Was ist das Erste, was ein Gast sieht? festliches Fest? Festlicher Tisch mit kalten Vorspeisen. Rezepte für kalte Vorspeisen festlicher Tisch variiert in Art, Zubereitungsart, Arbeitsintensität und Inhalt der Zutaten. Die einfachsten kalten Vorspeisen für den Feiertagstisch sind Sandwiches. Sandwiches sind auch der häufigste Snack. Bereiten Sie Sandwiches aus Brot und Butter vor, verschiedene gastronomische Produkte Und kulinarische Produkte. Bei der Organisation von Banketten und Empfängen werden kleine Snack-Sandwiches – Canapés – zubereitet.

Der festliche Tisch erfordert die Notwendigkeit, Gerichte zu dekorieren, daher lohnt es sich, Vorspeisen in verschiedenen Formen zu servieren. Kalte Speisen können für Abwechslung auf dem Tisch sorgen Fleischsnacks für den Feiertagstisch, kalte Vorspeisen für den Feiertagstisch aus Fladenbrot, kalte Vorspeisen für den Feiertagstisch am Spieß. Auch auf dem Feiertagstisch empfiehlt es sich, kalte und warme Snacks zu kombinieren. Auf unserer Website finden Sie eine Vielzahl köstlicher kalter Vorspeisen für den Feiertagstisch. Darunter finden Sie preiswerte kalte Vorspeisen für den Feiertagstisch, originelle kalte Vorspeisen für den Feiertagstisch, interessante und ungewöhnliche kalte Vorspeisen für den Feiertagstisch.

Von größtem Interesse für Hausfrauen sind schnelle kalte Vorspeisen für den Feiertagstisch. Auch ihr Sortiment ist groß, der Hauptteil besteht aus Aufschnitt-Vorspeisen für die festliche Tafel. Und doch, wenn Sie neue kalte Vorspeisen für den Feiertagstisch haben, senden Sie uns Fotos und Rezepte dieser Gerichte, sie werden unsere Sammlung schmücken. Einfache Rezepte Kalte Vorspeisen für den Feiertagstisch sind für viele unserer Leser interessant.

Vielleicht interessieren Sie sich noch für ein paar weitere Tipps, die Ihnen bei der Zubereitung kalter Vorspeisen für den Feiertagstisch helfen:

Wenn Sie den Salat vorher salzen, gibt das Gemüse viel Saft ab, was sich negativ auf die Qualität auswirkt Geschmackseigenschaften Salat Daher ist es am besten, erst unmittelbar vor dem Servieren Salz hinzuzufügen;

Auch Salate und Vinaigrettes sollten unmittelbar vor dem Servieren angemacht werden;

Versuchen Sie sich zu merken, welche Ihrer Gäste und was genau sie als Snack mögen. Es wird Ihnen nicht schwer fallen, den geplanten Servierplan anzupassen, und sie werden zufrieden sein;

Es ist besser, kalte Vorspeisen und Salate zu wenig zu salzen und zu pfeffern, und es ist besser, nicht mit Gewürzen zu experimentieren – der Gast mag es vielleicht nicht. Es wäre richtig, einfach einen Salz- und Pfefferstreuer, Mayonnaise, Senf, Meerrettich und ein Gericht mit verschiedenen Kräutern auf den Tisch zu stellen;

Es ist besser, Kartoffeln für den Salat ungeschält zu kochen und sie nach dem Kochen zu schälen. Beim Kochen verlieren ungeschälte Kartoffeln 20 % und geschälte Kartoffeln 40 % an Vitamin C;

Das verwelkte Grün festhalten kaltes Wasser Durch die Zugabe von Essig erhalten Sie sein frisches Aussehen zurück.

Die unten beschriebenen Rezepte mit Fotos helfen Ihnen, Ihre Gäste zu überraschen und sich auf höchstem Niveau auf ihre Ankunft vorzubereiten. Sie benötigen weder seltene Zutaten noch viel Zeit für die Zubereitung. Lesen Sie, wie Sie kalte Vorspeisen für den Tisch zubereiten können. Fotos veranschaulichen unsere Rezepte.

„Schnelle“ Vorspeise mit Schinken und Käse

Dieser Leckerbissen lässt sich sehr schnell zubereiten, sieht aber wunderschön aus und ist unglaublich lecker. Kochmethode:

• Huhn bzw Fleischschinken in dünne Scheiben schneiden.
• Den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.
• Den Knoblauch durch eine Presse drücken oder sehr fein hacken. Danach zum Käse geben, mit Mayonnaise würzen und vermischen.
• Auf jede Schinkenscheibe einen Löffel Füllung geben, aufrollen oder einfach in der Mitte falten.
• Befestigen Sie die resultierende Struktur mit einem Spieß.

Die fertigen Scheiben schön darauf anordnen große Schüssel und in den Kühlschrank stellen. Einfach und auf dem Tisch, wie dieses, in einer halben Stunde fertig.

auf Chips

Kalte Vorspeisen können durchaus serviert werden auf originelle Weise. Diesmal empfehlen wir Ihnen, den Salat großflächig zu präsentieren Kartoffelchips. Lesen Sie das Rezept unten:

• 100 Gramm Hartkäse reiben.
• Eine Tomate in Würfel schneiden.
• Drei Knoblauchzehen durch eine Presse drücken.
• Einen Bund Dill fein hacken.
• Kombinieren Sie die vorbereiteten Produkte in einer Schüssel, mischen Sie sie mit Mayonnaise und Salz nach Geschmack.

Den Salat über die Pommes verteilen und die Vorspeise auf den Tisch stellen. Denken Sie daran, dies im allerletzten Moment zu tun, da die gepressten Kartoffeln sonst schnell matschig werden und nicht mehr optimal aussehen.

Törtchen mit rotem Kaviar

Dieses Mal bieten wir Ihnen an eine Win-Win-Situation, das zu jedem Feiertag passend aussehen wird. Es geht umÜber die Zubereitung von Törtchen können Sie weiter unten lesen:

• 150 Gramm Schmelzkäse Auf einer feinen Reibe reiben.
• Die Knoblauchzehe mit einer Presse zermahlen.
• Die entkernten Oliven in Ringe schneiden.
• Kochen Sie vier hartgekochte Eier, kühlen Sie sie ab, schälen Sie sie und reiben Sie sie ebenfalls auf einer mittleren Reibe.
• In einer geeigneten Schüssel Knoblauch, Käse, Mayonnaise und gehackte Eier vermischen.
• Öffnen Sie das Paket fertige Törtchen(Sie können sie auf Wunsch auch selbst zubereiten) und mit der vorbereiteten Füllung füllen. Geben Sie einen Löffel roten Kaviar auf den Salat und dekorieren Sie jeden Korb mit Olivenscheiben.

Vorspeisen auf dem Tisch werden normalerweise auf einer großen Platte serviert. Dieser kann auf genau die gleiche Weise dargestellt werden. Wir sind sicher, dass Ihre Gäste Ihre Bemühungen sehr zu schätzen wissen und vielleicht nach dem Rezept für diesen Leckerbissen fragen.

Vorspeisen für den Feiertagstisch (mit Foto): gefüllte Paprika

Kochkünste origineller Leckerbissen In zehn Minuten hilft es Ihnen immer in einer schwierigen Situation. Hilft Ihnen, sich auf die Ankunft der Gäste vorzubereiten nächstes Rezept. Wie bereitet man Snacks für den Feiertagstisch zu? Mit Fotos ist das Rezept viel einfacher zu verstehen.

• Schmelzkäse (100 Gramm) auf einer feinen Reibe reiben.
• Entfernen Sie die Schale von einem gekochten Ei und hacken Sie es anschließend ebenfalls mit einer Reibe.
• Ein kleines Bündel Frühlingszwiebeln fein hacken.
• Den Knoblauch (nach Geschmack) durch eine Presse geben.
• Verbunden mit separate Gerichte alle vorbereiteten Zutaten und dann mit Mayonnaise vermischen und eine kleine Menge Salz.
• Süß bulgarische Paprika Gründlich waschen, Deckel mit einem Messer abschneiden, alle Trennwände und Kerne entfernen. Danach füllen Sie es ziemlich dicht mit der Füllung.
• Setzen gefüllte Paprika im Kühlschrank für eine Stunde, und wenn es vorbei ist richtige Zeit, mit einem scharfen Messer in Kreise schneiden.

Die Leckereien auf Teller verteilen und servieren.

Welche anderen Snacks können Sie für den Tisch zubereiten? Fotos mit Rezepten nicht weniger interessante Gerichte sind unten.

Originelle Snacks für den Tisch (mit Foto): Lavash-Rolle

Wir empfehlen Ihnen, einen weiteren zu verwenden auf schnelle Weise Zubereitung origineller Snacks. Dafür benötigen Sie am meisten einfache Produkte und dünn Armenisches Lavash.

Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, versuchen Sie, ähnliche Snacks für den Tisch zuzubereiten, zum Beispiel eine Lavash-Rolle mit anderen Füllungen:

• Reiben Sie 150 Gramm Hartkäse auf einer feinen Reibe, hacken Sie den Knoblauch in einer Knoblauchmühle und hacken Sie einen Bund Frühlingszwiebeln fein. Alle Zutaten mit Mayonnaise vermischen.
• Ein Kilogramm Champignons oder andere Pilze waschen, sortieren, hacken und in einer Pfanne anbraten. Wenn es verdunstet überschüssige Flüssigkeit, gewürfelte Zwiebeln, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz zu den Pilzen geben. Heiße Abfüllung Mit geriebenem Käse vermischen und auf Fladenbrot legen.
• Einen Bund Frühlingszwiebeln und einen Bund Dill fein hacken, die Zitronenschale auf einer feinen Reibe abreiben, die Produkte mit 200 Gramm Frischkäse vermischen. 200 Gramm leicht gesalzene Forelle in dünne Scheiben schneiden. Expandieren dünnes Fladenbrot, die Käsemischung darauf verteilen und Fischstücke darauf legen. Rollen Sie die Rolle, lassen Sie sie einige Stunden im Kühlschrank liegen und schneiden Sie sie dann in Ringe.
• Rollen Sie ein Blatt Fladenbrot aus und verteilen Sie Mayonnaise und Ketchup gleichmäßig darauf. Als nächstes verteilen Sie 150 Gramm gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche Koreanische Karotten und 150 Gramm koreanische Rüben. Sie können die Snacks separat platzieren oder vormischen. Anschließend das Fladenbrot ausrollen und in gleich große Stücke schneiden.

Törtchen mit Krabbenfleisch

Welche anderen Snacks gibt es für den Feiertagstisch? Rezepte für solche Gerichte lassen sich sehr lange auflisten, aber wir wählen für Sie die einfachsten und anspruchsvollsten aus köstliche Optionen. Achten Sie daher auf eine so kalte Vorspeise wie gefüllte Törtchen Krabbenfleisch. Das Rezept ist ganz einfach:

• Schneiden Sie 200 Gramm gekühltes Krabbenfleisch (Sie können es durch Krabbenstäbchen ersetzen) in kleine Stücke.
• Entfernen Sie die Schale von einer Zwiebel und hacken Sie sie mit einem Messer.
• Kombinieren Sie die Produkte, fügen Sie Mayonnaise und Gewürze nach Geschmack hinzu und mischen Sie.
• Bereit Blätterteig auftauen, auf einem Brett ausrollen und daraus Kreise ausstechen. Aus den entstandenen Rohlingen Körbe formen und diese mit Füllung füllen.
• Den Backofen vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
• Zwei roh Hühnereier Separat mit Salz verquirlen.
• Die Törtchen auf ein Backblech legen und jeweils etwas hineingießen Eimischung und 25 Minuten backen.

Wenn das Gericht fertig ist, die Vorspeise herausnehmen, abkühlen lassen, schön auf einem Teller anrichten und servieren.

Gefüllte Eier

Jede gute Gastgeberin versucht, die Gäste zufrieden zu stellen und eine schöne festliche Tafel mit kalten Vorspeisen zusammenzustellen. Fotos, Rezepte und Kochtipps köstliche Gerichte können Sie in unserem Artikel nachlesen. Und jetzt laden wir Sie ein, eine originelle Vorspeise aus gekochten Eiern und Dorschleber zuzubereiten:

• Sechs Hühnereier hart kochen, das Wasser abgießen und unter Wasser abspülen kaltes Wasser und befreie sie aus der Schale.
• Die Eier halbieren, das Eigelb entfernen und mit einer Gabel zerdrücken.
• Mischen Sie die Dorschleber mit dem Eigelb und würzen Sie die Füllung mit einem Löffel Öl, in dem der Fisch gelagert wurde.
• Nach Belieben Salz, Pfeffer und Mayonnaise zur Füllung hinzufügen. Die Zutaten vermischen und die gekochten Eihälften mit dem entstandenen Hackfleisch füllen.

Wie Sie sehen, sind die Vorspeisen für den Tisch, deren Rezepte wir Ihnen in diesem Artikel anbieten, ganz einfach zuzubereiten. IN in diesem Fall Alles was Sie tun müssen, ist es auszubreiten gefüllte Eier Auf einer Platte anrichten und mit rotem Kaviar garnieren.

Vorspeise „Raffaello“

Dieses Gericht gehört nicht zu süßen Desserts, sondern mit berühmte Süßigkeiten Das einzige, was ihn eint, ist, dass er ähnlich ist Aussehen. Aber Ihre Gäste werden den originellen Ansatz zu schätzen wissen neuer Geschmack. Rezept kalter Snack sehr einfach:

• Vier Hühnereier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und auf einer feinen Reibe reiben.
• Mit einer feinen Reibe sollten Sie außerdem 200 Gramm Hartkäse zerkleinern.
• Vier Knoblauchzehen schälen und durch eine Presse geben.
• Die vorbereiteten Zutaten mischen, Mayonnaise dazugeben und gut vermischen.
• Aus der resultierenden Masse kleine Kugeln formen (so groß wie gleichnamige Bonbons) und diese in vorgehackten Krabbenstäbchen rollen.

Die gekühlte Vorspeise auf Salatblätter legen und servieren.

Geräucherte Schinkenröllchen

Der Fantasie von Anfängern und erfahrenen Köchen sind keine Grenzen gesetzt. Sie lassen sich jedes Mal neue Gerichte einfallen und erfreuen damit ihre Gäste. Welche anderen kalten Vorspeisen können Sie auf dem Tisch servieren? Unten sehen Sie ein Foto und ein Rezept von einem davon:

• Ein Stück frischer Ingwer(etwa einen Zentimeter) von der Kruste abziehen und so weit wie möglich hacken.
• Mischen Sie in einer geeigneten Schüssel 200 Gramm geriebenes Weichkäse, zerquetscht Schnittlauch(ein Bund) und Ingwer. Alle Zutaten gründlich vermischen.
• Legen Sie die fertigen Schinkenscheiben (150 Gramm) auf ein Brett oder eine Arbeitsfläche des Tisches.
• Die Scheiben halbieren und jeweils einen Löffel Füllung darauf geben.
• Zu festen Rollen formen und gehäuft auf einen Teller legen.
• Für das Dressing in einer separaten Schüssel den Saft einer halben Zitrone und etwas Olivenöl vermischen und die Zutaten etwa eine Minute lang mit einer Gabel verrühren. Wenn Sie möchten, können Sie es ergänzen gemahlener Pfeffer, Salz und Senf nach Geschmack.
• Bestreichen Sie die Brötchen mit einem Backpinsel mit Soße.

Wenn Sie kochen Urlaubssnack Decken Sie den Teller vorher mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie ihn in den Kühlschrank.

Törtchen mit verschiedenen Füllungen

Buffet, Junggesellenabschied, Geburtstag oder Neues Jahr geht nicht ohne leckere Törtchen Mit leichte Füllungen. Die Basis für dieses Gericht können Sie im Laden in erwerben fertiges Formular oder mach es selbst. Die Zubereitung der Füllungen sollte jedoch besonders ernst genommen werden, da der Beginn des Urlaubs maßgeblich davon abhängt. Wie man kocht originelle Snacks auf dem Tisch? Fotos mit Rezepten - vor Ihnen:

Sandwiches

Hier sind die unersetzlichen Snacks für den Feiertagstisch. Rezepte leckere Sandwiches Sie können unten lesen:

• Schneiden Sie das Baguette in Scheiben und rösten Sie dann jedes Stück im Toaster. Gehackten Fenchel und rote Zwiebeln in einer erhitzten Pfanne anbraten und zum Schluss gehackte Tomaten dazugeben. Ein Stück Weichkäse auf die Brotscheiben legen, dann Gemüse darauflegen und mit frischen Kräutern garnieren.
• 120 Gramm Mozzarella auf einer feinen Reibe reiben und 120 Gramm hinzufügen Champignons aus der Dose, in dünne Scheiben schneiden. Fügen Sie dem Essen zwei Esslöffel geriebenen Parmesan und gehackte Frühlingszwiebeln hinzu. Mischen Sie die Zutaten und geben Sie die resultierende Mischung auf ein zuvor halbiertes Baguette. Legen Sie das Brot mit der Schnittseite nach oben in den Ofen und lassen Sie es braten goldene Farbe. Wenn alles fertig ist, das Baguette in mehrere Stücke schneiden und sofort servieren.
• Mischen Sie in einer kleinen Schüssel einen Esslöffel Dijon-Senf mit einem Löffel Honig. Vier Scheiben Vollkornbrot Für Toast die Soße auf einer Seite verteilen. Jeweils mit Käse, Apfelscheiben und etwa 50 Gramm Putenschinken belegen. Decken Sie die Sandwiches mit einem zweiten Stück Brot ab und fetten Sie die Oberfläche ein Olivenöl.
• Das Baguette in Scheiben schneiden und die Stücke in der Mikrowelle trocknen. Danach das Brot mit Knoblauch einreiben, mit Mayonnaise bestreichen und auf jede Scheibe ein paar Sprotten legen. Die Sandwiches mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Wenn Sie es nicht auch sind erfahrener Koch und haben Angst, für die Feiertage zu kochen komplexe Gerichte Dann überraschen Sie Ihre Gäste mit einer Vielzahl einfach zuzubereitender Vorspeisen.

Abschluss

Wir freuen uns, wenn Ihnen die von uns angebotenen Snacks für Ihren Festtagstisch gefallen. Rezepte mit Fotos helfen Ihnen, sich auf den Urlaub vorzubereiten und Ihre Gäste auf höchstem Niveau zu begrüßen. Diese Gerichte werden ihnen sicherlich gefallen. Wie Sie sehen, ist die Zubereitung gar nicht so schwer leckere Snacks an den Tisch. Mit Fotos waren unsere Rezepte klar und verständlich.

Kirschtomaten mit Gurken-Käse-Füllung

Zutaten:

Kirschtomaten - 24 Stk.
Frischkäse - 100 g
Mayonnaise - 2 EL. l.
Mittlere Gurke - ½ Stk.
Fein gehackte Frühlingszwiebeln – 1 EL. l.
fein gehackt frischer Dill- 2 TL.

Originelle Snacks für den Tisch kochen, Rezepte mit Fotos, einfach und lecker:

1. Gurke schälen und in sehr kleine Würfel schneiden.
2. Schneiden Sie die Oberseite der Tomaten ab und entfernen Sie vorsichtig das Fruchtfleisch. Mit der Unterseite nach oben auf ein Papiertuch legen, um überschüssigen Saft abtropfen zu lassen.
3. Mischen Sie in einer Schüssel Mayonnaise und Frischkäse Zu einer glatten Masse rühren, Gurke, Dill und Frühlingszwiebeln unterrühren.
4. Füllen Sie die Tomaten mit der Füllung und stellen Sie das Gericht für einige Minuten in den Kühlschrank: Diese Vorspeise schmeckt gekühlt besser.

Vorspeise mit Gurke und geräuchertem Truthahn

Zutaten:

Mittlere Gurke - 3 Stk.
Pesto-Sauce – ¼ Tasse
Scheiben Schmelzkäse - 6 Stk.
Geräucherter Truthahn oder Hühnchen – 170 g
Paprika - 1 Stk.
Spinatblätter – ½ Tasse
Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Feiertagssnacks zubereiten:

1. Schneiden Sie die Gurken in 2 mm dicke Scheiben (dünne flache Scheiben). Tupfen Sie die Scheiben ab papierhandtuch um überschüssigen Saft zu entfernen.
2. Die Käsescheiben in etwa 2 cm breite Streifen schneiden.
3. Truthahn in kleine Würfel schneiden, in Streifen pfeffern, Spinat fein hacken.
4. Die Gurkenscheibe gleichmäßig mit Pesto-Sauce bestreichen (1 TL pro Stück reicht), den Truthahn darauf legen, Süße Paprika und Spinat. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Rollen Sie die Rolle auf und befestigen Sie sie in der Mitte mit einem Zahnstocher. Wir servieren Vorspeisenrezepte sofort auf den Feiertagstisch.

Lachsröllchen mit Quarkfüllung

Zutaten:

Leicht gesalzener Lachs oder Lachsfisch – 120 g
Fettarmer Hüttenkäse - 50 g
Gurken (optional) – 100 g
Knoblauch - 1 Zehe
Französischer Senf - 10 g
Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Vorspeisen für den Tisch vorbereiten:

1. Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben, mit einem Löffel verkneten und mit Senf vermischen.
2. Gurke fein hacken, Knoblauch mit der flachen Seite des Messers zerdrücken und dazugeben Quarkmasse. Salzen, pfeffern und gründlich vermischen.
3. Geben Sie etwas Füllung auf den Rand einer Lachsscheibe, rollen Sie sie zu einer Rolle und stecken Sie sie mit einem Zahnstocher fest. Sie können es sofort essen oder für eine Weile in den Kühlschrank stellen. Sie erhalten sehr leckere Snacks für den Feiertagstisch, Rezepte mit Fotos.

Bruschetta mit Sardinen und Frischkäse

Zutaten:

Frisches Baguette - 1 Stk.
Krug Sardinen aus der Dose(am besten Filet ohne Knochen nehmen) - 1 Stk.
Mozzarella - 300 g
Olivenöl - 3 EL. l.
Frische Kräuter - 1 EL. l.

Vorbereitung:

1. Das Baguette in dünne Scheiben schneiden, mit Olivenöl beträufeln und in einer Pfanne leicht anbraten – eine halbe Minute auf jeder Seite.
2. Heizen Sie den Backofen (am besten in der Betriebsart „Grill“) auf 180 °C vor.
3. Die Flüssigkeit von den Sardinen abgießen und den Fisch mit einer Gabel etwas zerdrücken. Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
4. Auf jede geröstete Baguettescheibe ein Stück Mozzarella und 1-2 EL geben. l. Sardinen
5. Legen Sie die Sandwiches auf ein Backblech und stellen Sie sie für 2-3 Minuten in den Ofen unter dem Grill, damit der Käse schmilzt.
6. Streuen Provenzalische Kräuter oder Gemüse hinzufügen und servieren. Die Vorspeise für den Feiertagstisch ist fertig.

Omelettröllchen mit Pilzen und Spinat

Vielleicht das Erlesenste einfache und leckere Snacks für den Feiertagstisch – Rezepte mit Fotos wird auf Ihrem Tisch liegen. Guten Appetit.

Zutaten:

Eier - 2 Stk.
Champignons (in Dosen oder eingelegt) – 100 g
Spinat – 1 Handvoll
Olivenöl - 1 EL. l.
Balsamico-Essig – 1 EL. l.
Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Eier in einer Schüssel verquirlen.
2. Die Champignons in kleine Würfel schneiden, den Spinat fein hacken und zu den Champignons geben. Bewässerung Balsamico Essig, salzen, pfeffern und gut vermischen.
3. Eine Bratpfanne mit Olivenöl bei starker Hitze erhitzen. Etwa 2 EL in die Pfanne geben. l. Eier verquirlen und gleichmäßig wie Pfannkuchenteig verteilen.
4. Frittieren, bis es fertig ist, aber nur auf einer Seite. Die Omelett-Pfannkuchen braten, bis die Eier aufgebraucht sind.
5. Die Pilz-Spinat-Füllung auf die Pfannkuchen geben. Zu Rollen aufrollen, bei Bedarf mit Zahnstochern fixieren und servieren.

Und noch eine Auswahl von 20 Rezepten für Vorspeisen für den Feiertagstisch.

ZUTATEN:
Für den Test:
`79; 4 Eier;
● Salz;
● 7 EL. l. Mehl;
● 1/3 TL. Limonade;
● 200 g Sauerrahm;
● 1 EL. l. Mayonnaise.
Für die Füllung:
● 6 gekochte Eier;
● ein großer Bund Zwiebeln;
● Salz.
VORBEREITUNG:
Eier mit Salz verquirlen. Sauerrahm hinzufügen...

Dünnes armenisches Lavash ist ein überraschend praktisches Produkt für viele Originalrezepte. Endlich haben wir ein anderes ausprobiert, auf das wir schon lange und nicht umsonst gehofft hatten. In nur 10 Minuten ergibt sich aus einfachen Zutaten ein ausgezeichnetes, herzhaftes Frühstück!
Zutaten:
-Armenisches Lavash
-Käse
-Ei
Vorbereitung:
Das Fladenbrot in Querstreifen schneiden. Den Käse in Scheiben schneiden...

Roter Kaviar 70 gr
Schmelzkäse 70 gr
Dill 20 gr
Knäckebrot 100 gr
SCHRITT-FÜR-SCHRITT-VORBEREITUNG
Schritt 1. Hauptzutaten.
Schritt 2. Öffnen Sie die Brotpackung. Bringen wir sie an die Tafel.
Schritt 3. Jedes Stück mit Toastkäse bestreichen.
Schritt 4. Nehmen Sie Frischhaltefolie. Legen wir es auf den Tisch. In die Mitte...

1. Lachsröllchen mit Frischkäse
Zutaten:
Scheiben leicht gesalzener Lachs- 250 g
Frischkäse - 250 g
Eingelegt bzw frische Gurken- 1-2 Stk.
Dillzweige - 3-4 Stk.
Salatblätter – zum Servieren
Zitronensaft – zum Servieren
Roter Kaviar – zur Dekoration
…

Eine gefüllte Lavash-Rolle ist eine köstliche und schnelle Vorspeise, die für einen Feiertagstisch oder ein Picknick zubereitet werden kann. Sie können mit Füllungen ganz nach Ihrem Geschmack experimentieren. Diesmal habe ich ein Pita-Brötchen mit Krabbenstäbchen und Gurke gemacht. Es war sehr appetitlich und sättigend und frisch...

Dieses unglaublich einfache Rezept verbinde ich mit Festen aus meiner fernen Kindheit. Der Geruch von mit Knoblauch und Sprotten eingeriebenem Toast ist unvergleichlich. Diese Vorspeise wird trotz ihrer Einfachheit immer einen Platz auf Ihrem Tisch haben!
Zutaten:
4 Scheiben Brot.
Hühnerei 2 Stück (hartgekocht)
Sprotten...

Für Sie, liebe Hostessen! Rezepte für originelle Snacks für den Feiertagstisch Ihrer Wahl. Versuchen Sie zu kochen und überraschen Sie Ihre Familie und Gäste mit köstlichen Snacks!
1. NEUJAHRSNACK AUS EIERN „SCHNEEMANN“
Du wirst brauchen:
6 große Eier (für den Körper), hartgekocht
6 kleine Eier (für den Kopf), hartgekocht
Pfefferkörner
1 Karotte
1 …

Wahnsinnig lecker!
Zutaten:
-1 Ei
-1 Glas Milch
-1 Tasse Mehl
-300 g Suluguni (Hüttenkäse)
-30 g Butter
Vorbereitung:
1. Das Ei in einer Schüssel verquirlen.
2. Die Milch einfüllen und alles noch einmal verrühren.
3. Mehl hinzufügen und alles verrühren.
4. 300 Gramm Suluguni reiben.
5. Geben Sie das geriebene...

Wickeln Sie das Fladenbrot (dünn) aus, geben Sie die Füllung darauf und rollen Sie es zu Rollen oder Umschlägen. 30 Minuten einwirken lassen.
Auf einen Teller legen und mit Kräutern garnieren. Kann in Scheiben geschnitten werden.
Belag für Lavash:
1. 1 Paket Krabbenstäbchen schleifen. Petersilie und Dill, Knoblauch und Mayonnaise nach Geschmack hinzufügen. Die Füllung sollte nicht... Die Rezepte für Vorspeisen für die Feiertagstafel führen wir in einem separaten Artikel fort.

Füllung:
- Hüttenkäse + Kräuter + Knoblauch auf einer feinen Reibe + nach Belieben Gewürze hinzufügen.
Vorbereitung:
1. Blätter Chinakohl waschen, gut trocknen, den weißen harten Teil abschneiden.
2. 1,5-2 EL in die Mitte eines Chinakohlblattes geben. l. füllen und vorsichtig aufrollen.
Probieren wir leichte und schnelle Snacks für den Feiertagstisch; Rezepte mit Fotos sind einfach und lecker!😉

1) Krabbenstäbchen „Charmant“
Zutaten:
● Krabbenstäbchen – 1 Packung (200 g),
● Eier - 3-4 Stück,
● Käse - 70-100 g,
● Knoblauch – 1-3 Zehen,
● Mayonnaise,
● Dill
Snacks für den Urlaub zubereiten:
Kochen Sie die Eier. Trennen Sie vorsichtig das Eiweiß vom Eigelb und reiben Sie es in verschiedene Schüsseln ...

Ausgezeichnete originelle Snacks für den Feiertagstisch aus frischen hausgemachten Tomaten!
Du wirst brauchen:
Tomaten 1 kg
Paprika (rot) 1 Stk.
Zwiebel 180 g
Frischer Dill 1 Bund
Knoblauch 0,5 Stk
Wasser 1 l
Salz 50 g
Zucker 120 g
Essig 9 % 100 g
Wie man kocht:
Bühne 1.
Tomaten …

Zutaten:
- 250 g Schweinefleisch
– 50 g Champignons (Champignons)
- 3 Eier
- 1/2 Zwiebel
- 30 g Mehl
- Semmelbrösel
- Pflanzenöl
- Grün
- Salz
- schwarzer Pfeffer (gemahlen)
Vorbereitung:
1. Wir beginnen mit der Arbeit an Vorspeisen für den festlichen Tisch mit der Zubereitung eines Omeletts. Zwiebeln und Pilze anbraten. Eier verquirlen, hinzufügen...

Snacks für den Feiertagstisch sind ein unerschöpfliches Thema. Jede Hausfrau hat mindestens ein Dutzend Rezepte auf Lager. Heute werden wir über die bequemsten und nicht arbeitsintensivsten Methoden sprechen, die dafür geeignet sind Instant-Kochen Stücksnacks in einem ziemlich großen Volumen.

Lavash-Snacks

Heutzutage erfreut sich dünnes Fladenbrot bei Snack-Liebhabern immer größerer Beliebtheit. Schauen wir uns daher zunächst die Lavash-Snacks für den Feiertagstisch mit Fotos und detaillierten Rezepten an.

Die einfachsten Lavash-Snacks sind Rollen, das heißt fest gerollt und in Stücke geschnitten portionierte Stücke Lavash-Rollen mit Füllung. Dies ist die bequemste kalte Vorspeise, da Sie jede beliebige Füllung in Fladenbrot einwickeln können und es im angeschnittenen Zustand appetitlich und attraktiv aussieht. Wir bieten Ihnen mehrere Rezepte für Kaltfüllungen für schnelle Lavash-Brötchen.

Mit rotem Fisch

• 150 Gramm leicht gesalzener roter Fisch in dünnen Scheiben;
• 3 gekochte Eier;
• 2 kleine frische Gurken;
• 150 gr Holländischer Käse;
• Mayonnaise;
• Salz Pfeffer.

Das Fladenbrot auf einem Schneidebrett verteilen und mit Mayonnaise bestreichen. Das gekochte Ei reiben und auf dem Fladenbrot verteilen. Mit der nächsten Schicht die Gurke reiben. Fischscheiben darauf legen und alles mit geriebenem Käse bedecken. Zu einer Rolle rollen und in Scheiben schneiden.

Mit Dorschleber

• 200 Gramm Dorschleber (ein Glas);
• 150 Gramm Hartkäse;
• 2 gekochte Eier;
• 2 EL Mayonnaise;
• Salz Pfeffer.

Die Leber mit einer Gabel zerdrücken, mit geriebenem Käse und Mayonnaise vermischen und auf Fladenbrot verteilen. Reiben Sie das Ei direkt auf die Fischschicht und legen Sie eine Schicht gehackte Zwiebeln darauf. Salz und Pfeffer. Zu einer festen Rolle rollen und in Portionen schneiden.

Mit Krabbenstäbchen

Den Käse mit einem Löffel Mayonnaise und gehacktem Knoblauch zerdrücken, gehackte Krabbenstäbchen dazugeben und vermischen.

Mit geräuchertem Hähnchen

• 200 Gramm geräuchert Hähnchenfilet;
• 100 Gramm Quark oder Frischkäse;
• mehrere Salatblätter;
• Mayonnaise.

Ein Pita-Blatt mit Mayonnaise einfetten und in Streifen über das Blech legen: Hähnchen, in Streifen schneiden, Hüttenkäse, Salat. Die Rolle fest aufrollen und in 3-4 cm lange Stücke schneiden.

Mit Kräutern und Ei

• mehrere Salatblätter;
• ein paar Frühlingszwiebelfedern;
• gekochtes Ei;
• weicher Frischkäse.

Das Fladenbrot mit einer dünnen Schicht Käse bestreichen. Salat und Zwiebel sehr fein hacken und auf den Käse legen. Das Ei auf das Gemüse reiben. Rollen und in Rollen schneiden.

Aus Lavash können Sie auch warme Snacks zubereiten

„Zigarren“ aus Lavash

• 100 g Feta-Käse;
• 100 g Hüttenkäse;
• etwas frische Petersilie.

Hüttenkäse und Käse mit einer Gabel zerdrücken und vermischen, fein gehackte Kräuter dazugeben. Teilen Sie das Lavash-Blatt in handtellergroße Stücke, geben Sie jeweils einen Löffel Füllung darauf, wickeln Sie die Ränder ein und rollen Sie eher dünne „Zigarren“. Befeuchten Sie die Ränder des Fladenbrotes mit Wasser – sie bleiben kleben. Zigarren sollten frittiert und heiß und knusprig serviert werden. Auch für „Zigarren“ ist jede Torten- oder Pfannkuchenfüllung geeignet.

Lavash-Umschläge

• 200 Gramm Pilze;
• eine Zwiebel;
• 200 Gramm Kartoffeln;
• Salz Pfeffer.

Braten Sie separat die Pilze und Zwiebeln an und separat die Kartoffeln in kleinen Würfeln. Pilze und Kartoffeln mischen, salzen und pfeffern. Geben Sie einen vollen Esslöffel Füllung auf kleine, dünne, runde Lavash-Blätter und rollen Sie kleine Umschläge auf. Braten Sie die Umschläge in einer Bratpfanne in Öl an – zuerst auf der Seite, auf der das Fladenbrot gefaltet ist, und dann auf der Oberseite, auf der das Fladenbrot in einer Schicht liegt.

Lavash-Kornette

• 200 Gramm Gouda-Käse, in dünne Scheiben geschnitten;
• 200 Gramm vorbereiteter Schinkenscheiben.

Die Schinken- und Käsescheiben in Dreiecke teilen. Legen Sie ein Schinkendreieck auf ein rundes Stück Fladenbrot und ein Käsedreieck darauf. Falten Sie das Fladenbrot in zwei Hälften und wickeln Sie es mit einem dreieckigen Törtchen ein, sodass die Füllung vollständig darin bleibt. Die Cornets in Öl anbraten.

Lavash-Taschen

Schneiden Sie eines der Lavash-Blätter in Streifen. Legen Sie die Füllung auf ein kleines Blatt Fladenbrot in der Mitte, sammeln Sie es in einem Beutel und wickeln Sie den „Hals“ des Beutels mit einem Fladenbrotband um. Befestigen Sie das Band mit einem Zahnstocher und backen Sie die „Tüten“ 10 Minuten lang bei 200 Grad. Als Füllung gebratenes Fleisch mit Zwiebeln verwenden oder in Streifen schneiden gekochte Zunge mit Mayonnaise.

Die Tüten können auch vegetarisch zubereitet werden – mit gekochtes Gemüse und holländischer Käse.

Vorspeisen am Spieß

Die einfachste Art von Stücksnack – die Komponenten werden nach Geschmack kombiniert und hintereinander auf einen Zahnstocher oder einen speziellen Spieß gelegt. Als Basis für den Snack kann ein Stück Brot oder ein Cracker dienen – es handelt sich dabei um ein Mini-Sandwich oder Canapé. Canapés können einfach aus Stücken geschmacklich gut zusammenpassender Produkte ohne Brot hergestellt werden – als Basis dient dann ein Stück Käse, eine Gemüsescheibe oder eine Obstscheibe, die in Formen wie Herzen, Kreise geschnitten werden können oder Diamanten. Miniatur-Törtchen werden auch am Spieß serviert. Mürbeteig gefüllt mit Salaten.

Vorspeise „Pilze“

• 5 Stück gekochte Wachteleier;
• 5 Stück Kirschtomaten;
• ein Esslöffel Mayonnaise.

Eier und Tomaten werden halbiert. Die Hälften werden mit den Schnitten einander zugewandt zusammengefügt und mit einem Zahnstocher befestigt. Es stellt sich heraus, dass es sich um einen Pilz handelt - weißes Bein und ein roter Hut. Auf die Kappe werden Tropfen Mayonnaise aufgetragen.

Ideen für Mini-Sandwiches und Canapés

• ein Stück Weißbrot, Butter, Eierkreis, grüne Olive, Petersilienblatt;
• ein Kreis aus Schwarzbrot, Butter, Rot oder schwarzer Kaviar, Schlagsahne mit Frühlingszwiebeln;
• ein Kreis Schwarzbrot, Butter, eine dünne Scheibe Basturma oder rohe geräucherte Wurst, geriebener Rettich, Petersilie;
• Diamant aus Weißbrot, Mayonnaise mit Curry, roter Fisch, Dill;
• Schwarzbrot, Butter, gelbes Käsebrötchen, grüne Olive;
• Dreieck Graubrot, Mayonnaise, gekochte Garnelen, Dill;
• ein Dreieck Weißbrot, eine Mischung aus Mayonnaise und Senf, eine Scheibe Avocado, Tomatensauce;
• ein Stück Orangenkäse, ein Stück gekochtes Hähnchenfilet, eine halbe Walnuss;
• eine Rolle gelber Käse, eine große schwarze oder grüne Traube;
• ein Stück gekochter Blumenkohl oder Brokkoli, weißer Käse, eine Scheibe Kirschtomate;
• ein Stück holländischer Käse, eine Bananenscheibe, eine halbe Weintraube.
• Snacks für verschiedene Typen Chips.

Eine andere Art von Snack, die erst vor relativ kurzer Zeit zu uns kam, aber schnell an Popularität gewinnt, sind festliche Tischsnacks mit Chips.

Chips – Kartoffeln, Mais oder auch selbstgemacht aus frittiertem Fladenbrot – können mit jeder für Törtchen geeigneten Füllung serviert werden. Als solcher Füllstoff können alle Arten von Salaten dienen, deren Konsistenz mit einem geeigneten Gericht richtig kombiniert wird dicke Soße- Mayonnaise, Sauerrahm sowie alle Arten von Pasten und Aufstrichen - Fisch, Quark, Pastete, Gemüse.

Natürlich darf ein Feiertagstisch ohne Vorspeisen kaum fehlen, und je vielfältiger und raffinierter sie sind, desto besser. Aber manchmal ist es sehr schwierig, sich in der Hektik vor den Feiertagen daran zu erinnern Originalrezepte, deshalb bieten wir Ihnen unsere Auswahl an „Snacks für den 8. März“. Zu den Rezepten in unserer Auswahl gehören auch die einfachsten, zum Beispiel „Fliegenpilz“, den jeder aus der Kindheit kennt, nur hier stattdessen normales Ei Es werden eine Salatmischung und leichte Salate verwendet, die portionsweise auf Chips, Ananasscheiben und echten Gourmet-Meisterwerken aus Tintenfisch, Kaviar und anderen exotischen Produkten ausgelegt sind.

1. Snack „Amanita“

Zutaten:

Für 30 Original-Fliegenpilze:

• Eier - 3 Stk.;
• Schinken - 120 gr.;
• Käse - 100 gr.;
• Kirschtomaten - 15 Stk.;
• Gurke - 1-2 Stk.;
• Mayonnaise - 1-2 EL. l.;
• Grüns - zur Dekoration.

Kochmethode:

1. Die gekochten Eier und den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Den Schinken in kleine, etwa 5 x 5 Millimeter große Würfel schneiden.
2. In einer tiefen Schüssel Eier, Käse, Schinken und 2 Esslöffel Mayonnaise vermischen. Kirschtomaten halbieren. Die Gurke in etwa einen halben Zentimeter dicke Ringe schneiden. Alle Komponenten des Snacks sind fertig, es bleibt nur noch, sie zu einer originellen Komposition zusammenzusetzen.
3. An flaches Gericht Wir legen gehacktes Grün aus, das als Lichtung für Fliegenpilze dient. Es reicht absolut jedes Gemüse, das Sie zur Hand haben: Zwiebeln, Dill, Petersilie usw.
4. Auf das Grün legen Sie Gurkenscheiben, die als Grundlage für die Pilze dienen. Aus einer Mischung aus Eiern, Käse und Schinken kleine Kugeln formen. Wenn eine solche Kugel von oben und unten abgeflacht wird, erhält man ein Fass, das als Stiel des Pilzes dient. Legen Sie die entstandenen Beine auf die Gurken. Obenauf legen wir rote Kappen aus Kirschtomatenhälften. Um der ohnehin schon schönen Vorspeise ein vollendetes Aussehen zu verleihen, müssen nur noch weiße Mayonnaisepunkte auf die roten Kappen gemalt werden. Am einfachsten geht das mit einem normalen Zahnstocher.

Bedenken Sie lediglich, dass es ratsam ist, diese Vorspeise unmittelbar vor der Ankunft der Gäste (maximal eine Stunde im Voraus) zuzubereiten, da Gurken und Tomaten Saft produzieren können.

Guten Appetit!

2. Kuchen als Snack

Zutaten:

• Pfannkuchen backen - 5 Stk.
• Ein Ei + ein Esslöffel Milch + eine Prise Salz ergibt 1 Pfannkuchen.

• Hähnchenfilet - 2 Stk. (Kochen)
• Karotten (gebraten)
• Zwiebel (gebraten)
• Essiggurke,
• Knoblauch,
• Mayonnaise, gemahlener Pfeffer.

Kochmethode:

• Alles mit einem Mixer zermahlen (die Mischung sieht aus wie dicker Sauerrahm).
• Jeden Pfannkuchen mit Pastete einfetten, mit einem Salatblatt usw. anrichten.
• Lassen Sie es ein wenig ziehen und schon können Sie es essen!

Guten Appetit!

3. Snack „Glocken“

Zutaten:

• 100 gr. Brühwurst („Doctorskaya“),
• 50 gr. Käse (anstelle von Käse können Sie auch gesalzenen fetten Hüttenkäse verwenden),
• 1-2 Karotten,
• Knoblauchzehe,
• Mayonnaise.

Kochmethode:

1. Die Wurst in dünne Scheiben schneiden. Rollen Sie von jedem Teller eine kleine Glocke und stecken Sie sie mit einem Spieß fest (ich habe Zahnstocher verwendet).
2. Jetzt bereiten wir den Salat für die Glocke vor. Auf einer feinen Reibe reiben rohe Karotten, Käse und Knoblauch.
3. Alles vermischen und mit Mayonnaise würzen.
4. Mit diesem Salat die Glocken füllen und auf einen Teller legen, mit Kräutern garnieren. Wahlweise können Sie je nach Wunsch ein Stück Olive oder einen Tropfen Ketchup in die Mitte der Glocke geben.

Guten Appetit!

4. Gefüllter Tintenfisch

Zutaten:

• 4 Tintenfischkadaver, vorgereinigt
• 6 mittelgroße Eier
• 300 g Champignons
• kleiner Bund Dill
• 150 g Schnittkäse
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Die Champignons in Scheiben schneiden, den Dill fein hacken und den Käse reiben.
   In einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze 2 EL erhitzen. Pflanzenöl. Die Pilze dazugeben und unter Rühren ca. 5 Minuten braten, bis sie weich sind.
2. Die Eier mit den Pilzen in die Pfanne geben, salzen und pfeffern. Die Eier unter Rühren mit einem Spatel ca. 3 Minuten braten, bis die Mischung fest ist. Gehackte Kräuter und Käse dazugeben, vermischen.
3. Füllen Sie die Tintenfischkadaver mit der Ei-Pilz-Mischung. Wir stechen sie mit Zahnstochern ein, fetten die Tintenfische mit Pflanzenöl ein, geben sie in eine Form und schicken sie in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Etwa 20 Minuten backen.
4. Heiß oder kühl servieren, in Scheiben schneiden und als Vorspeise servieren.

Guten Appetit!

5. Pfannkuchenröllchen mit Käse und rotem Fisch

Zutaten:

• 60 gr. Frischkäse Typ Philadelphia (Zimmertemperatur)
• 3 EL. Sahne 10-15% (Milch ist möglich)
• 1 EL Dill (fein gehackt)
• 1 EL Frühlingszwiebel (Schnittlauch, falls verfügbar), fein gehackt
• Salz, Pfeffer nach Geschmack
• 200 gr. leicht gesalzener (geräucherter) Lachs (dünne Scheiben)

• 2 EL. Mehl
• 3 EL. Milch
• 2 Eier
• 3 EL. R. Öle
• 1 EL Zucker
• 1/2 TL Salz.

Kochmethode:

1. Eier mit einem Schneebesen (leicht) verquirlen, hinzufügen warme Milch, salzen, Zucker hinzufügen, Pflanzenfett und nach und nach Mehl hinzufügen. Mit einem Schneebesen verrühren, bis sich das Mehl vollständig und ohne Klümpchen aufgelöst hat, sodass die Masse homogen ist. 10 Minuten stehen lassen. Vor dem ersten Pfannkuchen eine Bratpfanne erhitzen, diese mit einem in Öl getauchten Pinsel einfetten, die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.
2. Frischkäse mit Sahne in einem Roboter vermischen, bis eine glatte Sahne entsteht, nach Belieben Gewürze hinzufügen (Salz, Pfeffer – ganz leicht). Dann mit einem Silikonspatel das Grün unter gutem Rühren in die Creme geben.
3. An fertige Pfannkuchen Tragen Sie die Creme mit einem Spatel vollflächig auf. Und die Lachsfilets hineinlegen. Rollen Sie es fest in eine Röhre. Schneiden Sie die Röhrchen in die gewünschte Größe und legen Sie sie in eine Schüssel.* Wenn es sich um eine Vorspeise handelt, können Sie sie vor dem Servieren 30 Minuten lang abkühlen lassen.
   *Wenn wir es im Formular einreichen möchten warmes Frühstück, kann die Creme flüssiger verdünnt und als Streusel serviert werden heißer Pfannkuchen Sahne, Lachs hineinlegen.
   Die Vorspeise ist sehr zart angenehmer Geschmack leicht gesalzener Fisch und Kräuter, mit einer Mischung cremiger Geschmack Pfannkuchen, ich empfehle!

Guten Appetit!

6. Ananasring-Snack

Zutaten:

• Ananas in Dosen - 1 Glas
• Hartkäse - 100 g
• Gekochte Eier - 2 Stk
• Krabbenstäbchen oder Garnelen - 100 g
• Mayonnaise
• Salat.

Kochmethode:

Aus dem Glas nehmen Dosenringe Ananas, legen Sie sie auf eine Platte oder einen großen Teller. Stücke aus Salatblättern reißen runde Form und auf die Ananas legen. Kochen Sie die Eier, schneiden Sie sie in mittelgroße Würfel und schneiden Sie sie auf die gleiche Weise Hartkäse und Krabbenstäbchen. Mischen Sie das Gehackte in große Würfel gekochte Eier, Hartkäse und Krabbenstäbchen. Sie können das Ganze mit Mayonnaise würzen. Die Füllung auf den Ananas verteilen.

Guten Appetit!

7. Lachs-Vorspeise „Kisses“.

Zutaten:

• leicht gesalzener Lachs (in Scheiben geschnitten)
• Krabbenstäbchen
• Philadelphia-Frischkäse mit Kräutern
• frischer Dill
• Frischhaltefolie
• Zitrone.

Kochmethode:

1. Kochen Sie die Eier und schneiden Sie sie auf einem Eierschneider in Scheiben.
2. Den Dill mahlen, zum Philadelphia geben und verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
3. Um solche „Küsse“ zuzubereiten, benötigen Sie mehrere Formen, Sie können Gläser, Muffinformen und Teetassen verwenden.
4. Richten Sie die Tassen eng aus Frischhaltefolie In diesem Fall müssen Sie an den Rändern genügend Folie übrig lassen, damit Sie die Becher anschließend von oben verschließen können.
5. Die Pfanne mit Lachsscheiben auslegen. Bringen Sie es in Form.
6. Füllen Sie die Form zur Hälfte mit der Füllung, fügen Sie Krabbenstäbchenstücke hinzu und füllen Sie sie erneut mit der Füllung.
7. Eine Scheibe Ei darauflegen.
8. Mit einer Lachsscheibe bedecken.
9. Falten Sie die Ränder der Folie, drücken Sie sie fest und verdichten Sie sie leicht.
10. Für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
11. Die Zitrone in Scheiben schneiden.
12. Nehmen Sie die „Kisses“ nach ein paar Stunden aus dem Kühlschrank, öffnen Sie die Folie und stellen Sie die Tasse auf eine Zitronenscheibe und auf einen Teller.
13. Nach Belieben dekorieren, roter Kaviar oben drauf sieht sehr schön aus.

Guten Appetit!

8. Schneller Snack „Boote“

Zutaten:

• Glas roter Kaviar
• mehrere Eier
• 100 g Hartkäse
• Mayonnaise
• Salatblätter oder ein Zweig Petersilie zum Garnieren.

Kochmethode:

1. Die Eier kochen, schälen, abspülen, in „Schiffchen“ halbieren und vollständig abkühlen lassen. In der Zwischenzeit mit einem dünnen Käsehobel schneiden gleich der Menge Boote mit Käsescheiben.
2. Wenn die Eier vollständig abgekühlt sind, jede Hälfte mit Mayonnaise bestreichen. Geben Sie den Kaviar mit einem Löffel auf die Mayonnaise und setzen Sie ein „Segel“ aus einer Käsescheibe und einem Zahnstocher ein. Das war’s – das Gericht ist fast fertig!
3. Sie können die Boote mit den Kräutern dekorieren, die Sie haben – Petersilie, Salat, Dill. Sie können in der Komposition auch grüne Oliven oder Weintrauben, Rucola, Pilze usw. verwenden.

Guten Appetit!

9. Käsesnack auf Chips

Zutaten:

• Rote Tomaten - 300 g
• Käse - 100 g
• Knoblauch - 30 g
• Dill - 20 g
• Mayonnaise - 200 ml.

Kochmethode:

Schritt 1:
Tomaten fein hacken.
Wenn die Tomaten sehr saftig sind, den Saft abgießen.

Schritt 2:
Das Grün fein hacken.
Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
Käse, Tomaten, Kräuter mischen.
Durch eine Knoblauchpresse gepressten Knoblauch hinzufügen.

Schritt 3:
Mayonnaise hinzufügen, mischen.

Schritt 4:
Verteilen Sie die resultierende Mischung auf den Chips (kurz vor dem Servieren).

Guten Appetit!

10. Krabbenbällchen

Leicht und schöner Snack- Es ist immer eine Dekoration für jeden Tisch.

Zwar ist der Snack nicht jedermanns Sache, denn manche Menschen sind mit Oliven grundsätzlich nicht befreundet.

Zutaten:

• 200 gr. Holländischer Käse
• 2 Knoblauchzehen
• 100 gr. Krabbenstäbchen
• 1 Ei
• 3-4 EL. Löffel Mayonnaise
• gefüllt mit Oliven (Zitrone).

Kochmethode:

1. Käse, Ei und Knoblauch darüber reiben feine Reibe Fügen Sie so viel Mayonnaise hinzu, dass eine zähflüssige Masse entsteht, aus der sich bequem Kugeln formen lassen.
2. Reiben Sie die Krabbenstäbchen separat auf einer feinen Reibe.
3. Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser und nehmen Sie etwas davon Käsemasse, einen „Kuchen“ formen, eine Olive in die Mitte legen.
4. Zu einer Kugel rollen und Krabbenstäbchen darin wälzen.
5. Die fertigen Kugeln in den Kühlschrank stellen, damit sie etwas fester werden.