heim » Andere Rezepte » Eine drängende Frage der Ernährungstheorie: Warum ist Fleisch nützlich, welche Gefahren birgt es? Welches Fleisch ist gesünder? Was ist besser und gesünder für eine Person Fisch oder Fleisch.

Eine drängende Frage der Ernährungstheorie: Warum ist Fleisch nützlich, welche Gefahren birgt es? Welches Fleisch ist gesünder? Was ist besser und gesünder für eine Person Fisch oder Fleisch.

Wissenschaftler versuchen schon lange, das Phänomen zu erforschen: Warum leiden so weit voneinander entfernte Völker wie die Japaner und Eskimos viel seltener an Herz-Kreislauf-Erkrankungen als viele andere? Es stellte sich heraus, dass alles einfach ist. Sie essen jeden Tag Fisch, außerdem fetthaltige Sorten: Sardinen, Hering, Lachs, Quappe. Und das wirkt sich positiv auf ihre Gesundheit aus, denn selbst der fette Fisch enthält weniger als das magerste Fleisch. Es stellt sich heraus, dass Fleisch im Streit um größere Nützlichkeit gegen Fisch verliert. Und dafür gibt es eine Bestätigung.

Was ist nützlicher Fisch

Je nach Fischart unterscheiden sich die darin enthaltenen Fette in ihrer chemischen Zusammensetzung. Aber wie dem auch sei, der Fisch enthält eine große Menge an mehrfach ungesättigten Säuren, die für Knochen äußerst nützlich sind. Wenn Sie also vermeiden möchten, müssen Sie mehr Fisch essen. Sie sollten wissen, dass bei gesalzenem und geräuchertem Fisch die heilenden Eigenschaften viel schlechter erhalten bleiben.

Wie viel Fleisch braucht der Körper?

Fleisch bleibt zweifellos eine wichtige Quelle für vollständige Proteine, aber älteren Menschen wird empfohlen, nicht mehr als 100-150 Gramm gekochtes Fleisch pro Woche zu essen.

Fisch hilft dem Herzen

Fisch enthält ein Drittel weniger als mageres Fleisch. Fisch ist angenehm und einfach zu essen ohne Kartoffeln und Brot, gewürzt mit Zitronensaft, Meerrettich, Sojasauce. Übrigens essen die Eskimos fast kein Obst und Gemüse, aber sie essen Fisch. Gleichzeitig kann das Herz-Kreislauf-System von Vertretern dieser Nationalität guten Neid hervorrufen. Es ist kein Zufall, dass Fischöl und Fisch als Mittel zur Vorbeugung von Herzinfarkten beworben werden.

Fischprotein wird besser aufgenommen

Sowohl Fisch als auch Fleisch sind reich an Proteinen, die für die volle gesunde Funktion des menschlichen Körpers notwendig sind, aber Fisch hat viel weniger Bindegewebe. Dadurch kann es besser aufgenommen werden. Im Durchschnitt schafft es eine Person, Fischprotein zu 98 Prozent und Fleischprotein zu 89 Prozent zu verdauen. Lohnt es sich also, seinen Körper mit schwer verdaulicher Nahrung zu überladen? Meeresfrüchte und Fisch sind aufgrund des erhöhten Gehalts an Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren mit einem hohen Nährwert ausgestattet. Die meisten dieser Elemente sind in fettem Fisch enthalten, wie zum Beispiel:

  • Lachs;
  • Lachs;
  • Regenbogenforelle;
  • Makrele;
  • Hering;
  • Thunfisch;
  • Sardine.

Denn Fleisch neigt zum Einschlafen, Fisch regt die Begierde an

Nach deftigen Knödeln, kräftigem Borschtsch, einem belegten Brot mit geräucherter Wurst möchten Sie sich ein Mittagsschläfchen einlegen. Gleichzeitig sind Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten normalerweise bereit für alle Errungenschaften, einschließlich der Liebe. Es ist kein Zufall, dass jedes Rezept für ein erotisches Abendessen Meeresfrüchte enthält. Casanova selbst aß am liebsten mehrere Dutzend Austern auf einmal, weshalb er in Boudoirs berühmt wurde.

Also, ein wenig über den Fisch
Fisch hilft dem Herzen: Der Cholesterinspiegel in Fisch ist um ein Drittel geringer als in magerem Fleisch. Es ist außergewöhnlich gut für das Herz. Gleichzeitig ist Fisch ohne Brot und Kartoffeln mit Gewürzen wie Meerrettich, Zitronensaft oder Sojasauce einfach und angenehm zu essen. Die Verbindung zwischen Fisch und Herz kam in einer Studie über die Gesundheit und Lebensweise der Eskimos ans Licht. Sie essen Fisch und fast kein Gemüse, Obst. Gleichzeitig sind die Herzen und Gefäße der Eskimos in ausgezeichnetem Zustand. Seit dieser Studie wurden Fisch und Fischöl energisch als Mittel zur Vorbeugung von Herzinfarkten beworben.
Jetzt noch ein bisschen:

1. Fischprotein ist viel gesünder. Trotz der Tatsache, dass sowohl Fisch als auch Fleisch Eiweiß enthalten - essentielle Aminosäuren, die für den menschlichen Körper notwendig sind, hat Fisch viel weniger Bindegewebe und wird daher besser aufgenommen. Im Durchschnitt nimmt eine Person Fischprotein zu 98 % und Fleischprotein zu 89 % auf. Daher mag man sich fragen, warum man seinen Körper mit schwer verdaulicher Nahrung überlastet? Fisch und Meeresfrüchte haben nicht nur durch Eiweiß einen hohen Nährwert, sondern auch durch den erhöhten Gehalt an Omega-3 und Omega-6 in fettem Fisch (z. B. Lachs, Lachs, Regenbogenforelle, Makrele, Hering, Thunfisch, Sardine). Fettsäuren. .

2. Fleisch macht schläfrig und Fisch weckt die Lust. Stimmen Sie zu - nach einem reichhaltigen herzhaften Borschtsch, hausgemachten oder gekauften Knödeln und Sandwiches mit geräucherter Wurst möchten Sie nur noch ein Mittagsschläfchen einlegen und ein ruhiges Nickerchen machen. In diesem Fall bleiben alle Errungenschaften, einschließlich der Liebe, den Liebhabern von Fisch und Meeresfrüchten. Haben Sie sich jemals gefragt, warum fast jedes Rezept für ein erotisches Abendessen Meeresfrüchte enthält? Und sie sagen auch, dass Casanova selbst früher mehrere Dutzend Austern gleichzeitig gegessen hat, wodurch er im Boudoir berühmt wurde.

3. Fisch verleiht der Figur mehr Nutzen. Eine Portion Fisch wird anderthalb bis zweimal schneller verdaut als eine Portion Fleisch. Und die in Fisch und Meeresfrüchten enthaltenen Fettsäuren beschleunigen Stoffwechselvorgänge. Wenn außerdem Diätfleisch in der Regel nur Hähnchenbrust ist, dann ist die Vielfalt an Diätfisch viel größer und reicher und gesünder im Geschmack. Zum Beispiel wird das klassische Rezept - Meeresfrüchtesuppe - selbst die berüchtigtsten Feinschmecker nicht gleichgültig lassen.

4. Fisch ist schneller und einfacher zu kochen. Wenn Sie zehn Minuten brauchen, um ein nahrhaftes Frühstück zu finden, können Sie einen Salat aus Thunfischkonserven zubereiten. Und wenn Sie auf Gäste warten, legen Sie das Seefischfilet auf den Grill oder bestreuen Sie es mit Zitronensaft und backen Sie es in Folie. Und Sie können ruhig vor dem Spiegel angeben und Outfits anprobieren - das Geschirr wird nicht zu loben sein.

5. Fisch ist gut für Diabetiker. Weil sie ein hohes Risiko für Herzkrankheiten und Herzinfarkte haben und Fisch hilft, dies zu verhindern. Eine Ernährung mit fettarmen Lebensmitteln (z. B. Fisch) hilft bei der Kontrolle von Diabetes. Drei "Fisch"-Abendessen pro Woche oder 30 Gramm Fisch pro Tag reduzieren das Risiko eines Herzinfarkts um 50 %. Japaner und Eskimos, die regelmäßig Fisch essen, leiden deutlich seltener unter Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Fisch ist sowohl für das Gehirn als auch für die Nervenzellen nützlich und trägt zu ihrer Regeneration bei. Fisch senkt wie Äpfel das Alzheimer-Risiko. Es gibt nicht viele Lebensmittel auf der Welt, die reich an Omega-3-Fettsäuren und allen essentiellen Aminosäuren sind, die gut für Herz und Blutgefäße sind. In Fisch sind sie im Überschuss enthalten, ebenso die Vitamine A, D, E, Eisen, Phosphor, Calcium, Magnesium, Zink und Selen.

6. Fisch ist gut für Knochen. Eine große Menge Kalzium in der Nahrung trägt dazu bei, die Knochen gesund und stark zu halten. Das ist besonders wichtig für Frauen: Nach den Wechseljahren haben Frauen ein erhöhtes Risiko für Osteoporose, eine Krankheit, die die Knochen verdünnt. Einige Fischkonserven (wie Sardinen und Lachs) und kleine frische Fische (wie Braten) enthalten weiche Knochen, die leicht zu kauen sind. Zusammen mit Milchprodukten sind diese Knochen eine gute Möglichkeit, die Menge an Kalzium in Ihrer Ernährung zu erhöhen.

7. Fischliebhaber behaupten, dass Fisch einfach besser schmeckt. Und wenn Sie immer noch mit dieser Tatsache argumentieren können, werden Sie die vorherigen Fakten dazu bringen, über ihre unbestrittenen Vorteile nachzudenken.

Schließlich werden die vorteilhaften Eigenschaften von Fisch seit langem von Ernährungswissenschaftlern genutzt. Experten gehen davon aus, dass dieses fettarme Produkt (in seinen fettesten Sorten nur 25–30 % Fett) auch leicht verdaulich ist: Der menschliche Körper verdaut Fischprotein in 1,5–2 Stunden. In 100 gr. Rindfleisch enthält 19% Eiweiß, 9,5% Fett, 0,4% Kohlenhydrate, Kaloriengehalt beträgt 166. Und in 100 gr. Flussfisch enthält durchschnittlich 15,9 % Eiweiß, 2,5 % Fett, 0,1 % Kohlenhydrate, der Kaloriengehalt beträgt 91. Ärzte empfehlen Fisch auch Menschen mit einem kranken Magen und einer „problematischen“ Schilddrüse.

Was ist gesünderer Fisch oder Fleisch? Warum stellt man überhaupt so eine Frage? Wenn sie auf eine fleischlose Ernährung umsteigen möchten, ersetzen Sie diese meistens durch Fisch und Meeresfrüchte. Nun ist die Wurzel des Problems die Frage, was sinnvoller ist, Fisch oder Fleisch. Auf der einen Seite braungebrannte Bauern, die beweisen, dass man ohne Fleisch nicht leben kann, auf der anderen Seite erfahrene Fischer, die die Vorzüge von Fischfutter verteidigen.

Hallo, Freunde, Svetlana Morozova ist bei euch. Haben Sie schon erraten, worum es in dem Artikel gehen wird? Ein weiterer Schritt nach vorne in unserem Wissen über die richtige Ernährung. Lassen Sie uns herausfinden, was wahr ist: in Fleisch oder Fisch. So!

Freunde! Ich, Svetlana Morozova, lade Sie zu mega nützlichen und interessanten Webinaren ein! Gastgeber, Andrej Eroschkin. Gesundheitsexperte, zertifizierter Ernährungsberater.

Themen für kommende Webinare:

  • Wie kann man ohne Willenskraft abnehmen und damit das Gewicht nicht wieder zurückkehrt?
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Teile eines Ganzen

Ich schlage vor, nach mehreren Parametern zu vergleichen, was Fisch oder Fleisch nützlicher ist. Und beginnen wir mit BJU:

  • . Fisch ist in Bezug auf den Proteingehalt mit Fleisch vergleichbar. Und einige Fischsorten sind sogar proteinreicher als Fleisch, wo es am meisten Protein gibt, und das ist Pferdefleisch und Kaninchenfleisch (21%). Zum Beispiel in Thunfisch 22%. Und mit Fleisch können wir essentielle Aminosäuren erhalten, die wir nicht selbst synthetisieren können.

Fisch hat den Vorteil, dass sein Eiweiß und seine Aminosäuren leichter vom Körper aufgenommen werden. In Fisch finden Sie keine Knorpel, Sehnen, wodurch das Fleisch schwer verdaulich ist, Blähungen, Schweregefühl im Magen entstehen.

Erinnern Sie sich sogar an das Grillen. Bereits mariniert, mariniert, die Struktur wurde aufgeweicht. Mit einer würzigen Sauce gegessen, die das Fleisch schneller verdaut. Aber das Gewicht ist immer noch da. Kann man das nach einem Fischspieß feststellen? Kaum.

  • Fette. Fleisch enthält sehr viel Fett. Im Vergleich zu Fisch gibt es Himmel und Erde, auch wenn wir die fettesten Fleisch- und Fischsorten vergleichen. Der Unterschied zwischen Fleischfett besteht darin, dass es feuerfest ist, d.h. Zum Schmelzen braucht es hohe Temperaturen. Und das geschmolzene Fett imprägniert das Fleisch, was das Garen erleichtert und die Struktur leichter verdaulich macht. Und je weniger das Tier gemästet (d. h. mager) war, desto höher war der Schmelzpunkt. Und wie wir wissen, zerstören lange hohe Temperaturen die Struktur und die Aminosäuren. Aber wenn Sie ein fettes Schwein mit niedrig schmelzendem Fett nehmen, sind mehr Vitamine darin als in Fisch. Cholesterin übrigens auch.

Und Fisch ist ein Lagerhaus für Omega-3-Fettsäuren. Nehmen Sie mindestens eine, die aus Fischleber gewonnen wird. Und es gibt weniger schädliche Fette, selbst in den fettesten Fischen, und was können wir darüber sagen, die am häufigsten für Diäten empfohlen werden.

Zum Beispiel habe ich oft über Tisch Nummer 10 gesprochen. Eine anti-atherosklerotische Diät, ansonsten - wo empfohlen wird, Fleischprodukte vollständig durch Fisch zu ersetzen.

  • . Das einzige Kohlenhydrat, das sowohl in Fleisch als auch in Fisch enthalten ist, ist Glykogen. Es ist ein langsames, komplexes Kohlenhydrat. Aber es gibt hier so wenig davon, dass sie normalerweise in den Tischen von Fleisch und Fisch, wo sie einfach einen Strich machen, Platz finden. Gelegentlich wird nur Hähnchenfleisch berücksichtigt, bei dem Glykogen bis zu 0,6 % beträgt. Außerdem, je älter das Tier, desto mehr Kohlenhydrate.

Aber in Innereien, zum Beispiel in der Leber oder im Gehirn, liegen Kohlenhydrate zwischen 4 und 10%. In Fischleber bis zu 12%.

Was ist gesünderer Fisch oder Fleisch: Kommen wir zum Nährwert

BJU überlegt. Welche weiteren Indikatoren sind für die Bewertung wichtig? Vor allem Kalorien. Betrachten Sie das einfachste Beispiel - ein gekochtes Gericht.

  • Kalbfleisch - bis zu 100 kcal, das kalorienärmste Fleisch. Aber in Bezug auf den Proteingehalt ist es nicht die vorteilhafteste Option.
  • Kaninchen - 156 kcal. Und sehr eiweißhaltig. Kein Wunder, das diätetischste Fleisch.
  • Pferdefleisch - 167 kcal. Auch Eiweißfleisch, aber zäh, muss lange gekocht werden. Daher nicht besonders diätetisch.
  • Huhn - 170 kcal.
  • Rindfleisch - 187 kcal.
  • Truthahn - 190-210 kcal, je nach Teil.
  • Schweinefleisch - ab 300 kcal, auch wenn Sie den magersten Teil nehmen. Andererseits sind Ferkel mit 110 kcal kalorienarm.

  • Kabeljau ist der diätetischste Fisch, nur 69 kcal.
  • Seelachs - 79 kcal.
  • Seehecht - 86 kcal.
  • Thunfisch - 100 kcal.
  • Brasse - 105 kcal.
  • Barsch - 112 kcal.
  • Rosa Lachs - 147 kcal.

Der Kaloriengehalt spricht also eher für Fisch. Vor allem, wenn Sie Kalorien streng überwachen müssen. Daher wird zur Gewichtsreduktion häufiger Fisch gewählt.

Betrachten wir zweitens die Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung

Was steckt im Fleisch:

  • Vitamine: Im Wesentlichen handelt es sich um Gruppe B, Vitamin E und etwas D. Sie gewährleisten die volle Funktion des Gehirns, der blutbildenden Organe, des Immunsystems, des Nerven-, Herz-Kreislauf- und Verdauungssystems und halten unser Aussehen in gutem Zustand.
  • Spurenelemente: Eisen, Natrium, Magnesium, Zink, Schwefel, Phosphor, Kalium, Jod, Fluor, Mangan, etwas Calcium.

Und was steckt im Fisch:

  • Vitamine: davon gibt es in Fischen in jeder Hinsicht mehr. Dies ist Vitamin A, Gruppe B, E, D, K. Das heißt, für eine Person gibt es in verschiedenen Bereichen mehr Nutzen.
  • : Phosphor, Calcium, Magnesium, Fluor, Zink, Chrom, Selen, Natrium, Kalium.

In dieser Hinsicht verlieren die nützlicheren Fische oder Fleisch nicht aneinander, sondern ergänzen sich.

Immer noch interessieren sich viele Menschen für den glykämischen Index. Aber hier gibt es praktisch keine Kohlenhydrate. Nun, es gibt keine Studie, also wird der glykämische Index von Fleisch und Fisch nicht berücksichtigt.

Wenn wir die Sicherheit berücksichtigen, müssen Sie bei Fleisch und Fisch vorsichtiger sein. Fische können Wurmeier enthalten, Giftstoffe aus dem Wasser aufnehmen. Und Fleisch kann mit Antibiotika versetzt werden.

Es gibt keine Möglichkeit zu sagen, was besser und nützlicher ist. In jedem Fall ist es notwendig, sorgfältig auszuwählen, weder Fleisch- noch Fischprodukte an ungeprüften Orten zu kaufen und sie sorgfältig thermisch zu verarbeiten.

Aus Lebenszusammenfassungen

Übrigens gibt es einen solchen Zweig des Vegetarismus - den Pescetarismus. Die Anhänger des Vegetarismus selbst sind dagegen, dass Pescetarier in Betracht gezogen werden. Tiere werden immer noch getötet.

Aber Pescetarier erklären ihre Position damit, dass Fische keine Emotionen und Schmerzen empfinden. Und ohne tierisches Eiweiß geht es nach landläufiger Meinung nicht. Es stellt sich also heraus, dass diese beiden Umstände wie füreinander geschaffen zu sein scheinen.

Die überwiegende Mehrheit der Ärzte unterstützt die Ablehnung von Fleisch nicht. Und die beste Ernährung gilt als ausgewogene Ernährung, bei der es sowohl Fleischprodukte als auch Fisch gibt und es ratsam ist, mindestens zweimal pro Woche Fisch zu essen. Und manchmal Fastentage ohne tierisches Eiweiß. Übrigens passen die Fastentage in der Orthodoxie mittwochs und freitags gut zu diesen Empfehlungen.

Es ist an der Zeit, die richtige Wahl für Ihre Gesundheit zu treffen. Bevor es zu spät ist – handle! Jetzt stehen Ihnen 1000 Jahre alte Rezepte zur Verfügung. 100 % natürliche Trado-Komplexe ist das beste Geschenk für Ihren Körper. Beginnen Sie noch heute mit der Wiederherstellung Ihrer Gesundheit!

Tatsächlich sind alle diese 8 essentiellen Säuren im Fleisch, aufgrund derer das gesamte Käse-Bor aufsteigt, auch in Milchprodukten und Fischöl zu finden.

Sie können sich während des Fastens ausgewogen ernähren (zumal Fisch manchmal erlaubt ist) und Vegetarismus einhalten, ohne der Gesundheit zu schaden.

Eine andere Sache ist, dass es sicherlich teurer und verwirrter herauskommen wird. Dann haben Sie 100 g Fleisch gegessen und die gesamte Tagesnorm an Aminosäuren erhalten. Und ohne Fleisch müssen Sie über die Ernährung nachdenken und die Produkte sorgfältig auswählen.

Ich erinnere mich, dass sie mich in einem der sozialen Netzwerke gefragt haben, wann ich geboren werden möchte. Definitiv modern. Lebe so wie du es kennst, iss wie du es für richtig hältst. Wenn Sie wollen - lassen Sie sich bei McDonald's nieder, wenn Sie wollen - werden Sie Rohköstler. Und keine Gulliver-Kriege mehr.

Aber vorher war das nicht möglich, noch vor weniger als einem Jahrhundert. Essen Sie, was alle essen. Und zeig dich nicht.

Jetzt liegt alles in unserer Hand. Ich glaube, dass mein Artikel Ihnen helfen wird, Ihre Wahl zu treffen.

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Wissenschaftler versuchen seit langem, dieses Phänomen zu untersuchen: Warum leiden die weit voneinander entfernten Völker der Japaner und Eskimos viel seltener an Herz-Kreislauf-Erkrankungen als viele andere? Es stellte sich heraus, dass alles einfach ist. Jeden Tag essen sie Fisch und fetthaltige Sorten: Sardinen, Hering, Lachs, Quappe. Und das wirkt sich positiv auf ihre Gesundheit aus. Es stellt sich heraus, dass Fleisch im Streit um größere Nützlichkeit gegen Fisch verliert. Und dafür gibt es eine Bestätigung.

Wie nützlich ist Fisch?

Je nach Fischart unterscheiden sich die darin enthaltenen Fette in ihrer chemischen Zusammensetzung. Fisch enthält eine große Menge an Vitaminen, mehrfach ungesättigten Säuren, die gut für Gehirn, Herz und Knochen sind. Sie müssen also mehr Fisch essen. Sie sollten wissen, dass bei gesalzenem und geräuchertem Fisch die heilenden Eigenschaften viel schlechter erhalten bleiben.

Wie viel Fleisch braucht der Körper?

Fleisch stellt zweifellos nach wie vor eine wichtige Quelle für vollständige Proteine ​​dar. Fleisch und Fleischprodukte machen den Großteil der menschlichen Ernährung aus. Nur wenige verzichten auf Fleisch und ernähren sich ausschließlich vegetarisch. Trotz der Tatsache, dass eine Person seit mehreren tausend Jahren Fleisch isst, lassen die Streitigkeiten über Nutzen und Schaden dieses Produkts nicht nach.

Befürworter des Fleischverzehrs argumentieren, dass nur dieses Produkt den menschlichen Körper mit den notwendigen und unersetzlichen Proteinen versorgen kann. Während Vegetarier behaupten, dass Fleisch schädlich ist, ist es die Quelle der Erreger einer Vielzahl von Krankheiten.

Wenn wir über die Vor- und Nachteile von Fleisch sprechen, muss gesagt werden, dass viel von der Fleischsorte abhängt. Die menschliche Ernährung umfasst heute Rinderfleisch (Rind, Kalb), Kleinvieh (Ziegenfleisch, Lamm), Schweinefleisch und Geflügelfleisch (Huhn, Pute, Gans, Ente, Wachtelfleisch), sowie Pferdefleisch, Kaninchenfleisch u Spiel . Jede Fleischsorte hat ihren eigenen Geschmack und nützliche Eigenschaften.

Schweinefleisch enthält viel Eiweiß, Vitamin B12, Vitamin D, Spurenelemente: Eisen, Natrium, Magnesium, Kalium, Calcium, Phosphor. Schweinefleisch ist gut für die Knochen und das Nervensystem. Die Vorteile von Fleisch von Kühen und Kälbern in einem hohen Gehalt an B-Vitaminen sowie C, E, A, PP, Mineralien: Kupfer, Magnesium, Natrium, Kobalt, Zink, Eisen, Kalium. Rindfleisch ist nützlich für die Blutbildung, kann den Hämoglobinspiegel erhöhen und ist bei der Behandlung von Anämie unverzichtbar.

Die Vorteile von Hühnerfleisch liegen in einem hohen Gehalt an leicht verdaulichem Protein, in einer minimalen Menge an Fett und in Abwesenheit von Kohlenhydraten. Darüber hinaus ist Huhn reich an Phosphor, Kalium, Magnesium und Eisen. Hühnerfleisch kann den Blutdruck beeinflussen, ist am Fettstoffwechsel beteiligt, reguliert den Blut- und Urinzuckerspiegel, senkt den Cholesterinspiegel und regt die Nierenfunktion an. Hühnerfleisch ist ein ausgezeichnetes Diätprodukt mit niedrigem Energiewert.

Fisch enthält ein Drittel weniger Cholesterin als mageres Fleisch. Fisch ist angenehm und einfach zu essen ohne Kartoffeln und Brot, gewürzt mit Zitronensaft, Meerrettich, Sojasauce. Übrigens essen die Eskimos fast kein Obst und Gemüse, aber sie essen Fisch. Gleichzeitig kann das Herz-Kreislauf-System von Vertretern dieser Nationalität guten Neid hervorrufen. Es ist kein Zufall, dass Fischöl und Fisch als Mittel zur Vorbeugung von Herzinfarkten beworben werden.

Sowohl Fisch als auch Fleisch sind reich an Proteinen, die für die volle gesunde Funktion des menschlichen Körpers notwendig sind, aber Fisch hat viel weniger Bindegewebe. Dadurch kann es besser aufgenommen werden. Im Durchschnitt schafft es eine Person, Fischprotein zu 98 Prozent und Fleischprotein zu 89 Prozent zu verdauen. Lohnt es sich also, seinen Körper mit schwer verdaulicher Nahrung zu überladen? Meeresfrüchte und Fisch sind aufgrund des erhöhten Gehalts an Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren mit einem hohen Nährwert ausgestattet. Die meisten dieser Elemente sind in fettem Fisch wie Lachs, Lachs, Regenbogenforelle, Makrele, Hering, Thunfisch und Sardine enthalten.

Das Material wurde von Turkina V.K., Methodikerin des GMC DOgM, erstellt

  • 07.02.2019 Am 2. Februar wurde der 5. Winterpokal der Unternehmen der Region Woronesch in der Fischereibasis "Semidesyatnoye" ausgetragen. 34 Teams nahmen an dem Turnier teil, und das Gesamtpublikum des Pokals, einschließlich der Einzelspieler, betrug 107 Personen. Und das ist nur für den Wettbewerbsteil. Schließlich gab es auch viele Selbsthilfegruppen. Zusammen mit den Fans haben wir also einen Mann über 150 bekommen. Einzelwertung 1. Kovalenko A.A. (Corporation "RIF") - Fanggewicht 3440 g 2. Melyakh S.V. ("Hydrogas") - 3020 3. Vakhtin A.S. ("Hydrogas") - 2960 Mannschaftswertung 1. "Hydrogas" - Gesamtfanggewicht - 7000 g 2. "Bersh" (RIF Corporation) - 6770 3. "Constellation-1" (Konzern "Sozvezdie" ) - 6560 g Die Organisatoren verlieh auch Anreizpreise an die Teams, die vom 4. bis zum 8. Platz belegten 4. Gazprom - 6-80 g 5. Kega - 4420 g 6. "Nod" - 4360 g 7 "Fortune" - 3400 8. "Penguins" - 3090 Großer Fisch -1 - Barsch 610 g - der Preis ging an Rukin N.V. "Lukoil") Big-Fish-2 - Barsch für 600 g. - Der Preis wurde an Gursky A.N. (Pflanze benannt nach Telman) Die größte Brasse - 250 g - der Preis wurde an Repin I.N. (Gazprom) Der jüngste Teilnehmer des Wettbewerbs war schließlich der siebenjährige Sapai V.E., der 580 g verschiedener Fischarten fing. Natürlich hat er die meisten Preise bekommen))
  • 05.12.2018 Verabschiedung des Angeljahres und der IX. Angelmeisterschaft in der Angelbasis "Seventies". Alle angeln!!! Wir laden Sie zum letzten Angelevent des Jahres ein! Das Programm umfasst: - Nachtfischer-Meisterschaft auf Schlote - Eisfischerfest - IX. Fischsuppenkoch-Meisterschaft - Fischen mit Bob und Tubing - Eröffnung eines Fischbaums - Zusammenfassung der Ergebnisse des Wettbewerbs "Best bezahlter Teich 2018" - Ehrung der Gewinner des ganzjährigen Angelsportwettbewerbs - Verkostung von Feldgerichten Küche - Fasanjagd - Wettbewerbe für Kinder und Erwachsene Von Freitagabend, 21. Dezember bis Sonntagabend, 23. Dezember, Angeln auf dem Teich in den Siebzigern für alle Teilnehmer und Gäste des Veranstaltung ist kostenlos! www.fishersport.ru
  • 15.11.2018 Auf dem Teich begannen Wintertarife für Tageslichtstunden - 200 Rubel pro Tag - 400 Rubel zu gelten. Wenn es mehr als 10 Zherlit pro 1 Fischer gibt, zahlen Sie zusätzlich 10 Rubel. für eine Zherlitsa (über 10 Stück)
  • 08.10.2018 III. entscheidende Phase des ganzjährigen Angelsportwettbewerbs 2018 - IV. Herbstpokal der Unternehmen der Region Woronesch für das Fischen mit Spinnen vom Ufer aus. So wurden die Plätze bei der abschließenden Siegerehrung verteilt: Persönliche Klassifizierung 1. Platz - Andrey Strukov ("Fortune", NVAES) - 1730
    2. Platz - Evgeny Startsev (CJSC "ReconEnergo") - 1050
    3. Platz - Andrey Shcheblykin ("Angstrem") - 950 Mannschaftswertung 1. Platz - "Fortune" (NVAES) - 1850
    2. Platz - "Elektrosignal" - 1550 g
    3. Platz - "Hydrogas" - 1530 Big Fish - Kazinsky D.Yu. ("Junior") - Hecht 840. Die Organisatoren verliehen auch Trostpreise an die Teams, die sich vom 4. bis zum 6. Platz platzierten. Diese sind "ReconEnergo", "KBKhA" und "Angstrem" und überreichten Geschenke an die Gewinner von Incentive-Nominierungen.
  • 03.10.2018 Am 6. Oktober 2018 findet in der Fischereibasis "Semidesyatnoye" die III. entscheidende Etappe des ganzjährigen Angelsportfestivals 2018 statt - der IV. Herbstpokal der Unternehmen der Region Woronesch für das Fischen mit Spinnen vom Ufer aus, der organisiert wird vom Fischereiverband Voronezh zusammen mit dem Geschäft Active Rest. Generalpartner des Turniers - Firma "ALLVEGA" Bundespartner - Firma "Volzhanka" Regionalpartner - Firma "Vostok-spec-service" Medienpartner - Woronescher Fischerklub www.minnow.ru, Radio "Melody" Somovskoe"




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