Blätterteigsalat, Hähnchen, Ananas, Käse, Ei. Salat mit Ananas-, Hühnchen-, Käse- und Eierschichten

Am Vorabend von Feiertagen oder wichtigen Terminen versucht jede Hausfrau, neue und ungewöhnliche Rezepte zu finden, um ihre Gäste zu überraschen und köstlich zu verwöhnen. Salat mit Hähnchen-, Ananas- und Käseschichten – außergewöhnlich leckerer Snack, worauf man sich auch vorbereiten kann besondere Gelegenheit, und für ein ruhiges Familienessen.

Dieser Salat vereint die Hauptprodukte sehr harmonisch: Hühnchen und Ananas. Der Salat schmeckt süß-sauer. Zu den Hauptzutaten können Sie Mais, Pilze (gebraten oder eingelegt), Cracker, Süße Paprika, eingelegte Zwiebeln und viele andere Produkte. Der Geschmack des Salats kann sich bis zur Unkenntlichkeit verändern, er bleibt aber leicht und sehr lecker.

Blätterteigsalat mit Hühnchen, Ananas und eingelegten Zwiebeln

HÜHNERFLEISCH

Bevor Sie mit der Zubereitung des Salats beginnen, bereiten Sie 400 Gramm vor Hühnerfleisch auf die folgende Weise:

Das Filet gut abspülen und trocknen;
marinieren Sie es mit Zwiebeln und Gewürzen (am besten über Nacht);
in mehrere Stücke schneiden und leicht schlagen;
das Fleisch mit Salz und Gewürzen würzen;
Im Ofen backen, bis eine appetitliche Kruste entsteht.

Eine große Zwiebel marinieren:

fein hacken;
in eine kleine Schüssel geben;
30 Minuten lang kochendes Wasser einfüllen;
Lassen Sie das abgekühlte Wasser ab;
zwei Esslöffel Essig hinzufügen;
Nach zehn Minuten den Essig abgießen.

Soße zubereiten:

Mischen Sie fünf Esslöffel vollfette saure Sahne und sieben Esslöffel Mayonnaise in einer Schüssel.
Fügen Sie vier durch eine Presse gepresste Knoblauchzehen hinzu.

ANANAS, EIER, KÄSE

Ananas, Käse und Eier zubereiten:

kochen, schälen und reiben grobe Reibe fünf Eier;
300 Gramm würzigen Hartkäse reiben;
Mit Ananas aus der Dose Lassen Sie den Saft abtropfen und spülen Sie sie leicht unter fließendem Wasser ab, um überschüssige Süße zu entfernen. In kleine Würfel schneiden.

für ein großes flaches Gericht Salatblätter auslegen;
dann Hühnerfleisch, in Stücke geschnitten;
mit Dressing bestreichen;
Mit eingelegten Zwiebeln und mehr Dressing belegen;
dann gehackte Eier (sie können leicht gesalzen werden);
und wieder tanken;
dann Ananasstücke;
mit Dressing bestreichen;
geriebener Käse darüber;
großzügig mit Dressing einfetten;
Mit Ananasstücken dekorieren.

Den Salat eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen, damit alle Schichten mit der Soße gesättigt sind.

Wer liebt den Geschmack nicht frischer Knoblauch, Sie können es auf das Geschirr reiben, auf dem der Salat ausgelegt wird;
gebratenes Filet, kann durch geräuchertes Filet ersetzt werden. Der Geschmack eines solchen Salats wird heller und pikanter.

Salat mit Hühnchen, Ananas und Krabbenstäbchen in Schichten

Der geschichtete Hühnchen-Ananas-Salat kann sättigender zubereitet und als komplette Mahlzeit statt als Vorspeise serviert werden. Dazu benötigen Sie:

Ananas und Mais – je ein Glas;
Tafelspitz – 300 Gramm;
gekochte Eier - drei Stück;
gekochter Reis- 200 Gramm;
Krabbenstäbchen 200 Gramm
Olivenmayonnaise;
Grünzeug (Petersilie oder Dill) zur Dekoration.

Kochen Sie zuerst den Reis und spülen Sie ihn ab kaltes Wasser. In ein Sieb geben und das Wasser abtropfen lassen. Zutaten vorbereiten: Alle Produkte in kleine Würfel schneiden. Den Saft der Ananas abtropfen lassen. Geben Sie den Mais in ein Sieb und lassen Sie die gesamte Flüssigkeit abtropfen.

Die Salatzutaten schichtweise auf einer großen Platte anrichten:

Krabbenstäbchen;
Ananas;
Mais;
Huhn;
Eier.

Wir bestreichen alle Schichten mit Mayonnaise, auch die Oberseite. Schmücken fertiger Salat fein gehacktes Grün. Lassen Sie es etwa dreißig Minuten ziehen und servieren Sie es.

kann anstelle von Reis verwendet werden gekochte Kartoffeln. Reiben Sie drei oder vier Kartoffeln auf einer groben Reibe und legen Sie sie in die erste Schicht auf eine Schüssel.
Zur Dekoration des Salats können Sie mehrere gekochte Eigelbe verwenden. Reiben Sie sie und streuen Sie sie über den Salat und die gehackten Kräuter.

Schichtsalat: Hühnchen, Pilze, Ananas, Käse, Eier

Bereiten Sie diesen Salat für Ihren Feiertagstisch zu – ein herzhaftes und reichhaltiges Gericht, das Ihre Gäste mit seinem ungewöhnlichen Geschmack begeistern wird.

Die harmonische Kombination aus zartem Hühnerfleisch, süßen Ananas und dem köstlichen Geschmack von Champignons wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Den Salat schichtweise auslegen: Hühnchen, Ananas, Pilze, Eier und Käse und schön dekorieren, dann bekommt das Gericht ein ganz anderes Aussehen und eine ganz andere Präsentation.

Rezept Nr. 1 „Festlicher“ Salat

Kochschritte:

Stufe 1. Das gekochte Hühnerfleisch in Würfel schneiden.

Stufe 2. Die Champignons sortieren und waschen. In zwei Teile schneiden.

Stufe 3. Pflanzenöl in eine heiße Pfanne geben und die Champignons mit einer fein gehackten Zwiebel anbraten. Salz-Pfeffer-Mischung hinzufügen.

Stufe 4. Den Saft der Ananas abtropfen lassen und in Stücke schneiden.

Stufe 5. Vier Eier und zweihundert Gramm Käse Hartweizensorten in kleine Würfel schneiden.

Stufe 6. Bereiten Sie die Sauce vor. Den Knoblauch hacken und zur Mayonnaise geben.

Stufe 7. Den Salat portionsweise in Schichten in kleine Salatschüsseln geben: Hühnchen, Pilze, Ananas, Eier, Käse. Alle Schichten mit der vorbereiteten Soße bestreichen.

Stufe 8. Mit Ananasstücken, fein gehackter Petersilie und Dill dekorieren.

Stufe 9. Stellen Sie den Snack für mehrere Stunden oder noch besser über Nacht in den Kühlschrank.

Rezept Nr. 2 Salat „Kombinieren“

Bereiten Sie sich wie folgt vor:

300 Gramm geräuchertes Hähnchen in kleine Würfel schneiden;
400 Gramm Champignons in Sonnenblumenöl anbraten. Salz und Pfeffer nach Geschmack;
In einer separaten Pfanne anbraten: fein gehackte mittelgroße Zwiebel und eine geriebene feine Reibe Karotte;
in Würfel schneiden: drei Eier, Dosenananas, 200 Gramm Käse, drei Gurken;
Mit Dosenmais Den Saft abgießen;
Den Salat in Schichten auslegen, alle Schichten großzügig mit Mayonnaise einfetten;
Legen Sie den Salat in der folgenden Reihenfolge auf einen flachen Teller: Hähnchen, Röstzwiebeln und Karotten, Pilze, eingelegte Gurken, Eier, Käse und Ananas;
Die letzte Schicht mit Mayonnaise bestreichen und mit fein gehackten Gurken und Kräutern dekorieren.

Rezept Nr. 3 Herzhafter Salat

Dieser Salat kann als Hauptgericht zubereitet werden. Da das Rezept enthält gekochte Kartoffeln, es kann zum Abendessen oder Sonntagsfrühstück serviert werden. Es ist nicht notwendig, es in Schichten auszulegen, Sie können einfach alle Zutaten in einer Schüssel mit Mayonnaise oder Soße vermischen: (Mayonnaise + Sauerrahm).

Zutaten:

gekochtes Fleisch (Oberschenkel, Brust oder Hähnchenfilet);
100 Gramm Käse;
ein halbes Glas eingelegte Pilze;
mehrere Ananasringe (zur Dekoration);
drei bis vier Salzkartoffeln;
eine gekochte Karotte.

Bereiten wir es so vor:

alle Zutaten in kleine Würfel schneiden;
in eine Schüssel geben;
Soße hinzufügen (Mayonnaise + Sauerrahm, im Verhältnis 1:1);
mischen;
in einen tiefen Teller legen;
Mit fein geriebenem Käse und Ananasstücken garnieren.
Wenn der Salat scharf sein soll, marinieren Sie eine Zwiebel und geben Sie sie zur Vorspeise.

GEHEIMNISSE EINES LECKEREN SALATS

Salate werden am besten in Schichten zubereitet. Beim Rühren können sie einen gräulichen Farbton annehmen, was ästhetisch nicht sehr ansprechend aussieht;
Um einen solchen Salat zuzubereiten, ist es nicht notwendig, gekochtes Hühnerfleisch zu sich zu nehmen. Ein sehr leckerer und ungewöhnlicher Snack wird aus Hühnerfleisch zubereitet – gegrillt oder im Ofen mit Gewürzen und Gewürzen gebacken;
Wenn Sie im Rezept frische Ananas verwenden, verwenden Sie besser marinierte Pilze. Anschließend die Zwiebel nicht anbraten, sondern in Apfelessig marinieren;
Um den Salat erfrischend zu machen, fügen Sie ein paar davon hinzu frische Gurken, in Würfel schneiden. Nachdem ich sie zuvor geschält habe;
wenn Sie und Ihre Gäste sich daran halten richtige Ernährung, und verwenden Sie keine Mayonnaise. Salatdressing vorbereiten: Oliven oder Sesamöl+ Saft einer halben Zitrone + eine Prise Salz und Zucker;
Hartkäse Es ist besser, es in kleine Würfel zu schneiden als zu reiben. Dadurch wird der Salat köstlicher;
wenn Sie Knoblauch nicht mögen oder ihn aus irgendeinem Grund nicht essen können. Geben Sie etwas Currypulver zur Mayonnaise (Sauce).

Herrliche Salate mit Hühnchen, Ananas, Käse und Eiern in Schichten, dekoriert festliche Version wird niemanden gleichgültig lassen. Willst du Freude? Bereit machen!

Hühnerfleisch ist gesund, diätetisches Produkt, weit verbreitet zum Kochen verschiedene Gerichte. Filet enthält gesundes Protein, Mikroelemente, die für den Körper notwendig sind und vom menschlichen Körper gut aufgenommen werden. Zarte Konsistenz angenehmer Geschmack passt perfekt zu Müsli, Kartoffeln, Saucen aller Art, aber auch zu Pilzen und sogar Früchten.

Viele Menschen lieben zum Beispiel den berühmten und beliebten Hühnersalat mit Ananas, den jede Hausfrau auf ihre eigene Art zubereitet. Daher gibt es viele verschiedene Variationen seine Vorbereitungen. Die perfekte Kombination aus beiden Produkten können Sie nicht nur sehr lecker, sondern auch zubereiten schönes Gericht, was Ihrer Familie und Ihren Gästen zweifellos gefallen wird. In diesem Fall können Sie nicht nur frische, sondern auch Dosenananas verwenden.

Heute kochen wir mit Ihnen Ananassalat mit Hühnchen in Schichten, ein Rezept und mehr als eines, das wir uns ansehen und besprechen werden. Wenn Sie jedes hier vorgestellte Rezept verwenden, erhalten Sie ein unglaublich leckeres Gericht. Dieser originelle, exotische Salat ist einfach, schnell zubereitet und noch schneller verzehrt.

Traditionelles Rezept

Für die Zubereitung benötigen wir: 1 gekochte Hähnchenbrust, eine Dose Ananas (500 g), ein unvollständiges Glas gehackte Walnüsse. Noch benötigt: 2 gekochte Eier, 200 g geriebener Käse. Salz, dicke Mayonnaise Probieren Sie es aus.

Wie man kocht:

Die gekochte, abgekühlte Hähnchenbrust (ohne Haut) in kleine Würfel schneiden. Leicht salzen, pfeffern und umrühren. Eier schälen, fein hacken und etwas salzen. Die Ananas aus dem Sirup nehmen und in kleine Stücke (1 cm) schneiden.

Nehmen Sie nun eine Salatschüssel und legen Sie alles schichtweise aus. Alles gründlich mit Mayonnaise bestreichen: Hähnchenfilet, Ananasschicht, gehackte Eier, gehackte Nüsse. Die oberste Schicht ist geriebener Käse. Anstelle von Mayonnaise können Sie übrigens auch eine Mischung verwenden Französischer Senf Und Olivenöl. Aber das ist nicht jedermanns Sache.

Eine weitere Option: mit Ananas und Dosenmais

Zur Zubereitung benötigen Sie: eine halbe Dose Ananas (250 g), Filet von zwei Keulen (ohne Haut). Sie benötigen außerdem 150 g Mais, 50 g geriebenen Hartkäse und gehackte Walnüsse. Verwenden Sie Mayonnaise, Salz und Pfeffer nach eigenem Ermessen.

Wie man kocht:

Die gehackten Nüsse in einer Bratpfanne ohne Zugabe von Öl leicht anbraten, abkühlen lassen. Das gekochte Hähnchenfilet fein hacken und in eine Salatschüssel geben. Fügen Sie geriebenen Käse, in mittelgroße Stücke geschnittene Ananas und Maiskörner hinzu. Mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise würzen. Alles vermischen, mit Nüssen bestreuen. Servieren Sie den geschichteten Hähnchen-Ananas-Salat, dessen Rezept Sie gerade gelesen haben, natürlich gekühlt.

Rezept mit Ananas und Granatapfel

Für dieses sehr leckere, originelle, Feiertagsgericht Sie benötigen Produkte: zwei gekochte, gekühlte Hähnchenbrust ohne Haut, 1 Dose Ananas (500 g), Körner reifer Granatapfel. Brauche noch ein süßes bulgarische Paprika(vorzugsweise gelb), Gartensalatblätter. Vergessen Sie auch nicht, 2 EL einzunehmen. l. Französischer Senf und Diätmayonnaise.

Wie man kocht:

Salatblätter mit den Händen zupfen kleine Teile, in eine Salatschüssel geben. Das Filet in kleine Würfel schneiden und dort platzieren. Ananas und fein gehackten Pfeffer hinzufügen. Salz und Pfeffer. Über alles die Senf-Butter-Mischung gießen. Umrühren und mit Granatapfelkernen bestreuen.

Salat im Fladenbrot

Es ist sehr praktisch, dieses leckere Gericht unterwegs mitzunehmen. Und es ist sehr schön, einen so einzigartigen Kuchen zu Hause zu essen. Zur Zubereitung benötigen Sie: gekochte Hähnchenbrust, Stücke frische ananas, Blätter Chinakohl, 1 frische Gurke ohne Haut, dicke Mayonnaise.

Wie man kocht:

Hähnchenbrust, Gurke, Ananas in Stücke schneiden kleine Teile. Schneiden Sie das Peking dünne Streifen. Alles vermischen, Mayonnaise hinzufügen, verrühren. Bei Bedarf Salz hinzufügen.
Legen Sie die Fladenbrothälften auf den Tisch. Die Füllung in die Mitte geben, verteilen und zu Rollen aufrollen. Vor dem Gebrauch können Sie die Brötchen aufwärmen Elektrogrill.

Originalrezept auf Ananasringen

Für dieses festliche Gericht müssen Sie folgende Zutaten zubereiten: gekochtes Hähnchenfilet ohne Haut, ein halbes Glas fein gehackte Selleriestange, 1 Glas fein gehackte Paprika (rot), ein halbes Glas gehackte, gebratene Walnüsse, ganze Ananasringe aus einem Glas. Sie benötigen außerdem 2 TL. Zitronensaft, einige frische Rucolablätter, Salz und dicke Mayonnaise.

Wie man kocht:

Das Filet sehr fein hacken. In eine Schüssel geben, Sellerie und gehackten Pfeffer hinzufügen. Mayonnaise separat mit mischen Zitronensaft, zum Salat geben, umrühren. Ananasringe auf eine Platte legen. Geben Sie die Füllung darauf. Mit Nüssen bestreuen und mit Rucola garnieren. Etwas abkühlen lassen und dann servieren. Guten Appetit!

Existiert große Menge verschiedene Salate aus Hühnerfleisch hergestellt, aber der erfolgreichste Fund kulinarischer Experten kann als Salat mit Hühnchen und Ananas angesehen werden. Dieser leichte und schmackhafte Salat wird besonders von Menschen geschätzt, die auf ihre Figur und ihr Gewicht achten. In der Tat ist es paradox – die Produkte in diesem Salat sind ausschließlich diätetischer Natur und der Endgeschmack ist dem Status angemessen Feiertagssalat und Geschirr zur Bewirtung der Gäste. Bei jeder Feier wie dieser ungewöhnlicher Salat Es kommt schnell auf den Teller und weckt ausnahmslos das Interesse der Gäste. Und da die Zubereitung ganz einfach ist, bereiten unsere Hausfrauen diesen Salat oft selbst zu Wochentage um deiner Familie eine Freude zu machen.

Die Basis in diesem Salat kann berücksichtigt werden harmonische Kombination Aromen von Hühnchen und Ananas sowie verschiedene zusätzliche Zutaten unterstreichen diese Harmonie nur. Es gibt mehrere grundlegende Möglichkeiten, andere Zutaten in diesem Gericht zu verwenden: Ananassalat mit Hühnchen und Käse, Hühnchen-, Ananas- und Pilzsalat, Hühnchen-, Ananas- und Maissalat, Hühnchen-, Ananas- und Walnusssalat. Die Wahl des Kochs hängt davon ab, wie reichhaltig der Salat sein möchte. Für eine leichte, sogar luftige Variante fügen Sie beispielsweise einfach Käse und Ei zu einem Salat mit Hühnchen und Ananas hinzu. Für mehr reichhaltiger Geschmack Fügen Sie Nüsse zum Salat mit Ananas und Hühnchen hinzu. Für Geschmack und Originalität werden Salaten Pilze zugesetzt. Wenn Sie kein Unterstützer sind Pilzaroma Bereiten Sie einen Salat mit Hühnchen ohne Pilze und Ananas zu. Der Salat entpuppt sich als originell mit geräuchertes Huhn und Ananas hat es einen interessanten süß-sauren Geschmack mit Bitterkeit, den viele Menschen lieben. Salat mit Hühnchen und Ananas wird schichtweise auf einem Teller ausgelegt, was eine weitere Möglichkeit bietet, Produkte und Geschmacksrichtungen zu variieren.

Das Dressing für diesen Salat ist meist leichte Mayonnaise oder Mayonnaise mit Zitronensaft. Daher sieht ein klassischer Salat mit Hähnchen und Ananas so aus: gekochte Hähnchenbrust, gewürfelt, Ananasstücke, geriebener Käse, alles mit Mayonnaise gewürzt und gemischt. Es ist einfach, nicht wahr? Wie köstlich!

Da der Salat mit Hühnchen und Ananas jedoch geschichtet ist, kann jede Hausfrau selbst entscheiden, welche Produkte und in welchen Schichten ihr Salat enthalten sein soll. So verwenden findige Köche oft zusätzliche Zutaten folgende Produkte: Cracker von Weißbrot, Dosenmais, Eier, Walnüsse, manchmal Pinienkern, Reis, Paprika, Salzkartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Gewürze.

Daher können Sie anhand der oben genannten Grundproduktliste selbst ein Rezept für einen Salat mit Hühnchen und Ananas erstellen. Wenn dies jedoch Ihr erster Salat dieser Art ist, nutzen Sie zum ersten Mal den Hinweis auf unserer Website: Ein Rezept für Salat mit Hühnchen und Ananas mit Foto hilft Ihnen bei der Bewältigung der Aufgabe. Ein besonders guter Tipp für Sie könnte sein Schritt-für-Schritt-Empfehlungen: Salat mit Hühnchen und Ananas, Schritt-für-Schritt-Rezept Aus dem Foto, das Sie selbst ausgewählt haben, wird das Ergebnis viel besser und vor allem schneller und mit weniger Verlusten sein.

In der Zwischenzeit hören wir zu erfahrene Handwerker Wer berät:

Für den Salat ist es wichtig, das Hähnchen richtig zu kochen, damit es saftig ist. Dazu die Hähnchenbrust in kochendes Salzwasser legen und bei mittlerer Hitze etwa 25 Minuten garen. Zu langes Hühnerfleisch ist nicht für Salat geeignet;

Um Ihren Salat etwas nahrhafter zu machen, können Sie statt der Brust auch Fleisch von Oberschenkeln oder Beinen als Fleisch verwenden;

Außerdem kalorienreich und lebendiger Rich-Version der Salat wird aus geräuchertem oder sogar gebratenem Hühnchen zubereitet;

Für die Verwendung in Salaten ist es bequemer, bereits gehackte Ananas aus der Dose in Gläsern zu nehmen. Die Stücke müssen vorsichtig vom Sirup getrennt und etwas aus der restlichen Flüssigkeit herausgedrückt werden;

Für zusätzliche Sättigung können Sie gekochten Reis oder Kartoffeln zum Salat hinzufügen.

Wie bei jedem anderen Salat empfiehlt es sich, alle Zutaten in gleichförmige Stücke zu schneiden;

Hähnchen-Ananas-Salat muss nicht mit Salz, Pfeffer oder anderen starken Gewürzen gewürzt werden, denn... Die darin enthaltene Mayonnaise und der Käse machen es sehr lecker.

Frisch, heller Salat mit Ananas, in Schichten gegart – Dekoration für den Feiertagstisch! Wählen Sie das beste Rezept.

Überraschend ausgewogener Geschmack – Ananas sorgt für die Süße, Eier für die Zartheit, eingelegte Zwiebeln und Knoblauch für die Schärfe. Und im Gegensatz zu einem Pelzmantel ist er übrigens überhaupt nicht fettig, da wir für das Dressing saure Sahne verwenden.

gekochte Hähnchenbrust – 1 Stk.
Zwiebel – 1 Stk.
Essig – 1 TL.
Eier – 5 Stk.
Käse – 200 g
Dosenananas (Ringe) – 1 Glas 500 ml
Sauerrahm – 5 EL.
Mayonnaise – 7 EL.
Knoblauch – 3 Zehen
Salz - nach Geschmack
gemahlener Pfeffer - nach Geschmack
gemahlener Ingwer – optional

Bereiten wir zuerst das Dressing vor – mischen Sie Sauerrahm, Mayonnaise, Knoblauch und geben Sie es durch eine Presse. Dann schneiden Sie die Brust gegen die Faser auf und legen sie als erste Schicht auf eine flache Schüssel. Sie können salzen, pfeffern, hinzufügen gemahlener Ingwer. Mit Mayonnaise-Sauerrahm-Dressing schmieren.

Die nächste Schicht werden die eingelegten Zwiebeln sein. Die Zwiebel fein hacken und mit kochendem Wasser übergießen. Einige Minuten einwirken lassen, das Wasser vollständig abgießen. Einen Teelöffel hinzufügen einfacher Essig, ein paar Minuten warten, den Essig vollständig abgießen. Legen Sie die Zwiebel auf den zweiten Boden auf das Hähnchen und fügen Sie dann das Dressing hinzu.

Drei Eier auf eine grobe Reibe reiben und eine Etage höher auf die Zwiebel legen. Anschließend mit Dressing einfetten.

Drei Käse auf einer groben Reibe, auf Eier legen, Dressing hinzufügen.

Am meisten obere Schicht– optische und geschmackliche Dekoration des Salats – Ananas. Legen Sie einen Kreis in die Mitte, schneiden Sie die restlichen Kreise in zwei Hälften und platzieren Sie sie in Form einer Sonne.

Den Salat zum Einweichen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Salat fertig!

Rezept 2: Hähnchen-Schichtsalat mit Ananas und Käse (Schritt für Schritt)

Heute bereiten wir ein wunderbares einfaches Gericht zu – Salat mit Hühnchen und Ananas, das Rezept stellen wir mit Fotos zur Verfügung. Im Allgemeinen muss ich sagen, dass Hühnchen und Ananas einfach großartig passen, man kann mit den Zutaten improvisieren, man kann eine Schicht mit Zwiebeln gebratene Pilze hinzufügen – der Salat wird sättigender und reichhaltiger. Aber heute werden wir kochen leicht, höchst zart Salat, sodass wir auf Pilze verzichten können, die das Gericht trotzdem beschweren. Dank seiner Leichtigkeit kann dieser Salat zum Frühstück oder Abendessen serviert werden und ist genau das Richtige für den Feiertagstisch.

gekochtes Hühnerfleisch – 250 Gramm;
hartgekochte Eier – 3-4 Stk.;
Ananas aus der Dose – 250 Gramm;
Hartkäse – etwa 120-150 Gramm;
leichte Mayonnaise zum Dressing;
ein wenig Grün als Dekoration.

Kochen Sie zunächst das Hähnchen (Sie können sowohl die Brust als auch die Keule nehmen, die Brust muss jedoch mit mehr Mayonnaise bestrichen werden, da das Fleisch noch etwas trocken ist) und kochen Sie die Eier hart.

Das Hühnerfleisch zerkleinern (am besten in kleine Würfel schneiden) und in der ersten Schicht auf eine breite, flache Schüssel legen und mit Mayonnaise einfetten.

Dazu nehme ich entweder Mayonnaise in einen Beutel mit Deckel oder schneide vorsichtig eine Ecke des Beutels ab, damit die Soße in einem dünnen Strahl fließt, dann werden die Sojabohnen beim Verschmieren nicht beschädigt. Sie können es so machen, wie ich es gekocht habe – ich habe einfach das Huhn und die Eier in einer separaten Schüssel gemischt und sie dann in Schichten ausgelegt.

Die darin enthaltene Flüssigkeit von den Ananas abgießen, in Würfel schneiden und auf das Fleisch legen.

Nun trennen wir das Eiweiß und das Eigelb der gekochten Eier. Legen Sie zunächst das Eigelb beiseite, reiben Sie das Eiweiß und legen Sie es in der dritten Schicht auf die Ananas. Obenauf gibt es noch einmal ein Mayonnaise-Netz.

Den Hartkäse grob reiben und gleichmäßig auf dem Eiweiß verteilen.

Deckung durch Käseschicht feines Netz Mayonnaise hinzufügen und als letzte Schicht geriebenes Eigelb hinzufügen.

Hinweis: Es empfiehlt sich, die Schichten nicht zu verdichten, dann wird der Salat noch zarter; bereiten Sie den Salat vor dem Servieren etwas vor, damit er gut durchziehen kann, und erst danach können Sie ihn mit Kräutern dekorieren.

Nun, hier ist unser einfaches (aber unglaublich leckeres!) Blätterteigsalat mit Ananas, Hähnchen und Käse ist fertig, Sie können es gerne essen, guten Appetit!

Rezept 3: Blätterteigsalat mit Ananas und Mais (mit Foto)

Schichtsalat mit Ananas ist ohne Übertreibung ein außergewöhnliches Gericht. Es scheint, dass es aus den meisten besteht reguläre Produkte, und der Geschmack ist einfach unglaublich. Die sanfte Süße der Ananas, die Strenge des Hartkäses, die Saftigkeit der Paprika ergeben ein wunderbares und verrücktes Erlebnis köstliche Kombination. Und diese Schönheit ist es sehr wert, ihren Platz einzunehmen festlicher Tisch. Übrigens können Sie einen ähnlichen Ananassalat mit Käse und zubereiten Neues Jahr, wodurch die Zutaten die Form niedlicher Schneemänner erhalten.

Fertig werden vegetarischer Salat Mit Ananas geht das ganz einfach und geht schnell, da alle Produkte fertig verwendet werden und man nichts vorher kochen oder backen muss. Alles, was Sie brauchen, ist, sich mit allem einzudecken notwendigen Zutaten, erhalten scharfes Messer, Schneidebrett und ein schöner Teller. Und in nur 5 Minuten können Sie ein köstliches Gemüsegericht genießen.

Ananas aus der Dose – 120 g
Dosenmais – 100 g
Paprika – 1 groß
Chinakohl – 2 große Blätter
Hartkäse – 80 g
Sauerrahm (Mayonnaise) – etwa 2 EL.

Zuerst habe ich die Blätter des Chinakohls abgespült, die Feuchtigkeit abgetupft und in kleine Stücke gehackt. Ich habe es in eine Salatschüssel gegeben. Die Reihenfolge der Schichten ist übrigens beliebig.

Mit Mayonnaise geschmiert.

Dann habe ich die Paprika fein gehackt. Ich habe es in der nächsten Schicht ausgelegt.

Wieder Mayonnaise.

Den Käse schneide ich in Würfel. Ich habe es neben die Paprika gelegt.

Nach dem Käse – gewürfelte Ananas aus der Dose.

Wieder Mayonnaise.

Und Dosenmais rausstellen.

Fertig ist dein unglaublich leckerer Schichtsalat mit Ananas und Mais! Ich empfehle, ihn sofort zu essen, da das Gemüse hier alle saftig ist und wenn der Salat eine Weile stehen bleibt, läuft er einfach ab. Und frisch zubereitet ist es knusprig und frisch.

Rezept 4: Schichtsalat mit Ananas und Walnüssen

In diesem einfachen und zugleich originelles Gericht passt perfekt Fleischbasis aus gekochter Hähnchenbrust, die Saftigkeit und angenehme Süße der Ananas, die Fülle und Zartheit des Käses, die Würze der Walnüsse und aromatisch frittierte Pilze mit Zwiebeln. Als Salatdressing wird Mayonnaise verwendet – am besten selbst herstellen.

Hähnchenbrust – 500 gr
Ananas aus der Dose – 300 gr
Champignons aus der Dose – 230 gr
Russischer Käse – 150 gr
Zwiebeln - 1 Stk.
Walnuss – 70 gr
Mayonnaise - 100 gr
Pflanzenöl - 50 ml

Lassen Sie uns zunächst die Hähnchenbrust zum Kochen bringen. Generell gibt es zwei Grundregeln, nach denen Hähnchenbrust gegart wird. Wenn Sie Brühe benötigen, wird das Fleisch hineingelegt kaltes Wasser, und wenn Sie die Brust selbst zubereiten (zum Beispiel für die gleichen Salate), legen Sie sie in kochendes Wasser. Dann wird die Brust saftig und sehr weich, da sie keine Zeit hat, ihren ganzen Saft an die Brühe abzugeben. Legen Sie also die Hähnchenbrust in kochendes Wasser und kochen Sie sie bei mäßigem Kochen etwa 15 Minuten lang (nachdem das Wasser ein zweites Mal kocht – das Kochen hört auf, wenn Sie das Fleisch hinzufügen, da die Wassertemperatur sinkt).

Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Champignons und Zwiebeln zum Braten vor. Schneiden Sie die Champignons in saubere Stücke und die geschälten Zwiebeln in kleine Würfel.

Geruchloses Pflanzenöl (ich verwende Sonnenblumenöl) in eine Pfanne geben, erhitzen und Pilze und Zwiebeln hinzufügen. Bei mittlerer Hitze ohne Deckel braten, bis es schön gebräunt und vollständig gegart ist.

Wir nehmen die Dosenananas aus dem Glas und lassen den Sirup gut abtropfen. Anschließend die Früchte in kleine Stücke schneiden.

Den Käse auf einer groben Reibe mahlen. Dann reiben wir einen kleinen Teil davon auf einer feinen Reibe, um den fertigen Salat zu dekorieren.

Geschält Walnuss Sie müssen es mit einem Messer hacken oder mit einem Mixer mahlen. Die Hauptsache ist nicht, feine Krümel zu bekommen, sondern kleine Nussstücke übrig zu lassen, damit ihre Textur spürbar ist.

Die Pilze und Zwiebeln sind schon fertig – sie sind gut gebräunt und duften sehr gut. Kippen Sie die Pfanne leicht, damit überschüssiges Öl abtropft und die Pilze und Zwiebeln nicht zu fett werden.

Die fertige Brust aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen. Mit der Brühe bereiten wir erste Gänge zu. Wenn Sie die Hähnchenbrust richtig garen und nicht zu lange garen, erhalten die Fleischwürfel eine schöne, saubere Form, zerfallen aber nicht in Fasern.

Alle Zutaten sind fertig, es ist Zeit, diesen Blätterteigsalat zuzubereiten. Um es sauber und gleichmäßig zu machen, wählen Sie eine Schüssel geeigneter Größe, die Sie mit Frischhaltefolie abdecken. Die Schichten werden in umgekehrter Reihenfolge angeordnet, sodass sie später im fertigen Gericht an ihrem Platz bleiben.

Schmieren Sie sie eine kleine Menge Mayonnaise. Im Allgemeinen wird bei diesem Salat jede Schicht (mit Ausnahme der Ananas, da diese einzeln recht saftig sind) mit dieser kalten Soße überzogen.

Als nächstes fügen Sie den auf einer groben Reibe geriebenen Käse hinzu und verteilen ihn gleichmäßig über den gesamten Umfang. Vergessen Sie nicht die Mayonnaise.

Anschließend gehackte Walnüsse dazugeben, die wir mit etwas Mayonnaise einfetten – nur für eine zuverlässigere Verbindung.

Die nächste Schicht sind Ananasstücke aus der Dose.

Und zum Schluss gekochte Hähnchenbrustwürfel. Das Fleisch muss großzügig mit Mayonnaise bestrichen werden, da die Brust per Definition etwas trocken ist.

Decken Sie die Schüssel mit dem Salat mit einem flachen Teller ab und drehen Sie die Struktur um. Nehmen Sie nun die Schüssel ab und dann – Frischhaltefolie, wodurch Lebensmittel nicht an den Wänden des Geschirrs haften bleiben.

So dekorieren Sie Fertiggericht Deiner wird es Dir sagen kulinarische Fantasie. Ich habe es mit Käse belegt und etwas frische Petersilie und Preiselbeeren für eine hellere und hellere Note hinzugefügt festlicher Look. Dieser Salat besser ein paar Vor dem Servieren eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, um sicherzustellen, dass die Schichten gründlich durchnässt sind.

Bereiten Sie dies einfach vor und leckerer Salat auf der festlichen Tafel.

Rezept 5: Salat mit Krabbenstäbchen und Ananas in Schichten

Es ist kein Geheimnis, dass Ananas aus der Dose eine hervorragende Zutat für Salate sind. Schon eine kleine Menge Ananas verleiht einem bestimmten Salat nicht nur Saftigkeit, sondern auch ein besonderes Aroma. Die meisten Ananassalate sind sehr schnell zubereitet, wenn man sich zunächst um die Zubereitung der dazugehörigen Produkte kümmert. Viele Ananassalate werden mit gekochtem Hähnchenfilet zubereitet. In diesem Fall ist es mühsam, es vorher zu kochen. Nicht weniger leckere Salate auf Basis von Ananas kann mit hergestellt werden Krabbenstäbchen. Einen dieser Salate möchte ich euch heute anbieten.

Heute lernen Sie, wie man einen Schichtsalat mit Krabbenstäbchen und Ananas zubereitet. Aus dem Namen geht hervor, dass alle darin enthaltenen Zutaten in Schichten angeordnet sind, die Zubereitung aber trotzdem sehr einfach und schnell erfolgt. Und damit der Salat lecker wird, darf man natürlich nicht an der Qualität der Produkte sparen, insbesondere an der Qualität von Ananas und Krabbenstäbchen. Es empfiehlt sich, für diesen Salat Mayonnaise zu wählen hoher Inhalt fett

Krabbenstäbchen – 150 gr.,
Eier – 3 Stk.,
Hartkäse – 100 gr.,
Ananas aus der Dose – 100 gr.,
Mayonnaise,
Salz,
Petersilie zur Dekoration.

Kochen Sie die Eier hart. Die abgekühlten Eier schälen. Nehmen Sie das Eigelb heraus. Reiben Sie das Eiweiß separat auf einer feinen Reibe.

Das Eigelb mit einer Gabel zu Krümeln zerdrücken.

Hartkäse auf derselben Reibe wie den Weißkäse reiben.

Die Ananasringe aus der Dose in Würfel schneiden.

Die Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden.

Alle Zutaten sind vorbereitet. Sie können mit der Zubereitung des Salats beginnen. Krabbenstäbchen auf den Boden eines flachen Tellers legen. Gießen Sie Mayonnaise darüber.

Gerieben darauf legen Eiweiß. Salzen Sie sie und gießen Sie Mayonnaise darüber.

Die nächste Salatschicht wird geriebener Käse sein.

Den Salat mit Eigelbbröseln bestreuen. Ananasstücke auf den Salat legen. Den fertigen Schichtsalat aus Krabbenstäbchen mit Ananas und Petersilienblättern garnieren. Lassen Sie den Salat vor dem Servieren etwa 1 Stunde im Kühlschrank quellen. Guten Appetit!

Rezept 6: Mehrschichtiger Ananassalat mit Eiern (Schritt-für-Schritt-Fotos)

Dieser Salat harmoniert perfekt gebratenes Huhn mit Ananas und Hartkäse mit Mais. Gekochte Eier Fügen Sie Sättigung hinzu und betonen Sie den Geschmack der Mayonnaise-Sauce.

Für Salat kann man kaufen frisches Obst Ananas entkernen, filetieren und in Würfel schneiden. Aber es ist einfacher, es zu kaufen Dosen-. Tatsache ist, dass es süßer und aromatischer ist als frisch, und für einen Salat brauchen wir nur saftige, helle Aromen.

Es ist auch besser, Mais im Glas zu kaufen; wählen Sie einen, dessen Hersteller Sie vertrauen. Aber wenn Sie gefroren sind Gemüsemischung, dann kann es gekocht und in einem Salat verwendet werden.

Wir legen das Gericht in Schichten an und bestreichen jedes Produkt mit Soße. Auf diese Weise erhalten wir einen schönen und sehr leckeren Salat.

Hühnerfleisch (Brust) - 500 g,
Hartkäse - 150 g,
Hühnereier- 3 Stk.,
Ananasstücke in Sirup - 250 g,
Zuckermais - 200 g,
Mayonnaise-Sauce

Hähnchenfleisch gründlich darin waschen warmes Wasser, und dann mit einer Serviette trocken wischen. Danach das Filet in mehrere Stücke schneiden, leicht schlagen, Salz und Pfeffer hinzufügen.

In eine erhitzte Bratpfanne gießen Sonnenblumenöl und das Hühnerfleisch auslegen. Braten Sie das Fleisch von allen Seiten an, sodass es vollständig gegart ist und eine schöne goldbraune Kruste hat.

Sobald das Fleisch abgekühlt ist, schneiden Sie es in Würfel.

Mahlen Sie hartgekochte Hühnereier auf einer Reibe. Dasselbe machen wir auch mit Hartkäse. Nun bringen wir unser Gericht in eine bestimmte Reihenfolge. Jede Schicht mit Mayonnaise einfetten. Zuerst Stücke Hühnerfleisch.

Dann Zuckermais.

Nun zu den Ananasstücken.

Der letzte Schliff ist geriebener Käse.

Guten Appetit!

Rezept 7: Schichtkäsesalat mit Gurken und Ananas

Ein einfacher Salat mit Ananas wird gut durchnässt und sehr schön.

Hähnchenkeule - 2 Stk.
Krabbenstäbchen - 100 gr
Gurken - 2 Stk.
Eier - 5 Stk.
Zwiebel - 2 Stk.
Ananas
Mayonnaise
Hartkäse - 200 gr

Ich habe den geschichteten Hühnersalat mit Ananas Schritt für Schritt mit Fotos gemacht, damit Sie das Rezept leicht wiederholen können.

Kochen Sie zunächst die Hähnchenschenkel, bis sie weich und die Eier hart gekocht sind.

Wir zerlegen das Huhn, entfernen die Knochen und kühlen und schälen die Eier.

Wir schneiden Gurken und Krabbenstäbchen in dünne Streifen (Gurken können auf Wunsch geschält werden).

Käse und Eier auf einer groben Reibe reiben.

Die Zwiebel reiben und in halbe Ringe schneiden, in eine Schüssel geben und 15 Minuten mit kochendem Wasser übergießen, das Wasser abgießen, mit Essig, Zucker und etwas Salz würzen.

Hähnchensalat mit Ananas-Rezept muss luftig auf dem Teller platziert werden, dann wird der Hähnchensalat mit Dosenananas fluffig und groß.

Wir nehmen das Gericht, auf dem wir servieren möchten, und legen unsere Zutaten schichtweise an:

1. Schicht – Hähnchen wird in dünne Streifen gerissen

2. Schicht – eingelegte Zwiebeln

3. Schicht – Mayonnaise

4 Schicht - Krabbenstäbchen

Manche Zutatenkombinationen in Salaten sind für unerfahrene Hausfrauen irreführend. Aber dennoch, erfahrene Köche Man experimentiert schon lange mit Kombinationen aus süß und salzig, sauer und bitter, man kann auch alles miteinander vermischen, allerdings müssen diese Zutaten in einer bestimmten Reihenfolge hinzugefügt werden, damit jede einzelne nach und nach ihren eigenen Geschmack entdeckt. Einer davon ist der geschichtete Ananassalat ungewöhnliche Rezepte, das eine Vielzahl von Zutaten vereint und überhaupt nicht darum geht Fruchtsalat. Ananas passen gut zu Hühnchen, Hartkäse, Pilzen und Avocado. Und obwohl es nicht notwendig ist, alle diese Zutaten sofort in einem Gericht zu vermischen, können Sie es jederzeit versuchen.

Vorteile von Ananas

Der süß-saure Geschmack der Ananas wird durch die faserige Beschaffenheit der Ananas selbst verstärkt. Aufgrund ihrer borstigen Struktur gilt die Ananas als eine Art Bürste zur Reinigung des Körpers. Dies ist besonders nützlich für Frauen, die unter Schlamm im Körper leiden und auf jede erdenkliche Weise versuchen, Übergewicht loszuwerden.

Da Ananas recht kalorienarm sind, können sie auch von Menschen, die darunter leiden, bedenkenlos verzehrt werden Übergewicht. Es enthält ein spezielles Enzym, das den Abbau von Kohlenhydraten und Fetten fördert und so den Stoffwechsel beschleunigt. Außerdem enthält sie viele Vitamine, sodass Ananas nicht nur zur Zubereitung verwendet wird köstliche Gerichte, aber auch kosmetische Masken und Hautpflegelotionen.

Beim Kochen werden Ananas nicht nur zur Zubereitung von Salaten verwendet, sondern auch zum Garen von Fleisch auf Französisch, und ihre Stücke werden zu Gemüseeintöpfen hinzugefügt.

Es ist auch eine hervorragende Zutat für Desserts.

Salat mit Ananas und Hühnchen

Einer der meisten beliebte Salate mit Ananas ist definitiv ein Rezept mit der Zugabe von Hühnchen und Dosenmais. Am häufigsten wird für die Zubereitung dieses Gerichts Ananas aus der Dose verwendet, aber wenn möglich, fügen Sie sie dem Salat hinzu frisches Obst, warum dann nicht verwenden?

Zutaten:

1 Dose Ananas aus der Dose
1 Dose Dosenmais
500 g Hähnchenfilet
3 Hühnereier
100 g Hartkäse
Mayonnaise
Salz und Pfeffer
Lorbeerblatt
1/2 Kopf Zwiebeln.

Kochmethode:

1. Das Hähnchenfilet abspülen und unter Zugabe von Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und Zwiebeln weich kochen. Abkühlen lassen und in kleine Streifen schneiden. Dies ist die erste Salatschicht, die auf einer Schüssel ausgelegt und mit etwas Mayonnaise eingefettet wird, damit sie nicht zerbröckelt. Die Oberseite des Hähnchens wird ebenfalls mit Mayonnaise bestrichen.

2. Die zweite Schicht besteht aus Mais, dem zunächst die Flüssigkeit entzogen werden muss. Nochmals etwas mit Mayonnaise einfetten.

3. Die gewürfelten Ananas in die nächste Schicht legen und erneut etwas mit Mayonnaise bestreichen.

4. Kochen Sie die Eier und reiben Sie sie in die nächste Schicht.

5. Die nächste Schicht ist geriebener Hartkäse. Den Käse ebenfalls mit Mayonnaise einfetten.

Es ist sehr wichtig, nicht zu viel Mayonnaise zu verwenden, damit der Salat nicht fettig wird. Es kann auch mit einer kleinen Menge Sauerrahm gemischt oder ein fettarmes Produkt verwendet werden.

Den Salat können Sie mit Maiskörnern, grünen Blättern und Ananasstücken dekorieren.

Dieser Salat muss mehrere Stunden stehen, damit er gut durchnässt ist. Der Salat ist recht leicht, aber sättigend.

Optionen für Salate mit Ananas

Salate mit Ananas aus der Dose Bei der oben beschriebenen Zubereitungsart gibt es einfach unglaublich viel. Anstelle von Hähnchenfilet können Sie beispielsweise auch Champignons, frische oder marinierte, gebratene Champignons verwenden Pflanzenöl Pfifferling oder Steinpilz.

Ein sehr leckerer Salat wird mit Krabbenstäbchen anstelle von Hähnchenfilet zubereitet und noch dazu exotischer Geschmack Sie können durch rot eingelegten Fisch ersetzt werden.

Sie können diesem Gericht auch Walnüsse, Kräuter, Pflaumen, frische oder gekochte geriebene Rüben oder Karotten hinzufügen. Sie können einfach einen Salat mit geriebenem Käse zubereiten, in den Sie ein paar Knoblauchzehen pressen. Nun, um einen Salat mit Ananas zu machen eine komplette Mahlzeit, können Sie eine Schicht gekochten Reis darauf legen.

Interessantes Video zum Thema: „Ananassalat in Schichten – köstlicher Leckerbissen für alle":

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