Originelle Sandwich-Rezepte. Festliche Sandwiches und einfache Sandwiches für jeden Tag – köstliche Schritt-für-Schritt-Fotorezepte zum Nachkochen zu Hause

Wir alle lieben Feiertage wegen des Spaßes und wegen der schönen, festlich gedeckten Tische. Sandwiches für den Feiertagstisch haben geholfen, helfen und werden noch lange helfen, wenn keine Zeit bleibt, schnell einen vollwertigen Feiertagstisch zu decken. Sie sind elegant, hell und sehr lecker. Je mehr solcher Rezepte Sie kennen, desto besser.

Sie können viele atemberaubend schöne und köstliche Sandwiches für den Feiertagstisch zubereiten. Die Verfügbarkeit der Produkte, die Geschwindigkeit der Zubereitung, maximale Fantasie und damit die Geschwindigkeit des Essens sind faszinierend. Im Wesentlichen einfache Snacks, die auch den Tisch hervorragend schmücken. Auch kleine Gäste werden es interessant und lecker finden, sie zu essen. Auf das Brot können Sie Scheiben von Wurst, Käse, geräuchertem Fleisch, Gemüse, Obst und überhaupt alles legen, was Sie mögen. Eine helle Präsentation verdoppelt die Wahrscheinlichkeit leerer Teller.

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Sandwiches mit Eiern im Ofen

Beachten Sie eine der interessanten Möglichkeiten, ein heißes Eiersandwich im Ofen zuzubereiten. Dies ist ein köstliches und originelles Gericht zum Frühstück und als Feiertagssnack. Und den Kindern wird es bestimmt gefallen. Dieser Snack wird manchmal auch „Sonne in den Wolken“ oder „Sonne auf einer Wolke“ genannt. Und im Ausland nennt man dieses Gericht Orsini-Eier oder „Aristokratenfrühstück“. Die Zusammensetzung des Sandwiches ist einfach – es besteht aus einem Stück Brot und einem Ei. Brot eignet sich für fast jede Form (Toast, Laib, Laib, Laib usw.) und aus jedem Mehl (Weizen, Roggen, Buchweizen, Getreide usw.).
Zutaten für 2 Portionen:
Brot - 2 Stk. Brocken
Ei - 2 Stk.
Salz - 1 Prise

So bereiten Sie Eiersandwiches im Ofen zu

Um die Füllung vorzubereiten, müssen die Eier gewaschen, getrocknet und in Eiweiß und Eigelb geteilt werden. Es ist wichtig, dass das Eigelb nicht ausläuft, sondern beim Aufschlagen des Eies seine Form behält. Geben Sie jedes Eigelb in eine separate Schüssel.

Das Eiweiß leicht salzen und zu einem stabilen Schaum schlagen. Den Schaum können Sie wählen – ganz fest oder weicher, beide Varianten eignen sich für ein Sandwich.
Schalten Sie den Ofen auf 200 Grad ein, da die Sandwiches zum Backen in einen heißen Ofen gestellt werden müssen. Schneiden Sie das Brot in Scheiben der gewünschten Dicke von 0,5 bis 1 cm. Fetten Sie die Backform oder das Backblech mit Butter oder Pflanzenöl ein oder legen Sie es mit Backpapier aus. Legen Sie die Brotscheiben in einer einzigen Schicht.

Sie müssen versuchen, das geschlagene Eiweiß sorgfältig auszulegen, damit die Masse locker bleibt, d.h. Verteilen Sie die Proteinmischung nicht auf dem Brot, sondern geben Sie sie in kleinen Portionen darauf.

Anschließend mit einem Teelöffel in der Mitte jeder Scheibe Vertiefungen in die Proteinmischung formen. Gießen Sie ein Eigelb in diese Löcher.
Legen Sie die Eiersandwiches in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 5 Minuten lang.
Das Weiß des fertigen Sandwiches sollte gut gebräunt und goldbraun sein und das Eigelb sollte oben liegen und glänzen. Auf Wunsch kann das Eigelb komplett gebacken werden, d.h. wie ein hartgekochtes Ei. Sie können es „in einer Tüte“ lassen, d.h. Beim Schneiden wird es auslaufen.

Unsere „Sonne auf einer Wolke“ ist fertig. Guten Appetit!

Rezept für warme Sandwiches mit Garnelen und Gemüse

Die Kombination aus saftigem Gemüse und zarten Garnelen wird viele beeindrucken. Wenn Sie also auf der Suche nach neuen Sandwich-Rezepten für den Urlaub sind, probieren Sie diese unbedingt aus – sie sind einfach und sehr lecker!

Verbindung:
300 g geschälte Garnelen (groß)
2 Tomaten
2 Knoblauchzehen
1 Limette
Weißbrot
schwarze Oliven
Olivenöl
Grün
Salz

Vorbereitung:
Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und die Haut entfernen, das Fruchtfleisch fein hacken und so viele Kerne wie möglich entfernen.
Knoblauch und Oliven hacken, mit den Tomaten vermischen, salzen und mit Olivenöl würzen.
Nachdem Sie die Garnelen gekocht haben, braten Sie sie schnell in einer Bratpfanne mit Olivenöl bei starker Hitze an, bis sie leicht gebräunt sind.
Den weißen Laib in Scheiben schneiden und nach den Garnelen im gleichen Öl in einer Pfanne anbraten, bis er auf beiden Seiten leicht gebräunt ist.
Verteilen Sie die Tomaten-Oliven-Mischung auf dem abgekühlten Brot und legen Sie auf jedes Sandwich eine oder mehrere Garnelen.
Die Sandwiches mit Kräutern dekorieren und servieren. Guten Appetit!

Heiße Sandwiches mit Tomaten und Mozzarella

Verbindung:
Trockenes Basilikum - 1 TL.
Sandwichbrötchen - 3 Stk.
Extra natives Olivenöl – 2 EL. l.
Entkernte Oliven – 60 gr
Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise
Tomaten - 2 Stk.
1 Prise Salz
Mozzarella-Käse – 150 gr

Vorbereitung:

Tomaten waschen und in Ringe schneiden, Käse in Scheiben schneiden.

Die Brötchen halbieren, das Fruchtfleisch andrücken, so dass eine Vertiefung entsteht, und mit Olivenöl beträufeln.

Käsestücke auf das Brot legen.

Den Käse mit Tomatenscheiben und Olivenhälften belegen.

Mit etwas mehr Olivenöl beträufeln. Mit trockenem Basilikum, gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen und eine Prise Salz hinzufügen.

Die Sandwiches auf ein Backblech legen und im auf 160 °C vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten backen.

Leckere warme Sandwiches mit Mozzarella auf einen Teller legen und servieren. Guten Appetit!

Beratung
Es ist besser, das Brötchen zu trocknen oder ein eher trockenes Brot zu nehmen. Diese Sandwiches sind aufgrund der Saftigkeit des Gemüses sehr lecker.

Heiße Sandwiches mit Champignons und Käse – ein einfaches Rezept

Sandwiches mit Champignons sind sehr schnell zubereitet und die Füllung kann im Voraus zubereitet werden. Sie können solche Sandwiches sowohl an Wochentagen als auch für einen Feiertagstisch zubereiten.
Verbindung:
Laib - 1 Stk. (Sie können Brot zum Toasten verwenden)
Champignons - 300-400 gr
Zwiebel - 1 Stk.
Knoblauch – 1-3 Zehen
Hartkäse – 150-200 g
Mayonnaise - 1 EL. l.
Pflanzenöl

Vorbereitung:

Champignons und Zwiebeln nach Belieben hacken.
Etwas Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und gehackte Champignons und Zwiebeln hinzufügen. Frittieren, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist. Geben Sie die mit Zwiebeln gebratenen Champignons in eine Tasse und drücken Sie nach dem Abkühlen der Champignons etwas Knoblauch aus, um die Schärfe zu erhöhen.

Den Käse auf einer groben Reibe reiben und einen Esslöffel Mayonnaise dazugeben, alles gut vermischen.

Schneiden Sie den Laib auf und verteilen Sie die resultierende Füllung auf dem Laib. Legen Sie dann die belegten Sandwiches auf ein Backblech und stellen Sie sie für 10–15 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad.

Appetitliche Sandwiches mit Champignons und Käse sind fertig! Wir legen es auf einen schönen Teller und bringen die Sandwiches zum festlichen Tisch. Bedienen Sie sich, guten Appetit!

Sandwiches auf dem festlichen Tisch mit Hering

Sehr oft werden Snack-Sandwiches mit Hering für den Feiertagstisch zubereitet. Sie sind hell, schön und gehören zu den ersten, die gegessen werden. Für diese Sandwiches ist es besser, Schwarzbrot zu verwenden, idealerweise Borodino-Brot. Sie können den in Öl zubereiteten Hering nehmen, dann werden die Sandwiches saftiger, da etwas Öl in das Fruchtfleisch des Brotes eindringt.

Schöne Sandwiches mit Hering

Zutaten für 10 Portionen:
Leicht gesalzener oder geräucherter Hering - 10 Stück
Borodino-Brot – 10 Scheiben
Mayonnaise – 3-4 EL. l.
Gekochte Rüben – 100 g
Eier – 4 Stk.
Knoblauch – 4 Zehen
Dill - Haufen

Vorbereitung:

Ein dünnes Stück schwarzes Borodino-Brot leicht mit Mayonnaise einfetten, ein Stück Heringsfilet in der Mitte darauf legen.

Rüben und Eier auf einer feinen Reibe reiben (Eiweiß und Eigelb getrennt). Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben. Wir dekorieren die Seiten des Sandwiches abwechselnd mit einer Mischung aus gekochtem Eiweiß + Mayonnaise, gekochten Rüben + Knoblauch + Mayonnaise, gekochtem Eigelb + Mayonnaise. Die Mischung mit einer Gabel auf dem Brot verteilen.

Den Hering mit Dill dekorieren. Schnell und sehr lecker. Guten Appetit!

Feiertagssandwiches mit Hering und Tomate

Verbindung:
Schwarzbrot
Gesalzenes Heringsfilet
2 Tomaten
Eine halbe Paprika
Eingelegte und frische Gurken 1 Stk.

Vorbereitung:

Die Schwarzbrotscheiben vierteln. Legen Sie jeweils eine Tomatenscheibe darauf.
Den Hering in lange Streifen schneiden. Teilen Sie sie in drei Teile.
Nehmen Sie den ersten Teil des Herings. Wickeln Sie in jeden Streifen ein kleines Stück Paprika ein, sodass es in der Mitte der Rolle landet. Mit einem Zahnstocher befestigen. Wickeln Sie auf die gleiche Weise eingelegte Gurkenstücke in den zweiten Teil des Fisches und frische in den dritten.
Die Röllchen auf die Tomaten legen. Sie können die Oberseite mit Grün dekorieren.

Sandwiches mit Sprotten

Sandwiches mit Sprotten sind eine herzhafte und preisgünstige Option für eine schnelle Mahlzeit!

Wussten Sie übrigens, dass es ein Denkmal für die Ostseesprotten gibt? Es befindet sich in der Stadt Mamonovo in der Region Kaliningrad, wo sich die Fischkonservenfabrik befindet. Achten Sie beim Kauf von Sprotten unbedingt auf die Inhaltsstoffe. Echte Sprotten werden aus Sprotte hergestellt. Wenn die Komposition Hering enthält, befinden sich anstelle schöner kleiner goldener Fische mehrere geräucherte kleine Heringe im Glas.

Sandwiches mit Sprotten in Eile

Verbindung:
Schwarzbrot – 6 Scheiben
Sprotten - 1 Glas
Frische Gurke - 1 Stk.
Grün
Knoblauch
Sonnenblumenöl
Salz

Vorbereitung:
Das Schwarzbrot in Scheiben schneiden und salzen. In einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten.
Reiben Sie die Brotstücke mit Knoblauch ein.
Die Gurke in Scheiben schneiden. Gurke auf geröstetes Brot legen.
Und Sprotten und Grünzeug darauf legen. Das ist alles! Sehr lecker und appetitlich.

Originalrezept für Sandwiches mit Sprotten

Sandwiches mit Sprotten sind einfach zuzubereiten und erweisen sich als sehr lecker und schön.

Zutaten für 10-12 Sandwiches:
Brot
Gekochte Eier - 3 Stk.
Gurke - 1/2 Stk.
Kirschtomaten - 3-4 Stk.
Petersilie
Mayonnaise - 1 EL. l.
Sprotten in Öl - 1 Glas

Vorbereitung:

Den Laib in Scheiben schneiden. Um die Sandwiches schmackhafter und knuspriger zu machen, müssen Sie sie in einer Pfanne mit etwas Sonnenblumenöl braten. Den Laib 1-2 Minuten nur auf einer Seite goldbraun braten.
Drei gekochte Eier auf einer feinen Reibe. Die Eier salzen und einen Esslöffel Mayonnaise hinzufügen. Alles vermischen.
Gurke und Tomate in Scheiben schneiden.
Die Brotcroutons mit der Eimischung bestreichen. Legen Sie die Gurke auf eine Seite des Sandwiches und die Sprotte auf die andere. Eine Tomatenscheibe auf die Gurke legen und mit Petersilienblättern dekorieren.
Die Sandwiches auf einem mit Salatblättern dekorierten Teller servieren. Guten Appetit!

Sandwich „Für die Zähne“ mit Sprotten

Die Vorspeise ist sehr schnell zubereitet. Es ist köstlich und immer sehr schnell ausverkauft. Für Männer auf jeden Fall ein Zahn. Versuche es. Kinder können es auch ohne Knoblauch zubereiten – ihnen wird es auch sehr gut schmecken.
Verbindung:
Brot – am besten ein Baguette – 1 Stk.
Sprotten – 1 Dose – besser, wenn sie klein und nicht groß sind
Ei - 2-3 Stk.
Gurke - 1-2 Stk.
Mayonnaise - 2 EL. l.
Knoblauch - 2 Zehen
Petersilie zur Dekoration

Vorbereitung:

Die Eier kochen und in Scheiben schneiden. Die Gurke in Scheiben oder Ovale schneiden.
Das Baguette in runde oder längliche (ovale) Stücke schneiden und im Toaster oder Ofen trocknen.
Reiben Sie jedes Stück Brot nach Geschmack mit Knoblauch ein und bestreichen Sie es leicht mit Mayonnaise.
Auf ein Stück eine Gurkenscheibe und Eier legen und die Sprotte darauflegen. Mit einem Petersilienblatt garnieren.
Der Snack ist fertig! Guten Appetit!

Norwegisches Sprottensandwich

Verbindung:
Eingelegte Gurke (Knusprige Gurken TM „6 sotok“) – 70 g
Schmelzkäse - 100 gr
Sprotten - 6 Stk.
Rote Zwiebel - 1 Stk.
Gekochtes Eigelb - 1 Stk.
Radieschen - 3 Stk.
Borodinsky-Brot - 3 Scheiben

Vorbereitung:

1 EL in einen Topf geben. l. Wasser und in Stücke geschnittenen Schmelzkäse hinzufügen.
Anzünden und unter ständigem Rühren eine homogene Masse herstellen.

Gewürzgurken fein hacken, zum geschmolzenen Käse geben und verrühren.

Käse und Gurken auf dem Brot verteilen.

Legen Sie 2 Sprotten auf eine Seite des Sandwiches.

Decken Sie die Sprotten mit Zwiebelringen ab. Das zerbröckelte Eigelb in die Ringe geben. Auf die andere Seite dünn geschnittene Radieschen legen. Mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Norwegische Sandwiches sind fertig. Guten Appetit!

Feiertagssandwiches mit Thunfischkonserven

Typischerweise werden Sandwiches oft nur zum Frühstück zubereitet, aber ein Feiertagstisch ist ohne Sandwiches nie komplett. Sandwiches mit Thunfischkonserven sind recht einfach zuzubereiten und alle verwendeten Produkte sind sehr erschwinglich.

Zutaten für 8 Portionen:
Thunfischkonserven - 1 Dose
Frischkäse – 100 gr
Gekochte Eier - 2 Stk.
Frühlingszwiebeln – 0,5 Bund
Weißbrot – 8-10 Scheiben
Salz, Pfeffer – nach Geschmack
Knoblauch – optional

Vorbereitung:

Es ist besser, Brotscheiben in einer trockenen Bratpfanne oder auf einer Grillpfanne zu braten. Das Brot auf einer Seite anbraten und die geröstete Seite mit einer Knoblauchzehe einreiben.

Das frittierte Brot auf einen Teller legen.

Die Frühlingszwiebeln fein hacken. Den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken und mit geriebenen Eiern vermischen. Frischkäse und Frühlingszwiebeln hinzufügen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Aufstrich glatt rühren.

Die Brotscheiben mit der Mischung bestreichen.

Zum Servieren Sandwiches mit Thunfischkonserven mit Oliven garnieren und mit Frühlingszwiebeln bestreuen. Sie können auch Tomaten oder frische Gurken verwenden. Guten Appetit!

Thunfisch-Sandwiches

Verbindung:
Cracker; 4 Eier; 1 Dose Thunfisch in Öl; Mayonnaise; schwarzer Pfeffer; Knoblauch; Petersilie; Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

Kochen Sie die Eier und reiben Sie sie. Öffnen Sie die Thunfischdose, lassen Sie das Öl abtropfen und zerdrücken Sie das Thunfischfleisch mit einer Gabel gut. Mit Eiern vermischen. Und mit Mayonnaise würzen und mit schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Salz abschmecken. Die Mischung auf die Cracker geben und mit Kräutern garnieren. Guten Appetit!

Mediterranes Thunfischsandwich

Verbindung:
1 Dose Thunfisch in Öl (185 g)
2 mittelstarke Tomaten
1 Ei
1 Rettich
1 Zwiebel
6 entkernte Oliven
2 EL. l. trockener Rotwein
2 EL. l. Olivenöl
Salz Pfeffer
4 runde Brötchen
Salatblätter
Zitronensaft

Vorbereitung:
Die Brötchen quer halbieren.
Die Zwiebel fein hacken, Wein und Olivenöl hinzufügen und gründlich vermischen.
Den Thunfisch zusammen mit dem Öl zur Zwiebel geben und mit einer Gabel zerkleinern, bis eine mehr oder weniger homogene Masse entsteht. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Mit Zitronensaft beträufeln.
Tomaten, Eier (hartgekocht), Radieschen und Oliven in dünne Scheiben schneiden.
Auf die untere Hälfte des Brötchens 2 Salatblätter, 4 Tomatenscheiben, Thunfischpaste, Eier, Radieschen und Oliven legen. Mit der oberen Brötchenhälfte bedecken und genießen!

Sandwiches auf dem festlichen Tisch mit rotem Fisch

Roggenbrot eignet sich hervorragend für Sandwiches mit rotem Fisch. Fisch kann leicht gesalzener Lachs oder Forelle sein. Auf Wunsch können Sandwiches mit Petersilie oder ausgeschnittenen frischen Gurkenblättern dekoriert werden. Sie können gekauften Brotaufstrich für Sandwiches verwenden oder beispielsweise Ihren eigenen Käseaufstrich herstellen: Hartkäse reiben, etwas Mayonnaise und Knoblauch hinzufügen.

Schöne Sandwiches mit rotem Fisch

Sehr schöne und einfach zuzubereitende Sandwiches mit rotem Fisch.
Verbindung:
Gurke, Zitrone, Dill, roter Fisch, Yantar-Käse, Laib

Vorbereitung:

Schneiden Sie zuerst das Brot.
Jede Laibscheibe mit bernsteinfarbenem Käse einfetten.
Damit die Sandwiches ordentlicher und schöner aussehen, schneiden Sie jede Laibscheibe in zwei Hälften.
Die Zitrone in halbe Kreise oder Viertel schneiden. Schneiden Sie die Gurke in Kreise oder Halbkreise.
Das rote Fischfilet halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
Auf jedes Sandwich legen wir eine Zitronenscheibe, roten Fisch, eine halbe Gurke und einen Zweig Dill. Die fertigen Sandwiches schön auf einen Teller legen und servieren.
Diese Sandwiches mit rotem Fisch sind sehr lecker, schön und werden mit Würde ihren Platz auf dem Feiertagstisch einnehmen. Guten Appetit!

Feiertagssandwiches mit Lachs

Verbindung:
Leicht gesalzener Lachs – 150 gr
Roggenbrot toasten – 1/2 Laib
Kabeljau-Kaviar in Mayonnaise-Sauce – 150 g
Frische Petersilie – 2 Zweige

Vorbereitung:

Das Brot in Stücke schneiden. Mit Kaviarmischung bestreichen.

Das Lachsfilet der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Wir wickeln jede Scheibe in eine „Rose“ und legen sie auf ein Sandwich.

Wir dekorieren die Sandwiches mit Petersilienblättern. Sandwiches für die festliche Tafel mit rotem Fisch sind fertig. Guten Appetit!

Köstliche Vorspeise mit Salami und Gurken

Eine einfache Brot-Wurst-Kombination wird heller und schmackhafter, wenn Sie ihr ein originelles Aussehen verleihen.

Verbindung:
10 Scheiben Brot
10 Gurken
Salamiwurst

Vorbereitung:

Das Brot braten, bis es eine charakteristische Knusprigkeit hat. Auf jedes Stück eine Scheibe Salami legen. Die Gurke in 4 Teile schneiden, nicht ganz durchschneiden, sodass ein Fächer entsteht. Legen Sie die Gurke vorsichtig darauf und verteilen Sie ihre „Blütenblätter“ schön. Einfach, schnell und lecker!

Würzige, herzhafte Brunswick-Sandwiches. Offen und geschlossen

Roh geräucherte Braunschweiger Wurst zeichnet sich durch einen reichen Geruch und angenehmen Geschmack von Trockenfleisch aus.
Weil Das Rezept umfasst Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, aromatischen schwarzen Pfeffer und
Muskatnuss, diese Wurst ist eine echte Delikatesse. Es eignet sich auch hervorragend für
Alltag und für die festliche Tafel.
Braunschweiger Würstchen eignen sich hervorragend als Vorspeise oder Hauptgericht und eignen sich hervorragend für Sandwiches. Sandwiches mit dieser Wurst sind köstlich, sättigend und pikant! Bedienen Sie sich!

Verbindung:
Roggenbrot „beschnitten“ - 200 gr
Braunschweiger Wurst TM „Okraina“
Frischkäse - 80 gr.
Petersilie – 1 Bund
Scharfer roter Pfeffer - 1 Stk.

Vorbereitung:
Die Wurst in dünne Stücke schneiden. Die Paprika in Scheiben schneiden.
Das Grün auf die Brothälften legen und mit Frischkäse und gehackten Kräutern bestreichen. Wurst darauflegen.

Bei der ersten Variante dekorieren wir das offene Sandwich mit Kräutern und Pfeffer.

Bei der zweiten Variante die Oberseite mit einem zweiten Stück Brot bedecken und mit Kräutern und Pfeffer dekorieren. Guten Appetit!

Festliche Canapés mit Wurst

Verbindung:
Schwarzkornbrot - 1 Baguette
Brühwurst – 200 gr
Kirschtomaten - 1 Zweig
Frischkäse – 150 gr
Bündel Salatblätter
Petersilie nach Geschmack

Vorbereitung:
Das Baguette in Scheiben schneiden und mit Frischkäse bestreichen. Auf jedes Stück Brot ein Salatblatt legen.
Kirschtomaten halbieren. Im übertragenen Sinne dünne Wurstscheiben auf Zahnstocher stecken und ein paar Kräuterzweige hineinstecken. Garnieren Sie die Canapés mit einer halben Kirschtomate. Guten Appetit!

Sandwiches auf dem festlichen Tisch mit rotem Kaviar

Leckere und schöne Sandwiches mit rotem Kaviar – diese Sandwiches helfen immer und sind bei jedem Festessen gefragt.

Sandwiches mit Kaviar für den Neujahrstisch

Diese Sandwiches schmücken immer den Tisch und machen ihn „reicher“ und festlicher, sodass Sie beispielsweise bei einem Neujahrsfest nicht darauf verzichten können.

Verbindung:
100 g roter Kaviar
50 g Butter
1 Baguette oder anderes Brot
Oliven
Zitrone
Dill

Vorbereitung:
Baguette oder Brot in maximal 1-1,5 cm dicke Stücke schneiden, mit einer Form oder einem Messer Kreise mit einem Durchmesser von ca. 5 cm aus der Krume ausstechen.
Fetten Sie die Brotbecher mit Butter ein und geben Sie roten Kaviar darauf.
Auf Spieße für Canapés eine Seite eines Zitronenkreises auffädeln, dann eine ganze Olive, die andere Seite eines Zitronenkreises auffädeln und Dill zwischen Zitrone und Olive stecken.
Stecken Sie die Spieße näher an einen Rand der Brotstücke mit Kaviar, legen Sie die Sandwiches auf einen Teller und servieren Sie sie. Guten Appetit!

Festliche Sandwiches mit rotem Kaviar „Marienkäfer“

Sie können jedes Sandwich auf helle und originelle Weise dekorieren; sowohl Erwachsene als auch Kinder werden elegante Marienkäfer mögen.

Verbindung:
Weißbrot
Butter
Roter Kaviar
Kirschtomaten
Oliven
Salatblätter
Erbsen aus der Dose

Vorbereitung:
Weißbrot in etwa 0,5-1 cm dicke Portionen schneiden, mit Butter einfetten.
Bedecken Sie die Hälfte des Sandwiches mit einem grünen Salatblatt und legen Sie vorsichtig roten Kaviar auf das zweite.
Für Sandwiches Kirschtomaten halbieren und die Hälften auf Salatblätter legen.
Machen Sie den „Kopf“ eines Marienkäfers aus einer halben Olive und die „Augen“ aus Mayonnaise.
Machen Sie Punkte auf den Marienkäfern, indem Sie die Oliven fein hacken, und formen Sie daraus „Antennen“.
Die Sandwiches mit grünen Erbsen dekorieren. Habt ein schönes Fest!

Und in Schweden gibt es zwischen Brot und rotem Kaviar saure Sahne, wow!

„Krabben“-Sandwiches mit Avocado und Dillmayonnaise

Verbindung:
Baguette - 0,5 Stk.
Krabbenstäbchen - 2 Stk.
Avocado - 0,5 Stk.
Mayonnaise Maheev mit Zitronensaft - 2 EL. l.
Dill - 1 Bund
Zitrone - 0,5 Stk.
Petersilie – 1 Bund

Vorbereitung:

Das Brot in dünne Scheiben schneiden.

Mayonnaise mit fein gehacktem Dill vermischen und das Brot einfetten.

Die Stangen in Streifen schneiden und darauf legen.

Avocado schälen, in Scheiben schneiden, darauf legen. Mit Petersilie bestreuen und Zitronensaft hinzufügen. Guten Appetit!

Sandwiches für die festliche Tafel „Neujahrsschneebälle“

Sehr leckere, einfach zuzubereitende Sandwiches – ein idealer Snack zum Champagner.
Schnell, einfach und günstig – bedienen Sie sich!
Verbindung:
Baguette - 1 Stk.
Käse „Freundschaft“ - 2 Stk.
Krabbenstäbchen - 5 Stk.
Mayonnaise Maheev - 3 EL. l.
Knoblauch - 2 Zehen
Chiliflocken – 1 TL.
Gemahlener schwarzer Pfeffer – 0,5 TL.

Vorbereitung:

Das Baguette in Scheiben schneiden und ohne Öl in einer Grillpfanne braten.

Käse, Krabbenstäbchen (gefroren), drei Knoblauchzehen auf einer feinen Reibe, Gewürze und Mayonnaise hinzufügen.

Mischen und auf dem abgekühlten Brot verteilen.

Zum Servieren mit Dill bestreuen. Guten Appetit!

Bruschetta und Crostini

Italienische Sandwiches - Bruschetta und Crostini. Geröstetes Brot, mit Knoblauch eingerieben und mit Butter gewürzt. Zunächst handelte es sich um Nahrungsmittel für die auf den Feldern arbeitenden Bauern. Nach und nach wurde Bruschetta mit verschiedenen Zusätzen dekoriert und wurde zum Lieblingssnack aller.
Wie bereiten die Italiener es zu? Auf dem Grill oder in der Pfanne ohne Öl getrocknete Brotscheiben werden mit Knoblauch eingerieben und mit Olivenöl beträufelt. Dann dekorieren sie nach Geschmack: Tomaten, Mozzarella und Basilikum, Oliven und Artischocken, Pilze, Räucherlachs, Sardellen... Bruschetta mit Thunfisch- oder Trüffelsauce, Salsicci-Würstchen aus frischem Hackfleisch mit Scamorza-Käse sind sehr lecker. Aber das beliebteste Gericht der Italiener ist Bruschetta mit gehackten Tomaten.

Für Bruschetta wird das Brot getrocknet, für Crostini können Sie jedoch frisches Brot verwenden.
Die leckersten werden mit Baguette zubereitet, aber es erfordert Geschick, das weiche Baguette in gleichmäßige, schöne Stücke zu schneiden. Nicht dünn, 3-4 Zentimeter dick genau richtig. Für andere, weniger „nasse“ Crostini können Sie speziell zubereitetes und bereits geschnittenes Toastbrot verwenden.

Bruschetta mit Tomaten und Mozzarella-Käse

Verbindung:
Baguette, Tomaten, Mozzarella, Olivenöl, Knoblauch, Salat

Wie man Bruschetta mit Tomaten und Mozzarella macht

Das Baguette in gleichmäßige Scheiben schneiden. Anschließend die Baguettestücke in einer heißen Bratpfanne (OHNE ÖL!) anbraten, bis sie schön werden, leicht „gebräunt“, aber nicht verbrannt sind und innen weich bleiben.
Wenn Sie es mögen, reiben Sie vorsichtig Knoblauch darüber – leicht, eher für den Geschmack, und darauf achten, dass das Brot nicht zerbricht.
Es ist besser, den Knoblauch zuerst zu hacken – es ist einfacher, ihn zu reiben – und ihn dann einfach vom Brot abzuschütteln.
Olivenöl auf die Brotscheiben träufeln.

Auf eine schöne Platte legen und vorfein gehackte Tomaten darauf legen.
Versuchen Sie, es nicht mit Tomatensaft zu beträufeln, da das Brot sonst matschig und geschmacklos wird.
Daher ist es besser, Crostini unmittelbar vor dem Servieren zu kochen – damit sie nicht sitzen und durchnässt werden.
Mit etwas gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen. Im Prinzip kann man schon essen.

Wenn Sie jedoch Mozzarella-Käse haben, schneiden Sie ihn in Stücke und legen Sie ihn auf die Tomaten.
Sie können nach Belieben ein Rucola- oder Salatblatt darauf legen.
Laden Sie schnell Ihre Freunde ein, es auszuprobieren!
Guten Appetit! Dieses Gericht wird NUR aus Weißbrot zubereitet, denn in Italien gibt es einfach KEIN Schwarzbrot.

Bruschetta-Rezept mit Pilzpastete

Bruschetta ist eine traditionelle italienische Vorspeise; die Version mit Pilzpastete eignet sich hervorragend für die Verwöhnung von Freunden und Familie. Das Gericht ist ideal zum Frühstück und perfekt für einen Feiertagstisch. Nur Butter muss von ausgezeichneter Qualität sein, wie zum Beispiel EcoMilk-Butter.

Verbindung:
Champignons – 125 gr
Zwiebel - 1 Stk.
Butter „EkoMilk“ – 75 g
Walnüsse – eine Handvoll
Hühnerei - 1 Stk.
Cognac – 0,5 TL (optional)
Salz nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Einreichen:
Stangenbrot
Grüne Zwiebel

Vorbereitung:

Die Champignons in kaltem Wasser waschen. In dünne Scheiben schneiden.

Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. 20 Gramm Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel 5 Minuten köcheln lassen.
Pilze zur Zwiebel geben und bei mäßiger Hitze 10 Minuten braten.

Lassen Sie die Pilze abkühlen. Ein hartgekochtes Hühnerei, Walnüsse und die restliche weiche Butter zu den Pilzen und Zwiebeln geben.

Mit einem Mixer glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben Cognac hinzufügen. Mischen. Für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Das Baguette aufschneiden und die Scheiben in einer trockenen Pfanne anbraten. Mit Pastete bestreichen, mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
Guten Appetit für Sie und Ihre Lieben!

Bruschetta mit Auberginenkaviar und Fetakäse

Verbindung:
Auberginen - 2 Stk.
Paprika - 1 Stk. (halb rot und gelb)
Tomaten - 2 Stk.
Rote Zwiebel - 1 Stk.
Petersilie – ein paar Zweige
Aromatisiertes Pflanzenöl – nach Geschmack
Salz - nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Käsekäse - 50 g.
Baguette – 5 Scheiben

Vorbereitung:
Stechen Sie die Auberginen mit einer Gabel ein. Legen Sie die Auberginen und Paprika auf ein Backblech und backen Sie sie im auf 180 °C vorgeheizten Ofen, bis sie verkohlt sind.

Die Tomaten schälen, entkernen und die Zwiebel fein hacken, schälen und fein hacken. Petersilie hacken.

Auberginen und Paprika schälen und fein hacken.

Das gesamte Gemüse in einer Tasse vermischen, Petersilie, Salz, Pfeffer und Öl hinzufügen. Umrühren und 1 Stunde kühl stellen.

Trocknen Sie die Baguettescheiben ab und brechen Sie den Käse in Stücke. Kaviar auf das Baguette geben und ein paar Käsestücke darauf legen. Guten Appetit!

Crostini mit Avocado

Verbindung:
Avocado
Gegrilltes Hühnchen
Speck
Baguette oder ein beliebiges Brot Ihrer Wahl
Parmesankäse, in dünne Scheiben geschnitten

Vorbereitung:

Schälen Sie die Schale von der Avocado und entfernen Sie den Kern. Mahlen Sie das Fruchtfleisch in einem Mixer.

Das Hähnchen mit der Haut fein hacken.

Speckscheiben in einer Bratpfanne anbraten. Wir mahlen sie.

Auf die vorbereiteten Brotstücke legen:
- Avocadopüree
- Hähnchenscheiben darauf
-Scheiben Käse
- In Scheiben geschnittener gebratener Speck auf dem Käse.

Bereiten Sie die benötigte Menge an Zutaten entsprechend der Anzahl der Esser vor. Es ist köstlich, also machen Sie mehr, sie werden mehr verlangen. Guten Appetit!

Ein heller und ungewöhnlicher Snack für eine Kinderparty

Ein Feuerwerk an Farbe und Geschmack passt zu jeder Kinderfeier. Auf diese Weise können gewöhnliche Sandwiches mit Käse und Butter dekoriert werden.

Neujahrsbrötchen „Hunde“

Sehr süße Sandwiches für den Feiertagstisch, die Sie mit Ihren Kindern zubereiten können. Sie werden Ihren Neujahrstisch schmücken. Um die Sandwiches selbst zu verteilen, können Sie anstelle von Hüttenkäse auch Fischkonserven verwenden.

Verbindung:
Cremiger Quark - 100 g
Quark mit Kräutern – 100 g
Gekochtes Ei - 1 Stk.
Oliven - zur Dekoration
Schinken - zur Dekoration
Brot - 2 Scheiben
Salz - nach Geschmack
Petersilie – zur Dekoration

Vorbereitung:

Das Ei in Eigelb und Eiweiß teilen und getrennt auf der feinsten Reibe reiben.

Hüttenkäse ohne Zusatzstoffe mit geriebenem Eiweiß mischen. Wenn Sie möchten, können Sie Salz hinzufügen.

Hüttenkäse mit Kräutern dünn auf dem Brot verteilen. Wenn das Grün im Käse nicht sehr hell aussieht, fügen Sie zusätzliche Petersilie hinzu. Anstelle von Hüttenkäse können Sie hier auch Fischkonserven verwenden.

Zeichnen Sie mit einem Zahnstocher die erwarteten Umrisse der Gesichter des Hundes und füllen Sie sie mit der vorbereiteten Masse aus Weißkäse und Eiweiß. Bestimmen Sie auch, wo sich die Ohren und der hervorstehende Teil der Schnauze befinden.

Anschließend den Mittelteil bis zum Umriss der Ohren und dem markierten Teil mit Eigelb bestreuen. Die Gesichter der Hunde sind voluminös.

Verwenden Sie das gleiche Prinzip, um ein zweites Sandwich zuzubereiten, oder wie viele Sie auch immer zubereiten möchten. Sie können mit Petersilie oder Dillblättern dekorieren und die „Dogs“-Sandwiches auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

Wurst, Käse und einige Kräuter, Oliven und schwarze Oliven zur Dekoration. Wie lange bleibt so eine Katze auf dem Feiertagstisch? Kaum!

Ebenso können Sie aus Käse und Wurst Kinderbrötchen mit dem Bild eines Hundes, eines Hundeknochens und eines Pfotenabdrucks backen. Schneiden Sie die Details mit Gläsern aus, wie bei Knödeln. Vorstellen!

Sandwiches für die Kinderparty „Affe“

Ein ausgezeichneter Comic-Snack, ein Sandwich in Form eines Affengesichts. Geeignet für einen thematischen Feiertagstisch als Vorspeise. Ein solches Sandwich kann für ein Kind zubereitet oder an den Tagen vor den Feiertagen zum Frühstück serviert werden, wenn die Tischgerichte noch nicht fertig sind, Sie aber die Stimmung mit einem Neujahrsrezept aufheitern möchten. Sonnengetrocknete Tomaten können durch ein Stück Wurst ersetzt werden, Käse für die Augen – durch Maiskörner.

Verbindung:
Sandwichbrötchen - 2 Stk.
Käse - 80 gr
Brühwurst – 30 g
Cervelat – 20 g
Oliven - 2 Stk.
Öl – 20 g
Salat – 20 gr
Getrocknete Tomaten - 2 Stk.

Vorbereitung:

Das Brötchen halbieren und den oberen Teil noch einmal halbieren. Das Brötchen mit Butter bestreichen.

Bereiten Sie den Käse vor: Schneiden Sie einen Kreis oder ein Herz aus, schneiden Sie die Brühwurst in zwei Hälften und schneiden Sie die Oliven in Kreise.

Zwischen die Wurststücke legen wir eine Tomatenzunge, legen ein Salatblatt auf das Brot und Butter. Für Salat - Käse, Wurst.

Aus dem restlichen Käse zwei Kreise ausstechen und in die obere Hälfte des Brötchens Löcher für die Nasenlöcher ausstechen.

Wir legen die oberen Brötchen hinein, dazwischen legen wir Wurst, Cervelat und Käseohren ein.

Wir befestigen die Augen - Kreise aus Oliven, Käsestücke aus Resten, zum Verbinden verwenden wir Spaghetti. Das zweite Sandwich bereiten wir auf die gleiche Weise zu, wobei wir Salatblätter als Dekoration verwenden.

Unsere frechen Affen sind bereit. Überraschen Sie Ihre Kinder öfter und denken Sie daran, dass eine farbenfrohe Präsentation eines Gerichts die Wahrscheinlichkeit, dass ein Teller leer wird, verdoppelt!

Ich gratuliere allen herzlich zum bevorstehenden neuen Jahr! Feiern Sie das neue Jahr mit Ihrer Familie an der großen Festtafel auf zauberhafte Weise! Wunder geschehen! Ich wünsche Ihnen Gesundheit und Wohlstand und dass das Jahr des Hundes allen Bewohnern des Planeten Erde Glück, Glück und Frieden bringt! Und natürlich sehen wir uns wieder auf meinem Blog!

P.S. Liebe Leser! Bloggerschule von Denis Povag – Zugang zur WhatsApp-Bloggerklasse für 12 Monate mit einer Aktion von 1 Tag -57 % https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/

Sandwiches werden zumindest manchmal in jeder Familie zubereitet. Manche essen sie jeden Tag, andere machen Sandwiches, wenn sie zu faul sind, ernsthafte Mahlzeiten zuzubereiten. Und auch für festliche Buffettafeln ist es ein unverzichtbarer Snack. Es gibt unzählige Sandwich-Optionen. Angefangen beim Einfachsten – Brot mit Wurst – bis hin zu den raffiniertesten Toasts und Canapés.

In diesem Artikel haben wir 5 Rezepte für die leckersten und einfachsten Sandwiches im Handumdrehen zusammengestellt. Sie werden jeden Tag für die ganze Familie nützlich sein und für den Fall, dass unerwartete Gäste eintreffen. Das Gleiche gilt für Geburtstage und jeden Feiertagstisch. Welche Art von Sandwiches mögen Sie – kalt oder heiß im Ofen oder in der Pfanne? Wählen Sie passende Rezepte für sich selbst und kochen Sie mit Freude!

In diesem Artikel:

Einfache schnelle Sandwiches mit Makrele, Eiern und eingelegten Gurken

Dies sind die einfachsten Sandwiches und sie sind schnell zubereitet. Als kalte Vorspeise eignen sie sich für einen Buffettisch, ein Picknick oder eine Feiertagstafel. In nicht mehr als 15 Minuten bereiten Sie einen ganzen großen Teller Sandwiches zu. Ich mache es mit Saury aus der Dose, aber wenn gewünscht, können Sie auch jeden anderen Fisch aus der Dose verwenden.

Diese Sprotten-Sandwiches sind ein köstlicher und schneller Snack. Sie sehen sehr beeindruckend aus. Wir werden die geschnittenen Laibstücke in einer Bratpfanne braten. Die restlichen Komponenten sind bereits fertig. Ich gebe keine genauen Grammangaben an – nehmen Sie einfach so viel, wie Sie benötigen

Was wirst du brauchen:

Vorbereitung:

1. Den geschnittenen Laib in Stücke brechen.
2. In einer Pfanne mit Pflanzenöl auf beiden Seiten so viele Brotstücke anbraten, wie Sandwiches übrig sind.
3. Öffnen Sie die Sprotte-Dose und nehmen Sie alle Fische heraus. Drücken Sie 3 – 5 Knoblauchzehen durch eine Presse in das im Glas verbleibende Öl. Aufsehen.
4. Einen breiten Teller mit Salatblättern belegen. Geröstete Croutons darauf verteilen. Jedes Stück mit einem Löffel Knoblauchöl beträufeln.
5. Schneiden Sie frische Gurken und Tomaten in dünne Scheiben und legen Sie eine Gurkenscheibe auf die Hälfte der Sandwiches. Auf die andere Hälfte eine Tomatenscheibe legen.
6. Legen Sie nun Sprotten auf jedes Sandwich. wenn die Fische klein sind, dann zwei. Wenn sie groß sind, einzeln. Mit Dill oder Petersilie garnieren.

Nun, alles ist fertig! Einfach, lecker und schön!

In einer Pfanne zubereitete Sandwiches mit Wurst und Grieß.

Diese warmen Sandwiches ersetzen beispielsweise eine komplette Mahlzeit zum Frühstück. Auch die Inhaltsstoffe dürfen nicht unbedingt eingehalten werden. Ersetzen Sie zum Beispiel Wurst durch Wurst oder Fleisch – alles wird sehr lecker sein. Manche Leute fügen Zwiebeln hinzu, aber ich bevorzuge Knoblauch. Der Schlüssel zu diesem Rezept ist die Soße. Und mit dieser Soße wird jedes Sandwich köstlich!

Was wir brauchen:

Vorbereitung:

1. Einen Löffel Mayonnaise, Ei und Grieß in einer Schüssel vermischen. Fügen Sie sofort fein gehackte Kräuter hinzu und drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse. Lassen Sie es ruhen, während wir die restlichen Zutaten vorbereiten.
2. Wenn das Brot nicht in Scheiben geschnitten ist, schneiden Sie die Stücke nicht zu dünn. Schneiden Sie es in Stücke und legen Sie es auf einen Teller. Nun jedes Stück mit Ketchup bestreichen.

3. Wurst, Würstchen oder gekochtes Fleisch (je nachdem, was verfügbar ist) in kleinere Stücke schneiden.
4. Stellen Sie die Bratpfanne auf das Feuer und gießen Sie drei Esslöffel Pflanzenöl hinein. Der Grieß ist in der Schüssel bereits gut eingeweicht. Die Wurst hineingeben und gut vermischen. Verteilen Sie diese Soße großzügig auf jedem Sandwich.
5. Sandwiches in einer gut erhitzten Bratpfanne braten. Braten Sie zunächst die beschichtete Seite etwa zwei Minuten lang an.

6. Vorsichtig umdrehen und die zweite Seite noch eine Minute braten.

Sandwiches mit Wurst und Grieß sind fertig. Probieren Sie es aus und teilen Sie es mit Ihren Freunden!

Auf einem Laib im Ofen zubereitete Sandwiches.

Dabei handelt es sich nicht einmal um ein Sandwich, sondern um einen ganzen Laib, den wir dann in Stücke teilen. Man nennt sie auch Laibpizza. Es schmeckt genau wie Pizza. Wenn Sie dieses Rezept noch nicht ausprobiert haben, machen Sie es zu einer angenehmen Entdeckung für Sie und Ihre Familie.

Proportionen sollten nicht fanatisch eingehalten werden. Sie können alles nach Ihren Wünschen gestalten.

Was wirst du brauchen:

Vorbereitung:

1. Den Laib der Länge nach aufschneiden. Das heißt, die Oberseite vorsichtig abschneiden. Beide Teile aus der Krume ausnehmen. Das Ergebnis war ein Boot und ein Deckel. Bestreichen Sie sie großzügig mit Mayonnaise und Ketchup. Wenn es Ihnen gefällt, bestreichen Sie es mit mehr Senf.
2. Schinken, Wurst und Tomaten in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Gehacktes Grün auch. Salz und Pfeffer nicht vergessen. Dann Mayonnaise hinzufügen und vermischen.
3. Füllen Sie ein Kastenboot mit diesem Salat. Den geriebenen Käse darüber streuen. Es sollte „rutschig“ ausfallen. Mit der anderen Hälfte des Brotes bedecken.
4. Den Backofen vorher auf 180 Grad vorheizen. und dieses Brot für 5 - 6 Minuten in den heißen Ofen geben. Nicht braten. Nur damit der Käse darin schmilzt. Wenn Sie befürchten, dass die Oberseite austrocknet, stellen Sie einen Behälter mit Wasser auf die unterste Schiene des Ofens. Oder Sie wickeln den Laib in Backpapier ein. In Ihrem Ermessen.

Nehmen Sie es heraus und probieren Sie es aus! Gesundheit!

Sandwiches in Eile – Großes, heißes Sandwich

Und noch ein Rezept für ein Baguette im Ofen gefüllt mit Hühnchen, Käse und Pilzen. Dieses Video stammt vom Kanal Irina Belaja

Das sind die köstlichen und süßen Sandwiches, die wir gemacht haben. Schreiben Sie in die Kommentare, wie Sie Sandwiches zubereiten. Und ich danke allen, die heute mit mir gekocht haben!

Einer der beliebtesten Snacks sind Sandwiches. Sie sind heutzutage auf keinem Tisch mehr wegzudenken. Den Autor dieses wunderbaren Gerichts kennt übrigens noch niemand. Ein einfaches Stück Brot mit einer Scheibe Käse oder einer anderen Köstlichkeit darauf ist in vielen Ländern ein komplettes Frühstück. Sandwiches werden an wichtigen Feiertagen oft als Snack serviert. Dies sind beispielsweise Neujahr oder der 8. März.

Dänemark ist ein Land, in dem es mehr als zweihundert Sandwichsorten gibt. Wenn Sie ein Geschäft oder Restaurant betreten, werden Sie sofort eine große Auswahl dieses Gerichts bemerken. Es ist erwähnenswert, dass selbst die einfachsten Sandwiches hierzulande ihre eigenen Namen haben. Und wenn Sie jemals ein Buffet mit kalten Vorspeisen besuchen müssen, dann machen Sie sich auf noch mehr Sandwiches gefasst, denn diese sind dort beliebter als in Dänemark. Heute teilen wir Ihnen Rezepte für die beliebtesten Sandwiches mit, die eine hervorragende Dekoration für Ihren Feiertagstisch sein werden.

Heiße Sandwiches im Ofen

Dies ist eine ausgezeichnete Option und ein Lebensretter für Hausfrauen. Mit warmen Sandwiches können Sie die ganze Familie frühstücken, insbesondere Kinder. Und was am wichtigsten ist: Sie werden ein Minimum an Zeit und Mühe aufwenden.

Französisch

Das Sandwich, das aus Frankreich zu uns kam, heißt „Croque Monsieur“. Sobald Sie dieses unbeschreibliche Knirschen spüren, das mit köstlicher Füllung gedämpft das Sandwich unglaublich appetitlich macht, werden Sie es am liebsten selbst machen.

Zutaten:

• Ei 2 Stk.
• Laib 4 Stück.
• Lauch 1 Stk.
• Milch 200 ml.
• Hartkäse 100 g.
• Kräuter, Salz und Kräuter nach Ihrem Geschmack.

Vorbereitung:

1. Das Brot in Scheiben schneiden.

2. Schlagen Sie die Eier in die Milch, geben Sie die Gewürze hinzu und vermischen Sie alles gründlich.

3.Jede Scheibe muss in die Milchmischung getaucht werden.

4. Abwechselnd Zwiebeln und Käse auf den Laib legen.

5. Schalten Sie den Ofen ein und heizen Sie ihn auf 180 Grad auf. Die Sandwiches auflegen und etwa 15 Minuten backen. Das Grün hacken und darüber streuen.

Videorezept

Guten Appetit!

Scharf mit Tomaten und Speck

Der Toast für dieses Gericht besteht aus Mehrkornbrot. Das Garen selbst findet im Ofen statt.

Zutaten:

• Mehrkornbrot 4 Scheiben.
• Speck 8 Scheiben.
• Tomaten in Scheibenform 12 Stk.
• Gruyère-Käse 120 g (gehackt).
• Senf 8 TL

Vorbereitung:

1. Aktivieren Sie den „Grill“-Modus im Backofen, um den Backofen vorzuheizen.

2. Die Brotstücke auf ein Backblech legen, in den Ofen schieben und von jeder Seite 1,5 Minuten braten. Achten Sie darauf, jedes Stück mit Senf zu bestreichen, ein paar Speckstücke darauf zu legen, 3 Tomatenstücke darauf und geriebenen Käse darüber zu streuen. 3 Minuten backen, während dieser Zeit schmilzt der Käse und verleiht dem Gericht ein wunderbares Aussehen.

Sofort heiß servieren, mit Tomatenscheiben garnieren.

Mit Hähnchenfilet

Es kommt oft vor, dass man keine Zeit zum Kochen hat, aber unbedingt etwas Leckeres möchte. Ein appetitliches Sandwich löst dieses Problem leicht.

Zutaten:

• Hähnchenfilet 4 Stück à 150 g.
• Mehl 1 EL.
• Mayonnaise 0,25 Tassen.
• raffiniertes Öl 1 EL.
• Schinken 4 Scheiben.
• gehacktes Basilikum 2 EL.
• Tomate 1 Stk.
• Brot jeder Art 4 Stück.
• grob gemahlener schwarzer Pfeffer.
• Mozzarella oder andere Käsesorte 60 g.

Vorbereitung:

1. Zunächst das Mehl mit Pfeffer vermischen und das Hähnchenfilet damit bestreuen.

2. Eine Bratpfanne mit raffiniertem Öl bei mäßiger Hitze erhitzen. Das Fleisch auflegen und goldbraun braten. Dies dauert etwa 10 Minuten. Braten, bis das Filet weich wird.

3. Schalten Sie den Ofen ein. Während die Temperatur steigt, bereiten wir die Soße zu. Pfeffer und Basilikum zur Mayonnaise hinzufügen und vermischen.

4. Jede Brotscheibe gut mit der Soße tränken und für ein paar Minuten in den Ofen schieben.

5. Auf jedes Brotstück eine Filetscheibe und darauf eine Tomate legen. Streuen Sie Hartkäse darüber und stellen Sie es für ein paar Minuten in den Ofen. Wenn der Käse noch nicht geschmolzen ist, geben Sie ihn für eine weitere Minute in den Ofen. Guten Appetit!

Einfache und leckere Geburtstagssandwiches

Heutzutage ist kein einziger Feiertag ohne einen Snack wie Sandwiches komplett. Zusammen mit all den anderen Leckereien machen sie auf einer Galatafel eine gute Figur und werden nicht nur Sie, sondern auch Ihre Gäste begeistern.

Häppchen für die festliche Tafel

Heute schauen wir uns 3 Optionen für Canapés an, die ein ausgezeichneter Snack auf dem Neujahrstisch sind. Viele Freunde werden dich besuchen kommen, sie müssen unbedingt etwas Leckeres kochen, haben aber keine Zeit. Was zu tun? Glauben Sie mir, ungewöhnliche Sandwiches schmücken nicht nur den festlichen Tisch, sondern werden auch zum Lieblingsgenuss aller Gäste!

Zutaten:

• Weißbrot.
• Schwarzbrot.
• Doktor- und Moskauer Wurst (in Scheiben geschnitten).
• Hartkäse (in Scheiben geschnitten).
• Hering (Filet).
• Krimzwiebel (blau).
• Butter.
• Kirschtomaten.
• Grüns nach Ihrem Geschmack.
• Salatblätter.
• Oliven.
• Zitrone 1 Stk.

Vorbereitung:

Zuerst bereiten wir Canapés mit Hering und Zwiebeln zu.

1.Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

2. Das Schwarzbrot in rechteckige Riegel schneiden, leicht mit Butter bestreichen, aber nicht zu dick auftragen.

3. Auf jedes Stück Brot einen Hering und ein paar Krimzwiebeln legen.

4. Eine Zitronenscheibe darauf legen und mit Kräutern dekorieren. Wir verbinden alles mit einem Spieß.

1. Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen.

2.Das Weißbrot in mitteldicke Stücke schneiden. Aus jeder Scheibe ein rundes Stück formen.

3. Für jedes Stück Krümel legen wir ein Salatblatt auf ein dünnes Stück Doktorwurst, das wir viermal falten.

4. Mit Tomaten und Kräutern dekorieren. Mit einem Spieß befestigen wir unsere Häppchen.

Das neueste Canape-Rezept – mit Käse

1. Schneiden Sie das Brot auf die gleiche Weise wie im vorherigen Rezept.

2. Legen Sie Hartkäse in der gleichen Form auf jede runde Scheibe.

3. Ein Salatblatt auf den Käse legen, ein Stück Moskauer Wurst darauf legen und mit einer Olive garnieren. Wir verbinden die Komponenten mit einem Spieß.

4. Wir haben eine ausgezeichnete Vorspeise für das Festmahl bekommen. Guten Appetit!

Mit rotem Kaviar

Törtchen mit rotem Kaviar sind eine wunderbare Vorspeise. Das Gericht ist schnell genug zubereitet, es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Kleine Körbe werden eine Ergänzung zum Feiertagstisch sein. Bereiten Sie diese Vorspeise unbedingt für den nächsten Feiertag zu und spüren Sie diesen delikaten Geschmack!

Zutaten:

• Schmelzkäse 150 g.
• Knoblauch 1 Zehe.
• roter Kaviar 120 g.
• fertige Törtchen 10 Stk.
• gekochte Eier 4 Stk.
• Mayonnaise nach Ihrem Geschmack.
• Oliven 10 Stk.

Vorbereitung:

1. Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse geben.

2. Den Schmelzkäse auf einer kleinen Reibe reiben.

3. Nehmen Sie die Oliven, lassen Sie das Wasser abtropfen und schneiden Sie sie in Ringe.

4. Die Eier hart kochen und abkühlen lassen. Schälen, abspülen und auf einer kleinen Reibe reiben.

5. Packen Sie die Törtchen aus und öffnen Sie den roten Kaviar.

7. Gießen Sie die Mischung in jedes Törtchen, geben Sie etwas roten Kaviar darauf und garnieren Sie es mit einer Olive.

Mit geräuchertem Lachs und Avocado

Heute bereiten wir Tartines mit Fisch und Avocado zu. Kleine Sandwiches mit Lachsstücken ergänzen Ihren Feiertagstisch. Diese Vorspeise passt ausnahmslos zu jedem Fest. Lachs ist ein ziemlich teures Vergnügen, das man nicht oft auf dem Tisch sieht, deshalb bereiten wir Tartines mit kleinen Fischstücken und Avocado zu, aber auch in solchen Mengen werden Sie die Vorspeise genießen.

Zutaten:

• Avocado 100 g.
• roter Fisch (Lachs o.ä.) 100 g.
• Fettkäse 100 g.
• Schwarzbrot 200 g.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen alle Zutaten für die Zubereitung von Fischbrötchen ein. Wenn alles zusammengebaut ist, dauert die Zubereitung des Snacks nicht länger als 10 Minuten.

2. Schneiden Sie das Schwarzbrot in Scheiben und teilen Sie jede in Dreiecke.

3. Jedes Stück mit Frischkäse bestreichen. Wenn diese nicht verfügbar ist, verwenden Sie Butter.

4. Die Gräten vom Filet entfernen, in kleine Stücke schneiden und den Fisch auf alle Tartines legen.

5. Teilen Sie die Avocado in 2 Teile und entfernen Sie den Kern. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine, vorzugsweise dünne Stücke.

6. Avocado aufs Brot legen und ein Stück Fisch darauf legen. Das machen wir bei jeder Tartine und legen die fertigen Sandwiches auf einen Teller.

Guten Appetit!

Schnelle Sandwich-Rezepte aus einfachen Zutaten

Dies ist die beste und schnellste Frühstücks- oder Snackoption für die ganze Familie.

Käse

Wenn Sie gerade keine Wurst zu Hause haben, dann ist Hartkäse, wenn auch nicht in großen Mengen, auf jeden Fall im Kühlschrank. Für ein schnelles Sandwich können Sie jede Käsesorte verwenden, zum Beispiel holländischen oder geräucherten. Um das Sandwich appetitlicher zu machen, können Sie es mit einer frischen Gurkenscheibe dekorieren.

Zutaten:

• Hartkäse 200 g.
• Butter 100 g.
• frische Gurke.
• Baguette oder anderes Brot.

Vorbereitung:

1. Das Baguette in dünne Stücke schneiden.

2.Auf allen Scheiben eine kleine Schicht Butter verteilen.

3. Den Hartkäse in möglichst dünne Scheiben schneiden und auf die Butter legen.

4. Gurke waschen, schälen, in Scheiben schneiden und auf den Käse legen. Mit einer Scheibe Brötchen belegen.

Süß

Wenn Sie morgens genügend Kohlenhydrate zu sich genommen haben, sind Sie bis zum Mittagessen auf jeden Fall voller Energie. Sie denken wahrscheinlich, dass Sie zum Frühstück wieder Müsli essen müssen, aber Sie liegen falsch. Wenn Sie ein paar süße Sandwiches zubereiten, ersetzen diese den Brei vollständig und geben Ihnen Energie für den halben Tag.

Zutaten:

• Nutella-Schokoladenaufstrich oder ähnliches.
• Banane 1 Stck.
• Walnuss ein halbes Glas.
• Butterbrötchen.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie das Brötchen in mitteldicke Stücke. Bedauern Sie es nicht, denn auch ohne Füllung hat es einen hervorragenden Geschmack und wird damit noch köstlicher.

2. Jede Scheibe mit Schokoladenaufstrich bestreichen. Verwenden Sie als Ersatz Schokoladenbutter.

3. Schälen Sie die Walnüsse und zerdrücken Sie die Kerne auf beliebige Weise. Vermeiden Sie die Schale!

4. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Auf Schokoladensandwiches legen. Guten Appetit!

Rezepte mit Sprotten

Mit Kiwi

Heute bereiten wir Sandwiches aus Sprotten und Käse zu. Mit einer dünnen Kiwischeibe dekorieren. Die Vorspeise wird bei jedem Fest die Blicke auf sich ziehen!

Zutaten:

• Kiwi 1 Stk.
• Knoblauch 1 Zehe.
• Mayonnaise 4 EL.
• Laib 6 Stück.
• Sprotten in Öl 6 Stk.
• Schmelzkäse 30 g.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen die notwendigen Komponenten für das Sandwich. Ich glaube, dass Wurstkäse besser zu Sprotten passt. Kiwi sollte fest und sauer sein.

2.Was Sie für die Soße benötigen.

3. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben und mit Mayonnaise vermischen. Wählen Sie die Lautstärke ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack.

4. Reiben Sie den Schmelzkäse auf einer Reibe beliebiger Größe.

5. Mit Knoblauchsauce vermischen.

6. Den Laib in mitteldicke Scheiben schneiden.

7. Legen Sie sie zum Trocknen in eine Bratpfanne.

8. Die Laibstücke sollten goldbraun werden. Dies dauert 10 Minuten.

9. Entfernen Sie die Schale von der Kiwi und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.

10. Die Scheibe mit Knoblauchsauce bestreichen.

11. Sprotte darauf legen.

12. Das Kiwi-Sandwich dekorieren.

Es werden appetitliche Sandwiches zubereitet.

Decken Sie den festlichen Tisch. Guten Appetit allerseits!

Mit Sprotten und Krabbenstäbchen

Sandwiches sind schnell genug zubereitet, haben einen knusprigen Geschmack und ergänzen den Feiertagstisch perfekt. Alle deine Freunde werden diesen köstlichen Snack bestimmt lieben!

Zutaten:

• Sprotten 6 Stk.
• Tomate 1 Stk.
• Mayonnaise 2 EL.
• Raffiniertes Öl.
• Krabbenstäbchen 3 Stk.
• Laib 6 Stück.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen Zutaten.

2. Den Laib (Baguette) in mitteldicke Scheiben schneiden.

3. Die Bratpfanne erhitzen, mit raffiniertem Öl vorschmieren und den Laib darauf trocknen.

4. Halten Sie die Hitze niedrig, sonst wird der Toast sehr hart.

5. Jede Seite goldbraun braten.

6. Jedes Laibstück mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen.

7. Teilen Sie die Krabbenstäbchen in 2 Teile.

9.Die Krabbenstäbchen (innerer Teil) hacken.

10. Die Sandwiches darüberstreuen. Alternativ können Sie die Sticks auch in Mayonnaise gießen, vermischen und erst dann auf dem Laib verteilen.

11.Wickeln Sie die Sprotten in Krabbenstäbchen.

12. Die Tomate in dünne Scheiben schneiden.

13. Auf jedes Sandwich legen.

14.Wenn Sie möchten, können Sie jedes Stück zusätzlich mit Gemüse oder koreanischen Karotten dekorieren.

15. Der Einfachheit halber können Sie die Komponenten mit einem Spieß befestigen und servieren!

Ihre Familie wird diese Köstlichkeit bestimmt lieben. Guten Appetit!

Sandwiches mit Sprotten

Sandwiches mit Sprotten sind bei jedem Festmahl weit verbreitet. Aber Sie haben wahrscheinlich noch nie Sandwiches genau nach unserem Rezept gemacht. Knuspriges Brot mit Ei und Sprotte sorgt für einen sehr delikaten Geschmack, den jeder lieben wird!

Zutaten:

• frische Gurke 1 Stk.
• Mayonnaise 150 g.
• Kirschtomaten ca. 7 Stück, extra zur Dekoration nehmen.
• Sprotten 1 Glas.
• gekochte Eier 3 Stk.
• Frühlingszwiebel 1 Bund.
• Petersilie, Dill je 1 Bund.
• Salat nach Ihrem Geschmack.
• geschnittener Laib 16 Scheiben.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen Zutaten für Sandwiches.

2. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Laibstücke hineinlegen. In 20 Minuten trocknen sie und nehmen eine karamellfarbene Farbe an.

3. Das gesamte Grün so fein wie möglich hacken.

4. Die gekochten Eier mit einer Gabel zerdrücken. Gehen Sie dabei vorsichtig vor, damit keine großen Stücke zurückbleiben.

5. Gemüse und Eier müssen mit Mayonnaise glatt gemischt werden.

6. Jede Laibscheibe mit einer mittleren Schicht Soße bestreichen.

7.Jetzt beginnen wir mit dem Zusammenstellen des Sandwiches. Tomate und Gurke auf die Soße und 2 Fische legen. Wir dekorieren unsere Vorspeise mit Grün.

8. Legen Sie helle Sandwiches auf einen schönen Teller. Tragen Sie sie nicht in 2 Schichten auf, da sich sonst das Aussehen erheblich verschlechtert.

Unser köstliches Gericht ist fertig! Guten Appetit allerseits!

Mit Dorschleber

Hier finden Sie einige Optionen für köstliche und sättigende Snacks.

Leber mit Wachteleiern

Dieses Hühnerlebergericht bringt Abwechslung auf Ihren Feiertagstisch. Die Vorspeise wird eher originell serviert.

Zutaten:

• Hühnerleber 0,4 kg.
• Butter 100 g (zusätzlich für Croutons).
• Weißbrot bis zu 19 Stück.
• Wachteleier bis 10 Stk.
• Zwiebel 1 Stk.
• Salz nach Ihrem Geschmack.
• Pfeffer nach Ihrem Geschmack.
• Petersilie oder Salat als Beilage.

Vorbereitung:

1. Zuerst machen wir eine Pastete für Sandwiches. Beginnen wir damit, die Zwiebel in raffiniertem Öl zu braten, bis sie transparent ist.

2.Die Leber waschen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zwiebeln vermischen und 5 Minuten braten. Anschließend die Pfanne schließen und die Mischung weitere 10 Minuten köcheln lassen.

3. Kühlen Sie die Leber ab und hacken Sie sie auf beliebige Weise. Wenn Sie möchten, können Sie einen Mixer verwenden; ein Fleischwolf wäre eine Alternative. Zum Erweichen etwas Butter hinzufügen und die Mischung verrühren.

4. Beginnen wir mit der Zubereitung der Croutons. Aus Brotstücken Kreise ausschneiden.

5. In Butter leicht anbraten. Um unnötiges Öl zu entfernen, tupfen Sie die Brotkreise mit einem Papiertuch trocken.

6. Wachteleier in kochendes Wasser geben und etwa 5 Minuten kochen lassen.

7. Füllen Sie einen Spritzbeutel mit Pastete, setzen Sie eine Sterntülle auf und drücken Sie die Mischung auf die Croutons.

8. Unser Gericht ist fertig. Sie können es nach Ihrem Geschmack mit beliebigem Grün dekorieren. Sie können zum Beispiel ein Stück Ei und einen Zweig Petersilie hinzufügen.

Videorezept:

Guten Appetit!

Mit Ei und Dorschleber

Zutaten:

• Dorschleber (in Dosen) 100 g.
• Hühnerei 1 Stk.
• Weizenbrot 2 Scheiben.
• gehackte Petersilie.
• eingelegte Gurke 1 Stk.
• raffiniertes Öl 1 EL.
• Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Vorbereitung:

1. Die Eier hart kochen und in Kreise schneiden.

2. Die Leber waschen und in kleine Würfel schneiden.

3.Dasselbe machen wir mit der Gurke.

4. Das Brot leicht anbraten, auf jedes Stück die Leber legen, ein Ei und eine Scheibe eingelegte Gurke darauflegen.

5. Die Sandwiches salzen und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Mit rotem Fisch

Diese Vorspeise ist teurer, aber sie ist sehr schön und lecker.

Mit schwarzem Kaviar: Rote Mohnblumen

Die Sandwiches haben ein eher ungewöhnliches Design, das alle Gäste anzieht. Darüber hinaus haben die Sandwiches einen wunderbaren Geschmack.

Zutaten:

Wir nehmen die Zutaten für 12 Sandwiches.

• geschnittener Laib 12 Stück.
• Forelle oder Lachs 200 g (2 Packungen).
• Butter 100 g.
• schwarzer Kaviar 6 TL.
• grüne Oliven 6 Stk.
• Frühlingszwiebel 2 Schoten.
• eingelegte Gurken 3 Stk.
• Preiselbeeren oder rote Johannisbeeren.

Vorbereitung:

1. Weiche Butter mit schwarzem Kaviar mischen und eine kleine Schicht auf dem Laib verteilen.

2. Wir machen „Blütenblätter“ aus geschnittenen Fischstücken. Aus den Blütenblättern eines Teils des Sandwiches machen wir eine Blume. Etwas schwarzen Kaviar in die Mitte der Scheibe geben und mit einer halbierten grünen Olive garnieren.

3. Schneiden Sie die Gurken der Länge nach in Scheiben, vorzugsweise in dünnere. Die Hälfte der Scheibe einschneiden. Dekorieren Sie das Sandwich mit einem kleinen Stück Frühlingszwiebel und legen Sie ein paar Beeren darauf. Rote Johannisbeeren werden sehr gut aussehen. Wir legen sie auf einen schönen Teller.

Unsere Vorspeise ist fertig. Guten Appetit!

Mit Lachs und eingelegtem Ingwer

Ein Canape im ungewöhnlichen Stil ist eine wunderbare Dekoration für Ihren Feiertagstisch. Gurke und eingelegter Ingwer verleihen dem Sandwich eine besondere Pikantheit und Schärfe. Dank der Lachsstücke wird das Gericht sättigender und zarter.

Zutaten:

• Gurke 1 Stk.
• Lachs oder Forelle 100 g.
• Hüttenkäse 50 g.
• Butter 30 g.
• eingelegter Ingwer 20 g.
• Schwarzbrot 100 g.
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Wenn Sie den benötigten Fisch nicht zur Hand haben, können Sie zu geräuchertem Hering, rosa Lachs oder etwas Ähnlichem greifen.

Schwarzbrot kann durch Baguette, Roggenbrot oder Malzbrot ersetzt werden.

Um zu verhindern, dass Sandwiches ihren Geschmack und ihre Saftigkeit verlieren, bereiten Sie sie vor Beginn des Festmahls zu.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen alle notwendigen Zutaten ein.

2. Hüttenkäse mit Butter verrühren, Pfeffer und Salz hinzufügen.

3. Rühren Sie die resultierende Mischung glatt.

4. Das Schwarzbrot in kleine Stücke schneiden.

5.Verteilen Sie die Quarkmischung auf jeder Scheibe.

6. Die Gurke in dünne Ringe schneiden und auf das Brot legen.

7. Lachs oder anderer Fisch auf die Gurke legen.

8. Alles was Sie tun müssen, ist etwas Ingwer hinzuzufügen und das Gericht ist fertig!

Sie können eine Vorspeise auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

Sandwiches sind ein Snack, der für Abwechslung im Urlaubs- und Alltagsmenü sorgt. Sandwiches werden als eigenständiges Gericht, als Snack vor dem Mittag- oder Abendessen, zu Tee, Kaffee, als hervorragender Snack für eine kalte Tafel serviert und auch auf Wanderungen und Picknicks immer mitgenommen. Sie können auch köstliche Sandwiches zubereiten, wenn unerwartet Gäste eintreffen.
Es gibt eine Vielzahl von Sandwich-Rezepten und davon gibt es eine ganze Menge. So lassen sich je nach Situation und verfügbaren Zutaten große, kalorienreiche kalte oder warme Sandwiches, kleine Snack-Sandwiches oder sogar Canapés zubereiten.
Um Sandwiches für einen Geburtstag oder einen anderen Feiertag zuzubereiten, können Sie absolut jedes Produkt verwenden. Sehr oft verwenden sie für ihre Zubereitung Produkte, die einfach nicht ausreichen, um ein separates vollwertiges Gericht zuzubereiten.
Damit die Sandwiches auf dem Feiertagstisch lecker und schön werden, müssen Sie nur in einige Geheimnisse des Kochens eintauchen und sorgfältig darüber nachdenken, wie Sie aus den zu Hause verfügbaren Produkten wunderbare Kombinationen erzielen können. Sie müssen dies jedoch nicht tun, da bereits alles für Sie durchdacht ist. Sie müssen sich nur ein wenig Zeit nehmen, um in dieser Kategorie, die eine große Anzahl davon enthält, nach Rezepten für die Zubereitung von Sandwiches für den Feiertagstisch zu suchen.
Es gibt einfache Rezepte, Gourmet-Rezepte und Rezepte für warme Sandwiches. Denken Sie bei Sandwiches für ein Festmahl daran, dass Urlaubsbrötchen je nach den Vorlieben Ihrer Gäste zubereitet werden sollten. Wenn es allen Gästen nichts ausmacht, sich ein kalorienreiches Sandwich zu gönnen, gibt es keine Probleme, aber plötzlich sind unter den Gästen diejenigen, die sich nur gesund ernähren oder auf ihr Gewicht achten? Bereiten Sie in diesem Fall sogenannte kalorienarme Sandwiches zu, für deren Zubereitung ausschließlich frisches Gemüse, Kräuter, mageres Fleisch und fettarmer Hüttenkäse verwendet werden.
Absolut jeder mag gut zubereitete Sandwiches mit Käse, Wurst und Gemüse. Aber für Kinder ist es sehr wichtig, dass das Essen schön präsentiert wird, deshalb sollten Sandwiches für sie attraktiv und hell sein. Rezepte für Sandwiches mit Fotos, die ganz einfach und verständlich sind, helfen Ihnen dabei, Ideen zu bekommen, wie Sie diese Vorspeise auf originelle und attraktive Weise dekorieren und präsentieren können. Glauben Sie mir, Rezepte für die Zubereitung von Sandwiches mit Fotos werden selbst einem Kochanfänger oder einem Kind nicht kompliziert erscheinen.

10.06.2018

Heiße Sandwiches in einer Pfanne mit Wurst, Käse und Ei

Zutaten: Laib, Ei, Salz, Pfeffer, Wurst, Käse, Pflanzenöl

Warme Sandwiches sind einfach und schnell zubereitet. Sie schmecken sehr lecker und sättigend zu Wurst, Käse und Eiern. Die Zubereitung erfolgt in der Mikrowelle und im Backofen, am einfachsten gelingt dies jedoch in einer Bratpfanne.
Zutaten:
- Laib - 3-4 Scheiben;
- Eier - 1 Stück;
- Salz - 1 Prise;
- schwarzer Pfeffer - 1 Prise;
- Brühwurst - 50 g;
- geräucherte Wurst - 50 g;
- Hartkäse - 30 g;
- Pflanzenöl.

10.05.2018

Sandwiches mit Hering

Zutaten: Hering, Schwarzbrot, Zwiebeln, Eier, Butter, Salat

Ich liebe Sandwiches mit Schwarzbrot und Hering. Sehr oft koche ich sie sogar für den Feiertagstisch.

Zutaten:

- Hering - 200 Gramm,
- Schwarzbrot - 200 Gramm,
- Zwiebel - 2 Stk.,
- Eier - 2-3 Stk.,
- Butter - 70-80 Gramm,
- Salatblätter.

24.02.2018

Sandwiches mit Lachs und Avocado

Zutaten: Avocado, Zitrone, Lachs, Brot, Salz, Pfeffer, Gemüse

Sandwiches sind ein Muss für den Feiertagstisch. Heute habe ich für euch ein tolles Rezept für meine Lieblingssandwiches mit Avocado und Lachs vorbereitet.

Zutaten:

- 1 Avocado,
- eine halbe Zitrone,
- 100 Gramm Lachs,
- 3-4 Scheiben Brot,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- Grün.

18.02.2018

Heiße Sandwiches mit Kartoffeln in einer Bratpfanne

Zutaten: Laib, Kartoffeln, Knoblauch, Eier, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl

Wenn zu Hause kein Käse oder keine Wurst mehr übrig ist, Sie aber einen schnellen und sättigenden Snack wünschen, können Sie köstliche warme Sandwiches mit Eiern und Kartoffeln zubereiten. Zum Backen benötigen Sie weder einen Ofen noch eine Mikrowelle – sie werden in einer normalen Bratpfanne zubereitet.

Zutaten:
- Laib - 0,5 Stück;
- rohe Kartoffeln - 3-4 Stück;
- Knoblauch - 1-2 Zehen;
- Eier - 1-2 Stück;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Pflanzenöl zum Braten.

27.01.2018

Forshmak auf Jüdisch

Zutaten: Heringsfilet, Eier, Apfel, Butter, Zwiebeln, Roggenbrot

Aus Heringsfilet bereiten wir eine einfache und sehr leckere Vorspeise zu – jüdisches Forshmak. Wir fügen den Zutaten Zwiebeln, Brot und Äpfel hinzu und erhalten einen köstlich schmeckenden Snack, der weder auf der Alltagskarte noch auf dem Feiertagstisch unbemerkt bleibt.

Zutaten:
- 150 g Heringsfilet,
- ein halber saurer Apfel,
- 2 Hühnereier,
- 70 g Zwiebeln,
- 1 Scheibe Roggenbrot,
- 70 g Butter.

12.01.2018

Festliche Sandwiches mit Kiwi

Zutaten: Kiwi, Käse, Brot, Krabbenstäbchen, Knoblauch, Mayonnaise

Sandwiches mit Kiwi und Krabbenstäbchen sehen sehr appetitlich aus und der Geschmack eines solchen Snacks ist sehr interessant. Bereiten Sie sie also ruhig auf den Urlaub vor – Sie werden es nicht bereuen! Und wir stellen Ihnen das Rezept zur Verfügung.

Zutaten:
- Kiwi - 200 gr;
- Käse - 100 gr;
- weißes Sandwichbrot;
- Krabbenstäbchen - 50 g;
- Knoblauch - 2 Zehen;
- Mayonnaise - 60-70 gr.

12.12.2017

Sandwich-Salat „Marienkäfer“

Zutaten: Laib, Eier, Schmelzkäse, Knoblauch, Petersilie, Tomaten, Oliven, Mayonnaise, Salz

Das Dekorieren von Kindergerichten ist ein wesentlicher Bestandteil der Vorbereitung einer Kinderparty. Originell und interessant sehen Pilze aus Eiern, Karottensalat oder Igel mit Reis aus. Aber auch für die einfachsten Gerichte können Sie sich eine originelle Präsentation einfallen lassen. Zum Beispiel lässt sich ein Sandwich oder ein Salat zum Geburtstag oder auch einfach nur zum Frühstück schön mit der Form eines Marienkäfers dekorieren.

Produkte:

- Schmelzkäse – 1 Stk.;
- Sellerie oder Petersilie mit großen Blättern – 1 Bund;
- Oliven – 2 Stk.;
- Salz - nach Geschmack;
- quadratisches Brot – 4 Stück;
- Eier – 2 Stk.;
- Knoblauch – optional;
- Tomaten – 2 Stk.;
- Mayonnaise - nach Geschmack.

09.12.2017

Ungewöhnliche Sandwiches mit Kiwi

Zutaten: Laib, Käse, Kiwi, Ei, Mayonnaise, Salz, Knoblauch, Pfeffer

Diese ungewöhnlichen Sandwiches können Sie ganz einfach zubereiten. Ich habe das Kochrezept ausführlich beschrieben. Preiswerte Sandwiches sehen schick aus.

Zutaten:

- 5-6 Scheiben Graulaib oder Brot;
- 1 Schmelzkäse;
- 40 Gramm holländischer Käse;
- 1 Kiwi;
- 1 Ei;
- 1 EL. Mayonnaise;
- 1 Knoblauchzehe;
- Salz;
- gemahlener schwarzer Pfeffer;
- Chili.

02.12.2017

Leckere Sandwiches mit Sprotten

Zutaten: Schwarzbrot, Knoblauch, Ei, Mayonnaise, Spratina, Tomate, Zitrone, Petersilie

Heute möchte ich Sie einladen, sehr leckere Sandwiches mit Sprotten, Eiern und Tomaten zuzubereiten. Das Rezept ist sehr einfach. Als Vorspeise eine ausgezeichnete Option für jeden Feiertagstisch.

Zutaten:

- 6-8 Scheiben Schwarzbrot;
- 1 Knoblauchzehe;
- 2 Eier;
- 2 EL. Mayonnaise;
- 100 Gramm Sprotte in Öl;
- 1 Tomate;
- 1 Zitronenscheibe;
- Petersilie.

14.11.2017

Sandwiches Hündchen für das neue Jahr 2018

Zutaten: Salami, Käse, Brot, Butter, Gemüse, Paprika, Tomate

Die einfachsten Sandwiches können sehr farbenfroh und thematisch gestaltet sein. Für das neue Jahr 2018 können Sie lustige Sandwiches in Form eines Hundegesichts zubereiten. Sie enthalten Käse und Wurst, also wird es auch sehr lecker sein!

Zutaten:
- Brot - 2 Scheiben;
- Salamiwurst - 2 Scheiben;
- Hartkäse - 2 Scheiben;
- Butter - 20 g;
- Grüns - 6-7 Stängel;
- Pfefferkörner zur Dekoration;
- Tomate zur Dekoration.

26.06.2017

Heiße Sandwiches

Zutaten: Saury, Laib, Ei, Zwiebel, Käse, Mayonnaise, Butter, Gemüse, Kirsche

Wenn Sie heiße Sandwiches aus dem Ofen mögen, empfehlen wir Ihnen, sie unbedingt mit Saury zuzubereiten – diese Option ist sehr interessant und effektiv und außerdem sehr kostengünstig.

Zutaten:
- 1 Dose Saury aus der Dose in Öl;
- 300 Gramm Brot;
- 2 Eier;
- 50 Gramm Zwiebeln;
- 60 Gramm Hartkäse;
- 50 Gramm Mayonnaise;
- Pflanzenfett;
- Grün;
- Kirsche.

24.03.2017

Lachs-Avocado-Sandwich

Zutaten: Brot, geräucherter Lachs, Avocado, Frischkäse, Zwiebeln, Salat, Salz

Wenn Sie Fischgerichte und Sandwiches lieben, dann empfehle ich Ihnen, diese Leidenschaften zu kombinieren und ein köstliches Sandwich mit Lachs, Avocado und Frischkäse zuzubereiten. Ein Rezept mit Foto hilft Ihnen dabei, es schnell und einfach zuzubereiten.

Zutaten:
- Brötchen - 2 Stück,
- Avocado - 1/2 Stück,
- kaltgeräuchertes Lachsfilet - 30 g,
- Zwiebeln - 1/2 Stück,
- Philadelphia-Frischkäse 4 TL,
- Salatblätter - 2 Stück,
- Salz nach Geschmack.

24.03.2017

Sandwiches mit Ei und Knoblauch

Zutaten: Ei, Laib, Knoblauch, Mayonnaise, Butter

Sie müssen nicht einen halben Tag in der Küche verbringen, um einen leckeren Snack zuzubereiten. Sie können ein ganz einfaches Rezept für Croutons mit Ei und Knoblauch verwenden, um ein wunderbares Gericht auf Ihrem Tisch zu haben – sättigend und appetitlich.

Zutaten:
- 3-4 Eier;
- 0,5 Brote;
- 2-3 Knoblauchzehen;
- 2=3 EL. Mayonnaise;
- Pflanzenöl - zum Braten des Laibs.

17.03.2017

Sandwiches mit Käse und Tomaten

Zutaten: Brot, Butter, Mayonnaise, Knoblauch, Tomate, Petersilie, Kräuter

Wir bieten Ihnen eine der einfachen, aber sehr leckeren Möglichkeiten, ein Sandwich zuzubereiten. Wie Sie wissen, passen Tomaten sehr gut zu Käse. Genau darauf haben wir uns entschieden, uns zu konzentrieren. Lesen Sie mehr in unserem Fotorezept.

Produkte zum Rezept:
- 4 Scheiben Weißbrot,
- 1 EL. Löffel Butter,
- 40 g Mayonnaise,
- eine Knoblauchzehe,
- kleine Tomate,
- 70 g Hartkäse,
- frische Petersilie,
- trockene italienische Kräuter - nach Geschmack.

15.03.2017

Käse Brot

Zutaten: Brötchen, Butter, Käse

Normalerweise sind wir morgens immer spät dran, daher bin ich mir sicher, dass Sie dieses einfache und schnelle Rezept für warme Käsesandwiches brauchen werden. Diese köstlichen Brote können sowohl im Backofen als auch in der Mikrowelle zubereitet werden.

Zutaten:

- 2 Brötchen,
- 50 Gramm Butter,
- 100 Gramm Hartkäse.

11.03.2017

Hausgemachte Burger mit Hähnchenschnitzel

Zutaten: Brötchen, rote Zwiebel, Tomate, Ei, Käse, Dill, Öl, Essig, Mayonnaise, Mehl, Soße, Joghurt, Salz

Mit diesem einfachen Rezept können Sie köstliche hausgemachte Burger mit Hähnchenschnitzeln zubereiten, die gekauften in nichts nachstehen.

Zutaten:

- 2 Hamburgerbrötchen,
- 160 Gramm gehacktes Hähnchen,
- eine halbe rote Zwiebel,
- 60 Gramm Tomate,
- 2 Hühnereier,
- die Hälfte Schmelzkäse,
- eine Handvoll Dill/Petersilie/Salat,
- 60 ml. Sonnenblumenöl,
- 30 ml. Weinessig,
- 30 ml. Mayonnaise,
- 60 Gramm Mehl,
- 30 ml. Barbecue Soße
- 30 ml. Joghurt,
- ein dritter TL Meersalz,
- ein dritter TL gemahlener schwarzer Pfeffer.

Mit detaillierten Rezepten mit Fotos aus unserer Auswahl können Sie ganz einfach helle, schöne und unglaublich leckere Snack-Sandwiches für den Feiertagstisch zubereiten.

• Schwarzbrot – 10-15 Stück
• Gesalzener Hering – 250 g
• Karotten – 2 Stk.
• Knoblauch - 2 Zehen
• Mayonnaise
• Grünzeug (zur Dekoration)

Die Karotten kochen, schälen und auf einer mittleren Reibe reiben. Den Knoblauch auspressen.

Und Mayonnaise hinzufügen. Mischen.

Das Brot in Stücke schneiden. Am besten schmeckt Schwarzbrot, zum Beispiel Borodino-Brot. Die Stücke können im Ofen getrocknet oder leicht angebraten werden. Mit Karotten bestreichen.

Ein Stück Hering darauf legen.

Zur Dekoration gehackte Kräuter darüber streuen. Und jetzt sind unsere Feiertagsbrötchen fertig. Süße saftige Karotten und würziger Knoblauch ergänzen den gesalzenen Fisch sehr gut. Niemand wird einen solchen Snack ablehnen.

Rezept 2: Sandwiches mit Lachs und Mandeln für den Feiertagstisch

Gurke und eingelegter Ingwer verleihen dem Sandwich eine besondere Pikantheit und Schärfe. Dank der Lachsstücke wird das Gericht sättigender und zarter.

• Gurke 1 Stk.
• Lachs oder Forelle 100 g.
• Hüttenkäse 50 g.
• Butter 30 g.
• eingelegter Ingwer 20 g.
• Schwarzbrot 100 g.
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Wenn Sie den benötigten Fisch nicht zur Hand haben, können Sie zu geräuchertem Hering, rosa Lachs oder etwas Ähnlichem greifen.

Schwarzbrot kann durch Baguette, Roggenbrot oder Malzbrot ersetzt werden.

Um zu verhindern, dass Sandwiches ihren Geschmack und ihre Saftigkeit verlieren, bereiten Sie sie vor Beginn des Festmahls zu.

Hüttenkäse mit Butter verrühren, Pfeffer und Salz hinzufügen.

Rühren Sie die resultierende Mischung glatt.

Schwarzbrot in kleine Stücke schneiden.

Die Quarkmischung auf jede Scheibe streichen.

Die Gurke in dünne Ringe schneiden und aufs Brot legen.

Belegen Sie die Gurke mit Lachs oder anderem Fisch.

Alles was Sie tun müssen, ist etwas Ingwer hinzuzufügen und das Gericht ist fertig! Sie können eine Vorspeise auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

Rezept 3: einfache warme Snack-Sandwiches (Schritt-für-Schritt-Fotos)

• Laib - 4 Scheiben
• Brühwurst - 30 gr.
• Hartkäse - 30 gr.
• Französische Senfbohnen – 2 TL.
• Butter - 10 gr.
• Salz - eine Prise
• Ei - 1 Stk.
• Milch - 1 EL. l.
• Pflanzenöl

Zwei Laibstücke mit weicher Butter und Senf einfetten.

Auf jedes gefettete Laibstück Kreise mit Brühwurst legen.

Eine dünne Käsescheibe auf die Wurst legen.

Bedecken Sie die Sandwiches mit den restlichen Brotscheiben.

Das Ei mit Milch und Salz verquirlen.

Tauchen Sie das Sandwich vollständig in die Eimischung.

Die Sandwiches in eine erhitzte Pfanne mit Pflanzenöl geben und bei schwacher Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.

Servieren Sie herzhafte, köstliche warme Sandwiches mit Wurst und Käse auf den Tisch, garniert mit einer Tomatenscheibe und Kräutern.

Rezept 4, Schritt für Schritt: wunderschöne Feiertags-Eier-Sandwiches

• Brot 2-3 Scheiben
• Zwiebel 1 Stk.
• Eier 2 Stk.
• Mayonnaise
• Dill

Eier kochen, schälen und in Scheiben schneiden.

Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.

Die Brotstücke leicht mit Mayonnaise einfetten.

Die Zwiebel auf das Brot legen und leicht mit Mayonnaise bestreichen.

Die Eier auf die Zwiebel legen und leicht mit Mayonnaise bestreichen.

Fein gehackten Dill darüber streuen.

Rezept 5: klassische Neujahrssandwiches mit Sprotten

• Tomaten - 300 g
• frische Gurken - 300 g
• Sprotten - 1 Glas
• Weißbrot
• Knoblauch - 2-3 Zehen
• Mayonnaise - 50 g
• Grünzeug nach Geschmack

Den Laib in etwa 1-1,5 Zentimeter dicke Scheiben schneiden.

Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben und mit Mayonnaise vermischen.

Tomaten und Gurken in dünne Scheiben schneiden.

Die Brotscheiben in einer Bratpfanne von beiden Seiten leicht anbraten, ohne Öl hinzuzufügen.

Jede Brotscheibe auf einer Seite mit Mayonnaise und Knoblauch einfetten.

Dann die Tomaten hinzufügen.

Gurken auf die Tomaten legen.

Sprotten auf Gurken legen. Die Oberseite der Sandwiches kann mit fein gehackten Kräutern bestreut werden. Guten Appetit!

Rezept 6: Helle Feiertags-Snack-Sandwiches mit Kiwi

Wir laden Sie ein, ungewöhnliche und sehr leckere Sandwiches mit Kiwi, Knoblauch und Käse zuzubereiten. Früchte haben sich längst nicht nur in Desserts, sondern auch in Fleisch, Saucen und Salaten bewährt, warum also nicht mal etwas anderes probieren? Die Kombination ist also ganz einfach: Getrocknete Brot-/Laibscheiben werden mit dem üblichen Schmelzkäse mit Ei, Mayonnaise und Knoblauch bestrichen, dann werden etwas holländischer Käse, Kiwi und Chilischote hinzugefügt – das Ergebnis ist einfach ein erstaunlicher Geschmack. Außerdem sind die Sandwiches sehr schön, sodass sie jeden Feiertagstisch würdevoll schmücken können.

• Graulaib oder Brot - 5-6 Scheiben;
• Schmelzkäse – 1 Stk.;
• Holländischer Käse – 40 g;
• Kiwi – 1 Stk.;
• Hühnereier – 1 Stk.;
• Mayonnaise – 1 EL;
• Knoblauch – 1 Zehe;
• Salz, Pfeffer, Chili - nach Geschmack.

Bereiten Sie alle Produkte gemäß der Liste vor, kochen Sie das Hühnerei im Voraus, schälen Sie es und reiben Sie es auf der feinsten Reibe. Fügen Sie dem Ei Schmelzkäse hinzu, der ebenfalls auf der feinsten Reibe gerieben werden sollte.

Käse und Ei nach Belieben salzen und pfeffern, Mayonnaise hinzufügen, eine gepresste Knoblauchzehe dazugeben. Alle Zutaten miteinander vermischen.

Bereiten Sie die Kiwi vor – schälen Sie sie, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in Scheiben. Die Chili ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.

Sie können jedes Brot wählen – grau, schwarz, weiß, mit Gewürzen. Trocknen Sie das Brot im Ofen oder in einer trockenen Bratpfanne. Anschließend jedes Stück Brot mit der vorbereiteten Käse-Ei-Füllung bestreichen.

Legen Sie eine Kiwischeibe und ein Stück holländischen Käse darauf.

Fügen Sie Chilischoten hinzu und legen Sie auf jedes Sandwich ein paar Ringe. Anschließend die Sandwiches mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen, nach Belieben mit Kräutern garnieren und sofort servieren.

Rezept 7: Sandwiches mit Tomaten für den Feiertagstisch (Schritt für Schritt)

Nicht selten stehen wir vor der Frage, welche Sandwiches wir als kalte Vorspeise für den Feiertagstisch anbieten sollen. Traditionelle Snacks mit Würstchen und verschiedenen Fleischsorten sind natürlich selbstverständlich, aber manchmal möchte man seine Gäste trotzdem überraschen. Tatsächlich unterscheiden sich die Snack-Sandwiches, deren Rezept wir Ihnen heute anbieten möchten, nicht in der ursprünglichen Zusammensetzung der Zutaten. Sie haben jedoch zweifellos einen Vorteil: Die Füllung für Sandwiches kann für die zukünftige Verwendung vorbereitet und zum Füllen von Tomaten, Törtchen oder Krabbenstäbchen verwendet oder einfach als Pastete auf den Tisch gelegt werden. Diese Snack-Sandwiches mit Ei und Tomate sehen auf dem Tisch sehr lecker und schön aus und ihr Geschmack ist einfach umwerfend, man kann nicht mit dem Essen aufhören!

• Schmelzkäse – ½ Stück;
• Hühnerei – 1 Stk.;
• Knoblauchzehen – 1 Stk.;
• Mayonnaise – 1 EL. l.;
• Laibscheiben – 2 Stk.;
• Tomate – 1 Stk.;
• Salz - nach Geschmack.

Um unsere Snack-Sandwiches zuzubereiten, kochen Sie hartgekochte Eier, bereiten Sie alles andere vor und vergessen Sie nicht die Dekoration. Petersilie sieht toll aus und passt gut zu Speisen. Es ist besser, den Käse bis zur Verwendung im Gefrierschrank aufzubewahren.

Das gekochte Ei schälen und auf einer groben Reibe reiben. Nehmen Sie den Schmelzkäse aus dem Gefrierschrank und reiben Sie ihn auf die gleiche Weise wie das Ei.
Den Knoblauch schälen und auf der feinsten Reibe reiben. Knoblauch, Ei und Schmelzkäse in einer Schüssel vermischen, salzen und mit Mayonnaise würzen.

Braten Sie die Laibscheiben unbedingt in einer trockenen Bratpfanne auf beiden Seiten an oder verwenden Sie einen speziellen Toaster. Tun Sie dies kurz vor dem Servieren der Snack-Sandwiches; sie schmecken gekühlt nicht so gut, sind aber auf jeden Fall essbar!

Fetten Sie die Sandwiches unbedingt schnell mit der entstandenen Spachtelmasse ein.

Die Tomatenscheiben auf den Teig legen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Petersilie garnieren und servieren. Guten Appetit!

Rezept 8: Wie man mit Champignons Sandwiches für den Urlaub macht

Ich schlage vor, köstliche und aromatische Sandwiches mit Champignons und Paprika zuzubereiten. Das Rezept basiert auf dem italienischen Snack „Bruschetta“, einer frittierten Brotscheibe, großzügig mit Knoblauch eingerieben. Solche Sandwiches werden Sie sowohl mit ihrem Geschmack als auch mit ihren leuchtenden Farben angenehm überraschen, insbesondere wenn Sie Paprika in verschiedenen Farben nehmen.

• 1 Baguette;
• 1 Zwiebel;
• 1 gelbe Paprika;
• 1 rote Paprika;
• 200 g Champignons;
• 2 Knoblauchzehen;
• Petersilie;
• Salz Pfeffer;
• Olivenöl zum Braten von Baguette.

Das gebratene Gemüse und die Pilze salzen, pfeffern und mit gehackten Kräutern vermischen.

Rezept 9: leckere und schöne Sandwiches für den Neujahrstisch

Ein festlicher Tisch ist ein festlicher Tisch, und alles darauf sollte schön und lecker sein, finden Sie nicht auch? Wenn Sie mir zustimmen, freue ich mich, wenn Sie mit mir diese schönen und leckeren Sandwiches für den Feiertagstisch zubereiten.

• Leicht gesalzener Hering – 200 Gramm
• Kleine rote Zwiebel – 1 Zwiebel
• Brot (schwarz oder weiß)
• Sauerrahm 20 % Fett – 150 Gramm
• Hausgemachter Meerrettich – 1 Teelöffel

Die benötigten Produkte liegen auf dem Tisch, nun kann es losgehen bzw. ein paar Leckereien kreieren.

Das Brot muss in Scheiben geschnitten werden, etwa so, dass sie nur für einen Bissen geeignet sind. Leicht gesalzene Heringsfilets sollten so geschnitten werden, dass sie auf ein Stück Brot passen und nicht über die Brotränder hinausragen.

Sauerrahm mit Meerrettich mischen, salzen, pfeffern und gut vermischen. Die gesamte Meerrettich-Sauerrahm-Sauce für Sandwiches ist bereit für die festliche Tafel.

Tragen Sie die Soße mit einem Spritzbeutel oder einer Spritze auf das Brot auf.

Legen Sie Heringsstücke auf die Soße und auf die zuvor geschnittenen Heringszwiebelringe und legen Sie ein Blatt Dill oder Petersilie in die Ringe. Das ist alles, die Sandwiches sind bereit für die festliche Tafel! Guten Appetit!

Rezept 10: einfache schnelle Käsesandwiches für den Urlaub

• Weißbrot – 300 g.
• Käse – 100 g.
• Knoblauch – 3-4 Zehen.
• Butter – 50 g.
• Sauerrahm – 2 EL. Löffel.
• Petersilie und Dill – je 1 Bund.
• Salz, Pfeffer – nach Geschmack.

Das Grün waschen, trocknen und fein hacken.

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