Tabelle mit Gemüse und Obst mit negativem Kaloriengehalt. Grundlegende Liste der Lebensmittel mit negativen Kalorien

Nach moderner Definition sind kalorienfreie Lebensmittel solche Lebensmittel, deren Verdauung mehr Energie erfordert, als sie enthalten. Die folgenden Lebensmittel enthalten wenig Kalorien, viele Nährstoffe und eignen sich perfekt für eine kalorienarme Ernährung.

Nach moderner Definition sind kalorienfreie Lebensmittel solche Lebensmittel, deren Verdauung mehr Energie erfordert, als sie enthalten. Die folgenden Lebensmittel enthalten wenig Kalorien, viele Nährstoffe und eignen sich perfekt für eine kalorienarme Ernährung.

Salatsellerie Aufgrund seiner Saftigkeit und seines bemerkenswerten Ballaststoffgehalts steht es auf Platz eins unserer Liste. Darüber hinaus hat es eine positive Wirkung auf den Blutdruck und hilft aufgrund seines Gehalts an dem Flavonoid Luteolin, Krebs vorzubeugen.

Orangen Sie sind nicht nur extrem reich an Vitamin C, sondern enthalten im Vergleich zu anderen Früchten auch sehr wenige Kalorien. Einigen Studien zufolge trägt der Verzehr von Orangen dazu bei, die DNA-Zerstörung zu reduzieren und das Immunsystem zu unterstützen.

Kaloriengehalt: 47 kcal pro 100 Gramm

Kohl ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C und Kalium. Es hilft, Darm-, Blasen- und Prostatakrebs vorzubeugen.

Spargel enthält einen Komplex essentieller B-Vitamine und ist außerdem reich an Folaten, die sich positiv auf die Herzfunktion und die reproduktive Gesundheit einer Frau auswirken. Außerdem ist es so kalorienarm, dass man mit gutem Gewissen eine ganze Menge essen kann.

Kaloriengehalt: 20 kcal pro 100 Gramm

Rote Bete Bekannt als ausgezeichnete Quelle für Eisen und Antioxidantien. Sie können sie roh, gekocht, gebraten oder gedünstet zu Ihrem Vorteil verwenden.

Gurke muss aufgrund der enthaltenen Wassermenge einfach auf unserer Liste stehen. Es eignet sich hervorragend als Salatbeilage und ist für Menschen mit einem aktiven Lebensstil unverzichtbar. Der Verzehr von Gurken hilft Ihnen, hydriert zu bleiben, zu entgiften und hautgesunde Mineralien wieder aufzufüllen.

Kaloriengehalt: 16 kcal pro 100 Gramm

Zitrone verleiht Gerichten Geschmack und hilft bei der Reinigung des Körpers. Trinken Sie morgens auf nüchternen Magen ein Glas Wasser mit frisch gepresstem Zitronensaft – so werden Sie Giftstoffe los und nehmen auf natürliche Weise ab.

Kaloriengehalt: 29 kcal pro 100 Gramm

Blumenkohl bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften und ist wirklich wohltuend für das Herz-Kreislauf- und Verdauungssystem.

Kaloriengehalt: 25 kcal pro 100 Gramm

Wassermelone- eine herrliche süße Frucht, aber seltsamerweise sehr kalorienarm. Es beschleunigt den Stoffwechsel und hilft, den Körper von Giftstoffen zu reinigen.

Kaloriengehalt: 30 kcal pro 100 Gramm

Grünkohl oder Grünkohl– Eine hervorragende Ergänzung zur täglichen Ernährung, verbessert die Haut und die allgemeine Gesundheit. Grünkohl ist extrem reich an Antioxidantien und Vitamin K und hat nur Vorteile.

Kaloriengehalt: 49 kcal pro 100 Gramm

Rübe hat entzündungshemmende Eigenschaften und hilft dem Körper, die Folgen entzündlicher Prozesse zu bewältigen. Allerdings ist es für Menschen mit Nieren- oder Gallenblasenproblemen ratsam, den Verzehr von Rüben einzuschränken, da diese Oxalsäuresalze enthalten, die zu Verschlimmerungen führen können.

Kaloriengehalt: 28 kcal pro 100 Gramm

Äpfel dienen als hervorragende Ergänzung zu einer kalorienarmen Ernährung. Sie stecken voller Vitamine, Ballaststoffe und Antioxidantien.

Kaloriengehalt: 52 kcal pro 100 Gramm

Zwiebel– eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Vitamine B1, B6, C, H, Mangan, Kupfer, Phosphor, Kalium und Folsäure. Um das Beste aus Ihren Zwiebeln herauszuholen, schälen Sie die oberste Schicht so dünn wie möglich ab.

Kaloriengehalt: 40 kcal pro 100 Gramm

Karotte Am besten gekocht oder als Saft verzehren. Beim Kochen erhöhen Karotten die Menge an Beta-Carotin, einem der Antioxidantien. Der Körper wandelt Beta-Carotin in Vitamin A um, das gut für Ihre Augen, Haut, Haare, das Fortpflanzungssystem und mehr ist.

Kaloriengehalt: 41 kcal pro 100 Gramm

Brokkoli hat eine hervorragende Wirkung auf unser Reinigungssystem und hat die Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu senken. Enthält die Vitamine A, C, Folsäure und Kalzium.

Kaloriengehalt: 34 kcal pro 100 Gramm

Rosenkohl Es schmeckt besser, wenn es mit Butter verzehrt wird, aber in seiner natürlichen Form bringt es mehr Vorteile. Reich an Vitamin C und K sowie Omega-3-Fettsäuren.

Kaloriengehalt: 43 kcal pro 100 Gramm

Zucchini Ein sehr vielseitiges Gemüse. Es ist nicht weniger lecker als Bratkartoffeln, Brot oder Nudeln. Aufgrund seines hohen Kaliumgehalts ist es sehr wohltuend für das Herz.

Pilze sind eine gute Quelle für Vitamin D, das die Kalziumaufnahme fördert. Pilze enthalten eine Vielzahl nützlicher Substanzen, darunter Lektine, Proteine, Glucane und andere Kohlenhydrate, und es wird auch angenommen, dass sie die Entstehung von Krebs verlangsamen.

Kaloriengehalt: 38 kcal pro 100 Gramm

Grapefruit- ein bekanntes Diätprodukt. Es enthält Vitamin C und Ballaststoffe, verbessert den Stoffwechsel und hilft so, das Gewicht unter Kontrolle zu halten.

Kaloriengehalt: 42 kcal pro 100 Gramm

Wenn Sie Gewicht verlieren oder halten möchten, versorgt Sie die Aufnahme dieser Obst- und Gemüsesorten in Ihre Ernährung nicht nur mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, sondern verbessert auch Ihren Stoffwechsel und hilft bei der Bekämpfung verschiedener Krankheiten. Natürlich könnte niemand alle Lebensmittel auf der Liste an einem Tag essen. Es geht vielmehr darum, Ihre Essgewohnheiten zu ändern und „Junk“-Lebensmittel durch gesunde Lebensmittel zu ersetzen. Wenn Sie sich heute gute Gewohnheiten aneignen, werden Sie sich morgen und viele Jahre lang einer guten Gesundheit erfreuen. veröffentlicht

In diesem Artikel werden wir über sogenannte Lebensmittel mit negativen Kalorien sprechen. Sie werden herausfinden, ob es sich um einen Mythos oder eine Wahrheit handelt, ob solche Produkte wirklich beim Abnehmen helfen. Außerdem stellen wir in dem Artikel eine Tabelle mit einer Liste solcher Produkte bereit.

Bevor ich diesen Artikel schrieb, habe ich viele Quellen und mehrere Studien zu diesem Thema sorgfältig studiert und herausgefunden, ob es wirklich einen so wundersamen Gewichtsverlusteffekt durch Lebensmittel mit negativen Kalorien gibt? Die Meinungen gehen auseinander, aber versuchen wir, die Wahrheit herauszufinden.

Lebensmittel mit negativen Kalorien: Mythos oder Wahrheit?

Lebensmittel mit negativen Kalorien sind Lebensmittel, deren Verdauung mehr Kalorien erfordert, als sie enthalten. Zumindest besteht die allgemeine Meinung, dass dies so ist und dass solche Produkte tatsächlich existieren.

Es scheint, dass alles logisch ist. Wenn 100 Gramm Weißkohl 27 Kilokalorien enthalten, warum braucht man dann nicht 40 Kilokalorien, um ihn zu kauen und zu verdauen, wodurch ein Defizit von 13 kcal entsteht?

Ich enthülle die Wahrheit über Lebensmittel mit negativen Kalorien – es gibt sie nicht. Es ist erwiesen, dass die Kosten für die Verdauung eines Produkts seinen Kaloriengehalt nicht überschreiten dürfen. Darüber hinaus werden bis zu 10 % ihres Kaloriengehalts für die Verdauung beispielsweise von Gemüse aufgewendet. Warum ist Kohl schließlich so kalorienarm? Denn es enthält viele Ballaststoffe und Wasser. Ballaststoffe werden grundsätzlich nicht verdaut und erfordern daher keinen Kalorienverbrauch. Auch die „Verdauung“ von Wasser gehört zum Grundstoffwechsel des Körpers und erfordert daher keine zusätzlichen Kosten. Die im Kohl enthaltenen Kohlenhydrate machen nur 5-7 % des Gesamtkaloriengehalts dieses Kohls aus.

Immer noch nicht überzeugt? Denken Sie immer noch, dass Gemüse und Obst möglicherweise keine Kalorien hinzufügen, sondern diese verschwenden?

Dann stellen Sie sich ein Experiment vor. Zwei Menschen – zwei verschlossene Räume. Der eine bekommt nur Wasser zu trinken, der andere bekommt Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt – Karotten, Kohl, Radieschen, Pilze usw. Wer wird Ihrer Meinung nach schneller abnehmen und „seine Flossen zusammenkleben“?

Ja, die Theorie, dass man essen und abnehmen kann, ist schön und man möchte wirklich daran glauben, aber sie täuscht.

Mythos oder Wahrheit?

Erwarten Sie daher nicht, dass Sie aufgrund des negativen Kaloriengehalts von Sellerie ein Stück Kuchen und dann ein Kilo Sellerie essen und dabei die Kalorien des Kuchens verbrennen können. Stellen Sie sich dieses Bild vor und lächeln Sie)).

Andererseits gibt es aber auch Lebensmittel mit sehr geringem Kaloriengehalt. Sie verbrennen zwar keine Kalorien, fügen aber auch kaum Kalorien hinzu. Um beispielsweise nur 100 kcal aus Kohl zu gewinnen, muss man fast ein halbes Kilogramm essen. Und das ist eine Menge! Daher helfen die sogenannten Lebensmittel mit negativen Kalorien, oder genauer gesagt, Lebensmittel mit niedrigen oder minimalen Kalorien, wirklich beim Abnehmen.

Viele Gemüse- und Obstsorten können als Lebensmittel mit negativen Kalorien eingestuft werden. Nachfolgend stelle ich eine Liste von Gemüse, Obst und Beeren mit negativem Kaloriengehalt in Tabellenform zur Verfügung.

Bitte beachten Sie, dass alle in den Tabellen aufgeführten Gemüse-, Obst- und Beerensorten nahezu kein Fett, nur sehr wenig Eiweiß und einige Kohlenhydrate enthalten. Darüber hinaus bestehen sie zu über 80 % aus Wasser. Das macht sie so kalorienarm. Und deshalb kann ihr Kaloriengehalt nicht wirklich negativ sein. Versuchen Sie, diese Lebensmittel vollständig zu trocknen, und ihr Kaloriengehalt erhöht sich sofort um das 6- bis 10-fache. Dies beweist einmal mehr, dass der Kaloriengehalt dieser Produkte keineswegs negativ ist, sondern lediglich stark mit Wasser verdünnt wird.

Beispielsweise beträgt der Kaloriengehalt einer Pflaume 43 kcal, der Kaloriengehalt von getrockneten Pflaumen beträgt jedoch 264 kcal.

Eine vollständige Tabelle mit dem Kaloriengehalt der Produkte finden Sie auf unserer Website: .

Liste der Gemüse mit negativen Kalorien (Tabelle)

In der folgenden Tabelle haben wir eine Liste von Gemüsesorten mit negativem (Mindest-)Kaloriengehalt zusammengestellt. Es ist äußerst schwierig, mit diesen Lebensmitteln an Gewicht zuzunehmen, da man viel essen muss, um damit genügend Kalorien zu sich zu nehmen.

Beeren und Früchte mit negativem Kaloriengehalt (Tabelle)

In der folgenden Tabelle haben wir eine Liste von Beeren und Früchten mit negativem (niedrigem) Kaloriengehalt zusammengestellt.

Bei Obst und Beeren muss man vorsichtiger sein als bei Gemüse. Erstens ist es einfacher, viele davon zu essen als Gemüse, da sie besser schmecken. Zweitens sind sie kalorienreicher als Gemüse, da sie Fruktose enthalten. Ernährungswissenschaftler empfehlen, Obst vor allem in der ersten Tageshälfte zu essen. Es ist besser, nachmittags Gemüse und Eiweiß zu essen.

Tatsächlich gibt es keine Gerichte mit negativen Kalorien, genau wie Lebensmittel. Es gibt aber auch Gerichte mit sehr geringem Kaloriengehalt. Auch wenn der Kaloriengehalt dieser Gerichte nicht negativ ist, ist er so gering, dass man fast ohne Einschränkungen essen kann. Im Folgenden gebe ich Beispiele für mehrere Gerichte mit minimalem (fast negativem) Kaloriengehalt.

In Wasser gedünsteter Kohl – 17 kcal. Nicht nur lecker, sondern auch gesund. Kohl enthält viele Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und die Speiseröhre reinigen. Nur 17 kcal pro 100 Gramm, selbst wenn Sie eine Schüssel (1000 Gramm) solchen Kohls essen, nehmen Sie nur 170 kcal zu, was weniger als 10 % Ihrer täglichen Kalorienaufnahme ist.

Mit Zwiebeln und Tomaten gedünstete Pilze ohne Öl – 30 kcal. Perfekt als Hauptgericht. Als Beilage können Nudeln (Spaghetti), Reis oder Buchweizenbrei dienen. Pilze enthalten nicht nur sehr wenige Kalorien, sondern gleichzeitig auch viel Eiweiß, das für unsere Muskeln sehr wichtig ist.

Suppen – bis zu 30 kcal. Alle leichten Suppen sind kalorienarm. Wenn Sie eine dünne Suppe kochen, dem Rezept kein Öl hinzufügen und statt fetter Schweinebrühe Hähnchenbrustbrühe oder Pilzbrühe verwenden, dann enthält sie sehr wenig Kalorien. Eine ausgezeichnete Option ist Borschtsch mit Hühnerbrühe. Sie können die Kartoffeln im Rezept weglassen, um die Kalorien zu reduzieren. Verwenden Sie beim Braten kein Öl, sondern braten Sie das Gemüse in Wasser an.

Gedünstete Zucchini und Karotten ohne Öl rösten – 20 kcal. Dieses Gericht enthält praktisch kein Eiweiß oder Fett, sondern nur eine geringe Menge Kohlenhydrate. Nicht nur lecker, sondern auch sehr ernährungsphysiologisch wertvoll.

Sommersalat: Gurken, Tomaten, Zwiebeln – 18 kcal. Als Dressing können Sie Zitronensaft, Sojasauce oder Fruchtessig verwenden – diese fügen dem Gericht fast keine Kalorien hinzu.

Dies sind nur einige der Mahlzeiten mit nahezu negativen Kalorien, die Sie zubereiten können. Bei der Zubereitung anderer Rezepte können Sie die Kalorien reduzieren, indem Sie kalorienärmere Lebensmittel verwenden. Ersetzen Sie beispielsweise normale 67-prozentige Mayonnaise durch leichte 15-prozentige Mayonnaise, deren Kaloriengehalt fast viermal niedriger ist. Oder verwenden Sie gehacktes Hähnchen oder Putenhackfleisch anstelle von fettem Schweinehackfleisch. Es gibt viele Möglichkeiten, den Kaloriengehalt von Gerichten zu reduzieren. Lassen Sie einfach Ihrer Fantasie freien Lauf und Sie können köstliche, aber kalorienarme Gerichte zubereiten.

Lebensmittel mit negativen Kalorien

Was den negativen Kaloriengehalt angeht, gibt es immer noch Produkte, deren Kaloriengehalt nicht einmal in Ihrer täglichen Ernährung berücksichtigt werden kann und bei der Zubereitung von Gerichten so unbedeutend ist. Dies sind fast alle Gewürze: Salz, roter Pfeffer, Senfpulver, Nelken, Lorbeerblatt usw. Auch Kaffee und Tee zählen nicht dazu. Kaffee und Tee können tatsächlich als Lebensmittel mit negativen Kalorien bezeichnet werden. Sie beschleunigen nur Ihren Stoffwechsel und helfen Ihnen wirklich beim Abnehmen.

Ich hoffe, ich habe Sie nicht zu sehr enttäuscht, indem ich den Mythos von Lebensmitteln mit negativen Kalorien zerstreut habe. Es gibt keine einfachen Wege und eine schöne Figur bedeutet viel Arbeit an sich selbst. Aber diese Arbeit kann noch angenehmer und schmackhafter gemacht werden.

Sagen Sie uns in den Kommentaren Ihre Meinung zu Lebensmitteln und Gerichten mit negativen Kalorien.

Das ist alles. Vielen Dank, dass Sie unser Magazin gelesen haben.

Ihnen wird eine wundersame Wirkung auf die Figur zugeschrieben. Sie können zum Beispiel immer geräucherte Würste essen und diese mit Spinat oder Spargel essen, Lebensmittel mit dem sogenannten negativen Kaloriengehalt. Und gleichzeitig wird es nicht besser.

Mythos 1. Lebensmittel mit negativen Kalorien benötigen zur Verdauung mehr Kalorien, als sie liefern.

Das heißt, wenn der Kaloriengehalt von Spinat 23 Kcal beträgt, also die Aufnahme des Körpers, dann ist der Aufwand für die Verdauung angeblich höher. Und indem Sie den Kuchen mit einem Bund Salat essen, können Sie Kalorien aus der Fettcreme „ohne Anstrengung“ verbrennen.

Tatsächlich stimmt das nicht, denn kein Produkt kann mehr Kcal benötigen, als es selbst „kostet“. Man kann nicht von einem „negativen“, sondern eher von einem Kaloriengehalt nahe „Null“ sprechen, da beim Vergleich von Einnahmen und Kalorienverbrauch aus solchen Produkten der Rest gegen Null tendiert.

Mythos 2. Sie können essen, wie Sie wollen, Fette mit Gemüse und Kräutern essen – und Sie werden abnehmen

Produkte mit „negativem Kaloriengehalt“ verbrennen weder Kalorien noch Fett aus Kuchen und geräuchertem Fleisch. Ja, Sie können so viel Zucchini oder Sellerie essen, wie Sie möchten, ohne befürchten zu müssen, dick zu werden. Wenn man aber noch unbegrenzt viele schädliche Lebensmittel hinzufügt, speichert der Körper Fett, das er nicht verarbeiten kann.

Die beste Kombination ist kalorienarmes Gemüse und mageres Fleisch, Fisch, Hühnchen. Dieses Mittagessen liefert ausreichend Vitamine und Mineralstoffe (Gemüse) sowie Nährstoffe für den Muskelaufbau.

Mythos 3. Lebensmittel mit negativen Kalorien verbrennen Fett

Einige kalorienarme Lebensmittel wie Sellerie oder Radieschen können den Stoffwechsel beschleunigen und die Verdauung verbessern. Aber sie verbrennen kein Fett. Es wird durch Muskelarbeit, also ständige körperliche Betätigung, verbrannt.

Tatsache. Lebensmittel mit negativen Kalorien helfen beim Abnehmen

Das ist tatsächlich so. Sie können so viel Gurken- und Tomatensalat essen, wie Sie möchten, ohne Angst vor einer Gewichtszunahme haben zu müssen. Füllen Sie es einfach nicht mit Mayonnaise, sondern mit hellem Öl oder Zitronensaft. Kalorienarmes Gemüse kann auch nach 18 Uhr gegessen werden (wobei man trotzdem 1-1,5 vor dem Zubettgehen damit aufhören sollte).

Eine große Anzahl kalorienarmer Gemüse- und Obstsorten kann den Körper mit nützlichen Substanzen und Vitaminen sättigen, aber man kann nicht nur sie essen, da Gemüse und Obst trotz aller Vorteile nicht alle Substanzen enthalten, die der Körper beispielsweise für die Gesundheit benötigt mehrfach ungesättigte Fette.

Lebensmittel mit negativen Kalorien – was ist das? Es stellt sich heraus, dass dies dasselbe magische Essen ist, das Sie essen und abnehmen. Das heißt, Nahrung, die sich nicht an den Seiten, den Oberschenkeln und am Bauch ablagert, weil der Körper für die Verdauung und Aufnahme viel mehr Energie aufwendet, als er aufnimmt. Das klingt nach unserem Traummenü – Hähnchenbrust mit Sellerie zum Mittagessen, Blumenkohl zum Abendessen und Erdbeeren zum Nachtisch! Und kein einziges Gramm mehr an der Taille – alles ist spurlos verbrannt.

Ist das wirklich? In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, was Lebensmittel mit negativen Kalorien eigentlich sind, welche Lebensmittel sie enthalten und vor allem: Sind alle Aussagen wahr?

Magie oder Täuschung: Wie Reverse-Energy-Lebensmittel wirklich funktionieren

Versuchen wir zunächst, den Prozess der Aufnahme solcher Lebensmittel zu verstehen. Was bringt es uns und warum ist es bei Abnehmenden so beliebt?

Wenn man von Minuskalorien spricht, meint man meistens Gemüse oder kaltes Wasser. Der Körper verbraucht die aufgenommene Energie, um Nahrung zu verdauen – daher die Wirkung.

Pflanzliche Lebensmittel enthalten viele Ballaststoffe. Und es ist sehr schwer zu begreifen. Es stellt sich heraus, dass unsere Verdauung auf Leerlauf läuft, wenn wir Zucchini, Sellerie und Blumenkohl essen. Dies bedeutet, dass mehr Kosten für die Absorption anfallen – ein sicherer Weg zum Abnehmen.

Was passiert, wenn Nahrungsmittel mit umgekehrtem Kaloriengehalt in den Körper gelangen? Das stimmt, er beginnt intensiv Energie zu verbrauchen. Woher kommt der „Treibstoff“ für aktive Arbeit? Aus Fettablagerungen. So können Sie essen und abnehmen.

Aber ist das wirklich so?

Der Energieverbrauch unseres Körpers wird als thermogene Wirkung der Nahrung – kurz TEF – bezeichnet. Nicht alle beim Frühstück, Mittag- oder Abendessen aufgenommenen Kalorien werden zur Erhaltung des Lebens verwendet. Ein Teil ermöglicht den eigentlichen Prozess der Verdauung und Aufnahme von Nahrungsmitteln.

Verschiedene Produkte haben unterschiedliche TEF. Bei Fleisch, Eiern und anderen tierischen Proteinquellen ist dieser Wert beispielsweise einer der höchsten (bis zu 30 %). Das heißt, um Protein in Aminosäuren aufzuspalten, muss sich der Körper anstrengen – härter arbeiten und mehr Energie freisetzen.

Diese Funktion wird häufig von den Entwicklern beliebter Express-Diäten und anderer auf Einschränkungen basierender Methoden verwendet. Sie bieten uns eine fertige Lösung – einen Proteinüberschuss in der Ernährung. Wenn jedoch von einer Sache viel vorhanden ist, kann es sein, dass es an einer anderen Sache mangelt. So ist es in diesem Fall. Unser Körper leidet, der einen Mangel an wertvollen Nährstoffen – Vitaminen, Mikroelementen, Kohlenhydraten, Fetten – ertragen muss.

Was ist übrigens mit Kohlenhydraten? Ihr TEF liegt zwischen 5 und 10 %. Aber vergessen Sie nicht: Es gibt einfache und komplexe organische Substanzen, und es gibt einen großen Unterschied zwischen ihnen. Um süße Limonade zu verdauen und aufzunehmen, braucht man also keine große Anstrengung, aber Getreide oder ballaststoffreiches Gemüse ist eine ganz andere Sache.

Um eine Liste mit kalorienfreien Lebensmitteln zu erstellen, müssen Sie Lebensmittel mit einer thermogenen Wirkung von mehr als 100 % finden. Hier beginnt der Spaß. Es stellt sich heraus, dass es einfach kein solches Essen gibt. Aber es gibt Gemüse und Obst, die eine niedrige Energiedichte haben – sie haben ein großes Volumen bei niedrigem Energiewert. Wer abnehmen möchte, sollte seine Aufmerksamkeit darauf richten.

Erfahren Sie mehr über unsere Abnehmprogramme:

Mythen über leichtes Essen, das schwer verdaulich ist

Damit Sie endlich davon überzeugt werden können, dass Anti-Kalorien-Produkte nicht das sind, was sie angeblich sind, laden wir Sie ein zu raten: Wir sprechen hier von einem Mythos oder einer Realität.

• Um Nahrung mit negativem Energiewert zu verdauen, ist viel mehr „Fütterung“ erforderlich, als der Körper über die Nahrung aufnimmt.

Wahrheit oder Mythos? Um diese Frage zu beantworten, stellen wir uns vor, dass Spinat das universelle Produkt ist, das Ihnen beim Abnehmen hilft, indem es einfach in Ihrer Ernährung enthalten ist – egal, was es ist. Wenn sein Kaloriengehalt (23 kcal) als „Rohstoff“ betrachtet wird, den wir erhalten, sollten die Kosten für die Assimilation um ein Vielfaches höher sein. Und direkt nach dem Salat können wir einen Kuchen mit reichhaltiger Sahne essen – denn alle Kalorien werden garantiert verbrannt.

Ich denke, Sie haben bereits vermutet, dass dies eine Lüge ist – kein Produkt, selbst das nützlichste und mit dem niedrigsten Energiewert, kann dem Körper mehr Kalorien abverlangen, als es enthält.

Das Fazit ist, dass negative Kalorien nur ein Scherz sind. Aber es gibt Lebensmittel, die man als nahe am „Null“-Indikator bezeichnen kann – wenn man die Einnahmen, die wir erhalten, und die Energiekosten vergleicht, wird man feststellen, dass der Rest gegen Null geht.

• Sie können sogar essen, was schädlich ist, unter einer Bedingung: Sie müssen Süßigkeiten, Gurken, Fast Food und Halbfabrikate mit großen Mengen an Fetten sowie pflanzliche Lebensmittel (Gemüse, Gemüse) essen. Dies wird uns beim Abnehmen helfen.

Wahrheit oder Mythos? Das geht nicht, und das weiß jeder vernünftige Mensch, der auf seine Figur achtet und sich gesund und ausgewogen ernährt. Wenn wir uns systematisch von unrentablen Lebensmitteln zu sehr ernähren und ein paar Mal am Tag Wundergemüse und Kräuter essen, wird dies keine Wirkung haben – das Gewicht wird weiter zunehmen.

Sie können Zucchini-, Blumenkohl- und Selleriesalat essen, ohne sich um Ihre Figur sorgen zu müssen. Wenn Sie jedoch Kuchen, geräucherte Lebensmittel, frittierte und fetthaltige Lebensmittel hinzufügen, speichert Ihr Körper zusätzliche Kalorien in Form neuer Kilogramm, einfach weil er nicht alle Nährstoffe bis zum Ende verarbeiten kann.

Welchen Rat können Sie denjenigen geben, die abnehmen möchten? Die ideale Kombination ist diätetisches Fleisch oder magerer Fisch plus Gemüse. Dies ist eine großartige Option sowohl für das Mittagessen als auch für eine spätere Mahlzeit. Sie erhalten ein Maximum an Vitaminen und Mineralstoffen sowie einen wichtigen Baustein für das Muskelgewebe – Protein.

• Lebensmittel mit umgekehrter Kalorienzufuhr sind ebenfalls gute Fatburner.

Wahrheit oder Mythos? Es gibt Lebensmittel mit niedrigem Energiewert – zum Beispiel Sellerie, Radieschen, die den Stoffwechsel ankurbeln – Stoffwechselprozesse beschleunigen und Magen und Darm bei der Verdauung der Nahrung helfen, alle nützlichen Stoffe rückstandsfrei aufnehmen. Sie haben jedoch keine fettverbrennende Wirkung. Kalorien beginnen zu verbrennen, wenn die Muskeln arbeiten. Die ideale Option für Sie ist also eine Kombination aus richtiger Ernährung und einem aktiven Lebensstil.

• Lebensmittel mit einem negativen Kaloriengehalt tragen zu einer schlankeren Figur bei.

Wahrheit oder Mythos? Dem kann man kaum widersprechen, da es sich bei den meisten davon um Gemüse mit niedrigem Energiewert handelt. Sie können so viel Salat aus frischen Paprika, Gurken und Tomaten essen, wie Sie möchten, ohne Angst vor Übergewicht haben zu müssen. Vergessen Sie nicht das richtige Dressing – keine fettige Mayonnaise, nur Pflanzenöl oder leichtes Dressing.

Gesunde Ernährung ist der erste und wichtigste Schritt zu einer schlanken Figur. Die Ernährung sollte ausgewogen sein. Das bedeutet, dass Sie nicht nur Gemüse essen können. Wir brauchen Lebensmittel, die tierisches Eiweiß und mehrfach ungesättigte Fette enthalten. Verbieten Sie sich nicht, was dem Körper gut tut – lassen Sie es zu. Die Hauptsache ist, nicht zu vergessen, die Situation zu kontrollieren. Zu diesem Zweck können Sie ein spezielles Tagebuch führen, in dem Sie den Energiewert jedes im Laufe des Tages verzehrten Gerichts notieren.

Lebensmittel mit negativen Kalorien zur Gewichtsreduktion: Liste und Tabelle

Deshalb sind wir überzeugt: Lebensmittel, die uns mehr Energie abverlangen, als sie zurückgeben, gibt es einfach nicht. Es gibt nur Lebensmittel, die dieser Definition möglichst nahe kommen, worüber wir später sprechen werden.

Dabei handelt es sich größtenteils um Gemüse, Obst und Beeren, die reich an Ballaststoffen sind und ein relativ großes Volumen bei geringem Kaloriengehalt aufweisen. In fast allen Listen solcher Produkte steht Kohl an erster Stelle. Sein TEF-Verhältnis beträgt etwa 15 %. Ein weiterer Helfer beim Abnehmen überflüssiger Pfunde ist Eisbergsalat mit grünen, saftigen und knackigen Blättern. In 100 g sind nur 3 Kohlenhydrate enthalten.

Was geschieht? Gemüse liefert uns nicht viel Energie – auf eiweißreiche Lebensmittel können wir dennoch nicht verzichten. Aber sie füllen den Magen gut (hier spielen Ballaststoffe eine Rolle) und sorgen lange für ein Sättigungsgefühl, daher sind diese Produkte beim Abnehmen unersetzlich.

Was sollten Sie sonst noch über pflanzliche Lebensmittel wissen?

Gemüse und Obst sind für uns in roher Form von großem Wert.

Bei der Wärmebehandlung werden Fasern zerstört, Vitamine und Nährstoffe gehen verloren.

Haben Sie gesehen, wie sich das Volumen von Gemüse nach dem Schmoren oder Backen verändert? Beim Kochen verlassen sie flüssige und lösliche Stoffe.

Ist es wirklich notwendig, pflanzliche Lebensmittel ausschließlich in Rohform zu sich zu nehmen? Lassen Sie es 50/50 sein – etwas Gemüse im Salat, einiges im Eintopf oder Auflauf.

Nachfolgend finden Sie eine Tabelle mit den Teilnehmern der Liste der Lebensmittel mit Minus- oder Negativkaloriengehalt.

Wir erzählen Ihnen mehr über die bekanntesten Gemüse- und Beerensorten, die Ihnen beim Abnehmen helfen.

Selleriewurzel – dieses Wurzelgemüse stärkt nicht nur das Knochengewebe, verbessert die Immunität und wirkt entzündungshemmend, sondern verbessert auch die Verdauung. Der Kaloriengehalt von nur 100 g Sellerie beträgt 25 kcal. 94 % sind flüssig – das heißt, wir essen nicht mehr, sondern trinken. Der Verzehr der Wurzel vor den Mahlzeiten beschleunigt die Stoffwechselprozesse im Körper und die darin enthaltenen groben Ballaststoffe reinigen die Darmwände perfekt von Abfallstoffen und Giftstoffen. Ein weiterer Beweis für die Vorteile dieses Produkts ist sein niedriger GI.

Blumenkohl – er steht auf dem Tisch derjenigen, die abnehmen möchten. Und das aus gutem Grund: Es enthält ein Minimum an Kalorien und ein Maximum an Nährstoffen. Es sind nicht viele Ballaststoffe darin, aber das ist gut so: Die Blütenstände reizen die Magenschleimhaut weniger. Blumenkohl hilft unserer Verdauung und beschleunigt den langsamen Stoffwechsel. Es kann gekocht, gebacken, zu verschiedenen Salaten hinzugefügt und in Gemüseeintöpfe verwendet werden.

Artischocke – entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper, aktiviert den Stoffwechsel und fördert die normale Nahrungsaufnahme. Diese Pflanze ist seit kurzem auf unseren Tischen und viele haben keine Ahnung, wie man sie isst und zubereitet. Und das ist gar nicht so schwierig: Die Artischocke wird gekocht, anschließend werden die zentralen groben Blätter entfernt, so dass der essbare Teil in der Mitte verbleibt – ähnlich wie Kartoffeln.

Viburnum – der geringe Kaloriengehalt dieser Beere ist ein Grund, sie in Ihre Ernährung aufzunehmen. Damit werden leichte Kuchen gebacken, Gelee daraus hergestellt und daraus natürliche und schmackhafte Marmelade hergestellt. Für Naschkatzen, die abnehmen möchten, ohne auf Leckereien zu verzichten, ist dies eine ideale Option.

Rhabarber ist ein weiterer seltener Gast auf unserem Tisch. Diese Pflanze reinigt den Darm, verbessert den Stoffwechsel, trägt zur Normalisierung der Verdauungsprozesse bei und stärkt das Immunsystem. Der essbare Teil ist der Stiel. Daraus werden köstliche Desserts zubereitet, es wird auch zu Salaten hinzugefügt und als Beilage zu Fleisch und Fisch verwendet.

Erdbeeren sind eine unersetzliche Vitaminquelle und eine kalorienarme Basis für hausgemachtes Eis, Mousse, Kompott und Marmelade. Diese Beere enthält Substanzen, die überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernen, sowie Ballaststoffe, die die Darmfunktion normalisieren und alle Voraussetzungen für eine ordnungsgemäße Verdauung der Nahrung schaffen.

Auf unserer Liste stehen keine kalorienfreien Lebensmittel – es gibt nur solche, ohne die eine richtige Ernährung nicht mehr wegzudenken ist. Vergessen Sie nicht, dass die Ernährung ausgewogen sein sollte – dann trägt jedes Gericht auf Ihrem Tisch zur Gewichtsabnahme bei.

Unsere Spezialisten helfen Ihnen, die richtige Lösung zum Abnehmen und Erhalt der Ergebnisse zu finden. Wir erstellen ein individuelles Programm unter Berücksichtigung Ihrer Vorlieben und Eigenschaften des Körpers, geben wertvolle Empfehlungen und unterstützen Sie in jeder Phase, damit der Übergang von ungesunder Ernährung zu gesund und „gewinnbringend“ keine Schwierigkeiten bereitet. Abnehmen mit Genuss – ohne Einschränkungen und Verbote.

Bekanntlich haben sie die Fähigkeit, dem Körper nützliche Vitamine und Mikroelemente zuzuführen, den Stoffwechsel anzuregen und den Stoffwechsel anzukurbeln. Diese Produkte sind nicht einzigartig – sie sind in unserer Ernährung und in den Gerichten verschiedener Diäten selbst enthalten. Wenn Sie auf Ihre Gesundheit achten und versuchen, keine zusätzlichen Pfunde zuzunehmen, müssen Sie so viele Produkte wie möglich aus der unten aufgeführten Liste in Ihre Ernährung aufnehmen.

Früchte und Beeren mit einem Minus-Kalorien-Gehalt sind ein schmackhaftes Mittel zur Verbesserung der Gesundheit

Beeren - Himbeeren, Blaubeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren, Erdbeeren, Walderdbeeren, Johannisbeeren.

Diese Beeren enthalten wohltuende Eigenschaften Komplexe aus Mikroelementen und Vitaminen sowie gesunde Ballaststoffe , Pektine . Beeren stärken das Immunsystem, entfernen Giftstoffe aus dem Körper, wirken harntreibend und abführend . Preiselbeeren und Preiselbeeren sind sehr nützlich bei entzündlichen Erkrankungen und Erkältungen – sie stärken das Immunsystem, wirken entzündungshemmend und sogar antimikrobiell. Diese Beeren eignen sich sehr gut zur Behandlung von Urogenitalinfektionen bei Frauen und Männern. Blaubeeren, Brombeeren und Himbeeren wirken sich positiv auf die Sehkraft aus; diese Beeren können die Sehkraft verbessern; sie sollten von Menschen mit Kurzsichtigkeit und Augenkrankheiten gegessen werden. Beeren aus diesen Gruppen haben recht geringer Kaloriengehalt – nicht mehr als 50 kcal pro Glas Beeren .

Zitrusfrüchte – Grapefruit, Zitrone, Orange, Mandarine, Limette

Diese Früchte sind anerkannte Meister darin, die verhassten zusätzlichen Pfunde zu verbrennen. Es ist bekannt, dass der tägliche Verzehr von Grapefruit über zwei Wochen hinweg zu einer Gewichtsreduzierung von etwa zwei Kilogramm führt. In Zitrusfrüchten viele Ballaststoffe, Vitamine – insbesondere Vitamin C . Zitrusfrüchte haben milde harntreibende und abführende Eigenschaften. In Bezug auf den Kaloriengehalt überschreitet jede Zitrusfrucht nicht den Wert von 40 kcal .

Die großen Vorteile einer riesigen Beere – der Wassermelone

Wassermelone wird von der überwiegenden Mehrheit der Menschen geliebt. Und natürlich haben viele von seinen Fähigkeiten gehört. Wassermelone löscht den Durst in der Hitze gut und sorgt außerdem für ein schnelles Sättigungsgefühl, das aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts nur vorhanden ist 20 kcal pro Scheibe , sehr nützlich bei Diäten zur Gewichtsreduktion. Wassermelone hat viele Vitamine und Mikroelemente sowie komplexe Zucker und Ballaststoffe .

Der Champion beim Verbrennen zusätzlicher Pfunde – Ananas

Wissenschaftler haben in dieser erstaunlichen und schmackhaften Frucht eine besondere Substanz entdeckt, die bei der Fettverbrennung im Körper hilft – Bromelain . Es ist erwiesen, dass der regelmäßige Verzehr von Ananas den Stoffwechsel normalisiert, als gute Vitaminquelle dient und dabei hilft, das Gewicht noch schneller zu normalisieren. Ananas dämpft nicht nur das Hungergefühl erheblich, sondern diese Frucht, die zum Mittag- oder Abendessen gegessen wird, Hilft beim Abbau komplexer Lipide, die in Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchten und Milchprodukten enthalten sind . Es muss daran erinnert werden, dass Ananas den Säuregehalt des Magensafts stark erhöht, und zwar sollte nicht auf nüchternen Magen eingenommen werden . Er auch bei Magengeschwüren kontraindiziert .
Zu den kalorienfreien Früchten gehören außerdem: Aprikose, Mango, Apfel, Pflaume.

Kalorienfreies Gemüse – Verbrennen Sie Kalorien beim Mittagessen

Kreuzblütler sind sichere Fatburner

Zu dieser Gruppe gehören Gemüsesorten, die in einem Abnehmprogramm nützlich sind Weißkohl, Wirsing, Blumenkohl, Brokkoli, schwarzer Rettich, Rettich, grüne Erbsen . Dieses Gemüse kann ein schnelles Sättigungsgefühl hervorrufen, Kontrolle des Blutzuckerspiegels . Darüber hinaus dient dieses Gemüse als eine Art „Besen“ für den Darm und hilft dabei, Giftstoffe, Abfallstoffe, alten Schleim und pathogene Mikroflora daraus zu entfernen. Dank dieses Gemüses kann der Körper Stoffwechselprozesse werden beschleunigt , Fett wird viel schneller verbrannt.

Der Rekordhalter bei der Fettverbrennung ist Sellerie.

Eine Stange Sellerie enthält nur fünf kcal , in einer Wurzel – von 5 bis 20 kcal . Gleichzeitig verbraucht der Körper viel mehr Energie für die Verdauung von Sellerie, als er selbst einnimmt. Weithin bekannt Selleriesuppe zur Fettverbrennung , beim Verzehr verschwinden zusätzliche Pfunde schnell und spurlos. Sellerie ist sehr nützlich, um ihn roh zu essen; in einem Programm zum Abnehmen braucht man Salate mit der Wurzel oder dem Stängel, Selleriegrün, was übrigens echt ist Lagerhaus für Vitamine und Mikroelemente .

Gemüse, das beim Abnehmen hilft

Jeder kennt dieses Gemüse mit Minus-Kalorien-Gehalt – Zucchini, Gurken, Tomaten, Spargel, Paprika, Rüben, Spinat, Karotten, Rüben, Auberginen, Kürbis . Das möchte ich ausdrücklich erwähnen Zwiebel und Knoblauch – Diese Produkte helfen, Stoffwechselprozesse zu beschleunigen, reinigen die Nieren und den Darm einer Person und dienen als natürliche antibakterielle Mittel.

Duftendes Grünzeug – genießen und abnehmen

Diese Produktgruppe macht uns richtig Freude, wenn wir sie in Salate schneiden, Suppen, Hauptgerichte und Pasta damit würzen. Grüns, die helfen, zusätzliche Pfunde zu verbrennen, sind Petersilie, Basilikum, Koriander, Dill, Minze, Zitronenmelisse, Rosmarin, Thymian sowie Salat, Brunnenkresse .

Gewürze – erfahrene Experten für Fettverbrennung

Würziger Zimt

Zimt ist seit langem für seine Wirkung bekannt Fette abbauen . Dieses Gewürz hilft der Verdauung, normalisiert den Blutzuckerspiegel, senkt den Cholesterinspiegel . Ernährungsexperten empfehlen, zu jeder Mahlzeit Zimt zu sich zu nehmen und dabei lediglich einen halben Teelöffel (Teelöffel) zu Gerichten oder Getränken hinzuzufügen.

Dazu gehören auch „fettverbrennende“ Gewürze Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Curry, Pfeffer— Sie müssen täglich in die Ernährung aufgenommen werden.

Getränke mit Minuskalorien – zum Trinken und Abnehmen

Grüner Tee

Ernährungswissenschaftler bezeichnen grünen Tee als das gesündeste Getränk, das bei der Fettverbrennung helfen kann. Dieses Getränk muss ohne Zucker und Milch getrunken werden, es kann heiß oder kalt sein, es hängt von der Jahreszeit ab. Es ist bekannt, dass jede Tasse echten grünen Tee , innerhalb eines Tages getrunken, hilft beim Brennen bis zu 60 kcal, und Sie können bis zu fünf davon pro Tag trinken. Darüber hinaus wirkt sich grüner Tee positiv auf die Funktion des Herzens, der Blutgefäße und der Organe des Verdauungstrakts aus, tonisiert und ist ein „Schönheitsgetränk“.

Auch Wasser „weiß“, wie man Fette verbrennt

Das ist bewiesen ein Glas sauberes Trinkwasser ohne Gas mit Eis kann brennen 70 kcal ! Es ist notwendig, Eiswasser vorsichtig zu trinken, um keine Halsschmerzen zu bekommen. Sie müssen tagsüber trinken zwei Liter Wasser – damit die Ausscheidungssysteme des Körpers mit voller Kraft arbeiten und alle Schlacken und Giftstoffe sowie Fettabbauprodukte ausspülen können. Das tägliche Trinken dieser Menge Wasser ist eine notwendige Voraussetzung für jede Diät, dies muss beachtet werden.

Sie können es auch als Fettverbrennungsgetränk trinken kühles Mineralwasser ohne Gas, natürliche frisch gepresste Säfte aus diesen Früchten und Gemüsen, die auf der Liste der Lebensmittel mit Minuskaloriengehalt stehen.

Proteinprodukte mit Minuskaloriengehalt – essen und abnehmen

Zu dieser Produktgruppe gehören alle Arten von magerem Fleisch, Geflügel ohne Haut und Fett (vorzugsweise Brust), magerer Fisch. Es wird empfohlen, Fleisch und Fisch zu dämpfen oder zu kochen (keine Brühen zu essen) und als Beilage Salate aus frischem Gemüse und Kräutern zu sich zu nehmen, über die wir oben geschrieben haben. Das Vorhandensein von frischem Gemüse und Kräutern im Speiseplan bei Proteinprodukten ist zwingend erforderlich, sonst gibt es keinen Gewichtsverlusteffekt. Ernährungswissenschaftler empfehlen, Fisch den Vorzug zu geben, da dieser über einzigartige Fettsäuren verfügt, die sich positiv auf Muskeln, Haut und Blutgefäße auswirken. Darüber hinaus entstehen beim Verdauen von Fisch im Körper keine Gase oder Giftstoffe, was sich positiv auf das allgemeine Wohlbefinden und das Aussehen eines Menschen auswirkt – die Haut erhält einen gesunden Farbton, wird elastischer und entschlackt Gesichtsfalten.

„Minus“-Kalorien von Milchprodukten sind der richtige Weg zu Schönheit und Schlankheit

Milchprodukte sind in der menschlichen Ernährung lebenswichtig. Eine Diät zur Gewichtsreduktion erfordert fermentierte Milchprodukte mit reduziertem Fettgehalt (aber nicht fettarm!). Das Fett in Milchprodukten hilft dem Körper, Kalzium aufzunehmen, und sein geringer Anteil in Produkten ist ein Muss. Um den Hunger zum Wohle des Körpers zu stillen, müssen Sie jeden Tag essen fettarmer Joghurt, Hüttenkäse, Molke, Kefir (aber keine Milch)– und das alles ohne Zucker oder andere Zusatzstoffe. Milchprodukte unterstützen den Körper bei der Eigenproduktion Hormon Calcitriol benötigt für Aufrechterhaltung der Gewebeelastizität und Knochenstärke .