Traditionelles Frühstück aus aller Welt mit Rezepten. Frühstücke in verschiedenen Ländern

Vertreter verschiedener Länder betrachten Lebensmittel durch das Prisma ihrer ursprünglichen Kultur, sodass jede Nation ihre eigene Einstellung dazu hat. Dementsprechend unterscheiden sich die Nationalgerichte, die in verschiedenen Teilen der Welt zum Frühstück zubereitet werden.

England

Am Morgen essen die Briten gerne deftig und oft besteht ihr Frühstück aus mehreren Gerichten auf einmal. Normalerweise sind es Spiegeleier, Speck, Würstchen, Bohnen, gebratenes Gemüse und Pilze. Diese Platte wird einfach englisches Frühstück genannt und wird mit knusprigem Toast und Tee mit Milch als Beilage serviert.

In den USA essen viele unterwegs oder bereiten sich ein schnelles Frühstück zu: Toast mit Erdnussbutter oder Müsli mit Milch. Aber wenn wir über das traditionelle amerikanische Frühstück sprechen, dann sind es Pfannkuchen mit Ahornsirup und Spiegeleiern mit ein paar Scheiben Speck.

Schweden

Schweden bevorzugen süße und leichte Frühstücke wie Pfannkuchen mit Butter und Marmelade. Und wenn keine Zeit zum Kochen bleibt, essen sie Haferflocken mit Milch, Früchten, Nüssen und Honig.

Deutschland

Käse und Schinken werden in Deutschland immer zum Frühstück serviert. Oft frühstücken die Deutschen weich gekochte Eier und essen sie mit Butterbrötchen. Eine weitere deutsche Frühstücksoption sind Würstchen mit Brot und schwarzem Kaffee.

Italien

Morgens essen Italiener gerne frisches Gebäck, daher werden in Cafés zum Frühstück Croissants, Toasts mit Nutella, Marmelade oder Honig serviert. Auf Sizilien zum Beispiel ist es üblich, zum Frühstück Gebäck mit Eis zu essen. Und natürlich wird das Essen in Italien mit Cappuccino oder frisch gepresstem Saft heruntergespült.

Frankreich

In Frankreich, wie in Italien, serviert man gerne Croissants und Kaffee zum Frühstück. Außerdem bereiten die Franzosen süße Toasts mit Marmelade und Früchten zu, die mit Eiern in Milch getaucht und in Butter gebraten werden. Auch morgens kochen einige Quiche Loren - eine offene Torte, deren Boden aus Mürbeteig besteht, gefüllt mit Sahne (einige werden durch saure Sahne ersetzt), Eiern, Milch und Käse mit verschiedenen Zusätzen. In der klassischen Version wird geräucherter Fisch oder Speck hinzugefügt..

Spanien

Die Spanier haben mehrere Möglichkeiten für ein traditionelles Frühstück: Kartoffeltortilla, Churros (frittierter Brandteig) oder Toast mit Tomaten. Tortilla ist der sättigendste der drei Gänge, denn nach dem Verständnis der Spanier ist sie etwas zwischen Gebäck und Omelette. Tomaten-Schinken-Toast ist ideal für diejenigen, die morgens nicht zu viel essen möchten, während Schokoladen-Churros am häufigsten für Kinder angeboten werden.

Griechenland

Für die Griechen ist das Frühstück die Hauptmahlzeit, daher die große Auswahl an Gerichten. Zum Beispiel die berühmte griechische Milchpastete Galatopita, die aus Grieß hergestellt wird. Griechen essen morgens auch gerne ihren typischen griechischen Joghurt mit Honig und Nüssen. Außerdem haben Vertreter dieser Kultur immer einen Teller Oliven auf dem Tisch.

Armenien

Armenier frühstücken gerne ausgiebig. Die beliebtesten Morgengerichte in Eriwan und anderen Teilen des Landes sind Rührei mit Basturma oder mit Tomaten. Manchmal backen sie zum Frühstück Zhengyalov-Hüte - einen Brotkuchen, der mit fein gehacktem Gemüse verschiedener Pflanzen (normalerweise 7 bis 15 Sorten) gefüllt ist. Käse, Kräuter und Lavash stehen in einem armenischen Haus immer auf dem Tisch. Zum Frühstück trinken sie entweder Tee oder süßen orientalischen Kaffee.

Mexiko

In Mexiko bereiten sie morgens Chilaquiles zu, ein traditionelles lokales Frühstück. Es umfasst Stücke Maistortilla, Rührei, Innereien von Hühnchen oder Schwein, Avocado, geröstete Bohnen und alles wird mit Salsa auf Chilibasis garniert.

Ein kubanisches Frühstück besteht normalerweise aus geröstetem süßem Toast mit Butter und Kaffee mit Milch. Manchmal wird zu diesem Set auch ein Obstteller gereicht.

Brasilien

In Brasilien gilt das Mittagessen als Hauptmahlzeit des Tages, daher wird zum Frühstück etwas sehr Leichtes gegessen. Zum Beispiel Brot, Käse, dünne Schinkenscheiben, Joghurt oder Obst. Darüber hinaus kann die morgendliche Ernährung der Brasilianer nur auf schwarzen Kaffee beschränkt werden. Sie lieben es sehr und trinken mindestens zwei- oder dreimal am Tag.

Die Chinesen kochen normalerweise Baozi, gedünstete Fleisch- oder Gemüsepasteten. Andere chinesische Frühstücksoptionen sind gesalzener Reisbrei mit Gemüse oder Pilzen und gebratene Pfannkuchen mit Zwiebeln. Von den Getränken bevorzugen die Chinesen morgens Tee oder heiße Sojamilch.

Japan

Die Japaner beginnen ihren Tag mit Miso-Suppe, gekochtem Reis mit eingelegtem Gemüse, Natto-Sojabohnen und Tofu mit Sojasauce. Grüner Tee wird in Japan traditionell zum Frühstück serviert.

In Indien gibt es viele Möglichkeiten zum Frühstück. Einer der beliebtesten und schnellsten gilt als Grießbrei mit Gemüse berechtigt upma, und das nützlichste Gericht - gedämpfte Idli-Kuchen aus schwarzen Mungobohnen und Reismehl, serviert mit verschiedenen Saucen.

Das All American Breakfast ist nicht so beliebt, wie Sie vielleicht denken. In den meisten Ländern variieren die Frühstücksoptionen, obwohl Eier und Toast so ziemlich die Grundnahrungsmittel der Amerikaner sind. Käsetoast ist ein gängiges Frühstücksgericht in New Orleans, während Smoothies und Omelettes in Kalifornien groß serviert werden.

Daher ist es nicht verwunderlich, dass das Frühstück in verschiedenen Teilen der Welt unterschiedlich ist. In jedem Land sind sie individuell. Zum Beispiel könnte ein Frühstück mit Croissants und Kaffee in Paris die Norm sein, während auf dem französischen Land ein Frühstück mit frischen Eiern, Würstchen, Croissants und Kartoffelkeksen serviert wird.

In jedem Fall können Sie Gourmet-Frühstücke auf der ganzen Welt genießen. Es ist also Zeit zu reisen und das köstlichste Frühstück zu probieren. Natürlich wird Ihnen der Fahrpreis hoch erscheinen, aber im Vergleich zum Frühstück ist das nichts. Was gibt es in anderen Ländern zum Frühstück und wie lecker wird dieser Artikel versuchen, Ihnen zu zeigen.

10 Indien

Die Küche in Indien ist immer anders, besonders im Norden und Süden. In der Vergangenheit waren viele der Bevölkerung des Landes aufgrund der großen Zahl von Hindus und Buddhisten Vegetarier. Jetzt fangen immer mehr Menschen im Land an, Fleisch zu essen.

Obwohl es viele Optionen gibt, gehören zum typischen Frühstück Roti (Fladenbrot), Dosas (dünne Linsenpfannkuchen), Sauce, Chutney, würzige Kartoffeln und natürlich gedämpfte Pfannkuchen aus Reisteig. Idlis ist das beliebteste südindische Frühstück und so ziemlich überall im Land erhältlich.

9. Afrika

Da der Kontinent sehr groß ist, gibt es in verschiedenen Gebieten unterschiedliche Arten von Haferflocken. In Nordafrika zum Beispiel ist das traditionelle Frühstück am weitesten verbreitet. Andere Optionen sind jedoch Fisch, Bohnengerichte, Eintöpfe, Haferbrei, Eier und Joghurt. Der nahöstliche Einfluss auf das Essen in dieser Region kommt von der Nähe des Nahen Ostens, wie beispielsweise in Tunesien.
Für diejenigen, die viel über die südafrikanische Kultur wissen, wird es nicht überraschen, dass sie Tee und Kaffee trinken. Das heißt, die Einwohner essen Eier, Speck, Würstchen, Bohnen, gebratene Tomaten und verschiedene Brotsorten. In West- und Ostafrika ist das Frühstück viel einfacher. Ein Omelett ist immer verfügbar und Sie können Sardinen und Bohnen hinzufügen, wodurch die Ernährung abwechslungsreicher wird.

8. Südvietnam

Pho ist mit Abstand das beliebteste vietnamesische Frühstück. Es ist eine Nudelsuppe, die aus verschiedenen Fleischsorten wie Rind-, Hähnchen- und Schweinefleisch hergestellt wird, wobei die Hauptzutaten Zitrone und Chili sind. Alle Gerichte beinhalten also grundsätzlich die gleichen Zutaten.

Ein weiteres beliebtes vietnamesisches Frühstück ist Bun, das Pho ähnelt, aber aus Glasnudeln, Klebreis, vietnamesischem Brot (Ban Mi) und einem Brei namens Cháo zubereitet wird. Brei- und Brühengerichte sind das Hauptfrühstück dieses Landes.

7. Island

Island ist ein Land, an das sich die meisten Menschen nicht erinnern. Aber was essen sie zum Frühstück? Wenn Sie denken, dass sie morgens Fisch essen, dann haben Sie teilweise recht, denn Lachs ist für sie leicht verfügbar. Aber das Frühstück der Inselbewohner ist etwas abwechslungsreicher.

Eier, Brot, Käse, Lammpastete, Leber oder Blutwurst und Haferflocken sind die häufigsten Menüpunkte. Jetzt wurde ihnen auch Joghurt hinzugefügt, der zu einem Grundnahrungsmittel geworden ist. Es ähnelt in seiner dickflüssigen Konsistenz Käse und ist sehr schmackhaft.

6. Brasilien

Brasilianer frühstücken leichter als in anderen Ländern. Das Mittagessen ist die Hauptmahlzeit des Tages, also ist Kaffee die Hauptmahlzeit beim Frühstück. Ergänzende Lebensmittel, die ihr Frühstück ausmachen, sind Brot, Obst, Käse, Aufschnitt, Müsli und Gebäck.

Das Brot heißt Pao frances, was auf Portugiesisch Sandwich-Brötchen bedeutet, und wird mit Butter gegessen. Käse und Aufschnitt werden für Sandwiches verwendet. Es gibt auch eine Auswahl an Früchten, von denen die beliebteste, je nach Region, Papaya ist. Wie in den meisten Ländern ist der morgige Tag je nach Region Brasiliens etwas anders.

5. Japan

Japanisches Frühstück ist sehr interessant, besonders für Amerikaner, die denken würden, dass das Essen, das zum Frühstück serviert wird, eher zum Mittag- oder Abendessen geeignet ist, aber nicht für eine Mahlzeit am Morgen.

Reis wird natürlich fast immer serviert. Reisbrei ist eine der Optionen, bei denen dieses Produkt enthalten sein kann. Miso-Suppe ist auch eine der wichtigsten, auch Natto (Sojabohnensauce). Natto dient als Sojasauce, die über Reis gegossen wird.

Es stehen immer mehrere Beilagen zur Auswahl, wie gebratener oder gedämpfter Fisch, Rührei, Gurken oder Seetang.

4. Russland

Russisches Essen gehört zu den Küchen, die mit Liebe zubereitet werden. Am Morgen ist schwarzer Tee mit Zitrone beliebter als Kaffee. Das Wurst-Käse-Brötchen ist das beliebteste Frühstücksbrötchen. Da das Winterwetter sehr kalt werden kann und die Arbeitszeiten oft erst beginnen, wenn es draußen noch völlig dunkel ist, wärmen sich Porridges – Haferflocken, Buchweizen oder Reis – am besten auf.

Pfannkuchen mit Fleisch, Kohl oder Hüttenkäse gelten als Favoriten, besonders wenn sie im Voraus zubereitet werden. Sie können nach Bedarf aufgewärmt und genossen werden. Quarkknödel werden mit Sauerrahm oder Marmelade serviert. Russen sind sehr versiert darin, verschiedenen Gerichten Sauerrahm hinzuzufügen, wodurch sie köstlich schmecken.

3. Spanien

Die Spanier bevorzugen das Abendessen mehr als das Frühstück, weil diese Menschen eher eine nächtliche Kultur haben. Es ist üblich, dass sie während des Abendessens satt werden, sodass daraus geschlossen werden kann, dass sie morgens keinen Hunger haben.

Ihre innere biologische Uhr, die für den Hunger verantwortlich ist, arbeitet vor allem nachts, näher an 10 - 12 Uhr, oder zur Mittagszeit - um zwei Uhr. Daher umfasst ihr Frühstück Croissants, Marmelade, Weichkäse, Schinken und Toast mit Butter. Auch Churros, leicht frittierter Teig mit Zucker oder Honig, sind ein typischer Snack für zwischendurch. Brotpudding, serviert mit Zimt, Zucker und Honig, ist ebenfalls eine Alternative. Kaffee mit Milch ist das Grundnahrungsmittel zum Frühstück.

2. Australien

Da das Land hauptsächlich von England beeinflusst ist, ist ihr Frühstück in vielerlei Hinsicht sehr ähnlich. Australier genießen ein reichhaltiges Frühstück mit Vegemite – einem salzigeren Toastaufstrich.

Andere Hauptgerichte, die serviert werden, sind Eier, Speck, Wurst, Bohnen, Tomaten und Pilze; und wieder ist es dem englischen Frühstück sehr ähnlich, das aus Baked Beans und Eiern besteht.

1. Saudi-Arabien

Das traditionelle Frühstück dieses Landes wird auf einem schönen Plastiktablett serviert, während Sie auf dem Boden sitzen. Kaffee aus arabischen Bohnen oder arabischer Tee sind die gängigsten Frühstücksgetränke.

Die Mahlzeiten werden in der Regel in separaten Schalen serviert, fast wie ein Buffet, sodass sich jeder sein Frühstück selbst zusammenstellen kann. Es enthält normalerweise Käse, Oliven, Marmelade, pakistanisches Brot, arabisches Rührei und Chapati oder Paratha.

Wo beginnt dein Tag? Es ist klar, dass jeder auf seine Weise antworten wird - jemand hat einen Hochgeschwindigkeitsanstieg auf einem Wecker, jemand hat einen langen Schluck, jemand hat einen Morgenlauf ... Aber auf die eine oder andere Weise kommt jeder von uns noch dazu den Kühlschrank (Café, Shop.. ), zum Frühstücken!!! Erinnerst du dich an das Sprichwort „Frühstück selbst essen, Mittagessen mit einem Freund teilen und Abendessen dem Feind geben“? Und ich muss sagen, das Sprichwort - naja, sehr richtig! Es bleibt nur, durch die Cafés der Welt zu gehen und zu wählen - was gibt es heute zum Frühstück? ;)

Englisches Frühstück

Die vielleicht gebräuchlichste Option (oft auch "kontinental" genannt) ist für diejenigen, die nicht früh morgens schlau sein und experimentieren möchten und die klassische bewährte Option bevorzugen, die in erfunden wurde! Die Zusammensetzung der Vollversion des Frühstücks umfasst unbedingt Eier, Speck, Würstchen, Bohnen, Pilze, Kartoffelkoteletts (Kartoffelrösti) und Toast. Und natürlich darf eine Tasse Kaffee oder schwarzer Tee nicht fehlen – mit der unvermeidlichen Milch! ;)

Die besonderen schwedischen Pfannkuchen namens Pannkakor sind kaum wegzudenken. Dies sind dünne Pfannkuchen aus hefefreiem Teig, die auf beiden Seiten gebraten werden und normalerweise mit einer süßen Fruchtfüllung serviert werden. Ein wahrer Leckerbissen für Naschkatzen! ;)

Natürlich Croissants, Croissants und noch mehr Croissants!!! Na dann - ein absoluter Höhenflug! Eine Prise zerstoßene Mandeln, Butter, Schokolade oder Sahne – ein gutes Croissant kann man nicht verderben! ;)

Die indische Küche ist von Staat zu Staat und von Nord nach Süd und West nach Ost sehr unterschiedlich. In einigen Teilen ist es üblich, den Tag mit Bratkartoffeln mit Curry und Bohnen zu beginnen, in anderen - mit Naan-Kuchen gefüllt mit Zwiebeln oder Käse ... Aber am meisten erinnere ich mich an die südindische Version des Frühstücks - Masala Dosa! Dies ist ein riesiger köstlicher knuspriger „Pfannkuchen“ aus Linsen- und Reismehl, der in eine Röhre gerollt und mit Kartoffeln gefüllt wird. Als Saucen wird es sicherlich in kleinen Schalen aus Sambar (eine Sauce aus Linsen, Gemüse und Gewürzen) und Chutney (meistens mit einem leichten Kokosgeschmack) serviert. Aß so einen Pfannkuchen - und der ganze Tag ist kostenlos! ;)

Aus irgendeinem Grund erinnert man sich auf der ganzen Welt bei der Erwähnung des „russischen Frühstücks“ sofort an Pfannkuchen oder Käsekuchen (genau wie bei der Bestellung eines „russischen Salats“ bringen sie etwas Ausdrucksloses mit, das an Olivier erinnert, von dem jemand das Ganze gegessen hat Wurst ..)! Das sind die Vorstellungen, die die Leute haben. Und um ehrlich zu sein, mag ich dieses Klischee sogar – genauer gesagt mag ich Pfannkuchen mit Käsekuchen! ;) Und natürlich am besten mit Honig, Marmelade und Sauerrahm verzehren!

Ich muss sagen, dass sich die Vietnamesen in Sachen Frühstück etwas mehr hervorgetan haben als andere Nationen. Ihre morgendliche Delikatesse ist sehr weit von der allgemeinen Ei-Pfannkuchen-Müsle-Masse entfernt! ;) Denn zum Frühstück essen sie am liebsten ... Suppe! Und nicht nur Suppe, sondern „Pho“, geliebt von allen Vietnamesen. Es ist eine kräftige Rinderbrühe mit Reisbandnudeln und Rinderfilet, die in eine Schüssel gegossen und mit Kräutern, Zwiebeln, Pfeffer und Zitronensaft abgeschmeckt wird. Was ist kein guter Start in den Tag? ;)

Wir reden über Essen - wir reden über Ceviche, egal - wir frühstücken, Mittag- oder Abendessen. Ceviche ist ein Gericht aus rohem Fisch und Meeresfrüchten, mariniert in Zitronen- oder Limettensaft und gewürzt mit Chilischoten. Nach so einer Morgenmahlzeit ist der Energieschub für den ganzen Tag gegeben! ;)

Und beim Frühstück haben sie sich ihr eigenes Spezialgericht ausgedacht! Saltena ist eine Kreuzung zwischen Empanada und Cornish Patty. Sie werden normalerweise mit Fleisch und Gemüse gefüllt, mit etwas Zuckerzusatz, um den Geschmack schmackhafter zu machen.

Zum Frühstück wird allgemein ein Gericht namens Foul Mudammas gewählt. Es besteht aus grünen Bohnen, Kichererbsen, Knoblauch und Zitrone. Oft wird das Gericht mit Olivenöl, Cayennepfeffer und Tahini-Sauce gewürzt, und darauf werden ein gekochtes Ei und in Scheiben geschnittenes Gemüse gelegt. Nach so einem pikanten Start in den Tag ist seine ungewöhnliche Fortsetzung einfach unvermeidlich! ;)

Frühstück in , sehr ähnlich dem Mittagessen in China und dem Abendessen in China! ;) Höchstwahrscheinlich werden es Nudeln, Reis und Hühnereintopf mit Gemüse sein!

Frühstück in Malaysia

Malaysier gehören zu den Menschen, die sich ihr eigenes Frühstücksgericht ausgedacht haben und es sehr genießen! Der Beginn des Tages eines jeden Malaien ist ein unvermeidliches Nasi Lemak! ;) Dieses Gericht ist im ganzen Gebiet beliebt

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, auch wenn es von Land zu Land unterschiedlich ist. Wenn Sie in Amerika Pfannkuchen und Speck zum Frühstück essen können, dann sind beispielsweise in Thailand die wichtigsten „Highlights des Programms“ Fisch, Schweinefleisch und Reis. Die Reisende Victoria Philpott beschloss, das Frühstück in den von ihr besuchten Ländern festzuhalten. Das Mädchen teilt mit uns köstliche Bilder von einer großen Auswahl an Frühstücken auf der ganzen Welt. Über Geschmack lässt sich natürlich streiten, aber es ist immer interessant zu sehen, wer frühstückt.

1. Englisches Frühstück. Bohnen, Würstchen, Speck, Eier, Pilze, Toast und eine Tasse Tee.“

2. Iranisches Frühstück. Nan mit Butter und Marmelade. Wenn ein leichtes Frühstück nicht ausreicht, essen die Iraner Halim. Halim ist eine Mischung aus Weizen, Zimt, Butter und Zucker, die mit Hackfleisch in großen Töpfen gekocht wird. Es kann sowohl kalt als auch heiß gegessen werden. Hier sehen Sie auch die iranische Version des Omeletts.

3. Philippinisches Frühstück. Lokale Früchte wie Mangos sowie Reis und Würstchen. Mit Salz und Knoblauchzehen geröstet werden sie Sinangag genannt. Dann werden sie mit Eiern, Fleisch und Bohnen vermischt.

4. Schottisches Frühstück. Lammkutteln mit Rührei und Lorna-Wurst.

5. Deutsches Frühstück. Würste, Käse aus der Region und frisch gebackenes Brot. Spülen Sie alles mit starkem Kaffee herunter.

6. Frühstück auf Französisch. Croissants - pur oder mit Mandeln, Butter, Schokolade oder Sahne.

7. Schweden. Schwedische Pfannkuchen, bekannt als Pannkakor, die normalen Pfannkuchen ähneln, aber eine süße Fruchtfüllung haben.

8. Polnisches Frühstück. Rührei mit Wurstscheiben und zwei Kartoffelpuffern.

9. Türkisches Frühstück. Verschiedene Käsesorten, Butter, Oliven, Eier, Tomaten, Gurken, Marmelade, Honig und gewürztes Fleisch.

10. Australisches Frühstück. Vegemite-Nudelaufstrich auf Toast.

11. Japan. Tofu mit Fisch und Reis, getaucht in Sojasauce.

12. Thailändisches Frühstück. Würziger Fisch mit Minze und süß-würzigem Schweinefleisch.

13. Ägyptisches Frühstück. Ein Gericht namens Madamas aus Bohnen, Kichererbsen, Knoblauch und Zitrone. Auf dem Foto wird dieses Gericht mit Olivenöl, Cayennepfeffer, Tahini-Sauce gewürzt und mit Eiern und Kräutern serviert.

14. Kolumbien. In Cundinamarca ist dieses Changua-Gericht sehr beliebt. Es wird aus Milch, Lauch und Käse hergestellt.

15. Indien. Indischer Tofu, Linsen, Gemüsewürstchen, Bananen-Pfeffer-Toast und Rosmarin-Bratkartoffeln.

16. Mexikanisches Frühstück. Rindfleisch, Chilis und andere Produkte. Nachos, Käse und Bohnen gehören zum Frühstück, das immer reichlich gewürzt ist.“

17. Ghana. Ein Gericht namens Wakie. Normalerweise ist es Reis, der mit Bohnen gekocht wird. 18. Amerikanisches Frühstück. Hausgemachte Pfannkuchen mit Speck, Sirup und Heidelbeeren.

18. Amerikanisches Frühstück. Hausgemachte Pfannkuchen mit Speck, Sirup und Heidelbeeren.

19. Irisches Frühstück – Nachdem Sie englisches und schottisches Frühstück probiert haben, ist es an der Zeit, irisch zu essen. Unter anderem findet man Weißbrot und ungesäuertes Brot mit Soda.“

20. Frühstück in Alaska - Wild und Rührei auf einem schweren Pfannkuchen.

Jedes Land hat sein eigenes traditionelles Frühstück. Und ihre Vielfalt ist nicht nur erstaunlich, sondern auch verlockend. Unsere köstlichen Frühstücksrezepte helfen Ihnen, Ihren Morgen angenehmer zu gestalten und sich mit einer neuen Kultur zu verbinden.

Großbritannien

Dieses Frühstück reicht auf jeden Fall für den ganzen Tag. Nicht die nützlichste, aber die befriedigendste Option.

Zutaten:

• Schweinswurst / Wurst - 1 Stck.
• Geräucherter Speck - 2 Stk.
• Ei - 1 Stck.
• Tomate - 1 Stck.
• Dosenbohnen in Tomaten - ½ Dose
• Brot - 2 Scheiben
• Champignons - 5 Stk.
• Butter

Kochmethode:

1. Bratwurst und dünn geschnittenen Speck in einer Pfanne anbraten.
2. Bohnen in eine andere Pfanne geben, pfeffern, erhitzen. Die Tomatensauce sollte leicht eindicken. Vor dem Servieren ein Stück Butter in die Bohnen geben.
3. Champignons und Tomaten separat in Öl anbraten.
4. Das Ei in einer heißen Pfanne braten.
5. 2 dicke Brotscheiben im Toaster toasten.
6. Alles Gekochte auf einen Teller geben.

Spanien

Eines der traditionellen Frühstücke in diesem Land ist die spanische Kartoffeltortilla. Dieses herzhafte Gericht ist eine Mischung aus Omelette und Auflauf.

Zutaten:

• Kartoffeln - 2 Stk.
• Ei - 6 Stk.
• Zucchini - 1 Stck.
• Zerdrückter Knoblauch - 2 Nelken
• Thymian - 2 Zweige
• Olivenöl - 2 EL.
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Kochmethode:

1. Die Zucchini schälen, schneiden und in einer vorgeheizten Pfanne 2-3 Minuten anbraten.
2. Kartoffeln und Knoblauch schälen. Knoblauch hacken, Kartoffeln in Scheiben schneiden.
3. Alles in die Pfanne geben und auf jeder Seite 5 Minuten über dem Feuer braten.
4. Die Zucchini mit den Kartoffeln und dem Knoblauch in die Pfanne geben.
5. Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen, über das Gemüse giessen. Thymian darüber streuen.
6. 10 Minuten garen, dann die Tortilla auf eine Schüssel geben und abkühlen lassen.

Armenien

Ein weiteres interessantes Frühstücksrezept stammt aus Armenien. Lassen Sie uns Fladenbrot mit Käse oder einfach nur Yoka kochen.

Zutaten:

1. Lavash Armenisch - 2 Stk.
2. Hartkäse - 30 g
3. Hühnerei - 1 Stck.
4. Butter - 25 g
5. Nach Geschmack salzen

Kochmethode:

1. Käsereibe auf einer feinen Reibe.
2. Gießen Sie Wasser in eine kleine Schüssel und lösen Sie etwas Salz darin auf. Fladenbrot 2-3 Sekunden in Wasser tauchen.
3. Butter in einer heißen Bratpfanne schmelzen. Fladenbrot auflegen und auf beiden Seiten braten.
4. Ein Ei in die Mitte des Lavashs schlagen und mit Käse bestreuen. Aufrollen und 3 Minuten braten.

Aserbaidschan

In diesem Land bereiten sie ein eigenartiges, aber sehr schmackhaftes und vor allem gesundes Omelett zu. Dieses Wunder wird kukyu genannt.

Zutaten:

• Spinat - 90 g
• Petersilie - 30 g
• Koriander - 30 g
• Frühlingszwiebel - 30 g
• Hühnerei - 8 Stk.
• Naturjoghurt - 250 g
• Frische Minze - 10 g
• Butter - 30 g
• Knoblauch - 2 Nelken
• Thymian nach Geschmack

Kochmethode:

1. Blattspinat, Petersilie, Zwiebel und Koriander fein hacken.
2. Joghurt mit Thymian und leicht geschlagenen Eiern verrühren. Salz Pfeffer.
3. Gemüse mit Eiern und Joghurt mischen.
4. Schicken Sie die Mischung zum Backen in den Ofen, der 15-20 Minuten lang auf 180 Grad erhitzt wird.

Amerika

Amerikanische Pfannkuchen sind vielleicht das häufigste Frühstück. Und es ist kein Wunder, dass jeder sie so sehr liebt.

Zutaten:

• Hühnerei - 2 Stk.
• Weizenmehl - 2 EL.
• Milch - 2 EL.
• Soda gelöscht - 1 TL
• Zucker - 3 Esslöffel
• Salz - 1 TL
• Pflanzenöl - ¼ EL.

Kochmethode:

1. Eier mit Zucker und Salz schlagen. Fügen Sie 1 Tasse Milch hinzu und schlagen Sie weiter.
2. Fügen Sie nach und nach Mehl zu der Mischung hinzu. Weiter schlagen. Dann wieder ein Glas Milch und Mehl hinzugeben.
3. Fügen Sie der Mischung Pflanzenöl hinzu.
4. Fügen Sie dem Teig gelöschte Soda hinzu und mischen Sie erneut. Lassen Sie die Mischung 5-7 Minuten einwirken.
5. Wie Pfannkuchen in einer Pfanne braten.