Vorspeisen Salate zum Geburtstag. Einfache Geburtstagssalate

Ich möchte meinen Geburtstag decken besonderer Tisch um das Geburtstagskind und die Gäste zu erfreuen. Ich möchte auch versuchen, neue Salate zu machen. Immerhin "Olivier", "Hering unter einem Pelzmantel", "Mimosa" - sehr leckere Salate, die den Zahn der Zeit bestanden haben, aber trotzdem etwas Neues ausprobieren möchten. Deshalb werde ich in diesem Artikel 4 Rezepte für die Zubereitung von Geburtstagssalaten schreiben - lecker, einfach, neu.

Huhn, Pilze, Käse tolle kombination. Wenn Sie eine Liste dieser Produkte hören, erinnern Sie sich sofort an eine solche Füllung. Ein Salat aus diesen Zutaten wird auch Ihre Gäste nicht gleichgültig lassen, zumal er auf originelle Weise in Form einer Sonnenblume dekoriert wird.

Chips werden benötigt, um gelbe Sonnenblumenblätter herzustellen. Sie müssen in einer Schachtel gekauft werden, nicht in einer Packung, damit sie ganz und gleich groß sind. Sparen Sie nicht daran wichtiges Element, die Schönheit und Ästhetik des Salats hängen davon ab.

Salat "Sonnenblume" wird in Schichten ausgelegt. Um jede Schicht sanft und schnell zu schmieren, schneide eine ganze Ecke von einer Packung Mayonnaise ab. So wird es möglich sein feinmaschig. Wenn sich Mayonnaise in einem Eimer befindet, füllen Sie sie um Spritzbeutel oder in einer normalen Verpackung (Sie müssen auch eine Ecke der Verpackung abschneiden).

Zutaten:

Hähnchenfilet- 600 gr. (gekocht)
Hartkäse - 150 gr.
marinierte Champignons - 200 gr. (du kannst nehmen frische Pilze und braten)
Oliven - 200 gr.
Hühnereier - 3 Stk.
Chips - 100 gr.
Mayonnaise - nach Geschmack

Wie man einen köstlichen Salat mit Hühnchen und Pilzen kocht.

1. Hähnchenfilet muss gekocht werden. Damit das Huhn nicht trocken wird, müssen Sie es in kochendes Wasser legen. Zu Beginn des Kochens nicht salzen! Das Salz entzieht dem Fleisch die Säfte und macht es trocken. 5 Minuten vorher salzen. Hühnchen kann in Wasser mit Gewürzen gekocht werden: Pfefferkörner, Lorbeerblatt. Besser ganz kochen großes Stück etwa 30-40 Minuten.

2. Sie können eingelegte Pilze nehmen. Und es müssen keine Pilze sein. Pilze können alles sein. Wenn Sie die Kombination von Hähnchen mit gebratenen Pilzen mögen, kaufen Sie frische Champignons, schneiden Sie sie in Würfel und braten Sie sie, bis sie gar sind. Vergessen Sie nicht, am Ende der Garzeit zu salzen und zu pfeffern.

3. Die gekochte Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden oder mit den Händen in Fasern zerlegen.

4. Legen Sie das gehackte Huhn in die erste Schicht auf eine breite Schüssel. Mit Mayonnaise bedecken.

5. Die zweite Schicht sind gehackte Pilze, die ebenfalls mit Mayonnaise bedeckt werden müssen.

6. Kochen Sie Eier hart gekocht (kochen Sie 10 Minuten nach dem Kochen von Wasser). Das Eigelb vom Eiweiß trennen. Aufreiben grobe Reibe Proteine und feine Reibe Eigelb.

7. Die dritte Schicht besteht aus geriebenen Proteinen. Sie müssen nicht mit Mayonnaise bedeckt werden.

8. Die vierte Schicht ist Hartkäse, der auf einer groben Reibe gerieben wird. Sie können auch geschmolzenen Käse verwenden. Nur der Käse sollte schmackhaft sein, um den Geschmack des Salats nicht zu verderben. Nehmen Sie Käse ohne Zugabe pflanzliche Fette. Den Käse mit Mayonnaise bedecken.

9. Die fünfte Schicht besteht aus geriebenem Eigelb.

10. Die Oliven längs halbieren. Die Olivenhälften wie Sonnenblumenkerne auf das Eigelb legen.

11. Feinschliff- Legen Sie die Chips wie Sonnenblumenblätter um den Rand.

12. Den Salat etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und servieren. Salat "Sonnenblume" wird eine echte Dekoration des Urlaubs sein.

13. Zur Dekoration können Sie auch aus Tomaten und Oliven machen Marienkäfer oder Bienen aus Oliven und Oliven.

Salat "Meer" mit Tintenfisch und Krabbenstäbchen

Meeresfrüchte kommen nicht oft auf unseren Tisch, es sei denn, Sie leben in der Nähe des Meeres. Aber für die Feiertage sind Salate von ihnen sehr beliebt, da sie lecker, befriedigend und originell sind. Versuchen Sie, zu Ihrem Geburtstag einen solchen Meeresfrüchtesalat zu kochen, er wird alle Gäste begeistern.

Zutaten:

gekochte Tintenfische - 250 gr. (nimm ein halbes Kilo roh, sie werden stark einkochen)
Krabbenstäbchen oder Krabbenfleisch - 200 gr.
Hartkäse - 100 gr.
Eiweiß gekocht - 6 Stk.
roter Kaviar - 70 gr.
Zwiebeln - 0,5 Stk.
Zucker - 0,5 TL
Essig 9% - 1,5 EL.
Mayonnaise - 75 gr.
Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Wie man Meeresfrüchtesalat macht.

1. In diesem Salat werden alle Zutaten geschnitten dünnes Stroh.

2. Zuerst die Zwiebel einlegen. Schneiden Sie es dazu in sehr dünne Halbringe, gießen Sie anderthalb Teelöffel Zucker ein, salzen Sie ein wenig, gießen Sie 1,5 Esslöffel Essig und gießen Sie alles ein kaltes Wasser so dass es gerade die Zwiebel bedeckt. Die Zwiebel mit der Hand fein zerdrücken und zum Marinieren beiseite stellen.

3. Tintenfische müssen in Salzwasser gekocht werden. Denken Sie daran, dass sie sehr schnell kochen. Kochen Sie sie nach dem Kochen von Wasser nicht länger als 2 Minuten, sonst werden sie sehr hart, „Gummi“. Wenn die Tintenfische gekocht sind, bedecken Sie sie mit kaltem Wasser, um den Kochvorgang zu stoppen und abzukühlen.

4. Den Tintenfisch in dünne Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben, damit er sich leicht mischen lässt.

5. Krabbenstäbchen zuerst längs in 3-4 Teller schneiden, dann schräg in dünne Streifen schneiden. Legen Sie sie zu den Tintenfischen.

6. Reiben Sie in derselben Schüssel Hartkäse und gekochtes Eiweiß auf einer groben Reibe. Eigelb wird in diesem Salat nicht verwendet.

7. Werfen Sie die eingelegte Zwiebel in ein Sieb und drücken Sie sie etwas aus. Zwiebel zum Salat geben.

8. Geben Sie auch die Hälfte des roten Kaviars in die Gesamtmasse. Die zweite Hälfte eignet sich zum Dekorieren des Salats.

9. Den Salat mit Mayonnaise, Salz abschmecken und pfeffern. Im Allgemeinen müssen Sie vor dem Servieren mit Mayonnaise würzen. Alle Zutaten mischen, Salz abschmecken.

10. Den fertigen Salat in eine Salatschüssel geben, mit Kräutern und dem restlichen Kaviar garnieren. Genießen!

Fischsalat "Ocean" - ein neuer Originalgeschmack

Wenn Sie Fisch lieben, bereiten Sie diesen Salat unbedingt zu Ihrem Geburtstag zu. Es stellt sich als etwas sauer, befriedigend und sehr lecker heraus. Die Menge der Zutaten können Sie nach Ihrem Geschmack nehmen. Wenn Sie mehr wollen saurer Geschmack- nehmen mehr Gurken, würziger - mehr Karotten nach koreanischer Art usw. Sie können jeden Fisch nehmen: Seelachs, Barsch, Kabeljau, Notothenia oder einen anderen. Es ist besser, einen mit weniger Knochen zu nehmen, Sie werden ihn schnell zerlegen.

Zutaten:

gekochter Fisch - 500 gr.
eingelegte Gurken - 3 Stk.
Zwiebel - 2 Stk.
Karotten auf Koreanisch - 200 gr.
rohe Hühnereier - 4 Stk.
Mehl - 2 EL.
grüne Erbsen - 300 gr.
Knoblauch - 2 Nelken
Hüttenkäse- 100 gr.
Mayonnaise - 70 gr.
Zitronensaft - 1 EL
Pflanzenöl zum Braten - 2 EL.
Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Wie man Fischsalat zubereitet.

1. Zwiebeln sollten in dünne Viertelringe geschnitten werden.

2. Für einen Salat müssen Sie braten Eierpfannkuchen. Dazu 4 Eier in eine Schüssel schlagen, salzen, pfeffern und mit einem Schneebesen verrühren. 2 EL zu den Eiern geben. Mayonnaise und 2 EL. Mehl. Alle Pfannkuchenzutaten mit einem Schneebesen gründlich vermischen.

3. Stellen Sie zwei Pfannen zum Erhitzen auf den Herd: eine zum Braten von Zwiebeln, die zweite für Pfannkuchen.

4. Gießen Sie Pflanzenöl in eine Pfanne, erhitzen Sie es und lassen Sie die Zwiebel anbraten goldene Farbe. Rühren Sie es unbedingt um, damit es nicht anbrennt und den Geschmack des Salats beeinträchtigt.

5. Gießen Sie in die zweite Pfanne ebenfalls etwas Öl und braten Sie dünne Eierpfannkuchen (wie normale Pfannkuchen).

6. Wasser kochen, salzen, pfeffern, Sie können dem Fisch Gewürze hinzufügen, Lorbeerblätter, eine Zitronenscheibe, ein Zweig Dill. Weiß schweißen Meeresfisch bis fertig (15-20 Minuten).

7. Während Pfannkuchen, Fisch und Zwiebeln abkühlen, hacken Sie die Gurken. Zuerst längs und dann schräg in dünne Streifen schneiden.

8. Falten Sie die abgekühlten Pfannkuchen zu einem Stapel, schneiden Sie sie in Streifen und dann in dünne Strohhalme.

9. Den Fisch mit den Händen in Stücke schneiden und dabei die Gräten entfernen. Geben Sie alle Zutaten zum einfachen Mischen in eine große Schüssel.

10. Geben Sie auch grüne Erbsen, Karotten nach koreanischer Art und gebratene Zwiebeln in diese Schüssel.

11. Jetzt muss noch das Salatdressing zubereitet werden. Mayonnaise, Quark, Zitronensaft mischen. In dieser Masse den Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben, pfeffern und gut mischen, bis er glatt ist. Salz ist nicht notwendig, da alle Bestandteile des Salats bereits salzig sind.

13. Den fertigen Salat in eine Salatschüssel oder Portionsschalen geben, nach Belieben mit Kräutern, Salat, grüne Erbsen, Zitronenscheiben, Fischstücke. Der Salat ist lecker und schön.

Fleischsalat mit Bohnen "Tenderness"

Dieser Salat basiert auf gekochtes Rindfleisch. Dazu kommt Dosenbohnen. Die Kombination dieser beiden sättigenden Proteinnahrungsmittel ist sehr erfolgreich. Der Salat ist ausgewogen und schmackhaft.

Dieser Salat wird in Schichten ausgelegt.

Zutaten:

gekochtes Rindfleisch - 300 gr. (kann durch Schinken oder Huhn ersetzt werden)
eingelegte Gurken - 3-4 Stk.
gekochte Eier- 5 Stücke.
Dosenbohnen - 300 gr.
gekochte Karotten- 2 Stk.
frische Tomaten - 2 Stk.
Grün

Soße:

Mayonnaise - 200 gr.
Frischkäse- 200 gr.
Knoblauch - 2 Nelken
Zitronensaft - 2 EL
Schnittlauch
Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Wie man Fleischsalat kocht.

1. Bereiten Sie alle Zutaten vor. Rindfleisch kochen, bis es fertig ist. Damit das Fleisch nicht trocken wird, müssen Sie es in kochendes Wasser geben und am Ende des Garvorgangs salzen. Kochen Sie auch Karotten und hartgekochte Eier.

2. Salatdressing zubereiten. Mayonnaise, Frischkäse und Zitronensaft in einen Behälter geben, den Knoblauch durch eine Presse drücken, die Frühlingszwiebel fein hacken. Auch nach Geschmack pfeffern, ggf. salzen. Rühren Sie das Dressing um, um es gleichmäßig zu machen.

3. Da der Salat geschichtet wird, schneiden und legen Sie das Essen hinein verschiedene Gerichte ohne Mischen. Alle Lebensmittel (Fleisch, Gurken, Eier, Karotten) je nach Belieben in dünne Streifen oder in kleine Würfel schneiden. Nur Tomaten werden anders geschnitten. Sie legen sich an oberste Schicht. Dazu die Tomate halbieren, Strunk entfernen und in 3 mm dicke Platten schneiden.

4. Nehmen breiter Teller Für den Salat. Sie können die Produkte einfach in Schichten übereinander legen oder einen Konfektring oder Seitenteile aus einer abnehmbaren Form verwenden. Damit sich der Ring später leichter lösen lässt, decken Sie ihn innen mit Pergamentpapier ab.

5. Legen Sie das gehackte Rindfleisch in die erste Schicht. Mit einem Löffel leicht andrücken. Bedecken Sie das Fleisch mit einer gleichmäßigen Schicht Soße (ca. 2 Esslöffel).

6. Die zweite Schicht besteht aus gehackten gekochten Eiern. Diese gleichmäßig auf dem Fleisch verteilen und ebenfalls mit dem Dressing bestreichen.

7. Die dritte Schicht besteht aus gekochten Karotten + Käsesauce.

8. Die vierte Schicht besteht aus eingelegten Gurken, die mit Sauce bestrichen sind.

9. Die fünfte Schicht besteht aus Dosenbohnen, aus denen Sie zuerst die Flüssigkeit abtropfen lassen müssen.

10. Die Bohnen mit der restlichen Füllung bedecken und die Oberfläche ebnen.

11. Die letzte Schicht sind Tomatenscheiben, die in Form eines Fächers darauf gelegt werden. Die Mitte des Salats ist mit grünen Zweigen verschlossen.

12. Salat im Ring sollte für 1 Stunde in den Kühlschrank gestellt werden. Entfernen Sie den Ring nicht sofort.

13. Nehmen Sie den Salat aus dem Kühlschrank, entfernen Sie den Ring und das Pergament. Sie können diesen delikaten, schönen und originellen Salat auf dem Tisch servieren.

Wie diese Schritt für Schritt Rezepte vier leckere Geburtstagssalate. Ich werde weitere Rezepte bloggen festliche Gerichte, also verpassen Sie nichts, abonnieren Sie und erhalten Sie neue Artikel direkt in Ihren Posteingang. 5 weitere beliebte Rezepte Geburtstagssalate finden Sie auf unserer Partnerseite Russian Beauty.

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Jede Gastgeberin hat wohl ihr eigenes Bewährtes Salatrezepte zum Geburtstag die sie ständig kocht. Aber immer, also möchte ich versuchen, etwas Neues, Exklusives, Leckeres zu kochen, um die Gäste angenehm zu überraschen. Daraus können köstliche Geburtstagssalate zubereitet werden, die sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen verfügbare Produkte.

Präsentieren Sie Ihre Aufmerksamkeit Geburtstagssalate, Foto zu ihnen, die sehr schmackhaft, einfach zuzubereiten, abwechslungsreich im Geschmack sind und jeden festlichen Tisch schmücken.

Schauen wir uns zuerst an, was einfache Salate am Geburtstag lassen sich ohne großen Aufwand und in nur wenigen Minuten zubereiten. Sie helfen Ihnen mehr als einmal, wenn plötzlich Gäste an der Schwelle Ihres Hauses stehen.

Einfache Salate zum Geburtstag

Salat Ananas im Raureif.

Sehr scharfer Salat. Es fällt zart und gleichzeitig voll aus.

Zum Kochen brauchen wir: 300 gr. Käse, 1 Glas Ananas aus der Dose, 3-2 Knoblauchzehen, Mayonnaise.

Wir nehmen Käse Hartweizensorten und reiben Sie es auf einer groben Reibe. Konservierte Ananas abseihen, mit geriebenem Käse mischen. Den Knoblauch auspressen. Fertiger Salat mit Mayonnaise würzen und gründlich mischen.

Salat Meeresgenuss

Nun, ein köstlicher Meeresfrüchtesalat.

Zum Kochen benötigen Sie: 300 g. Krabbenstäbchen, 5 Eier, 300 gr. Tintenfisch, 300 gr. Garnelen, 100 gr. roter Kaviar, Mayonnaise.

Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden. Die Eier kochen und in halbe Ringe schneiden. Garnelen und Tintenfisch kochen. Es ist sehr wichtig, den Tintenfisch hier nicht zu lange zu kochen. Nachdem das Wasser kocht, kochen Sie sie für 2-3 Minuten. Abkühlen lassen und in 1-2 cm dicke Ringe schneiden Garnelen in leicht gesalzenem Wasser kochen.

Wenn sie geschält sind, schälen Sie sie nach dem Kochen. In einer tiefen Schüssel gehackte Krabbenstäbchen, Eier, Tintenfisch und Garnelen mischen. Ganz zum Schluss roten Kaviar dazugeben. Natürlicher roter Kaviar ist kein billiger Genuss, daher kann er bedenkenlos durch Proteinkaviar ersetzt werden. Vor dem Servieren Mayonnaise hinzufügen.

Frischer Kohlsalat mit Dosenmais.

Zum Kochen brauchen wir: 1 Kopf frischer Kohl, 1 Apfel, 1 Glas Mais in Dosen, 1 Gurke, 100g. Sellerie, Petersilie oder Dill, Sauerrahm.

Den Kohl fein hacken. Drei Sellerie auf einer feinen Reibe, die Gurke in Würfel schneiden. Den Apfel schälen und in Würfel schneiden. Wasser aus Dosenmais abseihen. Fügen Sie fein gehacktes Grün hinzu. Wir fügen ein wenig hinzu und würzen mit saurer Sahne.

Heller Salat Festliche Stimmung.

Zum Kochen verwenden wir: 200gr. Rohwurst, 1 Dose Dosenmais, 300g. Hühnerfilet, 2 Tomaten, 2 Paprika, Mayonnaise.

Roh geräucherte Wurst in Würfel schneiden. Optional kann es durch Brüh- oder Würstchen ersetzt werden.

Das Hähnchenfilet 15-20 Minuten in Salzwasser mit Gewürzen gut kochen. Tomaten und Paprika in Würfel schneiden.

Mais aus der Dose hinzufügen. Dressieren Sie den Salat mit Mayonnaise und fügen Sie vor dem Servieren etwas Salz hinzu.

Würziger Croutons-Salat.

Versuchen Sie, dies nicht nur schön zu kochen, sondern auch appetitlicher Salat

Für die Zubereitung benötigen Sie: 100 g. Cracker, 1 Ei, 200g. geräuchertes Hähnchen, 200g. Würstchen, 1 Gurke, Mayonnaise.

Ei, geräuchertes Huhn, Wurst, Gurke in Würfel geschnitten. Cracker mischen und hinzufügen. Vor dem Servieren mit Mayonnaise würzen.

Appetitlicher Salat mit Champignons.

Zum Kochen benötigen wir 300g. frische Champignons, 200 gr. eingelegte Zwiebel, 1 Apfel, Kräuter, Mayonnaise.

Pilze werden gebraten Pflanzenöl.

Zwiebel marinieren, dazu 2 EL in Scheiben vorgeschnittene Zwiebel zugeben. Löffel Essig, 1 EL. ein Löffel Zucker und ein halber Teelöffel Salz. Apfel und Gemüse fein hacken. Alle Zutaten mischen und Mayonnaise hinzufügen.

Feiner Salat aus Kohl mit Wurst.

Zutaten: 1 Kopf Weißkohl, 1 Bank Erbsen aus der Dose, 1 gekochtes Ei, Kräuter, Mayonnaise.

Den Kohl fein hacken. Ei und Gemüse fein hacken. Rühren Sie um und fügen Sie 1 Dose Dosenerbsen hinzu. Wir würzen mit Mayonnaise.

Luftsalat.

Das wunderbarer Salat die einen angenehmen süß-säuerlichen Geschmack hat.

Zum Kochen nehmen wir: 200gr. solide bzw Wurst Käse, 1 Apfel, 1 Zwiebel, 1 Ananas aus der Dose, 100g. alle Nüsse, Mayonnaise.

Den Apfel schälen. Es ist ratsam, süße Apfelsorten zum Kochen zu verwenden. Anschließend in Würfel oder kleine Scheiben schneiden. Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Wir filtern Ananas aus Saft und legen 100 g beiseite. Zur Dekoration.

Wir mischen alle Zutaten mit vorgeriebenem Käse und gehackten Nüssen. Nüsse können nach eigenem Ermessen absolut beliebig eingenommen werden. Als nächstes geben Sie die resultierende Mischung in eine Form. Auf flach schönes Gericht unseren Salat wenden. Mit Ananas und gehacktem Grün belegen.

Wir haben die am einfachsten zuzubereitenden Salate untersucht, schauen wir uns die Salatoptionen an, die schwieriger zuzubereiten sind.

Schichtsalat aus eingelegten Pilzen.

Zum Kochen brauchen wir: 300g. Hähnchenfilet, 4 gekochte Eier, 1 Zwiebel, 100g. eingelegte Pilze, 1 frische Gurke, Mayonnaise.

Hähnchenfilet kochen. Eier und Gurke, Zwiebel schneiden. Wir werden den Salat in Schichten zubereiten und jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen. Die erste Schicht ist fein gehacktes Hähnchenfilet, die zweite Zwiebel, die dritte Gurke. Viertens - Pilze aus der Dose, das fünfte ist ein Ei. Wir dekorieren mit Olivenringen und machen aus einer Gurke eine Blume.

Schichtsalat mit Rüben.

Zum Kochen brauchen wir: 2 Rüben, 300 g. Hering, 1 Zwiebel, 4 Eier, 2 Karotten, 5 Kartoffeln, Mayonnaise.

Vor dem Kochen reinigen wir den Hering von Steinen und schneiden ihn in kleine Stücke. Eier, Kartoffeln, Rüben und Karotten kochen. Wir werden diesen Salat in Schichten auslegen. Dazu nehmen wir Formulare zum Backen eines Kuchens. Legen Sie die fein gehackten Eier auf den Boden. Wir verteilen Zwiebeln darauf und bestreichen sie mit Mayonnaise.

Jetzt sind die Kartoffeln an der Reihe. Drei Kartoffeln auf einer groben Reibe oder in Würfel schneiden. Nochmals mit Mayonnaise bestreichen.

Die nächste Schicht sind geriebene Karotten. Mehr Mayonnaise. Dann kommt das Heringsfilet und zum Schluss die Rüben. Es ist ratsam, den Salat zum Imprägnieren 2-3 Stunden in den Kühlschrank zu stellen. Drehen Sie unseren Salat auf das vorbereitete Gericht. Mit Mayonnaise und Dill dekorieren.

sommerliche geburtstagssalate sollte überwiegend sein frisches Gemüse und Früchte.

Sommer Salat mit Garnelen und Oliven.

Abwechslungsreicher Salat mit ungewöhnlicher Geschmack jeder Feinschmecker wird es lieben.

Zum Kochen brauchen wir: 200g. Garnelen, 1 Paprika, 100g. Salatblätter, 70g. Oliven, 1 Tomate, Zitronensaft, Olivenöl.
Garnelen kochen, Paprika und Tomate schneiden. Salatblätter grob schneiden. Einige Oliven halbieren. Olivenöl und Saft einer Zitrone hinzugeben. Mischen und auf eine Schüssel geben.

Sommersalat mit Orangen.

Für seine Zubereitung verwenden wir: 300gr. Grüner Salat, 1 Orange, 1 Zwiebel, 100g. Hartkäse, Olivenöl, Sesam.

Grünen Salat gründlich waschen. Wir schneiden es ein große Stücke. Drei Käse auf einer groben Reibe. Wir schneiden die Zwiebel in Würfel, die Orange in Scheiben. Wir mischen alle Zutaten. Mit Olivenöl beträufeln und mit Sesam bestreuen.

Salate zum Kindergeburtstag

Viele Frauen mit Kindern fragen sich oft, welche Salate sie zum Geburtstag eines Kindes kochen sollen. Die Relevanz dieses Problems liegt in der Tatsache, dass Kinder viele Produkte, aus denen Salate bestehen, möglicherweise nicht mögen, sie können Allergien auslösen, schwer verdaulich sein oder außer Geschmacksempfindungen keinen bestimmten Nährwert haben.

Bevor Sie Salate für Kinder zubereiten, müssen Sie dies daher unbedingt mit aller Verantwortung unter Berücksichtigung aller oben genannten Auswahlkriterien tun. Gemüsesalate bevorzugen. Schließlich sind sie für einen wachsenden Organismus genau richtig.

Als Dressing für solche Salate eignen sich am besten Sauerrahm, Pflanzenöl, Sahne. Salate zum Kindergeburtstag müssen entsprechend formatiert werden. Wenn Sie eine Biene aus Mäuseeiern, eine Biene aus Oliven und Oliven, ihre Karotten einen Fisch und einen Salat in Form der einen oder anderen Zeichentrickfigur oder eines Tieres machen, sind ihrer Freude keine Grenzen gesetzt. Glauben Sie mir, Kinder werden Ihre kulinarischen Kreationen zu schätzen wissen.

Salat Pinguinchik

Um diesen schönen Salat zuzubereiten, nehmen wir: 1 Glas eingemachter rosa Lachs, 1 Tasse gekochter Reis, 5 Eier, 200g. Käse, 1 Zwiebel, Mayonnaise, 1 Paprika, Oliven zur Dekoration.

Wir legen den Salat in Schichten an. Vergessen Sie nicht, jede Schicht mit Mayonnaise zu bestreichen. Wenn Sie Schichten bilden, geben Sie ihnen sofort die gewünschte Form. Die erste Schicht besteht aus rosa Lachs und Zwiebeln. Wir öffnen die Konserven, kneten sie gut mit einer Gabel. Fein gehackte Zwiebel hinzufügen. Zweite Schicht - gekochter Reis. Der dritte ist geriebener Käse. Viertens - Eigelb. Fünftens - Eiweiß. Jetzt fangen wir an zu dekorieren. Wir machen die Nase und die Pfoten aus Paprika und die Augen, Flügel und einen Teil des Kopfes aus Olivenhälften.

Tigersalat

Versuchen Sie zu kochen und überraschen Sie die Kinder mit einem Tigerjungen-Salat.

Zum Kochen nehmen wir: 200gr. Käse, 200 gr. frittierte Pilze, 3 Karotten, 4 Eier, 300g. Hähnchenfilet, Pflaumen zur Dekoration, Mayonnaise.

In Form des Kopfes des zukünftigen Tigerjungen legen wir alle Schichten nacheinander aus.
Erste Schicht - gekochtes Huhn, die zweite Schicht - geriebener Käse, die dritte Schicht - gebratene Pilze, die vierte Schicht - Eigelb. Zur Dekoration Möhren und Eichhörnchen fein raspeln. Wir verzerren die Pflaumen, gießen kochendes Wasser darüber, damit sie anschwellen. Wir schneiden in kleine Stücke. Wir dekorieren mit Karotten, Pflaumen, Eiweiß, wie auf dem Foto gezeigt. Die Zunge kann aus einem Stück Wurst hergestellt werden.

Kühe auf der Wiese

Zum Kochen brauchen wir: 3 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 Karotten, 5 Eier, 300 g. Würstchen, 2 Gurken, 2 Tomaten, 2 Paprika, Mayonnaise.

Den Salat in Schichten auslegen. Die erste Schicht besteht aus Salzkartoffeln, die zweite aus gehackter Wurst. Die dritte ist eine auf einer feinen Reibe geriebene Gurke, die vierte ist Eiweiß, die fünfte ist geriebener Käse. Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen.

Das oberste ist das Eigelb. Die Seiten des Salats mit Gurkenringen bestreichen. Wir werden den Kopf der Kühe aus einer Tomate und einem Ei machen. Ihre Augen, ihre Nase und ihr Mund werden aus Olivenstücken bestehen. Ein Busch ist ein Dillzweig, wir machen Blumen aus einer Gurke. Entlang der Kontur mit fein geschnittenen Tomaten- und Paprikawürfeln dekorieren.

Magischer Fischsalat

Sehen Sie, wie Sie einen einfachen Pelzmantelsalat verwandeln können, den jeder kennt. Wir machen Flossen aus gekochten Karotten, Schuppen aus Zwiebeln, Augen aus gekochten Eiern.

Salat Igel

Die Hauptzutaten, die wir verwenden werden: 5 große Kartoffeln, 300 g. Käse, 300 gr. gekochtes Fleisch, 5 Eier, 1 Dose Dosenerbsen, Mayonnaise, 1 Gurke, Oliven.

Zuerst bereiten wir die Basis für unseren Igel vor. Gekochte Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben. Die Eier kochen und das Eiweiß vom Eigelb trennen. Drei getrennte Weiß- und Eigelbe. Fleisch angeschnitten kleine Teile. Wir reiben Käse.

Jetzt mischen wir Kartoffeln, Käse, Dosenerbsen, Eigelb und gekochtes Fleisch in einem separaten Behälter. Fügen Sie ein wenig Mayonnaise hinzu, salzen Sie es und mischen Sie es gut. Aus der entstandenen Masse formen wir nun unseren Igel. Legen Sie die zerkleinerten Eichhörnchen darauf. Es bleibt nur, ihm ein fertiges Aussehen zu geben. Augen und Nase können aus Dosenerbsen oder schwarzem Pfeffer hergestellt werden. In der Rolle der Dornen werden wir Olivenscheiben haben. Das Gericht mit Gurkenscheiben dekorieren. Hier haben wir so einen wunderbaren Igel.

Probieren Sie neben diesen Salaten unbedingt das Kochen aus leichter Salat zum Kindergeburtstag.

Leichte Salate zum Kindergeburtstag

Karotten-Käse-Salat.

Bereiten Sie einen solchen Salat zu, den Kindern wird er bestimmt gefallen, außerdem ist er reich an Kalzium, Beta-Carotin und Vitaminen.

Zum Kochen brauchen wir: 4 Karotten, 200 g. Wurst bzw Schmelzkäse, Sauerrahm, Salz, Zucker.
Nun, hier ist alles einfach. Käse und Karotten reiben. Wir mischen. Sie können ein wenig salzen. Wir füllen mit saurer Sahne.

Frischer Kohlsalat und Paprika.

Zum Kochen brauchen wir: 200g. Kohl, 1 Apfel, 1 Paprika, 1 Karotte, Salz, Olivenöl, Saft einer Zitrone.

Den Kohl fein hacken. Bulgarische Paprika und den Apfel in dünne Streifen schneiden. Drei Karotten auf einer groben Reibe. Fügen Sie den Saft einer Zitrone und das Olivenöl hinzu und mischen Sie alles gut.

Der Geburtstag gilt wirklich als einer der hellsten und freudigsten Tage im Leben eines jeden Menschen, an dem Sie in allem einen Urlaub spüren möchten. Und selbst ungewöhnliche Salate Geburtstagsfeier kann helfen. Es ist eine große Ehre, nicht nur sich selbst, sondern auch Ihren Gästen eine Freude zu bereiten.

Wir machen Sie hell und aufmerksam Originalrezepte Salate. schmücken die festlich gedeckte Tafel und schaffen eine Atmosphäre außergewöhnlicher Gemütlichkeit und familiärer Wärme. Und dass die Gäste nach Ende der Veranstaltung zufrieden sein werden, steht außer Frage.

Geburtstag Salate

Kulinarische Rezepte zu diesem Thema sind sehr vielfältig, so dass es möglich ist, selbst die anspruchsvollsten Gäste und die direkten Schuldigen der feierlichen Veranstaltung zu erfreuen.

"Eine Ananas"

Zum Kochen benötigen Sie:

Drei oder vier vorgekochte (und geschälte) Kartoffeln.
Geräucherte Hähnchenbrust - 400 Gramm.
Hühnerei - 5 Stück.
Salzgurken - 3-4 Stück.
200-250 Gramm Dosenpilze (Champignons).
Apfel.
Ananasringe in Dosen - 5 Ringe.
Gehackte Walnüsse - 1 Tasse.
Mayonnaise und Salz abschmecken.

Kochen

Die oben genannten Bestandteile des zukünftigen Salats müssen in kleine Würfel geschnitten, gesalzen und mit etwas Mayonnaise gewürzt werden.
Übertragen Sie die resultierende Basis auf eine Schüssel und verteilen Sie sie mit einer Gabel oder einem Löffel, sodass Sie die Form einer Ananas erhalten.
Mit Ananasschnitzen toppen Nussbaum, Champignons oder Oliven - zur Auswahl.
Vergessen Sie nicht den Schwanz, der aus Lauch besteht.

"Sonnenblume"

Denken Sie vor Beginn des Garvorgangs daran, dass die köstlichsten und ungewöhnlichsten Geburtstagssalate nicht aus geriebenen, sondern aus fein gehackten und gehackten Lebensmitteln hergestellt werden. Um das nächste Meisterwerk vorzubereiten, müssen Sie also Folgendes mitnehmen:

Hähnchen gekocht bzw geräuchertes Filet- 300-400 Gramm (nehmen Sie je nach persönlicher Vorliebe etwas mehr oder weniger).
Dosenmais - 400 Gramm.
Eier - 3-4 Stück.
Pilze in Marinade - 560 Gramm.
Große saftige Karotte.
1 Zwiebel.
Mayonnaise, Salz nach Geschmack.

Bevor Sie mit der Zubereitung des Gerichts beginnen, bereiten Sie die Zutaten vor und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Legen Sie nun abwechselnd die Rohlinge in der angegebenen Reihenfolge in Reihen an.

1 Schicht: Hähnchenfilet.

2 Schicht: Karotten.

3 Schicht: Pilze.

4. Schicht: Zwiebel.

5. Schicht: Eier.

6. Schicht: Mais.

Vergessen Sie bei der Zubereitung eines Salats nicht, jede Schicht mit Mayonnaise zu tränken, die vorletzte zu salzen und mit der Dekoration fortzufahren. Kleben Sie dazu an den Seiten Kartoffelchips, und legen Sie Oliven darauf, die dem Gericht ein vollständiges Aussehen verleihen. Gleichzeitig ist es besser, sich vor dem direkten Servieren mit der Dekoration zu befassen, da die Chips durchnässt werden und „herunterfallen“ können, wodurch das Gericht sein ursprüngliches Aussehen und seine Attraktivität verliert.

Schon jetzt können Sie sicher sein, dass ungewöhnliche Geburtstagssalate keine so schwierige Aufgabe sind, besonders wenn Sie mit Seele und Enthusiasmus an die Zubereitung herangehen.

"Seestern"

Für die Zubereitung benötigen Sie:

Gesalzener roter Fisch - 450 Gramm.
Käse - 200 Gramm.
Ei - 3 Stück.
Gekochte Kartoffeln in ihrer Schale, zuvor geschält, in Höhe von 2 Stück.
Gurken (frisch) - 2 Stück und leicht gesalzen - 1 Stück.
Birne.
Dosenmais (zur Dekoration).
Dill.
Salz, Pfeffer und Mayonnaise-Sauce.

Kochen

Legen Sie eine frische, in 5 Streifen geschnittene Gurke in die vorbereitete Form, die als Grundlage für die Herstellung köstlicher Strahlen dient.
Reiben Sie die Eier auf einer groben Reibe.
Legen Sie sie auf die Gurken.
Fein gehackte Zwiebeln darüber streuen.
Aus ganzes Stück Fische schneiden zehn gleiche Teile einer quadratischen Form ab.
Ausruhen Fischfilet hacken und auf die Zwiebel geben.
Zwiebel mit geriebenem Käse bestreuen.
Schmieren Sie jeden Balken mit Mayonnaise.
Schließen Sie sie mit einer Scheibe der zweiten frischen Gurke.
geschälte Kartoffeln u Dosengurke hacken und mit Dill und Salz vermischen.
Die entstandene Masse vorsichtig darüber verteilen frische Gurken und mit Fischrohlingen bedecken, dabei einen Seestern formen.

Und damit ungewöhnliche Geburtstagssalate spektakulärer aussehen, vergessen Sie nicht, sie zu dekorieren. IN dieser Fall als unmöglich Besser passen eine einfache Gestaltungsmöglichkeit mit Dosenmais. Es fügt sich perfekt in das Gesamtdesign ein und verleiht dem Gericht eine verspielte Note.

Rezepte für köstliche Salate können sich nicht nur in einer bizarren und ungewöhnlichen Form, sondern auch im Inhalt unterscheiden.

Jamaikanischer Hühnersalat

Um ein so exotisches und wirklich originelles Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

Hähnchenbrustfilet - 550 Gramm.
Chinakohl (oder Pekingkohl) - 300 Gramm.
Butter und Pflanzenöl - jeweils 25 Gramm.
Sauerrahm - 150-200 Gramm.
Saftige Birnen (süß) - 2 Stück mittlerer Größe.
Hühnerleber - 200 Gramm.
Ein paar Teelöffel Senf.
Zitronensaft - 40 ml.
Schwarz gemahlener Pfeffer- ein Viertel Teelöffel.
Nach Geschmack salzen.

Übrigens zubereiten Selbstgericht, auf den ersten Blick mag es sehr einfach erscheinen. Zweifellos ist es so! Es lohnt sich jedoch, dem Hauptteil des Salats – der Sauce – die gebührende Aufmerksamkeit zu schenken! Von ihm hängt der erste Geschmack und die Einschätzung der Gäste ab. Wo also anfangen?

Das Vogelfilet gründlich unter fließendem Wasser abspülen und in kleine Würfel schneiden.
In Pflanzenöl hellbraun braten.
Salat mit den Händen zerzupfen und gleichmäßig auf einem Teller verteilen.
Darauf das gegarte Fleisch legen.
Die geschälten Birnen in etwa gleich große Stücke wie das Hähnchenfleisch schneiden.
Übertragen Sie es auf eine Schüssel mit einer neuen Schicht.
Braten Sie die identisch geschnittene Leber buchstäblich zwei Minuten lang in einer Portion Butter (Butter).
Die fertige Leber (zusammen mit der beim Braten entstandenen Flüssigkeit) in einen Mixer geben und mit zerkleinern Zitronensaft, Sauerrahm, Senf, Salz und Pfeffer, bis eine glatte cremige Konsistenz entsteht.
Dressing über den Salat geben und mit Pfeffer bestreuen.

Salatrezepte für kinder

Leckere Geburtstagssalate sind nicht nur ein Privileg für Erwachsene. Kinder, wie ihre Eltern oder noch mehr, haben jedes Recht, an einem besonderen und freudigen Tag für sie ein Gefühl der Magie zu spüren.

Es ist kein Geheimnis, dass ein festlicher Kindertisch nicht nur lecker, sondern auch hell, farbenfroh und einprägsam sein sollte. Aber was tun, wenn die Fantasie versiegt ist und die Ideen ausgegangen sind? Keine Panik. Rezepte für die Zubereitung köstlicher Salate helfen dabei, die notwendigen Emotionen für Ihr Kind zu erzeugen.

"Wassermelonenscheibe"

Dieses Salatrezept perfekte Lösung, bei Bedarf nicht nur für das Kind und seine Freunde, sondern auch für den Rest der Familie.

Du wirst brauchen:

Vorgekocht und gesalzen Hühnerbrust- 500 g.
Hart gekochte Hühnereier - 3 Stück.
Hartkäse - 250 Gramm.
roter Kopf Zwiebel, die vorher darin mariniert werden müssen Apfelessig in einer Menge von 5 Teelöffeln.
Frische Gurken - 2 Stück mittlerer Größe.
Tomaten ohne Fruchtfleisch - 2 Stück.
Mayonnaise zum Einweichen.
Oliven zur Dekoration.

Kochen

Die Tomaten in dünne Streifen schneiden.
Gurken müssen gerieben, gesalzen und wenn sie Wasser geben, drücken Sie es aus und lassen Sie es abtropfen.
Das fertige Hähnchenfilet in Würfel schneiden.
Käse und reife Eier drei auf einer groben Reibe.

1 Schicht: Brust.

2 Schicht: Zwiebel.

3. Schicht: Eier.

4 Schicht: Käse.

Schicht 5: Tomate, die zur Verkörperung des reifen roten Teils der Wassermelone wird.

Vergessen Sie daher nicht, ein paar Zentimeter vom Rand zurückzutreten, um den Rand der Wassermelone weiter mit Käse zu dekorieren. Eine Gurke fungiert als grüne Haut. Jetzt bleibt es, den Salat mit Olivenhälften zu dekorieren, die die Knochen anzeigen, und das Gericht auf dem Tisch zu servieren.

Die besten Salate bedeuten immer die Freude und das fröhliche Lachen des Geburtstagskindes, und die nächste Kreation ist ein weiterer Beweis dafür.

"Fisch"

Um es zu erstellen, benötigen Sie die folgenden Produkte:

Fischkonserven (z. B. rosa Lachs) - 300 Gramm.
Kartoffeln in Höhe von 4 Stück.
Hühnereier - 5 Stück.
Lauch - 1 Bund.
Oliven zur Dekoration.
Mayonnaise-Sauce zum Imprägnieren.

Versuchen Sie von den ersten Schritten des Kochvorgangs an, dem zukünftigen Salat die Form eines Fisches zu geben.

1 Schicht: gehackte Kartoffeln.

2 Schicht: fein gehackte Zwiebel.

3 Schicht: die Hälfte des Fischpürees.

4. Schicht: die Hälfte der geriebenen Proteine.

Den Fisch mit den restlichen Proteinen, Eigelb und Oliven dekorieren, um dem Salat ein vollständiges Aussehen zu verleihen.

Schön, dass leckere Geburtstagssalate schnell und einfach zubereitet sind – ohne zusätzlicher Aufwand und Aufregung. Und ihr besonderer Nachgeschmack lässt niemanden gleichgültig.

Normalerweise versammeln sich zu einem Geburtstag viele Gäste und sofort wird es so aktuelles Thema: "Und was sie alle füttern?". Einfache und leckere Geburtstagssalate werden Ihnen helfen, deren Rezepte Sie unten finden. Seien Sie versichert, dass sowohl Sie als auch Ihre Gäste zufrieden sein werden!

Salat "Royal" mit gekochtem Rindfleisch

Du wirst brauchen:

Rindfleisch - 0,6 kg;
eingelegte Gurken - 4 Stk .;
kartoffeln - 4 Stk .;
Mayonnaise - 3 EL. Löffel;
Rüben - 1 Stk .;
Salz;
Gewürze.

Waschen Sie zunächst das Rindfleisch und übertragen Sie es auf großer Topf und ganz bis oben mit kaltem Wasser füllen.
Kochen, salzen und bei schwacher Hitze anderthalb Stunden weiterkochen, bis sie vollständig gekocht sind.
Dann das Rindfleisch herausnehmen und eine Weile auf eine akzeptable Temperatur abkühlen lassen.
Die Rote Beete waschen, mit Wasser in einen Topf füllen und die Flüssigkeit zum Kochen bringen. Dann die Hitze auf ein Minimum reduzieren und eine Stunde weiter garen.
Danach das Wasser abgießen und die Rüben abkühlen lassen.
Die Kartoffeln gut abspülen und eine halbe Stunde kochen lassen, bis sie den gewünschten Weichheitsgrad erreicht haben.
Gehackte Zwiebeln 15 Minuten in einer Mischung aus Wasser und Essig einweichen. Lassen Sie die Flüssigkeit nach der angegebenen Zeit ab.
Wenn das Rindfleisch abgekühlt ist, schneiden Sie es in kleine Würfel. Machen Sie dasselbe mit eingelegten Gurken.
Gekochtes Gemüse reiben.
Fangen Sie an, den Salat in Schichten auszulegen: zuerst Zwiebel, dann Rindfleisch mit Mayonnaise und Kartoffeln gemischt.
Dann kommen die Gurken und zum Schluss die Rüben.
Am Ende die Vorspeise mit einem Muster aus Mayonnaise und Kräutern dekorieren.

"Fuchsmantel" mit Hering und Pilzen

Du wirst brauchen:

leicht gesalzener Hering - 200 g;
pilze - 150 g;
zwiebel - 1 Stk.;
eier - 2 Stk .;
Mayonnaise - 3 EL. Löffel;
karotten - 1 Stk .;
kartoffeln - 2 Stk .;
Rast. Öl - 2 EL. Löffel.

Kochvorgang Schritt für Schritt:

Kartoffeln im Ganzen ohne Schale kochen und abkühlen lassen. Eier werden 8-10 Minuten hart gekocht.
Die Pilze hacken. Verwenden Sie am besten Dosen- oder Tiefkühlpilze. Braten Sie sie mit eine kleine Menge Sonnenblume bzw Olivenöl und gehackte Zwiebel hinzufügen.
Die Karotten auf einer groben Reibe raspeln und bis zu 5 Minuten leicht dünsten. Sie können nur rohes Gemüse verwenden. Wichtig ist, dass die Karotten knackig bleiben.
Den Hering in kleine Würfel schneiden und mit etwas Mayonnaise mischen. Es ist wichtig, es hier nicht zu übertreiben.
Kartoffeln schälen und raspeln, dann in eine Salatschüssel geben. Nicht stampfen - nur nivellieren.
Als nächstes kommen die mit Mayonnaise vermischten Eier, dann die abgekühlten Pilze. Sie müssen auch nivelliert werden.
Darauf wird Hering gelegt, der mit Karotten bestreut wird.

Der Salat sollte sofort nach der Zubereitung serviert werden. Es wird nicht empfohlen, einen Snack länger als einen Tag im Kühlschrank aufzubewahren.

Schichtkrabbensalat – schnell und lecker

Für eine Packung Krabbenstäbchen benötigst du:

Dosen- Mais - 400 g;
drei große Eier;
Reis - ein Drittel eines Glases;
Schnittlauch;
Mayonnaise - wie viel Salat braucht;
Grün.

Kochvorgang Schritt für Schritt:

Zuerst den Reis kochen. Spülen Sie es ab und geben Sie es in ein Sieb.
Frühlingszwiebeln werden mit einem Messer fein gehackt und mit Mayonnaise und Reis vermischt.
Schneiden Sie die Stäbchen oder reiben Sie sie. Verlassen Sie nicht große Menge für die Dekoration, und den Rest mit Mayonnaise mischen.
Spüle den Mais ab, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
Die Eier kochen und mit einem Eierschneider reiben oder hacken. Fügen Sie Mayonnaise hinzu.
Fangen Sie an, Ihren Snack zu schichten. Geben Sie zuerst Reis mit Zwiebeln, dann Mais- und Krabbenstäbchen mit Eiern.
Vorspeise darüber streuen geriebene Stöcke und den Gästen servieren.

Festlicher Salat mit geräuchertem Schinken

Für 300 Gramm Schinken benötigen Sie:

ein Stück Karotte, Granatapfel, Rübe und Apfel;
Kartoffeln - 4 mittlere Knollen;
eier - ein paar große;
ein paar eingelegte Gurken;
ein Stück Käse pro hundert Gramm;
Mayonnaise;
Knoblauchzehe.

Kochvorgang Schritt für Schritt:

Kartoffeln und Karotten ohne Schälen kochen.
Kochen Sie die Rote Bete ebenfalls und lassen Sie sie auf eine akzeptable Temperatur abkühlen. Die Garzeit beträgt etwa anderthalb Stunden.
Die Rüben auf einer groben Reibe reiben.
Eingelegte Gurken in kleine Würfel schneiden.
Eier müssen hart gekocht und dann mit einem Eierschneider zerkleinert werden.
Zu diesem Zeitpunkt sollten Kartoffeln und Karotten bereits abkühlen. Die Haut davon entfernen und in mittelgroße Streifen schneiden.
Schinken wird wie eine Gurke in Würfel geschnitten.
Fangen Sie an, Salatschichten auf Ihrem Teller aufzusammeln. Zuerst kommen die Kartoffeln hinein. Jede Schicht wird buchstäblich mit ein paar Teelöffeln Mayonnaise bestrichen. Halten Sie sich an diese Reihenfolge: Gurken, Schinken, geriebener Apfel(es ist nicht notwendig, Mayonnaise danach zu geben), Eier, Karotten, gehackter Knoblauch, Rüben und Granatapfelkerne.

Lassen Sie die Vorspeise ein paar Stunden ziehen und servieren Sie sie.

"Malachit-Armband" mit Brust

Ungewöhnliche Kombination aus Obst und Hühnchen dieser Salat wenige Menschen werden gleichgültig bleiben.

Du wirst brauchen:

hähnchenfilet - 0,5 kg;
kiwi - 2 Stk .;
karotten - 1 Stk .;
Eier - 4 Stück;
äpfel - 2 Stk .;
Knoblauch - 2 Nelken;
Mayonnaise - 250 g;
ein Löffel Zitronensaft.

Kochvorgang Schritt für Schritt:

Kochen, für Vorspeisen, Filets, Karotten und Eier. Auf eine akzeptable Temperatur abkühlen lassen.
Hähnchen in kleine Würfel schneiden.
Möhren schälen und in kleine Streifen schneiden. Oder einfach reiben.
Reiben Sie auch den Apfel und träufeln Sie den Zitronensaft darüber, damit er nicht dunkler wird, während Sie die restlichen Salatzutaten bearbeiten.
Eine Kiwi in dünne Scheiben schneiden, die für die Dekoration verwendet werden, und die zweite in Würfel schneiden.
Bei gekochte Eier das Eigelb vom Eiweiß trennen. Beide Teile raspeln und in verschiedenen Schalen anrichten.
Den Knoblauch mit einem Mörser oder einer Knoblauchpresse zermahlen und mit einer kleinen Menge Mayonnaise mischen. Fügen Sie ein wenig zu jeder Zutat hinzu, mit Ausnahme des Eigelbs.
Stellen Sie ein rundes Glas in die Mitte des Tellers und legen Sie die Zutaten in der folgenden Reihenfolge in Schichten an: Huhn, Kiwi, Protein, Karotte, Apfel.

Wenn sich die ganze Familie auf den nächsten Urlaub freut, muss die Gastgeberin jedes Mal rätseln, welche Gerichte sie kochen soll, damit es einfach, schnell und lecker ist? Um sich selbst zu erfreuen und Gäste und Lieben zu überraschen.

Alle Markensalate wie „Hering im Pelzmantel“, „Olivier“, „Mimosa“ sind langweilig geworden, und Kochbücher bieten so viele verschiedene Rezepte das schwindelig von ihrer Vielfalt. Immerhin zu festlich gedeckter Tisch Ich möchte etwas Neues, Besonderes und Ungewöhnliches kochen und dabei einfach zuzubereiten sein. Wir haben bewährte und fertige Optionen um Ihnen Zeit zu sparen. Sie müssen nicht viele unbekannte Rezepte im Internet suchen und erneut lesen Kochbücher aber mach einfach weiter.

Salat mit Tintenfisch für den festlichen Geburtstagstisch
Caesar Salat
Einfacher und leckerer Salat mit Croutons
Geburtstagssalat mit Champignons
Festlicher Hühnersalat
Leckerer und einfacher Salat ohne Mayonnaise
Sonnenblume

Welche Salate lassen sich zum Geburtstag schnell und lecker zubereiten?

Unsere Auswahl an Salaten wird nicht t nicht nur eine Tischdekoration, sondern auch ein "Bestseller" unter den Gästen.

Salat mit Tintenfisch für den festlichen Geburtstagstisch

Dieses Salatrezept wird eine angenehme Überraschung für Gäste und Lieben sein.

Benötigte Zutaten:

Calamari - 300 gr
Mittelgroße Tomate - 3-4 Stk.
Hartkäse - 250 gr
Knoblauch - 2 Nelken
Petersilie
Mayonnaise

Kochvorgang:

1. Wir waschen Tintenfische unter fließendem Wasser. Für bessere Reinigung Es ist notwendig, die Tintenfische mit kochendem Wasser zu brühen und sie dann 2 Minuten lang darin zu senken kaltes Wasser, nach diesen Manipulationen ist der Film gut gereinigt. Also entfernen wir die Haut und den Akkord.

Ganz wichtig: Tintenfisch darf insgesamt nicht länger als 5 Minuten gekocht werden, sonst wird das Fleisch zäh und fest wie Gummi!

2. Tintenfischfleisch 3 Minuten in kochendem Wasser kochen, abkühlen lassen und nach Belieben in kleine halbe Ringe oder Streifen schneiden.
3. Tomaten und Kräuter waschen, trocknen, dann fein hacken.
4. Den Knoblauch schälen und die Knoblauchpresse durch eine spezielle Presse drücken oder mit einem Messer fein hacken - es liegt an Ihnen.
5. Alle vorbereiteten Bestandteile des Salats in einer tiefen Schüssel mischen, mit Pfeffer und Salz würzen, mit Mayonnaise übergießen und dann zu verschieben schöner Teller und auf dem Tisch servieren.

Guten Appetit!

Caesar Salat

Zutaten:

Hühnerbrust - 300 gr
Weißbrot - 200 gr
Parmesan - 50 gr
Salat - 1 Bund
Knoblauch - 1 Nelke

Zum Tanken:

Gekochtes Eigelb - 2 Stk.
Senf - 2 TL
Zitronensaft - 2 EL. l
Essig 6% - 1 TL
Olivenöl - 100 ml
Pfeffer

Kochen:

1. In einer tiefen Schüssel Öl (5 Esslöffel) mit 1 Knoblauchzehe mischen, durch eine Knoblauchpresse geben. 15 Minuten einwirken lassen.

2. Den Laib in mittelgroße Würfel schneiden und anschließend in Öl mit Knoblauch goldbraun braten.

3. Das Filet in kleine Stücke schneiden, in Öl braten, bis es weich ist, salzen und pfeffern.

Nachfüllen:

Mahlen Sie das Eigelb mit Senf
Knoblauch durch eine Presse pressen, mischen
Fügen Sie der Mischung Zitronensaft, Essig, Öl, Salz und Pfeffer hinzu, um abzuschmecken.

4 . Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
5. Wir reißen Salatblätter mit unseren Händen und legen sie auf den Boden des Tellers.
6. Legen Sie das Huhn und die Croutons auf den Salat und gießen Sie die vorbereitete Sauce darüber. Mit Parmesan bestreuen.

Preiswerte geburtstagssalate

Festlicher Hühnersalat

Leckeres Salatrezept preiswerte Zutaten. Minimaler Zeit- und Kostenaufwand – maximaler Geschmack!

Zutaten:

Hühnerfilet - 500 gr
Hartkäse - 200 gr
Gekochte Eier - 4 Stk.
Glühbirne - 1 Stck.
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Mayonnaise zum Dressing.

Kochen:

1. In Salzwasser kochen und das Hähnchenfilet (ohne Haut) fein hacken.

2. Hartgekochte Eier kochen, abkühlen lassen, schälen, dann fein hacken oder drei auf einer groben Reibe.

3. Den Käse grob reiben.

4. Zwiebel in dünne Halbringe schneiden

Damit die Zwiebel nicht bitter ist, müssen Sie sie mit kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen, dann das Wasser abtropfen lassen, mit kaltem Wasser abspülen - die ganze Bitterkeit verschwindet.

5. Wir geben alle Zutaten in eine tiefe Schüssel und streuen sie nach Belieben mit Salz und Pfeffer.

6. Mit Mayonnaise gießen und gründlich mischen.

7. Den fertigen Salat in eine Salatschüssel geben und auf dem festlich gedeckten Tisch servieren.
Sie können dekorieren, wenn Sie möchten.

Leckerer und einfacher Salat ohne Mayonnaise

Wir müssen:

Chinakohl - mittelgroße Gabeln
Dosenmais - 100 g
Tomate - 1 Stck.
Schnittlauch
Sauerrahm 10% - 4 EL. l.
Eine Prise Salz.

Kochen:

1. Den Kohl spülen, trocknen, in Blütenstände zerlegen und fein in dünne Streifen schneiden.

2. Die Tomate in kleine Würfel schneiden.

3. Zwiebel fein hacken.

4. Alle erhaltenen Produkte werden in eine tiefe Schüssel gegeben

5. Gießen Sie den Sirup aus der Dose Mais. Fügen Sie den restlichen Produkten Mais hinzu, mischen Sie den Salat gründlich und fügen Sie Salz hinzu.

6. Den Salat 25 Minuten in den Kühlschrank stellen, danach den Salat mit Sauerrahm würzen.

Dieser Salat würdige Dekoration zeremonieller Tisch. Sehr einfach zuzubereiten.

Einfache Urlaubssalate in Eile

Einfacher und leckerer Salat mit Croutons

Benötigte Zutaten:

Weißbrot - 200 gr
Hühnerbrust - 200 gr
Hartkäse - 150 gr
Frische Gurke - 1 Stck.
Zwiebel - 1 Stck.
Grüner Salat - 1 Bund

Dressing-Zutaten:

Pflanzenöl - 3-4 EL. l.
Essig 6% - 1 EL. l.
Knoblauch - 3 Nelken
Pfeffer.

Kochen:

1. Hähnchenfilet bei schwacher Hitze kochen, ich habe eine Brust (ca. 20 Minuten), dann abkühlen lassen.

2. Zerlegen Sie die Hähnchenbrust in Fasern

Baton in Würfel geschnitten.
Braten Sie das geschnittene Brot bis goldbraun im Pflanzenöl.

Gurken in Streifen schneiden

6. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Wenn die Zwiebel sehr bitter ist, füllen Sie sie 10 Minuten lang mit kochendem Wasser vor, lassen Sie das Wasser ab und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab.

7. Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe.

8. Wir tanken. Mischen Sie in einem tiefen Behälter Pflanzenöl, Essig hinein notwendige Proportionen, den Knoblauch durch die Knoblauchpresse passieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken

9. Wir reißen Salatblätter mit unseren Händen.

10. Filet, Käse, Gurken, Zwiebeln, Dressing und Croutons hinzugeben.

Es ist ratsam, Croutons hinzuzufügen, bevor der Salat auf dem Tisch serviert wird, damit sie knusprig sind.

Guten Appetit!

Geburtstagssalat mit Champignons

Zutaten:

Hühnerfilet - 300 gr
Hartkäse - 200 gr
Eingelegte Gurken - 300 gr
Tomate - 1 Stck.
Mayonnaise.

Salat zubereiten:

1 Schicht: in Salzwasser kochen Fleischfilet. Cool und fein hacken, nehmen tiefe Salatschüssel und das Fleisch auf den Boden legen. Mit Mayonnaise bedecken.

2 Schicht: das Wasser von den Pilzen abtropfen lassen. In kleine Stücke schneiden und auf das Hähnchenfilet legen, die Pilze mit einem Mayonnaise-Netz bedecken.

3 Schicht: Gurken in kleine Würfel schneiden und mit Mayonnaise bedecken

4 Schicht: drei Käse auf einer groben Reibe und Mayonnaise gießen

5. Schicht: Tomaten in Würfel schneiden.

Geburtstagssalatrezepte für Kinder

Alle Eltern wissen, wie schwierig es manchmal ist, ein Kind zu ernähren, daher sollte Essen nicht nur lecker und gesund sein, sondern auch schön gestaltet, um das Kind anfangs zu interessieren. Aussehen, und dann Schmackhaftigkeit. Im Folgenden betrachten wir das Rezept für einen sehr schönen, appetitlichen, aber auch schön dekorierten Salat, der zu einer echten Dekoration des festlichen Tisches wird.

Salat "Sonnenblume"

Zutaten:

Hühnerfilet - 300 gr
Eingelegte Champignons - 200 gr
Dosenmais - 400 gr
Karotte - 200 gr
Eier - 3 Stk.
Zwiebel - 1 Stck.
Ovale Chips
Oliven (optional)
Mayonnaise
Pflanzenfett

Salat zubereiten:

1. Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden und in Pflanzenöl braten, bis es gar ist, salzen

2. Eier und Karotten kochen, abkühlen lassen, schälen, fein reiben

3. Pilze fein hacken, Marinade vorab abtropfen lassen

4. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.

5. Legen Sie das Filet auf den Boden des Tellers und fetten Sie es mit Mayonnaise ein

Da dieser Salat für Kinder bestimmt ist, bereiten wir Mayonnaise selbst zu.

6. Dann kommt eine Schicht gekochte Karotten, Mayonnaise erneut auftragen

7. Legen Sie mit der dritten Schicht fein gehackte Champignons auf die Karotten und gießen Sie eine dünne Schicht Mayonnaise darüber

8. Die Zwiebel mit der vierten Schicht auf den Pilzen verteilen und mit Mayonnaise bestreichen

9. Die nächste Schicht sind Eier, mit Mayonnaise bestreichen

10. Die letzte Schicht ist Mais, bestreuen Sie sie mit Salat.

11. Legen Sie Chips um die Ränder des Tellers (ich habe Pringles)

Der Salat kann auch mit Olivenhälften garniert werden.

Salat "Schildkröte"

Zutaten:

Hühnerfilet (Brust) - 200 gr
Eier - 4 Stk.
Zwiebel - 1 Stck.
Hartkäse - 100 gr
Apfel - 1 Stk
Walnüsse - 100 gr
Mayonnaise (hausgemacht) oder Sauerrahm.

Kochen:

1. Kochen Sie die Hähnchenbrust in Salzwasser, bis sie weich ist. Abkühlen lassen, dann in kleine Stücke schneiden.

2. Die Zwiebel mit einem Messer fein hacken. Mit kochendem Wasser auffüllen, damit die ganze Bitterkeit für 10 Minuten herauskommt, nach Ablauf der Zeit mit kaltem Wasser abspülen.

3. Trennen Sie die Proteine vom Eigelb und trennen Sie drei auf einer feinen Reibe.

4. Käse wird ebenfalls fein gerieben.

5. Aber ein Apfel ist groß für drei

6. Mahlen Sie die Nüsse in einem Mixer und legen Sie einige ganze Stücke im Voraus beiseite, um den Salat zu dekorieren.

An flache Schale in Form eines Ovals auslegen:

1 Schicht: Hühnereiweiß, Salz, machen Sie ein Gitter aus Mayonnaise

2 Schicht: Hähnchenbrust, Mayonnaise gießen

3 Schicht: Schleife

4 Schicht: Apfel, ein Gitter aus Mayonnaise machen

5 Schicht: Gießen Sie den Käse mit Mayonnaise, nach dem Verlassen st. Ich für die Dekoration.

6 Schicht: Eigelb, Mayonnaise gießen

7. Schicht: Den Salat mit Nüssen bestreuen

Dann dekorieren wir den Salat. Aus dem Käse formen wir den Kopf einer Schildkröte, unsere Augen werden schwarze Erbsen sein. Ganze Nüsse werden Pfoten sein. Legen Sie Grünzeug um die Schildkröte und machen Sie Blumen aus Käse und Eiweiß.

Das sind unsere leckeren Salate für die festlich gedeckte Tafel.

Guten Appetit!

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