Fruchtarten und Namen. Die exotischsten Früchte

Der Artikel gibt eine kurze Beschreibung der beliebtesten tropischen Früchte aus der ganzen Welt.

Longan ("Drachenauge")

Kleine beigefarbene Longanfrüchte haben eine dünne, raue Schale. Das Fruchtfleisch ist milchig weiß, angenehm, erfrischend im Geschmack. Darin befindet sich ein glänzender brauner Knochen.

Es sieht aus wie eine große grüne Orange. Die Haut ist dick. Der Kern ist orange, mehr oder weniger gesättigt. Es schmeckt wie Grapefruit, aber süßer, ohne Bitterkeit.

Feiner, frischer Geschmack Milchcreme Der Kern der Litschi ist oben mit einer rauen rötlichen Haut bedeckt. Darin befindet sich ein Knochen, der gegessen werden kann. Fruchtgröße 2,5-4 cm.

Hellrote pflaumenförmige Frucht. Das Fruchtfleisch ist saftig, gelb-orange. Im Inneren befindet sich ein kleiner flacher Knochen. Die Haut wird nicht gegessen, in einer dünnen Schicht abgeschnitten. Süß, aber nicht süßlich, ziemlich dicht in der Textur.

Süß-saure Frucht etwa in der Größe einer Walnuss. Wächst in Büscheln auf Bäumen. Die äußere beige Schale wird abgeschält. Darin befinden sich Scheiben aus milchigem Fruchtfleisch, die gegessen werden.

Eine Miniaturkopie einer Orange. Die Frucht kann frisch, ganz (mit Schale) oder in Form von Marmelade, Konfitüren, Teezusätzen gegessen werden. Reich an Vitaminen. Es wird als Volksheilmittel sehr geschätzt.

Hat die Form einer Glocke. Die Struktur ähnelt einem Apfel: dünne Schale in Rottönen und dichtes knusprig helles Fruchtfleisch. Der Geschmack und das Aroma ähneln der Rose.

Der einzigartige Geruch und Geschmack von Kokosnuss ist in jedem Winkel der Welt erkennbar. In Thailand wird Kokos oft als Durstlöscher verwendet: Im oberen Teil der Frucht wird ein Loch gemacht, in das ein Strohhalm gesteckt wird. Kokosmilch hat einen zarten und leichten Geschmack. Frische Kokosnüsse selbst sind außen grün und innen wie gewohnt weiß.

Saftige exotische Früchte sollten unbedingt in reifem Zustand gegessen werden. Ananas hat eine dicke braune Haut und ein leuchtend gelbes Fruchtfleisch. Die Form ist oval, mit einem kleinen Bündel harter Blätter an der Spitze. In Thailand wird es mit Salz gegessen.

Eine sehr seltsame Frucht. Es hat einen ausgezeichneten Geschmack, aber ein unerträgliches Aroma. Zartes Fruchtfleisch befindet sich im Kern einer abgerundeten, stacheligen Frucht. Feinschmecker sagen, wenn Sie trotz des unappetitlichen Geruchs von Benzin oder verfaultem Essen immer noch eine ungewöhnliche Frucht probieren, können Sie an nichts anderes mehr denken.

Eine riesige Frucht mit einem Gewicht von bis zu 50 kg ist der "Vorläufer" von Wrigley's Juicy Fruit Kaugummi. Jackfruit-Fruchtfleisch besteht aus Stücken, die wie gelbe Paprika aussehen. Von oben ist die Frucht mit einer dicken bedeckt Grün Braun geschält. Der Geschmack ist süß, die Fasern sind glitschig und saftig. Es wird roh oder gekocht gegessen.

Es gibt zwei Arten: goldene Maracuja und die sogenannte „Maracuja“ mit purpurviolett Schale, die als leicht giftig gilt. Das Fruchtfleisch ist geleeartig, mit vielen Kernen, süß-säuerlich im Geschmack.

Eine kleine Frucht, die oben mit einer dichten, glatten Haut von satter Auberginenfarbe bedeckt ist. Gegessen wird der weiße Kern der Frucht, der wie eine Mandarine aus Scheiben besteht. Schmecken süß und sauer, Hübsch.

Die Früchte der Pflanze sind klein, bis zu 6 cm, abgerundet. Von oben sind sie mit einer leuchtend purpurroten Schale mit langen, zum Ende hin gebogenen Fortsätzen bedeckt. Das Fruchtfleisch ist milchig, saftig, frisch. Der Geschmack ähnelt süßen weißen Trauben.

Pitahaya (in der russischen Version "Dragon's Eye")

Die Frucht ähnelt Kiwi im Geschmack, aber nicht im Aussehen. Dichte, drachenartige Haut von Reichhaltigkeit rosa Himbeere Farbe verbirgt weißes Fleisch mit vielen winzigen schwarzen Samen.

Der saftige und süße blumige Geschmack der Karambole und ihre ungewöhnliche Sternform machen die Frucht einzigartig. Reife gelbe Früchte werden ganz gegessen.

Cherimoya (Noina)

Eine Frucht mit einer grünen, dicken und unebenen, ungenießbaren Schale. Das Innere ist süß, mit vielen harten, bohnenartigen Gruben. Reife Früchte sind weich, leicht zu schneiden oder sogar zu halbieren.

Exotische Beeren Thailands: Namen, Fotos, Beschreibung für das Spiel

Jujube (Jujube)

Beeren haben eine abgerundete längliche Form. Die Farbe der Haut ist grünlich und geht in rotbraun über. Der Kern ist weiß, dicht. Darin befindet sich ein harter Knochen. Schmeckt wie ein Apfel.

Die Struktur der Papaya ähnelt der Melone. Dünne, aber raue Haut, saftiges Fruchtfleisch und eine Ansammlung schwarzer Samen im Kern. Der Geschmack ist eigenartig, süß. Es erinnert an den Geschmack von Kürbis und Karotten.

Wassermelone, für unsere Breiten nicht exotisch, kann Sie in Thailand überraschen. Hier ist es nicht nur gewohnheitsmäßig rot, sondern auch orange und gelb. Es gibt eine kernlose Sorte.

Unglaublich beliebt für seine medizinischen Eigenschaften, die Goji-Beere helle Koralle Farbe, leicht verlängert. Es wird hauptsächlich in getrockneter Form gegessen. Im frischen Zustand können die Früchte Verdauungsstörungen verursachen.

Kleine grüne Beeren ähneln im Aussehen etwas unreifen Pflaumen. Die Haut ist dünn, essbar. Darin befindet sich ein dunkelgrüner Knochen. Sie wachsen auf Bäumen, direkt auf der Rinde. Es wird angenommen, dass sie einzigartige Anti-Aging-Eigenschaften haben. Enthält große Mengen an Vitamin C.

Beliebte tropische Frucht aus Südamerika

Die Frucht der brasilianischen Palme. Es sieht aus wie eine Blaubeere. Es wird in Form von Säften, Kartoffelpüree oder als Zusatz zu Müsli gegessen. Der Geschmack ähnelt Trauben.

Die Frucht hat etwa die Größe eines großen Apfels. Die Schale ist uneben, rau, grün. Das Fruchtfleisch kann gelb oder rötlich sein. Der Geschmack hängt von der Sorte ab: von süß bis sauer.

Ein entfernter Verwandter bekannter Tomaten. Längliche Form, Orange- und Rottöne. Die Schale hat einen unangenehmen Nachgeschmack, daher wird sie vor dem Essen entfernt. Der Geschmack ist ähnlich wie Tomate, aber mit einem Hauch von Passionsfrucht.

Kleine Physalis-Früchte befinden sich in einer trockenen Blattschachtel. Sie sehen ein bisschen aus wie große gelbe Kirschen. Der Geschmack ist saftig, süß.

Cashewfrüchte, die in unseren Breiten fälschlicherweise als Nüsse gelten, bestehen nicht nur aus dichten Samen. Ein Teil dieser Frucht ist saftig und süß im Geschmack. Äußerlich ähnelt die Cashewfrucht einer Paprikaschote. rot orange Farben.

längliche Frucht cremig grünlich Farbtöne mit violetten Längsstreifen. Der Knochen ist ungenießbar. Sie essen saftiges, melonenartiges Fleisch.

Die große Brotfrucht mit einem Durchmesser von bis zu 30 cm ähnelt in ihrer Form einer Melone. Die Schale ist grün, hart, mit kleinen Knollen. Der Kern ist cremig gelb, klebrig, süßlich im Geschmack. In Lebensmitteln wird es häufiger in gekochter Form verwendet, es kann roh verzehrt werden.

Fotos, Namen, Beschreibungen von tropischen Früchten

Schlangenfrucht (Hering)

Die Frucht hat die Form eines Tropfens, die Größe entspricht der Größe einer durchschnittlichen Birne. Die Schale ähnelt Schlangenschuppen, glänzend braun. Einfach zu säubern. Das Fruchtfleisch ist weiß. Verschiedene Sorten können unterschiedlich schmecken.

Tamarinde (indische Dattel)

Oft werden die Früchte der Pflanze als „Hülsenfrucht“ bezeichnet. Äußerlich sehen die Früchte aus wie hellbraune Bohnen. Saucen, Mousses werden aus den Samen in der Schote zubereitet. Sie können auch roh gegessen werden. Der Geschmack ist süß, angenehm.

Kinderfantasien über Pralinen, die auf Bäumen wachsen, haben eine echte Berechtigung. An den Stämmen tropischer Bäume wachsen die Früchte, aus deren Samen Schokolade gewonnen wird. Äußerlich ähneln sie einem sehr länglichen Kürbis. Je nach Sorte und Reifegrad können sie gelblich oder rot sein.

Sapodille

Frucht, die Struktur des Fruchtfleisches ähnelt einer Kaki. In unreifem Zustand strickt. Abgerundet, oben mit brauner Haut bedeckt. Das Fleisch ist dunkel, mit kleinen, leicht trennbaren Knochen.

Sirsak (Soursop)

Große, bis zu 7 kg schwere Früchte. Außen mit einer grünlichen, dichten und rauen Haut bedeckt. Das Fruchtfleisch ist weiß, luftig und hat einen angenehmen Geschmack nach Erdbeeren und Zitrone.

Video: 10 SELTENE EXOTISCHE FRÜCHTE

Jeder, der nach Thailand reist, interessiert sich dafür, welche Früchte in Thailand wachsen? Wie heißen sie richtig?
Woran man sie erkennt und in welcher Jahreszeit die beliebtesten und beliebtesten Früchte wie Mango, Papaya oder Mangostan sind.
Der Artikel enthält absolut alle Früchte Thailands mit Beschreibungen, Fotos und Namen, Preisen für Früchte in Thailand und den Jahreszeiten ihrer Reifung und ihres Verzehrs. Nach dem Lesen werden Sie sich merken, wie die Früchte Thailands aussehen und wie sie auf Thai heißen, was es einfacher macht, sie auf dem Markt auszuwählen und zu kaufen.
Am Ende des Artikels befindet sich ein Teller mit thailändischen Früchten, die nach Monaten reifen. Es ist einfach, die niedrigsten Preise für thailändische Früchte im Laufe des Jahres zu ermitteln.

Früchte von Thailand-Foto mit Namen und Beschreibungen

Mango - die zarteste Frucht Thailands (Mamuang auf Thai)

Beginnen wir mit der köstlichsten, beliebtesten und beliebtesten Frucht der Russen - Mango.
Thai Mango - (Ma-muang auf Thai) hat viele Sorten. Wir gehen nicht ins Detail
sie sind alle schmackhaft und essbar.
Manche Leute bevorzugen längliche gelbe Thai-Mangos,

die beliebtesten Mangos in Thailand - das sind

jemand mag es rund, klein und prall (ich finde sie süßer)

Der König der Früchte in Thailand ist für mich nicht Durian, sondern Mango. Denn so leckere Mangos wie Thai Mango werden Sie nirgendwo anders probieren.
Mango ist gut für die Gesundheit. Trotz der Tatsache, dass es süß ist, schadet das Essen von Mango Ihrer Figur nicht, sodass Sie sicher Hälse und Salate zubereiten, Desserts hinzufügen und Marmelade daraus machen können.

In Thailand werden viele kosmetische Produkte, Cremes, Masken, Zahnpasten auf der Basis von Mango hergestellt. Runde thailändische Zahnpasten mit Mango sind generell ein Genuss.
In Russland können Sie sie im Online-Shop bestellen Siamgarden.ru, dort sind die Preise gut und alles vorrätig, man muss nicht lange Monate auf ein Paket von Tai warten.

Die Thai-Mango-Saison fällt von März bis Juni. Generell tragen Mangos in Thailand mehrmals im Jahr Früchte.
Leider sind die Preise für Mangos während der Touristensaison (Oktober bis März) meist nicht human, und das alles, weil sie nicht in solchen Mengen verfügbar sind.
Aber wer sucht, wird finden. Diesen Winter, auf dem Jomitien-Markt es gab auch so einen preis für mangos:

Obwohl der Durchschnittspreis für eine Mango jetzt 60 Baht beträgt. Im Sommer ist es noch billiger - 30 Baht pro Kilogramm.

Lifehack für Touristen: Die härtesten und zähesten Mangos nach Hause kaufen. Nehmen Sie Mangos verschiedener Sorten. Zögern Sie nicht, Mango zu grünieren, sie wird innerhalb einer Woche reifen.

Generell gilt es beim Kauf einer Mango auf solche Dinge zu achten: Die Schale der Mango sollte dicht und sauber sein. Keine dunklen Flecken oder Verblassen.
Mangos beim Kauf nicht falten, sie werden sehr schnell unbrauchbar. Mangos sind übrigens so zart wie Bananen. Ein wenig Druck auf sie - das war's.

Verkäufer auf den Märkten werden auf Russisch fragen: „Mit dir?“ "Heim?" und je nach Antwort eine Mango für dich in die Tüte werfen. Also lächeln Sie und pflücken Sie Ihre eigenen Mangos, da der Markt überall ein Markt ist, werden Sie keine Zeit haben, mit den Augen zu blinzeln, da Sie träge und verwöhnt werden.

Kaufen Sie keine riesigen Mangos. Es ist viel bequemer, Mangos zu essen und zu schälen, die die Größe einer Mädchenhandfläche haben. Solche Mangos nach Gewicht - 3 - 3,5 Stück pro Kilogramm.
Thailänder schälen Mango so: Sie nehmen ein Messer, schneiden die Mango mitsamt der Schale auf der einen und der anderen Seite ab. Das Fruchtfleisch wird mit einem Messer bis zur Haut geschnitten und dann werden horizontale Streifen gemacht. Die resultierenden Würfel lassen sich leicht in eine Platte schneiden:

Ich persönlich mag das in Thailand beliebte Dessert „Mango Sticky Rice“ (Klebreis mit Mango – khau niyaw mamaung) nicht. Es ist viel schöner, Mangos ohne Reis zu essen. Aber meine Kinder sind einfach nur begeistert und nehmen sogar Eis mit Klebreis und Mango.

Thailands König der Früchte - Durian (Thu-ryan)

Jeder, der nach Thailand reist, kennt Durian. Jeder, der schon einmal in Thailand war, sollte es versuchen, denn genau das ist die Exotik, die man nicht ignorieren kann.
Eine riesige Stachelfrucht kostet gerade in der Nebensaison wahnsinnig viel Geld.
Ein kleines in Folie verpacktes Stück Durian wird für 120 - 150 Baht verkauft.
Gleichzeitig raten Fans und Kenner der Durian dazu, sie gleich nach der Reinigung zu verzehren, damit sie schnell ausgeht und stinkt.

Fast alle Hotels in Thailand haben ein Schild, auf dem steht, dass die Einreise mit Durian verboten ist. Es ist klar warum. Niemand mag eine Mischung aus faulen Zwiebeln, Knoblauch und Müll, aber genau so riecht geschälte Durian, da sie eine große Menge Schwefel enthält, der in Wechselwirkung mit Sauerstoff einen so stinkenden Geruch erzeugt.

Durian schmeckt wie eine dicke Milchcreme, etwas ähnlich wie cremiges Eis. Ich kann nicht sagen, dass man Durian jeden Tag essen kann. Außerdem sind Durians sehr kalorienreich.
Unterlassen Sie es, Durian zu essen, wenn Sie betrunken sind. Da Durian den Blutdruck stark erhöhen kann, kann dies zusammen mit dem Trinken Ihrer Gesundheit schaden.
Der Preis für Durian in der Erntesaison beginnt bei 100 Baht pro kg. Durian-Saison in Thailand ist Sommer. Juni bis August. Während des Jahres wird auch Durian verkauft, aber es kostet mehr und es gibt weniger Auswahl.

Drachenfrucht - die geschmackloseste Frucht Thailands - Pittahaya (Kheeu - mang: con)

Oh, ich erinnere mich, wie ich nachts mit meinem Mann durch Bangkok gewandert bin, auf der Suche nach genau diesem Drachen, den uns Verwandte bringen sollten. Der Drache wurde schließlich auf einem nächtlichen Obstmarkt in Bangkok gefunden, aber war es die Mühe wert?

Drachenfrucht ist meiner Meinung nach ein geschmackloses Etwas. Dieser schöne Verwandte des Kaktus hat weder Geschmack noch Geruch. Aber trotzdem lieben viele Menschen die Drachenfrucht und kaufen sie in Thailand.

Manche Leute essen es mit Limettensaft, sie sagen, es schmeckt besser.
Köstlich, um Dragon zu Smoothies und Milchshakes, Eiscreme hinzuzufügen und Desserts zu dekorieren.
Der Drache ist sehr kalorienarm, seine Knochen verbessern die Sehkraft und er ist auch nützlich bei Erkrankungen des Magens und des Darms.

Der Drache sieht sehr exotisch aus. Es hat innen weißes und himbeeriges Fruchtfleisch, eine Farbe, die den Geschmack nicht beeinflusst.
Um einen Drachen zu essen, schneide ihn in zwei Hälften und iss ihn mit einem Löffel. oder nach dem Schälen der Haut in Scheiben schneiden.
Es wird Salaten zugesetzt, es werden Tinkturen und Sirupe hergestellt.
Der Preis der Drachenfrucht schwankt je nach Saison. Von 40 bis 80 Baht pro kg.

Drachen wachsen in Form von Schlingpflanzen, aber im Allgemeinen ist die Drachenfrucht ein Kaktus.

Noina - Paradiesapfel von Thailand - (Noi-na)

Es sieht aus wie eine grüne schuppige Kugel. Fest im Griff. In Thailand wird die Noina-Frucht Zuckerapfel genannt.
Das Innere der Noina ist mit cremeartigem Fruchtfleisch gefüllt. Viele Knochen. Es ist üblich zu essen, zu halbieren und die Knochen wegzuwerfen, die ziemlich giftig sind, wenn sie besonders viel gegessen werden.

Noina, oder Zuckerapfel, ist in Thailand auf jeden Fall einen Versuch wert, das süße, weiche Fruchtfleisch im Inneren erinnert geschmacklich etwas an eine Birne.

Noina wird überall auf den Märkten Thailands verkauft, der Preis in der Erntezeit liegt bei etwa 40 Baht pro kg. Das ganze Jahr über verkauft, kaufte ich irgendwo für 60-70 Baht pro kg.
Noina kann zu einem köstlichen Kinderdessert verarbeitet werden, indem man das Fruchtfleisch von Noina mit Kokosnusssaft mischt und einfriert.

Rambutan - die haarigste Frucht Thailands (Ngo)

Rambutan ist einer meiner Favoriten. Seine Vorteile: leicht zu reinigen, leicht zu essen, lecker.
Rambutan gehört zur Familie der Litschi, und das malaiische Wort Rambutan bedeutet Haar.

Vorsicht beim Kauf. Frischer und schmackhafter Rambutan sollte „gesundes Haar“ haben.
Das heißt, keine Schwärze, das Aussehen ist peppig, mit rotgrünen Haaren.

Um es zu essen, müssen Sie es mit einem Messer in einen Kreis schneiden, auf die Haut drücken, die sich abschält und isst, und den darin befindlichen Knochen ausspucken (einen), der jedoch äußerst schlecht getrennt wird.

Der Geschmack von Rambutan ist schwer zu beschreiben. Es ist elastisch wie Trauben, mit dem Aroma von Rosen und Gewürzen.
Der Preis für Rambutan beginnt bei 40 Baht pro kg.
Sehr schlecht gelagert. Es darf Russland nicht erreichen.

Mangostan - ungewöhnlicher Knoblauch (Mang - khuuk)

die köstlichste und zarteste thailändische Frucht - Mangostan!

Noch einer meiner Favoriten. Genau unter den Top 5 Früchten Thailands in meiner Rangliste.
In der Mangostan sind viele knoblauchähnliche Nelken. So nennen wir ihn unter uns.
Das Fruchtfleisch ist saftig, süß-säuerlich, erinnert an eine Mischung aus Pfirsich und Trauben, kann man nicht beschreiben, muss man probiert haben.
Je weniger Scheiben in der Mangostan, desto weniger Samen.

Es ist leicht zu reinigen: Genau wie Rambutan im Kreis müssen Sie nur die Hälften in verschiedene Richtungen drehen.

Thailänder reinigen Mangostan, indem sie einfach die oberste Blume in verschiedene Richtungen scrollen. Wenn die Blüte gefallen ist, schneiden Sie die Mangostan mit den Fingern in zwei Hälften.

Wie wählt man eine frische Mangostan?
Nimm die Frucht in deine Hand. Es sollte nicht zu weich, aber nicht hölzern sein. Wenn Holz alles ist, ist es weg, das gleiche gilt für weiches, faules Obst. Sollte sich mit dem Finger leicht durchschieben lassen.

Mangostan wird hölzern, nachdem es viel Zeit im Kühlschrank oder an der Luft verbracht hat.
Frisch gepflückte Mangostan ist gut für Mädchen auf Diät. Sein Kaloriengehalt beträgt nur 40 kcal pro 100 Gramm Fruchtfleisch. Mangostan-Schale wird in der thailändischen Medizin bei einer Vielzahl von Beschwerden als Antiseptikum, Adstringens, Mittel gegen Durchfall und zur Verbesserung der Darmfunktion eingesetzt.

Preise für Mangostan in Pattaya - von 50 bis 120 Baht. Mangostan-Saison ist Sommer.

Papaya – wie gekochte Karotten (mala-koo)

Eine alte indochinesische Frucht. Super nützlich. Auch für kleine Kinder ist es möglich und notwendig, als erste Beikost zu geben.
Thailändische Papaya schmeckt, heißt es, nicht so wunderbar wie indische. Aber ich habe kein indisches probiert, da gibt es nichts Vergleichbares.
Kein ausgeprägter Geschmack. Wahrscheinlich erinnert mich Papaya am meisten an gekochte Karotten.
Papaya wiegt 1 bis 8 kg.
Um eine frische und gute Papaya auszuwählen, achten Sie auf die Schale. Es sollte gelblich mit einem grünen Farbton sein.
Die ganz grüne Papaya geht in den berühmten Som Tam-Salat.
Oh, es ist wirklich lecker dort! Speichelfluss bei der Erinnerung. Manchmal setzen sie in Som dort anstelle von grüner Papaya grüne Mango ein.

Papaya sollte gegessen werden, indem die Haut wie bei einer Kartoffel abgeschnitten und die Frucht in zwei Hälften geteilt wird, um die Samen darin zu entfernen.
Kalorienarme Papaya hilft bei vielen Beschwerden.

Im Winter wird in Pattaya eine andere Sorte verkauft, die wie ein großer Pfirsich aussieht. Der Unterschied besteht darin, dass es überhaupt keine Kerne hat und wie Erdbeeren schmeckt.

Papaya kostet in Thailand ab 20 Baht pro kg. Im Durchschnitt kostet eine Papaya 20-40 Baht.

Passionsfrucht - die wohlriechendste und gesündeste Frucht Thailands (Passionsfrucht) (Sau-wa-Wurzel)

Auch eine tolle Frucht. Exotisch für Russland wegen seiner schlechten Transportmöglichkeiten.
Passionsfrucht ist eine Frucht mit einem sehr reichen Geruch und Geschmack. Das geleeartige Fruchtfleisch unter der dicken Haut riecht richtig geil!

Passionsfrucht wird normalerweise halbiert und mit einem Löffel gegessen. Eine der leckersten und kalorienärmsten Früchte, und in Bezug auf die Nützlichkeit gibt sie jedem 100 Punkte voraus!

Als Fan von Passionsfrucht habe ich in ausländischen Quellen herausgefunden, dass sie eine große Menge an Vitamin C und Eisen enthält, und das ist sehr ungewöhnlich, da in Früchten normalerweise nur Vitamin C vorkommt, das, wie Sie wissen, aufgenommen wird Kleinstmengen ohne Eisen.
Passionsblume, Passionsfrucht oder Passionsfrucht - im Gegenteil, ermöglicht dem Körper, die gesamte Versorgung mit Vitamin C sowie Eisen aufzunehmen, was es bei Erkältungen sehr, sehr nützlich macht, um den Hämoglobinspiegel für einen geschwächten, müden Körper zu erhöhen .

Passionsfrucht ist besonders nützlich für Mädchen und Frauen, da sie antioxidative Eigenschaften hat und ihr Verzehr eine wohltuende Wirkung auf die Haut hat, die jünger wird, Hautausschläge und Pickel verschwinden, der Körper verjüngt und Vitalität erscheint.

Die beste und gesündeste Ernährungsoption ist es, roh mit einem Löffel etwa 3-4 Früchte pro Tag zu essen. Da Maracuja viel Vitamin C enthält und eine süß-saure Frucht ist, müssen Menschen mit hohem Säuregehalt aufpassen. Passionsfrucht für sie kann gefährlich sein und Sodbrennen bringen.

Passionsfrucht ist auch angezeigt für diejenigen, die Probleme mit dem Darm und der Verdauung haben. Buchstäblich in 2-3 Tagen nach dem Essen ist der Stuhlgang angepasst und alle Schmerzen, Blähungen, Blähungen, anfängliche Arten von Hämorrhoiden und Risse verschwinden.

Der Preis auf den Märkten von Pattaya für Passionsfrucht variiert von Saison zu Saison. Der untere Balken ist 60 Baht. Die Saison ist Sommer-Herbst, im Winter wird Maracuja für 100-120 Baht pro kg verkauft.

SOLCHE LEIDENSCHAFT KANN MAN KAUFEN

Wenn Sie Passionsfrucht wählen, nehmen Sie Früchte mit faltiger Haut, dies ist eine reife Frucht. Es ist wünschenswert, dass die Passionsfrucht von mittlerer Härte und guter Farbe von reifen Auberginen ist. Eine glatte Schale deutet darauf hin, dass die Frucht frisch gepflückt wurde, sie kann sauer sein, man kann sie aber auch nehmen.

Nützliche Informationen für Touristen in Thailand

Wir leben seit vielen Jahren in Pattaya und haben im Laufe der Jahre viele nützliche Informationen gesammelt, die Ihnen helfen werden, Geld zu sparen, da der Rubel-Baht-Wechselkurs nicht ermutigend ist und ich denke, dass niemand zusätzliches Geld hat.

Hier sind die Artikel, die für Sie vor Ihrer Reise am hilfreichsten sind:

Wo kann man Obst in Pattaya profitabel und günstig kaufen

Die besten Obstpreise in Pattaya findest du auf den Märkten:

Ratanakaorn-Markt. Die Adresse ist Tepprazit Street, in der Mitte, neben der Colosseum Show. Arbeitet von 5 bis 15-16 Uhr.

Wat Bun Market - befindet sich auf der Straße. Wat Boon, neben Paradise Condo, Park Lane, Amazonas, Atlantis. Arbeitet von morgens bis 18 Uhr.

Jomtien-Nachtmarkt. Das Hotel liegt mitten an der Küste von Jomtien, nur wenige Gehminuten vom Aqua Condo entfernt. Geöffnet von 17.00 bis 23.00 Uhr Die Preise können höher sein als bei Wat Bun und Ratanacorn.

Das Ambassador Hotel hat Obstreihen, die Preise dort sind recht günstig, es macht keinen Sinn, extra wegen Obst in die Stadt zu fahren.

Im Zentrum von Pattaya gibt es keine guten Billigmärkte. Die Preise sind überteuert, überteuert.

Im Bereich St. Pattaya Park, neben dem Hotel gibt es einen guten Markt, der von Mittag bis spät abends geöffnet ist, und auch Bauern verkaufen oft Früchte aus Autos in derselben Straße

Sapodilla - wie eine geschmacklose Kaki (La-mut)

Während ich in Thailand war, habe ich natürlich fast alle Früchte probiert, aber es gibt einige, die rätselhaft sind. Hier ist einer der Sapodillen.
Schmeckt wie eine unreife Kaki. Ein seltsamer adstringierender Geschmack, im Allgemeinen eine Art Unsinn. Wenn Sie probieren wollen, dann ist Sapodilla (natürlich) günstig), der Preis für Sapodilla in Pattaya beträgt etwa 30-40 Baht pro kg.
Wählen Sie eine Frucht mit weicher Schale. Je härter, desto mehr strickt es.

Salak - saure Erdbeere (Sa-La (Ra-kum in Thai) Schlangenfrucht

Das ist definitiv eine Schlange. Selbst wenn Sie es in die Hand nehmen, fühlt es sich an, als würden Sie eine Schlange an der Haut berühren. Ebenso rau und stachelig.

Das saure Fruchtfleisch, das auf der Schlangenpalme wächst. Es hilft bei Durchfall, da die Heringsfrüchte Gerbstoffe enthalten.
Ich sehe keinen anderen Zweck darin, Hering einzunehmen, außer als Antidiarrhoikum. Da ist der Geschmack für uns eher seltsam. Sauer, adstringierend.
Es reinigt gut, die Haut löst sich von selbst, man muss nur drücken.

Der Preis für Salak (Schlangenfrucht) in Pattaya beträgt 70 - 90 Baht pro kg.

LYCHI IST EINE GANZE PARFUMERIE-PFLANZE VON GÜNSTIGEM PARFÜM

Das lieben die Thailänder, also Litschi. Litschi in Marinade, Litschi in Kompott, Litschi überall.
Litschi-Früchte sehen sehr schön aus - so eine zartrosa Kugel, die auch noch gut riecht.
Im Aussehen ähnelt Litschi sowohl Rambutan als auch Longan. Litschi hat auch einen Knochen im transparenten Fruchtfleisch. Der Knochen wird nicht gegessen.

Litschi erinnert für meinen Geschmack schmerzhaft an Parfüm. Daher ist sein Aroma für mich irgendwie stickig und berauschend.

Der Preis für Litschi in Pattaya beträgt 100-120 Baht pro kg. Saison ist Juni.

Litschi ist sehr nützlich, erhebend, enthält viele B-Vitamine, Phosphor, Eiweiß, Eisen, Pektin und ist gleichzeitig kalorienarm.

Sternfrucht - (Carambola) Ma-feung) Sternfrucht

KARAMBEL - STERNFRUCHT!

Natürlich ist eine schöne und exotische Karambolenfrucht eine alte Frucht.
Es wird nicht gereinigt, nur quer geschnitten, so dass 5 Endsterne entstehen.

Dient als Tischdekoration, Cocktails etc. Schmeckt eher nach Gemüse als nach Obst.
Sehr wässrig und sauer. Nützlich, enthält viele Vitamine.

Reife Karambole ist leuchtend gelb. In Pattaya ist es leicht, Karambolen zu finden, die einfach wie Unkraut auf Bäumen wachsen. Der Baum bringt eine riesige Menge an Früchten, die herunterfallen und die niemand einsammelt. Thailänder essen fast nie Karambolen, und wenn sie sie essen, fügen sie Salaten eine grünliche Note hinzu.

Der Preis in Pattaya für Carambola (Sternfrucht) liegt bei etwa 40 Baht pro kg.

Longan - Drachenauge - (la-miai)

„Long Yang“ ist im Chinesischen „Drachenauge“. Kostenlose Übersetzung aus dem Chinesischen, und hier ist es - Longan.
Der Knochen sieht wirklich aus wie jemandes Auge.

Longan ist einer meiner Favoriten. schmeckt wie eine leckere und reife Melone, aber Vorsicht,
Longan ist sehr leicht zu überessen. Dann wird es ein Gefühl von Schwindel und Übelkeit geben.
Man sollte nicht mehr als 5-10 Beeren auf einmal essen, das weiß ich selbst.

Untersuchen Sie beim Kauf den Longan-Bündel. Die Früchte sollten die gleiche Farbe haben, leicht rau, nicht faltig und ohne Flecken sein.
Die Schale platzt beim Drücken schnell auf und kann wie Nüsse gegessen werden.
Der Knochen selbst ist bitter, nicht essen. Der Preis für Longan in Pattaya beträgt 60-80 Baht pro kg und Saison. Ganzjährig zu verkaufen, Hauptsaison ist der Sommer.

Brotfrucht-Jackfruit (Kha-nu-n)

Jackfrucht ist Durian sehr ähnlich, täuschen Sie sich beim Kauf nicht!
Jackfruit-Früchte sind einfach riesig! Sie erreichen ein Gewicht von 40 kg, daher sollte man nicht unter einem Baum herumlaufen, auf dem Jackfruit wächst, und in Thailand wird man oft darauf stoßen.

Jackfrucht ist portugiesisch und bedeutet groß und rund. Thailänder lieben Jackfruit, wahrscheinlich auch, weil man aus einem Stück viel Fruchtfleisch ähnlich wie bei einem Apfel bekommen kann.

Jackfruit hat einen ungewöhnlichen Geschmack. Es ist schwer zu beschreiben. Am häufigsten in eingelegter Form in süßem Sirup gegessen.
Aus einer riesigen Jackfrucht werden viele, viele "Beeren" gewonnen:

Es ist unwahrscheinlich, dass Sie eine ganze Jackfrucht kaufen, da der Preis einer durchschnittlichen Frucht 900 - 1000 Baht beträgt. Daher wird es nicht in Form einer grünen Karkasse verkauft, sondern verpackt und auf Substraten verkauft.

Jackfruit ist sehr sättigend und gesund. Eine große Menge an Folsäure ist eine Empfehlung für schwangere und stillende Frauen. Jackfruit ist süß, weich, sehr aromatisch und erinnert ein wenig an Turbo-Bananen-Kaugummi.
Es hat viele pflanzliche Ballaststoffe, die in anderen Produkten so schwer zu finden sind, sowie Magnesium.

Der Preis für ein Substrat mit Jackfrucht beträgt etwa 40-70 Baht.

Guave (fara-ng)

In Thailand gibt es eine köstliche und frische Guave. Die innen rosa ist schmackhafter, sehr duftend, und die hellgrüne ist wässriger und hat keinen reichen Geschmack.
In Thailand ist Guave oft bei Obsthändlern zu finden und hat eine hellgrüne Farbe. Lassen Sie sich davon nicht stören, es ist nur in Zuckersirup getränkt. So erhält es Süße und Geschmack. Fest, knackig im Geschmack.
Auch unreife Guave hat einen starken Geruch. Es kann zu Hause als Duft und Absorber anderer Gerüche verwendet werden, z. B. im Kühlschrank oder neben dem Aschenbecher.
Thais lieben unreife Guave, essen sie mit Gewürzen und marinieren sie, machen Saucen.
Guave macht einen sehr leckeren und duftenden Smoothie oder Saft. Aber vorausgesetzt, dass dort Zucker hinzugefügt wird.
Der Preis für Guave in Pattaya beträgt 40 Baht pro kg.

Tamarinde – die kalorienreichste Frucht Thailands (ma-kham-wang)

Tamarinde – Thailands kalorienreiche Frucht

Tamarinde ist eine Frucht der Familie der Datteln. Der Geschmack ist sehr umstritten. Normalerweise wird es nicht einfach so gegessen, sondern eingeweicht, um Saftsirup zu erhalten, oder getrocknet, in Zucker gerollt, um es als kandierte Frucht zu essen.

Und ohne Zucker ist Tamarinde sehr kalorienreich. Für 100 Gramm enthält Tamarinde mehr Kalorien als ein Cheeseburger – bis zu 240 Kalorien! Essen Sie es also nicht für diejenigen, die versuchen, ihr Gewicht zu überwachen.

Tamarinde ist als Kosmetik beliebt. Es hellt auf, verleiht der Haut Frische, wird als Rohstoff für Peelings, Gesichtsreiniger, Cremes usw. verwendet.

Kokosnuss - die beliebteste Frucht Thailands (Ma Phrau)

Kokosnuss wird in Thailand eingelegt, roh gegessen, gebacken, zu Sirup und Eiscreme verarbeitet, zu Suppen und Saucen, Fleisch und Fisch hinzugefügt, im Allgemeinen überall.
Über die Vorteile von Kokosöl, Kokosnuss ist ein sehr nützliches und cooles Produkt.

DIE KÖSTLICHSTE SORTE VON KOKOSNUSS IST MEINER MEINUNG SOLCHE. WEISS

Wussten Sie, dass Kokoswasser während des Bürgerkriegs für Bluttransfusionen verwendet wurde? Denn in seiner Zusammensetzung ähnelt Kokoswasser dem Blutplasma.
Kokoswasser (junge Kokosnuss) sollte und kann auch Säuglingen gegeben werden, so wertvoll und vitaminreich ist es.
Ich denke, fast jeder liebt Kokosnüsse, und in Thailand gibt es viele davon und überall zum günstigsten Preis.
Die Ernte von Kokosnüssen in Thailand ist das ganze Jahr über, daher ändert sich ihr Preis nicht.
Der Preis für Kokosnüsse in Thailand beträgt 15 - 20 Baht für eine Kokosnuss in einem Geschäft und 30 - 40 Baht in der Stadt oder am Strand.
In Pattaya verkaufen sie meistens entweder weiße junge Kokosnüsse oder ihre Gegenstücke, eine andere Sorte, in einer grünen Schale.

Ich liebe den Geschmack und Geruch von Kokosnuss, gelegentlich bestelle ich immer einen Cocktail in Kokosnuss oder einen Krabbencocktail in Kokosnuss, und die Kinder lieben das Kokosnusseis, das sie in die Kokosnuss stecken und von den Thais aus ihren Karren verkauft werden. Dieses Eis kostet 20 Baht, wenn Sie einen Eismann mit einem Eisentank unter einem Regenschirm sehen, probieren Sie es unbedingt!
Die Saison ist ganzjährig.

Banane - (klu-ai)

Es ist besser, bei der Kommunikation mit Thais nicht den thailändischen Namen für eine Banane zu verwenden, da Sie Gefahr laufen, aufgrund der Besonderheiten der Aussprache missverstanden zu werden.
Tatsache ist, dass klu-ay, in einer anderen Tonart gesagt, ein männliches Organ bedeutet, und sein Name ist in einer groben Form.

Bananen sind in Thailand wie Kokosnüsse allgegenwärtig. Sie sind billig, jedes Geisterhaus hat sie als Opfergabe.
Geschmacklich sind sie hier ganz anders als in Russland. Es ist allgemein anerkannt, dass in Russland „Futtersorten“ verkauft werden. Ich weiß es nicht, aber ich denke schon.
Im Mutterland kann man die ganze Familie mit einer Banane ernähren, so groß sind sie. Hier kaufe ich gerne ein paar kleine Bananen, weil sie sehr süß und sättigend sind.
Bananen sind reich an Kalium und trotz der Tatsache, dass sie nicht zu diätetisch sind (zu viel Stärke), sind sie dennoch nützlich, da sie die Gesundheit überwachen. Iss sie einfach nicht in einem Haufen am Tag.

Ich kaufe grüne Bananen in Thailand, da sie sehr schnell reifen (ein oder zwei Tage), und beim Kauf gelber Bananen hatte ich keine Zeit, mit den Augen zu blinzeln - sie sind bereits schwarz.
Der Preis für ein Bündel Bananen, und sie werden so und nicht per kg verkauft, beträgt in Pattaya 25 - 30 Baht.

Die leckersten Bananen in Thailand sind klein. Sie sind sehr süß und praktisch, um sie Kindern als Snack zu geben.

Ananas (Sappa-Wurzel)

Sie sagen, dass die köstlichsten und duftendsten Ananas in Thailand wachsen. Und das ist wahr. Nirgendwo sonst finden Sie so süße, saftige und schmackhafte Ananas. Dieser erbärmliche Anschein dessen, was sie uns in Russland füttern, ist nur für Hühner zum Lachen.

Ananas wird in Thailand das ganze Jahr über verkauft und ist billig. Es wird wie Bananen stückweise verkauft, nicht kg.
Eine große Ananas kostet in Pattaya -20 -30 Baht. Bereits geschält kann man für 20 Baht in einer Tüte auf Eis bei einem Obsthändler in der Stadt kaufen.

Thailänder schälen meisterhaft Ananas, ohne einen einzigen scharfen Dorn zu hinterlassen und ohne etwas Überflüssiges abzuschneiden, daher rate ich Ihnen, die geschälte zu nehmen.
Auf dem Jomitien-Markt werden geschälte Ananas für 20 Baht (die Hälfte) verkauft. Abends gibt es 3 geschälte Ananas für 50, also stürzen Sie sich rein!

Alle möglichen Scharlatane verkaufen gerne fettverbrennende Vitamine mit Ananas, ich weiß nicht, wie sie wirken, aber Ananas enthält wirklich einen Stoff, der den Stoffwechsel beschleunigt, die Konzentration und Ausdauer verbessert, beim Abnehmen und Abnehmen hilft.
Klar, man kann einen Big Mac nicht mit Ananas polieren und denken „Hurra! Ich esse und nehme ab!!”

Ananas sollten bei Bluthochdruckpatienten und Menschen mit hohem Säuregehalt mit Vorsicht gegessen werden.
Drücken Sie bei der Auswahl einer Ananas auf die Haut, sie sollte leicht weich sein. Selbst wenn Sie eine vollständig grüne Ananas genommen haben, wird sie nach Farbe mit der Zeit reifen.

Obwohl in Thailand keine geschälten Ananas gekauft werden, kaufen sie meiner Meinung nach nur nach Hause. Es gibt keinen Preisunterschied, aber es wird immer noch nicht möglich sein, es wie die Thailänder zu reinigen.

Wassermelone - (Tang-Muh)

Eine Besonderheit der thailändischen Wassermelonen ist ihre Größe. Wenn es in Russland keine Optionen gibt und Sie einfach eine 10-15 kg schwere Wassermelone kaufen müssen
weil es keine anderen gibt, sind Wassermelonen in Thailand sehr kompakt. Die thailändische Wassermelone wiegt etwa 4-5 kg, manchmal weniger.
Das heißt, es ist einfach in einer oder zwei Mahlzeiten zu essen und nimmt nicht viel Platz im Kühlschrank ein.
Die thailändische Wassermelone ist innen rot und gelb. Der Geschmack wird dadurch nicht sonderlich beeinträchtigt, optisch ist auch nicht klar, welche Art von Wassermelone Sie beim Kauf erhalten.
Wassermelonen werden in Thailand das ganze Jahr über verkauft. Oft kann man geschnittene, bereits geschälte oder halbe Wassermelonen kaufen.
Jeder weiß, dass Wassermelonen sehr gesund sind, besonders in der Hitze.
Der Preis für eine ganze Wassermelone in Thailand beträgt etwa 30-40 Baht. Schneiden - 10 -20 Baht.

Kaufen Sie in Thailand keine zu kleinen Wassermelonen, die von 1-2 kg gezogen werden. Sie werden wässrig und geschmacklos sein. Die ideale Größe beträgt 2-4 kg. Vertrauen Sie die Wahl der Wassermelone dem Verkäufer an, sie wählen gut aus.

Mandarine (Wels)

Tangerine ist eine thailändische Manadrine. Grundsätzlich hat es eine grüne, sehr dünne Schale.
Mandarine ist berühmt dafür, dass sie überall als Saft gepresst wird und in 330-ml-Flaschen für 20 Baht verkauft wird.
Saft ist übrigens sehr lecker, süß und gesund.
Sein Problem ist, dass es immer sooo viele Knochen gibt.
Nachdem ich geschaut habe, welche Entsafter die Verkäufer von Mandarinensaft verwenden, kaufte ich mir den gleichen für 400 Baht in Makro. Jetzt genieße ich Säfte, ohne das Haus zu verlassen.

Mandarinen sind wie Mandarinen, Orangen und Zitrusfrüchte in Thailand nicht billig.
Vielmehr ist Mandarine nur die billigste von ihnen. Es wird das ganze Jahr über verkauft und kostet etwa 50 Baht pro kg.
Großhandel billiger. 10 kg Mandarinen in Makro kosten 330 Baht.

Neben Mangos, Papayas, Wassermelonen und Mandarinen findet man in Pattaya oft einen Pickup-Truck mit Bauern, die ihre Waren verkaufen.
Mandarinen aus dem Auto kosten 3 kg pro 100 Baht.

Kumquat

4664 Kumquat - Mini-Orange

Letzte auf meiner Liste, aber nicht zuletzt. Sehr süße und leckere Frucht, Zitrusfamilie. Wie eine Mini-Orange. Kumquat kann roh gegessen, mariniert, zu kandierten Früchten oder Marmelade verarbeitet werden.
Kumquat ist sehr nützlich zum Brauen bei Erkältungen, als antibakterielles Getränk, das bei Erkältungen und Erkältungen hilft. Das heißt, Kumquat + Ingwer + Honig und ein leckeres, gesundes Getränk bringen Sie schnell auf die Beine.

Der Preis für Kumquat in Thailand ist unterschiedlich, von 50 bis 90 Baht pro kg.
Aus irgendeinem Grund kommt es in Pattaya ziemlich selten vor.

Obstsaison in Thailand - Tabelle

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Um nicht zu malen, wann eine thailändische Frucht Pflücksaison hat, zumal es sehr viele davon gibt, und man sich nicht alles merken kann, gibt es so einen Teller, Aufdruck, auf dem man leicht herausfinden kann, warum plötzlich eine Mango 250 kostet Baht pro kg)))

Ein fester Bestandteil jeder Reise sind ausländische Küche, besondere Gerichte und ungewöhnliche Verkostungen. Und wenn Sie diese Art von Tourismus als Gastronomie wählen, dann sind atypische Leckereien buchstäblich ein Muss. Insbesondere sprechen wir über Früchte. Aber nicht jeder, der irgendwo in warme Länder reist, kennt exotische tropische Früchte und ihre Namen. Wir werden versuchen, Ihnen die interessantesten Desserts der fremden Welt vorzustellen.

Guave ist die Schwester der ukrainischen Birne

Guave ist unserer Birne sehr ähnlich und hat einen leicht säuerlichen Geschmack. Sie ist eine tropische Frucht, die in Mexiko, Südamerika, Indien und Teilen Südostasiens beheimatet ist. Äußerlich sieht es aus wie ein 10-14 cm großes Oval von gelbgrüner Farbe. Die Früchte reifen an kleinen sommergrünen Sträuchern.

Der Verzehr von abgestandener Guave ist genauso gefährlich wie der Verzehr anderer Früchte. Zumindest besteht die Gefahr von Verdauungsstörungen. Außerdem ist unreife Guave ziemlich sauer und unangenehm, adstringierend im Geschmack. Wenn diese exotischen Früchte den „notwendigen Zustand“ erreichen, werden sie schmackhaft und ziemlich gesund.

Guave wird zur Verwendung bei Vergiftungen sowie zur Gewichtsabnahme und allen Arten von kleineren entzündlichen Prozessen des Magen-Darm-Trakts empfohlen. Und frisch gepresster Guavensaft und seine Samen wirken sich positiv auf die Arbeit des Magens aus. Sie können die Frucht zusammen mit der Schale essen, aber wir empfehlen Diabetikern, damit vorsichtig zu sein, da dies den Glukosespiegel im Körper erhöht.

Drachenauge - eine Frucht mit vielen Vitaminen

Solch ein exotischer Name wurde einer ungewöhnlich aussehenden und leicht melonenartigen Frucht gegeben. Im Alltag wird das Drachenauge Longan genannt, das in Thailand an 10 Meter hohen Bäumen wächst. Üppige Baumkronen verstecken in ihrem Dickicht runde gelbe Früchte. Wenn Sie die Schale von ihnen entfernen, sehen Sie innen weißes Fleisch. Es ist aufgrund des hohen Gehalts an Spurenelementen äußerst nützlich. Die Rede ist insbesondere von organischen Säuren, Eiweiß, Calcium, Kupfer, Zink, Phosphor, Eisen und vielem mehr.

Aufgrund des ursprünglich süßlichen Geschmacks ist die Frucht bei Einheimischen und Touristen äußerst beliebt. Es wird entweder geschält und roh gegessen oder als Teil von Reisgerichten gekocht. Serviert mit gedünstetem Müsli und Kokosmilch. Außerdem stellen lokale Handwerker Saucen aus Longan und sogar Eiscreme her. Es wurden keine negativen Eigenschaften der Frucht festgestellt, aber wir empfehlen trotzdem nicht, das Drachenauge zu überessen.

Carambola ist ein Star auf Ihrem Teller

Carambola ist nicht nur in asiatischen Ländern, sondern auch in der Ukraine eine äußerst beliebte und bekannte Frucht. Karambole wird aufgrund ihres ungewöhnlichen Aussehens als Dekorationselement für Gerichte der Haute Cuisine verwendet. Die Größe der Frucht ist ein großes Gänseei, die Farbe ist gelb und ähnelt im Zusammenhang mit Carambola einem Sternchen.

Sie können sowohl das Fruchtfleisch als auch die Schale essen. Diese Frucht ist sowohl roh als auch gebraten nützlich. Es kann sowohl leicht säuerlich als auch süß schmecken. Touristen können sich nicht darauf einigen, wie Karambole schmeckt, wie sie aussieht. Es erinnert jemanden an eine Pflaume, jemanden an eine Traube, jemanden an einen Apfel. Aber alle sagen einstimmig, dass die Frucht extrem lecker ist. Die Frucht enthält Natrium, Eisen, Kalzium, Phosphor, Vitamine der Gruppen B und C. Carambola wird entweder roh oder frittiert serviert und kann auch in süßem Sirup gekocht werden.

Aubergine oder Mangostan?

Diese Frucht hat mehrere Namen - Mangkut, Garcinia, Mangostan und natürlich Mangostan. Es wächst in Südasien, in Vietnam, Thailand, Indien. Diese Beere sieht aus wie eine abgerundete lila-burgunderrote Aubergine. Es wiegt bis zu 200 Gramm und sieht geschnitten wie weißes Fruchtfleisch aus. Der innere Teil der Frucht ist weich, schmelzend und zephyrartig. Mangostan ist eine Frucht, die sehr süß im Geschmack ist und als Grundlage für verschiedene Marmeladen, Desserts, Nektare, Sirupe und Säfte dient. Auch die Beliebtheit der Frucht beruht auf der Vielseitigkeit der Aromen – kulinarische Experten bemerken in Garcinia Anklänge von Pfirsich, Ananas und Litschi.

Beliebt ist auch die Schale, die in der Volksmedizin verwendet wird. Wir raten jedoch dringend davon ab, während der Schwangerschaft und Stillzeit Obst zu essen. Und auch bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, der Nieren und der Leber.

Zuckerapfel-Noina

Ein anderer Name für die Frucht ist Zuckerapfel, der wirklich sehr süß ist. Allerdings erinnert der Geschmack eher an eine späte Aprikose, was diesen Leckerbissen nicht weniger beliebt und schmackhaft macht. Noina wächst in der tropischen Zone und wird von der Wurzel bis zur Frucht verwendet. Abkochungen und Tinkturen aus Blättern, Wurzeln und Rinde helfen bei Fieber und sogar Ruhr.

Seien Sie bei der Auswahl von Noina auf dem Markt vorsichtig, es ist wichtig, genau reife Früchte zu kaufen, da Sie sonst eine Vergiftung riskieren. Noina sollte grünlich sein, sich schwer anfühlen und sich weich anfühlen. Und natürlich soll das Obst sehr gut und lecker riechen. Wenn Sie die Früchte essen, essen Sie nicht die Samen - sie sind nur im Bereich der Kosmetik und ausschließlich in Form von Öl nützlich.

Dieser Stachelzapfen fällt am Ast vielleicht nicht auf, ist aber bei asiatischen Feinschmeckern sehr beliebt. Ein anderer Name für diese tropische Delikatesse ist Soursop. Es hat einen süß-sauren Geschmack und enthält viele nützliche Elemente. Forscher behaupten massiv, dass Sirsak Krebs behandeln kann. In der chinesischen Medizin werden getrocknete Fruchtpulver zu Arzneimitteln und Tabletten hinzugefügt.

Europäische Wissenschaftler haben im Laufe der Forschung herausgefunden, dass der Fötus tatsächlich die Ausbreitung der Krankheit stoppt und die Aktivität von Krebszellen reduziert. Sirsak kann eine Chemotherapie nicht vollständig ersetzen, aber es kann helfen, die Krankheit zu verhindern. Aber trotz des angenehmen Geschmacks und der nützlichen Eigenschaften sollten Sie es nicht mit der Verkostung übertreiben. Überschüssiges Obst kann zu Vergiftungen und sogar Halluzinationen führen.

Schokoladen-Chicu

Die Chiku-Frucht hat einen zweiten Namen - Sepodilla. Es sieht aus wie beige oder bräunliche Kugeln, innen orangefarbenes Fruchtfleisch und große schwarze längliche Knochen. Chica wird roh gegessen, getrennt von der bitteren Schale und den harten Kernen. Die Frucht hat einen Karamellgeschmack, und einige Sorten haben Kaffee- und Schokoladenaroma.

Die Textur des Chiku ist weich und sollte ziemlich groß sein. Vor dem Gebrauch wird empfohlen, Sepodilla abzukühlen, zu halbieren oder in Scheiben zu schneiden. Das Fruchtfleisch kann mit einem Löffel gegessen werden oder einfach die Schale wie eine Wassermelone oder Melone abbeißen.

Pitahaya - Drachenfrucht

Ungewöhnlich, schön, hell, das Herz des Drachen genannt, ist die Frucht der Öffentlichkeit weithin bekannt. Aber nur wenige wissen, wie es schmeckt. Pitahaya sieht je nach Sorte anders aus. Weiß hat rosa Haut und weißes Fleisch, Rot hat rosa Haut und rotes Fleisch, Gelb hat gelbe Haut und weißes Fleisch. Sie alle sind auf ihre Weise beliebt und ungewöhnlich im Geschmack sowie äußerst nützlich. Insbesondere aufgrund des hohen Gehalts an Ballaststoffen und Antioxidantien. Pitahaya wird auch für Diabetiker empfohlen, da die Frucht den Blutzuckerspiegel senkt.

Aus den Früchten werden Desserts und Säfte zubereitet und das Fruchtfleisch Salaten und leichten Gerichten zugesetzt. Es kann roh gegessen werden, indem man es halbiert und das Fruchtfleisch mit einem Löffel isst. Die Schale ist schön, aber nicht essbar. Als Dekoration werden oft "Schalen" aus Fruchtschalen verwendet.

Von den Nebenwirkungen wird nur eine allergische Reaktion sowie Verdauungsstörungen bei übermäßigem Essen beobachtet.

exotische Frucht Litschi

Dies ist eine chinesische Pflaume, die in Büscheln wächst und eine rosa-rötliche Farbe hat. Die Früchte sind mit einer Schale mit konvexen Pickeln bedeckt, innen weiches, leichtes Fruchtfleisch und ein kleiner Knochen. Der Geschmack von Litschi ähnelt in der Textur Trauben - gehärtetem Gelee.

Sie können diese Früchte essen, sie sind lecker und unvergesslich. Achten Sie bei der Auswahl einer Pflaume darauf, die Beeren selbst zu spüren, sie sollten nicht zu weich oder dunkel sein. Wenn die Litschi eine kastanienbraune Farbe hat, bedeutet dies, dass sie schon lange im Angebot ist und nicht mehr besonders frisch ist. Alternativ können Sie auch getrocknete Litschi probieren. Daraus werden Sirupe hergestellt, Gelee aufgerollt und sogar Eiscreme beigemischt.

Die Fülle an Kalium, Magnesium und Vitaminen der Gruppe C trägt zur Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems bei. Und auch chinesische Ärzte empfehlen Litschi für Menschen, die unter hohen Cholesterinwerten leiden.

Gurkenmelone Kiwano

Die Hornmelone nimmt eine der führenden Stufen in der Liste der schönsten tropischen Früchte ein. Gelbgrüne, stachelige Schale sowie grünes Fruchtfleisch, ähnlich in der Textur wie Zitrusfrüchte. Diese Frucht verdient definitiv einen Platz sowohl auf Ihrem Teller als auch im Instagram-Feed.

Eine andere Variante des Namens Kivano ist die gehörnte oder antillische Gurke. Sie wächst in Neuseeland, Zentralafrika und Kalifornien. Geschmacklich hat die Melone einen Gurken-Bananen-Melonen-Geschmack mit einem leichten Kiwi-Geschmack. Stimmen Sie zu, dies ist sicherlich eine unvergessliche Kombination!

Übertreiben Sie es nicht mit dem Probieren und denken Sie gleichzeitig daran, dass die Melone den Körper in vernünftigen Grenzen mit den Vitaminen B und C anreichert. Schneiden Sie sie in zwei Hälften und essen Sie das Fruchtfleisch zusammen mit den Samen.

Reifer schwarzer Sapot

Ungewöhnlich im Aussehen, aber originell im Geschmack, ist die Frucht in Mittelamerika und Mexiko äußerst beliebt. Die Größe der reifen Frucht erreicht einen Durchmesser von zehn Zentimetern. Innen - klebriges, leicht viskoses Fruchtfleisch sowie mehrere große Samen. Das Hauptmerkmal von Sapota ist sein Schokoladengeschmack. Richtig schokoladig!

Die Schale der Frucht hat eine grüne Farbe, während das Fruchtfleisch innen schwarzbraun ist. Diese Frucht ist reich an Vitamin C und Kalzium und eignet sich auch sehr gut für Diätpatienten, da sie fast keinen Fettgehalt enthält.

stachelige Schlangenfrucht

Eine weitere schwarze und seltsame Frucht, die sich vor unerwünschten Händen schützt. Tatsache ist, dass die Frucht innen schmackhaft und weich ist, von außen ist sie mit Schlangenhaut bedeckt - einer stacheligen braun-schwarzen Schale. Genau das ist er, eine ungewöhnliche Herings- oder Schlangenfrucht.

Seien Sie vorsichtig beim Schälen der Früchte. Bei kleinen Schuppen ist es möglich, sich zu schneiden. Aber das Fruchtfleisch selbst enthält Kalzium, Phosphor, Eisen und Beta-Carotin.
Aber essen Sie nicht zu viel Hering, trotz des angenehmen Ananasgeschmacks, wenn Sie zu viel essen, kann es zu einer allergischen Reaktion und Vergiftung kommen.

Frucht des Jaboticaba-Baums

Diese Frucht wächst direkt am Baum, sogar auf der Rinde. Sein Hauptlebensraum ist Brasilien. Hier wird die Frucht als Zutat für Desserts sowie als Rohstoff für Liköre und Wein verwendet. Jaboticaba hilft auch bei Asthma, Ruhr und Beschwerden.

Die Besonderheit dieser schwarzen Früchte ist, dass sie schnell genug verderben. Sie müssen die Früchte innerhalb von zwei bis drei Tagen nach dem Pflücken essen. Deshalb findet man in Geschäften und Restaurants in Brasilien vor allem Jamoticaba-Marmeladen, -Konfitüren und -Sirupe.

Schoko-Kriecher

Dies ist wirklich eine abfallfreie Frucht, die in vollen Zügen genutzt wird. Schokoladenliane oder der wissenschaftlichere Name Akebia wird buchstäblich alles gegessen. Birnenförmige Früchte werden halbiert oder es wird ein kleiner Einschnitt gemacht. Das weiße, leicht perlmuttfarbene Fruchtfleisch wird mit einem Löffel ausgehöhlt und mit den Kernen als Nachtisch serviert. Und die lila Schale wird mit Fleisch oder Meeresfrüchten gefüllt und dann gebacken und auf dem Tisch serviert. Sogar getrocknete Fruchtblätter werden als Tee oder Gewürz serviert.

Der Geschmack von Schokoladenliane ähnelt Himbeeren, aber der Geruch von Schokolade bleibt hier. Obstbaumblüten duften auch nach Schokolade. Daher lohnt es sich, während der Blütezeit einen Spaziergang in der Nähe des Akebia-Baums zu machen, um die Aromen zu genießen.

finger Kalk

Diese Frucht erinnert viele Menschen an Brötchen mit rotem Kaviar. Tatsächlich handelt es sich jedoch um Limettenkaviar, der absolut identisch mit gewöhnlicher Limette schmeckt. Touristen werden durch das Aussehen angezogen.
Die ovalen dunklen Früchte im Inneren enthalten mit Saft gefüllte rötliche und rosafarbene Kaviarkugeln. Es ist der Kaviar selbst, der zur Zubereitung von Desserts, Fisch- und Fleischgerichten verwendet wird. Die Frucht zeichnet sich dadurch aus, dass sie viele nützliche, stärkende und regenerierende Enzyme enthält.

Aber seien Sie vorsichtig, denn übermäßiges Essen kann Allergien auslösen. Fingerkalk wird auch nicht für Personen empfohlen, die an Geschwüren, Pankreatitis, Gastritis, Colitis und anderen Darmerkrankungen leiden.

Melotria rau

Die Besonderheit von Melotria ist, dass sie wie kleine Wassermelonen aussieht. Schmeckt aber eher wie eine saure Gurke mit einem Nachgeschmack von Zitrone. Es wächst an Klettersträuchern und ist eine gute Krebsvorsorge.

Die Schale der Frucht ist hart und das Fruchtfleisch ähnelt wirklich einer Gurke. Es ist wichtig, die Melotria nicht überschwemmen zu lassen, frisch und rechtzeitig gepflückte Früchte sind sehr schmackhaft und gesund. Sie können Melotria auch wie eine normale Gurke einlegen oder einlegen. Es ist eingelegt, dass es am häufigsten in asiatischen Restaurants serviert wird.

Es wird empfohlen, diese Frucht jeden Tag ein wenig zu verzehren, da sie beim Abnehmen nützlich ist und sich perfekt für Diabetiker eignet. Aber seien Sie vorsichtig, wenn Sie an Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und des Darmtrakts leiden.

Musikalische Biriba

Die Frucht sieht aus wie eine gelbe, leicht schwärzende Kugel. Die Schale hat Schuppen, während das Fruchtfleisch innen weiß ist, die Knochen sind klein und schwarz. Der Geschmack von Biriba ähnelt Zitronenbaiser und wird in den frühen Stadien geerntet, ohne auf die vollständige Reifung zu warten. Sie reift bereits in Kisten und in den Regalen.

Biriba wird hauptsächlich in Südamerika angebaut und verkauft. Der Hauptindikator für die Reife ist eine gelbe, beginnende Schale zu schwärzen. Wenn es überreif ist, wird das Fleisch ungenießbar und bitter.

Reife Früchte werden roh gegessen und manchmal werden daraus Säfte, Sirupe und sogar Wein hergestellt. Aus getrockneten Früchten werden Musikinstrumente hergestellt!

Wunderbare Beeren

Diese Beeren ähneln Barboris, sie sind rot und ziemlich groß. Sie werden aufgrund der ungewöhnlichen Wirkung auf die Geschmacksknospen Wunder genannt. Nachdem Sie die Beeren probiert haben, wird Ihnen jedes Essen, das Sie essen, süß erscheinen. All dies ist auf den Gehalt an Glykolprotein zurückzuführen. Es reduziert die Empfindlichkeit von Rezeptoren, die für alle Geschmacksrichtungen außer süß verantwortlich sind. Die Wirkung der Süße hält bis zu zwei Stunden an.

Natürlich nicht zu viel essen. Aber einige bizarre, auf wundersame Weise nützliche und medizinische Eigenschaften wurden nicht gefunden. Darüber hinaus sind Wunderbeeren gut für diejenigen, die sich gerade auf Diät befinden, da sie die Zuckeraufnahme in Ihrer Ernährung reduzieren.

Tamarillo oder Tomate?

Obwohl Tamarillo eine Frucht ist, ähnelt sie in Aussehen und Geschmack einer Tomate. Es hat eine rot-orange Farbe der Haut und eine rot-burgunderrote Farbe des Fleisches. Auch der Strauch selbst, auf dem Tamarillo wächst, sieht aus wie ein Tomatenstrauch, der seine Dimensionen überschritten hat.

Je nach Sorte hat die Frucht einen anderen Geschmack und wird in unterschiedlichen Variationen verwendet. Rot ist am weitesten verbreitet und hat orangefarbenes süßes Fruchtfleisch, das als Dekoration und Ergänzung zu Hauptgerichten verwendet wird. Gelb ist süßer und kleiner, Orange ist weniger süß und von allen Vertretern der saftigste.

Die Schale der Frucht wird nicht gegessen, sie ist zu hart und fad. Das Fruchtfleisch hingegen hat eine saftige Textur von süßem Geschmack, enthält die Vitamine A, B und C. Es ist außerdem zuckerarm, sodass die Frucht für Diabetiker geeignet ist. Das Schälen einer Tamarillo wird nicht einfach sein, es wird empfohlen, sie einige Sekunden in kochendes Wasser zu legen oder sie einfach zu schneiden und mit einem Löffel zu essen.

Tropische Früchte sind eine unglaubliche Vielfalt an Aromen, Formen und Aussehen. Es ist immer sehr interessant, neue und erstaunliche Gerichte zu entdecken. Wir empfehlen jedoch, nicht nur die seltensten Früchte zu wählen, sondern auch darauf zu achten, dass Sie am richtigen und bewährten Ort verkosten.

Aus heißen Ländern importierte Früchte gelten schon lange nicht mehr als Exoten. Im Supermarkt können Sie Produkte aus der ganzen Welt kaufen. Bananen, die einst scheinbar wunderbar waren, sind zu Äpfeln oder Birnen geworden. Es gibt jedoch auch exotische Früchte in den Verkaufsregalen, deren Namensfotos selbst im Internet schwer zu finden sind. Es gibt solche, die bekannt sind, aber Sie können sie nur in Ländern mit tropischem Klima kaufen.

Die ungewöhnlichsten Früchte der Welt

1. Passionsfrucht. Dies ist nicht die seltenste exotische Frucht. Er kam aus Südamerika nach Europa. Aufgrund ihres ungewöhnlichen Geschmacks wird Passionsfrucht zur Herstellung von Süßwaren verwendet. Der Saft dieser Frucht wird häufig bei der Herstellung von Cocktails, einschließlich alkoholischen, verwendet.

   

2. Salat. Salak erhielt seinen zweiten Namen „Schlangenfrucht“, weil seine dunkelbraune Schale der Haut eines Reptils ähnelt. Die geschälte Frucht sieht aus wie Knoblauch. Sein Fruchtfleisch hat eine hellbraune Farbe und einen süßen spezifischen Geschmack. Salat ist nicht leicht zu reinigen. Dies erfordert besonderes Geschick, um Schnittverletzungen an den Händen zu vermeiden.

   

3. Atemoya. Die exotischsten Früchte der Welt verstecken sich oft unter einer unscheinbaren Hülle, ohne viel Aufmerksamkeit zu erregen. Atemoya bezieht sich genau auf solche unscheinbaren Früchte. Geschmacklich ähnelt die Frucht einer Creme aus Ananas und Mango.
4. Durian. Nicht jeder traut sich, es zu versuchen. Tatsache ist, dass diese Frucht einen so ekelhaften Geruch hat, dass es verboten ist, sie an öffentliche Orte zu bringen. Wer es geschafft hat, den Ekel zu überwinden, wird überrascht sein, wie ausgezeichnet diese grüne, unangenehm riechende exotische Frucht schmeckt.
5. Pitaya. Der zweite Name ist "Drachenfrucht". Es wächst in vielen Ländern der Welt, aber Mexiko gilt als seine Heimat.
6. Buddha-Hand. Die leuchtend gelben Früchte werden oft zur Herstellung von Parfums verwendet. In China gilt die Buddha-Hand als Talisman. Sie wird als Talisman im Haus aufbewahrt.

   

7. Akebia fünf. Die Frucht von ungenießbarer lila Farbe wird auch "Klettergurke" genannt. Am häufigsten findet man Früchte in China, Japan und Korea. Das Fruchtfleisch von Akebia schmeckt nach Himbeeren. Darüber hinaus hat die "Gurke" viele nützliche Eigenschaften.

   

8. Rambutan. Die rote exotische Frucht ist durch eine dichte Haut mit weichen Nadeln gut geschützt. Trotz seines bedrohlichen Aussehens lässt sich Rambutan leicht schälen. Sein Fruchtfleisch schmeckt nach Trauben und hat eine geleeartige Textur. Es ist kein Zufall, dass die Früchte von Rambutan zur Herstellung von Gelee verwendet werden. Die Samen dieser Frucht werden geröstet und auch gegessen.
9. Pandanus. Sein zweiter Name ist wilde Ananas. Pandanus kommt auf den malaysischen Inseln vor. Aus dieser roten, ananasartigen exotischen Frucht wird Farbe hergestellt.
10. Kiwano. Die Frucht findet man nicht nur in exotischen Ländern, sondern auch in Europa. Unter der hellgelben Schale mit Stacheln verbirgt sich ein hellgrünes Fruchtfleisch, ähnlich einer Gurke. Kiwano hat einen Melonengeruch. Der Geschmack der Frucht ähnelt einer Mischung aus Kiwi, Zitrone und Banane.

Exotische Früchte Thailands

Wenn Sie davon träumen, so viele exotische Früchte wie möglich zu probieren, gehen Sie nach Thailand.

Für ausländische Touristen ist es nicht immer einfach, sich auf dem thailändischen Markt zurechtzufinden, da nicht jeder Ausländer weiß, wie man diese oder jene Frucht isst. Auch bei Ananas und Bananen, die den Europäern bestens bekannt sind, ist es wichtig, die richtige auswählen zu können. Beispielsweise bleiben einige Ananassorten nach Erreichen der Reife grün. Touristen glauben, es mit unreifen Früchten zu tun zu haben. Die köstlichsten Ananas werden aus Chiang Rai gebracht. Sie sind an ihrer Miniaturgröße zu erkennen. Es ist jedoch ziemlich schwierig, solche Früchte zu finden, da sie nicht überall verkauft werden. Bananen werden auf dem thailändischen Markt auch in einem großen Sortiment präsentiert: groß, klein, grün, gelb, mit Stein usw. Die Einheimischen kennen Hunderte von Rezepten für die Zubereitung dieser Frucht. Bananen werden getrocknet, gebraten, gekocht und mit Gewürzen gewürzt.

1. Guave ist eine Frucht, die wie ein Apfel aussieht. Innen helle Knochen und lockeres Fruchtfleisch. Touristen, die sich entscheiden, eine grüne exotische Frucht zu probieren, werden enttäuscht sein. Guave ist praktisch geschmacksneutral. Thais essen es mit Zucker oder Gewürzen. Um keine Enttäuschung zu erleben, sollten Sie nur in Zuckersirup getränkte Früchte kaufen.

   

2. Die Jackfrucht ist eine der größten Früchte der Welt. Sie verkaufen es geschält, da es ohne besondere Fähigkeiten unmöglich ist, die Früchte selbst zu reinigen. Jackfrucht schmeckt wie Marshmallow. Die aus der Frucht genommenen Knochen werden separat verkauft, gebacken oder gekocht.

   

3. Anmutige Karambolenfrüchte haben die Form eines Seesterns. In Thailand werden sie häufig in Salaten, Getränken und Saucen verwendet. Die Reife können Sie nach Geschmack bestimmen. Es sollte süßlich sein (nicht süßlich). Die unreife Frucht ist normalerweise sauer.
4. Zu den beliebtesten exotischen Früchten des reichlich vorhandenen Thailands gehört die Mango. In diesem Land finden Sie eine große Anzahl von Sorten der den Europäern bekannten Frucht. Je nach Sorte kann die Farbe von hellgrün bis leuchtend rot sein. Auch der Geschmack variiert. Mango wird als Vitaminquelle sehr geschätzt. Es wird zur Behandlung des Magen-Darm-Trakts sowie bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems eingesetzt. Die Frucht wird auch für diejenigen empfohlen, die an Erkrankungen der Mundhöhle leiden.
5. Die schmutziggrüne Pampelmuse gilt in den europäischen Regalen nicht als Exot. Trotz der äußeren Unattraktivität hat es einen angenehmen Geschmack. Um diese nach thailändischer Art zubereitete Frucht zu probieren, muss man nicht ins Ausland reisen. Es reicht aus, Zucker, Paprika und Salz zu gleichen Anteilen zu mischen. Essen Sie die Pampelmuse, indem Sie die Scheiben in diese Mischung tauchen.
6. Der rosa Apfel ist für Touristen von großem Interesse. Diese Frucht erhielt ihren Namen durch ein Missverständnis, da die Frucht nichts mit echten Äpfeln zu tun hat. Die Form der Frucht ähnelt einer Glocke. Ihre Farbe kann kaum als rosa bezeichnet werden. Vielmehr ist es ein blasses Rot. Der Geruch der Früchte erinnert an den Duft von Rosen. Die Schale der Frucht ist dünn und leicht zu schälen. Das Fruchtfleisch ist locker und wird hauptsächlich zur Herstellung von Desserts verwendet.
7. Riesige braune Bohnen sind eigentlich exotische und sehr schmackhafte Früchte Thailands. Das sind Tamarinden. Diese Art hat einen süß-sauren herben Geschmack. Thais essen Tamarinden roh, da die meisten Früchte essbar sind. Außerdem lässt sich aus Früchten ein Erfrischungsgetränk herstellen. Sie machen auch Saucen. Dafür ist es jedoch notwendig, eine spezielle, saure Sorte der Frucht zu wählen.

   

Außergewöhnliche Früchte können Sie in Thailand nicht nur auf dem Markt kaufen. Nicht jeder Tourist möchte seine Zeit damit verbringen, einen lauten Basar zu besuchen. Sie können die begehrte Jackfrucht oder Guave direkt am Strand kaufen. Jugendliche mit riesigen Körben laufen an der Küste entlang und kaufen Früchte und daraus hergestellte Getränke. Es sollte jedoch beachtet werden, dass alles am Strand viel mehr kostet als auf dem Markt. Früchte werden auch in speziellen Zelten in der Stadt verkauft. Wenn Sie in das mysteriöse Thailand reisen, vergessen Sie nicht, exotische Früchte, die dort in einem Buch oder im Internet verkauft werden, sorgfältig zu prüfen. Fotos mit Namen sind ein hervorragender Leitfaden für den thailändischen Markt.

Nur der ängstlichste Reisende, der sich in einem exotischen Land befindet und sich wegen des Aussehens, des Geruchs oder des Namens verlegen fühlt, wird sich weigern, eine unbekannte Frucht zu probieren. An Äpfel und Orangen gewöhnt, können sich Touristen kaum zwingen, ein Stück Mangostan, Durian oder Hering abzubeißen. Mittlerweile ist es die gastronomische Offenbarung, die zu einem der lebendigsten Eindrücke der gesamten Reise werden kann.

Nachfolgend finden Sie exotische Früchte aus verschiedenen Ländern - mit Foto, Beschreibung und englischen Namensentsprechungen.

Durian

Die Früchte der Durian – „eine Frucht mit dem Geschmack des Himmels und dem Geruch der Hölle“ – haben eine unregelmäßig ovale Form mit sehr scharfen Dornen. Unter der Haut - viskoses Fruchtfleisch mit einzigartigem Geschmack. Die „Königin der Früchte“ hat einen starken Ammoniumgeruch, so stark, dass Durian verboten ist, in Flugzeugen transportiert und in Hotelzimmer gebracht zu werden, wie die entsprechenden Plakate und Schilder am Eingang belegen. Thailands wohlriechendste und exotischste Frucht ist sehr reich an Vitaminen und Nährstoffen.

Ein paar Regeln für diejenigen, die Durian probieren (auf keinen Fall probieren!) wollen:

• Versuchen Sie nicht, das Obst selbst auszuwählen, besonders in der Nebensaison. Fragen Sie den Verkäufer danach, lassen Sie ihn schneiden und verpacken Sie es in einer transparenten Folie. Oder finden Sie bereits verpacktes Obst im Supermarkt.
• Drücken Sie leicht auf das Fruchtfleisch. Es sollte nicht elastisch sein, sondern wie Butter leicht unter den Fingern gleiten. Elastischer Zellstoff riecht bereits unangenehm.
• Es ist unerwünscht, es mit Alkohol zu kombinieren, da das Fruchtfleisch von Durian als Stimulans mit großer Kraft auf den Körper wirkt. Thais glauben, dass Durian den Körper wärmt, und ein thailändisches Sprichwort besagt, dass die „Hitze“ von Durian mit der Kühle von Mangostan gemildert werden kann.

Wo versuchen: Thailand, Philippinen, Vietnam, Malaysia, Kambodscha.

Jahreszeit: April bis September, je nach Region.

Mangostan

Andere Namen sind Mangostan, Mangostan. Es ist eine zarte Frucht mit dicker violetter Haut und runden Blättern am Stiel. Das weiße Fruchtfleisch ähnelt einer geschälten Orange und hat einen unbeschreiblichen süß-säuerlichen Geschmack. In der Mangostan befinden sich sechs oder mehr weiche weiße Scheiben: Je mehr, desto weniger Samen. Um die richtige Mangostan zu wählen, müssen Sie die violettsten Früchte in die Hand nehmen und sanft zusammendrücken: Die Schale sollte nicht hart, aber auch nicht sehr weich sein. Wenn die Haut an verschiedenen Stellen ungleichmäßig aufbricht, ist der Fötus bereits abgestanden. Sie können die Frucht öffnen, indem Sie mit einem Messer und den Fingern ein Loch in die Schale bohren. Versuchen Sie nicht, die Scheiben mit den Händen zu nehmen: Das Fruchtfleisch ist so zart, dass Sie es einfach zerdrücken. Bewältigt den Transport gut.

Wo versuchen: Myanmar, Thailand, Vietnam, Kambodscha, Malaysia, Indien, Philippinen, Sri Lanka, Kolumbien, Panama, Costa Rica.

Jahreszeit:

Jackfrucht

Andere Namen sind indische Brotfrucht, Vorabend. Es ist eine große Frucht mit dicker, stacheliger, gelbgrüner Schale. Das Fruchtfleisch ist gelb, süß, mit einem ungewöhnlichen Geruch und Geschmack einer Duchesse-Birne. Die Segmente werden voneinander getrennt und in Beuteln verkauft. Das gereifte Fruchtfleisch wird frisch gegessen, das unreife wird gekocht. Jackfruit wird mit anderen Früchten gemischt, zu Eis, Kokosmilch hinzugefügt. Die Samen sind gekocht essbar.

Wo versuchen: Philippinen, Thailand, Vietnam, Malaysia, Kambodscha, Singapur.

Jahreszeit: Januar bis August, je nach Region.

Litschi (Litschi)

Andere Namen sind Litschi, chinesische Pflaume. Die herzförmige oder runde Frucht wächst in Büscheln. Unter der hellroten Haut befindet sich ein weißes, transparentes Fruchtfleisch, saftig und süß im Geschmack. In der Nebensaison in asiatischen Ländern diese tropische Früchte Verkauft in Dosenform oder in Plastiktüten.

Wo versuchen: Thailand, Kambodscha, Indonesien, Australien, China.

Jahreszeit: von Mai bis Juli.

Mango

Eine der beliebtesten Früchte in allen tropischen Ländern. Die Früchte sind groß, eiförmig, länglich oder kugelförmig. Das Fruchtfleisch ist gelb und orange, saftig, süß. Der Geruch von Mango ähnelt dem Aroma von Aprikose, Rose, Melone, Zitrone. Unreife grüne Früchte werden auch gegessen - sie werden mit Salz und Pfeffer gegessen. Es ist bequem, die Frucht mit einem scharfen Messer zu schälen.

Wo versuchen: Philippinen, Indien, Thailand, Indonesien, Myanmar, Vietnam, China, Pakistan, Mexiko, Brasilien, Kuba.

Jahreszeit: das ganze Jahr; Höhepunkt in Thailand von März bis Mai, in Vietnam im Winter und Frühling, in Indonesien von September bis Dezember.

Papaya

Große Frucht mit gelbgrüner Schale. Die zylindrischen Früchte exotischer Früchte erreichen eine Länge von 20 Zentimetern. Der Geschmack ist eine Kreuzung zwischen Melone und Kürbis. Reife Papaya hat ein leuchtend orangefarbenes Fruchtfleisch, das außerordentlich zart und angenehm zu essen ist und die Verdauung unterstützt. Unreife Papaya wird zu einem würzigen thailändischen Salat (Som Tam) gegeben, gebraten und Fleisch wird damit gedünstet.

Wo versuchen: Indien, Thailand, Sri Lanka, Bali, Indonesien, Philippinen, Mexiko, Brasilien, Kolumbien.

Jahreszeit: das ganze Jahr.

Longan

Andere Namen sind lam-yai, „Drachenauge“. Es ist eine runde, braune Frucht, die wie eine kleine Kartoffel aussieht. Sehr süß und saftig und kalorienreich. Die leicht abziehbare Haut bedeckt ein transparentes weißes oder rosafarbenes Fruchtfleisch, das in seiner Konsistenz dem Gelee ähnelt. Im Kern der Frucht befindet sich ein großer schwarzer Knochen. Longan ist gut für die Gesundheit, aber Sie sollten nicht viel auf einmal essen: Dies führt zu einem Anstieg der Körpertemperatur.

Wo versuchen: Thailand, Vietnam, Kambodscha, China.

Jahreszeit: Mitte Juni bis Mitte September.

Rambutan

Rambutan ist einer der bekanntesten tropische Früchte, die durch "erhöhte Haarigkeit" gekennzeichnet ist. Unter der roten, flauschigen Haut liegt ein weißes, durchscheinendes Fruchtfleisch mit süßem Geschmack. Um dorthin zu gelangen, müssen Sie die Frucht in der Mitte "drehen". Die Früchte werden frisch oder in Dosen mit Zucker gegessen. Rohe Samen sind giftig, während geröstete Samen harmlos sind. Bei der Auswahl müssen Sie sich an der Farbe orientieren: Je rosar, desto besser.

Wo versuchen: Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Indien, teilweise Kolumbien, Ecuador, Kuba.

Jahreszeit: Mitte April bis Mitte Oktober.

Pitaya

Andere Namen sind Pitahaya, Long Yang, „Drachenfrucht“, „Drachenfrucht“. Dies ist die Frucht eines Kaktus aus der Gattung Hylocereus (süße Pitaya). Sehr schön im Aussehen: leuchtend rosa, so groß wie ein großer Apfel, leicht länglich. Die Schale ist mit großen Schuppen bedeckt, die Ränder sind grün. Entfernt man die Schale (wie bei einer Orange), sieht man im Inneren ein dichtes weißes, rotes oder violettes Fruchtfleisch mit vielen kleinen Kernen. Gut in Fruchtcocktails in Kombination mit Limette.

Wo versuchen: Vietnam, Thailand, Philippinen, Indonesien, Sri Lanka, Malaysia, China, Taiwan, teilweise Japan, USA, Australien, Israel.

Jahreszeit: das ganze Jahr.

Karambole (Karambole)

Andere Namen sind "tropische Sterne", Sternfrucht, Kamrak. Seine gelben oder grünen Früchte ähneln in Größe und Form Paprika. Im Schnitt haben sie die Form eines Sterns – daher der Name. Reife Früchte sind saftig, mit leicht blumigem Geschmack, nicht sehr süß. Unreife Früchte enthalten viel Vitamin C. Sie eignen sich gut für Salate und Smoothies, sie müssen nicht geschält werden.

Wo versuchen: Insel Borneo, Thailand, Indonesien.

Jahreszeit: das ganze Jahr.

Pampelmuse

Diese Frucht hat viele Namen - Pomelo, Pamela, Pompelmus, chinesische Grapefruit, Sheddock usw. Die Zitrusfrucht sieht aus wie eine riesige Grapefruit mit weißem, rosa oder gelbem Fruchtfleisch, das jedoch viel süßer ist. Es wird häufig in der Küche und Kosmetik verwendet. Der Geruch ist der beste Anhaltspunkt beim Kauf: Je stärker er ist, desto konzentrierter, reichhaltiger und frischer wird der Geschmack der Pampelmuse.

Wo versuchen: Malaysia, China, Japan, Vietnam, Indien, Indonesien, Tahiti, Israel, USA.

Jahreszeit: das ganze Jahr.

Guave

Andere Namen sind Guave, Guave. Runde, längliche oder birnenförmige Frucht (4 bis 15 Zentimeter) mit weißem Fruchtfleisch und gelben harten Samen. Essbar von der Haut bis zum Knochen. Wenn die Frucht reif ist, verfärbt sie sich gelb und wird mit der Schale gegessen - zur Verbesserung der Verdauung und zur Anregung des Herzens. Unreif wird sie wie eine grüne Mango gegessen, mit Gewürzen und Salz bestreut.

Wo versuchen: Indonesien, Thailand, Vietnam, Malaysia, Ägypten, Tunesien.

Jahreszeit: das ganze Jahr.

Sapodilla (Sapodille)

Andere Namen sind Sapotilla, Baumkartoffel, Akhra, Chicu. Eine Frucht, die aussieht wie eine Kiwi oder eine Pflaume. Die reife Frucht hat einen milchig-karamelligen Geschmack. Sapodilla kann ein wenig "stricken", wie eine Kaki. Am häufigsten wird es zur Herstellung von Desserts und Salaten verwendet. Unreife Früchte werden in der Kosmetik und in der traditionellen Medizin verwendet.

Wo versuchen: Vietnam, Thailand, Philippinen, Kambodscha, Malaysia, Indonesien, Sri Lanka, Indien, USA (Hawaii).

Jahreszeit: von September bis Dezember.

Zuckerapfel

Eine sehr nützliche blassgrüne Frucht. Unter der ausgeprägt holprigen, sumpfgrünen Haut verbergen sich süßes, duftendes Fruchtfleisch und bohnengroße Samen. Aroma mit kaum wahrnehmbaren Nadelholznoten. Reife Früchte fühlen sich mäßig weich an, unreif - hart, überreif und zerfallen in den Händen. Dient als Grundlage für Thai-Eis.

Wo versuchen: Thailand, Philippinen, Vietnam, Indonesien, Australien, China.

Jahreszeit: von Juni bis September.

Chompoo

Andere Namen sind Rosenapfel, Malabar-Pflaume. Es hat die Form einer Paprika. Es gibt sie sowohl in Pink als auch in Hellgrün. Das Fruchtfleisch ist weiß und dicht. Es ist nicht notwendig, es zu reinigen, es gibt keine Knochen. Der Geschmack zeichnet sich durch nichts besonders aus und ähnelt eher leicht gesüßtem Wasser. Aber gekühlt stillen diese tropischen Früchte ihren Durst gut.

Wo versuchen: Indien, Malaysia, Thailand, Sri Lanka, Kolumbien.

Jahreszeit: das ganze Jahr.

Aki (Aki)

Aki, oder Bligia Delicious, ist birnenförmig mit einer rot-gelben oder orangefarbenen Schale. Nach der vollständigen Reifung platzen die Früchte und es kommt ein cremiges Fruchtfleisch mit großen glänzenden Samen heraus. Dies sind die gefährlichsten exotischen Früchte der Welt: Unreife (ungeöffnete) Früchte sind aufgrund des hohen Gehalts an Giftstoffen hochgiftig. Sie können nur nach einer speziellen Behandlung, wie z. B. längerem Kochen, gegessen werden. Aki schmeckt wie eine Walnuss. In Westafrika wird aus der Schale der unreifen Frucht Seife hergestellt und das Fruchtfleisch zum Fischfang verwendet.

Wo versuchen: USA (Hawaii), Jamaika, Brasilien, Venezuela, Kolumbien, Ecuador, Australien.

Jahreszeit: Januar bis März und Juni bis August.

Ambarella (Ambarella)

Andere Namen sind Cythera-Apfel, gelbe Pflaume, polynesische Pflaume, süße Mombin. Ovale Früchte von goldener Farbe mit einer dünnen harten Schale werden in Büscheln gesammelt. Innen - knuspriges, saftiges, gelbes Fleisch und harter Knochen mit Dornen. Es schmeckt wie eine Kreuzung zwischen Ananas und Mango. Reife Früchte werden roh gegessen, Säfte, Marmeladen, Marmeladen werden daraus zubereitet, unreife Früchte werden als Beilage verwendet und zu Suppen hinzugefügt.

Wo versuchen: Indonesien, Indien, Malaysia, Philippinen, Fidschi, Australien, Jamaika, Venezuela, Brasilien, Suriname.

Jahreszeit: von Juli bis August.

Bam-Balan (Bambangan)

Gewinner in der Nominierung „Der ursprünglichste Geschmack“. Bam-Balan ähnelt Borschtsch mit Sauerrahm oder Mayonnaise. Die Frucht hat eine ovale Form, eine dunkle Farbe, der Geruch ist etwas streng. Um an das Fruchtfleisch zu gelangen, müssen Sie nur die Haut entfernen. Obst wird auch zu Beilagen hinzugefügt.

Wo versuchen: Insel Borneo (malaysischer Teil).

Salat (Salak)

Andere Namen sind Schmalz, Hering, Rakum, "Schlangenfrucht". Runde oder längliche kleine Früchte wachsen in Büscheln. Farbe - rot oder braun. Die Schale ist mit kleinen Stacheln besetzt und lässt sich leicht mit einem Messer entfernen. Im Inneren befinden sich drei süße Segmente. Der Geschmack ist reich, süß und sauer und erinnert entweder an Kaki oder Birne.

Wo versuchen: Thailand, Indonesien, Malaysia.

Jahreszeit: das ganze Jahr.

Bael (Bael)

Andere Namen sind Baumapfel, Steinapfel, Bengalische Quitte. Bei Reife verfärbt sich die graugrüne Frucht gelb oder braun. Die Schale ist dicht, genau wie eine Nuss, und es ist unmöglich, ohne einen Hammer dorthin zu gelangen, daher wird das Fruchtfleisch selbst am häufigsten auf den Märkten verkauft. Es ist gelb, mit flauschigen Samen, die in Segmente unterteilt sind. Bail wird frisch oder getrocknet gegessen. Es wird auch verwendet, um Tee und Sharbat-Getränke zuzubereiten. Die Frucht hat eine reizende Wirkung auf den Hals und verursacht Juckreiz, sodass die erste Erfahrung mit der Interaktion mit Bail möglicherweise erfolglos bleibt.

Wo versuchen: Indien, Sri Lanka, Bangladesch, Pakistan, Indonesien, Malaysia, Philippinen, Thailand.

Jahreszeit: von November bis Dezember.

Kiwano

Auch - gehörnte Melone, afrikanische Gurke, gehörnte Gurke. Wenn sie reif ist, ist die Schale mit gelben Stacheln bedeckt und das Fruchtfleisch nimmt eine satte grüne Farbe an. Längliche Früchte werden nicht geschält, sondern wie eine Melone oder Wassermelone geschnitten. Der Geschmack ist eine Mischung aus Banane, Melone, Gurke, Kiwi und Avocado. Mit anderen Worten, es kann sowohl zu süßen als auch zu würzigen Gerichten hinzugefügt und eingelegt werden. Auch unreife Früchte sind essbar.

Wo versuchen: Afrika, Australien, Neuseeland, Chile, Guatemala, Costa Rica, Israel, USA (Kalifornien).

Jahreszeit: das ganze Jahr.

Zauberfrucht (Wunderfrucht)

Andere Namen sind wunderbare Beeren, süße Puteria. Der Name der exotischen Frucht wurde zu Recht verdient. Der Geschmack der Frucht selbst fällt in keiner Weise auf, aber für eine Stunde scheint es einer Person, dass alles, was sie danach isst, süß ist. Geschmacksknospen werden von einem speziellen Protein getäuscht, das in magischen Früchten, Miraculin, vorkommt. Süße Speisen wirken geschmacklos.

Wo versuchen: Westafrika, Puerto Rico, Taiwan, Japan, Australien, Australien, USA (Südflorida).

Jahreszeit: das ganze Jahr.

Tamarinde (Tamarinde)

Tamarinde oder indische Dattel gehört zur Familie der Hülsenfrüchte, wird aber auch als Frucht verzehrt. Gebogene, bis zu 15 Zentimeter lange Früchte mit brauner Schale und süß-saurem Fruchtfleisch. Es wird als Gewürz verwendet, ist Bestandteil der berühmten Worcestershire-Sauce und wird zur Zubereitung von Snacks, Desserts und verschiedenen Getränken verwendet. Süßigkeiten werden aus reifer getrockneter Tamarinde zubereitet. Als Souvenir bringen Touristen Fleischsauce und Cocktailsirup auf Basis indischer Datteln mit nach Hause.

Wo versuchen: Thailand, Australien, Sudan, Kamerun, Oman, Kolumbien, Venezuela, Panama.

Jahreszeit: von Oktober bis Februar.

Marula (Marula)

Frische Marula findet man ausschließlich auf dem afrikanischen Kontinent, und das alles, weil die Früchte nach der Reifung innerhalb weniger Tage zu fermentieren beginnen. Es stellt sich heraus, dass es sich um ein so alkoholarmes Getränk handelt (Sie können Elefanten treffen, die von Marula „betrunken“ sind). Reife Früchte haben eine gelbe Farbe und sehen aus wie Pflaumen. Das Fleisch ist weiß mit einem harten Knochen. Bis zum Beginn des Fermentationsprozesses hat es ein angenehmes Aroma und einen ungesüßten Geschmack.

Wo versuchen: Südafrika (Mauritius, Madagaskar, Simbabwe, Botswana usw.)

Jahreszeit: seit März.

Kumquat (Kumquat)

Andere Namen sind Japanische Orange, Fortuna, Kinkan, Goldener Apfel. Die Früchte sind klein, sehen wirklich aus wie Mini-Orangen, die Kruste ist sehr dünn. Ganz essbar, ohne Knochen. Schmeckt etwas säuerlicher als eine Orange, riecht wie eine Limette.

Wo versuchen: China, Japan, Südostasien, Mittlerer Osten, Griechenland (Korfu), USA (Florida).

Jahreszeit: von Mai bis Juni, ganzjährig im Angebot.

Zitrone (Zitrone)

Andere Namen sind Buddhas Hand, Cedrat, korsische Zitrone. Hinter äußerer Originalität verbirgt sich ein trivialer Inhalt: Längliche Früchte sind eine fast durchgehende Schale, die im Geschmack an Zitrone und im Geruch an Veilchen erinnert. Es kann nur zur Herstellung von Kompotten, Gelees und kandierten Früchten verwendet werden. Oft wird die Hand des Buddha als Zierpflanze in einen Topf gepflanzt.

Wo versuchen: China, Japan, Malaysia, Indonesien, Thailand, Vietnam, Indien.

Jahreszeit: von Oktober bis Dezember.

Pepino (Pepino Dulce)

Auch - süße Gurke, Melonenbirne. Formal ist dies eine Beere, obwohl sie sehr groß ist. Die Früchte sind vielfältig, kommen in verschiedenen Größen, Formen und Farben vor, einige haben eine leuchtend gelbe Farbe mit roten oder violetten Strichen. Das Fruchtfleisch schmeckt nach Melone, Kürbis und Gurke. Überreife Pepinos schmecken genauso wenig wie unreife.

Wo versuchen: Peru, Chile, Neuseeland, Türkei, Ägypten, Zypern, Indonesien.

Jahreszeit: das ganze Jahr.

Mameya (Mamey)

Andere Namen sind Sapota. Die Frucht ist klein, rund. Innen - orangefarbenes Fruchtfleisch, das, wie Sie sich vorstellen können, einer Aprikose ähnelt. Es wird zu Torten und Kuchen hinzugefügt, in Dosen eingelegt und Gelee wird aus unreifen Früchten zubereitet.

Wo versuchen: Kolumbien, Mexiko, Ecuador, Venezuela, Antillen, USA (Florida, Hawaii), Südostasien.

Naranjilla

Andere Namen sind Naranjilla, Lulo, die goldene Frucht der Anden. Äußerlich sieht Naranjilla aus wie eine zottelige Tomate, obwohl sie nach Ananas und Erdbeeren schmeckt. Saft mit Fruchtfleisch wird zur Herstellung von Obstsalaten, Eiscreme, Joghurt, Keksen, süßen Saucen und Cocktails verwendet.

Wo versuchen: Venezuela, Panama, Peru, Ecuador, Costa Rica, Kolumbien, Chile.

Jahreszeit: von September bis November.

Andere Namen sind indische Maulbeere, Käsefrucht, Schweinapfel. Die Frucht hat die Größe einer Kartoffel oder einer großen Pflaume, die Haut ist durchscheinend. Wenn sie reif ist, verfärbt sich Noni von grün zu gelb und fast weiß. Noni hat ein scharfes Aroma und einen bitteren Geschmack, weshalb es manchmal auch als „Erbrechen-Frucht“ bezeichnet wird. Ein weit verbreitetes Gerücht schreibt Noni die Eigenschaften zu, fast die Hälfte der Krankheiten zu heilen, und einige nennen es die nützlichste exotische Frucht.

Wo versuchen: Malaysia, Polynesien, Australien, Südostasien.

Jahreszeit: das ganze Jahr.

Jabuticaba (Jabuticaba)

Auch Jaboticaba, ein brasilianischer Traubenbaum. Die Früchte, die wie Weintrauben oder Johannisbeeren aussehen, wachsen in Büscheln an Stämmen und Hauptästen. Die Haut ist bitter. Aus dem Fruchtfleisch werden Säfte, alkoholische Getränke, Gelee, Marmelade hergestellt.

Saftige und duftende Früchte haben die Form einer Melone, erreichen eine Länge von 25 Zentimetern und eine Breite von 12 Zentimetern. Die Haut ist leicht hart, rotbraun. Das Fruchtfleisch ist weiß, sauer-süß, die Samen sind in fünf Nestern angeordnet. Sie wird frisch verzehrt und zur Herstellung von Säften, Joghurts, Likören, Marmeladen, Süßigkeiten und Pralinen verwendet. Es wird angenommen, dass der köstlichste Cupuaçu derjenige ist, der auf den Boden gefallen ist.

Wo versuchen: Brasilien, Kolumbien, Venezuela, Ecuador, Mexiko, Peru, Kolumbien.

Jahreszeit: das ganze Jahr.

Marang

Marang-Früchte sind längliche, dicke Schalen, die mit Dornen bedeckt sind, die sich verhärten, wenn sie reifen. Innen - weiße Scheiben mit Samen, ziemlich groß, mit einem Drittel der Handfläche. Jeder beschreibt den Geschmack auf seine Weise. Einige sind sich sicher, dass es einem Eisbecher in einem Waffelbecher ähnelt, andere, dass es einem Marshmallow ähnelt. Andere können ihre Gefühle überhaupt nicht beschreiben. Marang wird nicht exportiert, da es sofort verdirbt. Wenn sich die Dellen beim Drücken nicht glätten, muss dringend gegessen werden. Wenn der Fötus leicht zusammendrückbar ist, sollte er einige Tage liegen bleiben. Marang wird normalerweise frisch gegessen, aber auch in Desserts und Cocktails verwendet. Die Samen werden geröstet oder gekocht.

Wo versuchen: Philippinen, Brunei, Malaysia, Borneo, Australien.

Jahreszeit: von August bis Ende April.

Früchte Thailands

Obst wird das ganze Jahr über verkauft, obwohl in der Nebensaison beispielsweise Mangostan nicht sehr verbreitet ist und Ananas doppelt so teuer sind. Sie können auf den Märkten, an Straßenständen und bei Händlern mit mobilen Karren einkaufen.

Ananas, Banane, Guave, Jackfrucht, Durian, Melone, Karambole, Kokosnuss, Litschi, Longan, Longkong, Mango, Mangostan, Mandarine, Mapla, Noina, Papaya, Pitaya, Pampelmuse, Rambutan, Hering, Sapodilla, Tamarinde, Jujube.

Früchte Vietnams

Vietnam, einer der größten Obstlieferanten auf dem Weltmarkt, kann sogar mit Thailand ernsthaft konkurrieren. Die meisten Früchte im Süden Vietnams. In der Nebensaison können die Preise für besonders exotische Früchte um das 2-3-fache steigen.

Avocado, Ananas, Wassermelone, Banane, Guave, Jackfrucht, Durian, Melone, Sternapfel, grüne Orange, Karambole, Kokosnuss, Litschi, Longan, Mango, Mangostan, Mandarine, Maracuja, Milchapfel, Mombin, Noina, Papaya, Pitahaya, Rambutan, Rosenapfel, Sapodilla, Mandarine, Zitrone.

Früchte aus Indien

Indien liegt in mehreren Klimazonen gleichzeitig, was günstige Bedingungen für den Anbau von Früchten schafft, die sowohl für tropische als auch für gemäßigte Zonen (Hochland) charakteristisch sind. In den Regalen finden Sie bekannte Äpfel, Pfirsiche und Weintrauben sowie exotische Kokosnüsse, Papaya und Sapodilla.

Avocado, Ananas, Anonna (Cherimoya), Wassermelone, Banane, Guave, Guave, Jackfrucht, Feige, Karambole, Kokosnuss, Mango, Mandarine, Maracuja, Papaya, Sapodilla, Tamarinde.

Ägyptische Früchte

Die Ernte in Ägypten erfolgt im Frühjahr und Herbst, daher ist die "Saison" der Früchte fast immer da. Die Ausnahme bilden die Grenzperioden, zum Beispiel der frühe Frühling, wenn die "Winter" -Früchte bereits abgereist sind und die "Sommer" -Früchte gerade unterwegs sind.

Aprikose, Quitte, Orange, Wassermelone, Banane, Traube, Granatapfel, Grapefruit, Birne, Guave, Melone, Feige, Melone, Karambole, Kiwi, rote Banane, Zitrone, Mango, Marania, Mispel, Pepino, Pfirsich, Pitaya, Pampelmuse, Zucker Apfel, Physalis, Dattel, Kaki.

Früchte in Kuba

Im Gegensatz zum gleichen Ägypten kommen die Jahreszeiten in Kuba viel deutlicher zum Ausdruck. Das ganze Jahr über können Sie Ananas, Orangen, Bananen, Guave, Papaya kaufen. Im Juli-August die köstlichsten Mangos, im Sommer beginnt auch die Saison von Mamonchillo, Cherimoya, Carambola und Avocado, im Frühling - Kokosnüsse, Wassermelonen, Grapefruits.

Avocado, Ananas, Annona, Orange, Banane, Barbados-Kirsche, Grapefruit, Guave, Caimito, Karambole, Kokosnuss, Limette, Zitrone, Mamonchillo, Mango, Maracuja, Papaya, Sapodilla, Tamarinde, Cherimoya.

Obst in der Dominikanischen Republik

In der tropischen Dominikanischen Republik gibt es erwartungsgemäß viele Früchte: von den bekanntesten wie Bananen und Ananas bis hin zu exotischen – Granadillas, Mamonchillos und Sapots.

Avocado, Ananas, Annona, Wassermelone, Banane, Granadilla, Granatapfel, Grapefruit, Guanabana, Melone, Caimito, Kiwi, Kokosnuss, Mamonchillo, Mammon, Mango, Passionsfrucht, Seetrauben, Mispel, Noni, Papaya, Pitahaya, Sapota.

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