Festliche Salate und Vorspeisen ohne Hähnchen. Sandwiches mit Kaviar

Feiertagssalate sind ein besonderes Gesprächsthema. Ich persönlich kann mich im Internet und am Telefon stundenlang mit meinen Freundinnen über Salatrezepte für den Feiertagstisch unterhalten und auf einer Party schreibe ich immer Rezepte für leckere Feiertagssalate auf. Salate auf dem festlich gedeckten Tisch sind eine eigene Philosophie für jede Hausfrau, denn Salut ist das Erste, was auf dem Tisch serviert wird, und Salate geben den Ton für das gesamte Fest an.

Wie das weise Sprichwort sagt: „Ein stumpfer Bleistift ist besser als das schärfste Gedächtnis“, habe ich beschlossen, alle meine bewährten Lieblingsrezepte für Feiertagssalate an einem Ort zu sammeln.

Um vor den Feiertagen eine Seite aufzuschlagen und alle Salate auf dem festlich gedeckten Tisch an einem Ort zu haben, müssen Sie nur den richtigen Salat auswählen und Ihren Mann zum Einkaufen in den Supermarkt schicken. Freunde, ich hoffe sehr, dass euch meine Salate auf der festlich gedeckten Tafel bestimmt gefallen werden!

Salat in Haufen "Yeralash"

Der Yeralash-Salat ist sehr schnell gehäuft zubereitet, die Zutaten sind einfach und erschwinglich, und das originelle Design ermöglicht es Ihnen, den Salat gehäuft auf einem flachen Teller auf dem festlich gedeckten Tisch zu servieren. Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an.

Salat mit Tintenfisch, Ei und Gurke

Das Rezept für Salat mit Tintenfisch, Ei und Gurke gehört zu meinen Favoriten. Das Kochen ist einfach und schnell, dafür sind keine besonderen Zutaten und Kochkenntnisse erforderlich. Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an.

Salat mit Krabbenstäbchen und Karotten

Ich möchte Sie auf einen sehr leckeren Salat mit Krabbenstäbchen und Karotten aufmerksam machen. Ein Freund teilte mir sein Rezept mit, als ich mich einmal bei ihr beschwerte, dass ich keinen neuen interessanten Salat finden konnte – einen, der einfach zuzubereiten war, appetitlich aussah und köstlich und zart wurde. Sehen Sie, wie man kocht.

Salat "Dorschleber unter einem Pelzmantel"

Fertig zubereiteter Lebertransalat ist besonders zart. Alle meine Freunde haben dieses Rezept längst in ihre Kochbücher umgeschrieben und bereiten es sicher für den Feiertagstisch vor. Ich hoffe, der appetitliche Dorschlebersalat aus der Dose schmeckt auch Ihnen. Wie man Lebertransalat unter einem Pelzmantel kocht

Salat mit Pflaumen und Hühnchen "Venedig"

Ich koche für fast alle Familienurlaube einen leckeren Salat mit Hähnchen und Pflaumen. Es erweist sich als herzhaft, mit einer angenehm würzigen Note, die dem Gericht Pflaumen und gebratene Champignons verleihen. Die klassische Kombination aus gekochtem Hähnchenfilet, Käse und Champignons wird durch frische Gurke ergänzt, wodurch der Salat saftig und frisch wird. Siehe Rezept mit Foto.

Ein köstlicher Salat für den festlich gedeckten Tisch mit Pfannkuchen, koreanischen Karotten, Pekingkohl, Schinken und Hähnchen. Ihre Gäste werden begeistert sein! Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an.

Leckerer Salat mit Dosenbohnen und Croutons

Nun, ein sehr leckerer Salat mit Dosenbohnen, Crackern, Wurst und frischer Gurke! Alle Zutaten sind perfekt miteinander "befreundet" und Mayonnaise-Dressing mit Knoblauch macht diesen Salat zu einem Favoriten aller Gäste. Rezept mit Foto.

Salat mit geräuchertem Hähnchen "Mosaik"

Ein köstlicher Salat mit geräuchertem Hühnchen, Käse und frischem Gemüse wird einen besonderen Platz auf Ihrem Festtagstisch einnehmen. Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an.

Schichtsalat mit Sardine

Wie man einen sehr leckeren und einfachen Blätterteigsalat mit Sardine kocht, können Sie sehen.

Hähnchenbrustsalat "Air"

Dieser Salat ist wirklich sehr lecker, obwohl er einfach und schnell und aus recht günstigen Zutaten zubereitet ist. Ich als Gastgeberin mag auch diesen Salat mit Hähnchenbrust - ein einfaches Rezept, und das Ergebnis ist sehr appetitlich und interessant, es eignet sich gut für ein normales Mittag- und Abendessen und für einen festlichen Tisch. Siehe das Rezept mit Fotos.

Salat mit Krabbenstäbchen und Tomaten

Wer möchte ein einfaches und schnelles Rezept für einen leckeren, aber gleichzeitig sehr günstigen Salat aus den gängigsten Zutaten? Ich habe nur einen - einen Salat mit Krabbenstäbchen und Tomaten. Es stellt sich wirklich als sehr lecker, hell und appetitlich heraus. Rezept .

Salat mit Hähnchen und Ananas "Pikant"

Das Rezept für Salat mit Hühnchen und Ananas "Pikant" kann eingesehen werden.

Wie man Salat "Obsession" kocht, kann angezeigt werden

Wenn Sie nach einem einfachen, aber leckeren Salat für den Feiertagstisch suchen, wird Ihnen dieses Rezept mit dem lustigen Namen "Pilze unter einem Pelzmantel" gefallen. Sie sollten keine Analogie zum berühmten Salat "Hering unter einem Pelzmantel" ziehen - in diesem Rezept gibt es keine Rüben und keinen Hering. Aber es wird Pilze und Hartkäse, Gurken und Frühlingszwiebeln geben: Diese Kombination erweist sich als sehr erfolgreich und lecker, und die Vorspeise ist herzhaft. Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an

Salat mit Huhn und Pflaumen "Geburtstag"

Wie man einen Salat mit Pflaumen und Hühnchen "Geburtstag" kocht, können Sie sehen

Wenn Sie nach einem guten und einfachen Salatrezept für den Feiertagstisch suchen, ist Curly eine großartige Option. Ich mag diesen Salat mit Huhn und Rüben, weil er einfach zuzubereiten ist, es reicht, die Rüben und das Hähnchenfilet vorher zu kochen, und dann müssen die Zutaten nur noch geschnitten und in Schichten ausgelegt werden. Wie man einen Salat mit Rüben und Curly-Käse kocht, schrieb ich.

Salat Rotes Meer mit Tomaten, Paprika, Käse und Krabbenstäbchen. Diese Kombination von Zutaten ist sehr gelungen, sodass Ihnen der Geschmack dieses Gerichts auf jeden Fall gefallen wird. Und der Salat ist einfach und schnell zubereitet, außerdem sieht er hell und appetitlich aus .... Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an

Ich schlage vor, Sie versuchen, einen sehr einfachen und leckeren Salat mit Sprotten und Crackern zu kochen, der sich bereits in alle meine Gäste verliebt hat. Obwohl der Salat kein frisches Gemüse enthält, „trübt“ dies keineswegs das Bild. Pilze mit Sprotten und Crackern passen gut zusammen, und für diejenigen, die es scharf mögen, können Sie Knoblauch hinzufügen! Sie können sehen, wie man einen Salat mit Sprotten und Crackern kocht .

Salat mit Croutons und Carmen-Schinken

Sehr leckerer und origineller Salat mit Croutons Hähnchen und Schinken mit Adjika und Mayonnaise. Ihre Gäste werden sich freuen. Wie man Salat kocht

Salat mit Pilzen, Huhn und Nüssen "Leshy"

Zutaten:

• 1 PC. gekochte Hühnerbrust,
• 400 g Champignons,
• 2 Stk. Lukas,
• 3 Stk. gekochte Eier,
• 100 g Hartkäse,
• 0,5 EL gemahlene Walnüsse
• Mayonnaise.

Kochen:

Champignons, Zwiebel geschnitten, separat anbraten.

Die Brust in Würfel schneiden, die Eier kochen, auf einer groben Reibe reiben, den Käse auf einer groben Reibe reiben, Nüsse hinzufügen, mit Mayonnaise würzen, mischen.

Stellen Sie ein Glas oder eine Flasche in die Mitte auf einen flachen Teller, legen Sie unseren Salat darauf und drücken Sie ihn etwas nach unten. Dann das Glas sehr vorsichtig herausziehen und dekorieren.

Wir dekorieren unseren Salat mit Kräutern und Blumen aus Oliven.

Salat mit Tintenfisch, Pilzen und Nüssen "Kiew"

Wie man Salat "Kiew" kocht, sieht aus

Salat mit Huhn und Pilzen "Tisch"

Zutaten:

• gekochte Eier 5 Stk
• geräucherte Hähnchenbrust 200g
• marinierte Champignons 200g
• Käse 100-150g
• Grün für die Dekoration
• Mayonnaise oder Sauerrahm.

Kochen:

Weißes vom Eigelb trennen. Separat reiben.

Fleisch und Pilze fein hacken.

Käsereibe auf einer feinen Reibe. Das Fleisch mit Mayonnaise würzen.

Wir verteilen es in Schichten von unten nach oben: Fleisch, Pilze, Mayonnaise, Proteine, Mayonnaise, Käse, Mayonnaise. Eigelb. Mit Grün dekorieren.

Salat mit Tomaten und Croutons "Astra"

Astra-Salatrezept, können Sie sehen.

Salat "Du wirst deine Finger lecken"

Zutaten:

• 300 g Kohl
• 200 g gekochtes Fleisch (Schwein oder Rind)
• 3 kleine Rüben
• 2 Karotten
• 1 mittelgroße Zwiebel
• 4-5 Kartoffeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Gurke
• 2 Tomaten
• Hartkäse
• Mayonnaise
• Sojasauce
• Pflanzenfett

Kochen:

Karotten (eine), Rüben und Fleisch kochen und separat in Streifen schneiden. Die Kartoffeln in Streifen schneiden, dann frittieren (Pommes machen). Kohl und Gurke - Strohhalme.

1 Schicht - Kohl (Salz, leicht auspressen und pfeffern, Mayonnaise);

2 - Karotten (1 frisch + 1 gekocht, Sojasauce und etwas Mayonnaise);

3 - Rüben + Knoblauch und Mayonnaise;

4 - Fleisch + Mayonnaise;

5 - fein gehackte Zwiebel;

6 - Kartoffeln + Mayonnaise.

Geschnittene Tomaten darauf legen, salzen, etwas Mayonnaise darauf geben, mit geriebenem Käse bestreuen und mit Kräutern garnieren.

Salat mit Käse, Ananas und Knoblauch

Würziger Salat mit Käse und Ananas und Knoblauch wird besonders von Frauen gemocht, weil er unglaublich lecker und gleichzeitig preiswert ist. Ein weiterer Pluspunkt dieses Rezepts ist, dass es für seine Zubereitung nicht notwendig ist, Gemüse oder Eier im Voraus zu kochen, alle Zutaten lange zu zerkleinern und dann in Schichten auszulegen. Alles ist sehr einfach. Rezept mit Foto.

Salat mit geräuchertem Hühnchen und frischem Gemüse "Versai"

Wie man Salat "Versai" kocht, können Sie sehen

Salat mit Krabbenstäbchen und zartem Käse

Der Salat ist wirklich weich und luftig. Schnell und einfach zubereitet. Tolle preiswerte Salatoption für die Feiertage!

Zutaten:

• 200 g Krabbenstäbchen
• 200 g Käse (nicht scharfe Sorten)
• 6 gekochte Eier
• 30 Gramm Butter
• Mayonnaise

Kochen:

Wir richten den Salat in Schichten an.

Die erste Schicht besteht darin, gefrorene Krabbenstäbchen auf einer groben Reibe zu reiben und mit Mayonnaise zu bestreichen.

Die nächste Schicht ist geriebener Käse, die nächste ist geriebenes Protein, dann reiben Sie das Eigelb auf einer feinen Reibe. Und 30 Gramm Butter darüber reiben.

Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen. Lassen Sie darauf bestehen.

Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an.

Salat mit Croutons und rotem Fisch "Pinnacle of Bliss"

Der Salat ist recht schnell und einfach zubereitet, aber unglaublich lecker.

Allen Liebhabern von roten Fischen gewidmet!

Zutaten:

• 200 g gesalzener roter Fisch (ich habe Forelle)
• kleiner Chinakohlkopf
• 100 g weiße (!!!) Cracker (empfohlen "Klin", aber ich habe nicht gefunden)
• Mayonnaise.

Kochen:

Wir schneiden den Fisch in kleine Streifen, hacken den Kohl, mischen.

Mayonnaise hinzufügen, mischen und Croutons hinzufügen.

Nochmals mischen und essen. Sie können den Salat etwa zehn Minuten stehen lassen und die Croutons werden etwas weicher. Lecker und so und so!

Salat mit geräuchertem Schinken "Na Ura!"

Ein sehr origineller Salat mit einer erstaunlichen Zusammensetzung. Alle Zutaten mischen sich gut. Wenn Sie Sellerie nicht mögen, ersetzen Sie ihn durch Gurke.

Zutaten:

• Geräucherte Beine Stk.
• Sellerie (Stiele) 100 gr.
• Tomate 1 Stk.
• Eier gekocht 2 Stk.
• Mayonnaise 2 Esslöffel
• Saure Sahne 1 Esslöffel
• Ein bisschen Knoblauch.

Kochen:

Huhn, Sellerie, Tomate und Eier in Würfel geschnitten + Sauce (Mayonnaise + Sauerrahm + Knoblauch).

Guten Appetit!

Salat mit Dosenmakrele

4,5 (90,91 %) 33 Stimmen

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Hausfeste sind eine großartige Gelegenheit, um den Feiertag mit der Familie zu feiern, um in Ruhe zu plaudern und natürlich lecker zu essen. Für die qualitative Erfüllung der letzten Bedingung benötigen Sie eine Vielzahl von Geburtstagssnacks: Einfache und leckere Rezepte, deren Fotos wir für Sie ausgewählt haben, wecken nicht nur Ihren Appetit, sondern auch den Wunsch, Leckereien für die zuzubereiten festlich gedeckter Tisch. Alles funktioniert so gut schnell, schön, befriedigend und vor allem - nicht teuer.

Snacks für den Urlaub, ja, aber auf jedem Tisch, es gibt mehrere Arten:

Snacks werden in der Regel portionsweise zubereitet und auf gewöhnlichen Tellern servieren, die zuvor in kleine Stücke geschnitten wurden, um sie mit den Händen oder mit Spießen (Messer und Gabel) zu essen. Vorspeisen werden zu Beginn der Mahlzeit serviert, um den Appetit anzuregen, bevor die Hauptgerichte serviert werden.

Sie können sich auch ein festliches Menü vorstellen, das ausschließlich aus verschiedenen Arten von Snacks besteht. Dekor Feiertagstisch wird von verschiedenen Faktoren abhängen.

1. Welche Getränke wirst du gäste bedienen?
2. Wo planen Sie Ihren Urlaub: werden Sie gehen in die Natur oder Sie servieren Leckereien zu Hause, im Büro usw.
3. Was für ein Bankett Planen Sie: einen Kindergeburtstag oder ein Erwachsenenfest?
4. Wie viele Gäste Sie laden ein: Snacks sind praktisch, weil sie es sein können mehrere Sorten kochen und verfüttern sie an ein Unternehmen mit 20 oder mehr Personen.
5. Welche Produkte werden Sie verwenden: Snacks kommen herein Gemüse, Fisch, Fleisch, Eier, Pilze und Geflügel. Sie können Ihren Gästen auch verschiedene Pasteten, Kanapees, Toasts, Brötchen und Törtchen anbieten.
6. Wie viel Zeit planen Sie für die Zubereitung von Snacks ein? Zum Beispiel werden einige Sandwiches zubereitet hastig, und bei einigen Arten von Snacks müssen Sie basteln.

Festliche Geburtstagssnacks: Rezepte mit Fotos

In diesem Abschnitt haben wir für Sie Geburtstagssnacks unterschiedlicher Komplexität und Geschmack zusammengestellt: Rezepte mit Fotos helfen Ihnen dabei schnell kochen und verraten Ihnen alle Nuancen eines schönen Designs.

Zum Geburtstag einer Frau werden normalerweise leckere und leichte Snacks zubereitet. Es ist eine andere Art Sandwiches, Kanapees, köstliche Füllungen in Törtchen und leichte Gemüsesalate.

Schiffe mit Lachs

Originelle und unglaublich befriedigende Boote Ihre Gäste werden es lieben. Bereiten Sie weiche Butter, Schwarz- oder Weißbrot, Salat, leicht gesalzenes Lachsfilet, Zitronenscheiben zu.

1. Schneide das Brot auf in dünne Stücke.
2. Das Brot buttern.
3. Salat darauf legen.
4. Übergeben Sie es auf einem Spieß ein dünnes rechteckiges Stück Lachs und eine Zitronenscheibe und stecken Sie es dann in das „Boot“ aus Brot.
5. Als Vorspeise mit Weißwein servieren, Champagner und andere alkoholische Getränke.

Salat mit Garnelen und Sellerie auf Gurken

Noch eine "weibliche" Vorspeise mit Meeresfrüchten zum Feiertagstisch.

1. Vorbereiten 375 Gramm geschälte Garnelen, 2 Stangen Sellerie, rote Zwiebel und Frühlingszwiebel zum Füllen.
2. Zum Tanken – 1. ein Löffel griechischer Joghurt und 2 EL. Löffel Mayonnaise.
3. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen, salzen und pfeffern.
4. Gurken in Scheiben schneiden(ca. 30 Kreise).
5. Die Gurken auf einem Teller anrichten und mit Salat anrichten.

Brötchen mit Truthahn und Pilzen

Wenn Sie kochen möchten herzhafte und gesunde warme Snacks, machen Sie dieses Gericht auf dem festlich gedeckten Tisch.

Vorspeise mit Lebermousse in Törtchen

Die Vorspeise wird nicht nur von einer Frau, sondern auch von einem Mann genossen. Wenn Sie nicht wissen, was Sie für den Urlaub kochen sollen, wie Sie Ihre lieben Gäste erfreuen und überraschen können, kochen Sie etwas Schönes und Originelles und vor allem - leckeres Gericht in Törtchen.

Für 40 Portionen benötigen Sie:

• 500 g Hühnerleber;
• 150 g Karotten und Zwiebeln;
• 150 ml Sahne;
• 20 Stück Wachteleier und Kirschtomaten;
• Salz Pfeffer;
• Grün;
• Törtchen;
• Pflanzenfett.

1. 1. 1. Fein gehackte Zwiebeln und Karotten anbraten im Pflanzenöl. Leber hinzufügen und braten, bis sie fertig ist. Dann die Leber mit Gemüse in einem Mixer unter Zugabe von Sahne mahlen.
      2. Achten Sie auf die Konsistenz der Mousse und fügen Sie die Sahne nach und nach hinzu, damit sie nicht zu flüssig wird. Gewürze und Kräuter zugeben.
      3. Tomaten und Eier halbieren. Verteilen Sie die Mousse vorsichtig in Törtchen, Sie können eine Spritzspritze verwenden.
      4. Mit Ei dekorieren, Tomate, Zwiebelzweige.

Günstige Geburtstagssnacks: Schnell gekocht

Was sonst interessante Snacks schnell und günstig kochen - sehen Sie die Neuheiten 2017 auf den Fotos.

Kleine Canapé-Boote aus einem halben Ei Käsefüllung (Eigelb mit geriebenem Käse, Mayonnaise oder Sauerrahm mischen). Wir machen Segelboote aus Nachos. Sogar ein Kind isst so ein Boot gerne.

Noch ein Snack für das Kindermenü - leckere Marienkäfer aus Tomaten und Oliven, die auf Keksen mit Pastete "gelandet" sind.

Auch beliebte Salate lassen sich portionsweise zubereiten. Die Zutaten des Mimosa-Salats mischen, einen Löffel Sojasauce (Mayonnaise nach Geschmack) hinzufügen, zu Kugeln rollen und diese in Sesamsamen wälzen.

Sommergeburtstage in der Natur können vielfältig sein gegrillte Snacks.

Für die Arbeit oder für Leckereien zu Hause bereiten Sie verschiedene zu Sandwiches, Gemüsesnacks und Kanapees. wir haben in einem früheren Artikel besprochen.

Geburtstagssnack aus Fladenbrot: lecker und schön

Das Prinzip der Zubereitung von Lavash-Snacks ist fast dasselbe: Wir wickeln die Füllung in Lavash ein und schneiden sie dann in Portionen. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten, sehr befriedigend und schön. Sie können Toppings nach Belieben variieren, Fladenbrot backen oder als kalte Vorspeise servieren.

Dieses Mal haben wir für Sie ein Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Pita-Brötchen vorbereitet. gefüllt mit Krabbenstäbchen, Eiern und Salat.

Du wirst brauchen:

1. 1. • 1 dünnes Fladenbrot;
      • 2-3 Esslöffel Mayonnaise;
      • ein halbes Bündel Salatblätter;
      • 200-Gramm-Packung Krabbenstäbchen;
      • 2 gekochte Hühnereier;
      • 1 frische Gurke.

Jetzt wir Zutaten für die Füllung nacheinander hinzufügen wie auf dem Foto angegeben.

Mit Mayonnaise schmieren Fladenbrot, dabei die Ränder sauber lassen. Stapeln Sie die Salatblätter nach dem Waschen und Trocknen fest aufeinander.

Daneben auslegen grob geriebene Eier.

Urlaub im Haus! Viele von uns denken, was sie auf den Feiertagstisch legen sollen? Zweifellos denkt jeder zuerst an Salate. Salate auf dem festlich gedeckten Tisch sind die Hauptgerichte. Ein paar davon kannst du sogar nachkochen – für jeden Geschmack.
Was ist der Unterschied zwischen Feiertagssalaten und gewöhnlichen? Zunächst einmal Dekoration. Schöne Dekoration ist der Schlüssel zum Erfolg. Die Gäste werden diesen Salat lieben. Aber auch der Geschmack sollte nicht außer Acht gelassen werden. Wir bieten Ihnen Rezepte für leckere Salate für den Feiertag, die Sie und Ihre Gäste nicht enttäuschen lassen.
Originelle und leckere Salate auf dem festlich gedeckten Tisch sind nicht schwer zuzubereiten. Natürlich erfordern einige Arten von Dekorationen besondere Fähigkeiten oder Messer, aber selbst ein unerfahrener Koch kann viele machen. Diese Kategorie enthält Feiertagssalate für Geburtstag, Neujahr, Ostern, 8. März, 23. Februar oder Valentinstag, auch Salate für einen Kinderurlaub finden Sie hier.
Ein großes Plus ist, dass alle Feiertagssalate mit einem Foto präsentiert werden. Einfach und lecker. Dies wird Ihnen helfen, ein ungefähres Endergebnis zu sehen und zu verstehen, ob Sie es kochen sollten. Schritt-für-Schritt-Fotos können den Vorgang detaillierter verstehen und leicht wiederholen. Versuchen Sie bei der Auswahl von Salaten für den Urlaub, diejenigen auszuwählen, die Sie zubereiten können. Aber wie gesagt, das meiste kann ohne besondere Fähigkeiten gemacht werden, das sind alles leichte und einfache Salate auf dem festlich gedeckten Tisch.
Wenn Sie einen Buffettisch planen, sind neben Vorspeisen auch einfache Salate für den festlich gedeckten Tisch unverzichtbar. Sie können in Törtchen oder auf Chips serviert werden, die zu einer Art portioniertem Snack werden.
In der Rubrik finden Sie auch günstige Salate für den Urlaub, für deren Zubereitung preiswerte Produkte erforderlich sind.
Wir freuen uns, wenn Sie Kommentare zu den von Ihnen probierten Salaten hinterlassen. Wir hoffen, dass unsere Rubrik Ihnen bei der Auswahl der richtigen leckeren Feiertagssalate für Ihren Tisch hilft und Sie die interessantesten Rezepte für Feiertagssalate mit einem Lesezeichen versehen.

07.03.2019

Salat "Perle"

Zutaten: Lachs, Ei, Käse, Dill, Kurkuma, Orange, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Kaviar, Olive, Dill

Salat "Pearl" ist ein sehr leckerer Fischsalat, den ich oft auf dem festlichen Tisch koche. Das Rezept ist ganz einfach.

Zutaten:

- 200 Gramm Lachs oder Lachs;
- 2 Eier;
- 50 Gramm Käse;
- 20 Gramm Dill;
- halber Teelöffel Kurkuma;
- 1 Orange;
- 120 g Mayonnaise;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer;
- 30 Gramm roter Lachskaviar;
- 30 Gramm Oliven;
- 1 Wachtelei;
- ein Zweig Dill.

06.03.2019

Neujahrssalat "Royal"

Zutaten: Krabbenstäbchen, Kartoffeln, Ei, Käse, Garnelen, Kaviar, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Nudeln, Kaviar

Dies ist ein sehr schmackhafter und beliebter Fischsnack. die ich oft für die festlich gedeckte Tafel koche. Das Gericht ist sehr lecker und schnell zubereitet.

Zutaten:

- 240 Gramm Krabbenstäbchen;
- 200 Gramm Kartoffeln;
- 3 Eier;
- 130 Gramm Feta-Käse;
- 150 Gramm Garnelen;
- 55 Gramm roter Kaviar;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer;
- 150 Gramm Olivenmayonnaise;
- 100 Gramm Lodde-Kaviar-Paste.

20.02.2019

Festlicher Salat "Kaleidoskop"

Zutaten: Hühnerfleisch, Karotte nach koreanischer Art, Pommes, frische Gurken, gekochte Rüben, Weißkohl, Mayonnaise, Salz, Pfeffer

Salat "Kaleidoskop" ist nicht nur lecker, sondern sieht auch präsentabel aus. So ein Salat ist einfach und schnell zubereitet, schmeckt sehr originell und wird jedem auffallen.

Zutaten:

- 200 Gramm Hühnerfleisch;
- 150 Gramm Karotten auf Koreanisch;
- 50 Gramm Chips;
- 1 frische Gurke;
- 1 Rübe;
- 150 Gramm Weißkohl;
- 100-130 Gramm Mayonnaise;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer.

03.01.2019

Salat "Neujahrsmaske"

Zutaten: Hering, Kartoffeln, Karotten, Rüben, Mayonnaise, Eier, Kaviar, Oliven, Preiselbeeren, Dill

Sogar ein so bekannter Salat wie Fur Coat kann im Neujahrsstil dekoriert werden - in Form einer Maske. Es wird sich als ein interessanter Leckerbissen herausstellen, den sicherlich jeder probieren möchte.

Zutaten:
- 1 leicht gesalzener Hering;
- 2 Kartoffeln;
- 2 Karotten;
- 2 Rüben;
- 250 g Mayonnaise;
- 2 Eier;
- roter Kaviar, Oliven, Preiselbeeren und Dill zur Dekoration.

24.12.2018

Zutaten: rosa Lachs, Ei, Käse, Tomate, Mayonnaise

Ich versichere Ihnen, wenn Sie diesen Salat für das neue Jahr oder einen anderen Feiertag zubereiten, wird er als erster vom Tisch gefegt. Ich empfehle Ihnen, 3 oder mehr Portionen zu kaufen. Der Geschmack des Salats ist göttlich, und es ist sehr einfach, ihn zuzubereiten.

Zutaten:

- 200 Gramm leicht gesalzener rosa Lachs;
- 4 Eier;
- 200 Gramm Hartkäse;
- 3 Tomaten;
- 100 Gramm Mayonnaise.

24.12.2018

Salat "Handschuh Weihnachtsmann"

Zutaten: Reis, Lachs, Avocado, Zitronensaft, Tintenfisch, Garnelen, Mayonnaise, Ei

Salat "Santa Claus Fäustlinge" ist zu einem festen Bestandteil meines festlichen Neujahrstisches geworden. Sein Rezept ist sehr einfach. Ich rate Ihnen, es auch zu versuchen.

Zutaten:

- 100 Gramm gekochter Reis;
- 400 Gramm leicht gesalzener Lachs;
- 1 Avocado;
- Saft von 1 Zitrone;
- 200 Gramm Tintenfisch;
- 500 Gramm Garnelen;
- 5 Esslöffel Mayonnaise;
- 2 Eier.

24.12.2018

Salat "Eber" für das neue Jahr 2019

Zutaten: Schinken, Ei, Gurke, Kohl, Käse, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Kräuter, Wurst

Das neue Jahr 2019 wird sehr bald kommen, deshalb möchte ich Ihnen anbieten, einen köstlichen und schönen Salat in Form eines Schweins auf den Neujahrsfeiertagstisch zu legen.

Zutaten:

- 250 Gramm Schinken;
- 2 Eier;
- 1 eingelegte Gurke;
- 250 Gramm Pekingkohl;
- 120 Gramm Hartkäse;
- 3 Esslöffel Mayonnaise;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer;
- Brühwurst;
- Grün.

17.12.2018

Salat "Peppa Pig" für das neue Jahr

Zutaten: Kartoffeln, Hähnchen, Käse, eingelegte Gurken, Brühwurst, Salz, Rüben, Mayonnaise

Bis zum Jahreswechsel 2019 ist nur noch sehr wenig übrig. Es ist an der Zeit, sich Gedanken darüber zu machen, womit wir unsere Gäste verwöhnen. Da das Jahr des Schweins kommt, können Sie einen köstlichen Salat in Form Ihrer Lieblingszeichentrickfigur - Peppa Pig - arrangieren.

Produkte für das Rezept:

- zwei Kartoffeln;
- 100 g Hühnerfleisch;
- 1 eingelegte Gurke;
- 50 g Käse;
- 150 g Würste oder Brühwurst;
- Salz;
- Mayonnaise;
- 2-3 Stück gekochte Rüben.

16.09.2018

Warmer Salat mit Meeresfrüchten

Zutaten: Meeresfrüchte, Tomaten, Dill, Salz, Pfeffer, Gewürze, Öl

In nur 15 Minuten schlage ich vor, dass Sie einen köstlichen warmen Salat mit Meeresfrüchten zubereiten. Das Rezept ist einfach. Ich schlage vor, das Gericht auf dem festlich gedeckten Tisch zu servieren.

Zutaten:

200 Gramm Meeresfrüchtecocktail,
- 1 Tomate,
- Bund Dill
- eine Prise Salz,
- eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer,
- eine Prise Muskatnuss
- eine Prise Majoran
- eine Prise gehackter Ingwer
- 20 Gramm Butter,
- 3 Esslöffel Olivenöl.

23.07.2018

Köstlicher und schöner Salat "Tannenzapfen"

Zutaten: Hühnerfilet, Ei, Käse. Kartoffeln, Mais, Zwiebeln, Mandeln, Mayonnaise

In den Winterferien, meistens an Silvester, koche ich Tannenzapfensalat. Das Rezept ist sehr einfach und schnell genug.

Zutaten:

- 200 Gramm Hähnchenfilet,
- 4 Eier,
- 2 Schmelzkäse,
- 1 Kartoffel,
- 100 Gramm Dosenmais,
- 1 Zwiebel,
- 250 g geröstete Mandeln,
- 100 Gramm Mayonnaise.

23.07.2018

Salat "Granatapfelarmband" mit Mandeln

Zutaten: Kartoffeln, Mayonnaise, Karotten, Rindfleisch. Zwiebel, Ei, Rote Beete, Mandel, Granatapfel

Es gibt viele Rezepte für den Granatapfel-Armbandsalat. Heute schlage ich vor, dass Sie es mit Mandeln und Rindfleisch kochen. Der Salat ist sehr lecker.

Zutaten:

- 2 Kartoffeln,
- 100 Gramm Mayonnaise,
- 2 Karotten,
- 200 Gramm Rindfleisch,
- 1 Zwiebel,
- 4 Eier,
- 2 Rüben,
- 20 Gramm Mandeln,
- 1 Granatapfel.

23.07.2018

Salat "Mimosa" mit Apfel ohne Kartoffeln

Zutaten: Konserven, Apfel, Karotte, Zwiebel, Kartoffel, Ei, Käse, Mayonnaise

Es gibt viele Rezepte für Mimosensalat. Heute werde ich Ihnen sagen, wie man einen sehr leckeren und einfachen Mimosensalat ohne Kartoffeln mit Käse und einem Apfel kocht.

Zutaten:

- 1-2 Dosen Sardinen in Dosen,
- 1 Apfel,
- 3 Karotten,
- 1 Zwiebel,
- 3-4 Kartoffeln,
- 5 Eier,
- 100 Gramm Käse,
- Mayonnaise.

23.07.2018

Salat "Birke" mit Pflaumen

Zutaten: Hühnerbrust, Champignons, Gurke, Ei, Pflaumen, Zwiebel, Mayonnaise, Öl, Salz, Pfeffer, Kräuter

Für den festlichen Tisch schlage ich vor, dass Sie diesen köstlichen Salat mit Pflaumen zubereiten. Huhn und Pilze.

Zutaten:

- 300-350 Gramm Hähnchenbrust,
- 300-350 Gramm Champignons,
- 2 Gurken,
- 2 Eier,
- 50 Gramm Pflaumen,
- 1 Zwiebel,
- 200-220 ml. Mayonnaise,
- 50-60 ml. Pflanzenöl,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- Petersilie und Dill.

20.07.2018

Salat "Fairy Tale" mit Hähnchen, Champignons und Walnüssen

Zutaten: Hühnerfilet, Champignons, Ei, Käse, Zwiebel, Walnuss, Mayonnaise

Wenn Sie das Märchensalat-Rezept noch nicht kennen, dann lassen Sie es uns dringend nachbessern! Es enthält Hähnchenfilet und Pilze, ist also sehr zufriedenstellend, sowie Walnüsse - sie verleihen dem Salat Würze.

Zutaten:
- Hühnerfilet - 70 gr;
- gebratene Champignons - 70 gr;
- hart gekochtes Ei - 1 Stück;
- Hartkäse - 50 gr;
- Zwiebel - 1/3 klein;
- geschälte Walnüsse;
- Mayonnaise.

20.07.2018

Salat "Derevensky" mit Gurken und Champignons

Zutaten: Kartoffeln, Hühnerfilet, Champignons, Zwiebeln, Gurken, Salz, Pfeffer, Öl, Mayonnaise

Heute schlage ich vor, dass Sie einen sehr leckeren Salat "Rustic" mit Pilzen und eingelegten Gurken zubereiten. Das Rezept ist sehr einfach und geht schnell.

Zutaten:

- 2 Kartoffeln,
- 200 Gramm Hähnchenfilet,
- 6-8 Champignons,
- 1 rote Zwiebel
- 5 eingelegte Gurken,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- 2 Esslöffel Pflanzenöle,
- 1 EL Mayonnaise.

Festtagssalat "Zwei Herzen"

Überrasche deine Gäste mit diesem traumhaft schönen und wahnsinnig leckeren Salat! Ich bin sicher, Sie werden nicht gleichgültig sein))


Lagen:
1) Kartoffel + Pflanzenöl + Zwiebel
2) Eingelegte Gurke
3) Gekochtes Huhn
4) Pflaumen (Dampf)
5) Pilze kochen und mit Zwiebeln anbraten
6) Frische Gurke
7) Ei
8) Rohe Karotten (auf einer feinen Reibe) mit Knoblauch
9) Käse (auf einer feinen Reibe)
10) Walnuss (sehr fein gehackt)
11) Granatapfel
Nach jeder Schicht ein dünnes Mayonnaise-Netz.

Festlicher Blätterteigsalat "Orangenscheibe"


Dieser originell aussehende und sehr schmackhafte Salat wird mit Sicherheit jeden Feiertagstisch schmücken. Versuchen Sie zu kochen und überzeugen Sie sich selbst!

Zutaten:
Karotten - 2 Stk. groß,
Hühnereier - 4 Stk.,
Zwiebel - 1 Kopf,
hähnchenfilet - 300g,
marinierte Champignons - 200 g (Nettogewicht, ohne Salzlake),
Hartkäse - 150 g,
Knoblauch - 3 Nelken,
Mayonnaise

Schichtsalat "Wassertropfen"


Zutaten:
1 Dose Thunfisch
150 gr. Reis (rund)
1 PC. mittlere Gurke
1 PC. Birne
1/2 Zitrone
70 gr. Käse (jeder harte)
3 Stk. Eier
Mayonnaise, Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Schichtsalat "Mein General"


Sehr leckerer und schöner Blätterteigsalat. Ich empfehle!


Zutaten:
100 g Hartkäse
4 Eier,
2 gekochte Karotten
2 gekochte Rüben,
gekochtes Fleisch, Knoblauch, Mayonnaise.

Fischkuchen




Die notwendigen Produkte für den fertigen Kuchen sind 7-8 cm hoch und haben am Boden einen Durchmesser von 19 cm:
Leicht gesalzener Fisch (Forelle / Lachs) - 500 g,
Gekochte Eier - 4 Stk.,
Gekochter Reis - 4-5 EL. L.,
Krabbenstäbchen (oder Garnelen) - 1 Packung.

Für Sahne: Weichkäse "Philadelphia" - 100 g.,
Sauerrahm - 4 EL. L.,
Mayonnaise - 4 EL. L.,
Gelatine - 8 g.

Zur Dekoration: Grüner und roter Kaviar.

Salat "Prinzessin"


Zutaten für 6 Portionen:
Dosenlachs - 1 Dose (Konserven können durch ~ 200 g gekochte oder gebackene Forelle oder Lachs ersetzt werden),
1 kleine Zwiebel oder eine halbe mittelgroße Zwiebel
gekochte Eier - 5-6 Stück,
Käse "Russisch" - 150-200 g,
1 großer oder 2 mittelgroße Äpfel
Dosenmais - 0,5 Dosen,
Zitronensaft - 1 Teelöffel,
Mayonnaise,
Salz,
frisch gemahlener Pfeffer
Zur Dekoration
leicht gesalzener Lachs oder Forelle - 200-300 g,
roter Kaviar - 1 Esslöffel (optional),
gekochte Wachteleier - 1-2 Stück,
Frischkäse - 3-4 Esslöffel (optional),
Petersilie oder Dill

Salat "Bangladesch"

Dieser Salat ist ein altes Familienrezept, eine Abwandlung des bekannten Mimosensalats, den ihr Chef einst mit ihrer Mutter teilte. Dieser Salat ist unser Favorit und hat in unserer Familie Wurzeln geschlagen. Das Rezept wurde leicht an den Geschmack unserer Familie angepasst, aber der Name bleibt ursprünglich. Das Highlight dieses Salats ist die Verwendung von Konserven in Öl (versucht mit Konserven in s / s - es stellt sich als nicht richtig heraus). Es muss auch Butter geben, obwohl es auf den ersten Blick scheinen mag, dass Butter fettig, überflüssig usw. ist, aber das ist nicht so. Hier ist alles "auf den Punkt und zum Thema". Wenn Sie diesen Salat in dieser Zusammensetzung kochen und sich strikt an das Rezept halten, werden Sie nicht enttäuscht sein. Er ist sehr angenehm und sanft. Ich empfehle!<

Produkte:
Reis (roh) 4 EL. l.
Ei 5-6 Stk.
Fischkonserven (erforderlich in Öl: Thunfisch, Saury, Sardine, Lachs) 1 Dose
Apfel 1 Stk.
Zwiebel 1 Stk. (klein)
Butter 80 gr
Mayonnaise 200 gr
Zucker 1 TL
Zitronensaft 1 EL. l.

Salat "Pilzstumpf" №1


Zutaten:
-4 Karotten (kochen)
-3 Kartoffeln (kochen)
-3 grüne Äpfel (sauer)
-4 hart gekochte Eier
-150 g gekochte Champignons (ich habe Champignons im eigenen Saft)
-300 g gekochtes Hähnchenfilet
-10 Walnüsse
- Mayonnaise nach Geschmack
-Salz nach Geschmack
- Salat und Oliven (optional zur Dekoration)

Salat "Pilzstumpf" №2


Zutaten:
Für Pfannkuchen:
Milch - 250 ml.
Eier - 2 Stk.
Mehl.
Salz.
Paprika - 1 - 2 TL
Zwiebel - 1 mittlere Zwiebel.
Grüns (Petersilie) - nach Geschmack.

Für den Salat:
Salzkartoffeln - 2 Knollen.
Gekochte Karotten - 2-3 Stk.
Eier - 3 Stk.
Eingelegte Pilze (Honigpilze)
Schinken - 200 - 300 gr.
Mayonnaise.
Gemüse (Dill, Petersilie)
Für die Registrierung:
Weicher geschmolzener Käse.
Ei - 2 Stk.
Marinierte Pilze.
Grüns (Dill, Petersilie).

Salat "Korallenarmband"


Dieser Salat ist als Variante des berühmten "Granatapfel-Armband"-Salats mit geräuchertem Hähnchen und Granatapfelkernen entstanden, nur habe ich statt Hühnchen geräucherten Fisch und statt Granatapfel Kaviar ... Salat ist natürlich nicht für jeden Tag, aber das ist eine echte Dekoration der festlichen Tafel, und ja, es schmeckt hervorragend.

Zutaten:
- Rüben - 1 Stck.
- Avocado - 1 Stck.
- eingelegte Gurken - 2 Stk.
- gekochtes Ei - 3 Stk.
- heiß geräucherter Fisch - 200 g
- Zwiebel (optional) - 1 Stck.
- Mayonnaise
- roter Kaviar - 2 EL. l.

Kuchenkaviar - Garnelen


Standardrezept - Nehmen Sie Änderungen am Rezept und an der Dekoration nach Ihren Wünschen vor ...

Zutaten:
rundes Weizenbrot - 1 Brötchen
gekochte gefrorene Garnelen - 50 Stk.
Dosenkrill - 300 g
Seelachs- oder Lodde-Kaviar - 200 g
Lachskaviar - 50 g *
Butter - 250 g>
(Butter kann auf Wunsch durch Frischkäse ersetzt werden)
Dillgrün - 1 Bund
Zitrone - 1 Stck.
Curry
gemahlener roter Pfeffer, Salz abschmecken
Petersilie (wenn Sie dekorieren)

Salat "Neptun"


Der Salat ist unglaublich zart und lecker.

Zutaten:
- Garnelen-300 gr
- Tintenfisch-300 gr
- Krabbenstäbchen-200 gr
-5 Eier
-130 gr. roter Kaviar
-Mayonnaise

Salat "Königlicher Spaß"


Einfach, lecker und exquisit!

Zutaten:
Eier - 5 Stk
Käse -100 gr
gesalzener Lachs -200 g
sl. Öl - 100 g
Mayonnaise

Blätterteigsalat "Herz"


Mein Mann liebte diesen Salat! Sehr lecker!!!

Salat wird in Form eines Herzens in Schichten (mit Mayonnaise) gelegt:
(alle Zutaten fein gehackt)
1. Krabbenstäbchen
2. frische Gurke
3. Garnelen (mit Salz und Gewürzen kochen)
4. Eiweiß
5. Eigelb + Dill
6. Tomaten (keine Samen)
7. Avocado (mit Zitronensaft beträufeln)
8. Legen Sie dünne Lachsscheiben so, dass keine Lücken entstehen.
Mit Philadelphia-Frischkäse und Kaviar garnieren.

Schichtsalat mit Hühnchen, Rosinen und Walnüssen


Rosinen in einem Salat passen sehr gut zu Hühnchen und Walnüssen. Der Salat ist wirklich unglaublich lecker, zart, frisch, knackig!

Zutaten:
Gekochtes Hühnerfilet - 1 Stck.
Gurken - 2 Stk.
Karotte - 3 Stk.
Chinakohl - 200-300 g
Eier - 3 Stk.
Käse - 200 g
Rosinen - 150g
Walnüsse - 150g
Ein Bund Dill, Mayonnaise

Schichtsalat mit geräuchertem Hähnchen, Pflaumen und Champignons


Ich habe das Rezept in einer Zeitschrift gefunden, vor sehr, sehr langer Zeit habe ich meine Änderungen vorgenommen und jetzt koche ich diesen Salat oft auf der festlichen Tafel, die Gäste mögen ihn sehr
Kürzlich habe ich etwas über ihn vergessen, aber ich erinnerte mich, als ich in meinem kulinarischen Notizbuch blätterte
Der Salat ist sehr lecker, deftig, aber überraschend stimmig, die Salatdekoration habe ich selbst erfunden. Bedienen Sie sich!

Zutaten:
Geräuchertes Hähnchen - 400g
Pflaumen - 100-150 g
Walnüsse - 100g
Karotten - 2 Stk.
Kartoffeln - 4 Stk.
Eier - 4 Stk.
Käse (hart) - 300g
Champignons - 250 g
Salz, Mayonnaise, 1 EL. l. Pflanzenöl zum Braten
Eine halbe frische Gurke, 3 EL. l. fein gehackte Walnüsse, Petersilienzweig und Cranberry zum Garnieren (optional)

Schichtsalat mit Avocado und Schinken


Zutaten:
Avocado - 1 Stck.
Käse (hart) - 200g
Eier - 4 Stk.
Schinken - 300g
Gurken - 2 Stk.
Grüne Erbsen (gefroren) - 200 g
1 große Paprika
Mayonnaise, Bund Petersilie

Festlicher Blätterteigsalat mit geräuchertem Hähnchen, Pflaumen und Käse


Der Salat ist sehr zart und saftig. Besonders gut hat mir die Kombination aus geräuchertem Hühnchen mit Pflaumen und einem Hauch von zartem Käse darüber gefallen.. Mmmm ... Lecker!

Zutaten:
Geräuchertes Hähnchen (ich habe ein Filet genommen) - 400-500 Gramm
Kartoffeln - 4 mittlere Stücke
Karotten - 2 mittel
Pflaumen - 100-150 Gramm (entkernt)
Mayonnaise - Gramm 100-150
Walnüsse - 150 Gramm
Eier - 4 Stück
etwas Salz
geteilte Form

Imbiss "Napoleon".


Zarte, köstliche Vorspeise. Der Kuchen ist schnell und einfach gemacht, gerne gegessen. Der wichtigste "Trick" bei der Verwendung von Quark. Der Geschmack ist genial!

Produkte:
fertiger Blätterteig oder fertige Kuchen
Karotten 2 Stk.
Knoblauch 1 Nelke
Ei 3 Stk.
Fischkonserven (gesalzener Lachs, Thunfisch, Saury) 250 g
Mayonnaise
Quark "Karat" mit Garnelen 140 g

Semuschny Kuchen

Das Rezept wurde nebenbei erfunden))

Zutaten:
leicht gesalzenes Lachsfilet (ich habe es selbst gesalzen, Cognac hinzugefügt, der Lachsgeschmack verleiht) - 250 - 300 g,
Avocado - 1 Stk.,
frische Gurke - 1 Stk.,
Chinakohlblätter,
Bulgarischer Pfeffer (rot und gelb) - je ½,
Eier - 3 Stk. (nur Eiweiß, Eigelb zu Kabeljausalat geschickt),
Hartkäse (ich nahm "Olterman" 17%) - 50 - 80g,
Käse "Almette cremig" - 2 - 3 EL. Löffel,
Garnelen (klein, mit Gewürzen in stark gesalzenem Wasser kochen und schälen)) - 200-300 g,
Kaviar, Pinienkerne, Mayonnaise.

Salat "Rosenstrauß"


Es scheint, was kann man sonst noch mit einem banalen Hering unter einem Pelzmantel machen? Es stellte sich heraus, dass Sie es können! Ja, und wie interessant! Ich habe es in einer Zeitschrift gesehen und habe es schnell nachgekocht, es gab einen guten Grund. An sich ist der "Pelzmantel" schon köstlich und die Pfannkuchen geben Zartheit, aber im Allgemeinen sieht es so toll aus!

Zutaten:
1 Heringsfilet
1 gekochte Karotte
2 Salzkartoffeln
3-4 gekochte Eier
1 kleine Zwiebel
Grün

Salat mit Schinken, Truthahn und Pilzen


Zutaten:
Champignons - 200 g
Schinken - 300g
Putenfilet - 300g
Eier - 4 Stk.
Gurken - 2-3 Stk.
Käse (hart) - 150g
Pistazien (geröstet, geschält) - 70g
Ein Bund Dill, Salat
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl, Mayonnaise

Salat "Rotkäppchen"


Lecker!

Ich mache diesen Salat so:
1. Zwiebel (fein in Würfel schneiden und mit kochendem Wasser übergießen)
2. Kartoffeln (gewürfelt)
3. Hähnchenbrust (am besten geräuchert oder gegrillt)
4. Walnüsse (fein reiben oder im Mixer mahlen)
5. Karotten (gekocht, in Würfel geschnitten)
6. Ei (auf einer groben Reibe pürieren oder reiben)
7. Käse

Schmieren Sie jede Schicht mit Mayonnaise, aber keine dicke Schicht.
Granatapfelkerne darauf verteilen. Wenn ich es für einen Urlaub mache, dann mache ich Briefe oder eine Zeichnung mit Granaten.
Es ist ratsam, den Salat mindestens eine Stunde stehen zu lassen, damit die Mayonnaise eingeweicht wird.

Snacks sind wahrscheinlich die interessanteste Art von Lebensmitteln, und das seit der Kindheit. Als wir in der Kindheit nach Hause rannten, uns ein Stück Brot mit Wurst oder Schmalz schnappten, ahnten wir zwar nicht einmal, dass wir bereits Snacks verwendeten, aber das waren echte Snacks.

Ich habe Ihnen bereits mehrere Rezepte gegeben, aber es gibt so viele davon, dass wir sie unser ganzes Leben lang nicht ausprobieren werden. Sie werden immer gebraucht. Wenn es einfacher ist, sich zu nähern, Salate sind auch Snacks, aber darüber haben wir auch schon gesprochen.

Früher galten alle kalten Gerichte, die vor der warmen Hauptmahlzeit serviert wurden, als Snacks. Und die Vorspeisen könnten sehr komplex sein. Einige enthielten bis zu 50 Zutaten.

Aber wir werden uns einfache, leicht zuzubereitende und köstliche Snacks ansehen.

Schritt-für-Schritt-Rezepte für die Zubereitung einfacher, leichter und schmackhafter Snacks

Beginnen wir mit dem beliebtesten Snack der meisten Menschen – mit Hering.

1. Herings-Vorspeise für den festlich gedeckten Tisch

Kochen:

1. Wir schneiden den Hering in Filets (das haben wir bereits getan:). Spülen Sie jedes Filet mit Ihren Händen (wie bei einer Massage) nicht hart oder abschlagen, sondern sehr leicht.

2. Den geschmolzenen Käse auf dem Filet verteilen und gleichmäßig über das gesamte Filet verteilen.

3. Geben Sie einen Esslöffel Paprika aus der Dose auf den Käse und verteilen Sie ihn ebenfalls auf dem Filet.

4. Am besten mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. Mit gehacktem Dill bestreuen.

5. Mit Hilfe einer Zellophanfolie rollen wir sie zu einer Längsrolle und schicken sie für 2-2,5 Stunden in den Kühlschrank.

Bereiten Sie in dieser Zeit die Grundlage für diesen Snack vor.

6. Wir nehmen Schwarzbrot und schneiden Tassen mit einem Glas aus. Sie können das Brot einfach in Quadrate, Rechtecke, in beliebige Formen schneiden, solange die Heringsstücke hineinpassen, die wir mit Ihnen auslegen.

7. Wenn unsere Rolle abgekühlt ist, schneiden Sie sie in kleine Stücke und arrangieren Sie sie in geschnittenen Kreisen.

Mit Kräutern garnieren und servieren.

Guten Appetit!

1. Hering Vorspeise

Kochen:

1. Nehmen Sie das Heringsfilet und schneiden Sie es in kleine Stücke. Beginnen wir mit der Herstellung der Marinade.

2. Legen Sie die Stücke in eine tiefe Schüssel und fügen Sie Mayonnaise zu den Heringsstücken hinzu.

3. Senf hinzufügen.

4. Gießen Sie Weinessig ein.

5. Petersilie und Dill schneiden und in die Tasse geben, nach Geschmack pfeffern.

6. Alles mischen und eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

7. Während der Hering mariniert, schneiden Sie das Brot in Dreiecke oder was auch immer Sie mögen. Natürlich nehmen wir Schwarzbrot. Dazu passt am besten Hering.

Wir nehmen den fertigen Hering aus dem Kühlschrank, legen ihn auf Brotscheiben, dekorieren ihn mit Kräutern, fixieren ihn mit Spießen und servieren ihn auf dem Tisch.

Nehmen Sie alle Zutaten nach Ihrem Geschmack. Jemand mag mehr Mayonnaise, jemand Essig.

Guten Appetit!

1. Brötchen mit Schinken und Käse

Kochen:

1. Wir bestreichen die Schinkenplastiken mit zartem Quark. Den Käse mit einem Messer gleichmäßig auf dem Schinken verteilen.

2. Die Basilikumblätter auf den Käse legen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer aus der Mühle pfeffern.

3. Schneiden Sie die Oliven in Kreise und legen Sie sie auf das Basilikum.

4. Den Schinken in Röllchen wickeln.

5. Brötchen schräg in mehrere Stücke schneiden. wie du möchtest.

Mit gerösteten Pinienkernen, Oliven und Kräutern servieren.

Guten Appetit!

1. Schinken auf Toast mit Füllung

Kochen:

1. Bereiten Sie zuerst die Füllung vor. Die eingelegte Gurke fein hacken.

2. Fügen Sie es dem Quark hinzu.

3. Dort fügen wir gehackte Basilikum- oder Petersilienblätter oder anderes Gemüse hinzu, das Sie mögen. Mischen Sie alles gründlich.

4. Scheiben Weißbrot oder Laib auf beiden Seiten leicht anbraten.

5. Verteilen Sie die resultierende Füllung auf einem Stück frittiertem Weißbrot oder einem langen Laib.

6. Legen Sie die gefalteten Schinkenfolien darauf.

7. Kirschtomaten und grüne Oliven halbieren.

Mit Holzspießen zuerst Oliven von der konvexen Seite und dann auf demselben Spieß Tomaten einstechen.

Dann stecken Sie alles in unsere Toasts.

Fertig ist der Imbiss.

Guten Appetit!

1. Mozzarella-Vorspeise mit Tomaten am Spieß

Kochen:

Wir nehmen eine schöne tiefe Tasse (wir servieren sie auf dem Tisch)

1. Olivenöl hineingießen, Balsamico-Essig hinzufügen, salzen und mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.

2. Kirschtomate, Mozzarella rund auf einen Spieß stechen,

3. Wir stechen ein Blatt Basilikum und eine weitere Mozzarella-Runde.

Die Spieße in die Soße tauchen und so servieren.

Guten Appetit!

In allen oben geschriebenen Rezepten habe ich die Anzahl der Zutaten nicht angegeben. Da ist alles einfach. Beliebig hinzufügen, je nach Personenzahl.

1. Champignons in Teig und Paniermehl

In der Regel wird Fisch oder Fleisch im Teig gegart. Wir werden Pilze kochen. Pilze eignen sich dafür am besten.

Zutaten:

• Kleine Champignons - 200 g.
• Eier - 2 Stk.
• Milch - 100 ml.
• Mehl - 50 g.
• Pflanzenöl - 1-2 Tassen
• Semmelbrösel - 50 g.
• Pfeffer, Salz - nach Geschmack

Kochen:

1. Champignons waschen, schälen und 10 Minuten in Salzwasser garen.

2. Brechen Sie die Eier in eine tiefe Schüssel und schlagen Sie sie mit Milch auf.

3. Die gekochten Champignons in die Eimischung tunken, dann in Mehl wälzen und erneut in die Eimischung tunken.

4. In Paniermehl wenden. Pilze in kochendes Öl tauchen und goldbraun braten.

Heiß mit frischen Kräutern und Gemüse servieren.

Guten Appetit!

1. Tomaten mit Garnelen und Käse

Zutaten:

• Kirschtomaten - 10-15 Stk. Wählen Sie die Größe der Garnelen.
• Gekochte gefrorene Garnelen - 10-15 Stk.
• Frischkäse - 150-200 g.

Kochen:

Waschen Sie die Tomaten, trocknen Sie sie mit einem Handtuch ab und schneiden Sie die Oberseite jeder Tomate ab. Entfernen Sie vorsichtig die Mitte der Tomaten. Innen die Tomaten leicht salzen und auf einem Handtuch wenden, um die Flüssigkeit zu glasieren.

Garnelen werden in kochendes Salzwasser geworfen und nicht länger als 1-1,5 Minuten gekocht (wenn die Garnelen nicht gekocht, sondern frisch gefroren sind, müssen Sie 2-3 Minuten nach dem Kochen länger kochen). Garnelen abkühlen und säubern. Wir entfernen die Köpfe.

Wir füllen die Tomaten mit Frischkäse, stecken die Garnelen mit dem Schwanz nach oben in den Käse. Wenn Sie zwei Garnelen haben, bleiben Sie in zwei.

Guten Appetit!

1. Schinken- und Käsebrötchen

Zutaten:

• Schinken - 200 g.
• Hartkäse - 100 g.
• Knoblauch - 1-2 Nelken
• Mayonnaise, Kräuter - nach Geschmack

Kochen:

Den Käse auf einer groben Reibe reiben, in eine tiefe Tasse geben, Mayonnaise hinzufügen, den Knoblauch dort auspressen. Die Kräuter fein hacken und zum Käse geben. Mischen Sie alles gründlich.

Schinkenscheiben mit Käsemasse bestreichen und aufrollen. Die Rollen mit farbigen Spießen fixieren.

Übertragen Sie die fertigen Rollen auf eine Schüssel und dekorieren Sie sie auf Wunsch mit grünen Zweigen.

Guten Appetit!

1. Kartoffelpuffer mit Lachs

Zutaten:

• Kartoffel - 500 g.
• Zwiebel - 1 Kopf
• Rote Zwiebel - 1 Kopf
• Ei - 1 Stck.
• Mehl - 3 EL.
• Sauerrahm - 200 g.
• Räucherlachs - 200 g.
• Pflanzenfett
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Kochen:

Kartoffeln waschen, schälen, nochmals waschen und raspeln. Gründlich auspressen, mischen und nochmals auspressen. Die Zwiebel schälen, fein hacken und zu den Kartoffeln geben. Das Ei leicht verquirlen und zusammen mit dem Mehl zu den Kartoffeln geben. Salzen, pfeffern und gründlich mischen.

Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Wir streichen den Kartoffelteig mit einem Löffel in kochendem Öl wie bei Pfannkuchen. Besser nach und nach auslegen, damit die Pfannkuchen frei in der Pfanne liegen. Einige Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun sind.

Gekochte Pfannkuchen auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl zu entfernen. Auf einen Teller geben, mit saurer Sahne garnieren. Dann legen wir eine kleine rote Zwiebel, schneiden sie in halbe Ringe und Plastikfische.

Guten Appetit!

1. Gefüllte Eier auf dem festlich gedeckten Tisch

Variante 1.

Zutaten:

• Eier - 5 Stk.
• Sahne oder Quark - 2 EL.
• Gesalzener Lachs oder Lachs - 50 g.
• Dill - 1-2 Zweige
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Kochen:

Kochen Sie die Eier in kochendem Wasser, bis sie weich sind. Wir senken sie in kaltes Wasser, lassen sie abkühlen und schälen sie von der Schale. Jedes Ei halbieren und das Eigelb herausnehmen. Wir schneiden gesalzenen Fisch in sehr kleine Stücke, je kleiner, desto besser. Wenn Sie Dill mögen, können Sie ihn auch fein hacken und hinzufügen.

Das Eigelb in eine kleine Schüssel geben und mit einer Gabel kneten. Fügen Sie Lachs, Dill und Frischkäse hinzu. Wir mischen alles gut. Salz, Pfeffer nach Geschmack, man kann nicht salzen. Nochmals mischen.

Die Eihälften vorsichtig füllen. Auf Salatblätter legen und servieren. Sie können mit Grün dekorieren.

Guten Appetit!

1. Gefüllte Eier mit Käse

Option 2.

Zutaten:

• Eier - 6 Stk.
• Butter - 100 g.
• Sauerrahm - 4 Esslöffel
• Hartkäse - 200 g.
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Kochen:

Für diese Option zum Füllen mit Eiern müssen Sie auch die Eier kochen, abkühlen, schälen, halbieren und das Eigelb entfernen.

Dann das Eigelb mit weicher Butter mahlen, geriebenen Käse auf eine mittlere Reibe geben und gut mischen. Fügen Sie der resultierenden Masse nach und nach Sauerrahm hinzu und mahlen Sie, bis eine lockere Masse entsteht. Salz Pfeffer.

Legen Sie die Hälften der Proteine ​​​​auf einen Teller und füllen Sie sie mit Käsecreme. Sie können Petersilie hinzufügen, Salatblätter anziehen. Für Liebhaber mit etwas rotem Pfeffer bestreuen.

Die Eier sind fertig. Sie können mit der ersten Option gefüllter Eier gleichermaßen auf einen Teller gelegt werden.

Guten Appetit!

1. Kalte Vorspeise mit rotem Fisch

Zutaten:

• Kunststoffe aus leicht geräuchertem, gesalzenem Lachs
• Philadelphia-Frischkäse oder andere
• Basilikum, Petersilie
• Italienische Gewürze
• Weißes Baguette

Kochen:

Wir schneiden das Baguette in etwa 1 cm breite Stücke (es ist wünschenswert, dass das Baguette „prall“ ist). Es ist besser, mit einem speziellen Brotmesser zu schneiden, damit unsere Stücke keine Falten bilden. Legen Sie sie auf einem Teller an.

Wir nehmen Käse. Wir haben Philadelphia. Sie können jeden anderen Frischkäse verwenden, am besten ohne Zusätze. In einen tiefen Teller geben und zu einer homogenen Paste kneten.

Wir nehmen frische Petersilienblätter und frische Basilikumblätter, waschen und trocknen. Wir schneiden sie in mittlere Stücke, natürlich kannst du sie nach Belieben reißen. Mischen Sie die Blätter und geben Sie sie in einen Mörser. Mahlen Sie die Blätter in eine Schüssel. Wenn Sie keinen Mörser haben, können Sie jeden Brecher verwenden. Geben Sie eine Prise italienische Kräuter in den Kräuterbrei und mischen Sie alles noch einmal gründlich durch.

Gießen Sie alles, was wir in den pürierten Frischkäse bekommen haben, mischen Sie alles sehr gut.

Wir nehmen die geschnittenen Baguettestücke und verteilen die entstandene Masse mit einem Messer. Mit einer gleichmäßigen Mittelschicht verteilen. Und so sind alle Stücke. Wir rollen den roten Fisch mit einem Brötchen (Rosen) und legen es auf unsere Baguettestücke, die mit Käsecreme bestrichen sind. Ich bevorzuge leicht gesalzenen und geräucherten Fisch, Sie können einfach gesalzen oder selbst eingelegt nehmen.

Fertig ist eine schöne leckere Vorspeise.

Guten Appetit!

1. Fliegenpilz

Zutaten:

• Schinken oder Wurst beliebig - 70 g.
• Käse - 70 g.
• Gekochte Eier - 2-3 Stk.
• Große Gurke - 1 Stck.
• Kirschtomaten - 10 Stk.
• Mayonnaise - 3-4 Esslöffel
• Gemüse, Salat
• Salz Pfeffer
• Knoblauch - 1 Nelke (optional)

Kochen:

Reiben Sie den Schinken in einer tiefen Schüssel auf einer feinen Reibe. Es kann auch fein gehackt werden. Wir reiben hier auch Eier und Käse. Mit Mayonnaise würzen, alles gut mischen. Sie können eine Knoblauchzehe hinzufügen, ich mag Knoblauch nicht wirklich, also fügen wir ihn nicht hinzu.

An dieser Stelle füge ich ein wenig Salz und Pfeffer hinzu. Probieren Sie es aus, viele salzen oder pfeffern überhaupt nicht. Wem gefällt was. Stellen Sie die resultierende Mischung beiseite.

Nimm eine Gurke und schneide sie in dünne Kreise. Wenn Sie ein spezielles Messer haben, verwenden Sie es, um die Gurkenkreise in Wellen zu schneiden.

Die Salatblätter auf einen Teller legen, die Gurkenstücke darauf verteilen. Auf den Gurken entweder mit einem Löffel oder einer geeigneten Form die Beine der Pilze verteilen. Wir lassen unsere Lichtung beiseite.

Kirschtomaten halbieren und auf die Beine legen. Zeichnen Sie mit einem beliebigen geeigneten Stäbchen mit Mayonnaise Punkte auf den Fliegenpilz.

Die Vorspeise wird kurz vor dem Servieren zubereitet. Denn vorgekochte Tomaten und Gurken beginnen zu fließen.

Elegante schöne Vorspeise ist fertig. Eine solche Vorspeise eignet sich für jeden Feiertagstisch.

Guten Appetit!

1. Käse-Snack

Vorspeise mit drei verschiedenen Toppings.

Zutaten:

• Hartkäse 50 % Fett oder mehr - 500 g.
• Cremiger Schmelzkäse - 250-300 g.
• Roh geräucherte Wurst - 250 g.
• Walnuss - 100 g.
• Dill - 50-70 g.

Kochen:

Wir schneiden Hartkäse in drei gleiche Teile, für drei verschiedene Füllungen. Wir legen alle drei Käsestücke in kochendes Wasser, schalten die Hitze aus und lassen den Käse 20 Minuten stehen.

Während der Käse in kochendem Wasser weich wird, bereiten Sie die Füllung vor.

Wir putzen die Wurst und schneiden sie in kleine Stücke. Den Dill fein hacken. Die Walnüsse schneiden.

Der Käse ist bereits weich geworden, wir nehmen einen Teil aus dem Wasser und beginnen auf einem Schneidebrett, vorher in Frischhaltefolie gewickelt, damit der Käse nicht klebt, den Käse wie Teig zu einem Kuchen zu rollen.

Einen Rollkäsekuchen mit cremigem Schmelzkäse vollflächig einfetten.

Wir verteilen die gehackte Wurst auf den Käse und wickeln den Käse mit einer langen Rolle ein. Wir verpacken die Rolle mit Frischhaltefolie und legen sie auf einen Teller.

Das zweite Stück ausrollen. Wir verteilen auch den geschmolzenen Käse und verteilen den Dill gleichmäßig auf dem Käse. Wir rollen auf. In Frischhaltefolie rollen und ebenfalls auf einen Teller legen.

Beim dritten Stück wiederholen wir den gleichen Vorgang, nur statt Grünzeug verteilen wir eine Walnuss über die gesamte Fläche. Vergessen Sie nicht, vorher geschmolzenen Käse auf den Kuchen zu streichen. Wir rollen es auch zu einer Rolle und wickeln es in Frischhaltefolie ein.

Wir stellen alle drei Brötchen in den Kühlschrank, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Wir nehmen die gekühlten Brötchen aus dem Kühlschrank, sie sind hart geworden und jetzt können wir sie schneiden.

Schön auf einer Platte anrichten und servieren.

Guten Appetit!

1. Schnelle Vorspeise mit Krabbenstäbchen

Zutaten:

• Käse - 200 g.
• Eier - 4 Stk.
• Knoblauch - 5 Nelken
• Krabbenstäbchen - 200 g.
• Mayonnaise - 100 g.
• Salatblätter

Kochen:

Die Eier auf einer feinen Reibe reiben. Reiben Sie den Käse auf derselben Reibe. Eier mit Käse mischen. Wir überspringen den Knoblauch durch eine Presse oder Sie können ihn auch reiben. Krabbenstäbchen werden auch auf einer feinen Reibe gerieben.

Den Knoblauch zu der Ei-Käse-Mischung geben. Alles gut vermischen und Mayonnaise hinzufügen. Mischen Sie noch einmal alles gründlich.

Aus der Mischung formen wir kleine Kugeln und rollen sie in geriebenen Krabbenstäbchen.

Was für schöne Süßigkeiten wir bekommen haben. Stecken Sie sie schnell in den Mund.

Guten Appetit!

Video: Rote Fischbrötchen

Video: Häppchen auf der festlich gedeckten Tafel

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