Prämie zu Hause. Bounty Schokoriegel - Rezept mit Foto und Video

Wunderbare Bounty-Süßigkeiten, hergestellt aus nur wenigen Zutaten, sind jetzt für jeden zu Hause erhältlich!

Wer liebt die Bounty nicht so sehr wie ich sie. Blaue Lagune, eine Kokosnuss, die aus der Höhe einer Palme fällt und wie in Zeitlupe zerbricht, und der Slogan „Paradise Delight“ hat mich als Kind angenehm verletzt ... Heute, mit zwei Kindern, bin ich eine gewissenhafte Mutter, die Produkte aussortiert mit einer riesigen Liste von essbare Zutaten. Und die Liebe zu Süßigkeiten und meiner Familie verkörpere ich zum Beispiel in solchen. Los - basteln!

Bounty-Zutaten:

Süßigkeiten:

• 120 g Kokosflocken
• 15 g Kakaobutter (Sie können Kokosnuss oder Butter verwenden)
• 2 EL. l. flüssiger Honig
• 1-2 EL. l. Zitronensaft oder eine Prise Vanille (optional, für Verliebte)

• Tafel Schokolade ohne Zusatzstoffe

• 30 g Kakaobutter
• 4 TL flüssiger Honig
• 50 g Kakaopulver oder Johannisbrot (oder 60 g geriebener Kakao)
• 1. l. Milchpulver (optional, für Milchschokolade)

Wie man Bounty zu Hause macht - Rezept mit Foto:

1. Zuerst bereiten wir den „Körper“ der Süßigkeiten vor. Für die Füllung ein Drittel der Kokosflocken ganz lassen, den Rest in einer Kaffeemühle zu Mehl mahlen. Honig und geschmolzene Kakaobutter zu den Chips geben. Gründlich mischen, bis feuchte Krümel.

   

   

   Kokosnuss + Honig + Öl

2. Die zweite Stufe ist das Formen. Bilden Sie mit leicht feuchten Händen ein Kopfgeld in beliebiger Form - klassische Stöcke, abgeflachte Münzen, Zylinder. Sie können die Masse hineinstampfen Silikonformen für Süßigkeiten oder Eis. Legen Sie Süßigkeiten auf einen Teller oder ein Brett, das mit einem Blatt Pergament (oder Folie, Frischhaltefolie) bedeckt ist. Senden an Gefrierschrank bis zum Abbinden (20-60 Minuten).

   

   geformte Süßigkeiten

3. Bereit zum Zuckerguss.

   Variante 1: Schokolade im Wasserbad schmelzen. Normalerweise verwende ich hausgemachtes, aber manchmal nehme ich Fructose im Supermarkt, in der Diabetikerabteilung. Du kannst auch die normale nehmen.

   Option 2: Die Kakaobutter in einem Wasserbad schmelzen, Honig hinzufügen, gut mischen, das gesiebte Kakaopulver (und Milchpulver wenn Sie es vorziehen Milchschokolade) und erneut mischen. Ich empfehle auch, die Glasur selbst in einem Wasserbad zuzubereiten, um ein vorzeitiges Eindicken zu verhindern.

   

   

   Schokoglasur selber machen

4. Nehmen Sie die Süßigkeiten aus dem Gefrierschrank. Glasur - in Glasur tauchen und mit Gabel und Löffel herausnehmen, auf Folie falten. Auf der kalten Oberfläche der Rohlinge erstarrt die Schokolade sofort. Stellen Sie das fertige Bounty für 10-20 Minuten zurück in den Gefrierschrank.

   

   Kopfgeld bereit

Himmlischer Genuss garantiert Guten Appetit!



Julia M. Rezept Autor

Rezepte zum Backen von Kuchen zu Hause mit Fotos

Bounty-Kuchen

1 Stunde

350 kcal

5 /5 (2 )

Bounty-Kuchen„ist am meisten Leckeres Dessert das ich je probiert habe. Das erste Mal wurde ich von einem Freund behandelt. Darüber war ich sehr erfreut delikater Geschmack und Kokosfüllung. Ich habe sofort nach dem Rezept für diesen Kuchen gefragt und ihn am nächsten Tag zu Hause gebacken.

Meine Familie schätzte diese Delikatesse, und jetzt kochen wir sie jedes Wochenende. Und ich bin froh, dass sie mich zum Backen auffordern das ist der Kuchen weil es nicht schwer ist. Und das erste Mal ist es mir gelungen, obwohl ich vorher überhaupt nicht gebacken habe.

Die Zusammensetzung der Creme enthält Grieß, aber es ist überhaupt nicht zu spüren, sondern verleiht der Creme nur Dichte. Die Creme hat eine reichhaltige Kokosgeschmack. Die Schokoladenkruste in diesem Kuchen ist leicht, porös, feucht und passt sehr gut zu dicker Kokoscreme.

Inventar und Küchengeräte: Schüssel, Mixer, Löffel, abnehmbare Auflaufform, Pergamentpapier, Kochtopf, Schneebesen, Messer, Teller.

Erforderliche Produkte

Merkmale der Produktauswahl

Ich möchte eine Anmerkung zu Kokosflocken machen. Es ist besser, es auf dem Markt an Ständen zu kaufen, an denen Trockenfrüchte und Nüsse nach Gewicht verkauft werden. Oder in Handelsketten, wo es in großen Mengen verpackt wird und viel billiger ist. Für einen Kuchen braucht man viele Späne, und es wird sehr teuer, wenn man bestimmte Kokosraspeln kauft. Warenzeichen weil es in kleinen Tüten verpackt ist.

Wie man einen Bounty-Kuchen zu Hause macht: ein Schritt-für-Schritt-Rezept

Ich werde schreiben, wie ich einen Bounty-Kuchen auf meine Art backen kann. Hausrezept, und ich werde alles Schritt für Schritt mit einem Foto erklären.

1. Zutaten 1 Stufe:

• Eier -2 Stk .;
• Zucker -1 Glas.

Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und gießen Sie den Zucker hinein. Mit einem Mixer die Zutaten schaumig schlagen üppiger Schaum. Mir reichen dafür 3-4 Minuten. Die Eier sollten an Volumen zunehmen und weiß werden.

2. Zutaten 2 Stufen:

• Kakao -0,5 Tassen;
• Backpulver -1 Packung (18 g);
• Mehl - 1 Tasse.

Als nächstes mischen Sie die Hauptzutaten: Mehl, Kakao, Backpulver. Mit einem Löffel umrühren, damit die Masse eine einheitliche Farbe erhält.

3. Zutaten 3 Stufen:

• Pflanzenöl -50 g;
• Milch - 1 Glas.

Gießen Sie Milch und Sonnenblumenöl in geschlagene Eier mit Zucker und mischen Sie kräftig.

4. Jetzt müssen Sie die gesamte trockene Mischung hierher gießen und den Teig kneten.

Der Teig sollte leicht flüssig sein. Wenn es dick geworden ist, dann hast du etwas falsch gemacht.

5. Wir decken das abnehmbare Formular mit Pergamentpapier ab. Dazu öffne ich das Formular, lege Papier auf den Boden und schließe das Formular. Und ich schneide die unnötige Kante mit einer Schere ab.

6. Schmieren Sie die Auflaufform mit Butter und gießen Sie den Teig hinein. Ich habe es für etwa 45-50 Minuten in einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen gegeben. Mit Hilfe eines trockenen Streichholzes bestimme ich die Bereitschaft des Kuchens.

Sie können den Kuchen nicht bei sehr hoher Temperatur backen, da sonst die Ränder verbrennen und innen roh ist. Und es ist auch bei Niedrig unmöglich - es wird einfach austrocknen.

Bounty Cake Cream Rezept

Während unser Kuchen backt, bereiten wir die Sahne für den Bounty-Kuchen zu.

7. Zutaten 7 Stufen:

• Milch -0,5 l;
• Grieß -0,5 Tassen;
• Butter -200 g;
• Zucker -1 Glas.

Gießen Sie Milch in einen Topf, gießen Sie Zucker, Grieß und Butter. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie eingedickt ist. Ich benutze dafür einen Schneebesen.

Die höchste Torte der Welt ist etwa 31 Meter hoch. Es besteht aus 100 Ebenen. Dieses Meisterwerk wurde von der talentierten Konditorin Beta Cornell kreiert.

8. Zutaten 8 Stufen:

• Kokosflocken -200 g

Unsere Kokosflocken in die noch heiße Sahne geben. Gut mischen, damit keine Klumpen entstehen. Unser leckere Sahne bereit.

9. Als nächstes nimm schon fertigen Kuchen, aus der Form nehmen und halbieren. Wir legen den unteren Teil des Kuchens wieder in die Form und schließen sie. Die gesamte Kokoscreme darauf verteilen. Mit dem zweiten Teil des Kuchens bedecken und leicht andrücken.

Am meisten kleiner Kuchen in der Welt passen auf die Fingerkuppe des Zeigefingers. Ein solcher Krümel wurde von Türstehern hergestellt.

Rezept für Bounty Cake Icing

Kuchen sollten leicht mit Sahne gesättigt sein. In der Zwischenzeit bereiten wir die Glasur vor.

10. Zutaten 10 Stufen:

• Sonnenblumenöl -2 EL;
• Schokolade -1 Riegel.

Schokolade muss geschmolzen werden. Dies geschieht mit einem Wasserbad.

11. Fügen Sie dann Pflanzenöl hinzu. So ist das Frosting geworden.

Die Glasur kann leicht ruiniert werden, wenn die Schokolade überhitzt wird. Es rollt sich zusammen und ist für die weitere Bearbeitung ungeeignet.

12. Wir nehmen unseren Kuchen aus der Form und legen ihn auf eine Schüssel. Gießen Sie die warme Glasur über den Kuchen und streichen Sie sie vorsichtig mit einem Löffel glatt, sodass sie sich über die gesamte Oberfläche des Kuchens verteilt.

Wie man einen Kuchen dekoriert und serviert

Es gibt viele Möglichkeiten, eine Torte zu dekorieren. Tun können Proteincreme mit Zusatz Lebensmittelfarbe und mit Blumen, Mustern dekorieren. Wenn der Kuchen für Kinder bestimmt ist, können Sie verschiedene Zeichentrickfiguren machen. Und wenn Sie Erfahrung mit Mastix haben, dann können Sie hier alles formen. Schalten Sie Ihre Fantasie ein und fangen Sie an zu dekorieren.


Sie können unseren Kuchen sowohl ganz als auch geschnitten und portioniert auf den Tisch bringen. Braun passt sehr gut. Schokoladenkuchen mit dicker Schicht weiße Creme. Ich bin sicher, dass Sie Ihre Familie und Freunde mit einem so köstlichen und einfach zuzubereitenden Dessert erfreuen können.

Und noch ein paar mehr interessante Tipps von mir:

Bounty Cake Video-Rezept

Ich habe ausführlich beschrieben, wie man ein Meisterwerk namens "Bounty" erstellt. Wie Sie bereits verstanden haben, kochen Sie es schnell, einfach und unkompliziert. Sehen Sie sich auch das Videorezept zum Backen eines Kuchens an, um noch einmal die Einfachheit des Rezepts zu sehen. Hier ist eine detaillierte Beschreibung der Zubereitung des Kuchens.

Kopfgeld-Kokosnuss-Kuchen. Wie man sehr kocht ein leckerer Kuchen in den Ferien

PROBIEREN SIE DEN KÖSTLICHEN KUCHEN: https://www.youtube.com/watch?v=ES5EO10sDvs
PROBIEREN SIE NO-BAK-KOKOSNUSSKUCHEN: https://www.youtube.com/watch?v=1XC7XWCP2GU
Vkontakte – https://vk.com/sanachannel
Heute mache ich Sie auf ein zartes Kokosnussgebäck aufmerksam, nämlich den Bounty-Kuchen. Intensives Aroma Kokosnuss Creme und weich und feucht Schokoladenkeks, wird Sie wirklich in die Welt stürzen himmlisches Vergnügen))). Viel Spaß und frohe Weihnachten!!!
Ich habe ein 200-Gramm-Glas.
Teig:
1 Glas Mehl;
1 Tasse Zucker;
1 Glas Milch;
0,5 Tassen Kakao;
2 Eier;
50 Gramm Pflanzenöl;
1 Beutel Backpulver (18 Gramm).
Creme:
500 Gramm Milch;
170 Gramm Zucker;
250 Gramm Kokosnuss;
200 Gramm Butter;
6 kunst. l. Grieß.
Glasur:
100 Gramm dunkle Schokolade;
1. l. Pflanzenöl.
Freunde! Wenn Sie diesen Kuchen backen, sollten Sie einige Besonderheiten berücksichtigen. Erstens können Sie für Liebhaber von nassen Kuchen eine Cremeimprägnierung herstellen oder kochen Zuckersirup, v gleiche Anteile, Zucker und Wasser mischen, kochen, bis sich der Zucker auflöst. Vor dem Servieren sollte der Kuchen aus dem Kühlschrank genommen und stehen gelassen werden Zimmertemperatur damit die Creme nicht so dicht wird.

https://i.ytimg.com/vi/LAfCLhHR6xg/sddefault.jpg

2016-01-05T16:30:53.000Z

Einladung zur Diskussion und möglichen Verbesserungen

Ich möchte wirklich wissen, was du denkst. Wenn Sie Vorschläge zur Verbesserung des Bounty-Kuchen-Rezepts mit Grieß haben oder welche haben originelle Ideen Kuchendekorationen, schreiben Sie in die Kommentare.

Zutaten

Um "Bounty" zu Hause vorzubereiten, benötigen Sie:

Kokosnussflocken- 50 g;

Kondensmilch GOST - 50 g;

vanillezucker - 0,5 TL;

schwarze oder Milchschokolade - 100 g.

Kochschritte

Kokosnuss einwickeln Frischhaltefolie und für 40 Minuten, am besten 1 Stunde, vorsichtig in den Gefrierschrank stellen.
Als nächstes schneiden Sie die gut gefrorene Masse vorsichtig in 2 Teile entlang (wir werden am Ende 2 Riegel haben, oder wir können diese Riegel in mehrere Teile schneiden, dann werden wir in Zukunft Bounty-Süßigkeiten bekommen), drücken Sie die Ecken mit Ihrer Hand so dass sie nicht scharf sind.

Schokolade im Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen. Tauchen Sie die Unterseite der Riegel (oder Bonbons) in die Schokolade und legen Sie sie auf den Rost. Dann Schokolade darüber gießen. Ich habe es mit einem Löffel beschmiert, ich habe eine Art falsche Schokolade bekommen, als es geschmolzen ist, war es dick. In diesem Fall müssen Sie der Schokolade etwas heiße Sahne hinzufügen, die ich nicht zur Hand hatte.

Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. So einfach lässt sich „Bounty“ zu Hause nachkochen. Sehr lecker!
Guten Appetit!

Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angezeigt

Bounty ist himmlisches Vergnügen! Unter diesem Slogan werden die beliebten Kokos-Pralinen vertrieben. Es stellt sich jedoch heraus, dass es nicht schwierig ist, zu Hause ein Kopfgeld zu machen, wenn Sie dieses Rezept mit einem Foto als Grundlage nehmen. Und es wird nicht nur billiger, sondern auch schmackhafter. Und wenn Schokolade aus irgendeinem Grund kontraindiziert ist, können Sie nicht weniger lecker kochen.

Benötigte Produkte:

- Kokosflocken - 100 g,
- Sahne 20-25% - 100 ml,
- Zucker - 50-60 g,
- Schokolade - 100 g,
- Butter - 30 g.

Rezept mit Foto Schritt für Schritt:

1. Bereiten Sie zuerst die Füllung vor. Dazu die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Wählen Sie Butter gezielt aus - der spätere Geschmack von Süßigkeiten hängt maßgeblich davon ab. Seien Sie nicht geizig, wenn Sie einen leckeren Bounty-Riegel genießen möchten.




2. Fügen Sie Sahne hinzu, ohne das Öl zum Kochen zu bringen. Sahne, mindestens 20 % Fett wählen.




3.K cremige Masse Zucker hinzufügen und gut mischen, um den Zucker aufzulösen.




4. Gießen Sie die Kokosnuss aus.






5. Gut mischen, bis die gleiche Kokosnussfüllung entsteht, vom Herd nehmen.




6. Legen Sie einen beliebigen Behälter mit Pergamentpapier aus, in den Sie die Füllung umfüllen können. Wählen Sie eine längliche oder quadratische Form, um die Masse später leichter in Riegel zu teilen.
Die Füllung über Nacht in den Kühlschrank stellen.




7. Herausziehen Kokosfüllung aus dem Kühlschrank, vorsichtig herausnehmen Pergamentpapier und auf eine ebene Fläche stellen. Teilen Sie die Füllung in gleichmäßige Stücke.




8. Senden an Dampfbad schokolade zum glasieren. Wählen Sie Milchschokolade. Wenn Sie nicht möchten, dass die Riegel sehr süß sind, können Sie dunkle Schokolade verwenden. Wenn die Schokolade zu dick ist, können Sie sie verdünnen. eine kleine Menge Butter oder Sahne unter ständigem Rühren, damit die Schokolade nicht gerinnt.






9. Aus jedem ausgeschnittenen Stück kleine Stangen formen (ca. 5-7 cm lang).




10. Tauchen Sie jeden Riegel in Schokolade und legen Sie ihn auf Pergamentpapier oder einen speziellen Rost, um die Schokolade abzukühlen.
Als Ergebnis sollten Sie saftig süße Riegel in einem köstlichen erhalten

Mit Kokos gefüllte Schokoriegel werden von vielen geliebt. Aber es ist überhaupt nicht notwendig, Geld für diese Delikatesse im Laden auszugeben. Es ist absolut möglich, "Bounty" zu Hause zu kochen. Warum lohnt es sich, dafür Zeit zu investieren?

Es gibt verschiedene Gründe:

• Es ist viel billiger.
• Sie können sich auf die Qualität der Zutaten und das Fehlen ungesunder Zusatzstoffe verlassen.
• Es ist sehr einfach und nimmt sehr wenig Zeit in Anspruch.
• Hausgemachtes Bounty ist viel schmackhafter.

Unsere Hostessen haben es geschafft, das Rezept für den Riegel nicht nur zu "berechnen", sondern auch zu verbessern. Es gibt viele Möglichkeiten. Das Feld für Experimente ist grenzenlos. Gut möglich, dass auch Sie einen einzigartigen Schwung in die Zubereitung dieses himmlischen Genusses einbringen. Aber betrachten Sie zuerst die klassischen Optionen.

Wir laden Sie ein, sich mit der Zubereitung von Bounty zu Hause vertraut zu machen, ein Rezept mit Foto.

Zuerst müssen Sie die folgenden Zutaten vorbereiten:

• 200-Gramm-Glas Sahne 20 % Fett;
• 200 g Kokosflocken;
• 300 g Milchschokolade, obwohl auch schwarz möglich ist;
• 85 g Zucker;
• 50 Gramm Butter.

Das ist so ziemlich alles, was Sie brauchen. Zuerst müssen Sie die Füllung vorbereiten. Dazu die Butter schmelzen, Zucker dazugeben und gründlich mischen. Nachdem der Zucker geschmolzen ist, die Sahne und die Kokosflocken hinzufügen. Alles noch einmal gründlich durchmischen. Die Masse muss ausgelegt werden quadratische Form und mindestens eine Stunde kalt stellen. Ganz wichtig ist, dass die Kokosflocken Feuchtigkeit aufnehmen. Danach schneiden wir die Masse, ohne sie aus der Form zu nehmen, in Riegel und stellen sie über Nacht in den Kühlschrank.

Beginnen Sie den Morgen mit der Herstellung von Zuckerguss. Schmelzen Sie dazu die Schokolade in einem Wasserbad. Wenn es zu dick ist, können Sie ein wenig Pflanzenöl hinzufügen. Nachdem die Glasur etwas abgekühlt ist, nehmen wir die Kokosmasse aus dem Kühlschrank. Jeder Riegel kann mit einem Zahnstocher angestochen und eingetaucht werden Schokoladenglasur. Wenn Sie mit einem Zahnstocher nicht zurechtkommen, legen Sie die Riegel auf eine Gabel oder einen Pfannenwender. Wir legen das fertige „Bounty“ auf einen Teller, stellen es in den Kühlschrank und halten es fest, bis die Glasur aushärtet.

Bounty Schokolade, Rezept mit Kondensmilch

Dieses Rezept hat mehr Kalorien, aber viel schmackhafter und kocht schneller. Folgende Zutaten bereiten wir vor:

• 350 g Kokosnuss;
• eine Bank mit Kondensmilch;
• 200 Gramm Schokolade.

Kokosflocken mit Kondensmilch mischen. Lassen Sie die Masse etwa eine Stunde stehen. In der Zwischenzeit können Sie die Glasur vorbereiten – die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Danach formen wir mit unseren Händen kleine Würstchen aus der Kokosmasse. Danach jedes Würstchen in die geschmolzene Glasur tauchen und stehen lassen, bis die Schokolade aushärtet.

Wenn Sie Bounty zu Hause zubereiten, können Sie das Rezept ein wenig ändern. Der Kokosmasse kann Vanillin zugesetzt werden - es stellt sich als sehr interessant heraus. Einige Hausfrauen fügen kandierte Früchte hinzu, aber es ist sehr wichtig, es nicht zu übertreiben. Vielleicht möchten Sie auch Ihre eigene Schokolade herstellen. Es ist auch sehr einfach. Um Schokolade herzustellen, benötigen Sie nur drei Zutaten - Butter, Kakaopulver und Zucker.

Wir nehmen alles mit dem Auge, denn die Schokoladenmenge hängt von der Buttermenge ab. Es muss in einem Wasserbad geschmolzen werden, dann Zucker und Kakao hinzufügen. Die Menge wird ausschließlich nach Ihren Vorlieben gewählt. Schokolade gilt als normal, wenn ihre Konsistenz ähnlich ist dicke saure Sahne. Danach muss die Masse buchstäblich 1-2 Minuten bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren gekocht werden.

Wenn Sie Milchschokolade bevorzugen - das Rezept ist wie folgt. Wir nehmen doppelt so viel Milch wie Zucker. Mischen Sie zuerst Zucker mit Kakao. Milch hinzugeben und nochmals gründlich mischen. Danach bleibt nur noch geschmolzene Butter hinzuzufügen. Weiter - wie im vorherigen Rezept.