huhn - 1 Stk.
Gewürze für Hühnchen oder Ihr Lieblingsgewürz - 2 EL
Mayonnaise oder Sauerrahm - 3 EL
Salz - 1 Packung 1 kg

Etappen:

1. Nehmen Sie zunächst Mayonnaise oder Sauerrahm und mischen Sie sie mit Gewürzen.

Wichtig! Sie müssen überhaupt keine Mayonnaise (Sauerrahm) und Gewürze verwenden, nur wird die Kruste damit saftiger, es ist viel besser als ohne.

2. Der Hühnerkadaver muss aufgetaut, gewaschen und in Brüste geschnitten werden. Anschließend muss ein ganzer Beutel Salz auf ein Backblech gegossen und das Salz gleichmäßig verteilt werden. Platzieren Sie das Huhn wie auf diesem Bild.

Wichtig! Unter dem Fleisch muss sich Salz befinden.

3. Reiben Sie die Gewürzmischung darüber und wischen Sie das Hähnchen damit ab. Verwenden Sie dazu eine Bürste.

Wichtig! Mit einer Silikonbürste lässt es sich bequemer arbeiten, denn die Hände bleiben sauber.

4. Anschließend die Form für 1 Stunde bei maximal ca. 200 Grad in den Ofen stellen. Es kann je nach Größe 1 Stunde und 10 Minuten dauern. Je größer es ist, desto länger dauert es. Das ist so eine Delikatesse! Es sieht großartig aus und wie lecker und einfach zuzubereiten ist!

Es sieht toll aus und ist auch innen saftig und weich; heiß servieren, zum Beispiel zu jeder Beilage

Französische Kartoffeln mit Hackfleisch

Diese Option ist wahrscheinlich jedem bekannt, ich möchte Sie nur daran erinnern. Dieses Gericht wird am häufigsten verwendet einfache Zutaten, was wir Russen normalerweise nie zeigen. Das sind natürlich Kartoffeln und Fleisch.

Sie können absolut jedes Fleisch nehmen, zum Beispiel Schweinefleisch, Rind, Elch oder Huhn, und daraus Hackfleisch zubereiten. Es ist besser, Kartoffeln zu nehmen gelbe Sorten, es ist krümeliger und schmeckt besser.

Wir brauchen:

Kartoffeln - 1 kg
Hackfleisch - 0,5 kg
Salz und Pfeffer
Pflanzenöl - 2 EL
Zwiebel - 1 Stk.
Käse - 150 g

Etappen:

1. Bereiten Sie alles vor notwendigen Zutaten. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Dann greifen Sie zu Zwiebel, was hier einfach notwendig ist. In halbe Ringe schneiden Küchenmesser. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.

Kommen wir nun zum Kern der Arbeit. Nehmen Sie ein Blatt oder eine Form und fetten Sie es mit Pflanzenöl ein.

2. Kartoffelscheiben darauf legen, salzen und pfeffern. Hier können Sie sofort eine dünne Schicht Mayonnaise auftragen oder ein Mayonnaise-Netz herstellen.

3. Streuen Zwiebeln, verteilen Sie es gleichmäßig über die gesamte Oberfläche.

4. Und jetzt natürlich Hackfleisch. Außerdem pfeffern und salzen.

Übrigens können Sie das Hackfleisch ganz unten platzieren und die Kartoffeln als letzte Schicht, machen Sie es jedes Mal anders, experimentieren Sie in Ihrer Küche!

5. Streuen Sie nun etwas geriebenen Käse auf das Hackfleisch und lassen Sie etwas für später übrig.

6. Schalten Sie den Ofen auf 200 Grad ein und backen Sie die Kartoffeln etwa 40 Minuten lang, bis die Kartoffeln fast weich sind. Wenn Sie sie mit einer Gabel einstechen, können Sie die Form aus dem Ofen nehmen und mit den restlichen geriebenen Kartoffeln bestreuen Käse. Nochmals 10 Minuten backen.

7. Das ist so ein ungewöhnlich schönes und preiswertes Gericht passiert. Und wenn Sie zum Beispiel auch noch einen tollen Salat zubereiten, dann wird es ein Fest für die ganze Welt))). Guten Appetit!

Video darüber, wie Sie köstliches Schweinefleisch zum Abendessen zubereiten können

Diese Videorezension richtet sich an Schweinefleischliebhaber und Fleischliebhaber im Allgemeinen. Männer werden von einem solchen Leckerbissen auf jeden Fall begeistert sein, meine Männer werden sehr oft darum gebeten, eine solche kulinarische Kreation für den Abend zuzubereiten, im Allgemeinen schauen Sie zu und wiederholen Sie es nach dem Gastgeber, und Sie werden auch dieses leckere Gericht bekommen:

Schnelle Pizza in der Mikrowelle

Und das ist nur eine Bombe, keine Idee, so etwas haben Sie noch nie gesehen, aber wenn ja, teilen Sie es in den Kommentaren, schreiben Sie Rezensionen mit Ihren Teigrezepten für diese Pizza. Als ich es mit einer Freundin probierte, glaubte ich überhaupt nicht, dass sie es in der Mikrowelle gemacht hat, wie man so schön sagt, es ist unglaublich, aber wahr. Normalerweise mache ich Pizza daraus, wenn Gäste vor der Tür stehen. Erinnern Sie sich an unseren Meisterkurs mit meinem Sohn?

Es dauert 15 Minuten und Ihr Wunsch))). Kannst Du Dir vorstellen? Schließlich lieben es viele Leute, aber nicht jeder kocht es, weil sie denken, dass es eine Menge Ärger macht. Aber nein...

Es ist eigentlich nichts Kompliziertes, aber es ist lecker, schnell und sehr, sehr einfach. Kurz gesagt, lesen Sie alles selbst, dieses Wunder wird Ihnen bestimmt gefallen.

Wir brauchen:

Mehl - 300 g
Wasser - 70 ml
Salz - auf einer Messerspitze
Wurst oder Schinken - 70 g
Käse - 80 g
Oliven - 15 Stk.
Zwiebeln - 0,5 Stk.
Tomate - 1 Stk.
Tomatenmark - 1 EL
Mayonnaise - 1 EL
frische Kräuter

Etappen:

1. Schneiden Sie zunächst alle Zutaten für unsere Kochkunst zu. Schneiden Sie dazu die Wurst in Streifen in Form von Strohhalmen. Die Zwiebeln in Würfel oder halbe Ringe schneiden. Tomatenringe oder Halbringe. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.

2. Hacken Sie die Oliven so, wie es Ihnen passt. Sie können sie übrigens nicht hacken, sondern im Ganzen.

Wichtig! Um Zeit zu sparen, nehmen Sie am besten entkernte Oliven.

3. Sobald die Zutaten zum Füllen bereit sind, bereiten Sie den Teig vor. Gießen Sie das Mehl in eine Tasse in Form eines Hügels, drücken Sie eine kleine Vertiefung in die Mitte des Hügels und gießen Sie Wasser hinein. Füge Salz hinzu. Mit den Händen stechen weicher Teig.

4. Und dann mit den Händen kneten, sodass ein Kreis entsteht. Welchen Durchmesser soll es haben? Entnehmen Mikrowelle ein Teller und derselbe transparente aus Glas. Mit Pflanzenöl einfetten und direkt darauf einen Fladen formen. Sie können es mit einem Nudelholz oder einer Tasse auf einer beliebigen Oberfläche ausrollen und den Kreis dann auf eine Glasplatte übertragen.

Machen Sie kleine Seiten.

5. Stellen Sie den resultierenden Kreis 6 Minuten lang auf einen Teller in die Mikrowelle und schalten Sie ihn bei voller Leistung ein. Und genau das ist passiert, cool! Der Pizzaboden ist fertig.

6. Fetten Sie das Fladenbrot mit Mayonnaise und Tomatenmark ein. Sie können diese beiden Zutaten separat in einer Tasse mischen. Legen Sie Wurststücke nach Tomaten und Zwiebeln. Mit geriebenem Käse bestreuen und mit Oliven garnieren.

7. Mikrowelle mit der gleichen maximalen Leistung und nun, das ist passiert. Petersilienblätter sorgen übrigens auch für mehr Helligkeit, also dekorieren Sie sie damit.

Ein einfaches Rezept für Schweinefleischspiesse im Glas

Ich kenne keinen einzigen Mann wie diesen, und wir kochen im Grunde hauptsächlich für diejenigen, die kein Fleisch und kein Barbecue mögen. Ich schlage vor, dass Sie es zubereiten, nicht ganz einfach, aber zu Hause und sogar im Ofen und in einem Glas. Wie ist das möglich, sehr gut möglich, wenn Sie die Möglichkeit haben, ein Picknick zu machen oder in die Natur zu gehen, dann können Sie es natürlich dort braten.

Und das ist hübsch neues Rezept, das viele auch deshalb faszinierte, weil es einfach und leicht ist. Das Einzige ist, dass Sie das Fleisch morgens marinieren müssen, damit Sie bei Ihrer Ankunft sofort mit der Arbeit beginnen können.

Wir brauchen:

Schweinefleisch - 1 kg
Gewürze für Schweinefleisch - 1 Beutel
Bier - 0,5 EL.

Etappen:

1. Das Schweinefleisch in kleine, aber nicht große Stücke schneiden, damit es sich leicht auf Spieße stecken lässt.

2. Geben Sie sie dann in einen Topf und bestreuen Sie sie mit Gewürzen. Sie können diejenigen verwenden, die Ihnen am besten gefallen. Das Bier einfüllen und alles gründlich mit den Händen vermischen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden. Lassen Sie diese Marinade 3-5 Stunden im Kühlschrank stehen.

Sie können übrigens jede andere Marinade wählen, davon gibt es eine ganze Reihe.

3. Nehmen Sie Spieße und stecken Sie Fleischstücke und Zwiebeln darauf. Benutzen Sie Spieße nicht aus Metall, sondern aus Holz, denn schließlich machen wir kein Picknick und Metallspieße sind nicht für den Backofen geeignet.

4. Stecken Sie dann die Dönerstangen senkrecht in das Glas und decken Sie den Bereich, an dem sich der Deckel befindet, mit Folie ab. In den Ofen stellen.

Wichtig! Der Ofen sollte zunächst kalt sein, das Glas sollte zusammen mit dem Ofen aufheizen.

5. Der Kebab sollte 1 Stunde lang bei einer Temperatur von 220 Grad im Ofen gebacken werden.

Was für eine Schönheit ist es geworden, köstlich und sehr duftend! Das zarteste Fleisch natürlich, auf dem Scheiterhaufen und so weiter frische Luft es stellt sich heraus, dass es besser ist, aber optional können Sie ein solches Gericht auch zu Hause zubereiten, denn schließlich ist draußen nicht immer Sommer, oft ist es Winter))). Essen Sie für Ihre Gesundheit!

Nudelauflauf mit Hackfleisch

Ich denke, jeder kennt die Navy-Version von Pasta, ja, sie lässt sich schnell zubereiten. Wenn Sie etwas Interessantes und nicht Banales wollen, dann machen Sie dieses Gericht, aber in einer etwas anderen Rolle in Form eines Auflaufs.

Wir brauchen:

Nudeln - 380 g
Hackfleisch - 450 g
Zwiebeln - 1-2 Stk.
Milch - 2 EL.
Ei - 1-2 Stk.
Käse - 90 g
Salz Pfeffer

Etappen:

1. Kochen Sie zunächst die Nudeln in Salzwasser in einem Topf, bis sie weich sind. Ich hoffe, Sie wissen, wie das geht. Wenn überhaupt, steht es immer auf der Verpackung detaillierte Anleitung))). Sobald die Nudeln gar sind, das Wasser abgießen und dann in einem Sieb schütteln, um alles überschüssige Wasser abzutropfen.

2. Die Zwiebel in Würfel schneiden. Nehmen Sie eine Bratpfanne, gießen Sie Pflanzenöl hinein und braten Sie die Zwiebel weich an, dann fügen Sie das Hackfleisch hinzu, rühren Sie um, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten braten.

Interessant! Sie können Wasser hinzufügen, um Fleischklumpen zu vermeiden; bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.

Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe. Eier und Milch in einem Glas verrühren, mit einem Schneebesen oder einer Gabel verrühren, schon ist die Füllung für den Auflauf fertig.

3. Nehmen Sie nun ein tiefes Backblech aus Glas und legen Sie die Hälfte der Nudeln darauf, verteilen Sie das Hackfleisch und die Zwiebeln darauf, dann wieder die Nudeln und dann den geriebenen Käse.

4. Mit Spezialsauce füllen. Im vorgeheizten Ofen etwa dreißig Minuten bei einer Temperatur von 200-220 Grad backen. Wenn Sie die frittierte Käsekruste sehen, ziehen Sie sie heraus. Es hält nicht lange, es ist schön und cool! Guten Appetit!

Rindfleisch-Azu nach tatarischer Art

Noch eins Fleischoption, das sind die Grundlagen, ein gutes Rezept, um Ihre Lieben mit etwas ungewöhnlich Originellem zu erobern. Wenn Sie außerdem gerne Nudeln oder Makronen kochen, dann wird dieses Basic zu Ihrem Assistenten, denn mit ihm normale Nudeln Sie werden nur besser werden. Merken Sie sich den Artikel und setzen Sie ein Lesezeichen, damit Sie ihn nicht verlieren.

Wir brauchen:

Rind- oder Lammfleisch - 500 g
Tomatenmark - 1-2 EL
Zwiebel - 1 Stk.
Karotten - 1 Stk.
gesalzene oder eingelegte Gurken - 2-3 Stk.
Weizenmehl - 1 TL
Sonnenblumenöl
Lorbeerblatt - 1-2 Stk.
schwarze Pfefferkörner - 3-5 Stk.

Etappen:

1. Das Fleischfilet in Würfel schneiden und vorher mit Wasser abspülen. Nehmen Sie einen Kessel oder eine tiefe Bratpfanne und gießen Sie etwas Pflanzenöl hinein. Fleischstücke hinzufügen und anbraten. Wenn Sie viel Schaum auf der Oberfläche sehen, gießen Sie Wasser über das Fleisch und entfernen Sie es nach dem Kochen.

2. Bei geschlossenem Deckel köcheln lassen, bis es gar ist, sodass es weich und zart wird.

Wichtig! Bei mäßiger Hitze kochen, die Zähigkeit des Fleisches prüfen.

3. Während das Fleisch brät, kümmern Sie sich um das Gemüse. Die Karotten in Stücke und die Zwiebeln in Würfel schneiden. Schneiden Sie die Gurken grob wie Karotten, Sie können sie auch in Streifen schneiden. Hinzufügen zu gekochtes Fleisch, Salz und Pfeffer.

Wichtig! Das Wasser sollte vollständig verdunsten, wenn Sie das Gemüse hinzufügen.

4. Erhöhen Sie die Hitze und braten Sie die Zwiebeln und Karotten an, bis die Zwiebeln und Karotten goldbraun sind. Vergessen Sie nicht, umzurühren. In diesem Moment, wenn das Gemüse gebraten ist, etwas Wasser hinzufügen und hinzufügen Tomatenmark. Aufsehen.

Gurken, Lorbeerblätter und schwarze Pfefferkörner hinzufügen und bei schwacher Hitze 5-10 Minuten köcheln lassen.

In einem Glas Mehl in warmem Wasser auflösen Fertiggericht es war nicht zu flüssig, und geben Sie die Fleischbasis in das kochende Wasser. Umrühren, um Klumpen zu vermeiden. Nochmals 2-3 Minuten köcheln lassen. Anschließend heiß mit einer beliebigen Beilage servieren, beispielsweise Kartoffelpüree oder normalen Nudeln.

Fleisch-Kartoffel-Auflauf im Ofen

Eine umwerfend elegante Option, wenn man es sieht, bekommt man sofort Appetit, und wenn alle anfangen zu essen, hält es lange an. Nun, leck dir einfach die Finger.

Ein herzhafter und köstlicher Auflauf aus Ihren Lieblingszutaten, Sauerrahm, Käse, Kartoffeln und Hackfleisch. Eindrucksvoll! Werfen Sie einen Blick auf die Produktliste; Sie können in jedem Haus oder jeder Wohnung eines finden.

Wir brauchen:

Kartoffeln-1 kg
Gemischtes Hackfleisch - 0,5 kg
Zwiebeln - 2 Köpfe
Sauerrahm – 240 g
Sahne – 2-3 EL
Kirschtomaten - 16-20 Stk.
Salz Pfeffer

Etappen:

1. Führen Sie die Vorarbeiten durch, indem Sie die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. In Pflanzenöl anbraten. Für den Auflauf die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, salzen und umrühren.

In einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten, bis goldene Kruste Zwiebeln hinzufügen gehacktes Fleisch vom Schweine- und Rindfleisch vermischen und nach Belieben salzen und pfeffern.

2. Nehmen Sie ein Blatt, vorzugsweise mit einer Antihaftbeschichtung oder einer Glasform, legen Sie die Kartoffeln schichtweise darauf und formen Sie aus dem Hackfleisch Bällchen und Fleischbällchen.

3. Anschließend die Kirschtomaten auf der Oberfläche verteilen. Geben Sie die Soße in ein Glas, fügen Sie Eier hinzu, fügen Sie Sauerrahm und Sahne hinzu, verquirlen Sie und fügen Sie etwas Salz hinzu. Wow, dieser Wunderauflauf hat Kalorien, wenn Sie möchten, können Sie Kartoffeln durch ersetzen, und statt gemischtem Hackfleisch nehmen Sie Hühnchen und Sie erhalten ein diätetischeres Gericht.

4. Die Soße gleichmäßig verteilen und 40 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.

5. Ganz zum Schluss, wenn die Kartoffeln fast fertig sind, die Form aus dem Ofen nehmen und die Oberfläche mit geriebenem Käse bestreuen. Zurück in den Ofen stellen und weitere 5 Minuten backen, um den Käse zu bräunen.

6. Für Eleganz können Sie mit Dill oder anderen Kräutern bestreuen. Nun, guten Appetit!

Fleischbällchen mit Reis und Soße

So banal es auch erscheinen mag, Sie können so etwas wie Fleischbällchen machen, oder vielleicht braten Sie es am liebsten, oder? Teile deine Meinung.

Meine Kinder nennen dieses Gericht übrigens Igel, weil sie es im Kindergarten so kochen und sagen. Machen Sie es, denn es kann eine tolle Lösung für jede Beilage sein, wie zum Beispiel Reis oder Kartoffelpüree. Oder Sie können es so essen, wenn Sie möchten))).

Wir brauchen:

Etappen:

1. Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel (1 Stück), achten Sie darauf, dass das Messer scharf ist. Den Knoblauch hacken oder durch eine Presse drücken.

Die Karotten auf der feinsten Reibe reiben. Gekochten Reis, Zwiebel (gerieben 1 Stk.), Knoblauch, Ei, salzen, pfeffern und alles mit den Händen vermischen.

2. Machen Sie die Brötchen, wälzen Sie sie in Mehl und legen Sie sie in eine gut erhitzte Bratpfanne. In Pflanzenöl von beiden Seiten braten, bis beide Krusten gebräunt sind.

Wichtig! Wenn das Hackfleisch an Ihren Händen klebt, befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser.

Das ist fast alles, was man essen kann.

3. Aber wenn Sie eine unerwartete Wendung wollen, dann tun Sie es Tomatensauce. Dazu Zwiebeln und Karotten in eine gut erhitzte Pfanne geben und hellbraun braten.

Dann Tomatenmark hinzufügen und umrühren. Alles mit Trinkwasser verdünnen. Wenn die Soße aufgekocht ist, fügen Sie im allerletzten Moment Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer, Paprika, eventuelle Kräuter und Lorbeerblatt hinzu, damit sie nicht bitter wird. Zucker hinzufügen, ca. 5 Minuten köcheln lassen.

4. Die Soße über die Fleischbällchen und den Reis gießen und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.

5. Das ist so ein köstliches Fleisch, dem man definitiv nicht widerstehen kann. Heiß servieren. Gönnen Sie Ihren Kindern dieses Gericht oder bereiten Sie ein Fest zu zweit zu. Günstig und fröhlich, sieht aber toll aus, cool!

Fisch mit Gemüse in einem Slow Cooker für Diäten

Nun, es gibt auch ein eher einfaches und ungewöhnliches Gericht, das Sie in nur wenigen Minuten in einem Slow Cooker für Gäste zubereiten können.

Ein und dasselbe Essen Tag für Tag wird schnell langweilig, es besteht der Wunsch, etwas Neues, Originelles auszuprobieren, aber oft ist die Zubereitung komplex kulinarische Produkte Mir fehlt die Zeit, Geduld und Kraft. Für solche Fälle sollten Sie es immer zur Hand haben einfache Rezepte nahrhafte und schmackhafte Gerichte. In dieser Auswahl finden Sie viele gesunde Möglichkeiten, aus einfachen Zutaten schmackhafte Speisen zuzubereiten.

Was kann man schnell und lecker zum Mittag- oder Abendessen kochen?

Hausfrauen haben oft nur wenig Zeit für die Zubereitung des Mittag- oder Abendessens und möchten ihre Familie jeden Tag mit neuen Köstlichkeiten verwöhnen. Es gibt viele Rezepte, mit denen Sie Speisen schnell zubereiten können, sie müssen jedoch unter Berücksichtigung der Saisonalität bestimmter Produkte ausgewählt werden Geschmackspräferenzen deine Familie. Im Winter sind es also Fleischgerichte, Mehlprodukte und Lebensmittel aus Tiefkühlgemüse, im Sommer leichte Salate mit frischem Obst, Gemüseeintöpfe, Grillgerichte. Aus den Lieblingsprodukten wird ein köstliches romantisches Abendessen für Ihren Mann oder ein Mittagessen für Ihr Kind zubereitet.

Einfache und leckere Familienrezepte mit Fotos

Denken Sie, dass die Suppe für jeden Tag Borschtsch ist, der fünf Tage die Woche erhitzt wird, Salate „Olivier“ oder Gemüse „Frühling“ und zum Abendessen Haferbrei oder Kartoffelpüree? Nicht immer. Viele originelle Salate lassen sich in wenigen Minuten zubereiten; viele Rezepte für erste Gänge zwingen Sie nicht dazu, endlos am Herd zu stehen. Nutzen Sie die Auswahl einfache Optionen leckere Gerichte zubereiten.

Aus Fleisch

In unserem Land sind Fleischgerichte sehr beliebt und beliebt, sie sind lecker, nahrhaft und aromatisch. Schon der schwache Geruch von frisch gebackenem oder gebratenem Fleisch macht sofort Appetit. Auf den Mittagsmenüs füge ich oft Fleischgerichte aus Schweinefleisch oder Hühnchen hinzu. Diese Fleischsorten sind am kostengünstigsten, zugänglichsten und am schnellsten zuzubereiten. Entdecken Sie unten ein paar. Schritt-für-Schritt-Rezepte gebackener Hühnchen- und Schweinefleisch-Balyk.

Duftendes Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen

Für ein leckeres Abendessen genießen Für 4 Personen benötigen Sie:

Huhn – 2-2,5 kg;
Pflanzenöl - nach Augenmaß;
Kartoffeln – 1 kg;
Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochmethode:

Gewaschen Hühnerkadaver In der Mitte und außen gut mit Salz, Pfeffer und Pflanzenöl einreiben.
Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Scheiben schneiden, salzen und leicht wässern Sonnenblumenöl.
Die gesamte Form auf ein Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen bei 220 Grad stellen. Wir backen anderthalb Stunden, manchmal dauert es etwas länger.
In regelmäßigen Abständen müssen Sie die Kartoffeln umrühren und das freigesetzte Fett über das Huhn gießen.
Nach Ablauf der Zeit das Backblech mit dem vorbereiteten Gericht herausnehmen, mit Kräutern dekorieren und heiß servieren.

Entdecken Sie weitere Rezepte.

Hausgemachtes gekochtes Schweinefleisch mit Knoblauch

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

Schweinefleischbrei – 1 kg;
Karotten – 1 Stk.;
Knoblauch – 8-10 Zehen;
Mehl – zum Panieren;
Steinsalz – 1 Teelöffel;
Zucker – 1 Teelöffel;
Pfeffer - nach Augenmaß;
Pflanzenöl - zum Braten.

Kochmethode:

Wählen Sie groß ganzes Stück Schweinefleisch ohne Fett und Schichten.
Mit einem scharfen dünnen Messer oder einer Stricknadel stechen wir entlang des gesamten Fleischstücks ein dünnes Loch, das wir mit geschälten Knoblauchzehen und Karottenringen füllen.
Reiben Sie die Außenseite des gefüllten Balyks mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und durch eine Presse ausgepresstem Zucker ein.
Speichern Fleischsaft Den Balyk in Mehl wälzen und einige Minuten darin braten heiße Bratpfanne mit Sonnenblumenöl.
Anschließend legen wir die Form auf ein Backblech; auf Wunsch können Sie beliebiges Gemüse daneben legen.
Fleischgericht im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen.

Von Fisch

Um jung und gesund zu sein, müssen Sie alle fünf Tage Lebensmittel mit viel Nahrung zu sich nehmen. Fettsäuren. Auch wenn Sie noch nie solchen Fisch zubereitet haben, versuchen Sie, für Ihre Familie zartes Hechtfleisch (oder Seehechtfleisch) in Tomaten zuzubereiten. Kurzer Snack- Pfeffer, gefüllt mit Thunfisch– wird eine unerwartet leckere Überraschung für Gäste sein, die plötzlich bei Ihnen zu Hause vorbeischauen.

Fisch in Tomatensauce

Zutaten:

Fisch (Hecht, Seehecht) – 1,5 kg;
Karotten – 1 Stk.;
Tomatensaft – 1,5 Tassen;
Gewürz für Fisch - nach Geschmack;
Paprika – 1 Stk.;
Zwiebeln – 2 Stk.;
Mehl – 1 EL. Löffel;
Lorbeerblatt - 2-3 Blätter;
schwarzer Pimentpfeffer – 5-6 Erbsen;
Sonnenblumenöl – zum Braten.

Kochmethode:

Wir reinigen den Fisch, schneiden Kopf, Schwanz und Flossen ab. Wir geben das, was wir abgeschnitten haben, in einen separaten Topf, gießen 1,5 Tassen Wasser hinein, fügen Lorbeerblatt, Pfeffer und Salz hinzu. 20 Minuten wie Brühe kochen.
Den restlichen Fischkadaver in Stücke teilen, mit Gewürzen, Salz und Pfeffer bestreuen. Lassen Sie es eine halbe Stunde ruhen.
Tomatensauce vorbereiten für Fischgericht. Die Karotten fein reiben. Zwiebel und Paprika mit einem Messer hacken.
Gemüse in einer Pfanne heiß dünsten Pflanzenöl. Zum Schluss Mehl, Tomatensaft und Salz hinzufügen.
In einer anderen Pfanne den Fisch anbraten.
Als nächstes legen Sie Zwiebelringe und Lorbeerblätter in die erste Schicht auf den Boden des Topfes und in die zweite Schicht – gebratener Fisch, das dritte ist Tomatensauce. Alles mit der zuvor zubereiteten Brühe auffüllen. Zum Kochen bringen, das Gericht 20–30 Minuten köcheln lassen und dabei die Hitze reduzieren.

Mit Thunfisch gefüllte Paprika

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

Dosenpfeffer – 10-12 Stk.;
Thunfisch (in der Dose) – 300 g;
Zwiebel - 1 Stk.;
Ei – 3 Stk.;
Olivenöl;
Mayonnaise -2-3 EL. Löffel;
Salz - nach Geschmack.

Kochmethode:

Wir schälen die gekochten Eier und schneiden sie in Quadrate. Öffnen Sie das Fischglas und lassen Sie das Öl abtropfen.
Die Zwiebel fein in Würfel schneiden.
Zwiebeln, Eier, Thunfisch gut vermischen, Mayonnaise und Salz hinzufügen.
Fertige Mischung Die Paprika füllen und auf einen Teller legen.

Mit Pilzen

Besonderes Aroma und raffinierter Geschmack Es gibt Pilze, daher werden Gerichte daraus nur an Feiertagen zubereitet. Sie haben nicht nur wertvolle Geschmacksqualitäten, sondern bringen auch große Vorteile für den Körper. Pilze enthalten Eiweiß, B-Vitamine und Kohlenhydrate, daher wird der Verzehr empfohlen Pilzgerichte nicht nur an Feiertagen, sondern auch an Wochentagen. Unten finden Sie ein paar tolle Rezepte.

Gefüllte Champignons

Zutaten:

Pilze – 30 Stk.;
Zwiebeln – 2 Stk.;
Sonnenblumenöl – 3 EL. Löffel;
Hartkäse (gerieben) – 100 g;
Gemüse, Pfeffer, Salz - nach Geschmack.

Kochmethode:

Trennen Sie die Stiele von den Kappen junger und frischer Champignons. In Wasser waschen.
Pilzkeulen und Zwiebel mit einem Messer fein hacken, vermischen, in Pflanzenöl 5-7 Minuten braten. Salz.
Geriebenen Käse zur abgekühlten Füllung geben, vermischen, füllen Pilzkappen.
Gefüllte Pilze Auf ein zuvor mit gesalzener Butter gefettetes Backblech legen.
Das Gericht im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen.

Geschmorte Pilze mit Kohl

Zutaten:

Weißkohl – 1 kg;
Pilze – 300-400 g;
Pflanzenöl – zum Schmoren;
Zwiebel – 1 Stk.;
Pfeffer, Salz - nach Augenmaß.

Kochmethode:

Frischen, saftigen Kohl fein hacken und in einem Topf 15-20 Minuten köcheln lassen.
Die Champignons waschen, in Scheiben schneiden und die Zwiebel fein hacken.
Öl in eine Pfanne gießen, Zwiebeln hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Nach 2-3 Minuten die Pilze hinzufügen, braten, bis sie halb gar sind, und zum Kohl geben. Das gesamte Gericht weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Auf der Seite

Nichts unterstreicht den Geschmack des Hauptgerichts besser als eine Beilage. Es wird zu Fleisch und Fisch serviert und manchmal auch einfach so gegessen. Als Beilage werden oft Kartoffeln, Gemüse und Müsli zubereitet. Um solche Gerichte schön, lecker und ungewöhnlich zu machen, experimentieren Sie, fügen Sie Kräuter, Gewürze, Trockenfrüchte und Nüsse hinzu. Vorbereiten Gemüsebeilage nach den untenstehenden Rezepten.

Zucchini mit Käse und Tomaten im Ofen

Zutaten:

Hartkäse – 150 g;
junge Zucchini – 2 Stk.;
Olivenöl – 40 g;
Tomaten – 2 Stk.;
Knoblauch -2-3 Zehen;
getrocknetes Basilikum – 1 Teelöffel;
Pfeffer, Salz - nach Augenmaß;
Grüns - nach Geschmack.

Kochmethode:

Gemüse waschen, trocknen, in dünne Ringe schneiden.
Den Käse darauf reiben grobe Reibe.
Olivenöl mit Salz, Pfeffer, zerdrücktem Knoblauch, gehackten Kräutern und Basilikum vermischen.
Abwechselnd Zucchini-, Tomaten- und Käseringe auf ein Backblech legen. Olivenöl-Dressing über die Schüssel träufeln.
35-40 Minuten backen. bei einer Temperatur von 175-180 Grad.

Bohnen mit Pilzen

Zutaten:

Schwarzäugige Erbsen-150 g;
Zwiebel – 1 Stk.;
Pilze – 100 g;
Pflanzenöl – 1 EL. Löffel;
Knoblauch – 1-2 Zehen;
Sojasauce – 20 g;
Sesamsamen – 1 Teelöffel;
Salz und Pfeffer - nach Augenmaß.

Kochmethode:

Die geschälten Zwiebeln und gewaschenen Champignons in kleine Scheiben schneiden. In heißem Öl einige Minuten braten.
Bohnen waschen, trockene Enden entfernen, zu den Zwiebeln und Pilzen geben. Das ganze Gericht weitere 3-5 Minuten braten.

Salate

Ohne leckere Salate Keine einzige Veranstaltung bleibt verschont. Solche Gerichte werden aus verschiedenen Zutaten zubereitet: Gemüse, Fleisch, Obst, Meeresfrüchte. Salat kann süß, bitter, sauer, salzig sein. Ernährungswissenschaftler empfehlen, dieses Gericht jeden Tag zu essen, da es die meisten Vitamine und Mineralsalze enthält. Schauen Sie sich ein paar einfache Salatrezepte für den täglichen Gebrauch an.

Kohlsalat mit Äpfeln

Zutaten:

Weißkohl- 300 g;
Sellerie – 100 g;
Zitronensaft – 1 EL. Löffel;
Karotte – 1 Stk.;
Apfel – 1 Stk.;
Pflanzenöl - nach Augenmaß.

Kochmethode:

Den Kohl fein hacken, salzen und mit den Händen verreiben.
Schneiden Sie den geschälten Apfel in Würfel, nachdem Sie das Kerngehäuse entfernt haben.
Sellerie und Karotten schälen und auf einer feinen Reibe hacken.
Alle Zutaten des Gerichts in eine Schüssel geben, vermischen, würzen Zitronensaft, Pflanzenöl.

Krabbensalat mit Orangen

Zutaten:

orange – 1 Stk.;
Chinakohl – 200 g;
Knoblauch – 3 Zehen;
Dosenmais – 1 Dose;
Eier – 2 Stk.;
Krabbenstäbchen – 200 g;
Gemüse, Mayonnaise, Salz - nach Geschmack.

Kochmethode:

Für das Gericht die Eier kochen, die Schale entfernen und in Würfel schneiden.
Den Kohl fein hacken und in eine Salatschüssel geben.
Orange schälen, in Scheiben teilen, Folie entfernen, in Stücke schneiden.
Knoblauch und Kräuter mit einem Messer fein hacken.
Schneiden Sie die Krabbenregale in Würfel.
Alle Zutaten des Gerichts in eine Salatschüssel geben, vermischen, mit Mayonnaise würzen.

Süßigkeiten zum Tee

Das Dessert ist nicht das Hauptgericht, aber als Abschluss der Mahlzeit wichtig. Süßigkeiten, die am Ende einer Mahlzeit serviert werden, sorgen für ein völliges Sättigungsgefühl und ein kleines Fest. Es ist schön und einfach, ein köstliches Dessert mit Tee oder einem anderen Getränk zu essen. Verzichten Sie und Ihre Familie nicht auf süße Gerichte. Es besteht keine Notwendigkeit, arbeitsintensive Backwaren zu erfinden. Versuchen Sie, ein paar davon zuzubereiten alternative Rezepte einfaches Dessert an jedem Tag.

Quarkkekse

Zutaten:

Butter – 100g;
Ei – 1 Stk.;
Zucker – 2-3 EL. Löffel;
fettarmer Hüttenkäse – 150 g;
Essig 9 % – 1 Teelöffel;
Mehl - 3 EL. Löffel;
Soda - auf einer Messerspitze;
Salz - eine Prise.

Kochmethode:

Butter (weich), Hüttenkäse, Zucker, Ei und Salz in eine Schüssel geben. Mit einem Mixer zerkleinern, bis eine flüssige Masse entsteht.
Wir löschen das Soda mit Essig, geben es in die Quarkmasse, fügen Mehl hinzu und vermischen alles.
Das Ergebnis ist ein weicher Teig, der zu bis zu einem Zentimeter dicken Kuchen ausgerollt werden muss.
Drücken Sie die Kekse mit einem Ausstecher aus und legen Sie sie mit großem Abstand voneinander auf ein gefettetes Backblech.
Die Süßspeise in den auf 170 Grad vorgeheizten Backofen geben und 35 Minuten backen.

Kuchen „Haus“ aus Keksen und Quark

Zutaten:

Butter – 200 g;
Quarkmasse – 400 g;
„Gebackene Milch“-Kekse – 400 g (2 Packungen);
Kristallzucker – 6 EL. Löffel;
Kakao – 2 Teelöffel.

Kochmethode:

Etwas geschmolzen Butter in zwei Hälften teilen. Einen Teil mit Zucker, den anderen mit Kakao und Zucker verquirlen.
Die entstandene Schokoladenbutter in den Kühlschrank stellen. Die Quarkmasse zur restlichen Butter hinzufügen. Wir reiben alles gründlich.
Decken Sie das Backblech mit Pergament ab, fetten Sie den Rand mit Schokoladenmischung ein und legen Sie die Kekse in drei Reihen darauf.
Decken Sie die mittlere Keksreihe ab.
Heben Sie die Seiten des Pergaments an, sodass die erste und dritte Keksreihe ein Dreieck bilden.
Wir fixieren das Pergament in dieser Position und stellen die Schüssel für 3-4 Stunden in den Kühlschrank.
MIT fertiger Kuchen Entferne das Pergament.

Video

Ausgefallene und leckere Gerichte lassen sich zu Hause zubereiten; Sie müssen kein Restaurant aufsuchen. Alles Originelle ist einfach und erfordert weder viel Geld noch besondere Zutaten. Zum Gestalten köstliche Gerichte Sie benötigen ein Standardset an Produkten, das in der Küche jeder Hausfrau zu finden ist. Sehen Sie sich die Videoclips unten an, um Tipps für die Zubereitung köstlicher Gerichte zum Frühstück, Abendessen, Mittagessen und Tee zu erhalten.

Hühnchen-Chakhokhbilli in einem Slow Cooker

Pizza im Ofen

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

Leichtes Meeresfrüchtegericht

Leckerer Frühstückssalat „Mad“

Italienisches Dessert „Panna Cota“

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