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Kalorienarmes Essen. Liste kalorienarmer pflanzlicher Lebensmittel

Die ideale "gemeißelte" Figur ist der gehegte Traum vieler des schönen Geschlechts. Allerdings kann sich nicht jedes Mädchen damit rühmen. Um dieses Ziel zu erreichen, werden normalerweise verschiedene Monodiäten, Ernährungssysteme von Zauberern aus Übersee sowie verschiedene Rezepte auf Anraten von Bekannten und Freunden verwendet. Gleichzeitig sind im Ringen um Harmonie nicht alle Mittel gleich gut. Die Idee einer ausgewogenen Ernährung unter Beachtung der Regeln eines gesunden Lebensstils, gestützt durch wissenschaftliche Untersuchungen, hat in letzter Zeit besondere Popularität erlangt. Es bildete die Grundlage vieler sinnvoller Ernährungsformen, die letztlich zum Erwerb eines schlanken, anmutigen Körpers beitragen und auch zur Erhaltung und Stärkung des Immunsystems beitragen.

Wissenschaftler nannten die Kombination aus einer kompetenten Ernährung und einem ausreichenden Maß an körperlicher Aktivität den "goldenen Schlüssel" für eine effektive Gewichtsabnahme. Kalorienarme Ernährung, ein aktiver Gewichtsregulator, kann in dieser Angelegenheit gute Dienste leisten. Sie können den Nährwert in Ihrer Ernährung jedoch nur bis zu einem gewissen Grad reduzieren, denn um lebenswichtige Prozesse sicherzustellen, sollte eine Person immer noch die notwendige Menge an Vitaminen und Spurenelementen zu sich nehmen. Andernfalls kann der Körper mit einer Verschlimmerung chronischer Krankheiten, Funktionsstörungen des Magen-Darm-Trakts, Störungen des Hormonsystems sowie einer Verschlechterung des Aussehens reagieren: trockene Haut, Haarausfall und brüchige Nägel.

Tipps, wie man bis heute schnell und effektiv Gewicht reduzieren kann, findet man zuhauf. Gleichzeitig wird ihre Nebenwirkung nicht erwähnt - eine Verlangsamung der Stoffwechselprozesse im Körper, die zu einer schnellen Gewichtszunahme führt, man muss nur zur normalen Ernährung zurückkehren. Kalorienarme Lebensmittel sollten streng individuell nach dem Lebensstil und der körperlichen Aktivität einer Person ausgewählt werden.

In diesem Fall stellt der Körper auf aktive Verbrennung der eigenen Fettreserven um. Allmählich gewöhnt sich eine Person an kalorienarme Gerichte, und diese Art des Essens wird zur Norm. Rückmeldungen von Menschen, für die kalorienarme Ernährung zu einer regelmäßigen Ernährung geworden ist, deuten darauf hin, dass viele Menschen, die in 14 Tagen abnehmen, bis zu 7 zusätzliche Pfund verlieren konnten!

Wie kann die individuelle Verbrauchsrate der erforderlichen Kalorien bestimmt werden? Wenn ein Mädchen ungeduldig ist, Harmonie zu erlangen, und versucht, den BMI so schnell wie möglich zu senken, indem es den Kaloriengehalt seiner Ernährung stark reduziert, kann dies zu einem schmerzhaften Zustand führen - Bulimie. Der Körper hat Angst vor Hunger, und solche Belastungen können zunächst Stoffwechselprozesse verlangsamen und dann zu einem Zusammenbruch führen.

Ernährungswissenschaftler halten es für die ideale Option, die Anzahl der Kalorien in der täglichen Ernährung schrittweise auf tausend zu reduzieren.

Gleichzeitig muss es alle notwendigen Nährstoffe enthalten: Proteine, Kohlenhydrate und sogar Fette.

Der Mythos der „negativen Kalorien“ entstand, als Wissenschaftler die Fähigkeit einiger ballaststoffreicher Lebensmittel entdeckten, sehr langsam verdaut zu werden. Infolgedessen verbraucht der Körper während des Prozesses der internen Verarbeitung dieser Nahrung mehr Kalorien, als er enthält. Zum Beispiel enthält Brokkolikohl 16 kcal pro 100 g Produkt und 18-20 kcal werden für seine Verdauung benötigt. So können Sie durch den Verzehr eines so wertvollen und gesunden Gemüses einige Kalorien in Ihrer Ernährung verlieren.

Allerdings nicht alles so einfach. Um nur 100 g Fett loszuwerden, müssen Sie 700 bis 900 kcal verbrauchen. Wie viel sollte in diesem Fall verzehrt werden Ernährungswissenschaftler halten den Verzehr von Lebensmitteln mit einem Fettgehalt von bis zu 400 kcal für üblich. In diesem Fall ist die gesündeste Tierkombination 1:3.

Die kalorienärmsten Lebensmittel sind Gemüse, einige ungesüßte Früchte und frische Pilze. Zu dieser Kategorie gehören auch: Kopfsalat und Brunnenkresse, weißer Rettich, Gurken und Tomaten (von 0 (Wasser) bis 20 kcal).

Zitrone, Sellerie, Koriander, Paprika, Auberginen, Spinat, Kohl, Kürbis, Pilze, Spargel und Preiselbeeren enthalten nur 20 bis 30 kcal. Eine Portion geschmorte, ohne Fett gekochte Auberginen enthält bis zu 35 kcal.

Etwas mehr - von 30 bis 40 kcal - ist in Grapefruits, Wassermelonen, Limetten, grünen Bohnen, Frühlingszwiebeln und Zwiebeln, Pfirsichen, Zucchini, Melonen, Radieschen und Radieschen enthalten.

Eine kalorienarme Mahlzeit kann aus Blatt- oder Wurzelsellerie, Karotten, Rüben, Kohlrabi oder Kefir bestehen. Sie können Brombeeren, Nektarinen, Stachelbeeren, Orangen, Pflaumen, Ananas, Feijoa, Äpfel oder Aprikosen genießen. Gleichzeitig 40 oder 50 kcal pro 100 g solcher Produkte.

Himbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, rote Johannisbeeren, Birnen und Pellkartoffeln enthalten 50 bzw. 60 kcal.

Die "Elite" der kalorienarmen Lebensmittel - von 60 bis 70 kcal - sollte solche Köstlichkeiten enthalten: Trauben, Mango, Granatapfel, Kirsche, Bohnen, schwarze Johannisbeere, Kiwi und Lauch.

Kalorienarme Diäten zur Gewichtsabnahme umfassen die meisten dieser Lebensmittel.

Kalorienarme Lebensmittel zum Abnehmen – eine Liste mit Kalorien. Wie kocht man Gerichte aus einfachen Produkten, welche kalorienarmen Salate sind am besten? Eine vollständige Liste kalorienarmer Lebensmittel zum Abnehmen findest du in diesem Artikel.

Hallo Freunde! Jeden Tag nehmen wir ausreichend Nahrung zu uns, wodurch wir die Funktionalität unseres Körpers auf einem optimalen Niveau halten können. Der Kaloriengehalt eines Produkts ist eine bestimmte Energiemenge, die der Körper bei der Verdauung produziert.

Die Fettschicht ist eine Folge des übermäßigen Verzehrs von Produkten, deren Energie durch einen komplexen Mechanismus als Reserve gespeichert wird. Das Verständnis interner Prozesse hilft, die Nahrungsressourcen zu Ihren Gunsten richtig zu verteilen.

Kalorienarme Lebensmittel zum Abnehmen - eine Liste der besten

Jedes Diätmenü basiert auf Basisprodukten, die die effektivsten Ergebnisse beim Abnehmen bringen. Mit den richtigen Informationen kann jeder selbstständig die Prinzipien seiner Ernährung aufbauen.

Flüssig

Dank dieser Substanz werden alle biochemischen Reaktionen möglich. Wasser hat folgende Eigenschaften:

es enthält keine Kalorien;

es nimmt an allen wichtigen Prozessen teil, die in uns ablaufen! Insbesondere bei der Abgabe von Sauerstoffmolekülen an alle Zellen;

trägt zu einem normalen Zellstoffwechsel bei und sättigt das Gewebe mit Flüssigkeit.

grüner Tee ohne Zucker;

auf getrockneten Früchten gekochte Kompotte;

Kakao oder Kaffee.

Solche Produkte werden vom menschlichen Körper perfekt verdaut und ausgeschieden. Der Darm wird nicht stark belastet, seine Wände werden gereinigt, Stoffwechselprozesse werden beschleunigt. Grünes ist kalorienarm. Zum Beispiel gibt es ungefähr 16 Kcal pro 100 Gramm. Da eine gewisse Menge an Energie für die Verdauung von Nahrung aufgewendet wird, laden Sie sich nicht mit überschüssigen Kalorien auf. Warum Grüns?

die meisten Produkte enthalten, was anschwillt und den Appetit reduziert;

es umfasst fast das gesamte Spektrum und nützlich

Um im Detail zu verstehen, verwenden Sie die Tabellen und meinen Rechner nicht nur für die kalorienärmsten Lebensmittel, sondern auch für alle anderen. Sie geben den genauen Kaloriengehalt pro hundert Gramm an.

Kalorienrechner für Lebensmittel

Produkt Gewicht g. Eichhörnchen Mr. Zhyry Kohlenhydrate Hr. kcal
0 0 0 0
Gesamt: 0 0 0 0 0

Produkt hinzufügen

Kalorienarme Lebensmittel zum Abnehmen – Liste:

Lauch;

Salatblätter;

Petersilie;

Fast jede Diät beinhaltet frisches Gemüse und Gerichte, die auf ihrer Basis zubereitet werden. Der Kaloriengehalt solcher Produkte ist so gering, dass die meisten davon als praktisch „leer“ gelten. Es wird empfohlen, Gemüse roh zu essen, da es während des Kochvorgangs seine wohltuenden Eigenschaften verlieren kann. Aufführen:

Tomaten und Gurken;

paprika (enthält mehr Vitamin C als Zitrone);

Kohl und Auberginen;

Kürbis, Karotte, Spargel;

Zwiebeln und Radieschen.

Das Hauptgeheimnis ist die Verwendung von Gemüse zusammen mit den Hauptgerichten. Sie enthalten nicht viele Kalorien und sorgen für ein Sättigungsgefühl. Dies wiederum vermeidet unkontrolliertes Essen. Und das Wichtigste: Gemüse versorgt Ihren Dickdarm mit wichtigen Ballaststoffen!

Lacto- und Bifidus-Bakterien werden es Ihnen danken und im Gegenzug erhalten Sie eine Reihe von Boni von ihnen! Vitamin B12 (der Hauptfaktor der Hämatopoese und viele andere Faktoren der Hämatopoese), Ethylalkohol von höchster Qualität, Laktasesynthese für die Fermentation von Milchzucker - Laktose, eine schützende Wirkung für das Dickdarmepithel (Schutz vor Erosionsbildungen und verschiedene Arten von Tumoren).

Einer der Hauptunterschiede zwischen Obst und Gemüse ist das Vorhandensein einer gröberen Ballaststoffstruktur und eines höheren Kohlenhydratgehalts. Entgegen der landläufigen Meinung ist die Banane genau aus diesem Grund nicht das richtige Lebensmittel. Wenn eine gelbe Frucht lange in den Verkaufsregalen steht, überreift sie und verwandelt sich allmählich in reinen Zucker. So:

Zitrusfrüchte;

Quitte, Kirschpflaume und Pflaume;

Wassermelone (besteht aus fast einem Wasser);

Melone, Pfirsich, Kirschpflaume;

Granatapfel, Kirsche und Süßkirsche.

Früchte sind die beste Quelle für Vitamine, die das menschliche Immunsystem stimulieren.

Grundumsatzrechner

kg

cm

Jahre

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Während des Kampfes gegen Übergewicht müssen Sie mehr Protein zu sich nehmen. Diese organische Substanz kann sich nicht in Fette verwandeln, sie ist am Prozess der Bildung neuer Gewebe beteiligt. Neben gesundem Getreide steckt viel Eiweiß in Fleisch. Sein Vorteil liegt in einer ordentlichen Nährstoffkonzentration bei geringer Kalorienzahl. Es wird empfohlen, solche kalorienarmen Produkte zur Gewichtsreduktion zu verwenden - eine Liste:

Kalbfleisch;

Hühner- und Putenbrust;

Herz und Nieren jedes Tieres.

Fleisch kann durch Fisch und Meeresfrüchte ersetzt werden. Verwenden Sie solche kalorienarmen Produkte zur Gewichtsreduktion - eine Liste:

Tintenfische;

Krabbenfleisch;

Garnelen;

Flussbarsch, Karausche und Hecht;

Karpfen, Seehecht und Seelachs.

Magermilch, Joghurt, fermentierte Backmilch, Hüttenkäse oder Kefir sind die besten Lebensmittel zum Abnehmen. In ihrer Zusammensetzung sind eine große Menge an gesundem Protein, nützlichen Spurenelementen und Bifidobakterien enthalten. Eine solche Diät hilft, das normale Funktionieren des Verdauungssystems zu stabilisieren, ist eine Kalziumquelle. Bei individueller Unverträglichkeit streichen Sie fermentierte Milchprodukte besser von Ihrer Liste.

Kalorienarme Produkte zur Gewichtsreduktion - eine Verbotsliste

Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Transfetten und schnellen Kohlenhydraten sollten vermieden werden. Dies führt nicht nur zum Auftreten von Übergewicht, sondern auch zur Entwicklung vieler Krankheiten. Folgende Lebensmittel sollten Sie in Ihrer Ernährung meiden:

jedes frittierte Essen;

süße Backwaren;

Wurstwaren;

Speiseeis, Zucker, Honig;

süße Soda und Säfte in Packungen;

alkoholische Getränke.

Die Brauchbarkeit eines Stoffes hängt von der richtigen thermischen Behandlung ab. Sie müssen die Existenz der Bratpfanne vergessen. Pflanzenöl gilt als das kalorienreichste Produkt. Fleisch, Geflügel oder Fisch können gebacken, gekocht oder gedünstet werden. Dank der richtigen Zubereitung bleiben die meisten nützlichen Spurenelemente erhalten.

Es wird empfohlen, Gemüse roh zu verzehren, aber es ergibt leichte und schmackhafte Salate. Achten Sie auf die Balance: Haben Sie in Ihrer Hauptmahlzeit ein kalorienreiches Produkt, dann sollten leichte Kost dazu gereicht werden. Gemüse belastet den Magen nicht zusätzlich, sondern trägt eher zur Verdauung bei.

Obst und Gemüse können verwendet werden, um Smoothies zur Gewichtsreduktion zuzubereiten. Beeren und Nüsse können zwischen den Hauptmahlzeiten verzehrt werden, um das Hungergefühl zu stillen. Auch auf Zucker muss man verzichten, Dressings selber machen.

Kalorienarme Lebensmittel zum Abnehmen - eine Liste einfacher Rezepte

Im Internet finden Sie eine Menge neuer und ungewöhnlicher Möglichkeiten, aus einfachen Produkten zu kochen. Durch neue Kombinationen können Sie die Ernährung diversifizieren.

Cocktails

Zum Kochen benötigen Sie nur einen Mixer, Gemüse und Obst. Um einen guten Geschmack zu bekommen, müssen Sie süße Speisen mit sauren kombinieren. Kiwi passt zum Beispiel sehr gut zu einem süßen Apfel oder einer Banane. Einer der einfachsten Cocktails ist ein Selleriegetränk:

ein Bund Sellerie sollte fein gehackt und in einen Mixer gegeben werden;

Kiwi und Limette in den Behälter geben;

Fügen Sie fettfreien Joghurt hinzu und schlagen Sie alles glatt.

Um besser zu schmecken, ist es am besten, den Cocktail gekühlt zu servieren. Sein Kaloriengehalt überschreitet 70 kcal nicht.

Hühnerbrust mit Tomate und Basilikum

Du wirst brauchen:

zwei kleine Brüste;

zwei Tomaten;

Hähnchenbrust unter Wasser abspülen und kleine Schnitte machen. Gehackte Tomaten und Basilikum in die entstandene Tasche geben. Das Fleisch pfeffern oder mit Kräutern bestreuen und zum Backen in den Ofen geben. Das fertige Fleisch sollte keinen rosa Farbton haben, es sollte matt sein.

Dieses leckere Rezept ist sehr einfach zuzubereiten. Du brauchst:

eine Brust in Wasser kochen und in Würfel schneiden;

250 g Champignons kochen und Zwiebeln dämpfen;

3 Eier kochen und für den Salat fein hacken;

Alle Zutaten mischen und mit Gewürzen abschmecken.

In einer Variation dieses Gerichts wird Joghurt hinzugefügt oder mit geriebenem Käse bestreut.

Menschen, die spürbare Ergebnisse bei der Fettverbrennung erzielen möchten, sollten sich mit den Regeln einer gesunden Ernährung vertraut machen. Achten Sie darauf, kalorienarme Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen. Viele wissenschaftliche Studien belegen, dass Gemüse und Obst relativ wenig Kalorien enthalten. Wenn Sie ohne unangenehme Folgen abnehmen möchten, essen Sie Lebensmittel mit komplexen Kohlenhydraten, Ballaststoffen und einem Minimum an Fett.

Was sind kalorienarme lebensmittel

Kalorien sind der Energiewert von Lebensmitteln. Mit anderen Worten, dies ist die Menge an Energie, die der Körper aus der Nahrung erhält. Dank dieser Energie wird die lebenswichtige Aktivität des Körpers aufrechterhalten: Zellen wachsen, teilen und erneuern sich, die Durchblutung findet statt, das Herz zieht sich zusammen, Nahrung wird verdaut und eine konstante Körpertemperatur wird aufrechterhalten. Eine Person verbraucht Energie aus Nahrung während körperlicher Anstrengung und sogar während des Schlafes.

Die Hauptbestandteile der Nahrung sind Proteine, Kohlenhydrate und Fette. Zusätzlich zu diesen Stoffen enthalten einige Lebensmittel Carbonsäuren - zum Beispiel Zitronensäure, mehrwertige Alkohole - Glycerin, Süßstoffe, Alkohol. Die meiste Energie wird für die Assimilation von Proteinen aufgewendet: hauptsächlich Käse, Hüttenkäse, Geflügelfleisch, Tiere, Fisch, Erbsen, Bohnen, Nüsse. An zweiter Stelle in der Komplexität der Verdauung stehen Fette (Butter, Margarine, Schokolade usw.) und Kohlenhydrate (Getreide, Nudeln, Datteln, Rosinen).

Proteine, Fette und Kohlenhydrate können unterschiedlich viel Energie freisetzen. Bei der Summierung dieser Energie wird der Kaloriengehalt der Produkte berechnet. Um die Berechnungen zu vereinfachen, werden Durchschnittswerte genommen: Fette ergeben 9,3 kcal / g, Proteine ​​- 4 kcal / g, Kohlenhydrate - 4 kcal / g. Wenn der Körper beispielsweise 4 kcal erhält, wenn er 1 g Protein verdaut, erhält eine Person beim Verzehr von 70 g Protein 280 kcal (70 g x 4 kcal).

Denken Sie daran, dass tierische Proteine ​​mehr Energie für die Verdauung benötigen als pflanzliche Substanzen. Bei der Berechnung von Kalorien und dem Wunsch, zusätzliche Pfunde zu verlieren, wählen Menschen oft eine Mahlzeit ohne Fett, weil sie glauben, dass dieser Ansatz zur Lösung des Problems beitragen wird. Fette sind, wie auch andere Grundstoffe, für unseren Körper zur vollen Entfaltung notwendig. Stellen Sie sicher, dass Sie pflanzliche Fette innerhalb der festgelegten Norm in die Ernährung aufnehmen, dann droht Ihnen eine Reihe zusätzlicher Pfunde nicht.

Bedenken Sie bei der Wahl eines kalorienarmen Lebensmittels, dass es Lebensmittel enthält, die laut Kalorientabelle weniger als 100 kcal pro 100 g Gewicht enthalten. Es lohnt sich, die wichtigsten Arten von kalorienarmen Lebensmitteln aufzulisten:

  • Kalbfleisch;
  • Karausche;
  • Karpfen;
  • Flunder;
  • Stint;
  • Naturjoghurt;
  • Rettich;
  • Spinat;
  • grüne Bohnen;
  • Seetang;
  • Tomaten;
  • Aubergine;
  • Zucchini;
  • Weißkohl;
  • Bogen (Feder);
  • Karotte.

Was bestimmt den Kaloriengehalt

Durch die Bestimmung des Kaloriengehalts können Sie nachvollziehen, ob das Essen gesund ist. Berücksichtigen Sie bei der Berechnung Folgendes:

  • Je mehr Fett ein Lebensmittel enthält, desto mehr Kalorien enthält es. Denken Sie daran, dass gespaltene Fette in Reserve gehen und verbrennen, wenn der Körper nirgendwo Energie aufnehmen kann. Um überschüssiges Fett loszuwerden, werden Proteindiäten verwendet: Reservereserven werden für die Proteinverdauung ausgegeben und eine Person verliert allmählich an Gewicht.
  • Kalorienarme Lebensmittel enthalten viele Ballaststoffe, deren Verdauung Zeit und Mühe erfordert.
  • Beim Abnehmen ist es verboten, „schnelle“ Kohlenhydrate zu verwenden, da sie fast sofort verdaut werden und zur Gewichtszunahme beitragen.
  • Gemüse gilt als das kalorienärmste Lebensmittel zum Abnehmen. Es folgen Fisch, Obst, Milchprodukte, Geflügel.
  • Damit die Diät komplett ist, sollten Sie auf Öl und Getreide nicht verzichten – obwohl sie als kalorienreich gelten, sind sie für die Entwicklung des Körpers notwendig.

Tabelle mit kalorienarmen Lebensmitteln

Verzichten Sie nicht vollständig auf kalorienreiche Lebensmittel: zum Beispiel Müsli und Cerealien. Roh enthalten sie viele Kalorien, nach dem Kochen ist die Ausgangszahl deutlich reduziert. Ärzte empfehlen die Verwendung von Hülsenfrüchten - eine unverzichtbare Proteinquelle. In der Regel wird der Kaloriengehalt pro 100 g des Produkts angegeben. Auf dieser Grundlage werden Lebensmittel unterteilt in:

  1. Sehr kalorienarm - 100 g enthalten bis zu 30 kcal: Zu diesen Lebensmitteln gehören Zucchini, Kürbis, Tomaten, Rüben, Salat, Gurken, Paprika, Pilze.
  2. Kalorienarm - in 100 g ab 30 kcal: Kabeljau, Hecht, Zander, Karpfen, Steckrüben, grüne Erbsen, Karotten, Kartoffeln, Kefir, fettarmer Hüttenkäse, Joghurt.
  3. Mittelkalorie - in 100 g 100-200 kcal: Dazu gehören Lamm, Pute, Kaninchenfleisch, Hühner, Eier.
  4. Kalorienreich - in 100 g von 200 bis 450 kcal: fettes Fleisch, Backwaren, Süßigkeiten, Snacks, Pommes und mehr.
  5. Sehr kalorienreich - in 100 g ab 450 kcal: verschiedene Butter, Speck, fettes Schweinefleisch, Rohwurst, Schokolade, Erdnüsse, Brasilianer, Walnuss, Pinienkerne.

Die Anzahl der verbrauchten Kalorien sollte der verbrauchten Energiemenge entsprechen. Wenn eine große Anzahl von Kalorien aufgenommen wird, werden sie als überschüssiges Fett abgelagert. Bei wenig Energie tritt Erschöpfung ein. Wenn wir über das Abnehmen sprechen, sollte eine Person etwas weniger Kalorien erhalten, als verbraucht wird. Die folgenden Daten helfen Ihnen bei der Auswahl der richtigen Lebensmittel für die Zusammenstellung eines Diätmenüs.

Gemüse und Früchte

Diese Lebensmittel sind in vielen Diäten enthalten. Es wird empfohlen, Gemüse roh zu verzehren, um den Körper so weit wie möglich mit nützlichen Substanzen zu füllen. Stellen Sie sicher, dass Sie Gemüse mit einem niedrigeren GI in Ihren Speiseplan aufnehmen (der glykämische Index gibt an, wie schnell der Insulinspiegel nach dem Verzehr eines bestimmten Lebensmittels ansteigt). Wenn Sie sich für eine Wärmebehandlung entscheiden, wählen Sie ein kurzes Garen (verwenden Sie einen Slow Cooker) oder eine Backmethode mit Folie.

Backen ist besser als kochen, denn beim Kochen gehen die Nährstoffe ins Wasser. Es ist nicht ratsam, Gemüse lange zu braten, da das gebrauchte Öl dem Gericht Kalorien hinzufügt. Außerdem enthalten frittierte Lebensmittel viele Giftstoffe und Karzinogene. Eine hervorragende Alternative ist das schnelle Braten: Um die für den Körper notwendigen Substanzen zu erhalten, verwenden Sie eine Pfanne vom Typ VOK, die Verarbeitung sollte mehrfach unter ständigem Rühren erfolgen (da asiatische Gerichte zubereitet werden).

Verwenden Sie so oft wie möglich Kohl, Karotten, Rüben, Kräuter, Knoblauch und Zwiebeln. Nachfolgend Gemüse mit Angabe der Zusammensetzung, Kalorienzahl (Spalte 2), GI (glykämischer Index). Verwenden Sie diese Daten bei der Organisation einer gesunden Ernährung:

Produktname (100 g)

Kohlenhydrate (g)

Sauerkraut

frische Tomaten

frischer Kohl

Grünes Pfeffer

gesalzene Pilze

Zucchini-Kaviar (Angaben abhängig von der Zusammensetzung)

?

Es wird empfohlen, Obst getrennt von der Hauptmahlzeit roh zu essen: Bereiten Sie für eine Vielzahl von Menüs Obstsalate zu. Bei Verdauungsproblemen mischen Sie Früchte mit fermentierten Milchgetränken (Joghurt oder Kefir). Versuchen Sie, frisch gepressten Saft nicht oft zu trinken, da er den GI stark erhöht. Früchte sind gefährlich, da sie Saccharose und Fruktose enthalten, daher wird empfohlen, sie morgens zu essen. Achten Sie bei der Auswahl auf die Kalorienzahl, die Kohlenhydratmenge und den glykämischen Index:

Produktname (100 g)

Kohlenhydrate (g)

Erdbeere

Grapefruit

rote Johannisbeere

Brombeere

Avocado ist die kalorienreichste Frucht (160 kcal pro 100 g), aber sie wird Menschen empfohlen, die abnehmen (insbesondere bei kohlenhydratarmer Ernährung). Avocado enthält eine große Menge an nützlichen Elementen und Vitaminen. Getrocknete Früchte sind kalorienreich, haben aber einen relativ niedrigen glykämischen Index, also essen Sie Pflaumen, getrocknete Aprikosen, Feigen und mehr, wenn Sie einen Snack brauchen oder „etwas Süßes“ wollen.

Getreide

Denken Sie daran, dass es bei einer Proteindiät oft verboten ist, Getreide und Hülsenfrüchte zu essen. Solche Lebensmittel sind reich an Kohlenhydraten und pflanzlichem Eiweiß. Rohes Getreide ist kalorienreich. Wenn sie in Wasser oder Milch gekocht werden (alles hängt von Ihren Vorlieben und Ihrer Ernährung ab), wird der Kaloriengehalt pro 100 Gramm des fertigen Produkts reduziert. Eine ausgezeichnete Option zur Gewichtsreduktion ist in Wasser gekochte Quinoa: Sie enthält nützliche Aminosäuren und wenig Kalorien. Konzentrieren Sie sich bei der Auswahl der Lebensmittel auf den glykämischen Index, den Energiewert von Getreide und Hülsenfrüchten in gekochter Form:

Name des Gerichts (100 g)

Kohlenhydrate (g)

Herkulesbrei auf dem Wasser

Reisbrei auf dem Wasser

Gerste auf dem Wasser

Gerstenbrei mit Milch

Herkulesbrei mit Milch

Vollkorn Makkaroni

Quinoa in Wasser gekocht

Grießbrei mit Milch

Unpolierter Reis in Wasser gekocht

gekochte Bohnen

gekochte Linsen

Hirse in Wasser gekocht

Buchweizen auf dem Wasser

Milchprodukte

Joghurt, Kefir, Hüttenkäse sind reich an Eiweiß und Kalzium. Kaufen Sie Lebensmittel ohne Zusatzstoffe: Es ist wünschenswert, dass die Zusammensetzung keinen Zucker, Fruchtstücke, Emulgatoren, Geschmacksverstärker enthält. Kaufen Sie fettarmen Joghurt und Kefir aus Sauerteig mit lebenden Bakterien. Wenn das Getränk fettfrei ist, erschwert dies die Aufnahme von Nährstoffen (z. B. Kalzium, das die Gewichtsabnahme fördert): Ein geeigneter Fettgehalt des Getränks beträgt 1-2,5%. Die Zusammensetzungen werden für Proteindiät, Menschen mit Hyperinsulinismus empfohlen.

Produktname (100 g)

Kohlenhydrate (g)

Quarkmolke

fettarmer Kefir

Milch (0,5%)

Rjaschenka (1%)

Milch (1%)

Naturjoghurt (1,5%)

Fettarmer Hüttenkäse

Quark (2%)

Fruchtjoghurt

Fettarme saure Sahne (10%)

Fisch

Achten Sie vor dem Fischkauf auf seine Größe: Je größer er ist, desto mehr Quecksilber enthält er oft. Fette Fischsorten sind in kleinen Mengen nützlich: Roter Fisch, rosa Lachs, enthalten Omega-3-Säuren, die für die Schönheit notwendig sind. Manchmal raten Ärzte, Garnelen durch Lachs oder Sterlet zu ersetzen. Zur Gewichtsreduktion greift man am besten zu gedünstetem Fisch. Übliche Optionen für Gerichte und Fisch sind unten aufgeführt:

Produktname (100 g)

Kohlenhydrate (g)

Meerkohl

gekochte Muscheln

gekochter Kabeljau

gekochter Hecht

Gekochter Seelachs

gekochte Krabben

gekochter Seehecht

gekochte Forelle

gekochte Austern

Gekochte Krebse

Gekochter Wolfsbarsch

gekochte Meeräsche

gekochter Karpfen

Gekochter Lachs

Fleisch

Bei der Organisation der richtigen Ernährung ist es wichtig, Mahlzeiten mit einer großen Menge an Proteinen in die Ernährung aufzunehmen, die eine Quelle für Aminosäuren sind, die für die Zellerneuerung notwendig sind. Denken Sie daran, dass die Norm für einen Erwachsenen 3 Gramm Protein pro Kilogramm Gewicht beträgt. 100 g Fleisch können unterschiedlich viel Eiweiß enthalten:

Produktname (100 g)

Kohlenhydrate (g)

gekochtes Kalbfleisch

Gekochte Hühnerbrust

Mageres gekochtes Rindfleisch

gekochter Truthahn

gekochte Rinderzunge

Kalorienarme Lebensmittel zum Abnehmen

BMR ist der grundlegende Stoffwechsel, die Menge an Energie, die für das Leben des Körpers notwendig ist. Wenn Sie sich auf diesen Wert konzentrieren, können Sie ganz einfach ein Menü ohne wesentliche Abstriche erstellen. Denken Sie daran, dass das Abschneiden von mehr als 400 kcal von ROB zu einem gewissen Widerstand des Körpers führt: Er beginnt zu „denken“, dass es Zeit zum Verhungern ist, sodass sich der Stoffwechsel verlangsamt. GER wird unter Berücksichtigung von Gewicht, Größe und Alter einer Person berechnet:

  • Wenn Sie ein Mann sind, dann wenden Sie die Formel an: 66 + (14 x Gewicht) + (5 x Größe in cm) - (6,8 x Alter).
  • Frauen rechnen so: 655 + (9,56 x Gewicht) + (1,85 x Größe in cm) - (4,7 x Alter).

Der Grundumsatz hilft, die Zusammenstellung eines Menüs mit zu niedrigem Energiewert zu vermeiden. Anfänglich kann die Zahl 1200 kcal überschreiten, beim Abnehmen nimmt der Indikator ab, wodurch der Kaloriengehalt von Lebensmitteln abnimmt. Wenn der OOB beispielsweise 1450 kcal beträgt, sollten Sie so essen, dass Sie nicht von diesem Indikator „abweichen“. Wenn Sie allmählich Kilogramm verlieren, reduzieren Sie den ROB allmählich, indem Sie die obige Formel anwenden. Bei Gewichtsverlust kann ROB 1380 kcal betragen, dann 1300 kcal. Der Körper erfährt keinen Stress und erhält ein Minimum an Nahrung für den normalen Betrieb.

Es ist wichtig zu verstehen, dass eine starke Abnahme des Kaloriengehalts gesundheitsschädlich ist, der Körper nicht sofort der Laune des Besitzers gehorcht und spezielle Ressourcen verwendet, um sich zu schützen. Der Stoffwechsel verlangsamt sich und nach dem Ende der Diät nimmt eine Person, die auf die übliche Diät umstellt, schnell mit aller Macht das gleiche Gewicht zu. Selbst wenn Sie weniger essen als vor der Diät, besteht die Gefahr, dass Sie Kilogramm zunehmen, da Sie ohne genaue Berechnungen leicht mehr essen können, als für die Aufrechterhaltung eines schlanken Körpers erforderlich ist.

Die niedrigsten Kalorien

Wenn Sie eine Diät machen, können Sie die kalorienärmsten Lebensmittel verwenden. Achten Sie auf die Eigenschaften von Lebensmitteln, welche Vorteile sie dem Körper bringen:

  • Frische Gurken (13 kcal pro 100 g) sind reich an Kalium, Carotin, Vitamin C, PP, Gruppe B und komplexen organischen Substanzen. Gemüse verbessert die Darmmotilität, entfernt Cholesterin aus dem Körper.
  • Spargel (21 kcal pro 100 g) ist eine Quelle für Ballaststoffe, reich an Mineralien, Vitaminen A, C, E, K, Gruppe B, Folsäure, Kalium. Reguliert die Blutgerinnung, verhindert die Bildung von Blutgerinnseln, die Entstehung von Krebs, stärkt die Blutgefäße, erhöht den Tonus des Körpers.
  • Spinat (22 kcal pro 100 g) ist reich an den Vitaminen A, PP, B, C, E, D, H, K, Magnesium, Calcium, Phosphor, Natrium, Jod und anderen Spurenelementen. Bei regelmäßiger Anwendung wird die Immunität wiederhergestellt, der Tonus erhöht, die Blutgefäße gestärkt und die Entwicklung von Bluthochdruck verhindert. Das Gemüse ist ein mildes Abführmittel, es wird nicht für schwangere Frauen und Menschen mit Nierenproblemen empfohlen.
  • Brokkoli (34 kcal pro 100 g) ist reich an Kalzium, Proteinen und anderen Stoffen. Bei regelmäßiger Anwendung wird Krebs vorgebeugt, es wird empfohlen, bei Problemen mit der Bauchspeicheldrüse, erhöhtem Säuregehalt des Magens zu essen. Brokkoli wird roh oder gekocht verwendet. Denken Sie beim Kochen daran, dass Kohl nicht verdaut werden sollte, dann behält er ein Maximum an Nährstoffen.
  • Karotten (35 kcal pro 100 g) sind eine Quelle für Carotinoide, ein ausgezeichnetes Antioxidans, wirken sich positiv auf das Sehvermögen aus, erhöhen den Tonus, stellen das Immunsystem wieder her und verbessern die Darmmotilität. Es wird empfohlen, Gemüse roh zu essen: Sie können verschiedene Salate zubereiten.
  • Chili-Pfeffer (20 kcal pro 100 g) stimuliert die Produktion eines natürlichen Schmerzmittels durch den Körper. Beim Verzehr von Pfeffer wird im Magen Schleim produziert - eine Substanz, die das Auftreten von Geschwüren verhindert. Das Gemüse verhindert das Auftreten von Herzproblemen, verhindert die Entwicklung von Onkologie und schützt eine Person vor dem Altern.

Angesichts der oben genannten Eigenschaften von "leichtem" Gemüse können Sie diese bei der Zusammenstellung des Menüs verwenden. Das kalorienärmste Essen hilft bei der Zubereitung interessanter Gerichte:

  1. Machen Sie einen Salat aus frischen Gurken: Nehmen Sie 2 Gurken, 1 Bund Bärlauch, Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln, fettfreie Sauerrahm oder leichten Naturjoghurt. Das Gemüse in Scheiben schneiden, das Gemüse hacken, alles mit Sauerrahm oder Joghurt würzen, nach Belieben mit Salz abschmecken.
  2. Gekochter Spargel wird wie folgt zubereitet: die Stangen schälen, mit kaltem Wasser abspülen, 3-5 Minuten in kochendes Salzwasser tauchen, herausnehmen und in einem Sieb abtropfen lassen, in eine Schüssel mit kaltem Wasser tauchen. Für das Dressing Olivenöl, Zitronensaft und Salz verrühren. Den Spargel auf einem Teller anrichten und mit der Soße übergießen.
  3. Spinatsalat: Nehmen Sie 230 g Spinat, 2 Tomaten, 1 Avocado, 200 g Käse. Gemüse, Avocados, Käse in Scheiben schneiden, Olivenöl hinzufügen, etwas Essig, 1 TL. Zucker, eine Prise Salz, mischen.
  4. Brokkoli-Püree zubereiten: Gemüse (ca. 300 g) in Blütenstände teilen, dünsten, Zwiebel (1 Kopf) in Olivenöl leicht anbraten, alles mit einem Mixer mischen, pfeffern, salzen.
  5. Karottensalat wird wie folgt zubereitet: 2 Karotten werden in Streifen geschnitten, Walnüsse werden gehackt, alles wird gemischt, mit Naturjoghurt gewürzt, 1 TL wird hinzugefügt. Honig, eine Prise geriebener frischer Ingwer.
  6. Mit Chili-Pfeffer wird eine ausgezeichnete Suppe zubereitet: 5 Tomaten werden genommen, überkocht, die Haut entfernt. Tomaten, 2 Knoblauchzehen, 1-2 Paprika werden in einem Mixer gemischt, die Mischung wird ca. 10 Minuten in einem Topf gekocht. Am Ende werden gehackte Kräuter hinzugefügt, Salz abschmecken.

Das Gewicht wird schnell sinken, wenn Sie einige Empfehlungen beachten. Stellen Sie Ihre Ernährung zusammen und konzentrieren Sie sich dabei auf Folgendes:

  • Pro Tag etwa 1,5 kg Gemüse essen (etwa 1300 kcal): backen, kochen, schmoren, frisch essen, aber keine frittierten Zucchini und anderes Gemüse in dieser Form essen.
  • Dress Salate mit fettfreiem Joghurt.
  • Essen Sie streng nach dem Zeitplan: 4-6 Mal am Tag, zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen sollte die Portion klein sein.
  • Trinken Sie Wasser, grünen Tee, Gemüsesäfte.
  • Schließen Sie Milchprodukte, kalorienarme Proteinnahrung, Obst und Getreide ein.

Befriedigende kalorienarme Lebensmittel

Es ist wichtig, nicht nur effektiv Gewicht zu verlieren, sondern auch den Körper mit Nährstoffen zu füllen. Zu den Vollwertkost gehören:

  • mageres Kalbfleisch;
  • Huhn
  • ein Kaninchen;
  • mageres Rindfleisch;
  • Truthahn;
  • Nieren und Herz;
  • Meeresfrüchte in Form von Tintenfisch, Garnelen, Krabben, Flunder, Karpfen, Tofu, Flussbarsch, Blauer Wittling, Zander, Hecht;
  • fettarme Milch, Hüttenkäse, Kefir.

Während der Diät lohnt es sich, spezielle Rezepte zu verwenden. Es lohnt sich, die beliebtesten zu nennen:

  1. Geflügelsalat wird wie folgt zubereitet: Ein gekochtes Filet (300 g) nehmen, hacken, 2 frische Gurken, 2 Tomaten, 1 Paprika, 100 g entkernte Oliven, 100 g Käse in Quadrate schneiden, mischen, mit Olivenöl würzen , Salz hinzufügen, Oregano abschmecken.
  2. Tintenfische können mit Paprika, Zwiebeln, Petersilie und Olivenöl gemischt werden - Sie erhalten einen hervorragenden leichten Salat.
  3. Würziger Salat wird mit Tintenfisch, Garnelen mit Paprika, Gurken, Radieschen, Kopfsalat, Sellerie, Paprika und Olivenöl zubereitet.

Um während einer Diät keine überflüssigen Pfunde zuzunehmen, ist es wichtig, einige wichtige Tipps zu beachten. Wisse, dass herzhafte Mahlzeiten:

  • es ist besser, Fleisch und Meeresfrüchte zu kochen, in extremen Fällen eignet sich ein Ofen zum Kochen;
  • herzhafte Fleischgerichte zum Mittagessen essen;
  • Essen Sie gekochten Fisch zum Abendessen.

Köstliche kalorienarme Lebensmittel

Unter denen, die abnehmen, gibt es auch Liebhaber, die etwas Leckeres essen. Solche Lebensmittel sollten Süßigkeiten, interessante Gerichte und kalorienarme Lebensmittel enthalten:

  • Marmelade;
  • Mäusespeck;
  • Paste;
  • Popcorn ohne Salz und Butter;
  • Hüttenkäse;
  • Naturjoghurt;
  • bulgarische Paprika;
  • Melone Wassermelone;
  • Beeren - Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren;
  • Früchte - Ananas, Mangos, Bananen, Weintrauben, Kaki, Papaya, Guave, Äpfel, Grapefruit, Mandarinen.

Diese Liste mit kalorienarmen Lebensmitteln kann bei der Zusammenstellung eines Tagesmenüs verwendet werden. Backen sollte in der Ernährung nur in Form von Brot mit Kleie ohne Hefe, Brot, Kekse vorhanden sein. Denken Sie daran, dass ein gesundes Dessert (Süßigkeiten, Hüttenkäse, Joghurt und Obst, Beeren) am besten separat anstelle eines leichten Snacks oder zum Frühstück verzehrt wird. Dekorieren Sie Ihren Morgen mit einem wunderbaren Gericht aus Hüttenkäse, Joghurt und Beeren. Dies wird dazu beitragen, den Tonus zu erhöhen und die Verdauung zu verbessern. Gönnen Sie sich tagsüber zwischen Frühstück und Mittagessen oder zum Nachmittagssnack einen Apfel, Ananasscheiben, Grapefruit, gesunde Süßigkeiten.

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Auf der Suche nach idealen Formen sollten Sie diese schwierige Reise mit Ernährungsanpassungen beginnen. Ein Menü zusammenzustellen ist nicht so einfach, wie es auf den ersten Blick scheint. Es ist notwendig, auf den Kaloriengehalt von Gerichten und ihren Nährwert zu achten. Um es Ihnen leichter zu machen, haben wir die leckersten und gesündesten Produkte zum Abnehmen mit Angabe der jeweiligen Kalorien ausgewählt.

Faktoren, die den Kaloriengehalt von Lebensmitteln beeinflussen

Kalorien werden von einer Person für Energie benötigt.

Es gibt jedoch nahrhafte Lebensmittel, deren übermäßige Verwendung negative Folgen hat:

  • Stoffwechselstörung;
  • Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts;
  • Fettleibigkeit usw.

Daher ist es für jeden wichtig, auf den Kaloriengehalt von Gerichten zu achten, besonders aber für diejenigen, die auf ihre Figur achten.

Die Anzahl der Kalorien, die in den Körper gelangt sind, hängt weitgehend davon ab, wie viel Energiewert des Produkts im Verdauungstrakt aufgenommen wurde.

Während der normalen Funktion der Organe und in Abwesenheit von Krankheiten werden Substanzen in folgenden Mengen aufgenommen:

  • fette - 9,3 kcal / g;
  • proteine ​​- 4,5 kcal / g;
  • Kohlenhydrate - 4,1 kcal / g.

Die Anzahl der Kalorien in Rohkost kann in Abhängigkeit von folgenden Faktoren variieren:

  1. Wärmebehandlung. Kochen und Braten erhöht den Nährwert von Gerichten.
  2. Mahlen und Mischen. Produkte in der Konsistenz von Püree sind für den Körper leichter verdaulich bei minimalem Verlust an Energiewert.

In der Fettschicht lagern sich Stoffe ab, die vom Körper nicht aufgenommen werden konnten. Daher das notorische Übergewicht.

Tabelle: Kaloriengehalt von Produkten zur Gewichtsreduktion nach Gruppen

Hier sind die wichtigsten Produkte, die traditionell auf unserem Tisch "leben", und die Anzahl der Kalorien angeben. Der Einfachheit halber ist die Lebensmittelkalorientabelle in Gruppen unterteilt.

Gemüse und Grüns

NameKalorien pro 100 g Produkt
Gekochte Kartoffeln80
Weißkohl31
- roter Kopf34
- Farbe30
Oliven111
Zucchini30
Aubergine22
Bohnen59
Grüne Zwiebel21
- Lauch38
- Zwiebel41
Karotte29
Gurken15
Tomaten19
Rübe46
Knoblauch106
Spinat22
Rettich22
Grüne Erbse75
Petersilie45
Dill40
Basilikum23
Rucola25
Kürbis22
Bulgarische Paprika38

Früchte und Beeren

Neben Gemüse gelten Obst und Beeren als kalorienarme Lebensmittel.

NameKalorien pro 100 g Produkt
Bananen87
Ananas49
Traube73
Äpfel48
Zitrone30
Kiwi46
Pfirsich42
Persimmon61
Getrocknete Hagebutte259
- frisch106
Weiße Johannisbeere37
- Schwarz38
- Rot39
Melone34
Wassermelone27
Birne41
Grapefruit37
Granatapfel53
Cranberry27
Himbeeren43
Pflaume41
Kirschen41
Erdbeere30

Wahrscheinlich hat jeder, der Probleme mit Übergewicht hat, mehr als einmal darüber nachgedacht, wie man Gewicht verliert, aber gleichzeitig seinen Körper nicht mit ständigen Hungerstreiks erschöpft. Die Antwort ist einfach, Sie müssen nur die kalorienreiche Nahrung durch diejenige ersetzen, die die wenigsten Kalorien enthält. Als kalorienarm gelten Lebensmittel, die nicht mehr als 100 Kalorien pro 100 Gramm enthalten.

Im Alltag betrachte ich Sellerie als kalorienarm, in dem 12 Kilokalorien enthalten sind, sowie Marshmallows mit Marshmallow, in denen der Kaloriengehalt 303 beträgt. Obwohl es, wie Sie sehen, einfach einen großen Unterschied in der Anzahl gibt Kalorien dazwischen.

Sie müssen wissen, dass der Energiewert genau für 100 Gramm angegeben werden sollte. Und Hersteller, die den Kaloriengehalt in Portionen auf der Verpackung angeben, täuschen den Käufer oft einfach. Manchmal stellt sich heraus, dass in einem Schokoladenkuchen der Kaloriengehalt dreimal höher ist als auf der Verpackung angegeben.

Sättigende kalorienarme Lebensmittel

Die befriedigendsten sind diejenigen, die ein vollständig reines Protein enthalten. Bei den Mahlzeiten können Sie aus herzhaften, aber kalorienarmen Speisen wählen.

Liste der Produkte mit einem Kaloriengehalt von 60 - 120 pro 100 Gramm:

  • Puten- oder Hühnerbrust;
  • Magerer weißer Fisch;
  • Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 2 %;
  • Meeresfrüchte;
  • Eier;
  • Tofu;
  • Kefir 1 % Fett;
  • Joghurt ohne Füllstoffe, Zusatzstoffe;

Sie stabilisieren perfekt den Blutzuckerspiegel und beschleunigen den Stoffwechsel. Deshalb werden Sie sich nach dem Verzehr lange satt fühlen.

Am kalorienärmsten sind solche, in denen weniger als 40 Kilokalorien pro 100 Gramm enthalten sind. Diese Liste enthält:

  • Gurken;
  • Sellerie;
  • Champignons;
  • frische Tomaten;
  • Salatblattgemüse;
  • Rettich;
  • Kohl;

Köstliche kalorienarme Lebensmittel

Wir möchten nicht nur unseren Hunger stillen, sondern oft auch einfach nur lecker essen. Zu den leckeren kalorienarmen Lebensmitteln gehören solche, in denen 40-100 Kilokalorien pro 100 Gramm stecken.

Ihre Liste umfasste:

  • Birnen, Äpfel;
  • Mango, Bananen, Weintrauben, Kakis;
  • Bulgarische Paprika;
  • Karotte;
  • Trockener Weiß- und Rotwein;
  • Melonen und Wassermelonen;
  • Preiselbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren;
  • Papaya, Ananas, Guave;

Wie man den Hunger besiegt

Um den Hunger während einer Diät zu besiegen, können Ihnen kalorienarme Lebensmittel helfen, die den Hunger stillen. Diese beinhalten:

  • Sellerie. Es verbessert nicht nur den Stoffwechsel, sondern gilt zu Recht als einer der besten Ersatzstoffe für kalorienreiche Lebensmittel. Es enthält eine große Menge an Ballaststoffen, was bedeutet, dass es den Hunger ohne unnötige Probleme für die Figur stillen kann.
  • Gebackene Zucchini. Kalorienarm und sehr lecker. Sie sind sehr kalorienarm und reich an Kalium. Für diejenigen, die Probleme mit Übergewicht haben, sind sie einfach eine echte Erlösung.
  • Kohl. Geschmort oder frisch. Es verbessert die Verdauung, hilft bei der Bewältigung von Übergewicht und befriedigt perfekt das Verlangen nach Snacks.
  • Käse. Aber nur, wenn es in kleinen Mengen gegessen wird.
  • Huhn. Das Sättigungsgefühl bleibt lange erhalten.

Leckere kalorienarme Salatrezepte

Kalorienarmes Gemüse kann eine Vielzahl köstlicher Salate ergeben.

Hühnchensalat

  • Gekochtes Hühnerfleisch;
  • frischer Kohl;
  • Fettarme saure Sahne;
  • gekochte Karotten;
  • Sellerie;
  • Pflanzenfett;
  • Geriebenen Meerrettich;
  • Dillgrün;
  • Essig;
  • Zucker, Salz;

Kochmethode.
Den Kohl hacken, die Selleriewurzel raspeln. Hühnerfleisch in Streifen schneiden. Alles mischen, Essig, Öl, Meerrettich, Zucker, Salz hinzufügen. Fügen Sie saure Sahne hinzu und garnieren Sie mit Dill, und fertig ist eine leckere und gesunde Mahlzeit!

Gurken- und Radieschensalat

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

  • Gurken 600 Gramm;
  • Rettich 200 Gramm;
  • Blattsalat;
  • Fettarme saure Sahne;
  • Dill und Petersilie;
  • Zitronensaft;
  • Salz, Zucker;
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer;

Kochmethode:
Salatblätter auslegen. Radieschen und Gurken in Scheiben schneiden und in eine Folie geben. Sauerrahm mit Zucker, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren und über das Gericht gießen.

Salat mit Brokkoli und Käse

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

  • Käse;
  • Brokkoli;
  • Petersilie;
  • Creme;
  • Salz;
  • gemahlener Pfeffer;

Kochmethode:
Den Brokkoli in kochendes Wasser tauchen, nach 5 Minuten herausnehmen und abkühlen lassen. Käsepüree mit einer Gabel mit Sahne mischen. Pfeffer, Salz. Alle Zutaten mischen und mit Petersilie garnieren.


Lebensmittel die fett verbrennen

Lebensmittel, die Fett verbrennen, helfen auch beim Abnehmen. Diese beinhalten:

  • Zimt. Verbessert den Stoffwechsel, hilft Saccharose schnell aufzunehmen;
  • Grüner Tee. Reduziert den Cholesterinspiegel, senkt die Fettverdaulichkeit;
  • Grapefruit. Reduziert den Insulinspiegel, zerstört vollständig das Verlangen nach Snacks;
  • Brokkoli. Enthält Vitamine und verbessert auch die Verdauung;
  • Eine Ananas. Baut Fette ab, verbessert die Verdauung;
  • Blaubeere. Entfernt Giftstoffe, enthält eine große Menge an Pektinen;
  • Knoblauch. Verbrennt überschüssige Fettreserven;
  • Zwiebel. Reich an Vitaminen und verbrennt überschüssige Fettreserven;
  • Himbeeren. Enthält Fruchtenzyme;
  • Brombeere. Tötet das Verlangen zu essen, enthält ziemlich viel Wasser;
  • Soja. Reguliert die Verdaulichkeit von Salzen sowie von einer großen Menge Fett.
  • Ingwer. Erweitert gut die Blutgefäße;
  • Pfeffer. Hilft, überschüssige Kalorien loszuwerden;
  • Apfel. Entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper;
  • Milchprodukte. Es enthält Protein, das das Gewicht reduziert;
  • Orange. Enthält Vitamin C;
  • Zitrone. Verbrennt schnell Fettreserven;
  • Banane. Beschleunigt den Stoffwechsel;
  • Tomate. Beschleunigt den Stoffwechsel;
  • Kohl. Beschleunigt den Stoffwechsel;
  • Karotte. Enthält viel Carotin und Vitamine, außerdem lässt der Verzehr von Karotten das Essen für eine Weile vergessen;
  • Meerrettich. Enthält Enzyme - Fatburner;
  • Kokosnuss. Hilft dem Verdauungssystem;
  • Kiwi. Dank des Fruchtfleischs verbrennt es unnötige Fette;
  • Senf. Stimuliert die Sekretion von Magensaft;
  • Mandel. Danach werden Sie sich lange satt fühlen;
  • Spinat. Reguliert den Stoffwechsel;
  • Rotwein. Verlangsamt die Bildung neuer Fettdepots;
  • Garnelen. Kalorien verbrennen;
  • Ei. Behält ein Sättigungsgefühl bei;
  • Thunfisch. Reduziert den Leptinspiegel im Blut;
  • Reis. Verhindert Zuckerschübe.
  • Tomate. Reguliert den Druck.
  • Erbsen. Gibt dem Körper Sättigung;
  • Die Birne bindet Moleküle an Cholesterin;
  • Chicoree. Regt die Verdauungsprozesse des Körpers an

Das Wichtigste ist, kalorienreiche Lebensmittel aus Ihrer Ernährung zu streichen. Die kalorienreichsten Lebensmittel sind diejenigen, die Fett enthalten. Das kalorienreichste Produkt ist Sonnenblumenöl mit einem Kaloriengehalt von 900.

Außerdem hängt der Kaloriengehalt des Öls davon ab, ob es raffiniert ist oder nicht.

Liste kalorienreicher Lebensmittel

  • Butter und Margarine;
  • Gebäck, Kuchen;
  • Plätzchen;
  • Schokolade;
  • Nüsse;
  • Fettes Fleisch und Wurst;
  • Wurst und Konserven;
  • Pommes, Pizza;
  • Schweinefett;
  • Oliven, Avocado

Lebensmittel, die viel Fett enthalten, führen fast immer zu Fettleibigkeit, Atherosklerose. Sie sind die Folge von Schlaganfällen, Herzinfarkten und anderen komplexen Krankheiten, die dadurch nicht nur schwer zu heilen sind, sondern manchmal sogar unmöglich werden.

Liste komplexer Kohlenhydrate

Komplexe Kohlenhydrate sind diejenigen, die ziemlich oft konsumiert werden können.

Diese beinhalten:

  • Haferbrei aus jedem Müsli. Nur Manna ist ausgeschlossen;
  • Zuckerarmes Obst und Gemüse;
  • Kirschpflaume;
  • Petersilie, Spinat;
  • Pilze;
  • Bulgarische Paprika;

Produkte zur Gewichtsabnahme müssen Kohlenhydrate in geringen Mengen enthalten.






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