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Traditionen aus verschiedenen Ländern der Welt. Optionen für Feiertagscocktails

Nähert sich Neues Jahr... Die Straßen sind mit bunten Lichtern geschmückt, Schaufenster – und überall erklingen Weihnachtslieder, die Türen der Restaurants sind einladend geöffnet und versprechen den Gästen das unglaublichste Programm und Menü für das neue Jahr. Auch normale Bürger kommen nicht zu kurz: Alle sind auf der Suche nach Geschenken für Kollegen, Familie und Freunde, und Hausfrauen beginnen, Lebensmitteleinkäufe zu planen und sich auf ein Galafest oder eine gesellige Party vorzubereiten.

Unverzichtbare Bestandteile des Urlaubs sind nicht nur und, sondern auch Getränke. Natürlich können sich nur wenige Menschen das neue Jahr ohne die eine oder andere Flasche prickelnden Champagners vorstellen! Allerdings ist es ziemlich langweilig, jedes Jahr die gleiche Getränkekarte zu trinken. Darüber hinaus kommt es zu uns Feuerhahn, der alles Ungewöhnliche, Helle, Schöne und Vielfältige liebt! Lassen Sie uns herausfinden, wie wir das Totem des Jahres 2017 erfreuen und die am Tisch versammelten Gäste mit einer ungewöhnlichen Getränkekarte überraschen können.

Champagner für das neue Jahr ist ein Klassiker, den viele schon satt haben

Traditionen aus aller Welt

Es ist erwähnenswert, dass die Feiertagstraditionen fortgeführt wurden verschiedene Länder Ach, sie sind unglaublich vielfältig. Dieses Neujahrsset für den postsowjetischen Raum umfasst Sekt, Weiß- oder Rotweine, eine gedämpfte Flasche Wodka und Cognac. Nach dem ersten Glas Champagner greifen die Polen zum Beispiel aus Überlegung meist auf Wodka um das beste Getränk für lange Zusammenkünfte. Die Menschen in der Tschechischen Republik sind so stolz lokales Bier dass sie es an Silvester trinken und in den USA lieber Punsch trinken.

Die Franzosen bevorzugen leichte Weine. Italiener glauben im Allgemeinen, dass das Trinken von Champagner ein Zeichen von schlechtem Geschmack sei, da lokale Weinplantagen ihrer Meinung nach Wein produzieren, der besser schmeckt als französische Limonade. In einigen Regionen der Apenninenhalbinsel wird das neue Jahr gefeiert schaumiges Bier, in dem Glauben, dass man auf diese Weise Glück und Wohlstand anziehen kann.

In der kalten Schweiz oder in Österreich kann man auf brühenden Glühwein oder heißen Grog nicht verzichten. Die Briten trinken mit Tonic verdünnten Brandy, Whiskey oder Gin – dieses Getränk unterstreicht die Neujahrsstimmung sehr gut mit einem satten Geschmack Kiefernaroma. Einwohner Indiens können ein Glas Rum oder Bier trinken, und viele Menschen, vor allem diejenigen, die dem Buddhismus oder dem muslimischen Glauben angehören, trinken überhaupt keine alkoholhaltigen Getränke.


Mit Grog oder Glühwein ergänzen

Wie bereiten Sie Ihren Körper auf Alkohol vor?

Reden wir nicht darüber, dass Alkohol schädlich ist und man darauf verzichten kann. Neujahr ist ein Feiertag, an dem man sich eine kleine Auszeit vom Arbeitsalltag gönnen und sich entspannter und unbeschwerter fühlen möchte. Niemand spricht von übermäßigem Konsum alkoholischer Getränke, sondern nur von einem oder zwei Gläschen, die aus Mut getrunken werden. Übrigens können Sie sich an ein paar bewährte Rezepte erinnern, die Ihnen helfen, sich mitten im Urlaub nicht zu betrinken:

  • Trinken Sie drei bis vier Stunden vor Beginn der Feier etwas Alkohol (0,5 Gläser Wein oder Bier reichen völlig aus). Auf diese Weise lösen Sie eine Reaktion aus, die die Produktion von Alkoholdehydrogenase im Blut erhöht und den Körper auf zukünftige Ansammlungen vorbereitet.
  • Trinken Sie etwa vierzig Minuten vor Beginn der Feier eine halbe Tasse Rich Fleischbrühe oder ein kleines Sandwich dazu essen Butter um den Grad der Alkoholaufnahme in die Magenwände zu verringern;
  • Erinnere dich an klassische Regel– Temperatur nicht senken!
  • eine Tasse trinken starker Kaffee, mit Wodka gebraut;
  • Trinken Sie ein Glas eines belebenden Getränks: Schmieren Sie das Glas Pflanzenöl, 1 Eigelb und 1 Esslöffel Gin schlagen, eine Prise scharfen roten und schwarzen Pfeffer hinzufügen und die „Medizin“ in einem Schluck einnehmen;
  • reiben Sie schnell Ihre Ohrläppchen;
  • 200 Milliliter Wasser verdünnt trinken Ammoniak(9 Tropfen);
  • Gehe zu grüner Tee mit Honig und Zitrone.

Cocktails in feurigen Farben - die beste Wahl V!

Was trinkt man zu Neujahr 2017?

Jetzt wissen Sie, wie Sie sich davor schützen können unangenehme Folgen, lasst uns darüber reden, welche Getränke auf dem Feiertagstisch serviert werden sollten! Achten Sie auf alle Arten von Cocktails. Im neuen Jahr wird uns der Hahn betreuen, und das Wort „Cocktail“ wird aus dem Englischen als „Hahnschwanz“ übersetzt. Hell, bunt und leckere Getränke wird bestimmt nicht nur dem Symbol des Jahres, das einfach gerne etwas Neues ausprobiert, sondern auch Ihren Gästen gefallen. Sie werden es bestimmt nicht ablehnen, an einer Cocktailparty teilzunehmen!

Der Hahn liebt leuchtende Farben, insbesondere Rot, Gold, Orange, Gelb und Purpur natürliche Produkte. Stellen Sie unbedingt Fruchtgetränke, Säfte und Kompotte aus Mango, roten Trauben, Granatapfel, Preiselbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren auf den Tisch. Um einen Cocktail zu erhalten, kann der Saft natürlich einfach im Verhältnis 3:1 mit Wodka verdünnt werden. Aber Sie können das Rezept komplizieren und die Anwesenden wirklich überraschen ein ungewöhnliches Getränk. Wir erleichtern Ihnen die Arbeit, indem wir Rezepte für beliebte Neujahrsgetränke für jeden Geschmack anbieten.

Warmer Cocktail „Alkoholfreie Zitrusfrüchte“


Portionierte Portion Zitruscocktail in kleinen Gläsern

Lass uns beginnen mit interessanter Cocktail für Kinder und diejenigen, die keine alkoholischen Getränke trinken. Frisch Zitruscocktail Es ist sehr einfach zuzubereiten und gesättigte Farbe und hell fruchtiges Aroma wird zweifellos aufgerufen Festliche Stimmung und ohne jeglichen „Abschluss“. Um das Getränk zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 250 Milliliter gereinigtes Wasser;
  • 4 große reife Orangen;
  • 3 Dessertlöffel Kristallzucker;
  • 5 Köpfe getrocknete Nelken;
  • kleine Zimtstange;
  • ein Teelöffel geriebene Muskatnuss.

Die Orangen waschen, abreiben, in zwei Teile schneiden und den Saft auspressen. Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf den Herd, bringen Sie es zum Kochen und geben Sie eine Zimtstange, Nelken und Kristallzucker in die Flüssigkeit. Während des Kochvorgangs muss das Wasser gerührt werden. Wenn der vorbereitete Sirup abgekühlt ist, müssen Sie frisch gepressten Sirup hineingießen. Orangensaft und das Getränk mit Muskatnuss bestreuen. Sie können es auch kalt servieren, indem Sie dem Getränk nach dem Abkühlen ein paar Eiswürfel hinzufügen.

Leichter Cocktail „Mimosa“


Mimosa vereint eine leichte Note und die Vorteile von Zitrussäften

Wenn Damen am Tisch sitzen, sind alkoholarme Getränke auf Basis des traditionellen Neujahrs-Champagners eine ausgezeichnete Wahl. Der Cocktail sollte in Champagner serviert werden, der zunächst darin aufbewahrt werden sollte Gefrierschrank. Die Hauptsache ist, den Champagner nach allen anderen Komponenten einzuschenken. Auf diese Weise erzielen Sie den Effekt heller Schichten, die dem Getränk ein echtes Aussehen verleihen festlicher Look. Sie müssen sich mit folgenden Komponenten eindecken:

  • 1/4 Tasse frisch gepresster Orangensaft;
  • 1/8 Tasse Limettensaft;
  • orange;
  • Kalk;
  • 1/2 Glas kalter, prickelnder Champagner.

Orangen- und Limettensaft mischen, in ein gekühltes Glas gießen, ein paar Eiswürfel hineingeben und den Behälter vorsichtig mit Champagner füllen. Befestigen Sie eine halbe Orangen- und Limettenscheibe an der Seite des Glases.

Alkoholarmer Cocktail „Peach Bellini“


Champagner passt perfekt zu Pfirsichnektar

Noch eins leichtes Getränk, das mit abwechselnden Schichten Geschmack und Auge erfreut. Das zarte Aroma von Pfirsich wird durch den Geschmack von Champagner perfekt unterstrichen. Das Zubereitungsprinzip ist das gleiche wie im vorherigen Rezept: Sie müssen das Getränk in ein gekühltes Champagnerglas gießen und den Sekt auf den Saft gießen und nicht umgekehrt. Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:

  • frischer Pfirsich;
  • gefilterter Pfirsichsaft oder Nektar;
  • Sekt;

Gießen Sie Pfirsichsaft in gekühlte Gläser, füllen Sie den Behälter zu 1/3, fügen Sie Eis hinzu und füllen Sie mit kaltem Champagner auf. An den Rändern dünne Scheiben frischen Pfirsichs anbringen. Auf Wunsch kann der gleiche Cocktail auch aus Mangosaft zubereitet werden.

Heißer Cocktail „Karibischer Kaffee“


Heißer Kaffee mit Brandy und Sahne wärmt Sie auf Silvester

Am Neujahrstag gehen wir immer raus, um das helle Feuerwerk zu sehen. Ohne Spaß geht es nicht frische Luft– Reigentänze um den Weihnachtsbaum, Schneeschlachten und Eislaufen sind ein unverzichtbarer Zeitvertreib für alle, die feiern. Allerdings möchte man sich nach der frostigen Luft unbedingt aufwärmen. Zu diesem Zweck haben wir ein weiteres Cocktailrezept für Sie vorbereitet. Dafür müssen Sie folgende Komponenten erwerben:

  • Kokosnusspüree;
  • Passionsfruchtsirup;
  • Kaffeebohnen;
  • Brandy;
  • Schlagsahne.

Der Cocktail wird portionsweise zubereitet. Bereiten Sie einen Americano in einer Kaffeemaschine zu. Bereiten Sie Glasgläser für Heißgetränke vor. In jedes Glas einen Löffel geben Kokosnusspüree, 20 Milliliter Passionsfruchtsirup, einen Esslöffel Brandy, ein Glas Americano dazugeben und die Zutaten vermischen. Das Getränk sollte mit etwas Schlagsahne und ein paar Kaffeebohnen garniert werden.

Cocktail „Drunk Citrus“


„Drunken Citrus“ kann mit Orangen- oder Grapefruitsaft zubereitet werden

Ungewöhnlicher Cocktail mit dichter Textur und leichten Perlen prickelnden Champagners. Das reichhaltige Zitrusaroma macht es aus passende Wahl für den Neujahrstisch, und der milde alkoholische Geschmack wird noch milder Eigelb. Das Getränk enthält:

  • Puderzucker;
  • Mandarinenlikör;
  • Wachteleigelb;
  • Sekt;
  • orange;

Für eine Portion Getränk mit 1 TL verquirlen. Puderzucker 4 Eigelb aus Wachteleier. Die Orange waschen, mit kochendem Wasser übergießen, das Wachs abwischen und frischen Saft herstellen. Entfernen Sie die Schale von der Haut (1/2 TL). Den frischen Saft mit dem Eigelb mit einem Mixer schlagen und 15 ml hinzufügen Mandarinenlikör, die Schale hinzufügen und erneut mit einem Mixer schlagen. Gießen Sie den Cocktail in ein Glas, fügen Sie ein paar Eiswürfel hinzu und füllen Sie ihn mit kaltem Champagner auf. Achten Sie darauf, die Schichten nicht zu vermischen.

Wärmender Cocktail „Granatapfel-Explosion“


Getränke mit Granatapfel sind mitten im Winter eine wahre Vitaminexplosion

Mit Honig und Gewürzen zubereitete Getränke sind eine echte Rettung für diejenigen, die das neue Jahr gefeiert haben Landhaus. Dazu noch ein Tropfen Brandy heisses Getränk, harmoniert perfekt mit dem Geschmack Granatapfelsaft, und Honig und grüne Äpfel füllen das Aroma mit subtilen süßen Noten. Um das Getränk zuzubereiten, müssen Sie Folgendes vorbereiten:

  • Granatapfelfrucht;
  • Kardamom;
  • Zitronengras;
  • Brandy;
  • frische Zitrone;
  • gereinigtes Wasser;
  • grüne Äpfel.

Stellen Sie einen Topf auf das Feuer, gießen Sie 1 Liter sauberes Wasser hinein und fügen Sie 1 EL hinzu. Honig Zwei Äpfel schälen und entkernen. Die Zitrone waschen, mit kochendem Wasser übergießen, trocknen und die Schale abreiben. Äpfel müssen in kleine Würfel geschnitten und zusammen mit der Schale in Wasser gegossen werden. Drücken Sie ein paar Teelöffel Saft aus der Zitrone und geben Sie ihn in die Pfanne. Die Flüssigkeit umrühren und aufkochen. Sobald das Wasser kocht, die Hitze reduzieren, weitere 3-4 Minuten stehen lassen, durch ein Sieb passieren, mit einem Deckel abdecken und an einen warmen Ort stellen.

2 weitere grüne Äpfel waschen, schälen und schneiden. Damit die Früchte nicht dunkel werden, beträufeln Sie sie mit Zitronensaft. Im nächsten Schritt der Zubereitung des Cocktails müssen Sie die Granatapfelfrucht schälen, die Kerne in eine tiefe Schüssel geben, 2 Esslöffel Honig hinzufügen und in hitzebeständige Gläser geben, jeweils einen Esslöffel hinzufügen gehackte Äpfel, heißes Getränk einschenken, einen Esslöffel Brandy hinzufügen. In jedes Glas 1 Zweig Zitronengras geben.

Cocktail „Black Flip“


Cocktails auf Basis geschlagener Eier – ein echter Neujahrsklassiker

Ein exotischer Cocktail auf Basis von dunklem Bier wird durch den Geschmack dunkler Schokolade perfekt ergänzt. Heißes Bier mit Honig ist übrigens die beste Vorbeugung gegen die ersten Anzeichen einer Erkältung! Und während der Neujahrsfeiertage brauchen wir sie bestimmt nicht. Obwohl dieser Cocktail nicht zur heißen Kategorie gehört, lässt er Sie nach aktiven Spielen in der frostigen Luft nicht krank werden oder frieren. Für dieses Getränk benötigen Sie folgende Zutaten:

  • 5 Wachteleier;
  • 20 Milliliter Zuckersirup;
  • 70 Milliliter Porter;
  • 50 Milliliter dunkler Rum;
  • 4 Eiswürfel;
  • eine Prise gemahlene Muskatnuss;
  • Stück dunkle Schokolade.

Den Inhalt von fünf Wachteleiern in einen Shaker geben und hinzufügen Zuckersirup, dunkles Bier und Rum hinzufügen. Schütteln Sie die Zutaten gründlich. Eis in den Shaker geben und erneut umrühren. Kühlen Sie ein hohes Glas im Gefrierschrank ab, gießen Sie den Inhalt eines Shakers hinein und bestreuen Sie es mit Muskatnuss. Servieren Sie das Glas auf einer Untertasse mit einem Quadrat dunkler Schokolade.

Blue Ocean-Cocktail


Cocktails mit Blue Curacao sind eine tolle Erinnerung an den heißen Sommer

Ein ungewöhnlicher Cocktail von leuchtend blauer Farbe, der ihm einen frischen und süßen Blue Curacao-Likör verleiht. Dieses Getränk wird tolle Ergänzung Zu leichte Snacks Meeresfrüchte bzw Obstsalate und wird Sie an die sanfte Meeresbrise, den sonnigen Strand und das klare Meerwasser erinnern. Bei kaltem Wetter kann so ein Stück Wärme bestimmt nicht schaden. Winterabend, und die helle Farbe des Getränks wird dem Totem des neuen Jahres gefallen. Für das Rezept benötigen Sie:

  • Becherovka-Tinktur;
  • Blue Curacao-Likör;
  • Soda (kann durch Tonic ersetzt werden);
  • Traubensaft;
  • orange;
  • frische Minze.

Um eine Portion des Getränks zuzubereiten, gießen Sie 50 Milliliter Becherovka in einen Shaker, fügen Sie 25 Milliliter Likör, 115 Milliliter Tonic und 25 - hinzu. Traubensaft. Die Zutaten gut vermischen. Eiswürfel in hohe Gläser (Highballgläser) geben und mit Cocktail auffüllen. Orangen- und Minzzweige waschen, das Getränk mit dünnen Fruchtscheiben und grünen Blättern garnieren.

Cocktail „Long Island Iced Tea“


„Long Island Ice Tea“ – ein Cocktail, den jeder Bar-Habituierte kennt

Der Ursprung dieses Rezepts ist sehr interessante Legende, wonach es zu einer Zeit erfunden wurde, als in den Vereinigten Staaten das strenge Prohibitionsgesetz in Kraft war. Der schlaue Besitzer einer der Bars servierte dieses Getränk unter dem Deckmantel eines harmlosen Eistees mit Früchten. Die im Cocktail enthaltenen alkoholischen Komponenten machen ihn sehr belebend, so dass er Sie auf jeden Fall nicht schlechter aufwärmt als eine Tasse heißen Tee (der übrigens überhaupt keinen enthält). Um eine Portion Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 20 Milliliter weißer Rum;
  • 20 Milliliter Wodka;
  • 20 Milliliter Gin;
  • 20 Milliliter weißer Tequila;
  • 30 Milliliter Cointreau-Likör;
  • ein Teelöffel Zitronensaft;
  • 60 Milliliter Coca-Cola;
  • Kalk;

Um das Getränk zuzubereiten, benötigen Sie ein großes Glas mit einem Volumen von mindestens 460 Millilitern (Barkeeper nennen es „Collins“). Geben Sie zunächst weitere Eiswürfel und ein paar Limettenscheiben in das Glas. Anschließend alle alkoholischen Zutaten mit einem Shaker vermischen und hinzufügen Zitronensaft, noch einmal mischen. Das Getränk wird in ein Glas gegossen und anschließend mit Coca-Cola versetzt. Zur Dekoration dünne Limettenscheiben verwenden.

Warmer Cocktail „Molten Gold“


« Flüssiges Gold" - noch eins Neujahrscocktail sonnige Farbe

Ein wärmendes Getränk, bei dem der Geschmack von Orangensaft auf ungewöhnliche Weise durch den Mandelgeschmack von Amaretto ergänzt wird. Die Farbe des Cocktails ist so hell, dass man ihn leicht mit geschmolzenem Cocktail verwechseln kann Edelmetall. Das Getränk sollte portionsweise mit getrockneten Aprikosenstücken, Pflaumen und einer Scheibe serviert werden frische Orange. Für das Rezept müssen Sie vorbereiten.

An Neujahrstisch Es muss Alkohol geben. Jetzt müssen wir nur noch herausfinden, um welches es sich handelt.

Egal wie viele Leute sagen, dass Alkohol schädlich ist, viele von ihnen werden nicht lebenslang darauf verzichten. Ja, und es hat keinen Sinn, dies zu tun. Denn die Hauptsache ist, nicht zu viel zu trinken und immer zu wissen, wann man aufhören muss. Um den festlichen Spaß besser erträglich zu machen, ist es sinnvoll, ein paar Stunden vorher oder einen halben Tag ein wenig Alkohol zu trinken – einen Schuss Wodka oder eine halbe Flasche Bier. Dann steigt die Menge an Alkoholdehydrogenase als Reaktion auf den einströmenden Alkohol und dementsprechend führt das festliche Trinken zu weniger negativen Folgen.

Sekt

Ein Neujahrsfest ist ohne Champagner nie komplett. Dieses Getränk sollte wie jeder andere Schaumwein gekühlt auf dem Tisch in einem Eimer serviert werden, in dem Eis und Wasser gemischt sind. Diese Mischung hilft, den Champagner zu beruhigen und abzukühlen, gefriert ihn jedoch nicht und tötet ihn auch nicht ab.

Gewöhnlich, dieses Getränk Trinken Sie vor oder nach den Mahlzeiten, jedoch nicht währenddessen. Champagner wird in schmale und lange Gläser gegossen, da in ihnen das Spiel der schäumenden Blasen deutlich sichtbar ist. Dieser kleine Teil ist bereits ein Ritual. Gießen Sie keinen Alkohol in gefrorene Gläser. Schließlich kann es dann zu einem Temperaturschock im Wein kommen, der sich sofort auf den Geschmack auswirkt.

Das Öffnen des Sekts sollte nicht eine Minute vor dem Glockenschlag, sondern etwas früher erfolgen. Die Erfahrung zeigt, dass nicht alle Flaschen auf einmal geöffnet werden können. Vor dem Öffnen sollte man die Flasche auf keinen Fall schütteln, da sonst der Korken unerwartet herausfliegt und eine halbe Flasche Getränk einfach auf den Boden oder auf Gäste verschüttet wird.

Alles, was Sie tun müssen, ist, eine gekühlte Flasche Champagner zu nehmen und sie in eine Serviette zu wickeln. Dann rutscht es Ihnen nicht in die Hände. Kippen Sie die Flasche in einem Winkel von 45 Grad. Beim Öffnen von Wein müssen Sie den Korken drehen, nicht die Flasche. Genau das machen Profis. Aber nicht nur Schaumwein ist auf dem Neujahrstisch zu sehen.

Weißweine

Es sei daran erinnert, dass weiße Tafelweine harntreibend und leicht anregend wirken. Rotweine sind belebend und nahrhaft, stark – energiegeladen und süß – kalorienreich. Daher liegt es an Ihnen, zu entscheiden, was auf Ihrem Neujahrstisch steht. Lassen Sie uns nun über Cognac sprechen. Es wird erst nach dem Ende des Festes auf den Tisch serviert.

Wenn Sie dieses Getränk während des Essens trinken, werden Sie seinen Geschmack und sein Aroma nie spüren. Cognac wird immer serviert Zimmertemperatur. Im Gegensatz zu Champagner ist Cognac für einen engeren Kreis und eine intime Atmosphäre geschaffen. Dieses Getränk ist also nicht sehr gut dafür festliches Fest, es sei denn, Sie feiern mit Ihrer Familie. Cognac sollte in kleinen Schlucken getrunken und nicht mit Schokolade oder Zitrone gegessen werden.

Whisky ist wie Cognac ein Getränk eines engen Kreises. In England wird es beispielsweise als Bibliothek oder Club bezeichnet. Alle Whiskys können sich in Geschmack, Geruch und Rohstoffen unterscheiden. Es ist nie möglich, zu verwirren schottischer Whisky mit Iren. Daher trinken sie Whisky auf unterschiedliche Weise: Einige in einem Zug, während andere nur in kleinen Schlucken getrunken werden müssen. Allerdings sollte man beim Essen keinen Whiskey trinken.

Auch die Liköre selbst werden mit vollem Magen getrunken. Traditionell sollten sie vor Kaffee oder Tee serviert werden. Sie sind auch betrunken reiner Form oder ergänzen verschiedene Cocktails. Um aber nicht schnell betrunken zu werden, ist es besser, vor der Veranstaltung ein Stück Butter zu essen oder etwas fette Brühe zu trinken.

Hier sind einige Cocktailrezepte.

Sex am Strand

  • Wodka – 25 ml
  • Cranberrysaft – 75 ml
  • Pfirsichschnaps – 25 ml
  • Ananassaft – 75 ml

Füllen Sie ein hohes Glas mit Eis und gießen Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinein. Dann gut vermischen und mit Orangenscheiben garnieren.

Rote Sünde

  • Orangensaft – 10 ml
  • Schwarzer Johannisbeerlikör Crème da Cassis – 40 ml
  • Roter Champagner – 300 ml
  • Eis – 6 Würfel
  • Zucker – 100 g

Befeuchten Sie den Rand eines Longdrinkglases mit Orangensaft oder Wasser. Drehen Sie nun den eingetauchten Rand in Zucker. Likör und Saft in einem Glas mit Eis vermischen. Mit Champagner auffüllen.

Pina Colada

  • Ananassaft – 3/4 Tassen
  • Goldener Rum – 1/2 Tasse
  • Eis – 4 Gläser
  • Kokosmilch oder Sahne – 1/2 Tasse
  • Ananasscheiben – 4 Stück

Eis in den Mixer geben Ananassaft, Sahne, Rum und Hülsenfrüchte glatt rühren. Die Mischung in poröse Gläser füllen und mit Ananasscheiben garnieren.

B-52

  • Kahlua-Kaffeelikör – 25 ml
  • Cremige irische Baileys – 25 ml
  • Französischer Likör Grand Marnier – 25 ml

Gießen Sie die Liköre sehr vorsichtig in der angegebenen Reihenfolge in das Glas. Rückseite kalter Löffel. Denken Sie daran, dass Sie jedes Mal einen neuen Löffel nehmen. Dieses Rezept erfordert etwas Geschick und eine ruhige Hand.

Schraubendreher

  • Wodka – 50 ml
  • Orangensaft – 100 ml

Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln und gießen Sie Wodka und dann Orangensaft hinein. Dann fügen Sie eine Orangenscheibe hinzu. Dieser Cocktail wird am besten aus frisch gepresstem Saft zubereitet.

Der Konsum geringer Mengen Alkohol (ein Getränk pro Tag für Frauen und zwei Getränke pro Tag für Männer) scheint mit einem verringerten Risiko für koronare Herzkrankheiten und einer längeren Lebenserwartung verbunden zu sein. Aber am Neujahrstag beschränken sich die Menschen in der Regel nicht auf die empfohlenen Dosen und überschreiten diese um ein Vielfaches. Dies ist die Suche nach dem Nützlichsten alkoholisches Getränk Zum Abschluss: Mit jedem zusätzlichen Glas werden sie alle potenziell gefährlich. Ja, und sogar von Forschern „gestreichelt“.

Wie kann man Nutzen und Schaden von Alkohol prüfen?

Der beste Weg, die Auswirkungen des Alkoholkonsums zu untersuchen, wäre eine randomisierte kontrollierte Studie, bei der eine zufällig ausgewählte Gruppe von Menschen über viele Jahrzehnte hinweg zwei Gläser Wein pro Tag trank, während eine andere ein Placebo-Getränk erhielt. Aber Wissenschaftler werden es wahrscheinlich nie schaffen. Einerseits wäre es unethisch, Probanden zum täglichen Trinken zu zwingen (Alkohol macht süchtig), andererseits wäre es schwierig zu testen, ob sich die Teilnehmer über einen langen Zeitraum an das Regime gehalten haben.

Stattdessen sind Forscher gezwungen, Beweise von geringerer Qualität zu ermitteln. Sie führen beispielsweise Kurzzeitstudien durch, in denen beispielsweise die Auswirkungen von Alkohol auf die Physiologie von Menschen untersucht werden. Das Problem besteht jedoch darin, dass sie nicht viele Informationen über langfristige Folgen (z. B. Herzerkrankungen) liefern: Es handelt sich bestenfalls um sehr allgemeine Vorhersagen.

Wissenschaftler können auch Untersuchungen zum Gesundheitszustand durchführen trinkende Menschen, verglichen mit der Leistung von Abstinenzlern. Das Problem besteht darin, dass diese Personengruppen über ihre Trinkgewohnheiten hinaus erhebliche Unterschiede im Lebensstil aufweisen können. Zum Beispiel, Weintrinker haben möglicherweise mehr Geld und kümmern sich im Allgemeinen besser um ihre Gesundheit als Biertrinker. Das bedeutet nicht, dass bestehende Forschungsergebnisse keinen Sinn ergeben, aber Sie sollten den Nachrichten über die Vorteile von Rotwein auch nicht blind vertrauen.

Fazit: Es spielt keine Rolle, was Sie an Silvester 2019 trinken. Die Hauptsache ist, eine Alkoholvergiftung zu vermeiden.

Ist maßvoller Alkoholkonsum gesund?

Anscheinend stimmt das. Forscher gehen davon aus, dass für gesunde Erwachsene ein bis zwei Getränke pro Tag von Vorteil sein können. Dies ist es, was aus der Sicht als Teil betrachtet werden kann.

In Kurzzeitstudien konnten Wissenschaftler bestätigen, dass Alkohol den HDL-Wert erhöht und so die Blutgerinnung verringert. Dieser Mechanismus kann als biologische Grundlage für den Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und niedrigeren Werten beschrieben werden. Koronarerkrankung Herz und Myokardinfarkt. Die erzielten Ergebnisse sind durchaus bedeutsam, da Herzerkrankungen weltweit die häufigste Todesursache sind. Allerdings handelt es sich lediglich um Beobachtungen und sie deuten in keiner Weise darauf hin, dass Alkohol ein magisches Gesundheitselixier ist. Mäßiger Verbrauch Alkohol kann für manche Menschen Risiken bergen. Für Frauen beispielsweise erhöht JEDE Menge Alkohol das Risiko.

Fazit: Wählen Feiertagsgetränk Konzentrieren Sie sich im neuen Jahr 2019 nicht auf widersprüchliche Studien, sondern auf den gesunden Menschenverstand und Ihren Gesundheitszustand.

Rotwein ist nicht das gesündeste Getränk

Hat Rotwein einen besonderen Vorteil gegenüber anderen Alkoholarten? Nein, Forscher haben immer noch starke Beweise dafür, dass die Art des Alkohols, den Sie trinken, einen erheblichen Einfluss auf Ihre Gesundheit hat. Der entscheidende Faktor ist die Menge und Häufigkeit des Alkoholkonsums.

Die Idee, dass Rotwein gesünder sein könnte als andere Getränke, entstand aus Beobachtungen der Franzosen: Sie tranken große Mengen, gebraucht gesättigte Fette, geraucht, hatte aber niedrigere Raten Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Früher wurde dieses Phänomen genannt, doch heute finden Wissenschaftler es nicht mehr überzeugend. Kanadier und Japaner beispielsweise haben eine höhere Lebenserwartung, obwohl sie weniger Rotwein trinken.

Die Vorzüge von Rotwein werden oft auf den hohen Gehalt an Polyphenolverbindungen zurückgeführt, die ihm seine charakteristische Farbe verleihen. Eines davon, Resveratrol, kommt in Traubenschalen vor. Tierstudien deuten darauf hin, dass es den Alterungsprozess verlangsamen und den Stoffwechsel verbessern kann. Um jedoch die Resveratrol-Dosis zu erhalten, die Labormäusen verabreicht wurde, müsste eine Person auf einmal etwa 1000 Liter Rotwein trinken. Das ist, gelinde gesagt, eine schlechte Idee. Als Forscher darüber hinaus den Resveratrolspiegel im Urin älterer Erwachsener untersuchten, fanden sie keinen Zusammenhang damit positive Effekte für gute Gesundheit.

Abschluss: Berühmter Vorteil Rotwein kann auf Ethanol selbst zurückzuführen sein, das in Bier, Likör, Cognac und Wodka enthalten ist. Wenn du daran glaubst positive Effekte Polyphenole, Sie können sie aus sichereren Quellen beziehen - Traubensaft, Tee, Beeren, Oliven oder Kakao.

Schaufenster und Weihnachtsbäume erstrahlen bereits in tausenden Lichtern und es herrscht festliche Stimmung. Die kommende Ära des Gelben Hundes erfordert nicht, dass Hausfrauen eine Fülle leuchtender Blumen auf dem Tisch haben. Was man zu Neujahr 2018 trinken sollte? In unserem Testbericht werfen wir einen Blick auf die aktuellsten Getränke, die alle Gäste überraschen werden.

Neujahr ist ein relativ junger Feiertag und in Europa nicht so beliebt wie in unserem Land. Landsleute sind es gewohnt, Veranstaltungen bei einem Glas Sekt abzuhalten. Liebhaber starke Getränke Vorzug geben Qualitätswodka und Cognac.

Ein Sekt - Neujahrsgetränk Slawen

Die Schweizer und Österreicher feiern den Feiertag mit kochendem Glühwein oder Grog. Die Briten können sich eine Feier ohne lokalen Alkohol nicht vorstellen:

  • Brandy;
  • Whiskey;
  • Gin.

Die Franzosen und Italiener sind stolz auf sie Weintraditionen, damit Sie das kommende neue Jahr mit einem Glas Ihrer Lieblingssorte verbringen können. Einwohner der Tschechischen Republik und Deutschlands sind Bierfans. Im Mittelpunkt steht das schaumige Getränk festlicher Tisch. Rum hat sich in Indien zu einem beliebten Alkohol entwickelt: Er wird sowohl in reiner Form als auch als Zusatz zu Cocktails verwendet.

Die Japaner sind sensibel für ihre Traditionen, daher wird Sake zu einem obligatorischen Bestandteil des festlichen Festes. Fühlen zartes Aroma Getränk, es wird in Miniaturbehälter gegossen. Wenn Sie eine Party planen orientalischer Stil, dann muss so ein Getränk auf den Tisch kommen.

Damit die ersten Tage des neuen Jahres nicht zur Belastung werden, müssen Sie Ihren Körper richtig auf Alkohol vorbereiten. Landsleute sind beim Trinken verantwortungslos, was zu unangenehmen Situationen führt.

Das kommende Jahr des Hundes erfordert keine verrückten Aktionen von denen, die Sie treffen. Um eine Feier ohne „Überraschungen“ abzuhalten, empfehlen wir daher, drei Stunden vor dem Fest etwas zu trinken eine kleine Menge Wein oder Bier. Der Körper beginnt mit der Produktion von Alkoholdehydrogenase im Blut, was den Abbau und die Ausscheidung von Giftstoffen erleichtert.


Und der Weihnachtsmann bereitet sich darauf vor, das neue Jahr 2018 zu feiern

Trinken Sie niemals starke Getränke auf nüchternen Magen! Mindestens vierzig Minuten vor der Party müssen Sie ein Sandwich mit Butter essen oder 100 ml Fleischbrühe trinken. Tierfett verringert den Grad der Alkoholaufnahme aus dem Magen. Denken Sie daran: Senken Sie die Temperatur nicht! Wenn Sie anfangen, Wodka zu trinken, sollten Sie nicht auf Champagner oder Martinis umsteigen.

Bewährte Methoden zur schnellen Genesung:

  • eine Tasse starken Kaffee;
  • ein Glas Wasser mit 9 Tropfen Ammoniak;
  • starker grüner Tee mit Zitrone und Honig;
  • Hühnereigelb mit rotem Pfeffer und Pflanzenöl.

Alkoholische Getränke für das neue Jahr 2018

Also ging der aufgeweckte und launische Feuerhahn originelle Cocktails wird werden ein hervorragendes Heilmittel um einen neuen Gönner kennenzulernen – den Earth Dog. Ein freundliches Tier nimmt gerne eine farbenfroh dekorierte Gabe an. Schauen wir uns die interessantesten Optionen an.

Ein köstliches, wunderschönes Getränk aus Sonnenlicht sieht in Gläsern großartig aus und hat ein dezentes Zitrusaroma, ergänzt durch leichte Mandelnoten. Schenken Sie Ihren Gästen an Silvester ein Stück Sommer!


Schenken Sie Ihren Gästen an Silvester ein Stück Sommer!

Komponenten:

  • Orangensaft – 150 ml;
  • Mandellikör – 60 ml;
  • Kalk;
  • getrocknete Früchte;
  • orange;
  • Törtchen.

Mischen Sie Alkohol, Saft und pressen Sie ein Viertel einer Limette in einem Topf aus. Der Behälter wird 6 Minuten lang auf schwache Hitze gestellt. Denken Sie daran: Das Getränk darf nicht kochen, Sie müssen also Zeit haben, es vom Herd zu nehmen. Der Cocktail wird warm in ein Glas gegossen und ein Orangenkreis an der Wand befestigt. Das Getränk wird auf einem Teller mit Trockenfruchtstücken und Törtchen serviert.

Schönes, helles Getränk himmlische Farbe Es ist eine hervorragende Ergänzung zu Fischgerichten und Obstsalaten. Frisch, ein bisschen herber Geschmack Cocktails werden selbst den anspruchsvollsten Gästen gefallen.


Möge Sie im Jahr 2018 ein Ozean voller Glück und Liebe erwarten

Komponenten:

  • Blue Curacao-Likör - 25 ml;
  • Becherovka-Tinktur - 50 ml;
  • Limonade – 110 ml;
  • Traubensaft – 30 ml;
  • orange;
  • Minzblätter;

Alle flüssige Zutaten In einen Shaker gießen und gründlich vermischen. Legen Sie Eisstücke auf den Boden hoher Gläser und fügen Sie diese vorsichtig hinzu fertiger Cocktail. Damit das Getränk schick aussieht, dekorieren Sie die Gläser mit Zitrusscheiben und Minzzweigen.

Dieser beliebte Cocktail sieht auf einem Feiertagstisch großartig aus und hat eine subtile, exotisches Aroma. Eine einzigartige Kombination aus Cranberry-Säuerlichkeit mit fruchtige Süße macht das Getränk zu einem Spitzenreiter unter ähnlichen Alkoholen.


Lassen Sie sich von Ihren Lieben unvergessliche Momente schenken

Komponenten:

  • Wodka – 50 ml;
  • Pfirsich- oder Melonenlikör – 25 ml;
  • Cranberrysaft – 50 ml;
  • Ananassaft – 30 ml;
  • Früchte zur Dekoration.

Alle Getränke in einen Shaker füllen und Eis hinzufügen. Alle Zutaten gründlich vermischen und in ein gekühltes Schleuderglas füllen. Frucht- oder Beerenstücke können auf einen dünnen Spieß aufgereiht und mit einem Cocktail dekoriert werden.

"Salziger Hund"

Wie können wir darauf verzichten? einzigartiges Getränk, der den Schutzpatron des kommenden Jahres 2018 symbolisiert? Zitrusfrüchte alkoholischer Cocktail mit einem dezenten Meeresgeschmack wird Liebhaber hochwertiger Getränke begeistern.


Ein alkoholischer Zitruscocktail mit einem dezenten Meeresgeschmack wird Liebhaber hochwertiger Getränke begeistern

Komponenten:

  • Grapefruitsaft – 150 ml;
  • Wodka – 50 ml;
  • Eiswürfel;
  • Salz;
  • beliebige Zitrusfrüchte zur Dekoration.

Der Cocktailbehälter wird mit Wasser angefeuchtet und anschließend wird ein dünner, salziger Rand gebildet. Das Glas wird bis zum Rand mit Eis gefüllt und Alkohol auf den Boden gegossen. Darüber geben Fruchtsaft und rühre das Getränk langsam mit einem Löffel um. Zitrusscheibe oder ein Ring am Rand des Glases ergänzt die Komposition.

„Neujahrspunsch“

In der europäischen Küche ist das Getränk seit langem ein fester Bestandteil der festlichen Tafel. Es gibt viele Kochrezepte. Wenn Sie aber einen wirklich originellen Neujahrsduft erleben möchten, dann empfehlen wir Ihnen die folgende Variante.


Spüren Sie den wahren Geschmack des neuen Jahres

Komponenten:

  • trockener Gin – 200 ml;
  • Sekt – 200 ml;
  • Orangensaft – 800 ml;
  • Triple Sec-Likör - 200 ml;
  • Zuckersirup – 200 ml;
  • Orangen – 3 Stück;
  • Kirschen für Cocktails;

Die Zutaten reichen für 25 Portionen aromatisches alkoholisches Getränk. Schneiden Sie Zitrusfrüchte in schöne Kreise. Füllen Sie die Bowle zu einem Drittel mit Eis und geben Sie dann Obst darauf. Die Komponenten werden in folgender Reihenfolge gegossen:

  • Sirup;
  • Alkohol;
  • Gin;
  • Wein.

Rühren Sie den Cocktail vorsichtig mit einem Löffel um, um eine Zerstörung der Früchte zu vermeiden. Das Getränk ist sehr belebend, was beim Feiern des neuen Jahres wichtig ist. Helle Farbe und Originalpräsentation wird die Gäste überraschen.

Warm, aromatisches Getränk– das ist ein toller Fund für ein Winterfest. Glühwein kam aus Westeuropa zu uns, was ihn jedoch nicht davon abhält, immer mehr Fans zu gewinnen. Wenn Sie eine Feier mit Zugang zur Natur planen, dann erfreuen Sie Ihre Gäste mit einem originellen Getränk.


Originelles Getränk für Gäste

Komponenten:

  • trockener Weißwein – 150 ml;
  • Honig – 3 Teelöffel;
  • Kamille in Beuteln – 1 Stk.;
  • Nelken – 3 g;
  • Zimtstange;
  • Zitronenschale.

Alkohol und Honig werden in einem Topf vermischt. Gewürze, Zitrusschale und eine Packung Kamille hinzufügen. Erhitzen Sie den Behälter bei schwacher Hitze, ohne ihn zum Kochen zu bringen. Damit alle Komponenten ihr Aroma entfalten können, müssen Sie vorsichtig mit einem Holzstäbchen umrühren. Vor dem Servieren wird das Getränk durch ein normales Sieb gefiltert und in transparente Gläser für Irish Coffee gegossen.

Ein sehr ungewöhnlicher Cocktail mit zarter Textur und einem subtilen, unvergesslichen Aroma. Das Getränk lässt sich ohne besondere Zubereitung schnell zubereiten und erfreut sich daher bei heimischen Feinschmeckern großer Beliebtheit.


Ungewöhnlicher Cocktail für Feinschmecker

Komponenten:

  • Sake – 20 ml;
  • trockener Gin – 40 ml;
  • Wermut – 30 ml;
  • Limettensaft – 15 ml;
  • Rosensirup – 15 ml;
  • Zitronenschale;
  • Zitronenmelissenblatt.

Alle flüssigen Zutaten in einem Shaker vermischen und Eiswürfel hinzufügen. Gießen Sie den Drink vorsichtig in ein Cocktailglas. Befestigen Sie eine dünne Zitronenschale und ein Gewürzblatt oben am Spieß.

Erfrischungsgetränke für Silvester 2018

Trinken ohne Alkohol kann lecker und schön sein. Es ist wichtig, die richtigen Zutaten auszuwählen, damit die Getränke einen feierlichen Klang bekommen. Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden diese Cocktails genießen.

Dieses interessante Getränk wird in kleinen Gläsern oder „dickbäuchigen“ Gläsern serviert. Das herbe Aroma der Orange in Kombination mit dem orientalischen Duft der Gewürze ergibt ein wahres Erlebnis Weihnachtsstimmung. Die satte „sonnige“ Farbe sieht auf dem Tisch großartig aus.


„Heller“ Sonnenschein auf Ihrem Feiertagstisch

Komponenten:

  • gereinigtes Wasser – 1 Glas;
  • orange – 4 Stk.;
  • Kristallzucker – 3 Löffel;
  • Zimt – 1 Stange;
  • getrocknete Nelken - 5 Köpfe;
  • gerieben Muskatnuss- Teelöffel.

Die Früchte werden gründlich gewaschen, in zwei Teile geschnitten und der Saft ausgepresst. Sie können es natürlich verwenden Store-Version, aber das Aroma eines solchen Getränks wird weit vom Original entfernt sein. Wasser wird in einen Topf gegossen und zum Kochen gebracht. Der warmen Flüssigkeit werden Gewürze und Zucker hinzugefügt. Nach dem Abkühlen wird dem Cocktail Zitruskonzentrat zugesetzt und mit Muskatnuss garniert.

Dieses herbe Getränk mit edler Säure ist perfekt erfrischend und enthält keinen Tropfen Alkohol. Wenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten schöner Cocktail mit aristokratischem Geschmack, dann empfehlen wir Ihnen dieses Rezept.


Ein Getränk für echte Aristokraten

Komponenten:

  • Wasser – 1 Glas;
  • grüner Tee mit Jasmin – 1 Löffel;
  • Preiselbeeren – 50 g;
  • orange – 1 Stk.

Schneiden Sie die Zitrusfrüchte in schöne Ringe. Tee mit einem Glas kochendem Wasser aufbrühen, 10-15 Minuten ziehen lassen und filtern. Die Fruchtscheiben und Beeren werden mit warmer Flüssigkeit übergossen und ziehen gelassen. Zum Servieren verwenden Sie hohe Gläser, die mit einer Orangenscheibe und einem Strohhalm dekoriert werden können.

Ein ungewöhnlicher Cocktail mit einem subtilen exotischen Aroma. Dank an gelungene Kombination Zutaten, ein solches Getränk ist eine gute Möglichkeit, Anzeichen zu entfernen Alkoholvergiftung oder Völlerei.


Mittel zur Beseitigung von Anzeichen einer Alkoholvergiftung oder Völlerei

Komponenten:

  • Ananassaft – 0,6 l;
  • Spirulina-Pulver – Teelöffel;
  • Zweig Minze.

Saft in den Mixer geben gesunde Algen Und zerstoßenes Eis. Gut verquirlen und in ein langes, dünnes Glas gießen. Die Oberseite mit einem Kräuterblatt dekorieren.

Möchten Sie Ihre Gäste mit einer ungewöhnlichen Variante eines bekannten Cocktails erfreuen? Wir empfehlen, eine alkoholfreie Variante des beliebten Mojitos zuzubereiten. Der Verzicht auf Rum wirkt sich positiv auf die Gesamtkombination des Getränks aus: Das Alkoholaroma muss nicht mehr unter einer süßen Schicht überdeckt werden.


Alkoholfreie Version des beliebten Mojito

Komponenten:

  • Pfefferminze – 11 Blätter;
  • Limette – 1 Stk.;
  • Zuckersirup – 2 Löffel;
  • geschmacksneutrales Mineralwasser – 150 ml;

Geben Sie 10 Minzblätter und 3 Zitrusscheiben in ein hohes Glas, gießen Sie Sirup darüber und drücken Sie vorsichtig mit einem „Barkeeper-Stampfer“ – einem Stößel – darauf. Als nächstes gießen Sie zerstoßenes Eis hinein und fügen Soda hinzu. Das Getränk wird mit einem dünnen Stab gerührt und mit einer Limettenscheibe und einem würzigen Zweig garniert. Wenn Sie so lange keine Zeit haben, einen Cocktail zuzubereiten, können Sie Wasser und Zitrusfrüchte durch normales Sprite ersetzen.

Ein ausgezeichnetes Getränk, das Gästen hilft, sich schnell von alkoholischen Getränken zu erholen. Getränke sehen in kleinen, facettierten Gläsern schick aus Kaffeearoma wird selbst einen Tiefschläfer wecken.


Belebendes Getränk nach der Silvesterfeier

Komponenten:

  • Mandelsirup – 20 ml;
  • Milch – 70 ml;
  • Espresso – 30 ml;
  • zerstoßenes und gewürfeltes Eis.

Die flüssigen Komponenten werden in einen Shaker gegossen und gründlich mit zerkleinertem gefrorenem Wasser vermischt. Das Glas wird mit Eiswürfeln gefüllt und das Getränk vorsichtig ausgegossen. Sie können geriebene Schokolade oder gemahlenen Zimt darüber streuen.

Ein origineller warmer Cocktail, der zur Konservierung unbedingt in einer Teekanne auf einem Ständer mit einer Kerze serviert werden sollte optimale Temperatur. Das helle, fruchtige Aroma und die würzige Gewürzwelle machen das Getränk zum perfekten Element für Silvester.


Exquisit und leichter Geschmack Tee wird Inspiration im neuen Jahr geben

Komponenten:

  • Mandarinensaft – 150 ml;
  • reines Wasser ohne Gas – 150 ml;
  • schwarzer Johannisbeersirup – 15 ml;
  • Grapefruit - Viertel;
  • Mandarine – 1 Stk.;
  • Limette - die Hälfte;
  • Zimt – 1 Stange.

Die Früchte in einen Topf geben, Gewürze hinzufügen und die restlichen Zutaten hinzufügen. Unter leichtem Rühren den Behälter erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Die Flüssigkeit und die Zitrusfrüchte werden in eine Teekanne gegossen und den Gästen serviert.

Mehrfarbig dreischichtiger Cocktail enthält keinen Alkohol und kann daher auch Kindern angeboten werden. Die helle Komponente macht es zu einer schicken Dekoration für den Feiertagstisch. Wir empfehlen Ihnen, sich die Zeit zu nehmen, Ihre Gäste mit einem originellen Getränk zu verwöhnen.

Beste Dekoration Neujahrstisch 2018

Komponenten:

  • Kirschsaft – 100 ml;
  • Pfirsichsaft – 100 ml;
  • Wasser – 20 ml;
  • alkoholfreier Sirup „Blue Curaçao“ – 20 ml;
  • orangefarbener Ring – 1 Stk.;
  • Kirsche für Cocktail – 1 Stk.

Erste grüne Schicht ist eine Mischung aus Pfirsichsaft und blauem Sirup. Die schwere Struktur von Blue Curaçao verhindert, dass es sich mit nachfolgenden Zutaten vermischt. Gießen Sie den Rest des gelben Getränks vorsichtig darüber.

Kirschsaft ist eine eher „aggressive“ Komponente. Um eine Vermischung der Schichten zu vermeiden, müssen Sie ihn daher regelmäßig verwenden sauberes Wasser als Schicht. Gießen Sie die Flüssigkeit langsam über das gelbe Element und fügen Sie die letzte Zutat hinzu. Das Glas mit einem Orangenring, einer Kirsche und Strohhalmen dekorieren. Versuchen Sie, den überraschten Gästen das Getränk sofort zu servieren.

Die bevorstehenden Feiertage sind eine großartige Gelegenheit, einzigartige, leckere Cocktails die zur Tischdekoration wird. Unsere Empfehlungen helfen Ihnen bei der Entscheidung Was besser Getränk für Neujahr 2018.

Auf dem Neujahrstisch muss Alkohol sein. Jetzt müssen wir nur noch herausfinden, um welches es sich handelt.

Egal wie viele Leute sagen, dass Alkohol schädlich ist, viele von ihnen werden nicht lebenslang darauf verzichten. Ja, und es hat keinen Sinn, dies zu tun. Denn die Hauptsache ist, nicht zu viel zu trinken und immer zu wissen, wann man aufhören muss. Um den festlichen Spaß besser erträglich zu machen, ist es sinnvoll, ein paar Stunden vorher oder einen halben Tag ein wenig Alkohol zu trinken – einen Schuss Wodka oder eine halbe Flasche Bier. Dann steigt die Menge an Alkoholdehydrogenase als Reaktion auf den einströmenden Alkohol und dementsprechend führt das festliche Trinken zu weniger negativen Folgen.

Sekt

Ein Neujahrsfest ist ohne Champagner nie komplett. Dieses Getränk sollte wie jeder andere Schaumwein gekühlt auf dem Tisch in einem Eimer serviert werden, in dem Eis und Wasser gemischt sind. Diese Mischung hilft, den Champagner zu beruhigen und abzukühlen, gefriert ihn jedoch nicht und tötet ihn auch nicht ab.

Normalerweise wird dieses Getränk vor oder nach den Mahlzeiten getrunken, jedoch nicht während. Champagner wird in schmale und lange Gläser gegossen, da in ihnen das Spiel der schäumenden Blasen deutlich sichtbar ist. Dieser kleine Teil ist bereits ein Ritual. Gießen Sie keinen Alkohol in gefrorene Gläser. Schließlich kann es dann zu einem Temperaturschock im Wein kommen, der sich sofort auf den Geschmack auswirkt.

Das Öffnen des Sekts sollte nicht eine Minute vor dem Glockenschlag, sondern etwas früher erfolgen. Die Erfahrung zeigt, dass nicht alle Flaschen auf einmal geöffnet werden können. Vor dem Öffnen sollte man die Flasche auf keinen Fall schütteln, da sonst der Korken unerwartet herausfliegt und eine halbe Flasche Getränk einfach auf den Boden oder auf Gäste verschüttet wird.

Alles, was Sie tun müssen, ist, eine gekühlte Flasche Champagner zu nehmen und sie in eine Serviette zu wickeln. Dann rutscht es Ihnen nicht in die Hände. Kippen Sie die Flasche in einem Winkel von 45 Grad. Beim Öffnen von Wein müssen Sie den Korken drehen, nicht die Flasche. Genau das machen Profis. Aber nicht nur Schaumweine sind auf der Neujahrstafel zu sehen.

Weißweine

Es sei daran erinnert, dass weiße Tafelweine harntreibend und leicht anregend wirken. Rotweine sind belebend und nahrhaft, stark – energiegeladen und süß – kalorienreich. Daher liegt es an Ihnen, zu entscheiden, was auf Ihrem Neujahrstisch steht. Lassen Sie uns nun über Cognac sprechen. Es wird erst nach dem Ende des Festes auf den Tisch serviert.

Wenn Sie dieses Getränk während des Essens trinken, werden Sie seinen Geschmack und sein Aroma nie spüren. Cognac wird immer bei Zimmertemperatur serviert. Im Gegensatz zu Champagner ist Cognac für einen engeren Kreis und eine intime Atmosphäre geschaffen. Daher eignet sich dieses Getränk nicht besonders gut für ein Feiertagsfest, es sei denn, Sie feiern mit Ihrer Familie. Cognac sollte in kleinen Schlucken getrunken und nicht mit Schokolade oder Zitrone gegessen werden.

Whisky ist wie Cognac ein Getränk eines engen Kreises. In England wird es beispielsweise als Bibliothek oder Club bezeichnet. Alle Whiskys können sich in Geschmack, Geruch und Rohstoffen unterscheiden. Es ist niemals möglich, schottischen Whisky mit irischem Whisky zu verwechseln. Daher trinken sie Whisky auf unterschiedliche Weise: Einige in einem Zug, während andere nur in kleinen Schlucken getrunken werden müssen. Allerdings sollte man beim Essen keinen Whiskey trinken.

Auch die Liköre selbst werden mit vollem Magen getrunken. Traditionell sollten sie vor dem Tee serviert werden. Sie werden auch pur getrunken oder zu verschiedenen Cocktails hinzugefügt. Um aber nicht schnell betrunken zu werden, ist es besser, vor der Veranstaltung ein Stück Butter zu essen oder etwas fette Brühe zu trinken.

Hier sind einige Cocktailrezepte.

Sex am Strand

  • Wodka – 25 ml
  • Cranberrysaft – 75 ml
  • Pfirsichschnaps – 25 ml
  • Ananassaft – 75 ml

Füllen Sie ein hohes Glas mit Eis und gießen Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinein. Dann gut vermischen und mit Orangenscheiben garnieren.

Rote Sünde

  • Orangensaft – 10 ml
  • Schwarzer Johannisbeerlikör Crème da Cassis – 40 ml
  • Roter Champagner – 300 ml
  • Eis – 6 Würfel
  • Zucker – 100 g

Befeuchten Sie den Rand eines Longdrinkglases mit Orangensaft oder Wasser. Drehen Sie nun den eingetauchten Rand in Zucker. Likör und Saft in einem Glas mit Eis vermischen. Mit Champagner auffüllen.

Pina Colada

  • Ananassaft – 3/4 Tassen
  • Goldener Rum – 1/2 Tasse
  • Eis – 4 Gläser
  • Kokosmilch oder Sahne – 1/2 Tasse
  • Ananasscheiben – 4 Stück

Eis, Ananassaft, Sahne und Rum in einen Mixer geben und mixen, bis eine glatte Masse entsteht. Die Mischung in poröse Gläser füllen und mit Ananasscheiben garnieren.

B-52

  • Kahlua-Kaffeelikör – 25 ml
  • Cremige irische Baileys – 25 ml
  • Französischer Likör Grand Marnier – 25 ml

Gießen Sie die Liköre sehr vorsichtig in der auf der Rückseite eines kalten Löffels angegebenen Reihenfolge in das Glas. Denken Sie daran, dass Sie jedes Mal einen neuen Löffel nehmen. Dieses Rezept erfordert etwas Geschick und eine ruhige Hand.

Schraubendreher

  • Wodka – 50 ml
  • Orangensaft – 100 ml

Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln und gießen Sie Wodka und dann Orangensaft hinein. Dann fügen Sie eine Orangenscheibe hinzu. Dieser Cocktail wird am besten aus frisch gepresstem Saft zubereitet.





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