Rezepte für alle Salate. Leichte und leckere Salate

Salate sind einfach und lecker – einfach. Schauen Sie einfach in den Kühlschrank oder stöbern Sie in den Küchenregalen, und es werden sich bestimmt Zutaten finden, aus denen Sie einfach und unkompliziert zubereiten können leckere Salate, das jederzeit Ihren Tisch schmücken wird.

Um einfache und schmackhafte Salate zuzubereiten, gibt es jedoch einige Regeln. Gemüse für Salate wird in ungefähr identische Stücke geschnitten: groß (Scheiben, Kreise) oder klein (Würfel, Streifen). Wenn Sie mischen große Scheiben Tomaten mit Gurken, in kleine Würfel schneiden, dann überwiegt der Geschmack von Tomaten im Salat und die Gurken gehen einfach „verloren“. Darüber hinaus sehen Salate im gleichen Schnitt gepflegter, natürlicher und appetitlicher aus.

Dem Salat werden Gemüse hinzugefügt letzter Ausweg, und es muss fein gehackt werden. Oder umgekehrt, reißen Sie die Blätter mit den Händen ab; das gilt vor allem für Blattsalate. Was das Dressing angeht, schreiben die Regeln im Allgemeinen vor, dass Sie das Gemüse nur mischen, kein Salz hinzufügen oder Öl darüber gießen. Und stellen Sie beim Servieren Essig, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer oder speziell zubereitete Dressings oder Saucen auf den Tisch, damit jeder seine Portion Salat nach Belieben würzen kann.

Salat „Sommerstimmung“

Zutaten:
1 großer Bund grüne Salatblätter,
1 Bund frischer Dill,
½ Kopf weiße Zwiebel,
2 gekochte Eier,
2 EL. 15 % Sauerrahm,
1 Teelöffel Sahara,
1 EL. Essig,
eine Mischung aus gemahlenen Paprika (rosa und schwarz) - nach Geschmack.

Vorbereitung:
In dünne Halbringe schneiden Zwiebel und marinieren. Geben Sie es dazu in einen separaten Behälter und fügen Sie Zucker und eine Mischung aus Paprika hinzu, gießen Sie Essig ein und lassen Sie es 15 Minuten lang stehen, damit die Bitterkeit verschwindet. Die Salatblätter mit den Händen in eine tiefe Schüssel zupfen. Den Dill mit einem Messer hacken. Schneiden Sie die Eier in große Scheiben, damit sie im Salat spürbar sind. Dill, Eier und eingelegte Zwiebeln zu den Salatblättern geben. Den Salat mit Sauerrahm würzen und leicht vermischen, um die Struktur und Form der Produkte nicht zu zerstören.

Salat mit Rettich, Ei und Wurst

Zutaten:
100 g Radieschen,
100 g Wurst,
1 frische Gurke,
1 Ei,
3 EL. Pflanzenöl,
Dill, Salz und Schwarz gemahlener Pfeffer- schmecken.

Vorbereitung:
Vor der Verwendung die Radieschen einweichen kaltes Wasser 15-20 Minuten garen, dann waschen, die Enden abschneiden und in 4 Teile schneiden. Wenn die Schale dunkle Flecken oder Beschädigungen aufweist, schneiden Sie sie ab. Wurst und Gurke in Würfel schneiden. Das gekochte Ei fein hacken. Die zerkleinerten Zutaten mischen, fein gehackten Dill hinzufügen, salzen, pfeffern, Öl hinzufügen und umrühren.

Salat mit würzigem Dressing

Zutaten:
2 Tomaten
1 Gurke
2 Zwiebeln,
1 Bund Petersilie,
grüne Salatblätter.
Zum Auftanken:
120 ml Pflanzenöl,
60 ml Zitronensaft.
2 EL. Apfelessig,
2 TL gemahlener Kreuzkümmel,
Salz, schwarze Pfefferkörner - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Den Salat mit den Händen zerreißen, die Tomaten grob hacken, die Gurke in Scheiben schneiden und die Zwiebel grob hacken. Pflanzenöl, Zitronensaft, Essig, Kreuzkümmel mischen. Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer in einen Mörser geben. Das Gemüse in eine Salatschüssel geben und das Dressing darübergießen.

Salat „Rotes Meer“

Zutaten:
2 Tomaten
½ Zwiebel,
7-8 Stk. Krabbenstäbchen,
2-3 hartgekochte Eier,
1-2 Knoblauchzehen,
Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden Krabbenstäbchen- in dicken Kreisen. Die Zwiebel fein hacken und die Knoblauchzehen hacken. Die Eier in kleine Scheiben schneiden. Tomaten, Knoblauch, Krabbenstäbchen und gehackte Eier in eine tiefe Schüssel oder Salatschüssel geben. Den Salat mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer abschmecken.

Salat „Mai“

Zutaten:
50 g Schinken,
50 g frische Pilze Champignons,
1 Dose grüne Erbsen,
ein Bund Frühlingszwiebeln,
Mayonnaise - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Die Pilze in Scheiben schneiden in großen Stücken und anbraten Pflanzenöl 5 Minuten lang, nach dem Salzen. Den Schinken in Scheiben schneiden in kleinen Stücken. Die Frühlingszwiebeln fein hacken. Nachdem alle Zutaten fertig sind, legen Sie den mit Frühlingszwiebeln vermischten Schinken in die erste Schicht auf die Schüssel. Mit Mayonnaise bestreichen. Legen Sie die Konserven auf den Schinken. grüne Erbse, und darauf gebratene Champignons.

Salat „Frühlingsstimmung“

Zutaten:
120 g gesalzener Hartkäse,
2 Äpfel,
2 Karotten,
3 gekochte Eier,
½ Zwiebel,
Gemüse und Mayonnaise - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und mit kochendem Wasser überbrühen, dann in ein feines Sieb oder Sieb abgießen, bis das Wasser vollständig abgelaufen ist. Äpfel schälen und reiben feine Reibe. Gebrühte Zwiebeln als erste Schicht in die Salatschüssel geben und gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Reiben Sie die Eier ebenfalls auf einer feinen Reibe, mischen Sie sie in einem separaten Behälter mit Mayonnaise und legen Sie sie in eine zweite Schicht. Frische Karotten auf einer feinen Reibe reiben und in einer dritten Schicht verteilen. Karotten darüber geben eine kleine Menge Mayonnaise. Reiben Sie nun hart salziger Käse Auf einer feinen Reibe reiben und noch etwas Mayonnaise hinzufügen. Wenn alle Salatschichten in einer Salatschüssel ausgelegt sind, je nach Geschmack mit fein gehackten Kräutern garnieren.

Blumenkohlsalat

Zutaten:
1 Kopf Blumenkohl,
2 frische Gurken,
200 g Käse,
½ Tasse Naturjoghurt,
gehackt Schnittlauch, Dill, Salz - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Den Kohl in Blütenstände teilen und in kochendem Salzwasser oder Dampf kochen. Gurken und Käse in Würfel schneiden. Für das Dressing Joghurt, gehackten Dill und Salz verrühren. Gießen Sie das vorbereitete Dressing über den Salat und stellen Sie es 1 Stunde lang in den Kühlschrank, dabei gelegentlich umrühren. Vor dem Servieren mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

Sauerampfersalat

Zutaten:
1 Bund Sauerampfer,
½ Kopf Kohl,
300 g beliebiges geräuchertes Fleisch,
Salz - nach Geschmack,
Mayonnaise.

Vorbereitung:
Sauerampfer waschen, trocknen und hacken. Den Kohl fein hacken. Das geräucherte Fleisch in Würfel schneiden. Die Zutaten vermischen, salzen, mit Mayonnaise würzen, gut vermischen und sofort nach dem Kochen servieren.

Salat „Fudge“

Zutaten:
1 Stapel gekochte Bohnen,
200 g Seetang in Essig-Öl-Sauce,
2 mittelgroße Äpfel,
1 Stapel gekochter Reis,
2 gekochte Eier,
100 g Hartkäse,
1 Knoblauchzehe,
Mayonnaise.

Vorbereitung:
Die Eier schälen und reiben grobe Reibe oder fein hacken. Die Algen abtropfen lassen überschüssige Flüssigkeit. Die Äpfel schälen und auf einer groben Reibe reiben. Reiben Sie den Hartkäse auf einer mittleren Reibe. Den Knoblauch durch eine Presse geben und mit Mayonnaise vermischen. In Schichten in eine tiefe Salatschüssel geben und mit Mayonnaise und Knoblauch nach Geschmack bestreichen: Bohnen – Eier – Seetang – Reis – Äpfel – Käse. Lassen Sie den Salat eine Weile ruhen, damit die Schichten durchnässt werden.

Gustavsky-Salat

Zutaten:
100 g Schinken (kann ersetzt werden gekochtes Fleisch),
100 g Hartkäse,
1 gelbe Paprika,
1 Gurke
1 Knoblauchzehe,
Gemüse, Mayonnaise oder Sauerrahm - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Den Schinken oder das Fleisch in nicht sehr feine Streifen schneiden. Hartkäse schneiden Sie auf die gleiche Weise, Sie können ihn auch auf einer groben Reibe reiben. Wenn die Gurke dick oder bitter ist, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in Scheiben. Süße Paprika Kerne entfernen und in Streifen schneiden, die der Größe von Schinken und Käse entsprechen. Den Knoblauch ebenfalls in Streifen schneiden. Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen, mit Mayonnaise oder Sauerrahm würzen und mit Petersilie oder anderen Kräutern garnieren.

Salat mit Wurstkäse, Karotten und Knoblauch

Zutaten:
300 g Wurstkäse,
1 Karotte,
4 Knoblauchzehen,
Mayonnaise - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Vor dem Kochen den Käse leicht einfrieren, dann lässt er sich leichter reiben. Den Käse auf einer groben Reibe reiben und in eine Salatschüssel geben. Rohe Karotten waschen, schälen, auf derselben Reibe reiben und ebenfalls in eine Salatschüssel geben. Den Knoblauch durch eine Presse geben oder auf einer feinen Reibe reiben und zu den restlichen Produkten geben. Den Salat mit Mayonnaise anrichten und dabei berücksichtigen, was weicherer Käse, desto weniger Mayonnaise wird zum Dressing benötigt. Den Salat umrühren und bei Bedarf salzen.

Salat „Smaragd“ aus Schmelzkäse und Eiern

Zutaten:
1 Schmelzkäse,
2 Knoblauchzehen,
2 gekochte Eier,
Salatblätter,
1 frische Gurke
Mayonnaise (Fettgehalt kann beliebig sein, Sie können auch hausgemachte Mayonnaise verwenden).

Vorbereitung:
Die frische Gurke in Ringe schneiden. Schmelzkäse einfrieren und auf einer feinen Reibe reiben. Drücken Sie den Knoblauch durch die Knoblauchpresse in den geriebenen Käse. Reiben Sie die Eier auf einer feinen Reibe und legen Sie sie hinein Käsemasse. Fertiger Salat Mit Mayonnaise würzen und vermischen. Salatblätter (am besten kleine Blätter verwenden) unter fließendem Wasser waschen. Auf jedes Salatblatt 1 TL geben. Salat, dabei das Salatblatt leicht hochheben. Legen Sie die geschnittenen Gurken kreisförmig auf einen Teller. Salatblätter mit Füllung in die Mitte des Tellers legen. Sie können Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und zum Beispiel auf jede Gurkenscheibe eine Olive, eine rote Johannisbeere oder einfach ein paar Ketchup-Tropfen geben.

Salat „Lady“

Zutaten:
1 eingelegte oder frische Gurke,
1 gekocht Hühnerbrust,
1 Dose grüne Erbsen,
Mayonnaise - nach Geschmack,
Dill - zur Dekoration.

Vorbereitung:
Die eingelegte Gurke auf einer groben Reibe reiben. Sie können auch frische Gurken verwenden, dann wird der Duft des Salats einfach herrlich. Lassen Sie die Salzlake aus dem Erbsenglas abtropfen und legen Sie die Erbsen in eine Salatschüssel oder auf einen Teller. Die gehackte Hähnchenbrust auf die Erbsen legen und großzügig mit Mayonnaise bestreichen. Geraspelte Gurke darauflegen. Den fertigen Salat mit Dillzweigen garnieren.

Hühnersalat mit Senfdressing

Zutaten:
400 g Hähnchenfilet,
5 mittelgroße Gurken,
5-6 Blätter frischer Salat,
100 g Senf mit Körnern,
5 EL. Zitronensaft,
3 EL. Pflanzenöl,
Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Kochen Hähnchenfilet abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden. Gurken schälen und in Würfel schneiden. Die Salatblätter mit den Händen hacken oder zerreißen. Für das Dressing Senf untermischen Zitronensaft und Butter mit einem kleinen Schneebesen oder nur einer Gabel verrühren. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, Salz und Pfeffer hinzufügen, das Dressing darübergießen und gut vermischen.

Gemüsesalat mit neuen Kartoffeln, Gurken und Kräutern

Zutaten:
3 Kartoffeln,
1 Gurke
1 Stapel Naturjoghurt,
50 g Mayonnaise,
1 EL. Apfelessig,
Gemüse, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Die neuen Kartoffeln waschen und abgießen kaltes Wasser, Salz hinzufügen und garen. Die Gurke auf einer feinen Reibe reiben. Petersilie und Dill fein hacken, Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden. Mayonnaise und Joghurt vermischen, Gurke zusammen mit Saft, Salz und Pfeffer dazugeben, dann Essig dazugeben und alles gut vermischen. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, in eine Salatschüssel geben, mit dem Dressing übergießen und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

Salat „Italienisches Paradies“

Zutaten:
300 g Kohl,
1 Paprika,
2 Äpfel,
200 g Hartkäse,
2 Knoblauchzehen,
2 EL. Ketchup,
Mayonnaise,
entkernte Oliven.

Vorbereitung:
Den frischen Kohl fein hacken, mit den Händen festhalten und den überschüssigen Saft abtropfen lassen. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Die Paprika von den Kernen schälen und in Würfel schneiden. Die Äpfel entkernen und in Würfel schneiden. Die Oliven in kleine Kreise schneiden. Für die Soße Mayonnaise mit Ketchup vermischen, durch eine Presse gepressten Knoblauch dazugeben. Die vorbereiteten Zutaten in eine Salatschüssel geben, vermischen und mit der vorbereiteten Soße übergießen.

Salat mit geräucherter Wurst

Zutaten:
500 g Weißkohl,
1 Karotte,
1 Apfel,
200 g geräucherte Wurst,
250 g Mayonnaise,
Petersilie,
Salz - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Den Kohl fein hacken und leicht mit Salz einreiben. Karotten und Apfel auf einer groben Reibe reiben, geräucherte Wurst in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten vermischen, mit Mayonnaise würzen, in eine Salatschüssel geben und mit Petersilie garnieren.

„Dachny“-Salat mit Frühlingszwiebeln

Zutaten:
5-7 Kartoffeln,
200-300 g Brühwurst,
2 Gurken,
1 Bund Frühlingszwiebeln,
Petersilie, Dill, Basilikum, Mayonnaise oder Sauerrahm, Salz - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Die Salzkartoffeln in der Schale schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Wurst und die geschälten Gurken ebenfalls in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln und Kräuter fein hacken. In einer Portionspfanne die geschnittenen Zutaten schichten: zuerst die Wurst, dann die Gurken und Kartoffeln. Wiederholen Sie die Schichten und vergessen Sie nicht, sie zu salzen. Jede Schicht nach Belieben mit Mayonnaise oder Sauerrahm bestreichen. Nehmen Sie anschließend die Portionsform heraus und streuen Sie Frühlingszwiebeln und Kräuter über den Salat.

Salate sind einfach und lecker und eignen sich sowohl für das Alltagsmenü als auch für den Feiertagstisch. Fügen Sie unsere Salate Ihrer Rezeptsammlung hinzu und teilen Sie Ihre!

Larisa Shuftaykina

Kulinarische Gemeinschaft Li.Ru -

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„Obzhorka“-Salat mit Hühnchen ist, wie der Name schon sagt, ein sehr sättigender, kalorienreicher Salat, der sich für ein reichhaltiges Mittag- oder Abendessen eignet. Ein einfaches Rezept für Salat „Obzhorka“ – Rettung für Junggesellen :)

Salat mit gesalzenen Pilzen - origineller Salat, für deren Zubereitung alle gesalzenen Pilze geeignet sind - Champignons, Honigpilze, Pfifferlinge usw. Ich erzähle dir, wie man einen Salat mit gesalzenen Pilzen zubereitet.

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Ein geniales und gleichzeitig einfaches Rezept für den Zarski-Salat ermöglicht es Ihnen, einen wirklich königlich leckeren und luxuriösen Salat zuzubereiten, für den Sie sich nicht schämen werden, ihn auf den Tisch zu legen Liebe Gäste. .

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Ministersalat wird in vielen russischen Supermärkten verkauft und erfreut sich bei den Kunden großer Beliebtheit. Es ist jedoch viel schmackhafter, den Ministersalat zu Hause zuzubereiten.

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Ein einfaches Rezept für Bunito-Salat ist eine Lebensader für die Hausfrau, wenn sie schnell einen leckeren Salat zubereiten muss. Minimaler Zeitaufwand – maximales Ergebnis. Nach dem Rezept des Restaurants „Celentano“.

Salat mit Hühnchen und Tomaten kann durchaus ersetzt werden leichtes Abendessen. Das Hähnchen kann heiß und überbacken serviert werden normale Bratpfanne oder grillen. Sowohl Mayonnaise als auch Olivenöl.

Rote-Bete-Salat mit Knoblauch ist ein klassischer Salat, einer der beliebtesten in ganz Russland. Das Rezept für Rote-Bete-Salat mit Knoblauch ist unglaublich einfach, aber für alle Fälle teile ich mein eigenes Rezept ;)

Pfirsichsalat steht schon lange auf meiner Top-Liste der leichten Salate. Es ist eine Win-Win-Situation Lichtoption und originelle Snacks. Hauptsache süß saftige Pfirsiche. Es ist auch für diejenigen geeignet, denen ihre Figur am Herzen liegt.

Das Gourmet-Salat Liebhaber von Rucola und Birnen werden es sicherlich mögen – Käse und Pinienkerne Sie heben die unerwartete Kombination ihrer Geschmäcker so positiv hervor, dass man einfach nicht widerstehen kann.

Ein einfaches Rezept für Kohlrabi-Apfel-Salat hilft Ihnen, Ihren Salat abwechslungsreicher zu gestalten Sommermenü, A origineller Geschmack Dieses Gericht macht auch auf einem Feiertagstisch eine gute Figur!

Salat mit gebratenen Pfifferlingen ist ein sehr leckerer Sommer-Herbst-Salat, der ganz einfach und unkompliziert aus Pfifferlingen, Rucola und Feta-Käse zubereitet wird. Wenn Sie Pfifferlinge haben, versuchen Sie, sie zu kochen, Sie werden nichts falsch machen.

Salat von Chinakohl- sehr schnell zubereitet und sehr gesund! Jeder hat seine eigene Option einfaches Rezept Chinakohlsalat, und ich teile meinen – mit Wurst und Mais. .

Klassischer Salat Kohl mit Karotten – eine leichte Beilage, die zu jedem Gericht passt. Ich koche es sehr oft, meine Familie liebt es. Außerdem ist es echt Vitaminbombe!

Heute lade ich Sie zum Kochen ein alter Salat Auf eine neue Art und Weise habe ich dem seit langem bekannten Kohlsalat ein wenig Äpfel und Ingwer hinzugefügt. Es wird sehr, sehr lecker, das garantiere ich!

Apologeten gesundes Essen Für das Rezept für Radieschensalat mit Mayonnaise werde ich mit Steinen beworfen, aber wer es herzhaft und lecker mag, wird diesen Salat lieben. Ja, der Salat ist nicht so gesund. Aber es ist köstlich!

Wenn Sie wissen möchten, wie man einen Radieschen-Sellerie-Salat zubereitet, der nicht nur gesund, sondern auch wirklich lecker ist, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Die Produkte sind erschwinglich und die Vorteile sind von unschätzbarem Wert!

Frischer Karottensalat ist ein Klassiker des Genres, ein bekannter Salat aus einfachen und einfachen Zutaten verfügbaren Zutaten. Ein leckerer, frischer und sehr knackiger Salat, der sich hervorragend als Beilage oder separat servieren lässt.

Salat mit Sauerampfer ist sehr lecker und unglaublich gesund. Sauerampfer ist eine sehr saure Sache, daher ist die Zubereitung eines köstlichen Sauerampfersalats schwierig, aber möglich. Wie? Lies das Rezept und du wirst es herausfinden ;)

Atemberaubend bunt und festlich und frühlingshaft gesunder Salat. Sicherlich weiß jeder von euch, wie man einen Gemüsesalat mit Radieschen zubereitet, aber ich verrate trotzdem mein Rezept! ;)

Kartoffelsalat mit Speck ist mein Lieblingsgericht. Egal wie oft ich es gemacht habe, die Gäste antworten immer mit „Ooh, das ist das Beste.“ Kartoffelsalat, was ich probiert habe.“ Sollen wir es kochen? :)

Es erscheint frisches Gemüse, was bedeutet, dass es Zeit ist, neue Vitamine zu tanken. Das Rezept für Kohl-Rettich-Salat ist denkbar einfach, man braucht keine ausgefallenen Zutaten, also nimm einfach das Gemüse und koche es!

Rübensalat mit Birne – sehr ungewöhnlich und interessanter Salat. Erstens ist die Kombination an sich ungewöhnlich und zweitens wird sie aus rohen Rüben zubereitet, was für uns äußerst ungewöhnlich ist. Es ist jedoch köstlich!

Wie können Sie Ihren Vitaminvorrat wieder auffüllen und Ihr Immunsystem stärken? Bereiten Sie aus jungen Pilzen köstliche und gesunde Gerichte zu. Lesen Sie das Rezept für Traumsalat mit Fotos!

Brennnessel, das „beißendste“ Kraut, ist tatsächlich unglaublich lecker und gesund. Wenn Sie sich für Brennnesseln entscheiden, beginnen Sie mit einem einfachen, köstlichen Brennnesselsalat. Du wirst es mögen!

Frischer Gurkensalat ist mein liebster schneller und einfacher Sommersnack. Nur ein paar Minuten Aufwand – und fertig ist ein frischer Salat voller Vitamine und Leben!

Rezept für Kartoffelsalat beste Traditionen Deutsche Küche. Ein unglaublich sättigender, kalorienreicher und gleichzeitig preisgünstiger Salat – ich empfehle den Schülern, dies zuerst zur Kenntnis zu nehmen :)

Wenn Sie kein schweres Essen möchten, aber Ihre Kraft steigern müssen, probieren Sie diesen Salat – frisches Gemüse auf interessante Weise Geschmackskombination wird die anspruchsvollsten Bedürfnisse befriedigen.

Ein Rezept für die Zubereitung eines Gemüsesalats aus Tomaten, Gurken und Kräutern – für alle, die frische Gemüsesalate lieben. Es ist nichts Schwieriges zuzubereiten, aber das Rezept wird sicherlich nützlich sein;)

Salat mit Rettich und Ei – klassisch Frühlingssalat Russische Küche. Sobald die ersten Radieschen auf der Datscha reifen, koche ich noch am selben Tag diesen Liebling aller (auch Kinder) Gemüsesalat mit Eiern.

Salat „Schön“

Sehr lecker Französischer Salat„Schön“ (Salade Niçoise) mit köstliches Aroma, sanft und schön. Wie die Franzosen sagen: Nice-Salat ist ein Salat für Gesundheit und Vergnügen :)

Die Fastenzeit ist eine goldene Zeit für Pilzliebhaber! Ich empfehle Ihnen, einen köstlichen Salat mit Honigpilzen nach einem von mir mehrfach getesteten Rezept zu probieren. Ich verspreche, dass es nicht nur Fastenden gefallen wird :)

Sie haben ein Glas mit eingelegten Honigpilzen in Ihrem Kühlschrank und finden keine Verwendung dafür? Salat mit Honigpilzen und Kohl ist eine hervorragende Möglichkeit, diese Pilze zu verwenden. Einfach, günstig und lecker.

Salat „Herzhaft“

Leckerer Salat von Sängerin Zara. Rezept aus der Sendung „Culinary Duel“ auf dem NTV-Kanal. Der Salat ist wirklich sehr sättigend und lecker – einen Versuch ist er wert. Viel Glück! ;)

Salat „Weiße Nächte“

Der Salat „White Nights“ ist sehr schnell und einfach zuzubereiten und kann als Vorspeisensalat verwendet werden festliches Abendessen, also für einen Snack unter der Woche. Tolle Kombination Zutaten.

Ein Rezept für einen beliebten Salat mit Käse, Eiern und Dorschleber, der während der sowjetischen Knappheit geradezu als Luxus galt. Heute wird überall Dorschleber verkauft – lasst uns kochen!

Das Rezept für Brokkolisalat ist ein sehr leckerer Salat, der auch auf einem Feiertagstisch problemlos serviert werden kann. In den USA gilt dieser Brokkolisalat als Klassiker. Ich empfehle, es auszuprobieren!

Klassisches Rezept „Griechischer Salat“.

Das Rezept für die Zubereitung eines beliebten Salats zu Hause ist ein Hinweis für alle, die köstliche Gemüsesalate lieben. Allerdings ist griechischer Salat nicht nur ein Gemüsesalat, er hat seine eigenen Geheimnisse.

Vitaminkohlsalat - leicht Sommer Salat, was beinhaltet tägliche Norm viele für den Menschen notwendige Vitamine und Mineralstoffe. Ich verrate dir, wie du einen vitaminreichen Kohlsalat machst.

Krautsalat mit Rettich und Salbei – ein sehr aromatischer, gesunder und leckerer Salat mit nur wenigen einfachen Zutaten frisches Gemüse. Tolle Option für schnelle und gesunder Snack. Diätsalat.

Salat „Knusprig“

Ich erzähle Ihnen, wie Sie den „Crispy“-Salat zubereiten – sehr leckerer Salat, das sicher auf jedem Feiertagstisch serviert werden kann. Es wurde experimentell nachgewiesen, dass dieser Salat als erster den Tisch verlässt! ;)

Tolles Fastenrezept! Schauen Sie mal rein klassisches Rezept Vinaigrette auf eine neue Art. Ich bin mir sicher, dass der Geschmack Sie angenehm überraschen wird – Honigpilze passen perfekt dazu traditionelle Zutaten Vinaigrette.

Leicht gesalzener Lachssalat – sehr leichter Salat, also wie schnell es zubereitet ist, so schnell wird es gegessen. Ein einfaches Rezept für leicht gesalzenen Lachssalat gehört zur italienischen Küche.

Garnelen- und Tintenfischsalat – leicht Mediterraner Salat, einfach zuzubereiten und magenschonend. Wenn Sie einen Salat mit Garnelen und Tintenfisch zubereiten frische Produkte- es wird toll sein!

Salat mit Avocado und Lachs - magerer Salat, das aufgrund seiner Leichtigkeit und Festlichkeit während des heiligen Abendmahls harmonisch auf dem Tisch aussehen würde. Ein einfaches Rezept für Salat mit Avocado und Lachs – für Sie!

Zucchini-Nuss-Salat – sehr einfach zuzubereiten, aber sehr lecker und origineller Snack, der nie lange auf dem Tisch bleibt. Ich empfehle!

Paprika-Avocado-Salat ist der perfekte Salat für einen schnellen, aber sättigenden Sommersnack. Ein Diätgericht, das Ihrer Figur nicht schadet :)

Rotkohlsalat ist mein Lieblingssalat, der im Handumdrehen zubereitet werden kann und sich hervorragend für eine schnelle, einfache Mahlzeit eignet. Darüber hinaus kann Rotkohlsalat als Rohkost gelten.

Frischer Kohlsalat ist eine tolle Option für einen leichten Snack oder als Ergänzung zu einem Hauptgericht. Es ist schnell und einfach zubereitet, es ist mager und leicht verdaulich. Roher Salat.

Blaukohlsalat ist einer meiner liebsten Gemüsesalate. Erfahren Sie, wie man Blaukohlsalat zubereitet, und Ihr kulinarisches Arsenal wird mit einem ganz einfachen, aber aufgefüllt wirksames Rezept Salat!

Grüner Salat mit Tomaten und Avocado ist ein sehr leckerer Salat aus frischem Gemüse und Kräutern, der im Sommer problemlos ein komplettes Mittagessen ersetzen kann. Völlig roher Salat – keine Wärmebehandlung.

Kohlsalat mit Essig

Wenn Sie noch nie Kohlrabi gegessen haben, wird Ihnen dieses einfache Kohlrabisalat-Rezept dabei helfen, dieses Gemüse kennenzulernen. Und wenn Sie dieses Gemüse bereits kennen, wissen Sie selbst, wie lecker Kohlrabisalat ist.

Leichter Gemüsesalat – lecker und voller Vitamine Sommergericht, das in der warmen Jahreszeit eine würdige Alternative zu jedem Snack sein kann. Einfaches Rezept leichter Salat- deine Aufmerksamkeit.

Frischer Karotten-Rüben-Salat ist ein Salat für Menschen, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt. So viele Vitamine und nützliche Substanzen, vielleicht enthält es keinen anderen Gemüsesalat. Lass uns fertig machen!

Caesar-Salat mit Lachs - würdige Alternative traditionelle Version dieses Salats. Ein einfaches Rezept für Caesar-Salat mit Lachs unterscheidet sich fast nicht vom Klassiker, aber der Geschmack ist völlig anders.

Salat „Prag“

Prager Salat- etwas rau und primitiv, aber sehr lecker und herzhafter Salat, das vom Kaloriengehalt her ein komplettes Mittag- oder Abendessen ersetzen kann. Ich erkläre Ihnen, wie man „Prager Salat“ zubereitet.

Salat mit Krabbenfleisch Ich habe es zum ersten Mal in einem Restaurant probiert. Es hat mir gefallen, ich habe gelernt, es selbst zu kochen, und jetzt erzähle ich Ihnen gerne, wie man einen Salat mit Krabbenfleisch zubereitet.

Für den „Yummy“-Salat gibt es kein bestimmtes Rezept, jeder bereitet ihn auf seine eigene Art zu. Ich präsentiere Ihnen mein einfaches Rezept für „leckeren“ Salat. Ich garantiere, dass es richtig lecker wird!

Gemüsesalat mit Nudeln ist ein tolles Sommergericht aus frischem Gemüse. IN Sommerhitze Wenn Sie keine Lust auf warme Gerichte haben, ist Gemüsesalat mit Nudeln eine würdige Alternative zum Mittag- oder Abendessen.

Ich empfehle dringend, den einfachen, leckeren und sättigenden „Obzhorka“-Salat mit Hühnchen zu probieren. Es gibt mehrere Arten dieses Salats, dieser ist der einfachste und demokratischste :)

Huhn, Karotten, Zwiebeln, eingelegte Gurken, Knoblauch, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Mayonnaise

Was kocht man zum Geburtstag? Bereiten Sie mit diesem Rezept mit Fotos einen köstlichen Geburtstagssalat zu Hühnerfleisch. Das Rezept für einen Geburtstagssalat ist einfach, leicht, günstig und originell. Und dieses Gericht ist schnell zubereitet. Und es ist durchaus geeignet als Babysalat zum Geburtstag eines Kindes. Und Erwachsene werden es wegen seines Geschmacks, seiner Schönheit und Originalität zu schätzen wissen ... Bedienen Sie sich!

Hähnchenfilet, Eier, Apfel, frische Gurken, Mayonnaise, Zitronensaft, Tomaten, Gemüse

Bekommen Sie bereits unerwartete Gäste? Nun, lassen Sie sie gehen, wir freuen uns immer über Gäste :) Krabbensalat mit Croutons „Instant“. Hoch! Und schon auf dem Tisch!

Krabbenstäbchen, Croutons, Dosenmais, Chinakohl, Hartkäse, Mayonnaise, Knoblauch, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Salat Instant-Kochen! Wenn die unerwarteten Gäste ihre Mäntel ausziehen und sich an den Tisch setzen, haben Sie bereits ein köstliches Essen parat. herzhafter Snack. Und wenn die Gäste nicht kommen, bereiten Sie sich vor Sprottensalat für sich;)

Sprottenkonserven, Maiskonserven, Bohnenkonserven, Hartkäse, Knoblauch, Croutons, Kräuter, Mayonnaise

Jemand wird sagen, dass Mimosensalat kein neues Rezept ist. Ja, aber dieser Salat ist köstlich, schön und sogar irgendwie fröhlich. Sollte die Stimmung „regnerisch“ sein, korrigieren wir sie mit Hilfe von Mimosa-Salat. Und wie man Mimosa nicht nur mit Kartoffeln, sondern auch mit einem Apfel und Käse kocht, verrate und zeige ich dir jetzt.

Sardinenkonserven, Saurykonserven, Zwiebeln, Kartoffeln, Butter, Mayonnaise, Eier, Äpfel, Hartkäse, Frühlingszwiebeln

Köstliche Salate sind ein wesentlicher Bestandteil der Feiertagstafel. Der „My Paradise“-Salat aus Gemüse, Eiern und Wurst wird Olivier-Liebhabern bestimmt gefallen.

Geräucherte Wurst, Salzkartoffeln, gekochte Karotten, eingelegte Gurken, Eier, grüne Erbsen aus der Dose, Hartkäse, Mayonnaise

Neapel-Salat-Rezept – nicht nur schöne Dekoration festlicher Tisch, aber ein leckeres und einfach zuzubereitendes Gericht. Es ist nicht schwer zu erraten, warum der zweite Name dieses Gerichts Salat „8 Schichten“ ist. Bereiten Sie diesen Salat zu Ihrem Geburtstag zu und vergessen Sie ihn nicht, wenn Sie Neujahrssalate auswählen.

Salat, Mais in Dosen, grüne Erbsen in Dosen, Paprika, Eier, Speck, Oliven, Käse, Mayonnaise, Senf, Pflanzenöl, Zucker ...

Dieser farbenfrohe Salat ist auf ungewöhnliche Weise dekoriert – seine Bestandteile sind in Sektoren angeordnet. Jeder Gast kann einen Salat nach seinem Geschmack zusammenstellen)))

Krabbenstäbchen, Gurken, Dosenmais, Bohnenkonserven, Croutons, Mayonnaise, Gemüse

Ein einfacher, leckerer und gesunder Salat. Und auch buntes Gemüse Sie erfreuen das Auge mit leuchtenden Farben. In nur 10 Minuten sorgen Sie für eine Ladung Gesundheit und Stimmung für die ganze Familie.

Weißkohl, frische Gurken, rote Paprika, gelbe Paprika, Petersilie, Pflanzenöl, Salz, Zucker, Essig, Cranberry

Sehr leckerer Salat. Einfach, lecker und sättigend. Und das Wichtigste: Mein Mann ist glücklich :)

Cracker, Bohnen, Dosenmais, eingelegte Gurken, Knoblauch, Champignons, Zwiebeln, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Kirschtomaten ...

Wie sollte Ihrer Meinung nach der Salat aussehen? Ungewöhnlich, lecker, einfach zuzubereiten? Bitte, hier ist ein einfacher, schneller und vor allem köstlicher Salat!

Russischer Käse, geräuchertes Fleisch, geräuchertes Hähnchen, entkernte schwarze Oliven, Chinakohl, Croutons, Chips, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Sonnenblumenöl

Einfacher Gemüsesalat neuer Weg. Na ja, sehr lecker Blätterteigsalat aus Rüben. Wenn du nimmst magere Mayonnaise und Eier ausschließen, dann kann dieses Gericht in der Fastenzeit zubereitet werden.

Rüben, Kartoffeln, Karotten, Eier, Kräuter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Mayonnaise, Salz

Dieser Salat lässt sich ganz einfach zum Abendessen oder für den Urlaub zubereiten. Es ist schnell, lecker und nicht peinlich, es den Gästen zu servieren. Salat mit Krabbenstäbchen und Chinakohl deshalb gefällt es mir.

Chinakohl, Krabbenstäbchen, Paprika, Dosenmais, Gemüse, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise, Salz, Pfeffer

Das ist der köstlichste Dorschlebersalat, den ich je gegessen habe. Ich empfehle. Ungewöhnlich. Schön. Nur. Sanft. Eine wunderbare Option für einen Geburtstagssalat oder Snack Neues Jahr.

Dorschleber, Karotten, gekochte Eier, Käse, Zwiebeln, Mayonnaise

Dieser Salat aus Bohnen und Krabbenstäbchen kann beim Essen ein echter Lebensretter sein unerwartete Gäste. In nur wenigen Minuten können Sie dieses herzhafte und sehr eindrucksvolle Gericht servieren buntes Gericht. Da für eine berufstätige Hausfrau jedoch immer jede Minute zählt, empfehlen wir Ihnen, dies zu beachten schneller Salat mit roten Bohnen.

Krabbenstäbchen, Dosenmais, Zwiebeln, gekochte Eier, Bohnenkonserven, Mayonnaise, Salz

Nun, ein sehr leckerer Salat mit gekochtem Fleisch, Gemüse und Mayonnaise. Herzhaft und irgendwie besonders. Sie können es zum Abendessen oder am Feiertagstisch servieren.

Schweinefleisch, Karotten, Zwiebeln, Zucker, Essig, grüne Erbsen aus der Dose, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl

Zu den Feiertagen biete ich Ihnen ein Hühnchengericht mit an ungewöhnliche Kombination Zutaten - Salat mit Hühnchen, Kiwi und Apfel. Schlicht, aber schön, elegant. Der Salat „Malachit-Armband“ kann für das neue Jahr, zum Geburtstag oder für ein romantisches Abendessen zubereitet werden.

Hähnchenfilet, Eier, Kiwi, Apfel, Karotten, koreanische Karotten, Hartkäse, Knoblauch, Mayonnaise, Zitronensaft

Was ist ein leckerer Salat? Dies ist eine gelungene Kombination der meisten verschiedene Zutaten. Salate: Einfache und leckere Rezepte mit Fotos finden Sie im Rahmen unseres kulinarischen Projekts in einer separaten Rubrik. Und das nicht umsonst, denn für Hausfrauen ist es oft schwierig, genau die Variante des Gerichts zu finden, die sie sich wünschen und gerade zubereiten können.

Über Salate gibt es viel zu erzählen und davon gibt es Hunderte. verschiedene Variationen. Dies liegt vor allem daran, dass Salate am häufigsten gegessen werden

Ein Gericht. Sie können selbst in den schwierigsten Situationen selbst aus einer minimalen Menge an Zutaten zubereitet werden. Daher natürlich Rezepte mit Fotos von Salaten verschiedene Typen und die Inhalte werden in jeder Situation relevant sein.

Es scheint, dass die Zubereitung eines köstlichen Salats nichts Schwieriges ist. Ich habe die Zutaten gemischt, alles mit Mayonnaise gewürzt und fertig ausgezeichnetes Gericht. Tatsächlich wissen Köche, dass als Dressing viel mehr als nur Mayonnaise verwendet werden kann und dass die Zutaten auch je nach Schnittart unterschiedlich schmecken können.

Wir präsentieren Ihnen Salate, Rezepte mit Fotos, einfach und lecker und preiswert, beliebt, die sich sicher, schnell und erfolgreich zu Hause umsetzen lassen. Gerichte unterscheiden sich nicht nur in der Zusammensetzung, sondern auch in Abhängigkeit von der Sauce, die in einem bestimmten Gericht verwendet wird. Nehmen wir an, als Soße kann nur Olivenöl dienen. Aber wenn man Zitronensaft hinzufügt, Balsamico Essig, dann wird sich der Geschmack schon ändern. Darüber hinaus, wir reden über Dabei geht es nicht nur um den Geschmack der Sauce selbst, sondern um den Geschmack des Salats als Ganzes.

Salate und Rezepte mit Fotos für die festliche Tafel werden immer separat betrachtet. Sie möchten sich und Ihre Gäste immer wieder mit neuen Gerichten für einen Urlaub überraschen. Natürlich gibt es typische Salate, die zu den Feiertagen immer auf den Tisch kommen. Das soll Sie aber nicht davon abhalten, für sich und Ihre Gäste neue kulinarische Horizonte zu entdecken. Wenn wir über Modetrends sprechen, wird es immer beliebter, portionierte Salate auch im Rahmen eines Festessens zu Hause zu servieren. Sie sind nicht nur lecker, sondern sehen auch sehr beeindruckend aus.

Wenn Sie gerne Salate zubereiten: Einfache und leckere Rezepte mit Fotos aus einem separaten Bereich unserer Website werden Ihnen auf jeden Fall nützlich sein. Hier sprechen Hausfrauen darüber, wie genau man Produkte möglichst erfolgreich kombinieren kann, was man tun kann originelle Soßen sodass sich jeder Salat vom vorherigen unterscheidet. Das ist nicht so einfach, wie es auf den ersten Blick scheinen mag.

07.03.2019

Salat „Perle“

Zutaten: Lachs, Ei, Käse, Dill, Kurkuma, Orange, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Kaviar, Olive, Dill

Salat „Pearl“ ist sehr lecker Fischsalat, die ich oft für den Feiertagstisch zubereite. Das Rezept ist ganz einfach.

Zutaten:

- 200 Gramm Lachs oder Lachs;
- 2 Eier;
- 50 Gramm Käse;
- 20 Gramm Dill;
- halber Teelöffel Kurkuma;
- 1 Orange;
- 120 Gramm Mayonnaise;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer;
- 30 Gramm roter Lachskaviar;
- 30 Gramm Oliven;
- 1 Wachtelei;
- ein Zweig Dill.

06.03.2019

Neujahrssalat „Royal“

Zutaten: Krabbenstäbchen, Kartoffeln, Ei, Käse, Garnelen, Kaviar, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Nudeln, Kaviar

Es ist sehr lecker und beliebt Fisch-Vorspeise. die ich oft für den Feiertagstisch zubereite. Das Gericht ist sehr lecker und schnell zubereitet.

Zutaten:

- 240 Gramm Krabbenstäbchen;
- 200 Gramm Kartoffeln;
- 3 Eier;
- 130 Gramm Feta-Käse;
- 150 Gramm Garnelen;
- 55 Gramm roter Kaviar;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer;
- 150 Gramm Olivenmayonnaise;
- 100 Gramm Lodde-Kaviarpaste.

20.02.2019

Festlicher Salat „Kaleidoskop“

Zutaten: Hühnerfleisch, koreanische Karotten, Chips, frische Gurke, gekochte Rüben, Weißkohl, Mayonnaise, Salz, Pfeffer

Der Kaleidoskop-Salat ist nicht nur lecker, sondern sieht auch vorzeigbar aus. Dieser Salat ist einfach und schnell zuzubereiten, er schmeckt sehr originell und das wird jeder merken.

Zutaten:

- 200 Gramm Hühnerfleisch;
- 150 Gramm koreanische Karotten;
- 50 Gramm Chips;
- 1 frische Gurke;
- 1 Rübe;
- 150 Gramm Weißkohl;
- 100-130 Gramm Mayonnaise;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer.

15.01.2019

Salat „Lady's whim“ mit Garnelen und Tintenfisch

Zutaten: Salat, roter Fisch, Gurke, Mais, Tintenfisch, Garnelen, Oliven, Champignons, Balsamico-Essig

Wenn Sie Ihre Freundinnen, die Sie besuchen werden, überraschen und erfreuen möchten, empfehlen wir Ihnen, sich vorzubereiten wunderbarer Salat mit Meeresfrüchten „Lady's whim“. Es ist sehr beeindruckend und lecker, sodass es bestimmt jedem sehr gut schmecken wird.
Zutaten:
Für 1 Portion:
- Blattsalat– 2-3 Blatt;
- leicht gesalzener roter Fisch – 50 g;
- Gurke – 0,5 Stück;
- Dosenmais – 1 EL;
- Tintenfisch aus der Dose – 50 g;
- Garnelen – 6-8 Stück;
- Oliven – 2-3 Stück;
- eingelegte Champignons – 3-4 Stück;
- Balsamico-Essig – 1 TL.

03.01.2019

Salat "Neujahrsmaske"

Zutaten: Hering, Kartoffeln, Karotten, Rüben, Mayonnaise, Ei, Kaviar, Oliven, Preiselbeeren, Dill

Sogar ein so bekannter Salat wie Shuba kann damit dekoriert werden Silvesterstil- in Form einer Maske. Das Ergebnis ist ein interessanter Leckerbissen, den jeder unbedingt probieren möchte.

Zutaten:
- 1 leicht gesalzener Hering;
- 2 Kartoffeln;
- 2 Karotten;
- 2 Rüben;
- 250 Gramm Mayonnaise;
- 2 Eier;
- Roter Kaviar, Oliven, Preiselbeeren und Dill zur Dekoration.

03.01.2019

Schockierender Meeresfrüchtesalat für die Neujahrs- und Weihnachtsfeiertage

Zutaten: Krabbenstäbchen, rosa Lachs, Garnelen, Tomaten, Mais, Mayonnaise, Wurst, Oliven

Jeder Salat, auch mit Meeresfrüchten, kann in Form eines Schweins zubereitet werden – dem Symbol des Jahres 2019. Vielleicht können Sie Salate nicht nur für das neue Jahr, sondern auch für alle folgenden Tage auf diese Weise dekorieren: Es wird immer noch interessant sein.
Zutaten:
- 300 Gramm Krabbenstäbchen;
- 300 g leicht gesalzener rosa Lachs;
- 250-300 Gramm gekochte gefrorene Garnelen;
- 3-4 Tomaten;
- 0,5 Dosen Mais in Dosen;
- 100 Gramm Mayonnaise;
- 2 Kreise Brühwurst;
- 1-2 Oliven.

24.12.2018

Zutaten: rosa Lachs, Ei, Käse, Tomate, Mayonnaise

Ich versichere Ihnen, wenn Sie diesen Salat für das neue Jahr oder einen anderen Feiertag zubereiten, wird er als erster vom Tisch gefegt. Ich empfehle Ihnen, 3 oder mehr Portionen zu kaufen. Der Salat schmeckt göttlich und ist ganz einfach zuzubereiten.

Zutaten:

- 200 Gramm leicht gesalzener rosa Lachs;
- 4 Eier;
- 200 Gramm Hartkäse;
- 3 Tomaten;
- 100 Gramm Mayonnaise.

24.12.2018

Salat „Weihnachtsmann-Fäustling“

Zutaten: Reis, Lachs, Avocado, Zitronensaft, Tintenfisch, Garnelen, Mayonnaise, Ei

Der Salat „Santa Claus's Mitten“ ist zu einem festen Bestandteil meines Urlaubs geworden Neujahrstisch. Das Rezept dafür ist sehr einfach. Ich rate Ihnen, es auch zu versuchen.

Zutaten:

- 100 Gramm gekochter Reis;
- 400 Gramm leicht gesalzener Lachs;
- 1 Avocado;
- Saft von 1 Zitrone;
- 200 Gramm Tintenfisch;
- 500 Gramm Garnelen;
- 5 EL. Mayonnaise;
- 2 Eier.

24.12.2018

Salat „Eber“ für das neue Jahr 2019

Zutaten: Schinken, Ei, Gurke, Kohl, Käse, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Kräuter, Wurst

Das neue Jahr 2019 steht vor der Tür, deshalb möchte ich Sie einladen, köstliche und leckere Gerichte zuzubereiten schöner Salat in Form eines Schweins.

Zutaten:

- 250 Gramm Schinken;
- 2 Eier;
- 1 eingelegte Gurke;
- 250 Gramm Chinakohl;
- 120 Gramm Hartkäse;
- 3 EL. Mayonnaise;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer;
- Brühwurst;
- Grün.

16.09.2018

Warmer Meeresfrüchtesalat

Zutaten: Meeresfrüchte, Tomate, Dill, Salz, Pfeffer, Gewürze, Öl

Ich schlage vor, dass Sie in nur 15 Minuten ein sehr leckeres Gericht zubereiten warmer Salat mit Meeresfrüchten. Das Rezept ist einfach. Ich schlage vor, dieses Gericht auf dem festlichen Tisch zu servieren.

Zutaten:

200 Gramm Meeresfrüchte-Cocktail,
- 1 Tomate,
- ein Bund Dill,
- eine Prise Salz,
- eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer,
- eine Prise Muskatnuss,
- eine Prise Majoran,
- eine Prise gehackter Ingwer,
- 20 Gramm Butter,
- 3 EL. Olivenöl.

23.07.2018

Köstlicher und schöner Salat „Tannenzapfen“

Zutaten: Hähnchenfilet, Ei, Käse. Kartoffeln, Mais, Zwiebeln, Mandeln, Mayonnaise

IN Winterferien Am häufigsten bereite ich zu Neujahr einen Salat vor. Tannenzapfen„Das Rezept ist sehr einfach und geht recht schnell.

Zutaten:

- 200 Gramm Hähnchenfilet,
- 4 Eier,
- 2 Schmelzkäse,
- 1 Kartoffel,
- 100 Gramm Dosenmais,
- 1 Zwiebel,
- 250 Gramm geröstete Mandeln,
- 100 Gramm Mayonnaise.

23.07.2018

Salat „Granatapfelarmband“ mit Mandeln

Zutaten: Kartoffeln, Mayonnaise, Karotten, Rindfleisch. Zwiebeln, Ei, Rüben, Mandeln, Granatapfel

Salatrezepte" Granat-Armband"Viel. Heute schlage ich vor, dass Sie es mit Mandeln und Rindfleisch kochen. Der Salat ist sehr lecker.

Zutaten:

- 2 Kartoffeln,
- 100 Gramm Mayonnaise,
- 2 Karotten,
- 200 Gramm Rindfleisch,
- 1 Zwiebel,
- 4 Eier,
- 2 Rüben,
- 20 Gramm Mandeln,
- 1 Granatapfel.

23.07.2018

Mimosensalat mit Apfel ohne Kartoffeln

Zutaten: Konserven, Äpfel, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Eier, Käse, Mayonnaise

Es gibt viele Rezepte für Mimosensalat. Heute verrate ich euch, wie ihr einen sehr leckeren und einfachen Mimosa-Salat ohne Kartoffeln mit Käse und Apfel zubereitet.

Zutaten:

- 1-2 Dosen Konserven „Sardine“,
- 1 Apfel,
- 3 Karotten,
- 1 Zwiebel,
- 3-4 Kartoffeln,
- 5 Eier,
- 100 Gramm Käse,
- Mayonnaise.

23.07.2018

Salat „Berezka“ mit Pflaumen

Zutaten: Hähnchenbrust, Pilze, Gurke, Ei, Pflaumen, Zwiebeln, Mayonnaise, Butter, Salz, Pfeffer, Kräuter

Für den Feiertagstisch empfehle ich Ihnen, diesen sehr leckeren Märchensalat mit Pflaumen zuzubereiten. Huhn und Champignons.

Zutaten:

- 300-350 Gramm Hähnchenbrust,
- 300-350 Gramm Champignons,
- 2 Gurken,
- 2 Eier,
- 50 Gramm Pflaumen,
- 1 Zwiebel,
- 200-220 ml. Mayonnaise,
- 50-60 ml. Pflanzenöl,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- Petersilie und Dill.

20.07.2018

Salat „Märchen“ mit Hühnchen, Champignons und Walnüssen

Zutaten: Hähnchenfilet, Champignons, Ei, Käse, Zwiebeln, Walnuss, Mayonnaise

Wenn Sie das Salatrezept „Märchen“ noch nicht kennen, dann lasst uns das dringend beheben! Es enthält Hähnchenfilet und Pilze, sodass es sehr sättigend ist, sowie Walnüsse – sie verleihen dem Salat Würze.

Zutaten:
- Hähnchenfilet – 70 g;
- gebratene Champignons– 70 g;
- hartgekochtes Ei – 1 Stück;
- Hartkäse- 50 g;
- Zwiebel – 1/3 klein;
- geschälte Walnüsse;
- Mayonnaise.

Entstehungsgeschichte von Salaten

Salate- sind sie kalt bzw warme Gerichte, die in der Regel entweder vor dem Hauptgericht oder als Beilage dazu serviert werden. Sie können aus nahezu jedem Produkt zubereitet werden: Gemüse, Fleisch, Pilze, Fisch, Meeresfrüchte, Früchte, Nüsse, Beeren. Die Hauptsache ist, die Komponenten richtig zu kombinieren. Weitere Details zu den Regeln für die Zubereitung von Salaten werden jedoch später in diesem Artikel besprochen.

Die Entstehungsgeschichte von Salaten reicht bis in die vorchristliche Zeit zurück; dieses Gericht war vor mehr als zweitausend Jahren bekannt und das Römische Reich gilt als sein Geburtsort. Die Römer stellten Salate hauptsächlich aus Gemüse und Kräutern her. Solche Gerichte wurden immer reichlich gesalzen und mit Essig und Honig gewürzt. Salate und dementsprechend Rezepte für ihre Zubereitung wurden in der Renaissance weiterentwickelt. Nun wurden sie unter Zugabe von Wurzelgemüse, Käse, Gewürzen und Kräutern sowie allerlei Dressings und Soßen zubereitet. Lebensmittel wie Eier, Fleisch und Fisch kamen erst im 19. Jahrhundert in Salaten vor. Doch Mayonnaise als klassisches Salatdressing wurde erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts verwendet.

Heutzutage ist die Vielfalt an Salatrezepten einfach unglaublich; selbst ein und derselbe Salat hat Hunderte von Variationen. Was die Inhaltsstoffe angeht, werden fast alle uns bekannten Produkte in der einen oder anderen Kombination verwendet. Gleichzeitig sind Salate kein leichter Aperitif oder Beilage mehr, sondern ein völlig eigenständiges herzhaftes Gericht.

Arten: einfach für jeden Tag und festlich

Es gibt derzeit einfach unzählige Salatsorten. Es gibt Hunderte von Klassifizierungskriterien, nach denen sie kombiniert werden können. In diesem Fall möchten wir uns jedoch auf zwei Haupttypen konzentrieren: einfache Salate für jeden Tag, aber auch für Feiertagssalate.

Einfache Salate für jeden Tag, die wir zu Hause zum Frühstück, Mittag- und Abendessen zubereiten, sind meist recht einfache und schnell zubereitete Gerichte. Oft handelt es sich dabei um Gerichte, die aus 3-5 Komponenten bestehen. In der Regel müssen die Produkte lediglich zerkleinert, gemischt und gewürzt werden. Und hier Wärmebehandlung für Salate auf eine schnelle Lösungäußerst selten verwendet. Die Zubereitung eines solchen Gerichts dauert normalerweise nicht länger als eine halbe Stunde. So sind Salate für jeden Tag, die zu Hause zubereitet werden, so einfach wie möglich. Und sie sind unprätentiös im Design. Trotzdem werden solche Gerichte ausgezeichnet ein separates Gericht zum Frühstück oder Abendessen, aber auch eine gute Ergänzung zum Hauptgericht zum Mittagessen. Es ist lecker, sättigend und äußerst gesund!

Feiertagssalate– das ist eine besondere Kategorie. Hier finden Sie die meisten unerwartete Kombinationen Produkte sowie einfach unvorstellbare Gestaltungsmöglichkeiten. Festliche Salate unterscheiden sich von alltäglichen Salaten durch die Zutatenliste. Ein Gericht für eine Feier kann mehr als ein Dutzend Produkte enthalten. Gleichzeitig kann das Verfahren zur Zubereitung von Produkten recht langwierig sein. Wenn Sie also vorhaben, diesen oder jenen Feiertagssalat zuzubereiten, müssen Sie damit rechnen, dass Sie viel Zeit damit verbringen müssen und dementsprechend rechtzeitig mit der Zubereitung beginnen müssen, um dabei zu sein Zeit für das Eintreffen der Gäste. Feiertagssalate können, wie gewöhnliche hausgemachte Salate, aus Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch bestehen oder Meeresfrüchte enthalten. Ihr Hauptunterschied besteht, wie bereits erwähnt, in einer reichhaltigeren Auswahl an Zutaten und mehr schwieriger Prozess Vorbereitung und Dekoration.

Egal welche Art von Salat Sie zubereiten möchten (einfach für jeden Tag, für einen besonderen Feiertag, klassisch, originell oder anders), Sie werden immer fündig passendes Rezept in diesem Abschnitt der Website. Ausführliche Textbeschreibungen und darüber hinaus Schritt-für-Schritt-Fotos hilft Ihnen, den Kochvorgang schnell und problemlos zu bewältigen.

Die Technologie zur Zubereitung von Salaten ist recht einfach. Sie müssen nur die notwendigen Zutaten hacken, in einem Behälter mischen und würzen. Wir können sagen, dass diese Art von Gericht etwas für die „Faulen“ ist. Die Zubereitung von Salaten erfordert in der Regel keinen besonderen Aufwand bzw große Menge Zeit.

Was die Regeln für die Zubereitung eines Salats angeht, gibt es eine Hauptempfehlung. Die Menge an Proteinprodukten in einem Gericht sollte nicht mehr als 25 % seines Gesamtvolumens betragen. In diesem Fall wird der Salat ausgewogen und gesund. Die Kombination bestimmter Produkte ist Geschmackssache. Manchmal ergeben sogar Zutaten, deren Geschmack völlig gegensätzlich zu sein scheint, in Kombination ein Gericht, das einfach großartig im Geschmack ist.

Achten Sie beim Zubereiten eines Salats unbedingt darauf, dass seine Zusammensetzung nicht die Zusammensetzung des Hauptgerichts wiederholt. Seien Sie auch vorsichtig bei der Wahl des Dressings. Bei falscher Wahl kann das Gericht unwiderruflich ruiniert werden. Wenn Sie also Zweifel an der Salatsauce haben, probieren Sie es doch mal mit einer kleinen Portion. Wenn der Geschmack zu Ihnen passt, können Sie den Rest des Salats würzen.

Und natürlich gilt bei Salaten die unveränderliche Regel, fetthaltige Speisen zu meiden. Fleischgericht eingereicht werden sollten leichtes Gemüse Für einen Salat ist es besser, gedünstetes und leicht scharfes Gemüse zu Fisch zu servieren, aber ein herzhafter Salat mit Mayonnaise sollte als eigenständiges Gericht auf dem Tisch serviert werden.

Etwas zusammenfassen...

Einen Salat zu Hause zuzubereiten ist gar nicht so schwer; schwieriger ist es, aus der Vielfalt der vorhandenen Rezepte auszuwählen. Wenn Sie jedoch das Problem der Wahl lösen, sollten keine weiteren Probleme auftreten. Alle in diesem Abschnitt aufgeführten Rezepte enthalten nicht nur eine ausführliche Textbeschreibung, sondern auch Schritt-für-Schritt-Fotos.

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