Sommersalate und Snacks zum Geburtstag. Sommersalate für den Feiertagstisch: leicht – ohne Mayonnaise, leckere, einfache Rezepte mit Fotos

Wenn im Haus ein Urlaub geplant ist, versucht die Gastgeberin ihr Bestes, um einen schönen, reichhaltigen Tisch zu decken eine Vielzahl von Gerichten. Eine Frau möchte für ihre Familie und Freunde einen originellen Leckerbissen zubereiten, den sie noch nie zuvor probiert hat. Überraschen Sie Ihre Gäste einzigartiger Geschmack Und schönes Design Salate helfen. Viele Rezepte für einfache, aber unglaublich leckere Snackgerichte mit Gemüse und anderen Zutaten finden Sie in diesem Artikel.

Für Salate wählen Sie nur frisches Essen. Es empfiehlt sich, am Tag der Feier Gemüsegerichte zuzubereiten. Schöne Präsentation Salat spielt eine wichtige Rolle bei der Dekoration des Feiertagstisches. Auf einem großen, weißen, flachen Teller sieht das Gemüsegericht eindrucksvoll aus. Nicht weniger originell sieht das Servieren des Salats in Portionsschalen aus. Kräuterzweige, geriebener Käse, Tomatenstücke, schwarze Oliven, Oliven können werden der letzte Schliff im Design Gemüsegericht.

Die besten Rezepte für leckere Salate und Snacks zum Geburtstag

In jeder Familie übernimmt die Frau die Mühe, den festlichen Tisch zu dekorieren. Die Gastgeberin denkt zunächst die Speisekarte bis ins kleinste Detail durch und beginnt dann mit der Zubereitung der Gerichte für das Fest. Die Zubereitung von Salaten nimmt viel Zeit in Anspruch, aber diese kalten Vorspeisen werden zur Dekoration eines Feiertagsessens. Laut Bewertungen von Hausfrauen sind Salate mit den Namen „Gercaillie’s Nest“, „Obzhorka“, „Star“ mit Fleischzutaten, Kartoffeln, Kohl, Bohnen, Tomaten und Feta-Käse sehr beliebt.

Leicht und günstig ohne Fleisch und Mayonnaise

Tomaten im „griechischen“ Salat spielen eine dominierende Rolle, daher müssen sie reif sein, Gute Qualität, ohne weißen Innenkern und Oberflächenschäden. Am besten bereitet man dieses Gericht im Sommer zu, wenn die Gemüsesaison in vollem Gange ist, denn nur dann wird es unglaublich lecker. Auch Licht und Originalität werden dazu beitragen, Gäste zu überraschen. würziger Geschmack Salat mit Daikon, ungewöhnlich für unsere Breiten.

Zutaten:

• 2 Gemüsepaprika;
• Tomate;
• Gurke;
• 20 g Zitronensaft;
• 90 g Feta-Käse;
• ½ rote Zwiebel;
• 90 g Oliven;
• Salz Pfeffer;
• 2 Zweige Basilikum, Oregano;
• 40 g Olivenöl.

Schritte kulinarischer Prozess:

1. Gurke und Tomate in kleine Würfel schneiden.
2. Die Paprika vom Kerngehäuse schälen und in Ringe schneiden.
3. Die geschälte Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
4. Mischen Sie das gesamte vorbereitete Gemüse und fügen Sie Oliven hinzu.
5. Den Käse in Würfel schneiden und in die Mitte des gemischten Gemüses legen.
6. Den Salat mit Gewürzen und Oregano bestreuen.
7. Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie Zitronensaft, Olivenöl, über das gemischte Gemüse gießen.
8. Zur Dekoration Basilikumblätter auf das Gemüse legen.

Mit Daikon

Zutaten:

• 0,2 kg Daikon;
• 0,2 kg Gurken;
• 2 gekochte kleine Eier;
• 100 g Sauerrahm;
• Salz;
• 2 Zweige Dill.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung des Snacks:

1. Kochen Sie die Eier.
2. Gurken waschen, reiben, Gurkenmischung in einen separaten Teller geben.
3. Die geschälten Eier reiben.
4. Den Daikon waschen, schälen und reiben.
5. Die Zutaten nach dem unten beschriebenen Schema in die speziell für die Gäste vorbereiteten Schalen schichten.
6. Zuerst werden die Gurken ausgelegt. Sie müssen leicht gesalzen und mit Sauerrahm garniert werden.
7. Die nächste Schicht sind Eier.
8. Der letzte ist Daikon.
9. Garnieren Sie ein Gericht mit exotischem Daikon mit einem Zweig Dill.

Exklusiv zu Fisch und Meeresfrüchten

Es entsteht ein einfacher Meeresfrüchtesalat helles Gericht auf Ihrem Feiertagstisch, wenn es den Gästen nicht in einem Teller oder einer Salatschüssel, sondern in einer halben Ananas präsentiert wird. In solch exotische Form Es wird Ihre Gäste auf jeden Fall angenehm überraschen und sie werden die Art und Weise, wie es serviert wird, und den erstaunlichen Geschmack des Gerichts noch lange bewundern. Und auf dem Tisch wird es für die Gastgeberin ein echter Erfolg.

Zutaten:

• eine Ananas;
• 20 Garnelen;
• Ein Bund Rucola und Frühlingszwiebeln;
• 10 Kirschtomaten;
• Olivenöl;
• Balsamico Essig;
• Salz Pfeffer.

Wie man kocht:

1. Da das Gericht aus Ananas besteht, muss diese Frucht sorgfältig ausgewählt werden. Die Schale der Frucht sollte elastisch, weich und angenehm duftend sein. Die Ananasoberseiten sollten dick sein und haben grüne Farbe.
2. Die Ananas waschen, trocknen und halbieren. Entfernen Sie das Fruchtfleisch aus den Hälften, sodass so etwas wie Schüsseln mit 1 cm dicken Wänden entsteht.
3. Das Innere der Ananas in Würfel schneiden.
4. Kochen Sie die Garnelen. Wenn sie rosa werden, das Wasser abgießen und die Meeresfrüchte abkühlen lassen.
5. Die Tomaten in 4 gleichmäßige Stücke schneiden.
6. Alle gehackten Zutaten in eine Salatschüssel geben. Den Inhalt salzen, pfeffern und würzen Balsamico Essig mit Olivenöl.
7. Bereit nahrhafter Salat In die Ananashälften legen und mit Rucola und Frühlingszwiebeln garnieren.

Zutaten:

• Krug Thunfisch in der Dose;
• 150 g Kirschtomaten;
• 2 gekochte Eier;
• 2 Paprika und Gurken;
• 50,0 g Käse;
• 10 g Zitronensaft, 10 g Olivenöl, Gewürze.

Anleitung zur Zubereitung des Gerichts:

1. Das Thunfischfleisch in Stücke reißen.
2. Gurken, Tomaten in Würfel schneiden, Süße Paprika, Eier.
3. Gehackte Zutaten mit Fischstücken vermischen.
4. Mit Öl, Zitronensaft und Gewürzen würzen.

Mit Pilzen

Champignons sind eine hervorragende Zutat für köstliche Gerichte. Auf dem Feiertagstisch wird es ungewöhnlich und originell aussehen. Blätterteigsalat « Waldlichtung" Dieses Gericht muss 10 Stunden im Voraus zubereitet werden, damit es Zeit zum Brühen hat. „Lesnaya Polyana“ vereint harmonisch den Geschmack von Champignons, Rinderzunge und Käse. A Original Design Dieser Salat wird Ihren Gästen bestimmt schmecken.

Zutaten:

• 350 g Schinken;
• Rinderzunge;
• 4 gekochte Eier;
• je 300 g Champignons und Käse;
• Mayonnaise;
• kleine Tomate;
• Je 1 Olive;
• ein Bund Frühlingszwiebeln und Petersilie.

Kochmethode:

1. Rinderzunge waschen, schälen, mit einem Messer abkratzen. Dann die Innereien 2 Stunden ohne Salz kochen, dann Gewürze hinzufügen und weitere 2 Stunden kochen lassen. Entfernen Sie die fertige Zunge, spülen Sie sie mit Wasser ab und entfernen Sie die Haut.
2. Eier schälen. Reiben Sie das Eigelb mit einer feinen Reibe. Das Eiweiß separat auf einer groben Reibe reiben.
3. Den Schinken in lange Stücke schneiden.
4. Schneiden Sie die Zunge so, wie Sie den Schinken schneiden würden.
5. Champignons waschen, in große Würfel schneiden und in einer Pfanne in Öl anbraten.
6. Den Käse reiben.
7. Um die Seiten des Salats zu dekorieren, bereiten Sie gehackte Stücke vor Schnittlauch, mache eine Biene aus einer Olive und schwarzen Oliven und aus einer Tomate - Marienkäfer.
8. Legen Sie die Produkte in der folgenden Reihenfolge schichtweise auf einen großen flachen Teller und fetten Sie jede Schicht mit Mayonnaise ein:

• Schicht I – Zunge;
• II. Schicht – Pilze;
• III. Schicht – geriebenes Eiweiß;
• IV-Schicht – geriebener Käse;
• V-Schicht – Schinken;
• VI-Schicht – geriebenes Eigelb.

Salat „Eichhörnchen“

Zutaten:

• 300 Gramm Champignons;
• 3 Bögen;
• 3 Stk. Hähnchenfilet;
• Pflanzenfett;
• 3 Karotten;
• 100 g geröstete Erdnüsse;
• Salz;
• Lorbeerblätter;
• Pfeffer;
• Mayonnaise.

Anleitung zur Zubereitung von „Eichhörnchen“:

1. Das Filet waschen, das Fleisch in eine Schüssel mit Wasser und Lorbeerblatt geben und 40-60 Minuten garen. Dann das Huhn herausnehmen und abkühlen lassen.
2. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, köcheln lassen, bis sie weich ist, aber nicht braten. Fügen Sie Pfeffer und Salz hinzu. Cool.
3. Die Karotten schälen, reiben und in Öl weich köcheln lassen. Fügen Sie Gewürze hinzu, die denen der Zwiebel ähneln.
4. Champignons in Scheiben schneiden, anbraten, Gewürze hinzufügen.
5. Nüsse hacken.
6. Hänchenstücke mit Mayonnaise vermischen.
7. Der Salat wird in Schichten auf einer großen weißen Schüssel (oder in einer Springform) ausgelegt:

• 1. Schicht – Zwiebeln bestreut mit Erdnüssen;
• 2. Schicht – Filet mit Mayonnaise, mit Nüssen bestreuen;
• 3. Schicht – Pilze, Erdnüsse;
• 4. Schicht – Karotten, oben mit Kräutern und Nüssen dekorieren.

Festlich mit Hühnchen

MIT Hühnerfleisch da sind viele leckere Salate. Einige davon sind sehr zufriedenstellend und gesättigte Fettsäuren, das sich ideal als Leckerbissen eignet männliche Hälfte Gäste im Urlaub. Diese Art von Gericht ist „Sonnenblume“. Und andere zeichnen sich durch ihre Leichtigkeit und Leichtigkeit aus diätetische Eigenschaften. Ein solches Gericht ist ein Salat mit Orangen. Es kombiniert erfolgreich Zitrusfrüchte, Hühnchen und kalorienarmes Dressing. Dieses Gericht wird bei Mädchen, die auf ihre Figur achten, ein großer Erfolg sein.

Zutaten:

• Jeweils 1 Stück Orange, Apfel, Gurke;
• 100 g Hähnchenfilet;
• 45 g geriebener Käse;
• 40 g ungesüßter Joghurt;
• Salz.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung:

1. Entfernen Sie die Schale Orangenscheiben und in Stücke schneiden.
2. Den Apfel schälen und in Streifen schneiden.
3. Filet in Salzwasser kochen, abkühlen lassen, Fleisch in Streifen schneiden.
4. Die Gurke in halbe Ringe schneiden.
5. Alle Zutaten vermischen, mit Joghurt würzen.
6. Das Gericht mit Käse bestreuen.

Sonnenblumensalat

Zutaten:

• 250 g Hähnchenbrust;
• 300 g Champignons;
• 3 gekochte Eier;
• Mayonnaise;
• 150 g Käse;
• ein Glas Oliven;
• Olivenöl;
• Knoblauch.

Kochmethode:

1. Die Brust in Stücke schneiden, braten, abkühlen lassen.
2. Champignons mit Zwiebeln in Olivenöl anbraten.
3. Eier und Käse getrennt reiben.
4. Den Salat in eine Schüssel geben, jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen und mit gehacktem Knoblauch bestreuen.
5. Zuerst das gehackte Hähnchen auf einen Teller legen, dann die Pilze und Zwiebeln, dann die Eier und den geriebenen Käse darauf.
6. Die Oberseite des Salats mit Olivenhälften dekorieren.

Neue Sommersalate in Eile

Von Juli bis August gibt es besondere Möglichkeiten zum Gestalten kulinarische Meisterwerke. Fülle frisches Gemüse Zu diesem Zeitpunkt können Sie experimentieren und neue Rezepte erfinden. Sommersalate Sie sind sehr reich an Vitaminen. Welches Gericht sollte man mit frischem Gemüse für den Urlaub zubereiten? Jedermanns Lieblingstomaten, Radieschen, Gurken, Zwiebeln und Schinken ergeben in Form des „Romantischen“ Salats einen hervorragenden Genuss.

Zutaten:

• 200 g Schinken;
• 10 Kirschtomaten;
• 200 g Gurken;
• 10 Radieschen;
• 1 Lauch;
• 40 Pflanzenöl;
• Grün;
• 10 Essig;
• Salz;
• schwarzer Pfeffer.

Anweisungen:

1. Den Schinken und die gewaschenen Gurken in Streifen schneiden.
2. Die Kirsche vierteln, den Rettich in Scheiben schneiden, den Lauch in halbe Ringe schneiden und 5 Minuten lang mit kochendem Wasser übergießen, dann abspülen kaltes Wasser.
3. Das Grün hacken.
4. Knoblauch, Pflanzenöl, Essig, Salz, Pfeffer mischen.
5. Alle gehackten Salatzutaten vermischen und mit Dressing würzen.

Im Sommer gibt es Herbst Eine gute Gelegenheit Bereiten Sie angereicherte Salate mit Gemüse und Käse zu. Diese Kombination macht das Gericht besonders schmackhaft und nahrhaft. Brynza ist eine Käsesorte und enthält große Menge nützliche Komponenten. Es enthält viele Vitamine B, E, A, daher ist diese Komponente ideal für Sommersalate.

Zutaten:

• ein Bund Römersalatblätter;
• ½ süßer Orangenpfeffer;
• 120 g Käse;
• 100 g Gurke;
• 200 g Tomaten;
• rote Zwiebel;
• ½ Zitrone;
• Pflanzenfett.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Hausfrau:

1. Die Tomaten halbieren und dann in Scheiben schneiden.
2. Die Paprika in Streifen schneiden, die Zwiebel in dünne Halbringe.
3. Den Käse in Würfel schneiden.
4. Die Salatblätter mit den Händen zupfen und in eine Servierschüssel geben.
5. Vorbereitete Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln auf einem separaten Teller vermischen und ein Dressing aus Zitronensaft und Öl über das Gemüse gießen.
6. Die Gemüsemischung in einer Schüssel auf Salatblätter geben.
7. Käsewürfel auf das Gemüse legen.

Gemüse und Obst für Kinder

Kinder und Schulkinder lieben es, mit Erwachsenen an der festlichen Tafel zu sitzen, doch nicht alle Gerichte bei einem solchen Essen sind für Kinder geeignet. Für kleine Gäste müssen Sie sich vorbereiten spezielles Menü, das aus für sie gesunden Lebensmitteln besteht. Kindersalate aus Obst und Gemüse - eine gute Option für kleine Gäste und deren Eltern kreieren großartige Stimmung. Nachfolgend finden Sie Rezepte für Obst und Gemüsesalat.

Zutaten:

• 2 Äpfel, Karotten, Gurken;
• Sauerrahm;
• Nusskerne.

Vorbereitungsschritte:

1. Sämtliches Gemüse und Obst waschen und reiben.
2. Äpfel, Gurken, Karotten schichten. Jede Schicht mit Sauerrahm bestreuen und mit Nüssen belegen.

Zutaten:

• orange;
• 2 EL. l. Preiselbeeren;
• 1 EL. l. Haferflocken;
• Äpfel;
• Joghurt.

Methode zur Zubereitung eines Gerichts

1. Früchte waschen, schälen, in kleine Würfel schneiden.
2. Obst mit Müsli mischen, über Joghurt gießen.
3. Mit Preiselbeeren garnieren.

Video

Das Warten auf Gäste ist für die Gastgeberin immer eine freudige Zeit. Doch bevor sie ankommen, müssen noch viele Dinge erledigt werden, vor allem die Vorbereitung Feiertagsgerichte. Klassischer Salat Olivier oder Hering unter einem Pelzmantel - köstliche Gerichte, aber sie erregen nicht mehr die Bewunderung der Gäste. Um den Tisch hell und originell zu gestalten, bereiten Sie Gerichte nach den Rezepten aus den folgenden YouTube-Videos zu.

"Caesar"

"Mimose"

„Wassermelonenscheibe“

„Igel“ für Kinder

"Tigerjunges"

Jede Hausfrau versucht, jeden Tisch, der für das Geburtstagskind gedeckt ist, mit neuen, leckeren und leckeren Dekorationen zu dekorieren originelle Leckereien, warme und kalte Snacks, und unser Artikel bietet Ihnen verschiedene einfache und einfache Geburtstagssalate leckere Rezepte mit Foto.

Jede Frau gibt sich immer große Mühe, sich mit Geschmack abzudecken Galatisch, erfreuen Sie Ihre Gäste und Familie mit einer Vielzahl von Gerichten, exotische Salate, Desserts und versucht sie auch schön zu dekorieren. Wir empfehlen Ihnen, einfache Rezepte zu wählen, die nicht viel Zeit und Geld erfordern.

Das Wichtigste ist, dass Sie nur auswählen, wenn Sie Salate für einen Urlaub zubereiten möchten gute Qualität Produkte und bereiten Sie sie am Feiertag zu, um die Frische und den Geschmack des Gerichts zu bewahren.

Sie müssen den Salat auch auf originelle Weise präsentieren können; dazu müssen Sie ihn anrichten flaches Gericht oder in einer schönen Salatschüssel, dekoriert mit Kräutern, Käse, Gemüse, Oliven, Gurken- und Apfelscheiben oder anderen Zutaten, die Sie sich leisten können.

In Salaten kann fast alles verwendet werden Lebensmittel, kombinieren Sie sie miteinander, Sie müssen sie nur richtig kombinieren Geschmacksqualitäten Zutaten, die im Salat enthalten sind.

Die ersten Erfinder des Salats in der Antike, vor Tausenden von Jahren, waren die alten Römer, und Salate wurden einfach aus Gemüse zubereitet, und heute kann niemand mehr auf Salate verzichten. festlicher Tisch.

Wir servieren Salate für Esstisch Und wenn wir dann zu Abend essen, servieren wir auch Salate als Vorspeise, manchmal dienen sie als Hauptgericht, manchmal auch als Nachtisch.

Dieser Artikel wird überprüft und empfangen dargestellt gute Rückmeldung Leute Rezepte verschiedene Salate, das sowohl zum Geburtstag als auch zum Abendessen mit der Familie zubereitet werden kann.

Salat „Geräuchert“

Dieser Salat ist köstlich und dieses Gericht schmückt jede festliche Geburtstagstafel und lässt sich schnell und einfach zubereiten.

• Geräucherte Wurst – 300 g,
• Wurstkäse – 300 gr,
• Zwiebel (groß) – 1 Stück,
• Eier - fünf Stück,
• Dosenmais - man kann,
• Cracker,
• Mayonnaise.

Anleitung zur Zubereitung des Rezepts:

1. Die Wurst in Würfel schneiden.
2. Der Käse muss auf einer groben Reibe gerieben werden.
3. Wir hacken gekochte Eier und eine große Zwiebel. Alles in einer Salatschüssel vermischen.
4. Fügen Sie dem Inhalt eine Dose Dosenmais hinzu.
5. Dann müssen Sie Mayonnaise mit den restlichen Zutaten in die Salatschüssel geben.
6. Schneiden Sie das Brot in kleine schöne Würfel, die zum Frittieren benötigt werden Baumwollsamenöl in einer Bratpfanne. Sie benötigen sie zum Dekorieren des zubereiteten Salats.

Salat „Weibliche Liebkosung“

Das Gericht enthält folgende Produkte:

• Harter roter Apfel – 1 Stück,
• Zwiebel - eine große,
• Eier – 5 Stück,
• Mayonnaise.

1. Der Apfel muss geschält und durchgereicht werden grobe Reibe.
2. Die gekochten Eier hacken.
3. Gehackte Zwiebel hinzufügen.
4. Eine Dose Dosenmais dazugeben und mit den restlichen Zutaten vermischen.
5. Dann nach Belieben salzen und pfeffern und Mayonnaise hinzufügen.
6. Damit der Salat ziehen kann, müssen Sie ihn etwa eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen. Dieses Gericht ist schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker.

Salat „Schneeflocke“

Für dieses Gericht benötigen Sie folgende Produkte:

• Hähnchenfilet – 300 Gramm,
• Pflaumen – 100 Gramm,
• Champignons – 300 Gramm,
• Eier – 5 Stück,
• Hartkäse – 100 Gramm,
• Mayonnaise,
• Walnusskörner – 200 Gramm,
• Gewürze: Salz, Pfeffer nach Geschmack,
• Zwiebel.

Anleitung zur Salatzubereitung:

1. Das Hähnchenfilet kochen und dann scharfes Messer in dünne Streifen schneiden.
2. Die Pflaumen in kochendem Wasser einweichen, 30 Minuten darin lassen und dann fein hacken.
3. Den Käse schälen und einreiben feine Reibe.
4. Schälen Sie die gekochten Eier, trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und mahlen Sie es anschließend separat.
5. Zwiebeln und Pilze zusammen in heißem Pflanzenöl anbraten.
6. Der Salat muss in Schichten ausgelegt werden, jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen und Nüsse darüber streuen: Die erste Schicht besteht aus Pflaumen, dann Hühnchen, dann Pilze und Zwiebeln, Eigelb, Eiweiß.
7. Das Gericht mit fein geriebenem Käse belegen.

Salat „Pilzmantel“

Sie benötigen folgende Produkte:

• Gesalzene Pilze – 300 Gramm,
• Hartkäse – 100 Gramm,
• Gekochte Karotten – 3 mittelgroße Stücke,
• Zwiebeln - 1 Stück,
• Gekochtes Fleisch (beliebig) – 300 Gramm,
• Dill – 1 Bund,
• Mayonnaise.

Schritt-für-Schritt-Rezeptanleitung:

1. Das Fleisch kochen und in große Streifen schneiden.
2. Zwiebeln müssen in Ringe geschnitten werden.
3. Kochen Sie die Karotten und reiben Sie sie auf einer groben Reibe.
4. Die gesalzenen Pilze grob hacken.
5. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
6. Geben Sie die Zutaten schichtweise in eine Salatschüssel und bestreichen Sie jede Schicht mit Mayonnaise.
7. Die Oberseite dekorieren wir mit Käse, auf den Sie zur Dekoration ein paar ganze Pilze legen können.
8. Ein paar Zweige Dill auf die Pilze legen.

Salat „Granatapfel-Armband“

Dieser Salat mit schönen und ungewöhnlicher Name Perfekt für jeden Geburtstag. Das Gericht wird aus folgenden Zutaten zubereitet:

• Fleisch – 400 Gramm,
• Hartkäse – 150 Gramm,
• Karotten – 3 Stück,
• Knoblauch – 5 Zehen,
• Rüben – 1 Stück,
• Granatapfel – 1 Stück,
• Mayonnaise.

Nach Rezept zubereiten:

1. Das Fleisch kochen und in Streifen schneiden.
2. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
3. Die gekochten Karotten auf einer groben Reibe reiben.
4. Die gekochten Rüben reiben wir auch auf einer groben Reibe.
5. Den Knoblauch hacken.
6. Den Granatapfel schälen und die Kerne auswählen.
7. Stellen Sie ein Glas in die Mitte einer flachen Schüssel und legen Sie eine Schicht Fleisch, Käse, Karotten und Rüben darauf. Bestreichen Sie jede Schicht mit Mayonnaise und Knoblauch.
8. Den Salat mit Granatapfelkernen dekorieren. Sollten noch Zutaten übrig sein, können Sie mit der ersten Schicht beginnen und alles wiederholen.

Der Salat sieht aus wie ein echtes Armband und kann zu jedem Anlass serviert werden: einem Geburtstag, einem Feiertagsabend oder einem Familienessen.

Salat "Amurny"

Sie benötigen folgende Produkte:

• Hähnchenfilet – 500 Gramm,
• Orange – 1 Stück,
• Pflaumen – 200 Gramm,
• Garnelen- oder Krabbenstäbchenfleisch – 200 Gramm,
• Mayonnaise,
• Walnüsse – 5-6 Stück.

Bereiten Sie das Gericht nach folgendem Rezept zu:

1. Hühnerfleisch muss gekocht, abgekühlt und fein gehackt werden.
2. Alle Zutaten auf den Boden der Salatschüssel geben.
3. Pflaumen müssen 30 Minuten in kochendem Wasser eingeweicht, getrocknet und gehackt werden. Die Pflaumen in einer zweiten Schicht verteilen.
4. Die Orange schälen und die Scheiben in Stücke schneiden. Wir legen sie auf die Pflaumen.
5. Das Garnelenfleisch sollte gekocht und gehackt werden. Auf Orangen legen. Wenn Sie keine Garnelen haben, verwenden Sie Krabbenstäbchen.
6. Alle Zutaten mit Mayonnaise übergießen.
7. Alles mit gehackten Walnüssen garnieren.

Dieser Salat ist eine hervorragende Dekoration für den Geburtstagstisch und wird die Geburtstagsperson begeistern.

Salat „Keine Ahnung“

Das ungewöhnlicher Salat Es wird jedem Geburtstagskind gefallen und es ist sehr einfach zuzubereiten. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Bohnen – 1 Tasse,
• Ei – 5 Stück,
• Zwiebel – 1 Stück,
• Schmelzkäse – 2 Stück,
• Mayonnaise.

Anleitung zur Zubereitung des Rezepts:

1. Abends ein Glas Bohnen einweichen, morgens kochen, das Wasser abgießen und die Bohnen abkühlen lassen.
2. Die gekochten Eier auf einer groben Reibe reiben und zu den abgekühlten Bohnen geben.
3. Zwiebeln müssen fein gehackt werden.
4. Den Schmelzkäse auf einer groben Reibe reiben. Es ist besser, Druschba-Käse zu verwenden.
5. Alle Zutaten vermischen und mit Mayonnaise würzen.

• Rindfleisch – 400 Gramm,
• Frische große Gurken - 2-3 Stück,
• Große rote Paprika – 1 Stück,
• Zwiebel – 1 Stück,
• Knoblauch – 1 Kopf,
• Pflanzenöl – 150 Gramm,
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack,
• Zitrone.

Anleitung zur Zubereitung des Gerichts:

1. Schneiden Sie das Fleisch in große Streifen, da das Fleisch beim Frittieren an Volumen schrumpft.
2. Die gehackten Stücke in einer gut erhitzten Bratpfanne in Baumwollsamenöl anbraten.
3. Frische Gurken waschen, in große Streifen schneiden und bestreuen Zitronensaft.
4. Zwiebeln und große rote Paprika sollten in Ringe geschnitten werden.
5. Der Knoblauch muss geschält und gehackt werden.
6. Alle Zutaten gründlich vermischen, salzen, pfeffern und nach Belieben noch einmal Zitronensaft hinzufügen.

Wir posten hell und saftiges Gericht In eine Salatschüssel geben und auf der festlichen Tafel servieren. Ihre Gäste und Familienmitglieder werden diesen köstlichen Salat lieben.

Salat "Spanisch"

Die Zusammensetzung enthält folgende Zutaten:

• Fleisch – 500 Gramm (jede Art),
• Hähnchenfilet – 1 Stück,
• Frische große Gurken – 2 Stück,
• Frische große Tomaten - 2 Stück,
• Dosenmais - 1 Dose,
• Grünes (Koriander, Dill),
• Salz, Pfeffer nach Geschmack,
• Mayonnaise,
• Pflanzenöl – 3 EL. Löffel.

Rezept des Gerichts:

1. Das Fleisch in Pflanzenöl in große Streifen braten.
2. Hähnchenfilet kochen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden.
3. Das Grün hacken.
4. Frische Gurken und Tomaten in große Streifen schneiden.
5. Alle Zutaten vermischen.
6. Zum Inhalt hinzufügen Dosenmais.
7. Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Kräuter hinzufügen.

Den Salat darauflegen schönes Gericht und Gäste zum Geburtstag verwöhnen.

Orientalischer Salat

Notwendige Produkte zum Kochen:

• Kartoffeln – 4 Stück,
• Zwiebel – 1 Stück,
• Eier – 4 Stück,
• Kleine Rosinen – 100 Gramm,
• Walnuss – 100 Gramm,
• Mayonnaise.

Rezept:

1. Kochen Sie die Kartoffeln und reiben Sie sie auf einer groben Reibe.
2. Gekochte Eier hacken.
3. Die Zwiebel fein hacken.
4. Walnüsse hacken.
5. Alles in mehreren Schichten in eine Salatschüssel geben und jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen.
6. Oben dekorieren Fertiggericht gehackte Walnüsse und servieren.

Salat „Schneeball“

Zum Kochen benötigen Sie folgende Produkte:

• Rüben – 1 Stück,
• Karotten – 2 Stück,
• Kartoffeln – 3 Stück,
• Eier – 3 Stück,
• Zwiebel – 1 Stück,
• Hartkäse – 100 Gramm,
• Grünes: Dill, den Sie zur Dekoration benötigen.

Anleitung zur Zubereitung des Gerichts:

1. Kochen Sie das gesamte Gemüse: Rüben, Karotten, Kartoffeln und Eier und reiben Sie es nach dem Abkühlen einzeln auf einer groben Reibe.
2. Zwiebeln schälen, abspülen und fein hacken.
3. Hartkäse muss auf einer feinen Reibe gerieben werden.
4. Es ist notwendig, alle vorbereiteten Zutaten in Schichten zu verteilen und jede Schicht mit Mayonnaise zu bestreichen, damit der Salat nicht trocken wird.
5. Sie können die Oberseite mit vorgeriebenem Käse dekorieren und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Dieser Salat wird sehr delikat schmecken und sein Aussehen wird sehr ungewöhnlich sein.

Salat „Kiemenhühnernest“

Vorbereiten notwendige Produkte:

• Kartoffeln – 4 Stück,
• Hühnerei - 6 Stück,
• Fleisch – 400 Gramm,
• Butter – 50 Gramm,
• Mayonnaise,
• Walnusskörner – 100 Gramm,
• Grünes: Dill, Petersilie, Koriander,
• Pflanzen- oder Baumwollsamenöl – ganz nach Ihrem Geschmack.

Bereiten Sie den Salat nach Rezept zu:

1. Sie müssen die Kartoffeln schälen, unter fließendem Wasser abspülen und sie dann mit einem scharfen Messer in dünne Streifen schneiden. Trocknen Sie die geschnittenen Streifen gut mit einem Handtuch ab, damit kein Wasser entsteht, da sonst beim Braten das Öl spritzt.
2. Beginnen Sie, die Kartoffeln in einer tiefen Pfanne oder einem Kessel in heißem Pflanzenöl zu braten goldene Kruste. Ständig rühren. Ansonsten bleiben die Kartoffeln am Pfannenboden kleben oder verkleben.
3. Schneiden Sie das Fleisch auf die gleiche Weise und braten Sie es an volle Bereitschaft in einer Bratpfanne.
4. Sie müssen die Eier hart kochen und nach dem Abkühlen das Eiweiß vom Eigelb trennen.
5. Das Protein muss auf einer feinen Reibe gehackt werden.
6. Nehmen Sie das vom Eiweiß getrennte Eigelb und rollen Sie die Kugeln auf diese Weise: Eigelb zerdrücken, hinzufügen Butter, etwas Mayonnaise und aus der entstandenen Masse kleine Kugeln formen, die dann in vorgemahlenen Walnusskörnern gerollt werden müssen.
7. Bereiten Sie ein flaches und schönes Gericht zu. Legen Sie die vorbereiteten Eigelbbällchen in die Mitte der Form. Und rund um die Kugeln haufenweise auf einem Teller die Zutaten in dieser Reihenfolge anordnen: Eiweiß, Mayonnaise, gebratenes Fleisch, Mayonnaise, Pommes Frites, Mayonnaise.
8. Alles mit grünen Dillzweigen und Petersilie dekorieren.

Stellen Sie den vorbereiteten Salat auf Ihren Feiertagstisch und mischen Sie ihn vor dem Essen vorsichtig. Ein für einen Geburtstag zubereitetes Gericht wird auf dem Feiertagstisch sehr gut aussehen.

Obstsalat

Heutzutage ist kein einziger Geburtstag mehr ohne Fruchtsalat, das aus den verschiedensten Früchten zubereitet wird, erfreut sich bei Kindern und Erwachsenen großer Beliebtheit. Die Menge der Zutaten richtet sich nach der Anzahl der Gäste.

Bereiten Sie die Früchte vor:

• Apfel – 1 Stück,
• Birne ist eine Sache
• Orange – 1 Stück,
• Banane – 1 Stück,
• Kiwi – 1 Stück,
• Harte rote Pflaume – 5 Stück,
• Joghurt.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

1. Apfel, Birne und Pflaume gut abspülen. Halbieren und die Kerne entfernen. In mittelgroße Stücke schneiden.
2. Die Orange schälen und die Scheiben trennen.
3. Banane und Kiwi waschen, schälen und in mittelgroße Kreise schneiden.
4. Alle Früchte in eine Schüssel geben, mit dem Joghurt übergießen und umrühren. Vor dem Servieren die Früchte mit Joghurt übergießen, sonst geben die Früchte Saft ab und werden weich Aussehen wird nicht so attraktiv sein.

Salat mit Garnelen und Kirschtomaten

Sie können zu Ihrem Geburtstag Meeresfrüchtesalate zubereiten, die mit ihrem exotischen Look Ihren Feiertagstisch schmücken.

Sie benötigen folgende Produkte:

• Kirschtomaten – 15 Stück,
• Garnelen – 20 Stück,
• Eine Ananas,
• Olivenöl,
• Ein Bund Frühlingszwiebeln
• Essig,
• Gewürze: Salz und Pfeffer.

Rezeptanleitung:

1. Kochen Sie die Garnelen, bis sie anfangen, rosa zu werden.
2. Lassen Sie erst dann das Wasser ab und lassen Sie die Garnelen abkühlen.
3. Schneiden Sie das Ananasmark in gleichmäßige, schöne Würfel.
4. Die Kirschtomaten in zwei gleichmäßige Stücke schneiden.
5. Das Grün hacken.
6. Mischen Sie alle vorbereiteten Zutaten, würzen Sie sie mit Gewürzen nach Ihrem Geschmack: Salz und Pfeffer, dann fügen Sie Essig und Olivenöl hinzu, ebenfalls nach Geschmack.
7. Alles auf einen flachen Teller legen und gehackte Kräuter darüber streuen.

Der Salat aus Garnelen schmeckt sehr delikat und ungewöhnlich.

Salat mit Thunfisch, Gurke und Ei

Erforderliche Produkte:

• Hartkäse – 100 Gramm,
• Thunfischkonserven - man kann,
• Frische Gurke - zwei Stücke,
• Süße rote Paprika - zwei Stücke,
• Kirschtomaten – 200 Gramm,
• Eier - zwei Stück,
• Gewürze: Salz und Pfeffer,
• Olivenöl,
• Zitrone.

Rezept:

1. Schneiden Sie das Thunfischfleisch in gleichmäßige, schöne Stücke.
2. Auch in gleichmäßige Würfel schneiden frische Gurke.
3. Die rote Paprika in Ringe schneiden.
4. Teilen Sie die Kirschtomaten in zwei gleichmäßige Teile.
5. Schneiden Sie die Eier, die vorher gekocht werden müssen, in feine Scheiben.
6. Den Saft der Zitrone auspressen.
7. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
8. Alle Zutaten mischen, Gewürze hinzufügen: Salz und Pfeffer nach Geschmack.
9. Das zubereitete Gericht mit Zitronensaft und Olivenöl abschmecken.
10. Den Salat in eine Salatschüssel geben und mit geriebenem Hartkäse garnieren.

Dieser ungewöhnliche Salat kann jeden Feiertagstisch schmücken und Ihre Gäste begeistern.

Video: einfache und leckere Geburtstagssalatrezepte

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Geburtstagssalate

Salate An Tag Geburt- die Hauptgerichte der festlichen Tafel. Aber was kann man kochen, damit sowohl die Gäste als auch das Geburtstagskind angenehm überrascht werden? Wir bieten nur die interessantesten einfachen, leckeren und neuen Salatrezepte.

1) Salat“ Malachit-Armband” mit Kiwi

Zutaten:

● Hähnchenfilet – 1 Stk.
● Hühnereier – 4 Stk.
● Kiwi – 4 Stk.
● grüner Apfel – 1 Stk.
● Karotten – 1 Stk.
● Knoblauch – 1 Zehe
● Zitronensaft – 1 EL. l.
● Mayonnaise – nach Geschmack

Vorbereitung:

Hähnchenfilet, Karotten und Eier sollten Sie sofort kochen. Hähnchenfilet in Würfel schneiden. Außerdem 2 Kiwis hacken und 2 Kiwis zur Dekoration übrig lassen. Stellen Sie ein Glas in die Mitte eines flachen Tellers und legen Sie Hähnchenfilet darum herum. Kiwiwürfel darauf legen. Drücken Sie den Knoblauch in die Mayonnaise und geben Sie ihn auf die Kiwi. Die Mayonnaise sollte mit einer Gabel etwas geglättet werden, damit sie eine gleichmäßigere Schicht ergibt. Die Eier in Eiweiß und Eigelb teilen und getrennt reiben.

Legen Sie eine Schicht Eiweiß auf die Kiwi und tragen Sie erneut Mayonnaise auf. Reiben Sie die Karotten und legen Sie sie auf das Eiweiß. Nochmals Mayonnaise auftragen, den Apfel in Würfel schneiden, schälen und mit Zitronensaft beträufeln. Die Äpfel auf die Karottenschicht legen und ebenfalls mit Mayonnaise einfetten. Den Salat mit geriebenem Eigelb bestreuen und mit Kiwischeiben garnieren. Nehmen Sie das Glas vorsichtig heraus und der köstliche „Malachit-Armband“-Salat kann sofort serviert werden.

2) Salat „Margot“

Zutaten:

● Salzkartoffeln – 2 Stk.
● Hähnchenfilet – 1 Stk.
● eingelegte Pilze – 150 g
● gekochte Eier – 2-3 Stk.
● Hartkäse – 50-70 g
● Mayonnaise – nach Geschmack
● Salz, Pfeffer – nach Geschmack
● Pflanzenöl zum Braten

Vorbereitung:

Das Hähnchenfilet in große Streifen schneiden, salzen und pfeffern und in Pflanzenöl anbraten goldbraune Kruste. Anschließend abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Die Kartoffeln in Würfel schneiden und als erste Schicht auf eine flache Schüssel legen. Machen Sie ein Netz aus Mayonnaise. Legen Sie dann das gehackte Hähnchenfilet aus und tragen Sie das Mayonnaisenetz erneut auf. Sie können die Mayonnaise leicht mit einer Gabel verteilen, damit sie die Schichten gleichmäßiger bedeckt.

Die eingelegten Pilze in Würfel schneiden. In letzter Zeit Ich kaufe keine Pilze, sondern verwende selbstgemachte, die im Herbst geerntet werden. Für diesen Salat können Sie Champignons oder beliebige Pilze verwenden. Bedecken Sie auch die Pilze mit Mayonnaise. Schneiden Sie die Eier in Würfel, legen Sie sie in einer Schicht auf die Pilze, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und formen Sie ein Mayonnaisenetz. Den Margot-Salat mit geriebenem Hartkäse bestreuen und nach Belieben dekorieren.

3) Salat „Venedig“

Zutaten:

● 400 g Hähnchenbrust;
● 300 g Champignons;
● 200 g Pflaumen;
● 200 g Käse;
● 2-3 Kartoffeln;
● 2-3 Eier;
● 1 Gurke;
● Mayonnaise zum Dressing.

Vorbereitung:

Vorkochen, bis alles fertig ist Hühnerbrust, Eier und Kartoffeln. Die Pflaumen 15 Minuten lang mit kochendem Wasser übergießen. Die Champignons in Pflanzenöl anbraten. Legen Sie die Pflaumen schichtweise in eine Springform und schneiden Sie die Pflaumen zunächst in mittelgroße Stücke. Dann gekochte Hähnchenbrust, in Stücke schneiden. Schicht Mayonnaise. Dann eine Schicht gebratene Pilze. Fügen Sie nach Pilzen keine Mayonnaise hinzu! Die nächste Schicht ist Käse, gerieben auf einer groben Reibe. Dann kommt eine Schicht Käse, gerieben auf einer groben Reibe.

Auf unserem venezianischen Salat die Gurke auf einer mittleren Reibe reiben oder in dünne Ringe schneiden. Den Salat nach Belieben dekorieren. Auf unserem Venedig-Salat die Gurke auf einer mittleren Reibe reiben oder in dünne Ringe schneiden. Den Salat nach Belieben dekorieren. Venedig-Salat kann auch portionsweise zubereitet und serviert werden.

4) Salat „Bunito“

Zutaten:

● Hähnchenfilet – 250 g;
● gekochte Eier – 3-4 Stk.;
● Koreanische Karotten – 125 g;
● Hartkäse – 100 g;
● Mayonnaise 30 % Fett – nach Geschmack;
● Salz – nach Geschmack;
● Grünzeug – zur Dekoration.

Vorbereitung:

Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, bis es weich ist. Abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden. Legen Sie die erste Schicht in eine Salatschüssel. Legen Sie die zweite Schicht koreanische Karotten darauf, die gehackt werden müssen. Mit Mayonnaise einfetten. Die nächste Schicht besteht aus fein geriebenem Käse + Mayonnaise. Die Eier schälen und das Eigelb vom Eiweiß trennen. Das Eiweiß auf einer feinen Reibe reiben und in eine vierte Schicht geben. Mit etwas Mayonnaise einfetten.

Die oberste Schicht besteht aus fein geriebenem Eigelb. Diese Schicht Bunito-Salat muss nicht mit Mayonnaise eingefettet werden.
Dekorieren Sie den Salat mit Kräutern oder was auch immer Sie möchten. Dekoriert habe ich mit Karottenstiften, Gänseblümchen, Kräutern und Preiselbeeren. Stellen Sie den vorbereiteten Salat zum Einweichen für 2-3 Stunden in den Kühlschrank. Alle! Unglaublich leckerer Salat„Bunito“ ist fertig!

Jede Hausfrau hat wohl ihr eigenes Bewährtes Rezepte für Geburtstagssalate, die sie ständig vorbereitet. Aber Sie möchten immer versuchen, etwas Neues, Exklusives und Leckeres zu kochen, um Ihre Gäste angenehm zu überraschen. Daraus lassen sich köstliche Geburtstagssalate zubereiten, die sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefallen verfügbare Produkte.

Präsentieren Sie Ihre Aufmerksamkeit Geburtstagssalate, Foto dazu, die sehr lecker, einfach zuzubereiten, abwechslungsreich im Geschmack sind und jeden Feiertagstisch schmücken.

Schauen wir uns zunächst an, was einfache Salate am Geburtstag lässt sich ohne großen Aufwand und in nur wenigen Minuten zubereiten. Sie helfen Ihnen mehr als einmal weiter, wenn plötzlich Gäste vor der Tür Ihres Hauses stehen.

Einfache Salate zum Geburtstag

Ananassalat im Frost.

Ein sehr würziger Salat. Es ist zart und sättigend zugleich.

Zum Kochen benötigen wir: 300 gr. Käse, 1 Glas Ananas aus der Dose, 3-2 Knoblauchzehen, Mayonnaise.

Nehmen Sie Hartkäse und reiben Sie ihn auf einer groben Reibe. Ananas aus der Dose abseihen, mit geriebenem Käse mischen. Den Knoblauch auspressen. Fertiger Salat Mit Mayonnaise würzen und gründlich vermischen.

Meeresfrüchtesalat

Nun, ein sehr leckerer Meeresfrüchtesalat.

Zum Kochen benötigen Sie: 300g. Krabbenstäbchen, 5 Eier, 300 gr. Tintenfisch, 300 gr. Garnelen, 100g. roter Kaviar, Mayonnaise.

Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden. Die Eier kochen und in halbe Ringe schneiden. Garnelen und Tintenfisch kochen. Es ist sehr wichtig, den Tintenfisch nicht zu lange zu kochen. Nachdem das Wasser kocht, kochen Sie es 2-3 Minuten lang. Abkühlen lassen, in 1-2 cm dicke Ringe schneiden und die Garnelen in leicht gesalzenem Wasser garen.

Wenn sie eine Schale haben, schälen Sie sie nach dem Kochen. In einem tiefen Teller gehackte Krabbenstäbchen, Eier, Tintenfisch und Garnelen vermischen. Zum Schluss roten Kaviar hinzufügen. Natürlicher roter Kaviar ist kein billiger Genuss und kann daher bedenkenlos durch Proteinkaviar ersetzt werden. Vor dem Servieren Mayonnaise hinzufügen.

Frischer Kohlsalat mit Dosenmais.

Zur Zubereitung benötigen wir: 1 Kopf frischer Kohl, 1 Apfel, 1 Glas Dosenmais, 1 Gurke, 100 g. Sellerie, Petersilie oder Dill, Sauerrahm.

Den Kohl fein hacken. Drei Sellerie auf einer feinen Reibe, die Gurke in Würfel schneiden. Den Apfel schälen und in Würfel schneiden. Dekantieren Sie das Wasser aus der Maiskonserve. Fein gehacktes Grün hinzufügen. Etwas Salz hinzufügen und mit Sauerrahm würzen.

Heller Salat. Festliche Stimmung.

Zum Kochen verwenden wir: 200g. rohe geräucherte Wurst, 1 Dose Dosenmais, 300g. Hähnchenfilet, 2 Tomaten, 2 Paprika, Mayonnaise.

Rohe geräucherte Wurst in Würfel schneiden. Auf Wunsch kann es durch Brüh- oder Würstchen ersetzt werden.

Das Hähnchenfilet unter Zugabe von Gewürzen 15-20 Minuten in Salzwasser gut kochen. Tomaten und Paprika in Würfel schneiden.

Dosenmais hinzufügen. Den Salat vor dem Servieren mit Mayonnaise würzen und etwas Salz hinzufügen.

Würziger Crouton-Salat.

Versuchen Sie, dieses Gericht zuzubereiten, das nicht nur schön ist, sondern auch leckerer Salat

Für die Zubereitung benötigen Sie: 100g. Cracker, 1 Ei, 200g. geräuchertes Hähnchen, 200g. Würstchen, 1 Gurke, Mayonnaise.

Ei, geräuchertes Huhn, Wurst, Gurke in Würfel schneiden. Mischen und Cracker hinzufügen. Vor dem Servieren Mayonnaise hinzufügen.

Appetitlicher Salat mit Champignons.

Zum Kochen benötigen wir 300g. frische Champignons, 200gr. eingelegte Zwiebeln, 1 Apfel, Kräuter, Mayonnaise.

Die Champignons in Pflanzenöl anbraten.

Wir marinieren die Zwiebel, dazu fügen wir 2 EL vorgeschnittene Zwiebeln hinzu. Löffel Essig, 1 EL. ein Löffel Zucker und ein halber Teelöffel Salz. Den Apfel und das Grün fein hacken. Alle Zutaten vermischen und Mayonnaise hinzufügen.

Zarter Salat Kohl mit Wurst.

Zutaten: 1 Kopf Weißkohl, 1 Bank Erbsen aus der Dose, 1 gekochtes Ei, Gemüse, Mayonnaise.

Den Kohl in dünne Scheiben schneiden. Ei und Kräuter fein hacken. Umrühren und 1 Dose Erbsen aus der Dose hinzufügen. Mit Mayonnaise würzen.

Luftsalat.

Das wunderbarer Salat, das einen angenehm süß-sauren Geschmack hat.

Zum Kochen nehmen wir: 200g. fest bzw Wurstkäse, 1 Apfel, 1 Zwiebel, 1 Dose Ananas aus der Dose, 100g. irgendwelche Nüsse, Mayonnaise.

Den Apfel schälen. Es empfiehlt sich, zum Kochen süße Äpfel zu verwenden. Anschließend in Würfel oder kleine Scheiben schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Den Saft der Ananas abseihen und 100 g beiseite stellen. Zur Dekoration.

Alle Zutaten mit vorgeriebenem Käse und gehackten Nüssen vermischen. Sie können nach Ihrem Ermessen absolut alle Nüsse nehmen. Als nächstes gießen Sie die resultierende Mischung in eine Form. Wir stürzen unseren Salat auf eine flache, schöne Schüssel. Ananas und gehackte Kräuter darauf legen.

Wir haben uns die am einfachsten zuzubereitenden Salate angesehen. Schauen wir uns nun Optionen für Salate an, die schwieriger zuzubereiten sind.

Schichtsalat aus eingelegten Pilzen.

Zum Kochen benötigen wir: 300g. Hähnchenfilet, 4 gekochte Eier, 1 Zwiebel, 100g. eingelegte Honigpilze, 1 frische Gurke, Mayonnaise.

Das Hähnchenfilet kochen. Eier, Gurke und Zwiebel hacken. Wir bereiten den Salat in Schichten zu und bestreichen jede Schicht mit Mayonnaise. Die erste Schicht besteht aus fein gehacktem Hähnchenfilet, die zweite aus Zwiebeln und die dritte aus Gurken. Viertens - Pilze aus der Dose, das fünfte ist ein Ei. Mit Olivenringen dekorieren und eine Gurkenblüte formen.

Schichtsalat mit Rüben.

Zum Kochen benötigen wir: 2 Rüben, 300 g. Heringe, 1 Zwiebel, 4 Eier, 2 Karotten, 5 Kartoffeln, Mayonnaise.

Vor dem Kochen den Hering schälen und in kleine Stücke schneiden. Eier, Kartoffeln, Rüben und Karotten kochen. Wir werden diesen Salat in Schichten anrichten. Nehmen Sie dazu Kuchenformen. Fein gehackte Eier auf den Boden legen. Zwiebeln darauflegen und mit Mayonnaise bestreichen.

Jetzt sind die Kartoffeln an der Reihe. Drei Kartoffeln auf einer groben Reibe oder in Würfel schneiden. Nochmals mit Mayonnaise bestreichen.

Die nächste Schicht sind geriebene Karotten. Wieder Mayonnaise. Dann kommt das Heringsfilet und zum Schluss die Rüben. Es empfiehlt sich, den Salat zum Einweichen 2-3 Stunden in den Kühlschrank zu stellen. Wir stürzen unseren Salat auf das vorbereitete Gericht. Mit Mayonnaise und Dill dekorieren.

Sommerliche Geburtstagssalate Es sollte hauptsächlich frisches Gemüse und Obst sein.

Sommersalat mit Garnelen und Oliven.

Bunter Salat mit ungewöhnlicher Geschmack Jeder Feinschmecker wird es mögen.

Zum Kochen benötigen wir: 200g. Garnelen, 1 Paprika, 100g. Salatblätter, 70g. Oliven, 1 Tomate, Zitronensaft, Olivenöl.
Die Garnelen kochen, Paprika und Tomate hacken. Die Salatblätter grob schneiden. Einige Oliven halbieren. Olivenöl und Saft einer Zitrone hinzufügen. Mischen und auf einen Teller legen.

Sommersalat mit Orangen.

Zur Zubereitung verwenden wir: 300g. grüner Salat, 1 Orange, 1 Zwiebel, 100g. Hartkäse, Olivenöl, Sesamsamen.

Den grünen Salat gründlich waschen. Wir schneiden es hinein große Stücke. Drei Käsesorten auf einer groben Reibe. Die Zwiebel in Würfel schneiden, die Orange in Scheiben schneiden. Mische alle Zutaten. Mit Olivenöl würzen und mit Sesamkörnern bestreuen.

Salate zum Kindergeburtstag

Viele Frauen mit Kindern fragen sich oft, welche Salate sie für den Geburtstag ihres Kindes zubereiten sollen. Die Relevanz dieses Problems liegt darin, dass Kinder möglicherweise viele der in Salaten enthaltenen Produkte nicht mögen, sie Allergien auslösen können, schwer verdaulich sind oder außer dem Geschmack keinen bestimmten Nährwert bieten.

Bevor Sie Salate für Kinder zubereiten, müssen Sie dies daher ernst nehmen und alle oben genannten Auswahlkriterien berücksichtigen. Bevorzugen Sie Gemüsesalate. Schließlich sind sie genau das Richtige für einen wachsenden Organismus.

Die besten Dressings für solche Salate sind Sauerrahm, Pflanzenöl und Sahne. Kindergeburtstagssalate müssen entsprechend formatiert werden. Wenn Sie eine Maus aus Eiern, eine Biene aus Oliven, einen Fisch aus Karotten und einen Salat in Form der einen oder anderen Zeichentrickfigur oder eines Tieres basteln, kennt die Freude keine Grenzen. Glauben Sie mir, Kinder werden Ihre kulinarischen Werke zu schätzen wissen.

Pinguinsalat

Um diesen schönen Salat zuzubereiten, nehmen wir: 1 Glas rosa Lachs aus der Dose, 1 Glas gekochter Reis, 5 Eier, 200g. Käse, 1 Zwiebel, Mayonnaise, 1 Paprika, Oliven zur Dekoration.

Wir werden den Salat in Schichten anrichten. Vergessen Sie nicht, jede Schicht mit Mayonnaise zu bestreichen. Geben Sie den Schichten beim Bilden sofort die gewünschte Form. Die erste Schicht besteht aus rosa Lachs und Zwiebeln. Öffnen Sie die Dose und zerdrücken Sie sie gründlich mit einer Gabel. Fein gehackte Zwiebel hinzufügen. Zweite Schicht - gekochter Reis. Der dritte ist geriebener Käse. Viertens - Eigelb. Fünfter - Eiweiß. Jetzt fangen wir mit dem Dekorieren an. Nase und Pfoten fertigen wir aus Paprika, Augen, Flügel und einen Teil des Kopfes aus Olivenhälften.

Tigersalat

Versuchen Sie, die Kinder mit Tigerjunges-Salat zu kochen und zu überraschen.

Zum Kochen nehmen wir: 200g. Käse, 200g. gebratene Champignons, 3 Karotten, 4 Eier, 300g. Hähnchenfilet, Pflaumen zur Dekoration, Mayonnaise.

In Form des Kopfes des zukünftigen Tigerjungen werden wir alle Schichten nacheinander auslegen.
Erste Schicht - gekochtes Huhn, zweite Schicht - geriebener Käse, dritte Schicht - frittierte Pilze, vierte Schicht - Eigelb. Zum Verzieren Karotten und Eiweiß fein reiben. Wir drehen die Pflaumen und gießen kochendes Wasser darüber, damit sie anschwellen. In kleine Stücke schneiden. Mit Karotten, Pflaumen und Eiweiß dekorieren, wie auf dem Foto gezeigt. Die Zunge kann aus einem Stück Wurst hergestellt werden.

Kühe auf der Wiese

Zum Kochen brauchen wir: 3 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 Karotten, 5 Eier, 300g. Würstchen, 2 Gurken, 2 Tomaten, 2 Paprika, Mayonnaise.

Den Salat schichtweise anrichten. Die erste Schicht besteht aus Salzkartoffeln, die zweite aus gehackter Wurst. Die dritte besteht aus fein geriebener Gurke, die vierte aus Eiweiß und die fünfte aus geriebenem Käse. Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen.

Das oberste sind Eigelb. Den Salatrand mit Gurkenringen belegen. Wir werden den Kopf der Kühe aus einer Tomate und einem Ei machen. Ihre Augen, ihre Nase und ihr Mund werden aus Olivenstücken bestehen. Der Busch ist ein Dillzweig, wir machen Blumen aus einer Gurke. Entlang der Kontur mit fein gehackten Tomaten- und Paprikawürfeln dekorieren.

Magischer Fischsalat

Sehen Sie, wie Sie einen einfachen Shuba-Salat verwandeln können, den jeder kennt. Wir machen die Flossen aus gekochten Karotten, die Schuppen aus Zwiebeln und die Augen aus gekochten Eiern.

Igelsalat

Die Hauptzutaten, die wir verwenden werden: 5 große Kartoffeln, 300 g. Käse, 300g. gekochtes Fleisch, 5 Eier, 1 Dose Erbsen aus der Dose, Mayonnaise, 1 Gurke, Oliven.

Bereiten wir zunächst die Basis für unseren Igel vor. Gekochte Kartoffeln Auf einer groben Reibe reiben. Kochen Sie die Eier und trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Drei getrennte Eiweiße und Eigelb. Wir schneiden das Fleisch in kleine Teile. Den Käse reiben.

Mischen Sie nun Kartoffeln, Käse, Dosenerbsen, Eigelb und gekochtes Fleisch in einem separaten Behälter. Etwas Mayonnaise und Salz dazugeben und gut vermischen. Aus der entstandenen Masse werden wir nun unseren Igel formen. Geriebenes Eiweiß darauf legen. Es bleibt nur noch, ihm ein fertiges Aussehen zu verleihen. Augen und Nase können aus Dosenerbsen oder schwarzem Pfeffer hergestellt werden. Als Dornen verwenden wir Olivenscheiben. Das Gericht mit Gurkenscheiben dekorieren. Hier haben wir so einen wunderbaren Igel.

Probieren Sie zusätzlich zu diesen Salaten unbedingt die Zubereitung aus leichter Salat zum Geburtstag eines Kindes.

Leichte Salate zum Kindergeburtstag

Karotten-Käse-Salat.

Bereiten Sie diesen Salat zu, den Kindern wird er auf jeden Fall schmecken, außerdem ist er reich an Kalzium, Beta-Carotin und Vitaminen.

Zum Kochen brauchen wir: 4 Karotten, 200g. Wurst bzw Schmelzkäse, Sauerrahm, Salz, Zucker.
Nun, hier ist alles einfach. Käse und Karotten reiben. Mischen. Sie können etwas Salz hinzufügen. Mit Sauerrahm würzen.

Frischer Kohl-Paprika-Salat.

Zum Kochen benötigen wir: 200g. Kohl, 1 Apfel, 1 Paprika, 1 Karotte, Salz, Olivenöl, Saft einer Zitrone.

Den Kohl fein hacken. Bulgarische Paprika und den Apfel in dünne Streifen schneiden. Drei Karotten auf einer groben Reibe. Den Saft einer Zitrone und das Olivenöl dazugeben und gut vermischen.

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Hallo liebe Leser. Wenn Sie heute auf diesen Artikel gestoßen sind, bedeutet das, dass für Sie oder Ihre Lieben ein schöner Feiertag, ein Geburtstag, bevorsteht. Heute sprechen wir nicht über den Feiertag selbst, sondern über seinen vorbereitenden Teil, also über Salate, die man schnell und einfach zubereiten kann. Ich habe meiner Meinung nach die leckersten und am einfachsten zuzubereitenden Salate ausgewählt, die man zum Geburtstag zubereiten kann. Ich erzähle Ihnen ein wenig Geschichte und dann legen wir los.

Geburtstage werden seit jeher gefeiert. Diese Tradition erschien zuerst in Europa und wurde dann in allen Ländern der Welt populär. Früher glaubte man, dass sich am Geburtstag einer Person viel negative Energie ansammelt und böse Mächte zum Vorschein kommen. Deshalb versammelten sich an diesem wunderschönen Feiertag alle Freunde und Verwandten unter einem Dach, um die Geburtstagsperson mit ihrem Guten vor bösen Geistern zu schützen und zu retten Gedanken und Wünsche.

Bevor ich mit dem Artikel beginne, wollte ich noch sagen, dass eine der Zutaten für die heutigen Salate Krabbenstäbchen sein werden. Über diesen Salat habe ich aber noch nicht so ausführlich geschrieben und möchte daher diese Seite empfehlen: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html – sehr leckere Salate aus Krabbenstäbchen. Auf eine Anmerkung!

Also, TOP 10 Geburtstagssalate:

Salat mit Croutons „Royal“

Dies ist einer der schnellsten und leckersten Salate, die Sie für den Urlaub zubereiten können.

Notwendige Produkte zum Kochen:

• Eier - 4 Stück
• Käse (hart) – 300-350 Gramm
• Krabbenstäbchen (Krabbenfleisch) – 1 Packung (240g.)
• Cracker – 100 Gramm
• eine halbe Zitrone
• Knoblauch – 2 Zehen
• Mayonnaise nach Geschmack

1. Wir bereiten die von Ihnen benötigten Produkte auf dem Tisch vor.

2. Schneiden Sie Krabbenstäbchen in Ringe, wenn Sie daraus kochen möchten Krabbenfleisch, fein hacken.

3. Eier hart kochen, abkühlen lassen kaltes Wasser und schneide es.

4. Nehmen Sie eine große Reibe und reiben Sie den Käse darauf.

6. Alle Cracker in einen tiefen Teller geben. Vorsichtig mit Zitronensaft beträufeln. Gut vermischen und Mayonnaise hinzufügen.

7. Das ist im Grunde alles, Krabbensalat fertig mit Crackern. Sie können den Tisch decken und Ihre Gäste verwöhnen.

„Obzhorka“ mit Hühnchen

Meiner Meinung nach wird „Obzhorka“ gut zu Ihrem Tisch passen. Ich empfehle Ihnen dieses einfache und herzhafter Salat. Es gibt mehrere Varianten, aber da es heute um das Thema „schnell und einfach“ geht, verrate ich euch das klassische Rezept.

Produkte zum Kochen:

• Hühnerfleisch – 350 Gramm
• Boden einer großen Zwiebel
• eine große Karotte
• eingelegte Gurken – 3-4 Stück
• Mayonnaise – 3 EL. Löffel
• Pflanzenfett
• Salz, Pfeffer nach Geschmack
• Knoblauch optional – 3-4 Zehen

1. Stellen Sie das Essen auf den Tisch.

2. Waschen Sie das Huhn unter kaltem Wasser.

3. Legen Sie das Fleisch in einen Topf und kochen Sie es etwa zwanzig Minuten lang, bis es gar ist. Salzen Sie das Wasser.

4. Waschen Zwiebel und fein hacken.

5. Möhren schälen, waschen und in Streifen schneiden, man kann sie auch auf einer Reibe (groß) reiben.

6. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und in Stücke schneiden.

7. Öl in eine Bratpfanne gießen, anzünden und die gehackten Karotten 5 Minuten braten.

8. Zwiebeln und Karotten getrennt in einer Pfanne anbraten. Cool.

9. Den Knoblauch fein hacken.

10. Die eingelegten Gurken in Streifen schneiden.

11. Alle gekochten und gehackten Produkte in einen tiefen Teller geben und Mayonnaise hinzufügen.

12. Alles gründlich vermischen.

„Obzhorka“ ist essfertig.

Salat „Geburtstag“

Dieses Meisterwerk ist wie „Obzhorka“ aus Hühnchen einfach und originell. Bereiten Sie sich auf eins, zwei, drei vor und es wird sich sehr gut für einen Kinderurlaub eignen.

Benötigte Zutaten:

• Hähnchenfilet – 350 gr.
• Äpfel – 100 gr.
• Eier - 3 Stück
• frische Gurken – 300 gr.
• Tomaten (Tomaten) – 100 gr.
• Grünzeug – 25 gr.
• Mayonnaise
• Zitronensaft – 15 gr.

1. Eier und Hühnerfleisch vorher kochen, Äpfel und Gurken schälen.

2. Das Huhn zerkleinern.

3. Anschließend die Eier fein hacken.

4. Den Apfel in Streifen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

5. Wir schneiden auch die Gurken in Streifen oder in Würfel (optional).

6. In einem tiefen Teller die gehackten Zutaten vermischen.

7. Nach Geschmack Mayonnaise hinzufügen.

8. Tomaten sollten in Scheiben geschnitten werden.

Salat „Venedig“ – Schritt-für-Schritt-Rezept

Außergewöhnlich sanft und Gourmet-Salat„Venedig“ passt gut zu Fleisch und Kartoffeln auf Ihrem Feiertags- oder Neujahrstisch.

Zutaten:

• geräucherte Wurst – 120 gr.
• Käse (harte Sorten) – 150 gr.
• eine Karotte
• eine Gurke
• Mais - 1 Dose
• Mayonnaise.

1. Besorgen Sie sich die notwendigen Produkte

2. Ich schneide alle Produkte gleichmäßig in Streifen. Die Hauptsache ist, kein Salz hinzuzufügen, das ist der Clou. Zuerst die Wurst

3. Dann Hartkäse

4. Gurken.

5. Karotten, vergessen Sie nicht, sie zu waschen.

6. Nehmen Sie eine Dose Mais und lassen Sie den Saft abtropfen. In eine Schüssel geben.

7. Alle Zutaten in eine Schüssel geben.

8. Mayonnaise hinzufügen.

9. Und lässt sich gut mischen.

Der Salat ist fertig. Guten Appetit!

Cäsar zu Hause

„Caesar“ hat viele Zubereitungsvarianten. Ich verrate dir das Rezept für Caesar mit Hühnchen.

Zutaten:

• Hähnchenbrust (gekocht) – 350 Gramm
• Käse (hart) – 200 Gramm
• Eier (gekocht) – 4-5 Stück
• eine Packung Cracker mit Käse
• Tomaten (Kirsche) – 200 Gramm
• Salat – 200 Gramm
• eine halbe Zitrone
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl – 100 ml.
• Senf – 2 EL. Löffel
• Salz nach Geschmack

Kochmethode:

1. Die Brust sollte gut in kaltem Wasser gewaschen, in Salzwasser angezündet und gekocht werden.
2. Die Salatblätter waschen und trocknen.
3. Eier kochen, abkühlen lassen und in halbe Ringe schneiden.
4. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
5. Tomaten waschen.

Caesar sollte in fünf Schichten angelegt werden:

• Cracker
• Tomaten

Legen Sie die Salatblätter auf einen Teller, auf dem wir alle Schichten auslegen. Gewürze darüber streuen.

Snack „Tulpentomate“

Ganz einfach und origineller Snack für Ihren Tisch, wird Ihre Gäste zum Geburtstag und mehr begeistern. Es kann darauf gekocht werden Neues Jahr und andere Feiertage.

Erforderliche Produkte:

• Tomaten (nicht groß) – 30 Stück
• Bund Frühlingszwiebeln
• Käse – 200 Gramm
• Krabbenstäbchen – 1 Packung (240 gr.)
• drei Knoblauchzehen
• frische Gurke
• Mayonnaise

Wie man Tomaten kocht und mit Käse füllt und Krabbenstäbchen Sehen Sie sich das Video unten an.

Tiffany-Salat mit Hühnchen und Weintrauben

Kein Geburtstag wäre komplett ohne solch eine wunderbare Leckerei. Salat „Tiffany“ wird Ihren Feiertagstisch perfekt schmücken. Jetzt erkläre ich Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie es zubereiten.

Produkte zum Kochen:

• Hähnchenbrust – 2 Stück
• Käse (hart) – 180 Gramm
• Eier – 5 Stück
• ein halbes Kilogramm große Trauben
• Currygewürz – 0,5 Teelöffel
• Mandeln bzw Walnuss- ein halbes Glas
• Pflanzenöl – 3 EL. Löffel
• Mayonnaise, Salz, Petersilie - nach Geschmack

1. Wir nehmen die notwendigen Produkte

2. Das Fleisch waschen und kochen, dann in Fasern schneiden.

3. Butter in eine erhitzte Bratpfanne gießen, zerbröckelte Hähnchenbrust darauf legen und mit Currygewürz bestreuen. Fünf Minuten braten.

4. Kochen Sie die Eier hart und kühlen Sie sie in kaltem Wasser ab.

5. Mahlen Sie die Eier auf einer Reibe.

6. Die Nüsse anbraten und hacken.

7. Die Weintrauben halbieren und alle Kerne entfernen. Sie können „Kishmish“ verwenden, es ist kernlos.

8. Öffnen Sie die Mayonnaise und zeichnen Sie die Form einer Weintraube auf den Teller.

9. Legen Sie die erste Schicht, Hähnchenbrust, aus und bestreuen Sie sie mit Nüssen oder Mandeln. Mit Mayonnaise einfetten.

10. Die Eier darauf legen und ebenfalls mit Nüssen bestreuen und mit Mayonnaise bestreichen.

12. Die Weintraubenhälften darauf legen und in Mayonnaise tauchen.

In den Kühlschrank stellen und eine Weile ruhen lassen, normalerweise etwa zwei Stunden. Wir nehmen den Salat heraus, überraschen und verwöhnen die Gäste.

Sonnenblumensalat

Dieses Meisterwerk in Form einer Blume erfreut sich seit langem großer Beliebtheit bei Hausfrauen. Es wird oft für das neue Jahr vorbereitet.

Zutaten:

• Hähnchenbrust – 250 Gramm
• Kartoffeln - 2 Stück
• Gurkengurken – 5 Stück
• Eier - 3 Stück
• Oliven – 10 Stück
• eine Karotte
• Chips (groß) und Mayonnaise

1. Wir nehmen die notwendigen Produkte. Fleisch, Kartoffeln und Karotten in Salzwasser kochen. Kartoffeln in der Schale kochen.

2. Die Kartoffeln reiben und die erste Schicht in eine tiefe Schüssel geben, mit Mayonnaise bestreuen.

3. Die Gewürzgurken in die zweite Schicht legen.

4. Die Hähnchenbrust in Scheiben schneiden und in eine dritte Schicht legen.

5. Die vierte Schicht besteht aus geriebenen Karotten.

6. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb, reiben Sie es und legen Sie es in die fünfte Schicht.

7. Schmieren Sie die resultierenden Schichten mit Mayonnaise.

8. Das Eigelb reiben und über die Mayonnaise streuen.

9. Die Oliven in vier Teile schneiden und den Salat damit dekorieren.

10. Späne entlang der Kanten einbringen.

Lassen Sie es ein wenig ziehen, die „Sonnenblume“ ist bereit für die festliche Tafel.

Vorspeise „Mushroom Glade“ – Schritt-für-Schritt-Rezept

Eine sehr originelle und schnell zubereitete Vorspeise, die Ihren Gästen gefallen und Ihren Feiertagstisch schmücken soll.

Benötigte Zutaten:

• marinierte Champignons – 300 Gramm
• frische Gurke – 300 Gramm
• Käse ( harte Note) – 120 Gramm
• Eier (gekocht) – 3 Stück
• Oliven, Mayonnaise, Salz, Pfeffer
• Holzspieße

1. Wir nehmen die notwendigen Produkte.

2. Käse und Eier reiben und mit Mayonnaise und Pfeffer vermischen. Salz.

3. In einem tiefen Teller vermischen.

4. Frische Gurken in 4-5 mm dicke Scheiben schneiden.

5. Nehmen Sie das Ergebnis mit einem Löffel Käsemasse und auf der Gurke verteilen.

6. Die Gurke mit einem Spieß einstechen und den Pilz und die Olive darauflegen.

Guten Appetit!

Festlicher Salat „Die drei kleinen Schweinchen“ für Kinder

Wenn es kommt Kinderparty, dann darf der „Three Little Pigs“-Salat auf Ihrem Tisch nicht fehlen. Weil es lecker, originell im Design und einfach zuzubereiten ist.

Produkte zum Kochen:

• Hühnerfleisch (Brust) – die Hälfte
• eine frische Gurke
• ein Ei (Huhn)
• Wachteleier- 3 Stück
• ein Apfel
• Hartkäse – 80 Gramm
• mehrere Preiselbeeren
• ein Rettich
• Sauerrahm und Dill

1. Legen Sie alle zum Kochen notwendigen Zutaten bereit

2. Kochen Sie die Brust und schneiden oder reißen Sie sie in Fasern.

3. Gekochtes Ei auf einer groben Reibe reiben

4. Ei und Brust auf einen Teller legen

5. Frische Gurke auf einer groben Reibe reiben

6. Der Apfel sollte ebenfalls gerieben werden

7. Alle Produkte auf einem Teller vermischen.

8. Den Käse reiben.

9. Und auf den gemeinsamen Teller geben.

10. Mischen Sie die resultierende Mischung mit Sauerrahm.

11. Machen Sie einen Hügel aus dem Salat.

12. Mit gehacktem Dill bestreuen. Es kam zu einer sogenannten Rodung.

13. Wachteleier kochen (5 Minuten in kochendes Wasser werfen).

14. Wir putzen die Eier und machen daraus lustige Ferkel. Schneiden Sie die Ohren und Schwänze der Radieschen aus. Um sie zu verbinden, bohren wir Löcher mit einem Zahnstocher. Wir setzen Mayonnaise auf die Fersen. Machen wir Augen. Aus den Radieschen (dem Milchteil) schneiden wir auch die Arme und Beine aus. Wir machen Hufe aus jedem dunkle Beere und auf Mayonnaise kleben.

Wir dekorieren die Lichtung mit Preiselbeeren oder Johannisbeeren.

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