Sandwiches mit Sprotten und Oliven. Sandwiches mit Sprotten für den Feiertagstisch – einfache und leckere Rezepte

URLAUBS-SANDWICH-REZEPTE

1) Thunfischsalat auf Toast

ZUTATEN:
● Thunfischkonserven – 1 Dose
● Gekochte Eier – 3 Stk.
● Eingelegte Gurken – 4 Stk.
● Mayonnaise – 2-3 EL.
● Brot – mehrere Scheiben
● Grüns – nach Geschmack
● Gemahlener Pfeffer – nach Geschmack

VORBEREITUNG:
Knuspriger Toast mit Thunfisch-Eier-Salat kann zum Frühstück oder als Feiertagssnack serviert werden.
Wie man Thunfischsalat auf Toast macht. Thunfisch-Eier-Salat, den Sie für die Zubereitung des Gerichts benötigen. Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem Glas abtropfen Thunfisch in der Dose, Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken. Die Gurken fein hacken. Die gekochten Eier in Würfel schneiden. Thunfisch, Gurken und Eier mischen. Mit Mayonnaise würzen, pfeffern und vermischen. Das Brot im Ofen trocknen. Verteilen Eiersalat Auf Toast mit einer Gurkenscheibe und einem Zweig Dill garnieren.

2) Festliche Canapés Wurst

ZUTATEN:
● Schwarzkornbrot 1 Baguette
● Brühwurst 200 g
● Kirschtomaten 1 Zweig
● Frischkäse 150 g
● Bündel Salatblätter
● Petersilie nach Geschmack

VORBEREITUNG:
Das Baguette in Scheiben schneiden und mit Frischkäse bestreichen. Auf jedes Stück Brot ein Salatblatt legen.
Kirschtomaten halbieren. Im übertragenen Sinne dünne Wurstscheiben auf Zahnstocher stecken und ein paar Kräuterzweige hineinstecken. Garnieren Sie die Canapés mit einer halben Kirschtomate. Sie können Ihre Vorspeise auch mit dem Canapé-Set von Pop Chef dekorieren.
3) Sandwiches mit Sprotten

ZUTATEN:
● Baguette (oder Laib) 1 Stk.
● Mayonnaise 2 EL.
● Sauerrahm 2 EL.
● mittelgroße Knoblauchzehen 5 Stk.
● lange frische Gurke 1 Stk.
● Tomate 1 Stk.
● Sprotten in Öl 2 Dosen
● Dill und Petersilie
● Pflanzenöl
● Salz, schwarz gemahlener Pfeffer

VORBEREITUNG:
1. Den Knoblauch durch eine Presse geben, mit Sauerrahm und Mayonnaise vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Legen Sie die Sprotten in ein Sieb, um das Öl abtropfen zu lassen.
2. Das Baguette leicht schräg in dünne Scheiben schneiden und in einer gefetteten Bratpfanne goldbraun braten.
3. Fetten Sie jedes Teil ein Knoblauchsoße, Fisch, eine Gurkenscheibe und eine halbe Tomatenscheibe darauf legen.
4. Mit fein gehackten Kräutern bestreuen. Warm servieren.

4) Sandwiches mit Schmelzkäse, Knoblauch und Kiwi

ZUTATEN:
● Schmelzkäse 300 g
● Knoblauch 3 Zehen
● Baguette 1 Stk.
● Salatblätter optional
● Kiwi 3 Stk.
● Mayonnaise nach Geschmack
● Zitrone optional

VORBEREITUNG:
Reiben Sie den Schmelzkäse (30 Minuten im Gefrierschrank vorgekühlt) darauf grobe Reibe. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse pressen und zum Käse geben. Etwas Mayonnaise dazugeben, Kiwi und Zitrone in dünne Scheiben schneiden, den Laib in Scheiben schneiden. Die gewaschenen Salatblätter auf die Laibstücke legen und die Käsemischung darauf verteilen. Stellen Sie Becher mit Kiwi und Zitrone darauf.

5) Canapes mit Ei und Lachs

ZUTATEN:
● Brotscheiben 10 Stk.
● rote Fischscheiben 10 Stk.
● Eier 5 Stk.
● Butter oder Frischkäse nach Geschmack
● Zitronensaft 1/2 Zitrone
● Dillzweige zur Dekoration
● Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln zum Garnieren
● Roter oder schwarzer Kaviar zur Dekoration

VORBEREITUNG:
Das Schwarzbrot in kleine Quadrate schneiden, mit Butter oder Frischkäse einfetten. Mit gehacktem Schnittlauch bestreuen. Ein Stück leicht gesalzenen Lachs darauf legen und darüber träufeln Zitronensaft. Dann die Hälfte des gekochten Eies auslegen, mit Kaviar und einem Zweig Dill garnieren. Canapés mit Lachs und Eiern sind fertig!

6) Sandwiches mit hausgemachtem, leicht gesalzenem Hering

ZUTATEN:
● frisch gefrorener Hering 1 Stck.
● grobes Salz 1 TL.
● schwarze Pfefferkörner 1 EL.
● Essig 2 EL.
● Lorbeerblätter 2 Stk.
● Nelkenknospen 2 Stk.
● Wasser 1/2 Tasse
● rote Zwiebel 1 Stk.
● ein halber Laib Borodino-Brot
● weißer Meerrettich 3 EL.
● frische Gurke 1 Stck.
● grün saurer Apfel 1 PC.
● Bund Dill
● Zitronensaft 1 TL.
● eine Prise Thymian
● Zucker 1 TL.

VORBEREITUNG:
1. Bereiten Sie sich einen Tag im Voraus vor leicht gesalzener Hering. Tauen Sie dazu den Fisch auf.
2. Alle Gewürze in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und aufkochen. Vom Herd nehmen und einen Esslöffel Essig hinzufügen. In der Zwischenzeit die Hälfte der Zwiebel in Ringe schneiden.
3. Schneiden Sie den Fisch: Kopf, Schwanz und Flossen abschneiden, Eingeweide und Wirbelsäule entfernen und das Filet in Stücke schneiden. Geben Sie sie in ein mit Zwiebelringen vermischtes Glas, gießen Sie die zimmerwarme Marinade ein und stellen Sie sie für einen Tag in den Kühlschrank.
4. Die Sandwiches zusammenstellen: Die Hälfte der Zwiebel in dünne Halbringe schneiden, anbrühen und 10 Minuten in einer Mischung aus restlichem Essig, Zucker und Thymian marinieren warmes Wasser(so viel hinzufügen, dass die Zwiebel gerade noch bedeckt ist).
5. Den Apfel in dünne Scheiben schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln, die Gurke in dünne Scheiben schneiden.
6. Das Brot in dünne Dreiecke schneiden, mit Meerrettich und Sauerrahm bestreichen, ein Stück Hering darauf legen, ein paar Apfel- und Gurkenscheiben, mit Zwiebeln und Dill garnieren.

Leckere Sandwiches

Zutaten:

● 16 Scheiben weißes Toastbrot (für uns ist das genau ein Laib);
● 8 Teller Schinken (geräuchertes Fleisch);
● 1-2 Tomaten;
● 200 g Champignons,
● 4 Eier;
● 100-150 g Käse;
● 1 EL. Löffel Butter zum Braten;
● Salz, Pfeffer, Petersilie.

Vorbereitung:

Aus 8 Scheiben Brot scharfes Messer die Krume herausschneiden. Aus den Krusten entstehen Brotränder. Legen Sie 8 ganze Brotstücke auf ein Backblech und legen Sie auf vier davon einen Brotrand. Mit vorgebackenen Champignons füllen, salzen, pfeffern und mit geriebenem Käse bestreuen.

Auf die restlichen 4 Brotscheiben 2 Scheiben Schinken legen und darauf die restlichen 4 Brotränder ohne Krümel. Legen Sie Tomatenscheiben in die Ränder und schlagen Sie in jedes Sandwich ein Ei. Salz und Pfeffer.

Legen Sie das Backblech mit 8 Sandwiches in den vorgeheizten Ofen und backen Sie es bei 180 °C, bis die Eier fest sind und der Käse geschmolzen ist.

Festliche Sandwiches mit Sprotten

Zutaten:
Sprotten - 1 Glas;
Frische Gurke - 1 Stück;
Frische Tomate - 1 Stück;
Frühlingszwiebeln - 2 Stück;
Gekochte Eier - 3 Stück;
Knoblauch – 1-2 Zehen;
Schmelzkäse – 2 EL;
Hartkäse – 50 Gramm;
Mayonnaise - 1 EL;
Schwarzer Pfeffer – nach Geschmack;
Dill oder Petersilie – nach Geschmack;
Salatblätter – zum Servieren.

Beschreibung des Garvorgangs:
Es ist wahrscheinlich schwer vorstellbar festlicher Tisch keine Sandwiches. Fast jedes Festmahl beginnt mit Vorspeisen, und es gibt so viele davon, die Sie zubereiten können. Sandwiches sind ein Lebensretter bei unerwarteten Gästen. Sandwiches mit Sprotten und Gurken gehören zu den häufigsten Sandwichsorten, aber jede Hausfrau kann ihnen ihre eigene Note verleihen. Mehrere haben notwendige Produkte sie lassen sich einfach und schnell zubereiten.

Wir brauchen eine Dose Sprotte gute Qualität, Gurkentomate, Schnittlauch, gekochte Eier, Laib, Hart- und Schmelzkäse, Knoblauch, Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer und einige Kräuter.

Hartkäse und Eier auf einer mittleren Reibe reiben, Schmelzkäse und Mayonnaise dazugeben, Knoblauch durch eine Presse pressen. Alles gut vermischen.

Verteilen Sie die resultierende Mischung auf Brotscheiben.

Die Brotscheiben nach Belieben halbieren, auf Salatblätter legen, jede Scheibe mit schwarzem Pfeffer bestreuen und den Fisch darauf legen.

In dünne Scheiben schneiden Frühlingszwiebeln, Tomaten und Gurken.

Gurke und Tomate auf das Brot neben den Fisch legen, bestreuen grüne Zwiebeln und mit einem Zweig Dill oder Petersilie garnieren.

Feiertagssandwiches mit Sprotten können den Gästen sofort serviert werden. Guten Appetit!!!

Wir bereiten Sandwiches mit 2 Sprottensorten zu.

Sandwiches sind der häufigste Snack für den Feiertagstisch und darüber hinaus.

Diese Sandwiches sind ganz einfach zuzubereiten und schmecken unglaublich lecker.

Schritt-für-Schritt-Rezept.

Zutaten:
Roggenbrot- 1 Laib
Sprotten - 1 Dose (240 g)
Eier - 3 Stk.
Knoblauch - 1 Zehe
Tomaten - 2 Stk.
Salzgurken- 2 Stk
Petersilien-Dill
Mayonnaise

Das Rezept selbst gibt es im Video:

Häppchen mit gekochtem Schweinefleisch und Gurken

Zutaten:

Scheiben weißes Toastbrot - 10 Stk.
Gekochte Schweinefleischstücke - 20 Stück.
Butter - 100 g
Oliven - 20 Stk.
Dill - zur Dekoration
Gurken - 2-3 Stk.

Vorbereitung:

1. Weißes Toastbrot in Dreiecke schneiden, im Ofen oder in einer Bratpfanne trocknen. Fetten Sie jede Brotscheibe mit Butter ein und legen Sie ein Stück gekochtes Schweinefleisch oder Karbonat darauf. Die Gurken in dünne Längsscheiben schneiden. Oliven und Gurkenscheiben auf bunte Plastikspieße stecken. Stecken Sie Spieße in das Sofa. Die fertige Vorspeise mit Dillzweigen dekorieren. Und Sie können dank des Pop Chef-Sets für Canapés dekorieren.

Leckeres Hühnchen-Pastrami

Dieses Gericht kann anstelle von Wurst für Sandwiches zubereitet werden. Nach diesem Rezept zubereitetes Hähnchenfilet ist sehr saftig mit einem reichen Aroma französischer Kräuter.
Das ganze Geheimnis ist Voreinweichen Fleisch. Und die Zubereitung selbst dauert nur 15 Minuten. Ehrlich. Allerdings dauert es fast 15 Stunden, alles zu erledigen. Also, wenn Sie Pastrami darauf kochen festliches Abendessen, dann muss am Vorabend begonnen werden.

Für das Hühnchen-Pastrami-Rezept mit aromatische Kräuter wir brauchen:
- 2-4 Lorbeerblätter
- 1 Hühnerbrust(Gewicht 700-800 g)
- 2-3 Nelkenknospen
- 1 Liter kalt Gekochtes Wasser
- 2 TL. eine Mischung aus trockenen französischen Kräutern (oder provenzalischen, je nachdem, was Sie bevorzugen. Übertreiben Sie es nur nicht)
-2 EL. Salz
- 5-7 schwarze Pfefferkörner
- 0,25 TL Mischung aus gemahlenen Paprika
- 1 Teelöffel. Sahara
- 2-3 Erbsen Piment
- 0,25 TL gemahlener roter Pfeffer
- 1 EL. Sonnenblumenöl

Rezept für Hühnchen-Pastrami:

Es empfiehlt sich, ein ziemlich großes Hähnchenfilet zu nehmen. Bereiten Sie die Salzlake vor. Kaltes Wasser in eine Schüssel gießen, Salz und Zucker hinzufügen (gehäufte Löffel nehmen). Rühren, bis sie sich auflösen. Lorbeerblätter, Nelken, schwarze Pfefferkörner und Piment hinzufügen. Tauchen Sie das Filet in die vorbereitete Salzlake. Das Wasser sollte das Fleisch vollständig bedecken. Für 12 Stunden in den Kühlschrank stellen. Geben Sie alle trockenen Gewürze in einen separaten Teller. Einfüllen Sonnenblumenöl, mischen. Nach 12 Stunden das Filet aus der Salzlake nehmen und das Wasser abtropfen lassen. Das Hähnchenfilet von allen Seiten mit der vorbereiteten Gewürz-Kräuter-Mischung bestreichen. Auf Folie legen. Der Ofen sollte auf maximale Temperatur vorgeheizt sein. Legen Sie das Filet für 15 Minuten in den Ofen, nicht mehr und nicht weniger. Öffne nicht die Tür! Schalten Sie den Ofen nach der vorgegebenen Zeit aus.
Öffnen Sie trotzdem nicht die Ofentür! Verlassen Hähnchenfilets im Ofen, bis es vollständig abgekühlt ist, oder mindestens zwei Stunden lang.

1. Aus Eiern und Zwiebeln

Die gekochten Eier auf einer groben Reibe reiben und die Zwiebel möglichst fein hacken. Die Butter weich machen und mahlen, mit Sauerrahm, Salz und Pfeffer vermischen. Sie können auch fein gehackte Kräuter hinzufügen.

2. Aus Eiern und Käse „Druzhba“

Die gekochten Eier auf einer groben Reibe reiben. Mahlen Sie den Druschba-Käse oder etwas Ähnliches und vermischen Sie ihn gründlich mit dem Hüttenkäse im Verhältnis 2:1. Eier, Käse- und Quarkmasse, Sauerrahm, Salz und fein gehackte Kräuter verrühren.

3. Vom Hering

Die gekochten Eier reiben, die Zwiebel und das Heringsfilet fein hacken. Die Butter weich mahlen und mit Eiern, Zwiebeln und Fisch vermischen.

4. Von geräucherte Makrele

Das Makrelenfilet zerkleinern, Mayonnaise, Sauerrahm, Senf, fein gehackte Zwiebeln und ein gekochtes Ei hinzufügen.

5. Sardinen in Öl

Die Sardine in Öl (aus Konserven) zusammen mit Hüttenkäse durch einen Fleischwolf geben oder gründlich mahlen. Anschließend mit fein gehackten Kräutern vermischen.

6. Von geräucherte Stöcker

Makrelenfilet und Schmelzkäse durch einen Fleischwolf geben und anschließend gründlich mit Mayonnaise vermischen.

7. Eier und Schinken

Sie benötigen: 3 Eier, 5 EL. l. Mayonnaise, 100 g Wurst, Schinken oder gekochtes Fleisch, Salz. Gekochte Eier reiben, Schinken oder Wurst fein hacken, alles mit Mayonnaise vermischen, eventuell mit Zitronensaft würzen.

8. Pilz

Sie benötigen: 3 Eier, 8 EL. l. Mayonnaise, 1 EL. l. Sellerie, 3-4 EL. l. fein gehackte gesalzene Pilze. Gekochte Eier und roher Sellerie hacken, mit Mayonnaise und gehackten Pilzen mischen.

9. Aus Karotten und Zwiebeln

Die fein gehackte Zwiebel und die geriebenen Karotten auf einer mittleren Reibe leicht anbraten goldene Farbe An Pflanzenöl, Salz. Dann mischen Sie sie mit einer Art zerstoßenem Dosenfisch oder geriebene gekochte Eier und Mayonnaise.

10. Würziger Hartkäse

200 g Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben, gründlich mit 100 g Butter einreiben, 2 EL. l. Senf, Salz und Pfeffer.

11. Würziger Käse

Sie benötigen: 250 g Feta-Käse, 100 g eingelegte Gurken, 1 Zwiebel, Salz, 2 EL. l. Sauerrahm. Die Zwiebel schälen, fein hacken und die Gurken fein hacken und dann gründlich mit Käse und Sauerrahm zerstampfen.

12. Dorschleber

Sie benötigen: 1 Dose Dorschleber, 1 TL. Senf, 3 gekochte Eier, 1 EL. l. Mayonnaise, 1 EL. l. Zitronensaft, fein gehackte Kräuter, Salz, Pfeffer. Die Leber mahlen, die Eier fein hacken. Beides mit den restlichen Produkten vermischen und die entstandene Masse zu einer homogenen Konsistenz bringen.

Sandwiches - besondere Art Snacks: Sie eignen sich zum Frühstück und als Snack und können an einem festlichen Tisch, einschließlich eines Buffettisches, serviert werden. Traditionell gelten Sandwiches mit Sprotten als festlich, da diese Konserven früher Mangelware waren. Mittlerweile ist dieses Produkt erhältlich und die Zahl der Snack-Rezepte, die es verwenden, ist stark gestiegen. Jeder Koch wird eine passende Option finden.

Kochfunktionen

Rezepte für Sandwiches mit Sprotten sind so vielfältig, dass es kaum einheitliche Regeln für deren Zubereitung gibt, diese aber dennoch existieren.

• Für Sandwiches, Roggen oder Weizenbrot- es hängt alles vom Rezept ab. Diese Produkte sind nicht immer austauschbar, daher ist es besser, das in einem bestimmten Rezept angegebene zu wählen.
• Sandwiches mit Sprotten schmecken besser, wenn das Brot dafür vorgebacken oder im Ofen getrocknet wird. Wenn Sie getrocknetes Brot benötigen, können Sie einen Toaster verwenden – das beschleunigt und erleichtert den Vorgang.
• Eine schöne Form erhält man für Sandwiches, indem man mit einem Glas oder Backformen identische Figuren aus Brot ausschneidet. Sie müssen die Formen ausdrücken, bevor das Brot getrocknet ist.
• Wenn Sprotten im Ganzen auf Sandwiches gelegt werden sollen, ist es wichtig zu wählen Qualitätsprodukt. Wenn Sie billige Konserven kaufen, laufen Sie Gefahr, etwas zu finden Blechdose Fische von schlampiger Form und unterschiedlicher Größe, deren Integrität ebenfalls beeinträchtigt ist. Wenn Sie Pech haben und solch unappetitliche Konserven gekauft haben, wählen Sie ein Rezept für Sandwiches, für das Sie die Sprotten hacken müssen.
• Sandwiches mit Sprotten sollten Sie nicht lange vor dem Servieren zubereiten, da der Fisch sonst verwittern und sein appetitliches Aussehen verlieren kann. Wenn Sie am Vorabend der Feier noch einen Snack zubereiten müssen, decken Sie die Sandwiches mit Frischhaltefolie ab.

Nehmen Sie sich etwas Zeit, Ihre Sandwiches zu dekorieren: Schön dekorierte Snacks wirken immer köstlicher und attraktiver.

Sandwiches mit Sprotten und frischer Gurke

Verbindung:

• Sprotten in Öl – 0,24 kg;
• Baguette – 0,3 kg;
• Hühnerei – 3 Stk.;
• Gurken – 0,2 kg;
• entkernte Oliven – 100 g;
• Mayonnaise – 100 ml.

Kochmethode:

• Schneiden Sie das Baguette diagonal in elliptische Stücke, die knapp einen Zentimeter dick sind.
• Legen Sie die Stücke auf ein Backblech und stellen Sie sie in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Nach 10 Minuten die Stücke umdrehen und weitere 10 Minuten im Ofen trocknen.
• Das Brot aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen, eine Seite mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen.
• Öffnen Sie ein Glas Sprotten. Nehmen Sie den Fisch vorsichtig heraus und legen Sie ihn auf das Brot, wobei Sie ihn an einem Ende an der Längsseite platzieren.
• Die Gurke waschen, mit einer Serviette trocknen und in dünne Scheiben schneiden. Auf den anderen Rand der Brotscheiben Gurkenscheiben legen.
• Kochen Sie die Eier. Durch Festhalten kühlen kaltes Wasser. Sauber. In Kreise schneiden. Auf die Sandwiches verteilen und auf Gurkenscheiben legen.
• Die Oliven halbieren. Auf jedes Eistück eine Hälfte legen.

Eine Pyramide aus Brot, Gurke, Ei und Oliven lässt sich mit einem Holzzahnstocher zusammenhalten.

Sandwiches mit Sprotten und eingelegten Gurken

Verbindung:

• Sprotten in Öl – 0,24 kg;
• Laib – 0,3 kg;
• Mayonnaise – 100 ml;
• Hühnerei – 3 Stk.;
• Knoblauch – 4 Zehen;
• Gurken ( Gurken sind besser) – 0,2 kg;
• frische Kräuter (Dill, Petersilie) – 50 g.

Kochmethode:

• Den Laib in dünne Scheiben schneiden. Im Toaster oder Ofen trocknen.
• Die Knoblauchzehen halbieren. Brotscheiben auf einer Seite damit einreiben.
• Tragen Sie eine dünne Schicht Mayonnaise auf die Laibstücke auf.
• Die Gurken schräg in dünne, ovale Stücke schneiden. Wenn Sie Gurken haben, können Sie diese der Länge nach aufschneiden.
• Kochen Sie die Eier. Nach dem Abkühlen schälen. In Kreise oder Ovale von geringer Dicke schneiden.
• Auf jedes Stück Brot eine Scheibe Ei legen. Bedecken Sie jedes Stück Ei mit einer Gurkenscheibe.
• Sprotte auf die Seite legen. Wenn Sie auf kleine Fische stoßen, können Sie zwei Stücke hineinlegen.

Es bleibt nur noch, die Sprottensandwiches mit frischen Kräutern zu dekorieren und dann können sie serviert werden.

Sandwiches mit Sprotten und Tomaten

• Sprotten in Öl – 0,48 kg;
• Roggenbrot – 0,7 kg;
• Mayonnaise – 100 ml;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• Tomaten – 0,3 kg;
• frische Petersilie – 50 g.

Kochmethode:

• Öffnen Sie die Sprottengläser. Entfernen Sie die Fische vorsichtig, um sie nicht zu beschädigen. Das Öl in die Bratpfanne abgießen.
• Schneiden Sie das Brot in ein Zentimeter breite Dreiecke. In Sprottenöl anbraten. Wenn es nicht ausreicht, können Sie normales, aber geruchloses Gemüse hinzufügen.
• Legen Sie das frittierte Brot auf eine Serviette, um überschüssiges Fett aufzusaugen. Auf einen Teller geben.
• Bedecken Sie das Brot mit einer dünnen Schicht Mayonnaise, nachdem Sie es mit durch eine Presse gepresstem Knoblauch vermischt haben.
• Legen Sie einen Fisch entlang der Längsseite jedes Brotdreiecks.
• Die Tomaten waschen, mit einer Serviette trocken tupfen und in dünne Halbkreise schneiden. Benutze es Spezialmesser um zu verhindern, dass überschüssiger Saft aus den Tomaten austritt.
• Die Tomaten auf die freien Ecken der Brotdreiecke legen.
• Mit Petersilienzweigen garnieren.

Für diese Sandwiches können Sie Kirschtomaten verwenden. In diesem Fall auf jedes Stück Brot ein halbes Gemüse legen.

Sandwiches mit Sprotten und Gemüse

• Sprotten in Öl – 0,24 kg;
• Toastbrot – 0,4 kg;
• Tomaten – 0,2 kg;
• Paprika (gelb und orange) – 0,2 kg;
• Gurken – 0,2 kg;
• Mayonnaise, Kräuter - nach Bedarf.

Kochmethode:

• Trocknen Sie das Brot im Ofen oder mit einem speziellen Gerät.
• Das Gemüse waschen und mit einem Küchentuch trocknen.
• Gurken und Tomaten je nach Größe des Gemüses in Kreise oder Halbkreise schneiden.
• Schneiden Sie den Stiel vorsichtig von der Paprika ab und entfernen Sie ihn zusammen mit den Kernen.
• Die Paprika in dünne Ringe schneiden.
• Das Brot mit Mayonnaise einfetten.
• Legen Sie eine Tomaten- und eine Gurkenscheibe in die gegenüberliegenden Ecken jedes Brotstücks. Paprikaringe in die Mitte legen.
• Legen Sie die Sprotten einzeln oder zu zweit auf ein Stück Brot und fädeln Sie sie durch die Paprikaringe.
• Die Sandwiches mit Petersilien- und Dillzweigen garnieren.

Diese Sandwiches sehen ungewöhnlich und appetitlich aus. Hell und fröhlich werden sie nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder ansprechen.

Sandwiches mit Sprotten, Salat und Walnüssen

• Kleiebrot – 0,3 kg;
• Sprotten in Öl – 0,24 kg;
• frische Gurke – 0,2 kg;
• Blattsalat – 100 g;
• Kerne Walnüsse- 50 g;
• Zwiebeln – 100 g;
• Wasser – 100 ml;
• Tafelessig (9 Prozent) – 20 ml;
• Zucker – 5 g;
• Salz - eine Prise;
• Tafelsenf – 5 ml;
• Butter – 50 g.

Kochmethode:

• Trocknen Sie das Brot im Toaster oder Ofen.
• Die Zwiebel schälen, je nach Größe in Ringe oder Halbringe schneiden.
• Wasser aufkochen, Zucker darin auflösen. Mischen Sie es mit Essig.
• Die Zwiebel in die Marinade eintauchen und 15 Minuten einwirken lassen.
• Nehmen Sie die Butter aus dem Kühlschrank, damit sie weich wird.
• Senf zum Öl geben und gründlich vermischen, bis die Masse völlig homogen ist.
• Die Nüsse im Mörser oder Mixer zerstoßen und mit Senföl vermischen.
• Bedecken Sie das Brot mit einer dünnen Schicht Senf-Nuss-Mischung.
• Eingelegte Zwiebelstücke darauflegen.
• Die Salatblätter waschen und trocknen. Zerreißen oder hacken Sie sie in großen Stücken, auf die Zwiebel legen.
• Auf jedes Salatblatt eine Sprotte legen. Wenn die Fische klein sind, können Sie sie paarweise einsetzen.
• Die Gurke in Scheiben schneiden, die Sprotten mit Gurkenscheiben bedecken.

Wenn Sie die Sandwiches geschlossen machen, sind sie bequemer zu essen, sehen aber etwas weniger appetitlich aus.

Sandwiches mit Sprotten und Hüttenkäse

• Sprotten in Öl – 0,48 kg;
• Weizenbrot – 0,35 kg;
• Roggenbrot – 0,35 kg;
• Tomaten – 0,3 kg;
• Gurken – 0,2 kg;
• Knoblauch – 3 Zehen;
• Hüttenkäse – 0,2 kg;
• frischer Dill - nach Geschmack.

Kochmethode:

• Das Brot in gleich große Scheiben schneiden und trocknen.
• Die Sprotten mit einer Gabel zerdrücken, mit Knoblauch, Hüttenkäse und gehacktem Dill vermischen und durch eine Presse passieren. Mit einem Mixer zu einer homogenen Masse verarbeiten.
• Das Gemüse waschen, trocknen und in Kreise schneiden.
• Das Brot mit der Quark-Sprotten-Mischung bestreichen, dabei etwa die Hälfte verwenden.
• Legen Sie Tomatenscheiben auf Sandwiches auf Basis von Weizenbrot. Gurken auf die restlichen Sandwiches legen.
• Die restliche Hüttenkäsepaste und die Sprotte darauf verteilen.

Beim Servieren der Sandwiches kann es nicht schaden, sie mit frischen Kräuterzweigen zu dekorieren. Bei Tomaten ist es besser, Petersilie oder Basilikum zu geben, bei Gurkensandwiches Dill.

Sandwiches mit Sprotten und Avocado

• Avocado – 0,2 kg;
• Toastbrot – 0,34 kg;
• Sprotten in Öl – 0,24 kg;
• Tomaten – 0,3 kg;
• Knoblauch – 1 Zehe;
• frische Petersilie – 50 g;
• Zitrone – 1 Stk.;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
• Pflanzenöl (optional) – so viel wie nötig.

Kochmethode:

• Trocknen Sie das Brot oder braten Sie es in Öl.
• Nehmen Sie die Sprotten aus dem Glas.
• Den Saft der Zitrone auspressen und die Schale davon abreiben.
• Mischen Sie die Hälfte des Zitronensafts mit der Schale und gießen Sie diese Mischung über die Sprotten.
• Den Knoblauch durch eine Presse geben und mit dem restlichen Zitronensaft vermischen.
• Schneiden Sie die Avocado ab und entfernen Sie den Kern. Das Fruchtfleisch von der Schale trennen und mit einer Gabel zerdrücken.
• Zitronen-Knoblauch-Mischung, Salz und Pfeffer hinzufügen und umrühren.
• Das Brot mit Avocadopaste bestreichen und auf jedes Stück 2 Fische legen.
• Die Tomaten in Kreise schneiden und darauf legen. Manche Köche machen das Gegenteil: Zuerst geben sie Tomaten und Sprotten darauf.

Garnieren Sie die Sandwiches beim Servieren mit frischer Petersilie. Das Gourmet-Snack mit einem ungewöhnlichen, aber harmonischen Geschmack schmücken Ihren Tisch.

Heiße Sandwiches mit Sprotten und geschmolzenem Käse

• Sprotten in Öl – 0,24 kg;
• Butter – 80 g;
• Weißbrot – 0,3 kg;
• Schmelzkäse – 150 g;
• Hühnerei – 2 Stk.;
• Mayonnaise – 60 ml.

Kochmethode:

• Das Brot in ein Zentimeter dicke Stücke schneiden und mit einer dünnen Schicht Butter bestreichen.
• Den Käse eine halbe Stunde darin einlegen Gefrierschrank, dann auf einer Reibe mahlen.
• Die Eier kochen, abkühlen lassen und reiben.
• Eier, Käse und Mayonnaise verrühren. Für eine Viertelstunde in den Kühlschrank stellen.
• Die Hälfte der Käsemischung auf dem Brot verteilen.
• Die Sprotten anrichten und mit der restlichen Käse-Ei-Mischung bedecken.
• Legen Sie die Sandwiches auf ein Backblech und geben Sie sie für 10–16 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Bereiten Sie heiße Sandwiches zu dieses Rezept Sie können es auch in der Mikrowelle machen. Dies dauert je nach Leistung des Geräts nur 2-3 Minuten.

Heiße Sandwiches mit Sprotten und Hartkäse

Verbindung:

• Toastbrot – 0,35 kg;
• Sprotten in Öl – 0,24 kg;
• Hartkäse – 150 g;
• Zitronensaft – 5 ml;
• Butter – 50 g.

Kochmethode:

• Das Brot mit Butter bestreichen. Die Brotstücke können vorher leicht angetrocknet werden.
• Den Käse auf einer Reibe mit kleinen Löchern mahlen.
• Bestreuen Sie das Brot mit Käse und verwenden Sie etwa 50 g des Produkts.
• Sprotten auf Toast legen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit dem restlichen Käse bestreuen.
• Eine Viertelstunde in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben und garen, bis der Käse schmilzt.

Die Zubereitung heißer Sandwiches nach diesem Rezept in der Mikrowelle dauert zwei Minuten.

Sandwiches mit Sprotten, Äpfeln und Kiwi

• Weißbrot – 0,35 kg;
• Sprotten in Öl – 0,24 kg;
• Kiwi – 0,2 kg;
• Apfel – 0,2 kg;
• Zitronensaft – 20 ml;
• rote Zwiebel – 50 g;
• Mayonnaise – 60 ml;
• Butter – 40 g.

Kochmethode:

• Die Zwiebel fein hacken, mit kochendem Wasser übergießen und nach ein paar Minuten das Wasser abgießen.
• Die Sprotten in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
• Sprotten mit Zwiebeln und Mayonnaise vermischen und für eine Weile in den Kühlschrank stellen.
• Kiwi und Apfel schälen. Schneiden Sie die Samenschachtel aus dem Apfel aus.
• Den Apfel in dünne Scheiben schneiden, die Kiwi in Scheiben schneiden. Behandeln Sie den Apfel sofort mit Zitronensaft, damit er nicht dunkel wird und einen etwas säuerlicheren Geschmack bekommt.
• Das Brot in dünne Stücke schneiden und trocknen, bis es goldbraun wird.
• Die Brotscheiben mit Butter bestreichen.
• Kiwi und Apfel anrichten. Bedecken Sie sie mit Sprottenmasse.

Es schadet nicht, die Sandwiches vor dem Servieren zu dekorieren. Verwenden Sie dazu dünne Zitronenscheiben und frische Kräuter.

Sandwiches mit Sprotten können zum Frühstück oder für einen Feiertagstisch zubereitet werden. Die Aufgabe ist so einfach, dass sogar ein Schulkind damit zurechtkommt.

Sprotten haben sich bewährt, leckeres Dosenfutter aus kleiner Fisch, das vorgeräuchert und anschließend in Öl eingelegt wird. In der Sowjetunion war kein einziger Feiertagstisch komplett ohne Sprotten. Sie erfreuen sich auch heute noch großer Beliebtheit.

Sie können sie direkt in einem Glas servieren oder danach suchen leckere Rezepte, wie man Sandwiches mit Sprotten und anderen Zutaten wie Tomaten, Gurken, Eiern, Käse und sogar Kiwi macht. Alles, was in jedem Haushalt im Kühlschrank ist.

Das Zubereiten von Sprottensandwiches wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen und Ihre Gäste werden mit einem so einfachen und einfachen Rezept sehr zufrieden sein leckerer Snack. Wir bieten mehrere Rezepte mit Fotos an.

Frische Gurken werden auf mit Mayonnaise gefettetes geröstetes Brot gelegt, dann werden lange Gurken- und Petersilienscheiben darauf gelegt. Bei der Variante mit eingelegten Gurken können Sie gekochte Eierscheiben und rote Zwiebelringe hinzufügen. Das Ei kann durch eine Scheibe Pellkartoffeln ersetzt werden.

Die Baguettescheiben mit Mayonnaise bestreichen, mit einer Tomatenscheibe bedecken, Sprotten und Petersilienblätter hinzufügen.

3. Wie man Sandwiches mit Sprotten auf Schwarzbrot macht. Getrocknete Schwarzbrotstücke mit Butter oder Mayonnaise einfetten, nach Belieben mit geriebenem Knoblauch bestreuen, Gurken- und Sprottenscheiben auslegen. Mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Sandwiches mit Sprotten auf Schwarzbrot

Eine Mischung aus geriebenen Eiern und Mayonnaise (kann mit Knoblauch, Käse sein) auf Sandwiches verteilen und mit Sprotten und Kräutern dekorieren. Oder legen Sie Eierscheiben, Sprotten, eingelegte Gurken und Oliven aufs Brot.

5. Wie man Sandwiches mit Sprotten und Käse macht. Für diese Sandwiches kann der Käse gewöhnlicher russischer Käse, Quark oder verarbeiteter Käse sein. Aufs Brot streichen, ein Stück Gurke, Tomate oder Apfel und Sprotten dazugeben und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

6. Leckere Sandwiches mit Sprotten und Knoblauch. Croutons daraus zubereiten Weißbrot. Die Knoblauchzehen zerdrücken und das Brot damit einreiben. Die Sprotten hineinlegen und mit Grünzeug dekorieren.

7. Wie man Sandwiches mit Sprotten und Zitrone kocht. Brotscheiben mit Mayonnaise einfetten, auf die Hälfte des Sandwiches ein Basilikumblatt, Zitrone und einen Zweig Petersilie legen. Auf die zweite Hälfte Sprotten legen. Schmücken grüne Erbsen. Sie können es anstelle von Erbsen verwenden festliche Version Mit rotem Kaviar garnieren.

8. Snack-Sandwiches mit Sprotten und Kiwi. Trocknen Sie die Baguettescheiben oder braten Sie sie an. Den Knoblauch reiben und nach Geschmack mit Mayonnaise vermischen. Das Brot ausbreiten, Kiwischeiben und Sprotten darauf legen.

9. Wie Sandwiches mit Sprotten und Butter hergestellt werden. Nehmen Sie Scheiben Schwarz- oder Weißbrot. Sie können sie in Öl braten, im Toaster oder im Ofen trocknen. Mit einer Schicht Butter bestreichen. Sie können dem Öl fein gehackte Kräuter oder Paprika hinzufügen. Als nächstes legen Sie auf jede Scheibe Sprotten. Dies ist die einfachste Option. Versuchen Sie, sie mit dünn geschnittenen Gurken oder Tomaten abzuwechseln.

Und in der Stadt Mamonovo in der Region Kaliningrad, wo sich eine riesige Fischkonservenfabrik befindet, wurde 2008 ein Denkmal für Sprotten eröffnet.

Sandwiches mit Sprotten bereiten Sie ausschließlich nach klassisches Rezept? Wir erweitern Ihr kulinarisches Wissen und zeigen Ihnen, wie Sie diese Vorspeise mit Käse, Ei, frische Tomaten und Paprika.

Wenn Sie denken, dass Sandwiches mit Sprotten ein Relikt unserer sowjetischen Vergangenheit sind, dann irren Sie sich zutiefst. Tatsächlich ist es auch jetzt noch einfach und leckeres Gericht Kann eine Dekoration für einen Feiertagstisch sein.

• Denn früher waren unsere Mütter und Großmütter in der Produktauswahl etwas eingeschränkt und ergänzten Sprotten als letzten Ausweg mit eingelegten Gurken Eigenproduktion und Grüns

• Moderne Hausfrauen können damit den Alltag vorbereiten und Feiertagsgerichte genug verschiedene Produkte. Aus diesem Grund lassen sich auch banale Sandwiches in Speisen mit eher pikantem Geschmack und Aroma verwandeln.

Wie macht man leckere Sprotten-Sandwiches?

• Es schien einfacher zu sein, als Sandwiches mit Sprotten zuzubereiten. Aber manchmal kommt man zu Besuch und versucht es Kochmeisterwerk Hausfrau, und statt des erwarteten Geschmacks aus der Kindheit spürt man etwas Unverständliches und fast Geschmackloses im Mund

• Meistens ist es der Fisch. Wenn die Besitzer gierig waren und billige Konserven kauften, ist es wahrscheinlich, dass die Sprotten aufgrund der Verwendung von nicht sehr hochwertigem Pflanzenöl geschmacklos und ranzig werden. Wenn Sie für diese Snackkomponente in den Laden gehen, kommen Sie daher sofort an den Regalen mit Billigprodukten vorbei

• Aber auch beim Kauf teurerer Konserven sollten Sie genau auf die Angaben auf dem Etikett achten. Wenn das Produkt nach allen technologischen Standards hergestellt wurde, darf seine Zusammensetzung nichts anderes als Sprotten- und Pflanzenöl enthalten höchste Qualität und eine Reihe von Gewürzen

• Seien Sie auch bei der Auswahl der Butter sehr vorsichtig. Auch dieses Bauteil muss von höchster Qualität sein. Ersetzen Sie es auf keinen Fall durch Billigmargarine, da diese nicht nur nicht lecker, sondern auch nicht gesund ist.

• Wenn jemand in Ihrer Familie nicht viel isst fettes Öl Dann können Sie versuchen, es durch einen hochwertigen Aufstrich, pastösen Schmelzkäse oder Kaviaröl zu ersetzen

Sandwiches mit Sprotten auf frittiertem Schwarzbrot

Sprotten auf geröstetem Schwarzbrot

Schwarzbrot passt sehr gut zu Kräutern, eingelegten Zwiebeln und Gurken. Wenn Sie also planen, einen Snack mit dieser Sorte zuzubereiten Bäckereiprodukte, dann füge es nicht hinzu frisches Gemüse oder Käse.

Produkte:

• Sprotten-1 Glas
• Schwarzbrot - 1 Laib
• Knoblauch – 2 Zehen
• Eingelegte Gurken - 3 Stk.
• Pflanzenöl – 200 ml
• Mayonnaise-150
• Ein Haufen Grün

Vorbereitung:

1. Stellen Sie eine Bratpfanne auf den Herd, gießen Sie Öl hinein und erhitzen Sie es gründlich
2. Schneiden Sie das Brot in ordentliche Dreiecke und braten Sie es in heißem Öl
3. Wenn die Brotstücke leicht gebräunt sind, legen Sie sie auf Papiertücher und warten Sie, bis das überschüssige Öl verschwunden ist
4. Als nächstes reiben Sie jeden Crouton mit Knoblauch und geben ihn hinein große Schüssel
5. Anschließend jede Brotscheibe mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen, ein Stück Gurke und Sprotten darauf legen
6. Vor dem Servieren die Vorspeise mit gehackten Kräutern garnieren

Sandwiches mit Sprotten auf einem frittierten Laib

Brotsnack und Sprotte

Wenn Sie Weißbrot mögen, dann bereiten Sie dieses köstliche Gericht auf einem Laib zu. Um diese Vorspeise so lecker wie möglich zu machen, versuchen Sie, die Croutons in einer Mischung aus Gemüse und Butter zu braten.

Benötigte Zutaten:

• Laib oder Baguette - 1 Stk.
• Sprotten-1 Glas
• Paprika - 1 Stk.
• Pflanzenöl – 200 ml
• Butter-70g
• Ein paar Zweige Dill

Rezept:

1. Butter in einer Pfanne schmelzen, Pflanzenöl hinzufügen und den Laib goldbraun braten.
2. Mittels Papiertücher Entfernen Sie das restliche Öl und lassen Sie den Laib abkühlen
3. Den Dill hacken, zum Streichkäse geben und gründlich vermischen
4. Entfernen Sie die Kerne von der Paprika und schneiden Sie sie in dünne Streifen
5. Auf dem frittierten Brot Käse und Dillpaste verteilen und Sprotten und Paprika schön darauf verteilen

Sandwiches mit Sprotten und frischer Gurke

Sandwiches mit Sprotten und frischer Gurke

Im Sommer, wenn es in den Regalen viele leckere frische Gemüsesorten gibt, können Sie statt eingelegter Gurken auch frisches verwenden. Sie verändern den Geschmack des fertigen Snacks leicht und machen ihn zarter, leichter und knuspriger.

Snack-Komponenten:

• Borodino-Brot - 1 Laib
• Kleine Sprotten - 1 Glas
• Knoblauch – 1 Zehe
• Mayonnaise – 170 g
• Frische Gurke - 3 Stk.
• Dill und Petersilie
• Eine halbe Zitrone

1. Das Brot in dünne Scheiben schneiden und im Toaster rösten
2. Bereiten Sie eine würzige Sauce mit Mayonnaise, Knoblauch und Kräutern zu
3. Gurken schälen, in Streifen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln
4. Den Toast mit Mayonnaisesauce bestreichen und etwas einwirken lassen
5. Sprotten und Gurken auf das Brot legen und mit der restlichen Soße ein feines Netz darauf formen

Sandwiches mit Sprotten und Zitrone

Zitrone macht Snacks interessanter

Viele Hausfrauen verwenden Zitrone als Basis für Marinaden oder verwenden sie als aromatische Füllung für gebackenen Fisch. Aber auch frisch verzehrt ist die leicht säuerliche Frucht nicht weniger lecker.

Wenn Sie eine dünne Schicht auftragen Zitronen Bonbon auf einem Sandwich, dann verdirbt es nicht nur seinen Geschmack, sondern verleiht ihm auch Frische Zitrusnoten und angenehme, fast unmerkliche Säure.

Komponenten:

• Baguette - 1 Stk.
• Sprotten-15 Stk.
• Zitrone-1 Stk.
• Pflanzenöl – 100 ml
• Knoblauch – 2 Zehen

1. Das Baguette in 1–1,5 cm große Stücke schneiden
2. In Pflanzenöl auf einer Seite anbraten
3. Reiben Sie die geröstete Seite mit Knoblauch ein und lassen Sie die Croutons vollständig abkühlen.
4. Die Zitrone mit kochendem Wasser überbrühen und schnell abkühlen lassen
5. Schneiden Sie es in die dünnsten halben Ringe
6. Machen Sie ein Gitter aus Mayonnaise auf geröstetem Brot und legen Sie Sprottenstücke in die Mitte
7. Füllen Sie die leeren Stellen des Sandwiches mit Zitronenscheiben

Heiße Sandwiches mit Sprotten im Ofen, Rezept

Im Ofen gegarte Sprotten-Vorspeise

Sprotten gehören zu den Produkten, die sowohl kalt als auch heiß gleichermaßen lecker bleiben. Wenn sich also herausstellt, dass Sie in die Datscha gegangen sind und außer Hartkäse und Sprotte nichts anderes im Kühlschrank war, dann lassen Sie sich nicht entmutigen und bereiten Sie herzhafte und nahrhafte warme Sandwiches für Ihre Familie zu.

Und wenn Sie es schaffen, eine solche Vorspeise mit einem Salat aus frischem Gemüse und Kräutern zu ergänzen, dann haben Sie ein fast komplettes Mittagessen, das sich im Kaloriengehalt nicht unterscheidet reichhaltige Suppe oder Borschtsch.

Produkte für warme Snacks:

• Brot (schwarz oder weiß)
• Harter Vater – 250 g
• Sprotten-1 Glas
• Moyonnaise-100 g
• Frühlingszwiebelfedern
• Öl-20 ml

Vorbereitung:

1. Schalten Sie den Ofen ein, stellen Sie den Timer auf 180 Grad und lassen Sie ihn aufheizen
2. Schneiden Sie das Brot in Scheiben der benötigten Größe und legen Sie diese auf ein gefettetes Backblech
3. Tragen Sie eine dünne Schicht Mayonnaise auf das Brot auf und legen Sie Sprotten darauf
4. Den Käse auf einer groben Reibe reiben und auf die Sandwiches streuen
5. Stellen Sie die Pfanne in den Ofen und warten Sie 10-15 Minuten
6. Wenn der Käse geschmolzen ist, können Sie die Vorspeise bedenkenlos herausnehmen und auf einen großen Teller legen.
7. Warte bis aromatisches Gericht Etwas abkühlen lassen und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen

Sandwiches mit Sprotten und Tomaten, Foto

Pikante Vorspeise mit Tomaten und Sprotten

Wir alle wissen, dass Tomaten sehr gut mit Butter harmonieren. Daher ist es besser, wenn Sie es für die Zubereitung dieses Gerichts verwenden.

Ein weiteres Merkmal dieses Rezepts ist, dass das Brot in diesem Fall nicht frittiert oder gebacken wird. Alles, was Sie tun müssen, ist, alle Zutaten zu kaufen und in buchstäblich 5 Minuten für Ihre Gäste zu kochen. herzhafter Snack aus Sprotten.

Zutaten:

• Butter – 200 g
• Knoblauch – 1 Zehe
• Paprikamischung nach Geschmack
• Sprotten-12 Stk.
• Tomaten-4 Stk.
• Weißbrot

Vorbereitung:

1. Fügen Sie der weichen Butter Knoblauch und eine Paprikamischung hinzu und vermischen Sie alles gründlich
2. Das Brot einschneiden kleine Teile und Knoblauchbutter darauf verteilen
3. Die Tomaten unter fließendem Wasser waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden
4. Bedecken Sie das gesamte Stück Brot mit Tomaten und legen Sie Sprotten darauf
5. Auf Wunsch können Sie die Vorspeise mit gehackter Petersilie und Koriander garnieren

Sandwiches mit Sprotten und Knoblauch

Würzige Knoblauchsandwiches mit Sprotten

Solche Sandwiches werden Menschen ansprechen, die sehr gerne essen scharfes Essen. In diesem Fall wird zur Zubereitung der Vorspeise neben Knoblauch auch Knoblauch verwendet frisches Pfeffer Chile.

Komponenten:

• Sprotten-1 Glas
• Schwarzbrot - 1 Laib
• Knoblauch – 3 Zehen
• Pastöser Schmelzkäse – 300 g
• Chilischote – 1 Schote
• Mayonnaise - 100 g

Vorbereitung:

1. Den Knoblauch schälen, mit einem Messer hacken und zur Mayonnaise geben
2. Mischen Sie die Mischung gründlich und verteilen Sie sie auf den Brotscheiben.
3. Legen Sie sie für 15 Minuten bei 200 Grad in den Ofen
4. Die Chilischote waschen, hacken und zum Schmelzkäse geben
5. Das gebackene Brot aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen, verteilen Käsemasse, und Sprotten darauf legen

Sandwiches mit Sprotten und Eiern

Zarte Vorspeise aus Sprotten und Eiern

Wenn Sie bisher ausschließlich Sprottensandwiches verwendet haben, z preiswerter Snack Für alkoholische Getränke sollten Sie unbedingt versuchen, diese nach dem unten angegebenen Rezept zuzubereiten.

Eier und Gurken machen dieses Gericht so zart und saftig, dass auch Ihre Kinder es mit großer Freude essen werden.

Komponenten:

• Eier-3 Stk.
• Weißbrot – 1 Laib
• Sprotten-10 Stk.
• Kaviaröl – 100 g
• Gurken-100 g

Rezept:

1. Kochen Sie die Eier hart, lassen Sie sie vollständig abkühlen und schneiden Sie sie in ziemlich dicke Kreise
2. Das Brot in Scheiben schneiden und im Toaster rösten
3. Während das Brot abkühlt, die Gurken waschen und in Scheiben schneiden
4. Den Toast mit Kaviarbutter bestreichen, zuerst die Gurken und dann den Fisch darauf legen
5. Lassen Sie die Zutaten etwas kochen und servieren Sie das Gericht.

Sandwiches für die festliche Tafel mit Sprotten

Festliche Sandwiches mit rotem Kaviar

Auf fast jedem Feiertagstisch sieht man Sandwiches mit Sprotten. Sie können zu kleinen Canapés verarbeitet werden oder sogar Hamburgern ähneln. Aber nicht wie Alltagsleben An den Feiertagen lässt sich ein solcher Snack am besten mit Lebensmitteln ergänzen, die man nicht aus Faulheit isst.

Wenn Sie Ihre Freunde wirklich überraschen möchten, dann bereiten Sie ihnen ein Gericht zu, das neben Sprotte auch Kaviar und Oliven enthält.

Produkte:

• Oliven - 10 Stk.
• Brot – 1 Laib
• Sprotten-1 Glas
• Roter Kaviar-10 0 g
• Käsesauce – 250 g

Vorbereitung:

1. Das Brot in dünne Scheiben schneiden und im Ofen trocknen
2. Von den Oliven die Marinade abgießen, etwas abtropfen lassen, in dünne Scheiben schneiden
3. Die Brotscheiben verteilen Käsesoße und Sprotten darauf legen
4. Eine Seite der Vorspeise mit rotem Kaviar und die andere mit gehackten Oliven dekorieren
5. Stellen Sie das Gericht für eine Stunde in den Kühlschrank und servieren Sie es dann Ihren Gästen.

Wie dekoriere ich Sandwiches mit Sprotten?

Dekoration einer Biene aus Oliven und Oliven

Wie macht man Alltagsgericht festlich? Natürlich dekorieren Sie es auf originelle Weise. Dies kann mit gewöhnlichen Produkten erfolgen. Wenn Sie wissen, wie man sie richtig schneidet und anordnet, sieht selbst ein Snack aus Brot und Sprotte wie ein königliches Gericht aus.

Also:

• Hühner. Kochen Sie die Karotten und Wachteleier. Die Eier abkühlen lassen, schälen und zur Stabilität die breitere Seite abschneiden. Machen Sie aus der Karotte einen Hähnchenkamm und stecken Sie ihn in den Einschnitt oben im Ei

• Bienen. Schneiden in dünne Stücke Oliven und Oliven, und abwechselnd falten Sie den Körper der Biene. Aus den Zwiebelfedern Beine und Fühler formen und diese vorsichtig unter die Oliven stecken. Der verstärkende Akkord dieser Komposition sind Flügel aus dünnsten Gurkenscheiben

• Spinnen. Nehmen Sie eine Olive und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Legen Sie eine Hälfte auf das Sandwich und schneiden Sie die andere Hälfte in möglichst kleine Stücke. Machen Sie aus diesem Rohling Insektenbeine und bemalen Sie die Rückseite, wenn Sie möchten, mit unserer Lieblingsweißsoße

Kaloriengehalt von Sandwiches mit Sprotten

Viele Menschen essen mit großer Freude Sandwiches mit Sprotten, ohne auch nur daran zu denken, dass sie ihrer Figur großen Schaden zufügen können. Aufgrund der Tatsache, dass für ihre Zubereitung ziemlich viel verwendet wird. fetter Fisch, Mayonnaise-Sauce und Butter gibt es schon in 100 Gramm fertiges Produkt enthält 200 Kalorien.

Und wenn Sie sie unter Zusatz von festem oder kochen Schmelzkäse, dann erhöht sich ihr Kaloriengehalt um weitere 20-30 Einheiten. Auch wenn Sie diesen Snack wirklich mögen, versuchen Sie daher, ihn nicht zu oft zu kochen. Und selbst an diesen seltenen Tagen sollten Sie nicht mehr als zwei Sandwiches essen.

Video: Sandwiches mit Sprotten. Einfach und lecker

Traditionell Urlaubssnack Sowjetzeit - Sprottenkonserven sind reibungslos von einer vergangenen Ära in unsere moderne übergegangen Neujahrstische. Senden Sie dies leckerer Fisch vielleicht nicht so banal wie einfach offenes Glas Sprotten Das leckeres Produkt kann in verschiedenen Formen auf dem Tisch liegen schöne Sandwiches. Die 8 Rezepte, die wir ausgewählt haben, sind sehr leckere Sandwiches mit Sprotten für die festliche Tafel Neues Jahr Wir stellen Ihnen das Jahr 2019 in diesem Artikel vor, der Ihnen zweifellos nützlich sein wird.

Sandwiches mit Sprotten und Käse

1. Die Baguettestücke in einer Bratpfanne mit Pflanzenöl (auf einer Seite) leicht anbraten.
2. Hartkäse reiben, mit Schmelzkäse und Mayonnaise vermischen.
3. Den gepressten Knoblauch dazugeben, die Paste gut vermischen und auf den Baguettestücken verteilen, die Sprotten darauflegen.
4. Eine große Schüssel auslegen Salatblätter Legen Sie Sandwiches mit Sprotten und Käse aus, die jeweils mit Kräutern dekoriert sind.

Sandwiches mit Sprotten und Zitrone

Zutaten:

• Baguette oder Laib – 200 gr.;
• Sprotten - 1 Glas;
• Mayonnaise - 50 gr.;
• Knoblauch – 2 – 3 Zehen;
• Pflanzenöl zum Braten von Baguette;
• Eine halbe Zitrone;
• Petersilie oder Dill zur Dekoration.

Vorbereitung:

1. Nehmen Sie ein weißes Baguette oder einen Laib, schneiden Sie es in dünne Scheiben und braten Sie es in Pflanzenöl von beiden Seiten goldbraun.
2. Nachdem wir den Knoblauch geschält haben, beginnen wir damit, die abgekühlten Sandwiches damit einzureiben.
3. Auf die fertigen Knoblauchsandwiches sollten Sie für die Saftigkeit etwas Mayonnaise, ein paar Sprotten und eine dünne Zitronenscheibe darauf geben. Mit Petersilie oder Dill garnieren.
4. Legen Sie die fertigen Sandwiches mit Sprotten und Zitrone auf Toast vorsichtig auf eine Schüssel und dekorieren Sie sie nach Belieben jeweils mit Mayonnaise, wie auf dem Foto.

Das Rezept dafür Neujahrssandwiches Es ist sehr lecker und sättigend und wird Ihre festliche Tafel für das neue Jahr 2019 perfekt ergänzen. Guten Appetit!

Sandwiches mit Sprotten, Salat und eingelegten Zwiebeln

Zutaten:

• Baguette- oder Borodino-Brot – 200 g;
• Salatblätter (jede Farbe);
• Tafelsenf.
• Butter - 50 gr.;
• Walnuss – 2 Kerne;
• Zwiebeln - 1 Stk. (durchschnittliche Größe);
• Frische Gurke - 1 Stk.

Vorbereitung:

1. Das Baguette in dünne Scheiben schneiden und im Ofen oder Toaster rösten.
2. Im geschmolzenen Zimmertemperatur Butter, Senf und zerkleinerte Nüsse hinzufügen (Mixer). Alles gründlich mit einer Gabel vermischen.
3. Die abgekühlten Baguettescheiben mit der resultierenden Mischung bestreichen.
4. Eingelegte Zwiebeln: Ein halbes Glas in eine Schüssel geben heißes Wasser und 9 % Essig (2-3 Esslöffel) hineingießen, 1 Teelöffel Zucker und eine Prise Salz und gemahlenen Piment dazugeben, vermischen. Zwiebelringe in die Mischung geben und eine Viertelstunde marinieren lassen.
5. Eingelegte Zwiebelringe auf Sandwiches mit Butter, Senf und zerstoßenen Nüssen legen und mit Salat, Sprotten und, falls gewünscht, dünnen Scheiben belegen frische Gurke oder Tomate. Um das Sandwich bequemer essen zu können, kann es geschlossen werden.

Diese Art von Sandwiches mit Sprotten, Salat und eingelegten Zwiebeln werden Ihren Tisch für das neue Jahr 2019 perfekt abwechslungsreich gestalten. Wenn Sie unseren Ratschlägen folgen, die wir Ihnen in unserem Rezept mit einem visuellen Foto gegeben haben, können Sie sie ganz einfach mit Ihren eigenen Händen zubereiten.

Heiße Sandwiches mit Sprotten und Schmelzkäse

Zutaten:

• Butter - 100 gr.;
• Baguette - 200 gr.;
• Schmelzkäse - 2 Stk.;
• Dickflüssige Mayonnaise – 2 – 3 Esslöffel;
• Eier - 2-3 Stk.

Vorbereitung:

1. Kochen Sie die Eier, legen Sie den Schmelzkäse für 30 Minuten in den Gefrierschrank und reiben Sie ihn dann, wenn er hart wird, darauf feine Reibe zusammen mit den Eiern. Mayonnaise hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Stellen Sie die resultierende Masse eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank.
2. Das Baguette in dünne Scheiben schneiden und jedes Stück mit Butter bestreichen. Wir geben die Ei-Käse-Mischung darauf, aber Sie sollten nur etwas, also nur die Hälfte dieser Mischung verwenden.
3. Wir legen ein paar Sprossen darauf und bedecken sie dann wieder mit der restlichen Ei-Käse-Mischung. Zubereitete Sandwiches mit Sprotten und Schmelzkäse Im vorgeheizten Backofen (mittlere Temperatur) backen, bis eine leuchtend gelbe Farbe auf der Oberfläche erscheint. Dies dauert etwa 10 Minuten. Diese Sandwiches sollten heiß serviert werden.

1. Den Laib in geformte Stücke schneiden (rund oder dreieckig, es kann die Form einer Raute haben) und auf einer Seite etwas anbraten.
2. Auf der nicht gebratenen Seite eine Schicht Butter verteilen und frische oder eingelegte Gurkenscheiben darauflegen.
3. Als nächstes legen Sie Sprotten (2-3 Stück) auf das Sandwich und bestreuen sie mit dünn gehackten lila Zwiebelhalbringen. Glauben Sie mir, am Neujahrstag werden Sandwiches mit Sprotten und Gurken sofort gegessen.

1. Den Laib in Scheiben schneiden. Tragen Sie die Sprottenmischung darauf auf.
2. Die Masse wird einfach zubereitet: Die Sprotten mit einer Gabel mit dem Öl, in dem sie waren, und unter Zugabe von Mayonnaise kneten (damit die Konsistenz weder trocken noch flüssig ist).
3. Auf diese Sprottenmasse müssen Sie 2-3 ganze Sprottenstücke legen und fein bestreuen gehackte Kräuter(Dill, Petersilie und Frühlingszwiebeln), dann ein paar Kreise frische Tomate und mit geriebenem Käse bestreuen.
4. Im gut vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen. Solch helle Sandwiches mit Sprotten und Tomaten für das neue Jahr 2019 wird eine völlig unerwartete und interessante Ergänzung zum festlichen Tisch sein.

1. Den Laib in 1,5-2 Zentimeter dicke Stücke schneiden und auf einer Seite anbraten.
2. Die Mischung aus zerkleinerten Zutaten auf der unberührten Seite verteilen. gekochte Eier, Hartkäse, Knoblauch mit Mayonnaise.
3. Große Petersilienblätter und 1-2 Sprotten schön darauf legen. Ziemlich nicht trivial und für einen Feiertag wie Neujahr durchaus lecker.

1. Das französische Baguette in 1,5-2 Zentimeter dicke Stücke schneiden und jeweils in Pflanzenöl anbraten.
2. Etwas Knoblauch hacken und mit Mayonnaise vermischen, die resultierende Mischung auf Baguettescheiben verteilen.
3. Legen Sie in Scheiben geschnittene Kiwis darauf, dann Sprotten (ein paar pro Stück) und garnieren Sie alles mit Dillzweigen.
4. Dieses Sandwich mit Sprotten und Kiwi ist sehr lecker originelle Kombination, aber der Geschmack ist erstaunlich.

Wenn Sie sich noch nicht entschieden haben, was Sie für das neue Jahr 2019 des Gelben Erdschweins vorbereiten möchten, dann rate ich Ihnen, dem Link zu folgen und Ihr eigenes zu finden originelles Gericht.

Abschluss

Dies sind nur einige Möglichkeiten, welche Sprotten-Sandwiches Sie für das Neujahrsfest 2019 zubereiten können. Sie können sich Ihre eigenen Rezepte ausdenken und kombinieren verschiedene Produkte und experimentieren. Guten Appetit im neuen Jahr!

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