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Eine kostengünstige Option für kalte Sandwiches in der Natur. Ernährungsprodukte von

Um Ihrer Familie und Ihren eingeladenen Freunden eine Freude zu machen, müssen Sie wissen, wie man es zubereitet originelle Sandwiches mit seinen eigenen Händen.

Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos helfen Ihnen dabei.

Sandwiches für den Feiertagstisch

Zutaten:
  • Toastbrot;
  • Hartkäse;
  • Kirschtomaten;
  • Knoblauch;
  • Oliven;
  • Mayonnaise;
  • Grün als Dekoration.

Den Käse darauf reiben feine Reibe und mit einer durch eine Presse gepressten Knoblauchzehe vermischen, mit etwas Mayonnaise würzen. Schmieren Sie die gerösteten Brotscheiben mit der resultierenden Mischung. Schneiden Sie die Kirschtomate in zwei Hälften, schneiden Sie ein kleines Stück am Stiel ab, an dessen Stelle der Kopf eines „Marienkäfers“ erscheint, und machen Sie einen kleinen Einschnitt, der die Form der Flügel nachahmt. Legen Sie eine halbe Tomate auf das Brot und formen Sie aus einer halbierten Olive einen Kopf. Auf der Rückseite sind schwarze Punkte kleine Teile Oliven und die Augen sind zwei Mayonnaise-Punkte.

Sandwich mit „Wassermelone“

Zutaten:

  • Dünnes Weißbrot;
  • Tomate;
  • Hartkäse;
  • Grüne Paprika;
  • Oliven;
  • Butter;
  • Salatblätter.

Garablauf:

Süß Grüner Pfeffer und eine dünne Scheibe Hartkäse in gleichgroße halbrunde Scheiben schneiden. Verbinden Sie sie so, dass eine Ähnlichkeit entsteht Wassermelonenschale, hineinlegen Sie ein passendes Stück Tomate. Es entsteht eine Imitation von Wassermelonenkernen kleine Teile Oliven Fetten Sie das geröstete Brot mit etwas Butter ein, bedecken Sie es mit einem Salatblatt und legen Sie „ Wassermelonenscheibe”.

Zutaten:

  • Im Toaster geröstete Brotscheiben;
  • Butter;
  • Roter Fisch (kann durch Brühwurst ersetzt werden);
  • Hartkäse;
  • Petersilie.

Vorbereitung:

Das Brot einfetten Butter. Dann gibt es eine Schicht aus rotem Fisch (Wurst), die mit einem Zweig Petersilie dekoriert ist. Hartkäse sollte in dünne Stücke geschnitten und dann durch einen Zahnstocher gesteckt werden, sodass er wie ein Segel aussieht. Befestigen Sie das „Segel“ an der Basis des Sandwiches. Legen Sie die vorbereiteten Boote auf eine blaue Schüssel.

Produkte:

  • Runde Brötchen;
  • Krabbenstäbchen;
  • Mais in Dosen;
  • Petersilienblätter;
  • Oliven;
  • Hartkäse;
  • Eier;
  • Knoblauch;
  • Mayonnaise.

Die gekochten Eier auf einer feinen Reibe reiben, geriebenen Käse und zerdrückten Knoblauch hinzufügen. Mit Mayonnaise würzen. Schneiden Sie die Brötchen der Länge nach auf. Jede Hälfte mit der Käse-Ei-Mischung bestreichen. Schneiden Sie die Krabbenstäbchen in dünne Scheiben – formen Sie aus diesen „Blütenblättern“ eine Blume. Machen Sie die Mitte aus Mais oder einer halben Olive. Vergessen Sie nicht die Petersilie, die die Blätter der Blüte bilden wird. Dieses Sandwich ist nicht nur schöne Dekoration Festessen, kann aber auch von einem Kind als Geschenk an die Mutter (Schwester, Großmutter) zum Geburtstag oder zum 8. März zubereitet werden.

Originelle Sandwiches für einen Buffettisch

Kleine Sandwiches für einen Buffettisch werden Canapés genannt. Canapés können auf Brot oder Crackern oder ohne Mehlschicht serviert werden. Bei der Zubereitung eines solchen Snacks kommt es vor allem darauf an, die richtige Produktkombination zu wählen.

Canapes mit Camembert und Lachs

Zutaten:

  • Blätterteig;
  • Ei;
  • Camembertkäse;
  • Butter;
  • Leicht gesalzener Lachs;
  • Creme;
  • Dill.

Den Teig zu einer 5-6 mm dicken Schicht ausrollen und großzügig mit einer Mischung aus trockenen Kräutern bestreuen, dann noch einmal mit einem Nudelholz durchgehen. Teigstücke in die gewünschte Form (Rechtecke, Quadrate, Rauten) schneiden. Fetten Sie ein Backblech mit Butter ein und backen Sie die Teigstücke darauf, nachdem Sie sie mit Eigelb bestrichen haben. Camembert, Butter und Schlagsahne getrennt vermischen Schlagsahne mit fein gehacktem Dill. Die gebackenen und abgekühlten Teigstücke mit Käsecreme bestreichen und ein Stück Lachs darauf legen. Als Garnitur dienen ein Zweig Dill und ein paar Kapern.

Schauen Sie sich Bastelideen und mehr an.

Zutaten:

  • Schwarzbrot;
  • Hering;
  • Kiwi;
  • Sauerrahm;
  • Minzblätter.

Das in kleine Würfel geschnittene Brot in Olivenöl leicht anbraten. Nachdem das Brot abgekühlt ist, bestreichen Sie es ein wenig damit dicke saure Sahne oder Käsecreme. Legen Sie eine Kiwischeibe und ein Stück Hering, geschält und entgrätet, darauf. Mit Minzblättern garnieren.

Zutaten:

  • Blätterteig;
  • Rüben;
  • Knoblauch;
  • Mayonnaise;
  • Hering.

Den Blätterteig zu einer 5-7 mm dicken Schicht ausrollen. Einen Teil des Teigs in kleine Rechtecke schneiden. Aus dem restlichen Teig Ränder für die Rechtecke formen und den Teig an den Stoßstellen mit Wasser befeuchten. Vorbereitete Kartons aus roher Teig Auf ein Backblech legen und im Ofen backen, bis es fertig ist. Als Füllung in die Mitte der gebackenen und abgekühlten Schachteln legen. gekochte Rüben, auf einer feinen Reibe gerieben und mit einer Knoblauchzehe und Mayonnaise vermischt. Ein Stück Hering ohne Haut und Gräten auf die Rübenfüllung legen. Nehmen Sie diesen Teigkasten als Basis und ändern Sie die Füllung jedes Mal nach Belieben.

Die originellsten Sandwiches

Zutaten:

  • Geröstetes Brot (2 Scheiben);
  • Ei;
  • Wurst ( Hähnchenfilet, Carbonat, Truthahn usw.);
  • Salatblätter;
  • Ketchup.

Diese Snack-Variante eignet sich nicht nur zum Osterfrühstück. Bei einer Brotscheibe ist ein eiförmiger Kern herausgeschnitten. In einer Bratpfanne in das ausgeschnittene Brotloch gießen Eigelb und braten, bis es fertig ist. Ein weiteres Stück Brot wird auf dem Grill oder im Toaster geröstet. „Pysanka“ sammeln: weiter ganzes Stück Legen Sie ein Stück Salat auf das Brot, dann die Wurst (oder eine andere Fleischschicht) und bedecken Sie es mit Brot und Ei. Zeichnen Sie mit Ketchup oder Mayonnaise Ostermuster auf das Eigelb.

Sehr oft besteht die Notwendigkeit, schnell einen anständigen Snack zuzubereiten. Kalte Sandwiches können werden gute Dekoration und eine Bereicherung für jeden Tisch. Im Arsenal haben gute Rezepte, man kann immer etwas Interessantes kochen. Denn Sandwiches beschränken sich nicht nur auf Käse und Wurst.

Mit Ei und Käse

Erkältung und Ei – das geht immer eine Win-Win-Situation. Sie bereiten sich vor einfache Komponenten, die normalerweise in unseren Kühlschränken zu finden sind. Sie sind nicht nur lecker und sättigend, sondern auch für den Urlaub und jeden Tag geeignet.

Für Nehmen wir die Vorbereitungen ein paar Eier, ein paar Löffel Mayonnaise, 90 Gramm Käse, ein Laib, ein paar Knoblauchzehen und Pfeffer.

Wir schälen die gekochten Eier und reiben sie, und das Gleiche machen wir mit dem Käse. Die Zutaten vermischen, pfeffern und alles mit Mayonnaise würzen. Als nächstes schneiden wir das Brot. Wenn Sie ein geschnittenes Brot kaufen, werden die Sandwiches dünner und schöner. Wir geben eine Mischung aus Käse und Eiern auf das Brot. Fertige kalte Sandwiches können mit Kräutern dekoriert werden. Die Vorspeise ist fertig.

Sie können Sandwiches mit Croutons zubereiten, die ebenfalls sehr lecker, aber nahrhafter sind.

Sandwiches mit Fisch

Roter Fisch - universelles Produkt, was auf Sandwiches immer gut aussieht. Dieser Snack kann auch verschickt werden festlicher Tisch. Zum Kochen kaufen wir ein leicht gesalzener Lachs(170 g), Roggenbrot, Kaviar darin Mayonnaise-Sauce(170 g) und mehrere Zweige Grünzeug. Diese köstlichen kalten Sandwiches sind unglaublich einfach zuzubereiten. Wir schneiden das Brot und fetten es mit Kaviar ein, Sie können aber auch normale Butter verwenden. Den Lachs schneiden und die Fischstücke auf das Brot legen. Die fertigen Sandwiches dekorieren wir mit grünen Zweigen. Es ist nicht notwendig, das Rezept genau zu befolgen. Komponenten können geändert werden. So kann beispielsweise statt Lachs auch Forelle verwendet werden.

Schnelle Sandwiches

Einfache kalte Sandwiches Instant-Kochen kann in nur wenigen Minuten erledigt werden. Dafür brauchen wir gewöhnliche Produkte: ein paar Scheiben Brot, etwas Butter, ein Ei, zwei kleine Tomaten und ebenso viele Gurken, Pfeffer.

Das Rezept ist so einfach, dass selbst ein Kind mit der Zubereitung zurechtkommt. Portionierte Stücke Fetten Sie das Brot (am besten in Scheiben geschnitten) mit Butter ein und legen Sie nacheinander alle zuvor in Ringe geschnittenen Zutaten darauf. gekochtes Ei, Gurke und Tomate. Die Reihenfolge der Produkte kann beliebig sein, aber die Vorspeise sieht heller aus, wenn ein Stück Tomate darauf liegt. Natürlich in Sommerzeit Ein solches Sandwich wird niemanden überraschen, aber im Winter werden sie auf dem Tisch vorteilhaft und hell aussehen.

Origineller Snack auf Chips

Wenn Sie keine Lust mehr auf kalte Sandwiches haben, können Sie mit Chips einen unglaublich schnellen und einfachen Snack zubereiten. Um dieses Rezept zum Leben zu erwecken, benötigen Sie: eine Tomate, ein paar Knoblauchzehen, einige Oliven, Hartkäse(120 g), Dill, große Chips (10 Stück) und Mayonnaise.

Die Vorspeise muss unmittelbar vor dem Servieren zubereitet werden. Zuerst die Tomate und den Dill fein hacken und den Käse mit einer Reibe reiben. Alle aufgeführten Zutaten in einem tiefen Teller vermischen und mit Mayonnaise würzen. Fertige Mischung Legen Sie es auf die Chips. Wir dekorieren diese Canapés mit Oliven. Sie können auch Oliven an den Rand der Form legen.

Sandwiches mit Gemüse und Schinken

Kalte Sandwiches an eine schnelle Lösung Sehr nützlich in jeder Situation – sei es eine Feier oder die unerwartete Ankunft von Gästen. Alternativ können Sie vorschlagen, Sandwiches mit Gemüse und Schinken zuzubereiten. Nehmen Sie dazu: dünne Brotscheiben, zwei Gurken, die gleiche Menge Tomaten, vier Scheiben Schinken, Pfeffer, Kräuter, Senf und Mayonnaise.

Um kalte Sandwiches zuzubereiten, schneiden Sie Gurken, Schinken und Tomaten in dünne Scheiben. In einer Tasse Senf, Kräuter und Mayonnaise vermischen. Mit dieser Soße fetten wir das Brot ein und Sie können es mit einem Salatblatt bedecken. Als nächstes legen wir eine Tomate, eine Gurke und darauf eine Schinkenscheibe, auf die wir die Soße auftragen. Jetzt ist die Vorspeise fertig.

Erdbeersandwich

Kalte Sandwiches zuzubereiten ist eine einfache Sache. Nächstes Rezept Echte Naschkatzen werden es zu schätzen wissen. Vielleicht ein süßer Snack gute Ergänzung Zu Morgentee oder Kaffee. Für das Gericht solltest du ein Baguette kaufen, außerdem benötigst du Erdbeeren (230 g), Joghurt (130 g), Basilikum und Nüsse.

Das Brot in Scheiben schneiden und im Ofen leicht bräunen. Wir wollen keine heißen Sandwiches, wir wollen nur, dass das Baguette knusprig ist. Tragen Sie Joghurt auf die Stücke auf (Sie können auch Sauerrahm und Zucker verwenden) und legen Sie dann die Erdbeeren aus. Sie können noch etwas Joghurt und Nüsse darüber geben, als Dekoration kann Basilikum dienen. Übrigens, das hier süßer Snack kann launische Kinder ansprechen, die morgens manchmal unglaublich schwer zu ernähren sind.

Hawaiianischer Snack

Warme und kalte Sandwiches sind jeden Tag relevant. Wir laden Sie ein, Hawaii-Toast zu probieren – unglaublich lecker und origineller Snack. Zur Vorbereitung müssen Sie etwas kaufen Ananas aus der Dose, Brot für Toast, Schinken (basierend auf einer Scheibe für jedes Sandwich), Käse für Toast (80 g).

Rezepte Hawaiianischer Toast sehr vielfältig. Die von uns angebotene Option ist die einfachste. Für ein Sandwich benötigen Sie eine Scheibe Toastbrot, eine Scheibe Käse, eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Ananas.

Das Brot muss leicht geröstet werden, da sich darauf nasse und schwere Zutaten befinden. Als nächstes etwas Butter auf das Toastbrot geben, Schinken darauflegen, ein Stück Ananas darauflegen und alles mit einer Käsescheibe bedecken. Als nächstes stellen Sie die Sandwiches für eine Minute in die Mikrowelle oder in den Ofen. Köstlicher Snack bereit. Sehr schön wird es, wenn man Ananas in Scheibenform verwendet.

Knoblauch-Vorspeise

Rezepte für kalte Sandwiches bestechen manchmal durch ihre Einfachheit. Besonders gut schmecken sie, wenn sie aus den Produkten zubereitet werden, die in unseren Kühlschränken immer verfügbar sind. Kalte Knoblauchsandwiches werden diejenigen ansprechen, die scharfe Gerichte lieben.

Zur Zubereitung nehmen wir zwei Schmelzkäse, ein Laib oder Toastbrot, eine Knoblauchzehe, Kräuter, Gurke, Mayonnaise und drei gekochte Eier. Sandwiches können sogar mit leicht gerösteten Croutons zubereitet werden. Eier und Käse reiben und in einem Behälter vermischen. Knoblauch und fein gehackte Gurke hinzufügen. Die ganze Masse mit Mayonnaise würzen, gründlich vermischen und auf das Brot geben. Die Oberseite des Gerichts kann mit Dill- oder Olivenzweigen dekoriert werden. Hier können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen.

Quark-Sandwich

Kalte Sandwiches helfen uns, unsere gewohnte Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten. Natürlich eignen sich nicht alle Gerichte für eine festliche Tafel, aber sie eignen sich wunderbar für den täglichen Gebrauch. Wir bieten tolles Rezept Herstellung köstlicher Sandwiches basierend auf Quarkpaste. Es ist erwähnenswert, dass diese Masse nicht nur für Brot geeignet ist. Es kann in Fladenbrot eingewickelt werden, es wird sehr lecker leckeres Essen, das zum Frühstück oder zu jeder anderen Tageszeit serviert werden kann. Auch Kinder werden diesen Snack lieben. Stimmt, für Kinderversion Sie müssen Knoblauch aus dem Rezept ausschließen, da Kinder ihn nicht wirklich mögen. Zum Kochen kaufen wir also eine Packung Hüttenkäse, Sie können aber auch fetthaltigen nehmen Heimprodukt. Wir brauchen außerdem Petersilie, eine Knoblauchzehe, ein paar Löffel Sauerrahm, Pfeffer und Salz – zum Abschmecken.

Sandwich-Nudeln zuzubereiten ist sehr einfach. Wenn Sie einen Mixer haben, können Sie ihn verwenden. Dann ist der Teig homogen und lässt sich wie Butter aufs Brot streichen. Dazu Hüttenkäse, Kräuter, etwas Knoblauch, Gewürze, Sauerrahm und Salz in eine Schüssel geben. Alle Zutaten verquirlen. Wenn Sie keinen Mixer haben, hacken Sie das Gemüse fein und vermischen Sie alle Zutaten in einem Behälter. Die Paste wird weniger homogen, dafür aber natürlicher.

Vorspeise mit Krabbenfleisch

Laut Hausfrauen ist ein solches Gericht eine hervorragende Dekoration für den Feiertagstisch. Übrigens ist es perfekt für diese Vorspeise. trocken reicht aus Weißwein.

Also, lasst uns mit dem Kochen beginnen. Tomaten fein hacken. Etwas Zitronenschale abreiben und den Saft aus den Früchten pressen. Den Rucola hacken, ein paar Zweige als Dekoration übrig lassen. Legen Sie das Krabbenfleisch aus der Dose in einen tiefen Teller, geben Sie einen Esslöffel Zitronensaft und die gleiche Menge hinzu Olivenöl. Pfeffer, Salz und hinzufügen Zitronenschale. Alle Zutaten vermischen. Jetzt können Sie Rucola und gehackte Kirschtomaten hinzufügen.

Das Baguette in Scheiben schneiden und in den Ofen schieben, dabei nicht vergessen, es mit Olivenöl zu beträufeln. Alles, was Sie tun müssen, ist, das Brot buchstäblich zwei oder drei Minuten lang zu halten (Sie sollten den Grillmodus wählen), bis goldene Kruste. Die Masse auf dem Baguette verteilen Krabbenfleisch. Die Sandwiches mit Rucolablättern belegen.

Sandwich mit rotem Kaviar

Wenn Sie brauchen Urlaubsmöglichkeit kalter Snack, Sandwiches mit rotem Kaviar sind immer eine Win-Win-Option. Kaviar ist immer die beste Dekoration Tisch. Und es gibt wahrscheinlich keinen einzigen Menschen, der Kaviar nicht mag. Vorbereiten Feiertagssandwichesüberhaupt nicht schwierig. Es gibt viele Möglichkeiten für ihre Gestaltung. Das von uns angebotene Angebot eignet sich sehr gut für das neue Jahr oder andere Feiertage.

Nehmen Sie das Brot, schneiden Sie es in dünne Scheiben, entfernen Sie dann alle Krusten und lassen Sie nur das Fruchtfleisch übrig. Als nächstes schneiden wir daraus Figuren aus, das können zum Beispiel Kreise oder Herzen sein. Sie sind sehr einfach gemacht. Anschließend das Brot großzügig mit Butter einfetten und die Ränder in den Dill tauchen. Wir sollten einen grünen Rand auf dem Herzen oder Kreis bekommen. Und Kaviar in die Mitte geben. Es ist sehr schön geworden.

Oder Sie machen es etwas anders. Die weiche Butter mit Dill vermischen und das Brot damit einfetten. Kaviar darauf legen. Auch diese Option fällt hell und schön aus. Und natürlich lecker

Schichtsandwiches

Mit Spießen zusammengehaltene mehrschichtige Sandwiches sind ein Geschenk des Himmels für den Feiertagstisch. Erstens gibt es unglaublich viele Füllmöglichkeiten und zweitens ist dieser Snack praktisch. Ja, und es sieht hell und solide auf dem Tisch aus. Wenn Sie also ein Rezept als Grundlage nehmen, können Sie bedenkenlos experimentieren und Ihre eigenen Versionen zubereiten. Wir bieten eines der meisten einfache Optionen. Um einen Snack zuzubereiten, sollten Sie ein Baguette oder einen Laib nehmen. Sie benötigen außerdem Heringsfilets oder Eingemachtes. Grundsätzlich können Sie jeden Fisch und alle Meeresfrüchte verwenden. Darüber hinaus als zusätzliche Komponenten Du kannst es haben Süße Paprika, Zwiebel, ein Teelöffel Senf, ein Esslöffel Zitronensaft, ein paar Esslöffel Olivenöl, Dill, Petersilie.

Wir schälen und hacken die Zwiebel und überbrühen sie dann mit kochendem Wasser, um unnötige Bitterkeit zu beseitigen. Als nächstes das Baguette aufschneiden und die Scheiben in Olivenöl etwas anbraten. Um einen kalorienärmeren Snack zu erhalten, können Sie die Scheiben im Ofen etwas trocknen und mit Öl beträufeln.

Jetzt können Sie mit der Zubereitung der Füllung beginnen. Die Paprika würfeln, mit der Zwiebel vermischen und ein Dressing aus Olivenöl, Senf und Zitronensaft hinzufügen.

Als nächstes kannst du alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer Soße verarbeiten. Oder Sie lassen sie in Form eines Salats stehen. Geben Sie anschließend auf jedes Stück Brot einen Löffel Gemüsemischung und bedecken Sie das Sandwich mit einem Stück Hering. Wir befestigen jedes Canapé mit einem Spieß. Solche Sandwiches sind mit Lachs sehr lecker. Aber auch andere Fischarten sind durchaus geeignet.

Auch wenn Sie Wurst, Käse, Schinken und Gemüse verwenden, aus denen Sie verschiedene Schichten formen können, erhalten Sie einen hervorragenden Snack. Dieser wird übrigens auch aktiv für Süßigkeiten verwendet. Aber auch salziger Snack Sehr beeindruckend wird es, wenn jeder Spieß mit einer Trauben-, Oliven- oder Zitronenscheibe verziert ist. Existiert eine riesige Zahl Optionen, mit ein wenig Fantasie können Sie ein wahres kulinarisches Meisterwerk schaffen.

Mit einfachen Sandwiches können Sie jeden Tisch schnell und geschmackvoll dekorieren. Sie können sie mit ins Freie nehmen oder als Snack mit einem Glas genießen. guter Wein. Eine Vielzahl an Rezepten ermöglicht Ihnen Variationen bei der Zubereitung köstlicher Produkte für jeden Anlass und je nach Verfügbarkeit Essensset im Kühlfach.

Einfache und leckere Sandwiches für den Feiertagstisch

Sandwiches sind ein wesentlicher Bestandteil jedes festlich gedeckten Tisches. Das ist nicht verwunderlich, denn sie eignen sich hervorragend als Aperitif, während man auf den Hauptgang wartet.

Mit Sprotten und Quark

Ein interessanter Snack lässt sich zusammenstellen aus:

  • Gläser mit Sprotten;
  • 150 g Quark;
  • Tomate;
  • Petersilie;
  • 5 Scheiben Schwarzbrot;
  • Salz und Gewürze.

Vorbereitung:

  1. Käse mit gehackten Kräutern und Gewürzen werden in einer Schüssel vermischt.
  2. Die Brotscheiben werden in Dreiecke geteilt, die mit der entstandenen Masse bestrichen werden.
  3. Darauf werden Sprotten und eine Tomatenscheibe ausgelegt.
  4. Die Produkte werden nach Wunsch gesalzen und dekoriert.

Mit rotem Kaviar, Käse und Ei

Eine originelle Herangehensweise an die Zubereitung Ihrer Lieblingssandwiches erfordert:

  • 5 Scheiben Brot;
  • 50 g Kaviar;
  • 2 Eier;
  • ein Stück Hartkäse;
  • 1 Schmelzkäse;
  • Gemüse und Salz.

Erstellungsphasen:

  1. Hartkäse wird gerieben und mit vorpüriertem Schmelzkäse und gekochten Eiern vermischt.
  2. Zur Mischung hinzugefügt gehacktes Grün, danach werden die Brotstücke damit bedeckt.
  3. Zum Schluss werden die Sandwiches mit Lachskaviar bestrichen.

Mit Kabeljau-Kaviar, Käse und Tomaten

Hergestellt aus:

  • 150 g Kabeljau-Kaviar;
  • 2 Schmelzkäse;
  • Tomate;
  • 10 Scheiben Schwarzbrot;
  • Zweige Grün.

Ausführung:

  1. Der Käse wird gerieben und mit Kaviar vermischt.
  2. Die Hälfte des Grüns wird gehackt und mit der Käsemischung vermischt.
  3. Die Tomate wird in Scheiben geschnitten.
  4. Brotstücke werden mit einer Käse-Kaviar-Mischung bestrichen und darauf Tomatenscheiben gelegt.
  5. Mit den restlichen Kräutern werden die Sandwiches dekoriert.

Heiße Sandwiches – einfache Rezepte in der Pfanne

Ein nahrhafter Snack in Form von warmen, in der Pfanne gegarten Speisen ist für beides gut kurzer Snack und für ein nahrhaftes Frühstück.

Eine wichtige Voraussetzung ist, dass solche Sandwiches sofort verzehrt werden müssen, bevor der Brotboden durch den austretenden Saft der Füllung seine Knusprigkeit verliert.

Option mit Kartoffeln

Ernährungsprodukte von:

  • Glühbirnen;
  • 6 Brotscheiben;
  • 200 g Käse;
  • 30 ml Mayonnaise;
  • 1 Kartoffelknolle;
  • Eier;
  • Salz, Kräuter und Pflanzenöl.

Schema zur Umsetzung des Rezepts:

  1. Kartoffeln und Käse werden gerieben und Zwiebeln gehackt.
  2. Das Grün wird gehackt.
  3. In einer Schüssel Käse, Zwiebeln, Kartoffeln, Kräuter, Ei und Mayonnaise vermischen.
  4. Das Brot wird mit der Mischung bedeckt, danach werden die Sandwiches mit der Füllung „unten“ und dann „oben“ frittiert.

Kochen mit Hühnchen

Eine Energiequelle für einen halben Tag wird aus folgendem einfachen Lebensmittelset zubereitet:

  • 4 Brotscheiben;
  • 150 g Käse;
  • eine ähnliche Menge Hühnerfleisch;
  • 30 ml Sauerrahm;
  • Grün;
  • Sonnenblumenöl;
  • Salz und Gewürze.

Vorbereitungsmethode:

  1. Das gekochte Fleisch wird gehackt, die Zwiebel in kleine Würfel geschnitten und der Käse gerieben.
  2. In einer Schüssel werden Zwiebeln und Fleisch vermischt, in einer anderen werden Käsespäne, Sauerrahm und Gewürze vermischt.
  3. Der Inhalt von 2 Schüsseln wird vermischt und auf dem Brot verteilt.
  4. Die Sandwiches werden auf beiden Seiten gebraten, beginnend mit der Vorspeisenseite.
  5. Grün wird zur Dekoration von Produkten verwendet.

Möglichkeiten zum Kochen im Ofen

Im Backofen lassen sich interessante und zugleich einfache warme Speisen zubereiten.

Mit Wurst und Käse

Du wirst brauchen:

Die Vorspeise wird so zubereitet:

  1. Die Butter wird in einer Schüssel weich und wird sofort mit der geriebenen Wurst vermischt.
  2. Der Käse wird gerieben und ebenfalls mit der restlichen Mischung in die Schüssel gegeben.
  3. Brotstücke schräg aufschneiden und mit der Wurst-Käse-Mischung bestreichen.
  4. Die Produkte werden 10 Minuten bei 180 °C gebacken und anschließend vor dem Servieren mit Kräutern dekoriert.

Mit Ananas, Käse und Schinken

Zutaten:

  • 5 Scheiben Toastbrot;
  • 5 Stück Schinken;
  • 5 Scheiben Burgerkäse;
  • 5 Ananasringe (aus der Dose);
  • Oliven und Kräuter zur Dekoration.

Kochvorgang:

  1. Brotscheiben werden auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausgelegt und mit Schinkenscheiben belegt.
  2. Als nächstes die Ananasringe auslegen und mit einer Käseplatte abdecken.
  3. Die Sandwiches werden für 10 Minuten in den Ofen gestellt, anschließend mit entkernten Oliven und Kräuterzweigen dekoriert und zur Verkostung serviert.

Budgetfreundliche Snacks im Handumdrehen

Um einen leckeren Snack zu sich zu nehmen, ohne viel Zeit mit der Zubereitung des Gerichts zu verbringen, können Sie einen Snack einfach aus dem zubereiten, was Sie im Kühlschrank finden.

Diese einfache Technik wird in allen Ländern der Welt verwendet. So entstanden Pizza, allerlei Fastfood-Variationen und andere „schnell zubereitete“ Gerichte aus dem Vorhandenen.

Mit Wurst und Ketchup

Ein preisgünstiger Snack mit reichhaltigem Geschmack entsteht aus:

  • 4 Stück Wurst;
  • die gleiche Menge Brot;
  • Mayonnaise;
  • Ketchup;
  • ½ Tomate.

Entstehungsprozess:

Mayonnaise wird mit Ketchup vermischt. Mit dieser Mischung werden Brotscheiben eingefettet, auf denen Wurststücke und dünne Tomatenscheiben ausgelegt werden.

Mit Käse

Genommen:

  • 8 Brotscheiben;
  • 200 g Käseprodukt;
  • Tomate;
  • einige Zwiebelfedern, Knoblauchzehen und Mayonnaise-Dressing.

Die Erstellungsschritte bestehen aus einfachen Schritten:

  1. Für die Füllung geriebenes untermischen Käseprodukt, Knoblauchbrei, gehackte Zwiebeln und Mayonnaise.
  2. Tomaten werden in Scheiben geschnitten.
  3. Tomatenscheiben werden auf die Brotstücke verteilt und mit der Käsemischung bedeckt.

Was man für ein Picknick in der Natur kochen sollte

Die beste Art, Outdoor-Sandwiches zuzubereiten, sind Sandwiches.

Es empfiehlt sich, für die Herstellung nicht zu saftige Produkte zu wählen, da der Snack sonst „ausläuft“.

Variante 1

Erforderlich:

  • 4 Scheiben Schwarzbrot;
  • die gleiche Anzahl Schinkenstücke;
  • 2 Käsescheiben;
  • Tomate;
  • ein Stück Butter;
  • 4 Salatblätter.

Erstellungsschema:

  1. Das Brot wird mit Butter bestrichen und mit 2 Scheiben Schinken, einem Streifen Käse und einer Tomatenscheibe belegt.
  2. Alles wird mit ½ Salat und einem zweiten Stück Brot bedeckt.
  3. Das nächste Sandwich wird auf die gleiche Weise zubereitet.

Option 2

Zutaten:

  • 4 Scheiben Brot zum Toasten;
  • 2 Eier;
  • 2 Gurken;
  • Senfsoße;
  • 4 Salatblätter.

Vorbereitung:

  1. Eine Scheibe Brot wird mit Senfsauce bestrichen.
  2. Als nächstes werden Gurkenscheiben darüber verteilt und Teller mit gekochten Eiern ausgelegt.
  3. Die Füllung wird mit Salatblättern und einer Scheibe Brot bedeckt.
  4. Die restlichen Zutaten werden für das zweite Sandwich verwendet.

Auf einem Laib kochen

Helle und köstliche Sandwiches können zubereitet werden mit:

  • ½ Laib;
  • 1 Schmelzkäse;
  • ½ Gurke;
  • ¼ Zitrone;
  • 100 g roter Fisch;
  • Grün.

Schritt-für-Schritt-Anweisungen zur Ausführung werden wie folgt dargestellt:

  1. Das Brot wird in dünne Scheiben geschnitten.
  2. Aus dem Käse wird eine pastöse Masse hergestellt, die auf Brotzubereitungen gestrichen wird.
  3. Jede Scheibe wird mit einer Zitronenscheibe, 2 dünnen Gurkenscheiben und einem Fischstreifen überlappt.

Snack-Sandwiches zum Wein

Sandwiches aus:

  • Cracker;
  • 1 Avocado;
  • Stück blauer Käse mit Schimmel;
  • rote Zwiebel;
  • 50 ml Sauerrahm;
  • Salz, Gewürze und geringe Menge Zitronensaft.

Kochmethode:

  1. Die geschälten Früchte werden zusammen mit dem Käse mit einer Gabel verknetet.
  2. Zu der Mischung werden gehackte Zwiebeln und Sauerrahm hinzugefügt.
  3. Der Inhalt wird zusammen mit Salz, Gewürzen und Zitronensaft in einem Mixer geschlagen.
  4. Cracker werden mit Soße bestrichen und mit Wein serviert.

Für eine Kinderparty

Für den Feiertagstisch für Kinder können Sie aus einfachen Produkten originelle „Boots“-Häppchen zubereiten:

  • brot;
  • Käse – 100 g;
  • Arztwurst – 100 g;
  • Gurke und Karotte - 1 Stk.

Das Rezept lässt sich wie folgt umsetzen:

  1. Aus Brotstücken werden bootförmige Böden ausgeschnitten.
  2. Dünne Gurken- und Wurststreifen werden deckartig ausgelegt.
  3. Die Käsescheiben werden mit Zahnstochern befestigt und dienen als Segel.
  4. Die Spitzen der Zahnstocher sind mit Karottenstücken bedeckt.

Schnelle Rezepte zum Frühstück

Schnelle Sandwiches sind eine hervorragende Alternative zu Rührei oder langweiligem Porridge vor Beginn eines Arbeitstages.

Aus Lavash

Ein schnelles Frühstück mit dem Geschmack der Kindheit, für dessen Zubereitung Sie Folgendes benötigen:

  • Brot;
  • 2 Eier;
  • ein Glas Milch;
  • 15 g Butter;
  • ein Stück ungesäuerter Käse;
  • ½ Bund Grün.

Vorbereitungsmethode:

  1. Eier mit Milch und Salz verquirlen.
  2. Brotstücke werden in eine Ei-Milch-Mischung getaucht und frittiert, anschließend werden sie mit Käsespänen und gehackten Kräutern bestreut.

Schnelle Sommersandwiches

Mit der Ankunft des Sommers kulinarische Meisterwerke Mit eine Vielzahl von Gemüse und Früchte. Dieses „Schicksal“ geht auch an den bekannten Sandwiches nicht vorbei.

Häppchen mit Käse und Tomate

  • Roggenbrot;
  • 50 g Salat;
  • ein Bund Dill;
  • 150 g Kirschtomaten;
  • 7 entkernte Oliven;
  • Löffel Sauerrahm und eine kleine Menge Pflanzenöl.

Vorbereitung:

  1. Aus Brot werden quadratische Böden für Canapés zubereitet.
  2. Die Stücke werden mit Öl beträufelt und mit gehackten Kräutern bestreut.
  3. Das Brot wird mit einem Salatstück und einer halben Tomate belegt.
  4. Als Kuhkopf wird eine halbe Olive verwendet.
  5. Augen und Punkte werden mit Sauerrahm gezeichnet.

Sandwiches sind der ideale Snack, besonders wenn nur wenig Zeit für die Zubereitung von Gerichten bleibt. Auf das Brot können Sie Scheiben von Wurst, Käse, geräuchertem Fleisch, Gemüse, Obst, eigentlich alles, was Sie mögen, legen. Nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder lieben diesen Snack! Ein Stück Laib mit Butter und Käse wird es sein tolle Ergänzung zum Frühstück, bevor ich gehe Kindergarten oder Schule.

Aus dem Englischen übersetzt bedeutet „butter“ Butter, „bread“ bedeutet Brot. Mit einem Wort: Brot und Butter. Tatsächlich gibt es sehr viele Rezepte dafür, und Öl ist nicht immer vorhanden. Von einsilbigen (mit Käse, Wurst oder anderer Füllung) bis hin zu mehrschichtigen, gebackenen, mit frittiertem Brot ist dieser Snack nicht nur in Deutschland zu einem festen Bestandteil unserer Ernährung geworden Alltagsleben, aber auch an Feiertagen.

Wunderschönes Dekor der Schale und die richtige Kombination Zutaten werden Ihre Urlaubsgäste in den Wahnsinn treiben. Diese Vorspeise ist im Handumdrehen zubereitet und die Wirkung auf der festlichen Tafel ist enorm!

Und fangen wir vielleicht mit Sprottensandwiches an – einer der häufigsten Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten. Es gibt viele Möglichkeiten der Präsentation und Komposition. Schauen wir uns die beliebtesten und schönsten davon an.

Wir brauchen:

  1. 1 Laib
  2. 1 Dose Sprotte in Öl
  3. 2 Knoblauchzehen
  4. Mayonnaise
  5. Pflanzenfett zum Braten von Brotstücken
  6. eine halbe Zitrone und Kräuter zum Garnieren des Gerichts

Vorbereitung:

Schneiden Sie den Laib in mittelgroße Scheiben (nicht mehr als 2 cm). Dann ist es besser, sie noch einmal schräg zu schneiden.


Die Laibstücke darin anbraten Sonnenblumenöl Vor goldbraune Kruste auf beiden Seiten. Auf eine Schicht legen Papiertücher damit das Öl abfließt und sie nicht zu fettig werden.


Sobald die Toasts etwas abgekühlt sind, reiben Sie sie jeweils mit halbierten Knoblauchzehen ein. Anschließend etwas Mayonnaise in dünnen, sauberen Linien darauf verteilen.

Wenn mehr Mayonnaise als nötig vorhanden ist, verteilt sie sich einfach über die Ränder, nachdem der Fisch oben liegt. Daher ist es besser, den Laib von der Mitte her mit einer dünnen Schicht zu bestreichen.


Auf jede Toastscheibe 1 Sprotte legen (wenn der Fisch klein ist, können Sie auch zwei legen).


In die Ecke jedes Stücks ein Viertel einer Zitrone und einen Zweig Petersilie legen.


Solch eine einfache und einfache Vorspeise passt perfekt zu jedem Alkohol und vor allem wird sie Ihren Tisch schmücken!

Herzhaft leckere Toasts mit Frischkäse, Sprotten und Gemüse

Kombination Weichkäse, saftiges Gemüse Und Geräucherter Fisch wird definitiv niemanden gleichgültig lassen. Das Servieren eines solchen Snacks wird hell sein und sicherlich den Appetit von Feinschmeckern anregen.

Zutaten:

  1. 1 Dose Sprotte
  2. ein halbes Brot
  3. irgendein Frischkäse
  4. Grün
  5. Salat oder Chinakohl
  6. 1-2 Tomaten
  7. 1 frische Gurke.

Vorbereitung:

  • Den Laib in Scheiben schneiden und in einer trockenen, heißen Pfanne auf jeder Seite 40 Sekunden braten.
  • Frischkäse mit gehackten Kräutern vermischen und jedes Laibstück mit dieser Mischung einfetten.
  • Gemüse und Salat waschen und trocknen. Gurken in dünne Scheiben schneiden, Tomaten vierteln.
  • An Käsemasse Legen Sie eine Gurkenscheibe, eine halbe Kirsche und 1-2 Sprotten darauf.
  • Jedes Sandwich mit Gemüse dekorieren.
  • Den Boden eines flachen Tellers oder Tabletts mit grünen Salatblättern auslegen. Und legen Sie vorsichtig einen leckeren Snack darauf.


Schon der wunderbare Duft begeistert Sie und Ihre Gäste. Also zögern Sie nicht, servieren Sie das Gericht auf den Tisch!

Saftige Vorspeise mit Sprotten und Gurke

Die Kombination aus Gurke und Sprotten ist seit langem bei allen beliebt. Sie können sie in buchstäblich 10 Minuten zubereiten.

Für sie benötigen wir:

  1. Brot
  2. Mayonnaise
  3. 2 Knoblauchzehen
  4. 1-2 frische Gurken
  5. 1 Dose Sprotte

Vorbereitung:

Die geschnittenen Laibstücke in Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten. Jede Scheibe mit Knoblauch einreiben.

Die Gurken in Längsscheiben schneiden. 1-2 Stücke aufs Brot legen.

Je nach Fischgröße 1-2 Sprotten darauflegen und mit Kräutern dekorieren.


Oder Sie machen Toast mit Salz oder Dosengurken. Und fetten Sie zuerst die Oberfläche des Laibs mit Frischkäse ein.


So können Sie Ihre Freunde und Familie schnell, einfach und vor allem köstlich verwöhnen.

Nächste Kategorie Urlaubssnack In Form von Sandwiches werden wir es mit rotem Fisch zubereiten lassen. Und es wird nicht nur sättigend, sondern auch gesund sein! Roter Fisch schmückt selbst den luxuriösesten Tisch. Die Einreichungsmethoden können variieren. Wir werden uns die leckersten davon ansehen.

Zarte Sandwiches mit Lachs und Frischkäse

Zutaten:

  1. 1 Packung leicht gesalzener Lachs
  2. 200g Frischkäse
  3. 2 Knoblauchzehen
  4. 1 französisches Baguette
  5. Mayonnaise
  6. Grün
  7. Butter

Vorbereitung:

Das Baguette in Längsscheiben schneiden.


Etwas Butter im Wasserbad schmelzen und das Baguette von beiden Seiten einfetten. Die Stücke für 10 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben, bis sie leicht knusprig werden.


In einer tiefen Schüssel Käse, Mayonnaise, gehackte Kräuter und gehackten Knoblauch vermischen.


Jedes Stück geröstetes Baguette großzügig mit Käsedressing bestreichen.


Lachsscheiben werden schön darauf gelegt und schon ist die Vorspeise bereit zum Probieren!


In der Regel bleibt eine solche Vorspeise nicht lange auf dem Teller.

Ungewöhnliche Möglichkeiten, Sandwiches mit rotem Fisch zu servieren

Solche süßen Canapés fliegen wie warme Semmeln vom festlichen Tisch! Das ist sehr praktisch, denn von dieser Köstlichkeit bleibt kein Krümel übrig. Sie können es direkt vom Spieß essen, indem Sie es direkt in den Mund stecken! Canapés nach Geschmack!

Für sie benötigen wir:

  1. Stangenbrot
  2. Gesalzene Butter
  3. Grün
  4. roter Fisch

Vorbereitung:

Das Baguette in Scheiben und dann in 4 weitere Stücke schneiden. Auf diese Weise erhalten Sie kleine Stücke.

Den Fisch in längliche Streifen schneiden.

Den Laib mit Butter einfetten. Wickeln Sie ein Petersilienblatt in eine Fischscheibe und stecken Sie es mit einem Spieß fest, indem Sie den Fisch und das Brot durchstechen.


Mit der gleichen Produktzusammensetzung können Sie solche originellen „Bugs“ herstellen. Zusätzlich zu den Hauptzutaten benötigen wir schwarze Oliven und Kirschtomaten.

Jedes Laibstück mit Butter einfetten und mit rotem Fisch belegen. Schneiden Sie die Tomaten in zwei Hälften, machen Sie einen Schnitt und imitieren Sie Flügel. Aus den Oliven den Kopf und kleine Stücke für Flecken auf dem Körper herausschneiden.


Machen Sie Augen aus Mayonnaise-Punkten. Lassen Sie uns dem Gericht mit Petersilie etwas Glanz verleihen!

IN In letzter Zeit Immer mehr Menschen begannen, Snacks mit Dorschleber zuzubereiten. Die Kombination aus Brot, Gemüse, frischen Kräutern und Leber ergibt eine wunderbare Komposition, die von vielen geliebt wird.

Einfache Dorschleber-Sandwiches auf Sesam-Baguette

Ein minimaler Satz an Zutaten spart Zeit und Geld. Der Geschmack wird dadurch jedoch in keiner Weise beeinträchtigt!

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  1. 1 Baguette mit Sesamkörnern
  2. 1 Dose Dorschleber, in Öl eingelegt
  3. 1 Gurke

Bereiten Sie die Zutaten vor.


Baguette und Gurke in Kreise schneiden. Auf jedes Stück 1 Gemüsescheibe legen.

Die Leber mit einer Gabel zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht.


1 Teelöffel Lebermasse auf die Gurke geben. Mit Grünzeug dekorieren.


Das köstliche Delikatesse kann in 10-15 Minuten zubereitet werden! So sparen Sie wertvolle Zeit und überraschen Ihre Gäste!

Sandwiches mit Dorschleber und Tomaten

Das Gericht kann sowohl für einen leichten Snack als auch zum Servieren bei einem festlichen Festmahl verwendet werden.

Zutaten:

  1. 1 Dose Lebertran
  2. frische Salatblätter
  3. Scheiben Schwarzbrot
  4. 2 Tomaten

Vorbereitung:

Das Brot in Butter von beiden Seiten anbraten. Frittieren, bis eine goldbraune Kruste entsteht.


Die Leber mit einer Gabel zerdrücken, bis eine Pastete entsteht, und diese gleichmäßig auf den einzelnen Toastscheiben verteilen.


Die Salatblätter mit den Händen waschen, hacken und die Leber damit bedecken.


Die Tomaten in Scheiben schneiden und ebenfalls auf Sandwiches verteilen.


Mit einem weiteren Stück Toast belegen und schräg einschneiden.


Das leckeres Gericht wird selbst den stärksten Appetit stillen!

Festliche Toasts mit Dorschleber in Form eines Weihnachtsbaums

Und hier ist noch einer Auf ungewöhnliche Art und Weise Gerichte für das neue Jahr dekorieren. Das Rezept ist das gleiche, aber ein einfaches Design verwandelt diese Köstlichkeit in ... einen Weihnachtsbaum!!!


Indem wir Toaststücke in Form eines Weihnachtsbaums auslegen und mit Dill und Granatapfelkernen garnieren, erhalten wir eine solche Schönheit.

Originelle Sandwiches mit Dorschleber und Orangen

Zutaten:

  1. 1 knuspriges Baguette
  2. 1 Dose Lebertran in Öl
  3. 50 g Cheddar-Käse
  4. 1 Ei
  5. 1 Orange
  6. 1 Knoblauchzehe
  7. Mayonnaise
  8. Zitronenschale

Vorbereitung:

Wir hacken die Leber wie gewohnt – mit einer Gabel. Vergessen Sie nicht, es zuerst von der Salzlösung zu befreien.

Das Ei kochen und auf einer feinen Reibe reiben. Den Käse ebenfalls fein reiben.

Die Orange schälen, in Segmente teilen und die weißen Fasern entfernen. Mahlen Sie es und geben Sie es zur Leber. Dorthin werden auch Käse, Ei, Knoblauch (durch eine Presse gepresst), etwas Zitronenschale und Mayonnaise geschickt.

Das Brot in einer trockenen Bratpfanne braten. Tragen Sie nun unsere ungewöhnliche Mischung in einer gleichmäßigen Schicht auf jede Scheibe auf. Paprika darüberstreuen und mit Kräutern garnieren.


Lecker und verspielt, nicht wahr?!

Und jetzt die nächste Snacksorte.

Kaum ein Fest findet ohne roten Kaviar statt. Dieses ist teuer und sehr leckeres Produkt nimmt immer einen der Hauptplätze auf dem Feiertagstisch ein. Die Vielfalt der Rezepte mit Kaviar täuscht manchmal: Welches ist besser und schmackhafter? Wir helfen Ihnen und schauen uns einige der beliebtesten an.

Mini-Sandwiches mit rotem Kaviar

Dieses Rezept ist für außergewöhnliche Hausfrauen gedacht, die ihre Lieben gerne mit der Helligkeit der Präsentation und des Geschmacks überraschen.

Zutaten:

  1. Glas roter Kaviar
  2. Stangenbrot
  3. Frischkäse
  4. 15 Garnelen
  5. Dill und Butter nach Geschmack

Vorbereitung:

Mit einem Glas mit schmalem Hals Kreise aus dem Brot ausstechen. Die Garnelen 3-4 Minuten in Salzwasser kochen und dann schälen. Fetten Sie die Seiten des Brotes mit Butter ein und bestreuen Sie sie sofort mit gehacktem Dill. Jede Scheibe mit Käse und etwas rotem Kaviar bestreichen. 1 Garnele darauf legen.


So entsteht in wenigen Minuten ein kulinarisches Meisterwerk.

Eine ebenso Win-Win-Option ist das Servieren von rotem Kaviar auf Crackern. Hier brauchen wir nur 200 g flache, gesalzene Cracker, ein Glas Hüttenkäse, roten Kaviar und Kräuter.

Auf jeden Cracker einen Teelöffel Käse geben; es ist nicht notwendig, die Schicht gleichmäßig zu verteilen. Legen Sie etwas roten Kaviar und grüne Zweige darauf.


Leicht, originell, schön und vor allem gesunder Snack auf deinem Tisch!

Vorspeise mit rotem Kaviar auf Toast „Herzen“

Du wirst brauchen:

  1. Kruste 1 Weißbrot
  2. roter Kaviar 50g
  3. Käsescheiben
  4. Grün

Vorbereitung:

Das Brot in Öl auf der Krumenseite goldbraun braten. Aus den abgekühlten Krusten Herzen ausstechen.

Legen Sie etwas Gemüse darauf und bedecken Sie es mit Käse, der wie Brot vorgeschnitten ist. Auf jede Scheibe roten Kaviar geben und mit weiteren Kräutern garnieren.


Diese Köstlichkeit lässt selbst das kälteste Herz schmelzen!

Wir haben schon Sandwiches mit rotem Fisch gemacht, aber das ist nicht das Einzige, was gut schmeckt. Hering wird eine hervorragende Alternative und sparen Sie Ihr Geld!

Leckeres Rezept mit Hering, Gurke und Rüben „Geschmacksfeuerwerk“

Erforderliche Produkte:

  1. 200g Weißbrot
  2. 200 g leicht gesalzener Hering
  3. 1 mittelgroße Gurke
  4. 2 gekochte Eier
  5. 1 gekochte Rote Bete
  6. etwas Butter
  7. 1 Knoblauchzehe
  8. Mayonnaise und Salz nach Geschmack

Vorbereitung:

Schneiden Sie das Brot in Kreise mit dem Durchmesser, den Sie auf dem Tisch sehen möchten. Teilen Sie die resultierenden Scheiben in drei Teile.


Die gekochten Eier und Rüben auf der groben Seite einer Reibe reiben. Die gesamte Rote-Bete-Mischung und die Hälfte der Ei-Mischung in einer Schüssel vermengen. Fügen Sie hier gehackten Knoblauch und Mayonnaise hinzu.


Die restlichen Eier mit Mayonnaise vermischen und diese Mischung auf dem ersten Teil des Brotes verteilen. Eine Gurkenscheibe darauf legen.


Den anderen Teil des Brotes einfetten Rote-Bete-Dressing, und beim dritten Mal Butter und ein Stück Gurke auftragen.


Für jede Portion ein Stück Hering auflegen und mit gehacktem Dill bestreuen.


Sofort servieren. Und auch gleich essen!

Festliche Köstlichkeit mit Hering und Tomate

Hier brauchen wir:

  1. Schwarzbrot, ein halber Laib
  2. gesalzenes Heringsfilet
  3. 2 Tomaten
  4. Hälfte Paprika
  5. salzig und frische Gurken Jeweils 1 Stück

Vorbereitung:

Die Schwarzbrotscheiben vierteln. Legen Sie jeweils eine Tomatenscheibe darauf.

Den Hering in lange Streifen schneiden. Teilen Sie sie in drei Teile.

Nehmen Sie den ersten Teil des Herings. Wickeln Sie einen in jeden Streifen ein kleines Stück Paprika so verteilen, dass er in der Mitte der Rolle landet. Mit einem Zahnstocher befestigen.

Wickeln Sie auf die gleiche Weise eingelegte Gurkenstücke in den zweiten Teil des Fisches und frische in den dritten.

Die Röllchen auf die Tomaten legen. Sie können die Oberseite mit Grün dekorieren.


Das Gericht ist bereit, Herzen und Mägen zu erobern.

Auch Wurstbrötchen, die in ihrer Zusammensetzung üblich und uns allen bekannt sind, können bei einem luxuriösen Festmahl einen Ehrenplatz einnehmen. Eine einfache Brot-Wurst-Kombination wird heller und schmackhafter, wenn Sie ihr ein originelles Aussehen verleihen.

Köstliche Vorspeise mit Salami und Gurken

Dazu benötigen wir:

  1. 10 Scheiben Brot
  2. 10 Gurken
  3. Salamiwurst

Vorbereitung:

Das Brot braten, bis es eine charakteristische Knusprigkeit hat. Auf jedes Stück eine Scheibe Salami legen. Die Gurke in 4 Teile schneiden, nicht ganz durchschneiden, sodass ein Fächer entsteht. Legen Sie die Gurke vorsichtig darauf und verteilen Sie ihre „Blütenblätter“ schön.


Einfach, schnell und vor allem lecker!

Festliches Sandwich „Scarlet Sails“ mit Wurst und Tomaten

Zutaten:

  1. ein halbes Baguette
  2. 100 g Wurst oder geräuchertes Fleisch
  3. 200 g Kirschtomate
  4. Salat, Kräuter und Oliven zur Dekoration

Vorbereitung:

Die Laibscheiben in 2 Teile schneiden, jeweils ein etwa gleich großes Salatblatt darauf legen.

Schneiden Sie die Wurst in sehr dünne Scheiben und formen Sie einen „Fächer“ daraus. Legen Sie sofort die vorgewaschene Tomate darauf und befestigen Sie das Segel mit einem Zahnstocher oder Canape-Spieß.


Die auf einem Tablett ausgelegten Vorspeisen mit Kräutern und Oliven dekorieren.

Originalrezept für „Marienkäfer“ auf einem Wurstbett

Das Gericht ist sehr schnell zubereitet. alles was Sie brauchen ist:

  1. 100g Brühwurst
  2. Brot
  3. mehrere Kirschtomaten
  4. Oliven zur Dekoration
  5. frische Kräuter zum Servieren

Vorbereitung:

Legen Sie die gleichen Wurststücke auf vorgeschnittene Brotscheiben. Marienkäfer Aus Kirschtomaten- und Olivenhälften auf die gleiche Weise wie oben beschrieben herstellen.


Servieren Sie diese Leckerbissen auf einem grünen Bett aus Salat und anderem Gemüse.

Sandwiches am Spieß

Diese Servieroption ist sehr praktisch, wenn Sie Brandpartys veranstalten. Wenn Gäste ständig in Bewegung sind, tanzen und Spaß haben, möchte man sich nicht die Hände schmutzig machen. Spieße helfen Ihnen in diesem Fall weiter.

Bereiten Sie Ihre Lieblingssnacks zu, nur kleiner als gewöhnlich. Befestigen Sie die Schichten mit einer Spitze und schon ist Ihr Lieblings-Canapé fertig.

So können Sie zum Beispiel dekorieren klassisches Sandwich Mit Hühnerfleisch und Gurke.

Eine Gurkenscheibe auf kleine Brotscheiben legen. Ein mit Mayonnaise püriertes Eigelb in das Fleisch wickeln und in zwei Hälften falten. Darauf legen und mit einem Spieß feststecken.


Und diese Option ist ideal für Russisches Fest mit Wodka. Gurke, Hering, mmm... wecken den Geist des Patriotismus. Und Sie brauchen nur ein Stück Roggenbrot, Hering, einen Zwiebelring, eine Gurke zu befestigen und das ist das Ergebnis!


Und so ein bezauberndes Canapé wird aus Brot, Rüben, Fleisch und eingelegter Gurke zubereitet. Schneiden Sie das Brot mit Fleisch in Würfel, legen Sie einen Kreis aus gekochten Rüben darauf und legen Sie eine Gurke auf die Struktur.

Die Leichtigkeit und Schnelligkeit des Kochens wird Ihnen viel Zeit einsparen!

Sandwich mit Mozzarella-Käse und Paprika

Manche Leute glauben, dass Käse speziell für Sandwiches hergestellt wurde. Und das zu Recht! Es passt immer zu jeder Kombination von Zutaten.

Wir brauchen:

  1. 6 Scheiben frisches Baguette
  2. 3 EL Olivenöl
  3. 2 bunte Paprika
  4. 1 Knoblauchzehe
  5. Salz, Basilikum

Essen zubereiten.


Baguettescheiben in einer trockenen Bratpfanne auf jeder Seite 30 Sekunden braten.


Reiben Sie nun das Toast gründlich mit einer Knoblauchzehe ein. Anschließend mit einem Backpinsel eine dünne Schicht Olivenöl auftragen.


Schneiden Sie den Käse in die gleiche Größe wie das vorbereitete Toastbrot.


Die Paprika in kleine Stücke schneiden und für 5 Minuten in die Mikrowelle stellen.


Die Zutaten ziehharmonikaförmig abwechselnd mit Pfeffer und Mozzarella auf jedes Brotstück legen.


Das Gericht ist fertig.

Jede Mutter weiß, dass die Geburt eines Kindes für sie ein sehr aufregender Feiertag ist. Wie kann man alle Kinder mit Unterhaltung und vor allem mit Essen zufrieden stellen?! Schließlich sollen Gerichte nicht nur gesund, sondern auch lecker sein. Viele Kinder haben in der Regel kleine Zähne und es ist ziemlich schwierig, ein solches Baby zu ernähren.

Eine andere Sache sind Sandwiches! Fast jedes Kind liebt sie. Und eine helle Präsentation verdoppelt die Wahrscheinlichkeit leerer Teller.

Leckere und originelle Angry Birds aus Wurst und Käse

Die Kinder von heute sind von den berühmten bösen Vögeln begeistert. Das bedeutet, dass ihnen dieses Gericht auf jeden Fall schmecken wird!

Zutaten:

  1. 1 geschnittenes Baguette
  2. 200g Käse
  3. 100 g Schinken
  4. Butter
  5. Oliven
  6. Mayonnaise

Vorbereitung:

Teilen Sie die Brotbecher in zwei Teile. Für die erste Variante schneiden Sie den Schinken in Scheiben bzw geräucherte Wurst, die Größe von Baguettestücken. Mit Butter bestreichen und das Fleisch darauf legen.

Den zweiten Teil fetten wir ebenfalls mit Öl ein und legen in die Mitte ein ausgeschnittenes Stück Hartkäse.

Die übriggebliebenen Wurst- und Käsereste werden für die Schnäbel und fröhlichen Stirnlocken der Vögel verwendet. Platzieren Sie die bedrohlichen Augenbrauen und Pupillen mit Oliven und die Augen mit Mayonnaise.


Legen Sie das Leckerli darauf schöner Teller und den Kindern servieren.

Ein heller und ungewöhnlicher Snack für eine Kinderparty

Ein solches Farb- und Geschmacksfeuerwerk passt perfekt zu jeder Kinderfeier. Normale Sandwiches Mit Käse und Butter können Sie auf diese Weise dekorieren.

Sie können beispielsweise Olivenkreise verwenden, um Augen für einen improvisierten Schneemann zu formen. Machen Sie eine Nase aus der Spitze einer Karotte, grüne Erbsen Setzen Sie ein Lächeln auf und sorgen Sie mit Crackern für einen frechen Knalleffekt.

Sie können auch die süßeste Eule basteln. Die Hälften der Olivenkreise werden zu Federn und einer Nase. Und Weinkrüge – mit Augen. Sie können die beiden Körperteile mit einem Paprikastreifen trennen.

Ein Marienkäfer lässt sich auch ganz einfach basteln. Die Flügel werden in 2 Chips unterteilt, der Kopf wird in Rot abgetrennt und gelbe Paprika, und die Augen werden zwei Hälften roter Bohnen sein.


Wie du sehen kannst, einfache Produkte, die in jedem Zuhause zu finden ist, und hier ist ein lustiger und leckeres Gericht schon auf dem Tisch.

Oder hier ist ein anderes Beispiel. Wurst, Käse und einige Kräuter, Oliven und schwarze Oliven zur Dekoration. Wie lange bleibt so eine Katze auf dem Feiertagstisch? Kaum!


Kinder lieben es einfach, in Cafés zu gehen Fastfood. Und dort essen sie sehr gerne verschiedene Burger. Und Sie können sie zu Hause kochen. Und dafür brauchen Sie nur Brötchen mit Sesam, Wurst oder kleine Schnitzel, Würstchen und Käse.

Nun, zur Dekoration gibt es auch ein gekochtes Ei und Oliven.


Alles ist sehr zugänglich und einfach. Und für Kinder wird der Feiertag mit einem solchen Leckerbissen noch lange in Erinnerung bleiben.

So einfach und vor allem lecker lässt sich jedes Fest feiern.

Beliebig gute Gastgeberin Es ist uns eine Ehre, Sie in Ihrem Zuhause begrüßen zu dürfen Liebe Gäste. Jeder von ihnen hat seine eigenen Kochgeheimnisse und Trümpfe im Ärmel. Neben warmen Speisen und Salaten müssen auch Sandwiches auf dem Tisch sein. Lassen Sie sie also ungewöhnlich, lecker und sättigend sein!

Guten Appetit!

Guten Tag, liebe Leser des Blogs „Ich bin ein Dorfbewohner“. Die Feiertage stehen vor der Tür, Ihr Haus ist voller Gäste oder Sie sind zu Besuch. Gehen Sie nicht mit leeren Händen. Sie müssen den Tisch dekorieren und viele Dinge vorbereiten. Es gibt viele Rezepte, aber ich möchte Ihnen sagen, wie Sie schnell und lecker kalte Sandwiches zubereiten.

Vor einem Fest haben wir oft nicht genug Zeit. Die Verantwortung fürs Putzen und Kochen liegt auf unseren Schultern; wir müssen den Tisch decken und Zeit haben, uns in Ordnung zu bringen. Und manchmal sind solche Rezepte einfach notwendig.

Unterschätzen Sie Sandwiches nicht. Obwohl sie schnell gar sind, stehen sie ihren Tischnachbarn geschmacklich in nichts nach.

Die angebotenen Köstlichkeiten können weiter gegessen werden, sie werden toller Snack und dekorieren Sie die festliche Tafel. Solche Snacks werden in vielen Ländern der Welt geschätzt.

In Dänemark gibt es beispielsweise etwa 200 davon, und zwar fast alle kaltes Sandwich hat einen eigenen Namen. Und wenn Sie sich das vorstellen Büffet Da es sich nur um leichte Snacks handelt, kann man davon ausgehen, dass sie in Schweden noch beliebter sind.

Jetzt ist es an der Zeit, mit den Rezepten fortzufahren. Wir werden versuchen, nicht nur auszuwählen köstliche Zutaten, aber auch nützlich.

Sandwiches mit Käse und Ei

Meiner Meinung nach sind dies die beliebtesten Sandwiches auf dem Tisch. Sie sind sehr sättigend und lecker. Ich verwende sie als Brotersatz am Tisch. Darüber hinaus passen sie zu allen Gerichten und werden als Snack verwendet.

Zutaten:

  • 2 Hühnereier,
  • 80 gr. Hartkäse,
  • 2-3 EL. l. Mayonnaise,
  • 1/3 Laib,
  • 1-2 Knoblauchzehen,
  • Salz Pfeffer.

Kochmethode:

Die gekochten Eier und den Käse sowie den Knoblauch reiben, die restlichen Zutaten dazugeben und alles gut vermischen. Das Brot kann in Scheiben geschnitten oder bereits geschnitten gekauft werden. Tragen Sie die Käsemischung auf die vorbereiteten Brotstücke auf. Die Sandwiches auf einen Teller legen und mit Kräutern und Gemüse dekorieren. Das Gericht ist fertig!

Sie können das Brot braten. Hierfür benötigen Sie Pflanzenöl. Nach dem Frittieren können die entstandenen Croutons mit Knoblauch und Käse und Eiaufstrich eingerieben werden. Es wird auch sehr lecker werden.

Sandwiches mit rotem Fisch

Zutaten:

  • 150 Gramm leicht gesalzener Lachs,
  • ½ Laib Roggenbrot,
  • 150 g Kaviar in Mayonnaisesauce,
  • 2 Zweige Petersilie.

Kochmethode:

Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten. Wir müssen das Brot schneiden und mit Kaviar bestreichen. Sie müssen den Lachs der Länge nach aufschneiden und aus dem resultierenden Stück eine Rose formen. Und dann auf ein Stück Brot legen. Sie können Petersilie an den Rändern des Sandwichs verteilen.

Es ist sehr leicht und schnelles Rezept, desto mehr können Sie ein wenig experimentieren. Ersetzen Sie beispielsweise Lachs durch Forelle und Kaviar durch Mayonnaise oder leckere Soße. Oder Sie verteilen die Zubereitung für frühere Sandwiches sogar auf dem Brot.

Schnelles Sandwich

Zutaten:

  • 2-3 Scheiben Körnerbrot,
  • 1 gekochtes Ei,
  • 25 g Butter,
  • 2 mittelgroße Tomaten
  • 2 mittelgroße Gurken,
  • Pfeffer.

Kochmethode:

Das Rezept ist sehr einfach, sogar ein Kind kann es machen. Brotscheiben sollten mit Butter bestrichen und darauf Gurken, Tomaten und Eier gelegt werden. Die Sandwichkomponenten müssen zunächst in Ringe geschnitten werden.

Vielleicht ist es nicht sehr bequem, in ein solches Sandwich zu beißen. In diesem Fall können Sie Gurken, Tomaten und Eier fein hacken und alles vermischen. Als nächstes müssen Sie die Mischung auf mit Butter eingefettetes Brot geben. Sie können das Sandwich mit Kräutern dekorieren.

Snacken Sie Chips

Zutaten:

  • 1 Tomate
  • 100 Gramm Hartkäse,
  • 3 Knoblauchzehen,
  • 100 Gramm Dill,
  • 100 Gramm Mayonnaise,
  • 40-50 Gramm Oliven,
  • 10 große Chips.

Kochmethode:

Wir müssen Tomaten, Dill, Käse und Knoblauch fein hacken. Mischen Sie die vorbereiteten Produkte unter Zugabe von Mayonnaise. Verteilen Sie die resultierende Mischung auf den Chips.

Die Sandwiches und den Teller mit Oliven dekorieren. Leckere Sandwiches stehen für den Tisch bereit.

Sandwiches mit Schinken und Gemüse

Zutaten:

  • 4 Scheiben Brot,
  • 3-4 Scheiben Schinken,
  • 2 Gurken,
  • 2 Tomaten
  • Mayonnaise, Senf, Pfeffer, Kräuter.

Kochmethode:

Schinken, Gurke und Tomaten in Scheiben schneiden dünne Stücke. Mayonnaise, Senf und Gewürze mit Kräutern getrennt vermischen.

Etwas Soße auf das Brot streichen und nach Belieben ein Salatblatt hinzufügen. Als nächstes die Gurken und Tomaten auslegen und mit Schinken und Soße belegen. Das Sandwich ist im Handumdrehen fertig.

Sandwich mit Erdbeeren und Basilikum

Und hier ist es süßes Rezept. Es eignet sich für diejenigen, die langweilige Frühstücksgerichte satt haben, oder für Naschkatzen. Bitte beachten Sie, dass einige Zutaten ersetzt werden können

Zutaten:

  • 300 Gramm Weißbrot (Baguette),
  • 200 g Erdbeeren,
  • 150 Gramm Joghurt,
  • Basilikum, Nüsse, Balsamico-Creme.

Kochmethode:

Das Brot muss in Scheiben geschnitten und im Ofen leicht gebräunt werden. Die Sandwiches werden nicht heiß, wir möchten, dass das Brot knusprig ist. Wir geben Joghurt oder Sauerrahm auf das Brot, legen Erdbeerhälften darauf und dekorieren alles mit Basilikum. Die resultierenden Sandwiches mit Balsamico-Creme und gehackten Nüssen bestreuen. Sie können die Creme selbst zubereiten, kaufen oder Sirup verwenden.

Dieses Rezept ist perfekt für Kinder. Besonders morgens kann es schwierig sein, sie zu füttern. Deshalb müssen wir uns oft etwas Ungewöhnliches und Neues einfallen lassen. Nutzen Sie das Rezept für Ihre Gesundheit.

In unseren Rezepten werden die Zutaten mit berechnet kleine Portionen, sie eignen sich zum Frühstück. Wenn Sie sich jedoch auf ein großes Festessen vorbereiten, müssen Sie in den Rezepten nur die Proportionen hinzufügen. Denken Sie daran, dass Sie hier Ihrer Fantasie keine Grenzen setzen oder sogar Ihr eigenes Rezept kreieren können.

Für Sandwiches ist es gesünder, Vollkornbrot zu verwenden.

Vergessen Sie nicht, das Geschirr in Plastikfolie einzupacken. Andernfalls trocknen sie aus und verwittern und im Kühlschrank nehmen die Sandwiches schnell den Geruch anderer Gerichte an. Kalte Sandwiches sind schnell zubereitet, Sie können improvisieren und Ihre Familie überraschen.





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