Wie man Buchweizen in einem Wasserbad kocht. Wir servieren Buchweizengericht zum Abendessen

Das Kochen in einem Wasserbad ist einfach und gesund. Besonders Buchweizen, der einer der am meisten ist nützliche Produkte für gute Gesundheit. Vitamine, Spurenelemente und Proteine, die für das Leben des Körpers notwendig sind in großen Zahlen Wir können durch regelmäßiges Essen von Buchweizen auskommen. Mit Buchweizen und Buchweizen können Sie eine große Menge nicht nur nahrhafter, sondern auch sehr leckerer Gerichte zubereiten. Und für Vegetarier ist Buchweizen einfach unersetzlich. Buchweizen kann sogar durch Fleisch erfolgreich ersetzt werden.

Im Allgemeinen kann zu Ehren von Buchweizen gelobt und zu Ehren eines Wasserbads mitgesungen werden. Deshalb werden wir Buchweizen in einem Wasserbad kochen. Krümelig, duftend, nahrhaft und wahnsinnig lecker!

Produkte:

• Buchweizen - 1 Glas;
• Trinkwasser - 1 Glas;
• Butter - 1 Esslöffel;
• Salz - nach Geschmack.

Kochmethode:

Buchweizen muss aussortiert, unter kaltem Wasser gewaschen und in eine Reisschale gegossen werden.
Salz. Sie müssen nicht mischen.
Gießen Sie Wasser ein und stellen Sie es 40 Minuten lang in einen Wasserbad.
Nach Ablauf der Zeit den Dampfgarer ausschalten und den Buchweizen mit einer Gabel auflockern. Öl hinzufügen und umrühren.

Solcher Buchweizen kann als separates Gericht gegessen werden, mit Fleisch und Soße können Sie gekochte Milch einschenken. Es ist auch köstlich, gedünstetes oder gegrilltes Gemüse hinzuzufügen. Es passt gut zu Frikadellen und gedünstetem Fisch.

Buchweizen, im Slow Cooker gedünstet, es stellt sich als sehr lecker, gedämpft und krümelig heraus. Dieses Rezept ist nützlich für diejenigen, die aus irgendeinem Grund keinen Herd haben, oder für diejenigen, die wie ich Gerichte lieben, die mit dieser wunderbaren Technik zubereitet werden. Ich habe dem Buchweizen Grillgewürz und Zwiebeln hinzugefügt, sodass das Gericht auch erhalten wurde Fleischgeschmack. Probieren Sie es aus, es ist wirklich sehr lecker!

Zutaten

Um gedünsteten Buchweizen in einem Slow Cooker zu kochen, benötigen Sie:

Buchweizen - 1 Glas;

heißes Wasser - 2 Gläser;

zwiebel - 1 Stk.;

Gewürz zum Grillen - 1 TL;

salz - nach Geschmack;

Butter - 20 g;

das Wasser ist kalt.

Kochschritte

Wasser abgießen, Buchweizen würzen.

Fügen Sie auch fein gehacktes Geschältes hinzu Zwiebel, Buchweizen mischen.

Gießen Sie 2 Gläser heißes Wasser und Salz hinzufügen.
Buchweizen in einem Multikocher im "Steam" -Modus kochen, Wasser in die untere Schüssel gießen und den Deckel des Multikochers schließen. Kochzeit - 30-35 Minuten. Lassen Sie den Buchweizen nach dem Signal weitere 15 Minuten bei geschlossenem Deckel im Slow Cooker. Dann zum Brei geben Butter, mischen.

lecker bröseliger Buchweizen, im Slow Cooker gedämpft, dienen heiß als Beilage zu Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten.

Guten Appetit!

Buchweizen im Wasserbad ist nicht nur lecker und gesund, sondern auch Diätgericht was sowohl für Kinder als auch für Erwachsene perfekt ist. Du kannst es kochen verschiedene Wege. Wir stellen zwei vor einfache Möglichkeiten, von denen einer die Verwendung von frischem erfordert Hühnerbrust, und das andere ist normales Wasser und Salz.

Schritt für Schritt Buchweizen im Wasserbad kochen

Die Merkmale der Zubereitung des betreffenden Gerichts sind vielen kulinarischen Spezialisten bekannt. Um ein Rezept für ein einfaches und umzusetzen gesunde Beilage Sie müssen kaufen:

• Buchweizen - 2 Tassen;
• kaltes Wasser trinken - 2 Tassen;
• feines Speisesalz - 1 Dessertlöffel(schmecken);
• frische Butter - ca. 25 g.

Vorbereitende Komponenten

Buchweizen in einem Wasserbad kocht nicht lange. Und bevor Sie mit der Wärmebehandlung dieses Getreides fortfahren, sollte es sorgfältig vorbereitet werden. Buchweizen wird aussortiert (Müll und andere ungenießbare Elemente werden entfernt) und dann gründlich eingewaschen warmes Wasser(Sie können ein Sieb verwenden).

Verarbeitet haben Buchweizen, es wird in einer speziellen Schüssel ausgelegt, die am Wasserbad befestigt ist, und dann mit Wasser gegossen und nach Geschmack gesalzen. Fügen Sie dem Müsli nach Belieben Flüssigkeit hinzu. Zum bekommen krümelig garnieren Produkte werden im Verhältnis 1 zu 1 verwendet. Wenn Sie Flüssigkeit mögen Buchweizen, dann wird die Wassermenge um 1-1,5 Tassen erhöht.

Nachdem Sie einen Behälter mit Müsli in der unteren Ebene des Wasserbads installiert haben (falls Sie einen mehrstöckigen haben), decken Sie ihn mit einem Deckel ab und schalten Sie sofort den Timer ein. Buchweizen ist in der Regel 25 Minuten nach Beginn der Wärmebehandlung verwertbar.

Letzte Stufe

Sobald der Buchweizen im Wasserbad möglichst weich wird, etwas Butter dazugeben und gründlich verrühren. Nachdem der Behälter wieder mit einem Deckel verschlossen wurde, wird er ¼ Stunden in dieser Form belassen.

Jetzt wissen Sie, wie man Buchweizen in einem Wasserbad kocht. Nachdem das Gericht aufgegossen ist, wird es auf Tellern ausgelegt und am Tisch serviert. Sie können solchen Buchweizen als Beilage (z. B. zusammen mit Fleisch, Fisch oder Hühnchen) und als normalen Brei verwenden.

Buchweizen im Wasserbad: ein Rezept für eine vollständige Mahlzeit

Oben haben wir Ihnen ausführlich erklärt, wie man Buchweizen mit einem Gerät wie einem Wasserbad kocht. Diese Methode ist ideal für diejenigen, die eine schmackhafte und nahrhafte Beilage für separat gebratenes Fleisch zubereiten möchten. Wenn Sie in kürzester Zeit eine vollständige Mahlzeit zubereiten möchten, empfehlen wir Ihnen, das jeweilige Rezept zu verwenden.

Also zu tun leckeres Gericht aus Buchweizen und Fleisch müssen Sie kaufen:

• Buchweizen - 3 Tassen;
• normales Trinkwasser (Sie können Fleisch o Gemüsebrühe) - ungefähr 4 Gläser;
• mittelgroßes Speisesalz - nach Ihren Wünschen;
• frische Hähnchenbrust - 300 g;
• große Zwiebel - 1 Kopf;
• geschmolzene Butter - 25 g.

Zutaten für ein herzhaftes Abendessen vorbereiten

Die Verarbeitung von Buchweizen für die Zubereitung des betreffenden Gerichts sollte genau so erfolgen, wie im ersten Rezept beschrieben. Es wird sorgfältig aussortiert und mehrmals in warmem Wasser gewaschen. Auch separat gespült frische Brüste Geflügel. Bei Bedarf werden sie von Knorpel, Knochen und Haut gereinigt und anschließend in kleine Würfel geschnitten.

Ganz zum Schluss putzen sie die Zwiebel. Es wird in dünne Halbringe geschnitten.

Lebensmittel in die Dampfgarschüssel geben

Aufstrichprodukte für ein solches Gericht sollten sich in einem speziellen Behälter eines Wasserbads befinden. Zuerst wird geschmolzene Butter hineingegossen, danach werden halbe Zwiebelringe und Hähnchenbrustwürfel ausgelegt. Als nächstes werden alle Zutaten mit Buchweizen bedeckt.

Ganz am Ende werden die Produkte gesalzen und mit normalem Wasser gegossen.

Wärmebehandlungsprozess

Sobald alle Bestandteile des Gerichts in einer Schüssel ausgelegt sind Küchengerät, es ist in einem Wasserbad eingebaut und mit einem Deckel abgedeckt. Indem Sie den Timer auf 10 Minuten einstellen, werden die Zutaten vergessen.

Nach einer Weile werden die Produkte mit einem Löffel (von unten) gründlich gemischt und wieder fest verschlossen. In dieser Form wird ein Fleischessen etwa 20 Minuten lang gekocht. In dieser Zeit sollten nicht nur Hähnchenbrust, sondern auch Zwiebeln mit Müsli weich werden.

Wir servieren Buchweizengericht zum Abendessen

Wie Sie sehen können, wird Buchweizen im Wasserbad einfach und unkompliziert zubereitet.

Nachdem das Gerät ein Signal über den Abschluss der Wärmebehandlung abgegeben hat, wird das Gericht gründlich mit einem Löffel gemischt und 7-10 Minuten unter dem Deckel belassen. Nach einer Weile wird Buchweizenbrei mit Fleisch auf Tellern ausgelegt und sofort serviert.

Eine nützliche Information

Sie können Buchweizen im Wasserbad nicht nur auf Wasser oder mit Hähnchenbrust kochen, sondern auch mit Zutaten wie Rind-, Schweine-, Kaninchen- oder Putenfleisch. Auch in das betreffende Gericht können Sie Karotten, Gemüse, Lauch, auf einer großen Reibe gerieben usw. hinzufügen.

Mit den aufgeführten Zutaten sollte die Kochzeit des Buchweizengerichts um 20-30 Minuten verlängert werden.

Quelle: http://fb.ru/article/254778/kak-gotovitsya-grechka-v-parovarke

Buchweizen in einem Dampfgarer

Die Glücklichen, die bereits einen Wasserbad haben, wissen, dass es unglaublich einfach ist, darin zu kochen, und das Dämpfen von Müsli ist auch eine Möglichkeit, maximale Vitamine zu erhalten und nützliche Spurenelemente in einem Gericht. Und wenn Sie Buchweizen im Wasserbad zubereiten - ein Müsli, das bei uns besonders beliebt ist, dann ist Ihnen ein gelungenes Mittag- oder Abendessen garantiert.

Buchweizen an sich ist ein diätetisches Produkt. Daher ist es perfekt für diejenigen, die die Diät befolgen und kalorienreiche Lebensmittel vermeiden.

Der einfachste Weg, Buchweizen in einem Wasserbad zu kochen, besteht darin, Wasser mit einer Rate von 1 zu 1 zu gießen, zu salzen und einen Timer auf 30-40 Minuten einzustellen. Dann mit Butter abschmecken und lecker und vor allem gesunder Brei bereit. Natürlich muss das Müsli vorher gründlich gewaschen werden, wir hoffen, dass Sie sich daran erinnern.

Wer lockereren Brei mag, kann Grütze gießen Große anzahl Wasser.

Buchweizen im Wasserbad mit Gemüse

Natürlich können Sie Buchweizen hinzufügen verschiedenes Gemüse und servieren Sie es nicht als Beilage, sondern als völlig eigenständiges Gericht.

Zutaten:

• Buchweizen - 1 Tasse;
• Spargel - 200 g;
• Blumenkohl - 300 g;
• zwiebel - 1 Stk.;
• Paprika - 1 Stk .;
• karotten - 1 Stk .;
• Koriander - 1 Teelöffel;
• salz - 2 Teelöffel;
• roter Pfeffer - 1 Teelöffel;
• Oregano - 2 Teelöffel;
• Dill - 1 Bund.

Kochen

Wir waschen den Buchweizen gründlich und geben ihn zum Kochen von Müsli in eine Pfanne. Paprika, Zwiebel und Karotte in kleine Würfel schneiden, Blumenkohl in Blütenstände schneiden und den Spargel in kleine Stücke schneiden.

Dann legen wir das gesamte Gemüse auf Buchweizen, Salz, fügen Gewürze hinzu und gießen ein Glas heißes Wasser ein. Das Kochen von Buchweizen in einem Wasserbad dauert etwa 40 Minuten.

Auf die gleiche Weise wird Buchweizen mit Hühnchen in einem Wasserbad zubereitet, nur zusätzlich zum Gemüse müssen Sie Stücke hinzufügen Hähnchenfilet(ca. 400 Gramm), in 6-8 cm breite Stücke geschnitten.

Und da das Hähnchen schnell genug gart, muss die Garzeit nicht verlängert werden.

Es ist erwähnenswert, dass Buchweizen mit Hühnchen in einem Slow Cooker auch sehr schnell gekocht wird und Sie daher beide Rezepte zur Kenntnis nehmen können.

Buchweizen mit Fleisch in einem Wasserbad

Diejenigen, die Koteletts oder Fleischbällchen für Brei lieben - mit einem Wort Fleischprodukte, wird unser Rezept für Buchweizen mit Fleisch im Wasserbad zu schätzen wissen. Das Gericht erweist sich als nützlich und befriedigend.

Zutaten:

• Buchweizen - 1 Tasse;
• Hackfleisch - 300 g;
• karotten - 1 Stk .;
• Wasser - 400 g;
• Salz - nach Geschmack.

Kochen

Wir waschen das Müsli gründlich und gießen es in den Behälter des Wasserbads. Dann fügen Sie Hackfleisch, Karotten, geraspelt hinzu grobe Reibe, salzen und alle Zutaten mischen. Mit kochendem Wasser aufgießen und kochen lassen. Wie viel Buchweizen in einem Wasserbad kochen? Stellen Sie einen Timer auf 40 oder 45 Minuten ein, diese Zeit reicht aus, damit der Brei bereit ist.

Buchweizen mit Pilzen im Wasserbad

Buchweizen mit Pilzen kann auf viele Arten gekocht werden, eine davon ist das Dämpfen.

Zutaten:

• Buchweizen - 200 g;
• pilze - 400 g;
• zwiebel - 1 Stk.;
• Wasser - 1,5 Tassen;
• Butter - 1 EL. Löffel;
• Salz - nach Geschmack.

Kochen

Geben Sie die Butter in die Schüssel eines Wasserbads und schmelzen Sie sie etwa 4-5 Minuten lang. Dann fein gehackte Zwiebeln und Pilze hinzufügen, mischen und mit vorher gut gewaschener Buchweizengrütze garnieren. Salzen, nach Belieben würzen, heißes Wasser einfüllen und den Buchweizen 45 Minuten im Wasserbad unter dem Deckel stehen lassen.

Quelle: https://womanadvice.ru/grechka-v-parovarke

Wie man Buchweizen in einem Wasserbad kocht

Diejenigen, die sich bereits einen Wasserbad zugelegt haben, wissen, dass es unglaublich einfach ist, darin zu kochen, und das Kochen von Müsli für mehrere ist auch eine Methode, um das Maximum an Vitaminen und notwendigen Spurenelementen in einem Gericht zu erhalten. Und wenn Sie plötzlich Buchweizen im Wasserbad zubereiten - Cerealien, die von uns besonders geliebt werden, dann ist Ihnen ein gelungenes Mittag- oder Abendessen garantiert.

Buchweizen an sich ist ein diätetisches Produkt. Auf dieser Grundlage ist es auch großartig für diejenigen, die die Diät befolgen und kalorienreiche Lebensmittel vermeiden.

Wie man Buchweizen in einem Wasserbad kocht?

Der einfachste Weg, Buchweizen in einem Wasserbad zuzubereiten, besteht darin, mit einer Rate von 1 zu 1 zu fluten, zu salzen und den Timer auf 30-40 Minuten einzustellen.Danach mit Butter und lecker, aber der Hauptsache, würzen der richtige Brei bereit. Es versteht sich von selbst, dass das Müsli zuerst gründlich gewaschen werden muss, wir hoffen, dass Sie dies nicht vergessen.

Wer es lockerer mag, kann das Müsli mit einer großen Menge Wasser füllen.

Buchweizen im Wasserbad mit Gemüse

Natürlich haben Sie die Möglichkeit, Buchweizen hinzuzufügen verschiedenes Gemüse und servieren Sie es nicht als Beilage, sondern als völlig eigenständiges Gericht.

• Buchweizen - 1 Tasse;
• Spargel - 200 g;
• Blumenkohl - 300 g;
• zwiebel - 1 Stk.;
• Paprika - 1 Stk .;
• karotten - 1 Stk .;
• Koriander - 1 Teelöffel;
• salz - 2 Teelöffel;
• roter Pfeffer - 1 Teelöffel;
• Butter - 3 EL. Löffel;
• Oregano - 2 Teelöffel;
• Dill - 1 Bund.

Wir waschen den Buchweizen gründlich und geben ihn zum Kochen von Müsli in eine Pfanne. Wir schneiden Paprika, Zwiebel und Karotte in kleine Würfel, den Blumenkohl in Blütenstände und den Spargel in kleine Stücke.

Danach legen wir das gesamte Gemüse auf Buchweizen, salzen, fügen Gewürze hinzu und gießen ein Glas heißes Wasser ein. Das Kochen von Buchweizen in einem Wasserbad dauert etwa 40 Minuten.

Wir mischen den fertigen Brei, fügen Butter, fein gehackten Dill hinzu und können servieren.

Auf die gleiche Weise wird Buchweizen mit Hühnchen in einem Wasserbad zubereitet, außer Gemüse müssen Sie Hähnchenfiletstücke (ca. 400 Gramm) hinzufügen, die auf eine Breite von 6-8 cm geschnitten sind.

Und da das Hähnchen schnell genug zubereitet ist, muss die Garzeit nicht verlängert werden.

Hervorzuheben ist, dass Buchweizen mit Hähnchen im Slow Cooker auch sehr schnell zubereitet ist und Sie daher die Möglichkeit haben, beide Rezepte zur Kenntnis zu nehmen.

Buchweizen mit Fleisch in einem Wasserbad

Diejenigen, die Koteletts oder Fleischbällchen für Brei lieben - mit einem Wort Fleischprodukte - werden unser Rezept für Buchweizen mit Fleisch im Wasserbad zu schätzen wissen. Das Gericht erweist sich als notwendig und befriedigend.

• Buchweizen - 1 Tasse;
• Hackfleisch - 300 g;
• karotten - 1 Stk .;
• Wasser - 400 g;
• Salz - nach Geschmack.

Wir waschen das Müsli gründlich und gießen es in den Behälter des Wasserbads. Danach Hackfleisch, Karotten, auf einer großen Reibe gerieben, salzen und alle Zutaten mischen. Mit kochendem Wasser aufgießen und zubereiten lassen. Wie viel Buchweizen in einem Wasserbad kochen? Stellen Sie den Timer auf 40 oder 45 Minuten ein, diese Zeit reicht aus, damit der Brei bereit ist.

Buchweizen mit Pilzen im Wasserbad

Buchweizen mit Pilzen kann gekocht werden verschiedene Methoden, einer von ihnen kocht für mehrere.

Wir geben die Butter in die Schüssel des Wasserbads und schmelzen sie etwa 4-5 Minuten lang, fügen dann die fein gehackten Zwiebeln und Pilze hinzu, mischen und gießen den zuvor gut gewaschenen Buchweizen darüber. Salzen, nach Belieben würzen, warmes Wasser einfüllen und den Buchweizen 45 Minuten im Wasserbad unter dem Deckel stehen lassen.

Porridge ist ein äußerst gesundes Frühstück, das sowohl Erwachsene als auch Kinder aus aller Welt gerne genießen. Wie? Sie und Ihr Kind essen überhaupt keinen Brei? Also kochst du sie einfach ungewöhnlich! Versuchen Sie, Brei in einem Dampfgarer zuzubereiten, und Sie werden ein Fan des Essens.

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Einzelheiten

Jeder weiß, dass Buchweizen ein sehr gesundes und schmackhaftes Getreide ist. Es enthält Vitamine und Mineralien, die für unseren Körper notwendig sind. Buchweizen ist besonders nützlich für Diabetiker und Babys, aber Buchweizen muss richtig zubereitet werden, dann wird es nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker. Buchweizen wird am besten im Wasserbad gekocht, dank dieser Technik behält er alle seine Eigenschaften beste Qualitäten und wird viel duftender und nahrhafter.

Um Buchweizen in einem Wasserbad zu kochen, benötigen Sie:

• gereinigtes Wasser - 1 Glas;
• Buchweizen - 1 Tasse;
• Butter - 1 EL. L.;
• Salz - nach Geschmack.

Müsli vor dem Kochen sorgfältig sortieren und mehrmals gründlich mit Wasser abspülen. Legen Sie den geschälten Buchweizen in einen speziellen Behälter für Müsli und fügen Sie Salz hinzu. Füllen Sie den Buchweizen mit einem Glas Gekochtes Wasser. Die Proportionen müssen genau eingehalten werden, für ein Glas Buchweizen wird ein Glas Wasser benötigt.

Stellen Sie einen Behälter mit Buchweizen in einen Wasserbad, schalten Sie ihn fünfunddreißig Minuten lang ein und lassen Sie den Buchweizenbrei kochen. In dieser Zeit können Sie Ihren eigenen Geschäften nachgehen oder sich einfach entspannen.

Sobald die Zeit abgelaufen ist, den Dampfgarer ausschalten und den Behälter mit Buchweizenbrei entfernen. Mit einer Gabel lösen fertiger Buchweizen. Achten Sie darauf, wie krümelig es geworden ist.

ergänzen fertiger Brei Butter und gut mischen. Wenn Brei für Diabetiker zubereitet wird, ist es nicht ratsam, Butter zu verwenden. Den vorbereiteten und duftenden Brei anrichten portionierte Teller. Kann mit Porridge serviert werden Hühnerschnitzel oder gegrilltes Hähnchen. Es liegt an Ihnen, treffen Sie Ihre Wahl. Jede Portion mit gehackten frischen Kräutern bestreuen und servieren. Guten Appetit.

Buchweizen im Wasserbad ist nicht nur lecker und gesund, sondern auch ein ideales Diätgericht für Kinder und Erwachsene. Sie können es auf verschiedene Arten zubereiten. Wir werden zwei einfache Optionen vorstellen, von denen eine die Verwendung von frischer Hähnchenbrust erfordert und die andere - reines Wasser und Salz.

Schritt für Schritt in einem Dampfgarer

Die Merkmale der Zubereitung des betreffenden Gerichts sind vielen kulinarischen Spezialisten bekannt. Um das Rezept für eine einfache und gesunde Beilage umzusetzen, müssen Sie Folgendes kaufen:

• Buchweizen - 2 Tassen;
• kaltes Wasser trinken - 2 Gläser;
• feines Speisesalz - 1 Esslöffel (nach Geschmack);
• frische Butter - ca. 25 g

Vorbereitende Komponenten

Buchweizen in einem Wasserbad kocht nicht lange. Und bevor Sie mit der Wärmebehandlung dieses Getreides fortfahren, sollte es sorgfältig vorbereitet werden. Buchweizen wird aussortiert (Müll und andere ungenießbare Elemente werden entfernt) und dann gründlich in warmem Wasser gewaschen (Sie können ein Sieb verwenden).

Kochvorgang

Nachdem der Buchweizen verarbeitet wurde, wird er in einer speziellen Schüssel am Doppelkessel ausgelegt und dann mit Wasser gegossen und nach Geschmack gesalzen. Fügen Sie dem Müsli nach Belieben Flüssigkeit hinzu. Um eine krümelige Beilage zu erhalten, werden Produkte im Verhältnis 1 zu 1 verwendet. Wenn Sie Flüssigkeit mögen, wird die Wassermenge um 1-1,5 Tassen erhöht.

Nachdem Sie einen Behälter mit Müsli in der unteren Ebene des Wasserbads installiert haben (falls Sie einen mehrstöckigen haben), decken Sie ihn mit einem Deckel ab und schalten Sie sofort den Timer ein. Buchweizen ist in der Regel 25 Minuten nach Beginn der Wärmebehandlung verwertbar.

Letzte Stufe

Sobald der Buchweizen im Wasserbad möglichst weich wird, etwas Butter dazugeben und gründlich verrühren. Nachdem der Behälter wieder mit einem Deckel verschlossen wurde, wird er ¼ Stunden in dieser Form belassen.

Zum Tisch servieren

Jetzt wissen Sie in einem Wasserbad. Nachdem das Gericht aufgegossen ist, wird es auf Tellern ausgelegt und am Tisch serviert. Sie können solchen Buchweizen als Beilage (z. B. zusammen mit Fleisch, Fisch oder Hühnchen) und als normalen Brei verwenden.

Buchweizen im Wasserbad: ein Rezept für eine vollständige Mahlzeit

Oben haben wir Ihnen ausführlich erklärt, wie man Buchweizen mit einem Gerät wie einem Wasserbad kocht. Diese Methode ist ideal für diejenigen, die eine schmackhafte und nahrhafte Beilage für separat gebratenes Fleisch zubereiten möchten. Wenn Sie in kürzester Zeit eine vollständige Mahlzeit zubereiten möchten, empfehlen wir Ihnen, das jeweilige Rezept zu verwenden.

Um also ein köstliches Gericht aus Buchweizen und Fleisch zuzubereiten, müssen Sie Folgendes kaufen:

Zutaten für ein herzhaftes Abendessen vorbereiten

Die Verarbeitung von Buchweizen für die Zubereitung des betreffenden Gerichts sollte genau so erfolgen, wie im ersten Rezept beschrieben. Es wird sorgfältig aussortiert und mehrmals in warmem Wasser gewaschen. Frische Geflügelbrüste werden ebenfalls separat gespült. Bei Bedarf werden sie von Knorpel, Knochen und Haut gereinigt und anschließend in kleine Würfel geschnitten.

Ganz zum Schluss putzen sie die Zwiebel. Es wird in dünne Halbringe geschnitten.

Lebensmittel in die Dampfgarschüssel geben

Aufstrichprodukte für ein solches Gericht sollten sich in einem speziellen Behälter eines Wasserbads befinden. Zuerst wird geschmolzene Butter hineingegossen, danach werden halbe Zwiebelringe und Hähnchenbrustwürfel ausgelegt. Als nächstes werden alle Zutaten mit Buchweizen bedeckt.

Ganz am Ende werden die Produkte gesalzen und mit normalem Wasser gegossen.

Wärmebehandlungsprozess

Sobald alle Bestandteile des Gerichts in der Schüssel des Küchengeräts ausgelegt sind, wird es in einen Wasserbad gestellt und mit einem Deckel abgedeckt. Indem Sie den Timer auf 10 Minuten einstellen, werden die Zutaten vergessen.

Nach einer Weile werden die Produkte mit einem Löffel (von unten) gründlich gemischt und wieder fest verschlossen. In dieser Form wird ein Fleischessen etwa 20 Minuten lang gekocht. In dieser Zeit sollten nicht nur Hähnchenbrust, sondern auch Zwiebeln mit Müsli weich werden.

Wir servieren Buchweizengericht zum Abendessen

Wie Sie sehen können, wird Buchweizen im Wasserbad einfach und unkompliziert zubereitet.

Nachdem das Gerät ein Signal über den Abschluss der Wärmebehandlung abgegeben hat, wird das Gericht gründlich mit einem Löffel gemischt und 7-10 Minuten unter dem Deckel belassen. Nach einer Weile werden sie auf Tellern ausgelegt und sofort am Tisch serviert.

Eine nützliche Information

Sie können Buchweizen im Wasserbad nicht nur auf Wasser oder mit Hähnchenbrust kochen, sondern auch mit Zutaten wie Rind-, Schweine-, Kaninchen- oder Putenfleisch. Auch in das betreffende Gericht können Sie Karotten, Gemüse, Lauch, auf einer großen Reibe gerieben usw. hinzufügen.

Mit den aufgeführten Zutaten sollte die Kochzeit des Buchweizengerichts um 20-30 Minuten verlängert werden.