Das beste Essen der Welt. Der teuerste Pilz

1. Caesar-Salat.

Es ist schwer zu verstehen, warum genau er – aber Hähnchenfilet mit Crackern und Salatblätter hat Feinschmecker auf der ganzen Welt in seinen Bann gezogen. Dieses unverdauliche, grob gehackte und nicht das Allerbeste gesunder Salat- Anführer der kulinarischen Bewertung.

2. Steak „Diana“- Hirschfleisch in würziger Weinsauce

Erschien Mitte des letzten Jahrhunderts in amerikanischen Restaurants und wurde nach ... nein, nicht nach einer Prinzessin benannt. Zu Ehren der antiken griechischen Göttin der Jagd. Die Bedeutung von Geschmack liegt in der Kombination aus süßlichem Fleisch und säuerlicher Soßenbegleitung.

3. Dessert „Banane“

Nämlich: geschnittene Bananen, geschmolzene Butter, Zucker, Zimt, Rum, Bananenlikör, angezündet und mit Vanilleeis begleitet. Restaurant Brennans in New Orleans, wo er geboren wurde berühmtes Dessert, verarbeitet für dieses Gericht jährlich 35.000 Pfund Bananen.

4. Kirschsirup

Dies wird durch Kochen von Kirschen in karamellisiertem Zucker und Butter zubereitet – normalerweise wird dieser Sirup über dasselbe Vanilleeis gegossen.

5. Pfeffer hacken

Es ist nur ein Stück gutes Fleisch, mit Pfefferkörnern bedeckt und so geschlagen, in einer flachen Bratpfanne in etwas Öl frittiert: Oben Kruste, innen Saft. Mit Sahne beträufeln und heiß servieren.

6. Kaffee

In verschiedenen Ausführungen: mit Milch, ohne Milch, mit Schokolade, mit Ei, Likör, kaltes Wasser, mit Orange, Melisse, kurz gesagt - Kaffee.

7. Doppeltes Chateaubriand- (Doppelsteak von Rinderfilet)

Seinen Namen verdankt dieses Steak dem berühmten französischen Staatsmann und Schriftsteller François René Viscount Chateaubriand (1768-1848). Hierbei handelt es sich um ein dickes Stück Fleisch (360-400 g) aus der Mitte eines Rinderfilets, gegrillt mit Pellkartoffeln und serviert mit Sauce Béarnaise. Dazu wird eine Portion Fleisch angeboten Gemüsebeilage für zwei Personen und wird am Tisch des Gastes verteilt.

8. Pfannkuchen Suzette mit Orangensauce.

9. Baiserkuchen.
Aus irgendeinem Grund nennen ihn einige kulinarische Kritiker einen „dekadenten Kuchen“ – exquisit, luftig und für keine Hausfrau erfolgreich.

10. Und zum Schluss – Steak-Tartar

Wir nehmen das Fleisch, schlagen es, wickeln es in das Eigelb eines gekochten Eies, vermischen es mit Kapern, Zwiebeln, Senf und Pfeffer, braten es, legen es auf ein Salatblatt und servieren es mit gebratenem Toast. Sehr schädlich – aber nicht weniger lecker.

Jeder von uns hat sein eigenes Lieblingsgericht, schon beim Gedanken daran läuft einem das Wasser im Mund zusammen und die Augen blinzeln verträumt. Leckeres Essen, wir absorbieren nicht. Wir schlemmen daran, genießen jeden Bissen. Diese Bewertung umfasst die zehn leckersten und beliebtesten Gerichte der Welt. Es wird Ihnen helfen, neue Geschmacksfacetten zu entdecken und unglaublichen Genuss zu erleben.

10 Schaschlik

Es ist irgendwie unfair, diese nationale Sache nicht in die Liste aufzunehmen Georgisches Gericht, weil Georgien nicht nur berühmt ist hohe Berge und säuerlicher Wein. Viele Touristen reisen in dieses Land, um es zu probieren echter Döner. Es spritzt Saft, man kann nicht genug davon bekommen, man will immer mehr. Darüber hinaus ist unbekannt, warum, aber in der Gegenwart Georgischer Kebab Es gibt überhaupt keinen spezifischen Fleischgeruch.

9 Chips

Nicht das beste Gourmet-Gericht, aber einer der beliebtesten der Welt. Eine solche Liebe zu Chips spricht von ihrer Einfachheit, aber sehr guter Geschmack. Es ist kein Geheimnis, dass Sportbars auf der ganzen Welt Unmengen an Chips essen. Einige Liebhaber dieses Gerichts entwickeln sogar ihre eigene Art, es zu essen. Sehr oft werden Chips dazu gegessen scharfe Soße Chili, Ketchup und sogar Weichkäse.

8 Bouillabaisse

Das ist unglaublich reichhaltiges Französisch Fischsuppe. Beeilen Sie sich einfach nicht, es mit unserem zu vergleichen traditionelle Fischsuppe. Dieses Gericht hat einen angenehmen dunkelgelben Farbton und sein Aroma ist mit nichts anderem zu vergleichen. Es steht alles im Rezept. Es sollten so viele Fischsorten in der Suppe sein, wie Buchstaben darin sind originaler Titel(Bouillabaisse). Dazu kommen noch verschiedene Meeresfrüchte.

7 Sushi

Das ist ein Klassiker japanische Küche. Und diesen Klassiker kann man überall probieren Globus. Echtes Sushi wird aus frischem Fisch hergestellt, der sorgfältig geschnitten und dann aus Reis geformt wird. Einer der meisten wichtige Bedingungen Die Zubereitung dieses Gerichts erfordert größte Sorgfalt. Alle Sushi-Stücke müssen glatt sein und dürfen nicht auseinanderfallen. Kurz gesagt, ein Paradies für Perfektionisten.

6 Draniki

Die Weißrussen sind sehr stolz auf Kartoffeln. Und die Frucht dieses Stolzes waren Kartoffelpuffer, deren Vielfalt erstaunlich ist. Sie können normale Pfannkuchen mit Sauerrahm genießen oder diese bestellen, jedoch mit Füllung: Fleisch, Zwiebeln, Käse usw. Kurz gesagt, jedes Restaurant bietet sein eigenes Rezept für Pfannkuchen mit Kartoffeln an, die durch ihre Einfachheit und ihren unwirklichen Geschmack überraschen.

5 Tacos

Fladenbrot von Maismehl Es kann auch lecker sein. Und die Mexikaner waren die ersten, die das erraten haben, daher gelten Tacos als ihr Nationalschatz. Im Aussehen ähneln diese Fladenbrote großen knusprigen Chips, in die verschiedene Füllungen eingewickelt sind.

4 Pekingente

Hiermit himmlisches Vergnügen sie halten es für weit entfernt Ostgast- unübertroffen Pekingente. Seine berühmte glänzende Kruste sowie raffinierter Geschmack haben längst die Herzen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt erobert. Nur wenn Sie Peking-Ente bestellt haben, essen Sie sie schnell. Abgekühlt ist dieses Gericht nicht so lecker.

3 französische Croissants

Das weltberühmte Blätterteiggebäck hat längst nicht nur Paris, sondern die ganze Welt erobert. Die spezielle Rezeptur macht das Croissant ungewöhnlich luftig und zart. Interessanterweise sind sie mit den unterschiedlichsten Inhalten gefüllt, von Marmelade bis Hering. In Frankreich schneidet man gerne ein Croissant in zwei Hälften und füllt es dann mit Eis – ein wahrer himmlischer Genuss.

2 Hamburger

Nicht umsonst essen alle amerikanischen Polizisten in Filmen Unmengen davon saftige Hamburger. Frisches Brötchen, zartschmelzendes Kalbsschnitzel, Salat und ein Meer aus Ketchup mit Senf. Eine echte amerikanische Delikatesse, wenn auch nicht sehr gesund für die Figur.

1 ukrainischer Borschtsch

Das Dickicht aus rotem Borschtsch zieht mehr an als der stärkste Magnet. Genießen Ukrainischer Borschtsch vielleicht stundenlang. Das Rezept für seine Zubereitung ist verschiedene Regionen ist anders. Es kommt mit Bohnen, Graupen, Buchweizen und sogar Flussfisch. Verlassen Sie sich auf Ihr Geschmackspräferenzen und bereiten Sie Ihren perfekten Borschtsch zu.

Wir alle lieben es zu essen und versuchen manchmal, mit neuen Lebensmitteln zu experimentieren. Ob exotisch oder seltsame Früchte oder gesund Diätgerichte– Essen wird immer eine der wichtigsten Prioritäten im Leben sein. Dies ist nicht nur eine Möglichkeit zum Überleben, sondern auch eine Gelegenheit, sich zu verwöhnen Geschmacksknospen. Und obwohl wir es mögen, wenn das Essen günstig ist, möchte man manchmal „etwas Leckeres“ essen, auch wenn das Leckere ein Loch im Geldbeutel hinterlässt. Auch wenn Sie die Lebensmittel auf dieser Liste wahrscheinlich nicht probieren werden, wollen wir doch herausfinden, wie viel Menschen bereit sind auszugeben, um ihren Magen zu sättigen. Also die 10 meisten teure Produkte Essen auf der Welt.

(Insgesamt 10 Fotos)

1. Matsutake-Pilze. Die Seltenheit dieser Pilze erhöht ihren Preis auf 1.000 Dollar pro halbes Kilo. Matsutake oder Mattake stammt aus Japan und wächst in mehreren asiatischen Ländern. Seine Anzahl wurde jedoch durch Insekten, die die Bäume zerstören, in deren Schatten diese Pilze normalerweise wachsen, erheblich reduziert. Da es keine Möglichkeit gibt, Matsutake anzubauen, besteht die Möglichkeit, dass sie ganz von der Erdoberfläche verschwinden. Wer möchte also ein Pilzomelett? Teures Omelette...

2. Der teuerste Bagel. Obwohl gesundes Essen Man kann sie nicht wirklich Bagels nennen, diese Brötchen sind sehr sättigend und lecker. Und preiswert. Dies gilt allerdings nicht für diesen Bagel, denn er ist mit Frischkäse bestrichen, „gewürzt“ mit weißen Trüffeln, Blattgold und Goji-Beeren-Marmelade. Wie wäre es mit einem davon zum Frühstück? Ja? Dann seien Sie bereit, 1.000 US-Dollar dafür auszugeben, denn weiße Trüffel belegen in Bezug auf das Preis-Gewichts-Verhältnis den ehrenvollen zweiten Platz auf der Liste der teuersten Waren der Welt.

3. Premium-Frittata. Ironischerweise trägt dieses Gericht den Spitznamen „Millionen-Dollar-Frittatta“, obwohl man nur 1.000 Dollar bezahlen muss, um dieses gastronomische Wunder zu probieren. Pro Portion. Denn diese Frittata ist ein Gericht aus Hummer, Eiern und Sternstörkaviar, das für 30 Gramm 65 US-Dollar kostet. Diese Frittata kann zu Recht als eines der teuersten Frühstücke der Welt bezeichnet werden.

4. Wagyu-Rindersteak. Was dieses Steak so teuer macht (2.800 US-Dollar pro Stück), ist, dass es von Wagyu-Kühen stammt, der gleichen Rasse, die mit Bier gefüttert und massiert wird, damit ihr Fleisch auf der Zunge zergeht. Neben dem absurd hohen Preis ist dieses Steak auch unglaublich fett. Wenn eine Bedrohung für Ihren Geldbeutel Sie also nicht aufhält, könnte es eine Bedrohung sein eigene Gesundheit sind in der Lage?

5. Samundari Khazanah. Dieses Gericht wird als das teuerste Curry der Welt bezeichnet, da es 3.200 US-Dollar kostet. Es wurde für den Empfang bei der Premiere des Films „Slumdog Millionaire“ in Mumbai vorbereitet. Die Köche sammelten die teuersten Zutaten, die sie finden konnten: weiße Trüffel, Devon-Krabben, Beluga-Kaviar und bestreuten alles mit Gold in Lebensmittelqualität. Das Ergebnis war eine Art gastronomisches „Zuviel“.

7. Wassermelonen-Densuke. Sie haben wahrscheinlich schon am meisten davon gehört teure Beeren, aber Densuke-Wassermelone wird dieses Preisrennen leicht gewinnen. Dies ist eine besondere Art schwarzer Wassermelone, die nur auf der japanischen Insel Hokkaido wächst. Warum ist es so selten und teuer? Ja, denn pro Ernte werden nur 65 Wassermelonen geerntet. Normalerweise werden sie verschenkt. Kein schlechtes Geschenk für 6.100 $, finden Sie nicht? Der Geschmack soll dem einer normalen Wassermelone ähneln, nur mit einem leichten Unterschied in der Süße.

8. Yubari-Melonen. Wenn Sie dachten, Dansuke sei die teuerste Frucht, denken Sie noch einmal darüber nach, denn Yubari-Melone kostet 22.872 US-Dollar für zwei Stücke und ist damit eines der teuersten Lebensmittel der Welt. Diese teure Melone wurde auf einer Auktion an ein Restaurant mit nautischem Thema verkauft.10. Weiße Trüffel. Trüffel sind die meisten teures Essen in der Welt, weil sie sehr schwierig zu züchten sind. Das macht sie zu einer Delikatesse und zum König aller Pilze. Der teuerste Trüffel war ein Pilz, der 160.000 Dollar kostete und von einem Investor aus Hongkong gekauft wurde. Er wog 1,5 Kilogramm. Die Suppe muss ausgezeichnet gewesen sein.

Was sollten Sie bei einem Besuch in einem anderen Land nicht verpassen? Natürlich gehe ich! Nationale Küchen verschiedene Nationen Die Welt ist eine Art Reise innerhalb einer Reise. In dieser Ausgabe haben wir die besten Gerichte aus aller Welt zusammengestellt – für den Fall, dass Sie alles geben und Ihre eigene gastronomische Tour starten.

1. Australien: Pie Floater

Dieses Gericht wird oft als das perfekte Katermittel bezeichnet. Das Fleischpastete im australischen Stil, der „eingetaucht“ ist Erbsensuppe oder darüber „schweben“. Manchmal legen sie es oben drauf Tomatensauce, Essig, Salz und Pfeffer.

2. Argentinien: Asado

Dies ist ein beliebtes Gericht aus gegrilltem Fleisch. Mit einem Wort, argentinisches Steak. Wenn Sie einen wirklich guten Asador (jemanden, der Asado zubereitet) treffen, werden Sie sich ein für alle Mal an den Geschmack von echtem Grillfleisch erinnern.

3. Österreich: Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel ist ein Synonym für Österreich. Es ist sehr dünn Kalbsfilet paniertes Brot, das stark frittiert ist. Wird normalerweise mit Zitrone und Petersilie sowie Kartoffeln oder Reis als Beilage serviert.

4. Belgien: Moules-Pommes

Natürlich können Muscheln und Pommes Frites auch in anderen Ländern gegessen werden, aber eine so würzige und schmackhafte Kombination erschien erstmals in Belgien. Muscheln werden auf unterschiedliche Weise zubereitet (mit Wein, Butter und Gewürzen oder sogar in Tomatenbrühe) und serviert mit salzigen, knusprigen Pommes. All dies wird mit einem erfrischenden belgischen Bier abgerundet.

5. Brasilien: Feijoada

Brasilien ist ein riesiges Land mit abwechslungsreiche Küche Daher ist es schwierig, nur ein Gericht auszuwählen. Allerdings das kultigste Brasilianisches Gericht ist wahrscheinlich Feijoada – ein Gericht aus Bohnen und geräuchertes Rindfleisch oder Schweinefleisch. Wird normalerweise mit Reis serviert, Blattkohl, Farofoy ( frittiertes Mehl Maniok), scharfe Soße und Orangenscheiben, um die Verdauung zu erleichtern.

6. Kanada: Poutine (Betonung auf dem „und“)

Poutine erschien erstmals in Quebec, sie ist köstlich kalorienreiches Gericht, das Sie von innen wärmt: Pommes Frites und Käsescheiben in heißer Soße.

7. China: Shanghai-Knödel

In einem so großen Land wie China ist es schwierig, nur ein bestes Gericht auszuwählen, aber Shanghai-Knödel (Xiao Long Bao) verdienen den Titel. Dieses Gericht stammt ursprünglich aus Shanghai und besteht aus Knödeln mit Fleischfüllung, die in einem Bambuskorb in Brühe gedünstet werden.

8. Kolumbien: Arepa

Arepas sind Fladenbrote aus Mais oder Mehl, die gegrillt, gebacken oder in der Pfanne gebraten werden, um eine köstliche, lockere Konsistenz zu erhalten. Sie werden normalerweise zum Frühstück oder als Mittagssnack gegessen. Wird oft oben platziert Butter, Käse, Eier, Milch, Chorizo ​​​​oder Hogao (Zwiebelsauce).

9. Costa Rica: Tamales

Wenn Sie im Dezember in Costa Rica sind, werden Sie wahrscheinlich an jeder Ecke Tamales sehen, da diese Fladenbrote hauptsächlich zu Weihnachten hergestellt werden. Tamales können am meisten haben verschiedene Füllungen, einschließlich Schweinefleisch, Reis, Eier, Rosinen, Oliven, Karotten und Paprika. Sie werden in himmlische Bananenblätter gewickelt und im Holzofen gegart.

10. Kroatien: Pažski-Käse

Pažski-Käse ist ein harter kroatischer Käse, der aus hergestellt wird Ziegenmilch. Es wird auf der Insel Pag zubereitet und ist so berühmt, dass es in die ganze Welt exportiert wird.

11. Dänemark: Jelebrod

Das ist traditionelles Dänisch Roggenbrot, das in Bier eingeweicht und zu einem Brei gekocht wird. Serviert mit Schlagsahne, wodurch es wie ein Dessert schmeckt. Nahrhaft und süß, aber mit dem Geschmack von Roggenbrot.

12. Ägypten: Molochei

Dieses Gericht wird durchgehend serviert Nordafrika, aber es ist besonders beliebt in Ägypten, wo es erstmals auftauchte. Die ägyptische Version dieses Gerichts verwendet Molochea-Blätter (eine Art bitteres Gemüse) – die Stiele werden entfernt, dann fein gehackt und mit Koriander, Knoblauch und Brühe gekocht. Wird normalerweise mit Hühnchen oder Kaninchen serviert, manchmal auch mit Lamm oder Fisch.

13. England: Roastbeef und Yorkshire-Pudding

Diese Gerichte gelten in England als Nationalgerichte. Kombinieren Sie die Aromen des Rindfleischs in der Soße mit dem heißen Brot.

14. Frankreich: Potofeu

Das Nationalgericht Frankreichs – Potaufeu – ist ein Produkt der ländlichen Küche – eine Brühe mit Fleisch, Wurzelgemüse und Gewürzen. Der Tradition zufolge passierten Köche die Brühe durch ein Sieb und servierten sie zum Fleisch.

15. Georgien: Chatschapuri

Gewürzte Fladenbrote mit Käse oder Ei.

16. Deutschland: Currywurst

Dieses beliebte Fast-Food-Gericht besteht aus Bratwurst Bratwurst (im Ganzen oder in Stücke geschnitten serviert), gewürzt mit Curryketchup. Als Beilage werden Pommes Frites serviert. Experten sagen, dass man es am besten mit Nürnberger Bratwurst probieren sollte.

17. Griechenland: Gyros

Gyros werden aus Fleisch (Rind, Kalb, Schwein oder Huhn) hergestellt, das auf einem vertikalen Spieß gegart und mit Tomaten, Zwiebeln usw. serviert wird verschiedene Soßen. Man sagt, dass man das beste und größte Gyros im Norden des Landes probieren kann. Darüber hinaus werden sie im Süden häufiger mit Dschadschik und im Norden mit Senf und Ketchup serviert.

18. Holland: Eingelegter Hering

Das rohes Filet Hering, der in einer Mischung aus Apfelwein, Wein, Zucker, Kräutern und/oder Gewürzen mariniert wird. Dieses Gericht schmeckt am besten auf einem frisch gerösteten Brötchen mit gehackten Zwiebeln.

19. Ungarn: Gulasch

Gulasch, ein beliebtes ungarisches Gericht, ist eine Mischung aus Suppe und Eintopf und hat eine sehr dicke Konsistenz. Es gibt viele Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten, aber traditionelles Rezept enthält Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Grüner Pfeffer, Kartoffeln und manchmal Nudeln.

20. Indien: Tandoori-Hähnchen

In Indien ist die Küche je nach Region sehr unterschiedlich, sodass es fast unmöglich ist, nur ein Gericht auszuwählen, um das ganze Land zu beschreiben. Im Norden sind die Gerichte eher „fleischig“, mit Curry und duftendes Brot. Im Süden sind sie vegetarischer und würziger. Wenn ich mich entscheiden müsste, würde vielleicht Tandoori-Hähnchen den Titel bekommen bestes Gericht Indien. Es besteht aus dem Huhn selbst, das in Tandoori-Masala mariniert und in einem speziellen Tandoori-Ofen gebraten wird. Serviert mit Gemüse, Joghurtsauce und Reis.

21. Indonesien: Martabak

Martabak ist ein süßer indonesischer Kuchen. Oben und unten ist dies im Wesentlichen poröser Kuchen, und in der Mitte sind es vielleicht die meisten verschiedene Süßigkeiten- aus Schokoladenstückchen Vor geriebener Käse und Erdnüsse und manchmal Bananen! Wird in ganz Indonesien direkt auf der Straße verkauft.

22. Italien: Pizza

Stimmt, es hätte nicht anders sein können. Die Pizza hat ihren Ursprung in Italien, genauer gesagt in Neapel. Neapolitanische Pizza sehr dicht, mit knuspriger Kruste und hochwertigen Zutaten wie z.B frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Fleisch. In diesem Land ist Pizza eine Kunst und Pizzabäcker sind Künstler.

23. Japan: Katsudon

Natürlich scheint Sushi der offensichtlichste Kandidat für den Kulttitel zu sein. Japanisches Gericht, aber viele Japaner behaupten, dass Katsudon ein ebenso beliebtes Gericht sei. Es ist knusprig und frittiert Schweineschnitzel mit Ei und Gewürzen. Natürlich mit Reis serviert.

24. Kasachstan: Beshbarmak

Übersetzt bedeutet es „fünf Finger“, da dieses Gericht ursprünglich mit den Händen gegessen wurde. Gekochtes Fleisch (Lamm oder Rind) wird in Würfel geschnitten, mit gekochten Nudeln vermischt und anschließend gewürzt Zwiebelsoße. Serviert in einer großen runden Schüssel mit Lammbrühe als Beilage.

25. Malaysia: Nasi Lemak

Gilt als das inoffizielle Nationalgericht Malaysias; besteht aus eingekochtem Reis Kokosmilch und Pandanblätter. Traditionell wird es in Bananenblätter gewickelt serviert und oft mit Chili, Sardellen, Erdnüssen usw. garniert gekochte Eier. Viele behaupten, dass dieses Gericht Ihren Kater heilen kann.

26. Mexiko: Maulwurf

Mole-Sauce ist eine der komplexesten und köstlichsten Saucen der Welt, da sie aus über hundert Zutaten besteht. Diese Soße hat ihren Ursprung in den Regionen Pueblo und Oaxaca, ist aber fast im ganzen Land zu finden.

27. Indonesien: Rijstafel

Aus dem Niederländischen übersetzt bedeutet dieses Wort „Reistafel“. Das Mittagessen festlegen aus einem Dutzend kleiner Beilagen wie Satay, Sambal, Frühlingsrollen, Obst und Gemüse. Obwohl alle diese Gerichte indonesischen Ursprungs sind, stammt das Gericht selbst aus der niederländischen Kolonialzeit.

28. Nigeria: Egusi-Suppe und Kartoffelpüree

Durch Rühren lässt sich Püree herstellen Kartoffelmehl V heißes Wasser oder Stärke, verwenden Sie gekochte weiße Yamswurzel und schlagen Sie sie, bis eine weiche Konsistenz entsteht. Egusi-Suppe wird aus proteinreichen Kürbis- und Melonenkernen hergestellt; Normalerweise werden Blattgemüse, Ziegenfleisch und Gewürze wie Chili hinzugefügt. Es gibt viele regionale Versionen dieses Gerichts.

29. Norwegen: Rakfisk

Das gesalzene Forelle, das mehrere Monate mariniert wurde. Es wird roh mit Zwiebeln und Sauerrahm gegessen. Lange Zeit Norwegen war ein armes Land am Rande der landwirtschaftlichen Möglichkeiten. Wegen langer Winter Die Norweger sind es gewohnt, ihre Ernte im Voraus zu ernten und zu lagern. Daher werden traditionelle norwegische Gerichte oft eingelegt, geräuchert oder konserviert. Und Rakfisk ist einer von ihnen.

30. Philippinen: Adobo

In anderen Ländern ist Adobo eine beliebte Soße, aber auf den Philippinen ist es ein ganzes Gericht mit Fleisch (Schweinefleisch oder Hühnchen), das in Essig, Sojasauce, Knoblauch usw. gekocht wird Pflanzenöl. Vor dem Braten wird das Fleisch in dieser Soße mariniert. Das Gericht ist so beliebt, dass es als inoffizielles Nationalgericht der Philippinen bezeichnet wird.

31. Polen: zhur

Zhur ist eine Suppenbasis bestehend aus Roggenmehl, das bis zu fünf Tage lang in Wasser gärt. Zur Brühe hinzufügen gehacktes Gemüse- Karotten, Pastinaken, Sellerie, Lauch, Kartoffeln, Knoblauch und normalerweise Eier und Würstchen.

32. Portugal: Francesinha

Dies ist ein portugiesisches Sandwich aus Brot, Schinken und Linguica (geräuchert). Schweinswurst) und Steak. Das Ganze wird mit geschmolzenem Käse und Tomatensauce garniert. Am besten mit Pommes und einem kühlen Bier essen.

33. Rumänien: Sarmale

Mit Reis und Fleisch gefüllte Kohlblätter. Dies ist ein sehr beliebtes Gericht in Rumänien, das im Winter gegessen wird.

34. Ukraine: Borschtsch

Jeder Ausländer in der Ukraine muss unbedingt Borschtsch probieren. Wird normalerweise kalt und mit Sauerrahm serviert. Bester Aperitif? Natürlich Wodka.

35. Saudi-Arabien: kabsa

Duftend Reisgericht mit vielen Gewürzen wie Nelken, Kardamom, Safran, Zimt, Pfeffer, Muskatnuss Und Lorbeerblätter. Normalerweise wird das alles mit Fleisch und Gemüse gemischt. Dieses Gericht findet man im gesamten Nahen Osten, ist aber besonders in Saudi-Arabien beliebt.

36. Schottland: Räucherlachs auf Schwarzbrot

Geräucherter Lachs ist ein Muss in der schottischen Küche. Die Schotten setzen auf Lachs frische Zitrone und essen Sie Fisch, indem Sie ihn einfach auf ein Stück Schwarzbrot legen und nur Butter oder Frischkäse hinzufügen.

37. Slowakei: Käseknödel

Diese sind klein Kartoffelknödel mit weichem Ziegenkäse (Brynza) und Speck.

38. Slowenien: Kranjer Wurst

Dies ist eine slowenische Wurst aus Schweinefleisch (davon 20 % Speck), Salz, Pfeffer, Wasser und Knoblauch. Und alle.

39. Südafrika: Biltong

Sicht Dosenfleisch aus Südafrika. Dabei kann es sich um Rind- oder Wildfleisch, beispielsweise Strauß, handeln. Südafrikanische Version Trockenfleisch vom Rind, aber viel schmackhafter. Mit Salz und Gewürzen gewürzte Fleischstreifen, getrocknet und wirklich köstlich.

40. Südkorea: Panchang

Traditionelles Mittagessen in Südkorea besteht aus vielen kleinen Beilagen, von denen man sich kaum für eine entscheiden kann. Deshalb lieben Koreaner das Panchang-Set kleine Gerichte, die mit Reis serviert und in Gesellschaft gegessen werden. Es kann Kimchi, Suppe, Gochujang, Galbi usw. sein.

41. Spanien: Schinken

Würzig marinierter Schinken, der aus der Hinterkeule eines Schweins geschnitten wird. Es ist ikonisch spanisches Gericht, das mit einem Glas Wein, knusprigem Brot und Oliven serviert wird.

42. Schweiz: Rösti

Fein geriebene Kartoffeln, die in einer Pfanne gebraten werden goldene Kruste. Ursprünglich ein Bauernfrühstück im Kanton Bern, hat sich dieses Gericht aufgrund seines Geschmacks im ganzen Land großer Beliebtheit erfreut.

43. Taiwan: Brotsarg

Das ist ein sehr dickes Stück Weißbrot gefüllt mit verschiedenen Köstlichkeiten, wie Hähnchen oder gepfeffertem Rindfleisch.

44. Thailand: fettes Thai

Dieses Gericht wurde in den 1930er Jahren in Thailand erfunden und ist seitdem im ganzen Land eine Ikone geblieben. Dünne Reisnudeln werden mit Tofu und Garnelen gebraten und mit Zucker, Tamarinde, Essig, Chili und gewürzt Fischsoße. Es ist sehr scharf und lecker.

45. Vereinigte Arabische Emirate: Döner

Einer der meisten verfügbare Gerichte in teuren VAE. Dies ist wahrscheinlich der Grund, warum es nach wie vor eines der beliebtesten im Land ist. Dabei handelt es sich um ein Pita-Sandwich, gefüllt mit gegrilltem Fleisch (normalerweise eine Mischung aus Lamm, Huhn, Truthahn oder Rind) und Gemüse. Es wird normalerweise mit scharfer Soße oder Tahini gewürzt.

46. ​​​​Russland: Buchweizen- und Rindfleisch-Stroganoff

Fleisch nach Stroganoff-Art, fein gehacktes Rindfleisch, heiß eingegossen Sauerrahmsoße, passt hervorragend zu einer traditionellen russischen Beilage – Buchweizen.

47. USA: Hamburger

In den USA gibt es viele davon verschiedene Gerichte und es ist ziemlich schwierig, sich nur für eines zu entscheiden. Aber sehen Sie, ein Hamburger ist vielleicht das „Gesicht“ Amerikas. Vor allem in Begleitung von Pommes Frites und einem Milchshake.

48. Venezuela: Pabellon Criollo

Dieses Gericht besteht aus weißem Reis mit gedünsteten schwarzen Bohnen und Fleisch. Wird oft mit Rührei und gebratenen Kochbananen serviert.

49. Vietnam: Pho

Dieses Gericht ist im ganzen Land beliebt – Nudelsuppe. Es gibt viele Versionen bezüglich der verwendeten Fleischsorte, aber jede davon muss enthalten Reisnudeln und eine Brühe, gewürzt mit Schalotten, Fischsauce, Ingwer, Salz und Gewürzen wie Kardamom, Sternanis und Nelken. Einige Versionen enthalten auch Zwiebeln, Koriander und schwarzen Pfeffer.

50. Wales: Clark's Pie

Scharf Fleischpasteten, mit Ursprung in Cardiff, Wales. Sie werden entsprechend hergestellt Geheimrezept, aber Sie finden darin Fleisch, Gemüse und Soße.

Jedes Land ist berühmt für seine Traditionen und Küche. Touristen, die zum Entspannen kommen, möchten unbedingt die besten nationalen Gerichte probieren. Es ist so interessant, etwas Neues zu lernen und dabei fantastisch zu schmecken kulinarische Rezepte, wovon ich vorher nichts wusste.

Derzeit gibt es auf den Straßen jeder Stadt Restaurants, in denen Sie ein Gericht jeder nationalen Küche bestellen und Ihr kulinarisches Lieblingsmeisterwerk probieren können. Und dafür müssen Sie nicht mehr auf den nächsten Urlaub warten und Hunderte von Kilometern zurücklegen. IN moderne Welt Suchen Sie sich einfach ein passendes Restaurant aus, in dem dieses oder jenes gekocht wird nationale Küche, und sie bringen Ihnen Ihr Lieblingsgericht.

Unter dieser großen Vielfalt ist es schwer zu verstehen, welche die meisten davon sind köstliche Gerichte Frieden. Unser Artikel präsentiert kulinarische Meisterwerke, die sehr beliebt geworden sind und in fast jedem Land zubereitet werden.

Pizza

Pizza ist in vielen Ländern so beliebt geworden, dass wahrscheinlich nur wenige Menschen darüber nachdenken. nationale Herkunft. Und das Heimatland dieses Gerichts ist Italien. Jetzt können Sie es sogar in kleinen Städten jedes Landes bestellen und dort wird das köstlichste Gericht für Sie zubereitet.

Pizza erfreut sich aufgrund der Vielfalt der Beläge großer Beliebtheit. Für Menschen, die auf tierische Produkte verzichten, gibt es vegetarische Pizzasorten. Käseliebhaber können es versuchen Käse-Pizza, der mehrere Käsesorten ideal kombiniert. Aber klassische Version Das Gericht ist ein dünn ausgerolltes Fladenbrot mit Tomaten und Käse.

Heutzutage ist es unmöglich, alle existierenden Pizzabeläge genau aufzuzählen, weil es so viele davon gibt und selbst der wählerischste Mensch eine Pizza nach seinem Geschmack finden kann. Man fügt dem Grundrezept gerne noch ein paar weitere Zutaten hinzu und erhält so neue Varianten dieses Gerichts.

Ursprünglich wurde Pizza in Italien für Bauern zubereitet, doch eines Tages probierte Margherita, die Frau von König Umberto I., sie und sie liebte das Gericht so sehr, dass die Pizza „Margherita“ nach ihr benannt wurde.

Sushi und Brötchen

Sushi und Brötchen sind ein traditionelles Gericht der japanischen Küche. Anfangs war der Zubereitungsprozess recht langwierig, aber im Laufe der Zeit können Sushi und Brötchen durch einige Änderungen am Rezept in wenigen Minuten zubereitet werden.

In Japan wurden Roboter erfunden, die Sushi und Brötchen zubereiten, was die Geschwindigkeit und das Volumen der Zubereitung deutlich erhöht

In der Form, in der dieses Gericht weltweit bekannt ist, wurden ab Mitte des 19. Jahrhunderts erstmals Sushi und Brötchen serviert. Seit Anfang der 1980er Jahre erfreut sich das Gericht weltweit großer Beliebtheit. Überraschenderweise kam die Liebe zu Sushi und Brötchen nicht aus Japan, sondern aus Amerika nach Russland.

Was ist der Unterschied zwischen Sushi und Brötchen? Brötchen sind roher Fisch mit verschiedenen Füllungen, zu einem Blatt Nori gerollt und gekochter Reis. Als nächstes wird die resultierende zylindrische Form in Stücke geschnitten und serviert. Sushi ist der gleiche gekochte Reis, nur komprimiert, und darauf wird ein Stück Fisch und eine Füllung gelegt. Zu diesen Gerichten gibt es eine Auswahl an Soßen und Gewürzen: Sojasauce, Reissauce, Wasabi, Gari.

Zum Kochen traditionelles Essen In der japanischen Küche wird roher Fisch verwendet verschiedene Füllungen. Dank ihrer großen Auswahl erfreuen sie sich auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Ein weiteres Merkmal dieses Gerichts ist minimaler Kaloriengehalt.

Lasagne ist ein kulinarisches Meisterwerk. Seine Heimat ist Italien. In diesem Land erfanden sie ein Rezept für die Zubereitung eines so köstlichen Gerichts, dass es die ganze Welt eroberte.

Lasagne besteht aus abwechselnden Schichten von Füllung und dünner Teig. Die Teller für die Zubereitung können entweder selbst zubereitet oder im Laden in der Nudelabteilung gekauft werden. Als Füllung können Sie verschiedene Zutaten verwenden: Hackfleisch, Gemüse, Pilze. Und es ist alles gewürzt leckere Soße Bechamelsauce und garniert mit geriebenem Parmesan, Mozzarella oder Ricotta. Natürlich können Sie den Käse durch jeden anderen Hart- oder Käse ersetzen Weichkäse, was bevorzugter ist.

Die ältesten Aufzeichnungen über Lasagne-Rezepte wurden in Neapel gefunden und stammen aus den Jahren 1238–39. Ursprünglich wurde das Gericht in Öfen zubereitet spezielle Bratpfannen. Heute werden für die Zubereitung ein Backblech und ein Ofen verwendet. Lasagne wird bei einer Temperatur von 180-220°C zubereitet.

Für die Zubereitung von Lasagneplatten wird ausschließlich Hartweizen verwendet.

Die leckerste Poella kommt aus Mexiko, genauer gesagt aus Valencia. Zum ersten Mal begannen arme Menschen, die keine teuren Köstlichkeiten genießen konnten, Poella zu kochen. Ursprünglich wurde das Gericht aus Reis und allem, was das Meer und das Land hergab, zubereitet. Das Ergebnis war ein sehr schmackhaftes Gericht, das bald auch Touristen schmeckte, und Poella wurde zu einem verbreiteten Gericht auf der ganzen Welt.

Klassische Poella ist ein Gericht, das in einer breiten Bratpfanne mit Griffen zubereitet und mit Safran gewürzt wird Olivenöl. Um den Geschmack des Gerichts zu variieren, werden ihm folgende Zutaten hinzugefügt: Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräuter und Gewürze.

Die Mexikaner selbst behaupten, dass es für dieses Gericht mehr als 300 Rezepte gibt. Möglicherweise ist das Gericht gerade deshalb so beliebt, denn hier findet jeder eine Poella, die seinem Geschmack entspricht.

Die wichtigste Voraussetzung für die Zubereitung der köstlichsten Poella ist das Garen in einer breiten Bratpfanne, sodass die Schicht dünn ist. In diesem Fall wird der Reis in allen Gewürzen und Würzmitteln eingeweicht, auch Fleisch bzw Fischsaft.

Poella ist ein Gericht, das traditionell sonntags und am St. Josefstag serviert wird

Caesar Salat"

In fast jedem Café oder Restaurant kann man Caesar-Salat bestellen, einige bieten mehrere Sorten zur Auswahl an.

Der Geburtsort des Caesar-Salats ist Nordamerika. Genauer gesagt, die Stadt Tijuana, die an der Grenze zu Mexiko liegt. Der Legende nach gingen am US-Unabhängigkeitstag, dem 4. Juli 1924, Caesar Cardinis Restaurant die wichtigsten Vorspeisen aus und die vom Alkohol aufgebrachten Menschen verlangten, den Tisch zu decken. Dann erfand der Besitzer einen Salat, der nach ihm benannt wurde.

Klassische Komposition Die Gerichte bestehen aus Römersalat, Weizencroutons und geriebenem Parmesankäse, garniert mit einer speziellen Sauce, die später Caesar-Salat-Dressing genannt wird.

Heute gibt es eine große Auswahl an Caesar-Salaten. Dem Kochrezept wurden frittierte Stücke hinzugefügt Hühnerbrust, Garnelen, Tomaten und vieles mehr.

Im Jahr 1953 wurde Caesar-Salat von der Epicurean Society in Paris als „ bestes Rezept, erschien in den letzten 50 Jahren in Amerika“

Jeder, der jemals ukrainischen Borschtsch mit Pampuschki probiert hat, wird bei der bloßen Erwähnung dieses Gerichts sagen, dass er noch nie in seinem Leben etwas Leckereres probiert hat.

Den Menschen gefiel dieses aromatische kulinarische Meisterwerk so gut, dass manche es zu ihrer täglichen Ernährung hinzufügten und sich ein Leben ohne köstlich zubereiteten Borschtsch nicht mehr vorstellen können. In Ländern wie Litauen, Polen, Weißrussland, Russland, Rumänien und Moldawien ist es zu einem festen Bestandteil der Küche geworden. Auch in anderen Ländern gibt es Liebhaber dieses Gerichts, selbst in Amerika, wo man am liebsten pürierte Suppen isst, mochten viele Menschen Borschtsch.

Zum Kochen Nationalgericht Verwendung in der Ukraine Fleischbrühe, mit Ausnahme der Fastentage. Die Basis bilden ebenfalls Kartoffeln und Kohl, geriebene Rüben verleihen dem Gericht seine leuchtend rote Farbe. Anschließend werden dem Sud verschiedene Gewürze hinzugefügt und weich gekocht.

Borschtsch wird normalerweise mit Sauerrahm oder Pampushki serviert

BBQ oder Schaschlik

Im Prinzip sind diese Gerichte so ähnlich, dass sie zu einem kombiniert werden können. In jedem Land lieben die Menschen über Holzkohle gegrilltes Fleisch, aber die Verwendung eines Grills oder eines Spießes macht einen kleinen Unterschied.

Wie bereits deutlich wurde, handelt es sich bei Barbecue oder Schaschlik um über Kohlen gebackenes Fleisch. Es ist vormariniert und es gibt unzählige Möglichkeiten, dies zu tun. Wahrscheinlich gibt es in jedem Unternehmen eine Person, die dieses kulinarische Meisterwerk am besten zuzubereiten weiß.

Saftig gebackenes Fleisch lockt vor allem an warmen Tagen, denn die Zubereitung erfolgt an heißen Tagen frische Luft. Und mit der Ankunft des Frühlings versammeln sich Schaschlik- und Barbecue-Liebhaber auf der ganzen Welt in Gruppen. Sie gehen raus in die Natur, um ein wunderbares Essen zu genießen, und wenn das nicht möglich ist, versammeln sie sich einfach im Hinterhof und genießen es würzige Aromen Fleisch auf Kohlen.

Gegrilltes Fleisch kann mit über Holzkohle gebackenem Gemüse ergänzt werden. Wenn gemeinsam Wärmebehandlung Sie nehmen den Saft des anderen auf und werden dadurch noch schmackhafter.

Über Holzkohle gegartes Fleisch wird meist mit verschiedenen Soßen gegessen. Am gebräuchlichsten ist BBQ-Tomatensauce.

Italienische Pasta ist auf der ganzen Welt so beliebt geworden, dass es einfach unmöglich ist, es auf dieser Liste nicht zu erwähnen.

In Italien nennt man es Pasta Pasta verschiedene Formen. Hierzulande gibt es eine eigene Klassifizierung, unterteilt in Kurz, Lang und Paste frisch zubereitet. Pasta wird ausschließlich aus hergestellt Hartweizensorten Weizen. Die einzige Abweichung von den Regeln kann sein frische Pasta, während der Herstellung darf hinzugefügt werden geringe Menge weiche Sorten Weizen.

Pasta sind Nudeln, die mit verschiedenen Zusatzstoffen und Gewürzen zubereitet werden. Sie kochen es mit Fleisch, Gemüse, mit verschiedenen Saucen und bestreuen es verschiedene Sorten Käse sowie Kräuter. Wenn in Italien Esstisch Wenn keine Nudeln serviert werden, gilt eine solche Mahlzeit als leer und erfolglos.

Es gibt mehr als 300 Arten von Nudelrezepten

Nahrung ist etwas, ohne das ein Mensch nicht überleben kann. Es kann lecker und nicht sehr lecker sein, aber woher wissen Sie, welches Ihren Hunger besser stillt und gleichzeitig Freude bereitet?

Unsere Liste enthält nur die meisten leckeres Essen, aber die oben genannten Gerichte sind nicht alle, die Feinschmecker einfach in den Wahnsinn treiben. Es gibt unzählige weitere Gerichte auf der Welt, die Sie probieren sollten. Unsere kurze Liste hilft Ihnen, sich in der unzähligen kulinarischen Vielfalt zurechtzufinden. Und wenn Sie noch nichts davon ausprobiert haben, sollten Sie es unbedingt tun.

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