Was ist in einem leichten Abendessen enthalten? Gesundes Abendessen: Was isst man abends besser? Das richtige Abendessen zum Abnehmen und Rezepte für die Zubereitung

Gesunder Lebensstil... Wie viel Bedeutung hat dieser Satz? Gibt es einen schmalen Grat, der dabei hilft, zwischen einem Menschen mit dem fanatischen Wunsch, immer jung und gesund zu sein, und jemandem, der sich einfach nicht selbst verletzen und dabei das Leben genießen möchte, zu unterscheiden? Natürlich machen Alkohol, Rauchen, eine sitzende Lebensweise, ein irrationaler Tagesablauf und schlechtes Essen selbst einen Helden sehr schnell zu einem kranken Menschen, daher muss jeder von uns versuchen, negative Faktoren auf ein Minimum zu reduzieren. Gesunde Ernährung ist eines der obersten Ziele für jeden, der ein erfülltes und langes Leben anstrebt. Im heutigen Artikel werden wir versuchen, nicht das gesamte Ernährungssystem als Ganzes aufzuzeigen, sondern nur einen Teil davon. Wir werden herausfinden, was ein richtiges Abendessen ist und ob es möglich ist, die Standpunkte von Ernährungswissenschaftlern und Liebhabern verschiedener Köstlichkeiten zu vereinen, um die geschätzte goldene Grenze zwischen gesund und lecker zu finden.

Der Schlüssel zu Gesundheit und Langlebigkeit

Zunächst ein wenig aktuelle Realität. Nur wenige unserer Zeitgenossen können sich eines normalen Arbeitstages, der Möglichkeit, bis fünf Uhr abends zu arbeiten, und der Abwesenheit von Hindernissen auf dem Heimweg rühmen, wie zum Beispiel einem Supermarkt, einem Treffen mit Freunden, der Lösung persönlicher Probleme und natürlich , viele Kilometer anstrengender Staus. Nun, wie kann man das richtige Abendessen rechtzeitig vorbereiten und essen, wenn der einzige Wunsch eines Menschen am Ende des Tages darin besteht, auf der Couch zu liegen und zu entspannen? Salat und gedünstete Gerichte, sagen Sie? Nein, davon haben wir noch nichts gehört. Mikrowellenpizza und chinesisches Essen vom Lieferservice – das gönnen wir uns für den kommenden Schlaf.

Die Folge sind fetthaltige, unausgewogene Lebensmittel, zu viele Kalorien, ein schwerer Magen, Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt, Blutzucker- und Cholesterinspiegel. Dieser ganze Strauß führt zu Symptomen, die für jeden Städter durchaus typisch sind: häufig Kopfschmerzen, Übelkeit, Schlaflosigkeit, Darmprobleme, Fettleibigkeit und allgemeiner schlechter Gesundheitszustand. Was ist in diesem Fall zu tun, was sollte man bei richtiger Ernährung zum Abendessen essen?

Gute Nacht

Im Laufe des Tages muss jeder Mensch viele Dinge tun: Manche gehen zur Arbeit, manche lernen und manche faulenzen zu Hause. Manche können nach Abschluss des „Pflichtprogramms“ in ihr gemütliches Nest kommen und in aller Ruhe dem Nichtstun frönen, während andere einfach nur in einem süßen Traum davon träumen. Hobbys, Kinder, Hausarbeit – für wie viele Dinge muss der Mensch seine kostbaren Kilokalorien verbrauchen? Deshalb gibt es für jeden von uns keinen einheitlichen Grundsatz, der beschreibt, was eine gesündere Ernährung im Allgemeinen und ein richtiges Abendessen im Besonderen sind.

Um morgens wach und frisch zu sein, ist es wichtig, gut zu schlafen und vorher abends normal zu essen. Ernährungswissenschaftler, Blogger, die sich auf einen gesunden Lebensstil spezialisiert haben, und einfach alle, die in dieser Angelegenheit den Hund gefressen haben, argumentieren, dass ein Abendessen ein Muss sein sollte. Es kann aus den unterschiedlichsten Gerichten bestehen, Hauptsache sie sind leicht, kalorienarm und gut bekömmlich. Also mit der richtigen Ernährung?

Fisch, Meeresfrüchte oder Diätfleisch;

Bei Gemüse ist es jedoch besser, „Nein“ zu den Sorten zu sagen, die viele Kohlenhydrate enthalten (Kartoffeln, Karotten, Rüben);

Milchprodukte.

Gemäß den Normen für eine Person, die sich nicht daran hält strenge Diät und kein Profisportler ist, müssen Sie beim Abendessen etwa 300 kcal zu sich nehmen (250 für Männer und 350 für Frauen). Zwei Drittel dessen, was auf den Teller kommt, ist Gemüse, und zwar nicht nur hitzebehandeltes, sondern auch frisches. Der Rest sind Proteine ​​in Form von Geflügel, Kaninchen, Kalb oder Fisch. Als Alternative zu tierischen Proteinen sind Pilze eine durchaus akzeptable Option.

Abendessen 18+

Für diejenigen, die nach einem anstrengenden Arbeitstag noch Kraft haben und deren Seele sich nach Urlaub und Liebe sehnt, muss das richtige Abendessen besonders sorgfältig durchdacht werden. Streitigkeiten darüber Produktvielfalt, Steigerung des sexuellen Verlangens bei Männern und Frauen, wird es immer geben, aber es gibt Zutaten, die über Jahrhunderte hinweg und von vielen leidenschaftlichen Paaren auf einzigartige Weise getestet wurden und jedes Rezept schmücken, und daran besteht kein Zweifel.

Die Grundlage eines romantischen Abendessens sollte das gleiche Protein sein, aber um den gewünschten Effekt zu erzielen, muss es großzügig mit würzigen exotischen Kräutern gewürzt werden, die bei Partnern heiße Gefühle hervorrufen. Frisches Gemüse (zum Beispiel ein Salat aus Tomaten, Gurken, Sellerie) zusammen mit verschiedenen Kräutern (Koriander, Petersilie, Pastinaken oder Basilikum) und weiche Sorten Käse ist das richtigste Abendessen. Rezepte sollten so einfach wie möglich sein; besser ist es, das Essen auf dem Grill zuzubereiten oder im Ofen zu backen. Nachdem ein Mann solch ein köstliches Gericht probiert hat, kann er nicht anders, als seiner Geliebten für das kulinarische Meisterwerk an einem angenehmen Abend und Abend zu danken.

Essen mit Kindern

Das Abendessen für Kinder unterscheidet sich geringfügig vom Abendessen für Erwachsene. Kinder verbrauchen tagsüber viel mehr Energie; sie wachsen auf und erleben enormen Stress in der Schule, in verschiedenen Vereinen und Abteilungen. Dies bedeutet nicht, dass sie mit Fast Food gefüttert werden können, aber Mütter sollten versuchen, das Abendessen nahrhaft und abwechslungsreich zu gestalten.

Leckerer Salat aus frischen bzw gekochtes Gemüse mit Fleisch, Auflauf oder Pudding sind ausgezeichnete Optionen für leckeres und leckeres Essen gesundes Abendessen Für kleiner Feinschmecker. Abgesehen davon, dass es nützlich ist und die Bedürfnisse erfüllt Körper des Kindes, die Zubereitung solcher Gerichte ist einfach und schnell.

Abendessen: richtig oder gesund?

Mit dem Trend zu Fettleibigkeit und verkürzter Lebenserwartung müssen sich Ärzte auf der ganzen Welt täglich auseinandersetzen. Natürlich hält sich jeder Spezialist an sein eigenes eigene Methoden und Möglichkeiten zur Bekämpfung Übergewicht und Verbesserung der Gesundheit des menschlichen Körpers, der eine Diät benötigt. Einige von ihnen gehen bis zum Äußersten und streben nach schnellen Ergebnissen, indem sie den ohnehin schon ins Wanken geratenen Stoffwechsel ihrer Klienten „zerstören“ und sie so zu ihren ewigen Patienten machen.

Fachpublikationen sind voll von Diäten und Werken von Pseudowissenschaftlern, die dies garantieren schneller Verlust Gewicht und Normalisierung der Verdauung mit seltsamen und zweifelhaften Methoden. Aber Sie müssen verstehen, dass das normale Funktionieren des Körpers erfordert, dass eine Person nicht nur Proteine ​​oder Kohlenhydrate, sondern auch Fette, Vitamine und Mineralien zu sich nimmt. Es ist möglich, jede Komponente aus der Ernährung auszuschließen, allerdings nur für kurze Zeit, da Einkomponenten-Diäten nichts mit Rationalität und Abwechslung zu tun haben. Richtiges Abendessen zum Abnehmen – das ist keine Schüssel mit leerem Buchweizen oder ein Glas fettarmer Kefir, sondern ein normales Gericht mit ausgewogener Zusammensetzung, inklusive verschiedene Gruppen Zutaten.

Mund zu

Ein weiterer Mythos, der Sie dazu zwingt, weniger Ihren Mund als vielmehr Ihren Kühlschrank und damit alle Ihre Küchenschränke zu verschließen, ist die Regel, die das Essen nach sechs Uhr verbietet. Verzweifelte Verlierer interpretieren es so wörtlich, dass einige von ihnen sich eine Viertelstunde vor sechs Uhr abends vollstopfen Bratkartoffeln und in Mayonnaise gebackenes Hühnchen, und zum Nachtisch können sie die Hälfte zuschlagen Prager Kuchen. Das traurige Ergebnis sind wachsende Kilogramm auf der Waage und ein breiter werdender Po und eine breitere Taille.

Untersuchungen der letzten Jahre haben gezeigt, dass man ein Feld von sechs essen kann, hier gilt es vor allem, ab dem Zeitpunkt des Schlafengehens damit anzufangen. Von der „H“-Stunde müssen Sie 2-3 Stunden abziehen, und vor dem Zubettgehen können Sie sich im Allgemeinen ein Glas Kefir oder Joghurt mit Beeren, gekeimten Körnern oder köstlichen Kräutertee mit Honig gönnen. Dies ist eine ausgezeichnete Alternative zu Desserts oder Brötchen, die man am besten auf bessere Zeiten, also bis zum Morgen, aufschiebt.

Es ist köstlich zu essen

Wir stehen also vor einer bestimmten Aufgabe: Wir essen richtig (Abendessen). Die Rezepte, aus denen sich das Wochenmenü zusammensetzt, werden kurz vorgestellt, vermitteln Ihnen aber ein Verständnis für das Wesentliche des Kochens und die richtige Richtung.

Klassisch Gemüseeintopf. Für die Zubereitung benötigen Sie eine Produktliste, die recht preisgünstig und zu jeder Jahreszeit erhältlich ist (Kartoffeln, Kohl, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Blumenkohl, grüne Erbse). Für die Würzsauce verwenden Sie fettarmen Sauerrahm, Ihre Lieblingskräuter und -gewürze, Tomatensauce oder Saft. Die Zubereitung des Gerichts ist denkbar einfach: Das gewaschene Gemüse schälen, in Würfel oder Streifen schneiden und köcheln lassen, bis es weich ist. Sauerrahmsoße und es ist besser, das Grün zum Schluss, 10 Minuten vor dem Servieren, hinzuzufügen.

Scharfes Hähnchenfilet mit Reis. Kulinarische Experten empfehlen, dieses Gericht im Voraus zuzubereiten bzw. das Fleisch darin zu marinieren Orangensaft, Curry und Salz morgens, abends den Reis kochen und das Hähnchen bei starker Hitze anbraten. Verwenden Sie einfach nicht zu viel Pflanzenöl – wir brauchen kein zusätzliches Fett.

Fisch. Hier sind der Fantasie einfach keine Grenzen gesetzt; man kann dieses Produkt im Ofen backen (hierfür ist es besser, fettere Sorten zu nehmen) oder daraus Schnitzel zubereiten, die mit Salz- oder Ofenkartoffeln serviert werden. Fischkoteletts Es ist besser, aus Filet zu kochen, das durch einen Fleischwolf gegeben wird, mit in Milch getränktem Brot und Zwiebeln. Sie müssen der Mischung vorgebratene geriebene Karotten, Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Schnitzel werden bei mittlerer Hitze von beiden Seiten gebraten (ca. 5-7 Minuten).

Vergebliche Bemühungen

Egal wie sehr wir versuchen, das Abendessen zu rationalisieren, aber gesunde Ernährung setzt ein bestimmtes System voraus, das nicht nur richtige Mittag- und Abendessen, sondern auch Frühstücke umfasst, und es lohnt sich auch, alle möglichen schädlichen und synthetischen Leckereien aus der Ernährung auszuschließen und sie durch Trockenfrüchte, Nüsse und Müsliriegel zu ersetzen. Das Frühstück sollte die größte Menge an Kalorien, Fetten und Kohlenhydraten enthalten, die tagsüber gegessen werden, damit sie Kraft für produktive Arbeit geben und sich nicht als Fettreserven an Bauch, Hüfte und Taille ablagern.

Regeln für ein gesundes Abendessen. Welche Lebensmittel können wann und in welchen Mengen gegessen werden? Das richtige Abendessen zum Abnehmen. Rezepte.

Die Ablehnung des Abendessens ist einer der häufigsten Fehler, die Menschen machen, weil sie schnell zusätzliche Pfunde verlieren möchten. Ernährungsberater und Gastroenterologen sind sich einig: Es ist unbedingt erforderlich, zu Abend zu essen. Die Hauptsache ist, es mit Bedacht zu tun; das falsche Abendessen ist schlimmer als kein Abendessen.

Zum Abendessen eignen sich Gerichte aus Naturprodukten, die reich an leicht verdaulichen Proteinen, Enzymen und Ballaststoffen sind und nicht mit Gewürzen überladen sind; wenn es sich um Desserts handelt, dann mäßig süß. Weitere Informationen darüber, was das Abendessen sein sollte, wie viel, wann und was man essen sollte, finden Sie in unserem Artikel.

Regeln für ein gesundes Abendessen

1. Portionsgröße und Essensverhältnis

Eine Handvoll oder das, was in zwei Handflächen passt, gehört Ihnen Standardportion. Im Durchschnitt sind es bei einem Mann etwa 350 g und bei einer Frau etwa 250 g. Wichtige Regel: Es sollte doppelt so viel Gemüse und Gemüse auf dem Teller sein wie Eiweiß.

2. Kaloriengehalt pro Portion

Der durchschnittliche Kaloriengehalt eines Abendessens beträgt bis zu 400 kcal (für Abnehmwillige 300-350 kcal). Ein richtiges Abendessen sollte ausgewogen, aber nicht kalorienreich sein: Idealerweise, wenn die letzte Mahlzeit 20–25 % der Gesamtkalorienmenge der täglichen Ernährung ausmacht.

3. Abendessen

Der Zeitpunkt der letzten Mahlzeit hängt in erster Linie vom Tagesablauf ab und ist daher für jeden Menschen individuell. Die Hauptbedingung besteht darin, spätestens 3-4 Stunden vor dem Zubettgehen zu Abend zu essen. Wenn Sie beispielsweise um 21.00 Uhr zu Bett gehen, ist es ratsam, Ihre letzte Mahlzeit um 17.00 Uhr einzunehmen. Wenn es jedoch näher an Mitternacht ist, können Sie zwischen 19.00 und 20.00 Uhr zu Abend essen.

Wenn das Abendessen eine Portion beinhaltet Bratkartoffeln, was neben dem Saftigen auf den Teller kommt Schweineschnitzel, ergänzt Mayonnaise-Salat und Kuchen, es ist besser, wie es gelehrt wird Volksweisheit, gib dem Feind Abendessen. Ein solches Menü verdirbt Ihre Figur und schadet Ihrer Gesundheit. Zur Liste hinzufügen verbotene Gerichte Zum Abendessen sind alle Porridges außer Buchweizen, Cornflakes, gesalzene Nüsse, gebratenes Fleisch, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Ketchup und Mayonnaise enthalten. Auch Nudeln, Knödel, Knödel usw. sind zum Abendessen nicht zu empfehlen. Bäckereiprodukte, einschließlich Weißbrot, Schokolade und andere Süßigkeiten.

5. Gesunde Produkte

1. Mageres Fleisch: Huhn, Truthahn, Kaninchen, Rind;
2. Meeresfrüchte: Muscheln, Garnelen, Jakobsmuscheln, Krabben, Tintenfisch;
3. Fettarme und mäßig fette Fischarten: Flunder, Kabeljau, Blauer Wittling, Hecht, Fluss und Wolfsbarsch, Zander, Thunfisch, rosa Lachs, Forelle, Karpfen, Lachs, Karausche usw.;
4. Frisches Gemüse: alle Kohlsorten, Paprika, Gurken, Radieschen, Tomaten, Sauerampfer, Spinat, Salat, Sellerie, Lauch, Petersilie, Dill und anderes Gemüse;
5. Geschmortes, gekochtes, gebackenes und gedünstetes Gemüse: Karotten, Rüben, Zucchini, Auberginen, Kürbis, Paprika, Mais, alle Kohlsorten;
6. Weichgekochte Eier, Omelett mit frischen Kräutern, Gemüse, Hüttenkäse oder fettarmer Käse (Tofu, Fetakäse, Ricotta);
7. Natürliche fermentierte Milchprodukte (fettarm oder mit minimalem Fettgehalt), die lebende probiotische Kulturen enthalten: Kefir, fermentierte Backmilch, Sauermilch, Joghurt, Hüttenkäse;
8. Alle Beeren und Früchte, außer Bananen und Weintrauben: Äpfel, Pfirsiche, Kakis, Zitrusfrüchte, Kiwi, Ananas, Himbeeren, Kirschen, Blaubeeren usw.;
9. Mandel, Walnuss, Trockenfrüchte, Pilze, Vollkorn hefefreies Brot(jedoch nicht mehr als 40 g);
10. Milch ist warm, sofern sie getrennt von anderen Lebensmitteln verzehrt wird.

Gesunde Abendessenoptionen

Am meisten nützliche Kombinationen zum Abendessen:

1. Gegrilltes Geflügelfilet (Huhn oder Pute) mit Gemüsesalat als Beilage;
2. Gekochter Reis (ungeschält braun) mit Meeresfrüchten (Muscheln, Garnelen, Tintenfisch oder Jakobsmuscheln);
3. Gemüseeintopf (aus Zucchini, Karotten, Zwiebeln, Kohl usw.) Paprika);
4. Buchweizenbrei mit einer Beilage aus frischen Tomaten, Radieschen oder Gurken;
5. Meeresfrüchtesalat mit Gemüse;
6. Hüttenkäse mit Honig und Beeren;
7. Im Ofen gebackener, gegrillter oder gedünsteter Fisch mit frischem Gemüse als Beilage;
8. In Folie gebackenes Kaninchenfleisch mit Tomatensalat;
9. Hüttenkäse-Auflauf mit Kräutern und Gemüse;
10. Gemüsesuppe mit etwas weisses Fleisch oder Meeresfrüchte;
11. Omelett mit Pilzen, grüne Erbsen oder gedünstetes Gemüse (Paprika, Zwiebeln und Tomaten);
12. Kürbissalat mit Karotten oder Kürbisauflauf mit Hüttenkäse.

Das richtige Abendessen zum Abnehmen

Wenn Sie sich von den verhassten Zentimetern an Ihrer Taille trennen möchten, verzichten Sie auf keinen Fall auf Ihr Abendessen. Durch den Verzicht auf das Abendessen können Sie ein paar Kilogramm abnehmen, aber das reicht nur für kurze Zeit: Der Körper erkennt einen Nahrungsmangel, erkennt dies als Hunger und beginnt, diese in Reserve zu legen.

Das Abendessen zur Gewichtsreduktion sollte leicht sein, kann sich aber nicht auf einen Apfel oder ein Glas Kefir beschränken. Wählen Sie sättigende Proteine ​​und Gemüsegerichte, essen Sie frisches Gemüse und Beeren. Alle Kohlsorten eignen sich sehr gut zum Abnehmen: Weißkohl, Pekingkohl, Blumenkohl, Wirsing, Rosenkohl. Seekohl Zum Abendessen sorgt es für ein Sättigungsgefühl und Sauerkraut beugt Verdauungsproblemen vor.

Es ist sinnvoll, den Abendgerichten mäßig scharfe Kräuter und Gewürze hinzuzufügen (sofern keine Kontraindikationen vorliegen): Ingwer, Kardamom, Koriander, Knoblauch, Meerrettich und Senf. Sie verbessern die Verdauung, aktivieren Stoffwechselprozesse, wodurch überschüssige Fett- und Cholesterinreserven schneller aus dem Körper ausgeschieden werden.

Und noch ein paar Tipps für Abnehmwillige: Essen Sie langsam und kauen Sie die Speisen gründlich. Verabschieden Sie sich von der Gewohnheit, beim Essen fernzusehen. Verwenden Sie blaue oder schwarze Teller. Fügen Sie Ihren Lieblingsgerichten einfache, natürliche Gewürze hinzu. Salate mit Olivenöl oder fettarmem Joghurt anrichten. Wenn Sie nach dem Abendessen wirklich etwas Süßes wollen, trinken Sie Kräutertee(Minze, Linde, Kamille) in einem Bissen mit Honig oder bereiten Sie einen Sud aus Hagebutten zu.

Was zum Abendessen kochen: Rezepte

Rezept 1.

Sie benötigen (für 1 Portion): 100 g gekochtes Filet Huhn oder Truthahn, 1 Gurke, 2 Wachteleier, Salatblätter, ein halber süß-saurer Apfel, Salz und 1 Esslöffel Olivenöl, Ein wenig Balsamico Essig(auf Wunsch).

Essig mit Öl vermischen. Fleisch und Gurke in Streifen, Apfel und Eier in Würfel schneiden. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, Salz und Dressing hinzufügen, vermischen und auf einen mit Salatblättern dekorierten Teller legen.

Rezept 2.

Sie benötigen (für 2 Portionen): 400 g Kaninchenfleisch, 4 Knoblauchzehen, Lorbeerblätter, eine Stange Sellerie, 1 Karotte, 2 Tomaten, 1 Zwiebel, ein paar schwarze Pfefferkörner, je 1 Esslöffel Sauerrahm und Tomatensauce, Salz nach Geschmack.

Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Ringe schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden. Das Kaninchenfleisch in mittelgroße Stücke schneiden, mit Knoblauch füllen, salzen, mit Tomatensauce und Sauerrahm bestreichen, auf den Topfboden legen, Lorbeerblatt und Pfefferkörner hinzufügen, Gemüse darauf legen, 2/3 des Volumens auffüllen Wasser hinzufügen und für etwa 45 Minuten in den Ofen stellen.

Rezept 3.

Sie benötigen: (für 1 Portion): 2 Hühnereier, 1 Tomate, 1 kleine Zwiebel, 1 Paprika, 1 Esslöffel Olivenöl, einige gehackte Kräuter.

Das Gemüse abspülen. Die Zwiebel hacken, die Tomate und die entkernte Paprika in Würfel schneiden. Zuerst die Zwiebel in eine vorgeheizte Pfanne mit Öl geben, anbraten, bis sie leicht gebräunt ist, dann Paprika und Tomaten hinzufügen. Das Gemüse 10 Minuten unter geschlossenem Deckel köcheln lassen, zum Schluss geschlagene Eier, Salz und andere Gewürze nach Geschmack hinzufügen und unter dem Deckel bei sehr schwacher Hitze 3-4 Minuten garen. Mit frischen Kräutern servieren.

Rezept 4.

Sie benötigen (für 6 Portionen): 1 kg mageres Fischfilet, 2-3 Eier, je 200 g süße Paprika und Lauch, einen halben Bund Dill, Pflanzenöl, groben Pfeffer, Salz und den Saft einer halben Zitrone.

Das Filet mit Salz würzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Das Gemüse abspülen. Zwiebel und Dill fein hacken, Paprika in dünne halbe Ringe schneiden. Die Eier verquirlen und mit der gehackten Zwiebel vermischen. Ein Backblech mit Öl einfetten, die Hälfte hineinlegen Eimischung, dann - Fischstücke. Das Filet mit Dill bestreuen, mit Paprika bestreuen und die restliche Zwiebel-Ei-Mischung hinzufügen. Decken Sie das Backblech mit Folie ab und backen Sie es im Ofen, bis es gar ist (ca. 20–25 Minuten bei einer Temperatur von 200–220 Grad).

Rezept 5. Quarkdessert mit Beeren

Sie benötigen (für 1 Portion): 150 g fettarmer Hüttenkäse, 1 Dessertlöffel natürlich leichter Honig, 100 g Ihrer Lieblingsbeeren – Blaubeeren, Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren oder Brombeeren.

Den Hüttenkäse mit Honig mahlen. Beeren abspülen, Stiele entfernen und trocknen. Sie können damit das Dessert dekorieren oder die Beeren in Würfel schneiden und damit vermischen Quarkmasse. Dieses Dessert hebt die Stimmung, macht satt und hat nur 250 kcal pro Portion. Auf Wunsch können Sie dieser süßen und figurfreundlichen Köstlichkeit noch ein paar Nüsse hinzufügen und die Beeren durch Kiwis, Äpfel, Pflaumen und Aprikosen ersetzen.

Leichtes, ausgewogenes und zeitgemäßes Abendessen - das ist der Schlüssel zu gesundem Schlaf, gute Gesundheit Und Wellness. Denken Sie daran: Es ist nicht nur wichtig, was Sie essen, sondern auch die Stimmung, in der Sie es tun, denn sogar am meisten gesunde Lebensmittel kann schädlich sein, wenn Sie sie essen und sich über die zusätzlichen fünfzig Kalorien ärgern. Wählen Sie zum Abendessen köstliche, sättigende, figurfreundliche und einfach zuzubereitende Gerichte. Mit Genuss essen, die gewünschte Schlankheit finden und gesund sein!

Einfaches Abendessen zum Abnehmen, Rezepte für ein ausgewogenes und nahrhaftes Menü, das zum Abnehmen führt zusätzliche Pfunde ov sind sehr vielfältig. Rezepte leichtes Abendessen Zum Abnehmen ist kein Becher Wasser mit einer Zitronenscheibe und ein strikter Tabu, nach sechs Uhr abends in die Küche zu gehen. Ja, in unserer Zeit fängt für viele Menschen das Leben nach 6 Jahren gerade erst an. Und wenn körperliche Aktivität auch zum Leben eines Menschen gehört, sind solche Verbote kontraindiziert, da dies keinen Nutzen bringt, sondern im Gegenteil der Stoffwechsel verlangsamt und es zu übermäßigem Essen kommt.

Die Hauptregel besteht darin, das Energiegleichgewicht aufrechtzuerhalten und vor dem Abendessen und während der letzten Mahlzeit nicht zu viel zu essen.

Ein richtiges Abendessen zur Gewichtsreduktion schadet dem Körper nicht nur nicht, sondern hilft Ihnen auch beim Abnehmen, indem es den gesamten Prozess kontrolliert. Muss beachtet werden einfache Regeln Wählen Sie die richtigen Lebensmittel, dann kann ein kalorienarmes Abendessen nicht schaden. Es ist auch wichtig zu verstehen, dass nicht nur das Abendessen kalorienarm und gesund sein sollte, sondern auch richtiges Mittagessen zum Abnehmen. Eine Person verliert Gewicht, indem sie alle Empfehlungen zur Erstellung einer Tabelle und Diät befolgt und wann sie isst gesundes Bild Leben.

Was sind die richtigen Abendessen für Menschen, die abnehmen?

Erstens sollten wir den Mythos vergessen, der besagt, dass jede Nahrungsaufnahme in der Nacht unweigerlich zu einer Gewichtszunahme führt. Es kommt darauf an, ein Gleichgewicht zwischen Kalorienaufnahme und Energieverbrauch aufrechtzuerhalten. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie sich direkt vor dem Schlafengehen mit dem Essen beeilen sollten.

Grundlage der Regeln ist nicht die Beschleunigung des Stoffwechsels, sondern die Tatsache, dass der Körper alles erhält, was er braucht, wenn der Magen seiner Verantwortung für die Nahrungsverdauung nachkommt nützliches Material, aber wenn Sie mit vollem Bauch zu Bett gehen, bekommt der Körper nur Schweregefühl und Magenprobleme. Es gibt jedoch eine Reihe von Produktverboten. Es ist verboten, zum Abendessen Süßigkeiten, fetthaltige Lebensmittel, Nüsse und stärkehaltige Lebensmittel zu sich zu nehmen. Es ist auch verboten, vor dem Schlafengehen viel Flüssigkeit zu trinken. Genauer gesagt hängt die abendliche Ernährung ganz davon ab, wie aktiv ein Mensch seinen Lebensstil führt.

Einfaches Abendessen zum Abnehmen, ein paar einfache Rezepte

Einfaches Abendessen danach physische Aktivität. Sie müssen 200 Gramm Hähnchenbrust oder Meeresfrüchte zu sich nehmen. Wenn Brust ausgewählt wird, muss diese in dünne Scheiben geschnitten werden. Das Gericht wird in Wasser gedünstet oder gedünstet. Während das Fleisch kocht, können Sie es kochen grüne Bohnen, Brokkoli, Blumenkohl. Das Wasser etwas salzen. Wenn Sie Meeresfrüchte zubereiten, müssen Sie eine Bratpfanne nehmen und einen Löffel Olivenöl darauf gießen, die Meeresfrüchte hineingießen, Kräuter und Gewürze sowie Zitronensaft hinzufügen und etwas köcheln lassen. Zum Schluss werden Gemüse, Brust oder Meeresfrüchte gemischt.

Ein leichtes Abendessen, das Ihnen beim Abnehmen hilft. Sie sollten fettarmen Hüttenkäse in einer Menge von 150 g, 1 EL, einnehmen. l. fettarmer Kefir und Bratapfel. Alle Komponenten müssen mit einem Mixer püriert und dem resultierenden Püree Zimt hinzugefügt werden. Der Apfel kann durch eine Birne ersetzt werden.

Salat "Meer". Um eine Portion Salat zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

• Algen 0,5 Dosen;
• Garnelen 100g;
• Kirsche 200 gr;
• Sojasauce 1 TL;
• Sesamöl.

Alle Zutaten werden fein gehackt und mit Öl gewürzt Sojasauce und mit Kirschtomatenhälften dekoriert.

„Winter“-Salat. Sie müssen einen Bratapfel, vorgekochte grüne Bohnen und einen Löffel nehmen fettarmer Joghurt und etwas Zimt. Alle Salatzutaten, außer Bohnen, in einem Mixer vermischen. Die entstandene Soße darübergießen grüne Bohnen und das Gericht mit Kräutern würzen.

Salat „Schnell“. Um diesen Salat zuzubereiten, benötigen Sie:

• Thunfisch rein eigener Saft 1 Glas;
• Mischung „Chinesisch“ 400 gr;
• gehackte Karotten 0,5 EL;
• gehackte Pilze 0,5 EL;
• Sojasprossen 0,5 EL;
• gehackter Chinakohl 0,5 EL;
• Spargel 0,5 EL;
• Reis Papier;
• Norrie.

Die „chinesische“ Mischung muss in Wasser gekocht werden. Kein Auftauen nötig. Als nächstes müssen Sie der Mischung Thunfisch hinzufügen und alles gut vermischen. Als nächstes sollten Sie ein Blatt Reispapier nehmen und es für etwa 20 Sekunden auf einen Teller mit Wasser legen, das getränkte Papier auf ein spezielles Brett zum Zubereiten der Rolle übertragen und das Sushi Norri und die Füllung darauf legen. In Umschläge einwickeln. Kann mit Sojasauce gegessen werden geringe Menge.

Nudeln zum Abnehmen. Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie folgende Zutaten einnehmen:

• Shirataki-Nudeln;
• Thunfisch im eigenen Saft;
• Sellerie;
• Karotte;
• Süße Paprika;

Es ist notwendig, die Nudeln zu kochen und gleichzeitig das gehackte Gemüse in Wasser zu köcheln. Als nächstes alle Zutaten gut vermischen. Wer nicht abnimmt und die Fettaufnahme beim Abendessen nicht einschränkt, kann Sesamöl hinzufügen.

Vegetarischer Eintopf. Zur Vorbereitung müssen Sie Folgendes einnehmen:

• Toffa-Käse 200 gr;
• Paprika 3 Stk.;
• Tomaten;
• Kohlrabi;
• Zitronensaft;
• ungeröstete Sesamkörner.

Gemüse muss geschnitten und in Wasser gedünstet werden. Nachdem das Gemüse gekocht ist, müssen Sie Käse hinzufügen und alles mit Zitronensaft beträufeln. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, mit Sesamkörnern zu bestreuen.

Ohne Probleme abnehmen, gesunde Rezepte

Kürbisauflauf. Um dieses kalorienarme Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• Kürbis 300 gr;
• fettarmes Hüttenkäseprodukt 200 g;
• Eichhörnchen 10 Stk.;
• Spargel 200 gr.

Alle Zutaten außer Kürbis müssen in einem Mixer gemahlen werden. Kürbis sollte in einem Wasserbad gekocht werden, nachdem er in kleine Würfel geschnitten wurde. Nach dem Kochen muss der Kürbis mit der zerkleinerten Masse vermischt und erneut mit einem Mixer zerkleinert werden. Gießen Sie die Mischung auf ein Backblech und backen Sie sie etwa 30 Minuten lang im Ofen. Temperatur 180 Grad.

Fleischauflauf mit Zucchini. Um das zu kochen gesundes Gericht Sie müssen folgende Produkte einnehmen:

• Zucchini;
• Tomate;
• Bulgarischer Pfeffer;
• Hähnchenfilet;
• Eichhörnchen 10 Stk.;
• Maisstärke 1 EL. l.;
• Haferkleie.

Die Zucchini muss gerieben werden. Der Saft sollte entfernt werden. Andere Gemüsesorten und Filets sollten gehackt und zur Zucchinimischung hinzugefügt werden. Schlagen Sie das Eiweiß gründlich auf und mischen Sie Stärke und Kleie unter. Gießen Sie die resultierende Mischung über die Zucchinimischung. Bei 180 Grad etwa 45 Minuten backen.

Gesundes Abendessen für alle, die Fast Food lieben. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Reis Papier;
• Hähnchenfilet 400 gr;
• Tomate;
• Chinakohl;
• gehackte Oliven;
• Süße Paprika;
• Olivenöl;
• Balsamico Essig;
• gemahlener Pfeffer;
• Salz.

Das Filet sollte gut gekocht und abgekühlt sein. Tomaten, Kohl und Paprika sollten in Würfel geschnitten werden. Reis Papier Es ist notwendig, es einzuweichen und in zwei Schichten auszulegen, damit es nicht reißt. Legen Sie die Gemüse-Hähnchen-Mischung in das Papier, fügen Sie Gewürze hinzu und wickeln Sie es in einen Umschlag.

Hühnchen-Mandarinen-Salat. Sie müssen 2 Mandarinen nehmen, ein wenig Salatblätter, Chinakohl, Senf in einer Menge von 1 TL. ein Löffel Butter und Sojasauce, Hähnchenfilet 400 gr. Das Filet sollte entweder gekocht oder ohne Öl gegrillt werden. Nach dem Garen muss das Filet abgekühlt werden. Alle anderen Komponenten sollten gehackt werden. Aus Öl, Senf und Sojasauce ein Dressing zubereiten. Die Mandarinen müssen in Scheiben zerlegt und die Salatblätter mit den Händen zerrissen werden. Anschließend alle Zutaten vermischen und das Gericht mit der vorbereiteten Soße würzen.

Warmer Hühnersalat. Sie müssen folgende Zutaten einnehmen:

• grüne Bohnen 400 gr;
• Karotte;
• Süße Paprika;
• Kirschtomaten 1 Packung;
• Hähnchenfilet 400 gr;
• Olivenöl 1 EL. l.;
• Gewürze (Ingwer oder eine Mischung aus Paprika).

Die Bohnen sollten zusammen mit dem Hähnchenfilet gekocht werden, das Filet sollte in Streifen geschnitten werden. Diese Zutaten sollten warm bleiben. Die Karotten reiben, das restliche Gemüse hacken und mit Öl würzen. Alle Zutaten vermischen und mit Gewürzen würzen.

Das Abendessen sollte aus Nahrungsmitteln bestehen, die ein Minimum an Fetten und einfachen Kohlenhydraten enthalten. Hierfür eignet sich am besten weißes Hühnerfleisch. Meeresfisch und frisches Gemüse. Sie können gekocht, gedünstet oder im Ofen gebacken werden. Die heutige Veröffentlichung enthält einfache Rezepte leichtes Abendessen.

Hüttenkäse-Auflauf

Dieses kalorienarme Gericht wird ohne Zugabe von Mehl oder Grieß zubereitet. Daher ist es optimal geeignet für Familienessen. Um es zu erstellen, benötigen Sie:

• Ein halbes Kilo Hüttenkäse mit geringem Fettgehalt.
• Ein paar Eier.
• Ein Esslöffel Zucker.
• Eine Handvoll Rosinen, getrocknete Aprikosen oder Pflaumen.

Nachdem Sie herausgefunden haben, was Sie zum Abendessen leicht kochen sollten, müssen Sie genau verstehen, wie es geht. Das Eigelb wird mit Hüttenkäse gemahlen und mit vorbereiteten Trockenfrüchten kombiniert. Das zuvor mit Kristallzucker geschlagene Eiweiß wird vorsichtig in die resultierende Masse eingebracht. Der fertige Teig wird in eine geölte Pfanne gegeben und bei zweihundert Grad nicht länger als eine halbe Stunde gebacken.

Kaninchen in Töpfen

Der einfaches Rezept Das Abendessen wird sicherlich diejenigen interessieren, die sich ihre Mahlzeiten ohne Fleisch nicht vorstellen können. Es geht um die Nutzung große Menge Gemüse und diätetisches Kaninchenfilet. Diesmal benötigen Sie:

• Ein paar Tomaten.
• 400 Gramm Kaninchenfleisch.
• 4 Knoblauchzehen.
• Mittlere Karotte.
• Eine kleine Zwiebel.
• Stangensellerie.
• Lorbeerblatt, Salz und schwarze Pfefferkörner.
• Ein Esslöffel Tomatensauce und Sauerrahm.

Gewaschenes, gehacktes und mit Knoblauch gefülltes Kaninchenfleisch auf den Boden vorbereiteter Keramiktöpfe legen. All dies wird gesalzen und anschließend mit einer Mischung aus Sauerrahm und Tomatensauce eingefettet. Lorbeerblatt, Pfefferkörner und gehacktes Gemüse darauf legen. Töpfe sind zu 2/3 gefüllt Wasser trinken und in den vorgeheizten Ofen geben.

Kartoffel-Fleisch-Auflauf

Dieses Gericht wird sicherlich diejenigen interessieren, die sich noch nicht entschieden haben, was sie zum Abendessen mit Hackfleisch kochen sollen. Es wird aus einfachen und leicht zugänglichen Zutaten zubereitet, die gut zusammenpassen. Diesmal benötigen Sie:

• Ein halbes Kilo Kartoffeln.
• Große Karotte.
• Ein halbes Kilo Hackfleisch.
• Ein paar große Löffel Sauerrahm.
• Ein paar Glühbirnen.
• Salz, eventuelle Gewürze usw Butter.

Jeder Kochanfänger kann dieses einfache Abendessen problemlos zubereiten. Zuerst werden geschälte Kartoffeln mit Salzwasser übergossen und weich gekocht. Dann fügen sie hinzu ein kleines Stück Butter und zu Püree pürieren. Die Hälfte der Kartoffelmischung auf den Boden der geölten Pfanne geben. Von oben verteilt gehacktes Fleisch, gebraten mit Karotten und Zwiebeln und übrig gebliebenem Püree. All dies wird mit Sauerrahm eingefettet, mit geriebenem Käse bestreut und weggeräumt Wärmebehandlung. Den Auflauf im gut vorgeheizten Ofen mindestens vierzig Minuten garen.

Hackbraten

Das Rezept für dieses köstliche Gericht wird sicherlich diejenigen zu schätzen wissen, die sich noch nicht entschieden haben, was sie zum Abendessen mit Hackfleisch kochen möchten. Von ihm gemacht Hackbraten ist anders angenehmer Geschmack und hoch Nährwert. Daher können sie die ganze Familie herzhaft ernähren. Um es zu erstellen, benötigen Sie:

• 700 Gramm Hackfleisch.
• 4 Eier.
• Große Zwiebel.
• Ein paar Knoblauchzehen.
• Salz, Kräuter, Gewürze und Pflanzenöl.

Drei Eier werden gegossen kaltes Wasser, weich kochen, abkühlen lassen, schälen und beiseite stellen.

Dem Hackfleisch werden gehackter Knoblauch, Salz und Gewürze hinzugefügt. Dorthin wird auch ein rohes Ei geschickt und gut verrührt. Verteilen Sie die entstandene Masse in einer gleichmäßigen Schicht Frischhaltefolie. oben platziert gekochte Eier und eine Rolle formen. Das resultierende Halbzeug wird auf ein geöltes Backblech gelegt und bei einhundertneunzig Grad gebacken. Die Dauer der Wärmebehandlung beträgt in der Regel nicht mehr als 45 Minuten. Die Bereitschaft des Brötchens lässt sich am Vorhandensein einer goldbraunen Kruste erkennen.

Blauer Kaviar

Wir machen Sie auf eines der einfachsten Auberginenrezepte zum Abendessen aufmerksam. Es erfordert die Verwendung bestimmter Zutaten. Prüfen Sie daher im Voraus, ob Folgendes zur Verfügung steht:

• 5 reife Auberginen.
• Ein Teelöffel Salz.
• 30 Milliliter Sonnenblumenöl.
• 150 Gramm Mayonnaise.
• Salz und frische Kräuter (Dill, Koriander oder Petersilie).

Für dieses Auberginen-Abendessen-Rezept sind keine besonderen Kochkenntnisse erforderlich. Daher werden es sicherlich unerfahrene Hausfrauen zu schätzen wissen, die nicht über genügend Erfahrung in den Feinheiten des Kochens verfügen. Gewaschenes Gemüse wird im vorgeheizten Ofen gebacken und eingetaucht kaltes Wasser, geschält und unter Druck gesetzt. Nach ein paar Stunden werden die blauen in einem Fleischwolf zerkleinert, mit Salz, Mayonnaise, gehackten Kräutern und Pflanzenöl vermischt. Fertiger Kaviar serviert mit gebackenem Fisch, gekochte Kartoffeln oder getoasteter Toast.

Geschmortes Hähnchen

Dieses kalorienarme weiße Fleisch kann problemlos zum Abendessen serviert werden. Dieses leichte Gericht passt gut zu Gemüsebeilagen und schadet Ihrer Figur nicht. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• 700 Gramm Hähnchenfilet.
• 250 Milliliter Kefir.
• Ein paar Knoblauchzehen.
• Ein Bund Dill, Salz und aromatische Gewürze.

Das gewaschene Fleisch wird in kleine Stücke geschnitten und mariniert. Standhalten Hühnerbrust in Kefir, gemischt mit gehacktem Dill, Salz, Gewürzen und zerdrücktem Knoblauch, eine halbe Stunde lang. Dann wird es auf eine trockene, heiße Bratpfanne gelegt, mit der restlichen Marinade übergossen und unter dem Deckel gegart, bis es vollständig gegart ist.

Gebackenes Hähnchenfilet

Es ist einfach, aber genug herzhaftes Gericht perfekt für ein Familienessen. Es wird ausschließlich heiß serviert und passt gut zu Gemüse- oder Müslibeilagen. Nachdem Sie herausgefunden haben, was Sie zum Abendessen leicht kochen sollten, müssen Sie sich mit allen benötigten Produkten eindecken. Diesmal sollten Sie Folgendes zur Hand haben:

• 300 Gramm Hähnchenfilet.
• 200 Milliliter Kefir.
• Ein paar Knoblauchzehen.
• Salz und Paprika.

Bevor Sie Hähnchenbrust in Kefir kochen, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in kleine Stücke in großen Stücken. Anschließend wird das Fleisch mit einer Mischung aus fermentiertem Milchprodukt, Salz, Paprika und gehacktem Knoblauch übergossen. All dies wird mit Polyethylen in Lebensmittelqualität abgedeckt und in den Kühlschrank gestellt. Spätestens eine Stunde später wird das marinierte Hähnchen in eine feuerfeste Form gelegt und in den Ofen geschickt. Backen Sie es etwa dreißig Minuten lang bei einhundertneunzig Grad.

Gemüseauflauf mit Hüttenkäse

Dieses kalorienarme und sehr schmackhafte Gericht wird sicherlich diejenigen zu schätzen wissen, die wissen möchten, was sie zum Abendessen ohne Fleisch kochen können. Dank der Fülle an Gemüse überlastet dieser Auflauf den Körper nicht mit schwer verdaulichen Nahrungsmitteln und sättigt ihn mit allen notwendigen Vitaminen und Mikroelementen. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• Ein paar Kartoffeln und junge Zucchini.
• 250 Gramm fettarmer Hüttenkäse.
• Ein paar Glühbirnen.
• 4 kleine Karotten.
• 30 Gramm guter Hartkäse.
• Paprika (vorzugsweise grün).
• 180 Milliliter Sauerrahm.
• 4 Eier.
• Ein Esslöffel Grieß.
• ¼ Tasse gehackte Petersilie.
• ½ Teelöffel gemahlener Koriander.
• Salz und Pflanzenöl.

Nachdem Sie herausgefunden haben, was Sie zum Abendessen ohne Fleisch kochen sollten, müssen Sie die Feinheiten des Prozesses selbst verstehen. Gemüse wird gewaschen, geschält, entkernt und gehackt. Karotten, Kartoffeln und Zucchini raspeln, Paprika und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Gemüse in einer Schüssel vermischen. Dort werden auch Hüttenkäse, Grieß, Sauerrahm, Eier, Salz und Gewürze hinzugefügt. Alles gut vermischen und in eine geölte Pfanne geben. Kochen Gemüseauflauf mit Hüttenkäse bei mäßiger Temperatur eine Stunde lang garen. Kurz vor Ende der Wärmebehandlung wird es mit geriebenem Käse bestreut.

Diät-Gemüseauflauf

Zum Abendessen empfiehlt es sich meist, etwas Leichtes und Kalorienarmes zu servieren. Daher erfüllt dieses Gericht alle Kriterien perfekt. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• Ein Paar junge Zucchini.
• Eine kleine Gabel voll Blumenkohl.
• Ein paar Tomaten und Zwiebeln.
• Bulgarische Paprika.
• Karotte.
• 150 Gramm gefrorene grüne Bohnen.
• Ein paar Eier.
• 100 Gramm Hartkäse.
• 150 Milliliter 10 % Sahne.
• Salz, Dill, provenzalische Kräuter und Pflanzenöl.

Kohlblütenstände und gehackte Bohnen in kochendem Salzwasser kochen und in einem Sieb abtropfen lassen. Dann werden sie in eine Bratpfanne gegeben, die bereits sautierte Zwiebeln und Karotten enthält. Dort werden auch Pfeffer, Tomatenscheiben, Salz und Gewürze platziert. Alles gut vermischen und bei schwacher Hitze weiter köcheln lassen.

Legen Sie die frittierten Zucchinischeiben auf den Boden einer geölten, hitzebeständigen Form. Gleichmäßig darauf verteilen Gemüseeintopf. Die Schichten werden abgewechselt, bis die Produkte aufgebraucht sind. All dies wird mit einer Mischung aus geschlagenen Eiern und Sahne gegossen, mit geriebenem Käse bestreut und in den Ofen gegeben. Dieser wird gerade vorbereitet leichtes Abendessen schnell. In nur vierzig Minuten heißer Auflauf serviert werden kann.

Gemüsesalat mit Hüttenkäse

Dieses schmackhafte und kalorienarme Gericht ist ideal für ein Abendessen. Es überlastet den Körper nicht und verursacht keine Schlaflosigkeit. Außerdem ist dieses einfache Abendessen schnell und einfach zuzubereiten. Um es zu erstellen, benötigen Sie:

• 150 Gramm Tomaten.
• Eine Knoblauchzehe.
• 50 Gramm Gurken und Paprika.
• Ein Teelöffel Sesam und Leinsamen.
• 10 Gramm Zwiebeln.
• Ein Esslöffel Sonnenblumenöl.
• 100 Gramm fettarmer Hüttenkäse.
• Salz, Kräuter und gemahlener Pfeffer.

Das gewaschene Gemüse wird in beliebige Stücke geschnitten und in eine tiefe Schüssel gegeben. Dort wird auch Hüttenkäsepüree hinzugefügt, gehacktes Grün und zerdrückter Knoblauch. Bereitlicht Salat aus frisches Gemüse Salz hinzufügen, mit Gewürzen würzen und mit Pflanzenöl übergießen.

Gebackene Forelle

Dieses köstliche Gericht hat ein angenehmes Honigaroma. Es kann zu jedem serviert werden Gemüsebeilage, ohne befürchten zu müssen, Ihrer Figur zu schaden. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• 4 Forellenfilets.
• Je ein Esslöffel Thymian und gehackte Schalotten.
• 3 EL. l. Honig
• Salz und roter Pfeffer.

Das gewaschene und getrocknete Filet wird mit einer Sauce aus Honig, Thymian, Zwiebeln, Salz und Gewürzen bestrichen. Die so zubereitete Forelle wird sofort in eine geölte Form gegeben und zwölf Minuten unter dem Grill gegart. Zum Abendessen wird gebackener Fisch heiß serviert. Es wird normalerweise mit Kartoffelpüree oder Gemüsesalat gegessen.

Lachs in Töpfen

Dieses einfache und sättigende Gericht erfordert keine Zusätze. Es wird heiß serviert und ist ideal für ein Abendessen. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• Ein halbes Kilo Lachsfilet.
• 200 Gramm Karotten.
• 60 Milliliter Sauerrahm.
• 100 Gramm Lauch.
• Saft einer halben Zitrone.
• 120 Gramm Tomaten.
• Ein Esslöffel Sojasauce.
• Käse, Salz, Fischgewürz und provenzalische Kräuter.

Nachdem Sie herausgefunden haben, was Sie zum Abendessen leicht kochen sollten, müssen Sie es im Detail überlegen technologischer Prozess. Gewaschener und gehackter Fisch wird gesalzen, mit Gewürzen und Kräutern bestreut, mit Zitronensaft und Sojasauce bestreut. Nach zehn Minuten wird saure Sahne hinzugefügt. Marinierte Lachsstücke in Servierschüsseln geben Keramiktöpfe Abwechselnd mit gehacktem Gemüse etwas Trinkwasser dazugeben und in den Ofen stellen. Den Fisch bei mittlerer Temperatur etwa eine halbe Stunde garen. Anschließend wird es mit geriebenem Käse bestreut und weitere zehn Minuten gebacken.

Rosa Lachs mit Sauerrahm und Pilzsauce

Das ist interessant und sehr aromatisches Gericht wird sicherlich für diejenigen interessant sein, die sich noch nicht entschieden haben, was sie für ein leichtes Fischessen kochen sollen. Rosa Lachs gebacken dieses Rezept, ideal für Kinder- und Erwachsenenmenüs. Daher können Sie damit die ganze Familie ernähren. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• Ganzer rosa Lachskadaver.
• 200 Gramm gefrorene Waldpilze.
• Ein paar Glühbirnen.
• 5 große Löffel Sauerrahm.
• 130 Milliliter Milch.
• 100 Gramm guter Käse harte Sorten.
• Zitrone, Salz, Gewürze und Kräuter.

Gewaschener Fisch wird in Stücke geschnitten in portionierten Stücken und in eine geeignete Schüssel geben. Salz, Gewürze usw Zitronensaft. Alles gut vermischen und zwanzig Minuten ruhen lassen.

Während der rosa Lachs mariniert, können Sie die Sauce zubereiten. Zur Zubereitung Zwiebeln in einer geölten Pfanne anbraten, gekochte Pilze, Milch, Sauerrahm, Salz, Gewürze und Kräuter hinzufügen. Alles gut vermischen, zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen.

Der marinierte Fisch wird in eine hitzebeständige Form gegeben und gegossen Sauerrahm und Pilzsauce und in den Ofen geschickt. Nach einer Viertelstunde wird es mit geriebenem Käse bestreut und für weitere zwanzig Minuten in den auf zweihundert Grad erhitzten Ofen zurückgebracht.

Schnelles Omelett mit Käse

Dieses köstliche und einfache Gericht wird aus leicht verfügbaren Zutaten zubereitet. Und der ganze Prozess dauert minimale Menge Zeit und Mühe. Um dieses Omelett zuzubereiten, benötigen Sie:

• 3 Eier.
• 50 Gramm guter Hartkäse.
• 3 Teelöffel pasteurisierte Milch.
• Salz, aromatische Kräuter und Butter.

Die Eier werden in eine tiefe Schüssel geschlagen und mit Milch vermischt. Die resultierende Mischung wird gesalzen und gewürzt aromatische Kräuter und mit einem Schneebesen schütteln. Dann wird alles vorsichtig mit Butter in eine erhitzte Pfanne gegossen und auf beiden Seiten einige Minuten lang gebraten. Das fertige Omelett wird mit geriebenem Käse bestreut, in zwei Hälften gefaltet und abgedeckt dreißig Sekunden lang aufbewahrt. Vor dem Servieren wird es mit frischen Kräutern und Gemüsescheiben dekoriert.

Omelette mit Spinat

Dieses einfache Gericht zeichnet sich durch seine Präsentation aus Aussehen Und hohe Geschwindigkeit Vorbereitungen. Es enthält nur leicht verfügbare und relativ kostengünstige Komponenten, darunter:

• 100 Gramm Emmentaler.
• 5 heimische Eier.
• 30 Gramm Parmesan.
• Ein halbes Kilo Spinat.
• 200 Gramm Lauch.
• Semmelbrösel, Salz, Gewürze, Olivenöl und Butter.
• 250 Gramm frischer Ricotta.

Geben Sie ein paar Esslöffel Olivenöl in eine erhitzte Pfanne und braten Sie darin fein gehackte Lauchringe an. Nach ein paar Minuten wird der gewaschene Spinat dorthin geschickt und alles zusammen gekocht, bis die resultierende Flüssigkeit vollständig verdampft ist.

In einer separaten Schüssel roh vermengen Hühnereier, Salz, beliebige aromatische Gewürze, mit einer Gabel zerdrückter Ricotta und geriebener Parmesan. Dazu kommen noch geriebener Emmentaler und frittierte Kräuter. Alles mit einem Schneebesen gründlich verquirlen und in eine geölte, mit Öl bestreute Form füllen Semmelbrösel. Das Omelett mit Spinat im gut vorgeheizten Ofen mindestens eine halbe Stunde backen. Um den Gargrad des Gerichts zu überprüfen, stechen Sie es mit einem Holzzahnstocher ein. Bleibt es trocken, ist alles in Ordnung und das Omelett kann serviert werden. Sollten noch Spuren von Eimasse vorhanden sein, stellen Sie die Pfanne für kurze Zeit wieder in den Ofen.

Jeder, der darüber nachgedacht hat, Übergewicht zu verlieren, hat mehr als einmal gehört, dass man nach 18:00 Uhr nichts mehr essen sollte. Eigentlich stimmt das nicht. Experten sagen, dass der Verzicht auf das Abendessen dem Körper ernsthaft schaden kann. Damit der Magen-Darm-Trakt normal funktioniert und gleichzeitig Übergewicht vermieden wird, müssen Sie ein Diät-Abendessen zur Gewichtsreduktion zubereiten. Die richtigen Lebensmittel helfen dabei, die Fettverbrennung in der Nacht zu aktivieren. Die Hauptregel der abendlichen Ernährung besteht darin, spätestens 3 Stunden vor dem Zubettgehen zu Abend zu essen.

Was man zum Abendessen essen sollte, um Gewicht zu verlieren

Um das Problem der Fettleibigkeit loszuwerden, müssen Sie viele verschiedene Regeln befolgen. Viele davon beziehen sich auf das Abendessen, denn das Gefährlichste für einen Abnehmenden ist die Fettablagerung während der Nachtruhe. Um diesen Prozess zu unterbrechen und den gegenteiligen Effekt – die Kalorienverbrennung – zu erzielen, müssen Sie streng darauf achten, was Sie abends essen. Befolgen Sie eine Reihe der unten aufgeführten Regeln, dann wird es keine Probleme geben:

1. Das Abendessen sollte leicht sein. Das Gericht, das Sie für den Abend zubereiten, sollte zu 97-98 % aus Ballaststoffen und Proteinen bestehen. Normale Kalorienmenge für Diät-Abendessen– 300-350. Frittierte und geräucherte Lebensmittel sollten ausgeschlossen werden. Ballaststoffe verbessern den Verdauungsprozess und Proteine ​​stärken ihn Muskelgewebe. Am Abend erhalten leichte Kost Mit dem Abendessen kommt der Körper schnell zurecht und gibt dem Gehirn ein Signal, dass das Hungergefühl gestillt ist.
2. Die Menge der beim Abendessen verzehrten Speisen sollte moderat sein. Die normale Nahrungsmenge für eine Frau beträgt 250 g, für einen Mann 350 g.
3. Das Abendessen sollte mit gegessen werden Durchschnittsgeschwindigkeit ohne durch das Lesen von Büchern oder das Ansehen von Fernsehsendungen abgelenkt zu werden. Wenn Sie essen, müssen Sie an das Essen denken, sonst benötigt Ihr Körper mehr Nahrung, um ein Sättigungssignal zu empfangen.
4. Das BJU-Verhältnis sollte normal sein. Neben dem Kaloriengehalt von Lebensmitteln sollten Sie auch den Protein-, Fett- und Kohlenhydratgehalt bewerten. Das normale BJU-Verhältnis für eine Person, die Gewicht verliert, ist wie folgt: Proteine ​​– 15–35 %, Fette – 20–35 %, Kohlenhydrate – 40–65 %. Um diese Grenzwerte einzuhalten, müssen Sie darauf achten Nährwert verwendeten Produkte. Allgemein. Auf jeder Fabrikverpackung finden Sie eine Tabelle mit genauen Zahlen.

Die Auswahl der Produkte zum Kochen muss sehr ernst genommen werden. Anhand der folgenden Tabelle erfahren Sie, was Sie abends essen dürfen und was nicht:

Rezepte für ein köstliches Diät-Abendessen

Mit ein wenig kulinarischem Einfallsreichtum können Sie aus einem gesunden Abendessen zum Abnehmen eine einzigartige Delikatesse machen. Ein Verbot bestimmter Produktkategorien sollte nicht dazu führen, dass Sie sich eingeschränkt fühlen. Im Gegenteil, Sie müssen verstehen, dass Sie mit der Ablehnung von Junkfood eine gute Tat für den Körper tun. Richtige Ernährung kann lecker sein! Die Rezeptbeispiele, die Sie unten finden, werden dies beweisen!

Kalorienarmes und leichtes Abendessen

Weiß nicht, ? Schreiben Sie das Rezept für Hähnchenbrust mit Gemüsebeilage auf. Das leichtes Gericht wird den Körper mit Nützlichem füllen natürliche Zutaten und sorgt für ein Sättigungsgefühl. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

• Hähnchenbrust – 450 g;
• Blumenkohl – 300 g;
• grüne Bohnen – 60-70 g;
• grüne Erbsen – 40-45 g;
• Zucchinikürbis – 1 Stk.;
• Karotten – 1 Stk.;
• geschälte Tomaten – 150 g;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Knoblauch – 3 Zehen.

Lassen Sie uns schnell und lecker ein Diät-Abendessen zubereiten:

1. Die Hähnchenbrust kochen.
2. Das Gemüse hacken und in einen Topf geben (wenn Sie keinen zur Hand haben, können Sie einen verwenden). Tontöpfe).
3. Gießen Sie die gekochte Hühnerbrühe über die Gemüsemischung.
4. Schalten Sie den Brenner ein langsames Feuer und den Eintopf eine halbe Stunde köcheln lassen.
5. Essen Sie zum Abendessen eine Portion Eintopf und ein mittelgroßes Stück Fleisch.

Eiweiß

Viele Ernährungswissenschaftler halten diese Option für die richtigste. Proteine ​​werden schnell vom Körper aufgenommen und tragen zur Stärkung vieler Gewebe bei. Tolle Option Für natürlicher Gewichtsverlust Es wird eine Portion Ei geben Huhn Nudeln. Um dieses Diät-Abendessen zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:

• Hähnchenbrust – 140-160 g;
• Hühnereier – 2 Stk.;
• Salz/Gewürze – in Maßen.

Der Prozess der Zubereitung eines Diät-Abendessens:

1. Kochen Sie das Huhn in einer kleinen Menge Wasser.
2. Hühnereier schlagen und daraus Pfannkuchen backen.
3. Die Brühe abkühlen lassen, das Hühnerfleisch mit den Händen zerkleinern.
4. Scheibe Eierpfannkuchen dünne Streifen, in einen Behälter mit Brühe und Hühnerfleisch geben.
5. Ein Teil Ihres Diät-Abendessens zur Gewichtsreduktion ist fertig!

Hastig

Schnell Diätgerichte Zur Gewichtsreduktion wird es für diejenigen nützlich sein, die keine Zeit haben, exquisite Produkte zu kreieren kulinarische Meisterwerke. Eine gute Option es wird ein leichtes Omelett mit Tomaten geben. In nur 20 Minuten haben Sie Zeit, es zuzubereiten und zu essen. Experten empfehlen übrigens, leichte Omeletts nicht nur zum Abendessen, sondern auch zum Frühstück in die Diätkarte aufzunehmen. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• mittelgroße Tomaten – 3-4 Stk.;
• Butter – 20 g;
• Hühnereier – 3 Stk.;
• Salz/Pfeffer – mäßig.

Der Prozess der Zubereitung eines Diät-Abendessens zur Gewichtsreduktion:

1. Die Tomaten schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Tomatenstücke auf den Boden einer gefetteten Bratpfanne legen.
3. Einige Minuten köcheln lassen, bis Saft erscheint.
4. Die Eier mit Salz verquirlen und in die Pfanne gießen.
5. Reduzieren Sie die Hitze auf dem Brenner auf eine niedrige Stufe und stellen Sie es 5 Minuten lang beiseite.

Festlich

Wenn Sie den festen Entschluss gefasst haben, auf Ihre Figur zu achten und sich bereits weiterentwickelt haben richtige Ernährung Essen, lassen Sie nicht zu, dass besondere Ereignisse Ihre grandiosen Pläne entgleisen lassen! Ja, an den Feiertagen sind die Tische immer voll riesige Menge Essen, aber Sie haben ein Rezept für ein wunderbares Diätgericht auf Lager, das Ihnen hilft, zusätzliche Pfunde zu vermeiden. Es geht umüber einen Salat aus Garnelen und Krabbenstäbchen. Darüber hinaus kann man sich darauf vorbereiten romantisches Abendessen. Bei Interesse notieren Sie sich bitte die Zutatenliste:

• Hühnerei – 2 Stk.;
• Meeresgarnelen – 500-550 g;
• Krabbenstäbchen– 220-240 g;
• Diät-Mayonnaise – 30 g;
• roter Kaviar – 20-25 g;
• Zwiebel– 60-70 g.

Zubereitung eines Diätgerichts für ein Galadinner:

1. Hühnereier kochen, schälen und hacken.

2. Die Krabbenstäbchen fein hacken.

3.Die Garnelen auf einem Brenner bei mittlerer Hitze in einem Topf mit Salzwasser kochen.

4. Die Zwiebel schälen, hacken und mit kochendem Wasser übergießen.

5. Das Wasser von den Garnelen abgießen und hacken.

6. Die Zutaten vermischen, Mayonnaise hinzufügen und vermischen.

7.Der Diätsalat ist fertig!

Video: So bereiten Sie das richtige Abendessen für Abnehmwillige zu

Das unten angehängte Video enthält einfache Rezepte mit visuellen Fotoillustrationen, die Ihnen helfen, schnell und bequem ein paar Pfunde mehr zu verlieren. Den Empfehlungen folgen erfahrene Köche Erfahren Sie, wie Sie gesunde Putengerichte zubereiten und wie Sie Hüttenkäse gewinnbringend zum Abendessen einsetzen. Nachdem Sie sich dieses Video angesehen haben, erfahren Sie, was Sie zum Abendessen essen sollten, um Gewicht zu verlieren, und erhalten viele wertvolle Informationen zu den Regeln diätetische Ernährung zum Abnehmen!

Truthahn

Leichter Salat

Abendessen mit Hüttenkäse

In einem Slow Cooker