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Diätsalate zur Gewichtsreduktion. Die besten Salate zum Abnehmen: Rezepte mit Fotos

Salatrezepte zur Gewichtsreduktion verwenden keine Mayonnaise, fetthaltige Sauerrahm und andere kalorienreiche Dressings. Am häufigsten werden sie mit Olivenöl gewürzt und um diesen gesunden Gerichten eine pikante Note zu verleihen, werden Senfkörner, Essig, würzige Gewürze und Knoblauch hinzugefügt. Wenn die Zutaten zum Kochen eine vorherige Wärmebehandlung erfordern, werden sie nicht gebraten, sondern gekocht oder gebacken.

Rezepte für leichte Salate zum Abnehmen zu Hause

Salat, Radieschen und Tomatensalat

  • Kopfsalat - 200 g;
  • Rettich - 200 g;
  • Tomaten - 200 g;
  • frische Gurken - 150 g;

Vorbereitung:

Dieses Rezept für Salate zum Abnehmen lässt sich am einfachsten zu Hause zubereiten: Sie müssen nur das Gemüse hacken und mischen, mit Olivenöl würzen und mit Zitronensaft beträufeln.

Karottensalat

  • Karotten - 400 g;
  • Knoblauch - 4 Zehen.
  • Olivenöl nach Geschmack.

Vorbereitung:

Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe; gehackten Knoblauch hinzufügen, umrühren; Mit Olivenöl würzen.

Hier sehen Sie Fotos von Rezepten für Abnehmsalate aus Kohl und Karotten:

Frischer Kohlsalat

Erstes Rezept.

  • Weißkohl - 750 g;
  • 1-2 Karotten - 1-2 Stk.;
  • Olivenöl - 3 EL. Löffel;
  • Essig 3 % – 1/2 Tasse;
  • Frühlingszwiebel - 80 g;
  • Dill;
  • Petersilie;
  • Koriander.

Vorbereitung:

Um diesen Diätsalat zum Abnehmen nach diesem Rezept zuzubereiten, muss ein geschälter und gewaschener Kohlkopf in 4 Teile geschnitten und der Strunk entfernt werden. Den Kohl fein hacken, in eine flache Schüssel (am besten aus Emaille) geben, salzen und mahlen, bis der Saft austritt und weicher wird. Danach den Kohl (zusammen mit dem Saft) in eine Ton-, Emaille- oder Glasschüssel geben, fein gehackte oder geriebene Karotten und Essig dazugeben, vermischen und 2-3 Stunden kühl stellen. Bevor Sie einen nach diesem Rezept zubereiteten leichten Salat zur Gewichtsreduktion servieren, müssen Sie Olivenöl hinzufügen, mischen, in eine Salatschüssel geben und mit fein gehackten Kräutern bestreuen. Es wird nützlich sein, ein paar Beeren hinzuzufügen.

Zweites Rezept.

  • Weißkohl - 500 g;
  • große Karotten 1 Stk.;
  • rote Äpfel - 2 Stk.;
  • Zitronensaft - 2 EL. Löffel;
  • Löffel geriebene Zwiebel - 1 Dess. Löffel;
  • Olivenöl nach Geschmack.

Vorbereitung:

Den Kohl fein hacken und eine halbe Stunde in kaltes Wasser legen. Die Karotten schälen und raspeln. Den Apfel fein hacken. Mit Zitronensaft beträufeln, damit die Äpfel nicht braun werden. Den Kohl trocknen, mit Zwiebeln, Karotten und Äpfeln vermischen. Etwas Olivenöl hinzufügen, umrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Herbstsalat

  • Weißkohl - 150 g;
  • Karotten - 100 g;
  • Selleriestangen - 100 g;
  • Lauch - 100 g;
  • Äpfel - 100 g;
  • Olivenöl zum Dressing (nach Geschmack).

Vorbereitung:

Kohl und Sellerie in Streifen schneiden, Karotten und Äpfel auf einer groben Reibe reiben, Lauch hacken, mit Öl würzen, vermischen und in eine Salatschüssel geben. Den Salat mit Selleriegrün garnieren.

Vitaminsalat

  • Große Karotten - 1 Stk.;
  • frische Äpfel 2 Stk.;
  • Tomaten 2 Stk.;
  • frische Gurke - 1 Stk.;
  • grüner Salat - 50 g;
  • Sellerie (Wurzel) - 40 g;
  • Zitronensaft von einer Zitrone;
  • Pflaumen oder Kirschen - 50 g;
  • Olivenöl zum Dressing nach Geschmack;
  • Dill;
  • Petersilie;
  • Koriander.

Vorbereitung:

Bevor Sie dieses gesunde Salatrezept zum Abnehmen zubereiten, sollten Gemüse und Kräuter gründlich gewaschen werden. Dann rohe Karotten, Sellerie, Äpfel in dünne Streifen schneiden (für Karotten nur die rote Schicht verwenden), Tomaten, Gurken, Pflaumen in Scheiben schneiden, Salat in 2-3 Teile schneiden. Das vorbereitete Gemüse und Obst mischen und Kirschen (entkernt) hinzufügen. Zum Servieren den Salat mit Olivenöl, Zitronensaft und Salz würzen, in eine Salatschüssel geben und dekorieren. Mit Kräutern bestreuen. Bei der Zubereitung dieses Gemüsesalat-Rezepts zur Gewichtsabnahme können Sie Radieschen, gekochte, tiefgefrorene grüne Erbsen, junge Bohnenschoten, Blumenkohlblütenstände und anderes Gemüse hinzufügen.

Grüner Salat

  • 500 g grüner Salat;
  • Schnittlauch;
  • Dill;
  • Koriander;
  • Petersilie
  • Olivenöl und Zitronensaft zum Dressing nach Geschmack.

Vorbereitung:

Die gewaschenen Blatt- oder Kopfsalatblätter in 2-3 Teile schneiden, in eine Salatschüssel geben, mit Olivenöl und Zitronensaft würzen, vorsichtig vermischen und mit Kräutern bestreuen. Zusätzlich zum Gemüse kann der Salat mit fein gehacktem, vorgeriebenem Knoblauch bestreut, gekochte Eierscheiben und frische Gurken darauf gelegt werden.

Schauen Sie sich das Foto des Rezepts für diesen Gemüsesalat zur Gewichtsreduktion an – seine Farbe macht seinem Namen alle Ehre:

Gemüsesalat mit Sesamöl

  • Gurke - 2 Stk.;
  • Tomaten - 5 Stk.;
  • Salat - 2-3 Köpfe;
  • Sesamöl - nach Geschmack;
  • Saft aus Sauerkraut - 1/2 Tasse.

Vorbereitung:

Die grünen Salatblätter waschen, in große Stücke reißen und in eine Salatschüssel geben. Gurken- und Tomatenscheiben hinzufügen. Vor dem Servieren sollte der nach diesem Rezept zum Abnehmen zubereitete Gemüsesalat mit einer Sauce aus Sauerkrautsaft und Sesamöl gewürzt werden.

Rezepte für leckere und gesunde Salate zum Abnehmen

Nachfolgend finden Sie eine weitere Auswahl an Rezepten für die besten Salate zum Abnehmen aus Gemüse.

Roter Chicorée-Salat mit Avocadobällchen

  • Chicorée (rot) – 200 g;
  • Avocado - 2 Stk.;
  • Karotten - 1 Stk.;
  • Olivenöl zum Dressing nach Geschmack.

Vorbereitung:

Vom Chicorée die Blätter abzupfen, waschen und trocknen. Die Avocado der Länge nach halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Schaumlöffel in Kugeln schneiden. Die Chicoréeblätter in dünne Scheiben schneiden (einige Blätter ganz lassen), mit Olivenöl würzen und auf Tellern anrichten. Mit Avocadobällchen, ganzen Zichorienblättern und geschälten und in dünne Scheiben geschnittenen Karotten garnieren.

Achten Sie auf das Foto – dieser Diätsalat zum Abnehmen sieht sehr ungewöhnlich aus:

Salat nach Karlovo-Art

  • Süße Paprika – 10–12 mittelgroße Schoten;
  • Auberginen - 1-2 kleine Größen;
  • Knoblauch - 3-4 Zehen;
  • Walnüsse - 50 g;
  • Pflanzenöl - 2-3 EL. Löffel;
  • Petersilie - 1/2 Bund;
  • Tomate - 1 Stk. kleine Größe;
  • Weinessig (oder Zitronensaft) - 1 EL. Löffel.

Vorbereitung:

Paprika und Auberginen im Ganzen im Ofen backen, schälen und schneiden: Paprika der Länge nach, Auberginen in Würfel schneiden. Zuerst die Paprika in die Salatschüssel geben, dann die Auberginen. Das Gemüse mit dem Saft geriebener Tomaten, Pflanzenöl und Essig beträufeln. Die Nüsse hacken und mit dem Knoblauch vermischen, den Salat mit dieser Mischung bestreuen. Ein köstlicher Abnehmsalat, der nach diesem Rezept zubereitet wird, sollte mit fein gehackter Petersilie garniert werden.

Brennnesselsalat

  • Junge Brennnessel () – 2 Bündel (ca. 400 g);
  • Frühlingszwiebeln – 1 Bund (ca. 100 g);
  • Petersilie - 1 Bund;
  • geschälte Walnüsse – 1/2 Tasse;
  • Olivenöl, Zitronensaft zum Dressing nach Geschmack.

Vorbereitung:

Die gewaschenen Brennnesselblätter einige Minuten in kochendes Wasser legen, dann auf ein Sieb geben und das Wasser abtropfen lassen. Dann das Grün hacken, in eine Salatschüssel geben, gehackte Frühlingszwiebeln dazugeben und mit Brennnesseln vermischen. Die zerkleinerten Walnusskerne in einer viertel Tasse Brennnesselbrühe verdünnen, mit Essig abschmecken, umrühren und die resultierende Mischung mit Brennnesseln in einer Salatschüssel würzen, mit Olivenöl abschmecken. Mit fein gehackten Kräutern bestreuen.

Frühlingszwiebelsalat mit Granatapfel

  • Frühlingszwiebeln – 600 g;
  • Granatapfel - 4 Stk.;
  • Gewürze, Olivenöl zum Dressing - nach Geschmack.

Vorbereitung:

Um dieses einfache Salatrezept zum Abnehmen zuzubereiten, müssen Frühlingszwiebeln gewaschen, fein gehackt und mit Granatapfelkernen vermischt werden. Mit Gewürzen und Olivenöl servieren.

Sauerkrautsalat mit Gurken

  • Sauerkraut - 400 g;
  • eingelegte Gurke - 2 Stk.;
  • Zwiebel - 1 kleine Zwiebel;
  • Olivenöl - 2 EL. Löffel.

Vorbereitung:

Spülen Sie das Sauerkraut in kochendem Wasser ab und entfernen Sie überschüssige Flüssigkeit. Die eingelegten Gurken entkernen und in kleine Würfel schneiden. Schneide die Zwiebel. Alles vermischen und mit Olivenöl würzen.

Sauerkrautsalat mit Rettich

  • Rettich - 1 Stk.;
  • Sauerkraut - 300 g;
  • Zwiebel - 1 Stk.;
  • Olivenöl - 2 EL. Löffel;
  • Gewürze nach Geschmack.

Vorbereitung:

Um nach diesem einfachen Rezept einen Gemüsesalat zum Abnehmen zuzubereiten, müssen Sie einen mittelgroßen Rettich auf einer feinen Reibe reiben, Sauerkraut, fein gehackte Zwiebeln und Gewürze hinzufügen. Mit Pflanzenöl würzen.

Sauerkrautsalat mit Schafgarbe

  • Sauerkraut - 75 g;
  • Frühlingszwiebeln - 40 g;
  • Schafgarbe (Grün) - 15 g;
  • Olivenöl - 15 g;
  • Gewürze nach Geschmack.

Vorbereitung:

Junge Schafgarbenblätter 1-2 Minuten in kochendem Wasser einweichen, in ein Sieb geben, Wasser abtropfen lassen, fein hacken, Sauerkraut, gehackte Frühlingszwiebeln dazugeben, mit Olivenöl würzen.

Hier sehen Sie Fotos von einfachen Salatrezepten zum Abnehmen, die sich leicht zu Hause zubereiten lassen:



Lecker und gesund zu essen ist gar nicht so schwer, Hauptsache man wählt natürliche und frische Produkte. Diätsalate sind eine ideale leckere Option für alle, die auf ihre Figur achten. Sie sind einfach zuzubereiten und ein Genuss zum Essen.

Eine Auswahl von 9 fantastischen Salaten hilft Ihnen, Ihr Menü abwechslungsreicher zu gestalten. Alle Rezepte verfügen über Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos, sodass der Kochvorgang nicht schwierig ist. Wenn Ihnen diese Rezepte nicht ausreichen, hilft eine Auswahl.

Diätsalat mit Hühnchen und Apfel

Dieses Rezept ist perfekt für diejenigen, die eine Diät machen und sich sogar durch Training erschöpfen. Huhn ist eine Proteinquelle, die für die Muskulatur benötigt wird, und Sellerie hat sich längst als Mittel zum Abnehmen etabliert. Es ist kalorienarm, enthält aber viele Ballaststoffe, für deren Verdauung der Körper viel Geld aufwenden muss.

Für 2 Portionen Salat benötigen Sie:

  • 1 große Brust – etwa 200 Gramm;
  • 3-4 Stangen Sellerie;
  • 1 kleiner Apfel;
  • 3 EL. Griechischer oder Naturjoghurt;
  • 1/2 TL. Curry Pulver;
  • eine Handvoll Nüsse und Frühlingszwiebeln (1 EL) nach Ihrem Ermessen.

Vorbereitung:

1. Die Hähnchenbrust in ca. 3 cm große Stücke teilen und in eine Salatschüssel geben.

2. Den Sellerie in 1,5–2 cm dicke Scheiben schneiden, den Apfel entkernen und in Würfel schneiden. Alles zusammen mit dem Hähnchen in eine Schüssel geben.

3. Alles mit Joghurt würzen und mit Curry bestreuen, gut vermischen. Mit Nüssen dekorieren, Sie können Pinienkerne oder gemahlene Mandeln nehmen.

Diät-Hühnersalat ist fertig. Kaloriengehalt pro 1 Portion: ca. 200 kcal.

Ein paar Tipps für die Zubereitung gesunder Salate:

  • Verwenden Sie Dressings auf Olivenölbasis.
  • mehr Grün- und Salatblätter – Römersalat, Spinat, Eisbergsalat und andere Salate sind sehr wohltuend für den Körper;
  • Sag ja!" Käse – fettarme Käsesorten müssen in geringen Mengen in der Ernährung enthalten sein;
  • Vergessen Sie nicht das Eiweiß – Hühnchen oder Lachs, Tofu oder Nüsse sind hervorragende Zutaten für Salate;
  • und natürlich mehr Gemüse und Obst – Karotten, Gurken, Paprika, Brokkoli, Erbsen, verschiedene Beeren sind reich an Ballaststoffen und gut für die Verdauung.

Salat mit Mozzarella und Avocado

Ein sehr einfacher und nahrhafter Salat für alle, die um ihre Figur „kämpfen“. Perfekt zum Mittag- oder leichten Abendessen. Für 2-3 Portionen benötigen Sie:

  • 2 mittelgroße Gurken;
  • 10 Kirschtomaten;
  • 1 Avocado;
  • Basilikumblätter
  • 100 gr. Mozzarella-Käse (3-5 Kugeln je nach Größe);
  • 1 EL. Olivenöl;
  • 1 Teelöffel Zitronensaft / 1 EL. Balsamico-Essig (nach Wahl);
  • Salz, Pfeffer und Lieblingsgewürze nach Ihrem Geschmack.

Auf eine Anmerkung! Wenn Sie keine Kirschtomaten haben, können Sie diese durch 2 normale kräftige Tomaten ersetzen.

1. Gurken waschen und schneiden. Die Tomaten halbieren. Gemüse in eine Salatschüssel geben.

2. Die Avocado aufschneiden, den Kern entfernen, dann schälen und in Würfel schneiden, mit dem Gemüse auf einen Teller legen.

3. Schneiden Sie die Mozzarella-Kugeln so, dass die Stücke proportional zu den restlichen Zutaten im Salat sind.

4. Olivenöl mit Zitronensaft oder Balsamico-Essig vermischen. Das Dressing über den Salat gießen, mit Basilikumblättern garnieren und den Salat sofort servieren.

Der Kaloriengehalt einer 300-Gramm-Portion beträgt 250 kcal.

Wassermelonen-, Rucola- und Feta-Salat

Es scheint, dass die Zutaten für diesen Salat nicht zueinander passen, aber das ist nicht so. Probier's einfach:

  • 3 Tassen Wassermelonenstücke, kernlos, in 3–4 cm große Würfel geschnitten;
  • 100 gr. Feta-Käse, in Würfel geschnitten;
  • 150 gr. ;
  • 2 EL. Olivenöl;
  • 2 EL. Balsamico Essig;
  • Salz, Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

1. Waschen Sie den Rucola und trocknen Sie die Blätter mit Papiertüchern ab. Schneiden Sie die Stiele ab. Wenn die Blätter groß sind, können Sie sie halbieren, am bequemsten mit einer Küchenschere.

2. Schneiden Sie die Wassermelone in Würfel. In eine Schüssel geben und mit Rucola vermischen und Feta-Käse hinzufügen. Den Salat mit der Öl-Balsamico-Essig-Mischung beträufeln.

Diätsalat aus Rucola und Gemüse (Grundrezept + 3 Optionen)

Dieses Rezept ist die Grundlage für mehrere Gemüsesalate; welchen Sie später zubereiten, hängt von Ihren Wünschen und der Verfügbarkeit von Lebensmitteln im Kühlschrank ab. Für das Grundrezept benötigen Sie:

  • Rucola;
  • eine Handvoll kleine Kerne oder Nüsse – Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Pinienkerne oder zerkleinerte Cashewnüsse eignen sich hervorragend;
  • ein Stück Hartkäse (z. B. Parmesan, Sie können aber auch jeden gereiften Käse verwenden)

Für Gemüsesalat-Optionen (Sie können eine der 3 Optionen wählen):

  1. Kirschtomaten und Avocado;
  2. dünn geschnittene Gurken, Radieschen und Mandeln;
  3. dünn geschnittener Fenchel und Pinienkerne.

Tanken:

  • 2-3 EL. Olivenöl;
  • 1 EL. Zitronensaft;
  • 1 EL. Senf;
  • Salz, Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Vorbereitung:

1. Zuerst das Dressing zubereiten: Alle Zutaten des Dressings in einer Schüssel vermischen und umrühren.

2. Machen Sie das Grundrezept: Mischen Sie gewaschenen und getrockneten Rucola, mischen Sie ihn mit vorhandenen Nüssen oder Samen und fügen Sie geriebenen Käse hinzu. Alles vermischen und fertig ist der Grundsalat. Dann liegt es an Ihnen, Zutaten aus der von Ihnen gewünschten Option hinzuzufügen.

3. Dressing über den Salat gießen und servieren.

Diät-Hühnersalat mit Kohl

Für zwei Portionen Salat benötigen wir:

  • 2 Tassen fein gehackter Rotkohl;
  • 1 Hähnchenbrust;
  • 30 g (Handvoll) Kürbiskerne;
  • 1 Orange;
  • 1 Gurke;
  • 3 EL. Olivenöl.

Vorbereitung:

1. Kochen Sie das Hähnchen oder backen Sie es im Ofen, bis es gar ist. Abkühlen lassen, dann in kleine Stücke teilen.

2. Die Orange schälen und vorsichtig Scheiben ohne Schale herausschneiden.

3. Die Gurke in Stücke schneiden.

4. Alle Zutaten auf einem Teller vermischen, mit Olivenöl übergießen, mit Kürbiskernen bestreuen und servieren.

Der Gesamtkaloriengehalt von zwei Portionen beträgt 287 kcal.

Diätrezept für Rettich-Avocado-Salat mit Eiern

Für die Zubereitung von 2-3 Portionen benötigen Sie:

  • kleiner Bund Radieschen - 10 Stück;
  • 1 Avocado;
  • Kirschtomaten - 8-10 Stück;
  • Salatblätter – das können Eisberg-, Radicchio-, Rucola- oder normaler Salat sein;
  • 2 gekochte Eier;
  • Olivenöl (2 EL) und französischer Senf zum Dressing (1 EL);

Vorbereitung:

1. Alles Gemüse und Salat waschen und trocknen. Kirsche halbieren; Radieschen vierteln; Avocado schälen, Kern entfernen und in Würfel schneiden; Die Salatblätter mit den Händen zupfen und auf einen Salatteller legen; Die Eier schälen und vierteln. Alle Zutaten portionsweise auf einen Teller geben, Eier darauf legen.

2. Das Dressing mischen und über den Salat gießen. Sie können servieren!

Jede Frau hat mindestens einmal in ihrem Leben versucht, ihre traditionelle Ernährung umzustellen und eine Diät zu machen. Leider gelang es nicht jedem, zusätzliche Pfunde zu verlieren. Der springende Punkt ist, dass Sie sich richtig ernähren müssen. Verzichten Sie nämlich nicht auf Lebensmittel, sondern machen Sie sie so gesund wie möglich. Das heißt, ersetzen Sie frittierte, süße und Mehlgerichte durch köstliche Salate aus natürlichem Gemüse und Obst.

Salat ist anders als Salat. Es stimmt. Es ist unwahrscheinlich, dass irgendjemand Olivier oder Mimosa für ein gesundes Gericht hält. Dieser Artikel konzentriert sich auf kalorienarme Salate. Sie fügen keine Mayonnaise hinzu. Und die Hauptaufgabe solcher Gerichte (mit einem Minimum an Kalorien) besteht darin, den Körper mit allen für ihn nützlichen Stoffen zu füllen.

Ballaststoffe sind eine einzigartige Verbindung, die in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt. Es wird nicht absorbiert und entfernt verschiedene Schadstoffe aus dem Körper.

Aber Salate haben noch eine andere Funktion. Die darin enthaltenen Inhaltsstoffe können den Körper nicht nur mit nützlichen Mineralien und Vitaminen sättigen, sondern ihn auch von Giftstoffen und Abfallstoffen reinigen.

Salate zur Reinigung und Gewichtsabnahme von Elena Malysheva Rispe

Das essen, um Gewicht zu verlieren? Ist das eine vertraute Frage? Bei der Auswahl der Gerichte für Ihre Ernährung ist es jedoch wichtig, nicht nur deren ernährungsphysiologische Qualität, sondern auch deren Auswirkungen auf die Gesundheit zu berücksichtigen. Schlechte Ökologie, Stress und Snacks unterwegs haben zur Ansammlung von Abfallstoffen und Giftstoffen im Darm geführt. Um sie zu züchten, wurde ein spezielles Salatrezept entwickelt. Es fegt wie eine Bürste alle Schadstoffe aus dem Körper.

WICHTIG: Der Salat zur Reinigung des Körpers von Elena Malysheva enthält drei Gemüsesorten: Karotten, Weißkohl und Rüben. Sie enthalten viele Ballaststoffe, deren Hauptfunktion darin besteht, Giftstoffe aus dem Darm zu entfernen.

  • Ballaststoffe sind Ballaststoffe, die unser Magen nicht verdauen kann. Wenn es in den Darm gelangt, nimmt die Größe der Ballaststoffe zu (schwillt an). Gleichzeitig werden durch die Peristaltik Ballaststoffe in den Dickdarm geschoben und wie eine Flaschenbürste reinigen sie die Darmwände von Plaque, die sich dort über Jahre hinweg angesammelt hat.
  • Ballaststoffe sind eine Verbindung von Ballaststoffen, die schädliche und unnötige biologisch aktive Substanzen aus dem Körper entfernen können.
  • Für eine größere Wirkung wird dieser Salat am besten an einem Fastentag zusammen mit Mineralwasser verzehrt. Auf andere Produkte muss verzichtet werden. Alle 1,5 Stunden müssen Sie etwa ein Glas dieses Salats essen

Salatbürste zum Abnehmen



  1. Um den „Brush“-Salat zuzubereiten, müssen Sie Rüben (500 g) und Karotten (500 g) auf einer Reibe hacken, die für die Zubereitung von Karotten auf Koreanisch vorgesehen ist. Gleichzeitig sollten alle Gemüsesorten in ihrer natürlichen Form verwendet werden. Das heißt, ohne vorherige Wärmebehandlung
  2. Kohl (500 g) sollte fein gehackt und zum restlichen Gemüse gegeben werden.
  3. Als Dressing für diesen Salat können Sie frisch gepressten Zitronensaft verwenden.

WICHTIG: Salz, Pfeffer und andere Gewürze dürfen nicht verwendet werden. Sie sind in der Lage, Wasser zu speichern. Dadurch wird die Wirksamkeit eines solchen Gerichts verringert.

Diätetischer kalorienarmer Kohlsalat zur Gewichtsreduktion

Nicht umsonst wurde Kohl als eine der drei Zutaten des bisherigen Salats gewählt. Es hat viele nützliche Eigenschaften. Kohlsaft wirkt sich positiv auf die Funktion des Magens aus und Eisen und Kalium aus den Blättern dieses Gemüses sind für die normale Funktion unseres Körpers einfach notwendig.

  1. Mit einem scharfen Messer den Kohl hacken (ein Viertel eines mittelgroßen Kohlkopfes) und in eine Salatschüssel geben. Granatapfelkerne darauflegen (10 Stk.)
  2. Walnüsse (5 Stück) schälen und mit einem Messer hacken. Sollten kleine Stücke sein
  3. Jetzt müssen Sie den Saft einer Zitrone (halb) auspressen und Olivenöl (30 ml) hinzufügen.

Rübensalat zum Abnehmen



Rüben werden nicht nur wegen ihres geringen Kaloriengehalts (ca. 40 kcal) geschätzt. Es enthält viele Ballaststoffe und Vitamine. Dieses Gemüse ist sehr nützlich zur Vorbeugung und Behandlung von Anämie. Darüber hinaus passen Rüben gut zu anderen Zutaten. Zum Beispiel Äpfel.

  1. Äpfel waschen (2-3 Stück) und die Mitte herausschneiden. Reiben Sie sie mit einer groben Reibe
  2. Rüben kochen (1 Stück), hacken und mit Äpfeln vermischen
  3. Gießen Sie die resultierende Mischung mit Zitronensaft. Eine Prise Zucker und einen Esslöffel Sauerrahm hinzufügen
  4. Mischen und in eine Salatschüssel geben. Einen weiteren Löffel Sauerrahm darauf geben

Selleriesalat zum Abnehmen



Sellerie gilt als das Gemüse mit dem niedrigsten Kaloriengehalt. Gleichzeitig enthält diese Pflanze eine große Menge an B-Vitaminen, die für die Gewichtsabnahme wichtig sind. Sellerie kann die Funktion des Nervensystems normalisieren, Müdigkeit und Reizbarkeit lindern.

  1. Paprika (2 Stk.), in Streifen schneiden. Am besten nehmen Sie zwei Paprika unterschiedlicher Farbe
  2. Süße Äpfel (3 Stück) von der Schale und den Eingeweiden schälen. In kleine Stücke schneiden und salzen
  3. Die Selleriewurzel schälen und fein hacken. Sie können gehacktes Grün (Haufen) hinzufügen.
  4. Die Zutaten vermischen und den Salat mit fettarmem Joghurt (1 Esslöffel) würzen.

Kalorienarmer Gurkensalat



Gleichzeitig enthalten die restlichen 5 % viele gesundheitsfördernde Stoffe. Gurken enthalten viel Kalium und Silizium, Vitamin C und A sowie Ballaststoffe. Gurkensalate sind eine großartige Möglichkeit, den Darm zu reinigen und den Körper mit nützlichen Substanzen zu füllen.

  1. Pflaumen (100 g) müssen zunächst in warmem Wasser eingeweicht werden
  2. Gurke (1 Stück) in kleine Würfel schneiden. Den Pfeffer (1 Stk.) vom Kern schälen
  3. Die gedünsteten Pflaumen fein hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen.
  4. Den Salat mit Kräutern (ein Bündel) bestreuen und mit Olivenöl (2-3 Esslöffel) würzen.

Kalorienarmer Karottensalat



Damit dieses Wurzelgemüse jedoch wirklich Vorteile bringt, ist es besser, es roh zu essen. Erstens enthalten gekochte Karotten weniger Vitamine. Und zweitens verlieren Kohlenhydrate aus diesem Gemüse bei der Wärmebehandlung ihre Qualität und können in Fettzellen umgewandelt werden

  1. Karotten (200 g) auf einer groben Reibe reiben
  2. Äpfel (200 g) schälen und entkernen. In Scheiben schneiden und mit Karotten vermischen
  3. Frisch gepressten Saft einer halben Zitrone und Rosinen (eine Handvoll) zum Salat geben.
  4. Als Dressing für diesen Salat können Sie Olivenöl (einige Esslöffel) verwenden.
  5. Vor dem Servieren kann das Gericht mit Salatblättern dekoriert werden

Kalorienarmer Pilzsalat



Aus diesem Grund haben sie einen geringen Kaloriengehalt. Was die Vorteile von Pilzen betrifft, so wirken sich die darin enthaltenen Verbindungen positiv auf den Cholesterinspiegel im Blut aus. Die besten Optionen für Diätsalate sind: Champignons, Pfifferlinge und Gewächshaus-Austernpilze.

  1. Kirschtomaten (200 g) in 4 Teile schneiden. Salatblätter (5 Stk.) in beliebige Stücke reißen. Champignons (5 Stück), in dünne Scheiben schneiden
  2. Rote Zwiebel (1 Stück), in halbe Ringe schneiden und die Zutaten vermischen
  3. Wir machen ein Dressing aus Senf (1/3 Teelöffel), Olivenöl (2 Esslöffel) und Limettensaft (1 Stück). Über Pilze und Gemüse gießen. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  4. Mit Parmesan (2 Esslöffel) bestreuen

Kalorienarmer Bohnensalat



Bohnen sind wie Pilze eine Quelle pflanzlichen Eiweißes
  • Bohnen sind reich an Folsäure und Zink. Apropos Zink. Dieser Makronährstoff ist für die normale Funktion der Schilddrüse notwendig. Diese Drüse reguliert den Hormonspiegel im Körper. Und ohne seine normale Funktionalität ist es unmöglich, das Gewicht unter Kontrolle zu halten
  • Aus roten Bohnen lässt sich ein ganz einfacher Salat zubereiten. Das ist interessant, weil man damit Gäste überraschen kann, die unerwartet auftauchen, aber keine Zeit für die Zubereitung komplexerer Gerichte bleibt.
  • Für dieses Rezept können Sie entweder gekochte Bohnen oder Bohnen aus der Dose verwenden. Fügen Sie dünn geschnittene Paprika und in halbe Ringe geschnittene rote Zwiebeln hinzu. Vor dem Servieren können Sie das Gericht mit Basilikum garnieren. Als Dressing können Sie Olivenöl verwenden.

Variieren Sie die Menge der Zutaten je nach Geschmack.

Rezept für Hühnersalat-Diät

Ein weiteres Produkt, ohne das man sich Diätsalate nicht vorstellen kann, ist Hühnchen. Das Fleisch dieses Geflügels enthält nur 10 % Fett.

Aber Hühnerfleisch enthält mehr so ​​wichtige Elemente wie Protein als das Fleisch anderer Vögel und Tiere. Aus diesem Grund sind Hähnchenbrustfilets bei Sportlern und allen, denen ihre Figur und Gesundheit am Herzen liegen, so beliebt.

  1. Teilen Sie gekochtes Hühnerfleisch (200 g) in Fasern. Paprika (1 Stück) vom Kerngehäuse schälen und in dünne Streifen schneiden
  2. Die Avocado schälen (1 Stück) und das Fruchtfleisch in kleine Quadrate schneiden. Petersilie fein hacken (Bündel)
  3. Die Zutaten vermischen und mit einer Sauce aus fettarmem Naturjoghurt (1 Stück) und frisch gepresstem Zitronensaft würzen

Rezept für Thunfischsalat-Diät



Gleichzeitig enthält das Fleisch dieses Fisches jedoch nicht viele Kalorien. 100 Gramm Thunfisch enthalten die Hälfte Ihres täglichen Proteinbedarfs. Gleichzeitig hat sein Fleisch 30 % weniger Cholesterin als Diät-Hähnchenbrust. Thunfischsalate sind die beliebtesten Fischsalate auf unserem Tisch.

  1. Kirschtomaten (250 g) und Avocado (2 Stück) in kleine Stücke schneiden
  2. Mahlen Sie rote Paprika (2 Stück), Knoblauch (2 Zehen), Kräuter (1 Bund) und eine kleine scharfe Paprika
  3. Geben Sie die vorbereiteten Zutaten in eine kleine Salatschüssel.
  4. Zitronensaft auspressen, Olivenöl (6 Esslöffel) und Salz (nach Geschmack) hinzufügen. Stellen Sie die Salatschüssel in den Kühlschrank
  5. Kartoffeln (8 Stück) schälen und halbgar kochen. In große Würfel schneiden und in Pflanzenöl anbraten
  6. Um überschüssiges Öl zu entfernen, legen Sie Bratkartoffeln auf ein Papiertuch.
  7. Sesamkörner in einer Kaffeemühle mahlen (3 Esslöffel). Mit Salz vermischen und als Panade verwenden
  8. Thunfischsteaks (4 Stück) in Sesammehl tauchen und in einer sauberen Bratpfanne mit etwas Öl anbraten
  9. Den Salat auf Teller verteilen. Thunfisch und Kartoffeln darauf legen. Mit Salatblättern dekorieren

Kalorienarme Salate mit Garnelen

Ein weiterer kalorienarmer Meeresfrüchte sind Garnelen.
Ihr Fleisch enthält viel Eiweiß und verschiedene nützliche Substanzen: Vitamine A, B (B1, B2, B9, B12), D und E sowie Makroelemente (Zink, Magnesium, Kalium, Natrium usw.). Garnelen sind eine sehr beliebte Salatzutat. Zusätzlich zu ihrem Nährwert verleihen sie ihnen ihren ganz eigenen, einzigartigen Geschmack.

  1. Wir waschen die Weintrauben, Pflaumen und Grapefruits. Reinigen und schneiden Sie sie
  2. In Schüsseln geben und eine große (Königs-)Garnele darauf legen
  3. Mit Balsamico-Essig und Olivenöl würzen. Mit Salatblättern dekorieren

Die Menge der Zutaten wählen wir nach Geschmack.

Diätsalat mit Tintenfischrezept



Tintenfische sind eine hervorragende Proteinquelle für unseren Körper.

Die wohltuenden Substanzen dieser Meeresfrüchte können schlechtes Cholesterin aus dem Blut entfernen und den Körper von Salzen und Giftstoffen reinigen. Und verbessern auch die Funktion des endokrinen Systems.

1. Tintenfischfilet (600 g) kochen und in kleine Stücke schneiden. Gurke (1 Stück) und Gemüse (1 Bund) mahlen.
2. Die Zutaten in eine Salatschüssel geben, salzen, pfeffern und mit Olivenöl würzen.
3. Pistazien (100 g) in einem Mixer zerkleinern und über den Salat streuen

Kalorienarmer Salat mit Krabbenstäbchen



Krabbenstäbchen sind eine günstige Delikatesse

Obwohl Krabbenstäbchen nichts mit Krabben zu tun haben, können sie wie alle anderen Meeresfrüchte als diätetisch betrachtet werden (und sie werden aus gehacktem Fisch verschiedener Art und Stärke hergestellt).

Sie enthalten viel Zink, Eisen und Jod. Und das Wichtigste: 100 g Krabbenstäbchen enthalten nur 80-90 Kilokalorien.

  1. Krabbenstäbchen (200 g) und Gurken (200 g) mahlen. Zerdrücken Sie mit einer speziellen Knoblauchpresse ein paar Zehen dieses Wurzelgemüses
  2. Das Grün fein hacken (1 Bund). Fettarmen Hüttenkäse (200 g) und Salz in die Salatschüssel geben. Mit Sauerrahm (3 Esslöffel) würzen und gründlich vermischen

Kalorienarmer Eiersalat



Eier sind das optimal ausgewogene Produkt für den menschlichen Körper.

Das Protein aus einem gekochten Ei wird vom Körper zu fast 100 % aufgenommen. Eier enthalten viel Vitamin D, das unser Körper zur Bekämpfung von Osteoporose benötigt. Darüber hinaus enthält dieses Produkt viel Selen. Diese Verbindung ist ein Antioxidans und beugt vorzeitiger Alterung vor.

  1. Die Salatblätter (1 Bund) waschen und mit den Händen hacken. Eier (4 Stück) hart kochen, schälen und in acht Stücke schneiden
  2. Radieschen (mehrere Stücke) und Gurke (1 Stück) in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln hacken
  3. Die Zutaten salzen, pfeffern und vermischen. Als Dressing verwenden wir Olivenöl.

Kalorienarmer Obstsalat



Ja, im Gegensatz zu Gemüse sind Früchte kalorienreicher. Viele von ihnen enthalten jedoch Substanzen, die Fettverbrennungsprozesse im Körper aktivieren. Zum Beispiel Kiwi. Diese Frucht kann nicht nur Fettverbindungen abbauen, sondern verbessert auch Stoffwechselprozesse. Was sich auch positiv auf Ihre Figur auswirkt.

  1. Die Nüsse (50 g) in einer Pfanne erhitzen und hacken. Avocado (2 Stück) und Kiwi (2 Stück) schälen und in gleich große Würfel schneiden
  2. Aus Butter (50 g), Salz, Zucker, Senf (1 Teelöffel) und Weinessig (20 ml) ein Dressing herstellen.
  3. Gehackte Zwiebeln (1 Stück), Mais (40 g) und Nüsse zu den Früchten geben. Dressing hinzufügen und umrühren

Kalorienarme Salatdressings



Diese traditionelle Zutat in Feiertagssalaten ist in diesem Fall nicht geeignet. Mayonnaise ist ein extrem kalorienreiches Produkt und sollte nicht in Diätsalaten verwendet werden.

Zur Gewichtsreduktion können Sie Salaten Sauerrahm, Joghurt oder Olivenöl hinzufügen.

  • Aus frisch gepresstem Zitronensaft (35 ml) und Honig (2 Teelöffel) lässt sich ein hervorragendes Dressing für Meeresfrüchtesalate herstellen. Sie können dieser Soße eine Prise Salz hinzufügen
  • Sie können Senfdressing auch mit Zitronensaft zubereiten. Geben Sie dazu Olivenöl (2 Esslöffel), trockenes Senfpulver (1/2 Teelöffel) und Apfelessig (1 Teelöffel) zu Zitronensaft (4 Esslöffel).
  • Mit Joghurt lassen sich gute Dressings für Diätsalate zubereiten. Dazu können Sie fettarmen Joghurt (250 ml) nehmen, Olivenöl (1 Esslöffel) und 2-3 gehackte Knoblauchzehen hinzufügen.

Mascha. Ich liebe diese Salate wirklich! Ich habe gerade mit gekochtem Fisch und einem Vitaminsalat zu Abend gegessen: Paprika, Kohl, Kräuter und Gurke. Ich habe es einfach mit Zitronensaft und Pflanzenöl gewürzt.

Lisa. Und ich mache diesen Salat. Ich schneide junge Auberginen in Ringe. Den Knoblauch fein reiben. Ich hacke Kräuter und schneide reife Tomaten. Käse darüber reiben und vermischen.

Video: Richtige Ernährung zum Abnehmen. Diätsalate

Diätsalate sind nicht nur ein leckeres und gesundes Gericht, sondern auch eine tolle Möglichkeit, ohne besondere Einschränkungen abzunehmen. Es gibt viele kalorienarme Snacks, die Ihr Tagesmenü gesund und lecker machen.

Diätsalat mit Hähnchenbrust

Diese Diät-Snack-Option ist wahrscheinlich die beliebteste, da sie einfach, nahrhaft und viel Protein ist.

Benötigte Zutaten:

Zwei Tomaten;
eine Hähnchenbrust;
Gewürze und Kräuter nach Ihrem Geschmack;
drei Gurken;
1 – 2 Esslöffel Olivenöl;
etwas Zitronensaft;
50 Gramm Erbsen aus der Dose.

Kochvorgang:

1. Wasser über das Fleisch gießen, Gewürze hinzufügen und kochen, bis es gar ist. Anschließend das Hähnchen in kleine Würfel oder dünne Streifen schneiden.
2. In eine Salatschüssel geben, Gurken und Tomaten hinzufügen, beliebig gehackt.
3. Entfernen Sie die Flüssigkeit von den Erbsen und geben Sie sie zu den restlichen Zutaten.
4. Mit etwas Zitronensaft, Öl, Salz würzen und gut vermischen. Sie können das fertige Gericht mit schwarzem Pfeffer bestreuen. Fügen Sie nach Belieben Grünzeug hinzu.

Kochen mit Thunfisch

Diät-Thunfischsalat ist reichhaltig und hat einen sehr interessanten Geschmack, der Meeresfrüchteliebhabern auf jeden Fall gefallen wird.

Benötigte Zutaten:

Vier Eier;
Gewürze nach Geschmack;
2 – 3 Esslöffel fettarme Sauerrahm;
eine Portion Thunfischkonserven;
zwei mittelgroße süße Paprika.

Kochvorgang:

1. Die Eier hart kochen lassen, dann abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
2. Paprika waschen, überschüssiges Material entfernen und das Mark ebenfalls hacken. Es empfiehlt sich, es in Würfel zu schneiden, man kann es aber auch einfach in dünne Streifen schneiden.
3. Geben Sie die Zutaten in eine Salatschüssel, geben Sie den Inhalt der Konserven hinein und vermischen Sie die Zutaten gut. Fügen Sie je nach Geschmack Gewürze hinzu und garnieren Sie die Vorspeise mit saurer Sahne.

Mit Tintenfisch

Benötigte Zutaten:

Beliebige Gewürze und frische Kräuter nach Wunsch;
drei Eier;
etwa 30 Gramm saure Sahne mit dem niedrigsten Fettgehalt;
eine halbe Dose Dosenmais;
zwei mittelgroße Gurken;
etwa 500 Gramm Tintenfisch.

Kochvorgang:

1. Tintenfische müssen einige Minuten in heißem Wasser gekocht werden. Kochen Sie sie nicht zu lange, sonst werden sie geschmacklos und zäh.
2. Kochen Sie auch die Eier, bis sie hart sind. Schneiden Sie sie zusammen mit dem Tintenfisch in Scheiben und legen Sie sie in die Schüssel Ihrer Wahl zum Servieren.
3. Fügen Sie dort Mais hinzu, von dem Sie die Flüssigkeit entfernen müssen.
4. Die Gurken nach Belieben hacken und mit dem Rest des Gerichts vermischen. Fügen Sie nach Belieben Gewürze und frische Kräuter hinzu und vergessen Sie nicht, saure Sahne hinzuzufügen.

Salat „Besen“ zur Gewichtsreduktion

Rote-Bete-Salat erweist sich als sehr leicht und zudem gesund.

Dies ist eine großartige Option für diejenigen, die abnehmen möchten oder fasten.

Benötigte Zutaten:

Zwei Knoblauchzehen;
Apfel, vorzugsweise grün;
1 – 2 Esslöffel Olivenöl oder fettarme Sauerrahm;
nach Belieben Gewürze und Kräuter hinzufügen;
eine mittelgroße Rübe und eine Karotte.

Kochvorgang:

1. Essen vorbereiten, Gemüse und Äpfel schälen und waschen. Mahlen Sie alles auf einer groben Reibe und geben Sie es in einen Behälter. Sie können den Knoblauch auspressen oder eine feine Reibe verwenden.
2. Fügen Sie Gewürze und Kräuter hinzu, wenn Sie diese verwenden möchten. Alles mit Butter oder Sauerrahm würzen. Das war’s – das Gericht ist fertig.
Fast alle Rezepte zum Abnehmen sind sehr einfach, aber dieses ist wahrscheinlich das schnellste. Allerdings ist es nicht nur im Hinblick auf den Zubereitungsprozess schnell, sondern auch in der Geschwindigkeit, mit der die gewünschte Wirkung eintritt.

Möchten Sie abnehmen? Stellen Sie sicher, dass Sie diesen Salat mindestens dreimal pro Woche in Ihren Speiseplan aufnehmen.

Einfaches Rezept mit Kohl

Kohl ist eines der wichtigsten Lebensmittel während der Diät. Es enthält ziemlich viele Ballaststoffe, die beim Abnehmen einfach notwendig sind, um den Stoffwechsel anzukurbeln.

Für das Gericht benötigen Sie:

Frische Kräuter (am besten Zwiebeln);
ein kleiner oder halber Kohlkopf;
eine Karotte und ein Apfel;
verschiedene Gewürze nach Ihrem Geschmack und 2 Esslöffel Pflanzenöl.

Kochvorgang:

1. Sie müssen nichts Besonderes vorbereiten, Sie benötigen nur die Rohzutaten. Spülen Sie sie unbedingt gründlich aus, da sie sonst nicht gar werden.
2. Zuerst den fein gehackten und mit der Hand leicht ausgedrückten Kohl in die Salatschüssel geben.
3. Schicken Sie ihr dann die geriebenen Karotten und den Apfel. Vergessen Sie nicht, die harte Mitte von letzterem zu entfernen, aber Sie können die Haut belassen – das ist sehr nützlich.
4. Die Frühlingszwiebelstiele in kleine Stücke schneiden, mit den anderen Zutaten vermischen, alles mit einer Prise Salz bestreuen und noch etwas Zucker hinzufügen. Öl über die Vorspeise gießen, umrühren und servieren.

Mit Krabbenstäbchen

Benötigte Zutaten:

Zwei TL. Zitronensaft;
zwei Eier;
Gewürze nach Wunsch;
drei Gewürzgurken oder eine eingelegte Gurke;
frische Kräuter;
Verpackung von Krabbenstäbchen;
ein Löffel Sauerrahm oder Naturjoghurt.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie einen Behälter vor, in den Sie alle Produkte geben. Die Eier weich kochen, in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Tauen Sie die Krabbenstäbchen unbedingt auf, damit nicht überschüssige Flüssigkeit in den fertigen Salat gelangt. Anschließend wie Eier hacken und die Zutaten miteinander vermischen.
3. Schneiden Sie die Gurken und das Gemüse nach Belieben und geben Sie sie in die Schüssel.
4. Sauerrahm mit Zitronensaft und ausgewählten Gewürzen vermischen. Den Salat mit diesem Dressing würzen, vermischen und servieren.

Diätsalat mit Garnelen

Benötigte Zutaten:

Eine Avocado;
fünf Kirschtomaten;
etwas Zitronensaft;
Gewürze nach Ihrem Geschmack und ein Löffel Olivenöl;
frische Salatblätter;
etwa 350 Gramm Garnelen.

Kochvorgang:

1. Natürlich die Garnelen kochen. Braten ist für unseren Fall nicht geeignet, da das Gericht diätetisch ist.
2. Wir befreien sie von der Schale und geben sie in eine Salatschüssel, auf deren Boden zuvor frische Salatblätter gelegt wurden.
3. Schneiden Sie die Avocado in kleine Stücke und beträufeln Sie sie unbedingt mit Zitronensaft, um die schöne und leuchtende Farbe der Frucht zu bewahren. Exotische Stücke auf die Garnelen legen.
4. Gewürze hinzufügen. Es empfiehlt sich, dem Salat etwas Salz hinzuzufügen. Öl hinzufügen.
Servieren Sie die Vorspeise zusammen mit halbierten Kirschtomaten.

Mit Avocado

Benötigte Zutaten:

Zwei frische Gurken;
eine Knoblauchzehe;
Löffel Olivenöl;
die halbe Menge Zitronensaft;
eine Avocado;
Gewürze nach Wunsch.

Kochvorgang:

1. Gurken und Avocados nach Belieben hacken und in einen tiefen Teller legen.
2. Fügen Sie Knoblauch hinzu, vorzugsweise sehr fein gehackt.
3. Alles mit den ausgewählten Gewürzen würzen, das Öl einfüllen und unbedingt mit Zitronensaft beträufeln, damit die Avocado nicht dunkel wird.

Obstsalat zum Abnehmen

Benötigte Zutaten:

100 Gramm fettarmer Naturjoghurt (idealerweise, wenn er völlig fettarm ist);
zwei grüne Äpfel und die gleiche Menge Kiwi;
zwei Birnen.

Kochvorgang:

1. Die Zubereitung dieses Salats dauert nicht länger als fünf Minuten, da Sie lediglich alle Früchte hacken und in einen Behälter geben müssen.
2. Das Gericht mit Joghurt würzen, umrühren und genießen.

Aber das Milchprodukt muss ohne Zusatzstoffe, nur natürlich sein.

Bitte beachten Sie, dass es besser ist, die Schale der Kiwi nicht zu entfernen, sondern sie nur gut abzuspülen, da sie als Bürste fungiert und zur Reinigung des Darms beiträgt.
Wenn man sich Rezepte wie diese anschaut, wird einem klar, dass Ernährung gar nicht so schlecht ist! Alles ist lecker, gesund, nahrhaft und sehr schnell zubereitet.

Gemüse und es ist ratsam, Früchte roh zu verwenden, da sonst eine Reihe nützlicher Elemente und grober Ballaststoffe verloren gehen, die unseren Körper reinigen und uns beim Abnehmen helfen

Machen Sie Salate ohne Mayonnaise, es hat weder in einem Diätsalat, noch in der Ernährung allgemein etwas zu suchen! Ersetzen Sie es durch Pflanzenöle, fettarme Sauerrahm oder natürlichen ungesüßten Joghurt ohne Zusatzstoffe;

Anstelle von Essig in Diätsalaten ist es besser, ihn zu verwenden Zitronensaft- es bekämpft Fett und beschleunigt den Stoffwechsel;

Salz Solche Gerichte sollten auf ein Minimum beschränkt werden. Gewürze wie Ingwer, verschiedene Paprika, Koriander, Zimt etc. können den Salzmangel ausgleichen;

Basierend darauf können gemischte Diätsalate zubereitet werden Fleisch, Meeresfrüchte, magerer Fisch. Diese Kochprodukte können nur gekocht oder gebacken werden.

Die besten Diät-Salatrezepte zum Abnehmen

Alle unten aufgeführten kalorienarmen Salatrezepte eignen sich hervorragend für die beliebte Diät, eine schnelle Methode für Bodybuilder, die bei modernen Frauen immer beliebter wird.

Diätsalat mit Meeresfrüchten. 75 Kcal pro 100 Gramm.

Meeresfrüchte sind ein wahrer Schatz, der die Heilkraft des Meeres in sich aufgenommen hat. Es ist eine Quelle leicht verdaulichen Proteins. Darüber hinaus sind Meeresfrüchte eine Quelle wichtiger Substanzen, die die sexuelle Funktion von Männern beeinflussen. Wenn es darum geht, die Potenz zu behandeln, sind diese Produkte hervorragende Helfer zu Hause. Die wichtigsten positiven Substanzen für die Männergesundheit in Meeresfrüchten sind Selen, Zink sowie Omega-3- und Omega-6-Säuren, die an der Biosynthese von Testosteron beteiligt sind.

Also das Rezept:

  • Meerescocktail - 800 gr.
  • zwei grüne Äpfel
  • Paprika oder Schwalbe - 2 Stk.
  • zwei Hühnereier
  • ein bisschen Salz

Kochen Sie Meeresfrüchte ab dem Moment des Kochens fünf Minuten lang und lassen Sie sie dann abkühlen. Paprika und Äpfel schälen und in Streifen schneiden. Die Eier in Würfel schneiden. Mischen Sie die Zutaten. Mit einem Löffel Olivenöl würzen und mit Kräutern bestreuen. Dieses Gericht eignet sich übrigens hervorragend als einer der wunderbaren Fastensalate.

Diätsalat mit Hühnchen und Pilzen. 110 Kcal pro 100 Gramm

Dieses leichte Salatrezept ist sehr einfach, gleichzeitig aber sehr sättigend und hat einen angenehm pikanten Geschmack.

  • eine Hähnchenbrust
  • Glas Champignons aus der Dose
  • 2 Tisch. Lüge fettarme saure Sahne
  • 2 frische Gurken
  • Gewürze (Kurkuma, Curry, Paprika, Pfeffer, Lorbeerblatt)
  • ein Paar Nelken
  • zwei Teelöffel Senf
  • Salatblatt zur Dekoration

Kochen Sie die Hähnchenbrust mit Gewürzen, bis sie gar ist. Abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden. Gurken und Champignons in Streifen schneiden. Mischen Sie diese Zutaten. Wir ergänzen den Salat mit Sauerrahm, Knoblauch und Senf. Guten Appetit.

Diätsalat mit Früchten und Hähnchenfilet. 120 Kcal pro 100 Gramm.

  • 200 gr. gekocht
  • 150 gr. Trauben
  • eine große Orange
  • ein Ei
  • 150 gr. grüne Äpfel
  • etwas Salz und Pfeffer
  • Zitronensaft - 10 ml
  • Joghurt mit gehackten Kräutern vermischt

Das Ei in Würfel schneiden, die Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie jede Weinbeere in zwei Hälften. Wir schälen die Orange von den Filmen und teilen jede Scheibe in zwei Hälften. Geschälte Äpfel werden in Würfel geschnitten. Den Salat mit Zitronensaft beträufeln, Joghurt, etwas Pfeffer und Salz hinzufügen. Alle Zutaten vermischen und das Gericht servieren.

Salat zum Abnehmen mit Garnelen und Gemüse. 95 Kcal pro 100 Gramm

Garnelen sind ein gesundes, sättigendes und leicht verdauliches Lebensmittel. In einem Gericht mit Gemüse ergeben sie eine hervorragende Komposition.

  • geschälte gefrorene Garnelen - 300 gr.
  • zwei frische Gurken
  • eine mittelgroße Karotte
  • 50 gr. Kopfsalat
  • Apfelsaft (natürlich) - 3 Esslöffel
  • Zitronensaft - 1 Esslöffel
  • Sojasauce - 1 Esslöffel
  • geriebener Ingwer - ein halber Teelöffel
  • Olivenöl - 3 Esslöffel,
  • gehackte Nüsse (Cashewnüsse, Mandeln oder Walnüsse) – 100 gr.

Die Garnelen zwei Minuten kochen und abkühlen lassen. Gurken in Streifen schneiden, Karotten reiben. Salatblätter zupfen und mit Garnelen, Gurken und Karotten vermischen. Bereiten Sie das Dressing vor: Mischen Sie Olivenöl mit Zitrone, Apfelsaft, Ingwer und Sojasauce. Gießen Sie das Dressing zum Salat, mischen Sie es und stellen Sie es für vierzig Minuten in den Kühlschrank. Vor dem Servieren mit Nüssen bestreuen.

Diätsalat mit Algen und gekochtem Fisch. 120 Kcal pro 100 Gramm

Seekohl ist ein äußerst gesundes Nahrungsprodukt und die Hauptquelle für Jod. Und das Wichtigste: Es passt zu vielen Zutaten.

  • 300 Gramm gekochter Fisch (Filet)
  • 200 Gramm Algen
  • zwei hartgekochte Eier
  • eine Zwiebel
  • 3 Esslöffel Olivenöl

Den Fisch kochen, in kleine Scheiben schneiden. Das Ei fein hacken. Trennen Sie die Algen von der Salzlake. Die Zutaten vermischen und mit Olivenöl würzen. Der Salat muss nicht gesalzen werden. Guten Appetit!

Auf unserer Website finden Sie auch ein Rezept für einen klassischen Salat zum Abnehmen (Rispensalat).





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