Feijoa-Verwendung. Warum Sie Feijoa probieren sollten

Hallo, liebe Leser! Unser heutiger Gast ist exotisch und kam von weit her, aus Lateinamerika. Erst Ende des 19. Jahrhunderts gelangte es nach Europa und wurde von dort auf die Krim transportiert. Es wächst gut in subtropischen Klimazonen und Gebieten ehemalige UdSSR siedelten sich in den südlichen Regionen Russlands (Dagestan, Region Krasnodar), Transkaukasien und an Zentralasien. Es geht umüber Feijoa – eine Frucht mit einem für unsere Ohren so ungewöhnlichen Namen.

Feijoa

Feijoa – gute Quelle und B-Vitamine sowie Mineralien – Kalium, Eisen, Mangan, Kupfer, Zink, Phosphor und vor allem Jod. Inhaltlich ist Feijoa die einzige Pflanze, die mit Meeresfrüchten verglichen werden kann. Darüber hinaus liegt das für den Menschen so lebenswichtige Element in wasserlöslicher Form vor und wird vom Körper leicht aufgenommen. Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass die Jodmenge vom Standort der Pflanze abhängt.

Feijoa. Vorteile und Kontraindikationen

Ich verstehe, dass jede Frucht oder Beere gesund ist. Von ihnen erhalten wir Vitamine und essentielle Mikroelemente. Was sind also die Vorteile von Feijoa? Welche Stoffe reichern sich in dieser herrlich schmeckenden Beere an?

• Aufgrund des Jodgehalts werden die Früchte von Ärzten für Menschen mit einem Mangel an diesem Element aufgrund von Erkrankungen der Schilddrüse empfohlen. Der regelmäßige Verzehr von Feijoa ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Schilddrüsenerkrankungen.
• Aus dem gleichen Grund ist die Beere für den Verzehr durch Schulkinder und Menschen mit geistiger Arbeit wünschenswert.
• Der niedrige Kaloriengehalt ermöglicht es Ernährungswissenschaftlern, Feijoa Menschen zu empfehlen, die mit zusätzlichen Pfunden zu kämpfen haben.
• Der hohe Gehalt an Vitamin C macht Feijoas nützlich für Erkältungen. Es ist gut, daraus Getränke zuzubereiten, die der Patient besonders an Krankheitstagen benötigt, oder wenn Marmelade vorhanden ist, dann Tee mit Marmelade zu trinken.
• Feijoa wird bei Krankheiten empfohlen Magen-Darmtrakt und entzündliche Nierenerkrankungen (Pyelonephritis).

Die Früchte haben außer persönlicher Unverträglichkeit keine Kontraindikationen. Vorsicht ist nur bei Diabetikern geboten, da die Früchte süß sind.

Wie isst man Feijoa?

Vielleicht ist für viele die Frage „wie man Feijoa isst“ überflüssig, aber es wird mich nicht wundern, dass manche Leute mit dieser Beere überhaupt nicht vertraut sind.

Normalerweise werden die Früchte unreif gepflückt und transportiert. Die Früchte sind grüne ovale Beeren mit einer Länge von bis zu 7 cm. An der Farbe der Schale lässt sich nicht erkennen, ob die Frucht reif ist oder nicht. Erst durch einen kreuzweisen Schnitt lässt sich der Reifegrad bestimmen. Ist das Fruchtfleisch durchsichtig, ist die Frucht reif; ist es undurchsichtig, Weiß, das heißt, es ist früh. Lassen Sie es ruhen und warten Sie, bis es reif ist. Wenn die Frucht weich und das Fruchtfleisch geleeartig wird, bringt das nicht nur Vorteile, sondern auch ein angenehmes Geschmackserlebnis.

Der Geschmack reifer Feijoa ist süß und aromatisch. Man isst es am besten mit einem Löffel, man kann es aber auch mit der Schale essen Geschmacksqualitäten Peelings verschlimmern das Erlebnis, da die Haut sauer und härter ist.

Wenn Sie Feijoa nicht mit Schale essen, werfen Sie es nicht weg. Es ist die Schale, die Antioxidantien enthält. Brühen Sie es daher zu Tee auf oder fügen Sie es Kompott hinzu. Um zu verhindern, dass die Schale verdirbt, können Sie sie trocknen.

Feijoa wird aktiv beim Kochen verwendet. Es wird zur Herstellung von Marmelade, Kompott, Limonade, Konfitüre und Gelees sowie zur Zugabe von Fruchtpüree zu Soßen verwendet. Ideal, um sie in Salaten zu verwenden. Stimme dem zu duftende Feijoa macht jeden Obstsalat unvergesslich lecker. Es ist sehr lecker, die Beeren zu mahlen und mit Zucker zu vermischen, genau wie wir schwarze Johannisbeeren oder Preiselbeeren zubereiten. Aus der resultierenden Paste lassen sich köstliche Backwaren zubereiten.

Wie macht man Feijoa-Marmelade?

Wenn Sie den Geschmack und die Vorteile davon bewahren möchten wunderschöne Beeren Für den Winter bereiten Sie dann Marmelade oder Kompott zu. Wie ich oben bereits geschrieben habe, ist es am besten, die frischen Beeren zu drehen und mit Zucker zu bedecken. Dazu die Beeren waschen, die Enden der Beeren abschneiden und durch einen Fleischwolf drehen. Nehmen Sie Kristallzucker im Verhältnis 1:1 oder 1:1,2 ein. Bewahren Sie diese Marmelade für kurze Zeit im Kühlschrank auf.

Feijoa passt gut zu anderen Früchten, sodass Sie experimentieren und gemischte Marmelade zubereiten können. Versuchen Sie, Orange oder Zitrone hinzuzufügen. Schälen Sie dazu die Früchte von Kernen und Folien und lassen Sie nur das Fruchtfleisch übrig. Feijoa waschen und schneiden. Die Früchte mischen und in einem Mixer mahlen. Extra geben würziger Geschmack Fügen Sie der Marmelade zerkleinerte Nüsse hinzu (je nach Geschmack!). Fügen Sie pro Kilogramm der resultierenden Mischung ein Kilogramm Zucker hinzu und kochen Sie die Marmelade. Es gibt nichts Leckereres und Gesünderes! Wenn Sie Zitronen hinzufügen, sollte deren Menge geringer sein als die der Orangen, damit die Marmelade nicht zu sauer wird. Aber Zitronen sorgen für ein unvergessliches Aroma!

Diese exotische Beeren aus Südamerika beginnen langsam, den Platz auf europäischen Märkten und asiatischen Basaren zu erobern. Schließlich sind ihm im Heimatland der Feijoa ganze Plantagen gewidmet. Und wenn die Ernte eingebracht ist, gibt es so viel davon, dass es ausreicht, um Ihr Volk zu ernähren und es für den Export zu schicken.

Feijoa ist eine wirklich einzigartige Beere. Egal wie viele Leute es ausprobieren, jeder findet Ähnlichkeiten damit verschiedene Früchte. Manche Leute denken, dass es nach Ananas schmeckt, andere assoziieren es mit Erdbeeren und wieder andere finden etwas mit Kiwi gemeinsam. Anscheinend wegen seines Aussehens, denn Feijoa ähnelt wirklich einer Kiwi, allerdings in kleinerer Form und ohne Fasern.

Feijoa hat eine glatte grüne Schale, was viele Menschen beim Kauf zweifeln lässt. Es ist sehr schwer zu bestimmen Aussehen die Reife der Beere, ohne die Merkmale ihres Wachstums und die Reifestadien zu kennen. Aber Experten wählen leicht aus der Masse grüne Früchte und unterschiedlicher Größe, nämlich reife Feijoas.

So wählen Sie die richtige Feijoa aus

Wenn die Feijoa eine glatte Schale hat Grüne Farbe mit einer glänzenden Oberfläche, auf der es keine Falten gibt, und die Beere selbst dicht und kräftig ist, dann ist eine solche Frucht offenbar noch nicht reif genug. Wenn Sie es in zwei Hälften schneiden, wird es darin sein weißes Fruchtfleisch, die nur in unreifen Früchten vorkommt. Solche Feijoas sind geschmacklos, und wenn jemand es zum ersten Mal versucht unreife Frucht, dann wird er entscheiden, dass sie alle den gleichen Geschmack haben. Von Regalen mit unreifen Beeren sollte man sich jedoch nicht sofort abwenden, denn unreife Feijoas reifen recht schnell und sind nach 2-3 Tagen reif.

Und wenn die Frucht weich ist, aber dunkle Flecken auf der Schale vorhanden sind, ist die Feijoa höchstwahrscheinlich bereits überreif. Obwohl einige Verkäufer, um Waren zu verkaufen, die begonnen haben, sich zu verschlechtern, behaupten, dass diese Flecken nichts anderes als auf der Oberfläche hervorstehendes Jod seien. Tatsächlich enthält Feijoa viel Jod, mehr als Meeresfrüchte. Das hat aber nichts mit dunklen Flecken auf der Haut zu tun. Wenn Sie eine solche Frucht anschneiden, können Sie im Inneren bräunliches Fruchtfleisch sehen, was darauf hindeutet, dass die Feijoa überreif ist, was bedeutet, dass sich ihr Geschmack verschlechtert hat.

Reife Feijoa hat eine grüne Schale, die weder Flecken noch verdächtige Dellen aufweist. Die Haut kann leicht faltig sein. Die Frucht selbst fühlt sich weich an. Wenn man es aufschneidet, befindet sich darin ein geleeartiges, fast durchsichtiges Fruchtfleisch. Diese Feijoas sind die köstlichsten, süßesten und aromatischsten. Sie sind diejenigen, die gegessen werden müssen.

Was wird aus Feijoa zubereitet?

Feijoa ist eine sehr zarte Beere. Es ist nicht üblich, sie zu unterwerfen Wärmebehandlung Daher wird es am häufigsten darin gegessen frisch.

Feijoa ist pur köstlich, kann aber auch zu Salaten hinzugefügt werden. Und das nicht nur in Desserts, sondern auch zu weißem Fleisch (Huhn, Schwein) oder Fisch ohne Knochen.

Dennoch wird es meistens aus Feijoa hergestellt Fruchtmischungen mit Orange, Ananas, Kiwi, Apfel oder anderen Früchten und Beeren. Diese Frucht passt gut zu Rüben und Karotten. Feijoa schmeckt nicht nur mit Früchten, sondern auch mit Nüssen.

Marmelade wird aus Feijoa hergestellt, aber nicht gekocht, sondern im Verhältnis 1:1 mit Zucker gemahlen. Obwohl manche es für unnötig halten, so viel Zucker hinzuzufügen, weil diese Beeren bereits süß sind. Diese Marmelade wird im Kühlschrank aufbewahrt. Wenn Sie es dreimal täglich mit einem Löffel essen, dann mit diesem gesunde Leckereien Die Immunität kann verbessert werden.

Feijoa wird zu Eiscreme, Pudding, Keksen und Soufflés hinzugefügt. Diese Beeren verleihen Backwaren und Desserts einen angenehm erfrischenden Geschmack.

Viele Menschen beschäftigen sich mit der Frage: Muss man die Haut entfernen? aus der Beere oder kann dazu gegessen werden.

Wenn Feijoa hinzugefügt wird im Salat, dann wird es zusammen mit der Schale in Kreise oder Würfel geschnitten. Dies gilt jedoch nur, wenn die Beere reif ist, da die Schale eine bestimmte hat herber Geschmack, vor allem nicht reife Frucht.

Für Marmelade Feijoa wird zusammen mit der Schale gemahlen. Und wenn die Beeren zu Pudding oder Eis hinzugefügt werden, wird meist die Schale entfernt.

Wenn Feijoa als Dessert serviert wird unabhängiges Gericht , dann wird es halbiert und mit einem Löffel gegessen, wobei das Fruchtfleisch herausgeschabt wird.

Manche Menschen beißen einfach in die Oberseite der Beere und saugen den Inhalt heraus. Dies wird jedoch als nicht sehr gute Form angesehen.

Eine nützliche Information

• Feijoa ist ein gutes vorbeugendes Mittel gegen Arteriosklerose, Schilddrüsenprobleme und Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes. Diese Beere verbessert den Stoffwechsel.
• Wenn es geschält wird, wird die Haut nicht weggeworfen. Die Schale hat einen besonderen Geschmack, kann aber getrocknet als hervorragender Aromastoff beim Aufbrühen von Tee dienen.
• Trotz seines geringen Kaloriengehalts sollte Feijoa aufgrund des großen Jodgehalts nicht mitgenommen werden, dessen Überschuss ebenso schädlich ist wie sein Mangel.
• Feijoa unterliegt nicht Langzeitlagerung, also kaufen sie es ein Kleinmengen. Diese Beere ist im Kühlschrank nicht länger als eine Woche haltbar.
• Trotz seines exotischen Ursprungs verursacht Feijoa praktisch keine allergischen Reaktionen. Daher kann es auch kleinen Kindern verabreicht werden. Vor allem, wenn Sie Verdauungsprobleme haben.

• Vorbereitungszeit: 10
• Komplexität: Licht

Vorbereitung

Wie kocht man Feijoa mit Honig?

Der Prozess der Vorbereitung Abhilfe ziemlich einfach. Also, um mich damit einzudecken Allheilmittel, es wird sehr wenig Zeit in Anspruch nehmen.

1. Wir waschen die Früchte gründlich und schneiden die Trockenblumen aus. Wir schneiden die Schale nicht ab, weil... es enthält die Masse nützliche Substanzen. Wir schneiden die Früchte in Stücke, geben sie durch einen Fleischwolf oder mahlen sie in einem Mixer.
2. Mischen Sie die Fruchtmasse mit flüssigem Honig. Wenn der Honig dick ist, können Sie ihn zunächst durch Auflegen schmelzen Wasserbad. Es ist sehr wichtig, das Imkereiprodukt nicht über 50 Grad zu erhitzen. Sonst wird er alles verlieren, was er hat vorteilhafte Eigenschaften.
3. Übertragen Sie die Mischung in einen trockenen, sterilen Behälter mit Deckel. Im Kühlschrank nicht länger als zwei Monate lagern.

Im Herbst erscheint eine exotische Frucht in den Regalen – Feijoa. Viele haben ein solches Wunder auf dem Foto noch nicht einmal gesehen. Deshalb umgehen sie es oft, ohne zu wissen, wie großartiger Geschmack und dieses Lebensmittelprodukt hat die vorteilhaftesten Eigenschaften.

Eine in Südamerika beheimatete tropische Frucht. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Kultur in fast allen subtropischen Regionen Eurasiens: Turkmenistan, Krim, Krasnodar-Territorium, Aserbaidschan.

Der Geschmack der Beeren ist wirklich exotisch und vereint Noten von Ananas, Erdbeere und Kiwi. Die reife Frucht hat ein recht angenehmes Ananasaroma mit Noten von Walderdbeeren. In den Regalen der Geschäfte findet man oft grüne Früchte. Sie sollten jedoch nicht verzweifeln, denn... sie reifen sehr schnell. Die Qualität des Produkts wird dadurch in keiner Weise beeinträchtigt.

Trotz seines geringer Kaloriengehalt Mit nur 49 Kcal pro 100 Gramm ist die Frucht nahrhaft und energieintensiv. Dieser tropische Vertreter der Flora enthält viele Kohlenhydrate pflanzliche Fette, Ballaststoffe, Proteine, Pektin. Unabhängig davon muss erwähnt werden, dass die Früchte 5 organische Aminosäuren enthalten: Alanin, Asparagin, Arginin, Glutamin, Tyrosin.

Auch die Vitaminzusammensetzung des Produkts ist sehr reichhaltig. Die reife Frucht enthält großer Prozentsatz Vitamin C und Saccharose, aber grüne Frucht Diese Elemente fehlen praktisch. Es gibt auch Vitamin B, darunter Folsäure, das an der Produktion von Hämoglobin beteiligt ist. Nicht zu vergessen sind die zahlreichen Mikroelemente und Mineralien, mit denen Fruchtfleisch und Schale gesättigt sind. Dies sind Kupfer, Eisen, Zink, Mangan, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium.

Jod verleiht der Frucht einen besonderen Wert, der sie fast auf eine Stufe mit Meeresfrüchten stellt. Dies gilt jedoch nur für die Früchte, die an der Meeresküste gewachsen sind. Weil Es wird angenommen, dass die Pflanze flüchtiges Jod, das von der Meeresbrise mitgebracht wird, aktiv aufnimmt.

Vorteilhafte Funktionen

Die wohltuenden Eigenschaften von Feijoa sind kaum zu überschätzen. Er ist sehr reich chemische Zusammensetzung und hat eine wohltuende Wirkung auf den menschlichen Körper. Was sind die Vorteile von Feijoa?

1. Dank an toller Inhalt Vitamin C, die Frucht kann das Immunsystem stärken und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Es ist besonders nützlich für schwangere Frauen.
2. Ernährungswissenschaftler empfehlen dieses Produkt Menschen mit Übergewicht. Weil Der Kaloriengehalt der Frucht ist relativ gering und das darin enthaltene Pektin und die Ballaststoffe tragen dazu bei, die Nahrungsaufnahme zu verbessern. Obwohl die Frucht selbst keine fettverbrennende Wirkung hat.
3. IN Heimkosmetik Das tropische Produkt wurde auch verwendet, weil Sein Fruchtfleisch hat eine wohltuende Wirkung auf die Epidermis. Das Fruchtfleisch wird allen Arten von Masken und Körperpeelings zugesetzt. Fruchtsaft fördert eine schnelle Hautregeneration: Besenreiser und Irritationen verschwinden, die Haut wird elastisch und frisch.
4. Dieses Produkt muss in der Ernährung von Menschen mit Jodmangel enthalten sein. Der Verzehr von Feijoa dient als gute Vorbeugung gegen Schilddrüsenerkrankungen.

Es ist zu bedenken, dass nicht alle Arten von Feijoa enthalten benötigte Menge Yoda. Daher macht es keinen Sinn, solche Früchte zur Behandlung der Schilddrüse zu verwenden.

1. Die Samen haben starke antivirale Eigenschaften.
2. Diese exotische Frucht hilft auch bei der Lösung von Problemen im Zusammenhang mit Verdauungsstörungen.

Wie wählt und isst man Feijoa richtig?

Damit eine exotische Frucht von Nutzen ist, muss sie richtig ausgewählt werden. Vor dem Transport werden die Früchte noch grün gepflückt, so dass man oft unreife Beeren in den Regalen findet. Das Fruchtfleisch der grünen Beere ist weiß und die Schale ist hart. Seien Sie jedoch nicht verärgert, Feijoa kann innerhalb weniger Tage reifen Vitaminzusammensetzung Dadurch werden Sie nur reicher.

Reife Früchte fühlen sich weich an, haben eine hellgrüne Farbe und ein transparentes, geleeartiges Fruchtfleisch. Auf keinen Fall sollten Sie Früchte kaufen, deren Farbe sich von grün nach braun verändert hat. Es lohnt sich auch, auf die Unversehrtheit der Schale zu achten, denn... Faules Obst kann zu Vergiftungen führen.

Reifen rohes Feijoa Nicht länger als eine Woche im Kühlschrank lagern.

Wie isst man Feijoa? Am häufigsten werden die Früchte frisch gegessen. Die Beere kann im Ganzen verzehrt werden, allerdings wird der Geschmack durch die Säure deutlich reduziert. adstringierender Geschmack schält. Aber ganze Beere wird maximalen Nutzen bringen.

Wenn Sie die Frucht ohne Schale essen, müssen Sie sie in zwei Teile schneiden, das Fruchtfleisch auswählen und mit einem Teelöffel essen. Manche Leute schneiden den Deckel ab und trinken einfach das Gelee-Fruchtfleisch.

Aber Sie sollten die Schale nicht wegwerfen, denn... Der Löwenanteil aller Vorteile verbirgt sich in diesem säuerlichen Teil der Frucht. Dort sind wertvolle Antioxidantien enthalten, die den Alterungsprozess verlangsamen und wirksam vorbeugen. onkologische Erkrankungen. Daher wird die Schale getrocknet, gemahlen und jedem Tee zugesetzt.

Da frische Früchte aber nicht lange haltbar sind, werden sie oft mit Zucker und Zitrone gemahlen. Das Ergebnis ist eine sehr gesunde, schmackhafte „lebende“ Marmelade. Dieses Produkt enthält fast so viele Vitamine wie frische Früchte. Die Beeren werden oft eingefroren (nicht länger als 6 Monate eingefroren) oder getrocknet.

Beim Kochen wird das Obst oft zu Obst oder Gemüse hinzugefügt Gemüsesalate, Cocktails. Darauf aufbauend bereiten sie sich vor verschiedene Soßen für Fleisch oder Geflügel. Feijoa wird oft als Grundlage für die Zubereitung süßer Desserts, Füllungen für Backwaren verwendet: Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Konfitüren und andere süße Gerichte.

Wie verwendet man Feijoa richtig als Medizin?

Die Beeren reifen, wenn der Körper einen akuten Vitaminmangel verspürt. In dieser Zeit geschah alles Mögliche Erkrankungen der Atemwege, Grippeepidemie. Zur Unterstützung des Körpers und zur Stärkung des Immunsystems ist es sinnvoll zu essen diese Frucht. Schauen wir uns als Nächstes an, wie man Feijoa richtig konsumiert.

Den größtmöglichen Nutzen bringen mit Honig pürierte Beeren. Beide Inhaltsstoffe sind biologisch aktive Elemente und ergänzen sich perfekt. Das Produkt ist sehr reichhaltig Askorbinsäure, Jod. Vitamine P, B und andere nützliche Substanzen.

Das köstliche Medizin kann bei folgenden Erkrankungen eingenommen werden:

• Halsentzündung;
• Bronchitis und Husten;
• kalt;
• Fettleibigkeit;
• Erkrankungen des endokrinen Systems;
• Erkrankungen des Verdauungssystems;
• nervöse Störungen.

Um den Körper zu stärken und zu straffen, reicht es aus, 2-3 TL pro Tag zu sich zu nehmen. So ein Frucht-Honig-Dessert. Das Produkt hilft, loszuwerden chronische Müdigkeit, die Gesundheit verbessern.

Feijoa mit Honig und Zitrone

Dieses Mittel ist sehr wirksam bei der Vorbeugung von Grippe und der Stärkung des Immunsystems. Besonders empfehlenswert für Schwangere, Kinder im Grund- und Schulalter.

Zutaten zum Kochen:

1. 0,5 kg Smaragdfrüchte;
2. 1 große Zitrone;
3. 100 gr. flüssiger Honig.

Kochvorgang:

Die Zitrone gründlich waschen und mit kochendem Wasser überbrühen. Direkt mit der Schale in Stücke schneiden, Kerne entfernen.

Früchte waschen, Trockenblüten abschneiden, mit der Schale halbieren. Feijoa und Zitrone durch einen Fleischwolf geben.

Mischen Sie die aromatische Masse mit Honig. Auf dem Kühlschrankregal in einem hermetisch verschlossenen, gedämpften Glasgefäß aufbewahren.

Wie bei Schilddrüsenerkrankungen anwenden?

Um Schilddrüsenerkrankungen vorzubeugen, reicht es aus, 2-3 Beeren pro Tag zu essen. IN medizinische Zwecke Die Anzahl der Früchte sollte auf 6 Stück pro Tag erhöht werden. Die Behandlung sollte einen Monat lang fortgesetzt werden.

Leider ist die Saison frische Beeren sehr kurze. Daher müssen Sie sich im Voraus mit dem Produkt eindecken und die Beeren für die zukünftige Verwendung trocknen. Ab 3 EL. getrocknete Früchte Bereiten Sie eine Tinktur vor, indem Sie sie über Nacht mit zwei Gläsern kochendem Wasser übergießen und in einer Thermoskanne ziehen lassen. Während nächster Tag Trinken Sie das gesamte Produkt und teilen Sie es in 3 Dosen auf. Trinken Sie die Tinktur eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

Es ist auch sehr nützlich, mit Zucker gemahlenes Feijoa für eine erkrankte Schilddrüse zu essen. Die Mischung wird aus aufgenommenen Früchten und Zucker zubereitet gleiche Proportionen. Vor der Verwendung wird das Produkt aufgegossen, damit sich der Zucker vollständig auflöst und die Beeren ihren Saft abgeben. Dann wird das Produkt 1 EL eingenommen. Morgens und abends für 10 Tage. Zwischen den Zyklen liegt eine Pause von 10 Tagen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Ist es möglich, Feijoa zu essen, wenn man Typ-2-Diabetes hat?

Diabetes mellitus Typ 2 ist eine schwerwiegende Erkrankung, die Compliance erfordert strenge Diät. Exotische Frucht von Ernährungswissenschaftlern erlaubt, wenn Diabetes Mellitus 2 Typen, weil reicht kalorienarmes Produkt. Lediglich die Anzahl der Beeren sollte streng begrenzt werden, denn... es enthält zuckerhaltige Substanzen.

Vorteile bei Diabetes:

• Vitamin C unterstützt den Körper, stärkt die Widerstandskraft gegen Krankheiten;
• Eisen in der Frucht vorhanden Folsäure Normalisieren Sie den schädlichen Cholesterinspiegel im Blut und verbessern Sie die Funktion des Kreislaufsystems.
• Ein hoher Jodgehalt trägt zur Erhaltung bei Hormonsystem Bußgeld;
• Wir tragen zur Aufrechterhaltung der Verdauungsprozesse und einer normalen Darmfunktion bei.

Bevor Sie dieses Produkt in Ihre Ernährung aufnehmen, sollten Sie unbedingt Ihren Arzt konsultieren. Bitte beachten Sie, dass die Früchte nicht zusammen mit zuckerhaltigen Produkten verzehrt werden sollten.

Sehr gesunder Snack leicht fruchtig Salat aus Orangenmark und Feijoa, angemacht Zitronensaft.

Sie können sich mit nützlichen Dingen für die zukünftige Verwendung eindecken leckere Marmelade. Um es zuzubereiten, mischen Sie es zu gleichen Teilen aromatisches Fruchtfleisch reife Beeren mit Saccharose. Die Marmelade wird in sterile Gläser gefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt.

Feijoa ist ein Produkt, das viel Jod enthält. Daher bringt es unschätzbare Vorteile für die menschliche Gesundheit. Die Früchte sind besonders nützlich bei Schilddrüsenerkrankungen und Schwangerschaft. Aber daran müssen Sie sich immer erinnern beste Behandlung– Prävention. Daher ist es wichtig, frisch zu essen tropische Früchte und daraus nützliche Produkte herstellen.

Was sind die wohltuenden Eigenschaften von Feijoa, wie man Feijoa isst, Rezepte mit Feijoa

Am Ende des Herbstes erscheint auf unseren Märkten eine exotische Frucht mit einem lustigen Namen – Feijoa. Viele unserer Landsleute haben noch nicht wirklich verstanden, was das für eine „Frucht“ ist und warum sie gut ist. Aber die Vorteile von Feijoa können wirklich enorm sein. Lernen wir ihn besser kennen.

Feijoa ist eine Gattung südamerikanischer tropischer Bäume, die derzeit im Süden unseres Landes, in den subtropischen Teilen des Kaukasus und der Krim sowie in Turkmenistan und Aserbaidschan weit verbreitet ist. Im Grunde genommen kommen die Feijoa-Früchte von diesen Orten auf unsere Märkte.

Geschmack und Geruch von Feijoa ähneln etwas zwischen Erdbeeren und Kiwi, manche Menschen riechen auch nach Ananas. Können Sie sich vorstellen, wie interessant Rezepte mit Feijoa sind? Aber um Feijoa wirklich zu schmecken, sollte man auf jeden Fall nur vollreife Früchte essen. Das Problem ist, dass reife Feijoas sehr weich sind, leicht beschädigt werden und schnell verderben, sodass Geschäfte normalerweise Früchte verkaufen, die noch nicht ganz reif sind. Um die wohltuenden Eigenschaften von Feijoa zu maximieren, sollten Sie beim Kauf einer harten Frucht diese mehrere Tage ruhen lassen, bis sie vollständig reif ist: Die Frucht sollte weich sein und ihr Fruchtfleisch sollte Gelee ähneln. Je reifer die Feijoa ist, desto wohltuender ist sie.

Wohltuende Eigenschaften von Feijoa

Was sind die Vorteile von Feijoa? Sein Hauptreichtum ist Jod, dessen Menge Feijoa mit Fisch und anderen Meeresfrüchten konkurrieren kann. Und dabei tropische Pflanze enthält wasserlösliche Jodverbindungen, die vom menschlichen Körper gut angenommen werden.

Die wohltuenden Eigenschaften von Feijoa enden hier jedoch nicht. Seine Früchte sind reich an Vitamin C und enthalten große Menge Saccharose, Pektin, Ballaststoffe. Aufgrund dieser Eigenschaften können wir Feijoa als empfehlen diätetisches Produkt bei Arteriosklerose, Wohnungs- und Versorgungskrankheiten, Pyelonephritis, Erkältungen und allen, die das Immunsystem stärken möchten.

Die Schale dieser exotischen Früchte ist reich an Antioxidantien, aber aufgrund der übermäßigen Adstringenz wird die Schale selten frisch verzehrt. Dazu wertvolles Produkt Um nicht verloren zu gehen, wird die Feijoa-Schale getrocknet und beispielsweise als Zusatz zu Tee verwendet.

Damit sich die wohltuenden Eigenschaften von Feijoa positiv auf Sie auswirken, ist es wichtig, es richtig auszuwählen. Bitten Sie dazu darum, die Feijoa zu schneiden – ihr Fruchtfleisch sollte durchsichtig sein, wenn es weiß ist, ist die Frucht unreif, wenn es braun ist, ist es verdorben. Sie können unreife Feijoa kaufen – zu Hause erreicht sie in wenigen Tagen den gewünschten Zustand.
Wie man Feijoa isst

Um die Frage zu beantworten, wie man Feijoa isst, müssen Sie entscheiden, ob Sie Feijoa einzeln oder als Teil eines Gerichts essen. Wenn Sie ein Rezept haben. Wo Feijoa vorhanden ist, müssen Sie die Schale entfernen und dann die Feijoa reiben oder in kleine Würfel schneiden. Als eigenständige Frucht wird Feijoa anders gegessen: Entfernen Sie nicht die Schale, schneiden Sie die Feijoa in zwei Hälften und essen Sie das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel.

Feijoa-Rezepte

Feijoa-Früchte können nicht nur frisch gegessen, sondern auch zum Kochen verwendet werden verschiedene Gerichte. Rezepte mit Feijoa sind sehr originell, die Gerichte sind ungewöhnlich und lecker. Feijoa wird zu Gemüse hinzugefügt und Obstsalate, sie kochen damit herzhafte Soßen Zu Fleischgerichte, zur Herstellung von Desserts und als Füllung für Backwaren verwendet. Wenn Sie Hühnchen mit Pflaumen mögen, wird Ihnen Hühnchen mit Feijoa noch besser schmecken. Unter den Rezepten für Feijoa-Salat liebe ich Rüben mit Feijoa und Walnüsse. Feinschmecker können Feijoa mit Orangen zubereiten – sehr originell. Feijoa-Früchte können gekocht werden verschiedene Konserven oder kochen Vitamingetränke. Sehr leckeres Rezept Nachtisch - geriebener Feijoa, gemischt mit Sauerrahm.

Am meisten Grundrezept- Feijoa-Früchte, gemahlen mit Zucker. Das Gute daran ist, dass es sehr einfach zuzubereiten ist und gleichzeitig die wohltuenden Eigenschaften von Feijoa vollständig erhalten bleiben. Proportionen: 1 kg Feijoa und 1 kg Zucker. Zubereitung: Fein gehackte Früchte werden mit Zucker überzogen und nach Bedarf verwendet, um die Schutzwirkung zu erhöhen. Immunsystem. Wenn das Produkt kandiert ist, machen Sie sich keine Sorgen: weder der Geschmack noch nützliche Eigenschaften Feijoas werden darunter nicht leiden.

Rübensalat mit Feijoa und Nüssen
Rüben - 400g
Feijoa - 150g
Walnüsse - 10 Stk.
Sonnenblumenöl- 4 EL.
Salz.

Die Rote Bete in der Schale kochen, abkühlen lassen, schälen und in Stücke schneiden grobe Reibe. Feijoa schälen und hacken. Von den Nüssen die Schale entfernen und ebenfalls hacken. Alle vorbereiteten Produkte mischen, Salz und Pflanzenöl hinzufügen und vermischen.

Rohe Feijoa-Marmelade mit Nüssen
Für das Rezept benötigen Sie:
Feijoa - 1 kg
Kristallzucker - 1 kg
Nüsse - 200g.

Feijoa-Früchte waschen, mit kochendem Wasser übergießen, trockenwischen und mit einem Mixer oder Hackfleisch zermahlen. Anschließend mit vermischen Kristallzucker Im Verhältnis 1:1 gehackte Kerne dazugeben Walnüsse oder Haselnüsse (für 1 kg Marmelade - 100 g Nüsse), in sterile Gläser füllen und mit Deckel verschließen. An einem kühlen Ort aufbewahren.

Feijoa-Salsa
Für das Rezept benötigen Sie:
Feijoa - 3 Stk.
gelbe Zwiebel - 1 Stk.
brauner Zucker- 1 EL.
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Feijoa-Beeren und Zwiebeln schälen und fein hacken. Feijoa, Zwiebel, Zucker und gemahlenen schwarzen Pfeffer in einem Mixer pürieren. Fertige Salsa wird als Dip für Tortillas oder als Sauce für Fisch, Steaks, Hühnchen oder Tofu serviert.

Mini-Feijoa-Kuchen
Für das Rezept benötigen Sie:
Butter - 200g
Mehl - 2,5 Tassen
Backpulver - 2 TL.
Zucker - 1 Glas
Kokosmilch- 1/2 Tasse
Ei - 2 Stk.
Joghurt - 1/2 Tasse
Milch - 1/2 Tasse
gehackte Feijoa - 1 Tasse
Puderzucker - 1/4 Tasse

Schmelze die Butter. Mehl sieben, mit vermischen Backpulver, dann nach und nach Kokosmilch hineingießen. Eier verquirlen, Zucker hinzufügen und nochmals verquirlen. Joghurt und Milch verrühren und in die Eier gießen. Die Milch-Ei-Mischung mit Mehl vermischen. Ganz zum Schluss geschmolzene Butter zum Teig geben.

Muffinformen mit Butter einfetten, zur Hälfte mit Teig füllen, 4-6 Stücke Feijoa darauflegen, bestreuen Puderzucker, die Form mit Teig füllen. Bei 180 °C backen, bis es fertig ist (ca. 20 Minuten).

Salat mit Feijoa, Nüssen und Zitrusfrüchten
Für das Rezept benötigen Sie:
Feijoa - 200g
Orangen - 200g
Zitrone - 1 Stk.
Haselnüsse(Haselnüsse) - 100g
Walnüsse - 100g
Rosinen - 50g
Sauerrahm
Salz
Puderzucker - nach Geschmack.

Feijoa und Zitrone in Scheiben schneiden, Orangen und Mandarinen schälen, alles in eine Schüssel geben, mittelgehackte Walnüsse und Haselnüsse sowie Rosinen hinzufügen. Mit Puderzucker bestreuen, etwas Salz hinzufügen und mit Sauerrahm verrühren. Vor dem Servieren mit Orangenschale bestreuen und in dünne Streifen schneiden.

http://www.gotovim.ru/subject/frukty/feihoa.shtml

Rezept für „Fünf-Minuten-Marmelade“ von Feijoa
Zutaten und Zubereitung der „Fünf-Minuten-Marmelade“ aus Feijoa:
IN Emaillepfanne Gießen Sie ein halbes Glas Wasser, fügen Sie 1 kg Zucker hinzu und rühren Sie gründlich um. 1 kg Feijoa durch einen Fleischwolf geben (Sie können einen Mixer verwenden). Die resultierende Masse mit Zucker in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen, dabei ständig umrühren und den Schaum abschöpfen. Neu anordnen fertige Marmelade In pasteurisierte Gläser füllen, aufrollen und einwickeln, bis es vollständig abgekühlt ist.
Rezept „Feijoa-Salat mit Rüben“ – 5

Für das Rezept „Feijoa-Salat mit Roter Bete“ benötigen Sie:

Rüben - 400 g (1 mittelgroße Rübe),
Feijoa - 100-200g,
Walnüsse - 10 Stk.,
Pflanzenfett,
Salz.

Zubereitung „Feijoa-Salat mit Rote Bete“:
Die gekochten Rüben schälen und auf einer groben Reibe reiben. Feijoa schälen und fein hacken. Mahlen Sie die Nusskerne. Alles vermischen, würzen Pflanzenöl und Salz.
Rezept „Feijoa-Salat mit Zitrusfrüchten“ – 6

Für das Rezept „Feijoa-Salat mit Zitrusfrüchten“ benötigen Sie:

Feijoa - 200g
Orangen - 200g
Zitrone - 1 Stk.
Haselnüsse (Haselnüsse) - 100g
Walnüsse - 100g
Rosinen - 50g
Sauerrahm
Salz
Puderzucker - nach Geschmack.

Zubereitung „Feijoa-Salat mit Zitrusfrüchten“:
Feijoa, Orange, Mandarine, Zitrone in kleine Scheiben schneiden; Walnüsse, Haselnüsse, Rosinen hacken. Alles vermischen, mit Puderzucker bestreuen, mit Sauerrahm würzen. Vor dem Servieren mit Orangenschale garnieren.
Rezept „Feijoa-Kompott“ – 7

Zutaten für Feijoa-Kompott:

Feijoa - 500g
Wasser - 2 l
Zucker - 150-180g.

Zubereitung von „Feijoa-Kompott“:
Feijoa schälen und Wasser hinzufügen. Fügen Sie Zucker in einer Menge von 1 Glas pro 2 Liter Wasser hinzu (das Verhältnis kann je nach Geschmack geändert werden). Nach dem Kochen 5-7 Minuten kochen lassen. Sie können es sofort trinken oder zur späteren Verwendung in Gläser füllen. Der Geschmack des Kompotts ist exquisit, sehr delikat und angenehm.
Rezept „Feijoa-Tinktur mit Preiselbeeren“ – 8

Tinkturen sind einfache alkoholische Produkte, die Sie selbst herstellen können. Zur Herstellung von Tinkturen werden einige Rohstoffe (Beeren, Früchte, Kräuter) mit Wodka übergossen und einige Zeit ziehen gelassen.

Zubereitung von „Feijoa-Tinktur mit Preiselbeeren“:

Ein halbes Glas Preiselbeeren waschen und zerdrücken. Feijoa (200 g), waschen, schälen und schneiden. Geben Sie alles in einen 700-ml-Behälter.
Vorbereiten Zuckersirup: 50 Gramm Zucker in 75 ml Wasser auflösen und zum Kochen bringen. Gießen Sie den Sirup mit Feijoa in einen Behälter. Den Behälter bis zum Rand mit Wodka füllen, umrühren und verschließen. Mindestens eine Woche an einem dunklen Ort stehen lassen. Je länger die Tinktur einzieht, desto voller und aromatischer wird sie. Feijoa-Wodka wird in Neuseeland übrigens oft damit aromatisiert.
Rezept " Vitaminsalat von Feijoa" - 9

Zutaten für „Vitamin-Feijoa-Salat“:

Rüben (gekocht, gereift) - 1 Stk.
.Apfel - 1 Stk.
.Avocado - 1 Stk.
.Feijoa – 1 Stück
Zitronensaft - 2 TL.
.Joghurt (Natur- oder Sauerrahm, nach Geschmack)
.Ananas (aus der Dose oder Orangenscheiben zum Garnieren)

Zubereitung „Vitamin-Feijoa-Salat“:
Die gekochten Rüben, Avocado, Äpfel und Feijoa schälen und auf einer groben Reibe reiben. In eine Salatschüssel geben, mit Zitronensaft beträufeln. Joghurt (oder Sauerrahm) hinzufügen. Alles gründlich vermischen. Mit Stücken dekorieren Ananas aus der Dose oder orange.
Rezept für „Pfirsich-, Feijoa- und Melonensalat“ – 10

Zutaten für „Pfirsich-, Feijoa- und Melonensalat“:

Melone - 300g
Pfirsiche - 5 Stk.
Feijoa - 6 Stk.
Zucker - 1,5 Tassen
Schale - 1 Orange
Nelken - 2 Stk.
Sahne - 1/2 Tasse.

Zubereitung „Pfirsich-, Feijoa- und Melonensalat“:
Das Melonenmark in Stücke schneiden. Feijoa schälen, der Länge nach in 4 Teile schneiden und in Scheiben schneiden. Die Pfirsiche 1 Minute in kochendes Wasser legen und vorsichtig die Schale entfernen. Das Fruchtfleisch von den Kernen trennen und in Scheiben schneiden. Nelken fein zerdrücken, Schale abreiben feine Reibe und mit Nelken vermischen. Alle Produkte mischen, Zucker hinzufügen. Schlagen Sie die Sahne, bis sie sich bildet dicker Schaum und mit Fruchtmischung füllen. Alles vermischen und in eine Salatschüssel geben. Vor dem Servieren mit Pfirsichscheiben und Feijoas garnieren.
Rezept für Feijoa-Gelee – 11

Zutaten für Feijoa-Gelee:
Feijoa (Püree) – 4 Tassen
Apfelessig- 1 Glas
Zucker - 5 Gläser
Pektinpulver - 50g

Feijoa-Gelee zubereiten:
Bereiten Sie Gläser zum Verpacken von Gelee vor. Spülen Sie sie ab und erwärmen Sie sie. Die Feijoa in Stücke schneiden und in einem Mixer pürieren oder mahlen. (Manche Leute nennen das ein neues Wort – Püree.) Fertiges Püree In einen niedrigen Topf geben, Essig und Fruchtpektin hinzufügen und alles vermischen. Stellen Sie den Topf mit dem Püree in ein Wasserbad und kochen Sie es unter ständigem Rühren einige Minuten lang. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie unter Rühren schnell Zucker hinzu. Stellen Sie die Pfanne erneut in das Wasserbad und lassen Sie es eine weitere Minute kochen. Eventuell beim Kochen entstehenden Schaum abschöpfen. Gießen Sie das heiße Gelee zügig in die vorbereiteten Gläser und schließen Sie die Deckel. Stellen Sie die Gläser auf den Kopf und drehen Sie sie nach 5 Minuten um. Lassen Sie die Gläser einen Tag lang stehen Zimmertemperatur. Gekühlte Marmeladengläser sind im Kühlschrank bis zu einem Jahr haltbar.
Feijoa-Rezept in Sirup - 12

Zutaten für Feijoa in Sirup:
Feijoa - 1 kg.
für Sirup 1:
Zucker - 700g
Wasser - 2 Gläser
für Sirup 2:
Zucker - 400g
Wasser - 1 Glas

Zubereitung von Feijoa in Sirup:
Die Früchte werden sortiert und 5 Minuten blanchiert. in Wasser bei 80–85 °C. Sirup 1 einfüllen und 5 Stunden ziehen lassen. Der Sirup wird aus 700 g Zucker und 2 Gläsern Wasser zubereitet. In zwei Schritten kochen. Nach dem ersten Kochen einen stärkeren Sirup mit 2 – 400 g Zucker pro Glas Wasser hinzufügen. Insgesamt werden für 1 kg Beeren 1,1 kg Zucker verbraucht.
Rezept für Konfitüre aus Melone, Pfirsichen und Feijoa – 13

Zutaten für Melone, Pfirsiche und Feijoa-Konfitüre:

Melone - 250g
Pfirsiche - 250g
Feijoa - 250g
Zucker - 350g
gelöste Gelatine - 3,5 EL. l.
Orangenschale - 1 Stück
Nelken - 2 Stk.

Zubereitung von Konfitüre aus Melone, Pfirsichen und Feijoa:
Die Melone halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch entfernen. Pfirsiche blanchieren, Schale entfernen, in dünne Streifen schneiden. Feijoa in Scheiben schneiden. Alle Früchte mit Zucker und Gelatine vermischen, mit einem Deckel abdecken und über Nacht an einem kühlen Ort stehen lassen. Die Nelken in die Orangenschale stecken, zu den Früchten geben und unter Rühren zum Kochen bringen. 3 Minuten kochen lassen. Orangenschale und Nelken entfernen. Cool.

Und noch einmal wiederholen wir das EINFACHE REZEPT FÜR DIE VERWENDUNG von FEIJOA

Feijoa waschen. Schneiden Sie die Feijoa in zwei Hälften, ohne die Schale zu entfernen, und löffeln Sie das Feijoa-Fruchtfleisch mit einem Teelöffel heraus.

Trockne die restliche Feijoa-Haut ab und brühe sie mit Tee auf.

Und wenn Sie Feijoa nicht sofort mögen, experimentieren Sie! Feijoa ist eine Kombination aus ungewöhnlichem Geschmack und Aroma. Aber wenn Sie Feijoa „probieren“, dann steht Ihnen ein ganzer Vorrat an Vitaminen und Mikroelementen zur Verfügung. Echte Gesundheit!

Feijoa gilt übrigens nicht als allergische Frucht und wird daher auch Kindern verabreicht.

http://odessamed.info/index.php/feijoareceipes.html

Jod ist für den Menschen für die normale Funktion der Schilddrüse und die Produktion der von ihr synthetisierten Hormone notwendig.

Jodmangel führt zu Problemen wie Gewichtszunahme, chronischer Müdigkeit, Apathie und einer Verschlechterung der geistigen Aktivität.

Durch die Nahrungsaufnahme kann ein Jodmangel ausgeglichen werden Exotische Frucht – .

Was ist Feijoa?

Feijoa ist exotisches Produkt, die auf immergrünen Sträuchern wächst. Die Frucht ist grün.

Die Größe der Beere erreicht eine Länge von 5 cm und ihr Gewicht erreicht 120 g. Die Reifezeit fällt in die Mitte des Herbstes. Geschmacklich hat die Frucht süßlicher Geschmack Birnen.

Es enthält eine große Menge Fruktose und Saccharose.

Wenn Sie die Frucht halbieren, erhalten Sie ein geleeartiges Fruchtfleisch von weißer oder hellbrauner Farbe.

Aufgrund seiner Zusammensetzung gilt es als sehr gesunde Frucht. Die Früchte dieser Pflanze enthalten Jod, Vitamin C und Pektin.

Die Schale ist reich an Tanninen, die dabei helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Zu den wichtigsten nützlichen Eigenschaften davon ungewöhnliche Frucht kann außeinandergehalten werden:

• Dank Vitaminen und Mikroelementen wirkt es krebsbekämpfend;
• normalisiert den Blutdruck;
• reinigt das Blut von Giftstoffen und Schadstoffen;
• trägt zur Erhöhung des Hämoglobins bei;
• verbessert den Zustand von Haaren und Nägeln;
• lädt den Körper mit Energie auf;
• verbessert die psycho-emotionale Stimmung.

Doch trotz der Tatsache, dass die Frucht sehr gesund ist, weist sie einige Kontraindikationen auf:

• Ursachen allergische Reaktion bei Menschen, die empfindlich auf Inhaltsstoffe reagieren;
• die tägliche Verzehrdosis beträgt nicht mehr als 400 g;
• kann nicht verwendet werden, wenn Sie Diabetes haben;
• Mögliche Funktionsstörungen des Herzens und des Verdauungssystems.

Wenn keine Kontraindikationen vorliegen, Regelmäßiger Gebrauch hat nur eine positive Wirkung.

Der Kaloriengehalt von Feijoa beträgt nur 52 Kilokalorien pro 100 Gramm Produkt.

Wie isst man Feijoa richtig?

Viele Menschen, die mit dieser Frucht nicht vertraut sind, interessieren sich für die Frage, wie man Feijoa isst?

Schauen wir uns die Hauptpunkte an, wie Feijoa gegessen wird:

1. Die Früchte sollten nur im reifen Zustand verzehrt werden. Beeren, die sich weich anfühlen, gelten als reif. Für den Verzehr wählen Sie am besten große Früchte, die sich leicht schneiden und schälen lassen.
2. Nicht reife Frucht Diese Beeren gelten als harte Beeren mit einer glänzenden Oberfläche und sind geschmacklos wie Gras.
3. Am häufigsten wird Feijoa frisch verzehrt. Sie können die Früchte mit oder ohne Schale essen.
4. Vergessen Sie nicht, die Beeren vor dem Verzehr unter fließendem Wasser zu waschen.
5. Wenn Sie die Frucht als eigenständiges Dessert essen, müssen Sie sie in zwei Teile schneiden und mit einem kleinen Löffel den gesamten Inhalt essen.
6. Auch hieraus wundervolle Beere Obstmischungen zubereiten und Marmelade herstellen. Für die Herstellung von Marmelade werden die Früchte in der Regel gemahlen, ohne die Schale zu entfernen.
7. Aufgrund seines Geschmacks wird Feijoa oft zugesetzt verschiedene Salate. Wenn Sie einen Salat zubereiten möchten, müssen die Früchte in eine beliebige Form geschnitten werden; dies kann zusammen mit der Schale erfolgen.
8. Der Geschmack von Feijoa passt gut zu weißem Fleisch oder Fisch.

Kulinarische Rezepte mit Feijoa

Da sind viele Vielfalt an Rezepten mit der Zugabe von Feijoa

Jedes Gericht, Dessert oder Getränk enthält Höchstbetrag Vitamine und Mikroelemente, die dem Körper einen Energieschub verleihen und seine Funktion verbessern.

Die Früchte werden zur Zubereitung von Kompott, Limonade, Marmeladen und Konfitüren, Chutneys, Smoothies und zum Aromatisieren von alkoholischen und alkoholischen Getränken verwendet alkoholfreie Getränke– Säfte, Nektare, Liköre, Tinkturen usw., aber auch als Zutat für Salate.

Aus den Beeren werden würzige Gewürze zubereitet.

Mit Knoblauch, Paprika und anderen Gewürzen wird Feijoa-Püree zu einer würzigen Sauce für Vorspeisen mit kaltem Fleisch.

Kombiniert mit frischem Ingwer – das tolle Würze zum Fisch.

Am meisten beliebte Rezepte gelten als:

1. Feijoa-Smoothie kann als Nachmittagssnack oder als stärkendes Dessert verzehrt werden. Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten. und solche Zutaten wie: Feijoa – 4; Kiwi – 1; ein halber Apfel und eine Banane; fettarmer Joghurt. Um den Geschmack zu verstärken, können Sie ein Minzblatt und eine Prise Zimt hinzufügen. Als nächstes müssen Sie das Fruchtfleisch der Hauptzutat extrahieren und es zusammen mit dem Rest der Frucht in einem Mixer mixen.
2. Gemüsesalat mit Rüben und Nüssen. Dieser Salat als Vorspeise auf dem Tisch serviert. Für die Zubereitung benötigen Sie Feijoa (5 Stück), gekochte Rüben 1 mittelgroß, Walnüsse 5 Stk. Für Nachfüllungen reichen aus Olivenöl Und Meersalz. Die Rüben werden in Streifen geschnitten und mit Feijoa-Fruchtfleisch und Walnüssen vermischt. Alle Zutaten müssen gemischt, mit Salz abschmecken und mit Öl gewürzt werden.
3. Feijoa mit Zucker. Die meisten einfaches Rezept- Feijoa-Püree mit Zucker. Das Einfache ist, dass die Zubereitung nicht kompliziert ist und gleichzeitig die heilenden Eigenschaften vollständig erhalten bleiben. Zur Zubereitung benötigen Sie ein Kilogramm Zucker und Feijoa. Die Früchte sollten gehackt, mit Kristallzucker bedeckt und in kleinen Portionen als immunstärkendes Gericht verzehrt werden. Wenn das Gericht gezuckert ist, besteht kein Grund zur Sorge: weder über den Geschmack noch über den Geschmack heilenden Eigenschaften wird dadurch nicht geschädigt.
4. Gesunde Feijoa-Marmelade mit Zitrone. Zur Zubereitung benötigen Sie Feijoa, Zucker, Saft und Schale einer Zitrone sowie gereinigtes Wasser. Zur Zubereitung wird Zucker in kochendes Wasser gegossen und darauf gewartet, dass er sich vollständig auflöst. Fügen Sie dem resultierenden Sirup Zitronensaft und -schale hinzu. Den Sirup nicht länger als 5 Minuten kochen lassen. Dann werden geschälte Feijoa-Scheiben dazugegeben und abgekühlt. Dann müssen Sie die Mischung erneut kochen und in Gläser füllen.

Proportionen für die Herstellung von Feijoa-Marmelade