Ich schlage vor, Ihre Familie mit einem hellen und fröhlichen Geschenk vorzubereiten und zu überraschen saftiger Snack aus Paprika Neues Jahr. Es ist auch kein Problem, Paprika zu kaufen Winterzeit. Vorspeise in Booten aus rotem Pfeffer mit zarte Füllung aus Käse und Hähnchenfilet wird sicherlich einen festlichen Wintertisch schmücken.

Die Zutaten, die Sie benötigen, sind einfach, aber damit das Gericht festlich aussieht, bereiten wir es zu schöne Dekoration vom Käse nehmen und etwas roten Kaviar mit Dillzweigen darüber geben.

Geschmacksinfo Neujahrsrezepte / Vorspeisen vom Buffet

Zutaten

• Paprika 2 Stk.;
• Hähnchenfilet 80 g;
• Hartkäse 50 g;
• Hühnerei 50 g;
• Salz nach Geschmack;
• Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
• Mayonnaise nach Geschmack;
• Hartkäse zur Dekoration;
• Roter Kaviar;
• Dill;
• Lorbeerblatt 2 Stk.;
• Piment 5 Stk.

So bereiten Sie eine festliche Vorspeise aus Paprika mit Käse und Hühnchen zu

Für die Füllung brauchen wir Hähnchenfilet, oder ein anderer Teil des Huhns, an dem Fleisch vorhanden ist. Das Hühnerfleisch gut abspülen. Wasser in einem Topf aufkochen. Etwas Salz hinzufügen Lorbeerblätter Ich, Pimenterbsen. Hähnchenfilet in kochendes Wasser geben und weich kochen. Es dauert etwa 15–20 Minuten, bis das Fleisch gar ist. Um den Gargrad zu prüfen, nehmen Sie einen Spieß und stechen Sie in das Fleisch. Wenn das Hähnchen gar ist, entsteht eine klare Flüssigkeit. Das fertige Fleisch aus der Brühe nehmen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Hühnereier Nach dem Kochen 10 Minuten in Salzwasser kochen. Dann abkühlen lassen, schälen und in vier Hälften schneiden.

Geben Sie die vorbereiteten Produkte in eine Mixerschüssel. Hinzufügen Hartkäse, Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer. Mahlen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Wenn die Mischung dick ist, verdünnen Sie sie mit Mayonnaise.

Nehmen Sie Paprika jeder Farbe. Es sollte dichter und fleischiger sein. Mit einem Handtuch abspülen und trocknen. In vier Teile schneiden, Kerne entfernen. Es ist wünschenswert, dass die Paprika gleich lang und gleichmäßig sind.

Damit die Vorspeise eindrucksvoller aussieht, schlage ich vor, die Füllung mit hinzuzufügen Spritzbeutel mit Sternaufsatz. Ansonsten die Füllung auslöffeln.

Mit Mastixschneidern Schneeflocken aus Hartkäse schneiden. Garnieren Sie die Vorspeise mit einer Schneeflocke, rotem Kaviar und einem Zweig Dill. Festliche Paprika-Vorspeise Neujahrstisch bereit. Schöne Ferien!

Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angezeigt

Eine festliche Vorspeise aus Paprika „Boote“ wird auf jeden Fall die Aufmerksamkeit aller am Tisch sitzenden Gäste auf sich ziehen. Es ist hell, appetitlich und wird jedem gefallen.

Bereiten Sie Snackboote zu Paprikaüberhaupt nicht schwierig. Die Füllung für Paprika kann beliebig sein. Hier einige Füllmöglichkeiten für Snackboote:
- Hühnerbrust gekochter + Hartkäse + Mayonnaise;
- Krabbenstäbchen+ Schmelzkäse + Mayonnaise;
- Thunfisch in der Dose + gekochte Eier+ Mayonnaise.
Generell kann die Füllung dieser festlichen Paprika-Vorspeise variieren.
Als Dekoration verwende ich Granatapfelkerne, man kann es auch wunderbar mit Preiselbeeren dekorieren. Wenn Sie Oliven lieben, schneiden Sie sie in Scheiben und legen Sie sie auf Pfefferschiffchen – auch das wird schön und hell sein. Und schauen Sie sich unbedingt auch die anderen an. Wir sind zuversichtlich, dass Sie die passenden Gerichte für Ihren Tisch auswählen können.
Feiertags-Paprika-Vorspeise – Rezept.
Zutaten:
- rote und grüne Paprika - 2 Stk.;
- Eier - 2 Stk.;
- Schmelzkäse - 2 Stk.;
- Mayonnaise - 3 EL;
- Salz - nach Geschmack;
- Dill - ein paar Zweige zur Dekoration;
- Granatapfelkerne – zum Dekorieren des Snacks.

Rezept mit Fotos Schritt für Schritt:

Wir bereiten alle Zutaten für die Zubereitung einer festlichen Vorspeise aus Paprika „Boote“ vor. Um die Vorspeise schneller zuzubereiten, kochen Sie die Eier vorher.

Eier aus der Schale schälen und reiben feine Reibe.

Geben Sie die geriebenen Eier in eine Schüssel, in der wir die Füllung für die Paprika zubereiten.

Den Schmelzkäse reiben.

Zusammen mit den Eiern in eine Schüssel geben.

Nach Geschmack Mayonnaise und Salz hinzufügen. Am besten verwenden, es ist natürlich auch kalorienreich, enthält aber keine Schadstoffe. Wer es scharf mag, gibt etwas durch eine Presse gepressten Knoblauch hinzu.
Die Füllung gut vermischen.

Jetzt machen wir „Boote“ aus Pfeffer. Sie müssen die Paprika halbieren, die Kerne entfernen und sie gut waschen. Jede Paprikahälfte in 4 Stücke schneiden. Für diese festliche Vorspeise verwenden Sie am besten fleischige Paprika in verschiedenen Farben.

Paprikaschiffchen füllen Käse- und Eierfüllung und auf einen Teller legen. Mit Dillzweigen und Granatapfelkernen garnieren. Das ist alles, Urlaubssnack Fertig sind die „Boote“ aus Paprika. Frohes Neues Jahr!
Und schauen Sie sich unbedingt auch die anderen an

Pfeffer-Vorspeise- es ist nicht nur lecker und originelle Lösung für das Frühstück Ihres Kindes, aber auch eine Fundgrube nützliche Elemente! Diese kalte Vorspeise ist ideal sowohl für den Feiertagstisch als auch für das tägliche Frühstück.

Einfache Paprika-Vorspeise

Zutaten:

• Rote Paprika (groß) – 1 Stk.;
• Hüttenkäse 10 % – 150–200 g;
• Salbeiblätter – 10 g;
• Speck – 4-5 Scheiben;
• Sojasauce;
• Salz Pfeffer;
• Pflanzenfett

Vorbereitung:

1. Die Paprika in 4 bootförmige Stücke schneiden, den Schwanz freilassen und die Kerne herausschneiden.
2. Mit Pflanzenöl einfetten und für 5 Minuten bei 200° C in den Ofen stellen.
3. Den Hüttenkäse mit Salbeiblättern mahlen, Salz, Pfeffer und Sojasauce hinzufügen.
4. Legen Sie die Füllung auf die gebackene Paprika und wickeln Sie sie mit einer Speckscheibe ein.
5. Für 5-7 Minuten bei 200° C in den Ofen geben.

Paprika-Vorspeise

Zutaten:

• Paprika 3 Stück
• Olivenöl 100 Milliliter
• Zitrone 1 Stück
• Knoblauch
• schwarzer Pfeffer
• Oliven
• Kapern

Kochmethode:

1. Zuerst die Paprika im Ofen unter dem Grill anbraten, bis sich schwarze Flecken bilden, dann schälen und entkernen.
2. Paprika, Kapern, Oliven und Knoblauch hacken. Alles gründlich vermischen. Bitte beachten Sie, dass die Hälfte des Knoblauchs durch eine Presse in die Mischung gepresst und die Hälfte in dünne Ringe geschnitten werden muss.
3. Geben Sie nun Olivenöl zum Gemüse hinzu. Zitronensaft und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Stellen Sie den fertigen Snack für einen Zeitraum von 1 Stunde bis 2 Tagen in den Kühlschrank.
5. Für die besondere Note können Sie hier etwas Chilischote hacken.
6. Bringen Sie das Gericht vor dem Servieren auf Zimmertemperatur.

Paprika-Vorspeise

Zutaten:

• 600 g Paprika
• 800 g Tomaten im eigenen Saft
• 1 große Zwiebel
• 4 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 EL. l. Sahara
• 2 Lorbeerblätter
• 4 Pimenterbsen
• eine Prise gemahlener Zimt
• 50-60 ml Essig
• 50 ml Pflanzenöl

Kochmethode:

1. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Paprika von Schwänzen und Kernen schälen, in lange Scheiben schneiden. Die Tomaten zusammen mit der Flüssigkeit in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
2. Pflanzenöl in einem tiefen Topf erhitzen und die Zwiebel glasig braten.
3. Nach Belieben Paprika, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und 5–8 Minuten rühren. Hinzufügen Piment, Zimt und Lorbeerblatt.
4. Tomaten mit Saft dazugeben und aufkochen. Bei schwacher Hitze 12–15 Minuten köcheln lassen. Den Herd ausschalten und Essig und gepressten Knoblauch hinzufügen, umrühren und abkühlen lassen.

Gefüllte Paprikaschoten

Zutaten:

• Paprika - 8 Stk.
• Hüttenkäse, Fetakäse, Suluguni – 400 g
• Eier - 2 Stk.
• Sauerrahm - 3 EL.
• Salz, Pfeffer – nach Geschmack
• Grüne – ein Haufen

Kochmethode:

1. Paprika werden mit Fleisch, Pilzen, Meeresfrüchten, Käse usw. gefüllt. Ich biete eine Variante mit Käse an.
2. Sowas gibt es Bulgarisches Gericht— Chushki Burek, Paprika werden gebacken und mit Feta-Käse gefüllt, dann in Teig getaucht und gebacken.
3. In meinem Gericht sind die Zutaten die gleichen, aber alles wird in einem Schritt zubereitet, es wird nicht frittiert – es ergibt mehr einfache Möglichkeit, nicht durch Braten belastet. Ich wünsch dir was.
4. Bereiten wir die Zutaten für die Herstellung gefüllter Paprika vor.
5. Kombinieren Sie Hüttenkäse (Suluguni-Käse, Feta-Käse) mit Eiern.
6. Grüns schneiden
7. Hüttenkäse mit Eiern, Kräutern und Sauerrahm vermischen.
8. Wir waschen die Paprika, schneiden die Spitzen ab und entfernen die Kerne.
9. Füllen Sie die Paprika mit der Mischung. Die Anzahl der Portionen richtet sich nach der Größe der Paprika.
10. Legen Sie die Paprika in eine Form, gießen Sie 1–2 cm Wasser hinein und bedecken Sie die Paprika mit Schwanzdeckeln.
11. Mit Käse gefüllte Paprikaschoten für 30-40 Minuten bei 200 °C in den Ofen geben.
12. Wir nehmen es heraus und servieren es entweder heiß oder lassen es abkühlen und schneiden es.
13. Gefüllte Paprika sind fertig. Der Käse wird saftig, der Pfeffer halbweich.

Diät-Pfeffer-Snack

Zutaten:

• Paprika - 3 Stk. (vorzugsweise kontrastierende Farben)
• Hüttenkäse – 420 g
• Butter – 3 EL.
• Dill - 6 Zweige
• Salz - nach Geschmack
• Pfeffer h/m – nach Geschmack
• Sauerrahm – 50 g
• Knoblauch - nach Geschmack

Kochmethode:

1. Für beides ist ein Diätsnack aus Paprika mit Hüttenkäse, Dill und Knoblauch eine hervorragende Option Alltagstisch, und für das Festliche.
2. Es ist schön, lecker, gesund und auch preisgünstig. Um das Gericht zuzubereiten, brauchen wir minimale Menge Zeit.
3. Alle in der Zusammensetzung enthaltenen Produkte erfordern keine Wärmebehandlung. Solche Gerichte sollten ihren gebührenden Platz haben Sommertisch. Bereiten Sie es vor, ich bin sicher, es wird Ihnen gefallen!
4. Für die Zubereitung des Gerichts benötigen Sie die in der Liste aufgeführten Produkte.
5. Den Dill fein hacken. Hüttenkäse mit Dill mischen
6. Den Hüttenkäse salzen und pfeffern und den Knoblauch durch eine Presse hineinpressen. Mischen.
7. Wir fügen auch Sauerrahm und Butter hinzu.
8. Die Quarkmasse mit einem Mixer schlagen
9. Schneiden Sie die Paprika der Länge nach in zwei Hälften, nehmen Sie den Schwanz ab und entfernen Sie Membranen und Kerne.
10. Füllen Sie die Paprika mit der Quarkmischung.
11. Wir dekorieren nach unserem Ermessen.

Pfeffer-Vorspeise mit Käse

Zutaten:

• Paprika - 4 Stk
• Hartkäse - 100 g
• Dill und Petersilie - 20 g
• Knoblauch - 1 Zehe
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise
• Thymian – 4 Zweige

Kochmethode:

1. Mit Käse gefüllte Paprika – lecker heißer Snack, das immer schnell im Ofen zubereitet werden kann, bevor die Gäste eintreffen. Es wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen und Sie benötigen für dieses Gericht nur wenige Zutaten.
2. Dieses Gericht ist portioniert, Sie müssen pro Portion 1 Paprika (2 Hälften) zu sich nehmen, wenn Sie dieses Gericht als scharfe Vorspeise zubereiten.
3. Wenn mit Käse gefüllte Paprika Ihr Hauptgericht sind, benötigen Sie 2 Paprika pro Portion.
4. Du kannst jeden Käse verwenden, Hauptsache er schmilzt gut, du kannst auch eine Mischung verwenden verschiedene Käsesorten. Sie können dieses Gericht auch durch die Zugabe verschiedener Gewürze bereichern und abwechslungsreicher gestalten.
5. Für dieses Gericht verwenden Sie besser rote, gelbe oder orange Paprika.
6. Grüne Paprika verlieren beim Garen im Ofen ihre Farbe und sehen auf dem Feiertagstisch völlig unfestlich aus.
7. Es ist klar, dass die Farbe des Pfeffers keinen Einfluss auf seinen Geschmack hat. Bezüglich der Form der Paprika ist jede beliebige Form geeignet.
8. Die Paprika der Länge nach halbieren. Für Schönheit und Leichtigkeit beim Essen Fertiggericht Lassen Sie den Schwanz auf der Paprika. Wir reinigen die Paprikahälften von den inneren Trennwänden und Samen.
9. Bereiten wir die Füllung für die Paprika vor. Für die Füllung ist es besser, scharf zu verwenden scharfer Käse. Ich verwende zwei Käsesorten: Cheddar und Parmesan.
10. Den Käse auf einer mittelgroßen Reibe reiben und in eine Schüssel geben.
11. Petersilie und Dill sehr fein hacken, das Grün zum Käse geben. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Alle Zutaten für die Füllung gut vermischen.
12. Wir probieren die Füllung auf Salz ab, vergessen Sie nicht, dass Käse normalerweise gesalzen ist. Etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie der Füllung Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen.
13. Mittels Dessertlöffel Füllen Sie die Paprikaschoten fest mit der resultierenden Füllung
14. Wir veröffentlichen es auf gefüllte Paprika in eine Auflaufform geben. Ich habe ein paar Zweige Thymian darauf gelegt; die Kombination mit Käse gefällt mir sehr gut.
15. Die gefüllten Paprikaschoten mit Käse für 15-20 Minuten in den auf 160 Grad C vorgeheizten Ofen geben.
16. Wir kochen die Paprika die ersten 10 Minuten, bedecken sie mit Folie, entfernen dann die Folie und kochen die Paprika die restlichen 10 Minuten ohne Folie.
17. Servieren Sie die fertigen, mit Käse gefüllten Paprikaschoten heiß, also sofort.

Mit Speck umwickelte Paprika-Vorspeise

Zutaten:

• Paprika - 300 g
• Hüttenkäse – 200 g
• Speck - 200 g
• Knoblauch – 3-4 Zehen
• Dill - 2-3 Zweige
• Salz - nach Geschmack

Kochmethode:

1. Gebacken Süße Paprika, gefüllt mit Knoblauch-Dill-Hüttenkäse und sogar im Speck - das toller Snack auf der festlichen Tafel.
2. Während des Kochens strömen aus der Küche köstliche Düfte, denen man nicht widerstehen kann: zuerst der köstliche Duft von gerösteten Paprikaschoten, später der Duft von Speck.
3. Diese Vorspeise kann im Voraus zubereitet und vor dem Servieren einfach noch einmal aufgewärmt werden. Hüttenkäse ist für jeden Fettgehalt geeignet, Sie können ihn aber auch durch Frischkäse ersetzen. Und Knoblauch kann von der Zutatenliste gestrichen oder durch scharfen Pfeffer ersetzt werden.
4. Vorbereiten notwendigen Zutaten für eine Vorspeise mit Paprika im Speckmantel.
5. Es ist ratsam, Paprika gleicher Größe und Größe zu wählen verschiedene Farben damit das Gericht auf dem Tisch eindrucksvoller aussieht.
6. Die Paprika gut waschen und hineinlegen Keramikform zum Backen und für 15 Minuten in den Ofen stellen.
7. Vollständig abkühlen lassen und die Haut entfernen.
8. Hüttenkäse mit gehacktem Knoblauch und Dill vermischen. Mit Salz abschmecken und umrühren.
9. Schneiden Sie die Paprika auf einer Seite ein, entfernen Sie vorsichtig die Kerne und geben Sie die Füllung hinein.
10. Jede Paprika mit einer dünnen Scheibe Speck umwickeln.
11. In einer trockenen und gut erhitzten Bratpfanne die Paprika jeweils 1 Minute von beiden Seiten anbraten. Der Speck sollte leicht gebräunt sein.
12. Köstliche, zarte Paprika mit saftigem, würzige Füllung in einer knusprigen Schale serviert werden. Fertig ist die Paprika-Vorspeise im Speck.

Paprika-Vorspeise mit Auberginen

Zutaten:

• Paprika - 12 Stk.
• Auberginen - 8-10 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Zwiebeln - 1-2 Stk.
• Tomatensaft – 750 ml
• Sonnenblumenöl – zum Braten
• Salz, Pfeffer – nach Geschmack
• Basilikum - nach Geschmack
• Knoblauch - 4-5 Zehen

Kochmethode:

1. Bulgarische Paprika, gefüllt mit Auberginen ist ein wunderbares mageres Gemüsegericht, das zum Frühstück oder Abendessen angeboten werden kann.
2. Wir sind eher daran gewöhnt, dass mit Pfeffer gekocht wird Fleischfüllung, aber auch die fleischlose Variante ist sehr gut. Kalt können mit Auberginen gefüllte Paprikaschoten als Vorspeise serviert werden.
3. Bereiten Sie alle Produkte auf der Liste zum Kochen vor. Die Anzahl der Paprika und Auberginen ist beliebig, da alles von der Größe des Gemüses und den Gerichten abhängt, in denen das Gericht zubereitet wird.
4. Schneiden Sie die Oberseite der Paprika ab und entfernen Sie die Kerne.
5. Die Auberginen in Würfel schneiden, in eine Schüssel geben und salzen. 30 Minuten einwirken lassen.
6. Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen, die Auberginen auspressen und anbraten, bis sie weich sind. Am Ende des Bratens die Auberginen mit Knoblauch und Basilikum bestreuen. Die Füllung leicht abkühlen lassen.
7. Die vorbereiteten Paprikaschoten mit der Auberginenfüllung füllen.
8. Bereiten Sie die Soße vor. Die Zwiebel würfeln und die Karotten raspeln. Weiter anbraten Sonnenblumenöl Zwiebel glasig rühren, Karotten dazugeben. Ich füge auch etwas Pfeffer von oben hinzu. In die Pfanne gießen Tomatensaft, mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Legen Sie die mit Auberginen gefüllten Paprika senkrecht in eine Pfanne und gießen Sie die Sauce darüber. Die Pfanne auf das Feuer stellen, mit einem Deckel abdecken und 30 Minuten köcheln lassen. Am Ende des Garvorgangs Lorbeerblatt in die Pfanne geben.
10. Servieren Sie die fertigen Paprikaschoten mit der Soße, in der sie gekocht wurden.

Geröstete Paprika-Vorspeise

Geröstete Paprika sind sehr lecker. Eingelegt geröstete Paprika- doppelt lecker. Bereiten Sie es nach dem vorgeschlagenen Rezept zu und bewundernde Bewertungen sind garantiert. Die Produkte sind pro Drei-Liter-Glas angegeben.

Zutaten:

• Paprika – 2,5 kg
• scharfe Paprika – 1 Stk.
• Knoblauch – 1 Kopf
• Essig – 70 ml
• Zucker – 180 g
• Salz - nach Geschmack
• Pflanzenöl - zum Braten

Vorbereitung:

1. Paprika waschen, trocknen, von beiden Seiten unter dem Deckel anbraten.
2. Geben Sie die fertigen Früchte abwechselnd mit grob gehacktem Knoblauch in ein sterilisiertes Glas.
3. Zum Schluss scharfe Paprika, Salz und Zucker hinzufügen.
4. Füllen Sie das Glas nicht bis zum Rand mit kochendem Wasser, geben Sie Essig hinzu und füllen Sie das Glas dann vollständig mit kochendem Wasser.
5. Deckel aufrollen und für langsames Abkühlen sorgen: an einen warmen Ort stellen, einpacken.

Paprika-Vorspeise „Boote“

Dies ist ein sehr vielseitiger Snack und zudem sehr einfach zuzubereiten. Die Vielseitigkeit liegt darin, dass die Füllung nicht nur in gehackte Paprika, sondern auch in Tomaten, auf Toast und auf Canapés gegeben werden kann. Wenn Sie ein Festessen veranstalten, werden Männer diese Vorspeise sicherlich zu schätzen wissen. Es eignet sich auch perfekt für Grillabende im Freien.

Zutaten:

• Süße Paprika 3 Stk. (am besten mehrfarbig)
• Knoblauch 4 Zehen
• Schmelzkäse 3 Stk.
• Karotte 1 Stk. (nicht groß)
• Mayonnaise 8 EL.
• Petersilie

Vorbereitung:

1. Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen, der Länge nach in 6-8 Stücke schneiden, je nach Größe der Paprika.
2. Die rohen Karotten schälen und auf einer feinen Reibe reiben.
3. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und mit den Karotten vermischen.
4. Den Knoblauch hacken und zur Käse-Karotten-Mischung geben.
5. Fügen Sie der resultierenden Masse Mayonnaise hinzu und mischen Sie gründlich.
6. Legen Sie die Pfefferschiffchen auf eine Schüssel und geben Sie jeweils die vorbereitete Mischung darauf.
7. Das Gericht mit Kräutern dekorieren.

Schöne und leckere Paprika-Vorspeise

Schön und leckerer Snack aus Pfeffer schmückt wunderbar einen Feiertagstisch und passt auch zu einem Picknick mit Schaschlik. Und es ist sehr einfach zuzubereiten.

Zutaten:

• Paprika - 3 Stück
• Käse - 300 Gramm
• gekochte Eier - 3 Stück
• Knoblauch - 3 Zehen
• Hausgemachte Mayonnaise

Kochmethode:

1. Käse reiben, mit einer Knoblauchpresse ausgepressten Knoblauch dazugeben. Danach Mayonnaise hinzufügen und alles gut vermischen.
2. Die Paprika waschen und die Spitze abschneiden. Entfernen Sie die Kerne von der Paprika.
3. Füllen Sie die Paprika mit unserer Knoblauch-Käse-Mischung, sodass in der Mitte etwas Platz für das Ei bleibt.
4. Legen Sie die Eier vorsichtig hinein und stellen Sie die gefüllten Paprikaschoten für ein paar Stunden in den Kühlschrank, damit sie fest werden.
5. Anschließend die Paprika vorsichtig in etwa 1 cm breite Kreise schneiden.
6. Damit Ihre Paprika-Vorspeise heller aussieht, wählen Sie Paprika in verschiedenen Farben.

Vorspeise mit kaltem Pfeffer

Zutaten:

• 4 Stück (2 rote, 2 gelbe) Paprika
• 350 Gramm geriebener Käse
• 4 hartgekochte Eier
• 100 Gramm im Laden gekaufte Mayonnaise
• 4 Knoblauchzehen
• 6 Zweige Petersilie

Kochmethode:

1. In einem Behälter geriebenen Käse, gepressten Knoblauch, gehackte Petersilie und Mayonnaise mit einer Gabel vermischen. Schneiden Sie die Oberseite der Paprika ab und entfernen Sie die Kerne.
2. Füllen Sie die Paprika so mit der Füllung, dass das ganze Ei oben liegt.
3. Die gefüllten Paprikaschoten sollten an einem kühlen Ort stehen.
4. Anschließend die Paprika vorsichtig (ohne zu zerdrücken) in 1,5 Zentimeter große Ringe schneiden. Beim Servieren die Paprikaringe abwechselnd in der Farbe anrichten.

Pfeffer mit Hüttenkäse und Kräutern

Jedes Mal, wenn ich diese Vorspeise zubereite, ertappe ich mich bei dem Gedanken, dass Fans einer Rohkost-Ernährung gar nicht so schlecht leben. Alle Produkte sind frisch und erfordern keine Wärmebehandlung. Der Rand des Ringes besteht aus knusprigem und saftigem Pfeffer. Und im Ring befindet sich eine Füllung aus Hüttenkäse, Walnüsse, Kräuter und Knoblauch. Perfekt für festliche und alltägliche Tische: einfach, lecker, schön, gesund und günstig.

Zutaten:

• Paprika - 3 Stk.
• Es ist besser, Paprika in verschiedenen Farben zu nehmen, damit die Vorspeise eleganter aussieht.
• Hüttenkäse - 100 g. Fettgehalt in Prozent besondere Bedeutung hat nicht
• Butter - 50 g.
• Vor dem Garen sollte es Zimmertemperatur haben.
• Walnüsse – 1/3 Tasse
• Knoblauch - 2 Zehen
• Petersilie – 1 Bund.
• Dill - 1 Bund.
• Wenn Sie möchten, können Sie nach Belieben auch anderes Grün hinzufügen.

Vorbereitung:

1. Paprika waschen, Stielansatz und Kerngehäuse mit Kernen entfernen.
2. In einer separaten Schüssel die Füllung zubereiten: Hüttenkäse, fein gehackte Kräuter und Knoblauch, zerstoßene Nüsse und Butter vermischen.
3. Es sollte eine homogene Masse entstehen
4. Füllen Sie die Paprika sehr dicht (!) mit der Füllung.
5. Die Paprika in Ringe schneiden.
6. Fertig sind die mit Hüttenkäse und Kräutern gefüllten Paprikaringe.
7. Wenn es nicht möglich ist, sie sofort auf dem Tisch zu servieren, können Sie die Paprika auch einwickeln, anstatt sie zu schneiden Frischhaltefolie und in den Kühlschrank stellen.
8. Um Zeit zu sparen, mache ich sie daher einmal, aber zwei Tage lang gleichzeitig.

Mit Hüttenkäse und Knoblauch gefüllte Paprikaschoten

Zutaten:

• Bulgarische Paprika - 2 Stk.
• Rote Tomaten - 1 Stk.
• Hüttenkäse (Fett) - 300 g
• Butter - 50 g
• Knoblauch – 1-2 Zehen
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack hinzufügen
• Bund Dill
• Ein paar Zweige Petersilie
• Salz - nach Geschmack

Kochmethode:

1. Es ist notwendig, Hüttenkäse zu wählen, vorzugsweise mit einem hohen Fettanteil.
2. Ich kaufe selbstgemachtes, zum Glück ist es auf unserem Markt leicht zu finden.
3. Waschen Sie zwei Paprika von länglicher, gleichmäßiger Form, vorzugsweise rot und dickhäutig, schneiden Sie den Stiel heraus und entfernen Sie die Kerne.
4. Wählen Sie dichte, mittelgroße Tomaten und schneiden Sie die Mitte mit einem Teelöffel aus. Den Knoblauch schälen und hacken
5. Hüttenkäse, Knoblauch, Butter, schwarzen Pfeffer und Salz vermischen. Um eine gleichmäßige Masse zu erhalten, ist gründliches Mischen erforderlich.
6. In zwei ungleiche Teile teilen, zum kleineren Teil fein gehackten Dill hinzufügen (das ist die Füllung für Tomaten).
7. Paprika und Tomaten füllen. Sollte noch etwas Hüttenkäse übrig sein, kein Problem!!! Rollen Sie es zu Kugeln. Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Gefüllte Paprika

Zutaten:

• 1 rote Paprika
• 200 g (oder etwas mehr – je nach Größe der Paprika) Frischkäse
• 1 gelbe Paprika
• 2 EL. l. Petersilie, Dill und Koriander
• Knoblauch – 3 Zehen
• 1 grüne Paprika
• Hüttenkäse – 200 g

Kochmethode:

1. Paprika waschen, Oberteil und Stiel abschneiden, Kerne und Häutchen entfernen. Spülen Sie das Innere der Paprika ab und legen Sie sie zum Abtropfen mit der Schnittseite nach unten auf Servietten.
2. Den Knoblauch schälen und hacken. Grüns waschen und trocknen Papierservietten und fein hacken. In einer Schüssel Hüttenkäse, Käse, Knoblauch und Kräuter vermischen. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
3. Entfernen Sie die Stiele und restlichen Kerne von den geschnittenen Paprikaschoten. Schneiden Sie die Spitzen in kleine Würfel. Die Füllung in 3 gleiche Teile teilen und auf 3 Schüsseln verteilen. In jede Schüssel gleichfarbige Pfefferwürfel geben. Gründlich umrühren.
4. Füllen Sie die Paprikaschoten fest mit der resultierenden Füllung, sodass die grüne Paprika eine Füllung mit roten Flecken, die rote eine gelbe Füllung und die gelbe Paprika eine grüne Füllung hat.
5. Die Füllung sollte sehr fest in den Paprika gepackt sein. Die Paprika für 20–30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
6. Die Paprika aus dem Kühlschrank nehmen, in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und abwechselnd auf einem Teller anrichten.

Gesunder Pfeffersnack

Zutaten:

• 200 g Hüttenkäse 7 %;
• 3 süße rote Paprika;
• ein Bund Koriander;
• 3 g gemahlener Paprika;
• 20 ml Olivenöl extra native Sorten;
• schwarzer Pfeffer, Meersalz.

Kochmethode:

1. Den fetten Hüttenkäse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Wenn Sie auf Körner stoßen, empfehle ich Ihnen, diese durch ein feines Sieb zu reiben, aber auf keinen Fall in einem Mixer zu schlagen, Sie erhalten eine flüssige Mischung, die sich gut verteilen lässt Grieß auf einem Teller. Mehr lesen:
2. Wenn man sich an die Regeln hält richtige Ernährung und achten Sie auf Ihre Figur, dann nehmen Sie statt fettem Käse Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von maximal 2 % und halbieren Sie die in der Zutatenliste angegebene Menge Olivenöl.
3. Nehmen Sie eine süße rote Paprika mit dickem Fruchtfleisch und schneiden Sie die Kerne heraus. Das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer in sehr kleine Würfel schneiden und in die Schüssel geben.
4. Verlassen kalter Snack Für dieses Rezept für den Feiertagstisch sollten Sie sich mit bunten Paprikaschoten eindecken – rot, grün und gelb. An große Schüssel Sie werden in der Mitte des Tisches großartig aussehen. Koriander fein hacken
5. Waschen Sie einen großen Bund frischen Koriander gründlich unter fließendem Wasser und reißen Sie die Blätter ab. Das Grün fein hacken und zu den restlichen Zutaten geben. Zusätzlich zum Koriander können Sie etwas Petersilie, Dill oder Basilikum hinzufügen; je vielfältiger das Grün, desto schmackhafter.

Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angezeigt

Kochen ist auch eine Art Kreativität, bei der jede Hausfrau ihrer Fantasie und Selbstverwirklichung freien Lauf lassen kann. Glauben Sie mir, damit eine Frau die Fülle des Lebens spüren kann, ist dies einfach notwendig, es sei denn, sie schüttet ihre kreativen Fähigkeiten in eine andere Richtung aus.
Ich mag es, wie die meisten meiner Freunde, Neues in die Welt zu bringen normale Gerichte. Nehmen Sie zum Beispiel „mindestens“, ein obligatorisches Attribut von „any“. festlicher Tisch. Sie existieren große Menge, aber Sie können den Aufschlag nur mit Ihrer eigenen Vorstellungskraft schlagen.
Heute möchte ich Ihnen zum Beispiel die Vorspeise „Boote“ aus Paprika anbieten. Die Zubereitung ist recht einfach, aber Sie müssen zustimmen: Es ist eine Augenweide. Vielleicht ist diese Idee für jemanden nützlich.

Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten:

- Paprika (verschiedene Farben) – 2-3 Stück,
- Karotten – 1 Stück,
- Hühnerei – 1 Stück,
- eingelegte Gurke – 1 Stück,
- Mayonnaise zum Dressing und Kräuter zur Dekoration.

Wie man Schritt für Schritt mit Fotos kocht

Wir bereiten also alles vor, was Sie brauchen, und Sie können loslegen!

1. Wir beginnen mit dem Kochen von Karotten und Eiern. Während sie kochen, bereiten wir die restlichen Bestandteile unserer Pfefferschiffchen vor. Gewürzgurken in kleine Quadrate schneiden, ungefähr so ​​groß wie .

2. Schneiden Sie die Paprika ab und reinigen Sie sie von ihrem inneren Inhalt. Dann teilen wir es in Scheiben, die Bootsformen ähneln.

3. Tauchen Sie das gekochte Ei hinein kaltes Wasser und abkühlen lassen. Dann putzen, spülen und schneiden wir kleine Teile etwa so viel wie eine Gurke. Hier ist es wichtig, die gleichen (kleinen) Größen beizubehalten.

4. Es ist auch besser, die fertigen (gekochten) Karotten sofort in kaltes Wasser zu legen. Und erst nach dem Abkühlen die Haut entfernen und fein hacken. Einen Teil der Paprika ebenso mahlen.

5. Alle vorbereiteten Zutaten (natürlich mit Ausnahme der Paprika-„Schiffchen“) in eine tiefe Schüssel geben.

6. Fügen Sie Mayonnaise hinzu (nicht zu viel), damit sich das Gemüse miteinander verbindet.

7. Rühren Sie um und geben Sie ihnen 5-10 Minuten Zeit, um sich „einander kennenzulernen“.

8. Dann beginnen wir, unsere Pfeffer-„Boote“ mit etwas Originellem zu beladen. Wir montieren „Segel“ (aus dem gleichen Material) und legen sie aus breites Gericht, mit viel Grün geschmückt.

Das ist alles, die gefüllten „Boote“ sind fertig, Sie können servieren!

Das leckerste gefüllte Gerichte Kostina Daria

Paprikaboote

Paprikaboote

6 Schoten rote Paprika, 225 g Mozzarella oder Suluguni-Käse, gewürfelt, 100 g getrocknet Pinienkerne, 3 EL. Löffel gehackte Petersilie, 3 EL. Löffel Olivenöl.

Paprika längs halbieren, Kerne entfernen. Käse, Nüsse, Petersilie, Butter und Knoblauch vermischen und würzen. Die Paprika füllen. 10 Minuten unter den Grill legen, damit der Käse schmilzt.