Neujahrsmenü für das Jahr zu Hause. Heiße Auberginenboote mit Schweinefleisch
Wie jeder bereits weiß, steht das kommende Jahr 2019 im Zeichen des Gelben Erdschweins. Und deshalb haben wir nach der bereits etablierten Tradition begonnen, diese Tatsache bei der Vorbereitung auf den feierlichen Tag zu berücksichtigen.
Wir versuchen besser herauszufinden, was uns in der kommenden Zeit erwartet. Wir lesen Horoskope und versuchen herauszufinden, wie sich das Symbol der nächsten 365 Tage auf unser Leben auswirken kann. Und natürlich bereiten wir uns zunächst auf den Urlaub vor und berücksichtigen dabei, was der Meister des Jahres liebt! Um ihn zu besänftigen und damit er dazu beitragen kann, den nächsten Teil unseres Lebens in jeder Hinsicht erfolgreich zu gestalten!
Und dafür wählen wir für uns das Passende aus festliches Outfit. Für Freunde und Verwandte besorgen wir das Nötige und schöne Geschenke, und natürlich servieren wir ein schönes festlicher Tisch.
Und es gibt keine einzige Hausfrau oder Eigentümerin, die sich nicht die Frage stellen würde: „Was kocht man für den Feiertagstisch?“ Schließlich ist diese Frage keineswegs rhetorisch. Am 30. und 31. Dezember werden wir uns alle Schürzen anziehen und uns für längere Zeit in unserer Küche niederlassen. Schließlich braucht man Zeit für die Zubereitung von Vorspeisen, Salaten, Hauptgerichten und Desserts.
Und um nichts zu vergessen und nichts Unnötiges vorzubereiten, müssen Sie im Voraus ein Menü erstellen. Es hilft Ihnen bei der Planung, was Sie kaufen müssen. Kaufen Sie Artikel, die lange gelagert werden können, im Voraus und verderbliche Lebensmittel Kaufen Sie es am Vortag.
Beim Erstellen eines Menüs für das Jahr des Gelben Schweins müssen Sie einige Besonderheiten berücksichtigen. Schauen wir uns die Wünsche für das Feiertagsmenü an.
- Erstens ist Schwein ein Allesfresser, was bedeutet, dass wir Gerichte zubereiten, die völlig unterschiedlich und lecker sind.
- Zweitens macht es dem Schwein nichts aus verschiedene Typen Fleisch, und er wird mit Rind, Lamm, Huhn, Fisch und Meeresfrüchten zufrieden sein. Vergessen Sie nicht, dass wir heute Abend kein Schweinefleisch in irgendeiner Form servieren.
- Drittens wird das Bild des Meisters des Jahres bei der Gestaltung von Gerichten sehr nützlich sein.
- Viertens wird Piggy das helle, farbenfrohe Design des Geschirrs gefallen. Wer würde sich weigern, wenn zu seinen Ehren ein solcher Feiertag organisiert wird?
- Fünftens sollten die Gerichte hausgemacht, lecker und mit Liebe zubereitet sein. Es ist immer angenehmer, mit einem ruhigen Hausschwein umzugehen als mit einem hungrigen, wütenden Wildschwein.
- Sechstens: Missbrauchen Sie starke Getränke nicht. Andernfalls könnten Sie versehentlich am Tisch einschlafen und Ihr Gesicht im Salat vergraben. Und dann wird dich nicht jeder im besten Sinne mit dem Schwein vergleichen!!!
Sie können jedoch das ausgehende Jahr in Würde verbringen. Der Besitzerin des vergangenen Lebensabschnitts zu danken bedeutet, dem Gelben Hund für all die guten Dinge zu danken, die er für uns getan hat. Daher können Sie dies tun, indem Sie einen kleinen Salat mit ihrem Bild zubereiten.
Hier sind die wichtigsten Wünsche für das Menü. Wenn du es schaffst, ihnen zu folgen, wird es einfach großartig! Der Eber und das Schwein werden dies nicht ignorieren. Sie werden verstehen, dass wir ihnen diesen Respekt und diese Ehre entgegenbringen.
Nun, es ist auch gut für uns. Wir möchten auch, dass unser Feiertagstisch schön und lecker „zu Hause“ gedeckt ist. Deshalb stimmen unsere Wünsche darin mit ihm überein!
Wir bieten Ihnen Optionen für Gerichte an, aus denen Sie ohne großen Aufwand oder langes Suchen ein hervorragendes Menü für Ihren Tisch zusammenstellen können.
Die Speisekarte umfasst, wie es sich gehört, Vorspeisen und Salate (und achten Sie auf den Link, der Sie zu den beliebtesten und gefragtesten Vorspeisen führt – davon gibt es viele!).
Die Hauptgerichte werden mit Rezepten für köstliches und wunderschön zubereitetes Fleisch, Fisch und Ente präsentiert.
Auch auf Desserts und Getränke habe ich viel Wert gelegt. Schließlich bereiten wir uns auf einen wirklich großen Urlaub vor. Deshalb müssen wir an alles denken!
Für den Feiertagstisch bereiten wir normalerweise mehrere vor verschiedene Möglichkeiten Vorspeisen, Fleisch-, Fisch- und Gemüseplatten anrichten, zwei oder drei Salate, einen warmen Hauptgang und ein Dessert zubereiten, es könnte ein Kuchen, Mousse, Gelee, Soufflé sein. Oft werden Kuchen gebacken, Knödel geformt und gekocht. Alkoholiker und alkoholfreie Cocktails, starker Alkohol.
Natürlich können nicht alle Gerichte in einem Artikel behandelt werden, aber schauen wir uns zumindest einige davon an, die köstlichsten und schönsten.
Kränzchen mit Frischkäse und Lachs
Wir brauchen:
- cremig Hüttenkäse— 300 gr
- Creme 35% -50 ml
- leicht gesalzener Lachs - 300 g
- roter Kaviar - zur Dekoration
- Dill - Haufen
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Vorbereitung:
1. Profiteroles können im Voraus gebacken oder fertig gekauft werden.
2. Cremiger Quark kann von den Marken Hohland oder Almette verwendet werden. Käse mit Hüttenkäse schlagen. Gehackten Dill hinzufügen, etwas zum Dekorieren übrig lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schlagen, bis alles glatt ist.
3. Schneiden Sie die Spitzen der Profiteroles ab. Füllen Sie sie mithilfe eines Spritzbeutels mit der Mischung.
4. Den Lachs in dünne Scheiben schneiden (Lachs kann auch verwendet werden) und zu einer Rose rollen.
5. Garnieren Sie die Vorspeise mit rotem Fisch, rotem Kaviar und Kräutern.
Es wird schön, lecker und kurzer Snack, was Ihren Gästen sicherlich gefallen wird.
Der gleiche Snack kann auch mit Törtchen zubereitet werden. Und statt rotem Fisch können sie auch mit gekochten Garnelen dekoriert werden.
Muscheln mit rotem und schwarzem Kaviar
Wir brauchen:
- schwarzer Kaviar - 0,5 Dosen
- roter Kaviar - 0,5 Dosen
- große Muscheln - 100-150 g
- Gurken, Tomaten, Kräuter - zur Dekoration
Kaviar ist auf jedem Feiertagstisch immer willkommen. Und deshalb ist es ratsam, es in einigen Gerichten zu verwenden. Und hier ist eine der Optionen. Aber statt ihn wie üblich auf ein Stück Brot zu legen, kann man auch ein wenig improvisieren und den Kaviar in dieser Form servieren.
Da hier ohne Worte alles klar ist, werden wir nicht den gesamten Prozess beschreiben. Nun, jeder versteht, dass die Schalen zuerst gekocht und dann abgekühlt werden müssen.
Julienne mit Fleisch und Pilzen
Was wäre ein Winterurlaub ohne Julienne? Klassische Version beinhaltet seine Vorbereitung mit Hähnchenfilet, aber wir können es mit Fleisch kochen.
Wir brauchen:
- gekochtes Fleisch - 500-700 gr.
- frische Champignons - 250 gr. (oder andere Pilze)
- Zwiebeln - 2-3 Stk.
- Käse Hartweizensorten- 150-200 gr.
- Butter - 2 EL. l.
- Pflanzenöl - 1 EL. Löffel
Sie können jedes der Rezepte ganz nach Ihrem Geschmack auswählen. Beide sind lecker und schön, sodass beide leicht zubereitet werden können. Die Rezepte sind bewährt und werden Sie nicht im Stich lassen.
Quark-Käse-Aufstrich „Schneemann“
Wie können Dezember und Januar ohne Ihre liebsten Winterfiguren auskommen? Deshalb bereiten wir uns vor leckerer Snack"Schneemann". Diese Option lässt weder Erwachsene noch Kinder gleichgültig!
Wir brauchen:
- Hüttenkäse - 150 gr
- Schmelzkäse - 1 Stück
- gekochte Eier - 3 Stk
- Butter – 50 g (2,5 Esslöffel)
- Mayonnaise - 2 Teelöffel
- Walnüsse - 1 EL. Löffel
- Pommes Frites, Schwarzbrot, Cracker Und bulgarische Paprika- Zur Dekoration
- Knoblauch - 1 Stk.
- Dill - zur Dekoration
- Salz - nach Geschmack
Vorbereitung:
1. Eier kochen und abkühlen lassen. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb.
2. Reiben Sie das Eigelb und ein Drittel des im Gefrierschrank gekühlten Schmelzkäses darauf feine Reibe. Mahlen Sie die Nüsse mit einem Mixer. Mayonnaise hinzufügen und vermischen.
3. Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser und formen Sie aus der Eigelbmischung Kugeln.
4. Den Hüttenkäse und den restlichen Käse durch ein Sieb mahlen, gehackten Knoblauch hinzufügen, Butter. Mit Salz abschmecken und umrühren.
5. Bleiben Sie dabei Quarkmasse Eigelb verrühren und einen Schneemann formen.
6. Reiben Sie das Eiweiß auf einer feinen Reibe. Sie können sie zusätzlich um den Schneemann kleben oder auf einen Teller legen und daraus improvisierten Schnee machen.
7. Hüte aus Schwarzbrot ausschneiden. Aus Gemüse - Augen und Mund. Die Pommes Frites frittieren und Griffe formen. Schmücken. Plätzchen auf einem Kreis platzieren.
Sie können einen Schneemann damit dekorieren gekochte Karotten. Daraus lässt sich ein Bucket Hat ausschneiden, genau wie eine Nase. Aus Dill können Sie Zweigstiele herstellen.
So dekorieren Sie Fleisch-, Fisch- und Gemüseteller schön
Das nächste Thema ist die Gestaltung von Fleisch-, Fisch- und Gemüsetellern. Natürlich hat jede Hausfrau Erfahrung im Dekorieren solcher Teller. Aber Sie können einige Ideen von anderen übernehmen.
Hier ist ein Beispiel, wie Sie einen Fischteller dekorieren können.
Wie schmecken Dir Fleischteller?!
Auch ein Gemüseteller ist praktisch. Damit wird der Tisch immer besonders hell und festlich und sorgt für eine festliche Stimmung.
Okay, wir haben es geschafft. Kommen wir zu den Salaten.
Aber man kann den Fisch nicht einfach backen. Viele Menschen kochen gerne gebratenen Fisch für den Feiertagstisch.
Fisch im Teig „Köstlich“
Dieser Fisch kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden. Und glauben Sie mir, trotz der Fülle an Gerichten und Snacks fliegt so ein Fisch in ein oder zwei Minuten einfach auseinander.
Wir brauchen:
- Fisch (beliebig) - 1 kg
- Zitrone - 1 Stk.
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack
- Pflanzenöl - zum Braten
Für den Test:
- helles Bier - 1 Glas
- Ei - 1 Stk.
- Sauerrahm - 1 EL. Löffel
Vorbereitung:
1. Den Fisch von den Gräten trennen oder fertig zubereitet verwenden Fischfilet. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer bestreuen. 30 Minuten marinieren lassen.
2. Bereiten Sie den Teig vor. Bier, Ei, Sauerrahm verrühren. Fügen Sie langsam Mehl hinzu und vermischen Sie den Inhalt. Der Teig sollte ziemlich dick sein und nicht tropfen, wenn Sie den Fisch darin eintauchen.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Fisch im Teig anbraten.
Nicht umsonst hat das Gericht seinen Namen. Der Fisch ist wirklich köstlich geworden. Und die Zubereitung ist nicht schwer!
Bei diesem Rezept handelt es sich um einen Bierteig, der jedoch aus getrennt geschlagenem Eiweiß und Eigelb hergestellt wird. Es gibt auch ein Video zur Zubereitung.
Nun, es wurden bereits viele Rezepte geschrieben, es ist Zeit, zu den Desserts überzugehen. Im Laufe des Jahres haben wir auf den Blogseiten verschiedene Desserts gesammelt, danach gekocht und mit großer Freude gegessen. Wiederholen wir einige davon, zumal sie weltberühmt und beliebt sind.
Obst- und Beerengeleekuchen ohne Backen „Winter Snowdrift“
Ein köstlicher Kuchen, der trotz der Fülle leckeres Essen in einer magischen Winternacht wird nicht unbemerkt bleiben.
Beeren und Früchte können je nach Jahreszeit und nach Lust und Laune verwendet werden!
Wir brauchen:
- Banane - 1 Stück
- Kiwi – 1 Stück
- Pfirsiche – 2 Stk.
- Aprikosen – 5-6 Stk.
- Erdbeeren – 0,5 EL
- Himbeeren – 0,5 EL
- Sauerrahm – 0,5 l
- Gelatine – 3 EL. Löffel (30 g)
- Zucker – 1 Glas
- Keks -250-300 gr
Die Zubereitung eines solchen Kuchens kann nicht als schwierig bezeichnet werden. Es wird mit großer Freude zubereitet und auch gegessen. Deshalb möchten Sie diesen Kuchen immer wieder backen.
Die einzige Schwierigkeit besteht darin, dass man die ganze Nacht warten muss, bis es hart wird. Und wenn er im Kühlschrank steht und mit seinem Aussehen neckt, ist es einfach unerträglich! Ich möchte es unbedingt so schnell wie möglich ausprobieren. Die Schwierigkeit, einen solchen Kuchen vor dem Feiertag zuzubereiten, liegt möglicherweise darin, dass er möglicherweise einfach nicht bis zur magischen Winternacht haltbar ist. Besonders in den Familien, die es bereits vorbereitet haben.
Der Kuchen ist lecker und leicht zugleich. Weiß und einfach perfekt für Winterferien. Deshalb erhielt es einen solchen Namen – „ Winterliche Schneeverwehung" Wir haben neben diesem Rezept ein dickes Häkchen gesetzt. Und wer dieses Kästchen ankreuzen möchte, geht auf die Seite mit dem Rezept, so heißt es
Dessert Eton Mess mit Beeren und Sahne
Wir benötigen (für 6 Portionen):
- Sahne (33%) - 750 ml.
- Himbeeren oder Erdbeeren - 300-400 gr
- Soufflé (oder Baiser) 200 gr
- Minze zur Dekoration
- rote Johannisbeeren - zur Dekoration
Dieses Dessert wird den würdigsten Platz auf Ihrem Feiertagstisch einnehmen!
Dessert „Süßer Weihnachtsbaum“
Wir brauchen:
- Butter - 250 gr
- Puderzucker - 500 gr
- Milch - 5-8 EL. Löffel
- Vanille - auf einer Messerspitze
- Salz - eine Prise
- Lebensmittelfarbe Grüne Farbe
Für Cupcakes (22-24 Stück):
- Mehl - 3 Tassen
- Wasser - 2 Gläser
- Zucker - 1,5-2 Tassen
- Kakao - 6 EL. Löffel
- Pflanzenöl -3-4 EL. Löffel
- Essig - 1,5-2 EL. Löffel
- Soda -2 Teelöffel
- Salz - 1 Teelöffel
- Vanillezucker- 2 Teelöffel
Füllung, Dekoration:
- Erdbeere
- Verpackung von M&Mdens Dragees
Vorbereitung:
1. Nehmen Sie die Butter vorher aus dem Kühlschrank, damit sie weich wird. Mit einem Mixer zu einer dicken weißen Masse schlagen. Hinzufügen Puderzucker, Vanille, Salz, Lebensmittelfarbe und alles glatt rühren.
2. Fügen Sie Milch hinzu, zunächst 5 Esslöffel, schlagen Sie und fügen Sie nach und nach mehr hinzu, um die gewünschte Cremekonsistenz zu erreichen. Fertige Masse 5 - 7 Minuten schlagen.
3. Für die Muffins Mehl, Zucker, Kakao, Natron, Salz und Vanillezucker vermischen. Durch ein Sieb sieben, am besten zweimal.
4. Essig einfüllen und mit einer Gabel umrühren. Dann mit Butter bestreichen und nochmals mit einer Gabel verrühren. Kein Grund zu schlagen!
5. Wasser einfüllen und mit einer Gabel weiter verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Nicht schlagen!
6. Den Teig in Formen füllen und 30 Minuten bei 180 Grad backen.
7. Jetzt beginnen wir mit dem Dekorieren. Den Kuchen mit Sahne einfetten und die Beere in die Mitte legen, damit sie stabil steht.
8. Geben Sie die Sahne hinein Spritzbeutel mit der kleinsten Düse in Form eines Sternchens.
9. Von unten beginnend formen wir aus der Sahne Fichtenzweige. Dazu müssen Sie das Ende der Düse an die Beere halten und die Creme ca. 1 cm ausdrücken. Nachdem Sie mit dem Drücken aufgehört haben, entfernen Sie Ihre Hand. Und das Gleiche machen wir auch für die nächste Verzweigung.
Wir ordnen die Äste schachbrettartig im Verhältnis zur unteren Reihe an.
10. Weihnachtsbäume mit Gummibärchen und Sternkeksen schmücken.
Dieses Dessert wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern genossen. Es ist sehr lecker und zweifellos festlich! Bereiten Sie es vor und erfreuen Sie sich und Ihre Lieben.
Nun, das letzte Thema sind Getränke! Was wäre ein Urlaub ohne sie!
Cocktail „Hausgemachte Baileys“
Wir brauchen:
- Eigelb - 5 Stück
- Zucker - 1 Glas
- Kondensmilch ohne Zucker - 1 Dose
- Wodka – 200 ml
- Instantkaffee - 1 EL. Löffel
Vorbereitung:
1. Um einen Cocktail zuzubereiten, brauchen Sie nur frische Eier. Waschen Sie sie mit Seife und trocknen Sie sie damit ab papierhandtuch. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß.
2. Mahlen Sie das Eigelb mit Zucker. Mit Kondensmilch vermischen.
3. Instantkaffee mit Wodka verdünnen.
4. Mischen Sie die beiden Mischungen mit einem Mixer zu einer. In eine Flasche füllen. Hausgemachte Baileys bereit! Man kann es nicht von der Realität unterscheiden! Ja, und es besteht nur aus einem natürliche Zutaten!
Cocktail „Royal Delight“
Wir brauchen:
- schwarzer Johannisbeerlikör – 10 ml
- trockener Champagner - 100 ml
Wenn kein schwarzer Johannisbeerlikör vorhanden ist, kann er durch jeden anderen Beerenlikör ersetzt werden.
Vorbereitung:
Likör in ein Champagnerglas füllen. Dann gießen Sie Champagner ein. Den Glasrand mit Erdbeeren oder einer Orangenscheibe dekorieren. Sie können Eiswürfel hinzufügen.
Cocktail „Azure Blues“
Wir brauchen:
- weißer Rum - 1 Teil
- Orangensaft - 2 Teile
- Ananassaft - 2 Teile
- Saft einer halben Limette
- frische Minze
- zerstoßenes Eis
Vorbereitung:
Alle Zutaten mit einem Shaker vermischen. In ein hohes Glas gießen, zerstoßenes Eis hinzufügen und mit Minzblättern garnieren.
Wir hatten alle Cocktails für Erwachsene. Sie müssen aber auch einen leckeren Kindercocktail zubereiten. Und ich habe eines im Sinn.
Kindercocktail „Morozko“
Wir brauchen:
- Eis in drei verschiedenen Sorten
- Creme
- Mineralwasser
- Zucker
- Zitronensaft
Vorbereitung:
1. Tauchen Sie den Rand des Glases ein Zitronensaft. Tauchen Sie es in Zucker, sodass der Rand des Glases leicht „schneebedeckt“ wird.
2. Geben Sie vorsichtig einen vollen Esslöffel verschiedener Eissorten in ein Glas. Sie können Vanille, Erdbeere, Ananas, Pistazie verwenden. Hauptsache, jeder von ihnen hat seinen eigenen Geschmack.
3. Sahne bis zu einem halben Glas aufgießen. Vorsichtig mit einem Löffel vermischen.
4. Auffüllen Mineralwasser, aber damit das Glas nur zu 3/4 gefüllt ist. Es sollte sich ein Schaum bilden.
Kinder lieben diesen Cocktail sehr. Seien Sie also darauf vorbereitet, dass sie mehr verlangen!
Wie Sie sehen, Ideen für Feiertagsmenü Es stellte sich heraus, dass es ziemlich viel war! Aber viel ist nicht wenig! Es ist immer gut, eine Wahl zu haben. Und im heutigen Material können Sie für jeden Geschmack ein Rezept auswählen. Es gibt Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Desserts und sogar Cocktails.
Alle Rezepte wurden getestet und sollten Sie nicht im Stich lassen! Ich wünsche dir nur gute Laune!
Frohes Neues Jahr! Und lassen Sie Ihren Feiertagstisch zum schönsten werden!
Das Thema des heutigen Beitrags ist der Neujahrstisch 2016. Vor dem Fenster ist November – bewölkt und regnerisch, und deshalb möchte ich einen Feiertag. Wie Sie wissen, ist die Vorfreude manchmal angenehmer als das Ereignis selbst. Beginnen wir also mit der Suche nach Rezepten für Neujahrsmenü 2016: ungewöhnliche und doch unbekannte Salate, Geburtstagstorten, Neujahrssnacks und natürlich die Hauptgerichte.
Das Jahr des Affen erwartet uns also. Ich weiß nicht, ob es sich lohnt, den Neujahrstisch auf besondere Weise an die gastronomischen Vorlieben der Gastgeberin 2016 anzupassen. In diesem Jahr müssen Sie sich nicht besonders anstrengen, um sich an die „Anforderungen des Horoskops“ anzupassen, da eine Vielzahl von Bananen, Mandarinen und Ananas regelmäßig an unseren Neujahrsfesten teilnehmen, unabhängig davon, von welchem „Zauberwesen“ sie stammen Das chinesische Horoskop regiert das Sagen.
Bei der Zusammenstellung meines „Neujahrsmenüs 2016“ bin ich davon ausgegangen, dass alle Rezepte interessant sein sollten verfügbaren Zutaten und mit minimalen Arbeitskosten. Vielleicht müssen Sie an einigen Salaten etwas basteln, aber sie sind es wert.
Salate für den Neujahrstisch
Salat „Ananas“
Um die Gäste nicht zum Lachen zu bringen, werden wir auf verschiedene Salate in Affenform verzichten. Aber das exquisite und leckerer Salat Ich empfehle dringend, „Ananas“ zuzubereiten. In diesem Artikel werde ich keine vollständigen Rezepte nennen, sondern nur die Zutaten angeben, damit Sie herausfinden können, ob Ihnen das Gericht von der Zusammensetzung her gefällt. Und Sie können die Kochtechnik jederzeit nutzen. Hier ist ein Foto des Neujahrssalats „Ananas“.
Der Salat ist sehr einfach; für dieses Rezept benötigen Sie die am besten zugänglichen Zutaten:
- Kartoffeln - 3 Stk.
- Hähnchenfilet – 350 g
- Eier - 3 Stk.
- Hartkäse - 100 g
- eingelegte Gurken 4-5 Stk.
- rote Zwiebel - 1 Stk.
- marinierte Champignons – 450 g
- Frühlingszwiebeln – ein Haufen
- Mayonnaise - 150-200 g
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Tiffany-Salat
Es ist wirklich Silvester! Und dieses Jahr ist es besonders relevant, da es sich um eine halbe Frucht handelt. Ich denke, ein Affe würde es auf jeden Fall tun obere Schicht aß.
Kochvorgang.
Salatzusammensetzung:
- groß Grüne Trauben- 300 g
- Hähnchenfilet – 300 g
- Hartkäse - 200 g
- Walnusskerne - 0,5 EL.
- Mayonnaise - 4-5 EL. l.
- Eier - 3 Stk.
- grüne Salatblätter - 6 Stk.
- Pflanzenöl - 3 EL. l.
- Curry - 1 TL.
- Salz - nach Geschmack
Salat mit geräuchertem Hühnchen und Pflaumen
Dieser nächste Salat ist einfach der König aller Könige.
Ich habe es vorab ausprobiert, um Ihnen dieses Rezept zum wichtigsten Fest des Jahres verantwortungsvoll empfehlen zu können.
Dies ist seine Zusammensetzung:
- Pflaumen – 100 g
- Walnüsse - 100 g
- frische Champignons – 250 g
- Karotten - 2 Stk.
- Hartkäse - 300 g
- Eier - 4 Stk.
- Kartoffeln - 4 Stk.
- Pflanzenöl - 2 EL. l.
- Mayonnaise - 180 g
- Gurke - 1 Stk.
- Petersilie - 2-3 Zweige
- Preiselbeeren - 10-15 Stk.
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Alle Feinheiten des Kochens.
Seesternsalat
Ich weigere mich, das neue Jahr ohne roten Fisch zu feiern :) Ich werde versuchen, irgendwo ein Stück Fisch im Angebot zu haben und daraus ein gastronomisches Wunder zu machen.
Ich habe den üblichen Salat mit Krabbenstäbchen schon ziemlich satt, aber einen Neujahrstisch ohne Stäbchen kann ich mir trotzdem nicht vorstellen. Hier drin Meeressalat Es gibt beide Lieblingsfiguren des neuen Jahres - Syomushka und Krabbenstäbchen. Ich weiß nicht, was ein Affe von Krabben und Fischen aus der Familie der Lachse hält, aber ich werde sie auf jeden Fall auf meinem Tisch haben.
Zutaten für Seesternsalat:
- Kartoffeln - 300 g
- frische Gurke - 2 Stk.
- Krabbenstäbchen - 200 g
- Hühnereier - 2 Stk.
- rotes Fischfilet - 200 g
- Salz - eine Prise
- Mayonnaise - 100 g
Um zu sehen, wie man alles in einen Stern verwandelt, .
So hat die Ananas Einzug in unser Neujahrsmenü gehalten. Wir gehen davon aus, dass es sich ausschließlich um eine Hommage an das Symbol des Jahres 2016 handelt. Wer wird hinzufügen? Neujahrssalat Ananas, der Affe gibt ihm alles beste Qualitäten, Was hat sie. Ich habe noch nicht herausgefunden, welche. Aber es gibt sie definitiv. Wahrscheinlich ist dies eine hohe Mobilität und Aktivität. Die Hauptsache ist, sie beim Verzehr von Neujahrsgerichten nicht ganz zu verlieren.
Ich liebe diesen Salat wirklich, er ist einfach unglaublich gut. Ich erinnere mich, dass ich lange damit herumgespielt habe, mehr als eine Stunde. Aber das liegt alles an der schönen Aufteilung. Und ich fotografiere dabei auch, so geht für Dich alles viel schneller. Überzeugen Sie sich hier selbst.
Zutaten:
- geräuchert Hühnerbrust— 400 g
- frische Champignons – 400 g
- Zwiebel - 1 Stk.
- Ananas - 1 Dose
- Eier - 4 Stk.
- Käse - 200 g
- Mayonnaise - 4 EL. l.
- Salz, schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
- Pflanzenöl - zum Braten
Salat „Männerträume“
Aufheben Neujahrsrezepte Zum Jahr des Affen erinnerte ich mich an einen dummen Aphorismus: „Ein Mann sollte etwas schöner sein als ein Affe.“ Bezogen auf einen Affen bedeutet das: „Ein Affe sollte etwas gruseliger sein als ein Mann“ :) Jetzt legen wir das Rezept bei „ Männerträume" Übrigens einfach und sehr, sehr lecker.
Wir brauchen:
- Käse - 200 g
- Rindfleisch - 200 g
- Eier - 4 Stk.
- Zwiebel - 1 Stk.
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack
- Mayonnaise - 6-8 EL. l.
- Apfelessig (5-6%) – 6 EL. l.
Kopfgeldkuchen
Das ist schick Schokoladenkuchen mit einem Hauch Kokosnuss, genau wie Ihr Favorit Schokoladenriegel. Siehe das Rezept.
Hauptgerichte für den Neujahrstisch
Ich würde Lamm kochen. Aufgrund des hohen Preises stellen wir dieses Fleisch selten her. Aber zum Jahreswechsel können Sie sich und Ihren Liebsten diesen Genuss gönnen ein luxuriöses Gericht, Wie .
Welche Produkte sollten auf dem Feiertagstisch stehen?
Da das Jahr 2016 im Zeichen des Feueraffen steht, ist es sehr wichtig, der schelmischen und unruhigen Herrin des Jahres eine Freude zu machen. Also, was sollte los sein Neujahrstisch 2016? Natürlich sollte es Bananen und anderes enthalten Exotische Früchte. Vergessen Sie nicht, dass der Affe ein Gast aus fernen Ländern mit warmem Klima ist, daher sollte der Schwerpunkt auf dem Exotischen liegen. Es ist nicht verboten, Äpfel und Birnen in eine Obstschale zu legen. Und neben Früchten sollte auf dem Neujahrstisch auf jeden Fall möglichst viel sein helles Gemüse. Das am meisten bevorzugte Gemüse ist rot und orange Farbe- passend zu den Elementen des kommenden Jahres. Auch viel Grün auf dem Tisch sollte sein – der Affe wird sich über den Neujahrstisch, der ein wenig an einen verzweigten Dschungel erinnert, auf jeden Fall zu schätzen wissen und das ganze Jahr über die Glücklichen begünstigen!
Aber für Fleischliebhaber ist die Auswahl dieses Mal gering – es kommt darauf an, was gekocht werden soll Fleischgerichte Für den Feiertagstisch 2016 nicht zu empfehlen. Wenn ein Feiertag ohne Fleisch völlig undenkbar ist, dann sollten Sie sich ausschließlich für Lamm und Schweinefleisch entscheiden – Rind und Kaninchen sollten auf dem Neujahrstisch nicht sein!
Auch dieses Mal dürfen Milchprodukte auf dem Feiertagstisch nicht fehlen. Käse ist besonders willkommen! Auch Eier sollten Sie nicht außer Acht lassen – der Affe liebt sie sehr und ist bei jeder Gelegenheit bestrebt, dieses Produkt zu genießen. Es stimmt, nur wenige Menschen wissen davon. Übrigens kann man Eier auch mit Gemüse füllen – das wird sehr gut! du wirst finden ausgezeichnete Auswahl Teufelsei-Rezepte.
Was mag der freche Affe sonst noch? Natürlich, verrückt! Übrigens genießen diese süßen Kreaturen Nüsse nicht seltener als Bananen. Sie haben also den gleichen Platz auf dem Neujahrstisch! Und stellen Sie eine bunte Nussplatte auf den Tisch oder fügen Sie Nüsse zu verschiedenen hinzu Feiertagsgerichte- es ist Geschmackssache!
„Neujahrsrezepte“ helfen Hausfrauen!
Für alle Hausfrauen, die sich den Kopf zerbrechen, was sie so etwas Ungewöhnliches für den Neujahrstisch zubereiten sollen, ist die Rubrik „“ eine echte Hilfe! Von Salaten und leichten Snacks bis hin zu meisterlichen Kuchen und erlesenen Desserts finden Sie hier alles, was Sie sich wünschen!
Kein einziges Neujahrsessen ist komplett ohne wunderbare Salate – das übliche „Olivier“, „“, Hering unter einem Pelzmantel oder exotischere Optionen. Es ist erwähnenswert, dass Povarenok wirklich etwas bietet große Menge– mehr als siebeneinhalbtausend! Es gibt sogar einen thematischen „Affen“-Salat, der die Gastgeberin des kommenden Jahres sicherlich begeistern wird! Schauen Sie sich also unbedingt die Rubrik „Salate für das neue Jahr“ an – Sie werden es nicht bereuen!
Erwähnenswert sind auch die tollen Vorspeisen, denn ohne sie fehlt etwas auf dem Neujahrstisch! Gefüllte Eier und Tomaten, ausgefallene Törtchen und Miniatur-Canapés, Julienne oder gelierter Fisch, zubereitet nach Rezepten aus der Rubrik „Neujahrssnacks“, kann selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker in Erstaunen versetzen! Und die meisten dieser Gerichte sind ganz einfach zuzubereiten!
In der Rubrik „Warme Fleischgerichte“ werden Sie bestimmt fündig passende Rezepte vom Lamm oder Schwein. Vergessen Sie nicht: Der Affe mag keine anderen Fleischsorten! Aber Sie können Gäste und Haushaltsmitglieder überraschen, indem Sie „ Rack mit Schweinerippchen auf Kanadisch“ oder „Fleisch auf skythische Art“! Aber auch die Rubriken „Heiße Geflügelgerichte“ und „Heiße Fischgerichte“ bieten fürsorglichen Hausfrauen viele interessante Rezepte!
Und die Spalten „ Neujahrsbacken», « Neujahrsdesserts" Und " Neujahrskuchen und Gebäck“ - alle Arten von Kuchen, Gebäck, Cupcakes, Lebkuchen und sogar Eis erfreuen sowohl Erwachsene als auch Kinder! Und der effiziente „Koch“ versuchte, so viel wie möglich zusammenzustellen weitere Rezepte originelle Getränke– Sie finden sie in den Rubriken „ Neujahrsgetränke», « Neujahrscocktails" und "Alkoholfreie Neujahrscocktails"!
„Hausgemachte Cocktails und Drinks“ – nur das Beste für Ihren Urlaub!
Nachdem viele Hausfrauen entschieden haben, welche Gerichte zum Highlight des Neujahrstisches werden, beginnen sie darüber nachzudenken, welche Getränke sie auf den Tisch stellen sollen. Vielleicht ist es besser, fertige Kauf zu kaufen? Auf keinen Fall! Schauen Sie sich kurz die Rubrik „“ an – auch dafür hat „Cook“ gesorgt!
Es ist nicht mehr erforderlich, alle Arten von alkoholischen Getränken für den Neujahrstisch zu kaufen - in den Abschnitten ". Hausgemachter Alkohol"," Hausgemachte Liköre "," hausgemachte Liköre "und" hausgemachter Liköre ", es wird immer geben tolle Rezepte! Die Qualität solcher Getränke sollte keine Zweifel anbringen, da jede Hausfrau genau weiß, mit welchen Zutaten sie vorbereitet wurden! Dazu der Geschmack von selbstgemachtem alkoholische Getränke Viel reicher und heller im Vergleich zu ihren im Laden gekauften Kollegen! Überprüfen Sie sich selbst, wie viel angenehmer es ist, sich einen Wunsch zu machen, während die Uhr schlägt und ein Glas mit ausgezeichnetem hausgemachtem Champagner in Ihren Händen hält!
Für Liebhaber von Exotik und allem Ungewöhnlichen hat „The Cook“ eine Rubrik „ Alkoholische Cocktails", sammeln darin am beliebtesten und Originalrezepte. „Pina Colada“, „Daiquiri“, „Mojito“, „ Bloody Mary"oder" Long Island " - Dies ist keine vollständige Liste exzellenter Getränke, deren Rezepte in einem so informativen Abschnitt präsentiert werden!
Und jeder, der nicht benutzen will starke Getränke, wird viele finden interessante Rezepte im Bereich. Reiche Smoothies, leichte alkoholfreie Cocktails, Limonaden, Säfte und Kompottes werden sowohl für Erwachsene als auch für Kinder ein echter Fund sein. Ein toller Finishing -Touch wäre Tee oder Kaffeegetränke Und wundervolle heiße Schokolade!
Frohes Neues Jahr! Lassen Sie Ihren Neujahrstisch zum schönsten und unvergesslichsten werden und lassen Sie jedes Gericht darauf mit Liebe und unter der einfühlsamen Anleitung des Kochs zubereiten!
oder wen Sie zu Ihrem Platz einladen; Erstellen Sie ein Neujahrsmenü usw. Beim letzten Punkt, bezüglich des Neujahrsmenüs, werden wir versuchen, Ihnen zu helfen und anzubieten Hausgemachte Feiertagsmenü Option für das neue Jahr 2016 des roten Affen:
SNACKS:
Heutzutage gibt es keine Schwierigkeiten beim Kauf Meeresfrüchte-Delikatessen und gesalzener Fisch. Aber Sie können versuchen, den Fisch selbst zu salzen, es ist überhaupt nicht schwierig, aber es wird billiger sein. Jetzt Meeresfisch Alle Arten werden gefroren verkauft. Kaufen Sie sie im Voraus (Sie müssen keinen ganzen Fisch nehmen, sondern verschiedene Stücke), lagern Sie sie im Gefrierschrank und salzen Sie sie etwa zwei Tage vor dem Fest nach Ihrem Geschmack. Natürlich sollte Fisch den Regeln zufolge sofort nach dem Fang gesalzen werden, aber wir leben weit vom Meer entfernt und ich persönlich salze aufgetauten Fisch lieber selbst, als Konservierungsstoffe zu essen.
Die Geschäfte bieten eine große Auswahl Feinkostfleisch. Kaufen Sie am Vorabend des Urlaubs etwas Frisches, ein wenig (150-200 g) von verschiedenen Dingen: Carbonat, Balyk, Schinken, roh gerauchte Wurst usw. Es wäre schön, das Ofenfleisch selbst zuzubereiten: jeweils ungefähr 1 kg gutes Fleisch Schweinefleisch und Rindfleisch mit Knoblauch saisonieren und rohe Karotten, mit einer Mischung aus Salz und Gewürzen bestreichen und an einem kühlen Ort ca. 3 bis 12 Stunden marinieren lassen. Legen Sie dann jedes Stück in eine separate Backhülse und geben Sie es für 1–1,5 Stunden bei 190 Grad in den Ofen. Wenn kalt ist, kann ein solches Fleisch als Snack serviert werden und wenn es heiß ist, kann es als Hauptfleischgericht serviert werden.
Das bedeutet hausgemacht Dosengurken, Tomaten, Kohl, Lecho, Auberginen oder Zucchini -Kaviar, eingelegte und gesalzene Pilze usw. Vergessen Sie nicht Horloger und Meerrettich: Sie passen sehr gut zu Fleisch und Fisch.
Kaviar - wenn Finanzen zulassen. Übrigens können Sandwiches oder Törtchen mit hausgemachtem Hackfleisch und sogenannten serviert werden Jüdischer Snack— geriebener Käse mit Knoblauch und Mayonnaise; Vergessen Sie nicht, sie mit Grün zu dekorieren.
Eine interessante Vorspeise: Schneiden Sie die Zitrone in Scheiben und legen Sie sie auf einen flachen Teller, mit hartem, scharfen Käse, der auf einer feinen Reibe gerieben wird: Parmesan, Schweizer, Grenzer usw. Dieser Snack passt gut zu starkem Alkohol.
Jeder kennt wahrscheinlich das Rezept für diesen Snack, aber ich biete eine Variation davon an: Schneiden Sie die Auberginen in Scheiben etwas weniger als 1 cm dick, legen Sie sie auf einen gefetteten Pflanzenöl Auf ein Backblech legen und bei 200 Grad für etwa 15-20 Minuten in den Ofen geben. Sie können sie in einer Pfanne braten, aber es stellt sich zu ölig aus; ich backe sie lieber im Ofen. Legen Sie die fertigen Auberginenkreise mit einem Teelöffel auf jedem Kreis auf eine Schüssel. geriebener Käse mit Knoblauch und Mayonnaise und einer Scheibe frischer Tomate auf dem Käse. Gießen Sie alles darauf ein gehackte Kräuter. Sehr lecker! Versuch es!
SALATE:
Ohne sie ist Neujahr kein Neujahr. Das Rezept ist für alle ähnlich, aber es gibt einige Unterschiede. Es ist gut, dass jede Hausfrau ihren eigenen Olivier vorbereitet.
Zweiter traditioneller Neujahrsalat. Ich werde auch nicht auf das Rezept nachdenken, jeder weiß es, ich werde nur sagen, dass es mir gefällt, wenn eine der Schichten aus gehacktem Apfel besteht. Und ich füge auch keine Eier hinzu, es scheint mir, dass sie das Gericht wiegen, und irgendwie schmeckt es ohne sie besser. Ich schlage vor, Sie legen diesen Salat auf eine Platte in Form des Neujahrsschuhs von Santa Claus mit geriebenen Kartoffeln oder geriebenem Eiweiß wie der oberen Kante des Stiefels. Es wird sehr Silvester.
Männer lieben diesen Salat: Rot und Gelb Süße Paprika in große Quadrate 1,5x1,5 cm geschnitten; gekochte rote Bohnen, Sie können auch Dosen nehmen eigener Saft, ein Glas reicht; gekocht Rinderzunge(1/3 der Zunge, ungefähr 150 g) in dünne Kunststoffe 1,5 x 1,5 cm geschnitten; eins frische Gurke in 8 mm dicke Halbringe schneiden; eins frische Tomate in Quadrate geschnitten; ein Bund gehackte Petersilie. Alle Zutaten vermischen. Pfeffer - nach Geschmack. Mit einer Sauce aus Olivenöl + Saft aus 1/2 Zitronen- + Sojasauce würzen.
Selleriestiele - gehackt; Weintrauben – jede Beere halbieren und die Kerne entfernen; Salatmischung - reißen Sie die Blätter mit Ihren Händen; Eine frische Gurke - in Streifen. Alles vermischen, etwas salzen, mit Zitronensaft würzen und Olivenöl, die gerösteten Kiefernkernen darüber streuen.
Hauptgericht - gebackene Gans mit Äpfeln
Wissen Sie, so oft habe ich eine Gans für das neue Jahr gebacken, das Ergebnis war fast immer eine Enttäuschung: zäh, fettig, zu wenig Fleisch. Ich schlage vor, Sie versuchen, Farm Broiler Chicken gemäß dem Rezept zu kochen Neujahrsgans mit Äpfeln. In einem Broiler steckt mehr Fleisch als in einer Gans, es gart schneller, etwa 1,5 Stunden, und ist schmackhafter. Versuch es! Solche Broiler werden auf dem Markt verkauft.
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE:
Säfte, Mineralwasser, hausgemachter Kompote oder Beerensaft.
NACHTISCH:
Obstsalat - Orangen und Mandarinen in Stücken; Traube; Ananas (in Dosen, in Stücke geschnitten); Erdbeeren (können eingefroren werden); Kiwi, Banane, Apfel und Birne (schälen, in Stücke geschnitten). Alles vermischen und mit Joghurt würzen, oder auch nicht: es ist köstlich.
2. Süßigkeiten "Prunes in Schokolade"
Versuchen Sie, diese Delikatesse selbst zu machen. Sie müssen ein paar Schokoladenstangen in einem Wasserbad schmelzen, Schnürsenker in die geschmolzene Schokolade eintauchen und sie ausbreiten, um zu härten. flaches Gericht, nur nicht in die Kälte bringen, sonst wird die Schokolade hart Zimmertemperatur. Sie können kreativ werden und Pflaumen vor der Schokolade. Walnüsse oder Mandeln und tauchen Sie es dann in Schokolade. Auf die gleiche Weise können Sie auch andere Süßigkeiten herstellen. selbstgemacht Nüsse in Schokolade eintauchen, kandierte Früchte, getrocknete Aprikosen. Kann ich es haben? verschiedene Schokolade- dunkel, milchig und weiß; darin schmelzen verschiedene Behälter Und tauchen Sie die Füllungen in sie ein, dann erhalten Sie mehrfarbige Süßigkeiten.
Es ist üblich, das neue Jahr in großem Maßstab zu feiern. Lecker und Vielfalt an Gerichten Auf dem Neujahrstisch symbolisieren das Wohlbefinden und der Wohlstand der Familie im kommenden Jahr. An diesem Tag versuchen sie, die beliebtesten Gerichte aller Familienmitglieder zuzubereiten. Damit der Urlaub ein Erfolg hat und jeder mit dem Fest zufrieden ist, müssen Sie im Voraus das Menü durchdenken.
Erstellen eines Menüs für den Feiertagstisch
Das Menü für das neue Jahr 2016 sollte nicht nur die Besonderheiten des nächsten Jahres und die Anforderungen des Feuermaus berücksichtigen. Es sollte eine Vielzahl von Gerichten enthalten, und die Dekoration des festlichen Tisches wird ebenfalls eine wichtige Rolle spielen.
Die Auswahl der Gerichte hängt von den Vorlieben und dem Geschmack von Zuhause und Gästen ab, aber da gibt es bestimmte Regeln bei der Gestaltung des Menüs. Es sollte Folgendes umfassen:
- Snacks (Fleisch, Fisch, Gemüse);
- Salate (Gemüse, Obst, gemischt);
- kalte Gerichte (dazu können einige „dichte“ Salate wie Olivier und Vinaigrette, geliertes Fleisch, Fisch oder Fleischsülze, Hering „unter einem Pelzmantel“ und vieles mehr gehören);
- Heißes Gericht (zu Hause wird man am häufigsten serviert, aber es kann mehrere Variationen geben);
- Nachtisch;
- Getränke.
Das Neujahrsmenü sollte auf die Bedürfnisse aller Familienmitglieder zugeschnitten sein. Kein Grund zum Kochen exotische Gerichte, was nicht zum Geschmack aller Anwesenden sein kann. Ein solcher Genuss kann sogar den Urlaub ruinieren.
Nach allen Regeln werden den Gästen vor den Mahlzeiten Aperitifs serviert – alkoholische Getränke, die den Appetit anregen und den Körper auf den Empfang vorbereiten. herzhaftes Essen. Die Wahl der alkoholischen Getränke liegt normalerweise beim Besitzer des Hauses. Er muss sie wählen, um allen Anwesenden zu gefallen. Natürlich ist die Anwesenheit von Champagner auf dem Neujahrstisch unsere Tradition, die nicht ignoriert werden kann. Für Nichttrinker ist eine Versorgung möglich alkoholfreie Getränke oder Säfte.
Der Tisch zum Feiern des neuen Jahres sollte ebenso schön und attraktiv aussehen, wie die Gerichte selbst. Dazu reicht es nicht aus, den Tisch nur mit schönem Geschirr zu decken. Es muss der Feierlichkeit des Augenblicks entsprechen.
Heutzutage gibt es viele Möglichkeiten, einen Tisch zu dekorieren verschiedene Methoden. Dies könnte ein Blumenarrangement sein, Kerzen, schöne Karten mit der Bezeichnung von Plätzen für Gäste, Serviettenringen und den Servietten selbst, Figuren und kleinem Dekor. Auch das Dekorieren von Gerichten spielt eine wichtige Rolle.
Auswahl an Gerichten
Deshalb heißt das Feiertagsmenü auch so, weil es aus Gerichten besteht, die nicht jeden Tag serviert werden. Es ist nicht erforderlich, den Feiertagstisch mit einem normalen Mittagessen festzulegen. Die Urlaubsatmosphäre erfordert etwas Raffinierteres und Abwechsleres als das übliche Essen.
Konzentrieren Sie sich bei der Auswahl, was Sie für das neue Jahr kochen möchten, auf den Geschmack Ihrer Familie und Gäste. Eine unverwechselbare Option wäre eine große Auswahl an kalten Vorspeisen und Gerichten sowie Salaten - von leichten Gemüse bis zum Lieblings -Olivier -Salat aller. Machen Sie es einfach nicht zu Ihrem Hauptgericht. Am häufigsten dient gebratenes Geflügel als heißes Gericht. Dieses Gericht kann mit verschiedenen Arten von Beilagen zur Auswahl serviert werden - jeder kann es nach seinen Wünschen bringen. Das zweite warme Gericht kann Fisch oder gebackenes Fleisch sein.
Beachten Sie! Sie sollten keine Lebensmittel in großen Mengen kochen. Es ist besser, die Anzahl der Gerichte zu erhöhen und diejenigen zu bevorzugen, die für die Verdauung leichter sind, sonst möchten Ihre Gäste nach einem sehr herzhaften und herzhaften Essen nicht tanzen oder Spaß haben. Servieren Sie Nahrung auf dem Tisch nicht alle auf einmal, sondern in kleinen Chargen (Änderungen) und entfernen Sie frühere Gerichte aus dem Tisch. Denken Sie daran, Sie haben den ganzen Silvesterabend vor sich.
Billig leckere Leckereien
Reichlich und lecker Neujahrsgenuss bedeutet nicht immer, viel Geld auszugeben. Sie können den Tisch wirtschaftlich und gleichzeitig extrem lecker einstellen.
Viele Snacks und Salate können vorbereitet werden Einmachen zu Hause. Gerne probieren Ihre Gäste Ihre Gurken, Tomaten, Pilze und andere Produkte hausgemacht. Viele dieser Gemüse werden nützlich sein, um Hauptgerichte zu kreieren - Äpfel werden in Enten, Gurken, Ihre eigenen Karotten und Kartoffeln, Zwiebeln und Erbsen - in Olivier, hausgemachte Würste und Kupats können im Allgemeinen das wichtigste heiße Gericht werden. Kompotes werden erfolgreich ersetzen im Laden gekaufte Säfte und die Früchte von ihnen werden zur Füllung von Kuchen oder Kuchendekoration.
Beachten Sie! Um unnötige Ausgaben zu vermeiden, ist es besser, zu Hause zu kochen, als aus Supermärkten oder Bestellung in Restaurants zu kaufen. Zum Beispiel kostet der gleiche Salat Sie fast dreimal weniger bei Hausmannskost. Sie sollten die Sicherheit Ihrer Heimatküche nicht aus den Augen verlieren.
Um zu verhindern, dass das Kochen zu Hause viel Zeit und Mühe nimmt, wählen Sie einfach und Leichtes Gericht. Noch besser ist es, die Verantwortung mit Freunden und der Familie zu teilen. Lassen Sie alle kochen, was sie am liebsten mögen. Sie können „Schichtarbeit“ in der Küche organisieren oder auf die alte Schülermethode zurückgreifen. Wahrscheinlich erinnern sich viele daran, wie sie billig und effektiv Feiertage und Partys zusammen organisierten. Dazu kochten alle zu Hause und brachten sie mit, was sie am besten taten. Infolgedessen lagen nur die köstlichsten und erfolgreichsten Gerichte auf dem Tisch, Feiertagsvergnügen Es war sehr befriedigend und reichlich und die Kosten für jeden waren minimal. Sie können jetzt dasselbe tun, setzen Sie den Tisch einfach nicht durch das Teilen, sondern weisen Sie jeden Ihrer Freunde an, zu kochen bestimmtes Gericht. Hier müssen Sie Ihre Verantwortung klar beschreiben, um nicht mehrere identische Salate auf unterschiedliche Weise zu erhalten.
Wie man dem Affen eine Freude macht
Das Jahr des Affen zu feiern und keine Gerichte zuzubereiten, die ihre Aufmerksamkeit auf sich ziehen, ist irgendwie falsch. Dieses Tier liebt alles hell und auffällig, bevorzugt Obst und Süßigkeiten, wird sich aber nicht ablehnen Fleischessen. Daher muss es viele verschiedene Früchte und Beeren auf dem Tisch sowie farbenfroh geben Obstsalate und Geschirr. Süßigkeiten, Kekse, Kuchen und Gebäck werden den Affen mit Naschkatzen erfreuen. Es wird original aussehen Geburtstagskuchen, dekoriert mit winzigen Marzipan -Bananen. Der Affe wird auf jeden Fall glücklich sein!
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