Einfache Dessertrezepte für das neue Jahr. Neujahrsdesserts

Das neue Jahr steht vor der Tür, die Hausfrauen haben wahrscheinlich ein Menü für den Neujahrstisch entworfen, es bleibt nur noch zu überlegen, was serviert werden soll. Denn viele Menschen lieben Süßes, Leckeres, Originelles und Überraschendes.

Welche Produkte werden für die Zubereitung von Neujahrsdesserts benötigt?

Zu den Desserts gehören viele verschiedene Süßspeisen, präsentiert in Form von: Gelee, Soufflé, Mousse, Sambucas, Gebäck, Kuchen, verschiedenen Eissorten usw natürliche Beeren und Früchte. Für viele Desserts werden die gängigsten Produkte benötigt: Sahne, Milch, Sauerrahm, Ei, Butter, Zucker, Kakaopulver, Schokolade, Kondensmilch usw.

Für die Dekoration benötigen Sie: Mohn, Sesam, verschiedene Nusssorten, eine Streuung Beeren, Puderzucker, Marshmallows, zusammengesetzte, im Laden gekaufte Dekorationen usw. Zum Imprägnieren von Kuchen und Gebäck sind wichtig: verschiedene Imprägnierungen, Cognac, aromatischer Wein, Honig, Ahornsirup usw.

Panna Cotta – italienisches Dessert

Auch Kinder lieben süße, leckere und farbenfrohe Dinge, also erfreuen wir sie mit einem Milchdessert mit der Zugabe von frische Beeren oder Beeren nach Belieben (aus dem Gefrierschrank).

Ich habe so:

Milch - 250 Milliliter;
Sahne – fast ein volles Glas;
Vanille - nach Geschmack;
Puderzucker - 3 Esslöffel;
Schale von Orangen und Zitronen – 1/3 jeder Frucht;
Agar-Agar - 3 Teelöffel;
Himbeeren und Erdbeeren – je nach Vorliebe.

Panna Cotta nach dem Original Neujahrsrezept so kochen:

Agar-Agar 5 Minuten in Wasser einweichen. Von den Zitrusfrüchten mit einem Messer die Schale entfernen und den Saft auspressen. Milch und Sahne in eine Schöpfkelle gießen, Puderzucker und Zitronensaft, Vanille hinzufügen, aufkochen, vom Herd nehmen und Geliermittel hinzufügen. Gut vermischen und sieben Minuten ruhen lassen.

Durch ein Sieb gießen Sahnemischung In portionierten Gläsern oder Gläsern bis zur vollständigen Verfestigung in den Kühlschrank stellen. Für den Effekt können Sie einen reichhaltigen Sud aus Himbeeren kochen, Zucker hinzufügen, abkühlen lassen und gelöste Gelatine hinzufügen. Zum Schluss über die Oberfläche des Desserts gießen. Mit frischen oder gefrorenen Himbeeren oder was auch immer Ihr Herz begehrt, garnieren.

Kuchen „Taubenmilch“

Wenn Sie sich, wie ich, plötzlich an den Geschmack der Kindheit und Vogelmilchsüßigkeiten erinnern möchten, dann sammeln Sie alle notwendige Produkte Und erfreuen Sie am Silvesterabend Ihre Lieben, Familie und Freunde mit einem hervorragenden Dessert. Weil es perfekt, lecker und zart ist!

Kekszutaten:

Eier - 2 Stück;
Zucker - 100 Gramm;
Mehl - 80 Gramm;
Backpulver - 1 Teelöffel.

Kochen Sie etwas Wasser in einem geeigneten Behälter und nehmen Sie es vom Herd. Heizen Sie den Backofen auf 190 °C vor. Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker eine Minute lang mit einem Mixer und stellen Sie die Schüssel sofort darauf Wasserbad damit die Eimischung nicht mit dem Wasser in Berührung kommt. Dann schlagen Sie die Mischung, bis sich ihr Volumen vervierfacht. Anschließend weitere acht Minuten weiterschlagen.

Mehl und Backpulver in eine andere Schüssel sieben, vermischen und mehrere Zutaten dazugeben. Eimischung, vorsichtig mit einem Spatel vermischen oder mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen.

Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform füllen und 20 Minuten (für eine 20-cm-Backform) im vorgeheizten Ofen backen. Um den Gargrad zu prüfen, sollte das Holzstäbchen vollständig trocken sein, wenn es aus dem Keks kommt! Drehen Sie die Kuchenform um und stellen Sie sie auf einen Rost. Den abgekühlten Keks in zwei Teile schneiden.

Für das Soufflé:

Ei - 5 Stück;
Zucker - 1 Glas;
Milch - ein halbes Glas;
Mehl - 1 Esslöffel;
Butter - 150 Gramm;
Gelatine - 11 Streifen;
kochendes Wasser - 75 Milliliter;
Vanillin - eine Prise.

D Für Sirup:

Wasser - 1/4 Tasse;
Zucker - 2 Esslöffel;
Cognac - 2 Esslöffel.

D Für die Glasur:

dunkle Schokolade - 120 Gramm;
Butter - 2 Esslöffel;
Sahne - 60 Milliliter.

Vorbereitung:

Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Legen Sie das Eiweiß in den Kühlschrank. Die Butter in Stücke schneiden und stehen lassen, bis sie vollständig weich ist. Die Gelatinestreifen 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Den Sirup vorher kochen und abkühlen lassen. Dazu Wasser mit Zucker und Cognac zum Kochen bringen, den Sirup 2-3 Minuten köcheln lassen und nach der angegebenen Zeit vom Herd nehmen.

Von Originalrezept Vogelmilchkuchen wird so zubereitet:

Eigelb mit Zucker und Mehl glatt rühren, Milch dazugießen, verrühren und in ein Wasserbad stellen. Unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen die Mischung leicht eindicken lassen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Schlagen Sie die abgekühlte Eiermischung sechs Minuten lang mit einem Mixer auf, sie sollte dann fest werden und weiß werden.

Weich ( erforderliche Bedingung) Schlagen Sie die Butter mit einem Mixer auf, geben Sie sie zur Eimischung und setzen Sie den Schlagvorgang fort. Zum Schluss Vanillin hinzufügen. Gießen Sie 75 ml kochendes Wasser in ein Glas und fügen Sie schnell einen Streifen Gelatine hinzu. Mischen Sie die Mischung gründlich mit einem Löffel.

Das Eiweiß steif schlagen und unter ständigem Rühren die in Wasser getränkte Gelatine in einem dünnen Strahl dazugießen. Drei Minuten lang schlagen, dann die Ei-Öl-Mischung in zwei Portionen hinzufügen und das Soufflé bei niedriger Geschwindigkeit glatt rühren. Nicht länger als eine Minute schlagen! Es ist besser, das Soufflé mit einem Spatel weiter zu rühren.

Die unterste Biskuitschicht auf den Boden der Form legen, in Sirup einweichen und das gesamte Soufflé hineingießen. Den zweiten Tortenboden in Sirup einweichen und den Kuchen abdecken. Stellen Sie die Kuchenform in den Kühlschrank, bis sie vollständig abgekühlt ist.

Morgens die Glasur im Wasserbad aufkochen und nach Belieben aufgießen. Alle anderen Elemente der passenden Dekoration Ihres Autors sind ein Flug individueller kreativer Fantasie. Genießen Sie Ihr Dessert!

Neujahrsdessert - Mangoeis

Es gibt auch einen sehr interessanten Beitrag zur allgemeinen Rezeptsammlung – Eis. Warum nicht nachkochen, denn nicht jeder liebt Desserts wie kalorienreiche Kuchen und Gebäck. Ja natürlich! Das Eis ist sonnig und so lecker, einfach ein Meisterwerk!

Dessertzutaten

Zucker - 110 Gramm;
Eigelb- 4 Stück;
Milch - 280 Milliliter;
Sahne - 350 Milliliter;
Vanilleextrakt – 2 Teelöffel;
Mango – 2 reife Früchte;
Zitronensaft - 1 Esslöffel.

Wie man Eis macht

Eigelb mit Zucker zu einem luftigen Schaum schlagen. Milch mit Sahne verrühren, Vanille hinzufügen, erhitzen und dann langsam zum Kochen bringen. Das Eigelb weiter schlagen und nach und nach die Milchmischung hineingießen. Umrühren und zurück in den Topf gießen. Nach und nach die Sahne umrühren und aufbrühen. Sobald die Creme anfängt einzudicken, den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Für 60 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dies ist die Basis für jedes Eis!

Und dann entscheiden wir, welche Geschmacksrichtung unser Eis haben soll. Ich wollte etwas Gelbes und Sonniges, bis die Wahl auf Mango fiel. Das Fruchtfleisch zweier Mangos in einem Mixer pürieren und mit der vorbereiteten kalten Milchmischung vermischen. In die Eismaschine füllen. Das Küchenhilfe In 15 Minuten verwandelt sich die Mischung in aromatisches und zartes Eis! Die Technik funktioniert super!

Geben Sie dieses fast fertige Dessert in einen Behälter oder eine tiefe Schüssel und stellen Sie es für 15 Minuten in den Gefrierschrank. Dieser Zeitraum muss zweimal umgerührt werden. Sie können es genießen!

Hausgemachte Trüffel

Diese Trüffel werden am Tisch immer willkommen sein. Auf Wunsch können Trüffel mit zerkleinerten oder ganzen Nüssen zubereitet werden.

Komponenten:

dunkle Schokolade ohne Zusatzstoffe - 200 Gramm;
Sahne 35 % – 100 Milliliter;
Rum oder Cognac – 2 Dessertlöffel;
Butter Prämie- 40 Gramm;
Kakaopulver - zur Dekoration.

Trüffel zu Hause zubereiten

Brechen Sie die Schokolade mit den Händen, geben Sie sie in eine feuerfeste Schüssel und schmelzen Sie sie zusammen mit der Sahne im Wasserbad. Rum hinzufügen und Butter einrühren. Lassen Sie die geschmolzene Schokolade nicht zu lange auf dem Herd, sondern nehmen Sie sie sofort vom Herd und verrühren Sie sie mit einem Holzspatel sehr gut. Anschließend die Schokoladenmischung mit einem Stabmixer pürieren, bis sie fest wird und sich von den Wänden löst.

Die fertige Mischung mit einem Küchentuch abdecken und acht Stunden an einem kühlen Ort gehen lassen. Ein Fensterbrett oder ein Platz neben der Balkontür reichen aus, auf keinen Fall aber ein Kühlschrank! Dann formen wir die Bonbons mit einem Teelöffel, geben ihnen die passende Form und wälzen sie großzügig in Kakaopulver. Wir legen alle Trüffel auf Pergament, lassen sie aushärten und legen sie in eine Schachtel oder wie Sie möchten. Und dann kochen wir uns eine Tasse Tee und genießen den Schokoladengenuss

Trüffelmarmelade mit Schokoladensirup

Dieses luftige, zarte Dessert mit poröser Struktur wird meiner Meinung nach allen Naschkatzen gefallen und würde auf den Feiertagstisch passen. Und wenn man bedenkt, dass einem ständig die Zeit fehlt, dann ist dieses Dessert eine Art Lebensretter.

Wenn Sie das Dessert in Gläsern oder Schüsseln zubereiten, kann die Gelatinemenge deutlich reduziert werden. Für effektive Lieferung Kann auch in Formen zubereitet werden. Anstelle von Cognac besteht die Möglichkeit, ihn durch Ammaretto oder Kaffeelikör zu ersetzen.

Was brauchen Sie:

Sahne - 400 Milliliter;
dunkle Schokolade gute Qualität- 120 Gramm;
Cognac - 20 Tropfen;
Gelatine - 5 Streifen;
kochendes Wasser - 3-4 Esslöffel.

Für den Sirup:

dunkle Schokolade - 60 Gramm;
Wasser – 50 Milliliter Gramm + 1 Esslöffel;
Schokoladenstückchen – zum Bestreuen.

Technologie zur Dessertzubereitung

Die Gelatinestreifen in kaltem Wasser einweichen. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
2. Gießen Sie kochendes Wasser in eine Tasse und jeweils einen Gelatineteller und rühren Sie kräftig mit einem Löffel um. Es ist ratsam, dies sehr schnell zu tun, da kochendes Wasser schnell abkühlt.
3. Schlagen Sie die Sahne zusammen mit dem Cognac zu einem kräftigen Schaum auf, fügen Sie gekühlte Schokolade hinzu, gießen Sie Gelatine hinein und verrühren Sie alles mit der Hand. In Gläser oder Förmchen verteilen und zwei Stunden im Kühlschrank lagern.
4. Vor dem Servieren den Sirup aufkochen. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, Wasser und Zucker zum Kochen bringen und mit der Schokolade vermischen. Fertiges Dessert nach Lust und Laune mit Schokoladensplittern verzieren.

Bis wir uns wiedersehen, meine lieben Freunde, schreibt mir mit großer Freude und ich werde alle eure Fragen beantworten.

Welche Feiertagsmenü Kann man auf einen süßen Tisch verzichten? Und vor allem am Neujahrstag? Viele Familien haben es sich zur Tradition gemacht, Neujahrskuchen, Gebäck oder anderes zuzubereiten Neujahrssüßigkeiten. Vielleicht möchten Sie auch selbst Süßigkeiten für das neue Jahr zubereiten. Wir bieten Ihnen eine große Liste solcher Produkte: Süßigkeiten, Eclairs, Kuchen, Kekse, Cupcakes, Kränzchen, Muffins, Baiser, Baiser, Brownies und vieles mehr. Sie müssen nur im Voraus planen Neujahrsmenü Damit der Urlaub Sie nicht überrascht, sondern Sie ihm voll gerüstet begegnen können. All diese Süßigkeiten zuzubereiten ist nicht so schwierig, nur ein wenig Geduld, Zutaten und Ihre Lust. Rezepte für Süßigkeiten für das neue Jahr unterscheiden sich nicht wesentlich von ihren Alltagsversionen. Der einzige Unterschied besteht in der Dekoration und Präsentation. Endprodukte. Süßigkeiten für das neue Jahr 2019 sollen dem Schutzpatron dieses Jahres – dem Schwein – gefallen. Darüber hinaus unterscheidet sich die Zubereitung von Dessertprodukten für das neue Jahr vom einfachen Kochen dadurch, dass wir normalerweise viel mehr für den Feiertag vorbereiten, darunter. und weitere Snacks und warme Gerichte. Für Desserts bleibt immer weniger Zeit und wir haben weniger Erfahrung in der Zubereitung von Neujahrssüßigkeiten. Schließlich kommt Neujahr einmal im Jahr!

Verbringen Sie mehr Zeit mit dem Original Aussehen Ihrer Produkte ist es die Schönheit und Festlichkeit der Süßigkeiten, die die Atmosphäre schaffen Neujahrswunder und Magie. Auch toll Neujahrskuchen oder ein anderes Dessertprodukt demonstrieren den Gästen die Kochkünste der Gastgeberin, ihre Gastfreundschaft und die Wärme Ihres Zuhauses.

Unsere Tipps helfen Ihnen, Neujahrssüßigkeiten richtig zuzubereiten und schön und festlich zu servieren:

Alle Backwaren, die verwendet werden Neujahrszahlen, Schokoladenprodukte, Glasur kann ein einfaches Produkt in ein kulinarisches Meisterwerk verwandeln;

Es besteht keine Notwendigkeit, übermäßig fetthaltige Dekorationen auf Kuchen und Gebäck zu verwenden. Neujahrstisch und ohne sie gibt es reichlich nahrhafte Lebensmittel;

Üben Sie im Voraus das Verzieren von Süßigkeiten. Hausfrauen werden am Neujahrstag genug andere Sorgen haben;

Übertreiben Sie es beim Dekorieren der Torte nicht mit der Gestaltung, schließlich muss die Torte stabil sein;

Sie sollten eine Torte nicht bis ins kleinste Detail, meist bis ins kleinste Detail, von einem Foto kopieren schöne Optionen werden im Prozess der Neujahrsinspiration unabhängig und unerwartet erhalten;

Fehlgeschlagene Versuche, einen Kuchen zu dekorieren, lassen sich leicht korrigieren, indem man die Dekoration erneut aufträgt, neue Formelemente hinzufügt usw.;

Verwenden Sie beim Dekorieren von Süßigkeiten die Lieblingsköstlichkeiten des Patrons von 2019, Schweine;

Wenn Sie keine solche Dekoration vorsehen, können Sie das Produkt selbst aus Getreide oder reinen Nüssen herstellen;

Versuchen Sie, das Design des Kuchens im Voraus zu überdenken und eine Liste der für die Herstellung benötigten Produkte zu erstellen.

Alle Produkte für Neujahrssüßigkeiten müssen frisch sein, versuchen Sie, so viel wie möglich zu verwenden natürliche Zutaten: Früchte, Beeren, Nüsse.

Sie haben es gebacken.

Aber wir haben noch eine weitere Kategorie von Gerichten, auf die wir an den Feiertagen nicht verzichten können. Das sind Desserts! Denn Sie müssen zugeben, dass es keine bedeutenden Ereignisse ohne Süßigkeiten gibt! Deshalb haben wir uns entschlossen, Sie auf eine kleine Auswahl an Köstlichkeiten aufmerksam zu machen, die Ihnen bestimmt schmecken werden.

Alle Rezepte hier sind relativ einfach und leicht. Und ein weiterer unbestrittener Vorteil ist, dass alle Leckereien recht schnell zubereitet sind. Vor einem Urlaub ist Zeit besonders wertvoll, davon kann man einfach nie genug haben. Deshalb schnelle Mahlzeiten immer oberste Priorität.

Dessert „Winterkegel“

Ich habe versucht, eine Auswahl an Desserts aus verschiedenen Richtungen zusammenzustellen: Hier wird es sein Blätterteig, Biskuitkuchen, No-Bake-Rezepte auf eine schnelle Lösung Kekse, Beerenleckereien in Form von Mousse und karamellisierte Früchte.

Neujahrsdessert „Winterweihnachtsbaum“

Aber eigentlich gibt es hier nichts Besonderes zu tun. Alles ist so einfach, dass die Beschreibung sehr kurz sein wird.

Wir brauchen:

Blätterteig – 500 g
Nutella – 6 EL. Löffel (vielleicht etwas mehr oder weniger)
Eigelb – 1 Stck.
Süßwarenbelag Zur Dekoration
Puderzucker - EL. Löffel zur Dekoration
Mandarine – 0,5 Stück optional

Vorbereitung:

1. Zur Zubereitung verwenden wir gefrorenen Blätterteig. Heute habe ich es mit Hefe, man kann es aber auch hefefrei verwenden. Normalerweise wähle ich nicht einmal gezielt aus, was ich im Kühlschrank habe, sondern daraus koche ich.

Es muss auf dem Küchentisch aufbewahrt werden, bis es zum Ausrollen bereit ist.

Besser ist es, den Teig auf Backpapier auszurollen. Dann lässt sich das Werkstück leichter auf ein Backblech legen und herausnehmen fertiger Kuchen es wird auch einfacher sein.

2. Rollen Sie zunächst eine Schicht aus.

Skizzieren Sie ein Weihnachtsbaummuster auf dem Teller, indem Sie es stilistisch einfach machen, das heißt, indem Sie ein Dreieck und einen Stamm zeichnen. Dann entsprechend der Heftung schneiden. Wenn Sie haben Spezialmesser, das zum Schneiden von Pizza verwendet wird, schneidet auch hier sehr gut. Ein solches Messer schadet dem Papier, auf dem sich das Werkstück befindet, nicht.

Anschließend mit der zweiten Teigschicht genauso verfahren.

3. Tragen Sie eine Schicht Nutella auf die resultierende Figur auf oder schmelzen Sie die Schokolade und tragen Sie sie auf. Ich brauchte ungefähr 120 - 130 Gramm. Ich gab es in Löffel und verteilte es in einer ziemlich dicken Schicht.

4. Legen Sie eine ganze Schicht auf die erste Figur und schneiden Sie alles Überstehende ab.

Das heißt, die Konturen müssen die untere Figur genau wiederholen. Aus einem der restlichen Teigstücke einen Stern für die Oberseite ausschneiden.

Der restliche Teig kann dann ausgerollt und mit dem gleichen Nutella zu kleinen Blätterteigfladen verarbeitet werden.

5. Machen Sie Gegenschnitte an der resultierenden Figur, ohne 1,5 - 2 cm bis zum improvisierten Stamm einzuschneiden.

Drehen Sie dann jeden Streifen spiralförmig und behalten Sie dabei die gleiche Richtung bei. Zeichnen Sie mit einem Messer ebenfalls einen Streifen in die Mitte, damit der Teig hier nicht zu stark aufgeht.

6. Befestigen Sie den Stern und bestreichen Sie die Oberfläche mit Eigelb, damit der Weihnachtsbaum braun werden kann.

7. Legen Sie das Werkstück zum Backen in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 20 Minuten. Backen Sie, bis die Oberfläche gebräunt ist.

Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Dann vorsichtig übertragen große Schüssel. Wenn es kein solches Gericht gibt, können Sie es auf einem Schneidebrett servieren. Es kann wiederum mit einer sauberen, schönen Serviette abgedeckt werden.

Sie können es nach Ihren Wünschen dekorieren. Ich hatte Rosmarinzweige und habe daraus kleine Bäumchen gemacht. Und obwohl keine Blätter darauf sind, ist es noch Winter, habe ich Mandarinen darauf gelegt.

Puderzucker wie einen Schneeball und Zuckerstreusel darüber streuen.

Dessert für den Neujahrstisch „Winterweihnachtsbaum“

Dieser Weihnachtsbaumkuchen ist sehr schnell zubereitet und auch schnell gegessen. Um ehrlich zu sein, geben sie ihm nicht einmal die Chance, sich abzukühlen. Und es schmeckt sowohl warm als auch kalt. Und wie schön, können Sie anhand des Fotos beurteilen.

Und nicht nur aus Fotos, es gibt auch Videos.

Ich musste zwei Weihnachtsbäume backen, einen für das Foto und einen für das Video. Ja, im Prinzip und überhaupt nicht für sie – ich habe für meine Enkel gebacken. Sie waren glücklich!!!

Neuer originaler Winter-Dessertkegel

Wenn Sie darüber nachdenken und Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, können Sie sich eine winterliche Weihnachtsdekoration für Ihre üblichen Lieblingsdesserts ausdenken. Und hier ist eines dieser Rezepte.

Jedes Mal, wenn ich es koche, begeistert es meine Gäste. Was soll ich sagen, auch nahestehende Personen, die bereits an verschiedene Köstlichkeiten gewöhnt sind, und diejenigen, die das Geheimnis kennen Dieses Rezept ist sowieso immer willkommen.

Dessert „Winterkegel“

Ich werde Sie auch nicht langweilen und sage gleich, dass solche Zapfen auf der Grundlage von hergestellt werden können. Bist du überrascht?! Alle sind überrascht.

Wir brauchen:

Kekse – 300 gr
Cornflakes (so viel wie möglich)
Butter – 100 g
Milch – 200 ml
Kakao – 3 EL. Löffel
Mehl – 1 EL. Löffel
Walnüsse – 100 gr
Zucker - 1 - 2 EL. Löffel
Vanillin – 1 g
Puderzucker, Zuckerstreusel zur Dekoration

Aus angegebene Menge Ich habe 10 nicht sehr große Zutatenklumpen bekommen, gerade genug für eine Portion. Um nicht zu viel zu essen und satt zu werden.

Vorbereitung:

Zuerst müssen wir die Basis für das Dessert vorbereiten. Es wird aus zwei Komponenten bestehen. Beginnen wir also mit der Vorbereitung.

1. Wir müssen die Kekse zu Krümeln zermahlen. Es wurde mir genommen normale Kekse„Gebackene Milch“, sie ist zart und lecker, was bedeutet, dass unser Dessert genauso ausfallen wird.

Geben Sie die Kekse in die Schüssel einer Küchenmaschine oder eines Mixers und schlagen Sie sie auf den gewünschten Zustand.

2. Dasselbe könnte man auch mit Nüssen machen, aber ich bevorzuge es, sie mit einem Messer zu hacken. Wir träumen immer noch von Zapfen, aber wie Sie wissen, sollten sie Nüsse enthalten. Also lasst sie sein.

3. Nüsse mit Keksen kombinieren.

4. Jetzt brauchen wir einen Herd. Wir werden daraus eine köstliche Schokoladenmischung zubereiten. Dazu Kakao, Zucker und Mehl in einem Topf vermischen und etwas Milch hineingießen. Mischen und auftragen langsames Feuer. Beginnen Sie mit dem Rühren, bewaffnet mit einem Spatel oder Löffel. Es ist notwendig, alle Klumpen aufzubrechen und alles zu einem Ganzen zu verbinden.

Gleichzeitig langsam Milch hinzufügen.

Halten Sie für alle Fälle einen Schneebesen bereit. Wenn Sie die Klumpen nicht auflösen können, hilft dies.

Zu diesem Zeitpunkt verlassen wir den Herd nicht und lassen den Spatel oder das Paddel praktisch nicht los. Dabei ständig umrühren, damit die Mischung nicht bis zum Boden anbrennt. Die Mischung beginnt sich zu erhitzen und einzudicken. Sobald es zu kochen beginnt, schalten Sie den Herd aus und nehmen Sie den Topf vom heißen Herd.

5. 5 - 7 Minuten abkühlen lassen und in mehreren Portionen in die Keks-Nuss-Mischung gießen. Alles glatt rühren.

6. Machen Sie Rohlinge in Form der gewünschten Figur. Ich habe genau 10 davon bekommen, was bedeutet, dass es genauso viele Zapfen geben wird.

Damit der Teig nicht zu weich wird, kann der Teig für ca. 20 Minuten in den Kühlschrank gestellt werden. Sie können eine davon verlassen und mit der Bildung der gewünschten Figur beginnen.

Cornflakes helfen uns dabei.

Um die Ähnlichkeit am deutlichsten hervorzuheben, verwenden Sie Schokoladensorten oder nur dunkle. Hier ist alles einfach. Wir führen die Flocken an einem Ende in das geformte Werkstück ein und platzieren sie im Kreis. Dann die zweite, dritte und alle folgenden Reihen.

So entsteht nach und nach die Figur, die wir brauchen. Und sie erfreut das Auge mit ihrer unbestrittenen Ähnlichkeit.

7. Auf diese Weise müssen Sie die Anzahl der Zapfen ermitteln und diese auf einen Teller legen.

Winterkegel auf der festlichen Tafel

Zum Dekorieren habe ich Rosmarinzweige genommen und diese einfach in die freien Stellen gelegt.

Die Oberseite unserer Komposition kann mit Puderzucker bestreut werden. Ich habe es mit Kokosflocken gemischt und daher sehen große „Schneeflocken“ gemischt mit kleinen sehr schön aus.

Neujahrsdessert „Winterkegel“

Das Dessert erhält zudem ein sehr angenehmes festliches Aroma.

Also letzter Punkt Streusel werden bei unserer Dekoration eine Rolle spielen. Ich habe es in winterlichen bläulichen Farben genommen und es hat das ohnehin schon schöne Gericht zusätzlich dekoriert.

Neujahrsgenuss„Winterkegel“

Die Zapfen sollten gekühlt serviert werden. Daher müssen sie vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Der Nachtisch ist einfach fabelhaft geworden!!! UND unglaublicher Geschmack... Trotz der Tatsache, dass hier die Basis eines normalen Kartoffelkuchens verwendet wurde, ein paar Handvoll Cornflakes Ich konnte ihm eine neue Füllung und einen neuen Geschmack verleihen.

Bei den „Kartoffeln“-Rezepten gibt es übrigens noch eines. Es gibt auch ein Video von unserem Kanal. Kommen Sie vorbei und schauen Sie sich um.

Und am Ende dieser Dessertoption möchte ich Sie auf ein Video aufmerksam machen.

Diese Zapfen sind einfach unwirklich geworden... sie sehen tatsächlich aus wie echte!

Bereiten Sie sie unbedingt vor. Sie werden Ihre Gäste begeistern!

Neujahrsdessert aus Beeren in Schalen ohne Backen

Dieser Festtagsgenuss lässt sich in nur 10 – 15 Minuten zubereiten. Es wird leicht, luftig und sieht beim Servieren sehr schön aus.

Dessert mit roten Johannisbeeren

Wenn man alle Zutaten für diesen Leckerbissen auf den Tisch legt, kann man sich gar nicht vorstellen, dass sich schon nach kurzer Zeit alles in eine üppige Masse verwandelt, die auf der Zunge zergeht.

Wir brauchen:

gefrorene Beeren (rote Johannisbeeren) – 300 g
Weiß aus zwei Eiern
Zucker – 4 EL. Löffel

Vorbereitung:

1. Um ein solches Dessert zuzubereiten, benötigen Sie gefrorene Beeren. Dabei kann absolut jeder verwendet werden. Heute habe ich mich für rote Johannisbeeren entschieden. Der Leckerbissen daraus wird zartrosa und angenehm für das Auge. Was für eine schöne, wirkungsvolle Präsentation wichtig ist.

Wenn Sie keine gefrorenen Beeren haben (das Dessert kann schließlich im Sommer zubereitet werden), müssen Sie sie nur einfrieren. Dies kann 10-12 Stunden dauern.

Diese Süße lässt sich übrigens nicht nur aus Beeren herstellen. Wenn Sie Früchte einfrieren, indem Sie sie in Würfel schneiden, klappt auch alles. Und jedes Mal, mit jeder neuen Komponente, können Sie einen neuen Geschmack bekommen.

2. Gefrorene rote Johannisbeeren in eine Rührschüssel geben.

Und ohne es auftauen zu lassen, zerkleinern Sie es in Krümel. Versuchen Sie, Partikel zu erhalten, die nicht sehr groß sind, aber es lohnt sich natürlich nicht, sie in den Brei zu stanzen.

3. Die Hälfte des Zuckers und Eiweiß zu den Krümeln geben. Mit dem Mixer weiter mixen.

Wie Sie sehen, fügen wir sehr wenig Zucker hinzu. In diesem Fall ist es möglich, den natürlichen Geschmack der Beeren zu bewahren. Leckereien in in diesem Fall Es wird leicht säuerlich schmecken. Beachte dies! Wenn Sie eine Naschkatze sind, fügen Sie noch einen oder zwei Löffel hinzu.

Auf den ersten Blick mag es unmöglich erscheinen, es aufzuschäumen. Die Masse erweist sich als zu dick und es ist nicht einmal anzumerken, dass daraus eine zarte, luftige Masse entsteht. Aber seien Sie versichert, alles wird bestmöglich klappen.

4. Die zweite Hälfte des Zuckers hinzufügen und mit dem Mixer weiterarbeiten. Verwenden Sie zunächst eine nicht sehr hohe Geschwindigkeit, können Sie diese jedoch nach und nach auf das Maximum steigern.

Und bald werden Sie sehen, dass die Masse anfängt, aufzuhellen und an Volumen zuzunehmen. Dies bedeutet, dass es beim Rühren mit Sauerstoff gesättigt ist.

Die Mischung wird außerdem leicht verdichtet, sodass sie nicht abfällt oder ihre Form verliert.

Genau diesen Zustand streben wir an. Wenn wir den Leckerbissen in die Schüsseln geben, sollte er nicht herunterfallen.

Johannisbeer-Dessert

5. Mit gefrorenen Beeren garnieren und schon kann es serviert werden.

Oder mit ein paar weiteren Streuseln bestreuen. Im Allgemeinen können Sie zur Dekoration Kekskrümel, gemahlene Schokolade oder ganz nach Lust und Laune verwenden.

Beerendessert

Obwohl die Zusammensetzung der Zutaten recht leicht und kalorienarm ist, erweist sich der Genuss als durchaus sättigend. Ich kann so eine ganze Eisschale in nur zwei Portionen essen.

Berücksichtigen Sie dies daher bei der Vorbereitung. Ich habe drei große Portionen bekommen. Es ist besser, sie kleiner zu machen, zum Beispiel 6. Dazu sollten Sie kleinere Gerichte wählen.

Der Leckerbissen sieht wunderschön aus, wenn er in mehreren Schichten in Form eines Hügels wie diesem ausgelegt wird. Es behält seine Form und wird etwa eine Stunde lang nicht durchhängen.

Generell empfiehlt es sich, den Inhalt abzuklopfen, auszulegen und sofort zu servieren. Ihre Geschmacksqualitäten Der Leckerbissen wird nicht lange anhalten. Aber es wird seine Luftigkeit verlieren. Es ist besser, Beerendessert im Kühlschrank aufzubewahren.

Wenn Sie sich erinnern, haben wir uns bereits vorbereitet. Sie fliegen auch immer mit einem Knall. Dort habe ich euch erklärt, wie man sie mit Proteincreme verzieren kann, die nicht abfällt.

Somit eignet sich diese Mousse auch zur Dekoration. Wird cool! Beerenkörbe mit Beerenmousse,

Video zur Zubereitung eines köstlichen Schokoladengeschenks für Gäste

Jeder freut sich über Geschenke zum neuen Jahr. Und sie können den Gästen in Form eines so wunderbaren Desserts präsentiert werden. Es sieht aus wie eine Geschenkbox. Und drinnen erwartet alle eine Überraschung. Schau was...

Es ist überhaupt nicht schwierig, ein solches Wunder vorzubereiten. Und das Video zeigt, wie das gehen kann. Also decken Sie sich mit Kisten ein und bereiten Sie Überraschungen für Ihre Lieben und Freunde vor.

Freunde, wie hat es euch gefallen! Ich bin absolut begeistert von diesem Rezept und seiner Umsetzung und Präsentation. Das Geschenk Feiertagsvergnügen. Etwas Besseres kann man sich nicht vorstellen.

Bereiten Sie es unbedingt vor und Sie werden alle überraschen.

Biskuitteigrollen – ein einfaches Rezept für das neue Jahr (neu)

Sie werden dieses sehr einfach zuzubereitende Dessert sicherlich lieben. Schließlich ist es nicht nur sehr lecker, sondern auch ganz einfach und unkompliziert in der Zubereitung. Es dauert nicht länger als 30 Minuten, bis es servierfertig ist.

Versuchen Sie, Keksröllchen zuzubereiten, dann werden sie zu einer echten Dekoration für den Feiertagstisch.

Wir brauchen:

Mehl – 0,5 Tassen
Ei – 3 Stk
Zucker – 0,5 Tassen
Backpulver – 1 Teelöffel
Lebensmittelfarbe (je nach gewünschter Farbe)

Für saure Sahne:

Sauerrahm – 400 gr
Zucker – 0,5 Tassen
Verdickungsmittel für Sahne – 24 g

Kokosflocken zur Dekoration.

Vorbereitung:

1. Schlagen Sie alle drei Eier auf einmal in eine Schüssel. Gießen Sie es dort hinein Kristallzucker.

2. Mit einem Mixer verrühren, bis die Masse dicker wird und weiß wird. Sie können auch mit einem Schneebesen verrühren, allerdings dauert das Rühren in diesem Fall etwas länger.

3. Mehl zusammen mit Backpulver sieben. Überspringen Sie diesen Schritt nicht, er macht die Backwaren luftiger. Geben Sie es nach und nach in das Ei süße Mischung und mit einem Mixer weiter mixen.

4. Wenn die Mischung homogen und plastisch ist, fügen Sie Lebensmittelfarbe hinzu. Geben Sie es tropfenweise hinzu und erzielen Sie den gewünschten Farbton.

Heute verwenden wir roten Farbstoff, aber Sie können ihn in jedem gewünschten Farbton verwenden.

5. Ein Backblech mit einer Silikonmatte auslegen und die entstandene flüssige Mischung darauf gießen und über die gesamte Länge und Breite verteilen und mit einem Spatel glatt streichen.

6. Zum Backen in den vorgeheizten Ofen stellen. Wir brauchen eine Temperatur von 180 Grad. Abhängig von den Eigenschaften des Ofens backen wir 7 bis 10 Minuten.

7. Während der Biskuitkuchen backt, bereiten Sie ihn vor Sauerrahm. Mischen Sie dazu Sauerrahm mit Zucker mit einem Mixer und geben Sie am Ende des Mixvorgangs einen Sahnebinder hinzu. Sie sollten eine ziemlich dicke Creme erhalten.

8. In der Zwischenzeit den Keks aus dem Ofen nehmen und in zwei gleiche Teile schneiden. Schmieren Sie beide mit der resultierenden Creme und verteilen Sie sie gleichmäßig auf zwei Oberflächen.

Rollen Sie dann mit Hilfe einer Silikonmatte zwei lange Rollen. In diesem Fall rollen wir die Kekse so, wie wir es normalerweise tun.

Sobald beide gerollt sind, schneiden Sie sie in gleich große Rollen.

9. Legen Sie sie auf eine Schüssel auf einen der Schnitte und dekorieren Sie sie mit einem Süßwarenherz oder einer anderen Dekoration. Kokosflocken darüber streuen. Es fungiert als Schneeball und liegt nicht nur schön auf dem zubereiteten Dessert, sondern auch auf der Telleroberfläche.

Prosto Vkusno https://youtu.be/m74gJDttXj4

Mit Genuss servieren und essen! Die Gäste freuen sich immer über so einen Leckerbissen!

Karamelläpfel für das neue Jahr

Dieses Dessert ist immer ein Genuss, und das gilt sowohl für Kinder als auch für Erwachsene. Ich erinnere mich, wie froh ich als Kind war, einen solchen Apfel am Stiel zu bekommen. Und jetzt verwöhnen wir unsere Enkel mit solchen Köstlichkeiten. Und ich sehe in ihren Gesichtern die gleichen Emotionen wie in meinen.

Bisher schien es mir, dass nicht jeder einen solchen Leckerbissen zubereiten konnte. Das ist unglaublich schwieriger Prozess und eine Wiederholung des Ergebnisses wird nicht möglich sein. Aber das stimmte, bis ich es zum ersten Mal versuchte. Es stellte sich heraus, dass alles so einfach war wie das Schälen von Birnen.

Ich empfehle Ihnen, es auch zu versuchen.

Wir brauchen:

Äpfel – 6 – 8 Stück (je nach Größe)
Zucker – 400 gr
Zitronensaft – 4 EL. Löffel
Vanillin – 1 g
Farbstoff beliebiger Farbe
Puderzucker – 3 EL. Löffel
Kokosflocken, Nüsse, Samen, Kochstreusel nach Wunsch

Wir brauchen auch Spieße.

Vorbereitung:

1. Waschen Sie die Äpfel, am besten mit Seife, und trocknen Sie sie gründlich mit trockenen Tüchern oder einem Handtuch ab. Tatsache ist, dass die Früchte jetzt stärker mit Wachs behandelt werden Langzeitlagerung, und wenn es auf den Äpfeln bleibt, kann das Karamell nicht haften.

Natürlich muss nicht alles auf diese Weise gehandhabt werden. Wenn die Frucht also von Ihrem eigenen Apfelbaum stammt, müssen Sie sie nur unter fließendem Wasser waschen und trocken wischen. Karamell haftet auch nicht gut an Wassertropfen.

Wählen Sie nicht sehr große Früchte. Für dieses Dessert eignen sich am besten mittelgroße Früchte. Sie können auch kleine verwenden.

2. Führen Sie den Spieß von der Seite des Stiels her tiefer ein, damit er beim Anheben des Apfels darauf bleiben kann.

3. Zitronensaft in einen Topf geben und Kristallzucker hinzufügen. Gründlich vermischen, bis der Zucker leicht angefeuchtet ist.

4. Stellen Sie den Behälter auf sehr niedrige Hitze und schmelzen Sie den Zucker unter Rühren, bis er flüssig ist. Lassen Sie es leicht köcheln, aber nicht lange, ein bis zwei Minuten reichen aus. In diesem Fall muss die Mischung nahezu ständig gerührt werden.

Es sollte etwas dicker werden.

5. Reduzieren Sie die Hitze vollständig auf ein Minimum, geben Sie Vanillin hinzu und vermischen Sie es mit der resultierenden viskosen Mischung.

6. Wenn das Karamell an den Rändern wieder zu kochen beginnt, die Farbe langsam einfüllen. Hier besteht kein Grund zur Eile, etwas einfüllen und dann umrühren. Geben Sie erneut ein paar Tropfen hinzu und mischen Sie erneut. So erreichen Sie den gewünschten Farbton.

Zu diesem Zeitpunkt sollte das Karamell schon recht gut eingedickt sein. Sollte dies nicht der Fall sein, können Sie es unter Rühren 1 bis 2 Minuten kochen. Achten Sie darauf, dass die Mischung nicht anbrennt!!!

7. Sieben Sie den Puderzucker auf den Teller, auf den wir unsere Leckerei legen.

8. Tauchen Sie die Äpfel einzeln in das Karamell und halten Sie sie am Stiel fest. Drehen Sie es so, dass das Karamell die Früchte von allen Seiten gleichmäßig bedeckt. Nehmen Sie es dann heraus und halten Sie es eine Weile über den Topf, um das überschüssige Glas zu entfernen.

Den fertigen Apfel auf einen vorbereiteten, mit Puderzucker bestreuten Teller legen.

Oder Sie tauchen den Apfel, während das Karamell noch heiß ist, in Kokosflocken, gehackte Nüsse, Streusel, Maisbällchen oder lassen sich selbst ein interessantes Design einfallen.

Nachdem die Äpfel abgekühlt sind, können sie zur Freude und Belustigung Ihrer Gäste serviert werden. Und die Kinder können einfach nicht beschreiben, wie glücklich sie über so leckere Leckereien sind!!!

Obstgenuss mit Bananen für den Feiertagstisch

Dieser Leckerbissen wird auf der Basis von Eiscreme zubereitet, wodurch er sich gut einfrieren lässt und beim Servieren wunderschön aussieht. Als zusätzliche Fruchtkomponente kann jede beliebige Frucht verwendet werden. Aber es besteht kein Zweifel, dass es mit Banane eines der köstlichsten sein wird.

Wir werden mit ihm kochen. Generell können Sie hier auch Beeren verwenden. Einschließlich gefrorener.

Wir brauchen:

Eis – 200 gr
Bananen – 2 Stk.
Milch – 200 ml
Zitronensaft

Vorbereitung:

1. Wir brauchen gutes Eis. Sie können es in einem Geschäft kaufen oder kaufen. Ein Eis von guter Qualität ist hier perfekt. Es ist wünschenswert, dass es keines davon gibt Aromazusätze, dann können Sie absolut alle Früchte und Beeren damit verwenden.

2. Zwei große Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Übertragen Sie sie in eine Schüssel.

3. Geben Sie Eis darauf. Es lag nicht lange auf dem Tisch und wurde daher nicht zu hart. Den Inhalt mit einem Mixer zu einer homogenen Masse pürieren.

4. Milch und zwei bis drei Tropfen Zitronensaft hinzufügen. Anstatt Zitrusaroma Sie können Vanille hinzufügen. Geben Sie in diesem Fall statt Saft eine Prise Vanillin bzw. Vanille auf die Messerspitze. Alles noch einmal vermischen.

5. Bereiten Sie Gläser vor und gießen Sie die resultierende Mischung hinein. Um zu vermeiden, dass Tropfen an den Rändern zurückbleiben, können Sie es durch einen Trichter gießen.

6. Stellen Sie die Gläser mit Inhalt in den Kühlschrank und lassen Sie sie dort, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Zur Dekoration können Sie beliebige Streusel verwenden, auch Schokoladenstückchen. Und wenn Sie Kokos mehr mögen, dann nehmen Sie es. Nach dem Dekorieren können Sie es auf den Tisch servieren und Ihre Gäste verwöhnen.

Tatsächlich können Sie jedes Lieblingsdessert für das neue Jahr zubereiten. Sie können es einfach passend zum Anlass dekorieren. Zum Beispiel mit Puderzucker oder Kokosraspeln bestreuen. Mit Rosmarinzweigen dekorieren oder frische Christbaumpfoten rund um den Teller arrangieren.

Weihnachtsbackwaren werden oft für das neue Jahr zubereitet. Sie hängen es zum Beispiel an den Weihnachtsbaum und backen es im Voraus, etwa zwei Wochen vor dem Feiertag, mit Trockenfrüchten und Nüssen. Heutzutage werden sie in Sirup eingeweicht und gewinnen dadurch an „Stärke“ und Geschmack.

Weihnachtskuchen mit kandierten Früchten und Trockenfrüchten

Kochen Sie es auch und erfreuen Sie Ihre Freunde und Lieben mit dem Duft wunderschönes Gebäck. Einlassen Silvester Jeder wird eine leckere und süße Mahlzeit haben. Genau wie den Rest des Jahres!

Allen ein frohes neues Jahr! Frieden, Glück und Güte für alle!

Für viele Menschen ist Backen nur Kunstflug erfahrene Köche. Das ist nicht so. Jeder kann backen. Wenn er will! ;)

"Was machst du! Es wird bestimmt etwas anbrennen oder bröckeln!“ Tatsächlich ist es eine Schande, Gästen einen verbrannten Cupcake oder Kuchen zu zeigen, dessen Füllung wegläuft. Aber keine Panik! Um Ihre Lieben zum neuen Jahr mit Süßigkeiten zu überraschen, müssen Sie kein erblicher Konditor sein.

Alles was Sie brauchen ist:

Einfache Rezepte. Ohne Mehrgangkombinationen, Wasserbäder, Karamellisierung und andere gruselige Worte.
Praktische Küchenutensilien. Je mehr Assistenten Sie haben, desto weniger Aufwand und desto mehr Spaß macht der Prozess.
Positive Einstellung. Das geht nicht süßer Kuchen mit bitteren Gedanken im Kopf. Wenn Sie sich entschieden haben, zu backen statt zu kaufen, dann gehen Sie den Prozess kreativ an. Schalten Sie schöne Musik ein, rufen Sie einen Freund um Hilfe oder, noch besser, backen Sie mit Ihren Kindern – es macht Spaß und ist aufrichtig.

Die ersten beiden Punkte haben wir uns vorgenommen – lesen Sie weiter und handeln Sie! Aber Komponente Nummer 3 hängt nur von Ihnen ab.

Quark-Cupcakes mit Schokolade

teresaterra/Depositphotos.com

Dessert in Form von portionierten Cupcakes ist eine hervorragende Lösung für eine Silvesterparty. Um Platz zu sparen festlicher Tisch Sie können zusammen mit Getränken und Obst auf einem speziellen separaten Tisch platziert werden. Die Gäste kommen heran und nehmen wie bei einem Buffet Leckereien entgegen.

Du wirst brauchen:

250 g Mehl;
200 g Hüttenkäse;
100 g Zucker;
100 g Sauerrahm;
100 g Butter;
2 Eier;
1 Orange;
Tafel Milchschokolade;
eine Packung Backpulver;
Vanillin nach Geschmack;
Muffinform;
zuverlässiger Schneebesen.

Der Hüttenkäse muss glatt gemahlen werden. Dazu benötigen Sie etwas, das bequem und leicht ist und Ihnen nicht aus den Händen rutscht. Idealerweise mit einem Griff aus Soft-Touch-Kunststoff.

Weiche Butter und Sauerrahm zum Hüttenkäse geben und nochmals verquirlen. Dann unter ständigem Rühren Eier, Zucker und Vanillin zu der Mischung hinzufügen. Die Orange schälen und die Schale darauf reiben feine Reibe und zum Teig geben. Nochmals gründlich mischen.

IN separate Gerichte Mehl und Backpulver vermischen. Dann gießen Sie sie hinein Teig und mit einem Schneebesen verrühren. Cupcake-Teig muss nicht lange geknetet werden. Selbst wenn es kleine Klumpen gibt, ist das nicht beängstigend.

Am besten zum Backen von Cupcakes geeignet Silikonform. Es ist viel einfacher, Produkte daraus zu entfernen. Es kommt zu keinem Zwischenfall, wenn sich die Oberseite löst und die Unterseite des Cupcakes abfällt und am Boden kleben bleibt.

Teilen Sie den Teig in die Zellen der Form. Füllen Sie jede Tasse zu etwa zwei Dritteln; die Cupcakes gehen beim Backen auf. Wenn Sie das Formular bis zum Rand ausfüllen, werden sie weglaufen. Legen Sie in jede Zelle eine Scheibe Ihrer Lieblingsschokolade und drücken Sie sie leicht in den Teig.

Den Backofen auf 190 °C vorheizen und die Cupcakes 15–20 Minuten backen.

Biskuitkuchen

Dream79/Depositphotos.com

Kuchen ist der König der Familie Neujahrsfest. Wenn Sie noch nie einen Kuchen gebacken haben, versuchen Sie es mit einer Biskuittorte. In diesem Fall müssen Sie nicht viele Kuchen backen. Ein halbierter Keks reicht völlig aus.

Du wirst brauchen:

160 g Mehl;
60 g Puderzucker;
6 Eier;
1 Teelöffel Vanillezucker;
eine Packung Backpulver;
Kirschlikör;
abnehmbare runde Form;
Trennen Sie das Eigelb vom Weiß.

Der schwierigste Teil dieses Rezepts besteht darin, das Eigelb vom Eiweiß zu trennen. Ein Ei aufzuschlagen und vorsichtig das Eiweiß hineinzugießen, wobei man darauf achten sollte, dass das Eigelb nicht herausrutscht, dauert lange und nervös. Es ist einfacher, die Eier in einer Schüssel aufzuschlagen und das Eigelb mithilfe einer speziellen Schüssel in eine andere Schüssel umzufüllen.

Zum Backen von Biskuitkuchen verwenden Sie am besten eine Springform von Lekue. Dadurch können Sie den Kuchen unbeschadet herausnehmen und problemlos auf ein Serviertablett legen. Haben Sie keine Angst, dass der Teig ausläuft. Das kommt nicht in Frage.

Den Teig in die Form füllen und für 30 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen geben. Sie können die Bereitschaft des Kekses überprüfen, indem Sie mit einem Zahnstocher einen kleinen Einstich machen. Bleibt es trocken und sauber, ist der Kuchen fertig. Wenn es etwas abgekühlt ist, schneiden Sie es in lange Stücke und tränken Sie jede Hälfte mit Kirschlikör.

Ingwerplätzchen

egal/Depositphotos.com

Was gibt es Schöneres, als nach genügend Schneebällen nach Hause zu kommen und zu brauen aromatischer Tee und es mit würzigen Keksen trinken? Vielleicht einfach essen Lebkuchen vor dem Schlafengehen mit Kakao oder heißer Schokolade.

An Silvester können Lebkuchenplätzchen gebacken werden. An den Feiertagen gibt es jede Menge zu genießen. Es wird nicht austrocknen oder verderben.

Du wirst brauchen:

350 g Weizenmehl;
150 g Butter;
150 g Puderzucker;
2 Eier;
2 Esslöffel Honig;
2 Teelöffel gemahlener Ingwer;
2 Teelöffel Zimt;
2 Teelöffel Vanillezucker;
eine Packung Backpulver;
Ausstechform;
gutes Nudelholz.

Wir fangen an, den Teig mit trockenen Zutaten zu kneten. Mehl, Puderzucker, Backpulver in eine tiefe Schüssel geben, Vanillezucker, Ingwer und Zimt. Alles gut vermischen. Butter in die trockene Mischung einrühren. Um es geschmeidig zu machen, nehmen Sie es vorher aus dem Kühlschrank und lassen Sie es eine halbe Stunde lang ruhen Zimmertemperatur.

Schlagen Sie die Eier in eine separate Schüssel auf und trennen Sie dabei das Eiweiß vom Eigelb. Sie benötigen zunächst nur das Eigelb, das Eiweiß sollten Sie jedoch nicht ausschütten. Schlagen Sie das Eigelb mit einer Gabel leicht auf und geben Sie es zusammen mit der trockenen Mischung und der Butter in die Schüssel. Geben Sie dort zwei Esslöffel Honig, vorzugsweise flüssig.

Anschließend den Teig mit den Händen glatt kneten. Stellen Sie es für eine Stunde in den Kühlschrank. Nach 60 Minuten den Teig herausnehmen und zu einer höchstens einen Zentimeter dicken Schicht ausrollen. Die Aufgabe ist nicht einfach. Erfordert viel körperliche Kraft – möglicherweise müssen Sie einen Mann in den Prozess einbeziehen. Ein originelles Modell wird ihm helfen, in die Küche zu locken.

Sie müssen Kekse aus einer gleichmäßigen Teigschicht ausstechen. Sie können beliebige Formen verwenden, besser ist es jedoch, wenn diese zum Neujahrsthema passen. Dieser hier macht zum Beispiel quadratische Kekse aus dem Team des Weihnachtsmanns mit einem Stern in der Mitte.

Form in Form eines Rentiers aus dem Schlitten des Weihnachtsmanns

Dieser Spatel eignet sich zum Verteilen der Creme.

Wir behandeln

So, die Desserts sind fertig. Es bleibt nur noch, sie schön auf der festlichen Tafel zu servieren. Hier gibt es mehrere Geheimnisse.

Stellen Sie zu Beginn des Abends keine zuckerhaltigen Leckereien auf den Tisch. Es ist unwahrscheinlich, dass Erwachsene sie wollen, und sie werden nur den Appetit von Kindern stillen. Wenn der Raum außerdem heiß ist, können Sahne und Glasur schmelzen und die Leckereien gehen verloren. festlicher Look. Am besten bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, bis sie an der Reihe sind.

Der Kuchen wird serviert. Es ist effektiv, wenn es transparent ist: Die ganze Aufmerksamkeit wird auf die Dekoration und Ihre Bemühungen gerichtet sein.

Runde Kuchenform

In diesem Fall sollte der Leckerbissen vorher geschnitten werden. Da dies keine Hochzeit ist, macht es keinen Sinn, den Kuchen am Tisch anzuschneiden. Bequemer ist es, wenn der Gast sofort vorbeikommen und sich das Stück nehmen kann, das ihm gefällt.

Muffins, Cupcakes und alle anderen Cupcakes mit Sahne darauf werden in Papierbechern eingerahmt und auf einem speziellen mehrstufigen „Regal“ serviert.

Essen Sie Muffins und Cupcakes wie im Bild unten gezeigt. So werden Sie und Ihre Gäste nicht mit Sahne schmutzig.

Lernen, Cupcakes richtig zu essen

Kekse sollten in einen mit Papierservietten ausgelegten Korb gegossen werden.

Vergessen Sie nicht, den Tisch zu decken, an dem die Süßigkeiten platziert werden. Dekorieren Sie es: Stellen Sie Kerzen hinein, machen Sie eine Tannenkomposition, stellen Sie ein Paar hinein Weihnachtsdekorationen. Bereiten Sie das Geschirr vor: Untertassen, Teelöffel, Dessertmesser. Denken Sie an die Getränke, die zu den Süßigkeiten passen.Enjoyme.ru. Per Aktionscode lifehackerNY Du wirst kriegen 10% Rabatt für das gesamte Sortiment (nicht kombinierbar mit aktuellen Filialangeboten). Wir hoffen, dass dieser kleine Bonus Sie in festliche Stimmung versetzt! ;)

Frohes Neues Jahr!

Bald Neujahr und im Allgemeinen hat man schon an alles gedacht, es bleiben nur noch Süßigkeiten, welche Neujahrsdesserts soll man wählen? Schließlich wird es Kinder geben! Sind Erwachsene in solch einer magischen Nacht nicht Kinder? Und wenn ja, dann wartet jeder auf etwas Süßes und Überraschendes.

Natürlich kann man in modernen Geschäften viele Dessertköstlichkeiten kaufen, aber nicht alle können sich einer besonderen Originalität rühmen. Und obwohl die Zubereitung von Desserts selbst eine verantwortungsvolle und mühsame Aufgabe ist, kompensieren das Funkeln freudiger Augen und die allgemeine Freude an der Leckerei Ihre harten Anstrengungen und vor allem die Liebe, die Sie in Ihre hausgemachten Dessert-Leckereien stecken, vollständig.

Etwas Süßes für den Neujahrstisch zu kochen ist eigentlich gar nicht so schwierig. Sie können alle Omas wiederbeleben Gebäckrezepte und Ihre eigenen, selbst getesteten. Geben Sie ihnen stilistische Merkmale des Neujahrsthemas, bringen Sie sie in eine Art Genresystem – und der Feiertag wird ein 100-prozentiger Erfolg!

Was brauchen Sie, um Neujahrsdesserts zuzubereiten?

Erstens, um Neujahrsdesserts zuzubereiten, die Sie benötigen Lebensmittelfarben- Beim Dekorieren von Neujahrsdesserts ist es einfach unmöglich, auf sie zu verzichten. Wenn Sie eine Voreingenommenheit gegenüber Lebensmittelfarben haben, die Sie im Supermarkt kaufen können, verwenden Sie eine Reihe natürlicher Farbstoffe: natürliche Säfte: Rote Beete, Himbeersaft- scharlachrote Farben, Karotte und Orange - Orange, Spinatsaft - grün und so weiter. Allerdings ist es schwierig, Lebensmittelfarbstoffe, beispielsweise die blaue Farbe, vollständig zu eliminieren.

Auf der Suche nach Form - Neujahrsthema Sie schlägt ihre eigenen Formen vor. Man findet sie in Kekssternen, in dreieckigen Tortenschichten, von groß bis minimal, die man einfach nur im Fischgrätenmuster auslegen muss; bei der Schaffung von Urheberrechten Süßwaren in Form von Schneemännern oder Väterchen Frost und dem Schneewittchen. Es besteht kein Zweifel, dass Sie selbst von den kreativen Anregungen und Inspirationen überrascht sein werden, die Sie in dieser wichtigen und interessanten Angelegenheit erleben werden.

Wie dekoriere ich das Neujahrsdessert? Hier gibt es viele Möglichkeiten. Es werden alle Arten von Osterpulvern in Form von glänzenden silbernen oder goldenen Kugeln verwendet, nicht schmelzender Puderzucker in Form von schneeweißen Kugeln; Zeichnen aller möglichen Farben mit Zuckerguss und geschmolzener Schokolade, Weiß und Schwarz. Interessante Möglichkeiten zum Dekorieren aus essbaren Applikationen: Rubinsterne aus Marmelade; kandierte Früchte; getrocknete Mandarinenscheiben mit Schale; mehrfarbige Kokosflocken und dergleichen.

Ohne den Anspruch zu erheben, solche Aktivitäten umfassend abzudecken, stellen wir einige davon vor kulinarische Lösungen, die interessant erscheinen oder ihre eigenen vorschlagen werden originelle Ideen Wir kreieren hausgemachte Neujahrsdesserts von fabelhafter Schönheit zur Freude der ganzen Familie.

1. Neujahrstorte „Weihnachtsprotokoll“ nach Originalrezept

Kuchen " Weihnachtsprotokoll„Die Schönheit passt zum Neujahrsthema und ihr Aussehen wird Sie an ein heißes Feuer auf einer Lichtung aus dem Märchen „12 Monate“ und dessen Zubereitung erinnern Feiertagsdessert Einfach, schnell und mit voller Garantie, dass es jedem Spaß machen wird!

Zutaten für den Teig:

Hühnerei - 3 Stück;
Butter - 50 Gramm;
Kristallzucker - 2/3 Tasse;
Weizenmehl – etwa 3 Tassen;
natürlicher Honig - 3 Esslöffel;
Backpulver, gelöscht mit natürlichem Zitronensaft.

Zutaten für Sahne:

vollfette saure Sahne – 700 Milliliter;
Kristallzucker - 1 Glas;
Schokolade - 50 Gramm.

Bereiten Sie das Dessert „Christmas Log“ nach dem Original-Neujahrsrezept wie folgt zu:

Lösen Sie die Butter auf und geben Sie sie separat in die verrührte Masse geeigneten Behälter Eier, Honig, Zucker, Salz und gelöschte Limonade. Nach und nach das gesiebte Mehl einrühren und zu einem elastischen Teig verkneten.
Fertiger Teig Auf dem Backblech 0,5 Zentimeter dick ausrollen und in 1,0-1,5 Zentimeter breite Streifen schneiden. Das Backblech wird mit Backpapier ausgelegt und alle Streifen darauf ausgelegt, damit sie nicht aneinander kleben.
Die Streifen werden in einem auf 200 °C vorgeheizten Ofen 1–12 Minuten lang gebacken. Auf das Backen sollten Sie nicht verzichten – außerhalb der angegebenen Zeit brennt es schnell an.
Während die Streifen backen, bereiten Sie die Sahne vor, indem Sie saure Sahne und Zucker aufschlagen üppiger Schaum. Wenn Sie auf dem Bauernhof keine fetthaltige Sauerrahm haben, können Sie mit Sahne und Pulverzusatz auskommen, um die Sauerrahmcreme zu stärken.
Die Streifen sind fertig, aus dem Ofen genommen und abgekühlt. Mehrere davon parallel auf eine Folie legen, mit der Sahne übergießen, die nächsten darauflegen und mit der Sahne übergießen, auf die gleiche Art und Weise Schicht für Schicht mit Sahne auslegen. Eine kleine Menge übrig lassen es - 2-3 Löffel - um die Form des Kuchens nach dem Abkühlen zu verbessern.
Nehmen Sie am Ende der Lagerung der „Holzscheite“ die Kanten der Folie auf und geben Sie den Streifen die abgerundete Form eines länglichen Holzscheits. Legen Sie sie 7 bis 10 Stunden lang in den Kühlschrank, damit das Produkt nicht gefriert.
Nach Ablauf der angegebenen Zeit das geformte „Weihnachtsscheit“ aus der Folie lösen und auf einen Servierteller legen. passende Form. Mit der restlichen Creme „flicken“ Sie die Unebenheiten des „Blocks“ aus und tragen mit geschmolzener Schokolade Längsstreifen und „Knoten“ auf, um das Aussehen eines natürlichen Blockes nachzuahmen.

2. Originalrezept für Neujahrs-„Schneemänner“ aus weißen Trüffeln mit Kokoscreme

Natürlich ist es einfacher, dieses Rezept zu verwenden, um sehr leckere und schneeballartige Bonbons in Form von Kugeln zuzubereiten, aber was für eine fröhliche Dekoration für einen festlich gedeckten Tisch werden lustige Schneemänner sein, die daraus mit charakteristischen Details hergestellt werden Neujahrsspielzeug, das sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen wird.

Wenn Ihnen der Bau solcher Schneemänner mühsam ist, können Sie ein paar oder drei davon machen, und der Rest sind Trüffelbällchen, die sehr lecker und malerisch sind, wenn Sie sie einrollen Kokosnussflocken, V Mandelblüten oder in nicht schmelzendem Puderzucker auf einer farbigen eleganten Serviette oder auf einem Teller mit Neujahrsaufdruck verteilen.

Zutaten:

weiße Schokolade Prämie -250 Gramm;
Sahne 33 % – 50 Milliliter;
Cognac oder Likör - 1 Esslöffel;
Kokosflocken, Puderzucker, Instantzuckerkügelchen, Mandelmehl;
Geleebonbons, Mastix und Zuckerdekorationsmaterial – zur Dekoration.

Neujahrs-„Schneemänner“ aus weißen Trüffeln mit Kokosnuss Creme Nach dem Originalrezept wird es wie folgt zubereitet:

Die gebrochene weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. Erhitzte Sahne und Alkohol hinzufügen und verrühren, bis eine glatte, glänzende Oberfläche entsteht. Decken Sie den Behälter mit der entstandenen cremigen Schokoladenmasse ab Frischhaltefolie und für mindestens 5 Stunden – am besten über Nacht – in den Kühlschrank stellen (nicht einfrieren).
Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit Dessertlöffel wählen Schokoladenaufstrich, schnell Kugeln daraus rollen, damit sie nicht noch ein bisschen mehr in den Händen schmelzen Nussbaum und in Puderzucker wälzen. Kugeln, aus denen auf jeden Fall Schneemänner gebaut werden, eine – die obere – kann kleiner gemacht werden und die zweite – die untere – etwas größer.
Sammeln Sie Trüffelkugeln mit hölzernen Zahnstochern, falten Sie sie in Form von Schneemännern und verbinden Sie die Kugeln einfach mit ihnen, um Stabilität zu gewährleisten.

Sie können diese süße Komposition darauf platzieren flaches Gericht, bedeckt Papierserviette in blaue Schneeflocken.

3. Selbstgemachtes Neujahrsdessert „Glückskekse“

Eine solche Idee kann nicht als originell bezeichnet werden, aber in jedem einzelnen Fall geschieht alles wie zum ersten Mal, mit seiner eigenen Erfindung und seinem eigenen Schwung. Für diejenigen, die es nicht wissen, erinnern wir Sie daran, dass vor dem Formen der Kekse lustige Aufgabenzettel oder eine Win-Win-Lottozahl für eine Konzertnummer vorbereitet werden, die auf einen kleinen Papierstreifen gedruckt, in der Mitte gefaltet und platziert werden in den noch heißen Keksen. Optional können Sie jedem Gast zum Abschied solche Kekse mit einem Wunschzettel überreichen. Den Text erarbeiten Sie selbst und berücksichtigen dabei den Verspieltheitsgrad des Unternehmens sowie einige familiäre oder berufliche Interessen. Dieses Spiel mit Cookies wird wiederbelebt Neujahrsfeier Sie wird mit einem süßen Lächeln in Erinnerung bleiben!

Zutaten:

Hühnereiweiß - 2 Stück;
Pflanzenöl - 3 Esslöffel;
Puderzucker - 0,5 Tassen;
Stärke - 0,5 Teelöffel;
Premium-Weizenmehl – 0,5 Tassen;
Speisesalz - 1/3 Teelöffel.

Bereiten Sie Glückskekse nach einem hausgemachten Neujahrsrezept wie folgt zu:

Lustige Notizzettel mit dem von Ihnen gewählten Text sollten eine Größe von 1x6 Zentimetern haben. Sie müssen zuerst auf ein Blatt Papier gedruckt und dann in Notizen der angegebenen Größe geschnitten werden.
Das Hühnereiweiß mit Puderzucker verquirlen und nach und nach eine Mischung aus Mehl, Stärke und etwas Salz hinzufügen. Etwas Wasser angießen und Pflanzenfett. Mischen Sie alles, bis es vollständig homogen ist.
Wenn der Teig fertig ist, heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor und legen Sie die Kekse mit einem Löffel wie Mini-Pfannkuchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Legen Sie das Backblech mit den Keksen nicht länger als 10 Minuten in den Ofen – etwas weniger ist besser – sie verbrennen schnell.
Alle Weitere Maßnahmen sind schnell und erfordern Vorsicht bei der Arbeit mit sehr heißen Keksen, die schnell herausgenommen, schnell in die Mitte gelegt werden müssen, wie bei einem Knödel, ein zur Hälfte gefalteter Zettel, die Ränder des Kekses verbinden und heiß in ein schmales Glas stellen so dass dieser „Knödel“ in dieser Form erstarrte. Abgekühlte Kekse sind zwar nicht biegsam, bleiben aber essbar. In diesem Fall können sie mit einem Cremeüberzug übereinander gelegt werden.

Diese Kekse können mit Zuckerguss verziert, mit einer Art Design versehen werden, indem man die kreativen Kräfte des neuen Jahres und die Fähigkeit nutzt, mit eigenen Händen ein Märchen zu erschaffen.

4. Hausgemachtes Rezept für Neujahrsdessert – französische Macarons

Rezept für Neujahrskuchen mit ungewöhnlicher Name Macarons sind keine leichte Aufgabe für diejenigen, die sich zum ersten Mal damit befassen. Aus diesem Grund sollte man nicht direkt vor dem Urlaub damit beginnen, sondern einen Probeschritt machen, damit die Mandelböden mit dem „Röckchen“ auch richtig gleichmäßig gelingen. Aber wenn alles gut geht, zieren rote und grüne Kuchen die festliche Tafel. helles Creme und weiße Dekoration oben. Diese Kuchen haben die vorteilhafte Eigenschaft, dass sie im Voraus zubereitet werden können – sie lassen sich gut in dicht verschlossenen Behältern aufbewahren Gefrierschrank. Einfach herausnehmen, die Temperatur ausgleichen lassen – und schon liegen wunderschöne Neujahrsdesserts auf dem Tisch!

Zutaten für den Teig:

Mandelmehl - 150 Gramm;
Puderzucker - 150 Gramm;
Kristallzucker - 150 Gramm;
Eiweiß - 110 Gramm;
Trinkwasser - 37 Gramm;
rote Lebensmittelfarbe - auf der Messerspitze.

Zutaten für die Füllung:

Pistazienpaste - 30 Gramm;
Sahne – 70 Milliliter;
weiße Schokolade - 150 Gramm;
Kugeln aus nicht schmelzendem Puderzucker;
Grüne Lebensmittelfarbe – minimal.

Von hausgemachtes Rezept So werden Silvester-Macarons zubereitet:

Sie sollten mit beginnen Cremefüllung Ganache, deren Reifezeit 12 Stunden beträgt.
Brechen Sie die Schokolade in Stücke, geben Sie sie in die Sahne, bringen Sie sie zum Kochen und nehmen Sie sie vom Herd. Rühren Sie die Mischung, bis sie homogen und glatt ist. Danach Pistazienpaste hinzufügen, vermischen und schlagen, bis eine Emulgierung entsteht.
Die resultierende Ganache (Cremepaste) hat bereits einen grünlich-grasigen Farbton, mit dem Sie aufhören können. Wenn Sie jedoch immer noch ein kräftigeres Grün wünschen, fügen Sie etwas grüne Lebensmittelfarbe hinzu.
Decken Sie den Becher mit Ganache mit Frischhaltefolie ab, bis er oberflächlich damit in Berührung kommt, um die Bildung eines Films zu vermeiden, und stellen Sie ihn für 8–12 Stunden in den Kühlschrank, ohne ihn einzufrieren. Schlagen Sie die Ganache vor der Verwendung mit einem Mixer auf.
Das Eiweiß der Hühnereier, das für den Teig vom Eigelb getrennt wird, sollte mindestens 1 Tag im Kühlschrank stehen und zum Teig auf Zimmertemperatur erwärmt hinzugefügt werden.
Mandelmehl mit Puderzucker mischen und sieben.
Die Hälfte des Eiweißes (55 Gramm) in eine Schüssel mit gesiebtem Mehl geben und mit einem Löffel vermischen.
Nachdem Sie den Zucker in Wasser aufgelöst haben, kochen Sie den Sirup: Nach dem Kochen kochen Sie ihn 5 Minuten lang, bis er 118 Grad erreicht. Wenn Sie kein spezielles Thermometer haben, überprüfen Sie die Karamellqualität mit den Fingern: Geben Sie einen Tropfen auf die Haut Ihres Fingers, drücken Sie ihn mit einem zweiten und öffnen Sie ihn nach und nach – dehnen Sie ihn mit einem langen Faden – fertig ist er; beeilen sich, noch mehr zu kochen; Pausen - verkocht.
Während der Sirup kocht, das restliche Eiweiß schlagen.
Während Sie mit einem Mixer schlagen, gießen Sie heißen Sirup in einem dünnen Strahl in das geschlagene Eiweiß, fügen Sie rote Farbe hinzu und schlagen Sie weiter, bis die gesamte Masse gleichmäßig, glatt und glänzend ist.
Geben Sie das geschlagene rote Eiweiß zusammen mit dem Teig in eine Schüssel und kneten Sie den Teig mit einem Plastikspatel gründlich durch, bis eine homogene Masse entsteht, die glatt und glänzend, aber nicht flüssig sein sollte.
Ein Macaronblech mit Backpapier auslegen. Den fertigen Teig hineinlegen Spritzbeutel, aus denen gleichmäßige Teigportionen auf ein Blatt Papier auf einem Backblech gegeben werden, um identische Kreise zu bilden.
Sobald der gesamte Teig aufgebraucht ist, halten Sie das Backblech mit beiden Händen gerade und klopfen Sie es ein paar Mal kräftig auf die Arbeitsfläche, um überschüssige Luft aus dem Teig zu entfernen und die Kreise gleichmäßig zu verteilen.
Lassen Sie das Backblech mit den Zubereitungen 20–30 Minuten bei Zimmertemperatur trocknen. Nach Ablauf der angegebenen Zeit ein Backblech in den auf 160 °C vorgeheizten Backofen schieben und die Makronen 15–18 Minuten backen.
Die fertigen Kekse lassen sich im heißen Zustand ganz einfach vom Papier lösen. Zum vollständigen Abkühlen auf eine trockene, ebene Oberfläche geben.
Während die Stücke abkühlen, schlagen Sie die abgekühlte Ganache ein letztes Mal auf und geben Sie sie in einen Spritzbeutel. Geben Sie die Ganache in gleichmäßigen Portionen auf die abgekühlten Macaron-Kreise, legen Sie dann einen Kekskreis darauf und drücken Sie ihn leicht an. Wieder Ganache – und die letzte Schicht Kekse. Ergibt 3 Kekse und 2 Schichten Ganache. Ideal sind gleich hohe Macarons.
Geben Sie Puderzuckerbällchen in einen separaten Teller und rollen Sie jeden Macaron seitlich darauf, sodass die weißen Puderzuckerbällchen an der Creme haften bleiben.

Legen Sie die fertigen Kuchen in einen geeigneten geschlossenen Behälter und stellen Sie sie für 1 Tag in den Kühlschrank, vermeiden Sie das Einfrieren, und nehmen Sie sie eine halbe Stunde vor dem Servieren vollständig nach Ihrem Geschmack geformt heraus. Sie können französische Macarons fertig dekorieren Neujahrsdekoration, in einem Sortiment, das in Supermärkten im ganzen Land angeboten wird. Nun, wir haben wunderbare süße Rezepte kennengelernt und jetzt werden wahrscheinlich neue auf unserem Tisch erscheinen Neujahrsdesserts, und wem das nicht reicht, probiert es auch aus Deutschland, Englisch oder backt in farbiger Glasur. Hauptsache, in Ihrem Zuhause herrscht eine festliche Atmosphäre)

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