Das Leckerste, was es auf der Welt gibt. Südafrika: Biltong

Jeder von uns hat sein eigenes Lieblingsgericht, schon beim Gedanken daran läuft einem das Wasser im Mund zusammen und die Augen blinzeln verträumt. Leckeres Essen, wir absorbieren nicht. Wir schlemmen daran, genießen jeden Bissen. Diese Bewertung umfasst die zehn leckersten und beliebtesten Gerichte der Welt. Es wird Ihnen helfen, neue Geschmacksfacetten zu entdecken und unglaublichen Genuss zu erleben.

Es ist irgendwie unfair, diese nationale Sache nicht in die Liste aufzunehmen Georgisches Gericht, weil Georgien nicht nur berühmt ist hohe Berge und säuerlicher Wein. Viele Touristen reisen in dieses Land, um es zu probieren echter Döner. Es spritzt Saft, man kann nicht genug davon bekommen, man will immer mehr. Darüber hinaus ist unbekannt, warum, aber in der Gegenwart Georgischer Kebab Es gibt überhaupt keinen spezifischen Fleischgeruch.

Nicht das beste Gourmet-Gericht, aber einer der beliebtesten der Welt. Eine solche Liebe zu Chips spricht von ihrer Einfachheit, aber sehr guter Geschmack. Es ist kein Geheimnis, dass Sportbars auf der ganzen Welt Unmengen an Chips essen. Einige Liebhaber dieses Gerichts entwickeln sogar ihre eigene Art, es zu essen. Sehr oft werden Chips dazu gegessen scharfe Soße Chili, Ketchup und sogar Weichkäse.

Das ist unglaublich reichhaltiges Französisch Fischsuppe. Beeilen Sie sich einfach nicht, es mit unserem zu vergleichen traditionelle Fischsuppe. Dieses Gericht hat einen angenehmen dunkelgelben Farbton und sein Aroma ist mit nichts anderem zu vergleichen. Es steht alles im Rezept. Es sollten so viele Fischsorten in der Suppe sein, wie Buchstaben darin sind originaler Titel(Bouillabaisse). Dazu kommen noch verschiedene Meeresfrüchte.

Das ist ein Klassiker japanische Küche. Und diesen Klassiker kann man überall probieren Globus. Echtes Sushi wird aus frischem Fisch hergestellt, der sorgfältig geschnitten und dann aus Reis geformt wird. Einer der meisten wichtige Bedingungen Die Zubereitung dieses Gerichts erfordert größte Sorgfalt. Alle Sushi-Stücke müssen glatt sein und dürfen nicht auseinanderfallen. Kurz gesagt, ein Paradies für Perfektionisten.

Die Weißrussen sind sehr stolz auf Kartoffeln. Und die Frucht dieses Stolzes waren Kartoffelpuffer, deren Vielfalt erstaunlich ist. Sie können normale Pfannkuchen mit Sauerrahm genießen oder diese bestellen, jedoch mit Füllung: Fleisch, Zwiebeln, Käse usw. Kurz gesagt, jedes Restaurant bietet sein eigenes Rezept für Pfannkuchen mit Kartoffeln an, die durch ihre Einfachheit und ihren unwirklichen Geschmack überraschen.

Fladenbrot von Maismehl Es kann auch lecker sein. Und die Mexikaner waren die ersten, die das erraten haben, daher gelten Tacos als ihr Nationalschatz. Im Aussehen ähneln diese Fladenbrote großen knusprigen Chips, in die verschiedene Füllungen eingewickelt sind.

Auch die ferne Welt gilt als wahrhaft himmlisches Vergnügen Ostgast- unübertroffen Pekingente. Seine berühmte glänzende Kruste sowie raffinierter Geschmack haben längst die Herzen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt erobert. Nur wenn Sie Peking-Ente bestellt haben, essen Sie sie schnell. Abgekühlt ist dieses Gericht nicht so lecker.

Weltbekannte Backwaren von Blätterteig hat längst nicht nur Paris, sondern die ganze Welt erobert. Die spezielle Rezeptur macht das Croissant ungewöhnlich luftig und zart. Interessanterweise sind sie mit den unterschiedlichsten Inhalten gefüllt, von Marmelade bis Hering. In Frankreich schneidet man gerne ein Croissant in zwei Hälften und füllt es dann mit Eis – echt paradiesische Freude.

Nicht umsonst essen alle amerikanischen Polizisten in Filmen Unmengen davon saftige Hamburger. Frisches Brötchen, zartschmelzendes Kalbsschnitzel, Salat und ein Meer aus Ketchup mit Senf. Eine echte amerikanische Delikatesse, wenn auch nicht sehr gesund für die Figur.

Das Dickicht aus rotem Borschtsch zieht mehr an als der stärkste Magnet. Genießen Ukrainischer Borschtsch vielleicht stundenlang. Das Rezept für seine Zubereitung ist verschiedene Regionen ist anders. Es kommt mit Bohnen, Graupen, Buchweizen und sogar Flussfisch. Verlassen Sie sich auf Ihr Geschmackspräferenzen und bereiten Sie Ihren perfekten Borschtsch zu.

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Amerikaner lieben es besonders, sich Popcorn zu gönnen, während sie sich einen interessanten Film ansehen, und dabei eine Handvoll davon zu sich zu nehmen Lieblingsgenuss. Übrigens gibt es etwa hundert Popcorn-Sorten: Orangen-Popcorn, Amaretto-Popcorn, Schokoladen-Popcorn, Popcorn mit Nüssen – und das sind nur einige Sorten süßen Popcorns, ganz zu schweigen von den ebenso leckeren Sorten mit würzigen und salzigen Geschmacksrichtungen.

Die exotische indische Küche überrascht die Gäste des Landes. Der Mensch findet sich in einer anderen Welt wieder – geschmacklich und visuell. Am meisten beliebtes Gericht, was ein Merkmal des Südens ist indische Küche– Masala dosa, dünn Reispfannkuchen aus fermentiertem Mehl. Es wird mit Kokos-Chutney (Sauce) serviert. Das Innere des Pfannkuchens ist mit Kartoffeln und Kohl gefüllt.

Chips tauchten im Jahr 1853 auf, als ein Restaurantkoch beschloss, einem Kunden eine Lektion zu erteilen, der mit „zu dicken Kartoffeln“ unzufrieden war. Die von ihm zubereiteten Kartoffeln waren nicht dicker als ein Blatt Papier und erfreuten sich bei der anspruchsvollen Kundschaft großer Beliebtheit. Seitdem haben zufällig erfundene Chips die ganze Welt erobert.

Spanische Paella wird auf unterschiedliche Weise zubereitet; jede Provinz hat ihr eigenes Rezept für die Zubereitung dieses Gerichts. Aber die Hauptbestandteile der Paella sind natürlich Reis, Tomaten und Olivenöl.

Lecker Thailändischer Salat. In einem speziellen Mörser zubereitet, in dem Papaya, Karotten, Knoblauch, Erdnüsse, grüne Bohnen und Tomate. Verleiht dem Salat einen charakteristischen Geschmack Fischsoße und Limettensaft. Oh, fast hätten wir es vergessen! Und natürlich jede Menge Chilischoten, ohne die kann man nicht leben.

Dieses Gericht wird in Singapur oft als Nationalgericht bezeichnet. Hühnerfleisch wird gekocht oder gedünstet und auf mit Gewürzen duftenden Reis gelegt. Als Beilage dient Gurke oder Salat. Diese Kreation thailändischer Köche gilt als eines der am wenigsten scharfen Gerichte.

44. Putin, Kanada

Beeilen Sie sich nicht, dieses Gericht mit dem Präsidenten Russlands in Verbindung zu bringen; es hat nichts mit ihm zu tun und die Betonung in diesem Wort liegt auf der letzten Silbe. Tatsächlich ist die kanadische Poutine nichts anderes als Kartoffeln mit Frischkäse und Soße. Übersetzt bedeutet dieses Wort „Durcheinander“, was nicht verwunderlich ist, da das Gericht eine Vielzahl zusätzlicher Zutaten enthalten kann. Kanadier sagen, dass Poutine nach ein paar Flaschen Bier einen besonderen Genuss bereitet.

Oder alternativ Tacos. Dabei handelt es sich um ein Mais- oder Weizenfladenbrot, das in eine Röhre gerollt und mit Maismehl gefüllt wird eine Vielzahl von Produkten z.B. Wurst, Käse, Kakteen, Zwiebeln, Mais, Fruchtmischungen usw. Die Oberseite eines solchen Pfannkuchens kann mit Guacamole (Sauce aus Avocadomark) bedeckt werden. Tacos eignen sich perfekt zum Frühstück. Aus diesem Grund verließ kein einziger Mexiko-Besucher das Land mit einem geringeren Gewicht als bei der Ankunft.

Tatsächlich ist der Speisenwärmer Abfall Bierproduktion, die der deutsche Chemiker Justus Liebig als proteinreiche Paste erfand. Es hat eine dicke Konsistenz und einen sehr salzigen Geschmack. Das ist ein Genuss für alle – man kann es lieben oder ein Leben lang hassen. Aber besonders treue Marmite-Fans können auf solchen Toast eine Schicht Marmelade auftragen. Lecker, mit einem Wort.

Ja, der Name ist nicht sehr appetitlich, aber das hindert Feinschmecker nicht daran, es als eines der erlesensten Produkte Südostasiens einzustufen. Der Geruch der Tofu-Fermentation (und diesem Prozess ist es zu verdanken, dass der Käse so „duftend“ ist) ist so unerträglich, dass die Erinnerung daran Menschen, die an solche exotischen Dinge nicht gewöhnt sind, manchmal mehrere Monate lang verfolgt. Deshalb ist der Verkauf dieser Tofusorte auf der Straße verboten – man kann ihn nur in einem Restaurant probieren. Aber lohnt es sich, einen solchen kulinarischen Schock durchzumachen? Ja, dieser legendäre Geschmack ist es wert.

Die Hauptsache ist, sich nicht von billigen Nachahmungen täuschen zu lassen, wo sie verwendet werden Sojabohnenpaste oder Mandelessenz. Echtes Marzipan ist eine Kombination aus gemahlenen Mandeln und Puderzucker. Das Dessert ist so lecker, dass man, ohne es zu merken, eine beträchtliche Menge der Delikatesse essen kann. Die Stadt Lübeck gilt zu Recht als König der Marzipane altes Rezept Süßigkeiten werden streng vertraulich behandelt.

39. Ketchup, USA

Auch wenn Malcolm Gladwell, ein berühmter kanadischer Journalist und Soziologe, sagt, dass dies ein wunderbares Essen ist, dann ist es so. Die amerikanische Begeisterung für Tomaten löste im 19. Jahrhundert die Erfindung von Ketchup aus.

Nach einer Mahlzeit French Toast ist es eine gute Idee, Ihren Cholesterinspiegel zu überprüfen.

Zwei geröstete Toastbrote großzügig mit Marmelade bestreichen oder Erdnussbutter und mit einem guten Klecks Sirup (Ahornsirup, Erdbeersirup oder Apfelsirup) serviert.

Die Australier kochen dieses italienische Gericht so gut, als hätten sie es selbst erfunden. Hähnchenfilet, dick gefüllt mit geschmolzenem Parmesan und Mozzarella, mit pikanter Würze Knoblauch-Tomatensauce– mmm... leck dir einfach die Finger!

36. BBQ, Texas

Jeder Staat hat seine eigenen einzigartigen Grilltraditionen. Amerikaner lieben es, ein Gericht mit dem Duft eines Lagerfeuers in der Natur zu genießen. Allerdings variiert das Grillgut von Ort zu Ort. In Tennessee zum Beispiel erfreut man sich an Rippchen, in North Carolina wird das Fleisch nach dem Braten zerkrümelt und zu einem Sandwich verarbeitet, und in Kentucky spielt es überhaupt keine Rolle, welche Fleischsorte man kocht, denn die Hauptsache ist Das Signature-Marinade. Und schließlich Texas. Hier wird nicht gespart – ein deftiges Schweinesteak, großzügig bedeckt mit würziger Salsa – so soll man in der Natur entspannen!

Sie können Singapur nicht besuchen, ohne den lokalen Bestseller, die Chili-Krabbe, probiert zu haben.

Die Krabbe ertrinkt buchstäblich in einer Sauce aus verschiedenen Gewürzen, Eiern usw Reismehl. Sie können die Soße nicht mit einem Löffel aufessen – heiße Brötchen, die traditionell zum Gericht serviert werden, helfen hier.

Haben Sie schon einmal versucht, Pfannkuchen ohne Ahornsirup zu essen? Es ist, als würde man ein Stück Pappe essen. Schlecht vorbereiteter Karton. Genau das denken die Menschen in Kanada und sind sehr stolz auf ihre traditionelle Leckerei.

33. Fish and Chips, Großbritannien

Preiswert und nahrhaftes Gericht, ursprünglich aus dem Jahr 1860. Während des Ersten Weltkriegs – einfache Lebensmittel, die den ärmsten Teilen der Gesellschaft halfen, den Hunger zu vermeiden.

Frittierter Fisch mit knusprigen Pommes hat nach wie vor seinen Platz und ist aus der englischen Küche nicht mehr wegzudenken.

Verdammt lecker! Ja, ja, verdammt, denn Ankimo wird aus Seeteufelleber hergestellt. Dieses Gericht gilt in Japan als Delikatesse.

Unter den Rohschinken ist Parma zweifellos die Königin. Besonderheit Ihre Majestät (der Original-Parmaschinken ist übrigens mit einem Stempel versehen, der die fünfzackige Krone des Herzogtums Parma darstellt) ist seine fragile Struktur und zarte rosa Farbe.

Dieser Snack ist in Vietnam sehr verbreitet. Reisrolle mit Fleischfüllung– im Wesentlichen ein Pfannkuchen – serviert bei Zimmertemperatur.

Die berühmte Delikatesse des Wagyu-Rindfleischs hat sogar die japanische Kaiserfamilie in ihren Bann gezogen. Marmoradern gesättigt mit Fleisch ungesättigtes Fett(so eine Tautologie). Die Japaner sagen das, um voll und ganz zu erleben feinster Geschmack Fleisch kann nur roh sein.

Duftende, leicht würzige Reisnudelsuppe. Der wunderbare Duft der Kräuter kitzelt die Nase und regt den Appetit an.

Das beste geräucherte Fleisch Nordamerikas gibt es nur hier! Und der Name dieses Ortes ist „Schwartz's Deli“, ein Restaurant, das 1928 von Ruben Schwartz, einem jüdischen Einwanderer aus Rumänien, eröffnet wurde. Mit Kräutern und Gewürzen mariniertes und im Rauch geräuchertes Fleisch erlangte weltweite Berühmtheit.

26. Fajita oder Fajitas, Mexiko

Fajitas sind ein Geschenk des Himmels für Kochbegeisterte, die nach dem Motto „selbst nachkochen“ leben.

Das herzhaftes Gericht, das ist ein Weizenfladenbrot und eine Fleischfüllung mit verschiedenen Zusatzstoffen. Sein Hauptmerkmal ist, dass Füllung und Tortilla ein getrenntes Leben führen. Was genau er in ein Fladenbrot einwickelt, kann jeder selbst aussuchen. Top 50 der besten Gerichte aus aller Welt (Fortsetzung)

Von Zeit zu Zeit erstellt CNN durch offene Abstimmung ein traditionelles Ranking nationaler Köstlichkeiten. Die Befragten werden gebeten, eine einfache Frage zu beantworten: Welches Gericht ist ihrer Meinung nach das köstlichste der Welt? Basierend auf den Ergebnissen einer Umfrage, an der mehr als 35.000 Menschen teilnahmen, wurden 50 ausgewählt beste Gerichte aus verschiedenen Teilen des Planeten. Wie sich herausstellt, bevorzugen die meisten Feinschmecker Asiatische Gerichte, und der Hauptfavorit für viele ist die indonesische Küche. Wir stellen laut CNN-Lesern die 50 besten Gerichte der Welt vor.

- Massaman-Curry, Thailand -

Massaman-Curry eröffnet die Top Ten der besten Gerichte der Welt. In seiner Heimat Thailand steht das Gericht auf der Speisekarte jedes Restaurants. Das Gericht kombiniert Kartoffeln und Rindfleisch, die in Kokosmilch gedünstet werden. Abgerundet wird ihr Geschmack durch Massaman-Currypaste sowie Tamarinde, Erdnüsse, Zucker und Sternanis.

- Pekingente, China -

Visitenkarte ki Thailändische Cousine Es handelt sich um eine mit Honig eingeriebene Ente mit geschälter Haut, die in einem speziellen Ofen gebacken wird. Vor dem Servieren wird der Kadaver in 80-120 Stücke geschnitten. Fleischscheiben und Gemüse werden in einen Pfannkuchen gewickelt, mit einer speziell zubereiteten Soße eingefettet und gegessen.

- Ramen, Japan -

Die Befragten verliehen einem der Hauptgerichte der japanischen Küche den 8. Platz. Es besteht aus Nudeln in Brühe. Es kann begleitet sein von verschiedene Zusatzstoffe in Form von Schweinefleisch, Gurken oder Gemüse.

- Dim Sum, Hongkong -

Ohne dieses Gericht zu probieren, kann eine Reise nach China nicht als vollständig betrachtet werden. Dieses beste Beispiel der kantonesischen Küche hat sich jedoch längst über das Land hinaus verbreitet. Das Gericht ist eine Variation von Knödeln aus Teig Reisstärke. Als Füllung kann fast alles verwendet werden: von Fleisch bis hin zu Gemüse und Obst. Gedämpftes Dim Sum.

- Som Tam, Thailand -

Dieser Salat auf Basis grüner Papaya ist ausnahmslos bei allen Touristen beliebt. Die darin enthaltenen Zutaten sind so zusammengestellt, dass das Gericht Süßes, Salziges, Saures und kombiniert würziger Geschmack. Der Salat wird im Mörser zubereitet: Zuerst wird das Dressing darin vermischt und anschließend mit dem Gemüse zermahlen.

- Pad Thai, Thailand -

Wenn es jemals eine Food Hall of Fame geben sollte, würden Feinschmecker auf jeden Fall Pad Thai darin sehen wollen. Dieses Gericht stammt aus Reisnudeln Mit spezielle Soße, dessen charakteristischer Geschmack durch Tamarinde verliehen wird. Die Nudeln werden zunächst eingeweicht und dann mit Garnelen, Zwiebeln, Knoblauch, Ei und Soße gebraten.

- Tom Yam, Thailand -

Der vierte Platz im Ranking ging an das Meisterwerk der thailändischen Küche – Tom-Yum-Suppe. Das Gericht vereint gleich mehrere Geschmacksrichtungen: sauer, salzig, würzig und süß. Die Schärfe und Säure des Gerichts geben es konstante Zutaten– Chilischote, Limettensaft und -blätter und Zitronengras. Die Suppe wird vorbereitet Hühnersuppe, dem Garnelen, Hühnchen, Fisch oder andere Meeresfrüchte hinzugefügt werden.

- Sushi, Japan -

Seitdem Sushi auf der ganzen Welt probiert wird, ist die Kombination aus Reis und Meeresfrüchten zu einem gastronomischen Klassiker geworden. Echtes Sushi wird aus feinkörnigem Weiß hergestellt Japanischer Reis, das entsprechend gekocht wird Japanische Technologie. Sobald der Reis erreicht ist Zimmertemperatur, es werden weitere Zutaten hinzugefügt, am häufigsten sind Meeresfrüchte.

- Nasi Goreng, Indonesien -

Dieses Gericht wird oft als angesehen kulinarisches Symbol Indonesien, dank dessen es außerhalb des Landes populär geworden ist. Das Gericht ist eine Mischung aus vorgekochtem und dann gebratenem Reis mit der Zugabe von Fleisch, Hühnchen, Meeresfrüchten oder Gemüse. Bemerkenswert ist, dass die Einheimischen bereits zum Kochen mitnehmen gekochter Reis, Überbleibsel der vergangenen Tage. Aus Resten lassen sich auch weitere Zutaten sammeln. Wenn Sie ein Gericht von Grund auf zubereiten, werden alle Zutaten separat gekocht.

- Rendang, Indonesien -

Die Leser nannten Rendang das köstlichste Gericht der Welt. Die Hauptzutat des Gerichts kann Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse sein. Sie schmoren lange Scharfe Sauce Mit Kokosmilch und eine Mischung aus Zitronengras, Galgant, Knoblauch, Kurkuma, Ingwer und Chili. Am beliebtesten ist Fleisch-Rendang. Das Gericht wird sowohl heiß als auch kalt serviert.

11. Lasagne, Italien

12. Kimchi, Korea

13. Hühnchen mit Reis, Singapur

14. Satey, Indonesien

15. Eis, USA

16. Kebab, Türkiye

17. Eis, Italien

18. Croissant, Frankreich

19. Grünes Curry, Thailand

20. Pho, Vietnam

21. Fish and Chips, England

22. Eiertörtchen, Hongkong

23. Bulgogi, Korea

24. Gebratener Reis, Thailand

25. Schokolade, Mexiko

26. Penang Assam Laksa, Malaysia

27. Taco, Mexiko

28. Schweinefleisch-BBQ, Hongkong

29. Chili-Krabbe, Singapur

30. Cheeseburger, USA

31. Gebratenes Huhn, USA

32. Hummer (richtig gekocht), in jedem Land

33. Paella mit Meeresfrüchten, Spanien

34. Garnelenknödel, Hongkong

35. Neapolitanische Pizza

36. Schweinefleisch mit scharfer Sauce Nam Tok Mu, Thailand

37. Kartoffelchips, USA

38. Warmer Brownie mit Vanilleeis (richtig zubereitet), in jedem Land

39. Masala dosa, Indien

40. Bibimbap, Korea

41. Galbi, Korea

42. Burger, Deutschland

43. Fajitas, Mexiko

44. Laksa, Singapur

45. Roti Prata, Singapur

46. Ahornsirup, Singapur

47. Fettuccine Alfredo, Italien

48. Parma Schinken, Italien

49. Lechon, Philippinen

50. Goi Cuon, Vietnam

J. Bernard Shaw sagte: „Es gibt keine wahrere Liebe als die Liebe zum Essen.“ Der Zahl nach zu urteilen alle Arten von GerichtenÜberall auf der Welt hatte er Recht.

Manches essen wir, um zu leben, und manches, weil es ein Verbrechen wäre, diese Delikatesse nicht zu probieren. Doch welche Gerichte sind die leckersten? Jeder wird diese Frage anders beantworten.

Basierend auf einer von CNN durchgeführten Umfrage unter Einwohnern vieler Länder sind hier die Gerichte aufgeführt, die einer der Gründe für Ihre Entscheidung sein könnten, mit dem Reisen zu beginnen:

Auf dieser Seite:

Die köstlichsten warmen Gerichte der Welt

Italienische Lasagne

Lasagne hat überholt traditionelle Pizza und wurde zum beliebtesten Italienisches Gericht bereits in vielen Ländern der Welt. Diese Delikatesse wird aus Teigschichten hergestellt, die mit Füllungsschichten vermischt und mit Soße (normalerweise Bechamelsoße) überzogen sind. Die Füllschichten können insbesondere aus Fleisch-Eintopf oder Hackfleisch, Tomaten, Spinat, anderes Gemüse und auf jeden Fall Parmesankäse.

Schweizer Fondue

Fondue ist Schweizer Gericht aus geschmolzenem Käse, der in einem gemeinsamen Kessel (Caquelon) über offenem Feuer serviert wird. Sie genießen diese Zubereitung mit Hilfe spezieller langer Gabeln, die das Brot einstechen und es in den Käse tauchen. Dieses Gericht wurde 1930 vom Schweizerischen Käseverband inspiriert und wurde in den 1960er Jahren in Nordamerika populär. Seit 1950 wird der Name „Fondue“ allgemein für andere Gerichte verwendet, bei denen Lebensmittel in einen gemeinsamen Topf mit heißer Flüssigkeit getaucht werden.

Japanisches Sushi

Sushi ist die perfekte Kombination aus rohem Fisch und Reis. Dieses traditionelle japanische Gericht wird aus mit Essig und verschiedenen Meeresfrüchten gewürztem Reis sowie anderen Zutaten zubereitet. Köstliche Dinge können wirklich einfach sein.

Pekingente

Im Ofen gebratene Ente mit knuspriger, mit Sirup überzogener Haut schmeckt so gut, dass sie neben Flug- und Schwimmenten zu Ihrer Lieblingsente werden wird. Dieses Gericht hat normalerweise mehr Haut als Fleisch und wird mit Pfannkuchen, Zwiebeln oder süßer Bohnensauce serviert.

Mexikanische Fajitas

Fajitas sind in Streifen geschnittene und gebratene Fleisch- und Gemüsestreifen, die auf einer Tortilla aus Weichweizenmehl serviert werden.

Diese Anleitung ist eine Sammlung von Erfahrungen von Hobbyhandwerkern aus aller Welt:

• Schritt 1: Hier brutzelt das Fleisch in einer heißen Pfanne.
• Schritt 2: Eine Portion neben das Fleisch werfen Paprika, Zwiebel, Guacamole (Snack aus püriertem Avocadomark), Sauerrahm und Salsa ( mexikanische Soße gehackte Tomaten) und in eine warme Mehl-Tortilla wickeln.
• Schritt 3: Versprechen Sie, dass jeder in Hörweite weiß, dass Sie „noch einen“ wollen.
• Schritt 4: wiederholen.

Die teuersten Gerichte der Welt

Die besten Desserts der Welt

Französische Croissants

Deutsches Marzipan

Lassen Sie sich nicht von billigen Nachahmungen täuschen, die Sojapaste oder Mandelessenzen verwenden. Echtes Marzipan enthält nur gemahlene Mandeln und Zucker. Es ist so lecker, dass man einen ganzen Riegel verzehrt, sogar ohnmächtig wird, aber trotzdem nicht widerstehen kann, den zweiten auszupacken.

Amerikanische Schokoladenkekse

Dabei handelt es sich um tropfenförmige Kekse, deren Herstellung in den USA begann. Schokoladenstückchen sind die charakteristische Zutat. Diese Cookies kombinieren traditioneller Teig: Butter, braun und weißer Zucker mit halbsüß Schokoladenstückchen. Darüber hinaus können Sie das Rezept nach Belieben verbessern: verschiedene Typen Schokolade bzw zusätzliche Zutaten wie Nüsse oder Haferflocken.

Belgische Waffeln

Waffeln werden auf der ganzen Welt gegessen und erfreuen sich besonders großer Beliebtheit in Belgien und den Vereinigten Staaten. Gängige Füllungen sind Erdbeeren, Schokolade, Zucker, Honig, Sirupe, Eis und vieles mehr.

Die Waffeln werden mit einem Waffeleisen zubereitet, um ein unverwechselbares Muster und eine charakteristische Form zu erhalten. Abhängig von der Art und Form der Waffeleisen und dem verwendeten Rezept gibt es viele Varianten.

Italienisches Tiramisu

Tiramisu, ein italienischer Kuchen und Nachtisch, der wörtlich „nimm mich weg“ bedeutet, wird Sie wirklich gleichgültig lassen und Sie werden nicht anders können, als „es wegzunehmen“. Tiramisu besteht aus Savoiardi (ähnlich einem Biskuitkuchen), getaucht in Kaffee, einer geschichteten Schlagsahnemischung daraus Eigelb und Mascarpone (italienisch Frischkäse) und mit Likör und Kakao aromatisiert. IN verschiedene Länder Das Rezept wurde für verschiedene Puddings, Kuchen und andere Desserts adaptiert.

Die 50 besten Gerichte der Welt laut CNN

Liste der 50 köstlichsten Gerichte der Welt laut CNN:

1. Rendang, Indonesien
2. Nasi Goreng, Indonesien
3. Sushi, Japan
4. Tom Yum Goong, Thailand
5. Pad Thai, Thailand
6. Papayasalat, Thailand
7. Dim Sum, Hongkong
8. Ramen, Japan
9. Pekingente, China
10. Massaman-Curry, Thailand
11. Lasagne, Italien
12. Kimchi, Korea
13. Reis mit Hühnchen, Singapur
14. Sate, Indonesien
15. Eis, USA
16. Kebab, Türkiye
17. Eis (Gelato), Italien
18. Croissant, Frankreich
19. Grünes Curry, Thailand
20. Phuh, Vietnam
21. Fish and Chips, England
22. Egg Pie, Hongkong
23. Bulgogi, Korea
24. Gebratener Reis, Thailand
25. Heiße Schokolade, Mexiko
26. Laksa, Malaysia
27. Taco, Mexiko
28. BBQ Schweinefleisch, Hongkong
29. Chili-Krabbe, Singapur
30. Cheeseburger, USA
31. Gebratenes Hähnchen, USA
32. Hummer, international
33. Paella mit Meeresfrüchten, Spanien
34. Garnelenknödel, Hongkong
35. Neapolitanische Pizza
36. Mu Nam Tok, Thailand
37. Kartoffelchips, USA
38. Warmer Kuchen und Vanilleeis, international
39. Masala DOS, Indien
40. Bibyembap, Korea
41. Galbi, Korea
42. Hamburger, Deutschland
43. Fajitas, Mexiko
44. Laksa, Singapur
45. Roti Prata, Singapur
46. Ahornsirup, Kanada
47. Fettuccine, Italien
48. Parmaschinken, Italien
49. Lechon, Philippinen
50. Goi Cuon, Vietnam

Diese Liste ist bei weitem nicht vollständig, aber Sie sollten diese Gerichte unbedingt probieren. Guten Appetit!

Jedes Land ist berühmt für seine Traditionen und Küche. Touristen, die zum Entspannen kommen, möchten unbedingt die besten nationalen Gerichte probieren. Es ist so interessant, etwas Neues zu lernen und dabei fantastisch zu schmecken kulinarische Rezepte, wovon ich vorher nichts wusste.

Derzeit gibt es auf den Straßen jeder Stadt Restaurants, in denen Sie ein Gericht jeder nationalen Küche bestellen und Ihr kulinarisches Lieblingsmeisterwerk probieren können. Und dafür müssen Sie nicht mehr auf den nächsten Urlaub warten und Hunderte von Kilometern zurücklegen. IN moderne Welt Suchen Sie sich einfach ein passendes Restaurant aus, in dem dieses oder jenes gekocht wird nationale Küche, und sie bringen Ihnen Ihr Lieblingsgericht.

Bei so viel Vielfalt ist es schwer herauszufinden, was die köstlichsten Gerichte der Welt sind. Unser Artikel präsentiert kulinarische Meisterwerke, die sehr beliebt geworden sind und in fast jedem Land zubereitet werden.

Pizza

Pizza ist in vielen Ländern so beliebt geworden, dass wahrscheinlich nur wenige Menschen darüber nachdenken. nationale Herkunft. Und das Heimatland dieses Gerichts ist Italien. Jetzt können Sie es sogar in Kleinstädten in jedem Land bestellen und dort wird es Ihnen am besten geschmeckt leckeres Gericht.

Pizza erfreut sich aufgrund der Vielfalt der Beläge großer Beliebtheit. Für Menschen, die auf tierische Produkte verzichten, gibt es vegetarische Pizzasorten. Käseliebhaber können es versuchen Käse-Pizza, der mehrere Käsesorten ideal kombiniert. Aber klassische Version Das Gericht ist ein dünn ausgerolltes Fladenbrot mit Tomaten und Käse.

Heutzutage ist es unmöglich, alle existierenden Pizzabeläge genau aufzuzählen, weil es so viele davon gibt und selbst der wählerischste Mensch eine Pizza nach seinem Geschmack finden kann. Man fügt dem Grundrezept gerne noch ein paar weitere Zutaten hinzu und erhält so neue Varianten dieses Gerichts.

Ursprünglich wurde Pizza in Italien für Bauern zubereitet, doch eines Tages probierte Margherita, die Frau von König Umberto I., sie und sie liebte das Gericht so sehr, dass die Pizza „Margherita“ nach ihr benannt wurde.

Sushi und Brötchen

Sushi und Brötchen sind ein traditionelles Gericht der japanischen Küche. Anfangs war der Zubereitungsprozess recht langwierig, aber im Laufe der Zeit können Sushi und Brötchen durch einige Änderungen am Rezept in wenigen Minuten zubereitet werden.

In Japan wurden Roboter erfunden, die Sushi und Brötchen zubereiten, was die Geschwindigkeit und das Volumen der Zubereitung deutlich erhöht

In der Form, in der dieses Gericht weltweit bekannt ist, wurden ab Mitte des 19. Jahrhunderts erstmals Sushi und Brötchen serviert. Seit Anfang der 1980er Jahre erfreut sich das Gericht weltweit großer Beliebtheit. Überraschenderweise kam die Liebe zu Sushi und Brötchen nicht aus Japan, sondern aus Amerika nach Russland.

Was ist der Unterschied zwischen Sushi und Brötchen? Brötchen sind roher Fisch mit verschiedenen Füllungen, zu einem Blatt Nori gerollt und gekochter Reis. Als nächstes wird die resultierende zylindrische Form in Stücke geschnitten und serviert. Sushi ist der gleiche gekochte Reis, nur komprimiert, und darauf wird ein Stück Fisch und eine Füllung gelegt. Zu diesen Gerichten gibt es eine Auswahl an Soßen und Gewürzen: Sojasauce, Reissauce, Wasabi, Gari.

Zum Kochen traditionelles Essen In der japanischen Küche wird roher Fisch verwendet verschiedene Füllungen. Dank ihrer großen Auswahl erfreuen sie sich auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Ein weiteres Merkmal dieses Gerichts ist minimaler Kaloriengehalt.

Lasagne ist ein kulinarisches Meisterwerk. Seine Heimat ist Italien. In diesem Land erfanden sie ein Rezept für die Zubereitung eines so köstlichen Gerichts, dass es die ganze Welt eroberte.

Lasagne besteht aus abwechselnden Schichten von Füllung und dünner Teig. Die Teller für die Zubereitung können entweder selbst zubereitet oder im Laden in der Nudelabteilung gekauft werden. Als Füllung können Sie verschiedene Zutaten verwenden: Hackfleisch, Gemüse, Pilze. Und es ist alles gewürzt leckere Soße Bechamelsauce und garniert mit geriebenem Parmesan, Mozzarella oder Ricotta. Natürlich können Sie den Käse durch jeden anderen Hart- oder Käse ersetzen Weichkäse, was bevorzugter ist.

Die ältesten Aufzeichnungen über Lasagne-Rezepte wurden in Neapel gefunden und stammen aus den Jahren 1238–39. Ursprünglich wurde das Gericht in Öfen zubereitet spezielle Bratpfannen. Heute werden für die Zubereitung ein Backblech und ein Ofen verwendet. Lasagne wird bei einer Temperatur von 180-220°C zubereitet.

Für die Zubereitung von Lasagneplatten wird ausschließlich Hartweizen verwendet.

Die leckerste Poella kommt aus Mexiko, genauer gesagt aus Valencia. Zum ersten Mal begannen arme Menschen, die keine teuren Köstlichkeiten genießen konnten, Poella zu kochen. Ursprünglich wurde das Gericht aus Reis und allem, was das Meer und das Land hergab, zubereitet. Das Ergebnis war ein sehr schmackhaftes Gericht, das bald auch Touristen schmeckte, und Poella wurde zu einem verbreiteten Gericht auf der ganzen Welt.

Klassische Poella ist ein Gericht, das in einer breiten Bratpfanne mit Griffen zubereitet und mit Safran gewürzt wird Olivenöl. Um den Geschmack des Gerichts zu variieren, werden ihm folgende Zutaten hinzugefügt: Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräuter und Gewürze.

Die Mexikaner selbst behaupten, dass es für dieses Gericht mehr als 300 Rezepte gibt. Möglicherweise ist das Gericht gerade deshalb so beliebt, denn hier findet jeder eine Poella, die seinem Geschmack entspricht.

Die wichtigste Voraussetzung für die Zubereitung der köstlichsten Poella ist das Garen in einer breiten Bratpfanne, sodass die Schicht dünn ist. In diesem Fall wird der Reis in allen Gewürzen und Würzmitteln eingeweicht, auch Fleisch bzw Fischsaft.

Poella ist ein Gericht, das traditionell sonntags und am St. Josefstag serviert wird

Caesar Salat"

In fast jedem Café oder Restaurant kann man Caesar-Salat bestellen, einige bieten mehrere Sorten zur Auswahl an.

Der Geburtsort des Caesar-Salats ist Nordamerika. Genauer gesagt, die Stadt Tijuana, die an der Grenze zu Mexiko liegt. Der Legende nach gingen am US-Unabhängigkeitstag, dem 4. Juli 1924, Caesar Cardinis Restaurant die wichtigsten Vorspeisen aus und die vom Alkohol aufgebrachten Menschen verlangten, den Tisch zu decken. Dann erfand der Besitzer einen Salat, der nach ihm benannt wurde.

Klassische Komposition Die Gerichte bestehen aus Römersalat, Weizencroutons und geriebenem Parmesankäse, garniert mit einer speziellen Sauce, die später Caesar-Salat-Dressing genannt wird.

Heute gibt es eine große Auswahl an Caesar-Salaten. Dem Kochrezept wurden frittierte Stücke hinzugefügt Hühnerbrust, Garnelen, Tomaten und vieles mehr.

Im Jahr 1953 wurde Caesar-Salat von der Epicurean Society in Paris als „ bestes Rezept, erschien in den letzten 50 Jahren in Amerika“

Jeder, der jemals ukrainischen Borschtsch mit Pampuschki probiert hat, wird bei der bloßen Erwähnung dieses Gerichts sagen, dass er noch nie in seinem Leben etwas Leckereres probiert hat.

Den Menschen gefiel dieses aromatische kulinarische Meisterwerk so gut, dass manche es zu ihrer täglichen Ernährung hinzufügten und sich ein Leben ohne köstlich zubereiteten Borschtsch nicht mehr vorstellen können. In Ländern wie Litauen, Polen, Weißrussland, Russland, Rumänien und Moldawien ist es zu einem festen Bestandteil der Küche geworden. Auch in anderen Ländern gibt es Liebhaber dieses Gerichts, selbst in Amerika, wo man am liebsten pürierte Suppen isst, mochten viele Menschen Borschtsch.

Zur Zubereitung des Nationalgerichts der Ukraine verwenden sie Fleischbrühe, mit Ausnahme der Fastentage. Die Basis bilden ebenfalls Kartoffeln und Kohl, geriebene Rüben verleihen dem Gericht seine leuchtend rote Farbe. Anschließend werden dem Sud verschiedene Gewürze hinzugefügt und weich gekocht.

Borschtsch wird normalerweise mit Sauerrahm oder Pampushki serviert

BBQ oder Schaschlik

Im Prinzip sind diese Gerichte so ähnlich, dass sie zu einem kombiniert werden können. In jedem Land lieben die Menschen über Holzkohle gegrilltes Fleisch, aber die Verwendung eines Grills oder eines Spießes macht einen kleinen Unterschied.

Wie bereits deutlich wurde, handelt es sich bei Barbecue oder Schaschlik um über Kohlen gebackenes Fleisch. Es ist vormariniert und es gibt unzählige Möglichkeiten, dies zu tun. Wahrscheinlich gibt es in jedem Unternehmen eine Person, die dieses kulinarische Meisterwerk besser als jeder andere zubereiten kann.

Saftig gebackenes Fleisch lockt vor allem an warmen Tagen, denn die Zubereitung erfolgt an heißen Tagen frische Luft. Und mit der Ankunft des Frühlings versammeln sich Schaschlik- und Barbecue-Liebhaber auf der ganzen Welt in Gruppen. Sie gehen raus in die Natur, um ein wunderbares Essen zu genießen, und wenn das nicht möglich ist, versammeln sie sich einfach im Hinterhof und genießen es würzige Aromen Fleisch auf Kohlen.

Gegrilltes Fleisch kann mit über Holzkohle gebackenem Gemüse ergänzt werden. Wenn gemeinsam Wärmebehandlung Sie nehmen den Saft des anderen auf und werden dadurch noch schmackhafter.

Dazu wird meist über Holzkohle gegartes Fleisch gegessen verschiedene Soßen. Das häufigste wird berücksichtigt Tomatensauce„B-B-Q“

Italienische Pasta ist auf der ganzen Welt so beliebt geworden, dass es einfach unmöglich ist, es auf dieser Liste nicht zu erwähnen.

In Italien nennt man es Pasta Pasta verschiedene Formen. Hierzulande gibt es eine eigene Klassifizierung, unterteilt in Kurz, Lang und Paste frisch zubereitet. Pasta wird ausschließlich aus hergestellt Hartweizensorten Weizen. Die einzige Abweichung von den Regeln kann sein frische Pasta, während der Herstellung darf hinzugefügt werden geringe Menge weiche Sorten Weizen.

Pasta sind Nudeln, die mit verschiedenen Zusatzstoffen und Gewürzen zubereitet werden. Sie kochen es mit Fleisch, Gemüse, mit verschiedenen Saucen und bestreuen es verschiedene Sorten Käse sowie Kräuter. Wenn in Italien Esstisch Wenn keine Nudeln serviert werden, gilt eine solche Mahlzeit als leer und erfolglos.

Es gibt mehr als 300 Arten von Nudelrezepten

Nahrung ist etwas, ohne das ein Mensch nicht überleben kann. Es kann lecker und nicht sehr lecker sein, aber woher wissen Sie, welches Ihren Hunger besser stillt und gleichzeitig Freude bereitet?

Unsere Liste enthält nur die meisten leckeres Essen, aber die oben genannten Gerichte sind nicht alle, die Feinschmecker einfach in den Wahnsinn treiben. Es gibt unzählige weitere Gerichte auf der Welt, die Sie probieren sollten. Unsere kurze Liste hilft Ihnen, sich in der unzähligen kulinarischen Vielfalt zurechtzufinden. Und wenn Sie noch nichts davon ausprobiert haben, sollten Sie es unbedingt tun.

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