Wurst canape. Einfaches und leckeres Canape am Spieß auf dem festlich gedeckten Tisch - Fotorezepte

Buffet-Snacks werden jeden Tag immer beliebter, und das ist nicht verwunderlich, denn dank dieser kleinen Sandwiches können Sie Gäste schnell verköstigen, zum Beispiel während eines Buffets in der Natur oder an einem Büro-Buffet. Canapés können im Voraus zubereitet werden, da sie sich gut im Kühlschrank halten. normale Sandwiches, und Optionen verschiedene Füllungen und die Kombinationen der Zutaten sind einfach unzählbar.

Wenn Sie sich arrangieren wollen Buffettisch Zuhause, im Büro oder in der Natur, dann sind Canape-Rezepte mit Fotos genau das Richtige für Sie. Und Sie können einen Buffettisch hinzufügen, und.

Canape mit Garnelen am Spieß

Wie man leckere Häppchen am Spieß zubereiten kann festlich gedeckter Tisch mit Garnelen, Käse und Kirschtomaten, schrieb ich.

Canape mit rotem Fisch am Spieß

Sie können sehen, wie Sie auf einem festlich gedeckten Tisch mit rotem Fisch köstliche Kanapees am Spieß zubereiten.

Canape mit Käse und Oliven am Spieß

Oliven passen gut zu Hartkäse und Zitrone, und zusammen bilden sie eine Form toller Imbiss: sowohl schmackhaft als auch schön Solche Häppchen können als Beigabe zu einem Aperitif serviert werden: Sie sind ideal für Cognac, Brandy oder Rum. Für eine Buffetveranstaltung leckeres Kanapee am Spieß - ein echter Fund. Siehe das Rezept mit Fotos.

Kanapee "Marienkäfer" mit Lachs

Zutaten: Weißbrot, Butter, Kirschtomaten, entsteinte schwarze Oliven, leicht gesalzener Lachs, Petersilie.

Kochen: Weißbrot in portionierte Stücke schneiden und verteilen Butter. Legen Sie ein Stück Fisch darauf. Tomaten nehmen, halbieren. Schneiden Sie jede Hälfte nicht ganz durch, sodass Sie die Flügel eines Marienkäfers erhalten.

Machen Sie den Kopf des Marienkäfers mit Hilfe einer halbierten Olive. Machen Sie die Flecken für den Marienkäfer mit Hilfe von fein gehackten Olivenstücken. Setzen Marienkäfer auf rotem Fisch und mit einem Zweig Petersilie garnieren!

Kanapee "Marienkäfer" mit Kaviar

Zutaten: Weißbrot, Butter, Kirschtomaten, entsteinte schwarze Oliven, roter Kaviar, Petersilie.

Kochen: Weißbrot in portionierte Stücke schneiden und mit Butter bestreichen. Roten Kaviar darauf geben. Tomaten nehmen, halbieren. Schneiden Sie jede Hälfte nicht ganz durch, sodass Sie die Flügel eines Marienkäfers erhalten.

Machen Sie den Kopf des Marienkäfers mit Hilfe einer halbierten Olive. Machen Sie die Flecken für den Marienkäfer mit Hilfe von fein gehackten Olivenstücken. Legen Sie die Marienkäfer auf die roten Fische und garnieren Sie sie mit einem Zweig Petersilie!

Zutaten:

• Schwarzbrot
• frischer Speck mit einem Schlitz
• Gurken
• Knoblauch

Kochen:

Brot in Portionen schneiden und im Ofen trocknen.

Auf jede Brotscheibe legen wir eine Speckscheibe, dann einen Gurkenkreis und einen Knoblauchteller.

Wir hacken das Canape mit einem Spieß oder einem Zahnstocher ab und dekorieren es mit Kräutern.

Wie man Sandwiches macht - lesen Sie Ananas-Häppchen

Zutaten:

• Salami-Wurst
• frische Gurke
• grüner Salat
• Schwarzbrot

Kochen:

Das Brot in portionierte Stücke schneiden und auf jedes Stück ein Salatblatt legen.

Gurken schräg oder längs schneiden, um lange Platten zu erhalten.

Die Wurst in dünne Scheiben schneiden.

Wir nehmen einen Gurkenteller, falten ihn mit einer Ziehharmonika, darauf ein in zwei Hälften gefaltetes Stück Wurst, dann wieder eine Gurke und Wurst.

Wir durchbohren diese ganze Struktur mit einem Spieß und befestigen sie an einem Stück Brot mit Salat.

Canape "Polyanka" auf Crackern

Zutaten: Ungesüßte Cracker, Butter, leicht gesalzener Lachs oder Forelle, Kirschtomaten, schwarze Oliven, Petersilie.

Kochen:

Crackerplätzchen mit Butter einfetten, ein Stück Rotfisch darauf legen.

Marienkäfer: kleine Tomaten, halbiert und geschnitten, das ist der Rücken und der Kopf besteht aus Oliven. Es ist längs und quer in 4 Teile geschnitten.

Schwarze Punkte sind fein gehackte schwarze Oliven. Häppchen mit Petersilie dekorieren.

Zutaten:

• Rot leicht gesalzener Fisch(Lachs oder Forelle)
• Weißbrot
• Butter
• Zitrone
• Dill zur Dekoration

Kochen:

Geschnittenes Weißbrot portionierte Dreiecke und jeweils mit Butter bestreichen.

Mit einem Stück Rotfisch und einer halben Zitronenscheibe belegen.

Canape mit Dill garnieren.

Zutaten:

• Heringsfilet in Öl
• Sandwich-Käse Hochland in Aufzeichnungen
• grüne Oliven
• rote Paprika
• Schwarzbrot
• Dillgrün

Kochen:

Legen Sie Sandwich-Käse auf Schwarzbrot.

Dann stechen wir die Zutaten in folgender Reihenfolge auf den Spieß: Paprika, grüne Oliven, Heringsfilet.

Wir stechen unsere Kanapees mit einem Spieß durch und dekorieren sie mit fein gehacktem Dill.

Canape mit Sardellen und Tomaten

Zutaten:

• Sardellenfilet
• Tomaten
• gekochte Eier
• Schwarzbrot
• Petersilie

Kochen:

Wir schneiden das Schwarzbrot in Stücke und stechen Kreise mit einem Glas oder Ausstechformen aus.

Brot in einer Pfanne braten eine kleine Menge Pflanzenöl.

Wenn das Brot abgekühlt ist, legen Sie die Zutaten in der folgenden Reihenfolge an: Tomatenkreis, Petersilienzweig, Eierkreis und Sardellenfilet.

Zutaten: Pikante Cracker, Ziegenkäse, sonnengetrocknete Tomaten, Gurke, Dill.

Kochen: Cracker mit Ziegenkäse bestreichen, mit Gurkenschnitz und einer weiteren Schicht Käse belegen. Die getrockneten Tomaten fein hacken und über das Canape streuen, mit einem Zweig Dill garnieren.

Zutaten: Baguette, Auberginen, gekochtes Hähnchenfilet, Tomaten, Mayonnaise, Salat.

Kochen: Die Aubergine in Scheiben schneiden und darin anbraten Pflanzenöl Vor goldene Farbe. Zuerst die Auberginen auf die Baguettescheiben legen, dann die Salatblätter, das Hühnchenstück, die Mayonnaise und die Tomate darauf.

Zutaten: Gesalzene Cracker, Speck, geschmolzen Weichkäse, Gemüse, eingelegte Gurken.

Kochen: Cracker mit Frischkäse bestreichen und eine Scheibe Speck darauf legen und zu einer Rosette rollen. Canape mit eingelegten Gurkenscheiben dekorieren und mit Kräutern bestreuen.

Festliche Kanapees mit Kaviar für das neue Jahr

Zutaten: Weißbrot, Butter, Eier, roter Kaviar, Petersilie.

Kochen: Das Eigelb von den Eiern entfernen und das Eiweiß in 6-7 mm dicke Ringe schneiden. Mahlen Sie das Eigelb mit Butter. schneiden mit Weißbrot kreisen und mit Eigelböl bestreichen. Legen Sie einen Proteinkreis auf jedes Häppchen und füllen Sie es mit rotem Kaviar. Den Canape mit Petersilienblättern dekorieren.

Zutaten: Gesalzene Cracker, Philadelphia- oder Buko-Weichkäse, schwarzer Kaviar, Gurke, leicht gesalzener Lachs, Dill.

Kochen: Cracker mit Käse bestreichen, drei Gurkenkreise darauf legen. Rollen Sie ein Stück Fisch zu einer Rolle und legen Sie Gurken darauf. Den Fisch mit schwarzem Kaviar bestreichen und das Canape mit einem Zweig Dill dekorieren.

Zutaten: Krapfen, leicht gesalzener Lachs, Philadelphia- oder Buko-Weichkäse, Petersilie.

Kochen: Wir verteilen Käse auf den Pfannkuchen, legen ein Stück Lachs darauf und dekorieren das Canape mit einem Zweig Petersilie. Einfach und lecker!

Zutaten: Schwarzbrot mit Borodinsky-Samen, Tomaten, Hartkäse, Mayonnaise, grüner Basilikum(kann durch jedes andere Kraut ersetzt werden).

Kochen: Brot in Portionsstücke schneiden. Legen Sie eine Scheibe Käse auf jede Scheibe Brot, dann eine Tomate und Mayonnaise darauf. Häppchen mit zerrissenen grünen Basilikumblättern bestreuen.

Zutaten: Weißbrot, s / c-Salami, gekochte Eier, Tomate, Gurke.

Kochen: Wir schneiden Weißbrot in kleine Stücke, legen eine Rose aus (wie auf dem Bild), drei Wurststücke für jedes Stück Brot, dekorieren mit einem Kreis aus Eiern, Tomaten- und Gurkenscheiben.

Zutaten: Gurke, große Trauben, Hartkäse, Krabbenstäbchen

Kochen: Wir schneiden die Gurke in dünne Scheiben, legen ein Stück Krabbenstäbchen, ein Stück Käse, eine halbe Traube hinein und fixieren alles mit einem Spieß.

Zutaten: Weißbrot, Thunfisch in der Dose, Essiggurke, Zwiebel, Paprika, Petersilie.

Kochen: Auf Weißbrotscheiben zuerst eingelegte Gurkenscheiben, dann Thunfisch auslegen (vorher das Öl abtropfen lassen nicht vergessen). Wir dekorieren das Canape mit einer weißen Zwiebelfeder, einer Scheibe Paprika und einem Zweig Petersilie.

Zutaten: Roggenbrot, Tomaten, Sandwichkäse, Schnittlauch.

Kochen: Brot in Stücke schneiden und im Ofen trocknen. Wenn es abgekühlt ist, bestreichen Sie jedes Stück mit hausgemachter Mayonnaise, belegen Sie es mit einem Tomatenkreis, Sandwichkäse und bestreuen Sie es mit Frühlingszwiebeln.

Zutaten: Weißbrot, frische Feigen, gekochtes Schweinefleisch, Käsepaste

Kochen: Wir schauen uns an, wie man Käsenudeln für Kanapees kocht. Brot in Portionen schneiden, verteilen Käsepaste, legen Sie ein Stück gekochtes Schweinefleisch darauf und dekorieren Sie es mit einer Feigenscheibe.

Zutaten: Weißbrot, Butter-Mozzarella-Käse, kaltgeräucherter Lachs oder Lachs, Frühlingszwiebeln.

Kochen: Das Brot in Portionen schneiden, mit Butter bestreichen und in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten. Wenn das Brot abgekühlt ist, legen Sie eine Scheibe Mozzarella, Lachs darauf und dekorieren Sie das Canape mit Frühlingszwiebeln.

Zutaten: Weißbrot, Butter, reife Avocado, Zwiebel, Ei, grüne Oliven.

Kochen: Das Brot in Portionen schneiden, mit Butter bestreichen und in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten. Avocado schälen, mit einer Gabel zerdrücken und fein gehackte Zwiebel dazugeben. Avocadopaste auf geröstetes Brot streichen, einen Eierkreis darauf legen, Grüne Olive, und befestigen Sie das Canape mit einem Zahnstocher oder Spieß.

Canape mit Rührei und Gurke

Zutaten: Gurken, Eier, Milch, Mehl, Minze

Kochen: Bereiten wir zuerst ein Omelett auf der Basis von 2 Eiern zu: Schlagen Sie die Eier mit einem Schneebesen auf und fügen Sie 20 ml hinzu. Milch und 1 TL. Mehl. In eine Pfanne mit einer dünnen Schicht gießen und unter dem Deckel braten, bis sie gar sind. Sie müssen das Omelett nicht wenden. Wir schneiden unser Omelette in portionierte Stücke und verteilen es auf Gurkenscheiben, dekorieren alles mit Minzblättern.

Zutaten: Weißbrot, gekochte Zunge, Gurken, s/c Wurst

Kochen: Das Weißbrot in portionierte Stücke schneiden, zuerst die Zungenstücke legen, dann die Gurken entlang der Gurken schneiden und schließlich die Wurst auf einem Zahnstocher in Form eines Segels hacken.

Gemüsebrötchen mit Frischkäse

Zutaten: k Zucchini, Zucchini, Paprika, Rucolasalat, Dill, Frühlingszwiebeln, Frischkäse Buko

Kochen: Die Zucchini mit einem Sparschäler längs in dünne Scheiben schneiden. Auf jeden Teller etwas Käse, ein Rucolablatt, einen Zweig Dill und eine Paprikascheibe geben. Zu einer Rolle rollen und mit Frühlingszwiebelfedern fixieren, jede Rolle zubinden.

Zutaten: Wurstsalami s / c, frische Gurke, Feta-Käse

Kochen: Auf einen Spieß oder Zahnstocher stechen wir zuerst eine Wurstscheibe, dann Gurkenscheiben und Fetakäse. Beim zweiten Mal durchbohren wir die Wurst, um den Canape zu fixieren.

Zutaten: Frische Gurken, Schwänze Riesengarnelen, Dill und Petersilie, Frischkäse, entsteinte Oliven

Kochen: Gurken längs in dünne Scheiben schneiden, Garnelen vorkochen und ggf. schälen. Jede Gurkenscheibe mit Frischkäse bestreichen, eine Olive hineinstecken, aufrollen und mit einem Spieß fixieren. Top mit Garnelen, wie auf dem Bild gezeigt. Diese Kanapees können mit serviert werden Sojasauce oder Curry.

Canape mit Huhn und Zunge

Zutaten: Gekochtes Hähnchenfilet, gekochte Zunge, Hausgemachte Mayonnaise, Sandwich Roggenbrot, nicht würziger Senf, oder Senföl, Grün für die Dekoration.

Kochen: Hähnchenfilet und Zunge fein in Streifen schneiden und mit Mayonnaise mischen. Aus dem Brot eckige oder runde Scheiben ausschneiden und mit Senf bestreichen. Einreichen Fleischfüllung auf Brot legen und mit Kräutern dekorieren.

Canape auf Bagels mit Ziegenkäse

Zutaten: Kleine Bagels, Ziegenkäse, Wachteleier, Oregano, roter Paprika.

Kochen: In jeden Bagel ein Stück geben Ziegenkäse, und ein halbes hartgekochtes Wachtelei, mit einem Oreganoblatt garnieren und mit rotem Paprika bestreuen.

Zutaten: Weißes Sandwichbrot, Butter, leicht gesalzener Lachs, Radieschen, Eier, Frühlingszwiebeln und Dill zum Garnieren.

Kochen: Das Brot mit Butter bestreichen und die Lachsscheiben darauf verteilen. Wir machen zwei Schichten. Die Oberseite wird ebenfalls mit Öl geschmiert. Wir schneiden alles in kleine Quadrate und dekorieren es wie auf dem Bild mit einer Scheibe Radieschen, Eiern und Kräutern.

Zutaten: Schafskäse in Salzlake (der seine Form behält und nicht auseinanderfällt), Kirschtomaten, Gurken, Weißbrot, Paprika, Olivenöl, mediterrane Gewürze.

Kochen: Weißbrot in Quadrate schneiden Olivenöl, mit Gewürzen bestreuen und im Ofen trocknen. Auf einem Holzspieß fädeln wir zuerst eine Scheibe Paprika, dann einen Cracker, eine Gurke, ein Stück Feta und eine Tomate auf.

Zutaten: Kartoffeln, frisch oder, Schinken, entsteinte Oliven, Parmaschinken, Mozzarella-Käse, grüne Basilikumblätter.

Kochen: Die Kartoffeln in Scheiben schneiden, salzen, mit Gewürzen bestreuen und im Ofen backen, bis sie weich sind. Halbes Canapé aus Kartoffeln, Pesto, Parma Schinken und Oliven. Die zweite Hälfte mit Kartoffeln, sonnengetrockneten Tomaten, Mozzarella und Basilikum.

Canape mit Feta-Käse und Gemüse

Zutaten: Fetta-Käse in Salzlake (so dass es ganze Würfel gibt), Kirschtomaten, frische Gurken, entsteinte schwarze Oliven.

Kochen: Auf einem Spieß zuerst eine Tomate, dann einen Gurkenkreis, dann ein Stück Olive und zum Schluss einen Würfel Fetta-Käse hacken.

Zutaten: Kochgeräucherte Wurst Geben Sie "Servelat" ein, süßer Senf, eingelegte Gurken, Weißbrot.

Kochen: Weißbrot in portionierte Quadrate schneiden oder Kreise mit einer Form ausdrücken. Senf auf jedes Stück streichen, ein Stück Wurst darauf legen und eine ganze eingelegte Gurke hacken.

Zutaten: Leicht gesalzener Lachs, Sesam, eingelegte Gurken, entsteinte schwarze Oliven.

Kochen: Den Lachs in kleine Stücke schneiden und jedes Stück in Sesam wälzen. Die eingelegten Gurken längs in Streifen und die Oliven in Ringe schneiden. Alle Zutaten wie im Bild gezeigt auf einen Spieß stechen.

Zutaten: Törtchen oder Weißbrot, geschälte große Garnelen, Kirschtomaten, Zitrone

Kochen: In Pflanzenöl gebratene Garnelen Italienische Kräuter. Die Kirschtomaten in je 4 Stücke schneiden und die Zitrone in Scheiben schneiden. Montieren Sie die Häppchen auf einem Spieß in der gleichen Reihenfolge wie auf dem Bild gezeigt.

Canape am Spieß mit Cheddar-Käse

Zutaten: Käse "Cheddar", rote und gelbe Paprika, Gurke, blaue Krimzwiebel,.

Kochen: Den Cheddar in Würfel schneiden, die Paprika in kleine breite Streifen, die Gurke in mitteldicke Kreise. Gemüse und Käse abwechselnd auf Holzspieße stecken. Am Buffettisch mit Tzatziki-Sauce servieren.

Zutaten: ungesüßte Cracker oder Brot, Gurken, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise, Zitronensaft

Kochen: Für die Sauce eingelegte Gurken und ein paar Frühlingszwiebelfedern in einem Mixer zu einer homogenen Paste mixen, Mayonnaise und Zitronensaft dazugeben. Cracker mit Paste bestreichen, darauf legen leicht gesalzener Lachs. Den Canape mit Frühlingszwiebeln dekorieren.

Zutaten: ungesüßte Cracker oder Weißbrot, roter Kaviar, Butter.

Kochen: Cracker oder Weißbrot mit Butter bestreichen und roten Kaviar darauf verteilen. Es fällt einfach und geschmackvoll aus.

Zutaten: ungesüßte Kräcker oder Weißbrot, Butter, Schinken, kleine Gewürzgurken

Kochen: Butterbrot oder Kräcker und mit Schinkenscheiben belegen. An den Gurken vier Schnitte nicht bis zum Ende machen und jeweils einen „Fächer auf den Schinken“ legen. Für einen besseren Halt können Sie mit einem Spieß befestigen.

Häppchen am Spieß "Caprese"

Canape ist sehr praktisch und schöne Form Feiertagstisch. Diese unglaublich leckeren, verführerischen und originelle Snacks am Spieß werden der Höhepunkt eines jeden Festmahls sein. Heute ist Kanapee sogar ein eigener Bereich des Kochens, der in Bezug auf die Art und Komplexität des Anordnens und Schneidens der Zutaten mit dem Kochen konkurrieren kann. Süßwaren. Besorgen Sie sich Zahnstocher oder Plastikspieße und machen Sie weiter, Musketiere! Für eine helle Festtafel ist gesorgt!

Das Wort canape übersetzt von Französisch bedeutet winzig, sehr klein. Das heißt, dies sind Mini-Sandwiches, die auf einmal gegessen werden können, wobei das Ganze in den Mund genommen wird. Wenn Sie ein Canapé abbeißen müssen, ist dies bereits ein einfaches Sandwich.

Es gibt zwei Arten von Kanapees am Spieß. Im ersten Fall wird frisches oder frittiertes Brot in Olivenöl als Basis verwendet. Im zweiten Fall ist die Basis ein Substrat aus Hartkäse oder Gemüse. Es könnte eine frische Gurke sein gekochte Kartoffeln, Karotten oder sogar Rüben.

Bei der Zubereitung von Kanapees ist es wichtig, die Reihenfolge der Zutaten im Voraus zu überdenken, damit sie auf einem Spieß schön nebeneinander bestehen und sich natürlich nach Geschmack kombinieren. Und der Kochvorgang ist normalerweise recht einfach. Ich präsentiere Ihnen eine Auswahl aus „Lecker und einfach“. Hier gibt es genug einfache Rezepte Kanapees und festlich (raffinierter). Alle Rezepte sind mit abschließenden Fotos illustriert. Schritt für Schritt Fotos Ich poste hier nichts, alles ist klar.

Die einfachsten Kanapees mit Hartkäse und Schinken

Zutaten für Kanapee mit Hartkäse und Schinken

• Hartkäse 200gr

• Schinken 150 gr

• entkernte Oliven (grün oder schwarz) 10 Stk.

• frische Petersilie 1-2 Zweige

Canape-Rezept mit Hartkäse und Schinken

Den Schinken in dünne rechteckige Scheiben schneiden. Hartkäse in Würfel geschnitten. Wir fädeln eine Scheibe Schinken auf einen Spieß und falten ihn mehrmals. Dann ein Petersilienblatt und eine grüne Olive auf einen Spieß stecken. Stecken Sie vorsichtig einen Spieß in einen Hartkäsewürfel.

Canape mit Wachtelei, Kirschtomaten und Feta-Käse

Zutaten für Kanapee mit Wachtelei, Kirschtomaten und Feta-Käse

• Wachteleier 5 Stk.

• Kirschtomaten 5 Stk.

• Feta-Käse 100 gr

• Cocktailgarnelen 10 Stk.

• Olivenöl 1 EL. l.

• frische Petersilie 1-2 Zweige

Canape-Rezept mit Wachtelei, Kirschtomaten und Feta-Käse

Kochen Sie zuerst hart gekochte Wachteleier. Kochen Sie sie nach dem Kochen 3-4 Minuten lang. Dann die gekochten Eier abkühlen, vorsichtig schälen und halbieren.

Cocktailgarnelen vor dem Auftauen, waschen und trocknen. Braten Sie sie in Olivenöl buchstäblich eine halbe Minute lang auf jeder Seite. Die fertigen Garnelen mit natürlichem Zitronensaft beträufeln. Er wird betonen würziger Geschmack Meeresfrüchte.

Kirschtomaten waschen und halbieren, Fetakäse in Würfel schneiden. Die Brotscheiben in kleine Quadrate schneiden.

Auf einen Spieß ein halb zerkleinertes Wachtelei, dann eine halb zerkleinerte Kirsche, ein Petersilienblatt, einen Würfel Feta-Käse stecken. Stecken Sie einen Spieß in eine Scheibe Kleie Brot. Legen Sie die gebratenen Garnelen auf den Spieß.

Canape mit Hartkäse, Wachtelei und frischem Gemüse

Zutaten für Kanapee mit Hartkäse, Wachtelei und frischem Gemüse

• Wachteleier 5 Stk.

• Hartkäse 200gr

• Kirschtomate 3 Stk.

• frische Gurke 1 Stk.

Canape-Rezept mit Hartkäse, Wachtelei und frischem Gemüse

Wachteleier hart kochen. Reinigen Sie sie und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Hartkäse in große Würfel schneiden. Frische Gurken und Kirschtomaten in dünne Kreise schneiden. Wir fädeln die Zutaten in der folgenden Reihenfolge auf einen Spieß: ein halbes gekochtes Wachtelei, einen Gurkenkreis, einen Hartkäsewürfel, einen Kirschtomatenkreis, Schwarzbrot.

Canape mit neuen Kartoffeln, Kirschtomaten und zwei Käsesorten

Zutaten für Kanapee mit neuen Kartoffeln, Kirschtomaten und zwei Käsesorten

• Kirsche 3-4 Stk.

• kleine Frühkartoffeln 5 Stk.

• Hartkäse 100 gr

• Schmelzkäse 100 gr

• Mayonnaise 1-2 EL. l.

• Petersilie mehrere Zweige

• Schwarzbrot ein paar Scheiben

Rezept für Kanapee mit neuen Kartoffeln, Kirschtomaten und zwei Käsesorten

Neue Kartoffeln kleine Größe gründlich waschen und in Uniform kochen. Jede Kartoffel in zwei Stücke schneiden.

Kirschtomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Hartkäse in etwa gleich große Quadrate wie die Tomate schneiden.

Geschmolzenen Käse fein reiben, fein gehackte Petersilie und etwas Mayonnaise dazugeben. Rühren Sie die Mischung zu einer homogenen Masse. Schwarzbrot in kleine Quadrate geschnitten. Etwas von der Mischung auf dem Brot verteilen Schmelzkäse und aromatische Kräuter.

Auf einen Spieß eine halbe gekochte Kartoffel, dann ein Petersilienblatt, einen Kirschtomatenkreis und ein Stück Hartkäse stecken. Stecken Sie einen Spieß in ein Stück Schwarzbrot.

Canape mit Hartkäse, Gurken und Oliven

Zutaten für Kanapee mit Hartkäse, Gurken und Oliven

• Hartkäse 100 gr

• Schmelzkäse 100 gr

• hausgemachte Mayonnaise 1-2 EL. l.

• Dill 1-2 Zweige

• Petersilie 1-2 Zweige

• frische Gurke 1-2 Stk.

• Kleiebrot ein paar Scheiben

Canape-Rezept mit Hartkäse, Gurken und Oliven

Scheiben frisches Brot in gleich große Quadrate schneiden. Schmelzkäse Auf einer Reibe mahlen und mit Tafelmayonnaise und fein gehacktem Dill und Petersilie mischen. Die erhaltenen Brotscheiben verteilen Käsemasse. Schneiden Sie die Gurke mit einem speziellen Gemüseschäler in dünne lange Scheiben. Hartkäse in kleine Würfel schneiden.

Zuerst stecken wir eine Kante einer Gurkenscheibe auf einen Spieß, dann passieren wir eine Olive, wieder eine Gurkenscheibe, dann einen Würfel Hartkäse und die andere Kante einer Gurke. Stecken Sie einen Spieß in eine Scheibe Brot.

Canape mit Hühnchen-Curry und frischem Gemüse

Zutaten für Kanapee mit Hühnchen-Curry und frischem Gemüse

• gekühltes Hähnchenfilet 300 g

• raffiniertes Pflanzenöl 2 EL. l.

• Salz nach Geschmack

• Schwarz gemahlener Pfeffer Prise

• Curry (Gewürz) 1 TL

• Kirschtomate 3-4 Stk.

• Gurke 1 Stk.

• Paprika 1 Stk.

• Hartkäse 150 gr

• frisches Kleiebrot ein paar Scheiben

Canape-Rezept mit Hähnchen-Curry und frischem Gemüse

Bereiten wir zuerst das Fleisch vor. Die Filets waschen und trocknen. Filme und Fett entfernen. Das Filet mit einem Hammer schlagen, um das Fleisch zart zu machen. Hühnerfleisch mit Salz, Currygewürz und schwarzem Pfeffer einreiben. Das Filet in einem Stück in heißem Öl anbraten. Das Fleisch abkühlen und in dünne Scheiben schneiden.

Das Brot in kleine quadratische Stücke schneiden. Hartkäse, Gurke, Tomate und Paprika in dünne Scheiben schneiden. Wir werden Häppchen in der folgenden Reihenfolge formen: ein Stück Paprika, gebratenes Hähnchenfilet, ein Kreis Kirschtomate, eine Gurkenscheibe, ein Stück Hartkäse, Brot.

Originelle Häppchen mit Hering und Apfel

Zutaten für Kanapee mit Hering und Apfel

• leicht gesalzenes Heringsfilet 1 Stk.

• saurer Apfel 1 Stk.

• Zitronensaft 1 EL. l.

• Cocktailgarnelen 10 Stk.

• Sonnenblumen- oder Olivenöl Pflanzenöl 1 EL. l.

• Schmelzkäse 100 gr

• Mayonnaise 2 EL. l.

• frische Kräuter ein paar Zweige

• Schwarzbrot ein paar Scheiben

Canape-Rezept mit Hering und Apfel

Die Cocktailgarnelen waschen und trocknen. Die Garnelen ein wenig salzen und buchstäblich eine Minute lang in heißem Pflanzenöl braten, da sie sehr schnell garen.

Geriebener geschmolzener Käse. Das Grün waschen und fein hacken. Käse untermischen duftende Kräuter und Mayonnaise, mischen. Schwarzbrot in kleine Quadrate schneiden. Käse aufs Brot streichen.

Das Heringsfilet vorsichtig von den Gräten säubern und klein schneiden portionierte Stücke. Den Apfel in dünne Scheiben schneiden und mit etwas Natur bestreuen Zitronensaft damit es seine Farbe nicht verliert. Je ein Stück Hering und einen Apfel auf das Brot legen und mit einem Zahnstocher fixieren. Top das Canape mit einer Cocktailgarnele.

Einfache Canapés mit Salami, Kirschtomaten, Gurken und Oliven

Zutaten für Kanapee mit Salami, Kirschtomaten, Gurken und Oliven

• Salami 100 gr

• Gurke 1 Stk.

• Kirsche 5 Stk.

• grüne Oliven oder Oliven 10 Stk.

• weißes Toastbrot ein paar Stücke

Canape-Rezept mit Salami, Kirschtomaten, Gurken und Oliven

Salami und Gurke in dünne Scheiben schneiden. Kirschtomaten halbieren. Schneiden Sie das Toastbrot in Quadrate oder Kreise, die ungefähr so ​​groß sind wie die Wurst. Legen Sie einen Gurkenkreis auf eine Scheibe Brot, Salami darauf. Wir fädeln eine Olive und eine halbe Kirsche auf einen Spieß und stecken ihn ins Brot.

Canape mit Schinken, Gurken und Kirschtomaten

Zutaten für Kanapee mit Schinken, Gurken und Kirschtomaten

• Schinken 200 gr

• Kirschtomaten 10 Stk.

• frische Gurke 1-2 Stk.

• Schwarzbrot ein paar Scheiben

Canape-Rezept mit Schinken, Gurken und Kirschtomaten

Schinken und Gurke in dünne Kreise schneiden. Das Brot in gleich große Stücke schneiden. Legen Sie einen Kreis auf jede Brotscheibe frische Gurke, Oberschinken, in der Mitte gefaltet. Sichern Sie das Canape mit einem Spieß mit einer aufgereihten Kirschtomate.

Canape mit Hartkäse, Mozzarella und Basilikum

Zutaten für Kanapee mit Hartkäse, Mozzarella und Basilikum

• Hartkäse 150 gr

• Mozzarella 100 gr

• Kirschtomate 10 Stk.

• frischer Basilikum, ein paar Zweige

• Schwarzbrot ein paar Scheiben

Canape-Rezept mit Hartkäse, Mozzarella und Basilikum

Hartkäse in Würfel mit 2-3 cm Kantenlänge schneiden, Kirschtomate, Basilikumblatt, Mozzarella, Hartkäse auf einen Spieß stecken. Wir stecken einen Spieß in ein Stück Schwarzbrot, das in kleine Quadrate geschnitten ist.

Kanapee mit Mozzarella, Basilikum und Oliven

Zutaten für Kanapee mit Mozzarella, Basilikum und Oliven

• Mozzarella 100 gr

• Kirschtomate 10 Stk.

• entkernte grüne Oliven 10 Stk.

• ein paar Zweige Basilikum

• Hartkäse 150 gr

Canape-Rezept mit Mozzarella, Basilikum und Oliven

Hartkäse in kleine Würfel schneiden. Wir fädeln die Zutaten in folgender Reihenfolge auf einen Spieß: zuerst eine Olive, dann ein Blatt Basilikum, Mozzarella und Kirschtomaten. Stecken Sie einen Spieß in ein Stück Hartkäse.

Kanapee mit Salami, Kirschtomaten und gekochten neuen Kartoffeln

Zutaten für Kanapee mit Salami, Kirschtomaten und gekochten neuen Kartoffeln

• Salami 100 gr

• Kirschtomate 10 Stk.

• grüne Oliven 10 Stk.

• neue Kartoffeln kleine Größe 5 Stücke.

• Salz nach Geschmack

• Schwarzbrot ein paar Scheiben

Canape-Rezept mit Salami, Kirschtomaten und gekochten Frühkartoffeln

Waschen Sie die jungen Kartoffeln gründlich und kochen Sie sie mit der Schale, während Sie kochen, fügen Sie etwas Salz hinzu. Die gekochten Kartoffeln abkühlen lassen und halbieren.

Schwarzbrot in kleine quadratische Stücke geschnitten. Die Salami in dünne Scheiben schneiden. Wir stecken eine Olive auf einen Spieß, dann passieren wir einen Rand Salami, Kirschtomate, den zweiten Rand Salami, eine halbe gekochte Kartoffel. Stecken Sie einen Spieß in eine Scheibe Schwarzbrot.

Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angezeigt

Kanapees haben auf unseren Feiertagstischen längst Ansehen erlangt. Diese originelle Sandwiches, einen halben Zentimeter dick am Spieß, wird zu einer kreativen Dekoration für das neue Jahr und jeden anderen Feiertagstisch. Die Zubereitung von Häppchen ist sehr einfach, sie sehen elegant und attraktiv aus. Hier zum Beispiel, bzw
Heute bieten wir Kanapees am Spieß mit Wurst an. Obwohl für die Zubereitung dieses Gerichts verwendet werden eine Vielzahl von Produkten. Eine Alternative zu Brot können Getreidebrot oder nicht süße Kekse sein. Die Form des Canapes kann variiert werden, von klassisch bis dreieckig oder rautenförmig. Wenn Sie sich für Brot entscheiden, denken Sie daran, dass es in einem Toaster oder Ofen leicht getrocknet werden sollte. Beeren, Gemüse, Zitrone, Äpfel und vieles mehr können als Dekoration dienen. Zeigen Sie Ihre Fantasie und Ihre Häppchen werden zum wahren König der festlich gedeckten Tafel.
Canape mit Wurst am Spieß - Rezept mit Foto.



Zutaten:

- Französisches Brot;
- geräucherte Wurst;
- Butter;
-frische Gurke;
- Oliven aus der Dose ohne Knochen;
- Salatblätter.

Wie man Schritt für Schritt mit einem Foto kocht

Für unsere festlichen Kanapees mit Würstchen am Spieß schneiden Sie das Baguette in dünne Scheiben und fetten es mit einer dünnen Butterschicht ein. Die Butter gleichmäßig auf der ganzen Brotscheibe verteilen.

Auf jede Scheibe ein Salatblatt legen.

Schneide eine frische Gurke längs in der Mitte durch. Danach hacken wir die Gurke mit einem Gemüseschäler in sehr dünne Scheiben. Kann anstelle eines Gemüseschälers verwendet werden scharfes Messer. Die Hauptsache ist, dass Gurkenscheiben dünn sein sollten.

Nehmen Sie einen Spieß oder Zahnstocher. Zuerst pflanzen wir eine Olive, dann eine Gurkenscheibe, vorher aufgerollt oder einfach in zwei Lagen gefaltet.

Wir haben die Wurst auch dünn geschnitten. Ein Häppchen dauert 2-3 Scheiben Wurst. Bevor Sie es aufs Brot legen, rollen Sie die Scheiben zu einer Rolle oder falten Sie sie in der Mitte. Der gesamte „Bau“ der Canapés wird abgeschlossen, indem die Wurst und das Brot mit einem Spieß durchstochen werden, auf dem bereits eine Olive und eine Gurke gepflanzt sind.




Mit den restlichen Zutaten wiederholen.






Kanapees am Spieß mit Wurst sind fertig. Guten Appetit!
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Nach jeder Veranstaltung wird festlich gedeckt. Kleine Sandwiches, Canapés genannt, sind auf jedem Tisch zu finden. Dieses winzige Sandwich stammt aus Frankreich. In einfachen Worten, das Canape sollte vollständig in den Mund genommen werden, wenn es mehrmals abgebissen werden muss, dann hat es den üblichen Namen - ein Sandwich. Heutzutage ist es ein eigenständiger Bereich des Kochens, dessen Komplexität in konkrete Fälle sieht aus wie eine Konditorei.

Kanapee für Kinder zum Geburtstag

1. Ziemlich kreativ Kartoffelpüree, dekoriert mit identischen Kanapees. Alles zusammen sieht aus wie ein Bild eines Igels. Legen Sie eine Olive auf die Spieße, der Rest ist Ihrer Fantasie überlassen.
   
2. Für dieses Kanapee brauchen Sie: Wurst, Brot, Käse und Butter. Schneiden Sie den Käse so, dass die Segel herauskommen, die restlichen Zutaten befinden sich am Fuß des Schiffes. Für Kinderferien Solche Sandwiches sind die meisten davon.
   
3. Dieser Canape kann als Meisterwerk bezeichnet werden. Alle Zutaten sind preisgünstig und in jedem Supermarkt erhältlich. Sie müssen nur die Olive verarbeiten und mit Käse füllen - das wird der Bauch des Pinguins sein. gekochte Karotten wird für den Schnabel und die Beine verwendet. Für Kinder wird dies ein großer Spaß sein.
   
4. Es reicht aus, ein Formular für Kekse zu haben, und Sie werden problemlos ein solches Canapé zubereiten. Um die Zutaten aufzubewahren, können Sie sie mit Mayonnaise bestreichen. Stapeln Sie alles übereinander und formen Sie dann eine Herzform. Es wird auf dem Tisch ziemlich ungewöhnlich und romantisch aussehen.
   

Obst Kanapee

1. Traubenoption. Käsestücke müssen zylindrisch gemacht werden, jeder hilft dabei. Plastikflasche oder andere geeignete Artikel. Am besten eignet sich für ein solches Canape gekaufter Käse, der leicht gummiartig ist.
   
2. Die nächste Art ist mit Speck, in dem sich Pflaumen befinden.
   
3. Es gibt Garnelen, aber sie enthalten Mango. Die Marinade für sie war Olivenöl mit rotem Pfeffer. Die Mango wird leicht geröstet. Sie können stattdessen einen Kürbis nehmen - Farbe und Süße sind identisch, nur die Exotik geht verloren.
   
4. Lecker u einfacher Snack, das Schinken und Apfel enthält. Die Frucht ist innen eingewickelt. Ziemlich leicht u frischer Snack, was zu jedem Urlaub passt, wo es viel herzhaftes Essen gibt.
   
5. Kiwi mit Käse ist eine einfache und schöne Kombination.
6. Und nun zu einigen abschließenden Fruchtrezepten. Solche Häppchen erfrischen Ihren festlichen Tisch. Es ist besser, die Äpfel so nah wie möglich am Anfang zu schneiden, sonst werden sie dunkler, Sie können sie mit Zitronensaft beträufeln.
7. Wenn Sie schöne Spieße kombinieren und Ananas aus der Dose, dann erhalten Sie ein sehr helles Canapé. Die Frucht wird nicht dunkler, keine Sorge.

Canape auf dem festlich gedeckten Tisch

1. Brot kann mit Wurst und Gurke kombiniert werden, oder Sie können einen Käsewürfel hinzufügen.
2. Ein komplexeres Sandwich: Zuerst müssen Sie die geräucherte Wurst in dünne Scheiben schneiden und horizontal auf den Ring legen. Fügen Sie Käse oder Kartoffeln in Uniformen hinzu und dekorieren Sie sie mit Kräutern.
3. Das Heringsrezept ist einfach, aber sehr beliebt. Diese Vorspeise ist seit jeher ein Klassiker. Früher wurde Hering auf dem Tisch serviert Glaswaren, oben war eine Zwiebelschicht, die mit Öl gegossen wurde. Das ist jetzt weniger relevant. Auf dem Foto sehen Sie sehr originelle Rezepte. Den Hering mit Feigen dekorieren oder mit Koriander bestreuen. Bei Schwarzbrot wird sich die Kombination als sehr gewöhnlich herausstellen, sie wird dem französischen Stil ähneln.
   
4. Kommen wir nun zu einer anderen Sorte Häppchen - mit Brötchen. Auf dem Foto sehen Sie einen gerösteten Schinken mit einer Pastete darin. Wir befestigen das Brötchen am unteren Ende des Spießes.
   5. Rezept nochmal mit Bacon. Auf das gebratene Fleisch wird Käse gelegt, der sich während des Bratvorgangs über das Fleisch verteilt. Es sieht sehr appetitlich aus, passt gut zu Salatblättern, und wenn Sie möchten, können Sie alles hineingeben - von Sesamsamen bis zu verschiedenen Früchten. 6. Einfach, aber Originalrezept- Käse im Schinken. Schneiden Sie das Fleisch so, dass Sie den Käse ein paar Mal einwickeln können. Mit einem kleinen Zweig Petersilie garnieren.
   

7. Die Option ist nicht einfach, aber originell. Die Kombination aus Käse, Himbeeren, Tomate und Fladenbrot verleiht diesem Canapé einen ungewöhnlich würzigen Geschmack. Die Zutaten erinnern an ein italienisches Kanapee.

8. Zuerst müssen Sie kochen Kohlblätter, dann den Schinken darin einwickeln. Fetten Sie den Schinken unbedingt mit Mayonnaise ein, da der Kohl geschmacklos ist.

10. endgültiges Rezept auch süß. Auf dem Foto sieht man den Keks. Es muss in kleine Würfel geschnitten und in Schokolade getaucht werden. Das wäre ein toller Abschluss des Urlaubs!

11. Hier sind weitere kreative Rezepte. Sie sind auch sehr ungewöhnlich - jeder wird sehr lecker sein. Die letzten 2 Delikatessen Canapés, die macht nicht jeder, aber sie sind wahnsinnig lecker und sehen toll aus.

Einfache Canape-Rezepte

1. Einer und unprätentiös wird ein Kanapee mit Wurst, Oliven und Käse sein. Statt Wurst kann man auch Schinken schnüren.
   
2. Eine ähnliche Ansicht wie die vorherige: ein paar Käsesorten mit einer Olive.
   
3. Hier ist ein abwechslungsreiches Set von Mini-Sandwiches. Käse ist die Basis für jedes Häppchen, sie unterscheiden sich nur in der Dekoration. Sie können dem Käse sowohl Fleischstücke als auch süße Trockenfrüchte hinzufügen. Mit Sesam wird es auch ganz originell.
   
4. Dieses Rezept ist nicht „billig“, es gibt nur wenige solcher Kanapees. Viele Garnelen funktionieren nicht auf dem Tisch; etwas Ungewöhnliches aus ihnen zu machen ist so einfach wie Birnen zu schälen. Legen Sie einen Salamiring in die Garnele und stechen Sie alles an. Sie können das Sandwich mit geriebenem Käse oder Kräutern dekorieren.
   
5. Ziemlich einfache Idee, aber sehr originell. Mini-Pfannkuchen müssen mit Sauce übergossen und auf einen Spieß gesteckt werden. Um sie klein zu machen, verwenden Sie zum Gießen des Teigs keine Schöpfkelle, sondern einen Teelöffel.
   
6. Schauen Sie sich dieses Foto an. Hier gibt es keine Kanapees, aber die schöne Masse wird definitiv jedem gefallen. Mit Gelatine werden alle Schichten verbunden, dann werden Quadrate mit Formen hergestellt. Danach können Sie den Würfel hacken und auf Spieße legen.
   
7. Die nächste Idee ist Einfachheit und Schlichtheit. Lauch ist gut für Zweige.
   
8. Diese Art wird ebenfalls mit einer Rolle hergestellt, die mit einem Rosmarinstab verziert ist. Sie bringen es aus Israel. Jetzt können Sie Gemüse ganz einfach im Supermarkt kaufen. Sein Preis ist ziemlich klein.
9. verrückt schöner Kanapee und sehr einfach. Kirschtomate sollte halbiert und auf einen Spieß gesteckt werden. lege dich darin hin Wachtelei. Sie können die Zutaten austauschen, indem Sie die Tomate mit Mayonnaise dekorieren. Sie werden so etwas wie einen "Igel" bekommen.
10. Für einen Urlaub ist nichts schade. Daher ist es ein wenig Arbeit wert, Häppchen aus geröstetem Brot und einem kleinen Schnitzel zuzubereiten. Machen Sie Hackfleisch mit einem Ei - es wird gesünder.
    
11. Ein paar Tipps zum Kochen von Kanapees. Auf dem ersten Foto wird für das Formular ein Kinderformular verwendet, und im zweiten Fall wird die größte Spritze genommen. Auf diese Ideen kommen Hostessen.
    

Canape mit Wurst wird nicht nur für verwendet festliche Dekoration Buffettische. Geschickt arrangiert, ziehen sie Kinder mit Farbenpracht an und tragen zum Auftreten von Appetit bei. Für die Zubereitung solcher Kanapees eignen sich Würste fast aller Art aus verschiedene Sorten Fleisch.

Ein Kanapee-Sandwich mit Wurst und Käse ist überhaupt nicht festlich und vollständig normales Gericht. Aber wenn Sie ein paar davon hinzufügen einfache Zutaten, ist es ungewöhnlich, ein Sandwich zu dekorieren, dann erhalten Sie zum Beispiel festliche, leckere und sättigende Häppchen mit Spießen. Eine solche Vorspeise wird Ihre Gäste überraschen, denn sie enthält einfache, verfügbare Produkte einbiegen in originelles Gericht sowohl im Geschmack als auch im Aussehen.Die Zubereitung von Canapés dauert nur 15 Minuten. Aus den aufgeführten Produkten werden kleine Sandwiches für 6 Personen erhalten.

Kanapee mit Wurst

Ein ausgezeichneter kleiner Snack auf dem festlich gedeckten Tisch - Kanapees am Spieß. „Tiny“ wird von den Franzosen in Canapes gesprochen und sie irren sich nicht, denn in der Übersetzung aus dem Französischen klingen Canapes genau so. Sie sehen auf dem Tisch spektakulär aus, sind immer passend, wärmen den Appetit vor der Hauptmahlzeit auf und sind wichtig in ihrer Mindestgröße, denn wenn man sie abbeißen muss, gilt das schon als echtes Sandwich, nicht als Canapé.

Zutaten:

• Weiß-/Schwarz-/Vollkornbrot - je 6-8 Scheiben
• Wurst "Servelat" / "Salami" und so weiter. – 150 gr
• Hartkäse - 150 g
• Oliven
• Grün

Kochmethode:

1. Wählen Sie die Brotsorte für Ihre Canapés: Klassische Canapes werden mit Weißbrot oder Laib zubereitet, aber Sie können auch Schwarzbrot probieren Roggenbrot oder Vollkornknäckebrot für Anhänger einer gesunden Ernährung.
2. Das ausgewählte Brot muss in dünne Scheiben geschnitten werden.
3. Damit die Brotscheiben ihre Form behalten und zusätzliche knusprige Eigenschaften haben, solltest du sie unbedingt in einer Pfanne trocknen.
4. Sie müssen kein Öl verwenden, um das Brot zu braten, bringen Sie es einfach zu einer leichten Röte.
5. Wurst ohne Hülle in dünne Ringe, Käse in dünne rechteckige Platten schneiden.
6. Aus rechteckigen Käsescheiben mit einer Form oder gewöhnliches Glas Schneiden Sie Kreise mit einem ähnlichen Durchmesser wie Wurstscheiben
7. Jetzt müssen Sie Käse- und Wurstkreise kombinieren.
8. Machen Sie einen geraden Schnitt von der Mitte jedes passenden Kreises bis zu seinem Rand, wie auf dem Foto gezeigt.
9. Stecken Sie die Käse- und Wurstkreise in eine Art „Tasche“ und legen Sie eine Olive / Olive in die Mitte der resultierenden Tasche, stechen Sie die leckere Struktur mit einem Spieß von oben nach unten durch und fädeln Sie nicht nur Käse und Wurst darauf. sondern auch unbedingt die Olive an der Hinterkante „greifen“.
10. Die resultierende Zusammensetzung sollte fest befestigt sein und sich nach einer Weile nicht umdrehen.
11. Spieße mit Käse und Wurst auf Brotscheiben setzen.
12. Wenn Sie den Nährwert von Kanapees erhöhen möchten, fetten Sie die Brotkreise mit Butter ein und legen Sie erst dann die Spieße darauf.
13. Mit Kräutern dekorieren und als kleine mundgerechte Vorspeise servieren.
14. Canape mit Wurst und Käse am Spieß sind fertig!

Kanapee mit Käse und Wurst

Dies ist die einfachste Möglichkeit, kleine Sandwiches für einen Buffettisch zuzubereiten.

Zutaten:

• Brühwurst - 15 Gramm;
• Salamiwurst - 15 Gramm;
• Käse Hartweizensorten- 50 Gramm;
• Toastbrot - 2 Stück.

Kochen:

1. Den Käse in kleine Würfel schneiden, etwa eineinhalb Zentimeter auf jeder Seite. Wurstscheiben in schmale Spiralen schneiden, etwa einen halben Zentimeter breit.
2. Es ist bequemer, dies zu tun, wenn Sie schneiden, ohne die Messerkante spiralförmig zu bewegen, aber fixieren und das Brett drehen, wobei Sie die Messerkante allmählich in die Mitte der Wurstscheibe verschieben.
3. Sie sollten ein etwa siebzehn Zentimeter langes Band erhalten. Das Brot in einem Toaster leicht toasten, die Kruste abschneiden und in kleine Quadrate schneiden, deren Seite etwas größer als die Größe der Käsewürfel ist.
4. Wickeln Sie ein Wurstband um einen Käsewürfel und befestigen Sie es in Form einer Schleife. Bereiten Sie zwei Arten solcher Rohlinge mit Cervelat- und Brühwurstspiralen vor. Mit einem Spieß einstechen und auf einem Brotquadrat fixieren.

Canape mit hausgemachter Wurst und Bohnen

Zutaten:

• Weiße Bohnen - 150 Gramm;
• Rote Zwiebel - ¼ Zwiebel;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Rosmarin - 1 Zweig;
• Kreuzkümmel - ¼ Teelöffel;
• Meersalz - ¼ Löffel;
• Hausgemachte Wurst - 200 Gramm;
• Olivenöl - 6 Esslöffel;
• Baguette - 1 Stück;
• Basilikum - 10 Gramm;
• Getrocknete Tomaten - 100 Gramm;
• Petersilie, Zweige - 5 Stück;
• Pfeffer und Salz - nach Geschmack.

Kochen:

1. Bohnen aufkochen und mit Basilikum, Zwiebel, Rosmarin, Knoblauch und Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz pürieren. Das Baguette in Ringe schneiden und im Ofen trocknen, mit Olivenöl beträufeln. Die Wurst in dicke Ringe schneiden.
2. Bohnenpüree auf einen Baguettekreis geben, eine Scheibe darauf legen sonnengetrocknete Tomaten, dann ein Stück Wurst. Mit Petersilie garnieren.

Kanapee mit Salami

Zutaten:

• Salamiwurst - 150 Gramm;
• Quark - 200 Gramm;
• Blätterteig - 1 Packung;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Pflanzenöl - 1 Teelöffel;
• Kirschtomaten - zur Dekoration;
• Oliven - je nach Anzahl der Kanapees;
• Grüns - nach Geschmack.

Kochen:

1. Mit einem Schnapsglas oder einem kleinen Glas Kreise aus einem Blatt Blätterteig ausstechen. Ein Backblech mit Öl einfetten, die Tassen darauf verteilen und im auf 200 °C vorgeheizten Backofen backen (ca. zehn Minuten).
2. Bereiten Sie die Füllung vor. Gemüse und Knoblauch fein hacken, mit Quark mischen. An fertiger Kreis Blätterteig auslegen Quarkfüllung, zwei Salamischeiben darauf anrichten und mit einem zweiten Kreis aus gebackenem Blätterteig belegen.
3. Legen Sie eine Kirschtomate darauf und befestigen Sie das Canape mit einem Spieß. Sammeln Sie das zweite Canapé in der gleichen Reihenfolge, ersetzen Sie nur die Tomate durch eine Olive. Salatblätter auf einen Teller legen und Canapés darauf legen.

Kanapee mit Leberwurst

Zutaten:

• Weizenbrot - 12 Scheiben
• Leberwurst - 400 g
• Butter - 100 g
• Zwiebel - 1 Kopf
• Paprika - 1 Stck.
• eingelegte Gurken - 2 Stk.
• Knoblauch - 2 Nelken
• Currygewürz - 1 Teelöffel
• Petersilie oder gehacktes Basilikum - 3 EL. Löffel

Rezept:

1. Leberwurst pürieren und mit Butter verrühren.
   Zwiebel, Paprika und Gurke fein hacken. Den Knoblauch hacken. Lebermasse, Gemüse, Kräuter und Gewürze mischen, mischen.
2. Die Kruste von den Brotscheiben abschneiden. Anschließend mit einem Nudelholz ausrollen und mit der Füllung einfetten.
3. Aufrollen, in Folie einwickeln bzw Pergamentpapier und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren in Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten.

Canape am Spieß mit Salami

Jede Gastgeberin versucht, den festlichen Tisch schön zu dekorieren, sie hilft besonders mit schnelle Rezepte. Wir bieten eine Variante eines hervorragend portionierten Snacks am Spieß an. Solche hellen Kanapees können in nur 10 Minuten zubereitet werden. Es ist nicht erforderlich, sich an die angegebenen Zutaten zu halten, Produkte zu verwenden, die Ihnen gefallen, und sich neue interessante Kombinationen auszudenken.

Zutaten:

• Schinken
• Brynza
• Salami
• Gurke
• Kirschtomaten
• Schwarzbrot
• Oliven, Oliven
• Basilikum und Salatblätter

Zubereitung Schritt für Schritt:

1. Die Zutaten für Canapés müssen sofort zubereitet werden.
2. Gurke und Salami in Scheiben schneiden.
3. Schinken, Schnittkäse, Käse, Krabbenstäbchen, Paprika und Schwarzbrot in Würfel schneiden.
4. Sie benötigen auch Oliven, schwarze Oliven, Kirschtomaten und Basilikum und Blattsalate.
5. Wir bieten Verschiedene Optionen Häppchen, wählen Sie Ihren Favoriten.
6. Eine Olive, ein Salatblatt, ein Stück Käse und einen Kreis Salami auf einen Spieß stecken Oliven, ein Blatt Basilikum, ein Stück Käse und einen Kreis Salami.
7. Ein Stück Paprika, Schinken, Krabbenstock und eine Scheibe frische Gurke
8. Krabbenstäbchen, Paprika, Käse und ein Kreis aus frischer Gurke.
9. Oliven, Basilikumblatt, Schinken, Käse und frische Gurke.
10. Von diesen Zutaten können Sie sich viele vorstellen interessante Kombinationen für Canapés gibt es hier zwei weitere Optionen.
11. Kirschtomaten, Schinken, Salat und eine Scheibe frisches Brot auf einen Spieß stecken.
    Oliven, Kirschtomaten, Basilikumblätter, Käse und eine Scheibe frisches Brot.

Kanapee mit Wurst und Käse

Zutaten:

• Brühwurst - 50 g
• Holländischer Käse - 50 g
• Frische Gurke - 0,5 Stk.
• Brot - 50 g
• Petersiliengrün - 1 Zweig

Kochmethode:

1. Winzige Sandwiches, auf Spieße aufgespießt, lassen sich ohne abzubeißen in den Mund stecken. Dies ist ein unverzichtbarer Snack für Büfett, Empfänge und Bankette.
2. Tatsächlich können Sie für solche Snacks alles nehmen - Süße Paprika, Gesalzener Fisch, Oliven und schwarze Oliven, Fruchtstücke, Schinken und vieles mehr haben wir am meisten einfache Häppchen mit Wurst und Käse. Für Frische Gurken- und Petersilienblätter hinzufügen.
3. Um Wurst- und Käsehäppchen am Spieß zuzubereiten, nehmen Sie die Produkte aus der Liste. Wie viel zu essen ist, hängt von der Anzahl der Esser und Ihrem Wunsch ab, daher habe ich eine willkürliche Masse angegeben.
4. Brot, Käse und Wurst etwa 1 cm dick schneiden. Ich schneide die Gurke diagonal, um die Fläche zu vergrößern. Ich habe spezielle Ausschnitte, die die Garzeit für diese kleinen Snacks stark verkürzen.
5. Wir schneiden mit einer Schneideform aus und nehmen abwechselnd Brot, Käse, Wurst und Gurke auf. Wenn es keine Stecklinge gibt, müssen Sie ein Messer führen und Quadrate, Dreiecke oder Rauten ausschneiden.
6. Wir legen die ausgeschnittenen Kanapees auf Spieße.
7. Solche Häppchen verschiedene Formen Schneiden Sie so viel aus, wie Sie zum Servieren benötigen.
8. Canape mit Wurst und Käse servieren wir auf dem Tisch, dekoriert mit Kräutern. Während sie auf eine Tischeinladung warten, können die Gäste etwas essen.

Kanapee mit Käse und Wurst

Brot für Toast sollte in einem Toaster oder Ofen gebraten werden. Wir verteilen die Toasts auf Pergamentpapier auf einem Backblech und schicken sie für einige Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Dann müssen Sie den Schinken in dünne Streifen und den Käse in gleichmäßige Würfel schneiden. Wir binden die Käsewürfel mit einem Schinkenband zusammen und befestigen sie am Brot.

Zutaten:

• Brühwurst - 15 Gramm
• Servelatwurst - 15 Gramm
• Hartkäse - 50 Gramm
• Brotstücke für Toast - 2 Stück

Kochmethode:

1. Was Sie für Canapés mit Käse und Wurst unbedingt brauchen, sind Zahnstocher (oder hölzerne Canape-Spitzen), ein dickes Stück Hartkäse ohne Löcher und mindestens 1 Wurstsorte (entweder werkseitig geschnitten oder selbst in gleich dicke dünne Platten schneiden können).
2. Wir schneiden den Käse in Würfel (ich habe ungefähr 1,5 x 1,5 cm).
3. Wir schneiden die Wurstplatten in schmale (0,5-0,7 cm) Spiralen. Es ist bequemer, dies zu tun, indem Sie das Brett drehen, anstatt zu versuchen, eine Spirale mit der Spitze eines Messers zu zeichnen.
4. Brot für Toast wird in einem Toaster gebraten.
5. Die Kruste des Brotes abschneiden und in Quadrate schneiden, die etwas größer als Käsewürfel sind. Ich habe 9 Quadrate von 1 Stück Toast bekommen, also braucht man für 18 Kanapees 2 Stück Brot.
6. Denken Sie daran, dass Sie ein 17-20 cm langes Wurstband benötigen, um eine Wurstschleife um einen Käsewürfel zu „binden“.
7. Wir wickeln einen Wurststreifen um den Käse, ahmen eine Schleife nach und stechen ihn mit einem Holzspieß oder einem Zahnstocher durch. Wenn Häppchen mit Brot zubereitet werden, sollte die Spitze des Zahnstochers von unten herausragen.
8. Wir stecken Käsehäppchen mit Wurst auf Brotbasis.

Einfache Kanapees am Spieß mit Wurst

Zutaten:

• Brot - 3-4 Scheiben
• Käse - nach Geschmack
• Salami - 100 Gramm
• Eingelegte Gurken - 1-2 Stück
• Tomatensauce - Nach Geschmack (oder Paste)
• Olivenpaste - nach Geschmack

Kochmethode:

1. Schneiden Sie zunächst in kleinen Stücken brot.
2. Wenn Sie möchten, können Sie es in einer Pfanne oder im Ofen etwas trocknen.
3. Käse und Salami in dünne Scheiben schneiden (z. B. eine andere Wurst oder andere Würstchen verwenden).
4. Sie können der Vorspeise mit eingelegten Gurken sowie Oliven- und Tomatenmark eine pikante Note verleihen.
5. Olivenpaste kann übrigens zum Beispiel durch Oliven ersetzt werden, wenn diese zur Hand sind.
6. Alles, die Zutaten sind fertig, Sie können also mit dem Sammeln von Kanapees beginnen. Übrigens kann die Bestellung absolut beliebig sein: Brot, Wurst, Käse, Nudeln, Gurken oder Brot, Käse, Wurst, Nudeln usw.
7. Sobald die Kanapees zusammengesetzt sind, platzieren Sie einen Spieß in der Mitte von jedem.
8. Das ist alles, Sie können einen Snack zum Tisch servieren.

Festliche Kanapees am Spieß mit Wurst

Zutaten:

• Salamiwurst - 200 g;
• Brot - ¼ Laib;
• Schmelzkäse - 100 g;
• Gurke - 1 Stck.

Kochmethode:

1. Für die Herstellung von Canapés verwenden Sie am besten geräucherte Wurst, die in einem Supermarkt auf einer speziellen Maschine geschnitten wird. Auf diese Weise geschnittene Wurst wird dünn und sieht wahnsinnig appetitlich aus und sieht wunderschön aus.
2. Das Brot in kleine Quadrate schneiden.
3. Das Brot mit geschmolzenem Käse bestreichen. Es ist besser, cremigen Käse ohne Zusatzstoffe zu verwenden, da sich die Häppchen dann bereits als reich im Geschmack herausstellen.
4. Gurke in dünne Kreise schneiden, auf den Käse legen. Dann die Wurst mit einem Spieß oben und unten einstechen. Stecken Sie die Rohlinge in ein Mini-Sandwich aus Brot, Käse und Gurke.

Festliche Snack-Häppchen am Spieß mit geräucherte Wurst, Käse und Gurke sind fertig. Legen Sie sie auf einen Teller und servieren Sie sie.

Kanapee mit Wurst

Zutaten:

• 4-5 Scheiben Brot
• 100 g Kirschtomaten
• 1 kleine Gurke
• 50 g Schmelzkäse in Scheiben
• 100 g Brühwurst
• Olivenöl
• gemahlener schwarzer Pfeffer

Kochmethode:

1. Die Wurst in Scheiben schneiden, in Öl braten, bis goldbraun Legen Sie ein Papiertuch auf, um überschüssiges Öl aufzusaugen.
2. Die Kruste von Brotscheiben abschneiden, die Krume in Quadrate mit einer Seitenlänge von 3-4 cm schneiden, mit Olivenöl bestreuen, pfeffern und im Ofen bei 180 ° C 2-3 Minuten trocknen.
3. Die Gurke in dünne Kreise schneiden, die Käsescheiben in 4 Teile schneiden.
4. Legen Sie einen Gurkenkreis, eine Scheibe Käse auf das gebratene Brot, befestigen Sie es mit Spießen, auf denen Wurstkreise und Kirschtomaten aufgereiht sind.

Kanapee mit Wurst und Käse

Zutaten:

• Weißbrot (Baguette-Typ) - 150 g
• Trockenwurst (in Scheiben geschnitten) - 80 g
• Gurke (groß) - 1 Stck.
• Tomaten (klein) - 2-3 Stk.
• Hartkäse oder Toast - 50 g
• Entsteinte Oliven - 10 Stk.

Kochmethode:

1. Um Häppchen zuzubereiten, bereiten Sie die Produkte gemäß der Liste vor. Gurken und Tomaten waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen.
2. Wie man Kanapee mit Wurst und Käse kocht:
3. Das Brot in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
4. Legen Sie das Brot in eine Auflaufform und trocknen Sie es bis zum Zustand von Croutons.
5. Die Oliven halbieren, die Gurke auf einer Spezialreibe reiben oder mit einem Gemüseschäler in dünne Scheiben schneiden.
6. Die Tomaten in Scheiben schneiden.
7. Den Käse in dünne Scheiben schneiden oder mit einem Glas einen Kreis ausstechen, der den gleichen Durchmesser wie das Brot hat.
8. Toast aus dem Ofen nehmen, abkühlen. Für Canapés eine Scheibe Käse auf die Croutons legen.
   (Wenn Sie keine Angst haben zusätzliche Kalorien, kann der Toast mit einem Tropfen Mayonnaise bestrichen werden.
9. Legen Sie einen Tomatenkreis auf den Käse.
10. Eine halbe Olive auf einen Spieß stecken
11. Als nächstes müssen Sie eine Gurkenscheibe in Form einer Welle auf einen Spieß stecken.
12. Nach der Gurke die Wurst auf den Canapé-Spieß stechen.
13. Stecken Sie einen Spieß mit Gemüse und Wurst in einen Toast mit Tomate und Käse - und Sie können ihn hell, festliche Kanapees mit Wurst, Käse, Gurken und Tomaten an den Tisch.
14. Das ist die Schönheit, die Sie bekommen. Kochen Sie mit Freude.

Canape mit Gemüse und Wurst

Ich schlage vor, elegante Kanapees für den Urlaub vorzubereiten. Sammeln Sie Gurkenscheiben und dünn geschnittene Wurst auf einem Spieß mit welligen Rüschen. Dies schafft Volumen und Attraktivität des Kanapees. Wenn die Gurkenstreifen unartig sind, ersetzen Sie sie durch Käse. Sie können die Oberseite des Kanapees mit einer Scheibe oder einer ganzen Olive dekorieren.

Zutaten:

• Gurke,
• Tomate,
• Oliven,
• Laib,
• Frischkäse-Sandwich,
• Wurst,
• in dünne Scheiben schneiden.

Kochmethode:

1. Schneiden Sie die Oberseite der Oliven um 1/3 ab.
2. Gurke waschen. Längs in dünne Scheiben schneiden.
3. Entfalten Sie die Verpackung, ohne sie zu entfernen, von der Unterseite der Käsescheibe. Schneiden Sie den Käse mit einem Locher in Kreise.
4. Tomate waschen. In Scheiben schneiden. Verwenden Sie das Schneiden, um die gleichen Kreise zu erhalten. Schritt 6
5. Brot in Scheiben geschnitten. Ausschnitt erneut verwenden.
6. Wenn es nicht möglich ist, die Basis des Canapés zu bekommen runde Form, Sie können das Brot in Quadrate schneiden.
7. Beginnen wir mit dem Zusammenbau von Canapés von der oberen Struktur. Einen Olivenkeil auf einen Spieß stecken.
8. Die Gurkenscheibe in einem welligen Zickzackmuster auf den Spieß legen.
9. 2 Scheiben Wurst dazugeben.
10. Stecken Sie jede der Scheiben und stechen Sie sie erneut ein. Fügen Sie eine dritte Scheibe Wurst hinzu.
11. Jetzt bereiten wir die Basis der Kanapees vor. Legen Sie eine Scheibe Käse auf das Brot. Legen Sie einen Tomatenkreis darauf. Und wieder die Tomate mit einer Scheibe Käse bedecken.
12. Stecken Sie nun den Spieß mit der oberen Struktur in den Canape-Boden. Am Buffettisch servieren.

Kanapee mit Wurst und Ananas

Zutaten:

• Roh geräucherte Wurst - 8 Stück
• Frische Ananas - 1 Scheibe
• Eingelegte Paprika - 8 Scheiben
• Paprika

Kochmethode:

1. Kreis frische Ananas in Stücke geschnitten (8 Stück)
2. Wir legen die vorbereiteten Stücke auf die Grillpfanne und braten sie von beiden Seiten an, bis die Ananas Streifen vom Grill hat. Wir legen es auf einen Teller.
3. Wir schneiden die Rohwurst in mitteldicke Scheiben, schicken sie in eine Grillpfanne und braten sie von 2 Seiten.
4. Reiben Sie die Limettenschale fein ab, sie verleiht den Kanapees einen wunderbaren Geschmack.
5. Für frittierte Stücke Roh geräucherte Wurst frittierte Ananasscheiben darauflegen, mit Paprika und Limettenschale bestreuen.
6. Fügen Sie der Ananas eine Scheibe eingelegten Pfeffer hinzu (Sie können nehmen scharfer Pfeffer), mit einem schönen Canape-Stick anstechen, auf einen Teller legen und sofort servieren.

Klassische Kanapees mit Wurst

Möchten Sie den Tisch auf originelle Weise decken und Ihre Familie und Freunde erfreuen? Dann arrangieren Sie kalte Vorspeisen in Form von Kanapees. Canapés sind mehrere fein gehackte Produkte, die je nach Geschmack kombiniert und auf Spieße aufgereiht werden. Es scheint einfach, aber so scheint es. Canapés kochen dauert genug Zeit, besonders wenn Sie mehrere Sorten gleichzeitig garen. Aber es lohnt sich, denn es ist Feiertag!

Zutaten:

• geräucherte Wurst (nach Ihrem Geschmack)
• Karbonat
• Roggenbrot (nach Ihrem Geschmack)
• Gurke
• Dill, Petersilie
• etwas Mayonnaise
• Zitrone
• Spieße für Häppchen

Kochmethode:

1. Das Brot in 5 mm dicke Scheiben schneiden und mit einem Canapé-Ausstecher Kreise formen. Es können Sterne und Herzen sein oder nur Quadrate, wenn die Figuren nicht verfügbar sind.
2. Brot darauf verteilen flache Schale und einen Tropfen Mayonnaise darüber träufeln.
3. Legen Sie Gemüse auf jedes Stück - einen Zweig Dill oder ein Blatt Petersilie.
4. Gurke in Scheiben mit einer Dicke von 3 ÷ 5 mm schneiden und auf das Grün legen. Nach Belieben salzen.
5. Den Käse in 1x1x1 cm große Würfel schneiden.
6. Die Wurst schälen und schräg in sehr dünne lange Ovale schneiden. Es ist besser, dies beim Kauf in einem Geschäft auf zu tun spezielle Apparate aber du kannst es auch selbst machen.
7. Karbonat wird auch so dünn wie möglich geschnitten. Weiterlesen:
8. Stechen Sie einen Käsewürfel auf einen Spieß, er sieht interessanter aus, wenn er diagonal durchstochen wird. Dann pflanzen Sie die Wurst und stechen sie an drei Stellen ein - von einem Ende in der Mitte und näher am Rand des anderen Endes. In den vorbereiteten Brot-Gurken-Boden stecken.
9. Canape mit Wurst ist fertig.
10. Stellen Sie Kanapees mit Karbonat auf die gleiche Weise zusammen und verwenden Sie es anstelle von Wurst. Aufgrund der geringen Größe des Stücks wurde das Karbonat nur an zwei Stellen durchstochen.
11. Wir kochen schnell, wir essen gerne!

Möglichkeiten, Canapés mit Fleisch zu dekorieren

• Ein Sandwich zubereiten – was könnte einfacher sein! Beim Frühstück oder einem Snack können Sie sich nicht über die Originalität des Designs des Snacks wundern, aber wenn die Gäste ankommen, ist es ratsam, Ihr Bestes zu geben. Also, wie dekorieren wir Canapés mit Schinken oder Wurst, damit sie festlich aussehen?
• Je dünner Sie einen Schinken, eine Wurst, einen gekochten Schweinefleisch oder einen Speck schneiden, desto einfacher ist es, den Scheiben die gewünschte Form zu geben: Fleisch Zutat für Kanapees können Sie es zu einer Rolle rollen, Blütenblätter, zu einem Akkordeon falten. Fixieren Sie die Zusammensetzung mit einem Spieß oder Zahnstocher.
• Grünes und Gemüse sind eine köstliche und schöne Dekoration für Canapés. Salatblätter, Dillzweige, Zwiebelfedern und gehackte Kräuter reichen aus. Eingelegte Zwiebelringe, zierliche Kirschtomaten, Wedges, frische oder eingelegte Gurkenstreifen, geschnittene Paprikalocken sind alles gute Optionen.
• Das Filet muss nicht in Würfel geschnitten werden, Sie können es in einem Mixer zu einer Pastete zerkleinern. Fleisch in dieser Form eignet sich am besten als Füllung für Törtchen oder Vol-au-vents.
• Wir hoffen, dass Sie tolle Kanapees mit Schinken, Fleisch oder gekochtem Schweinefleisch bekommen, und unsere Rezepte mit Fotos helfen Ihnen dabei, herauszufinden, wie man sie zubereitet!

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