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Roter Bohnensalat mit Croutons und Käse. Alltags- und Urlaubsmöglichkeiten



Salat mit Bohnen und Croutons, Rezepte mit Fotos davon finden Sie unten in In letzter Zeit erfreut sich enormer Beliebtheit. Dieses Gericht ist zubereitet verschiedene Wege- hinzufügen verschiedene Zutaten nach Ihren Wünschen. Und dank der Hauptzutaten – Croutons mit Bohnen – sind die Möglichkeiten, einen solchen Salat zuzubereiten, einfach. große Menge.

Natürlich sind wir alle an Caesar-Salat mit Hühnchen und Croutons gewöhnt, und diese Variationen können als gelungenes Analogon angesehen werden.

Bei Bedarf können Sie beliebige hinzufügen frisches Gemüse, Fisch, geräuchertes oder gekochtes Fleisch und andere Produkte.

Salat mit Bohnen und Croutons




Verbindung:
160 Gramm gekochte Bohnen;
120 Gramm Käse;
160 Gramm Mayonnaise;
4 Scheiben Brot;
3 Knoblauchzehen;

Vorbereitung:
Waschen Sie die Bohnen einige Stunden vor dem Kochen und lassen Sie das Produkt in mehreren Gläsern einweichen. Anschließend bei mittlerer Hitze mit einer Prise Salz zum Kochen bringen. Nach dem Garen überschüssige Flüssigkeit entfernen und die Bohnen zum Abkühlen in eine separate Schüssel geben.

Die Brotscheiben zu Stangen mahlen, mit ein paar Tropfen Wasser beträufeln und auf ein Backblech in den Ofen legen. Auf diese Weise trocknen die Brotstücke gut und werden fest goldene Farbe.

Alle Knoblauchzehen schälen und gut hacken. Mischen Sie den gesamten gehackten Knoblauch mit ein paar Esslöffeln Mayonnaise und vermischen Sie den gesamten Inhalt. Reiben Sie den Käse separat auf einer groben Reibe. In einer Schüssel die getrockneten Brotstücke, die gekochten Bohnen und den geriebenen Käse vermischen. Als Dressing Mayonnaise und Knoblauch hinzufügen und den gesamten Inhalt des Behälters vermischen.

Salat mit Bohnen und Croutons und Schinken




Das ist sehr einfacher Snack, das Sie als Mittagessen oder für jede Feier servieren können. Darüber hinaus hat ein Salat mit Bohnen und Croutons und Schinken (Rezept mit Foto von unserer Website) einen sehr guten Geschmack angenehmer Geschmack, das jeden Feinschmecker ansprechen wird.

Verbindung:
Schinken – 230 Gramm;
Cracker mit irgendwelchen Fleischaromen- 1 Packung;
Mayonnaise;
Nachteile von Mais. – 150 Gramm;
Rote Bohnen aus der Dose – 160 Gramm.

Vorbereitung:
Zerbröckeln Fleischprodukte kleine Strohhalme, Stücke oder Würfel jeder Größe. In mehreren Wassern ausspülen erforderliche Menge Bohnen. Gießen Sie das gesamte Dressing vom Zuckermais ab.

Vorgewaschene Petersilie und Dill fein hacken. Mais und Bohnen, gehackte Kräuter, Schinken und Croutons in einer separaten Schüssel vermischen. Den gesamten Inhalt mit Mayonnaise würzen. Sie können den gesamten Inhalt in eine Salatschüssel geben, mit Kräutern bestreuen und Ihrem Haushalt servieren. Und um ein wenig Geld für die Zubereitung dieses Gerichts auszugeben, ist es besser, es ohne Schinken zu kochen, aber der Geschmack wird sich dadurch nicht ändern.

Salat mit Bohnen, Croutons und Käse




Das ist nicht nur ein ungewöhnlicher Salat mit Dosenbohnen und Croutons nach Rezept mit Foto, er ist auch sehr sättigend. Es ist perfekt für Familienessen Oder Sie können es als Feiertagsgericht servieren.

Verbindung:
Käse – 170 Gramm;
Rote Bohnen aus der Dose – 180 Gramm;
Eier – 3 Stück;
Mayonnaise;
Nachteile von Mais. – 160 Gramm;
Cracker – 170 Gramm;
2 Knoblauchzehen.

Vorbereitung:
Lassen Sie die gesamte Flüssigkeit aus den fertigen Dosenprodukten ab und vermischen Sie sie in einer separaten Schüssel. Kochen Sie die Eier, bis sie gar sind, hacken Sie sie dann mit einem Messer oder einer Reibe und geben Sie sie zusammen mit dem vorgehackten Knoblauch zu den restlichen Zutaten.

Reiben Sie den Käse mit einer groben Reibe und geben Sie ihn auf den Mais. Den gesamten Inhalt mit Pfeffer und Salz würzen, fünf Esslöffel helle Mayonnaise hinzufügen.

Für die Croutons drei Scheiben Brot in Würfel schneiden kleine Größe und in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten anbraten. Geben Sie es in eine geeignete Salatschüssel und geben Sie die benötigte Menge Cracker darauf.

Hähnchen-Bohnen-Salat




Das origineller Snack, das perfekt für alle Gelegenheiten ist, von unerwarteten Gästen bis hin zu jedem Fest. Außerdem hat der Salat mit Bohnen und Croutons und Hühnchen nach dem Rezept mit Foto von unserer Website ein Original Aussehen.

Verbindung:
1 Kilogramm Huhn;
180 Gramm brauner Reis;
350 Gramm Bohnenkonserven;
50 Gramm Weinessig;
grüne Zwiebel;
Pflaumentomaten- 5 Artikel;
Olivenöl.

Vorbereitung:
Vorher kochen brauner Reis Mit einer Prise Salz bestreuen und vollständig abkühlen lassen, dabei die Flüssigkeit abgießen. Um dies deutlich zu beschleunigen, legen Sie den Reis auf ein kleines Tablett. Jetzt müssen Sie das Huhn kochen, abkühlen lassen und die Knochen vom Fleisch entfernen. Es empfiehlt sich, das Fleisch mit den Händen zu zerzausen und in einzelne Fasern zu zerteilen. Von den Tomaten das Fruchtfleisch ohne Schale entfernen und in Stücke schneiden. Schneiden Sie die frische Zwiebel separat in kleine Ringe.

Gießen Sie die gesamte Flüssigkeit aus den Bohnen und spülen Sie sie in mehreren Wassern ab. Und jetzt ist es soweit. Gehackte Tomaten, faseriges Fleisch, Bohnen, Frühlingszwiebeln und gehackte Kräuter. Den gesamten Inhalt mit Olivenöl und Weinessig (vorzugsweise Weißweinessig) würzen. Vergessen Sie nicht, zum Schluss den fertigen Salat zu salzen.

Salat mit Bohnen, Mais und Croutons




Wir bieten noch eins an origineller Salat mit Bohnen, Mais und Croutons, ein Rezept mit Foto, das Ihnen bei der Zubereitung dieses Gerichts hilft.

Verbindung:
Dosenbohnen – 400 Gramm;
Käse – 200 Gramm;
Zuckermais – 200 Gramm;
Gurke – 2 Stück;
Mayonnaise;
Im Laden gekaufte Cracker – 1 Packung;
Frisches Grün.

Vorbereitung:
Nehmen Sie rote Bohnen und spülen Sie sie nach etwa zweistündigem Einweichen ab und kochen Sie sie, bis das Produkt vollständig fertig ist. Wenn die Bohnen vollständig gekocht sind, die Flüssigkeit abgießen. Wenn Sie fertige Bohnen verwenden, müssen Sie das Glas öffnen und einfach die gesamte vorhandene Flüssigkeit abtropfen lassen. Dasselbe muss mit Zuckermais gemacht werden.

Gurken, gewaschenen Käse und Hartkäse in beliebig große Stücke schneiden, das Grün fein hacken. Sie können Ihre eigenen Croutons herstellen, Brotscheiben in Würfel schneiden, von allen Seiten anbraten und mit beliebigen Gewürzen bestreuen. Sie können auch im Laden gekaufte Cracker verwenden.

Alle Zutaten bis auf die Croutons in die Salatschüssel geben. Den gesamten Inhalt mit ein paar Esslöffeln heller Mayonnaise würzen und glatt rühren. Legen Sie die Croutons vor dem Servieren in eine Salatschüssel, denn wenn Sie sie früher hinzufügen, könnten sie matschig werden. Mit Gemüse dekorieren und servieren.

Hühnersalat mit Pilzen und Croutons




Um eine solche Vorspeise zu erhalten, empfiehlt es sich, eingelegte Pilze bei zu kaufen Einmachglas. Wenn die Pilze klein sind, können Sie sie nicht schneiden, sondern ganz lassen.

Verbindung:
400 Gramm Hühnerfleisch;
3 Scheiben Schwarzbrot;
200 Gramm Bohnenkonserven;
160 Gramm Käse;
200 Gramm Zuckermais;
2 Knoblauchzehen;
300 Gramm Dosenpilze;

Vorbereitung:
Während wir das Hühnerfleisch in Salzwasser kochen, beginnen wir mit der Zubereitung marinierter Speisen. Lassen Sie die gesamte Flüssigkeit ab, spülen Sie sie dann mit etwas Wasser ab und lassen Sie sie erneut abtropfen. Das gekochte Geflügel und den Käse ganz fein hacken.

Bohnen, eingelegte Pilze, Fleisch, Käse und Zuckermais in einer tiefen Schüssel vermischen. Schwarzbrotscheiben in Würfel schneiden und für sieben Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.

Gießen Sie separat ein paar Löffel in die Pfanne Sonnenblumenöl, gehackte Knoblauchzehen dazugeben und das getrocknete Brot darin anbraten. Warten Sie, bis die Croutons abgekühlt sind, bevor Sie die gekochten Croutons zum Salat geben. Alle Zutaten des Gerichts vermischen, salzen, mit Sauerrahm oder Mayonnaise würzen und sofort servieren.

Für beides eignet sich ein ähnliches Rezept Tagesmenü, und in der Qualität.

Salat mit Bohnen, Wurst und Croutons




Dieses ist einfach und gleichzeitig ruhig herzhafter Salat mit Bohnen und Crackern und Wurst mit Karotten (Rezept mit Fotos von uns) wird sicherlich allen Familienmitgliedern gefallen.

Verbindung:
230 Gramm normale Bohnen oder Bohnen aus der Dose;
380 Gramm Brühwurst;
1 Zwiebel;
1 Knoblauchzehe;
1 Packung Cracker;
2 Karotten;
20 Gramm Olivenöl.

Vorbereitung:
Wenn Sie sich für die Verwendung entscheiden weiße Bohnen, dann müssen Sie es abspülen und mindestens zweieinhalb Stunden lang kochen, bis es endgültig gegart ist. Wenn das Produkt fertig ist, vollständig abkühlen lassen und in einen geeigneten Behälter geben. tiefe Salatschüssel.

Gewürfelte Wurst zu den gekochten Bohnen geben. Die Karotten ebenfalls vorher kochen, häuten, in Würfel schneiden und zu den restlichen Zutaten geben. Die in halbe Ringe geschnittenen Zwiebeln kurz mit kochendem Wasser übergießen, dann das gehackte Gemüse aus der Flüssigkeit nehmen und in eine Salatschüssel geben. Alle Zutaten mit Olivenöl und ein paar Esslöffeln Mayonnaise gemischt mit gehacktem Knoblauch würzen. Zum Schluss mit einer Handvoll Crackern und gehackten Kräutern bestreuen.

Versuchen Sie auch, etwas Leckeres für Ihre Familie zu kochen.

Salat mit Bohnen und Croutons sind sehr schmackhafte und nicht triviale Gerichte, die es wert sind, den Tisch selbst der anspruchsvollsten Feinschmecker zu schmücken. Dabei ist es natürlich sehr wichtig, für welches Rezept man sich entscheidet. Manche Rezepte für solche Salate sind einfach und prägnant, andere überraschen durch ihren exquisiten Geschmack.

Für diesen Salat können Sie verschiedene Bohnensorten verwenden: weiße oder rote, gekochte oder aus der Dose; es gibt Salate nicht nur mit Kernen, sondern auch mit grünen oder grünen Bohnen, die manchmal auch Spargelbohnen genannt werden.

Es ist sehr wichtig zu verstehen, dass es sich bei Salaten mit Bohnen um herzhafte und nicht immer diätetische Gerichte handelt. Andererseits, wenn Sie es nicht zu Bohnen und Crackern hinzufügen Fleischzutaten, Das verschiedene Salate mit Bohnen und Crackern optimale Lösung für Vegetarier.

Ein solches Gericht auf dem Tisch wird jeden erfreuen und ernähren, unabhängig von seiner Einstellung zu Fleisch und Fischgerichte. Schließlich enthalten Bohnen, wie alle Hülsenfrüchte, neben Vitaminen und Mikroelementen auch jede Menge Eiweiß essentielle Aminosäuren, die unser Körper nicht selbst produziert und auch nicht aus anderen pflanzlichen Nahrungsmitteln gewinnen kann.

Daher ist Bohnensalat mit Croutons für absolut jeden lecker, sättigend und sehr, sehr gesund!

Ebenso sind Cracker vielseitig, lecker und herzhafte Zutat, das eine Vielzahl von Salaten ergänzen kann. Jede Salatvariante mit Croutons kann nicht nur eine Vorspeise, sondern auch ein eigenständiges Gericht sein.

Und zusammen werden Bohnen mit Croutons zu einer hervorragenden Basis für sehr abwechslungsreiche und schmackhafte Salate wunderbares Frühstück, Mittagessen oder Snack auf dem Feiertagstisch.

So bereiten Sie einen Salat mit Bohnen und Croutons zu – 15 Sorten

Dieser leckere und einfache Salat kann zubereitet werden, wenn Sie unerwartete Gäste haben. Oder Sie erfreuen Ihre Lieben an einem ganz gewöhnlichen Tag damit.

Zur Vorbereitung benötigen wir:

  • Bohnen drin eigener Saft, besser, rot - 1 Dose;
  • Hartkäse - 150 g;
  • Zuckermais in Dosen – 1 Dose;
  • Hühnereier - 3 Stk.
  • Mayonnaise, Knoblauch, Pfeffer und Salz – nach Geschmack.
  • Und natürlich Cracker – 2 Handvoll.

Sie können beliebige Cracker nehmen; Sie können sie fertig kaufen oder sie selbst aus Ihren Lieblingsbrotsorten trocknen. Für diesen Salat ist das egal, er wird trotzdem sehr lecker sein. Persönlich überprüft.

Beginnen wir mit dem Kochen:

Als Erstes muss die Flüssigkeit abgelassen werden Dosen Gemüse Mais und Bohnen, danach geben wir sie in eine Schüssel.

Kochen Sie die Eier 10 Minuten lang. Vergessen Sie nicht, es abzukühlen kaltes Wasser damit sie gut gereinigt werden. Und dann nehmen wir eine große Reibe und reiben sie. Wir geben es auch in eine Schüssel.

Jetzt müssen Sie den Knoblauch schälen und auf eine für Sie geeignete Weise hacken. Zu anderen Produkten hinzufügen.

Der Käse wird ebenfalls auf eine grobe Reibe gegeben und dann mit allen gehackten Zutaten unseres Salats in eine Schüssel gegeben.

Salz, Pfeffer, Mayonnaise hinzufügen, damit es schmeckt (nicht übertreiben!).

Jetzt die Cracker. Wenn Sie kein fertiges Brot haben oder es so lecker wie möglich machen möchten, nehmen Sie 2-3 Scheiben Brot. In kleine Würfel schneiden und trocknen normale Bratpfanne. Sie können es natürlich auch in den Ofen stellen. Aber für ein paar Handvoll würde ich es nicht tun.

Nun geben wir den Salat in eine schöne Salatschüssel und bedecken ihn mit Semmelbröseln.

Hier gibt es einen Trick: Es ist besser, das gesamte Gemüse vorher zu würzen, damit es besser durchnässt wird. Und die Cracker sollten knusprig sein. Deshalb vermischen wir unseren Salat kurz vor dem Servieren mit Semmelbröseln.

Ein wunderbarer Salat, der wirklich sehr, sehr schnell zubereitet ist. Er hat mir mehr als einmal geholfen, als unerwartete Gäste kamen. Jeder mag es, sowohl Männer als auch Frauen, es passt zu jedem Tisch, es sieht festlich aus. Und es ist sehr, sehr schnell zubereitet.

Produktset für 4 Portionen:

  • Roggencracker(bereit) - 1 kleine Packung(40 g);
  • Pilze aus der Dose(beliebig eingelegt) - 1 Glas;
  • Mittelgroße Tomaten - 2 Stk. (Wenn Sie nur Kirschtomaten haben, reichen diese auch, Sie müssen aber 5-6 Stück nehmen.)
  • Zwiebel – 1 Kopf (Sie können auch weniger verwenden, wenn Sie keine Zwiebeln mögen);
  • Grünzeug - nach Geschmack und etwas zur Dekoration;
  • Salz, Pfeffer und Mayonnaise – ebenfalls nach Geschmack.

Übrigens, wenn Sie es in diesem Salat verwenden magere Mayonnaise oder einige magere Soße, dann schmückt dieser Salat Ihren Tisch in der Fastenzeit.

So bereiten Sie den Salat zu:

Wir beginnen mit dem Öffnen von Konservendosen. Pilze und Bohnen abseihen (Wasser abgießen). Wenn Ihre Pilze groß sind, müssen sie auch in kleine Stücke geschnitten werden.

Wir schneiden auch die Tomaten in kleine Scheiben. Schälen Sie die Zwiebel, schneiden Sie sie in Würfel und versuchen Sie, sie so klein wie möglich zu machen, damit sie besser schmeckt. Wir hacken auch das Grün (jegliche Art, die Sie haben und die Sie für Salate lieben) fein.

Nun geben wir alle Produkte in eine Schüssel, vermischen gut, fügen Salz und Pfeffer hinzu, fügen auch Mayonnaise hinzu und vermischen noch einmal gut.

Wir öffnen eine Packung Cracker und geben sie zu unserem Salat. Cracker – nicht vergessen – sie müssen nicht vorher gemischt werden! Lass sie knirschen. Im letzten Moment mischen und guten Appetit!

Wie lecker dieser Salat sein wird, können Sie anhand des Namens erraten. Schließlich versucht jeder von uns, seinem Liebsten das Leckerste zu tun! Und der Vorteil ist, dass die Zubereitung dieses Salats wirklich einfach ist, Sie nur ein Minimum an Zeit in der Küche verbringen und Ihr Mann wird sehr zufrieden sein!

Wir benötigen Produkte (für 4 Portionen Salat):

  • Bohnen - 400 g;
  • Zuckermais im Glas – 300 g;
  • Cracker – 200 g (Großpackung oder Sie können sie selbst trocknen);
  • Eingelegte Gurken - 2-3 Stk.;
  • Frische Champignons (am besten Champignons) – 400 g;
  • Zwiebeln - 1 Stk.;
  • Knoblauch – 2-3 Zehen;
  • Pflanzenöl - 30 g;
  • Salz, Pfeffer und Mayonnaise – nach Geschmack.

Den Salat am besten mit Kirschtomaten und Salatblättern dekorieren. Vergessen Sie nicht, sie zumindest ein wenig zu kaufen.

Beginnen wir mit dem Kochen:

Natürlich können Sie auch Bohnen aus der Dose nehmen, wenn Sie es eilig haben. Aber es wird schmackhafter sein, es selbst zu kochen. Dazu die Bohnen vorher 2-3 Stunden einweichen. Und dann bei schwacher Hitze ca. 1 – 1,5 Stunden garen. Fertige Bohnen In einem Sieb abtropfen lassen und abspülen.

Wir putzen die Zwiebel und schneiden sie wie zum Braten in kleine Würfel.

Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne und braten Sie darin die Zwiebeln und Pilze an (vergessen Sie nicht, dass auch die Pilze gewaschen und geschnitten werden müssen). Unter Rühren etwa 10–15 Minuten braten. Etwa 5 Minuten vor dem Ausschalten Salz hinzufügen. Abkühlen lassen.

Öffnen Sie eine Dose Mais. Lass das Wasser ab. Knoblauch – in einer Knoblauchpresse zerkleinert. Die Gurken in Würfel schneiden. Alles zusammen in eine Salatschüssel geben, vermischen und großzügig mit Crackern bestreuen. Vor dem Servieren können Sie es auch mit Semmelbröseln vermischen. Jetzt bleibt nur noch das Dekorieren und Servieren!

Dieser Salat ist wirklich lecker und verleiht ihm eine besondere Note. frische Gurke und Knoblauch (idealerweise jung). Der Salat erweist sich übrigens als sehr sättigend und eignet sich durchaus zum Frühstück oder als leichtes Abendessen.

Wir benötigen für 2 Portionen:

  • Bohnenkonserven, weiß – eine halbe Dose;
  • Dosenmais – auch eine halbe Dose;
  • Brühwurst (Sorte – nach Ihrem Geschmack) – 150 g;
  • Hartkäse - 100 g;
  • Frische Gurke - 2 Stk.;
  • Knoblauch – 2-3 Zehen. Wenn Sie jungen Knoblauch finden, können Sie ein paar Köpfe nehmen.
  • Frühlingszwiebeln – nach Geschmack;
  • Roggencracker – 1 Packung (40 g)
  • Mayonnaise - 150 g;
  • Pfeffer und Salz – nach Geschmack.

So bereiten Sie diesen köstlichen Salat zu:

Beginnen wir mit Gemüsekonserven. Bohnen und Mais müssen aus den Dosen genommen und abtropfen gelassen werden überschüssige Flüssigkeit. Als nächstes geben Sie sie in eine Salatschüssel.

Die Gurken in kleine Würfel schneiden und in die Salatschüssel geben. Wir schneiden die Wurst auf die gleiche Weise und geben sie zu den restlichen Produkten.

Den Käse am besten auf einer groben Reibe reiben, Schnittlauch Wir hacken es wie jedes andere Gemüse und hacken den Knoblauch kleine Teile(Sie können es nach Belieben auch reiben).

Alles vermischen, pfeffern, salzen, mit Mayonnaise abschmecken.

Kurz vor dem Servieren Cracker hinzufügen. Mischen Sie den Salat noch einmal und genießen Sie seinen angenehmen Geschmack!

Dieser Salat ist sehr schnell zubereitet und unglaublich lecker, perfekt, wenn Gäste unerwartet ankommen und praktisch nichts auf den Tisch zu legen ist.

Was wir brauchen:

  • Weiße Bohnen in Dosen – 1 Dose;
  • Zuckermais in Dosen – 1 Dose;
  • Mittelgroße Tomate - 1 Stk.;
  • Brot für Croutons (Weiß- oder Roggenbrot) - 4 Stück;
  • Balyk - 100 g;
  • Knoblauch – 3 Zehen;
  • Mayonnaise (vorzugsweise hausgemacht) – 100 g;
  • Salz, Piment, Zucker nach Belieben.

Beginnen wir mit der Zubereitung des Salats:

Öffnen Sie zunächst die Bohnen und lassen Sie das Wasser abtropfen. Das Gleiche müssen Sie auch mit Mais tun. Man kann übrigens auch getrocknete Bohnen nehmen und diese dann selbst kochen. Der Salat wird trotzdem lecker sein.

Den Balyk in Streifen schneiden. Ich möchte auch klarstellen, dass, wenn Sie kein Balyk, Schinken oder eine andere Wurst haben, die Hauptsache ist, dass es Ihnen schmeckt.

Schneiden Sie die Tomate vorsichtig in möglichst kleine Stücke. Mischen Sie alle vorbereiteten Produkte in einem Behälter und fügen Sie dort gehackten Knoblauch hinzu. Jetzt müssen Sie nur noch Mayonnaise hinzufügen und den Salat ziehen lassen.

In der Zwischenzeit widmen wir uns den Crackern. Sie müssen aus Brot hergestellt werden. Hier ist alles ganz einfach: Das Brot in Würfel schneiden und in einer Bratpfanne leicht trocknen. Vor dem Servieren Croutons zum Salat geben und alles noch einmal vermischen.

Vergessen Sie nicht, Ihren Salat zu dekorieren!

Dieser köstliche knackige Salat ist im Handumdrehen fertig! Gönnen Sie sich und Ihren Gästen dies leckerer Snack, weil für seine Zubereitung keine erforderlich ist komplexe Aktionen, keine teuren Produkte, aber lecker!

Was Sie benötigen (dieses Produktset reicht für 6 Portionen):

  • Sprottenkonserven - 1 Dose (240 g);
  • Zuckermais in Dosen – ein halbes Glas (200 g);
  • Weiße Bohnen in Dosen – eine halbe Dose (250 g);
  • Hartkäse - 100 g;
  • Roggencracker – mittlere Packung (80 g), Sie können sie auch selbst trocknen;
  • Grüns - nach Geschmack;
  • Mayonnaise – 3-4 EL. l.;
  • Sie können nach Geschmack etwas Salz hinzufügen.

Beginnen wir mit der Zubereitung des Salats:

Öffnen Sie die Sprotten und gießen Sie Öl aus dem Glas mit dem Fisch über die Cracker. Die Sprotten selbst mit einer Gabel zerdrücken. Bohnen- und Maiskonserven müssen geöffnet, separat in ein Sieb gegeben und zum Trocknen ausgelegt werden.

Der Knoblauch wird geschält und verschickt feine Reibe oder in eine Knoblauchpresse. Der Käse muss ebenfalls fein gerieben werden. Alle Produkte in einer Salatschüssel vermischen, mit Mayonnaise würzen und gut vermischen.

Das Grün fein hacken und über den Salat streuen. Es wird schön und lecker sein.

Dieser Salat sollte so schnell wie möglich verzehrt werden Langzeitlagerung Die Cracker werden matschig und es schmeckt nicht mehr so ​​gut.

Ein weiteres Rezept für einen leckeren Salat mit knusprigen Croutons und herzhaften, gesunden Bohnen.

Wir brauchen:

  • Rote Bohnen in Dosen – 1 Dose;
  • Cracker – 1 Packung;
  • Zwiebel - 5-6 Köpfe;
  • Karotten - 3-4 Stk.;
  • Geräucherte Wurst - 500 g;
  • Hartkäse - 100 g;
  • Mayonnaise – bis zu 100 g (nach Geschmack);
  • Pflanzenöl – ca. 150 ml;
  • Salz – nach Geschmack (nicht zu viel! Nicht zu viel salzen).

Beginnen wir mit dem Kochen:

Die Karotten müssen gewaschen, geschält, auf einer groben Reibe gerieben und dann in einer Pfanne in Pflanzenöl gebraten werden.

Wir schälen auch die Zwiebel, hacken sie fein und schicken sie zum Braten. Aber! In einer separaten Bratpfanne. Wenn die Zwiebel goldbraun wird, Karotten dazugeben, gut vermischen und unter dem Deckel etwa 10-15 Minuten köcheln lassen. Sie können dem schmorenden Gemüse etwas Flüssigkeit aus einer Dose Bohnen hinzufügen, es wird schmackhafter und aromatischer.

Fertiggemüse wird in ein Sieb gegeben, bis überschüssiges Öl und Flüssigkeit abtropfen. Anschließend in eine tiefe Salatschüssel geben.

Beratung: Wer es scharf mag, kann zu diesem Gemüse eine durch eine Presse gepresste Knoblauchzehe hinzufügen.

Nehmen Sie nun die Wurst, hacken Sie sie fein und geben Sie sie zum Gemüse. Sie können etwas Salz hinzufügen, alles gründlich vermischen und unter dem Deckel ziehen lassen. Zimmertemperatur für eine Stunde.

Den Salat mit Mayonnaise würzen und noch einmal ziehen lassen, nun im Kühlschrank für ca. 2-3 Stunden.

Kurz vor dem Servieren die Croutons dazugeben, damit sie knusprig bleiben, umrühren, den Salat zu einem schönen Hügel anrichten und mit dem restlichen Käse bestreuen. Es wird wunderschön und sehr lecker!

Knuspriger und sättigender Salat mit interessanter Name bereitet sich sehr schnell vor.

Wir brauchen:

  • Zuckermais in Dosen – 300 g;
  • Bohnenkonserven (alle Arten, rote sind schöner) – 300 g;
  • Cracker – mittlere Packung (70 g);
  • Frühlingszwiebeln – 1 Bund;
  • Mayonnaise und Salz - nach Geschmack.

Beginnen wir mit dem Kochen:

Öffnen Sie den Mais, lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen und stellen Sie ihn zum Trocknen beiseite. Das Gleiche gilt für Bohnen. Gemüse in einer Salatschüssel mischen.

Kurz vor dem Servieren Croutons hinzufügen, den Salat dekorieren und – Guten Appetit!

Dieser Salat eignet sich nicht nur für zu Hause, sondern auch für den Urlaub im Büro, da er nicht gebraten, gekocht oder gebacken werden muss.

Was Sie für den Salat benötigen:

  • Weiße Bohnen (in der Dose) – 1 Dose (bis zu 400 g);
  • Cracker – Kleinpackung (50 g);
  • Koriander – 1 Bund;
  • Koreanische Karotten – etwa 200 g;
  • Mayonnaise – 2-3 EL. Löffel.

Fangen wir mit dem Kochen an, es geht ganz einfach und schnell:

Öffnen Sie die Bohnendose, lassen Sie die Flüssigkeit ab und spülen Sie sie nach Möglichkeit aus. Legen Sie die Karotten zum Trocknen auf einen Teller. Den Koriander fein hacken.

Jetzt alles vermischen, Mayonnaise dazugeben (ein bisschen mehr Mayonnaise in diesem Salat nützt nichts). Alles gut vermischen und ca. 15 Minuten quellen lassen, am besten im Kühlschrank. Sie müssen nur noch Croutons hinzufügen und schon können Sie ein leichtes und leckeres Gericht genießen!

Alle Zutaten vermischen. Mayo hinzufügen.

Dieser schöne und sehr leckere Salat ist ideal für festlicher Tisch, wie der Name schon sagt. Seine Bestandteile sind auf ungewöhnliche Weise angeordnet – in Sektoren, und so kann jeder Ihrer Gäste direkt am Tisch seine eigene Version des Salats kreieren und sogar damit experimentieren verschiedene Optionen schmecken.

Für 4 Portionen benötigen wir:

  • Bohnenkonserven (rot oder weiß, je nach Wunsch) – 150 g;
  • Krabbenstäbchen - 200 g;
  • Zuckermais in Dosen – 150 g;
  • Frische Gurke - 1-2 Stk. (200 g);
  • Cracker (je nach Belieben, Sie können sie sogar selbst machen) – 50 g;
  • Mayonnaise - 6 EL. Löffel;
  • Grüns - nach Geschmack.

Beginnen wir mit dem Kochen:

Öffnen Sie die Bohnen- und Maisdosen und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Die Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden. Wir schneiden auch die Gurken in Würfel und versuchen, sie genauso zu machen wie die Würfel aus Krabbenstäbchen.

Jetzt beginnen wir mit der Zusammenstellung des Salats:

Mitten im Großen flaches Gericht(Teller) Stellen Sie ein Glas oder Glas auf. Wir unterteilen die Plattenebene in 8 Sektoren und beginnen mit dem Auslegen der Produkte:

  • Sektoren 1 und 5 – Bohnen
  • Sektoren 2 und 6 – Mais
  • Sektoren 3 und 7 - Krabbenstäbchen
  • Sektoren 4 und 8 – Gurken.

Um zu verhindern, dass sich die Produkte vermischen, können Sie beim Auslegen einen Spatel oder ein Messer einsetzen. Anschließend vorsichtig entfernen.

Nun entfernen wir das Glas aus der Mitte und füllen den äußeren Teil des leeren Raums mit Crackern. Sie werden für uns eine „essbare Sauciere“ sein. Die Mitte des Tellers ist mit Mayonnaise gefüllt. Wenn Sie eine kleine Tasche mitnehmen dünnes Loch, es wird besonders schön sein.

Nach Belieben können Sie die Mayonnaise mit fein gehackten Kräutern bestreuen.

Dieses Rezept ist sehr einfach und nimmt jeder Hausfrau ein Minimum an Zeit in Anspruch, während sich der Salat als sehr nahrhaft und vor allem lecker herausstellt. Auch die Zutaten für diesen Salat müssen nicht vorgekocht werden.

Das Einzige, was etwas früher als die anderen Zutaten zubereitet werden muss, ist die Zwiebel. Wenn Sie keine sehr bitteren Aromen mögen, ist es besser, es fein zu hacken und 10-15 Minuten lang zu marinieren.

In diesem Salat passt auch jede Bohne, Hauptsache, sie kommt nicht in einer Tomate vor und ihre Sorte – weiß oder rot – spielt keine Rolle.

Wir benötigen also:

  • Bohnenkonserven - 1 Dose;
  • Mais - 1 Dose;
  • Cracker – mittlere Packung (80 g);
  • Geräucherte Wurst (am besten Cervelat) – 200 g;
  • Zwiebel - 1 Stk.;
  • Essig - 1 EL. l.;
  • Zucker - 1 TL;
  • Mayonnaise - nach Geschmack.

Beginnen wir mit der Zubereitung des Salats:

Die Zwiebel muss, wie bereits erwähnt, in kleine Stücke geschnitten werden, Essig und Zucker dazugeben und anschließend mit kochendem Wasser übergossen werden. Einige Minuten beiseite stellen. Die Wurst sollte in Streifen geschnitten werden.

Öffnen Sie die Bohnen- und Maisdosen und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Zwiebeln und Bohnen müssen ebenfalls unter fließendem Wasser abgespült werden.

Weitere Informationen finden Sie im Video:

Ein Salat mit einem so interessanten Namen ist ganz einfach und schnell zuzubereiten. Es ist geeignet für unerwartete Gäste oder um einen schnellen Salat zum Abendessen zuzubereiten.

Wir benötigen also:

  • Dosenmais – 1 Dose;
  • Rote Bohnen aus der Dose ohne Soße – 2 Dosen (340 g);
  • Zwiebeln - 1 Stk. (wenn groß - die Hälfte);
  • Geräuchert Hühnerbeine- 2 Stk.;
  • Roggencracker – 1 Packung (mittel).

Haben Sie Ihre Einkäufe abgeholt? Beginnen wir mit dem Kochen:

Öffnen Sie die Bohnen und lassen Sie die Flüssigkeit durch ein Sieb oder Sieb abtropfen, spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab und legen Sie sie zum Trocknen auf Servietten ( Papiertücher). Anschließend die Bohnen in eine Schüssel geben.

Lassen Sie die Flüssigkeit aus der Maisdose ab und geben Sie sie zu den Bohnen. Die Zwiebel (oder eine andere Hälfte) in Sonnenblumenöl anbraten. Wir schicken es zum Gemüse.

Das geräucherte Keulenfleisch von den Knochen trennen und in kleine Würfel schneiden. Wir geben es auch in eine Salatschüssel.

Vor dem Servieren Cracker und Mayonnaise hinzufügen und gut vermischen. Vergessen Sie nicht, den Salat zu dekorieren; Sie können dafür Gemüse verwenden oder einige Croutons beiseite legen.

Schnelle Salate und Vorspeisen eine schnelle Lösung» normalerweise zubereitet aus Endprodukte. Und es wird Bohnen aus der Dose geben tolle Lösung, weil es sehr befriedigend ist und gut dazu passt verschiedene Geschmäcker. Und Croutons verleihen jedem Salat eine knusprige Würze.

Für diesen Salat benötigen wir:

  • Bohnen – 1 Dose;
  • Hartkäse - 100 - 150 g;
  • Cracker – 1 Packung;
  • Gurken - 2-3 Stk.;
  • Knoblauch, Mayonnaise – nach Geschmack.

Und die Zubereitung des Salats ist ganz einfach:

Die Bohnen in ein Sieb geben, mit Wasser abspülen und in eine Salatschüssel geben. Den Käse reiben. Die Gurken in Würfel schneiden. Alles vermischen und mit Mayonnaise würzen. Wie üblich vor dem Servieren Cracker hinzufügen.

In diesem Salat können Sie Produkte kombinieren unterschiedliche Proportionen Konzentrieren Sie sich in erster Linie auf Ihren Geschmack.

Ein detaillierter Schritt-für-Schritt-Rezept seht ihr im Video:

Außergewöhnlicher Geschmack und ganz einfache Zubereitung – das ist unser „ Ungewöhnlicher Salat" Probieren Sie es aus, es wird Ihnen gefallen! Männer lieben ihn übrigens einfach.

Nehmen müssen:

  • Rot Dosenbohnen- 1-2 Dosen;
  • Mais in Dosen - 1 Glas;
  • Cracker mit Knoblauch – 1-2 Packungen;
  • Knoblauch - 2 Zehen.

Lassen Sie die Salzlösung vom Mais und den Bohnen abtropfen, geben Sie sie in die Salatschüssel und fügen Sie dort gehackten Knoblauch und Croutons hinzu. Mit Mayonnaise würzen und – guten Appetit!

Passt perfekt dazu verschiedene Gerichte und dient als wunderbare Vorspeise bei Ihrem Fest!

Und für diesen Salat werden grüne Bohnen verwendet, was viele Frauen zu schätzen wissen, denn grüne Bohnen- das sind Vitamine und ein Minimum an Kalorien.

Was wir brauchen:

  • Grüne Bohnen - 300 g;
  • Cracker (können hausgemacht oder beliebig sein) – 100 g;
  • Hartkäse - 200 g;
  • Knoblauch – 4 Zehen;
  • Mayonnaise – 3-4 EL. l.;
  • Pfeffer und Salz – nach Geschmack.

So bereiten Sie den Salat zu:

Die Bohnen müssen gewaschen und in praktische Stücke geschnitten werden. Ebenso schnell und einfach lässt sich der Käse reiben. Den Knoblauch nach Belieben hacken. Sie können ein Messer, eine Reibe oder eine Spezialpresse verwenden. Seien Sie vorsichtig mit Knoblauch, wenn Sie ihn nicht besonders mögen. herzhafte Snacks, fügen Sie weniger davon hinzu.

Und dann vermischen wir alles und würzen mit Mayonnaise. Lassen Sie den Salat etwa 15–20 Minuten ruhen. In diesem Rezept sollten die Croutons weich werden. Fertig, servierfertig!

Weitere Informationen zur Zubereitung dieses Salats finden Sie im Video:

Sicherlich lieben fast alle von uns Käse. Aber jeder Mensch bevorzugt sein eigenes Aussehen, sein eigenes Aroma, seinen eigenen Geschmack. Daher liegen vor Ihnen fünf Rezepte und Käse mit völlig unterschiedlichen Käsesorten. Wir sind sicher, dass es Ihnen gefallen wird!

Einkaufsliste:

  • 1 Bund frischer Dill;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • 400 Gramm roter Fisch;
  • 100 Gramm Bohnen;
  • 1 gelbe Paprika;
  • 2 kleine Tomaten;
  • 1 kleine Gurke;
  • 50 ml Olivenöl;
  • 200 Gramm Käse;
  • 30 ml rot Weinessig;
  • 1 Kopf rote Zwiebel;
  • 70 Gramm Salatblätter;
  • 50 Gramm Roggencracker.

Bohnensalat mit Käse und Croutons:

  1. Nehmen Sie den Fisch am Stück, ohne ihn zu hacken, Sie müssen ihn in einer Grillpfanne braten. Aber vorher den Fisch waschen und trocknen. Nach Belieben mit Gewürzen abschmecken. Wenn Sie Gewürze verwenden, lassen Sie den Fisch etwa zwanzig Minuten ruhen.
  2. Als nächstes erhitzen Sie die Grillpfanne mit Öl. Legen Sie den Fisch in die Pfanne und braten Sie ihn auf jeder Seite zehn Minuten lang.
  3. Den fertigen Fisch herausnehmen und abkühlen lassen.
  4. Tomaten zusammen mit Gurken und Paprika waschen. Trockne sie.
  5. Die Tomaten entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  6. Die Gurken aus den „Hintern“ nehmen und in halbe Ringe schneiden.
  7. Von der Paprika die Kerne und Stiele entfernen und in Streifen schneiden.
  8. Die rote Zwiebel schälen, den Stiel abschneiden und waschen. Dies ist notwendig, damit der freigesetzte Saft nicht in den Augen brennt.
  9. Die Zwiebel trocknen und in Ringe schneiden.
  10. Spülen Sie die Bohnen gut ab.
  11. Den Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken.
  12. Dill waschen und hacken.
  13. Den Fisch aufteilen kleine Teile. Dies ist einfach, da es in Fasern aufgeteilt wird.
  14. Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Bohnen und Gurken zum Fisch geben. Mischen.
  15. Olivenöl und Essig vermischen. Knoblauch und Dill dazugeben, mit Pfeffer und Salz würzen und gut verrühren.
  16. Die Salatblätter waschen und trocknen. Veröffentlichen Sie sie auf großes Gericht. Geben Sie die gesamte Masse darauf und gießen Sie das Dressing darüber.
  17. Käse reiben, bestreuen, bestreuen Fertiggericht Croutons hinzufügen und servieren.

Salat mit Bohnen, Croutons und Käse

Am meisten normaler Käse, an die wir uns alle seit unserer Kindheit gewöhnt haben. Wenn Sie es in Würfel schneiden und hinzufügen – mit gebratenen Stücken goldbraune Kruste Schweinefilet, es wird mehr als lecker. Alles wird durch Nachfüllen abgeschlossen Eigelb. Es wird köstlich sein!

Einkaufsliste:

  • 300 g Schweinefilet;
  • 50 ml Olivenöl;
  • 100 g Bohnen;
  • 2 Hühnereier;
  • 100 g Hartkäse;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • 100 g rote Bohnen aus der Dose;
  • 40 g Walnüsse;
  • 45 ml Sauerrahm;
  • 30 ml Mayonnaise;
  • 3 ml Senf;
  • 20 g Salat;
  • 50 g Cracker.

Bohnensalat mit Croutons und Käse:

  1. Das Fleisch waschen, Fett und Filme entfernen. Anschließend in kleine Stücke schneiden und in Pflanzenöl anbraten, salzen und Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen.
  2. Spülen Sie die Bohnen gut ab.
  3. Die Eier kochen, bis das Eigelb fest ist, abkühlen lassen und schälen.
  4. Eiweiß vom Eigelb trennen und separat reiben.
  5. Den Käse in Würfel schneiden.
  6. Den Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken.
  7. Das Eigelb mit Knoblauch, Senf, Mayonnaise und Sauerrahm vermischen. Mit schwarzem Pfeffer abschmecken und gut vermischen.
  8. Die Salatblätter waschen, trocknen und auf einen Teller legen.
  9. Sammeln Sie in einer Schüssel Fleisch, Bohnen, Eiweiß, Käse.
  10. Die gesamte Mischung auf Salatblätter geben und mit Semmelbröseln bestreut servieren. Dressing separat servieren.
  11. Guten Appetit.

Tipp: Damit die Eier schneller abkühlen, können Sie sie nicht nur mit kaltem Wasser füllen, sondern auch ein paar Eiswürfel hinzufügen.

Bohnensalat mit Croutons und Käse

Wahrscheinlich ist dies genau die Käsesorte, die man als „für jeden“ bezeichnen kann. Wir haben auch Pesto, Avocado, Parmaschinken und hinzugefügt Knoblauchkroutons. Wir versichern Ihnen, dass Sie nach diesem Gericht ein echter Feinschmecker werden.

Einkaufsliste:

  • 25 g Schalotten;
  • 120 ml Caesar-Sauce;
  • 40 g Parma Schinken;
  • 15 g Pesto;
  • 40 ml Olivenöl;
  • 160 g rote Bohnen;
  • 120 g Avocado;
  • 80 g Mungobohnensalat;
  • 20 g Pinienkerne;
  • 1 Scheibe Brot;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • 30-50 ml Olivenöl;
  • 20 g Parmesan;
  • 100-200 ml Sonnenblumenöl.

Bereiten Sie einen Salat mit Bohnen, Käse und Croutons zu:

  1. Für die Semmelbrösel das Brot in die gewünschten Würfel schneiden. Bei Bedarf die Kruste abschneiden.
  2. Den Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken. Lösen Sie es in Olivenöl (30-50 ml) auf. Gießen Sie nicht das gesamte Öl auf einmal in die Schüssel. Davon kann es viel geben. Nach und nach hinzufügen. Es ist darauf zu achten, dass jeder Brotwürfel seine eigene „Hülle“ bekommt.
  3. Die fertigen Knoblauchwürfel in einer trockenen Pfanne goldbraun trocknen.
  4. Die Bohnen gut waschen und halbieren.
  5. Zerkleinerte Bohnen mit Pesto vermischen.
  6. Die Zwiebel schälen, abspülen und in Ringe schneiden.
  7. Avocado schälen und in Würfel schneiden.
  8. Die Mungobohnen waschen und trocknen.
  9. Schinken in Scheiben schneiden, 100 ml Sonnenblumenöl erhitzen. Den Schinken in das heiße Öl geben, bis Chips entstehen.
  10. In einem Mixer Parmaschinkenchips, Olivenöl (40 ml) und die Hälfte von 10 Gramm Nüssen vermischen. Mischen, bis eine Soße entsteht.
  11. Zuerst die Bohnen und das Pesto auf einer großen Platte anrichten. Zwiebel-Mungbohnen-Salat zu den Bohnen geben. Mit Caesar-Dressing beträufeln.
  12. Avocadoscheiben auf die Mungobohnen legen und mit 10 Gramm Nüssen bestreuen.
  13. Die Buttersauce über den Schinken gießen, den Parmesankäse darauf in dünne Scheiben schneiden und nochmals mit Caesar-Dressing belegen.
  14. Mit Knoblauchsemmelbröseln bestreuen.

Tipp: Pesto-Sauce kann auch zu Hause zubereitet werden. Es ist überhaupt nicht notwendig, es für viel Geld im Supermarkt zu kaufen.

Nehmen Sie dazu:

  • 50 Gramm Parmesan;
  • 50 Gramm Basilikum;
  • 45 Gramm Pinienkerne;
  • 100 ml Olivenöl;
  • 2 Knoblauchzehen.

So bereiten Sie die Soße zu:

  1. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Basilikum waschen und trocknen.
  3. Den Käse reiben.
  4. Alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen. Aber! Die Soße sollte kleine Körner enthalten und nicht völlig homogen sein.

Salat – Bohnen, Käse, Croutons

Dieses Gericht enthält neben Käse nur Gemüse. Zucchini in langen Scheiben auf dem Grill, frisches Gemüse, Bohnen und einige knusprige Cracker. Probieren Sie es aus, es könnte Ihnen gefallen!

Einkaufsliste:

  • 1 Süße Paprika;
  • 100 Gramm Ziegenkäse;
  • 2 kleine Zucchini;
  • 2 große Tomaten;
  • 1 Zitrone;
  • 45 ml Olivenöl;
  • 20 Gramm Bohnen;
  • 10 Gramm Cracker.

Zubereitung des Salats:

  1. Zucchini waschen und trocknen. Schneiden Sie sie der Länge nach in Scheiben. Wenn Sie geschickte Hände haben, können Sie dies auch mit einem Messer tun. Wer kein Risiko eingehen möchte, greift besser zu einem Gemüseschäler.
  2. Beide Seiten der Teller mit Olivenöl einfetten und in einer Pfanne grillen. Auf einer Seite jede Seite zwei Minuten braten. Nach dem Braten jede Scheibe mit Pfeffer und Salz würzen.
  3. Tomaten waschen und trocknen. Jeweils in vier Teile teilen, Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch in Streifen schneiden.
  4. Die Paprika ebenfalls in Streifen schneiden, waschen und Kerne und Stiele entfernen.
  5. Die Zitrone waschen und trocknen. Mit einem Messer die Schale entfernen und in kleine Streifen schneiden. Zitronensaft auspressen.
  6. Den Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden oder mit den Händen zerbröckeln.
  7. Spülen Sie die Bohnen ab.
  8. Zucchinischeiben auf einen Teller legen und mit Tomatenstrohhalmen, Paprika, Schale und Bohnen belegen. Das Gericht mit Käse bestreuen.
  9. Das Gericht mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln und mit Semmelbröseln bestreuen.

Wichtig: Kaufen Sie auf keinen Fall Bohnen in Tomatensoße aus der Dose. Das ist überhaupt nicht das, was Sie in einem Salat brauchen. Schließlich müssen Sie die Bohnen am Ende abspülen... Seien Sie vorsichtig beim Einkaufen.

Jedes Gericht unterscheidet sich zu 100 % vom vorherigen. Käse verändert nicht nur den Geschmack des Salats, sondern auch sein Aussehen und seinen Geruch. Probieren Sie alle fünf Variationen des Salats mit Käse, Croutons und Bohnen. Sie werden Sie nicht enttäuschen.

Salat mit Bohnen, Käse und Croutons wird in zwei Variationen zubereitet – mit Mais oder Knoblauch schmeckt er sehr lecker und schöner Snack, außerdem nützlich. Wenn Sie dieses Gericht noch nicht probiert haben, empfehlen wir Ihnen, diese Rezepte zur Kenntnis zu nehmen. Diese Geschmackskombination könnte Ihrer Familie gefallen.

Rezept 1 – Salat mit Bohnen, Käse, Croutons und Mais

Zutaten: eine Dose rote Bohnen, 100 Gramm Hartkäse, 3 Brotscheiben, eine Dose Zuckermais, 4 Eier, Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer – 0,5 Teelöffel.

Die Eier müssen gekocht und dann gerieben werden. Wählen Sie unbedingt Hartkäse, zum Beispiel „Russisch“. Reiben Sie es ein grobe Reibe. Geben Sie den Mais, die Bohnen, die Käsespäne und die Eier in eine Schüssel und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Von den Brotscheiben die Kruste abschneiden und die Krume in kleine rechteckige Scheiben schneiden. Wir schicken Brotstücke an heiße Bratpfanne. Sie können das Brot leicht salzen und pfeffern. Bräunen Sie es und gießen Sie es in eine Salatschüssel. Die Zutaten vermischen und mit Mayonnaise würzen.

Rezept 2 – Salat mit Bohnen, Käse, Croutons und Knoblauch

Betrachten wir nun die zweite Möglichkeit, den Salat zuzubereiten: Dabei wird Knoblauch verwendet, der den Geschmack des Gerichts stark verändert und ihm einen pikanten Geschmack verleiht.

Zutaten Sie benötigen Folgendes: ein Glas rote Bohnen, 100 Gramm Käse, 2 Knoblauchzehen, 50 Gramm Cracker (Sie können sie mit Gewürzen im Laden kaufen oder zu Hause zubereiten), 20 g Petersilie, Pflanzenöl.

Die Zubereitung dieses Salats ist sehr einfach. Reiben Sie einfach den Käse, zerdrücken Sie die Knoblauchzehen, geben Sie Croutons und Bohnen in eine Salatschüssel und vermischen Sie alle Zutaten. Anschließend würzen Sie das Gericht mit Öl und bestreuen es mit Kräutern. Dies ist jedoch die einfachste Zubereitungsmöglichkeit. Wenn Sie gegen im Laden gekaufte Cracker sind, dann machen Sie sie auf die folgende Weise. Nehmen frisches Brot 4 dünne Scheiben schneiden, mit einem Messer die Kruste entfernen. Das Fruchtfleisch in lange Streifen schneiden. Legen Sie die zukünftigen Croutons auf ein Backblech, bestreuen Sie sie mit Ihren Lieblingsgewürzen und trocknen Sie sie im Ofen, bis sie knusprig sind.

Dieses Rezept kann abgeändert werden, zum Beispiel Mayonnaise anstelle von Butter verwenden, Gemüse zum Salat hinzufügen – frische oder eingelegte Gurken, fein gehackte Zwiebeln, Dill, koreanische Karotten. Es hängt alles von Ihren Vorlieben ab.

Rezept 3 – Salat mit Bohnen, Käse, Kirieshka mit Mais und Knoblauch

Dieses Rezept ist für diejenigen, die Salatkompositionen lieben reichhaltiger Geschmack. Hier verwenden wir Komponenten, die an zwei beteiligt waren frühere Rezepte und noch ein paar weitere.

Zutaten: rote Bohnen – ein Glas, großer Zuckermais – 250 g, Käse – 80 g, Knoblauch – 2 Zehen, gekaufte Kirieshki mit Schinken- oder Speckgeschmack – 50 g, mittelgroße eingelegte Gurke – 1 Stück, 2 Zwiebeln, Pflanzenöl, Mayonnaise nach Geschmack, Pfeffer.

Die Cracker in eine Schüssel geben, Mayonnaise dazugeben und quellen lassen. Bohnen und Mais in eine Salatschüssel geben und die Flüssigkeit abtropfen lassen. Die Gurke in Würfel schneiden. Drei Käse auf einer Reibe. Der Knoblauch muss mit einem Messer sehr fein gehackt werden. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel hinzufügen. Braten Sie es an, bis es weich ist und eine hellgoldene Farbe annimmt. Idealerweise sollten die Zwiebeln süß und weich werden. Wir geben es auf ein Sieb und warten, bis das überschüssige Fett verschwunden ist. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben und hinzufügen benötigte Menge Mayonnaise. Vor dem Servieren kann das Gericht mit Kräutern dekoriert werden.

Rezept 4 – Salat mit Bohnen, Käse, Kirieshkami mit Knoblauch und Schinken

Und dieses Rezept ist für diejenigen, die herzhaftere Salate mögen; es enthält eine Fleischkomponente. Bereiten wir uns vor Zutaten: Schinken – 100 g, rote Bohnen – 80 g, Mais – 100 g, große Zwiebel – 1, Essig und Zucker zum Einlegen, Knoblauch – 2 Zehen, Käse – 100 g, 4 Eier, hausgemachte Kirieshki oder Croutons Weißbrot– 50 g, Mayonnaise.

Lass uns anfangen zu kochen. Lass uns die Eier kochen. Mahlen Sie sie in Würfel. Schneiden Sie das Brot in kleine Rechtecke und legen Sie es zum Trocknen etwa 15 Minuten in den Ofen. Achten Sie darauf, dass die Cracker nicht verbrennen. Den Schinken in dünne Scheiben schneiden und den Käse reiben. Die Zwiebel schälen und in Ringe vierteln. Es muss mariniert werden. Dafür benötigen wir 100 ml Wasser, 50 ml Essig und eineinhalb Teelöffel Zucker.

Die Zwiebelscheiben in die Marinade legen und 30 Minuten darin einwirken lassen. Anschließend die Marinade abgießen. Die Zwiebel wird süß-sauer und sehr saftig. Den Knoblauch mit einem Messer hacken. Alle Zutaten vermengen, in eine Salatschüssel geben, mit Mayonnaise würzen. Den Salat mit Croutons bestreuen. Nach Belieben das Gericht mit frischem Dill bestreuen.

Referenz. Anstelle der eingelegten Zwiebeln können Sie auch gesalzene oder eingelegte Gurken oder etwas davon hinzufügen Koreanische Karotten, und Sie können Mayonnaise ersetzen Pflanzenöl. Wenn Sie sich für Öl entscheiden, verwenden Sie Olivenöl, mischen Sie es mit Senf und Zitronensaft.

Es gibt viele Rezepte für köstliche Salate aus Bohnen, Mais, Käse, Crackern und Knoblauch. Jede Hausfrau kann experimentieren, indem sie bestimmte Produkte hinzufügt oder weglässt. In jedem Fall wird das Gericht ungewöhnlich und interessant sein. Dieser Salat eignet sich nicht nur für das Alltagsmenü, sondern auch für den Urlaub, wenn Sie ihn geschickt anrichten und die Zusammenstellung des Gerichts überdenken.

Salat mit Bohnen und Croutons reicht herzhaftes Gericht, weil sein Rezept getrocknetes Brot enthält. Es kann unterschiedliche Geschmackszusätze enthalten, je nachdem kann das Gericht süßlich oder leicht ausfallen salziger Geschmack. Sie können darin einbeziehen Chinakohl, Mais, Käse, Eier usw. Dieser Salat ist sehr gut, weil er serviert werden kann in verschiedenen Formen. Kann als separates Gericht serviert oder als Füllung für Törtchen verwendet werden.


Cracker können bei gekauft werden fertiges Formular, oder Sie können es selbst kochen. Nehmen Sie dazu Roggen oder Weizenbrot, in kleine Würfel zerbröckeln, mit Öl beträufeln, auf ein Backblech legen und im Ofen bei 160 Grad trocknen.

Rezept: Salat mit Bohnen und Croutons

Nehmen Sie 420 g rote Bohnen hausgemacht, waschen Sie es nach dem Einweichen und kochen Sie es. Zum Schluss die Flüssigkeit abgießen, die Bohnen in eine Schüssel geben und abkühlen lassen. Wenn Sie es zum Kochen mitgenommen haben DosenproduktÖffnen Sie das Glas und werfen Sie es in ein Sieb. Machen Sie dasselbe mit dem Glas Dosenmais. 225 g Hartkäse, gedünstet frische Gurken in kleine Würfel schneiden, das Grün hacken. Bereiten Sie im Voraus Cracker aus Roggenbrot zu, fügen Sie Pfeffer, Salz hinzu, eine kleine Menge Kurkuma. Alle vorbereiteten Produkte außer Crackern und Grünzeug in eine Salatschüssel geben, mit Mayonnaise würzen, gründlich vermischen und ziehen lassen. Cracker direkt beim Servieren hinzufügen. Die Oberseite der Form mit Kräutern dekorieren.

Köstlicher Salat mit Bohnen und Croutons

Öffnen Sie eine Dose rote oder weiße Bohnen aus der Dose und gießen Sie sie in eine Schüssel. Gurke und Kräuter waschen und hacken. Vorbereiten Knoblauchsauce: Ein paar Knoblauchzehen vorbereiten, in einer Knoblauchpresse auspressen und mit Mayonnaise vermischen. Eine Packung Kirieshki dazugeben, alle Zutaten vermischen, würzen.


"Knoblauch."

Ein Glas Hülsenfrüchte vorher einweichen und zum Kochen auf den Herd stellen. Achten Sie darauf, das Wasser zu salzen. Sobald die Bohnen fertig sind, das Wasser abgießen und in eine separate Schüssel geben. Roggenbrot In Würfel oder Würfel schneiden, mit Wasser bestreuen und zum Trocknen in den Ofen stellen goldene Kruste. 3 Knoblauchzehen schälen, durch eine Presse geben, mit Mayonnaise mischen, gut vermischen. 65 g reiben Russischer Käse. In einer Salatschüssel getrocknetes Brot, Käse und gekochte Bohnen vermischen. Als Dressing Mayonnaise verwenden.


So bereiten Sie einen Salat mit Bohnen und Croutons zu

Öffnen Sie eine Dose eingelegte Bohnen, lassen Sie die Marinade abtropfen und geben Sie den Inhalt in eine Schüssel. Eine Dose Dosenmais abseihen und mit dem vorherigen Produkt vermischen. Die frische Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden. Einen Bund Dill waschen und fein hacken. Alle Salatzutaten vermischen und beim Servieren auf den Tisch geben. Alles gründlich vermischen.


Schneller Salat mit Bohnen und Croutons

Öffnen Sie die Bohnendose, gießen Sie die Marinade aus und geben Sie den Inhalt in eine separate Schüssel. Belastung 0,5 b. Mais, mit dem vorherigen Produkt mischen. 220 g Brühwurst in kleine Würfel schneiden, 2 frische Gurken waschen und in Stücke schneiden. 125 g estnischen Käse reiben. 50 g Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und hacken. Reinigen Sie ein paar Köpfe junger Knoblauch, fein hacken. Alle Zutaten vermischen, beim Servieren 45 g Cracker dazugeben, mit Mayonnaise würzen.


Begeistern Sie Ihre Gäste und...

Salat mit Bohnen und Croutons: Rezepte


Option mit Sprotten.

Öffnen Sie eine Dose Sprotten aus der Dose und bestreichen Sie sie mit 55 g Roggencrackern. Den Fisch selbst mit einer Gabel zerdrücken. Öffnen Sie die Dose Mais, gießen Sie die Marinade aus, geben Sie den Inhalt in eine Schüssel, passieren Sie ihn durch ein Sieb und vermischen Sie ihn mit der vorherigen Zutat. Alle vorbereiteten Zutaten vermischen, mit gehacktem Dill und gehacktem Knoblauch bestreuen, würzen Mayonnaise-Sauce.


Salat mit Bohnen und Croutons mit Mayonnaise.

Bank Pilze aus der Dose In einem Sieb abtropfen lassen und die Flüssigkeit abtropfen lassen. Wenn die Waldprodukte groß sind, schneiden Sie sie, kleine verwenden Sie sie im Ganzen. Bohnen öffnen, abtropfen lassen, mit Pilzen vermischen. Die Tomaten waschen und würfeln kleine Größe. Die Zwiebel schälen und hacken. Die frische Petersilie waschen und in ein Sieb geben, um die gesamte Flüssigkeit abtropfen zu lassen. Vor dem Servieren Cracker hinzufügen und würzen.


Rezept mit Zwiebeln.

Öffnen Sie die Maisdose und gießen Sie den Inhalt aus. Die Bohnen abseihen. Ein paar Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und hacken. Die vorbereiteten Produkte mischen, 80 g Cracker hinzufügen, würzen, gründlich mischen, servieren.

Rezept mit koreanischen Karotten.

220 g koreanische Karotten aus der Marinade nehmen und leicht trocknen. Bohnen öffnen, in ein Sieb geben, mit Karotten vermischen. Einen Bund frischen Koriander waschen, trocknen und fein hacken. Alle Zutaten mischen, 50 g Cracker hinzufügen, würzen.


Versuchen Sie es auch zu kochen.

Option mit Käse und Kräutern.

2 Päckchen Cracker in eine Schüssel geben. Öffnen Sie das Bohnenglas, gießen Sie die Marinade aus und legen Sie es auf die Cracker, damit sie etwas weicher werden. 220 g estnischen Käse reiben und mit den anderen Zutaten vermischen. 2 saure Gurken schneiden und zum Salat geben. Frischer Dill abspülen, trocknen, hacken. 2 Knoblauchzehen in einer Knoblauchpresse zerdrücken, mit 155 g Mayonnaise vermischen, Gericht würzen, gut umrühren.


Schinkensalat.

320 g Schinken in Würfel schneiden, 320 g frische Gurken waschen und in Würfel schneiden. Dose Hülsenfrüchte öffnen, Flüssigkeit ausgießen, mit Gurken und Schinken vermischen. Petersilie und Dill waschen und trocknen. Hacken. Den Salat anrichten und vor dem Servieren mit Croutons bestreuen.

Option mit Mais.

Öffnen Sie eine Dose Mais und Bohnen, lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen und geben Sie den gesamten Inhalt in eine tiefe Schüssel. 3 Eier kochen, schälen und hacken. 3 Knoblauchzehen schälen und reiben. Den russischen Käse reiben. Alle vorbereiteten Zutaten vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Mayonnaisesauce abschmecken.

Wenn Sie Bohnen lieben, werden Ihnen diese Gerichtsmöglichkeiten mit diesem gesunden und leckeren Produkt gefallen.


Salat mit roten Bohnen und Rindfleisch.

320 g Rindfleisch in Wasser mit Salz kochen. Zum Kochen benötigen Sie etwa eine Stunde. Das Fleisch abkühlen lassen, in Würfel schneiden. 320 g eingelegte Gurken in kleine Stücke schneiden. In die Salatschüssel geben Hackfleisch, eine Dose rote Bohnen aus der Dose, Gurken. Umrühren, mit Mayonnaise würzen, 15 Minuten stehen lassen.

Bereiten Sie ein Menü für einen Geburtstag vor? Dann achten Sie darauf.

Salat mit Kartoffeln und Oktopus.

220 g Salatblätter waschen und hacken große Stücke, in eine Salatschüssel geben. Bohnen ohne Saft hinzufügen. 420 g Oktopus in große Stücke schneiden. 120 g rote Zwiebel in Ringe schneiden. Alle Produkte mischen, Cracker hinzufügen, salzen, pfeffern, würzen Sojasauce und Weinessig gut umrühren.


Vorbereiten und. Dies ist eine großartige Alternative zum üblichen Olivier.

„Tiflis“.

Die rote Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Wenn Sie es zu Hause haben, zerbröckeln Sie es und geben Sie es für ein paar Minuten in eine Schüssel. heißes Wasser damit der Geschmack von Zwiebeln den Geschmack anderer Produkte nicht „beeinträchtigt“. Entfernen Sie die Kerne von der Paprika und schneiden Sie die Schwänze ab. 200 g Rindfleisch in blutige Stücke schneiden. 2 Knoblauchzehen, durch eine Knoblauchpresse drücken. Die Bohnen abgießen und abspülen. Zwiebeln, Paprika, Rindfleisch, Knoblauch, gehackten Koriander und 50 g geröstete Nüsse hinzufügen. Salzen, schwarzen Pfeffer und Suneli-Hopfen hinzufügen. Würzen, umrühren.

Möchten Sie etwas Einfaches? Dann wird es Ihnen gefallen. Wie sich herausstellt, können sie mit den unerwartetsten Komponenten kombiniert werden.


Salat mit Feta und Orangen.

In einer großen Schüssel Salatblätter, 1 Tasse dünn geschnittene Radieschen, 1 Tasse rote Bohnen, 1 Orangenspalte, geriebenen Feta und Frühlingszwiebeln vermischen. Aromatisieren Sie es Salatsoße mit der Zugabe von Oregano.

Rezept mit Tomaten und Reis.

155 g Reis kochen, 420 g rote Bohnen und 255 g Mais hinzufügen. Fügen Sie ein paar gewürfelte Paprika und gehackte rote Zwiebeln hinzu. Alles umrühren. 155 g Kirschtomaten hinzufügen, in Viertel schneiden. Bereiten Sie das Dressing vor: Mischen Sie es in einem Shaker Olivenöl, Senf, Salz, Pfeffer, 30 g Weinessig. Gehackte Knoblauchzehen hinzufügen und mit Basilikumblättern garnieren.

Tu es. Dies ist ein ziemlich dichtes Gericht, sodass es als eigenständiges Gericht verwendet werden kann.

Schneller Salat IR mit Thunfisch.

6 Tomaten fein hacken und in einen tiefen Behälter geben. 2 Dosen Bohnenkonserven, eine Dose Thunfisch und Mais, vermischen. Entkernte Oliven (2 Stück) halbieren, Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken. Pfeffer, Olivenöl, Salz hinzufügen, alles noch einmal umrühren. Beim Servieren mit geriebenem Parmesan garnieren.

Alle vorgeschlagenen Gerichte ähneln einander, da ihre Hauptzutaten Cracker und Bohnen sind. Durch unterschiedliche Produktkombinationen werden sie jedoch völlig neu Aromen. Wenn Sie ein dichteres Gericht wünschen, fügen Sie Käse, Thunfisch, gekochter Reis usw. Für leichtere Gerichte fügen Sie Gemüsepaprika, frische Gurken, Kirschtomaten usw. hinzu. Sie können im Laden gekaufte Cracker mit Fertigcrackern kombinieren. Aromazusätze. Allerdings lässt die Qualität solcher Produkte zu wünschen übrig. Leider ist es unmöglich, die Natürlichkeit solcher Produkte zu beurteilen. Deshalb ist es besser, sie zu Hause zu kochen. Das geht ganz einfach, wenn Sie einen Backofen zur Verfügung haben. Sie können ihnen auch verschiedene Gewürze hinzufügen – Salz, Pfeffer, Kurkuma, getrocknete Kräuter, gehackter Knoblauch. Sie sind unbegrenzt haltbar, besser ist es jedoch, sie sofort nach der Zubereitung zu verwenden.

Wie findest Du das? Variationen Die in der Auswahl vorgestellten Produkte werden auch Sie interessieren. Notieren Sie sie unbedingt in Ihrem Kochbuch!





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