Das kalorienärmste Lebensmittel. Quinoa-Porridge auf Wasser

Hallo meine lieben Leser! Sich in Form zu halten ist eine Menge Arbeit. Tag für Tag muss man darauf achten, was man isst. Kalorienzählen wird zur Gewohnheit. Aber was wäre, wenn es eine Möglichkeit gäbe, einen so schwierigen Weg zur Perfektion zu vereinfachen? Wenn es nur kalorienfreie Lebensmittel gäbe – nur Vitamine. Es stellt sich heraus, dass es so ist. Und jetzt werde ich Ihnen davon erzählen.

Wir essen alle. Neben Vitaminen und Mikroelementen liefert uns die Nahrung Energie, ohne die ein Leben nicht möglich ist. Die aus Lebensmitteln gewonnene Energiemenge wird in Kalorien gemessen. Je höher der Kaloriengehalt des Produkts, desto mehr Energie erhält der Körper bei der Aufnahme.

Fast jedes Lebensmittel enthält Proteine, Fette und Kohlenhydrate. Ausnahmen sind Wasser, Tee und Kaffee sowie Gewürze und Salz. Jedes Element setzt beim Zerfall eine bestimmte Energiemenge frei. Das heißt, sein Kaloriengehalt hängt von der Zusammensetzung des Produkts ab. Viele Menschen wissen, dass fetthaltige Lebensmittel schlecht für die Figur sind.

1 Gramm Fett enthält 9 kcal und 1 Gramm Kohlenhydrate oder Eiweiß enthält nur 4 kcal

Um nicht zuzunehmen, müssen Sie Ihre tägliche Kalorienaufnahme kennen. Essen Sie nicht mehr als Sie brauchen, dann werden Ihnen die zusätzlichen Pfunde nichts ausmachen. Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie die Kalorienzahl reduzieren. Vergessen Sie nur nicht, dass Mäßigung in allem gut ist. Es ist ratsam, die tägliche Ernährung nicht einzuschränken, sondern schädliche und kalorienreiche Lebensmittel durch gesündere zu ersetzen.

Lebensmittel mit negativen Kalorien

Als ich begann, eine Diät zu entwickeln, die zu mir passte, stieß ich auf sehr interessante Informationen. Es gibt Lebensmittel, die uns beim Abnehmen helfen. Wie viele haben schon von den sogenannten Fatburnern gehört? Dazu gehören oft Produkte, die keinen direkten Einfluss auf das Fett haben. Aber sie sind wirklich wichtig im Kampf gegen Übergewicht. Lassen Sie es mich genauer erklären.

Der menschliche Körper gibt etwa 10 % aller täglich verbrauchten Kalorien für die Verdauung der Nahrung aus. Einige Lebensmittel werden jedoch leichter und schneller verdaut, während für die Verarbeitung anderer mehr Energie aufgewendet wird. Das heißt, wenn eine Person Lebensmittel mit einem negativen Kaloriengehalt isst, verbraucht sie mehr Kalorien für deren Verdauung, als sie enthalten.

Lassen Sie es mich anhand eines Beispiels erklären. Sie essen 100 Gramm Brokkoli. Kohl enthält 25 kcal. Im Wesentlichen handelt es sich um ein kalorienarmes, ballaststoffreiches Produkt. Es wird angenommen, dass der Körper 80 kcal verbraucht, um diese Menge Brokkoli zu verdauen. Das sind 55 kcal (80-25) mehr als der Kaloriengehalt von Kohl selbst. Woher bekommt er die zusätzlichen Kalorien? Aus deinen „strategischen Reserven“, die du in deinen Hüften lagerst :)

Wie viel unser Körper für die Verdauung bestimmter Nahrungsmittel aufwendet, ist jedoch noch nicht ausreichend erforscht. Daher gibt es keine klare Liste von Lebensmitteln mit negativen Kalorien.

Es scheint großartig! Der Kampf gegen Übergewicht ist kein Kampf mehr, sondern ein Vergnügen. Kauen Sie ein paar Karotten oder Brokkoli und alles wird gut. Aber wenn Sie darüber nachdenken und anfangen zu zählen, wird Ihr Optimismus schwinden. Wie viele Karotten muss man essen, um all die überflüssigen Pfunde zu verlieren?

Andererseits gibt es ein Minimum an Kalorien, die unser Körper pro Tag aufnehmen sollte. Sie können sich nicht zwingen, hungrig zu bleiben und nur Karotten oder Kohl zu essen. Das wird Ihnen zwar keine Schönheit verleihen, aber definitiv gesundheitliche Probleme verursachen. Seien Sie also vorsichtig und übertreiben Sie es nicht.

Kalorienfreie Lebensmittel

Welche Lebensmittel gelten als kalorienarm? Zu den Ernährungswissenschaftlern zählen alle, deren Kaloriengehalt weniger als 60 kcal beträgt. Die meisten sind zuckerarm und reich an Ballaststoffen. Ich empfehle Ihnen, die Liste solcher Wunderprodukte unten zu lesen. Ich bin mir sicher, dass jeder etwas nach seinem Geschmack finden wird.

Von 0 bis 20 kcal enthalten

Und vergessen Sie nicht, Wasser zu trinken. Es enthält 0 kcal und hilft gegen Heißhungerattacken. Die Diät wird nicht so schmerzhaft sein.

Enthält 20 bis 30 kcal

Viele Menschen versprechen sich, gleich am Montag mit dem Essen zu beginnen. Es stellt sich heraus, dass dies nicht bei jedem der Fall ist. Ein noch kleinerer Prozentsatz dieser Menschen hält diese Diät mindestens ein Jahr lang durch. Nur sehr wenige Menschen können die richtige Ernährung zu ihrem Lebensstil machen. Damit Ihr Körper nicht vorzeitig „zusammenbricht“, ist es wichtig, darauf zu achten, was und wie Sie essen.

Gesunde Ernährung gegen Übergewicht

Fettleibigkeit wird zu einem großen Problem für die Menschheit. Es sind nicht einmal die paar zusätzlichen Pfunde an sich, die Angst machen, sondern was darauf folgt: verschiedene Krankheiten.

Übergewicht beschränkt sich in der Regel nicht nur auf die Entstehung von Atemnot oder Herzbeschwerden. Darunter leidet ausnahmslos jedes Organ. In den meisten Fällen führt Übergewicht zu Diabetes, und diese Diagnose bleibt dem Besitzer ein Leben lang erhalten und nimmt ihm die Möglichkeit, Essen und manchmal sogar seine Lieblingsbeschäftigung zu genießen.

Der Konsum wird dazu beitragen, solche Folgen zu vermeiden. Es ist wichtig, dass eine solche Ernährung zu einer Lebenseinstellung wird. Es ist nicht nur notwendig, die richtigen und gesunden Produkte auszuwählen, sondern diese auch zubereiten zu können und auch zu überwachen, was eine Person außer Haus isst.

Jedes Gericht aus einem Restaurant, selbst das teuerste, hat viel mehr Kalorien als ein ähnliches, zu Hause zubereitetes Gericht. Daher ist es am besten, Ausflüge in Cafés einzuschränken und beim Besuch dennoch Gemüsegerichten, leichten Beerendesserts und Erfrischungsgetränken den Vorzug zu geben, da Alkohol das Hungergefühl verstärken oder auslösen kann.

Ernährung bei Diät

Das Hauptproblem beim Abnehmen ist die Notwendigkeit einer ausgewogenen Ernährung. Bei der Reduzierung der aufgenommenen Kilokalorien ist es wichtig, das Verhältnis zwischen Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten beizubehalten. Dabei ist es wichtig zu bedenken, dass man Fette oder Kohlenhydrate nicht vollständig aus der Ernährung streichen kann. Auch wenn Proteine ​​der „Baustoff“ sind, ist es ohne eine ausreichende Menge der übrigen beiden organischen Stoffe nicht möglich, eine langfristig positive Wirkung der Ernährung zu erzielen.

Ein weiterer wichtiger Punkt beim Abnehmen ist das Trinken der erforderlichen Wassermenge. Im Durchschnitt liegt dieser Wert bei 1800-2000 Millilitern pro Tag. Das hört sich vielleicht komisch an, aber das kalorienärmste Produkt für jeden Tag ist Wasser. Wenn man es nur trinkt, nützt es natürlich nichts, aber gleich zu Beginn der Diät kann man auf diese Weise seinen Magen täuschen. Wenn Sie wirklich essen möchten und es bereits Mitternacht ist, können Sie ein Glas warmes Wasser trinken.

Ernährung bei bestimmten Arten von Krankheiten

Kenntnisse über Rezepte für Gerichte aus kalorienarmen Lebensmitteln sind nicht nur für Abnehmende erforderlich. Auch Menschen mit Verdauungsproblemen befolgen diese Diät häufig. Cholezystitis, Diabetes mellitus und viele andere Krankheiten erfordern eine spezielle Ernährung. In manchen Fällen kann das Leben davon abhängen.

Lebensmittel mit hohem Fett- und Kohlenhydratgehalt lösen die Ausschüttung von Insulin aus, was für Diabetiker schädlich ist. Patienten mit Cholezystitis können nach dem Verzehr solcher Gerichte und Produkte Beschwerden verspüren.

Die Ernährung bei Gastritis und Zwölffingerdarmgeschwüren sollte möglichst kalorienarm sein. Fettiges und schweres Essen verursacht zumindest Magenbeschwerden, kann aber auch schwerwiegendere Folgen haben: Krankenhausaufenthalt und Operation.

Um Ihre Ernährung gesund und sicher zu gestalten, ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittel Sie essen, wie Sie sie zubereiten und sogar wie Sie sie aufbewahren. Aber das Wichtigste ist, nicht faul zu sein und den Kaloriengehalt der Lebensmittel, die Sie essen, zu berechnen. Spezielle Tabellen und Listen mit kalorienarmen Lebensmitteln können dabei helfen. Zum Zählen ist es am besten, ein Notizbuch zu haben. Für eine einfachere und schnellere Berechnung eignen sich spezielle Waagen, die den Gehalt an Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen anzeigen.

Liste kalorienarmer Lebensmittel

Viele Menschen denken, dass sie etwas Deftiges essen müssen, um satt zu werden: Kartoffelpüree mit Koteletts, Fischsuppe, Kartoffelsalat und natürlich ein Dessert. Wenn diese Gerichte nicht in der Ernährung enthalten sind, scheint es, dass die Person sich nicht gut ernährt. Jede Diät ist in erster Linie mit etwas Geschmacklosem verbunden. Es scheint, dass eine Person „Gras“ essen muss. Das stimmt natürlich nicht.

In der Natur gibt es kalorienarme und schmackhafte Lebensmittel. Zum Beispiel Früchte, Beeren, Milchprodukte. Diese Diät ist ideal für viele Mädchen und Frauen. Obwohl es für Männer etwas „schlecht“ sein wird.

Zu den kalorienarmen Milchprodukten zählen beispielsweise fettarmer Hüttenkäse und Milch sowie Kefir und Joghurt ohne Zuckerzusatz. Sie können zu jeder Tageszeit eingenommen werden, ohne dass Sie sich über die Folgen Gedanken machen müssen. Leider kann man solche kalorienarmen Lebensmittel nicht als sättigend bezeichnen.

Um Ihre Ernährung aufrechtzuerhalten, können Sie auch Gemüse den Vorzug geben. Nachfolgend finden Sie eine kleine Tabelle mit dem Kaloriengehalt der wichtigsten Obstarten.

Das kalorienreichste Gemüse sind Kartoffeln. 100 Gramm Produkt können 80-100 kcal enthalten. Wenn Kartoffeln mit Salz gekocht und dann mit Butter oder Milch gewürzt werden, verringert sich ihr Nutzen um das Eineinhalb- oder sogar Zweifache. Wer sich daher kalorienarm ernähren möchte, sollte den Verzehr von Kartoffeln einschränken. Dasselbe gilt auch für Suppen. Der Kaloriengehalt solcher Gerichte kann sehr, sehr hoch sein, der Nutzen kann jedoch minimal sein.

Salat ist kein Allheilmittel

Ein sehr großer Fehler von Menschen, die versuchen, sich richtig zu ernähren, ist ihre wahre Überzeugung, dass jedes Gericht, das aus kalorienärmsten Lebensmitteln zubereitet wird, gesund ist. Das stimmt natürlich nicht. Wichtig sind auch die Art der Zubereitung und die zusätzlichen Zutaten, die in den Gerichten verwendet werden. Beispielsweise ist ein Salat, dessen Dressing Mayonnaise enthält, nicht gesund. Ebenso wird in Pflanzenöl gebratenes mageres Rindfleisch zur „verbotenen Frucht“.

Auch der unkontrollierte Verzehr von süßen Früchten und Beeren bringt keinen Nutzen für die Ernährung. Trauben können bis zu 70 kcal pro 100 Gramm Produkt enthalten. Auf den ersten Blick mag es scheinen, dass das nicht so viel ist. Aber auch der einfachste Obstsalat (Äpfel + Kiwi + Banane) kann bis zu 200 kcal enthalten. Ein solches Gericht wird nicht mehr kalorienarm sein, obwohl es immer noch den Anspruch erheben kann, gesund zu sein.

Auch Gemüsesalate sind nicht immer 100 % gesund. Ein Salat mit frischen Karotten und Weißkohl ist zum Beispiel ganz gesund, fügt man ihm aber noch Kartoffeln und Dressing (Butter, Mayonnaise, Soße oder Sauerrahm) hinzu, dann landet er definitiv nicht in der Liste der Niedrigsten. kalorienreiche Lebensmittel und Gerichte.

Mythen über Süßigkeiten

Wenn tagsüber 100 % der aufgenommenen Kalorien nicht mehr als 10 % der Kalorien aus verschiedenen Leckereien ausmachen, ist dies kein Problem. Auf Zucker in Tee und Kaffee müssen Sie jedoch verzichten. Sie sollten es nicht zu hausgemachten Fruchtgetränken und Kompotten hinzufügen. Zucker erhöht den Kaloriengehalt aller Lebensmittel und Gerichte erheblich.

Naschkatzen müssen nicht komplett auf Süßes verzichten. Sie können einfach sichereren Leckereien den Vorzug geben: Marmelade (ohne Zuckerstreusel), Haferkekse, Roggenlebkuchen, dunkle und dunkle Schokolade, Marshmallows, Sorbet-Eis oder zuckerfreier Ahornsirup.

Süßigkeiten können Sie durch Trockenfrüchte, Nüsse oder frische Beeren ersetzen. Für Desserts eignen sich weiße fettarme Joghurts ohne Zucker mit Zusatz von Früchten oder Beeren. Sie können Ihrer Morgendiät auch ein paar Löffel Honig oder Ahornsirup hinzufügen.

Wie balancieren Sie Ihre Ernährung?

Die Menge der tagsüber aufgenommenen Kohlenhydrate, Fette und Proteine ​​sollte proportional sein. Sie können Fette oder Kohlenhydrate nicht vollständig eliminieren. Daher können Sie Reis, Spaghetti und Hartweizennudeln, einige Müsli, Roggenbrot, einige Saucen und Dressings (insbesondere Senf, Wasabi oder Tomatenmark) in der Ernährung belassen.

Eier dürfen nur gekocht verzehrt werden, Rührei und Omeletts sind verboten, dieses Produkt kann jedoch nicht vollständig von der Ernährung ausgeschlossen werden. Gleiches gilt für Käse. Wichtig ist nur, Hartweizensorten mit niedrigem Fettgehalt (nicht mehr als 40 %, vorzugsweise 20-25 %) zu wählen.

Sie müssen alle 2,5 bis 3 Stunden kleine Portionen essen, ausreichend Wasser trinken und sich auf Kaffee und schwarzen Tee beschränken.

Mythen über Mehl

Brötchen und Lebkuchen sind mit Vorsicht zu genießen, aber man sollte sie nicht ein für alle Mal vergessen. Mehl in der Nahrung reagiert auf einige B-Vitamine, deren Fehlen in ausreichender Menge in der Nahrung in der Zukunft zu Problemen führen kann.

Es ist besser, Backwaren von „gestern“ aus Haferflocken, Roggen oder einem beliebigen Hartweizenmehl zu wählen. Auch auf den Kauf von Brötchen mit Glasur und Zuckerstreuseln kann verzichtet werden, Donuts und weißer Hefeteig sind strengstens verboten.

Wärmebehandlung: dafür oder dagegen

Es ist allgemein anerkannt, dass frisches Gemüse und Obst vorteilhafter sind. Wie es ist. Sie sollten nach Möglichkeit roh verzehrt werden. Sie können auch gedämpft oder im Ofen „getrocknet“ werden. Das Braten und Frittieren ist für Personen, die an verschiedenen Magen-Darm-Erkrankungen leiden oder versuchen, Gewicht zu verlieren, strengstens kontraindiziert.

Traubenkern-, Oliven- oder Trüffelöl können „frisch“ verzehrt werden. Auf diese Weise ist es sowohl schmackhafter als auch gesünder. Ein Löffel dieses Öls pro Portion Salat schadet dem Körper nicht und hilft Ihnen, eine Reihe von Mikroelementen schnell aufzunehmen. Das Frittieren mit solchen Ölen entspricht eigentlich dem Frittieren mit gewöhnlichem Sonnenblumenöl.

Was kochen?

Jeder kennt einfache und leicht zuzubereitende Salate aus kalorienärmsten Lebensmitteln: „Frühling“, „Vitamin“, „Caesar“, „Karotte“, „Rüben mit Sauerrahm“ und andere. Die Zubereitung wird sehr wenig Zeit in Anspruch nehmen. Würzen Sie solche Gerichte am besten mit fettarmem Kefir, Sauerrahm mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 10 %, weißem Joghurt und einem Löffel Pflanzenöl.

Als Nachmittagssnack können Sie geschnittenes Gemüse oder Obst ohne Dressing oder mit geschlagener Sauerrahm ohne Zucker servieren. Sie können Beeren oder Früchte auch mit fettarmen Milchprodukten in einem Mixer mischen und so eine Art Mousse erhalten.

Desserts lassen sich ganz einfach aus Nüssen, Beeren, Trockenfrüchten und Haferflocken-Kekskrümeln zubereiten. Das können hausgemachtes, fettarmes Eis (aus Banane und weißem Joghurt), Kekse aus Roggenmehl oder gemahlenen Mandeln, Trockenfruchtbonbons ohne Glasur, Joghurt mit Marshmallows sein.

Sie können auch leichte Cocktails aus Beeren, Gemüse, Früchten und Mineralwasser, Limonaden und hausgemachten Gemüsesäften zubereiten. Es wird nicht empfohlen, solchen Getränken Zucker hinzuzufügen. Im Extremfall kann es durch Sucralose ersetzt werden.

Wie kann man bei einer Diät nicht scheitern?

Am schwersten zu überleben sind die ersten drei Wochen gesunder Ernährung, dann beginnt sich der Körper daran zu gewöhnen. Um der Versuchung entgegenzuwirken, müssen Sie alle kalorienreichen Lebensmittel, die Sie im Haus haben, loswerden, keine Cafés und Restaurants mehr besuchen und sofort eine Speisekarte mit gesunden und gesunden Lebensmitteln zusammenstellen.

Wenn es andere Bewohner im Haus gibt, die mit dem Verzehr gesunder, kalorienarmer Lebensmittel nicht einverstanden sind, ist es besser, alle „ungesunden Lebensmittel“ in einer separaten Box aufzubewahren. Sie sollten nicht einmal sichtbar sein, sonst wird es nicht einfach sein, der Versuchung zu widerstehen.

In den ersten Monaten ist es besser, einige Ihrer gewohnten Produkte beizubehalten. Dazu müssen Sie die am wenigsten schädlichen auswählen. Sie können sich beispielsweise nicht auf süße und etwas kalorienreiche Früchte (Trauben, Bananen) beschränken oder sich erlauben, etwas mehr dunkle Schokolade zu essen. Wenn der Körper auf eine solche Diät gelassener reagiert, können Sie auf eine völlig gesunde Ernährung umsteigen.

Diäten liegen heutzutage im Trend. Neu entwickelte Abnehmtechniken ersetzen einander fast so oft wie Kleidung auf hohen Laufstegen. In erfolglosen Versuchen, eine Idealfigur zu finden, halten sich viele an die eine oder andere Diät.

Aber es gibt nichts einfacheres, als die überflüssigen Pfunde für immer zu verlieren. Alles, was Sie brauchen, ist, Ihre Ernährung so zu gestalten, dass der Löwenanteil aus kalorienarmen Lebensmitteln besteht.

…Produkte

Machen Sie sich keine Illusionen: Ihr Lieblingskäse mit fettem Etikett auf der Verpackung, Bratkartoffeln mit Saucen aller Art, scharfe Wurst mit Schmalzstückchen oder in Zuckersirup getränkte Donuts sind zum Abnehmen überhaupt nicht geeignet und fallen per Definition nicht in diese Kategorie.

Die kalorienärmsten Lebensmittel sind frisches, nicht hitzebehandeltes Gemüse und Obst, Beeren, fettarme Milchprodukte, helles Fleisch und Fisch. Sie können in jeder Kombination und in nahezu jeder Menge verzehrt werden: Selbst wenn Sie täglich 3 Kilogramm Gurken oder Äpfel kauen, wird sich dies wahrscheinlich nicht negativ auf Ihre Figur auswirken, ist aber beim Abnehmen sehr nützlich.

Welche Lebensmittel haben die wenigsten Kalorien und können zum Abnehmen verwendet werden? Die folgende Liste mit dem ungefähren Kaloriengehalt pro 100 g Produkt hilft Ihnen bei der Erstellung eines Menüs und die folgende Tabelle enthält den genauen Kaloriengehalt jedes Produkts separat.

0–20 kcal: beliebiges Gemüse, Bambussprossen, Gurken, Brunnenkresse, Salat, weiße Radieschen, Tomaten.

Je mehr Wasser in einem Gemüse oder Obst enthalten ist, desto weniger Kalorien enthält es, da Wasser keine Stoffe enthält. Deshalb wiegen die vorgestellten Gemüsesorten energetisch praktisch nichts: Ihr Wassergehalt ist am höchsten.

Achten Sie beim Abnehmen besonders auf Grünpflanzen: Da sie nahezu kalorienfrei sind, enthalten sie Stoffe, die sich positiv auf den Allgemeinzustand des Körpers auswirken.

20–30 kcal: Zitrone, Paprika, Sellerie, Kürbis, Brokkoli, Koriander, Spinat, Champignons, fast alle Kohlsorten, Auberginen, Preiselbeeren.

Auch diese Liste enthält nur die gesündesten Produkte, die zur Gewichtsreduktion notwendig sind.

Zitrone hilft beispielsweise dabei, den Körper von Abfallstoffen und Giftstoffen zu reinigen, Paprika enthält eine Rekordmenge an Vitamin C, das unsere Immunität stärkt, und Kürbis ist ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems.

30–40 kcal: Zucchini, Erdbeeren, Grapefruits, Melone, Radieschen, Limetten, Wassermelone, grüne Bohnen, Pampelmuse, Zwiebeln, Pfirsiche, Radieschen, fettarme Sauermilch.

Früchte sind etwas nährstoffreicher als Gemüse, das viel Wasser enthält. Deshalb sind sie erst jetzt in unserer Liste enthalten. Dies liegt daran, dass Früchte natürlichen Zucker enthalten, der dafür sorgt, dass Früchte süß schmecken.

Dennoch wurden viele wirksame Diäten zur Gewichtsreduktion auf Basis von Früchten entwickelt, und die tägliche Aufnahme von Früchten in die Ernährung hilft dem Körper, sich mit Vitaminen und Energie zu füllen.

Darüber hinaus haben nicht alle Früchte den gleichen Kaloriengehalt. Beispielsweise enthalten 100 g Wassermelone nur 30 kcal, im Gegensatz zu beispielsweise Weintrauben, die in 100 g bereits 67 kcal enthalten. Darüber hinaus verbrennen einige Früchte aktiv überschüssiges Fett! Grapefruit ist beispielsweise ein hervorragendes Mittel zum Abnehmen – ein Viertel dieser Zitrusfrucht zerstört bis zu 800 kcal im Körper!

40–50 kcal: Äpfel, Karotten, Orangen, Pflaumen, Nektarinen, Selleriewurzeln und -stangen, Aprikosen, Rüben, Brombeeren, Stachelbeeren, Feijoa, Preiselbeeren, fettarmer Kefir, Magermilch.

Natürliche Milch wiegt mehr Energie. Beispielsweise beträgt der Kaloriengehalt von 2,5 % Kefir 50 kcal und normaler hausgemachter Kefir 63,3 kcal.

50–60 kcal: Kirschen, rote Johannisbeeren, Birnen, Himbeeren, Heidelbeeren, Kartoffeln.

Trotz des Kaloriengehalts sollten die in dieser Liste aufgeführten Produkte unbedingt auf dem Speiseplan aller Familienmitglieder stehen.

Kirschen – für ihre einzigartige Fähigkeit, das Blut von Giftstoffen und schädlichen Verbindungen zu reinigen, Blaubeeren – für ihre Fähigkeit, die Augengesundheit zu erhalten, rote Johannisbeeren – für ihre Fähigkeit, Schwermetallsalze aus dem Körper zu entfernen.

60–70 kcal: Kirschen, Kiwi, Granatapfel, Weintrauben, schwarze Johannisbeeren, Mango.

Bei einigen Lebensmitteln auf dieser Liste ist es besser, nicht zu viel zu essen. Zum Beispiel Weintrauben, von denen man ein Kilogramm leicht zerdrücken kann, ohne es zu merken. Auch die Kirschen verschwinden phänomenal schnell aus der Schüssel. Aber Granatapfel ist trotz seines Kaloriengehalts äußerst nützlich für den Körper und wirkt sich positiv auf die Zusammensetzung und Qualität des Blutes aus.

Kalorienarmes Fleisch – Huhn, Kalb, Truthahn, mageres Rindfleisch. Flunder, Karpfen, Hecht, Barsch, aber auch Garnelen, Tintenfisch, Krabbenfleisch – all diese fettarmen Meeresfrüchte können ebenfalls in die Speisekarte aufgenommen werden.

…Rezepte

Rezepte für kalorienarme Gerichte bestehen in der Regel aus den gleichen Zutaten ohne viele Kalorien. Dies können Rezepte für frische Gemüse- oder Obstsalate, Gemüsesnacks sein. Kalorienarme Rezepte mit einem Minimum an Pflanzen- und Butteröl, Zucker, fettem Fleisch und Fisch, Eiern oder solche, die diese Produkte überhaupt nicht enthalten.

Getreidebrei mit Gemüse, erste Gänge in Gemüsebrühe, in Folie gebackene Fleischstücke oder fettarmer Fisch mit Gewürzen, gedünstetes Gemüse – all diese Rezepte enthalten ein Minimum an Kalorien bei maximalem Nutzen.

Bemerkenswert ist, dass ganz normale Rezepte für sehr energiereiche Gerichte so abgewandelt werden können, dass sie wenige Kalorien enthalten und sich durchaus zum Abnehmen eignen.

Wenn Sie beispielsweise normale Kefir-Pfannkuchen zubereiten, hindert Sie nichts daran, Kefir mit der Angabe „0 % Fett“ auf der Verpackung anstelle des üblichen zu verwenden, natürliche kalorienarme Süßstoffe wie Stevia anstelle von Zucker zu verwenden und nicht in Öl zu braten. aber ganz ohne – in einer Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung. Oder nehmen Sie zum Beispiel Rezepte für im Ofen gegartes Fleisch.

Die meisten von ihnen verwenden Mayonnaise, die nicht als diätetische oder kalorienarme Soße bezeichnet werden kann. Mittlerweile lässt sich das Problem leicht lösen. Es lässt sich ganz einfach durch fettarme Sauerrahm ersetzen, die je nach Geschmack mit Gewürzen und Kräutern gewürzt ist. Diese Soße wird viel gesünder und übrigens auch schmackhafter sein.

Und wenn Sie sich ein Leben ohne Süßigkeiten nicht vorstellen können, wählen Sie Dessertrezepte, wiederum mit kalorienarmen Zutaten. Sie können Zucker durch das gleiche Stevia ersetzen; es ist besser, Magermilch oder mit einem minimalen Fettgehalt zu nehmen. Sie können nicht auf Schokolade verzichten?

Dann ist es besser, eine mit einem Kakaoanteil von mindestens 72 % zu nehmen: Ja, es ist dunkle Schokolade, aber sie enthält keinen überschüssigen Zucker und Milch. Die besten Süßigkeiten für Tee können Marshmallows, Marshmallows und Marmelade sein.

Wenn im Laden gekaufte Süßigkeiten kein Vertrauen wecken, können Sie sie ganz einfach selbst zubereiten: Einfache und leicht zuzubereitende Rezepte sind bekannt und werden auf vielen kulinarischen Internetseiten veröffentlicht.

…Getränke

Ideale Flüssigkeiten hinsichtlich des Kaloriengehalts sind Wasser, grüner und schwarzer Tee, Kräutertees, schwarzer Kaffee. Sie wiegen ... 0 Kalorien. Natürlich vorausgesetzt, dass ihnen nicht zwei bis drei Teelöffel Zucker oder Honig zugesetzt werden und nicht 100–200 ml Sahne oder fette Milch hineingegossen werden.

Komplexe Getränke, zum Beispiel Cocktails, deren Rezepturen Milch, Süßungsmittel und Sahne enthalten, sollten nicht oft konsumiert werden. Nun, es ist auch nicht verboten, sie zu verzaubern und die klassischen Rezepte leicht abzuwandeln.

Die folgende Tabelle hilft Ihnen, den Kaloriengehalt von Lebensmitteln zu verstehen und das optimale Menü für den Tag zusammenzustellen. An einer gut sichtbaren Stelle in der Küche aufgehängt, hilft Ihnen eine solche Tabelle, die den Energiewert jedes Produkts anzeigt, bei der Zubereitung leckerer und gesunder Mahlzeiten für die ganze Familie.

Dieser Tisch ist eine große Hilfe für Hausfrauen, denen die Gesundheit aller Familienmitglieder am Herzen liegt. Ihre eigene Tabelle, die auf der Grundlage der vorgeschlagenen Tabelle zusammengestellt wurde, kann jedoch noch viel mehr Produkte enthalten: Alles hängt von den individuellen Vorlieben jedes Haushaltsmitglieds ab.

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Wer von uns isst nicht gerne leckeres Essen? Jeder liebt es! Niemand wird ein herzhaftes Drei-Gänge-Mittagessen oder ein süßes, aromatisches Dessert ablehnen. Aber in der Regel gilt: Je schmackhafter das Gericht, desto schneller gewinnen wir die fiesen zusätzlichen Zentimeter an der Taille. Indem wir uns an die „Völlerei“ gewöhnen, berauben wir den Körper seiner Fähigkeit, normal zu funktionieren, und der Kampf gegen zusätzliche Pfunde wird zur Obsession. Das Ergebnis sind starke Ernährungseinschränkungen, verrückte Diäten, keine Stimmung und keine Freude am Essen. Obwohl es eine riesige Auswahl an sehr leckeren Gerichten gibt und...

Die leckersten kalorienarmen Gerichte und Produkte zum Abnehmen

• Kalorienarme Suppe mit Pilzen

  Zutaten:

  • 50 g getrocknete Pilze
  • Kartoffeln – 7 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Birne
  • Gewürze
  • Pflanzenöl – 2 EL.

  Die Pilze einige Stunden einweichen, kochen, abspülen, fein hacken und mit Zwiebeln und Karotten anbraten. Kochen Sie die Kartoffeln und pürieren Sie sie, bis sie püriert sind. Fügen Sie die Pilzbrühe hinzu, bis die Konsistenz von Sauerrahm erreicht ist. Als nächstes den Braten und die Gewürze hinzufügen. Die Suppe ist fertig.

• Kalbfleisch in Wein

  Zutaten:

  • Trockener Rotwein – 100 g
  • Kalbfleisch – 450-500 g
  • Zwei Glühbirnen
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • Gewürze (Minze, Salz-Pfeffer, Basilikum)

  Das Fleisch in Stücke schneiden, weich köcheln lassen, Zwiebelringe, gehackte Kräuter und etwas Wasser hinzufügen. Weitere fünfzehn Minuten köcheln lassen, Wein hinzufügen.

• Zucchini Auflauf

  Zutaten:

  • Auberginen – 400 g
  • Zucchini – 600 g
  • Pflanzenöl – 2 l.
  • Sauerrahm - Glas
  • Gewürze

  Die Auberginen eine halbe Stunde in leicht gesalzenem Wasser einweichen. Anschließend abwechselnd mit der Zucchini auf ein Backblech legen und mit Öl beträufeln. In den Ofen stellen. Zu diesem Zeitpunkt Sauerrahm, Gewürze und Ei mit einem Mixer verrühren und diese Mischung über das gebräunte Gemüse gießen. Bringen Sie den Auflauf dann zum Garen.

• Beerencocktail

  Mischen Sie in einem Mixer ein Drittel eines Glases Milch, frische oder gefrorene Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren) und ein Glas fettarmen Joghurt. Dieses Dessert ist perfekt für Liebhaber süßer Gerichte, die abnehmen möchten.

• Im Ofen gebackener Fisch

  Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung kalorienarmer und schmackhafter Fischgerichte. Dazu müssen Sie jeden Fisch (außer den fettesten Sorten) nehmen, reinigen, mit Gewürzen (Ingwer, Salz, Pfeffer) bestreuen, mit Zitronensaft bestreuen, in Folie einwickeln und in den Ofen stellen. Ideal sind natürlich Lachs oder Forelle, aufgrund des Fettgehalts dieser Sorten ist es jedoch besser, eine leichtere Sorte zu wählen.

• Garnelenspieß

  Seltsamerweise kann man nicht nur aus Fleisch einen tollen Kebab zubereiten. Lassen Sie die Schwänze übrig, schälen Sie die Garnelen, marinieren Sie sie und lassen Sie sie einige Stunden im Kühlschrank. Wir bereiten die Marinade aus Tomatenmark, Oregano, Pfeffer und Salz, Petersilie mit Knoblauch, Olivenöl und Zitrone zu. Als nächstes ordnen wir die marinierten Garnelen wie einen traditionellen Kebab an und stecken mehrere Stücke auf jeden Spieß. Anstelle der üblichen Zwiebelringe wechseln wir Garnelen mit eingelegten Zitronenspalten ab. Fünf Minuten pro Seite auf dem Grill, fertig ist der kalorienarme Döner.

• Apfeldessert

  • Die Äpfel entkernen.
  • Füllen Sie die entstandenen Löcher mit einer Mischung aus Honig, Nüssen und Trockenfrüchten.
  • Die Äpfel fünfzehn Minuten im Ofen backen.

  Lecker, gesund, kalorienarm.

• Grüner Salat mit Feta-Käse

  Zutaten:

  Sogar ein Kind kann diesen Salat zubereiten. Käse auf einer groben Reibe reiben, mit Kräutern, Gewürzen und Sauerrahm vermischen, vermischen, mit Dill bestreuen, nach Lust und Laune dekorieren.

• Spargelsalat

  Zutaten:

  Mischen Sie Reis und Spargel, einen Vorrat an Mineralien, nachdem Sie sie gekocht haben. Käse reiben und zusammen mit den Kräutern zum Salat geben, mit Sauerrahm würzen.

• Zutaten:

  Gießen Sie fünfzehn Minuten lang kochendes Wasser über Ihre Zunge. Knoblauch zerdrücken, Gewürze, gehacktes Lorbeerblatt, Öl und Saft einer halben Zitrone hinzufügen, vermischen. Ziehen Sie die Zunge heraus, ziehen Sie die Haut ab, fetten Sie sie mit der vorbereiteten Mischung ein und verstecken Sie sich drei Stunden lang in der Kälte. Dann in vorbereitete Folie einwickeln und in den Ofen stellen.

• Pilzomelett mit Spinat

  • In einer vorgeheizten Pfanne eine halbe Tasse gehackte Champignons in einem Löffel Olivenöl anbraten.
  • Eine halbe Tasse Spinat hinzufügen und anbraten, bis er weich ist.
  • Als nächstes die Eier hinzufügen (drei Eiweiße und ein ganzes Ei, zuvor geschüttelt).
  • Nach drei bis vier Minuten eine Scheibe Ziegenkäse auf das Omelett legen und die Form in zwei Hälften falten.

  Essen Sie mit Vollkornbrot.

• • Eine Scheibe Vollkornbrot mit einem Esslöffel geriebenem fettarmem Käse einfetten.
  • Eine Scheibe Lachs darauf legen.
  • Als nächstes kommt ein Stück rote Zwiebel und Brunnenkresse.

  Mit Kichererbsen-, Zucchini-, Sesam- und Pilzsalat servieren.

• Auf eine Scheibe Vollkornbrot (vorzugsweise getoastet) legen:

  • Zerdrückte weiße Bohnen
  • In Olivenöl pochierte Zwiebeln (Scheiben)
  • Pochiertes Ei

  Den geriebenen Parmesan und die gehackten Kräuter darüber streuen. Mit Gemüsesuppe und gehacktem Spinat servieren.

• Leichter Caesar-Salat

• • Gekochte Kartoffeln in eine Auflaufform geben.
  • Mit gekochten Putenscheiben bestreuen und zu gleichen Teilen mit gekochten Bohnen vermischen.
  • Streuen Sie geriebenen fettarmen Käse darüber und fügen Sie eine Prise Chili hinzu.

  Backen, bis sich eine Käsekruste bildet.

• Zutaten:

  Zucchini in Ringe schneiden, Äpfel in Würfel schneiden, Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, Kartoffeln in Reiben schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebel anbraten, Zucchini und Kartoffeln mit Äpfeln dazugeben, etwas anbraten, Wasser hinzufügen. Nach dem Kochen 15 Minuten unter dem Deckel kochen. Einige Minuten bevor es vollständig gar ist, die Kräuter und den Knoblauch hinzufügen. Vom Herd nehmen, in einem Mixer mahlen, Milch einfüllen, Käse hinzufügen, salzen. Noch ein paar Minuten kochen lassen.

• Zutaten:

  Den Kohl waschen, trocknen und in Röschen teilen. Mehl, Knoblauchpulver und Öl in eine Schüssel geben. Nach und nach Milch hinzufügen und die Mischung umrühren. Tauchen Sie jeden Kohlblütenstand in die vorbereitete Mischung, legen Sie ihn auf ein Backblech auf Backpapier und stellen Sie ihn für zwanzig Minuten in den Ofen. Dann die Ofentemperatur senken und weitere zwanzig Minuten weiterbacken. Als Snack servieren.

• Zutaten:

  Die gehackte Zwiebel fünf Minuten anbraten, den in Röschen zerlegten Brokkoli dazugeben und zehn Minuten köcheln lassen. Den Inhalt der Bratpfanne, Eier und Gewürze in einen Mixer geben und zu einer Masse verrühren. Geriebenen Käse und Mehl dazugeben. Zu Schnitzeln formen, in Semmelbröseln wälzen und wie gewohnt braten. Oder bereiten Sie sie im Ofen vor.

• Gedämpfter Stör

  Zutaten:

  Den Fisch waschen, in Medaillons schneiden, mit einem Handtuch trocknen, mit Gewürzen würzen. Mit der Hautseite nach oben auf den Dampfgarer legen. Legen Sie Olivenringe darauf, gießen Sie Wein darüber und lassen Sie den Dampfgarer eine halbe Stunde lang laufen. Soße: Butter in einer Pfanne schmelzen, gesiebtes Mehl und ein Glas Brühe aus dem Dampfgarer hinzufügen und unter Rühren zehn Minuten kochen lassen. Die Sauce abseihen, ein Stück Butter hinzufügen, salzen, eine Zitrone auspressen und abkühlen lassen. Legen Sie den Fisch auf eine Schüssel, gießen Sie die Soße darüber, garnieren Sie ihn und fügen Sie eine Gemüsebeilage hinzu.

• Zutaten:

  Die Zucchini der Länge nach aufschneiden, salzen und zehn Minuten im Ofen backen. Knoblauch und Tomaten hacken, in einer Pfanne köcheln lassen, Wasser und fein gehackte Bohnen hinzufügen und weich köcheln lassen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch der abgekühlten Zucchini herauslöffeln, hacken und zum übrigen Gemüse in die Pfanne geben. Mit Gewürzen und Salz würzen, köcheln lassen. Die Zucchini salzen und weitere zehn Minuten im Ofen backen. Die Zucchini abkühlen lassen und mit der Gemüsefüllung aus der Pfanne füllen.

Lecker und kalorienarm für Ihre Ernährung – nützliche Fakten

Und vergiss nicht, dich selbst zu verwöhnen, Liebling, dunkle Schokolade. Es hat eine psychotherapeutische Wirkung und ist reich an Antioxidantien.

Zu den Grundsätzen der richtigen Ernährung, die von Menschen jeden Körperbaus befolgt werden sollten, gehört der Verzehr von Nahrungsmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt. Sie sollten außerdem auf ein ausgewogenes Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in Ihrer Nahrung achten. Aber wer abnehmen möchte, muss möglichst kalorienarme Lebensmittel in seine Ernährung aufnehmen. Der tägliche Verzehr kalorienarmer Lebensmittel hilft Ihnen dabei, effektiv Gewicht zu verlieren. Aber es ist wichtig, es nicht zu übertreiben, um den Körper nicht zu erschöpfen. Erfahren Sie, welche Lebensmittel die wenigsten Kalorien haben und wie Sie daraus köstliche Gerichte zubereiten.

Welche Lebensmittel haben die wenigsten Kalorien?

Bevor Sie einen Ernährungsplan erstellen, der die kalorienärmsten Lebensmittel berücksichtigt, müssen Sie wissen, wie hoch der Kaloriengehalt ist. Dieses Konzept beschreibt die Energiemenge, die eine Person nach dem Verzehr von Nahrungsmitteln erhält. Fette enthalten die meisten Kalorien (etwa 9 pro Gramm), Kohlenhydrate und Proteine ​​enthalten weniger Kalorien (etwa vier Kalorien pro Gramm). Auch Säuren beeinflussen den Kaloriengehalt des Produkts. Beispielsweise enthält Zitronensäure sofort 2,2 kcal pro Gramm. Während der Zeit des Abnehmens ist es ratsam, vollständig auf Alkohol zu verzichten, da dieser etwa 7 Kalorien pro Gramm enthält.

Fettarme Lebensmittel sind nicht immer die kalorienärmsten. Magermilch hat beispielsweise nur zwanzig Positionen weniger Kalorien als ein normales Produkt – das ist nicht allzu viel. Durch den vollständigen Verzicht auf Fette aus der täglichen Ernährung kann eine Person negative Veränderungen im Körper spüren: Störungen im Magen-Darm-Trakt, Verschlechterung des Zustands von Haut und Haaren.

Obst und Gemüse gelten zu Recht als die kalorienärmsten Lebensmittel. Diese Produkte sind in der Regel reich an Ballaststoffen, die vom Körper nicht aufgenommen werden und dabei helfen, den menschlichen Körper von Giftstoffen und Abfallstoffen zu reinigen, die Verdauung zu verbessern und den Cholesterinspiegel zu senken. Es lohnt sich, Gemüse und Obst roh zu verzehren – so behalten sie die meisten Nährstoffe. Allerdings sollten Sie pflanzliche Lebensmittel, die reich an einfachen Kohlenhydraten (Zucker) sind, nicht missbrauchen. Zum Beispiel Bananen und Weintrauben – ihr Körper kann sie zu Körperfett verarbeiten.

Top 10 der kalorienärmsten Lebensmittel zur Gewichtsreduktion

Bei der Auswahl kalorienarmer Lebensmittel für die tägliche Ernährung können Sie nicht vollständig auf kalorienreiche Lebensmittel verzichten. Viele Cerealien und Cerealien enthalten viele Kalorien, nach dem Kochen sinkt ihr Kaloriengehalt jedoch deutlich. Ärzte raten auch vom Verzicht auf Hülsenfrüchte ab, die eine unersetzliche Quelle für pflanzliches Eiweiß darstellen, obwohl sie selbst kalorienreich sind. Hier sind die Top 10 der gesunden, kalorienarmen Lebensmittel, die Ihnen beim Abnehmen helfen:

1. Seekohl. Enthält viele nützliche Substanzen: Jod, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink, Natrium, Kobalt, Mangan, Vitamine A, B, C, E, D. Enthält Folsäure, Polysaccharide, gesundes Protein.
2. Salat. Dieses grüne Blattgemüse ist kalorienarm und enthält Kupfer, Zink, Kobalt, Mangan, Kalzium, Jod sowie die Vitamine A und C.
3. Petersilie. Es enthält viele Vitamine A, B, C, Niacin, Folsäure, Mangan, Magnesium, Kalzium, Phosphor usw.
4. Gurken. Reich an Vitamin B und C, enthält Phosphor, Folsäure, Eisen, Natrium, Chlor, Magnesium, Chlorophyll, Carotin.
5. Schnittlauch. Kalorienarmes Produkt, Kalzium, Eisen, Phosphor, Schwefel, Magnesium.
6. Rettich. Dieses Wurzelgemüse enthält die Vitamine PP, B, C, Stoffe wie Kalium, Magnesium, Phosphor, Kalzium und Eisen.
7. Mangold (eine Unterart der Rübe, frisst aber die Blätter). Enthält die Vitamine B, C, PP, P, O, Carotin, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Lithium, Eisen, organische Säuren.
8. Spargel (Spargel). Enthält die Vitamine B, C, A, PP, Alkaloide, Carotin, Chlorophyll, Phosphor, Thiamin, Kalzium, Cumarin, Kalium.
9. Sellerie. Reich an Vitaminen B, A, C, E, K, Bor, Kalzium, Chlor, Fettsäuren, Magnesium, Selen, Schwefel, Zink, Ballaststoffen.
10. Spinat. Das kalorienarme Produkt enthält große Mengen an Vitamin C, A, B, PP, E, D, außerdem enthält das Blattgemüse Jod, Kalium und Eisen.

Leckere Rezepte für Gerichte aus kalorienarmen Lebensmitteln

Wenn Sie glauben, dass Sie nach einer Diät kein leckeres Essen zu sich nehmen können, ist das ein Irrglaube. Es gibt viele, die auch Feinschmeckern gefallen werden. Dabei handelt es sich um alle Arten von Salaten, Suppen, kalten und warmen Vorspeisen. Probieren Sie einfache, leckere Rezepte aus, um Abwechslung in Ihre kalorienarme Ernährung zu bringen.

Gebackene Zucchini mit Käse

Zutaten:

• 100 Gramm fettarmer heller Käse;
• zwei Zucchini;
• eine Karotte;
• Zwiebel;
• Knoblauchzehe;
• eine Tomate.

Wie man kocht:

1. Zucchini gut waschen. Schneiden Sie das Gemüse in zwei Hälften und löffeln Sie das Fruchtfleisch und die Kerne mit einem Löffel heraus.
2. Karotten, Zwiebeln und Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
3. Knoblauch und Tomate mahlen. Karotten, Zwiebeln und Zucchinimark in Pflanzenöl etwas anbraten und zum Schluss die Tomate und den Knoblauch dazugeben. Bei Bedarf Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
4. Den resultierenden Braten in die Zucchini legen und mit geriebenem Käse bestreuen. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und etwa eine Viertelstunde backen.

Kefir-Apfelpfannkuchen

Zutaten:

• 2 Eier;
• ein halbes Glas Zucker (ungesüßte können auch ohne Zucker zubereitet werden);
• ein halber Liter fettarmer Kefir;
• 2 Tassen Mehl;
• ein halber Teelöffel Soda;
• Äpfel.

Wie man kocht:

1. Eier und Zucker gut verquirlen, Kefir zu der resultierenden Mischung hinzufügen und mit etwas Salz abschmecken.
2. Um einen lockeren Teig zu erhalten, geben Sie vorsichtig das Mehl und das Soda hinzu. Alles gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke.
4. Nehmen Sie einen großen Löffel, schöpfen Sie etwas Teig heraus und geben Sie ihn in die vorgeheizte Pfanne mit Öl. Bevor die Masse fest wird, die gehackten Äpfel darauflegen und leicht andrücken. Nachdem Sie eine Seite gebraten haben, drehen Sie die zukünftigen Pfannkuchen um.
5. Wenn es goldbraun ist, vom Herd nehmen.

Frischer kalorienarmer Salat mit Feta-Käse

Zutaten:

• ein halbes Kilo Paprika;
• 300 Gramm Tomaten;
• 150 Gramm Gurken mit Käse;
• 100 Gramm Zwiebeln;
• etwas Olivenöl zum Dressing;
• Salz, Petersilie, Pfeffer, Essig - nach Geschmack;
• eine Chilischote.

Wie man kocht:

1. Kalorienarme Paprika: Kurz in den Ofen schieben, um eine leicht verkohlte Schale am Gemüse zu bekommen. Dann herausnehmen und zwanzig Minuten abkühlen lassen.
2. Entfernen Sie die Haut und reinigen Sie das Innere von überschüssigem Fruchtfleisch und Kernen. In kleine Stücke schneiden.
3. Tomaten und Gurken in kleine Stücke mahlen.
4. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
5. Alle vorbereiteten Gemüsesorten in eine Schüssel geben, gut vermischen, mit Gewürzen abschmecken und mit Öl würzen.
6. Chili fein hacken und Käse auf einer feinen Reibe reiben. Legen Sie den resultierenden kalorienarmen Salat auf Servierteller und streuen Sie die gehackten Zutaten darüber. Ein köstliches Gericht ist fertig!

Tabelle: Liste kalorienarmer Lebensmittel

Um Gewicht zu verlieren, achten Sie auf Lebensmittel, die nicht nur kalorienarm sind, sondern auch bei der Fettverbrennung helfen. Dazu gehören Grapefruit, Orange, Brombeere und Birne. Köstliche Früchte und Beeren wie Wassermelone, Preiselbeeren und Kirschen helfen, den Hunger zu stillen. Bei Fleisch sollten Sie sich auf Hähnchen, Putenbrust und Leber beschränken. Es ist akzeptabel, Pilze, Hülsenfrüchte, Getreide und Lebensmittel zu essen, die viel Wasser und wenig Fett enthalten. Die Tabelle „Lebensmittel mit dem geringsten Kaloriengehalt“ hilft Ihnen bei der Auswahl der Lebensmittel für Ihre tägliche Ernährung: