Liste und Tabelle mit Lebensmitteln mit negativen Kalorien. Liste der Lebensmittel mit negativen Kalorien und Menüoptionen

Das Konzept der „negativen Kalorienlebensmittel“ ist erst vor relativ kurzer Zeit aufgetaucht, erfreut sich aber bereits großer Beliebtheit, insbesondere bei denen, die sich von Übergewicht verabschieden möchten.

Zu diesem Begriff gibt es vielversprechende Gerüchte, dass man durch den Verzehr solcher Lebensmittel leicht und schnell abnehmen kann. Ist das wirklich?

Lassen Sie uns herausfinden, welche Lebensmittel negative Kalorien haben. Ist das ein Mythos oder stimmt es, dass Sie mit ihrer Hilfe Gewicht verlieren können?

Funktionsprinzip

Sagen wir das gleich Der Begriff „negative Kalorie“ ist bedingt zu verstehen. Fast alle essbaren Substanzen haben einen Energiewert.

Nur Wasser hat null Kalorien, aber es fällt nicht in die Kategorie der Lebensmittel, die einen Menschen sättigen.

Die falsche Interpretation des Begriffs „negative Kalorien“ hat zu vielen Missverständnissen geführt. Die im Körper, in den Verdauungsorganen ablaufenden Prozesse erfordern mehr oder weniger Energieaufwand.

Zuvor aufgenommene Kalorien werden für die Verdauung der aufgenommenen Nahrung aufgewendet. in gewisser Menge. Diese Energieverluste werden durch Kalorien aus der gerade verzehrten Nahrung ausgeglichen.

Wenn wir „negative Kalorien“ wörtlich nehmen, wenn der Körper ein Produkt mit einer solchen Eigenschaft aufnimmt, würde er mehr Kalorien für die Verdauung verbrauchen, als er von ihm erhält.

Dies ist jedoch unmöglich, da kein Produkt mehr Energie für seine Aufnahme benötigt, als es dem Körper zur Verfügung stellen kann.

Obwohl einige Wissenschaftler immer noch glauben, dass es solche Produkte gibt: Da sie im Magen sehr langsam verdaut werden, führen sie zu einer negativen Kalorienbilanz, aber das ist nur eine Hypothese.

Die Schlussfolgerung liegt auf der Hand: Lebensmittel mit einem negativen Kaloriengehalt können nur Lebensmittel mit einem minimalen Kaloriengehalt bedeuten.

Das Prinzip ihrer Verdauung ist wie folgt:: 4 bis 7 % des Energiewertes der verzehrten kalorienarmen Nahrung werden für die Aufnahme von Kohlenhydraten aufgewendet.

Der Versuch, Ballaststoffe zu verdauen, erfordert etwas mehr Energie. Durch die Auffüllung der Energie mit „zusätzlichen“ Kalorien bleibt das Nötigste übrig und tendiert sogar gegen Null.

Das ist die ganze Wahrheitüber die negative Energie von Lebensmitteln.

„Null“ Essen

Beispielliste der Produkte, dessen Kaloriengehalt üblicherweise als negativ gilt:

Auch Gewürze gelten als „negative“ Lebensmittel., beschleunigt die Verdauung. Sie sollten sie jedoch nicht missbrauchen, insbesondere wenn Sie Magen- und Darmprobleme haben.

In der Sendung „About the Most Important Thing“ geht es um Lebensmittel mit negativen Kalorien:

Mythen und Realität

Lebensmittel mit negativem oder minimalem Kaloriengehalt, gewann viele Fans bei Frauen und sogar Männern, die zuvor abnehmende Diäten gemacht hatten, um Gewicht zu verlieren.

Schließlich kann man jetzt so viel essen, wie man möchte, und nimmt nicht zu – angeblich werden mit Hilfe kalorienarmer Lebensmittel überschüssige Kalorien abtransportiert.

Es gibt andere Aussagen, an denen Ernährungswissenschaftler große Zweifel hegen. Was ist also Mythos und Realität?

Mythos 1. Sie können jedes Lebensmittel zu sich nehmen und dabei Fette und schnelle Kohlenhydrate mit Kräutern und Gemüse kombinieren – eine Gewichtsabnahme ist unvermeidlich. Das ist nicht so.

Gurken, Zucchini, Petersilie und andere Lebensmittel mit minimalem Energiegehalt sind nicht in der Lage, Kalorien zu verbrennen, begleitet von Kuchen, geräuchertem Fleisch und anderen kalorienreichen Lebensmitteln.

In großen Mengen verzehrtes Junkfood hat keine Zeit zur Verarbeitung und wird vom Körper in Form von Fettfalten am Körper gespeichert.

Kalorienarme Lebensmittel lassen sich am besten kombinieren mit magerem Fisch, Huhn und Fleisch – hier finden sich Mineralstoffe, Vitamine und Aufbaustoffe für die Muskulatur in Form von Proteinen und anderen Nährstoffen.

Mythos 2. Lebensmittel mit einem negativen Kaloriengehalt verbrennen Fett – das ist ein weiterer Irrglaube.

Das betreffende Lebensmittel verbessert die Verdauungs- und Stoffwechselprozesse, ist jedoch nicht in der Lage, überschüssiges Fett zu verbrennen. Durch regelmäßige sportliche Aktivitäten kommt es zu Muskelverbrennungen.

Die Realität ist so Lebensmittel mit negativen Kalorien fördern die Gewichtsabnahme, wenn Ihre Menge überwiegt in der Ernährung. Sie müssen jedoch korrekt und innerhalb angemessener Grenzen verwendet werden.

Betrachten wir die Kosten und ein ungefähres Menü für jeden Tag.

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Beispielmenü einer therapeutischen Diät 5 Tische für eine Woche aus unserer Veröffentlichung.

Regeln für die Aufnahme in die Ernährung

Essen Sie Lebensmittel mit minimalen oder negativen Kalorien Ernährungsberater empfehlen die Verwendung, wenn Sie übergewichtig sind um zusätzliche Pfunde loszuwerden.

Gemüse, Beeren, Obst und Gemüse sättigen den Körper mit Vitaminen, Mikroelemente, Ballaststoffe, die den Körper von Giftstoffen reinigen. Sie enthalten jedoch Stoffe, die der Körper benötigt, wie zum Beispiel tierische Proteine ​​und mehrfach ungesättigte Fette.

Daher kann eine Ernährung mit Schonkost eindeutig nicht gesundheitsfördernd sein.

Um eine gesundheitsschonende Gewichtsabnahme zu gewährleisten, Milchprodukte sollten kalorienarmen Lebensmitteln zugesetzt werden, mageres Fleisch, Fisch, Huhn, Ente, Meeresfrüchte.

So eine gesunde Ernährung und moderate Bewegung Das Verbrennen von überschüssigem Fett hilft Ihnen, Gewicht zu verlieren, ohne überhaupt zu hungern.

Der Verzehr kalorienarmer Lebensmittel trägt dazu bei, eine schlanke Figur zu bewahren. Dazu können Sie sie zusätzlich in Ihre Ernährung einbauen oder Ihr Mittagessen oder besser noch Ihr Abendessen aus Gerichten mit negativem Kaloriengehalt zusammenstellen.

Ein paar Regeln Einführung kalorienarmer Lebensmittel in die Ernährung:

• Es wird empfohlen, täglich ein halbes Kilo Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, was etwa 35 % der täglichen Ernährung ausmachen sollte;
• Es ist sinnvoll, über den Tag verteilt viel Wasser zu trinken (ca. 2 Liter);
• Es ist ratsam, Beeren und Früchte frisch zu essen und Fertiggerichten Gewürze und Kräuter hinzuzufügen;
• Lebensmittel sollten einer minimalen Wärmebehandlung unterzogen werden. Salate werden am besten mit frischem Gemüse und Obst zubereitet.
• Bei der Zubereitung von Gerichten ist es am nützlichsten, anstelle von tierischen Fetten zu verwenden, oder;
• Während der Zeit des Übergewichts können Sie den größten Effekt erzielen, wenn alle Gerichte gedämpft werden;
• Es empfiehlt sich, Obstsalate mit Naturjoghurt zu würzen;
• Und das Wichtigste: Bei der Zusammenstellung eines Tagesmenüs müssen Sie sich nicht auf „Null“-Lebensmittel beschränken, sondern müssen unbedingt Gerichte mit einem ausreichenden Gehalt an Proteinen und Fetten hinzufügen.

Produktführer

Pilze gelten als eines der besten Lebensmittel mit minimalem Kaloriengehalt., die im Gegensatz zu anderen pflanzlichen Lebensmitteln reich an Proteinen sind.

Pilze sättigen den Körper lange Zeit, trotz ihres geringen Kaloriengehalts – etwa 22 kcal pro 100 g.

Unter anderen pflanzlichen Lebensmitteln lassen sich solche Spitzen anhand ihres minimalen Energiewertes unterscheiden. Diese Tabelle enthält eine Liste der führenden Lebensmittel mit negativem und minimalem Kaloriengehalt.

Bekanntlich haben sie die Fähigkeit, dem Körper nützliche Vitamine und Mikroelemente zuzuführen, den Stoffwechsel anzuregen und den Stoffwechsel anzukurbeln. Diese Produkte sind nicht einzigartig – sie sind in unserer Ernährung und in den Gerichten verschiedener Diäten selbst enthalten. Wenn Sie auf Ihre Gesundheit achten und versuchen, keine zusätzlichen Pfunde zuzunehmen, müssen Sie so viele Produkte wie möglich aus der unten aufgeführten Liste in Ihre Ernährung aufnehmen.

Früchte und Beeren mit einem Minus-Kalorien-Gehalt sind ein schmackhaftes Mittel zur Verbesserung der Gesundheit

Beeren - Himbeeren, Blaubeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren, Erdbeeren, Walderdbeeren, Johannisbeeren.

Diese Beeren enthalten wohltuende Eigenschaften Komplexe aus Mikroelementen und Vitaminen sowie gesunde Ballaststoffe , Pektine . Beeren stärken das Immunsystem, entfernen Giftstoffe aus dem Körper, wirken harntreibend und abführend . Preiselbeeren und Preiselbeeren sind sehr nützlich bei entzündlichen Erkrankungen und Erkältungen – sie stärken das Immunsystem, wirken entzündungshemmend und sogar antimikrobiell. Diese Beeren eignen sich sehr gut zur Behandlung von Urogenitalinfektionen bei Frauen und Männern. Blaubeeren, Brombeeren und Himbeeren wirken sich positiv auf das Sehvermögen aus; diese Beeren können das Sehvermögen verbessern; sie sollten von Menschen mit Kurzsichtigkeit und Augenkrankheiten gegessen werden. Beeren aus diesen Gruppen haben recht geringer Kaloriengehalt – nicht mehr als 50 kcal pro Glas Beeren .

Zitrusfrüchte – Grapefruit, Zitrone, Orange, Mandarine, Limette

Diese Früchte sind anerkannte Meister darin, die verhassten zusätzlichen Pfunde zu verbrennen. Es ist bekannt, dass der tägliche Verzehr von Grapefruit über zwei Wochen hinweg zu einer Gewichtsreduzierung von etwa zwei Kilogramm führt. In Zitrusfrüchten viele Ballaststoffe, Vitamine – insbesondere Vitamin C . Zitrusfrüchte haben milde harntreibende und abführende Eigenschaften. In Bezug auf den Kaloriengehalt überschreitet jede Zitrusfrucht nicht den Wert von 40 kcal .

Die großen Vorteile einer riesigen Beere – der Wassermelone

Wassermelone wird von der überwiegenden Mehrheit der Menschen geliebt. Und natürlich haben viele von seinen Fähigkeiten gehört. Wassermelone löscht den Durst in der Hitze gut und sorgt außerdem für ein schnelles Sättigungsgefühl, das aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts nur vorhanden ist 20 kcal pro Scheibe , sehr nützlich bei Diäten zur Gewichtsreduktion. Wassermelone hat viele Vitamine und Mikroelemente sowie komplexe Zucker und Ballaststoffe .

Der Champion beim Verbrennen zusätzlicher Pfunde – Ananas

Wissenschaftler haben in dieser erstaunlichen und schmackhaften Frucht eine besondere Substanz entdeckt, die bei der Fettverbrennung im Körper hilft – Bromelain . Es ist erwiesen, dass der regelmäßige Verzehr von Ananas den Stoffwechsel normalisiert, als gute Vitaminquelle dient und dabei hilft, das Gewicht noch schneller zu normalisieren. Ananas dämpft nicht nur das Hungergefühl erheblich, sondern diese Frucht, die zum Mittag- oder Abendessen gegessen wird, Hilft beim Abbau komplexer Lipide, die in Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchten und Milchprodukten enthalten sind . Es muss daran erinnert werden, dass Ananas den Säuregehalt des Magensafts stark erhöht, und zwar sollte nicht auf nüchternen Magen eingenommen werden . Er auch bei Magengeschwüren kontraindiziert .
Zu den kalorienfreien Früchten gehören außerdem: Aprikose, Mango, Apfel, Pflaume.

Kalorienfreies Gemüse – Verbrennen Sie Kalorien beim Mittagessen

Kreuzblütler sind sichere Fatburner

Zu dieser Gruppe gehören Gemüsesorten, die in einem Abnehmprogramm nützlich sind Weißkohl, Wirsing, Blumenkohl, Brokkoli, schwarzer Rettich, Rettich, grüne Erbsen . Dieses Gemüse kann ein schnelles Sättigungsgefühl hervorrufen, Kontrolle des Blutzuckerspiegels . Darüber hinaus dient dieses Gemüse als eine Art „Besen“ für den Darm und hilft dabei, Giftstoffe, Abfallstoffe, alten Schleim und pathogene Mikroflora daraus zu entfernen. Dank dieses Gemüses kann der Körper Stoffwechselprozesse werden beschleunigt , Fett wird viel schneller verbrannt.

Der Rekordhalter bei der Fettverbrennung ist Sellerie.

Eine Stange Sellerie enthält nur fünf kcal , in einer Wurzel – von 5 bis 20 kcal . Gleichzeitig verbraucht der Körper viel mehr Energie für die Verdauung von Sellerie, als er selbst einnimmt. Weithin bekannt Selleriesuppe zur Fettverbrennung , beim Verzehr verschwinden zusätzliche Pfunde schnell und spurlos. Sellerie ist sehr nützlich, um ihn roh zu essen; in einem Programm zum Abnehmen braucht man Salate mit der Wurzel oder dem Stängel, Selleriegrün, was übrigens echt ist Lagerhaus für Vitamine und Mikroelemente .

Gemüse, das beim Abnehmen hilft

Jeder kennt dieses Gemüse mit Minus-Kalorien-Gehalt – Zucchini, Gurken, Tomaten, Spargel, Paprika, Rüben, Spinat, Karotten, Rüben, Auberginen, Kürbis . Das möchte ich ausdrücklich erwähnen Zwiebel und Knoblauch – Diese Produkte helfen, Stoffwechselprozesse zu beschleunigen, reinigen die Nieren und den Darm einer Person und dienen als natürliche antibakterielle Mittel.

Duftendes Grünzeug – genießen und abnehmen

Diese Produktgruppe macht uns richtig Freude, wenn wir sie in Salate schneiden, Suppen, Hauptgerichte und Pasta damit würzen. Grüns, die helfen, zusätzliche Pfunde zu verbrennen, sind Petersilie, Basilikum, Koriander, Dill, Minze, Zitronenmelisse, Rosmarin, Thymian sowie Salat, Brunnenkresse .

Gewürze – erfahrene Experten für Fettverbrennung

Würziger Zimt

Zimt ist seit langem für seine Wirkung bekannt Fette abbauen . Dieses Gewürz hilft der Verdauung, normalisiert den Blutzuckerspiegel, senkt den Cholesterinspiegel . Ernährungsexperten empfehlen, zu jeder Mahlzeit Zimt zu sich zu nehmen und dabei lediglich einen halben Teelöffel (Teelöffel) zu Gerichten oder Getränken hinzuzufügen.

Dazu gehören auch „fettverbrennende“ Gewürze Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Curry, Pfeffer— Sie müssen täglich in die Ernährung aufgenommen werden.

Getränke mit Minuskalorien – zum Trinken und Abnehmen

Grüner Tee

Ernährungswissenschaftler bezeichnen grünen Tee als das gesündeste Getränk, das bei der Fettverbrennung helfen kann. Dieses Getränk muss ohne Zucker und Milch getrunken werden, es kann heiß oder kalt sein, es hängt von der Jahreszeit ab. Es ist bekannt, dass jede Tasse echten grünen Tee , innerhalb eines Tages getrunken, hilft beim Brennen bis zu 60 kcal, und Sie können bis zu fünf davon pro Tag trinken. Darüber hinaus wirkt sich grüner Tee positiv auf die Funktion des Herzens, der Blutgefäße und der Organe des Verdauungstrakts aus, tonisiert und ist ein „Schönheitsgetränk“.

Auch Wasser „weiß“, wie man Fette verbrennt

Das ist bewiesen ein Glas sauberes Trinkwasser ohne Gas mit Eis kann brennen 70 kcal ! Es ist notwendig, Eiswasser vorsichtig zu trinken, um keine Halsschmerzen zu bekommen. Sie müssen tagsüber trinken zwei Liter Wasser – damit die Ausscheidungssysteme des Körpers mit voller Kraft arbeiten und alle Schlacken und Giftstoffe sowie Fettabbauprodukte ausspülen können. Das tägliche Trinken dieser Menge Wasser ist eine notwendige Voraussetzung für jede Diät, dies muss beachtet werden.

Sie können es auch als Fettverbrennungsgetränk trinken kühles Mineralwasser ohne Gas, natürliche frisch gepresste Säfte aus diesen Früchten und Gemüsen, die auf der Liste der Lebensmittel mit Minuskaloriengehalt stehen.

Proteinprodukte mit Minuskaloriengehalt – essen und abnehmen

Zu dieser Produktgruppe gehören alle Arten von magerem Fleisch, Geflügel ohne Haut und Fett (vorzugsweise Brust), magerer Fisch. Es wird empfohlen, Fleisch und Fisch zu dämpfen oder zu kochen (keine Brühen zu essen) und als Beilage Salate aus frischem Gemüse und Kräutern zu sich zu nehmen, über die wir oben geschrieben haben. Das Vorhandensein von frischem Gemüse und Kräutern im Speiseplan bei Proteinprodukten ist zwingend erforderlich, sonst gibt es keinen Gewichtsverlusteffekt. Ernährungswissenschaftler empfehlen, Fisch den Vorzug zu geben, da dieser über einzigartige Fettsäuren verfügt, die sich positiv auf Muskeln, Haut und Blutgefäße auswirken. Darüber hinaus entstehen beim Verdauen von Fisch im Körper keine Gase oder Giftstoffe, was sich positiv auf das allgemeine Wohlbefinden und das Aussehen eines Menschen auswirkt – die Haut erhält einen gesunden Farbton, wird elastischer und entschlackt Gesichtsfalten.

„Minus“-Kalorien von Milchprodukten sind der richtige Weg zu Schönheit und Schlankheit

Milchprodukte sind in der menschlichen Ernährung lebenswichtig. Eine Diät zur Gewichtsreduktion erfordert fermentierte Milchprodukte mit reduziertem Fettgehalt (aber nicht fettarm!). Das Fett in Milchprodukten hilft dem Körper, Kalzium aufzunehmen, und sein geringer Anteil in Produkten ist ein Muss. Um den Hunger zum Wohle des Körpers zu stillen, müssen Sie jeden Tag essen fettarmer Joghurt, Hüttenkäse, Molke, Kefir (aber keine Milch)– und das alles ohne Zucker oder andere Zusatzstoffe. Milchprodukte unterstützen den Körper bei der Eigenproduktion Hormon Calcitriol benötigt für Aufrechterhaltung der Gewebeelastizität und Knochenstärke .

Nicht selten hört man im Internet und im Alltag vom Konzept der negativen Kalorien. Es gibt zwar eine Liste von Lebensmitteln mit negativem Kaloriengehalt, das heißt aber nicht, dass man nur diese essen sollte. Es wird empfohlen, diese Lebensmittel zu isolieren und alle Arten von Diäten daraus zu erstellen – dies gewährleistet einen stabilen Gewichtsverlust.

Negatives Kalorienkonzept

Die Liste der Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt ist eines der meistdiskutierten Themen in Frauenforen zum Thema Abnehmen. Auf die Frage, was sie sind, gibt es eine allgemeine Antwort: Es handelt sich um jene Lebensmittel, für deren Verdauung der Körper deutlich mehr Kalorien benötigt, als sie enthalten. Sogar Gurken und Beeren haben einen bestimmten Energiewert. Wer also glaubt, dass die Liste der Lebensmittel mit negativen Kalorien etwas enthält, das wir essen und dadurch Fett verbrennen können, der irrt sich gewaltig.

Was bedeuten dann negative Kalorien? Wenn bestimmte Lebensmittel für alle mit dem Kauen, der Verdauung im Magen und der weiteren Aufnahme verbundenen Vorgänge richtig zubereitet werden (unter Beibehaltung aller Vitamine, Mikroelemente und anderer nützlicher Bestandteile), verbraucht der Körper viele Kalorien – viel mehr als die ursprünglich enthaltene Nahrung . Ernährungswissenschaftler geben nützliche Empfehlungen für diejenigen, die auf der Grundlage kalorienarmer Lebensmittel abnehmen möchten. Beispielsweise ist es sinnvoll, ein spezielles Notizbuch zu führen, in das regelmäßig Informationen zu Lebensmitteln mit negativem Kaloriengehalt eingetragen werden: eine Liste, Rezepte, tägliche und wöchentliche Erfolge und vieles mehr.

Ein gutes Beispiel für ein „negatives“ Lebensmittel ist grüner Salat. Um 100 g Blätter vollständig zu verdauen, benötigen Sie mindestens 200 Kilokalorien. Das Produkt selbst enthält etwa 40 kcal. In diesem Fall werden 160 negative Kalorien gebildet. Außerdem hängt der jeweilige Kaloriengehalt direkt von der Kombination eines Produkts mit einem anderen ab. Die gleichen Salatblätter sind ohne Zugabe von Pflanzenöl schwieriger (kalorienverbrauchender) zu verdauen als mit der Zugabe in das Gericht.

Proteinprodukte

Um ausreichend Protein in den Körper zu bekommen und einen Verlust an Muskelmasse zu vermeiden, sollten Sie Lebensmittel zu sich nehmen. Die Liste mit negativem Kaloriengehalt umfasst mageres Fleisch, Geflügel (Truthahn und Huhn), Fisch, einige Innereien (z. B. Zunge) und Garnelen. Tierisches Eiweiß ist sehr wichtig, auch zum Abnehmen. Um magere Hähnchenbrust oder Tafelspitz zu verdauen, benötigt man etwa 75 kcal (180 im Fleisch selbst). Der Verzehr von magerem Fleisch ist recht energieintensiv und sollte daher unbedingt in die tägliche Ernährung aufgenommen werden. Es ist auch zu bedenken, dass die Verdauung von Fleisch und grünem Salat, die gleichzeitig gegessen werden, für den Körper härter ist, als wenn sie getrennt verzehrt werden.

Welche Lebensmittel benötigen zur Verdauung viel Energie?

Die Liste der Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt (Namen der Produkte in der Gruppe „Gemüse“) lautet wie folgt:

• Weißkohl und Rucola;
• Spargel und Karotten;
• Blumenkohl und Chilischote;
• Rüben und Paprika;
• grüne Bohnen und Radieschen;
• Daikon und Aubergine;
• Brokkoli und Zwiebeln;
• Zucchini und Rüben;
• Zucchini und Sauerampfer;
• Knoblauch und Gurke;
• Sellerie und Brunnenkresse.

Besonders nützlich sind grüne Gemüsesorten, die bei der Verdauung viel Energie verbrauchen. Die Liste der Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt umfasst auch andere Vertreter der Pflanzenwelt – Früchte und Beeren:

• Wassermelone und Mandarine;
• Pfirsich und Erdbeere;
• Grapefruit und Blaubeeren;
• Himbeere und Orange;
• Papaya und Cranberry;
• Ananas und Zitrone;
• Apfel und Mango.

Es wird empfohlen, dem Menü einige Kräuter und Gewürze hinzuzufügen. Am häufigsten sind Ingwer, Koriander, Chili, Leinsamen und Dill sowie Senf, Kreuzkümmel und Zimt. Auch Pilze, die reich an Eiweiß und Ballaststoffen sind, stehen auf der Liste der Lebensmittel mit negativen Kalorien. Die Wirkung aller oben genannten Produkte auf den Körper ist natürlich nur bei richtiger Zubereitung und Verzehr positiv. Zur Gewichtsreduktion empfiehlt es sich, Algen in die Ernährung aufzunehmen, die Jod und viele wichtige Mikroelemente enthalten.

Bewertung von Lebensmitteln mit negativem Kaloriengehalt

Für die Aufnahme einiger Pflanzen wird deutlich mehr Energie aufgewendet als für andere, die in der Liste der Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt aufgeführt sind. Die Bewertung setzt sich wie folgt zusammen:

Gemüse (alles grün): Brokkoli, Spargel, Gurken, Zucchini.

Kräuter: Rucola, Salat, Spinat, Sellerie (sowohl Blätter als auch Wurzeln), Basilikum, Dill.

Beeren: Wassermelone, Blaubeeren, Himbeeren, jede Art von Johannisbeeren.

Gewürze, die den Stoffwechsel von Fetten und Kohlenhydraten anregen (insbesondere Zimt als Zuckerersatz).

Experten raten davon ab, während einer Diät große Mengen an Kräutern und Gewürzen zu Gerichten hinzuzufügen, da diese den Appetit steigern können. Ernährungswissenschaftler warnen, dass man sich nicht immer daran halten kann. Die Mindestpause zwischen dem Ende eines Kurses und dem Beginn eines anderen muss mindestens zwei Monate betragen.



Getränke

Einige Getränke sind auch in der Liste der Lebensmittel mit negativen Kalorien enthalten. Die Wirkung von Flüssigkeit auf den Körper ist von unschätzbarem Wert. Sinnvoll ist reines Mineralwasser, dessen tägliche Trinkmenge mindestens eineinhalb Liter beträgt. Die wohltuende Wirkung beruht auf der Reinigung des Körpers von Schadstoffen und der Erlangung der Elastizität der Haut. Grüner Tee ist ideal zum Abnehmen, da er den Stoffwechsel anregt.

Kochvorgang

Wenn Sie die oben genannten Lebensmittel zubereiten müssen, müssen Sie bedenken, dass ihre Wärmebehandlung minimal sein sollte, um die Ballaststoffe und alle nützlichen Bestandteile der Zusammensetzung zu erhalten. Die ideale Option ist langsames Dünsten, Dämpfen oder Garen. Es ist gut, frische Salate mit den Hauptbestandteilen von Gerichten zu kombinieren, die in der Liste der Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt aufgeführt sind. Die Meinung von Experten zum Thema richtige Ernährung und Verzehr ist in einem ähnlich: Man kann Proteine ​​nicht außer Acht lassen und nur mit vielen Gewürzen gewürzte Pflanzen essen. Die Ernährung sollte ausgewogen und sorgfältig durchdacht sein. Alle zubereiteten Salate sollten mit Zitronensaft oder einer kleinen Menge hochwertigem Pflanzenöl gewürzt werden. Auch Joghurt ist nicht verboten, sondern nur naturbelassen – nicht fabrikmäßig hergestellt.



Meinungen von Experten

Vor dem Umstieg ist es notwendig, die Meinung erfahrener Ernährungswissenschaftler und anderer Ärzte zu Lebensmitteln mit negativem Kaloriengehalt zu kennen. Es gibt kein Nahrungsmittel, dessen Verdauung mehr Energie erfordert, als ursprünglich aufgenommen wurde. Daher klassifizieren viele Experten fettverbrennende Lebensmittel nicht als Lebensmittel mit negativen Kalorien, sondern als Lebensmittel mit minimalen Kalorien.

Sie können Ihr Gewicht stabilisieren und Ihren Körper von allem Unnötigen reinigen, indem Sie täglich mindestens 400 g verschiedener Gemüse, Früchte, Gewürze und Kräuter mit niedrigem Energiewert zu sich nehmen. Als Dressings können Sie keine Soßen oder Milchprodukte verwenden.



Die tägliche Ernährung sollte sich nicht nur auf Lebensmittel mit geringem Kaloriengehalt beschränken. Es sollte ein obligatorischer Bestandteil eines gut gestalteten, ausgewogenen Menüs sein. Hülsenfrüchte und alle Arten von Getreide können nicht ausgeschlossen werden; es ist unbedingt erforderlich, Fisch oder mageres Fleisch zu kochen und Hühner- und Wachteleier zu essen. Nur die richtige Ernährung hilft Ihnen, die verhassten Pfunde schnell loszuwerden. Wenn Sie nur Lebensmittel mit minimalem Kaloriengehalt zu sich nehmen, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass das über einen bestimmten Zeitraum verlorene Gewicht wiederkehrt, und bei einer gesunden Ernährung wird der Stoffwechsel deutlich beschleunigt, wodurch eine Person stetig zusätzliche Pfunde verliert.

Verwenden Sie bei der Zubereitung von Gerichten keine Margarine oder andere tierische Fette. Wenn Ihnen der Geschmack von gedünsteten oder gekochten Speisen nicht gefällt, können Sie sie mit einer minimalen Menge Pflanzenöl backen.



Häufige Fehler

Viele Mädchen, die glauben, dass die Ernährung nur auf dem Verzehr von Gemüse oder Gemüse und Obst basieren sollte, können ihrem Körper irreparablen Schaden zufügen. Wenn Sie die häufigsten Ernährungsfehler kennen, können Sie nicht nur Übergewicht loswerden, sondern auch häufige Arztbesuche vermeiden. Hier sind einige davon:

Keines der Lebensmittel mit negativen Kalorien auf dieser Liste wirkt ohne andere Nahrungsbestandteile, die lebenswichtige Nährstoffe enthalten, als vollständiger Fatburner.

Sie können nur durch die Beschleunigung des Stoffwechsels und die Normalisierung der Funktion des Verdauungstrakts Gewicht verlieren, indem Sie Elemente aus der Liste in Ihre Ernährung aufnehmen, und nicht dank der magischen Fettverbrennungseigenschaften von Gemüse und Obst.

Abschließend

Sie sollten keine Lebensmittel mit minimalem Kaloriengehalt gleichzeitig mit kalorienreichen Lebensmitteln zu sich nehmen, in der Hoffnung, dass Sie auf keinen Fall an Übergewicht zunehmen. Spinat und Brokkoli können die zusätzlichen Kalorien aus mehligen und süßen Speisen nicht verbrennen. Daher ist es notwendig, die Menüplanung kompetent anzugehen.

Ihnen wird eine wundersame Wirkung auf die Figur zugeschrieben. Sie können zum Beispiel immer geräucherte Würste essen und diese mit Spinat oder Spargel essen, Lebensmittel mit dem sogenannten negativen Kaloriengehalt. Und gleichzeitig wird es nicht besser.

Mythos 1. Lebensmittel mit negativen Kalorien benötigen zur Verdauung mehr Kalorien, als sie liefern.

Das heißt, wenn der Kaloriengehalt von Spinat 23 Kcal beträgt, also die Aufnahme des Körpers, dann ist der Aufwand für die Verdauung angeblich höher. Und indem Sie den Kuchen mit einem Bund Salat essen, können Sie Kalorien aus der Fettcreme „ohne Anstrengung“ verbrennen.

Tatsächlich stimmt das nicht, denn kein Produkt kann mehr Kcal benötigen, als es selbst „kostet“. Man kann nicht von einem „negativen“, sondern eher von einem Kaloriengehalt nahe „Null“ sprechen, da beim Vergleich von Einnahmen und Kalorienverbrauch aus solchen Produkten der Rest gegen Null tendiert.

Mythos 2. Sie können essen, wie Sie wollen, Fette mit Gemüse und Kräutern essen – und Sie werden abnehmen

Produkte mit „negativem Kaloriengehalt“ verbrennen weder Kalorien noch Fett aus Kuchen und geräuchertem Fleisch. Ja, Sie können so viel Zucchini oder Sellerie essen, wie Sie möchten, ohne befürchten zu müssen, dick zu werden. Wenn man aber noch unbegrenzt viele schädliche Lebensmittel hinzufügt, speichert der Körper Fett, das er nicht verarbeiten kann.

Die beste Kombination ist kalorienarmes Gemüse und mageres Fleisch, Fisch, Hühnchen. Dieses Mittagessen liefert ausreichend Vitamine und Mineralstoffe (Gemüse) sowie Nährstoffe für den Muskelaufbau.

Mythos 3. Lebensmittel mit negativen Kalorien verbrennen Fett

Einige kalorienarme Lebensmittel wie Sellerie oder Radieschen können den Stoffwechsel beschleunigen und die Verdauung verbessern. Aber sie verbrennen kein Fett. Es wird durch Muskelarbeit, also ständige körperliche Betätigung, verbrannt.

Tatsache. Lebensmittel mit negativen Kalorien helfen beim Abnehmen

Das ist tatsächlich so. Sie können so viel Gurken- und Tomatensalat essen, wie Sie möchten, ohne Angst vor einer Gewichtszunahme haben zu müssen. Füllen Sie es einfach nicht mit Mayonnaise, sondern mit hellem Öl oder Zitronensaft. Kalorienarmes Gemüse kann auch nach 18 Uhr gegessen werden (wobei man trotzdem 1-1,5 vor dem Zubettgehen damit aufhören sollte).

Eine große Anzahl kalorienarmer Gemüse- und Obstsorten kann den Körper mit nützlichen Substanzen und Vitaminen sättigen, aber man kann nicht nur sie essen, da Gemüse und Obst trotz aller Vorteile nicht alle Substanzen enthalten, die der Körper beispielsweise für die Gesundheit benötigt mehrfach ungesättigte Fette.

In der Diätetik gibt es Lebensmittel mit negativen Kalorien. Dies bedeutet, dass die Nahrung, die in den Körper gelangt, mit minimalem Energieverbrauch verdaut wird. Durch den Verzehr von aus solchen Produkten zubereiteten Gerichten erhält der Körper viel mehr Energie, als er für deren Aufnahme aufwendet.

Die Liste der Produkte mit Minuskaloriengehalt umfasst alle Lebensmittel, die folgende Anforderungen erfüllen:

• hat einen negativen Energiewert;
• enthält Kalorien, aber der Körper verbraucht für deren Aufnahme nur minimale Energie.

Liste der Lebensmittel mit negativen Kalorien

Fakt oder Fiktion

Mythos oder Realität? Gibt es eine solche Diät wirklich und bedeutet sie einen schnellen Verlust zusätzlicher Pfunde? Genau diese Frage beschäftigt Frauen, die sich für das Abnehmen mit kalorienfreien Lebensmitteln entschieden haben. Ernährungswissenschaftler entlarven die wichtigsten Mythen, die Sie in die Irre führen könnten.

1. Die Verdauung dieser Nahrung erfordert mehr Energie, als sie liefert. Schauen wir uns ein einfaches Beispiel an. Spinat hat 23 kcal, was laut Abnehmern bedeutet, dass der Körper mehr Energie aufwenden muss, um das Gemüse zu verdauen. Folgt man ihrer Logik, dann hilft Spinat nach dem Kuchen beim Abnehmen! Dieser Mythos wurde jedoch von Ernährungswissenschaftlern widerlegt, die sagten, dass ein Produkt nicht mehr Kalorien aufnehmen kann, als es enthält.
2. Sie müssen sich nicht unbedingt gesund ernähren, denn Gemüse und Gemüse kontrollieren den Gewichtsverlust. Diese Aussage ist völlig falsch. Die aus fetthaltigen Lebensmitteln gewonnenen Kalorien werden vom Gemüse nicht verbrannt, sondern vom Körper als Körperfett gespeichert. Um zusätzliche Pfunde loszuwerden, kombinieren Sie die Gerichte richtig, zum Beispiel können Sie zum Mittagessen einen Gemüsesalat mit Hühnchen oder Fisch essen.
3. Kalorienfreie Lebensmittel können Fett verbrennen. Tatsächlich kann Gemüse den Stoffwechsel beschleunigen und die Verdauung verbessern, zerstört jedoch keine Fettdepots.

Die Wahrheit ist, dass Diäten mit negativen Energiewerten beim Abnehmen helfen. Sie können Gemüsesalate, Suppen und Aufläufe ohne Einschränkungen essen, ohne dass Ihnen zusätzliche Pfunde drohen. Im Gegenteil, Sie werden Fettansammlungen los und sättigen Ihren Körper mit nützlichen Vitaminen und Mikroelementen.

In die Ernährung einführen

Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt sollten in der Ernährung von Menschen, die abnehmen möchten, einen besonderen Platz einnehmen. Um gesunde Lebensmittel richtig in Ihre übliche Ernährung einzubauen, lesen Sie die Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern:

• 35 % der Nahrung sollten aus Obst und Gemüse bestehen. Das bedeutet, dass Sie täglich ein halbes Kilogramm dieser Lebensmittel zu sich nehmen müssen.
• Führen Sie eine Rohkost-Ernährung durch, es sei denn, es bestehen aus gesundheitlichen Gründen Kontraindikationen. Ein leichter Salat aus frischem Gemüse wäre ein ideales Abendessen.
• Versuchen Sie, Gemüsegerichte mit Oliven- oder Sonnenblumenöl und Obstgerichte mit Naturjoghurt zu würzen.
• Vergessen Sie nicht Ihr Trinkregime. Trinken Sie sauberes Wasser, ungesüßten Tee, natürliche Säfte und Abkochungen in Mengen von mindestens 2 Litern pro Tag.

Ernährungsexperten raten Ihnen dringend, auf kalorienfreie Lebensmittel zu verzichten und gelegentlich proteinhaltige Lebensmittel zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen.

So erstellen Sie ein Menü

Die obige Tabelle hilft Ihnen, ein Fastenmenü richtig zu erstellen, indem Sie Lebensmittel mit einem negativen Kaloriengehalt auswählen. Die Liste enthält die beliebtesten und am häufigsten erhältlichen Zutaten, die jeder kaufen kann. Um das Bild zu vervollständigen, gehen wir näher auf die Merkmale einzelner Kategorien ein.

• Proteinhaltige Lebensmittel helfen Ihnen beim Abnehmen. Nehmen Sie Geflügel ohne Fett und Haut, mageres Fleisch, Pilze, mageren Fisch und Meeresfrüchte in Ihre Ernährung auf. Es empfiehlt sich, sie zu dämpfen oder zu kochen, im letzteren Fall mit mageren Gemüsebrühen. Eine hervorragende Ergänzung zu Fleisch und Fisch sind frisch zubereitete Salate aus Gemüse, Obst und Kräutern. Dies hilft Ihnen nicht nur beim Abnehmen und Halten des Gewichts, sondern verbessert auch die Darmmotilität.
• Besonders nützlich Meeresfrüchte und Fisch. Auch ihr Kaloriengehalt ist negativ. Sie sind leicht verdaulich und verursachen keine Gärung im Darm oder Blähungen. Der Verzehr von Fisch und anderen Meeresfrüchten verbessert Ihr Wohlbefinden und Ihren Hautzustand.
• Pilze sind attraktiv, weil sie proteinreich und leicht verdaulich sind und zu ersten und zweiten Gängen sowie zu Snacks hinzugefügt werden. Sie sättigen den Körper mit Energie, regulieren den Stoffwechsel und senken den Cholesterinspiegel.
• Milch und fermentierte Milchgetränke enthalten Fette, die die Aufnahme von Kalzium fördern, das für die Festigkeit von Knochen und Bindegewebe verantwortlich ist. Um Milchprodukte zu essen und nicht zuzunehmen, sollten Sie Milch, Kefir, Hüttenkäse und Joghurt mit einem niedrigen Fettgehalt im Bereich von 0,5 % bis 1,5 % wählen. Sie müssen nicht mit Zucker gesüßt werden, besser ist es, Honig oder Lakritzpulver zu verwenden.
• Wasser und natürliche Säfte- wirklich magische Flüssigkeiten, die nicht nur einen Minus-Kaloriengehalt haben. Dank ihnen laufen im Körper die wichtigsten Stoffwechselvorgänge ab. Das Trinken von stillem Wasser und frisch zubereiteten Säften zwingt den Körper zu Höchstleistungen.
• Ernährungswissenschaftler halten grünen Tee für eines der gesündesten Getränke mit negativem Energiewert, der zur Gewichtsreduktion ohne Milch oder Zucker getrunken wird. Es aktiviert nicht nur die Funktion der Verdauungsorgane, Blutgefäße und des Herzens, sondern verbessert auch den Zustand der Haut.
• Gemüse ist der Spitzenreiter im Reich der kalorienarmen Lebensmittel. Gleichzeitig sind sie reich an Ballaststoffen, die die Verdauungsprozesse normalisieren. Es empfiehlt sich, nur solche auszuwählen, die in Ihrer Wohnregion wachsen. Sie berücksichtigen auch die Jahreszeit, denn bekanntlich schmecken vegetarische Gerichte im Frühling und Sommer am besten und im Winter muss man den Körper gründlicher „ernähren“. Für Gemüse, Salate und Eintöpfe empfehlen sich gedämpfte oder mikrowellengeeignete Speisen. Um den Geschmack und die Würze zu verstärken, verwenden Sie Olivenöl, Zitrone und Gewürze.
• Früchte und Beeren mit negativen Kalorien enthalten viele Ballaststoffe sowie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Es ist ratsam, sie frisch zu verzehren. Vergessen Sie jedoch nicht, dass sie einen hohen Zuckeranteil enthalten, der für Diabetiker schädlich ist. Aus Beeren und Früchten werden Säfte und Salate zubereitet, die zu Snacks und Hauptgerichten hinzugefügt werden.

Gewürze ergänzen andere Zutaten perfekt, unterstreichen deren Geschmack und ersetzen Salz. Sie werden zu ersten und zweiten Gängen, Getränken und Desserts hinzugefügt. Hierzu zählen alle Arten von Kräutern.

Beispiel einer Wassermelonen-Diät

Bei der Beschreibung bestimmter kalorienfreier Produkte ist es kein Zufall, dass wir uns entschieden haben, einer Frucht aus der Kürbisfamilie wie der Wassermelone besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Tatsache ist, dass es darauf basierend viele Diäten und Fastenkuren gibt, die nicht nur Fett ausscheiden, sondern auch Schlacken und Giftstoffe schnell ausscheiden.

Der Verzehr von Wassermelone ist die einfachste und kostengünstigste Möglichkeit, Ihre Gesundheit zu verbessern und in Form zu kommen. Darüber hinaus enthält es einen reichhaltigen Vitamin- und Mineralstoffkomplex:

• Eisensalze;
• Phosphor, Kalium und Kalzium;
• Pektine und Carotinoide;
• Folsäure;
• Vitamine C, A und Gruppe B;
• Lycopin;
• Fructose, Glucose und Saccharose.

Sein Kaloriengehalt gilt als äußerst negativ, das Fruchtfleisch enthält viel Flüssigkeit, aber weder Cholesterin noch Fett. Es ist ein erfrischendes, süßes und äußerst gesundes Produkt, das zu 90 % aus Wasser besteht. Im Sommer löscht Wassermelone an heißen Tagen leicht den Durst, normalisiert den Stoffwechsel und hat eine ausgeprägte harntreibende Wirkung.

Der einzige erwähnenswerte Punkt ist, dass Wassermelone für Diabetiker kontraindiziert ist. Sein Fruchtfleisch enthält viel natürliche Glukose, die sehr schnell vom Körper aufgenommen wird. Es wird auch empfohlen, daran zu denken, dass Sie Wassermelonenmark nicht allein essen sollten. Andernfalls kommt es zu Erschöpfung und Kraftverlust, was bei einer Fastenkur überhaupt nicht zu erwarten ist.

Wir kombinieren richtig

Der Mythos, dass die Kalorien eines leckeren Kuchens verschwinden, wenn man ihn mit Sellerie isst, ist glücklicherweise vergessen. Ernährungswissenschaftler haben bedeutende Studien durchgeführt, deren Ergebnisse deutlich zeigen, womit die „Minus“-Lebensmittelgruppe nicht kombiniert werden kann.

1. Der gemeinsame Verzehr von kalorienfreien Lebensmitteln und fetthaltigen, geräucherten und süßen Lebensmitteln minimiert alle Anstrengungen auf dem Weg zur Schlankheit.
2. nicht empfohlen.
3. , Salz. Fügen Sie Beeren- und Obstgerichten keine süßen Zusätze hinzu.
4. Manche Lebensmittel sind zu schwer für den Magen, essen Sie sie zwischen den Mahlzeiten. Ein Beispiel ist die Melone, deren Verdauung lange dauert, und wenn man sie mit kaltem Wasser oder Milch trinkt, kann es zu Durchfall kommen.

Wie man kocht

Null Kalorien bedeutet, dass zur Verdauung der Nahrung mehr Energie benötigt wird, als in der Nahrung enthalten ist. Einige glauben, dass diese Lebensmittel einer gewissen Verarbeitung bedürfen. Ernährungswissenschaftler geben Ratschläge zur richtigen Zubereitung von Diätgerichten.

1. Solche Lebensmittel erfordern eine minimale Wärmebehandlung, aber es ist besser, ganz darauf zu verzichten. Durch das Dämpfen von Gemüse bleiben alle nützlichen Mikroelemente erhalten.
2. Das beliebteste Gericht für alle, die abnehmen, ist Gemüse- oder Obstsalat. Wählen Sie als Dressing Oliven- oder Sonnenblumenöl ohne Zusatzstoffe. Geben Sie der Soße mit Zitronensaft etwas Pikantes.
3. Vergessen Sie nicht, Ihre Ernährung mit proteinhaltigen Lebensmitteln zu verdünnen: Meeresfrüchte, Hähnchenbrust. Vergessen Sie nicht, die Haut vom Huhn zu entfernen, damit das Gericht gesund bleibt. Es empfiehlt sich, Speisen zu dämpfen.
4. Ernährungswissenschaftler empfehlen zum Frühstück Haferflocken mit Obst. Um sicherzustellen, dass der Brei den Anforderungen entspricht, kochen Sie ihn in Wasser ohne Zucker, Salz oder Öl.

Köstliche Abendessenrezepte

Diät-Gazpacho

Ein köstliches Diätgericht – ein Geschenk des Himmels zum Abendessen. Von Tomaten bis Basilikum ist alles dabei. Das Rezept für eine einzigartige Gazpacho erfordert keine spezielle Produktpalette und viel Freizeit.

Zutaten :

• 3 Tomaten;
• 1 rote Paprika;
• 4 Gurken;
• 1/3 Teil Chilischote;
• 1 EL. l. Balsamico Essig;
• Basilikum;
• Knoblauchzehe.

Vorbereitung:

1. Übergießen Sie die Tomaten 15–20 Sekunden lang mit kochendem Wasser und entfernen Sie dann vorsichtig die Schale.
2. Kerne und Eingeweide von der Paprika entfernen.
3. Eine halbe Paprika, 1 Tomate, Knoblauch und ein Stück scharfe Chili in einen Mixer geben.
4. Die Gurken schälen und in kleine Stücke schneiden. Verwenden Sie einen Entsafter, um den Saft daraus zu extrahieren. Fügen Sie es dem resultierenden Gemüsepüree hinzu.
5. Alle Zutaten vermischen und das Gericht mit Balsamico-Essig abschmecken.
6. Die Gazpacho mit restlichen Gemüsestücken und Basilikum garnieren.

Vergessen Sie nicht, dem Gericht Eis hinzuzufügen, das den Geschmack verstärkt und den Körper dazu zwingt, Energie für das Erhitzen der Nahrung aufzuwenden, die in die Speiseröhre gelangt.

Gemüsesalat

Den Bewertungen von Frauen nach zu urteilen, die abgenommen hatten, machten Gemüsesalate den größten Teil ihrer Ernährung aus. Und das aus gutem Grund. Gemüse enthält Ballaststoffe, die den Körper sättigen und nicht verdaut werden, weshalb überschüssige Kalorien verloren gehen.

Zutaten :

• 200 g Weißkohl;
• 2 Gurken;
• Mittlere Karotte;
• 100 g Rettich;
• 1/3 Teil Zitrone;
• mehrere Zweige Minze;
• Basilikum.

Vorbereitung:

1. Beginnen wir mit Gemüse. Gurken und Karotten schälen, dann fein in Streifen schneiden. Kohl – wie gewohnt. Die Radieschen in kleine Würfel schneiden.
2. Bereiten Sie die Soße vor. Den Saft der Zitrone auspressen und mit gehacktem Basilikum und Minze vermischen.
3. Die Zutaten in eine tiefe Schüssel geben und gründlich vermischen.

Es sieht aus wie ein gewöhnlicher Gemüsesalat, hat aber eine Besonderheit – das Dressing. Zitronensaft verbrennt Fett, was Ernährungswissenschaftler bewiesen haben, und Basilikum und Minze verleihen dem fertigen Gericht ein dezentes Aroma. Essen Sie zum Abendessen gerne Salat, denn sein Kaloriengehalt pro 100 g beträgt nur 23 kcal.

Fruchtige Noten

Gönnen Sie sich nach einem anstrengenden Tag etwas, zumal die Vorbereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Alles, was Sie brauchen, ist frisches Obst, ein wenig Honig und gute Laune.

Zutaten :

• 100 g Ananas;
• orange;
• eine Handvoll Pflaumen;
• mehrere Erdbeeren;
• ein Glas schwarze Johannisbeere;
• 1 Teelöffel. Honig;
• 1 EL. l. Zitronensaft.

Vorbereitung:

1. Beginnen wir mit der Zubereitung der Früchte. Die Ananas in kleine Würfel schneiden. Die Orange schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Die Pflaumen in kochendem Wasser dämpfen, trocknen und in Streifen schneiden.
2. Beginnen wir mit der Zubereitung der Beerensauce. Erdbeeren und Johannisbeeren in einen Mixer geben. Dazu gibt es Zitronensaft und Honig. Die Zutaten glatt rühren.
3. Die gehackten Früchte in eine Salatschüssel geben und mit Beerensauce übergießen.

Ein Obstsalat mit negativen Kalorien ersetzt Ihr Abendessen, da er Pflaumen enthält, die für ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften bekannt sind. Machen Sie sich keine Sorgen um Ihre Figur; Früchte und Beeren tragen nicht dazu bei, Kilogramm zuzunehmen, sondern helfen im Gegenteil, sie zu reduzieren.