Hergestellt von liebevollen Händen hausgemachtes backen wird sich selbst mit frisch gekauftem niemals vergleichen lassen Schmackhaftigkeit und Aroma. Darüber hinaus zeichnet es sich durch die Abwesenheit in seiner Zusammensetzung aus schädliche Bestandteile wie Farbstoffe und Zusatzstoffe. Derzeit ist eine große Vielfalt ungewöhnlich schmackhafter und schnell zu kochender Rezepte bekannt. Dazu zählen beispielsweise Backen auf Basis von.

Heute möchte ich Sie einladen, Mürbeteig zuzubereiten Pflanzenöl. Dieser Teig zeichnet sich in seiner Konsistenz durch Bröckeligkeit, Zartheit und Weichheit aus. Aufgrund dieser erstaunlichen Eigenschaften ist es in vielen Familien beliebt.

Die Technologie dafür Mürbeteig zeichnet sich durch seine Einfachheit aus, außerdem nimmt es nicht zu viel Zeit in Anspruch. Im Rahmen des Tests werden ausschließlich Naturprodukte verwendet.

Zutaten:

Weizenmehl - 200-250 Gramm.
Gemüse Raffiniertes Öl- 90 Gramm.
Ei - 1 Stück.
Zucker - 70 Gramm.
saure Sahne (kann durch fermentierte Backmilch oder Kefir ersetzt werden) - 50 Gramm.
Salz - eine Prise.
Vanillin - 1 Beutel (1 Gramm).
Backpulver - 1 Teelöffel.

Wie man Mürbeteig in Pflanzenöl kocht:

1. Mehl mit Backpulver mit Pflanzenöl mahlen.

2. Ei, Zucker, Salz, Sauerrahm und Vanillin zum Mehl geben. Gründlich umrühren.

Das Endergebnis sollte weich sein. zarter Teig. Je nach Qualität des verwendeten Mehls muss es eventuell hinzugefügt werden, wenn die Konsistenz des Teigs zu dünnflüssig ist.

Anwendung von Mürbeteig:

Dieser Mürbeteig mit Pflanzenöl eignet sich hervorragend zum Zubereiten von Leckereien hausgemachte Kekse. Regelmäßig zu machen Zuckerkeks, notwendig:

1. In Zucker kleine Teigklumpen rollen, die mit einem Löffel genommen oder von Hand geformt werden können. Damit der Teig nicht klebt, empfiehlt es sich, die Hände anzufeuchten.

2. Decken Sie ein Backblech mit speziellem Backpapier ab und legen Sie Kekse darauf. Es ist wichtig, einen Abstand zwischen ihnen zu lassen, da der Teig beim Backen an Volumen zunimmt.

3. Legen Sie das Backblech in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen. Die Garzeit hängt von der Größe der Produkte ab, im Allgemeinen 15 bis 20 Minuten.

Dank wird das Backen schmackhaft, krümelig und duftend Einzigartige Eigenschaften prüfen. Außer normale Kekse daraus kann man mit speziellen formen auch die basis für nüsse oder süße figuren zubereiten. Diese Delikatesse eignet sich perfekt für Tee und Kaffee und wird auch bei Kindern zur Lieblingssüßigkeit.

Auch dieser Mürbeteig lässt sich hervorragend zubereiten Torte öffnen mit Früchten. Hiermit kulinarisches Meisterwerk Ein erstaunlicher Tsvetaevsky-Apfelkuchen kann in der Küche werden. Das Rezept für diese Delikatesse wurde, wie viele glauben, im Haus der Tsvetaev-Schwestern erfunden. Schon der Name atmet den Geist der Blütezeit der russischen Literatur. Obwohl seine Entstehung stark von der französischen Aristokratie beeinflusst wurde. In Kombination mit Apfelfüllung dieser Kuchen ist anders delikater Geschmack und angenehm fruchtiges Aroma die Sie nicht gleichgültig lassen wird. Außer erstaunlich Geschmackseigenschaften, wird der Kuchen dem Körper zugute kommen. Schließlich enthalten Äpfel große Menge nützliche Spurenelemente und Vitamine, die die Immunität verbessern und die Arbeit vieler Organe normalisieren. Backen zeichnet sich auch durch seine Schönheit aus, rötliche Äpfel mit goldene Kruste sehen sehr appetitlich und ästhetisch ansprechend aus.

Süßigkeiten sind unmöglich, nicht zu lieben. Sie können die Stimmung verbessern und haben nichts damit zu tun unvergleichlicher Geschmack. Zu den Süßigkeiten gehören: Süßigkeiten, Marmelade, Marshmallows, Gebäck und andere ebenso leckere Dinge.

Der letzte Abschnitt (Backen) umfasst: Gebäck, Kuchen, Torten, Kekse.

Butterkekse ohne Butter und Margarine lassen sich ganz einfach selbst herstellen.

Um Ihren Lieben eine Freude zu machen, reicht es aus, eine dicke Mischung von Produkten zu kneten, die Sie benötigen Rezept, rollen Sie es auf einer Arbeitsfläche aus und verwenden Sie spezielle Formen (oder nur ein kleines Glas), um die Figuren auszustechen.

Vorteile von Keksen gegenüber anderen Backarten

Sie können den Teig für Kekse ohne Margarine aus Produkten kneten, die im Kühlschrank abgestanden, aber noch nicht abgelaufen sind.

Kekse ohne Margarine haben einen neutralen Geschmack, sodass sie sowohl mit süßen als auch mit herzhaften Füllungen zubereitet werden können.

Solche Backwaren ohne Margarine dürfen von kleinen Kindern, ihren Eltern und älteren Menschen verzehrt werden.

Und ein paar Tipps für diejenigen, die sich entscheiden, zu Hause Kekse ohne Margarine zuzubereiten:

Mehr nützliche Kekse wird sein, wenn bei seiner Herstellung Pflanzenöl verwendet wurde und keine Packung Margarine.
Sie können das Kneten des Teigs beschleunigen, wenn Sie ihn nicht geschmolzen verwenden Butter, und flüssiges Gemüse.

Rezept für Kekse mit Pflanzenöl

Kneten Sie den Teig für pflanzliches Fett aus:

60 ml Pflanzenöl; 100 g Zucker; 160 g Weizenmehl; eine Banane; 60 ml Wasser. Sie benötigen außerdem einen halben Teelöffel Soda und die gleiche Menge Salz.

weich u Luftkekse in Pflanzenöl wird aus gesiebtem Mehl gewonnen, also vergessen Sie nicht, sich ein Sieb zu besorgen.

Kochschritte:

In einer Schüssel mit hohem Rand das Pflanzenöl und das Mehl mischen. Mit einem Mixer geht das schnell und mühelos.
Die geschnittene Banane in einer tiefen Schüssel zerdrücken und in die Schüssel geben.
Dann schicken Sie die restlichen Zutaten: Zucker, Wasser, Salz und Soda (löschen Sie es mit Apfelessig).
Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und darauf legen. fertiger Teig in Pflanzenfett gegart.
Rollen Sie die Schicht mit einer Dicke von 5-6 mm mit einem Nudelholz aus und schneiden Sie die Figuren mit Formen aus.
Rollen Sie den Ball aus den Resten erneut, fügen Sie bei Bedarf etwas Mehl hinzu und wiederholen Sie den Vorgang mit dem Rollen und Formen der Rohlinge von Anfang an.
Schicken Sie in einem vorgeheizten Ofen (180 Grad) ein Backblech mit Keksen. Nach 20 Minuten kann das Backen in Pflanzenöl herausgenommen und auf einer Schüssel ausgelegt werden.

Mürbteigplätzchen in Pflanzenöl dekorieren, indem Sie es mit Puderzucker bestreuen.

Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat, schlage ich vor, dass Sie sich nicht weniger mit anderen vertraut machen interessante Wege köstliche Backwaren herstellen.

Rezept für weiche Butterkekse mit Sauerrahm

Kekse schmelzen buchstäblich in Ihrem Mund, wenn Sie dem Teig saure Sahne hinzufügen. Das Milchsäureprodukt ist für die Pracht des Backens verantwortlich, und wenn Sie es kaum erwarten können, sich davon zu überzeugen, kneten Sie den Teig und backen Sie Shortbread.

Sie benötigen: ein halbes Kilogramm Mehl; 3 Eier; 1 Glas Sauerrahm; 4 EL. Löffel Kristallzucker; ½ Teelöffel Salz und Soda.

Wir fangen an zu kochen und sieben zuerst das Mehl. Anschließend müssen Sie:

Eier und Zucker in einer Schüssel geeigneter Größe mischen.
Fügen Sie saure Sahne und gelöschtes Soda hinzu.
Gießen Sie das vorbereitete Mehl und kneten Sie einen steifen Teig. Es sollte sich von den Wänden entfernen und nicht an Ihren Händen haften bleiben.
Stellen Sie die Teigschüssel beiseite und warten Sie 20 Minuten.
Das Brett mit Mehl bestäuben und die Masse dünn ausrollen.
Mit einem kleinen Glas Kreise ausstechen, wenn keine speziellen Formen vorhanden sind, und auf ein Backblech legen. Wenn Sie Kekse mit Füllung machen möchten, öffnen Sie das Glas eingedickte, feste Marmelade oder sah. kleiner hausgemachter Löffel süßes Billet in die Mitte des Kreises legen, mit demselben Teigstück bedecken und die Ränder zusammendrücken.
Backofen vorher vorheizen, denn das Gebäck sollte sofort in einen heißen Ofen wandern. Bei einer Temperatur von 180 Grad werden Shortbread-Kekse nicht länger als 25 Minuten gebacken. Sie müssen den Backzustand beobachten und sobald es braun wird, nehmen Sie es heraus und legen Sie es auf den Tisch.

Das Rezept, das wir überprüft haben, ist sehr einfach, jede Hausfrau kann damit umgehen. Und als nächstes in der Reihe...

Rezept für Butterkekse aus Hüttenkäse in Pflanzenöl

Das Backen mit Sauermilchkäse wird alle Familienmitglieder ansprechen. Die Hauptsache ist, alle Regeln der Vorbereitung zu befolgen.

Bereiten Sie zuerst alle Produkte vor, dies sind: zwei Eier; ein halbes Kilogramm Käse; Pflanzenöl - 30 ml; 4 Tassen Weißmehl; 160 g Kristallzucker.

Kochschritte:

Den Hüttenkäse durch ein Sieb reiben und mit Eiern und Zucker gründlich mischen, bis er glatt ist.
Gießen Sie 2 Esslöffel unparfümiertes Pflanzenöl hinein, fügen Sie dann Mehl hinzu und kneten Sie den Shortbread-Teig, der nicht an Ihren Handflächen kleben bleibt.
Die Masse einwickeln Frischhaltefolie und 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
Sobald die Zeit abgelaufen ist, bestreuen Sie den Tisch mit Mehl und rollen Sie den Teig zu einer Schicht aus, seine Dicke sollte 5-7 mm betragen.
Mit Ausstechformen die Formen ausstechen und auf den Boden eines mit Backpapier ausgelegten Backblechs legen.

Der Backmodus ist derselbe: 20 Minuten bei 180 Grad. Aufschlag zartes Gebäck für Tee, Kaffee und andere Getränke. Sie können Süßigkeiten hinzufügen, indem Sie Marmelade, Kondensmilch oder Honig auf dem Tisch servieren.

Knuspriges Backrezept ohne Butter

Es ist nicht notwendig, Fette in den Teig zu geben, aus dem später Kekse gebacken werden. Und ohne es kalorienreiches Produkt Die Backwaren sind lecker und knusprig.

Shortbread ohne zu bereichern Butterfett, gemahlene Nüsse, Schokoladenstücke oder getrocknete Trauben kernlos.

Lebensmittelliste: 2 Eier; ein Glas Kristallzucker und feines Mehl; Vanillezucker.

Füllstoffe: Samen; Rosinen, Nüsse, schwarz u Milchschokolade; Orangenschale; Sesam. Sie können zwei Komponenten aus der Liste auswählen, die Ihnen am besten gefallen, oder Sie können eine auswählen, trotzdem wird das Gebäck schmackhaft und duftend sein.

Beschreibung der Teigzubereitung:

Eier untermischen Kristallzucker. Es ist nicht notwendig, ein ganzes Glas davon zu nehmen, und wenn Sie kein sehr süßes Gebäck mögen, rate ich Ihnen, die Menge dieser Hauptzutat auf ¾ Tasse zu reduzieren.
Ich möchte Sie warnen, dass ein gründliches Schlagen der Zutaten die Qualität der Backwaren nicht verbessert, verwenden Sie daher einen Holzspatel oder einen Schneebesen.
Gießen Sie das Mehl in Teile und kneten Sie den Teig, dessen Konsistenz an kandierten Honig erinnert.
Es ist Zeit, den Füllstoff hinzuzufügen und gleichmäßig in der Masse zu verteilen.
Mit Hilfe von zwei Teelöffeln (einer zum Sammeln und der andere zum Entfernen einer dicken Masse) die Shortbread-Kekse auf ein gefettetes Backblech geben.
Schicken Sie das Gebäck buchstäblich 10 Minuten lang in einen heißen Ofen (180 Grad).

Dieses Rezept erfordert zwei Backbleche mit süßen, knusprigen Keksen.

Es scheint von Mindestsatz Zutaten können nichts Wertvolles und Ihrer Aufmerksamkeit würdiges erhalten. Gegen alle Widerstände leckeres Gebäck erhalten aus dem, was in Ihrer Küche ist.

Sobald die Kekse abgekühlt sind, legen Sie sie in einen Behälter mit dicht schließendem Deckel. Unter solchen Bedingungen bleibt das Gebäck mehrere Tage frisch und verliert nicht seine Frische und Weichheit.

Messen Sie alle Zutaten genau ab und befolgen Sie die Kochtechnologie. Wenn Sie zum ersten Mal backen, experimentieren Sie nicht gleich.
in Öfen verschiedene Typen Der Prozess der Konvektion ist nicht immer etabliert.
Wenn Sie möchten, dass die Shortbread-Kekse gleichmäßig backen, geben Sie sich etwas Mühe: Nehmen Sie nach der Hälfte der vorgegebenen Zeit das Backblech heraus und drehen Sie die Kekse auf die gegenüberliegende Seite.
Um den Teig elastisch zu machen, lassen Sie ihn 30-40 Minuten an einem kalten Ort.

Hausgemachtes Gebäck wird Ihre Lieben erfreuen und werden schöne Ergänzung zum Tee.

Mein Videorezept

Fasten-Mürbeteig in Pflanzenöl speziell für Mürbeteig-Liebhaber, Shortbread-Kuchen und andere Backwaren mit Mürbeteig. Geeignet für vegane Ernährung, Fasten und alle, die aus dem einen oder anderen Grund keine Milchprodukte konsumieren.

Option 1. Ungesüßter magerer Mürbeteig.

Zutaten:

125 ml Sonnenblumenöl (raffiniert);
125 ml kaltes Wasser;
520 Gramm Mehl sind ungefähr 4 Tassen mit einem Volumen von 250 ml (eine Tasse enthält 130 Gramm Mehl);
1 Teelöffel Salz.

⇒ Das könnte Sie interessieren:

Wie man kocht:

Mehl mit Salz mischen. In einer separaten Schüssel Wasser und Öl mischen und mit einem Mixer schlagen, bis sich eine milchige Emulsion bildet.

Data-medium-file="https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2018/05/Lean-sand-butter-dough.jpg?fit=595%2C372&ssl=1" Daten -large-file="https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2018/05/Lean-butter-butter-dough.jpg?fit= 700%2C438&ssl=1" class= "alignnone size-medium wp-image-2877" src="https://calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2018/05/%D0%9F%D0%BE%D1 %81%D1%82%D0 %BD%D0%BE%D0%B5-%D0%BF%D0%B5%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0% B5-%D1%82%D0 %B5%D1%81%D1%82%D0%BE-%D0%BD%D0%B0-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0 %B8%D1%82%D0 %B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%BC-%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0% B5-595x372.jpg" alt= "Magerer Mürbeteig mit Pflanzenöl, vegan, Rezept mit Foto Schritt für Schritt" width="595" height="372" srcset="https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2018/05/Постное-песочное-тесто-на-растительном-масле.jpg?resize=595%2C372&ssl=1 595w, https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2018/05/Постное-песочное-тесто-на-растительном-масле.jpg?resize=425%2C266&ssl=1 425w, https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2018/05/Постное-песочное-тесто-на-растительном-масле.jpg?w=700&ssl=1 700w" sizes="(max-width: 595px) 100vw, 595px">!}

Gießen Sie die resultierende Wasser-Öl-Mischung nach und nach in das Mehl und kneten Sie einen dichten Teig. Durch das Öl klebt es nicht an den Händen.

Data-medium-file="https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2018/05/Lean-sand-butter-dough1.jpg?fit=595%2C372&ssl=1" Daten -large-file="https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2018/05/Lean-butter-butter-dough1.jpg?fit= 700%2C438&ssl=1" class= "alignnone size-medium wp-image-2878" src="https://calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2018/05/%D0%9F%D0%BE%D1 %81%D1%82%D0 %BD%D0%BE%D0%B5-%D0%BF%D0%B5%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0% B5-%D1%82%D0 %B5%D1%81%D1%82%D0%BE-%D0%BD%D0%B0-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0 %B8%D1%82%D0 %B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%BC-%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0% B51-595x372.jpg" alt= " Magerer Mürbeteig in Pflanzenöl Rezept mit Foto Schritt für Schritt" width="595" height="372" srcset="https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2018/05/Постное-песочное-тесто-на-растительном-масле1.jpg?resize=595%2C372&ssl=1 595w, https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2018/05/Постное-песочное-тесто-на-растительном-масле1.jpg?resize=425%2C266&ssl=1 425w, https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2018/05/Постное-песочное-тесто-на-растительном-масле1.jpg?w=700&ssl=1 700w" sizes="(max-width: 595px) 100vw, 595px">!}

Kühlen Sie den Teig für 15-20 Minuten, bevor Sie ihn erneut verwenden.

Fertig ist der ungesüßte magere Mürbeteig in Pflanzenöl!

Datenmedium-Datei="https://i0.wp..jpg?fit=400%2C402&ssl=1" Daten-Large-Datei="https://i0.wp..jpg?.jpg" alt=" Fasten-Pflanzenöl-Mürbeteig Rezept mit Foto, süß und herzhaft" width="400" height="402" srcset="https://i0.wp..jpg?w=400&ssl=1 400w, https://i0.wp..jpg?resize=150%2C150&ssl=1 150w" sizes="(max-width: 400px) 100vw, 400px">!}

Option 2. Süßer magerer Mürbeteig für Kekse und Kuchen.

Zutaten:

375 Gramm Mehl, kann Vollkorn sein (dies sind ungefähr 2 ¾ Tassen Mehl mit einem Volumen von 250 ml);
200 Gramm Zucker, kann braun sein (200-ml-Becher);
50 ml Olivenöl;
50 ml Sonnenblumenöl;
90 ml Wasser;
10 Gramm Backpulver.

Wie man kocht:

Rühren Sie Zucker in Wasser, damit sich seine Körner vollständig auflösen.

Hier dann Backpulver und Mehl hinzugeben. Alles noch einmal mischen.

Nun nach und nach Mehl hinzugeben und den Teig kneten. Vor der weiteren Verwendung 15-20 Minuten kühl stellen.

Süßer magerer Mürbeteig in Pflanzenöl ist fertig. Es ist perfekt für magere Shortbread-Kekse, süße Shortcakes und andere Backwaren.

Guten Appetit!

Ich liebe und koche oft Spritzgebäck und Kuchen aus Mürbeteig. Traditionell wird zu ihrer Herstellung Margarine oder Butter verwendet. Letzteres respektiere und liebe ich darüber hinaus. Aber wenn Sie oft darauf kochen, wird es fettig (im wahrsten Sinne des Wortes). Über Margarine und Brotaufstriche wurde bereits viel gesagt, aber ich möchte daran erinnern, dass die darin enthaltenen transgenen Fette zu einem Anstieg des „schlechten“ Cholesterins im Blut führen, die normale Funktion der Zellmembranen stören und dazu beitragen die Entwicklung Gefäßerkrankungen usw. Daher habe ich diese „Produkte“ komplett aus meiner Küche ausgeschlossen. Und jetzt mache ich Mürbeteig in Pflanzenöl. Völlig sicher, lecker und gesund. Und was wichtig ist, sogar billiger und schneller als mit Margarine!

Ich möchte Sie warnen, dass Produkte aus diesem Teig VIEL härter sind als solche aus Margarine oder Butter, aber lohnt es sich, Ihre Blutgefäße wegen eines kleinen Unterschieds zu ruinieren ???

Zutaten:

Mehl - 3-3,5 Stapel.
Ei - 2 Stk
Pflanzenöl - 1 Stapel.
Zucker - 1 Stapel.
Joghurt (oder Sahne, oder was auch immer fermentiertes Milchprodukt(optionale Zutat) - 0,5 Stack.
Soda - 0,5 TL
Essig (um Soda zu löschen)
Kochmethode:

Das Mehl mit Pflanzenöl (ich habe Sonnenblumenöl) mischen und mit den Fingern vorsichtig zu Krümeln zermahlen. Es ist einfach und schnell.

Schritt 1. Mehl mit Butter mahlen

Fügen Sie Eier, geronnene Milch (zum Weichmachen) hinzu Endprodukte, sonst wird es etwas scharf), Zucker, Soda mit Essig gelöscht. Einen steifen Teig kneten. Der Einfachheit halber rolle ich es in mehrere kleine Koloboks.

Schritt 2. Den Teig kneten

Anders als Teig aus Margarine oder Butter muss dieser Teig nicht in den Kühlschrank, sondern Sie können sofort Produkte daraus herstellen. ein kleines Stück Ich verteile den Teig mit meinen Händen in einer Auflaufform und mache kleine Seiten. Ich habe die Füllung gegeben (ich habe geriebene Johannisbeeren, es ist sauer, also habe ich ein wenig Zucker darüber gestreut).

Schritt 3. Den Teig in der Form verteilen

Darüber reiben Sandkrümel bedeckt die ganze Füllung. Reibt sehr leicht. keine Anstrengung erforderlich!

Schritt 4. Bedecken Sie den Kuchen mit Krümeln

Aus dem restlichen Teig habe ich Kekse gemacht. Das Backblech braucht ihr nicht einzufetten, ich habe zur Sicherheit noch etwas Mehl darüber gestreut.

Es stellten sich 2 volle Backbleche mit Keksen heraus.

Schritt 5. Schneiden Sie die Kekse aus

Verfahren zur Herstellung von Sand Magertest auf Pflanzenöl zieht nicht nur durch die Kochgeschwindigkeit an, sondern auch der Mindestbetrag Produkte zum Kochen, die fast immer in der Küche sind.

Damit der Teig weich und krümelig wird, muss die vorgeschlagene Zutatenliste genau eingehalten werden. Diese beinhalten:

Sonnenblumenöl (vorzugsweise raffiniert) - 125 ml;
Wasser - 125 ml;
Salz - ½ TL;
Weizenmehl (eine andere Sorte ist möglich) - 0,5 kg (2 Tassen);
Zucker - 50 g (5 Esslöffel);

Rezept Schritt für Schritt

Wir werfen Salz in das gekühlte Wasser und gießen das gekochte Öl ein. Bei der Zubereitung von Teig in Pflanzenöl (oder Olivenöl) trägt Salz zum Auftreten von weißem Schaum bei, wenn Öl mit Wasser geschlagen wird.
Jetzt müssen Sie die Mischung gut schlagen, bis eine dicke weiße Emulsion erscheint.
IN separate Gerichte Mischen Sie das Mehl mit Zucker und gießen Sie die fertige Emulsion in Pflanzenöl hinein.
Mischen Sie die resultierende Masse gut. Das Ergebnis sollte ein dichter Teig sein, der nicht an Ihren Händen klebt. Bei Bedarf können Sie Mehl hinzufügen.

Fasten-Mürbeteig ist fertig, wir empfehlen, daraus zu kochen.

Viele Menschen erinnern sich aus ihrer Kindheit an kleine Bagels, die auf dem Tisch immer noch schön anzusehen sind. Sie haben wahrscheinlich verpasst süßes Gebäck, und was genau kochen Sie noch nicht entschieden?

Wir bieten an, das Rezept für die Herstellung von Bagels aus Mürbeteig in Öl zu berücksichtigen. Beeilen Sie sich nicht, ein mageres Produkt als nicht schmackhaft oder zum Fasten gedacht zu betrachten. Von einem solchen Test, süß und herzhafte Kuchen und auch Kekse.

Das Backen zu Hause war schon immer dafür bekannt, dass es die frischesten Produkte und Mürbeteig für eine einfache Zubereitung verwendet.

Der Schweizer Magermürbeteig, aus dem unsere Bagels hergestellt werden, ist unkompliziert und angenehm zu verarbeiten.

Sein Geheimnis liegt in der Tatsache, dass Pflanzenöl mit einem sehr geschlagen werden muss kaltes Wasser. Dazu kann das Wasser gekühlt werden Gefrierschrank 30 Minuten, auch mit Hilfe von Eiswürfeln.

Um aus der Prüfung zu kommen leckere Brötchen, es ist notwendig, Zucker in einer solchen Menge hinzuzufügen, dass süße Füllung passte gut zu ihm. Nun, für die Füllung selbst empfehlen wir die Verwendung eingedickte, feste Marmelade, Schokolade, getrocknete Aprikosen oder Rosinen. In unserem Fall dicke Marmelade.

Fasten Bagels Rezept

Während die Bagels warm sind, bestreuen Sie ihre Oberfläche mit Puderzucker. Nur heiße Produkte haften gut am Pulver und bröckeln in Zukunft nicht mehr. In dieser Form legen wir unseren Leckerbissen auf ein Gericht und servieren ihn lächelnd mit Tee oder Milch.

Die Zubereitung solcher Bagels wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, und Ihre Lieben oder sogar Gäste werden sich über eine solche Leckerei sicherlich freuen.

Das Fehlen von Hefe und ein Minimum an Zucker sprechen für die Nützlichkeit dieses Backens. Und als Ergebnis wird ein weicher und leicht geschichteter Teig aus gekochtem Gebäck mit seinem Aroma und seiner köstlichen Füllung begeistern.

Sie sollten kein Gebäck im Geschäft kaufen, dessen Zusammensetzung Sie nicht sicher sind. Nur hausgemachte Süßigkeiten haben einen einzigartigen Geschmack.