Interessant. Warum sind die Bestandteile von Kaugummi gesundheitsschädlich?

Kauen Sie Kaugummi? Kaufen Sie es für Ihre Kinder? Haben Sie auf der Rückseite gelesen, woraus Kaugummi besteht, oder haben Sie gar nicht darüber nachgedacht, weil Sie der Werbung geglaubt haben?

Zusammensetzung von Orbit und Dirola.

Orbit

Sorbitol E420, Maltitol E965, Gummibasis, Verdickungsmittel E414, Stabilisator E422, natürliche identische und künstliche Aromen, Mannitol E421, Sojalecithin E322, Titandioxid E171, Aspartam E951, Acesulfam-Kalium E950, Natriumbicarbonat E500, Glasur E903, Antioxidationsmittel E321.

Isomalt, Sorbitol E420, Mannitol E421, Xylitol, Maltitsirup, Aspartam E951, Acesulfam-Kalium E950, Gummibasis, Calciumcarbonat 4%, natürliche Aromen: Minze, Menthol, naturidentisches Vanillin, künstliches Erfrischungsmittel, Verdickungsmittel E414, Stabilisator E422, hydrierter Raps Öl, Sojalecithin E322, Farbstoff E171, Überzugsmittel E903, Antioxidationsmittel E321, Texturgeber E341iii.

Lassen Sie uns einige der „wichtigsten“ und schädlichsten Inhaltsstoffe durchgehen:

Sorbitol E420 ist ein künstlicher Zucker. Nebenwirkungen: Kopfschmerzen, Blähungen, Durchfall, Darmblutungen, Schwindel, Verschlechterung der Symptome von Verdauungsstörungen und Asthma, Bauchschmerzen, Mundtrockenheit, unregelmäßiges Wasserlassen, Krämpfe. Sorbitol ist der Hauptbestandteil der Kaumischung.

Kaumasse ist eine Kausubstanz und die Grundlage von Kaugummi, die aus Chemikalien hergestellt wird. Kaugummibasis enthält:

Butylkautschuk ist eine Gummiart, die zur Herstellung von Basketbällen und Autoreifenauskleidungen verwendet wird.

Polyvinylacetat (auch bekannt als PVA-Kleber) ist ein Kunststoff, der sich beim Erhitzen in Gummi verwandelt und daraus Klebstoff herstellt.

Wachs, ähnlich dem, das zur Herstellung von Kerzen verwendet wird.

Holzharz

Diese Zutaten werden gemischt, erhitzt und es entsteht eine Gummibasis für die Kaumischung.

Mannitol – Dies kann auch als Mittel verwendet werden, um den Transport von Arzneimitteln direkt ins GEHIRN zu erleichtern. Aus dem westlichen Wikipedia-Artikel wurde mir klar, dass sich die Arterien unseres Gehirns von allen anderen unterscheiden. Mit anderen Worten: Es stellte sich heraus, dass es nicht so einfach ist, in unser Gehirn einzudringen, insbesondere, um irgendwelche Chemikalien in das Gehirn einzuführen, und um dies zu erreichen, wurde den Patienten Mannitol injiziert. Vielleicht habe ich Manitol nicht richtig verstanden und würde gerne Ärzte fragen, die etwas über Manitol wissen. Ich würde gerne ein wenig glauben, dass alle im Kaugummi enthaltenen Chemikalien im menschlichen Gehirn landen.

Acesulfam-Kalium E950 (Acesulfam-Kalium). Die Informationen in der russischen Wikipedia sind nicht vollständig, aber in der westlichen Wikipedia wird diese Zutat für Kaugummi ausführlicher beschrieben. Was mich erstaunt, ist die Art, wie Amerikaner schreiben. Verursacht möglicherweise Krebs. Woher wissen Sie, ob dies möglich ist? Das heißt, bei vier von zehn Versuchsratten wurde durch das Medikament Krebs diagnostiziert, was bedeutet, dass die Folgen als möglicherweise krebserregend interpretiert werden können, na und?)) Es scheint mir nicht möglich zu sein, dass Krebs verursacht wird, aber wird zu hundert Prozent durch modernes Zahnfleisch verursacht.

Aspartam ist ein gefährlicher Süßstoff, dessen Nebenwirkungen enorm sind: Multiple Sklerose, Gedächtnisverlust, hormonelle Probleme, Hörverlust, Epilepsie, Alzheimer-Krankheit, Parkinson-Krankheit, Hypoglykämie, Demenz, Hirnschäden, neurodoktrinäre Störungen. Alle diese Krankheiten entstehen durch den langfristigen Konsum aspartamhaltiger Getränke und Lebensmittel. Zu den leichten Nebenwirkungen gehören: Kopfschmerzen, Migräne, Übelkeit, Bauchschmerzen, Müdigkeit, Schlafstörungen, Sehstörungen, Depressionen, Asthma. Alle süßen kohlensäurehaltigen Getränke enthalten Aspartam.

Aspartam kann leicht als biologische Waffe bezeichnet werden. Neben seinem süßen Geschmack ist Aspartam eine Phenylalaninquelle. Phenylalanin führt im menschlichen Körper zu einem hormonellen Ungleichgewicht, das besonders für Kinder, Schwangere, Übergewichtige, Diabetiker und andere Patienten mit Stoffwechselstörungen gefährlich ist. Phenylalanin kann sich über Jahre im Körper ansammeln und erst dann Krankheiten verursachen.

Butylhydroxytoluol (BHT oder Antioxidans E321) ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der auch in Kerosin, Gummi, raffinierten Erdölprodukten, als Öl für elektrische Transformatoren und als Gefrierbalsam für Leichen in Leichenschauhäusern verwendet wird.

Sojalecithin E322 – GVO-Soja verursacht Unfruchtbarkeit.

Wenn Sie die Zusammensetzung von Kaugummi sorgfältig studieren, werden Sie feststellen, dass seine Hauptbestandteile Glycerin (Stabilisator E-422), Gummi arabicum (Verdickungsmittel E-414), Butylhydroxinazol (Antioxidans E-320), Lecithine und Phosphatide (Emulgator E-420) sind. 322). Wenn Glycerin in großen Mengen ins Blut aufgenommen wird, weist es toxische Eigenschaften auf, die zu Blutkrankheiten wie Hämolyse, Hämoglobinurie und sogar Methämoglobin-Niereninfarkten führen können. Die Konzentration von Butylhydroxinazol erhöht den Cholesterinspiegel im Blut und Lecithin fördert einen starken Speichelfluss mit nachfolgenden Störungen des Verdauungssystems. Durch ständiges Kaugummikauen verändert sich auch die Zusammensetzung des Speichels gravierend, was die Entstehung von Karies, Parodontitis, Gingivitis etc. gefährdet.

Wer mit Pawlows Reflexgesetzen vertraut ist, versteht, dass bei längerem Kauen die Arbeit des Sekretionsapparates des Verdauungssystems beginnt, das heißt, die Speicheldrüsen beginnen Speichel zu produzieren, wenn Nahrung in den Magen gelangt, mehr Magensaft wird freigesetzt, Galle sammelt sich In der Gallenblase, also dem gesamten Verdauungssystem, bereitet sich das System auf die Verarbeitung der Nahrung vor. Aber es gibt kein Essen! Gleichzeitig kann der Speichel nirgendwo neutralisiert werden, ebenso wenig der Magensaft. Eine solche Verstopfung führt zur Bildung von Gallensteinen, Gastritis, Duodenitis, Cholezystitis und Erkrankungen der Speicheldrüsen.

Wenn auf der Verpackung übrigens der „Lebensmittel“-Zusatzstoff E171 steht, handelt es sich dabei um das sogenannte Titanweiß. Damit werden die Kaugummis Orbit, Airways, Sportlife und Deigum Proteke eingefärbt.

Leider erwiesen sich Kaugummis mit Aufklebern und Bildern als praktisch giftig; sie stoßen giftiges Styrol aus. Dies sind „Terminator“, „Donald“, „Rambo“, „Spinning Wheel“, „Wonder Wheel“, „Super“, „Lemon“, „Doll-Serie“.

Denken Sie vor dem Kauf von Kaugummi an Ihre Gesundheit und die Ihrer Kinder.

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Kaugummi ist ein weit verbreitetes Produkt und wird von Menschen jeden Alters geliebt und verwendet. Es scheint eine technologische Innovation zu sein. Tatsächlich hat Kaugummi eine interessante, jahrhundertealte Geschichte.

Die Geschichte des Kaugummikauens

Die Menschen nutzen die Gaben der Natur seit langem für verschiedene Zwecke und kennen ihre wohltuenden und schädlichen Eigenschaften. Es wurden Mineralien und Insekten verwendet. Pflanzenwurzeln waren nützlich für die Mundhygiene.

Der alte Kaugummi wurde von den Maya-Indianern verwendet; es war eine Substanz aus Gummisaft – Chicle. Es gibt Hinweise darauf, dass Menschen in Nordeuropa Birkenharz zur Linderung von Zahnschmerzen verwendeten. Die Azteken hatten Verhaltenskodizes im Zusammenhang mit dieser Droge. Unverheiratete Frauen und Kinder durften kauen, wann immer sie wollten, verheiratete Frauen und Witwen durften zu Hause kauen und Männern wurde befohlen, sich zu verstecken.

Das Produkt ist den Menschen seit der Antike bekannt. Die Bewohner Nordamerikas haben diese nützliche Erfahrung von den Indianern übernommen.

Wichtig! Kaugummi, wie wir ihn kennen, erschien im Jahr 1848. Der 23. September wird offiziell als ihr Geburtstag anerkannt.

Zu dieser Zeit kamen die Curtis-Brüder auf die Idee, Kiefernharz mit Bienenwachs zu mischen und diese Erfindung zu verkaufen. Der Kaugummi war ein voller Erfolg. Dadurch konnten die Produktionsmengen im Jahr 1850 gesteigert werden. Dann wurden der Zusammensetzung Paraffinaromen zugesetzt und es wurden 4 Kaugummimarken hergestellt.

Im Jahr 1869 patentierte der Zahnarzt William Semple den Kaugummi aus Gummi. Es enthielt: Holzkohle, Kreide, Aromen. Er versicherte, dass Kaugummi zahnfördernde Eigenschaften habe und langlebig sei. Aus unbekannten Gründen kam das Produkt nicht in die Massenproduktion.

Der Legende nach traf 1869 ein aus Mexiko geflohener General den Erfinder Thomas Adams und verkaufte Chicle (Gummi). Es gelang ihm nicht, einen Gummiersatz zu schaffen. Dann schweißte der Erfinder Gummi und stellte Kaugummi her, der in den örtlichen Geschäften schnell ausverkauft war.

Anschließend führte er das Lakritzaroma ein. Black Jack war geboren, der erste aromatisierte Kaugummi. Im Jahr 1871 erhielt Adams ein Patent für eine Vorrichtung zur Massenproduktion eines Produkts. Im Jahr 1888 erschien der Kaugummi Tutti Frutti. Der Apotheker John Colgan schlug vor, der Mischung vor der Zugabe von Zucker Aroma zuzusetzen. Nun blieben Geruch und Geschmack länger erhalten.

Der Verkäufer William Wrigley bemerkte, dass der Kaugummi bei den Kunden gefragt war und beschloss, die Herstellungsmethode zu verbessern. Im Jahr 1892 wurde Wrigley's Spearmint hergestellt und ein Jahr später Wrigley's Juicy Fruit. Nach wie vor nehmen diese Kaugummisorten weltweit die Spitzenpositionen ein. Wrigley hatte die Idee, Minze, Puderzucker und andere Aromen hinzuzufügen und Kaugummi in verschiedenen Formen herzustellen.

Wichtig! Im Jahr 1928 erfand Walter Diemer einen Kaugummi mit einer interessanten Eigenschaft, die das Blasen von Blasen erleichterte: „Bubble Gum“.

Der Forscher verbesserte das Produkt von Frank Fleer, was nicht gefragt war. Den Kindern gefiel Kaugummikauen als Unterhaltung sehr gut. Unter seinen Fans fanden Wettbewerbe statt. 1994 wurde ein Weltrekord aufgestellt: Eine 30,8 cm große Blase wurde aufgeblasen. Damals dachte man noch nicht über den Nutzen, die Eigenschaften oder den Schaden von Kaugummi nach.

Nach 1945 erfuhr dank der Soldaten die ganze Welt davon. In der UdSSR gab es nur sowjetische Analoga, die keine angenehmen Eigenschaften hatten, in hässlicher Verpackung. In den 1990er Jahren wurden ausländische Kaugummi-Bonbonpapiere gesammelt und für Spiele verwendet.

Kaugummizusammensetzung

Kaugummi enthält:

• Basis: Gummi oder andere synthetische Polymere – 20–30 %;
• Haushaltszucker oder Süßstoffe – 60 %;
• Geschmacksverstärker;
• Stabilisatoren (normalerweise Glycerin);
• Aromaverstärker;
• Emulgatoren (auf Eigelbbasis);
• Farbstoffe;
• Verdickungsmittel E414;
• Zitronensäure;
• Titandioxid (sorgt für eine schneeweiße Farbe);
• Konservierungsmittel (Antioxidans).

Es hat sich gegenüber dem alten Gummi stark verändert. Dies sind die Hauptkomponenten. Der Gehalt der aufgeführten Stoffe in beliebten Kaugummisorten:

Ist Kaugummi kauen gut für Sie?

Man könnte meinen, dass seine Eigenschaften ausschließlich schädlich sind. Die positiven Auswirkungen von Kaugummi auf die Zähne werden in den Medien aktiv beworben.

Aktiver Speichelfluss

Innerhalb von 2 Stunden nach dem Zähneputzen bilden sich mikrobielle Kolonien auf den Zähnen. Sie verarbeiten Essensreste und produzieren Säuren, die den Zahnschmelz zerstören. Die Folge ist Karies. Beim Kauen wird reflexartig Speichel freigesetzt, der einen leicht alkalischen pH-Wert hat und mineralische Bestandteile enthält. Die Eigenschaften von Kaugummi stärken tatsächlich den Zahnschmelz und neutralisieren die Umwelt, allerdings nicht aufgrund seiner Zusammensetzung.

Darmmotilität und Sekretion werden reflexartig aktiviert. Nach einer Darmoperation erholt sich der Mensch schneller und stellt dank Kaugummi auf die Alltagsnahrung um.

Reinigung von Mund und Zähnen

Wichtig! Nach dem Kaugummikauen werden die Zähne sauberer. Da es eine zähflüssige Konsistenz hat, bindet es Speisereste an sich und fördert so die Reinigung, allerdings nicht in allen Fällen.

Die Zähne haben eine ausgeprägte Anatomie – tiefe Grübchen und können eng stehen. Dann verstopfen dort Speisereste und Plaque. Laut Zahnärzten hat das Kauen von Kaugummi nach dem Essen jedoch Vorteile.

Stärkung des Kiefers

Sie können Kaugummi als ungewöhnliches Trainingsgerät verwenden. Dies ist eine nützliche Funktion. Beim Kauen nimmt die Belastung der Zähne und ihrer Bänder ab, dann auch der Kieferknochen und der Muskulatur. Diese vorteilhafte Eigenschaft trägt zur Entwicklung des Kiefer- und Gesichtsskeletts bei Kindern bei.

Hilft Ihnen, sich zu beruhigen

Kaugummi hat einen angenehmen Geschmack und eine kühlende Wirkung. Es verliert nicht an Konsistenz und Volumen, löst sich nicht auf, erfrischt nicht nur den Atem, sondern hilft auch zu beruhigen, die Wirkung der Wirkung selbst ist wissenschaftlich nachgewiesen. Kaugummi hat viele positive Eigenschaften. Aber es schadet auch.

Warum ist Kaugummi kauen schädlich?

Ein Produkt mit einer wohltuenden Zusammensetzung kann schädlich sein, ganz zu schweigen vom Kaugummikauen.

Die Entstehung der Sucht

Menschen bauen Stress auf unterschiedliche Weise ab. Jemand raucht, isst, jemand kaut Kaugummi. Es gibt Studien, die das Auftreten einer Abhängigkeit davon bestätigen.

Bruch von Zahnprothesen und Verlust von Füllungen

Unangenehme Folgen durch Kaugummikauen gibt es Studien zufolge zwar schon, diese sind jedoch selten. Wenn alle Zähne vorhanden sind, die Füllung richtig gemacht ist, aus hochwertigem Material, dann wird sie (bzw. die Prothese) lange halten. Sie können jedoch Farb- und Geschmacksstoffe aus Kaugummi aufnehmen, was die Lebensdauer der Struktur verkürzt. Für Personen mit Zahnspangen oder Platten zur Zahnkorrektur sind Gummibänder nicht zu empfehlen. Beim Kauen können sich Strukturelemente verbiegen, das Brikett kann sich lösen oder das Produkt kann daran haften bleiben, was die Mundhygiene beeinträchtigt. Dies führt zu Schäden und erschwert die Behandlung.

Giftige Wirkung

Um das Vorhandensein dieser Eigenschaft in Kaugummi festzustellen, müssen Sie die Zusammensetzung im Detail untersuchen. Die Basis sind synthetische Polymere. Es wurden keine Auswirkungen auf den Körper festgestellt.

Glycerin (E422) entzieht dem Gewebe Wasser. In Kaugummi ist davon wenig enthalten, wird aber in häufig konsumierten Produkten verwendet: Brot, Süßwaren.

Zucker verursacht keine Karies, ist aber ein Nährboden für Bakterien. Manche Menschen verwenden Süßungsmittel – Sorbit. Diese Substanz ist ein Abführmittel. Aspartam kann Kopfschmerzen und Allergien verursachen. Xylitol und Maltitol in Kaugummis sind relativ sicher zu konsumieren.

Sowohl natürliche als auch synthetische Aromen können Allergien auslösen. Geschmacksverstärker schädigen bei längerem Kauen die Geschmacksknospen. Gewöhnliche gesunde Lebensmittel wirken bei längerem Gebrauch des Kaugummis unangenehm.

Die im Kaugummi enthaltenen Farbstoffe sind krebserregend. Karzinogenität – die Fähigkeit, zelluläre Mutationen zu verursachen. Bisher gab es keinen einzigen Fall von Krebs oder einer anderen durch Kaugummikauen verursachten Neubildung.

Kaugummi ist für Kinder schädlich

Aufmerksamkeit! Bei versehentlichem Verschlucken besteht im Schlaf die Gefahr einer Asphyxie (Erstickung). Alle Muskeln sind entspannt und Kaugummi kann beim tiefen Einatmen versehentlich in den Kehlkopf gelangen.

Kinder sind sehr neugierig und können sich gegenseitig Essen zum Probieren geben. Es besteht die Gefahr einer Übertragung der Infektion von einem Kind auf ein anderes durch Speichel. Er kann sich selbst infizieren, wenn er einen Kaugummi irgendwo liegen lässt oder ihn fallen lässt und ihn dann kaut.

Sie sollten Ihrem Kind keinen Kaugummi anstelle von Essen geben. Das ist schädlich. Speichel und salzsäurehaltiger Magensaft werden reflexartig abgesondert. Da die Nahrung nicht in den Magen gelangt, beginnt die Säure auf die Schleimhaut einzuwirken und verursacht eine Gastritis. Diese Krankheit verursacht Probleme bei der Verdauung und der Aufnahme nützlicher Nährstoffe aus der Nahrung, was sich besonders negativ auf den Körper eines heranwachsenden Kindes auswirkt.

Gesichtsasymmetrie

Warnung! Bei Kindern und Jugendlichen, die während des Zahnwechsels und des aktiven Kieferwachstums häufig Kaugummi kauen, besteht die Möglichkeit einer Gesichtsasymmetrie.

Bei häufigem und längerem Kauen, insbesondere auf einer Seite, kommt es zu einer Überlastung und Überentwicklung der Muskulatur, was sich negativ auf das Kieferwachstum auswirkt. Sie können unterentwickelt oder überentwickelt sein. Eine Hälfte kann größer oder länger sein als die andere. Hierbei handelt es sich um ausgeprägte, gesundheitsschädliche Auswirkungen von übermäßigem und längerem Gebrauch von Kaugummi.

Daher Probleme mit dem Biss: Engstand, unsachgemäßer Zahnschluss, Kiefer- und Gesichtserkrankungen, insbesondere in Kombination mit schlechten Gewohnheiten (Kugelschreiber, Bleistift, Nägel abbeißen). Ihre Anzeichen und Folgen: Probleme mit dem Kiefergelenk (Kiefergelenk), Veränderungen im Profil und in der Konfiguration des Gesichts, sogar Probleme mit der Körperhaltung. Aber Kaugummikauen hat Vorteile für den Menschen; es ist nicht nur Werbung.

So kauen Sie Kaugummi, ohne Ihrer Gesundheit zu schaden

Es ersetzt nicht das Zähneputzen und die Zahnpasta. Sie können Kaugummi nach dem Essen nicht länger als 10 Minuten verwenden. Spülen Sie zuerst Ihren Mund aus, um Schäden an Ihren Zähnen zu vermeiden. Die Eigenschaften von Kaugummi nach den Mahlzeiten können zur Gewichtsreduktion genutzt werden, da sie die Sekretion von Magensaft anregen und die Nahrung besser aufgenommen wird. Es gibt ein Gummiband, das speziell zum Abnehmen entwickelt wurde.

Kaugummi sollte keine vollständige Mahlzeit ersetzen. Es wird Schaden anrichten. Es gibt alternative Möglichkeiten, Kaugummi zu ersetzen, die gesünder sind.

Was kann Kaugummi ersetzen?

Beratung! Um Mundgeruch zu beseitigen, können Sie Minzblätter, Kaffeebohnen, Kardamom, Ingwerwurzel und Petersilie kauen.

Sie können Minzbonbons, Dragees, Mundsprays und Hygienespülungen verwenden. Die Frage nach ihren Eigenschaften und ihrem Schaden für das Kind wird nach Rücksprache mit einem Arzt entschieden. Für einen gesunden Snack eignen sich Joghurt, Trockenfrüchte und frische Früchte. Feste Nahrungsmittel sind für die Entwicklung des Kauapparats des Kindes nützlich: Karotten, Äpfel.

Kultur und Kaugummi

In den 1990er Jahren war es in Russland in Mode, überall und überall zu kauen. Aber niemand mag jemanden, der das während eines Gesprächs oder im Theater tut. Das ist unzivilisiert. Ein aktives Leben zwingt Sie dazu, unterwegs einen Snack zu sich zu nehmen, aber alles sollte an seinem Platz sein; Sie sollten nicht zu viel Kaugummi verwenden.

Wie man zu Hause Kaugummi macht

Kinder lieben Kaugummi sehr. Um Schaden zu vermeiden, können Sie lernen, wie Sie zu Hause ein gesundes Produkt zubereiten.

Beratung! Sie können aus Ihren Lieblingsspeisen eine Leckerei zubereiten.

Rezept für Kaugummi, das für Kinder jeden Alters nützlich ist:

• Saft nach Belieben auswählen, Zucker hinzufügen und erhitzen;
• zur Gelatine geben, mischen und durch ein Sieb passieren;
• Gießen Sie die Mischung in die Formen und lassen Sie sie 6–8 Stunden im Kühlschrank.

Fertig ist das Kaubonbon. Es ähnelt Marmelade und hat einen angenehmen Geschmack und wohltuende Eigenschaften.

Kaugummi aus Früchten oder Beeren herstellen:

• Produkte schälen und schneiden;
• kochendes Wasser aufgießen, 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen;
• Wenn alles gekocht ist, das Kompott abgießen, Zucker und Gelatine (in Wasser aufgelöst) hinzufügen;
• Sie können Formen verwenden oder den Kaugummi zum Aushärten in einen Behälter geben;
• für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.

Fertig ist der gesunde Kaugummi. Sie können es für einen Snack mitnehmen.

Leckerli-Rezept für ältere Kinder. Kaugummi auf Basis von Gum Base, der im Handel und online gekauft werden kann.

• 1 EL. l. Erhitzen Sie die Kaugummibasis in einem Wasserbad und rühren Sie dabei gelegentlich um;
• flüssigen Honig oder Sirup einfüllen - 1 TL;
• mischen;
• 1 TL zur Mischung hinzufügen. Aroma, 1/2 TL. Löffel Puderzucker, Farbstoff (optional);
• Den Tisch oder das Schneidebrett mit Puderzucker bestreuen;
• legen Sie heißen Kaugummi hinein;
• Während des Abkühlens und danach müssen Sie es in Pulver wälzen;
• Eine Wurst formen, in Stücke schneiden.

Der Geschmack und die Eigenschaften des fertigen Kaugummis ähneln denen des gekauften. Bei Zugabe von Farbstoffen und Aromen unterscheiden sie sich nur durch das Fehlen einer hellen Hülle.

Abschluss

Der Nutzen und Schaden von Kaugummi ist ein komplexes Thema, aber wenn Sie einfache Regeln befolgen, wird seine Verwendung von Vorteil sein. Es maskiert Probleme. Erstens trägt die richtige Mundpflege mit den Eigenschaften von Kaugummi dazu bei, die Schönheit Ihres Lächelns und Ihre Gesundheit über viele Jahre hinweg zu bewahren.

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Moderner Kaugummi besteht aus folgenden Inhaltsstoffen:

• · Kaubasis (20–30 %), bestehend aus verschiedenen Harzen und Paraffin, die es dem Kaugummi ermöglichen, bei oraler Temperatur leicht weich zu werden;
• · Süßstoffe (60 %) – Glukose oder Haushaltszucker oder Süßstoffe;
• · Aromazusätze;
• · Zusammensetzungsstabilisatoren (normalerweise Glycerin);
• · Aromen;
• · Emulgatoren;
• · Farbstoffe

Kaugummi traditioneller Zusammensetzung hat reinigende Eigenschaften, wirkt erfrischend und desodorierend. Die Zusammensetzung von Kaugummis umfasste zunehmend Schleifmittel, beispielsweise Natrium- und Calciumphosphate, Calciumcarbonat, Kaolin usw. Es wurden Kaugummis vorgeschlagen, die die Ablagerung von Zahnbelag verhindern.

Nach der Klassifizierung werden einfache, hygienische und präventive Kaugummis unterschieden.

Einfaches Kaugummi (zuckerhaltiges Kaugummi) reinigt die Zähne von Plaque, regt den Speichelfluss an und wirkt kariesfördernd, indem es den pH-Wert des Speichels senkt.

Hygienische Kaugummis enthalten einfache Süßstoffe, helfen bei der Reinigung der Zähne von Plaque, regen den Speichelfluss an und sind neutral gegenüber Organen und Geweben der Mundhöhle.

Präventive (moderne) Kaugummis haben eine komplexere Zusammensetzung, die mehrere Süßstoffe und Pro-Z-Kristalle enthält. Dieses Zahnfleisch hat reinigende Eigenschaften, neutralisiert die Säure im Mund und stellt den pH-Wert der Mundflüssigkeit wieder her.

Präventive Kaugummis, die keinen Zucker enthalten, gelten als therapeutische und prophylaktische Mundhygieneprodukte und müssen als solche zertifiziert sein. Die obligatorische Zertifizierung von vorbeugendem Kaugummi wurde vom Gesundheitsministerium und dem staatlichen Standard Russlands eingeführt und wird durchgeführt, um minderwertigen Produkten den Weg zu versperren und dem Verbraucher zu helfen, zu verstehen, welche Produkte zur Verbesserung seiner Gesundheit beitragen und welche garantiert nicht ihm Schaden zuzufügen. Bei der Zertifizierung von Kaugummi führen Spezialisten gründliche Untersuchungen seiner Eigenschaften durch, einschließlich Labor- und klinischer Untersuchungen. Die zentrale Zertifizierungsstelle für Mundhygieneprodukte in der Russischen Föderation ist das Profident Center. So zertifizierte dieses Zentrum die Produkte führender Kaugummihersteller: die Firma Wrigley – Wrigley’s Spearmint Kaugummi, Wrigley’s Doublemint, Orbit Peppermint Tabletten, Orbit Winterfresh Dragees, Orbit für Kinder“ und andere und die Firma „Dandy“ – „Dirol Effect“. mit Carbamid“, „Stimorol ohne Zucker“ und andere.

Laut Zertifizierung enthalten alle Kaugummis dieser Unternehmen keinen Zucker.

Welche Eigenschaften sind im Hinblick auf die Einstufung dieses Kaugummis als therapeutisches und prophylaktisches Mundhygieneprodukt am grundlegendsten? Dies ist vor allem das Fehlen von Zucker und dessen Ersatz durch Süßstoffe – Xylit und Sorbit, deren Kombinationen und Derivate.

In Kaugummis enthaltene Süßstoffe können eine karieshemmende Wirkung haben.

Eine weitere Eigenschaft, die es ermöglicht, Kaugummi als therapeutisch und prophylaktisch einzustufen, ist das Vorhandensein zusätzlicher Inhaltsstoffe, die seine Antikarieswirkung verstärken. Beispiele für solche Inhaltsstoffe sind Fluoride und Calciumsalze.

Laut dem bulgarischen Akademiker Todor Dichev enthalten die meisten Kaugummis, anstatt Zähne und Zahnfleisch zu schützen, Bestandteile, die ihrerseits Erkrankungen der Zähne, des Zahnfleisches und der Mundhöhle wie Karies und Parodontitis verursachen.

Wir haben die Zusammensetzung der beliebtesten Kaugummis (Orbit, Dirol, Stimorol) analysiert und die darin enthaltenen Bestandteile identifiziert: Süßstoffe, Kautschukbasis, natürliche, mit natürlichen und künstlichen Aromen identische Aromen, Stabilisator E 422, Verdickungsmittel E 414, Emulgator E 322 , Farbstoff E 171, Glasur E 903, Antioxidationsmittel E 320.

Aus dem Nachschlagewerk „Sanitäre Regeln und Standards SanPin“ habe ich Folgendes herausgefunden:

• - Stabilisator E 422 ist Glycerin. Wenn es ins Blut aufgenommen wird, hat es starke toxische Eigenschaften, die beispielsweise recht schwere Blutkrankheiten wie Hämolyse, Hämoglobinurie und Niereninfarkte verursachen können.
• - Emulgator E 322 ist Lecithin, es wird üblicherweise aus Soja gewonnen. Dieser wertvolle Stoff ist ein wichtiger Phosphorlieferant für unseren Körper und hilft bei der Regulierung des Fettstoffwechsels. Lecithine beschleunigen den Speichelfluss, was wiederum zu einer allmählichen Störung des Verdauungstraktes führen kann;
• - Antioxidans E 320 ist Butylhydroxyanisol, bei häufigem Verzehr von Produkten, die Antioxidantien enthalten, steigt der Cholesterinspiegel im Blut;
• - Säure E 330 ist Zitronensäure; langfristige und unkontrollierte Anwendung von Zitronensäure kann schwere Blutkrankheiten verursachen;
• - Verdickungsmittel E 414 ist Gummi arabicum;
• - Glasur E 903 ist Carnaubawachs, verleiht dem Produkt Glanz und Glanz, die Glasurhülle lässt das Produkt nicht austrocknen, lässt kein Fett von innen und keine Feuchtigkeit von außen durch;
• - natürliche Aromen, identisch mit natürlichen und künstlichen; zur Herstellung natürlicher Aromen werden Früchte, Beeren, Blätter, Blüten und andere natürliche Rohstoffe verwendet. Natürlich identische Aromen werden erhalten, wenn einem natürlichen Extrakt eine kleine Menge chemisch synthetisierter Substanzen zugesetzt wird. Solche Aromen zeichnen sich durch hohe Qualität und reichhaltigen Geschmack aus und sind gleichzeitig absolut gesundheitlich unbedenklich.

Diese Inhaltsstoffe haben in bestimmten Anteilen und Konzentrationen keine pathologische Wirkung auf den menschlichen Körper.

Er ist immer dabei, wir gehen nie ohne ihn aus dem Haus, wir benutzen ihn nach dem Essen und haben ihn überall griffbereit – das ist Kaugummi. Fast kein moderner Mensch kann darauf verzichten. Doch nicht jeder weiß, wie Kaugummi hergestellt wird und woraus er besteht. Lassen Sie uns ausführlicher darüber sprechen.

Produktionsstart

Um zu verstehen, woraus Kaugummi besteht, tauchen wir ein wenig in die Geschichte ein. Moderne Prototypen dieses Produkts wurden bereits zu Zeiten des Maya-Stammes erwähnt. Die Beschreibung weist zwar darauf hin, dass es sich um gehärteten Hevea-Saft oder einfacher um Gummi handelt. Auch die alten Griechen kauten Kaugummi; besonders beliebt war bei ihnen das Harz des Mastixbaums, das den Atem perfekt erfrischt. In Indien wurden hierfür Betelblätter und Areca-Palmensamen verwendet. Eine ähnliche Samenmischung wird übrigens heute in vielen asiatischen Ländern gekaut.

Die moderne Produktion zeichnet sich durch komplexe Technologien und eine weniger reine natürliche Zusammensetzung des Produkts aus. Die Entwicklung begann bereits im Jahr 1848. Die erste große Fabrik der Welt wurde natürlich in Amerika gebaut. Ihr ist es zu verdanken, dass der Rest der Welt erfuhr, wie Kaugummi hergestellt wurde, und begann, ihn in solchen Mengen zu konsumieren. Mehrere Hersteller versuchten abwechselnd, die richtige Formel zu entwickeln, die für den Verbraucher ideal war. Dies gelang jedoch erst 1928 mit Walter Diemer:

• Es sollten nicht mehr als zwanzig Prozent Gummi drin sein.
• Der Hauptanteil (bis zu 60 %) besteht aus Zucker und seinen Ersatzstoffen.
• Maissirup – 19 %.
• Aromen – nicht mehr als ein Prozent.

Gerade aufgrund dieser Zusammensetzung können wir große Seifenblasen blasen.

Wie stellt man nun Kaugummi her?

Die Herstellung von Kaugummi unterscheidet sich in unserer Zeit technisch praktisch nicht von der beschriebenen. Zwar ist Kautschuk mittlerweile zu teuer, und sein Analogon ist synthetischer Kautschuk. Darüber hinaus gibt es eine große Auswahl an verschiedenen Konservierungsmitteln, Aromen und Verdickungsmitteln, ohne die man sich kein modernes Produkt vorstellen kann.

Die Basis

Der Produktionsprozess ist eine komplexe Angelegenheit, alles wird hier auf automatischen Maschinen und in großen Mengen hergestellt. Und alles beginnt mit den Grundlagen. Dabei werden Kunststoff und Synthesekautschuk verwendet, der mit einem Mischer in einen speziellen Bottich gefüllt wird. Hier wird die Masse erhitzt und mit Glukosesirup, Farbstoffen und Aromen vermischt. Dadurch wird es weich und elastisch und lässt sich gut weiterverarbeiten.

Die angenehmsten Gerüche kommen immer aus Lagerhäusern mit Aromen. Hier gibt es sie in großen Mengen, aber das Interessante ist, dass es keinen wirklich spezifischen Geschmack gibt. Wie stellt man zum Beispiel Wassermelonengummi her? Dies kann bis zu dreißig verschiedene Arten von Aromen erfordern. Sie alle haben ihre eigene spezifische Haltbarkeitsdauer, die zwischen mehreren Monaten und fünf Jahren liegt. Zur Herstellung der Basis werden sie separat ausgewählt und in begrenzten Mengen an die Werkstatt geliefert.

Nach der Herstellung jeder einzelnen Geschmacksrichtung muss der große Mixer gereinigt werden. Dies ist eine sehr mühsame und zeitaufwändige Arbeit, die jedoch notwendig ist, um eine Vermischung der Geschmacksrichtungen zu verhindern.

Gestaltung

Dies ist erst der Anfang des Prozesses, aber wie wird als nächstes Kaugummi hergestellt? Kommen wir nun zur Presse. Die so entstandene weiche Masse wird einer speziellen Maschine zugeführt, die sie noch weiter erhitzt, verdichtet und durch einen schmalen Spalt drückt. Das Ergebnis ist ein langes, flaches Band.

Die nächste Maschine gibt ihm die gewünschte, uns bekannte Form, ähnlich einer Schallplatte, und schickt es über das Laufband weiter in die Kühlkammer. Wir alle kennen die klebrigen Eigenschaften von Kaugummi. Es ist gerade für ihre Beseitigung und die anschließende bequeme Verarbeitung des Produkts notwendig.

In Stücke teilen

Der abgekühlte Kaugummi bewegt sich weiter und wird mit speziellen Messern in identische Riegel geschnitten. Alles geht sehr schnell, buchstäblich in einer Sekunde werden bis zu tausend Teile geformt und zur Verpackung geschickt, von denen jedes zur obligatorischen Inspektion geschickt wird.

Natürlich ist es zufällig; ein Mensch kann nicht wie ein Automat schnell Tausende von Pads messen, aber eine solche Überprüfung ist auch ein wichtiger Aspekt bei dieser Produktion. Jedes Unternehmen hat eine bestimmte Grenze zwischen der maximalen und minimalen Produktgröße. Wenn eine Abweichung festgestellt wird, wird die gesamte Charge dem Recycling zugeführt. Dabei wird auch auf die Glätte und das Aussehen des Kaugummis geachtet.

In der Verpackungsphase läuft alles automatisiert ab; hier wird der Kaugummi in Spezialpapier eingewickelt, weiter verpackt und in Kartons verpackt. Also haben wir herausgefunden, wie Kaugummi hergestellt wird.

Nutzen oder Schaden?

Wer sich dafür interessiert, wie und woraus Kaugummi hergestellt wird, stellt sich sicher die Frage: „Wie schädlich ist es für unseren Körper?“ Es besteht die Meinung, dass sein Einfluss rein negativ ist. Aber nachdem Sie den Prozess untersucht haben, können Sie selbst feststellen, dass es sich hierbei genau um dasselbe Süßwarenprodukt handelt wie bei jedem anderen, und dass der Schaden durch das Kauen von Kaugummi genau der gleiche ist wie durch einen Kuchen.

Beachten Sie, dass die Zusammensetzung aller namhaften Kaugummihersteller hohen modernen Anforderungen entspricht und nur Zutaten enthält, die für die Herstellung von Lebensmitteln geeignet sind. Sie sollten es wirklich nicht länger als eine Viertelstunde kauen, da es sich negativ auf den Magen auswirkt und zu beschleunigten Verdauungsprozessen und damit zu einer großen Magensaftsekretion führt, die die Magenwände angreift.

Vergessen Sie nicht: Zahnärzte weisen darauf hin, dass das Kauen von Kaugummi ausschließlich dazu dient, den Atem zu erfrischen und seinen angenehmen Geschmack zu genießen.

Kaugummi ist längst zu einem festen Bestandteil des menschlichen Lebens geworden. Die Fernsehwerbung lässt uns nicht vergessen, dass das Kauen von Kaugummi das Kariesrisiko senkt. Versuchen wir in diesem Artikel herauszufinden, welche anderen „Fähigkeiten“ Kaugummi hat.

Die Geschichte des Kaugummis reicht bis ins antike Griechenland zurück, als die Griechen gerne das Harz des Mastixbaums kauten, der in Griechenland und der Türkei wächst. Schon damals erkannten sie, dass Mastix, wie sie Kaugummi nannten, die Zähne reinigte und den Atem erfrischte. Auch die Maya-Indianer kauten gern den geronnenen Saft von Bäumen; vor 1000 Jahren nutzten sie den Saft des Sapodilla-Baums, und die Indianer Lateinamerikas kauten den geronnenen Saft von Nadelbäumen. Später übernahmen weiße Siedler diese Gewohnheit von den Aborigines, verbesserten jedoch den Kaugummi, indem sie das Harz von Kiefern mit Bienenwachs vermischten. Der erste kommerzielle Kaugummi kam 1848 mit der leichten Hand von John B. Kuritis in Maine auf den Markt.

Heutzutage ist die Kaugummiindustrie eine der profitabelsten, da die meisten Menschen unbewusst Werbeslogans aufnehmen, dass Kaugummi lecker, gesund und modisch sei. Gleichzeitig kümmern sich nur wenige Menschen um die Wirkung auf den Körper, und dennoch ist das Kauen von Kaugummi für viele zur Gewohnheit geworden. Die Hersteller bieten uns eine riesige Auswahl an Kaugummis in farbenfrohen Verpackungen an, und wir, verführt von der schnellen und einfachen Mundpflege, sind bereit, Kaugummi zu verwenden und teilen ihn großzügig mit unseren Kindern.

Heutzutage wird bereits viel darüber gesprochen, welche Schäden Kaugummi für die menschliche Gesundheit verursachen kann; das Thema der richtigen Verwendung von Kaugummi ist für die wissenschaftliche Forschung relevant und interessant geworden. In manchen Ländern wird die Kaugummi-Begeisterung der Bevölkerung als gesellschaftliches Problem angesehen, da die Menschen weder auf den Ort noch auf die Zeit Rücksicht nehmen, sie während eines Gesprächs, während der Vorlesungen an der Universität kauen und dabei etablierte ethische Standards vernachlässigen. Gleichzeitig schlagen Ärzte Alarm und offenbaren die negativen Folgen der Sucht durch häufiges Kaugummikauen. Es stellt sich heraus, dass es Kaugummis gibt, die für unsere Gesundheit, insbesondere für die Gesundheit von Kindern, besonders gefährlich sind. Dies liegt daran, dass sie chemische Elemente enthalten, deren Eigenschaften den meisten Menschen unbekannt sind. In ansteckender Werbung heißt es, dass das Kauen von Kaugummi dazu beiträgt, den Zahnschmelz zu verbessern, das Säure-Basen-Gleichgewicht wiederherzustellen, Zahnstein zu entfernen usw. Doch warum entwickeln Menschen, die häufig Kaugummi kauen, Magen-Darm-Erkrankungen, mechanische Schäden am Zahnschmelz oder herausfallende Füllungen? Davon verrät Ihnen keine Werbung etwas!

Chemische Zusammensetzung von Kaugummi

Seit Beginn der Geschichte des Kaugummis hat sich seine chemische Zusammensetzung mehrmals geändert, bis die Hersteller die „ideale Formel“ fanden, deren Kern darin besteht, dass die Kautschukbasis 20 % des Kaugummis ausmacht und 60 % darauf entfällt Zucker. Weitere 5 % sind Zusatzstoffe, die Geschmack, Farbe und Geruch verleihen. Die meisten dieser Zutaten sind Geschäftsgeheimnisse, ebenso wie die Bestandteile jedes einzelnen Aromas und Geschmacks. Es stellt sich heraus, dass wir im Dunkeln darüber tappen, was wir selbst nutzen und unseren Kindern anbieten?

Gummibasis

Das Hauptmerkmal von Kaugummi ist seine Gummibasis. Zunächst ging man davon aus, dass eine solche Basis aus dem Saft von Gummibäumen bestehen sollte, der bei Behandlung mit Säure oder Verdunstung zu einer weichen und elastischen Masse wird. Aber denken Sie darüber nach: Kann es auf der Erde genug Bäume geben, um die Massenproduktion zu befriedigen? Die Hersteller fanden einen Ausweg aus der Knappheit an Gummibaumsaft und begannen, ihn durch eine synthetische Basis zu ersetzen.

Es gibt Kaugummis für Kinder, und ihr Zweck soll offenbar das Risiko negativer Auswirkungen auf den Körper verringern. Daten des russischen Prüfzentrums für Polymerschuhe, Medizin- und Latexprodukte zeigten jedoch, dass die Kaugummisorten für Kinder am gefährlichsten sind. Die „Schädlichkeit“ von Kaugummi lässt sich schon am Geschmack feststellen – er ist härter, verliert schneller seinen Geschmack und fängt bald an, bitter zu schmecken. Diese Eigenschaften erhält das Gummiband durch Styrol-Butadien-Kautschuk, der seine Gummibasis bildet. In der Regel wird diese Komponente von Herstellern in Ländern der Dritten Welt verwendet, aber es kommt auch vor, dass Industrieländer mit ihrer Hilfe Geld sparen.

Einige Länder haben die Verwendung von Styrol-Butadien-Kautschuk verboten, da Studien ergeben haben, dass das dabei freigesetzte Styrol Reizungen der Schleimhäute verursacht, Kopfschmerzen hervorruft und sich negativ auf das Nervensystem auswirkt.

Bei den Herstellern von Gummibasiskautschuk handelt es sich meist um dieselben Unternehmen, die Gummi liefern, um Unternehmen, die Gummi kaufen und Basiskautschuk verkaufen, oder um große Kaugummihersteller. Damit die kaumechanischen Eigenschaften von Kaugummi den Bedürfnissen der Verbraucher entsprechen, sind spezielle Zusatzstoffe erforderlich, die die Elastizität erhalten. Dabei werden Glycerin oder Emulgatoren natürlichen Ursprungs verwendet (Lecithin, Gummi, Antioxidantien können zugesetzt werden).

Nahrungsergänzungsmittel

Viele Menschen wissen bereits heute um die negativen Auswirkungen der bei Lebensmittelherstellern so beliebten Geschmacksstimulanzien auf den Körper. Wenn wir über die teuersten Kaugummisorten sprechen, haben sie einen reichen Geschmack und ein reiches Aroma, was bedeutet, dass sie eine ganze Reihe ernährungsphysiologischer Zusatzstoffe enthalten.

Ja, wir alle möchten, dass der Geschmack von Kaugummi so lange wie möglich anhält; dieser Kaugummi ist bei den Menschen am beliebtesten. Aber wie oben erwähnt sind Geschmacksfixiermittel ein Geschäftsgeheimnis, das nur den Herstellern bekannt ist. Experten haben herausgefunden, dass der Geschmack von Kaugummis mit Zuckerersatz länger anhält als mit natürlichem Zucker.

Die beliebteste Kaugummisorte ist natürlich Menthol. Mal sehen, was Mentholkaugummi ist. Menthol hat vier Stereoisomere, von denen jedes die Formen „-“, „+“ und „+/-“ hat. Der Hauptunterschied zwischen Stereoisomeren ist Geschmack und Geruch. Der intensivste Menthol- oder Kühlgeschmack entsteht durch (–) Menthol, das 80 % des ätherischen Öls der Pfefferminze ausmacht. Moderne Technologien haben aber auch synthetisches Menthol entwickelt, das häufig in der Produktion eingesetzt wird. Obwohl es heute Forschungsdaten gibt, die darauf hinweisen, dass der überwiegende Teil von Menthol aus Pfefferminzöl gewonnen wird. In diesem Fall durchläuft das Öl die Phase der Abkühlung und anschließenden Zentrifugation der Kristalle.

Modernes Kaugummi verwendet eine große Vielfalt an Fruchtaromen, deren Hauptbestandteile erkennbar und bekannt sind. Doch der Verbraucher verlangt einen Geschmack, Geruch und eine Farbe, die der natürlichen völlig identisch sind oder diese sogar übertreffen. Zu diesem Zweck müssen viele Kaugummis gefärbt werden. Zugegeben, grauweißer Kaugummi kann nicht nach Erdbeeren riechen. Alle Gummifarbstoffe müssen nach dem Internationalen Qualitätsstandard offiziell zugelassen und in die Liste der bewährten und unbedenklichen Stoffe aufgenommen sein. Eine solche Liste existiert, darüber hinaus wird sie ständig ergänzt und überprüft, Komponenten, die sich als negativ erwiesen haben, können daraus ausgeschlossen werden. Dies geschah mit Monoazonaphthalin, einem naphthalinroten Farbstoff, der unter dem Code E-123 bekannt ist. Es stellte sich heraus, dass es aufgrund der Entdeckung seiner mutagenen Aktivität außer Betrieb genommen wurde. Aber wie lange wird es schon in Kaugummi verwendet!

Kaugummi und die menschliche Gesundheit

Was passiert mit unserem Körper, wenn wir Kaugummi missbrauchen? Aus mikrobiologischer Sicht ist Kaugummi aufgrund des hohen Zuckergehalts absolut unbedenklich; Bakterien überleben in einer solchen Konzentration einfach nicht. Aber auch ein zu hoher Kaloriengehalt, Stoffwechselstörungen und Zahnerkrankungen sind Gründe für den systematischen Gebrauch von Kaugummi.

Die größte Mikrobenkonzentration im menschlichen Körper befindet sich in der Mundhöhle. Es sind die Mikroben, die große Mengen an Säuren produzieren, die die Zähne zerstören. Der „richtige“ Kaugummi soll die Säure neutralisieren, dazu wird ihm Harnstoff zugesetzt. Achten Sie beim Kauf von Kaugummi auf die Anwesenheit von Zucker oder Süßungsmitteln. Wenn die Zusammensetzung Glukose enthält, werden alle dysbakteriellen Eigenschaften aufgehoben, da Glukose selbst die Ausbreitung von Bakterien fördert.

Obwohl der Hauptzweck des Kaugummis darin besteht, die Zähne zu schützen, verursachen viele Kaugummiarten selbst Munderkrankungen. Wenn Sie die Zusammensetzung von Kaugummi sorgfältig studieren, werden Sie feststellen, dass seine Hauptbestandteile Glycerin (Stabilisator E-422), Gummi arabicum (Verdickungsmittel E-414), Butylhydroxinazol (Antioxidans E-320), Lecithine und Phosphatide (Emulgator E-420) sind. 322). Wenn Glycerin in großen Mengen ins Blut aufgenommen wird, weist es toxische Eigenschaften auf, die zu Blutkrankheiten wie Hämolyse, Hämoglobinurie und sogar Methämoglobin-Niereninfarkten führen können. Die Konzentration von Butylhydroxinazol erhöht den Cholesterinspiegel im Blut und Lecithin fördert einen starken Speichelfluss mit nachfolgenden Störungen des Verdauungssystems. Durch ständiges Kaugummikauen verändert sich auch die Zusammensetzung des Speichels gravierend, was die Entstehung von Karies, Parodontitis, Gingivitis etc. gefährdet.

Wer mit Pawlows Reflexgesetzen vertraut ist, versteht, dass bei längerem Kauen die Arbeit des Sekretionsapparates des Verdauungssystems beginnt, das heißt, die Speicheldrüsen beginnen Speichel zu produzieren, wenn Nahrung in den Magen gelangt, mehr Magensaft wird freigesetzt, Galle sammelt sich In der Gallenblase, also dem gesamten Verdauungssystem, bereitet sich das System auf die Verarbeitung der Nahrung vor. Aber es gibt kein Essen! Gleichzeitig kann der Speichel nirgendwo neutralisiert werden, ebenso wenig der Magensaft. Solche Stagnationserscheinungen führen zur Bildung Gallensteine, Gastritis, Duodenitis, Cholezystitis und Erkrankungen der Speicheldrüsen.

Erinnern wir uns an eine weitere Wirkung von Kaugummi – ein Abführmittel. Tatsache ist, dass die meisten Kaugummis Sorbit enthalten, einen Zuckerersatz. Diese Komponente gehört zu den Alkoholen, den Polyolen, die sowohl für ihre Süße als auch für ihre abführenden Eigenschaften bekannt sind. Natürlich mag jemand sagen, dass man 30–40 g Kaugummi kauen muss, um diesen Effekt zu erzielen, aber das Leben zeigt, dass 10 g ausreichen. Eine weitere Komponente verstärkt die abführende Wirkung – Xylit. Einerseits ist es gut für die Zähne, andererseits stellt es aber auch eine Gruppe von Polyolen dar und wirkt auch schwächend. Die Schlussfolgerung lautet: Alle Kaugummis gegen Karies können Durchfall verursachen.

Bitte beachten Sie, dass das Gewicht einer Packung Kaugummi 13–15 g beträgt, was bedeutet, dass sie 8–10 g süße Abführalkohole enthalten kann. Natürlich kann man nicht sagen, dass Kaugummi ein gutes Abführmittel ist. Schließlich wirken Alkohole und Polyole als osmotische Mittel, das heißt, sie halten einen Teil der Flüssigkeit im Dickdarm zurück. Dies führt zu Krämpfen und Blähungen. Und für Menschen, die bereits an Gastroduodenitis und Kolitis leiden, ist das Kauen von Kaugummi grundsätzlich kontraindiziert. Besonders schädlich ist das Kauen von Kaugummi auf nüchternen Magen.

Eine weitere schädliche Wirkung von Kaugummi ist die Entwicklung einer psychischen Abhängigkeit. Für viele Liebhaber von „frischem Atem“ ist das Kauen von Kaugummi zu einer echten Rettung geworden, denn es hilft schnell und einfach, Vertrauen in die Abwesenheit von Mundgeruch nach dem Essen zu gewinnen. In den meisten Ländern durchgeführte Umfragen haben jedoch gezeigt, dass die meisten Menschen eine schlechtere Einstellung gegenüber Menschen haben, die ständig Kaugummi kauen, und manche Menschen, die ständig Kaugummi kauen, empfinden im Allgemeinen Ekel davor.

Es ist äußerst schädlich, gleichzeitig Kaugummi zu kauen und an einer Zigarette zu ziehen, da Kaugummi die Fähigkeit besitzt, krebserregende Stoffe aufzunehmen, die zusammen mit dem Speichel in den Magen gelangen.

Experten der Universität Rochester kamen im Zuge ihrer Forschung zu dem Schluss, dass das Kauen von Kaugummi in Form von Zigaretten bei Kindern die Gewohnheit des Rauchens fördert. Viele Kinder kauen gerne Kaugummi, weil sie dadurch ein Gefühl der Zugehörigkeit zum Erwachsenenleben bekommen. Und wenn ein Kind häufig Kaugummis verwendet, die das Design von Zigaretten vollständig imitieren, erhöht sich seine Chance, ein starker Raucher zu werden, erheblich. In Großbritannien, Kanada und Australien sind solche Kau-„Zigaretten“ heute bereits verboten, in den USA werden sie jedoch neben normalem Kaugummi verkauft und sogar ihre Verpackung ist völlig identisch mit der Zigarettenverpackung.

Hinweise zum Kauen von Kaugummi

Ist es also wirklich notwendig, sich vom Kaugummi-Kauen zu verabschieden, dessen regelmäßiger Gebrauch zu gefährlichen Krankheiten führen kann, die eine komplexe Behandlung erfordern? Behandlung?

Gar nicht. Tatsächlich kann uns das Kauen von Kaugummi einen Gefallen tun, da es die Sekretion von Magensaft fördert, die Verdauung verbessert und Speisereste von der Oberfläche des Zahnschmelzes entfernt. Dies gilt jedoch alles nur für die ersten 5–10 Minuten. nach dem Essen.