Köstliche Leckereien im Ofen. Im Ofen

Da in der Moderne kulinarische Welt Wenn nicht nur in Restaurants, sondern auch zu Hause Wert auf gesundes und richtig zubereitetes Essen gelegt wird, dann ist der Backofen wieder in Mode. Das Garen von Speisen im Ofen ist eine gesündere und diätetischere Option als das Braten in der Pfanne.

Es liegt gerade an diesem Trend und der rasanten Verbreitung des Wunsches nach richtige Ernährung, Ofengerichte, Rezepte mit Fotos verschiedener Zubereitungen haben wir in einem separaten Bereich auf unserer kulinarischen Website zusammengestellt. Wenn Sie das Suchformular nutzen, können Sie solche Gerichte selbst finden. Aber unserer Meinung nach ist es immer bequemer, wenn alles, was Sie brauchen, an einem Ort gesammelt wird.

Wie aus den obigen Beispielen hervorgeht, dürften es die meisten sein verschiedene Rezepte im Ofen mit Fotos, die man zumindest jeden Tag machen kann verschiedene Variationen vorbereiten

Zu Hause. Dabei handelt es sich nicht nur um Hauptgerichte, sondern auch um Desserts, Verschiedene Optionen Fasten- oder Alltagsbackwaren mit salzigen und süßen Füllungen. Wenn Sie den Backofen beherrschen, braucht die Hausfrau oft nicht einmal mehr einen Herd. Sie weiß, wie alle Lebensmittel gesund und gesund im Ofen zubereitet werden können, ganz nach Ihrem Geschmack und dem Geschmack jedes Familienmitglieds.

Rezepte im Ofen sind sehr hilfreich eine schnelle Lösung, das Sie schnell zubereiten können, direkt nachdem Sie von der Arbeit nach Hause kommen. Auch hier übernimmt es die Oberhand gesunde Ernährung. Denn bereits eine Stunde nach der Zubereitung gelten Produkte als 100 % gesund. Das heißt, es ist sinnvoller, kurz vor dem Abendessen schnell etwas im Ofen zu kochen, als mehrere Tage im Voraus morgens Koteletts für die Familie zu braten. Dies sollte auch berücksichtigt werden, wenn Sie sich für die Erstellung entscheiden nützliches Menüüber die richtige Ernährung für jeden Tag.

Wir wissen genau, was Sie schnell und lecker im Ofen zubereiten müssen, damit Sie und Ihre Familie nicht nur Freude und Genuss beim Essen haben. Eine Person ernährt sich, um die Kraft wiederherzustellen, dem Körper die Fähigkeit zu geben, aktiv zu arbeiten und Energie zu sparen. Leichte Gerichte, die nicht fettig und an sich gesund sind, sind eine Möglichkeit, richtig zu kochen.

Wählen Sie die Rezepte mit Fotos von Gerichten im Ofen aus, die Ihrer Familie auf jeden Fall gefallen werden. Diese Kochmethode konserviert ernährungsphysiologische Eigenschaften Produkte und Vitamine, ermöglicht Ihnen das Servieren leckeres Essen mit knuspriger Kruste, aber auch gesund. Im Gegensatz zum Kochen oder Dämpfen von Speisen bewahrt der Ofen den Geschmack von Gerichten und ermöglicht Ihnen vielfältige Experimente mit der Art und Weise, wie sie serviert werden.

09.02.2019

Ente mit Sauerkraut im Ofen

Zutaten: Ente, Sauerkraut, Zwiebel, Salz, Pfeffer

Ziemlich oft an festlicher Tisch Ich koche Geflügelgerichte. Ente mit Sauerkraut Absolut jeder in meiner Familie mag es im Ofen. Die Ente ist lecker und zart.

Zutaten:

- 1 Ente;
- 400 Gramm Sauerkraut;
- 150 Gramm Zwiebeln;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer.

17.01.2019

Zarter Hüttenkäse-Auflauf mit Grieß im Ofen

Zutaten: Hüttenkäse, Eier, Grieß, Sauerrahm, Zucker, Trockenfrüchte, Vanillezucker, Butter

Ich erinnere mich an den Geschmack dieses Hüttenkäse-Auflaufs aus meiner Kindheit. Heute bereiten wir im Ofen einen zarten Hüttenkäse-Auflauf mit Grieß zu. Das Rezept ist sehr einfach und geht recht schnell.

Zutaten:

- 600 Gramm Hüttenkäse;
- 2 Eier;
- 4 EL. Grieß;
- 150 Gramm Sauerrahm;
- 3-4 EL. Sahara;
- 50 Gramm Trockenfrüchte;
- eine Tüte Vanillezucker;
- 2 Gramm Salz;
- 20 Gramm Butter.

23.11.2018

Hähnchen-Tabaka im Ofen

Zutaten: Huhn, Gewürze, Salz, Knoblauch, Butter

Der Ofen produziert ausgezeichnetes Tabakhähnchen – zart, mit knuspriger Kruste, schön und lecker. Es ist viel einfacher, als es in einer Bratpfanne zu kochen. Glauben Sie mir nicht? Überzeugen Sie sich selbst und lesen Sie unser Rezept.

Zutaten:
- Huhn – 1 Kadaver mit einem Gewicht von 700 g;
- Gewürze für Tabakhuhn – 1,5 TL;
- Salz – 1 TL. ohne Rutsche;
- Knoblauch – 3 Zehen;
- Butter – 2-3 EL.

22.06.2018

Hausgemachte Blutwurst

Zutaten: Schweineblut, Schmalz, Schweinefleisch, Buchweizen, Schwarz gemahlener Pfeffer, Salz, Lorbeerblätter, Darm

Blutwurst- Das Gericht ist sehr lecker und sättigend. Aber viele Leute denken, dass es unmöglich ist, es selbst zu kochen. Gar nicht! Wenn Sie alle Zutaten und unsere haben ausführliche Meisterklasse Sie werden keine besonderen Schwierigkeiten haben.

Zutaten:
- Schweineblut – 1,5 Liter;
- Schmalz – 0,5 kg;
- Schweinefleisch – 350-400 g;
- Buchweizenbrei – 1 Liter;
- gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 TL;
- Salz – 2 TL;
- Lorbeerblattpulver – 1 TL;
- Darm mit einem Durchmesser von 7-8 cm - 2 m.

20.06.2018

Landkartoffeln mit Hähnchen

Zutaten: Hühnerbeine oder Oberschenkel, Kartoffeln, Knoblauch, Pflanzenöl, Salz, gemahlener Koriander, gemahlener Ingwer, gemahlener süßer Paprika, gemahlener schwarzer Pfeffer

Landkartoffeln sind immer sehr lecker! Und wenn Sie es mit backen Hühnerbeine oder Oberschenkel - es wird doppelt so lecker sein. Darüber hinaus ist diese Option nahrhaft und schön, genau das, was Sie brauchen Familienmittagessen oder Abendessen.
Zutaten:
- 600-700 g Hähnchenschenkel oder -oberschenkel;
- 1 kg große Kartoffeln;
- 1 Knoblauchzehe;
- 5 EL. Pflanzenöl;
- Salz nach Geschmack;
- 0,5 TL gemahlener Koriander;
- 1 Teelöffel. gemahlener Ingwer;
- 1,5 EL. süßer gemahlener Paprika;
- 1 Teelöffel. gemahlener schwarzer Pfeffer.

18.06.2018

Nudeln mit Hackfleisch im Ofen mit Käse und Tomaten

Zutaten: Pasta, gehacktes Fleisch, Ei, Sauerrahm, Salz, Pflanzenöl, Zwiebeln, Tomaten, gemahlener Paprika, Hartkäse

Wenn Sie Pasta lieben, werden Sie dieses Rezept lieben. Darin werden Nudeln mit Hackfleisch im Ofen gebacken, aber nicht einfach so, sondern in Begleitung von Käse und Tomaten. Es ist sehr lecker, zweifle nicht einmal daran!

Zutaten:
- 200-250 Gramm Nudeln;
- 150-200 Gramm Hackfleisch;
- 2 Eier;
- 3-4 EL. Sauerrahm;
- Salz nach Geschmack;
- 3 EL. Pflanzenöl;
- 1-2 Zwiebeln;
- 1-2 Tomaten;
- 1 Teelöffel. gemahlener Paprika;
- 100 gr Hartkäse.

28.05.2018

Rührei mit Tomaten, Käse und Wurst

Zutaten: Eier, Tomaten, Würstchen, Hartkäse, Salz

Vorbereiten leckeres Rührei Jeder kann. Vor allem, wenn Sie dieses Rezept zur Hand haben, bei dem Rührei zusammen mit Käse, Tomaten und Wurst gekocht und zusätzlich im Ofen gebacken wird. Das ist sehr interessante Option, glauben Sie mir!
Zutaten:
- Eier - 6 Stück;
- Tomaten - 2 Stück;
- Würstchen - 1-3 Stück;
- Hartkäse - 50 g;
- Salz.

22.05.2018

Hüttenkäse-Auflauf im Ofen

Zutaten: hausgemachter Hüttenkäse, Milch, Weizenmehl, Zucker, Salz, Ei, Butter, Sauerrahm, Beerensauce

Hüttenkäse-Auflauf ist ein Gericht, das fast alle Kinder mögen. Es wird oft im Kindergarten gegeben, kann aber auch zu Hause vorbereitet werden. normaler Ofen ohne große Schwierigkeiten. Unser Rezept verrät Ihnen genau, wie.

Zutaten:
- 300 Gramm frischer hausgemachter Hüttenkäse;
- 0,5 Gläser Milch;
- 2 EL. Mehl;
- 3 EL. Sahara;
- 1 Prise Salz;
- 1 Ei;
- 1 kleines Stück Butter;
- Sauerrahm zum Servieren;
- Beerensauce zum Servieren.

17.05.2018

Fleisch nach Kaufmannsart im Ofen

Zutaten: Fleisch, Champignons, Tomaten, Käse, Mayonnaise, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer

Normalerweise bereite ich köstliches Fleisch für den Feiertagstisch zu. Heute habe ich für Sie eines meiner Lieblingsrezepte für Fleisch nach Kaufmannsart vorbereitet.

Zutaten:

- Schweinefleisch - 450 Gramm,
- Champignons - 150 Gramm,
- Tomaten - 150-200 Gramm,
- Käse - 70 Gramm,
- Mayonnaise - 80 Gramm,
- Pflanzenfett,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer.

15.05.2018

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Käse

Zutaten: Hähnchenfilet, Kartoffeln, Schnittlauch, Eier, Hartkäse, Salz, gemahlener Pfeffer, Sauerrahm, raffiniertes Pflanzenöl

Eine ausgezeichnete Option für leckeres und herzhaftes Mittagessen oder Abendessen für die ganze Familie - Kartoffelauflauf. Es wird aus Hackfleisch unter Zusatz von Käse hergestellt und sieht daher appetitlich und schön aus.
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 400 g;
- Kartoffeln - 700 gr;
- Frühlingszwiebeln - 2 Stück;
- frische Eier - 2 Stück;
- Hartkäse - 80 g;
- Tisch salz;
- gemahlener Pfeffer;
- fette saure Sahne - 2 Esslöffel;
- raffiniertes Pflanzenöl zum Einfetten der Form.

03.05.2018

Hüttenkäseauflauf mit Kondensmilch im Ofen

Zutaten: Hüttenkäse, Ei, Kondensmilch

Hüttenkäse-Auflauf sehr lecker, sättigend und gesundes Gericht, das ich normalerweise zum Frühstück koche. Es gibt viele Rezepte für dieses Gericht, aber am liebsten mag ich diesen Auflauf mit Kondensmilch.

Zutaten:

- 400 Gramm Hüttenkäse,
- 2 Eier,
- eine Dose Kondensmilch.

02.05.2018

Schweinefleisch mit Kartoffeln in einer Tüte

Zutaten: Schweinefilet, Kartoffeln, Gewürze, Salz, Knoblauch

Zum Mittag- oder Abendessen können Sie dies ganz einfach und schnell zubereiten leckeres Gericht. Wir garen das Schweinefleisch und die Kartoffeln im Ofen in einer Tüte, was den Garvorgang beschleunigt. Das Fleisch wird sehr saftig und weich.

Zutaten:

- 500 Gramm Schweinefleisch,
- 5 Kartoffeln,
- halber TL Gewürze für Fleisch,
- halber TL Salz,
- Knoblauchzehe.

23.04.2018

Schweinerippchen in Honigsauce

Zutaten: Schweinerippchen, Schmalz, Knoblauch, Zwiebeln, Honig, Pfeffer, Paprika, Dill, Berberitze, Salz

Bereiten Sie sehr leckere und sättigende Abendessen zu Rack mit Schweinerippchen V Honigsauce. Das Rezept ist einfach und das Gericht gelingt hervorragend.

Zutaten:

- 5-6 Schweinerippchen,
- 100 Gramm Schmalz mit Fleischschicht,
- 3 Knoblauchzehen,
- 50 Gramm Lauch,
- 2 EL. Senf,
- 1 EL. Honig,
- 1 Teelöffel. schwarzer Pfeffer,
- 1 Teelöffel. Paprika,
- 1 EL. trockener Dill und Petersilie,
- 2 Berberitzenerbsen,
- 2 Piment,
- Salz.

23.04.2018

Schnitzel „Schule“

Zutaten: gehacktes Fleisch, Roggenbrot, Zwiebel, Salz, Sonnenblumenöl

Schulkoteletts sind vielen bekannt. Heute erzähle ich Ihnen, wie man solche Schnitzel zu Hause zubereitet. Das Rezept ist einfach, der Geschmack der Schnitzel hat bereits alle in meiner Familie geschätzt.

Zutaten:

- Hackfleisch - 600 Gramm,
- Roggenbrot - 360 Gramm,
- Zwiebel- 1 Stk.,
- Salz - ein halber Teelöffel,
- Sonnenblumenöl.

20.04.2018

Gegrillte Würstchen im Ofen

Zutaten: Hähnchenfilet, Wasser, Salz, Schmalz, Knoblauch, Därme

Im Ofen gegarte Würste sind zart und lecker. Dieses Rezept ist tolle Alternative Wurst auf dem Grill. Wenn das Weiterkochen nicht möglich ist draußen, er kann dir wirklich weiterhelfen.
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 0,5 Stück;
- Wasser - 50 ml;
- Salz nach Geschmack;
- Schmalz - 30 g;
- Knoblauch - 1 Zehe;
- Innereien.

Im Ofen zubereitete Gerichte sind viel gesünder als in der Pfanne gebratene Gerichte. Sie behalten viel mehr Vitamine und können sogar schmackhafter sein. Kochmeisterwerk. Die Zubereitung von Rezepten im Backofen ist in der Regel eine sehr einfache Aufgabe, daher sind die hier vorgestellten Rezepte besonders für Kochanfänger nützlich. Es gibt verschiedene Rezepte für den Ofen: dieses und Fleischgerichte, sowohl Gemüse als auch Pilze. Wenn Sie durch die Rezepte in diesem Abschnitt scrollen, werden Sie Hunderte von Ideen finden, was Sie im Ofen zubereiten können.

Seelachs mit Zitrone im Ofen in Folie (mit Zwiebeln und Petersilie) Ich biete Ihnen ein Rezept für Seelachs in Folie mit Zitrone, sowie Zwiebeln und Petersilie (Sie können Karotten oder anderes Gemüse nehmen), das Ihre Gäste bestimmt überraschen wird. Das Wichtigste ist, dass Sie für dieses Gericht ein Minimum an Produkten benötigen, die wahrscheinlich jeder in seinem Kühlschrank hat. Das Gericht erweist sich als sehr günstig und…

Die einzige Person in meiner Familie, die Kürbis liebt, ist jüngstes Kind— liebt es gebacken, gedünstet oder zu Brei hinzugefügt. Und der Rest der Familie steht Kürbis eher kühl gegenüber, was bedeutet, dass sie ihn essen, aber nicht alles. Und sie selbst werden Sie sicherlich nie bitten, ein Gericht mit Kürbis zu kochen. Und dann behandelten sie mich... Als der Jüngste sich von allem Möglichen satt gegessen hatte...

Heute teile ich das Rezept für die meiner Meinung nach idealste Schokolade Butter-Biskuitkuchen. Dieser Biskuitkuchen hat einen tollen Schnitt. Sein Krümel ist klein. Mir gefällt außerdem, dass es nicht trocken, sondern mäßig feucht ist und daher keiner Imprägnierung bedarf. Das Rezept ist so einfach, dass es jeder mit Händen, Augen und Lust meistern kann ...

Ich teile ein Rezept für einen köstlichen Mandelkuchen. Für Liebhaber Mürbeteig und Baiser - interessante Kombination. Ich sage nicht, dass der Kuchen einfach ist – Sie müssen ihn basteln, aber mit etwas Geschick und Tipps hoffe ich, dass Sie ihn meistern können. Es ist sehr ein leckerer Kuchen! Die Kombination aus Schokolade und dezentem Mandelgeschmack ist sehr angenehm. Der Kuchen scheint trotz des Öls nicht fettig zu sein...

Ich liebe es wirklich, in einzelnen Töpfen zu kochen. Trotz der Tatsache, dass die Gerichte, die ich darin koche, modern und vom Allergewöhnlichsten sind verfügbare Produkte, aber es fühlt sich an, als würde man in die alten Zeiten eintauchen, als noch im Ofen gekocht wurde. Und aus irgendeinem Grund wird das zubereitete Gericht dadurch noch schmackhafter. In Töpfen mit Zucchini gebraten wird sehr zart und angenehm...

Hähnchen im Ofen, gekocht verschiedene Wege- ein einfacher Klassiker für Familienessen oder ein festlicher oder einfach besonderer Abend. Sie können im Ofen auf jeweils unterschiedliche Weise backen erfahrene Hausfrau hat ein paar bewährte Rezepte zum Backen von Hühnchen in seinem Arsenal. Heute werde ich Ihnen höchstwahrscheinlich nichts Neues erzählen, aber ich hoffe trotzdem, dass dieses Rezept für jemanden nützlich sein wird, und vielleicht sogar ...

Ich präsentiere Ihnen ein bewährtes Rezept. Osterkuchen, was immer für jeden funktioniert, unabhängig von seiner Backerfahrung. Ich sage noch mehr: Dieser Kuchen wird Ihnen auf jeden Fall gut gelingen, auch wenn Sie noch nie mit reichhaltigem Hefeteig gearbeitet haben. Jetzt hat jeder die Möglichkeit, seine Familie und Freunde mit wunderbaren Osterkuchen zu erfreuen, die er selbst gebacken hat. Osterkuchen...

Heute kochen wir Fleischbällchen im Ofen. Dieses zarte und leckere Gericht hat mich beim ersten Mal überzeugt. Ich koche oft Fleischbällchen nach diesem Rezept, da es sehr einfach ist und man nicht lange am Herd stehen muss. Sie müssen lediglich die Zutaten vorbereiten, vermischen, zu Kugeln rollen und im Ofen backen. Dies ist im Allgemeinen... jedoch...

Es empfiehlt sich, das Tablett mit dem Geschirr so zu positionieren, dass zwischen der oberen und unteren Ablagefläche ein geringer Abstand besteht. Dies trägt dazu bei, dass das Essen gleichmäßig gart. Zum Zubereiten von Gerichten Elektroofen Es wird empfohlen, Kochgeschirr aus Keramik oder Gusseisen zu verwenden.

In einem Elektroofen können Sie Fisch, Fleisch, Geflügel, Süßwaren und andere Gerichte. Es empfiehlt sich, den Backofen auf vorzuheizen bestimmte Temperatur. Dies ist besonders wichtig beim Backen von Backwaren.

REZEPT FÜR FLOUSE MIT TOMATEN

Was brauchen Sie:

• 4 Flundern
• 350 ml Sauerrahm
• 3 Tomaten
• 250 g Hartkäse
• 2 EL. Zitronensaft
• Schale einer Zitrone
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack
• 1 Bund Dill

So kochen Sie Flunder mit Tomaten:

Die Flunder sorgfältig reinigen und entkernen. Vergessen Sie nicht, die Flossen und Schwänze zu entfernen. Anschließend die Kadaver unterspülen kaltes Wasser und mit einem Papiertuch trocken wischen.

Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und mischen Sie gehackten Dill und Schale mit saurer Sahne.

Legen Sie den Fisch auf Folie und bestreichen Sie ihn mit dem vorbereiteten Fisch Sauerrahmsoße. Anschließend die Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Fisch legen. Mit geriebenem Gemüse bestreuen feine Reibe Käse. Den Fisch in Folie einwickeln und im auf 180 °C vorgeheizten Ofen backen. Die Garzeit sollte 30-40 Minuten nicht überschreiten.

Wenn Sie köstliches gebackenes Schweinefleisch bevorzugen, probieren Sie es mit Auberginen- und Tomatensauce.

REZEPT FÜR GEBACKENES SCHWEINEFLEISCH MIT AUBERGINE

Was brauchen Sie:

• 3 Auberginen
• 500 g Schweinefleisch
• 4 EL Pflanzenöl
• 3 Knoblauchzehen
• 7 Tomaten
• 5 Eier
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack
• 2 TL provenzalische Kräuter

So kochen Sie gebackenes Schweinefleisch mit Auberginen:

Auberginen waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Leicht salzen und 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend nochmals gut ausspülen und trocknen. Die Aubergine darüber träufeln Pflanzenöl und auf ein Backblech legen. Im auf 150 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.

Das Schweinefleisch gründlich abspülen und durch einen Fleischwolf geben. Das Fleisch in einer Bratpfanne 15 Minuten braten. Vergessen Sie nicht, Salz und Gewürze hinzuzufügen und das Hackfleisch während des Bratens umzurühren. Andernfalls können sich Klumpen bilden.

Den Knoblauch schälen, hacken und dann in eine mit Butter gefettete Bratpfanne geben.

Tomaten waschen, häuten, in Würfel schneiden und zum Knoblauch geben. Salz hinzufügen und etwas aufkochen Knoblauch-Tomatensauce. Nach Belieben können Sie es der Soße hinzufügen eine kleine Menge Basilika

Die resultierende Mischung abkühlen lassen und die geschlagenen Eier vorsichtig unterheben. Alles gut vermischen.

Für die weitere Zubereitung benötigen Sie eine hitzebeständige Form, in die Sie die Auberginen und das Schweinefleisch schichtweise legen. Alles füllen ausreichende Menge hausgemachte Soße. In den Ofen geben und etwa eine Stunde bei 190 °C garen.

Vor dem Servieren das Gericht damit bestreuen Olivenöl und mit frischen Kräutern wie Basilikum bestreuen.

Im Ofen gebackene Flügel in Tomatenmarksauce. Zutaten: Hähnchenflügel - 500 g, Tomatenmark- 100 g, Ketchup - 2-3 Tische. l, Knoblauch...

Weiter zum zweiten, Bird

Im Ofen gebackene Schnitzel mit Champignons und Käse. Zutaten: Hackfleisch (Schwein und Rind) – 500 g, Zwiebeln – 2 Stk. Weißbrot oder Laib - 1-2..

Als Hauptgericht Fleisch, Koteletts

Blätterteigumschläge mit Fleischfüllung und gekocht Hühnereier. Zutaten: Blätterteig- 400-500 g, Eier - 8 Stück + 1 zum Einfetten der Umschläge..

Zweitens: Fleisch

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte. Zutaten: Kartoffeln – 8 Stück, Knoblauch, Pflanzenöl, Petersilie und/oder Dill,..

Zweitens: Gemüse

Karpfen gefüllt mit eigenem Fleisch, Paprika, Ei und Petersilie. Zutaten: Karpfen - 1,5 - 2 kg, Weizenbrot ohne Kruste - 50 g, Milch..

Zweitens, Fisch

Gefüllte Kartoffelknollen sind sehr lecker und schön. Käsefüllung und im Ofen gebacken. Zutaten: neue Kartoffeln - 6-8..

Zweitens: Gemüse

Im Ofen gebacken gefüllt mit Pilzen und Lauchkarpfen. Zutaten: Karpfen – 1–1,5 kg, Lauch – 1 großer Stiel oder 1–2 Zwiebeln, Champignons.

Zweitens, Fisch

Alle Produkte basieren auf der Zubereitung von 2 Portionen des Gerichts. Zutaten: Hähnchenbrust – 1 Stück (250–300 g), Feta-Käse – 100 g, Basilikum, Knoblauch...

Für den zweiten Gang Fleisch, Geflügel

Karpfen gebacken auf einem Bett aus Gemüse und Pilzen. Zutaten: Karpfen - 1 Stück (1,5-2 kg), bulgarische Paprika- 1-2 Stk., Zwiebeln - 1-2 Stk., Karotten - 1-2 Stk..

Zweitens, Fisch

Ausgestopft Schweinefleisch, Karotten und Zwiebeln, im Ofen gebackener Tintenfisch. Zutaten: Tintenfisch – 4-6 Kadaver, Mayonnaise – 2-3 EL. Löffel, Gemüse Zutaten..

Als Hauptgericht Meeresfrüchte

Dank des Zwiebelkissens wird das Karpfenfleisch zarter, sehr schmackhaft und aromatisch. Zutaten: Karpfen (Gewicht 1,5-2 kg), Zwiebeln - 2-3 Stück, Lorbeer...

Zweitens, Fisch

Im Ofen gebackener Tintenfisch gefüllt mit Reis und Krabbenstäbchen. Zutaten: Tintenfischkadaver - 6 Stück, Krabbenstäbchen- 200 g, Reis - 0,5 Tassen,..

Als Hauptgericht Meeresfrüchte

Junge Zucchini gefüllt mit Hähnchen, Tomaten und Paprika, im Ofen gebacken. Zutaten: Hähnchenfilet – 500 g, junge Zucchini (oder..

Für den zweiten Gang Geflügel, Gemüse

Gebackene Flunder gefüllt mit Champignons, Zwiebeln usw Walnüsse. Zutaten: Flunder - 1 kg, Champignons - 300-400 g, Käse - 100 g, Zwiebel...

Zweitens, Fisch

Im Ofen gebackener Wolfsbarsch entsprechend einfaches Rezept Es ist sehr zart und lecker. Zutaten: Filet Wolfsbarsch Kartoffeln Karotten..

Zweitens, Fisch

Veganes Rezept für ofengebackene Paprika, gefüllt mit Tomaten und Oliven und Knoblauch nach italienischer Art. Zutaten: Bulgarische...

Zweitens: Gemüse

Ein wunderbares Dessert aus Pfirsichen mit Mandelfüllung und einer knusprigen Kruste, die beim Backen entsteht. Die Produkte werden für 3 Portionen angegeben. Zutaten:..

Zum Dessert

Eine Vorspeise aus gebackenen Paprika passt sehr gut zu einem Fleisch- oder Fischgericht. Pfeffer passt auch gut zu Käse.

Zweitens: Gemüse

Rezept für im Ofen gebackenen Fasan mit Äpfeln und Kartoffeln. Das Wild wird gründlich mit Salz und schwarzem Pfeffer eingerieben, 20–25 Minuten mariniert und dann mit Äpfeln gefüllt. Als Beilage verwenden wir Kartoffeln, die wir nur noch schälen, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer hinzufügen, Knoblauch und Thymian hinzufügen müssen. Als nächstes legen Sie den vorbereiteten Fasan mit Äpfeln und Kartoffeln in eine Backhülse und schicken ihn zum Backen in den Ofen goldbraune Kruste.

Eine andere Art zu kochen Gebratener Karausche in Sauerrahm, aber dieses Mal wird das Gericht nach dem Backen brutzelnd serviert Bratpfanne aus Gusseisen. Die Zubereitung von Karausche nach diesem Rezept ist ganz einfach: Zwiebeln und Karausche getrennt anbraten, den Fisch in eine Pfanne geben, die Röstzwiebel auf den Fisch legen, das Ganze mit saurer Sahne übergießen und in die Pfanne geben im Ofen backen, bis eine schöne goldbraune Kruste entsteht.

Das Rezept ist sehr interessantes Gericht– Gebratenes Bärenfleisch. Überraschenderweise können Sie bereits mit geringfügiger Bearbeitung dieses Spiels viel erreichen gutes Ergebnis. Das Fleisch wird weich und saftig. Zunächst war das Spiel eine Stunde lang durchnässt kaltes Wasser Anschließend wurde das Bärenfleisch leicht in Zwiebeln mariniert und in einer Bratpfanne goldbraun gebraten. Wir bereiten das Gemüse vor – wir schneiden die Kartoffeln in zwei Hälften, schneiden die Karotten in Würfel und schneiden auch die Tomate grob. Wir geben alles in einen Backtopf, gießen ein Glas Wasser hinein und lassen unseren Braten zwei Stunden lang im vorgeheizten Ofen backen. Das Rezept ist so einfach, dass Sie, wenn Sie sich immer noch fragen, wie man Bärenfleisch zubereitet, unbedingt versuchen sollten, Wild auf diese Weise zuzubereiten!

Ich mache Sie sehr darauf aufmerksam interessantes Rezept Zubereitung von ganz im Ofen gebackenem Sterlet mit Kartoffeln und Champignons. Wir bereiten den Fisch vor, marinieren ihn ein wenig, füllen ihn mit Zwiebeln und Kräutern, kochen die Kartoffeln halbgar, marinieren die Champignons in Paprika und Knoblauch. Als nächstes legen Sie das Sterlet mit Kartoffeln und Pilzen auf ein Backblech und backen es im Ofen, bis es fertig ist.

Leckeres Rezept Zucchini Auflauf mit der Zugabe von Putenfleisch. Die Zubereitung ist ganz einfach. Geflügelfleisch wird geschnitten in kleinen Stücken, gebraten mit Zwiebeln und Karotten. Zucchini wird in Scheiben geschnitten, in Salz mariniert und getrocknet Kräuter Ach ja, und Grün. Wir machen eine Sauce aus Sauerrahm, Eiern und Kräutern. Legen Sie das Essen in eine Auflaufform, fügen Sie geriebenen Käse hinzu, gießen Sie saure Sahne hinein und backen Sie die Form im Ofen, bis sie goldbraun ist.

Rezept für Julienne mit Steinpilzen. Braten bis goldene Kruste Champignons, in Streifen schneiden, Zwiebeln separat anbraten. Lass es uns tun weiße Soße Bechamel. In Schichten in die Cocotte-Maker geben: eine Schicht Bechamelsauce, Zwiebeln, Pilze, noch einmal Bechamelsauce, alles mit geriebenem Parmesan bestreuen und verschicken Vorspeise mit Pilzen im Ofen backen, bis der Käse gebräunt ist.

Fotorezept Gourmet-Gericht aus Wild - Rehfleisch, im Ofen in Bier gebacken verschiedene Gemüsesorten. Die Zubereitung des Gerichts erfolgt in zwei Schritten: Das Wild wird mariniert und gebraten. Dann wird das vorgebratene Wild auf ein Backblech mit Gemüse gelegt, mit Bier und Brühe übergossen und anschließend im Ofen unter Folie gebacken. Dadurch ist Rehfleisch weich, aromatisch und sehr schmackhaft!

Ein sehr interessantes und einfaches Rezept zur Herstellung dünner Umschläge Armenisches Lavash mit Füllung. Diesmal wurden für die Füllung gebratenes Hähnchen, Suluguni-Käse, Tomaten, Paprika und Koriander verwendet. Alle Bestandteile der Füllung werden gehackt, der Vogel gebraten, dann wird alles in Fladenbrot gewickelt und im Ofen goldbraun gebacken. Sehr lecker, es ist entweder ein Sandwich oder ein Snack!

Schritt-für-Schritt-Foto Rezept für im Ofen gebackene Forelle. Der Fisch wird im Ganzen gebacken, ohne ihn in Folie einzuwickeln. Vorläufige Vorbereitung minimal – putzen, in Salz und Pfeffer marinieren, Zitronensaft und Olivenöl hinzufügen und die Forelle im Ofen backen, bis sie gar ist. Das wird serviert ein Fischgericht mit Gemüse, kann aber auch mit einer Beilage serviert werden.

Ein Rezept für ein köstliches Gemüsegericht – Brokkoli-Auflauf mit Käse, der sich sowohl zum Frühstück als auch als leichter Snack tagsüber eignet. Das wird vorbereitet Gemüsegericht Nur. Wir machen eine Omelettmischung aus Eiern und Sahne, reiben Käse, schneiden Gemüse. Den Brokkoli und alle anderen Zutaten in eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und die Form im Ofen backen, bis sie fertig ist.

Wenn Sie köstliches Hähnchen im Ofen mit gebackener goldbrauner Kruste zubereiten möchten, mit saftige Brüste, probieren Sie dieses Rezept aus. Der Vogel wird für eine minimale Zeit in Salz, schwarzem Pfeffer und Süßem mariniert gemahlener Paprika. Anschließend wird aromatische Butter direkt unter die Haut in die Brust des Hähnchens gegeben und das ganze Hähnchen anschließend etwa anderthalb Stunden lang im vorgeheizten Ofen gebacken. Fertiggericht serviert auf einem Brett, mit Gemüsesalat, eingelegten Zwiebeln und Zitronen-Knoblauch-Sauce.

Auf diese Weise im Ofen gebackener Chum-Lachs wird sehr lecker, saftig und, ich würde sogar sagen, exquisit. Anstelle von Kumpellachs können Sie auch Rosalachs, Rotlachs usw. nehmen. Der Fisch wird filetiert, ohne die Haut zu entfernen. Das Filet wird mit einer Marinade aus Mayonnaise, Knoblauch und Kräutern bestrichen, anschließend wird eine hauchdünne Schicht Zwiebeln und Käse auf den Kumpellachs gelegt. Und am Ende des Garvorgangs wird der Kumpellachs in einem gut beheizten Ofen gebacken, bis sich auf dem Käse eine schöne goldbraune Kruste bildet. Versuchen Sie unbedingt, Kumpellachs nach diesem Rezept zuzubereiten. Ich bin mir mehr als sicher, dass Ihnen dieses Fischgericht schmecken wird!

Ein weiteres Rezept für gebackene Ente gefüllt mit Äpfeln. Der Vogel muss angebraten, in einer Knoblauch-Orangen-Marinade mariniert, mit Äpfeln gefüllt und locker eingewickelt werden Aluminiumfolie und schicke es zum Backen. Ungefähr dreißig Minuten bevor sie fertig ist, wird die Ente aus der Folie ausgepackt und goldbraun gebacken. leckere Kruste. Das Rezept ist sehr einfach, ich empfehle dringend, diese Ente für Ihren Alltags- oder Feiertagstisch zuzubereiten.

Fotorezept für einen interessanten saisonalen Auflauf von Hähnchenfilet, Auberginen, Tomaten. Das Huhn wird in Stücke geschnitten, dann wird der Vogel leicht in Gewürzen mariniert, dann werden die Auberginen in kleine Kreise geschnitten, mit Öl übergossen und mit gehackten Kräutern, Gewürzen und Knoblauch vermischt. Nach der Zubereitung Hähnchen und Auberginen schichtweise in eine tiefe Backform legen, etwas Käse und Tomatenringe hinzufügen und den restlichen Käse darüber streuen. Das Hähnchen und die Auberginen im Ofen backen, bis volle Bereitschaft.

Rezept für in Töpfen gebackenes Rindfleisch mit Kartoffeln im Ofen. Fleisch, Kartoffeln und Zwiebeln in Würfel schneiden. Zwiebel und Rindfleisch in Töpfe geben, salzen und pfeffern, vermischen und 15 Minuten marinieren lassen. Kartoffeln, ein Stück Butter, Käse hinzufügen und bestreichen obere Schicht Die Gerichte mit einem Tropfen Mayonnaise (für die Kruste) bestreichen, die Töpfe in den Ofen stellen und fertig backen. Das ist das ganze Rezept!

Schritt-für-Schritt-Fotorezept für eine einfach im Ofen gebackene Ente. Kein Schnickschnack, kein Schnickschnack! Wir schneiden die Ente entlang des Brustbeins, machen eine Marinade aus Knoblauch, Öl, Salz und Pfeffer, reiben den Vogel mit der resultierenden Marinade ein, marinieren und backen die Ente im Ofen, bis sie vollständig gegart ist. Auch die Beilage zu diesem Geflügelgericht ist sehr einfach. Den Kohl zerkleinern, mit Zwiebeln und Karotten zerstampfen und auf ein Backblech legen. Wir legen den Grill mit der Ente über den Kohl; wenn die Ente gebraten ist, tropft das Fett und der Kohl gart darin. Obwohl es einfach ist, erweist es sich als sehr interessantes und leckeres Gericht, ich kann es nur wärmstens empfehlen, es auszuprobieren!

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