Wie schön, einen Apfel auf dem Tisch zu schneiden. Wie serviere ich Obst für eine Kinderparty? Wintersorten von Apfelbäumen

Schön geschnittenes und dekoriertes Obst ist eine Kunst, die man "Schnitzen" nennt. Um einen einfachen Apfel in einen Schwan oder eine Rose zu verwandeln, bedarf es Geschick und Geschick Spezialwerkzeug. Wenn Sie das eine oder andere nicht haben, machen Sie sich keine Sorgen! Es gibt leichtere und gleichzeitig nicht weniger spektakuläre Optionen, die für Laien geeignet sind.

Apfel

Zum Schneiden eignen sich großformatige Paradiesfrüchte besser, ohne Beschädigung der Schale:

Den Apfel halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Eine Hälfte dünn aufschneiden. Legen Sie das obere Stück mit der Schale beiseite und schneiden Sie den Rest in der Mitte durch, wobei Sie das Ende um einige Millimeter nicht erreichen.
Trennen Sie die Hälften der Stücke an den Seiten: Je niedriger die Ebene, desto größer sollte der Abstand zwischen den Hälften sein. Bedecken Sie die Spitze der resultierenden Pyramide mit einer geschnittenen Spitze mit einer Schale.
Schneiden Sie die reservierte Hälfte des Apfels in zwei gleiche Teile. Schneiden Sie aus einem rechteckigen Stück das Profil eines Schwanenhalses und aus einem abgerundeten einen Schwanz aus. Es bleibt alles mit Hilfe von kleinen Spießen oder Zahnstochern zu verbinden.

Eine weitere einfache Option ist Krabbe:

Den Apfel in zwei Teile teilen, die Kerne entfernen.
Von einer Hälfte den oberen Teil abschneiden, den Rest in dünne Scheiben schneiden.
Legen Sie sie auf beiden Seiten in einem Fächer aus und bedecken Sie die Früchte oben mit einem abgeschnittenen Hut mit getrockneten Nelkenaugen.
Die Krabbe ist fast bereit, auf den Tisch zu gehen, Sie müssen sich nur um die Krallen kümmern. Schneiden Sie dazu aus dem zweiten Teil eine runde Scheibe, teilen Sie diese in zwei Hälften und schneiden Sie jeweils eine Zickzackform aus.

Denken Sie daran, dass ein Apfel beim Schneiden schnell dunkler wird, aber es gibt einen Ausweg: Fetten Sie den Schnitt einfach mit mit Wasser verdünntem Zitronensaft ein.

Birne

Früchte verschiedene Sorten sind länglich und abgerundet. Birnen der ersten Art verwandeln sich leicht in Igel! Schälen Sie den länglichen Teil der Frucht von der Schale und dekorieren Sie die Hälfte mit der Schale mit Zahnstochernadeln mit Trauben. Machen Sie auf die gleiche Weise eine Nase und verwenden Sie eine Nelke für die Augen.

Eine abgerundete Frucht kann zu einem Pfau werden, wenn Sie in Scheiben geschnittene Früchte hinzufügen, die zur Hand sind:

Die Birne halbieren und mit der Hautseite nach oben in die Mitte des Tellers legen. Der Körper des Vogels ist bereits fertig.
gekochte Karotte- ausgezeichnetes Material für den Schnabel und die Beine eines Pfaus und getrocknete Nelken - für die Augen. Karotten sind zwar ziemlich austauschbar, zum Beispiel Pfirsich oder Apfel.
Der Schwanz ist die Würde und der Stolz des Vogels. Es ist voll von verschiedenen Farben und Mustern. Verwenden Sie daher eine beliebige Frucht (Erdbeere, Traube, Pflaume, Pfirsich), um diese Schönheit zu wiederholen. Versuchen Sie, die Früchte (besonders die mit einem Stein) in kleine, gleich große Scheiben zu schneiden.

Wählen Sie festere Birnen. Zu weich wird ihre Form nicht gut halten und es wird nicht funktionieren, einen schönen Schnitt daraus zu machen.

Zitrus

Orangen, Grapefruits, Zitronen, die im Gegensatz zu anderen süßen Früchten in dünne Scheiben geschnitten werden, können gebogen werden, ohne befürchten zu müssen, dass sie brechen. Aus diesen Früchten wird eine prächtige Rose!

Zitrusfrüchte, ohne zu schälen, dünn in halbe Ringe schneiden und in Reihen auf einem Teller anrichten.
Bereiten Sie eine durchsichtige Plastikflasche vor (Sie können auch eine farbige verwenden, aber dann fällt sie auf). Nun, wenn es in der Mitte eine Verengung hat. Wenn nicht, dann nehmen Sie zwei Behälter mit unterschiedlichen Durchmessern. Schneiden Sie zwei einige Zentimeter hohe Ringe aus, von denen einer etwas größer im Umfang sein wird. Legen Sie die kleine Form in die große in der Mitte des Schnitts.
Legen Sie die restlichen Scheiben mit der Schnittfläche nach unten in die Form, beginnend mit dem kleineren Kreis. Überlappende Stücke sehen schön aus.

Das ist es: großartig duftende Rose wird werden würdige Dekoration Ihr Festtagstisch.

Wassermelone und Melone

groß und saftige Wassermelone unangenehm zu essen große Brocken, besonders im Urlaub: Es ist leicht, das Outfit mit Saft zu beflecken. Sicherlich haben Sie Backformen, die nicht nur für ihren vorgesehenen Zweck verwendet werden können.

Wassermelonenstücke (ca. 1-2 cm), in Kreise geschnitten, kernfrei. Verwenden Sie die Form wie ein lockiges Messer, indem Sie sie einfach in das Fruchtfleisch tauchen.

Solch schöne Stücke Es ist bequem, mit einem Löffel (wenn die Größe es zulässt) oder einem Spieß zu nehmen.

Regenbogen-Mix

Wenn Sie nicht genug Zeit haben, Früchte zu verarbeiten, aber etwas Besonderes wollen, verzweifeln Sie nicht und bereiten Sie so viel wie möglich vor. mehr Produkte zum Schneiden.

Und öffnen Sie zuerst das Foto des Regenbogens, um sich an die Farbreihenfolge zu erinnern:

rot (Erdbeere, Wassermelone, Apfel, Himbeere);
Orange (Orange, Aprikose, Kaki, Mandarine);
gelb (Zitrone, Ananas, Banane, Apfel);
grün (Kiwi, Apfel, Limette, Trauben);
blau (leider hat die Natur keine Früchte oder Beeren dieser Farbe geschaffen);
blau (Pflaume, Heidelbeere, Heidelbeere);
lila (Trauben, Pflaumen, Feigen).

Schneiden Sie die Früchte in Scheiben – nicht zu klein, um sie bequem entnehmen zu können – und ordnen Sie sie in der richtigen Farbreihenfolge an. Wenn Sie möchten, geben Sie dem Regenbogen eine halbrunde Form oder spannen Sie Lebensmittelfolie über den gesamten Tisch, die Platz für einen Fruchtregenbogen bietet.

Nachdem Sie sich entschieden haben, die Gäste mit Fruchtschnitten zu überraschen, bereiten Sie sich sorgfältig vor.

Obst kaufen. Sie sollten frisch und gleichmäßig sein, ohne Dellen und schwarze Punkte. Berücksichtigen Sie die Eigenschaften der Frucht: Es ist besser, feste Orangen zu nehmen, aber Kiwi sollte leicht mit den Fingern zusammengedrückt werden.
Sorgfältig Früchte. Vergessen Sie nicht, dass sie manchmal mit Paraffin imprägniert sind, um einen glänzenden Glanz zu erzielen. Waschen Sie die Früchte unmittelbar vor dem Schneiden unter fließendem kaltem Wasser mit Seife und einer Bürste. Heiße Duschen schaden Zitrusfrüchten nicht. Trocknen Sie die Früchte nach dem Waschen mit einem Papiertuch ab.
Verwenden scharfe Messer. Einige Früchte lassen sich bequemer mit einer dünnen langen Klinge schneiden, andere - mit einem Cutter und andere - mit einem Sägemesser. Bereiten Sie mehrere Werkzeuge mit unterschiedlichen Kalibern vor. AliExpress hat spezielle Messer für Früchte. Zum Beispiel ein Löffelmesser, das sich zum Einkerben von Früchten und Fruchtfleischbällchen eignet. Hauptsache, das Werkzeug ist scharf. Sonst wird nichts funktionieren.
Bereiten Sie eine große vor flache Schale, Spieße und Servietten, so dass es bequem ist, gehackte Früchte zu essen. Für einige Obstarrangements werden möglicherweise Zahnstocher benötigt.
Obst kurz vor dem Servieren in Scheiben schneiden. Versuchen Sie, alle Samen von Wassermelonen und Melonen zu entfernen, achten Sie darauf, die Kerne von Pfirsichen und Aprikosen zu entfernen. Damit der Steckling nicht vorzeitig schwarz wird, bestreuen Sie ihn Zitronensaft. Die fertige Zusammensetzung kann auch gestreut werden Puderzucker, Kokosnussflocken oder geriebene Schokolade.

Wenn alles fertig ist, können Sie mit der Erstellung beginnen.

Wie man Äpfel schön schneidet

Aus einfacher Apfel Sie können ein echtes Kunstwerk schaffen. Zum Beispiel eine anmutige Blume.

Nimm Rot bzw grüner Apfel. Schneiden Sie es in zwei Teile und treten Sie von der Mitte etwa 1 cm zurück. Schneiden Sie die kleinere Hälfte in 1-2 mm dicke Scheiben und befestigen Sie sie mit einem Zahnstocher, wie im Video gezeigt. Schneiden Sie aus der zweiten Hälfte des Apfels eine Kugel oder einen Würfel aus - dies wird ein Ständer sein. Stecken Sie einen Zahnstocher mit aufgereihten Apfelscheiben hinein und breiten Sie sie wie einen Fächer im Kreis aus. Die resultierende Blume kann mit einer Beere gekrönt werden.

Nach dem gleichen Prinzip können Sie eine Blume daraus machen ganzer Apfel.

Schwäne aus Äpfeln sehen noch eleganter aus. Sie herzustellen ist einfacher als Sie denken. Als Assistenten dienen zwei identische Tafelmesser. Den Apfel in zwei Teile schneiden, die Kerne entfernen. Legen Sie zuerst eine Hälfte des Apfels zwischen die Messer und schneiden Sie eine kleinere Scheibe davon ab, wie im Video gezeigt. Wiederholen Sie dies mit jeder weiteren Scheibe, bis ein sehr kleines Stück übrig bleibt.

Dann mit der anderen Hälfte des Apfels genauso verfahren. So bekommt man Flügel.

Der Kopf ist aus einem anderen Apfel geschnitzt.

Wie schön geschnittene Orangen und Mandarinen

Eine Orange ist etwas schwieriger zu verarbeiten: viel Saft fällt auf. Und doch kann aus Früchten ein schöner Lotus gemacht werden.

Schneiden Sie dazu die Orange in zwei Hälften. Machen Sie an einer der Hälften mit einer scharfen, dünnen Klinge Längsschnitte entlang der Linien Orangenscheiben. Schneiden Sie jeden Sektor so, dass Sie ein spitzes Blütenblatt erhalten. Trennen Sie das Fruchtfleisch von der Schale auf den Blütenblättern. Biegen Sie es und richten Sie die Blume gerade.

Eine ähnliche Blume kann mit Erdbeeren hergestellt werden.

Auch eine Orange kann in eine luxuriöse Aster verwandelt werden. Schneiden Sie die Schale so ab, dass die Blütenblätter erhalten werden. Glätten Sie sie und machen Sie lockige Schnitte. Wichtig ist, dass sich der Kern der Orange nicht von der Schale löst.

Dasselbe kann mit gemacht werden Mandarinen.

Wie schön geschnittene Kiwi

Aus Kiwi lassen sich die schönsten Blumen zaubern. Dazu müssen Sie die abgerundeten Enden der Frucht abschneiden und dann etwa 2 cm lange diagonale Schnitte über die gesamte Oberfläche der Kiwi machen.

Sie sollten spitze Blütenblätter bekommen, die in einer Rosette auseinanderlaufen. Das Fruchtfleisch kann dann von der Schale getrennt und geglättet werden, wie es bei einer Orange der Fall ist.

Wenn keine Zeit ist, kann Kiwi serviert werden, ohne eine Blume zu machen. Das folgende Video zeigt, wie man eine Kiwi formschön halbiert.

Wie man Erdbeeren schön schneidet

In geschickten Händen wachsen aus Erdbeeren wunderschöne Rosen. Sie sind perfekt für beides Obstteller, und für .

Erdbeerrose kann auf zwei Arten hergestellt werden. Im ersten Fall benötigen Sie große Beeren. Erdbeeren auf eine Gabel stecken und flach einschneiden. Bewegen Sie sich in einer Spirale und strecken Sie jedes Blütenblatt heraus.

Im zweiten Fall wird eine kleinere Erdbeere genommen und die Rose ist voluminöser. Den Stiel der Frucht abtrennen, ein kleines Stück an der Seite abschneiden, um das Schneiden zu erleichtern. Dünn geschnittene Erdbeeren zu einer Spirale rollen.

Für einen Kinderfesttisch können Sie Schmetterlinge aus Erdbeeren machen.

Wie schön geschnittene Bananen

Das ursprüngliche Bananenfutter ist meist tierbezogen. Daher werden solche Kompositionen oft für Kinderferien gemacht.

Aus einer Banane kann man also den süßesten Delphin machen.

Lustiger Oktopus.

Oder Ente.

Eine andere Variante der Ente ist mit Gefieder aus Beeren und Trauben. Nehmen Sie eine Banane, befestigen Sie einen Entenkopf aus Karotten am Stiel. Stick Zahnstocher mit Beeren und Trauben auf Bananen aufgereiht. Dies wird das Gefieder der Fruchtente sein.

Und wenn Sie statt einer Banane eine Birne verwenden, erhalten Sie einen Igel.

Wie schön geschnittene Wassermelone und Ananas

Für Fruchtschnitte besser entsteint (oder maximal entfernen).

Einer der einfachsten und bequeme Optionen Die Ablage wird im folgenden Video demonstriert.

Eine kleine Wassermelone muss in vier Teile geschnitten werden. Schneiden Sie das Fruchtfleisch von jedem ab und schneiden Sie es in dünne Scheiben. Sie können direkt an dienen Wassermelonenschalen durch Verschieben der Teile in einem Schachbrettmuster.

Das gleiche kann mit Ananas gemacht werden.

Das neue Jahr rückt immer näher und damit wächst das Interesse der Hausfrauen am Schneiden von Obst und Gemüse aller Art. Aber heute werden wir nur über einen von ihnen sprechen - über einen Apfel. Nun, wie schön ist es, diesen einfachen Apfel zu schneiden, ohne ihn in verschiedene Bären, Frösche, Frösche und andere ähnliche essbare Tiere zu verwandeln, von denen das Internet nur so wimmelt.

Auch wenn dies alles zur Belustigung von Kindern gemacht wird, in der Hoffnung, dass dieses oder jenes Kind diesem oder jenem Tier wenigstens noch das Ohr abbeißt, würde ich all diese Kreationen eigentlich nicht aufsetzen wollen festlich gedeckter Tisch. Aber was soll ich tun, wenn ich nicht weiß, wie man selbst den einfachsten Apfel schön schneidet und serviert? Ich habe gesammelt10 Möglichkeiten, einen Apfel schön zu schneiden.

Wie man einen Apfel schön schneidet - Methode 1

Die schönste Art, einen Apfel zu schneiden, ist meiner Meinung nach Rosen aus Äpfeln.

Foto und Rezept unter bbcgoodfood.com/recipes/apple-rose-tart

Es ist schade, überhaupt solche Rosen zu haben, aber ich möchte es trotzdem.

Foto und Rezept unter preppykitchen.com/rose-apple-tarts/

Wie man einen Apfel schön schneidet - Methode 2

Eine etwas vereinfachte Option (im Vergleich zu Rosen aus Äpfeln). Apfelkuchen- Das . Ich gestehe, das ist mein Lieblingskuchen. Kann individuell Apfelstücke und wird Ihnen kein ästhetisches Vergnügen bereiten, aber zu einem Ring gefaltet wirken sie sehr harmonisch und appetitlich. Aber wie man einen Apfel schön schneidet, damit alle Scheiben gleich groß sind. Ich habe diese Frage mit dieser einfachen Frage gelöst … ich weiß nicht einmal, wie ich sie nennen soll … naja, kein Gerät. Lass es einen Apfelschneider geben.

Wie man einen Apfel schön schneidet - Methode 3

Es ist unwahrscheinlich, dass jemand getrocknete Äpfel auf dem Tisch serviert, aber ein paar Stränge dünn geschnittener Äpfel, die in der Küche aufgehängt werden, sorgen für eine gemütliche Atmosphäre. Wenn Sie den Apfel richtig schneiden, erscheint natürlich ein Sternchen in der Mitte der geschnittenen Scheibe.

Wie man einen Apfel schön schneidet - Methode 4

Nun, wenn Sie identisch aussehende Trockner mit einem einfachen und verständlichen Ring in der Mitte wünschen, dann ist hier ein weiteres „Gerät“, das Ihnen hilft:

Und das Ergebnis wird sein:

Wie man einen Apfel schön schneidet - Methode 5

Als nächstes kommt der „Kunstflug“ des Schneidens und Trocknens von Äpfeln. Ich kann nicht finden, wie, wo, von wem es gemacht wurde, aber es sieht sehr professionell aus. So lässt sich mit einem gehackten Apfel am besten dekorieren einfache Charlotte, und es sieht so aus, als ob Sie den ganzen Tag in der Küche stehen würden. Nur um herauszufinden, wie man es schlecht trocknet, damit es sich nicht kräuselt oder knittert? Schreiben Sie, wenn Sie Ideen haben!

Wie man einen Apfel schön schneidet - Methode 6

Eine andere Idee, die Ihr schmücken kann Neujahrstisch- Kerzen aus Äpfeln.

Das Bild spricht wohl für sich.

Wie man einen Apfel schön schneidet - Methode 7

Und was soll Kindern gefallen, außer tonnenweise Schokolade und Mandarinen in diesem Winter? Wie wäre es mit Apfelsandwiches bestrichen mit Erdnussbutter?

Erwachsene Gäste werden sich sicherlich über den Hühnersalat freuen, der auf dünn geschnittenen Apfelscheiben serviert wird.

Wie man einen Apfel schön schneidet - Methode 8

Aber das ist noch nicht alles! Und was ist mit gehackten Äpfeln in Schokolade, Karamell, bestreut mit Nüssen.

Fruchtscheiben sind ein wichtiges Attribut auf jedem Festtagstisch. Ein Obstteller wird mit Weinen, Sekt, Cognac, Tee und Kaffee serviert. Schöner Schnitt erfordert Einhaltung einfache Regeln. Wichtig ist, dass die Früchte frisch und reif sind.

Der Schnitt erfolgt immer kurz vor dem eigentlichen Urlaub. Es wird nicht empfohlen, dies im Voraus zu tun, da Früchte ihre Farbe und ihr Aroma verlieren und sich aufwickeln können.

Selleriestreifen und andere Kastanien nacheinander abspülen. Die Suppe mit Karottenpüree trinken und leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einem Teller verteilen und mit Selleriestreifen, Apfelspalten und Kastanien garnieren. Apple, dieser süße, knackige und saftige Früchte, der uns im Sommer erfrischt und wir im Winter gerne heißen Zimttee trinken, ist eine sehr vielseitige Zutat, die nicht nur in Desserts, sondern auch in Desserts Verwendung findet leckere Saucen Begleiten Sie viele salzige Gerichte, oder in Fleischfüllungen, Salate und auch als Hauptzutat in vielen kulinarischen Kreationen.

Derzeit ist das künstlerische Schneiden von Früchten, das Schnitzen genannt wird, sehr beliebt. Schnitzmeister können aus Früchten wahre Meisterwerke schaffen. Zu Hause ist diese Technik nicht leicht zu beherrschen. Für künstlerische Schnitte sind besondere Fähigkeiten und Werkzeuge erforderlich. Wenn Sie sich dennoch für das Schnitzen entscheiden.

Schweinefilet mit Blätterteig mit Apfelmus

Wir überlassen Ihnen drei süße und herzhafte Rezepte, um mit dieser reichhaltigen Frucht köstliche Dinge zuzubereiten. Zutaten. Blätterteig 1 Ei Salz und Pfeffer abschmecken. . Zuerst wird Apfelmus hergestellt. Für Äpfel und Scheiben sehr dünne Scheiben. Legen Sie sie in eine Schüssel mit kleines Wasser zusammen mit Zucker und Zitronensaft. Sie können auch Zimt hinzufügen. Lassen Sie sie köcheln und decken Sie sie ab.

Wie man Obst schön serviert

Sobald sie gut gekocht sind, fügen Sie das Öl hinzu und pürieren Sie die Sauce in einem Mixer. Fett vom unteren Rücken entfernen und mit Salz und Pfeffer abschmecken; Reservieren Sie es. Um Blätterteig zuzubereiten, den Sie beim Bäcker oder im Supermarkt kaufen können, streuen Sie etwas Mehl auf den Tisch und drücken Sie ihn mit einer Rolle etwas flach.

Sie benötigen einen speziellen Satz Obstmesser. Diese Messer werden in Baumärkten und Küchenabteilungen verkauft. Das einfachste hausgemachte Obstschnitzen ist ein Blumenstrauß. Hier sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich. Früchte und Kräuter schneiden. Stecken Sie sie auf Spieße. Bauen Sie mit Ihrer Fantasie Sträuße aus Spießen und stellen Sie sie in eine schöne Vase.

Das Messer erhitzen und die Lende gleichmäßig mit der Gänseleberpastete bestreichen. Die Lende mit Blätterteig umwickeln, auf einem Blech auf Backpapier legen und mit einer Teigschicht mit Ei überziehen, um eine schöne Farbe zu erhalten. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Bei 200 Grad 30 Minuten backen und vor dem Servieren etwa 10 Minuten im Ofen stehen lassen.

Den Rücken in großzügige Stücke schneiden und dekorieren Apfelsoße. Öl und Zucker werden in eine hohe Form gegeben. Mischen Sie diese beiden Zutaten mit einem Holzspatel gründlich, bis Sie ein dunkles Karamell erhalten. Äpfel schälen und vierteln. Legen Sie die Stücke nach dem Abkühlen auf das Karamell.

Fruchtstreifen. Um Obst schön zu servieren, ist es nicht notwendig, sich mit künstlerischem Schneiden zu beschäftigen. Es gibt viel einfachere Möglichkeiten. Die Früchte in gleich dicke Kreise schneiden (1 - 1,5 cm). Tauschen Sie sie aus. Wenn Sie zum Beispiel Orangen, Birnen und Äpfel schneiden, sollten Sie eine Orange mit einem Apfel oder einen Apfel mit einer Birne erhalten. Sie können auch Früchte der gleichen Sorte mischen, aber verschiedene Farben. Die gekochten Früchte schön auf einem Teller anrichten und servieren.

Video: "Käseschnitt, Käseplattendekoration"

Um das Garen von Äpfeln zu beschleunigen, decken Sie sie mit Folie ab und kochen Sie sie einige Minuten bei mittlerer Hitze. Um die Basis des Kuchens zu machen. In eine Schüssel geben wir das Mehl zusammen mit der kalten Butter und mischen es mit unseren Fingern, bis eine zerknitterte, keksartige Textur entsteht.

Restliche Zutaten, Zucker, Ei und eine Prise Salz hinzugeben. Arbeiten Sie mit den Fingern weiter an dem Körper, bis Sie einen Ball daraus machen können. Den Teig in der gleichen Form belassen und mit einer durchsichtigen Plastikfolie abdecken. Eine Stunde im Kühlschrank stehen lassen.

Fruchtmalerei. Von mehrfarbig Fruchtstücke Sie können ein Mosaik oder ein Bild machen. Dafür muss man kein Künstlertalent haben. Wählen Sie eine einfache Handlung oder halten Sie bei einer hellen Abstraktion an. Seien Sie sicher, dass die Gäste diese Kreativität zu schätzen wissen. Lockiger Schnitt Früchte. Dazu benötigen Sie spezielle Reiben-Zerkleinerer. Sie können sie im Laden kaufen. Es gibt Geräte, die dies zulassen besondere Bemühungen Schneiden Sie Blumen, Blütenblätter, Hasen und andere ungewöhnliche Figuren aus.

Am Ende des Rests den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche legen, zuerst mit der Hand und dann mit einer Rolle, die die Form formt, die Sie verwenden möchten. Zuerst die gekochten karamellisierten Äpfel in eine Form geben und mit dieser Masse bedecken, den Rand in die Form drücken.

Beim Herausnehmen aus dem Ofen einige Minuten ruhen lassen und dann die Form mit einer großen abdecken und den Kuchen dann heiß waschen. Die Äpfel schälen und schneiden, mit Zitronensaft übergießen und bei schwacher Hitze braten. Schale entfernen, einfügen. Mit dieser Flüssigkeit die Gelatine einige Sekunden über dem Feuer auflösen und mit den sauberen Äpfeln mischen. Erhitzen lassen.

Obst schneiden auf dem Tisch: Foto

Baiser mit Eiweiß und Zucker zubereiten. Sahne mit Püree mischen und einschalten Eiweiß in Wickelform. In Tassen oder Gelatineformen geben und 2 Stunden kühl stellen. Wie bei anderen Festen gibt es Bräuche und Traditionen, die dieses besondere Datum ausmachen. Familien versammeln sich um den Familientisch.

Es ist üblich, am Seder teilzunehmen bestimmte Produkte als Sehnsuchtssymbole für das kommende Jahr. Ein Apfel ist bei Honig immer dabei, als Sehnsucht nach Hin und Her süßes Jahr. Auf dem festlich gedeckten Tisch darf der Fisch, ein Symbol der Fruchtbarkeit, sowie der Sinn, sich wie ein Fisch zu vermehren, nicht fehlen; Sowie Granatapfel, Lammfleisch und alle Arten von süßen Zubereitungen.

Vorbereitung auf die Erstellung einer Fruchtkreation

Außerdem wird „jala“ durch ein rundes „jala-agula“ ersetzt, das rundes Leben und Verlangen symbolisiert das ganze Jahr. Hefe damit auflösen Große anzahl warmes Wasser und etwas Zucker. Mehl mit Salz und Zucker mischen, eine Krone formen und die restlichen Zutaten in die Mitte geben. Fügen Sie schaumige Hefe hinzu und schlagen Sie alles glatt und zarte Masse. Lassen Sie es erforderlich sein, das Volumen zu verdoppeln. Bilden Sie eine Schnur mit einer übertragbaren Masse und einem Wind in Form einer Spirale. Lege das geölte Blatt auf und hebe es wieder auf. Mit verquirltem Ei bestreichen und mit Kernen bestreuen.

Schnitte auf dem Tisch machen

Schönes Schneiden von Fisch auf dem festlichen Tisch: Dekoration und Dekoration

Ofen auf 200 Grad bringen goldene Farbe. Fleisch von drei Fischen mahlen, in eine Schüssel geben und Eier, geriebene Zwiebel und Mehl aus Mehl hinzufügen, gut mischen und würzen. IN großer Topf genug Wasser angießen, Zwiebel vierteln, Möhren hacken und salzen, zum Feuer bringen. MIT nasse Hände einen Guefilt-Fisch formen und direkt ins Wasser geben.

Hering auf dem festlichen Tisch schneiden: Dekoration und Dekoration

Für den Teig: Mit Mehl und Salz eine Krone formen, in der Mitte zum Auffinden der Eier ein Stück Mehl dazugeben. Arbeiten Sie gut, bis eine glatte und harte Masse. Für die Füllung: Fleisch und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Etwas Öl in einen Topf geben und die Zwiebeln anschwitzen, bis sie Farbe annehmen. Fleisch hinzugeben und gut vermischen. Etwa 10 Minuten kochen lassen. Abkühlen lassen, verarbeiten und würzen. Sie können das Fleisch auch kochen und dann die gehackte Zwiebel hinzufügen. Den Teig auf einer bröseligen Arbeitsfläche ausziehen, Scheiben ausstechen, füllen und formen.

Verbindung:

Mandarine - 2 Stk.
Kiwi - 3 Stk.
Pamela - 1 Stck.
Orange - 1 Stck.
Apfel - 2 Stk.
Ananasringe in Dosen - 1 Verbot.
Granatapfel - 1 Stck.

Kochen:

Spülen Sie die Früchte gründlich ab und entfernen Sie die Haut von ihnen. Zitrusfrüchte in Scheiben schneiden, Kiwi in dünne Ringe schneiden. Äpfel entkernen und in Scheiben schneiden. Legen Sie die vorbereiteten Früchte in zufälliger Reihenfolge auf schönes Gericht. Granatapfelkerne darüber streuen. Hauptsache alles sieht bunt, elegant und festlich aus!

Klein in Brühe oder groß dazu servieren gebratene Zwiebeln. Bringen Sie das Wasser in einem Krug zum Kochen, fügen Sie nach dem Kochen das Natron hinzu und warten Sie, bis es warm ist. Eier und Zucker in eine Schüssel geben, mit einem Schneebesen schlagen, Honig, Öl und Ingwer hinzufügen. Gut mischen, Wasser hinzufügen Backpulver. Zum Schluss Mehl, zuvor mit Zimt gesiebt und Muskatnuss, darauf achten, dass sich keine Klumpen bilden. Bringen Sie zu einem 160-Grad-Ofen, der für 50 Minuten oder bis fest vorgeheizt wird.

Obst auf dem Tisch schneiden: die besten Wege

Küchenchef, spezialisiert auf ethnische und jüdische Küche. Er studierte Gastronomie in Israel, den USA und Argentinien. Er arbeitete in Hotels, Restaurants und Unternehmen Gastronomie. Verleiht Köchen für den Frieden die Ehre. Buch-Co-Autorin mit Miriam Becker von Passion for Jewish Cuisine. Gastronomielehrer u Jüdische Küche seitdem.

Es müssen nicht alle Früchte geschält werden. Es gibt dem Schneiden einen Kontrast und hält die Frische der Frucht länger. Die Schale kann zum Dekorieren des Gerichts verwendet werden. Zum Beispiel aus der Orangenschale einer Orange ist es einfach herzustellen ursprünglicher Korb oder eine anmutige Rosenknospe.

Es ist eine traditionelle polnische Suppe und normalerweise der erste Gang des Abendessens an Heiligabend. Zuerst müssen wir einen Auszug machen. Aus den Rüben in Scheiben schneiden 5 Liter Wasser 6 Knoblauchzehen. . IN Glaswaren fein gehackte Rüben platzieren, Knoblauch und Wasser hinzufügen.

Mit Leinwand abdecken und 4 oder 5 Tage bei stehen lassen Zimmertemperatur. Wenn sich auf der Oberfläche eine Schaumschicht bildet, entfernen wir diese mit einem Löffel. Nach 5 Tagen Feststoffe entfernen und flüssig halten. Rote-Bete-Saft 1 Zitrone 3 große Zwiebeln 1 Esslöffel Butter Salz nach Geschmack 1 Esslöffel Zucker 1 Lorbeerblatt 4 oder 5 Paprikapfefferkörner, Menge nach Geschmack 2 Liter Wasser cremige Milch, auf Wunsch. Rote Bete schälen, in Streifen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

Um die Früchte schön und genau zu schneiden, müssen Sie einige Regeln und Tricks beachten.

Achten Sie darauf, alle Früchte vor dem Schneiden zu waschen. Für den Transport und die Lagerung werden sie mit einer chemischen Zusammensetzung beschichtet, die es Ihnen ermöglicht, die Frische der Produkte länger zu bewahren. Er ist sehr gefährlich!

Wir hacken die Zwiebel und fügen sie den Rüben hinzu. Fügen Sie etwas Wasser und andere Zutaten hinzu: Öl, Salz, Zucker, Lorbeerblätter, Pfeffer, Paprika und kochen für 15 Minuten bei schwacher Hitze. Fügen Sie zwei Liter Wasser hinzu und sobald es gekocht ist, fügen wir den Extrakt hinzu, würzen nach Bedarf und kochen weiter, ohne zu kochen, nur erwärmen, denn wenn es kocht, verliert die Suppe Farbe und Geschmack.

Video: "Wunderschöne Aufschnitte"

Servieren Sie Suppe mit Sahne oder legen Sie sie in Salsa für eine köstliche Mahlzeit zu jedem Abendessen. Heute ist es einfach zu machen, aber in der Antike wurde es in Tonformen und Kupfertöpfen mit einer Backzeit von fast zwei Stunden gekocht, und das alles war von Anfang an ein großes Ereignis, nicht nur die Zubereitung der Zutaten Ostern, aber nach dem Backen muss man sehr aufpassen, dass der Kuchen beim Wechseln seine Form behält.

Verwenden Sie zum Schneiden nur scharfe Messer. So werden die Fruchtscheiben gleichmäßig und dünn. Obst wird vor dem Servieren geschnitten. Auch im Kühlschrank können sie ihr ursprüngliches Aussehen verlieren und austrocknen.
Um die Scheiben länger frisch zu halten, fetten Sie sie mit einer dünnen Schicht transparentem Gelee ein.
Mit Beeren und Granatapfelkernen garnieren, um das Gericht appetitlich und attraktiv zu machen.

Oma Gianton oder Baba Droideva

Dieser Kuchen wird als Teil des Segensspeisekorbes zubereitet und ist ein traditioneller Bestandteil von Familienfrühstück Pascuum.

Bierhefe ½ Tasse warme Milch 10 Eigelb 150 gr.
Vom Öl bis zur Salbe 1 Glas Rum oder weitere 200 gr.
Aus in Wasser eingeweichten Rosinen, einer Prise Salz, unbeeinflusst von Zucker.

Die Hälfte des Mehls trocknen, heiße Milch hinzugeben und gründlich mischen, damit sich keine Klumpen bilden. Wir fügen Hefepräparat hinzu, mischen und decken mit einem Tuch ab, um zu wachsen.

Haben Sie keine Angst vor hellen Experimenten und ungewöhnliche Kombinationen!
Geschnittene Äpfel und Bananen werden schneller dunkler als andere Früchte, bereiten Sie sie also im allerletzten Moment zu. Vergessen Sie nicht, die Scheiben mit Zitronensaft zu beträufeln, damit die Früchte länger weiß bleiben.

Kompatibilität von Früchten mit anderen Produkten

Eier und Zucker mit einem Schneebesen oder Schneebesen schaumig schlagen, restliches Mehl, geschlagenes Eigelb und zuletzt die Hefe hinzufügen. Kneten, bis sich der Teig von Ihren Händen löst. Fügen Sie Butter zu Salbe, Rum und Salzpizza hinzu. Braten Sie vorsichtig, bis der Teig transparent wird, und fügen Sie die Rosinen hinzu.

Wir legen die Droge in eine hohe Form, vorbehandelt und gemahlen. Abdeckung, und wenn es die doppelte Größe erreicht, übertragen wir es auf heisser Ofen für 50 Minuten. Wir wissen, was es kocht, wenn Sie es aus dem Ofen nehmen, in das wir mit einem Messer gestochen haben, und es sauber herauskommt.

Süße Früchte, Datteln, Kakis, Feigen, Bananen und Trockenfrüchte werden langsamer abgebaut als saure. Es wird nicht empfohlen, sie nach dem Abendessen zu essen, da sonst Blähungen und Beschwerden im Unterleib nicht vermieden werden können. Süße Früchte passen gut zu sauren Früchten, untereinander, zu Kräutern, Sahne,
Halbsaure Früchte: Heidelbeeren, Himbeeren, Äpfel, Pflaumen, Birnen, Mangos, Erdbeeren, Aprikosen, Pfirsiche, Trauben und Wassermelonen. Sie passen gut zu süß-sauren Früchten, fermentierten Milchprodukten, eiweißhaltigen Lebensmitteln (Hüttenkäse, Fleisch, Käse, Nüsse etc.), Kräutern und Sahne.
Halbsaure Früchte sind mit Hülsenfrüchten, Pilzen, Eiern, Fisch und Erbsen unverträglich. saure Früchte: Mandarinen, Ananas, Granatäpfel, Zitronen, Pamela, Orangen, Stachelbeeren, Preiselbeeren, saure Äpfel, Pflaumen, Birnen, Trauben und Aprikosen. Sie passen gut zueinander fermentierte Milchprodukte, Sauerrahm, Sahne, Käse, Kräuter, Nüsse und fetter Hüttenkäse. Saure Früchte sollten nicht mit tierischen Proteinen, Erbsen, Hülsenfrüchten und stärkehaltigen Lebensmitteln kombiniert werden.

Mit Kaiserzucker bestreuen, wenn Baba noch heiß ist. Die heiße Milch sollte ihm erlauben, sich für eine Weile aufzuwärmen. Pierogi ist das traditionellste polnische Gericht und vielleicht das beliebteste unter den Argentiniern Polnische Gerichte. Von selbst es gefüllte Nudeln, gebraut zu einer kleinen Empanada, die mit den unterschiedlichsten Füllungen zubereitet werden kann, sogar in einer Vielzahl von herzhaften oder süßen Variationen.

Pierog sind beliebtes Gericht in vielen Ländern von Osteuropa und unterscheiden sich je nach Namen als Pirozhki oder Varniki oder Pelmeni in Russland, Vareniki oder Vareniki in der Ukraine. Es ist auch sehr typisches Gericht Jüdische Küche und heißt Varenaki.

Das Schneiden von Obst auf einem festlich gedeckten Tisch ist eine ganze Kunst und eine bemerkenswerte Arbeit. Schließlich müssen die Früchte so arrangiert werden, dass sie ansprechend aussehen und Appetit machen. Aber auch ohne ernsthafte Fähigkeiten und eine künstlerische Begabung können Sie sich in dieser kreativen Tätigkeit versuchen. Die Hauptsache ist, Fantasie und Verlangen zu zeigen, und alles wird klappen! Stellen Sie sich vor und überraschen Sie Ihre Gäste.

Auch wenn dies alles zur Belustigung von Kindern getan wird, in der Hoffnung, dass dieses oder jenes Kind diesem oder jenem Tier zumindest das Ohr abbeißt, möchte ich all diese Kreationen nicht wirklich auf den festlich gedeckten Tisch stellen. Aber was soll ich tun, wenn ich nicht weiß, wie man selbst den einfachsten Apfel schön schneidet und serviert? Ich habe gesammelt 10 Möglichkeiten, einen Apfel schön zu schneiden.

Wie man einen Apfel schön schneidet - Methode 1

Die schönste Art, einen Apfel zu schneiden, ist meiner Meinung nach Rosen aus Äpfeln.

Foto und Rezept unter bbcgoodfood.com/recipes/apple-rose-tart

Es ist schade, überhaupt solche Rosen zu haben, aber ich möchte es trotzdem.

Foto und Rezept unter preppykitchen.com/rose-apple-tarts/

Wie man einen Apfel schön schneidet - Methode 2

Eine etwas vereinfachte (im Vergleich zu Apfelrosen) Version von Apfelkuchen ist dies. Ich gestehe, das ist mein Lieblingskuchen. Einzelne Apfelscheiben bereiten Ihnen vielleicht keinen ästhetischen Genuss, wirken aber zu einem Ring gefaltet sehr harmonisch und appetitlich. Aber wie man einen Apfel schön schneidet, damit alle Scheiben gleich groß sind. Ich habe diese Frage mit dieser einfachen Frage gelöst … ich weiß nicht einmal, wie ich sie nennen soll … naja, kein Gerät. Lass es einen Apfelschneider geben.

Wie man einen Apfel schön schneidet - Methode 3

Wie man einen Apfel schön schneidet - Methode 4

Nun, wenn Sie identisch aussehende Trockner mit einem einfachen und verständlichen Ring in der Mitte wünschen, dann ist hier ein weiteres „Gerät“, das Ihnen hilft:

Und das Ergebnis wird sein:

Wie man einen Apfel schön schneidet - Methode 5

Als nächstes kommt der „Kunstflug“ des Schneidens und Trocknens von Äpfeln. Ich kann nicht finden, wie, wo, von wem es gemacht wurde, aber es sieht sehr professionell aus. So können Sie mit einem gehackten Apfel die einfachste Charlotte dekorieren, und es sieht so aus, als ob Sie den ganzen Tag in der Küche stehen würden. Nur um herauszufinden, wie man es schlecht trocknet, damit es sich nicht kräuselt oder knittert? Schreiben Sie, wenn Sie Ideen haben!

Wie man einen Apfel schön schneidet - Methode 6

Eine weitere Idee, die Ihren Neujahrstisch schmücken kann, sind Apfelkerzen.

Das Bild spricht wohl für sich.

Wie man einen Apfel schön schneidet - Methode 7

Und was soll Kindern gefallen, außer tonnenweise Schokolade und Mandarinen in diesem Winter? Wie wäre es mit Apfelsandwiches bestrichen mit Erdnussbutter?

Erwachsene Gäste werden sich sicherlich über den Hühnersalat freuen, der auf dünn geschnittenen Apfelscheiben serviert wird.

Wie man einen Apfel schön schneidet - Methode 8

Aber das ist noch nicht alles! Und was ist mit gehackten Äpfeln in Schokolade, Karamell, bestreut mit Nüssen.

Ich persönlich mag die Scheiben in Schokolade, bestreut mit Sonnenblumenkerne oder Kokosraspeln.

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